Poškodenie vodného melónu pre ľudské telo. Výhody a poškodenia vodného melónu pre ľudské telo sú úplnou pravdou o tom, čo jeme. V ľudovom liečiteľstve sa z nej pripravujú odvary a nálevy, ktoré sa používajú ako

Vodný melón je veľmi šťavnaté a sladké bobule, ktoré má tiež jedinečné vlastnosti. Málokto venuje pozornosť tomu, z čoho pozostáva vodný melón, či jeho konzumácia prináša výhody alebo nie. Dôležité, otázkou tiež zostáva, či je bobule škodlivé a aké má kontraindikácie.

Výhody a poškodenia vodného melónu pre ľudské zdravie sa začali skúmať pomerne nedávno, hoci ovocie bolo veľmi populárne už od staroveku. Obrázky zeleninových plodov možno nájsť na stenách egyptských pyramíd a existujú dôkazy o popularite vodného melónu v starovekej Číne. Do Európy sa ovocie dostalo až v 17. storočí a okamžite si získalo obľubu ako veľmi chutný dezert a po čase aj ako zdroj živín.

Užitočné vlastnosti

Každý vie, aké šťavnaté je ovocie, faktom je, že melón tvorí z 90 % voda. Dokonale uhasí smäd v horúcich letných dňoch, rozveselí a dodá vitalitu. Ale to nie sú všetky zdravotné výhody bobúľ:

• Posilňuje imunitný systém.
• Zlepšuje zrak.
• Zabraňuje rozvoju rakoviny v počiatočných štádiách.

Zložky sú veľmi užitočné pre zdravie tela a často lekári odporúčajú jesť pri určitých chorobách. Obsahuje veľké množstvo vitamínov ako B1, B2, B9, C, PP, kyselinu listovú, karotén. Pri určitých ochoreniach sú železo, sodík, draslík a vláknina nevyhnutné pre zloženie vodného melónu. Pre veľké množstvo železa odborníci odporúčajú melón tým, ktorí trpia anémiou.

Užitočné vlastnosti vodného melónu sú pre diabetikov neoceniteľné. Štúdie poukazujú na prínosy plodu pri dne, ateroskleróze a artróze. Tieto vlastnosti sú spojené so skutočnosťou, že vláknina z bobúľ zeleniny je schopná odstrániť cholesterol. Zelenina je výbornou náhradou sladkostí pre obéznych ľudí.

Vodný melón je pre ľudský organizmus užitočný aj preto, že pôsobí silne močopudne, pričom nedráždi obličky a pažerák. Je to tiež protizápalové, antipyretické a celkové tonikum. Takéto vlastnosti budú mimoriadne užitočné pre pečeň v prípade otravy, hepatitídy A, cystitídy, cholelitiázy a dokonca aj cirhózy. Medzi ostatnými sa rozlišujú tieto hlavné vlastnosti:

• Stabilizuje krvný tlak.
• Zmierňuje priebeh sezónnych ochorení pri prechladnutí, chrípke a SARS.
• Má tiež výhody pre stav pokožky.
• Odstraňuje odpad a toxíny z celého tela.
• Nízkokalorické (nevyhnutné pri chudnutí).
• Stabilizuje trávenie.

Pri preventívnom používaní prípravku môžeme hovoriť o celkovom posilňujúcom účinku bobúľ. Výhody a poškodenia vodného melónu sú veľmi podobné ako melón, ale v melóne je oveľa viac cukru, takže je kontraindikovaný pre diabetikov a ľudí s nadváhou alebo obezitou.

Bobuľovo-zeleninová šťava

Šťava z melónu nie je taká populárna ako samotné bobule, pravdepodobne kvôli objaveniu sa špecifickej pachuti. Jeho výhody však nie sú o nič menšie. Na liečebné a zdravotné účely je tento formát použitia praktickejší, môžete oveľa viac piť ako jesť.

Medzi dievčatami je populárny spôsob potierania pokožky tváre a očí kockami ľadu s prídavkom šťavy z melónu. Po utretí sa vlhkosť nechá 15 minút a až potom sa zmyje studenou vodou.

Len 200 ml šťavy z vodného melónu vám pomôže zbaviť sa pálenia záhy. Takýto nápoj sa pripisuje rehabilitácii po vážnych chorobách. Šťava môže uvoľniť stolicu pri zápche.

Peeling okolo hlavy

Tinktúry z melónových šupiek sa používajú na prečistenie močových ciest. Za týmto účelom sa sušia, nakrájajú a nalejú vriacou vodou. Len 100 mililitrov 3-krát denne výrazne zvýši močenie. Pri bolestiach hlavy pomáha naniesť čerstvé krusty na čelo a nechať 10 minút pôsobiť. Ďalšia výhoda melónových šupiek sa prejavuje uhryznutím nosatého hmyzu.

Aké sú výhody semien sladkej zeleniny

Kosti vodného melónu majú vo svojom zložení rovnaké užitočné vitamíny a minerály ako buničina, ale v menšej miere. Niektoré ženy v domácnosti pridávajú semená do rôznych jedál: šalátov, müsli, polievok.

