Sušené marhule s kefírom na chudnutie. Sušené marhule sú vynikajúcim produktom na chudnutie, ak poznáte nuansy použitia. Užitočné vlastnosti sušených marhúľ pre ženy

Pri chudnutí sa toto sušené ovocie tak ťažko odmieta! Koniec koncov, je taký dobrý na výrobu nízkokalorických a zároveň neuveriteľne chutných dezertov a cukroviniek, ako sladkokyslé korenie do rôznych omáčok a pilafov, ako náplň do domácich koláčov!

Ukazuje sa, že to nie je potrebné robiť, pretože sa dá ľahko zaradiť do ponuky takmer akejkoľvek stravy bez poškodenia postavy. Ide o ochrancu srdca, slnečného ovocia a prírodného sladidla - sušené marhule, ktoré si mnohé gazdinky obľúbili pre ich vynikajúcu chuť.

všeobecné informácie

Čo to je

Sušené marhule sú sušené polovičky marhúľ, z ktorých bola predtým odkôstkovaná. Malo by sa odlíšiť od iného sušeného ovocia získaného z toho istého ovocia:

• marhuľa - sušená celá drobnoplodá marhuľa s kôstkou;
• kaisa - sušená celá marhuľa bez kôstky (odstráni sa vopred cez priehlbinu, ktorá sa vytvorí tam, kde je pripevnená stopka);
• ashtak - sušená celá marhuľa, z ktorej sa pred sušením opatrne zbaví kôstok, odstráni sa z nej jadro a následne sa vloží späť do ovocia.

Na chudnutie je lepšie zvoliť sušené marhule, pretože zvyšok sušeného ovocia získaného z marhúľ už nemá také množstvo užitočných vlastností a má vyšší obsah kalórií.

Proces produkcie

Sušenie marhúľ je výrobný proces v niekoľkých fázach:

1. Čerstvé, vybrané, veľké marhule sú nakrájané na polovice.
2. Z každého sa odstráni kosť.
3. Ďalej sa plody sušia na slnku na špeciálne vybavených miestach. Trvanie - 6-8 dní.

Ak plody počas tohto procesu navlhnú, stmavnú. Na získanie 1 kg sušených marhúľ na výstupe sú potrebné asi 4 kg čerstvých. Jedinečnosť a hodnota tohto produktu spočíva v tom, že počas výrobného procesu si zachováva väčšinu vitamínov a minerálov.

Chemické zloženie

Ak hovoríme o tom, na aké vitamíny a iné užitočné látky sú sušené marhule bohaté, je ľahšie vymenovať tie, ktoré v nich nie sú. Toto je ďalšie jednoznačné plus pre chudnutie: ak ho zahrniete do stravy, nemôžete sa báť beriberi. Telo dostane všetko, čo potrebuje. Najmä srdce, pretože horčíka je tu veľmi veľa!

• vitamíny: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, betakarotén;
• makroživiny: draslík, vápnik, kremík, horčík, sodík, síra, fosfor, chlór;
• stopové prvky: hliník, jód, bór, vanád, železo, kobalt, lítium, mangán, meď, molybdén, nikel, rubídium, selén, fluór, chróm, zinok;
• omega-6 mastné kyseliny;
• škrob a dextríny.

Vďaka takémuto bohatému chemickému zloženiu sú sušené marhule veľmi zdravým produktom.

Nutričná hodnota

Obsah kalórií sušených marhúľ na 100 gramov je 241 kcal. Bielkoviny - 3,39 g; tuk - 0,51 g; uhľohydráty - 62,64 g.

Ak viete, koľko váži jedna sušená marhuľa, môžete si vypočítať nutričnú hodnotu na kus. Približne (ak vezmete stredne veľké sušené ovocie) v jednom kuse 7 gramov. Takže obsah kalórií sušených marhúľ na 1 ks. je asi 16,8 kcal. Bielkoviny - 0,24 g; tuk - 0,04 g; uhľohydráty - 4,47 g.

Jednoduchými výpočtami sa ukazuje, že 100 gramov sušených marhúľ je približne 14 kusov.

Pôvod mena. Slovo je vypožičané z turkického jazyka, kde sa „kurägä“ prekladá ako „sušené marhule“.

Výhody a škody na chudnutie

Mnohí, ktorí vidia taký vysoký obsah kalórií na 100 g výrobku, začínajú pochybovať, či je možné pri chudnutí jesť sušené marhule. Predsa len, 241 kcal je dosť veľa pre tých, ktorí si robia starosti so zostavovaním jedálnička. Takéto obavy sú však úplne márne a neopodstatnené. Toto sušené ovocie je povolené zaradiť do jedálnička v rámci chudnutia.

úžitok

Po prvé, poďme konečne vyriešiť otázku kalórií. V sušených sušených marhuliach je skutočne 241 kcal, ale to je v 100 gramoch, ktorých je až 14 kusov! Teraz odpovedzte: môžete zjesť také veľké množstvo tohto sušeného ovocia naraz? Po prvé, je to celkom sladké. Po druhé, uspokojujúce. Aj pri všetkej mojej láske k nemu je ťažké absorbovať takú dobrú hrsť naraz. Na 1 jedlo - 3-4 kusy, a to je maximálne 70 kcal, čo určite nepoškodí postavu, ale dokonale zaženie hlad a umožní vám neporušiť diétu vopred.

Takže vysoký obsah kalórií sušených marhúľ nie je prekážkou chudnutia. Okrem toho má najpriaznivejší vplyv na prácu vnútorných orgánov. A chemické zloženie, ktorým je taký bohatý, spúšťa mnohé biochemické reakcie, ktoré prispievajú k chudnutiu. Aké je použitie:

• rýchlo a na dlhú dobu zasýti, vďaka čomu zabudnete na hlad, vyrovnáte sa;
• čistí telo a črevá od všetkého nadbytočného, ​​pretože má mierny laxatívny účinok;
• zlepšuje trávenie a pri správnom fungovaní gastrointestinálneho traktu väčšina tukov a uhľohydrátov ide na spotrebu energie a neukladá sa do rezervy;
• zmierňuje opuchy, čo dáva nafúknutý vzhľad už tak plnej postave;
• dodáva telu glukózu, ktorá pri chudnutí tak chýba - to vám umožní prekonať túžbu po sladkostiach a nezlomiť sa ani so sebou;
• zlepšuje náladu, zmierňuje podráždenosť, nervozitu a vždy zlú náladu, ktoré sú stálymi spoločníkmi akejkoľvek stravy;
• dodáva energiu, pretože obsahuje sacharidy, čo vám umožňuje športovať, viesť zdravý životný štýl a minúť počas dňa maximálny počet kalórií.

O výhodách sušených marhúľ na chudnutie teda niet pochýb.

Harm

Každá medaila má však dve strany – a tak je to aj so sušenými marhuľami. Zahrnutím do stravy na chudnutie musíte mať na pamäti negatívne aspekty jeho aktívneho používania.

Pozor! Toxíny!

