Viete si predstaviť, že vývoj mnohých chorôb závisí od jednej príčiny? Mnoho odborníkov na výživu a bylinkárov teraz odkazuje na toto skryté nebezpečenstvo dvoma slovami: kyselina a zásada.
Vysoká kyslosť ničí najdôležitejšie systémy v tele a stáva sa bezbrannou voči chorobám. Vyvážené prostredie pH zaisťuje normálny priebeh metabolických procesov v tele a pomáha mu bojovať s chorobami. Zdravé telo má zásobu zásaditých látok, ktoré používa v prípade potreby.
Čo je pH?
Pomer kyseliny a zásady v akomkoľvek roztoku sa nazýva acidobázická rovnováha (ACB), hoci fyziológovia sa domnievajú, že je správnejšie nazvať tento pomer acidobázickým stavom. KShR sa vyznačuje pH (z lat. p ondus H ydrogenii - „hmotnosť vodíka“, vyslovuje sa "Popol"), ktorá ukazuje počet atómov vodíka v danom roztoku.
Hodnota pH závisí od pomeru medzi kladne nabitými iónmi(kyslý) a záporne nabité ióny(tvorí zásadité prostredie).
PH je mierou relatívnej koncentrácie vodíkových (H +) a hydroxylových (OH-) iónov v kvapalnom systéme a je vyjadrená na stupnici od 0 (úplné nasýtenie vodíkovými iónmi H +) do 14 (úplné nasýtenie hydroxylovými iónmi OH-), destilovaná voda sa považuje za neutrálnu s pH 7,0.
0 - najsilnejšia kyselina, 14 - najsilnejšia zásada, 7 - neutrálna látka.
Prečo potrebujeme vedieť o pH?
Ľudské telo tvorí z 80% voda, preto je voda jednou z jeho najdôležitejších súčastí. To, ako budeme zdraví, preto závisí od toho, aký vodíkový index (pH) bude mať táto voda.
Pri pH 7,0 sa hovorí o neutrálnom médiu. Čím je hladina pH nižšia, tým je prostredie kyslejšie (od 6,9 do 0). Alkalické médium má vysoké pH (od 7,1 do 14,0).
Ľudské telo sa neustále snaží vyvážiť tento pomer a udržiavať prísne definovanú úroveň pH. Pri nerovnováhe rovnováhy môže dôjsť k mnohým vážnym ochoreniam.
Ak v niektorej z telesných tekutín dôjde k zvýšeniu koncentrácie iónov (H +), potom dôjde k posunu pH na kyslú stranu, to znamená, že dôjde k okysleniu média. Toto sa nazýva aj posun kyseliny.
Naopak, zvýšenie koncentrácie (OH-) iónov spôsobuje posun hodnoty pH na zásaditú stranu alebo zásaditý posun.
Naše telo má mierne zásadité prostredie. Acidobázická rovnováha v našom tele je neustále udržiavaná na jednej stabilnej úrovni a vo veľmi úzkom rozmedzí: od 7,26 do 7,45. A dokonca aj malá zmena pH krvi nad tieto limity môže viesť k chorobe.
Zvýšená kyslosť v tele.
V dôsledku nesprávnej stravy a stravovania kyslých potravín dochádza k nedostatku vody prekyslenie organizmu... Ľudia konzumujú veľa tukov, mäsa, mliečnych výrobkov, obilnín, cukru, múky a cukroviniek, všetky druhy polotovarov a ďalšie spracované, rafinované potraviny, ktoré prakticky neobsahujú vlákninu, minerály a vitamíny, nehovoriac o enzýmoch a nenasýtené mastné kyseliny.
Aby sa tomu zabránilo - aby sa znížila koncentrácia kyseliny a odstránila sa z životne dôležitých orgánov, telo zadržiava vodu, čo negatívne ovplyvňuje metabolizmus: telo sa rýchlejšie opotrebováva, pokožka sa stáva suchou a vráskavou.
Navyše, keď telo prekyslí, zhorší sa prenos kyslíka do orgánov a tkanív, telo zle vstrebáva minerály a niektoré minerály ako Ca, Na, K, Mg sa z tela vylučujú.
Telo musí vynaložiť obrovské množstvo zdrojov a energie na neutralizáciu nadbytočných kyselín, čo spôsobuje určitú nerovnováhu v biochemických reakciách.
Pretože alkalické zásoby prichádzajúce zvonku zjavne nestačia, potom telo je nútené využívať svoje vnútorné zdroje - vápnik, horčík, železo, draslík... V dôsledku toho klesá hemoglobín, vyvíja sa osteoporóza.