Špeciálny recept na pražené semienka melónu. Vyberte iba čierne semená, opláchnite a vysušte (môžete na slnku). Samostatne pripravíme soľanku z vody a soli 50 ml / 1 lyžička. Semená vhoďte na suchú vyhrievanú panvicu a smažte 5 minút, potom zalejte nálevom a varte kosti z melónu, kým sa tekutina úplne neodparí. Pripravený!

Počas tehotenstva

Výhody vodného melónu počas tehotenstva podľa skúsených lekárov. Kyselina listová sa nachádza vo veľkých množstvách v bobule a pomáha nastávajúcej matke bojovať s opuchmi, dodáva vitalitu a tiež bojuje proti páleniu záhy.

Vodný melón je užitočný pre tehotné ženy iba pri správnom dávkovaní. Ak ho zjete príliš veľa, môže sa zvýšiť počet ciest na toaletu a zaťaženie tráviaceho systému. Je lepšie vyhnúť sa takémuto zaťaženiu budúcej matky - môže spôsobiť veľmi nepríjemné pocity.

Navyše nadmerné používanie plodu na jedlo môže v budúcnosti viesť k alergii naň u dieťaťa.

Jesť opatrne

„Veľa niečoho je zlé“ - takáto fráza sa vzťahuje aj na výhody a poškodenia vodných melónov. Možné negatívne dôsledky s týmito kontraindikáciami:

• Problémy s odtokom moču.
• Kamene v obličkách.
• Čas exacerbácie závažných chronických ochorení.
• Pankreatitída, nadúvanie.
• Alergia a individuálna intolerancia.

V dôsledku nesprávneho používania produktu môže dôjsť k nadúvaniu. Takáto zelenina sa rýchlo naloží a začne kvasiť.

Tip: Čerstvé ovocie a zeleninu je najlepšie jesť pred jedlom alebo namiesto jedla.

Dodržiavaním jednoduchých odporúčaní sa môžete vyhnúť negatívnym prejavom vo forme plynatosti. Ako vidíme, existuje len málo kontraindikácií pre jedenie vodného melónu, ale vždy musíte sledovať reakciu svojho tela. Na začiatku melónovej sezóny jedzte len 1 ks melónu denne, potom môžete dávku zvýšiť.

Ako si vybrať dobré bobule

Pri výbere vodného melónu musíte venovať pozornosť chvostu - musí byť suchý. Pri klepaní by mal byť zvuk z vodného melónu zvučný a čistý, ale nie tupý.

Pokúste sa dodržiavať odporúčania uvedené v tomto článku, aby ste čo najlepšie využili zdravotné výhody vodného melónu. Táto obľúbená sladká zelenina vám pomôže zabojovať o vašu fyzickú harmóniu. Nech je pre vás toto leto sladké ako ten najsladší melón!

Táto sladká obrovská bobuľa sa dodáva do najodľahlejších kútov sveta. Jeho veľkosť je prekvapivá. Výhody a poškodenia vodného melónu sa posudzujú v rôznych aspektoch. Všetci sa zhodujú na jednom – predtým bola chuť melónu iná. Prečo sa zmenila nielen chuť, ale aj veľkosť obrích bobúľ?

Tajomstvo produktivity a škodlivých prísad

V prvom rade si všimneme, prečo je potrebné vyberať zeleninu s rozumnými obavami. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie vodného melónu závisia od mnohých dôvodov. Veľké poľnohospodárske podniky si v honbe za ziskom osvojili intenzívnu technológiu pestovania melónov. Vodové melóny od prírody vďačne prijímajú vrchné obväzy obsahujúce dusík. Rýchlejšie sa z nich naplnia, no hromadia sa v nich dusičnany, ktoré sa v tele menia na toxické látky. Preto užitočné bobule dostáva škodlivý obsah.

To je hlavný dôvod, prečo by ste si nemali kupovať skoré vodné melóny. Nezískali cukor, majú bledý vzhľad, žlté pruhy, čo naznačuje prekrmovanie. Takéto bobule neprinesú úžitok nikomu okrem predajcov. Vodný melón s užitočnými vlastnosťami je možné získať až v čase od prirodzeného dozrievania, na konci leta.

Existuje aj niekoľko ďalších obmedzení:

• nemôžete si kúpiť melón z cesty zo zeme - absorbuje škodlivé emisie a znečistí sa;
• nemôžete odrezať neumytý melón na testovanie;
• nemôžete si kúpiť melón s poškodením alebo rezom;
• pri kúpe je potrebné vyžadovať certifikát kvality.

Overená šarža vodných melónov s formalizovanými dokumentmi má normálne ukazovatele kvality. Aby ste sa neotrávili, je lepšie kúpiť melón na oficiálnom predajnom mieste alebo ho pestovať sami. Zároveň je lepšie pri nákupe zelených produktov použiť ekoester, ktorý ukáže obsah škodlivých zložiek vo vodnom melóne.