Po prvé, môže to byť škodlivé a dokonca nebezpečné pre zdravie. Problémom je, že priemyselné metódy zberu tohto sušeného ovocia zahŕňajú použitie toxických konzervačných látok. Najmä - štvormocný oxid (dioxid) síra (uvedený ako E220). Výrobcovia ho pridávajú, aby plody získali atraktívnu, chutnú žiarivo jantárovú, žlto-oranžovú farbu. Bohužiaľ, nedávno vykonané nezávislé štúdie zistili, že väčšina sušených marhúľ na dnešnom trhu je ošetrená týmto toxínom.

Prečo je to nebezpečné? Pri chudnutí sa odporúča pravidelne jesť sušené marhule, aby ste nahradili nedostatok glukózy a energie a zabránili prejedaniu a poruchám. Pri dlhodobom používaní má však oxid sírový tendenciu sa hromadiť v tele. Výsledky môžu byť najžalostnejšie: od ťažkých alergií a rozvoja astmy až po toxické poškodenie pľúc a priedušiek.

Poprsie s kalóriami

Po druhé, pri chudnutí sa môže vysoký obsah kalórií v sušenom ovocí zmeniť na škodu. Počas diéty ľudia hladujú a túžia po sladkostiach. Preto je také ľahké nechať sa unášať jemným a chutným ovocím bohatým na glukózu. Môžete ľahko prekročiť dennú dávku a ísť cez kalórie.

Vedľajšie účinky

Ak sa necháte príliš uniesť sušenými marhuľami, môžete poškodiť vlastné telo. Zneužívanie je plné vážnych črevných porúch: hnačka (pamätajte na laxatívny účinok), nadúvanie a paroxysmálna bolesť v žalúdku. Preto je také dôležité nielen dodržiavať denný príjem, ale aj príliš dlho nesedí na strave založenej na tomto sušenom ovocí.

Kontraindikácie

Nie každý bude môcť organizovať chudnutie pomocou sušených marhúľ a zahrnúť ich do diétneho menu kvôli prítomnosti kontraindikácií. Patria sem chronické ochorenia žalúdka (vred, pankreatitída, gastritída), sklon k hnačkám a alergiám, bronchiálna astma, nízky krvný tlak v tehotenstve a počas dojčenia, diabetes mellitus. Skôr ako zvýšite množstvo sušeného ovocia v strave, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom, aby ste sa vyhli vedľajším účinkom a nežiaducim zdravotným komplikáciám.

Spôsoby, ako schudnúť

Deň pôstu

Pre expresné chudnutie, keď potrebujete súrne zhodiť pár kilogramov len za 24 hodín alebo si len vyčistiť črevá a telo od trosiek, bude najlepšou voľbou deň pôstu. Môže sa organizovať každých 10 alebo 15 dní.

• možnosť 1

Za deň je povolené skonzumovať najviac 300 g sušených marhúľ. Môžu byť rozdelené do 3 hlavných jedál (po 100 g) alebo do 5 pri dodržaní zásad frakčnej výživy (po 60 g). Každé sušené ovocie sa musí žuť opatrne a pomaly. Okrem toho nemožno jesť žiadne pevné potraviny. Ale môžete piť obyčajnú alebo minerálnu vodu v neobmedzenom množstve. Odporúča sa to robiť ráno, aby sa posilnil laxatívny a detoxikačný účinok.

• Možnosť 2

V predvečer pôstneho dňa zalejte 200 g sušených marhúľ litrom horúcej vody (nie však vriacej). Nechajte cez noc. Ráno preceďte. Počas dňa jedzte sušené ovocie namočené vo vode v malých dávkach a pite nálev.

Deň pôstu vám umožní reštartovať telo, zbaviť sa toxínov, toxínov a prebytočnej tekutiny. Pravidelným usporiadaním môžete kontrolovať hmotnosť a udržiavať dobrú fyzickú kondíciu.

diéty

• mono diéta

Ak deň vykládky na sušených marhuliach zmizol (pri absencii vedľajších účinkov, dobrého zdravia a straty ďalších kilogramov), môžete bezpečne sedieť na trojdňovej mono-diéte. Pomer zostáva rovnaký. Ak sa objaví akútny pocit hladu, je dovolené zjesť ďalšie 1 zelené jablko denne a vypiť 1 pohár kefíru bez tuku. Chudnutie o 4-5 kg ​​je zaručené.

• Diéta na týždeň

Tu už nie je možné zjesť také množstvo sušeného ovocia denne, keďže hlavné jedlá budú obsahovať iné produkty. Základom jedálnička sú bielkoviny (mlieko, kuracie mäso, vajcia), komplexné sacharidy (obilniny) a zdravé tuky (ryby, orechy, oleje). Denný obsah kalórií - 1 500 kcal. Zmestí sa do nej 100 gramov sušených marhúľ, ktoré sa musia konzumovať denne. Schémy môžu byť veľmi odlišné. Napríklad zjedzte 50 g na obed a na olovrant. Alebo 20 g po každom z 5 jedál. Alebo nechajte časť na prípravu diétnych jedál a časť - na jedenie v čistej forme.

Hlavné pri dodržiavaní takejto diéty je neprekročiť odporúčanú dennú dávku 100 gramov a nechudnúť takto dlhšie ako týždeň. V opačnom prípade sa nedá vyhnúť poškodeniu zdravia a vedľajším účinkom opísaným vyššie.

Ak ste len chceli jesť sušené marhule s diétou na chudnutie, stačí skoordinovať túto otázku a pridať k nej sušené ovocie, odmietnuť niečo iné.

Otázky a odpovede

Ako si vybrať

Aby chudnutie nepriaznivo neovplyvnilo zdravie, mali by sa sušené marhule pre diétu vyberať veľmi opatrne. Čo treba hľadať pri výbere:

• nemal by byť príliš jasný, neprirodzený odtieň;
• kvalitné ovocie - sivasté alebo tmavo hnedé;
• príliš pravidelný, zaoblený tvar - ďalší budíček: prirodzený bude pokrčený a nerovný;
• mala by byť mäkká - to naznačuje novú, čerstvú plodinu;
• čím menej doplnkov výživy (tzv. e-nis) je uvedených na obale, tým lepšie;
• E220 sa musí jednoznačne zlikvidovať;
• plody - celé, bez poškodenia a plesní;
• vôňa je príjemná, svieža, nie zatuchnutá a kyslá.

Sušené marhule by nemali mať príliš jasný, neprirodzený odtieň

Ak chcete získať maximálny úžitok pre svoje zdravie a chudnutie, skúste si kúpiť kvalitný prírodný produkt.

Ako skladovať

Po kúpe sa musíte postarať o to, ako chrániť produkt pred predčasným znehodnotením.

V čom?

Ľanové vrecká prepúšťajú vlhkosť. Plastové nádoby prerušujú chuť a vôňu, informujú produkt o svojej vlastnej - synteticky chemizovanej. Pleseň rýchlo rastie v plastových vreckách. Kovové boxy uvoľňujú oxidy a skracujú trvanlivosť. Preto sa neodporúča uchovávať sušené marhule vo všetkých uvedených nádobách.