Keď sa železo v hemoglobíne krvi použije na neutralizáciu kyseliny, človek sa cíti unavený.
Ak sa na tieto potreby spotrebuje vápnik, dostaví sa nespavosť a podráždenosť.
V dôsledku zníženia alkalickej rezervy nervového tkaniva je narušená mentálna aktivita.
Životne dôležité orgány trpia nedostatkom minerálov, zvyšuje sa riziko srdcovocievnych chorôb, klesá imunita, objavuje sa krehkosť kostí a mnoho ďalších.
Ak je v tele veľké množstvo kyseliny a sú porušené mechanizmy jej vylučovania (močom a výkalmi, dýchaním, potom a podobne), telo je vystavené silnej intoxikácii.
Čo vedie k zvýšenej kyslosti v tele?
Globálne, prekyslenie organizmu vedie k výskytu viac ako 200 (!) chorôb napríklad: katarakta, hyperopia, artróza, chondróza, žlčníka a urolitiáza a dokonca aj onkológia.
Keď to viete, prestanete sa čudovať, prečo má ľudstvo toľko chorôb, prečo ľudia starnú a predčasne zomierajú.
Zamyslite sa: viac ako 90% potravín, ktoré jeme, sú „kyslé“ potraviny a všetko, čo pijeme (okrem čistej vody, čerstvých štiav a bylinkového čaju bez cukru), má pH 4,5 až 2,5 - to ešte viac okysľuje náš telo.
Stav vysokej kyslosti sa nazýva acidóza. Včas nezistená acidóza môže poškodiť telo nepostrehnuteľne, ale neustále niekoľko mesiacov a dokonca rokov. Zneužívanie alkoholu často vedie k acidóze. Acidóza sa môže vyskytnúť ako komplikácia cukrovky.
Pri acidóze sa môžu objaviť nasledujúce problémy:
- Ochorenia kardiovaskulárneho systému vrátane pretrvávajúceho vazospazmu a zníženia koncentrácie kyslíka v krvi, srdcového zlyhania, oslabenia srdcového svalu.
- Prírastok hmotnosti a cukrovka.
- Choroby obličiek a močového mechúra, tvorba kameňov.
- Problémy s trávením, oslabenie hladkých svalov čriev a pod.
- Znížená imunita.
- Všeobecná slabosť.
- Zvýšenie škodlivých účinkov voľných radikálov, ktoré môžu prispieť k onkogenéze.
- Krehkosť kostí až po zlomeninu krčka stehnovej kosti, ako aj ďalšie poruchy pohybového aparátu, ako je tvorba osteofytov (ostrohy).
- Vzhľad bolesti kĺbov a bolesti svalov spojených s akumuláciou kyseliny mliečnej.
- Postupné oslabovanie práce očných svalov, rozvoj ďalekozrakosti, ktorý je u starších ľudí veľmi častý.
- Znížená výdrž a schopnosť zotaviť sa z cvičenia.
7 rokov prebiehala na Kalifornskej univerzite (San Francisco) štúdia, kde bolo vyšetrených 9 tisíc žien. Výsledky ukázali, že kosti krehnú pri konštantne zvýšenej úrovni kyslosti.
Odborníci, ktorí vykonali tento experiment, sú si istí, že väčšina problémov žien v strednom veku je spojená s nadmernou konzumáciou mäsa a mliečnych výrobkov a nedostatkom konzumácie zeleniny, ovocia a zeleniny. Telo preto nemá inú možnosť, ako prijímať vápnik z vlastných kostí, a s jeho pomocou regulovať hladinu pH.
Ako organizmus zvláda hladinu kyslosti?
- Uvoľňuje kyseliny - gastrointestinálnym traktom, obličkami, pľúcami, pokožkou;
- Neutralizuje kyseliny - pomocou minerálov: vápnik, horčík, draslík, sodík;
- Akumuluje kyseliny - v tkanivách, predovšetkým vo svaloch.
Čo keď je rovnováha pH normálna?
Jednoduchá odpoveď je pomôcť udržať túto rovnováhu v zdravej oblasti.
Ako to spraviť?
Neustále sledujte, čo jeme, čo pijeme, ako sme čistí zvnútra a ako chránime svoje telo pred škodlivými vplyvmi.
Voda.
Je potrebné piť dostatočné množstvo, a konkrétne - 30 ml na kilogram telesnej hmotnosti denne (v horúcich letných mesiacoch to môže byť 2-3 krát viac).