Kto by nemal jesť melón?

Kontraindikácie vodného melónu súvisia s jeho zložením a schopnosťou aktivovať čistiaci systém. Dokonca aj svedomito pestovaná zelenina poškodí ľudí s problémami:

• poruchy močenia;
• s urolitiázou, keď sú novotvary veľké:
• kamene v žlčníku sa môžu tiež presunúť do potrubia, čo pacientovi spôsobuje neuveriteľnú bolesť;
• s riedkou stolicou a kolitídou.

Neexistujú žiadne iné kontraindikácie pre konzumáciu sladkých bobúľ, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti. V detstve musíte obmedziť jednu porciu 100 gramov produktu, aby ste nepreťažili gastrointestinálny trakt. Bábätkám kúpený melón je lepšie nedávať. Príznaky otravy môžu byť letargia, nevoľnosť, vracanie. Niekedy žalúdok bolí a je hnačka. Najlepšie je navštíviť lekára, pretože príznaky sú podobné ako pri apendicitíde.

Čo je užitočný melón pre človeka?

Ak je vodný melón pestovaný samostatne alebo zakúpený od bona fide výrobcu, jeho výhody sú neoceniteľné. Vedieť, na čo je vodný melón užitočný, je prekvapujúce so sadou komponentov. Obsah obvyklých prvkov vitamínových produktov v ňom je uvedený takmer v celom rozsahu. Preto sú kontraindikácie spojené s jeho veľmi silným účinkom na telo.

Pravidelná konzumácia vodného melónu počas sezóny posilňuje imunitný systém a je prevenciou onkológie. Hlavnou vlastnosťou dužiny vodného melónu je schopnosť odstraňovať prebytočnú vodu z tela a s ňou aj toxíny a toxíny. Usadeniny soli sa vymyjú prebytočnou tekutinou a piesok opúšťa čistiaci systém. Je nebezpečné to jesť pre tých, ktorí majú veľké kamene, môžu ísť tiež.

Kyselina listová posilňuje krvotvorný systém a priaznivo pôsobí na tvorbu nervovej sústavy plodu v maternici. Pôsobenie tejto látky je liečivé pre celý organizmus a jej množstvo v melóne je vyššie ako v inej zelenine. Pre dojčiacu matku je melón užitočný, pretože zvyšuje laktáciu.

Pre pacientov s cukrovkou je sladké bobule zdrojom potešenia z chuti bez ohrozenia zdravia. Zároveň je to melón, ktorý pomôže odstrániť cholesterol z tela diabetika, zmierniť priebeh dny a aterosklerózy.

Betakarotén pomáha vyrovnať sa so stresom. Pre ľudí, ktorí neustále prežívajú psychický stres, je to antidepresívum. Pre starších ľudí slúži melón ako preventívne opatrenie proti Parkinsonovej chorobe kvôli prítomnosti fenylalanínu.

Lykopén zabraňuje vzniku onkologických ochorení vnútorných orgánov. Citrulín, biologicky aktívny liek potrebný na stabilné fungovanie srdcového svalu. Ale tiež rozširuje cievy a zvyšuje potenciu u mužov.

Vodný melón sa používa pri diétach na chudnutie. V tomto prípade bobule pôsobí systémovo. V dôsledku použitia vodného melónu sa tekutina vylučuje z tela. Sladká chuť dáva signál sýtosti, takže je ľahšie znížiť príjem iných potravín, telo nepociťuje stres. Deň pôstu s vodným melónom je jednoduchší.

Pre pohodlie dodávania pruhovaných bobúľ na veľké vzdialenosti chovatelia chovali štvorcové vodné melóny. Chuťou sa nelíšia od okrúhlych a podlhovastých odrôd.

Pravidlá používania vodného melónu

Keďže vieme o výhodách a nebezpečenstvách vodného melónu pre zdravie, k výberu zeleniny je potrebné pristupovať zodpovedne. Pri kúpe bobúľ by ste si mali ujasniť, odkiaľ pochádza a skontrolovať prítomnosť dusičnanov. Melón by nemal byť veľký, optimálna veľkosť je 5 kg. Chvost bobule by mal byť suchý, šupka je celá, bez hrotov a poškodenia. Tvrdá kôra, žltá škvrna na boku a pružná kôra, ktorá reaguje zvonivým zvukom na plesnutie, hovoria, že melón je zrelý.

Nie je možné rezať melón na trhu, ale doma musíte pokračovať v štúdiu:

1. Ponorte melón úplne do vody a ak je zrelý, bude plávať.
2. Umyte mydlom a vodou a kefou a osušte kôru.
3. Po rozrezaní by ste sa mali pozrieť na dužinu. Ak je neprirodzene červená, sú tam žlté pruhy, je lepšie nepoužívať melón.
4. Kúsok buničiny, rozdrvený v pohári vody, dáva ružovú alebo červenú farbu - melón je preplnený dusíkatými hnojivami.