Môžete ho však naliať do sklenenej nádoby s uzavretým vekom, kartónových alebo drevených škatúľ (v nich je však trvanlivosť obmedzená na jeden mesiac), tesne uzavretej keramickej nádoby. Na mrazenie sa odporúča použiť potravinovú fóliu.

Kde nie je priame slnečné svetlo a teplo. Chladnička alebo tmavý kút skrine je fajn.

Koľko?

Ak je na polici - nie viac ako mesiac. V tmavom a chladnom kúte - šesť mesiacov. V chladničke - až 10 mesiacov. V mrazničke - až rok a pol.

Užitočné rady. Ak si všimnete, že sušené marhule oveľa zmäkli ako na začiatku, sušte ich v rúre (50 minút pri teplote 75 °C), aby sa zabránilo tvorbe plesní.

Koľko môžete jesť

Maximálna denná dávka pri absencii iných produktov v strave (počas dňa pôstu alebo pri dodržaní mono-diéty na sušených marhuliach) nie je väčšia ako 300 g, rozdelená na menšie porcie.

Ak sú v ponuke iné produkty, nemôžete jesť viac ako 100 g denne.

Pri chudnutí v noci je lepšie nejesť sušené marhule kvôli vysokému obsahu kalórií. Napriek tomu je základ jeho nutričnej hodnoty, aj keď komplexný. Pred spaním možno jednoducho nestihnú úplne stráviť a prejsť na prospešné potreby tela. V tomto prípade doplnia tukové zásoby na problémových partiách tela.

Čo sa dá uvariť

Uzvar (12 kcal)

Opláchnite v studenej vode 50 g sušených jabĺk, sušených marhúľ, hrozienok a sliviek. Nalejte teplú vodu na hodinu, potom vypustite a nalejte sušené ovocie s novým (3 litre). Varte, znížte oheň na minimum a varte pol hodiny. Pridajte cukor podľa chuti (čím menej, tým lepšie). Dôkladne premiešame. Varte. Odstráňte z ohňa.

Dánska ovocná polievka (84 kcal)

Opláchnite 50 g sušených marhúľ, sušených sliviek a sušených jabĺk. Ponorte do 2 litrov vriacej vody, pridajte 2 lyžičky. Sahara. Počas varenia sušeného ovocia si pripravíme malé halušky: zmiešame 2 vajcia, 100 g pšeničnej múky, soľ a trochu vody. Čajovou lyžičkou chyťte malé kúsky cesta a vhoďte ich do panvice so sušeným ovocím. Pridajte škoricu na špičku noža. Odstráňte z tepla po 10 minútach.

Sušené marhule sú užitočné sušené ovocie, ktoré pri správnom použití môže prispieť k zníženiu hmotnosti. Zároveň je potrebné zosúladiť jeho nutričnú hodnotu s denným obsahom kalórií vo vašej strave, aby ste schudli, nie pribrali. A vždy si pamätajte, že dlhodobé mono-diéty nikdy nevedú k dobru.

Najčastejšou príčinou neúspechu pri diétach, najmä pri prísnej diéte, je podľa odborníkov na výživu nedostatok glukózy a fruktózy v krvi. Telo nedostáva sladkosti, čo je v drvivej väčšine diét zakázané, snáď s výnimkou a, na zákazy reaguje únavou, podráždenosťou a stresom. Skôr či neskôr to vedie k opusteniu diéty a v dôsledku toho k opätovnému priberaniu. Sušené ovocie, najmä sušené marhule na chudnutie, vám pomôžu vyhnúť sa tomu a spríjemnia a uľahčia aj tú najprísnejšiu diétu.

Ako sušené marhule podporujú chudnutie?

Sušené marhule, rovnako ako mnohé iné sušené ovocie, sú veľmi bohaté na glukózu a fruktózu. Aj jeho malé množstvo dokáže kompenzovať nedostatok týchto látok v krvi, čím uspokojí telesnú potrebu po sladkostiach, čo ho robí nepostrádateľným pre tých, ktorí chcú schudnúť bez stresu.

Sušené marhule na chudnutie zároveň neobsahujú škodlivé „rýchle uhľohydráty“, ktoré sa ukladajú v pečeni a hromadia sa a potom sa menia na tukové bunky. Potravinová vláknina obsiahnutá v tomto sušenom ovocí vo veľkom množstve urýchľuje pocit sýtosti a dokonca aj zjedenie len hrsti sušených marhúľ dokáže potlačiť hlad na niekoľko hodín. Najpozitívnejšia vec na používaní tohto analógu sladkostí, ktoré poznáme, je, že sušené marhule môžu nielen zablokovať hlad, ale tiež odstrániť všetky toxíny a toxíny z gastrointestinálneho traktu, ktoré sa tam nahromadili. Výsledkom je, že proces chudnutia je intenzívnejší a kilá schudnete oveľa rýchlejšie.

Sušené marhule sú tiež užitočné pri chudnutí kvôli vysokému obsahu draslíka v nich. Tento stopový prvok je životne dôležitý pre normálnu činnosť srdca, obličiek a pečene, no okrem toho sa podieľa na metabolizme voda-soľ, čím vracia množstvo tekutín v tele do normálu. Preto, ak je jednou z príčin nadváhy opuch a preťaženie, sušené marhule pomôžu rýchlo a natrvalo zbaviť sa týchto nepríjemných javov.

Sušené marhule na chudnutie sú teda užitočné z troch dôvodov naraz: odstraňujú toxíny, zmierňujú opuchy a pomáhajú vyrovnať sa s nedostatkom sladkostí v strave.

Ako používať sušené marhule na chudnutie?

Všetky prospešné vlastnosti sušených marhúľ blednú pred ich jedinou nevýhodou - vysokým obsahom kalórií. Len 100 gramov sušeného ovocia dokáže „utiahnuť“ 200 či dokonca 250 kalórií. To však nie je dôvod odoprieť si potešenie z vychutnávania si obľúbeného dezertu, ktorý je pri dlhých a prísnych diétach taký potrebný.

Hlavná vec, hovoria odborníci na výživu, je opatrne a neprejedať sa. Preto sa sušené marhule najlepšie používajú dvoma spôsobmi:

• ako dezert po raňajkách alebo obede (na večeru je lepšie nejesť sušené ovocie). Použitím sušených marhúľ na chudnutie týmto spôsobom predĺžite pocit sýtosti po jedle, no zároveň sa vyhnete prejedaniu.
• nahradiť hrsť sušených marhúľ (ale nie viac!) Jedno z medzijedlá. Ak si doprajete sladkosti na obed alebo olovrant, ľahšie sa vám prenesie strava a pocit hladu sa tak skoro nedostaví. Na predĺženie nasýtenia odporúčajú odborníci na výživu pol hodiny po takomto občerstvení vypiť pohár vody alebo veľkú šálku zeleného čaju - tekutina je potrebná na opuch vlákniny v žalúdku.

Sušené marhule na chudnutie: čo hovoria odborníci?