Jedlo.
Ak je už acidobázická rovnováha narušená, mali by ste myslieť na svoj jedálniček a obmedziť konzumáciu kyslých potravín (mäso a mliečne výrobky, chlieb, sladkosti, sýtené nápoje, akékoľvek umelo vytvorené potraviny) a zvýšiť konzumáciu zásadotvorných potravín. . Ak nie je možné zmeniť zloženie stravy, potom stojí za to premýšľať o použití „inteligentného jedla“ - nutraceutík, ktoré kompenzujú nedostatok vitamínov, minerálov, aminokyselín, polynenasýtených mastných kyselín a rastlinných enzýmov dodávaných s jedlom. .
Nemali by sme zabúdať ani na pravidelnú očistu tela, fyzickú aktivitu a psychológiu pozitívneho prístupu k životu. To všetko sú časti, ktoré jednoducho a ľahko vysvetlia príčiny väčšiny chorôb a ukážu možnosti obnovy a udržania zdravia.
Byť mladší a zdravší za tie roky je skutočné!
Prečo je dôležité udržiavať správnu rovnováhu pH?
Na spustenie rôznych chemických procesov je potrebné slabo kyslé prostredie (napríklad trávenie - prostredie v žalúdku je mierne posunuté smerom k kyslosti), ale krv by nemala byť slabo kyslá - ak sa zmení rovnováha pH v krvi, procesy nepôjdu podľa plánu.
Koniec koncov, v krvi je všetok náš stavebný materiál (prenášaný z pečene), bielkoviny, protilátky, žírne gény, leukocyty, živiny a veľa všetkého iného. Sú naladení tak, aby pracovali presne v tomto rozsahu (7,35-7,45) a najmenší posun narúša prácu celého systému (krv je všade, máme 85 000 km žíl a tepien, ale zároveň iba 5 litrov krvi) .
Všetky regulačné mechanizmy tela (vrátane dýchania, metabolizmu, produkcie hormónov) sú zamerané na vyrovnanie hladiny pH odstránením zvyškov kyseliny žieravej z telesných tkanív bez poškodenia živých buniek. Ak je hodnota pH príliš nízka (kyslá) alebo príliš vysoká (zásaditá), bunky tela sa otrávia svojimi toxickými odpadmi a odumrú.
Dôležitosť rovnováhy celého tohto systému je zdôraznená nasledujúcou skutočnosťou: na udržanie rovnováhy medzi kyselinou a zásadou si telo berie vápnik z kostí(naša kalciová banka) a horčík(sú neoddeliteľne spojené s vápnikom), alkalizovať kyselinu.
Čo by mali kronikári urobiť?
Dokonca aj „najsprávnejší“ výživový program alebo program na liečbu akejkoľvek choroby nebude fungovať efektívne, ak je rovnováha pH vášho tela narušená.
Neustále zaťaženie kompenzačných systémov tela po mnoho rokov a desaťročí veľmi poškodzuje telo, opotrebováva ho. Postupne a stabilne dochádza k nerovnováhe v práci všetkých systémov a metabolických procesov.
To nemôže pokračovať donekonečna a bez následkov. Chronické choroby, ktoré vznikajú na tomto pozadí, sa jednoducho nedajú vyliečiť pomocou liekov.
Tu môže byť jediným a najlepším „liekom“ iba jedna vec: úplne prebudovať stravu, odstrániť kyslé zaťaženie, dlhé roky jesť hlavne surové rastlinné potraviny - kým sa všetky funkcie, všetky procesy v tele nevrátia do normálnych parametrov a nerovnováha zmizne .
Ak človek pochopí dôležitosť revízie výživy, ale z nejakého dôvodu nemôže takú diétu striktne dodržiavať, potom v tomto prípade môžu byť použité alkalizujúce prísady do potravín (inteligentné jedlo).
Ak chcete žiť plnohodnotný a zdravý život, jedinou cestou von je alkalizovať telo.
Ako to urobíme, závisí úplne od našej voľby. Niekto bude schopný plne dodržiavať diétne rady a stať sa vegánom alebo raw foodistom. A niekto (ako napríklad ja) bude čeliť skutočnosti, že je to pre neho ťažké.
A potom vyvstane otázka:
ČO MÁM ROBIŤ, OBYČAJNÁ OSOBA?
Vybral som si pre seba systém na obnovenie acidobázickej rovnováhy z Coral Clubu a už dlho ho úspešne používam vo svojom živote. Počas tejto doby sa moje telo zmenilo zvonku aj zvnútra.