Takéto bobule môžu priniesť veľa problémov, spôsobiť ťažkú ​​otravu. Ale aj keby boli štúdie uspokojivé, musíte vyhodiť tri cm od šupky buničiny. Dajte deťom kúsok od samého jadra a jedzte chutnú zeleninu v primeranom množstve.

Sme zvyknutí na to, že dužina melónu je červená. Objavili sa však odrody žltých vodných melónov. Stále je po nich nízky dopyt. Dajú sa zohnať len v supermarketoch s bioproduktmi. Žlté vodné melóny neobsahujú škodlivé zložky, ale ich chuť pripomína skôr tekvicu. Všetky užitočné látky v ňom sú však prítomné v plnom rozsahu.

Spôsoby skladovania a konzervovania vodných melónov

Na predĺženie používania vodných melónov sa dva mesiace skladujú doma v chladnej a suchej pivnici. Hlavnou podmienkou je, že vodné melóny sú celé, navzájom sa nedotýkajú a až do spotreby ležia v nádobe s pieskom. Ďalším spôsobom skladovania je ponoriť každý melón do horúceho parafínu a zavesiť ho do pivnice. Zároveň by v suteréne nemala byť iná zelenina.

Ale častejšie sú vodné melóny solené. Pri solení sa vodné melóny ponoria do nálevu celé, časom sa tekutina vsiakne do dužiny. Vodové melóny sa kvasia spolu s kapustou alebo uhorkami. V ukrajinských dedinách sa v zime solené vodné melóny považujú za dobré občerstvenie a doplnok k slávnostnému stolu.

Video o prospešných vlastnostiach vodného melónu

Vodný melón je nám od detstva známy svojou sladkou chuťou, už len pri pohľade naň sa vám zbiehajú sliny a keď ho zjete, len tak neprestanete. Takmer každý miluje toto zázračné bobule a výhody vodného melónu sú neoceniteľné.

V 100 gr. vodný melón obsahuje tieto stopové prvky:

• Zinok (0,1 mg) je mikroelement, bez ktorého nie je možné plné fungovanie nervového systému.
• Železo (1 mg) je dobre známou zložkou hemoglobínu.
• Sodík (1 mg) - aktívne sodné ióny vykonávajú dôležitú prácu, udržiavajú osmolárny tlak medzibunkového priestoru.
• Vápnik (7 mg) je nenahraditeľnou zložkou pre stavbu buniek pohybového aparátu, ako aj prvkom potrebným na udržanie nervovosvalového vedenia.
• Horčík (10 mg) – podieľa sa na stavbe vnútrobunkových zložiek a je nevyhnutný aj na tvorbu DNA.
• Fosfor (11 mg) je mikroelement energetického metabolizmu buniek tela.
• Draslík (112 mg) - predovšetkým normalizuje činnosť srdca, podieľa sa na regulácii rovnováhy voda-soľ v tele, prispieva k lepšiemu zásobovaniu mozgu kyslíkom.

Obsah vitamínov v 100 g. vodný melón:

• E (0,1 mg) – tokoferol – známy antioxidant, ktorý predlžuje našu mladosť. Zodpovedá za udržanie života a obnovu kožných buniek.
• B5 (0,2 mg) - kyselina pantoténová - sa podieľa na syntéze mastných kyselín v bunkách tela.
• PP (0,2 mg) - kyselina nikotínová - je zodpovedná za obnovu poškodených buniek cievneho systému, zlepšuje výživu a činnosť srdca.
• A (0,2 mg) - retinol, vitamín rozpustný v tukoch - ďalší silný antioxidant, nenahraditeľný prvok v metabolizme pečeňových buniek. Je súčasťou pohlavných hormónov, tvorí glukokortikosteroidy.
• C (8,2 mg) – no, kto by nevedel o kyseline askorbovej, ktorá vyživuje náš imunitný systém a je zodpovedná za odolnosť organizmu voči rôznym chorobám.
• B9 (20 mcg) - kyselina listová - zabezpečuje plnohodnotný rozvoj organizmu

Výhody vodného melónu zvyšuje prítomnosť látky circullin, ktorá sa v ľudskom tele premieňa na arginín, ktorý rozširuje cievy. Rovnaký účinok má ... Viagra, ktorá zvyšuje potenciu. Vedci z Texaského centra pre štúdium ovocia a zeleniny sú si istí, že melón je veľmi užitočný pre zdravie mužov.

Užitočné vlastnosti vodného melónu

Zdravotné výhody vodného melónu sú obrovské, chutné bobule, ktoré pozostávajú z 85-90% vody, majú úžasné vlastnosti:

• Antioxidant – látky, ktoré tvoria bobule, zabraňujú oxidácii rôznych zlúčenín, doslova predlžujú mladosť človeka.
• Diuretikum – každý vie, ako dobre „funguje“ užívanie veľkého množstva melónu. Ide o úžasnú očistu tela a stimuláciu obličiek.
• Choleretic - veľmi užitočná akcia, ktorá uľahčuje prácu pečene.
• Laxatívum - vysoký obsah vody, napodiv, podporuje mäkkú stolicu, čo je užitočné pre ľudí trpiacich zápchou. Zlepšuje črevnú motilitu, čo prispieva k odstraňovaniu toxínov.
• Metabolický - aktívne ovplyvňuje metabolické procesy v tele, zlepšuje metabolizmus uhľohydrátov a znižuje hladinu voľných tukov v krvi.
• Imunostimulačný – vitamín C zlepšuje odolnosť organizmu voči infekciám a vírusom.
• Antianemické - železo obsiahnuté v melóne kompenzuje jeho nedostatok v tele, prispieva k tvorbe hemoglobínu.