Myšlienku nahradiť koláče, sladkosti a koláčiky sušeným ovocím podporujú všetci odborníci v oblasti správnej a zdravej výživy nevynímajúc. Koniec koncov, ich obsah kalórií je stále rádovo nižší ako u priemyselných sladkostí, ale o obsahu živín, vitamínov a mikroelementov netreba hovoriť. Ale striedmosť a rozumný prístup sú dobré vo všetkom, takže aj tak treba používať sušené marhule na chudnutie opatrne.

Po prvé, stojí za to úplne ho opustiť pre tých, ktorí trpia akoukoľvek formou diabetes mellitus, pretože prudký skok glukózy spôsobený použitím sušeného ovocia môže nepriaznivo ovplyvniť ich pohodu. Sušené marhule sú tiež kontraindikované v prípade závažných črevných porúch a chorôb vylučovacieho systému. Draselné soli obsiahnuté v ňom majú výrazný diuretický účinok a vláknina spôsobuje zrýchlený pohyb čriev, čo môže vyvolať exacerbáciu existujúcich chorôb.

Vo všeobecnosti sú sušené marhule na chudnutie skvelým spôsobom, ako zmierniť stres spôsobený diétnou výživou a zároveň zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu a odstrániť opuchy. Hlavná vec je používať ju opatrne, starostlivo sledovať veľkosť porcií a celkový obsah kalórií v potravinách.

Používate pri diétach sušené marhule? Pomáha vám znížiť chuť na cukor? Napíšte o tom v recenzii!

Sušené marhule, známe aj ako marhule, sú sušené marhule. Rovnako ako bežné marhule, aj sušené marhule majú mnoho zdravotných výhod. V prvom rade je toto ovocie šampiónom v obsahu draslíka. Preto sa často odporúča ľuďom trpiacim srdcovým ochorením a všetkým, ktorí potrebujú rýchlu regeneráciu svalov po intenzívnej fyzickej námahe. Sušené marhule na chudnutie sa mnohým zdajú byť pochybným nápadom - toto sušené ovocie obsahuje viac ako 200 kcal na 100 gramov produktu, niekedy sa predáva umelo sladené medom alebo melasou a mnohí odborníci na výživu radia obávať sa prebytočnej fruktózy ako ohňa . Súčasne existuje diéta so sušenými marhuľami. Komu veriť?

Diéta so sušenými marhuľami na chudnutie

Táto diéta pomôže prekonať túžbu po cukre po nízkosacharidovej alebo inej obmedzujúcej diéte. Túto diétu môžete praktizovať už na druhý deň po prejedení, pretože sušené marhule stimulujú peristaltiku a pomáhajú čistiť črevá. Možné vedľajšie účinky diéty zo sušených marhúľ sú nadúvanie v dôsledku vysokého množstva fruktózy a silný laxatívny účinok. Preto pôstnemu dňu treba venovať čas cez víkend.

Na jeden deň by ste mali vziať 200 gramov sušených marhúľ. Uvedené množstvo bobúľ môžete rozdeliť na 4-5 rovnakých porcií a zapiť čajom alebo vodou, akonáhle pocítite hlad. Okrem toho nezabudnite vypiť 2-3 litre čistej vody denne, aby ste stimulovali čistenie obličiek.

Existuje ďalší recept - 300 g sušených marhúľ a 200 ml čerstvo vylisovanej marhuľovej šťavy (šťava na pyré) rozdrvte v mixéri, jedzte každé 3 hodiny v malých porciách, len 5 dávok denne.

Prezentované diéty sú chudobné na bielkoviny, takže držať sa ich dlhšie ako jeden deň znamená vyvolať spomalenie metabolizmu.

Koľko môžete jesť sušené marhule

Často sa stretávame s radami, ktoré trvajú na nahradení cukru, sladkostí a pečiva sušenými marhuľami alebo iným sušeným ovocím. Údajne sa tak zo stravy odstráni to „hlavné zlo“ a schudnete sami. Je to pravda? Všetko závisí od celkovej stravy, množstva sušených marhúľ a životného štýlu všeobecne.

Jednoduché nahradenie sladkostí sušenými marhuľami vám veľmi nepomôže, ak ste zvyknutí jesť sladkosti na raňajky, obed a večeru. Nahradením priemyselnej výroby dobrôt prírodnými skôr zasýtite telo vitamínmi, no výraznú úsporu kalórií pri tomto prístupe čakať netreba.

Mali by sa zaviesť primerané obmedzenia:

- konzumujte sušené marhule prísne až 14 hodín, aby telo malo čas spotrebovať uhľohydrátové palivo a neukladať ho do pečene, po ktorom nasleduje doplnenie tukových zásob;

- zvyknúť si na nesladený čaj a kávu "bez ničoho";

- jesť sušené ovocie s jedným jedlom ako dezert;

- je lepšie, ak je toto jedlo obed, nie raňajky, aby ste sa vyhli zvýšenej chuti do jedla pred večerou;

- nikdy nekombinujte v jednom jedle potraviny ako biele pečivo, biela ryža, cestoviny z rafinovanej múky, klasické sladkosti, sladké tvarohy a jogurty a sušené ovocie;

- jesť vyváženú stravu - aspoň 2 porcie jedál bez bielkovín, 2 porcie obilnín a 5 porcií zeleniny a ovocia denne;

- snažte sa nejesť viac ako 20-30 gramov sušených marhúľ denne.

Väčšinou sa dievčatá sťažujú, že nevedia prestať, keď otvoria balíček lahodných pomarančových plodov. Je to jednoduché – sušené ovocie kupujte vo veľkom, presne tých 20 – 30 gramov denne. Áno, tieto tašky sú naozaj drahšie a musíte si ich kupovať častejšie. Ale niekedy je to jediný spôsob, ako sa zdravým produktom nenechať strhnúť, neprejedať sa ním. Jedzte s rozumom a buďte zdraví!

Špeciálne pre – fitness trénerku Elenu Selivanovu

Sušené marhule sú cenným produktom na chudnutie aj na udržanie zdravia. Tieto oranžové kruhy, podobné malým slniečkam, pomáhajú nielen rozveseliť, ale aj zoštíhliť postavu. Každý, kto niekedy držal diétu, pozná tento pocit, keď máte naozaj chuť na sladké. A nie je to ani vec zvyku. Ide len o to, že telo skutočne nedostáva také množstvo glukózy, ktoré potrebuje na normálne fungovanie. V prvom rade trpí mozog. Preto je pri diéte často také ťažké sústrediť sa na niečo, zhoršuje sa pamäť, objavuje sa podráždenosť. Dnes budeme hovoriť o sušených marhuliach na chudnutie, aké je ich použitie v tejto veci a akými spôsobmi je lepšie s nimi schudnúť.

Práve preto, že telo nemá dostatok glukózy, študenti a školáci často pred skúškami jedia čokoládu vo veľkom. Vôbec však nie je potrebné porušiť diétu a utekať do obchodu po všelijaké torty, čokoládky a sladkosti. Obyčajné sladkosti majú vynikajúcu náhradu - sušené ovocie. Odborníci na výživu sa domnievajú, že medzi sušeným ovocím sú jedným z najlepších produktov na chudnutie sušené marhule, teda sušené marhule.

Načo to je

Ak nahradíte všetky sladké jedlá sušenými marhuľami, môžete „zabiť dve muchy jednou ranou“. Po prvé pomôže skonzumovať menej kalórií a po druhé budú sušené marhule vďaka svojmu bohatému zloženiu priaznivo pôsobiť na celé telo.

Je známe, že tieto sušené plody sú veľmi bohaté na draslík, a preto pomáhajú normalizovať fungovanie kardiovaskulárneho systému. Ale okrem tohto minerálu majú sušené marhule obrovské množstvo ďalších užitočných látok. Medzi nimi sú také užitočné mikro a makro prvky ako fosfor, vápnik, železo, jód, zinok, mangán, horčík, sodík, meď, chlór, síra, nikel, zinok atď.

Sušené marhule sú tiež bohaté na karotén, vitamín B a vlákninu. Často sa počas diéty telo vyčerpáva, nedostáva celý objem látok, ktoré potrebuje. A sušené marhule tento nedostatok vynahradia, čím sa minimalizujú škody spôsobené prísnou diétou.

Pravidelná konzumácia sušených marhúľ pomáha predchádzať a liečiť choroby ako anémia, anémia, hypertenzia, ateroskleróza. A veľmi dôležité: sušená marhuľa je dokonca profylaktikum proti zhubným nádorom.

Ako sušené marhule podporujú chudnutie

Ďalšou výhodou sušených marhúľ na chudnutie sú ich nutričné ​​vlastnosti. Rýchlo vyživuje telo, tlmí pocit hladu a nasýti ho potrebnými živinami. Samozrejme, ide o pomerne vysokokalorický produkt. Na 100 g sušených marhúľ pripadá približne 232 kcal. Stále je to však menej ako v sladkostiach či koláčoch. Áno, a jesť veľké množstvo sušených marhúľ nebude fungovať.

Hlavnou súčasťou týchto sušených plodov sú sacharidy, ktoré dodajú telu potrebnú energiu a sú dostatočne rýchlo spotrebované. Ale tuk v nich prakticky nie je. Sušené marhule majú sladkú chuť vďaka obsahu fruktózy a glukózy – cukrov, ktoré sú zdraviu neškodné, ale naopak pomáhajú mozgu a celému telu. Tiež sušené marhule majú mierny diuretický účinok. To umožňuje telu zbaviť sa prebytočnej tekutiny, čo tiež prispieva k zníženiu hmotnosti. Sušené marhule majú pomerne vysoký obsah vlákniny. Preto pomáha čistiť črevá od usadenín a toxínov v ňom nahromadených, zlepšuje trávenie a metabolizmus, čo priaznivo pôsobí na proces chudnutia.

Ako môžete schudnúť pomocou sušených marhúľ

Pomocou sušených marhúľ sa dá schudnúť rôznymi spôsobmi. Ako už bolo spomenuté, sladkosti môžete jednoducho nahradiť týmto sušeným ovocím. Nemali by ste však zneužívať sušené marhule, ale ich obsah kalórií je dosť vysoký. Sušené marhule môžete pridať aj do ovocných či zeleninových šalátov, upiecť s nimi mäso či ryby.

Každý vie, že je veľmi zdravé raňajkovať ovsené vločky. Mnohí však netolerujú jeho nevýraznú chuť. Pridaním niekoľkých sušených marhúľ do kaše z ovsených vločiek bude toto jedlo skutočne chutné a zdravé.

Počas diéty môže byť veľmi ťažké čakať na ďalšie jedlo. Koniec koncov, porcie jedla sú spravidla malé a samotné jedlo obsahuje málo kalórií. Na uľahčenie znášania diéty si môžete dať občerstvenie s niekoľkými plodmi sušených marhúľ a zapiť vodou. To je však prípustné iba vtedy, keď sedíte na mäkkej strave, to znamená, že je povolené jesť iné potraviny v malých množstvách.

Deň pôstu

Aby ste rýchlo stratili malé množstvo nadváhy a zlepšili svoje telo, môžete niekedy urobiť pôst na chudnutie na sušených marhuliach. Za týmto účelom dôkladne opláchnite 2 šálky sušených marhúľ, nalejte ich vodou a nechajte cez noc. Ráno v deň pôstu musíte piť vodu, v ktorej ležali sušené marhule. Potom by sa ovocie malo rozdeliť na 6 porcií a jesť počas dňa. V tento deň je dôležité vypiť veľké množstvo tekutín – asi 3 litre. Môže to byť buď obyčajná čistá voda, alebo nesladené bylinkové čaje a neperlivé minerálky.

Mono diéta na chudnutie

Ďalším spôsobom, ako schudnúť na sušených marhuliach, je mono-diéta. Vydrží 5 dní a umožní vám zbaviť sa 5 kilogramov nadváhy. Hlavným jedlom takejto stravy sú roztlačené sušené marhule. Na jeho prípravu je potrebné vziať 300 g suchých sušených marhúľ a dôkladne ich opláchnuť, ovocie môžete namočiť do vody, aby bolo pyré homogénne.

Potom musíte sušené marhule naliať 0,5 litra marhuľovej šťavy a všetko uvariť v mixéri. Výsledná hmota by mala byť rozdelená na 4 časti a jesť počas dňa. Najlepší čas na jedenie je ráno (hneď po spánku), 11, 14 a 18 hodín. Počas dňa môžete piť čistú vodu, minerálnu vodu bez plynu a zelený čaj bez cukru. Je nemožné sedieť na takejto strave dlhšie ako 5 dní. Napriek tomu, že sušené marhule sú bohaté na množstvo užitočných látok, nedokážu dať telu celé množstvo potrebných živín a živín. Dlhšie používanie diéty na sušených marhuliach môže viesť k poruchám v tele. Odborníci na výživu tiež odporúčajú jesť po takejto diéte viac bielkovín.

Recept na diétne suflé so sušenými marhuľami

Sušené marhule tiež pomôžu, ak sú sušené ovocie už unavené a chcete naozaj jemné sladké dezerty. Koniec koncov, z neho môžete variť skutočné kulinárske majstrovské diela. Napríklad suflé sa pripravuje zo sušených marhúľ, nazýva sa to aj vzduchový koláč. Na jeho prípravu potrebujeme 50 g sušených marhúľ, 1,5 bielkov, 40 g kryštálového cukru, trochu práškového cukru a dosť masla. Sušené marhule dôkladne opláchnite, zalejte 1/2 šálky vody a varte asi 10 minút na strednom ohni. Sušené marhule by mali zmäknúť. Potom sa musia sušené marhule pretrieť cez sito spolu s vodou, ktorá zostane po varení. Do výslednej hmoty sa naleje cukor a výsledná hmota sa varí na miernom ohni, kým nezhustne. Proteíny je potrebné šľahať do peny, nalejte do nich horúcu zahustenú hmotu a všetko premiešajte. Potom musíte panvicu vymazať maslom, položiť na ňu ovocnú hmotu a posypať práškovým cukrom. Panvicu treba vložiť do rúry a piecť pri teplote asi 190 °C, kým suflé navrchu nezdvihne a nezhnedne. Tento dezert sa môže podávať teplý alebo chladený.