Koncentrácie živín a vitamínov vo vodnom melóne sú samozrejme nízke. Asi preto, že je veľmi chutný, príroda sa o seba postarala a my toho nezjeme, akokoľvek chceme.

Prečo môže byť melón nezdravý?

Okrem prirodzených kontraindikácií pre ľudí trpiacich rôznymi chorobami môže melón spôsobiť veľa problémov úplne zdravému človeku ... ak bol pestovaný v rozpore s normami pre hnojenie.

• Poškodenie nervového systému (kŕče, dezorientácia v priestore).
• Hnačka (niekedy s krvou) a vracanie.
• Dýchavičnosť, znížený krvný tlak, stmavnutie očí.

U otráveného človeka zmodrajú pery a nechtové platničky. Pri subakútnych stavoch je človeku jednoducho veľmi zle, je pociťovaná slabosť, koža zmodrie, očné bielka zožltnú, pociťuje sa bolesť pečene a žalúdka, prítomné je zvracanie a hnačka.

Ak sa po zjedení vodného melónu cítite zle, okamžite užite akýkoľvek absorbent (Enterosgel, Enterosorb) alebo vypite aktívne uhlie. V prípade závažných porušení je naliehavo povolaná sanitka.

Vzhľadom na zvýšené nebezpečenstvo vodných melónov v dôsledku hrozby, že v nich budú dusičnany v prehnaných dávkach, lekári neodporúčajú jesť bobule deťom do dvoch rokov a pre staršie deti je nebezpečné dať viac ako 100 gramov. produkt.

Ako si vybrať zdravý melón?

Riziko nákupu nekvalitného produktu sa výrazne zvyšuje, ak sa vodné melóny predávajú mimo sezóny: na jar, začiatkom leta alebo koncom jesene, v novembri. Faktom je, že vodné melóny dozrievajú prirodzene v druhej alebo tretej dekáde augusta a nie skôr. Existujú dva spôsoby, ako zmeniť čas dozrievania: pestovať sadenice, zasadiť ich do skleníkov alebo fóliových tunelov alebo ... použiť chemikálie, ktoré urýchľujú dozrievanie. Prvá metóda je veľmi drahá, ale chémia je dosť cenovo dostupná.

Najbezpečnejšie vodné melóny budú v polovici augusta a v septembri, keď vrcholí sezóna. Je však potrebné pripomenúť, že hrozba stále pretrváva: hnojivá aplikované „od oka“ môžu spôsobiť prebytok dusičnanov v ovocí.

Podľa agrotechniky pestovania sa hnojivá aplikujú v dávkach. Tradičné minerálne hnojivá používané na melóny s vodnými melónmi:

• Síran amónny
• Superfosfát
• Draselná soľ

Bohužiaľ, aplikačné dávky môžu byť porušené, a preto pestované bobule akumulujú škodlivé látky, z ktorých väčšina sú dusičnany. Výhody takéhoto vodného melónu sú veľmi pochybné: dokonca aj mierny prebytok normy predstavuje hrozbu pre zdravie, pretože bobule sa vždy konzumujú vo veľkých množstvách. Nie je možné vizuálne určiť, či je melón na predaj bezpečný. Moderné odrody sa vyznačujú pôsobivou veľkosťou, šťavnatou farbou zrelej dužiny. Preto staré „identifikačné znaky“ nebezpečných výrobkov už nefungujú.

Melón: jesť či nejesť - to je otázka...

Ukazuje sa skutočná dilema: zdravotné výhody vodného melónu sú nepopierateľné, je veľmi chutný a zbožňuje ho takmer každý. No pribúdajúce prípady otráv nútia rozmýšľať aj nenapraviteľných optimistov. Ako byť? Je možné vzdať sa svojho obľúbeného bobule?

Starostlivosť o svoje zdravie a najmä o naše deti sa teraz stala najdôležitejšou úlohou. Na moderného človeka číha v obchode s potravinami príliš veľa nebezpečenstiev. Myslím, že najlepším spôsobom, ako sa dostať von, je skontrolovať bobule vždy pred ich konzumáciou. Navrhujem, ako doma skontrolovať zeleninu a ovocie na dusičnany.

10 mesiacov v roku žijeme v očakávaní, že sa na pultoch objaví krásny a výnimočný...

10 mesiacov v roku žijeme v očakávaní vzhľadu na policiach krásneho a nezvyčajne šťavnatého bobule pestovaného na melónoch.

• Pre deti a mužov je jesennou lahôdkou hustá zelená „guľa“ s čiernymi pásikmi a červenou dužinou.
• Pre nežné pohlavie je atraktívnejšie nízke. kalórie vodného melónu a možnosť vyskúšať si novú diétu.

Dievčatá rátajú dni do augusta, aby sa z jedinečných vlastností tekvice mohli tešiť o 2 mesiace neskôr. Už čítali informácie o výhodách vodného melónu pri chudnutí, je to sen - jesť sladkosti a nepribrať!

Nájdu sa však aj odporcovia závislostí na vodnom melóne. Podľa ich názoru bobule nie sú také úžasné, ako sa zdá ...

kde je pravda? Nájdete ho nižšie - otvorene odhaľujeme vysokokalorické tajomstvá, aby vaša láska k vodnému melónu len prospela!

Vodný melón, je vaša nízkokalorická strata hmotnosti určujúcim faktorom?

„Zoznámte sa s vodným melónom (obsah kalórií pri chudnutí je dôležitým faktorom a tomu zodpovedá)! Rýchlo sa zbavíte nadbytočných kilogramov, nasýtite telo mikroelementmi a normalizujete metabolizmus. Jedzte čo najviac a vyplavte toxíny a tekutiny!

Týždenná monodiéta s vodným melónom natrvalo odstráni až 5 kg za 7 dní, ak budete dodržiavať odporúčania. Jedzte 1,5-2 kg buničiny denne, pridajte do stravy hnedý chlieb (nie viac ako 200 g). Pripravte sa na správny odchod z diétneho obdobia: vzdajte sa sladkostí a buchiet. 10-14 dní - mínus 8 kg!

Všetky zvýraznené informácie sú mýtus, blud neznalých „výživárov“. Zdravie po takejto mono-diéte sa vám nepoďakuje.

• Začnete „magicky“ strácať drahocennú svalovú hmotu zrýchleným tempom;
• Spaľovanie tukov bude stokrát pomalšie;
• Objaví sa apatia tela, vyčerpá sa sila a tón.

Neobhajujeme absolútnu zbytočnosť vodného melóna pri chudnutí – ako prostriedok na pôstne dni je ideálny! V ten deň budú jeho výhody maximálne.

Namietnete, že tak nízky kalorický obsah stravy je nemožné dosiahnuť inými výrobkami. Omyl! Zoberme si priemernú hodnotu 1 000 kcal:

• Z takého množstva melónu nafúknete ako balón, môžeme smelo povedať, že žalúdočná nevoľnosť vás bude sprevádzať všade.
• Nazbierajte si do denného „košíka“: vajce, kašu, zeleninu a mlieko v rovnakom kalorickom množstve a dostanete 3 dobré porcie na plné jedlo + občerstvenie.

Máte radi vodné melóny? Neodmietajte ich v dlho očakávanom období konca leta - jesene. Jedno veľké sústo denne stačí na to, aby ste dostali najdôležitejšie minerály a vitamíny, ochutené pôžitkom z vychutnávania!

Vedeli ste, že vodný melón vám pomôže cítiť sa lepšie?

„Potvrdilo sa, že kalorický obsah vodného melónu na 100 gramov je len 25 – 38 kcal. Toto je jedinečná sladkosť, ktorá nikdy nepovedie k plnosti ... “

Ver tomu? Potom, keď uvidíte zvýšené čísla na váhe, hľadajte ďalšie možnosti, ktoré vyvolali smutnú skutočnosť.

Zatiaľ vám povieme, ako nízkokalorický melónový „dezert“ prináša neočakávané zvýšenie ekvivalentu kilogramov:

• Spolu s dlhým bochníkom, bielym chlebom je zaručené rýchle priberanie. Skvelá možnosť pre kulturistov (často ju používajú). Pre tých, ktorí chcú mať štíhlu siluetu, je šarlátová dužina v spojení s výrobkami z múky „smrteľná“!
• Vodný melón neuspokojuje hlad, jeho glykemický index je veľmi vysoký - chuť do jedla určite vypukne hodinu po zjedení bobúľ. Je dôležité zdržať sa nevyberanej konzumácie tučných a bielkovinových potravín.
• Je ľahké zvládnuť celú zelenú pruhovanú "guľu" na jedno posedenie. Ale aritmetika „cukrového potešenia“ prinesie neuspokojivý výsledok. 38 kcal je malý kúsok, samotný zrelý melón váži v priemere 6 kg. Vynásobte a vypočítajte celkový obsah kalórií v bobule - 2280 kcal (to je optimálna rýchlosť všetkých kalórií spotrebovaných za deň). Ste obmedzený len na vodný melón? Počítadlo sa plazí spolu s kilogramami!

Ako nespadnúť do tohto prúdu priberania?