Tento recept je určený na jednu porciu s hmotnosťou 120 g Ak potrebujete uvariť suflé pre viacerých ľudí, potom je potrebné zvýšiť množstvo každej zložky. No, obsah kalórií v jednej porcii je relatívne nízky - asi 220 kcal.

Ktoré sušené marhule sú vhodné na chudnutie

Pred kúpou sušených marhúľ sa musíte uistiť, že sú sušené prirodzene, bez použitia akýchkoľvek škodlivých látok. Takéto sušené marhule by mali mať jemne hnedastú farbu. Ak majú sušené plody jasnú farbu - žltú, oranžovú alebo červenkastú - potom sú s najväčšou pravdepodobnosťou spracované s nejakými látkami pre lepšiu konzerváciu alebo pre výraznejšiu chuť. Sušené marhule by sa tiež nemali lesknúť. Matné sušené ovocie naznačuje, že je sušené prirodzene a nie je nijako spracované. Pamätajte, že chudnutie by malo byť predovšetkým zdravé. Vyberte si užitočné sušené marhule.

Sušené ovocie sa považuje za nevyhnutný produkt pre udržanie správneho fungovania celého ľudského tela. Medzi sušené ovocie patria aj sušené marhule, ktorých benefity nájdete v tomto článku.

Popis sušených marhúľ a odrôd

Sušené marhule sú sušené plody marhúľ. Aby ste získali sušené marhule, doma sa marhule umyjú, zbavia kôstok, ponoria sa na jednu minútu do vriacej vody (aby si zachovali čo najviac živín), rozložia sa na plech a sušia sa na slnku 8-10 dní.

V priemyselnom meradle sa marhule po ošetrení chemikáliami sušia v termostatoch alebo peciach.

Farba sušených marhúľ sušených bez použitia chemických prísad je tmavooranžová, povrch matný, zvrásnený. Na získanie jedného kilogramu sušených marhúľ sa spotrebuje asi 5-6 kilogramov čerstvých marhúľ.

Z marhúľ sa vyrába niekoľko druhov sušeného ovocia:

• sušené marhule– polovice marhúľ, sušené špeciálnou technológiou;
• sušené marhule- malé marhule, sušené so semenami;
• kaisa- veľké celoplodné marhule, z ktorých boli pred sušením odstránené kôstky;
• Ashtak- celá marhuľa s odstránenou kôstkou, z ktorej sa vybralo jadrovník a vložilo sa späť do stredu plodu.

Sušené marhule sú rozdelené do odrôd - stolové, prvé, najvyššie a extra. Čím vyšší stupeň, tým lepšie sa marhule použili na sušenie.

100 gramov sušených marhúľ obsahuje:

• bielkoviny 5,2 g;
• tuk 0,3 g;
• sacharidy 62,6 g;
• diétna vláknina (vláknina) 7,3 g;
• voda 30 g;
• organické kyseliny - 1,5 g;
• popol - 4 g

Medzi ostatným sušeným ovocím vedú z hľadiska obsahu draslíka sušené marhule. Obsahuje tiež veľmi veľké množstvo ďalších makro- a mikroprvkov: vápnik, horčík, sodík, fosfor, železo, selén, zinok, meď a mangán.

Sušené marhule obsahujú vitamíny potrebné pre telo: A (beta-karotén), B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B4 (cholín), B5 (kyselina pantoténová), B6 ​​​​(pyridoxín), B9 (kyselina listová), C (kyselina askorbová), E (tokoferol), K (fylochinón).

Obsah kalórií sušených marhúľ je 230 - 240 kcal na 100 gramov.

Koľko zjesť za deň

Dospelému zdravému človeku sa neodporúča zjesť viac ako 100 gramov sušených marhúľ denne (5-7 kusov strednej veľkosti). Vo veľkom množstve môže toto sušené ovocie spôsobiť zvýšenú peristaltiku a podráždenie čriev.

Sušené marhule vďaka svojmu bohatému zloženiu priaznivo pôsobia na ľudský organizmus, a to:

• znižuje hladinu cholesterolu;
• je dobrým zdrojom železa;
• pôsobí na telo ako mierne preháňadlo (pretože obsahuje veľa pektínu a celulózy);
• stimuluje trávenie;
• odvar zo sušených marhúľ znižuje horúčku a uhasí smäd;
• nálev zo sušených marhúľ pomáha pri popáleninách, ekzémoch a svraboch;
• sušené marhule obsahujú veľa draslíka, ktorý pomáha obnoviť srdcový rytmus;
• znižuje vysoký krvný tlak, preto by ho mali užívať pacienti s hypertenziou;
• sušené marhule sú prírodným antioxidantom, pomáhajú udržiavať zdravie buniek a tkanív;
• pomáha udržiavať dobrý zrak;
• znižuje riziko vzniku malígnych novotvarov;
• kvôli veľkému množstvu vitamínu K, sušené marhule zlepšujú zrážanlivosť krvi;
• sušené marhule sú nepostrádateľné v jedálničku športovcov a ľudí so zvýšenou fyzickou a psychickou záťažou.

Užitočné vlastnosti sušených marhúľ pre ženy

• pomáha predchádzať silnému menštruačnému krvácaniu;
• posilňuje nechty, zuby, vlasy a kosti;
• zvlhčuje pokožku, robí ju hladkou a elastickou;
• má priaznivý vplyv na prácu močového systému;
• vďaka veľkému množstvu antioxidantov sa považuje za vynikajúce protirakovinové činidlo;
• normalizuje fungovanie reprodukčného systému, zabraňuje a lieči neplodnosť;
• obnovuje správne fungovanie endokrinného systému.

Sušené marhule pomôžu nasýtiť telo nastávajúcej matky všetkými potrebnými vitamínmi a mikroelementmi, ktoré budú dodané dieťaťu cez placentu, a zabezpečia jeho správny vývoj.

Tehotné ženy by mali sušené marhule používať každý deň, pretože majú pozitívny vplyv na organizmus a znižujú prejavy nepríjemných momentov tehotenstva:

• zabraňuje anémii;
• bojuje s beri-beri;
• uľahčuje prejav toxikózy;
• má laxatívny účinok, pomáha vyrovnať sa so zápchou;
• pomáha normalizovať trávenie a odstraňovať pálenie záhy;
• normalizuje tlak;
• posilňuje imunitný systém;
• má diuretický účinok, ktorý veľmi dobre pomáha pri opuchoch;
• neumožňuje kolaps zubnej skloviny;
• posilňuje vlasy a nechty.

S edémom Najlepším diuretikom je odvar zo sušených marhúľ.

Ingrediencie:

• 0,5 kg sušených marhúľ;
• 2 litre vody.

varenie:

1. Sušené marhule zalejeme vodou a varíme na miernom ohni asi 20 minút.
2. Prikryjeme pokrievkou a necháme asi hodinu odstáť.

Užívajte 1 pohár trikrát denne.