• Praktizujte pôstne melónové dni bez miešania šťavnatej dužiny s inými potravinami. Dôjde k čisteniu toxínov s vynikajúcou asimiláciou užitočných prvkov, s ktorými je melón bohatý. Obmedzte soľ v strave, potom sa vyhnite ranným opuchom.
• Toto bobule by malo pôsobiť ako občerstvenie a nie ako doplnok k hlavnému menu tabuľky. Pred hlavnými jedlami a po nich dodržujte interval 1,5-2 hodiny – to je najlepší čas na maškrty.
• Spestrite akúkoľvek nudnú diétu, keď vás prepadne hlad a zjesť niečo zásadné je zakázané. Životodarná vlhkosť čriev melónu dodá pocit sýtosti a sladkosti. Možno nie na dlho, ale predsa. Stanete sa pozitívnejšími, motivácia schudnúť nezmizne!

Kalorický obsah vodného melónu je dôležitý, ale zamyslime sa nad výhodami a škodami jeho jedenia ...

Táto časť článku sa bude dotýkať niekoľkých nuancií spojených v reťazci: “ melón - kalórie - výhody a škody " takže všetky bodky nad "i" boli bodkované.

Profitujte!

• Horčík v zložení vodného melónu je srdcovým asistentom a najlepším spoločníkom pre nervový systém (na tento účel sa bobule ľudovo nazýva antidepresívum a „pilulka nálady“). Vďaka horčíku sa aktivuje svalová práca a dobré vstrebávanie vitamínov a minerálov.
• Kyselina listová z dužiny sa podieľa na stavbe DNA, celkovom vývoji organizmu. Zlepšenie pamäte, jasné myšlienky a mozgová aktivita sú vložené do rezu vodného melónu.
• Vodný melón je účinný ako diuretikum (pri zlyhaní obličiek je potrebná konzultácia s lekárom!).
• Bobule sú naplnené "energetickými" vitamínovými látkami.
• Vďaka svojej rýchlej absorpcii je melónová šťava vhodnejšia ako voda na tepelné údery, vyznačuje sa úžasnými schopnosťami elektrolytov. Ustúpia aj febrilné kŕče a zvracanie.
• Diétna vláknina svojím vysokým množstvom zabraňuje zápche. Úspešne bojujú aj s vysokým cholesterolom.
• Lykopén vo vodnom melóne je uznávaný ako dobrá adjuvantná možnosť pri liečbe mužskej neplodnosti.
• Čistí pečeň od toxínov, zelené bobule sú ideálne na zotavenie po dlhodobom užívaní antibiotík.
• Varené semená melónu majú antihelmintický účinok.
• V kozmeteológii starostlivosti o pleť sa šarlátová šťava používa v tónovacích maskách, ktorých účelom je osviežiť tvár a vyrovnať tón pleti.

V zozname výhod vodného melónu možno pokračovať pozitívnym „príspevkom“ pri liečbe: dny a žlčníka, aterosklerózy a anémie, gastritídy a obezity, Botkinovej choroby a srdcových chýb, hypertenzie a krvácania z nosa ...

Škody!

Začnime vzormi – konzumácia „zlého“, dusičnanového vodného melónu vás negatívne ovplyvní. Chemikálie v hnojivách, ledok vstrekovaný do dužiny injekčnou striekačkou cez šupku - to všetko dáva impulz rýchlemu dozrievaniu ovocia. Pre človeka je zvýšená hladina škodlivín – časté otravy začiatkom augusta to len potvrdzujú.

Kvalitné vodné melóny s melónmi očakávajte najskôr v polovici augusta. Neponáhľajte sa k "ranným" ovocím, ktoré lákajú nudných kupujúcich do regálov!

Prejdime k radám vedeckej medicíny, ktorá je proti zneužívaniu šťavnatej dužiny ľuďmi trpiacimi na tlak, kŕče srdca. Môže za to fruktóza – prenáša „nepokoj“ do tráviaceho traktu, spôsobuje nadúvanie a tvorbu plynov. Vnútorný tlak sa kriticky mení, problémy sa môžu rozšíriť do srdcového rytmu. Ak si nechcete odoprieť pôžitok z melónu, zájdite k ošetrujúcemu špecialistovi...

Zákaz polievania vodným melónom sa vzťahuje na:

• Exacerbácie kolitídy a hnačky;
• Ťažkosti s odtokom moču (v individuálnych prípadoch môže lekár povoliť);
• Pyelonefritída (potrebné je aj poradenstvo odborníka);
• Obličkové kamene (melón môže začať pohybovať veľkými kameňmi);
• Cukrovka (pochúťka je zriedka dostupná vo veľmi malých porciách)
• Problémy s prostatou a pankreasom;
• Vek dojčiat (do 3 rokov) - tu je dôležitý pôvod melónu a dôvera v jeho kvalitu (neprítomnosť chemických „púmp“). Pokúste sa predstaviť dieťa, počnúc malými plátkami (70-150 g / deň).