Na zápchu kompót zo sušených sliviek a sušených marhúľ bude mať laxatívny účinok.

Ingrediencie:

• 150 g sušených marhúľ;
• 110 g sušených sliviek;
• 50 g kryštálového cukru;
• 2 litre vody.

varenie:

1. Sušené ovocie zalejeme vriacou vodou po dobu 15 minút.
2. Vodu scedíme, sušené ovocie dobre prepláchneme a zalejeme studenou vodou, pridáme kryštálový cukor.
3. Priveďte do varu, varte na miernom ohni 7 minút.
4. Prikryjeme pokrievkou a lúhujeme jednu hodinu.

Užite 1 pohár ráno a večer.

Výhody sušených marhúľ pre mužov

Sušené marhule majú priaznivý vplyv aj na zdravie mužov:

• podporuje činnosť srdca a zabraňuje svalovým kŕčom;
• slúži ako prevencia urologických ochorení (impotencia, prostatitída);
• podporuje produkciu testosterónu;
• normalizuje tlak;
• zlepšuje krvný obeh v genitáliách, zlepšuje potenciu;
• čistí krvné cievy.

Jedlá s prídavkom sušených marhúľ môžu byť ponúknuté dieťaťu od šiestich mesiacov. Ak má dieťa alergickú reakciu na sušené ovocie, potom by podávanie sušených marhúľ nemalo byť skôr ako tri roky.

Sušené marhule sa zavádzajú do stravy dieťaťa vo forme pyré, počnúc polovicou čajovej lyžičky a starostlivo sledujú reakciu malého organizmu na nový produkt. Časom sa dávka zvýši na 50 gramov denne.

Pre deti od jedného roka sa sušené marhule ponúkajú v strúhanej forme, pridávajú sa do obilnín a tvarohu. Pre vysoký obsah cukru sa kompóty zo sušených marhúľ neodporúčajú deťom do troch rokov.

Zavedenie sušených marhúľ do stravy dieťaťa pomôže:

• zvýšiť hemoglobín;
• posilniť imunitný systém;
• ako aj normalizovať stoličku a zmierniť zápchu;
• sušené marhule zlepšujú mozgové funkcie, pomáhajú zvládať stresové situácie a zlepšujú pamäť.

Školáci, pri absencii alergickej reakcie na produkt, môžu dostať až 100 g sušených marhúľ denne.

Deťom od 6 mesiacov možno ako prvé doplnkové potraviny ponúknuť ovocné pyré so sušenými marhuľami.

Ingrediencie:

• 1 hruška;
• 30 g sušených marhúľ;
• voda.

varenie:

1. Ovocie umyte, ošúpte, jemne nakrájajte.
2. Sušené marhule umyjeme a nakrájame na pásiky.
3. Suroviny premiestnite do hrnca, pridajte vodu a povarte päť minút.
4. Výslednú zmes rozdrvte mixérom.

Kaša so sušenými marhuľami a jablkom

Pre deti od 8 mesiacov môžete variť kašu so sušenými marhuľami a jablkom.

Ingrediencie:

• jedno jablko;
• 5 kusov. sušené marhule;
• 2 polievkové lyžice. l. kaša.

varenie:

1. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na malé kocky, pridáme sušené marhule, zalejeme vodou (tak, aby pokrývala iba ovocie) a varíme 5 minút.
2. Vodu scedíme, ovocie pomelieme na konzistenciu podobnú pyré.
3. Detskú (ryžovú, ovsenú alebo pohánkovú) kašu pripravíme na akýkoľvek spôsob, pridáme nakrájané ovocie.

Na zápchu

Na liečbu a prevenciu zápchy sa oplatí použiť takúto zmes sušeného ovocia a medu:

• 100 g sušených marhúľ, hrozienok a sliviek;
• 2 polievkové lyžice. lyžice medu.

Sušené ovocie zalejeme vriacou vodou a necháme 12 hodín. Ďalej vypustite ódu, rozdrvte zmes v mixéri, pridajte med. Použite 1-1,5 lyžičky. trikrát denne počas 1-2 týždňov. O mesiac opakujte kurz.

Na cukrovku

Diabetikom sa odporúča jesť nie viac ako 5 kusov sušených marhúľ denne a pridávať ich do rôznych jedál. Môžete napríklad použiť tento typ dezertu: pridajte niekoľko kúskov nakrájaných sušených marhúľ do balenia tvarohu, premiešajte. Konzumujte počas raňajok.

Na zvýšenie obranyschopnosti tela, najmä v období jeseň-zima, pomôže vitamínová zmes sušeného ovocia:

• 250 g sušených marhúľ;
• 150 g sušených sliviek a;
• 2,5 st. lyžice medu.

Sušené ovocie pomelieme, pridáme med, premiešame. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžica trikrát denne.

Na gastrointestinálne problémy

Kompót zo sušených marhúľ s prídavkom hrozienok pomáha normalizovať trávenie a obnovuje normálnu činnosť pečene.

Na prípravu kompótu vezmite:

• 250 g sušených marhúľ a hrozienok;
• 2 litre vody;
• 3 čl. lyžice cukru.

Sušené ovocie dobre opláchnite, zalejte teplou vodou po dobu 15 minút. Pridáme cukor, privedieme do varu a varíme asi 5 minút. Trvajte na tom 10-15 minút. Užívajte 1 pohár trikrát denne.

Pod stresom

Pre správne fungovanie nervového systému, zotavenie tela po ťažkom strese a odstránenie nespavosti sa oplatí použiť tento liek:

5 kusov sušených marhúľ namočíme na 12 hodín do studenej vody. Potom priveďte do varu, ochlaďte. Pite odvar po malých dúškoch počas dňa a sušené marhule jedzte po jednej pol hodiny pred jedlom.

Na udržanie práce srdca a obnovenie priechodnosti krvných ciev sa oplatí použiť nasledujúcu zmes:

• 3 citróny;
• 100 g plodov šípky a hlohu;
• 200 g vlašských orechov a sliviek;
• 150 g hrozienok;
• 250 g sušených marhúľ;
• 3 čl. lyžice medu.

Všetky ingrediencie pomelieme v mixéri, na záver pridáme med. Vložte do chladničky na desať dní. Vezmite na prázdny žalúdok 1 polievkovú lyžičku. lyžičkou, kým zmes neskončí, potom si urobte prestávku na dva týždne.

Na dnu

Na zmiernenie bolesti, odstránenie solí kyseliny močovej a normalizácia metabolizmu v tele pomôže takémuto nástroju:

• 200 g sušených marhúľ;
• 100 g slnečnicových semien;
• 5 st. lyžice ovsených vločiek;

Všetky ingrediencie pomelte, zrolujte do klobásy, vložte na tri hodiny do chladničky a potom nakrájajte na malé plátky. Jedzte ako zdravý dezert.

Na bolesti kĺbov

Aby ste sa zbavili škvŕn a bolesti kĺbov a väzov, mali by ste použiť túto zmes:

• 100 g sušených marhúľ;
• 50 g hrozienok a vlašských orechov;
• 2 polievkové lyžice. lyžice medu;
• 1 citrón;
• 250 g čerstvých alebo mrazených malín.

Vložte ingrediencie do mixéra, rozdrvte. Použite 2 polievkové lyžice. lyžica trikrát denne.

V kozmeteológii sa sušené marhule používajú na prípravu rôznych masiek, ktoré pomáhajú zlepšiť stav pokožky a vlasov.

Maska proti mimickým vráskam

Ingrediencie:

• 3 ks. sušené marhule;
• 10 g tekvicových semien;
• 2 polievkové lyžice. lyžice kefíru.

Sušené marhule a semienka pomelieme, pridáme kefír zohriaty vo vodnom kúpeli, premiešame. Naneste na tvár po dobu 15 minút. Umyte teplou vodou.

Maska zo sušených marhúľ a pomarančového džúsu pomôže dodať pokožke jemnosť a zamat..

Ingrediencie:

• 5 kusov. sušené marhule;
• 1 žĺtok;
• 1 st. lyžica r. oleje;
• 1 čajová lyžička medu;
• 1,5 st. lyžice pomarančového džúsu.

Sušené marhule pomelieme v mixéri, pridáme žĺtok, r. olej, med a šťavu, dobre premiešame. Naneste zmes na tvár po dobu 15-20 minút.

Ak chcete dodať vlasom lesk a hebkosť, môžete použiť masku zo sušených marhúľ a medu.

Ingrediencie:

• 100 g sušených marhúľ;
• 3 čl. lyžice medu;
• 50 ml vody.

Sušené marhule zalejeme vriacou vodou po dobu 15 minút, nakrájame, pridáme med. Aplikujte na korienky vlasov po dobu 30 minút. Umyte odvarom z bylín.

Užitočné vlastnosti sušených marhúľ na chudnutie:

• pomáha rýchlo uspokojiť hlad;
• možno použiť ako sladidlo;
• vďaka veľkému množstvu vlákniny pomáha čistiť črevá a zlepšovať metabolizmus;
• napĺňa telo užitočnými vitamínmi a minerálmi.

Sušené marhule sa môžu konzumovať pridaním do rôznych diétnych jedál. Môžete si tiež dohodnúť dni pôstu, jesť iba jednu sušenú marhuľu, minerálnu vodu a bylinkové čaje. Sušené marhule môžete použiť ako správnu maškrtu. Len 5-7 kusov sušených marhúľ môže nahradiť plnohodnotné raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.

diétne recepty

Koktail so sušenými marhuľami

Sušené marhule (5-6 kusov) namočíme na 30 minút do horúcej vody. Vodu scedíme, sušené marhule pomelieme v mixéri, pridáme jablkovú šťavu (150 ml) a nesladený jogurt (100 ml). Zmiešajte všetky ingrediencie. Tento koktail je možné použiť namiesto raňajok.

šalát zo sušených marhúľ

• 6 ks. sušené marhule;
• jedna malá mrkva (100 gramov);
• jeden (100-120 gramov);
• citrónová šťava (podľa chuti)

Sušené marhule namočte na 15-20 minút, nakrájajte. Mrkvu a repu uvaríme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešame so sušenými marhuľami, prelejeme citrónovou šťavou a premiešame.

Detoxikačný nápoj

Vezmite 300 gramov sušených marhúľ, namočte do horúcej vody. Rozdrvte na konzistenciu podobnú pyré, pridajte 0,5 litra marhuľovej šťavy, premiešajte. Pite po častiach, rozdelených do 4 dávok denne.

Výhody sušených marhúľ na chudnutie. Sušené marhule proti sladkostiam - video

Čaj so sušenými marhuľami

• 50 g sušených marhúľ;
• 1 liter vody;
• 2 čajové lyžičky zeleného čaju;
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy.

varenie:

1. Sušené marhule umyte, nakrájajte na malé kocky, zalejte vriacou vodou.
2. Po 1-2 minútach pridajte lístky zeleného čaju a citrónovú šťavu.
3. Trvajte na tom 3-4 minúty.

Tento čaj dodá živosť a silu na celý deň.

Pite so sušenými marhuľami a zázvorom

• 30 g sušených marhúľ;
• kúsok (asi 1 cm);
• 0,5 l vody;
• 1 čajová lyžička medu;
• Niekoľko plátkov citróna alebo limetky.

varenie:

1. Sušené marhule nakrájame na tenké pásiky.
2. Zázvor ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
3. Zázvor a sušené marhule vložte do kanvice, zalejte vriacou vodou.
4. Lúhujeme asi 5 minút, nalejeme do pohárov, keď vychladne na 60 stupňov, pridáme med a plátok citróna.

Takýto nápoj pomôže posilniť imunitný systém v jesennej a zimnej sezóne.

Aké by mali byť dobré sušené marhule:

1. Farba správne vysušených sušených marhúľ (bez použitia chemických zložiek) by mala byť tmavooranžová alebo hnedá.
2. Povrch plodov by mal byť zvrásnený, nepriehľadný, matný, akoby zaprášený.
3. Dobré sušené ovocie by malo byť drobivé, nezlepené, bez plesní a hmyzu.
4. Na dotyk by dobré sušené ovocie malo byť tvrdé, husté, nie príliš mäkké a nelepivé.
5. Nemali by byť žiadne cudzie pachy a nepríjemná pachuť.
6. Sušené marhule by sa nemali lesknúť. Lesklý lesk znamená, že sušené ovocie bolo potreté olejom alebo glycerínom.

Nestačí vedieť, ako si dobré sušené marhule vybrať, rovnako dôležité je vedieť, ako ich správne skladovať.

Pravidlá skladovania sušeného ovocia:

1. Suchosť. Sušené marhule sa musia skladovať na suchom mieste. Pri vysokej vlhkosti budú sušené marhule rýchlo plesnivieť.
2. V pohode. Sušené marhule by sa mali skladovať na chladnom mieste. Pri zvýšených teplotách vzduchu sušené marhule tvrdnú a strácajú svoje nutričné ​​vlastnosti. Optimálna teplota na skladovanie sušených marhúľ sa považuje za nie vyššiu ako +20 stupňov.
3. Tma. Pod vplyvom slnečného žiarenia sa ničia všetky vitamíny obsiahnuté v sušených marhuliach.

Na skladovanie sušených marhúľ je lepšie zvoliť sklenenú nádobu s dobre uzatvárateľným vekom.

Kontraindikácie

Sušené marhule majú nasledujúce kontraindikácie na použitie:

• hypotenzia;
• individuálna intolerancia na marhule;
• obezita;
• chronická patológia tráviaceho traktu;

Pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou, by mali byť sladké druhy sušených marhúľ konzumované s obmedzením (nie viac ako 5 kusov denne).

Sušené marhule: užitočné vlastnosti - video

Marhuľový. Sušené marhule. Sušené marhule. Užitočné vlastnosti sušených marhúľ - video

Sušené marhule sú cenovo dostupný, zdravý a veľmi chutný produkt, ktorý pomôže naplniť telo všetkými potrebnými vitamínmi a minerálmi a tiež vás poteší príjemnou chuťou a vôňou.