Záver o "zdravom" množstve spotreby vodného melónu za deň

pochopil si to obsah kalórií vodného melónu v 1 kg nízka (250-380 kcal). Ale to nie je dôvod, aby ste začali bezmyšlienkovite jesť dlho očakávané bobule. Názor odborníkov na výživu na dennú sadzbu je rovnaký - nie viac ako 2-2,5 kg. Nie naraz - nemali by ste sa vyzbrojiť lyžicami, obklopovať melón, ktorý sa chváli na stole s celou rodinou. Len po častiach od rána do podvečera.

Lahôdky si treba vychutnávať s rozumom, nepohodlie z prejedania nie je namieste!

Prišiel koniec leta, dlho očakávaná sezóna melónov. August, začiatok septembra je práve čas na úplné dozrievanie tejto nádhernej pruhovanej bobule. Práve v tomto období si môžeme vychutnať šťavnatú a zdravú dužinu vodného melónu a nie zrelé ovocie napchaté chemikáliami, ktoré obsahuje kopu škodlivých nečistôt.

Vodný melón milujú všetci, dospelí aj deti, ale ako každý iný produkt môže nášmu telu nielen prospieť, ale aj poškodiť. Či je melón dobrý alebo zlý pre vaše zdravie, bude závisieť od niekoľkých dôvodov:

• Svedomité pestovanie;
• Podmienky skladovania;
• Pravidlá implementácie.

V tomto článku budeme hovoriť o všetkých vlastnostiach vodného melónu.

Trochu histórie

Mnohí sa mylne domnievajú, že plodom melónu sú bobule, ale správnejšie je melón zeleninové bobule z čeľade tekvicovitých - tekvica. Plody melónu môžu mať rôzne tvary, nielen guľovité, ale aj oválne, valcové, štvorcové, sploštené. Farba kôry je biela, zelená, tmavozelená, žltá, s charakteristickými pruhmi a škvrnami.

Dužina vodného melónu je tiež v rôznych farbách - červená, malinová, ružová, žltá alebo perleťová.

Svet vie o tejto zázračnej bobule už od čias faraónov. Vo vnútri pyramíd sa na stenách našli kresby vodných melónov. Vodný melón sa často umiestňoval do hrobiek ako zdroj potravy v posmrtnom živote.

Južná Afrika je rodiskom vodných melónov a stále sa tam vyskytuje vo voľnej prírode. V Južnej Severnej Kórei oslavujú „deň vodného melónu“.

Vodné melóny boli privezené do Európy počas križiackych výprav av Rusku sa objavili v 17. storočí a okamžite si získali všeobecné uznanie a popularitu.

Kalórie vodného melónu

Je veľmi potešujúce, že takýto chutný produkt má nízky obsah kalórií, ale mali by ste vedieť, že melón má vysoký glykemický index, ktorý stimuluje chuť do jedla.

Melónová dužina obsahuje - v 100 gr. - 38 kcal.

• Voda - 90%
• cukor - 10-12%
• Tuky - 0,1 g.
• Bielkoviny - 0,6 g.
• Sacharidy - 5,8 g.

Zloženie vodného melónu

Zloženie vodného melónu zahŕňa vlákninu, fruktózu, užitočnú pre telo, čo umožňuje diabetikom používať ho.

Vitamíny - A, C, E, B1, B6, B9, PP.

Stopové prvky - vápnik, horčík, draslík, železo, fosfor.

Bielu dužinu oddelíme od kôr, nakrájame na kocky a popicháme vidličkou.

Sódu bikarbónu rozpustite v pohári horúcej vody.

Nakrájané kúsky vložte do hrnca, zalejte 4 šálkami vody a jedným pohárom vody so sódou.

Všetko premiešajte a nechajte 3-4 hodiny, potom dobre opláchnite kôry zo sódy, nalejte čistú vodu a nechajte 30 minút. , opláchnite a znova naplňte vodou na rovnaký čas. Teraz vypustite vodu a nalejte kôry so sladkým sirupom.

Sirup na varenie:

V hrnci zmiešame 600 gr. Cukor a 3 šálky vody, priveďte do varu a pridajte umyté kôry.

Varte džem za stáleho miešania 20 minút. Vyberte panvicu a nechajte 10 hodín vylúhovať.

Po uplynutí času zlejeme zvyšný cukor a varíme 30 minút. Opäť necháme 10 hodín lúhovať. Pri treťom varení pridáme šťavu z jedného citróna a opäť necháme vylúhovať.

Umiestnite studený džem do sterilných pohárov. Skladujte na chladnom mieste.

Smoothie z melónu

Na prípravu smoothie budete potrebovať:

• Melónová buničina - 2 šálky
• Med - 1 polievková lyžica
• Jogurt - 1 šálka
• Čerstvé listy mäty - 1 polievková lyžica
• Škorica - trochu.

Melón, med a mätu rozmixujte v mixéri pri nízkej rýchlosti, jemne vmiešajte jogurt a škoricu.

Tieto nádherné plody sa dajú použiť v rôznych receptoch a na rôzne účely, hlavné je, že prinesú vášmu telu krásu a zdravie.

© Všetky práva vyhradené

Video ako si vybrať melón