Prečítajte si viac o najľahšom a najbezpečnejšom programe alkalizácie tu.
Ak vás tento systém zaujíma a chcete sa o ňom dozvedieť viac alebo ho začať používať čo najskôr - získajte podrobné rady.
Zdrojom časti textu je ekológia.md
Vodíkový indikátor - pH je mierou aktivity (v prípade zriedených roztokov odráža koncentráciu) vodíkových iónov v roztoku, kvantitatívne vyjadrujúcou jej kyslosť, vypočítanou ako negatívny (brané s opačným znamienkom) desatinným logaritmom aktivity iónov vodíka, vyjadrených v móloch na liter.
pН = - lg
Tento koncept predstavil v roku 1909 dánsky chemik Sørensen. Indikátor sa nazýva pH, podľa prvých písmen latinských slov potentia hydrogeni - sila vodíka alebo pondus hydrogenii - hmotnosť vodíka.
Inverzná hodnota pH je o niečo menej rozšírená - indikátor zásaditosti roztoku, pOH, rovnajúci sa zápornému desatinnému logaritmu koncentrácie iónov OH v roztoku:
pOH = - lg
V čistej vode pri 25 ° C sú koncentrácie vodíkových iónov () a hydroxidových iónov () rovnaké a dosahujú 10 -7 mol / l, čo priamo vyplýva z konštanty autoprotolýzy vody Kw, ktorá sa inak nazýva iónový produkt vody:
К w = · = 10 –14 [mol 2 / l 2] (pri 25 ° C)
pH + pOH = 14
Keď sú koncentrácie oboch typov iónov v roztoku rovnaké, má roztok údajne neutrálnu reakciu. Keď sa do vody pridá kyselina, koncentrácia vodíkových iónov sa zvýši a koncentrácia hydroxidových iónov sa zníži; keď sa naopak pridá zásada, obsah hydroxidových iónov sa zvýši a koncentrácia vodíkových iónov sa zníži. Kedy> sa hovorí, že je roztok kyslý, a kedy> je povedané zásaditý.
Stanovenie pH
Na stanovenie hodnoty pH roztokov sa široko používa niekoľko metód.
1) pH je možné odhadnúť približne pomocou indikátorov, presne zmerať pomocou pH metra alebo analyticky stanoviť acidobázickou titráciou.
Na hrubý odhad koncentrácie vodíkových iónov sa široko používajú acido -bázické ukazovatele - organické farbiace látky, ktorých farba závisí od pH média. Medzi najznámejšie ukazovatele patrí lakmus, fenolftaleín, metylo -oranžová (metylo -oranžová) a ďalšie. Indikátory môžu existovať v dvoch rôzne sfarbených formách - kyslých alebo zásaditých. Farebná zmena každého indikátora nastáva vo vlastnom rozsahu kyslosti, zvyčajne 1-2 jednotky (pozri tabuľku 1, lekciu 2).
Na rozšírenie pracovného rozsahu merania pH sa používa takzvaný univerzálny indikátor, ktorý je zmesou niekoľkých indikátorov. Univerzálny indikátor pri prechode z kyslej oblasti do zásaditej postupne mení farbu z červenej cez žltú, zelenú, modrú na fialovú. Stanovenie pH indikátorovou metódou je ťažké pre zakalené alebo farebné roztoky.
2) Analytická volumetrická metóda - acidobázická titrácia - tiež poskytuje presné výsledky na stanovenie celkovej kyslosti roztokov. K testovanému roztoku sa po kvapkách pridá roztok známej koncentrácie (titrant). Keď sú zmiešané, dochádza k chemickej reakcii. Bod ekvivalencie - okamih, kedy je titrant dostatočne presne na úplné dokončenie reakcie - je fixovaný pomocou indikátora. Ďalej, so znalosťou koncentrácie a objemu pridaného roztoku titračného činidla, sa vypočíta celková kyslosť roztoku.
Kyslosť média je dôležitá pre mnohé chemické procesy a možnosť výskytu alebo výsledku konkrétnej reakcie často závisí od pH média. Na udržanie určitej hodnoty pH v reakčnom systéme počas laboratórneho výskumu alebo vo výrobe sa používajú tlmivé roztoky, ktoré umožňujú udržiavať takmer konštantnú hodnotu pH po zriedení alebo pridaní malého množstva kyseliny alebo zásady do roztoku.
PH sa široko používa na charakterizáciu acido-bázických vlastností rôznych biologických médií (tabuľka 2).
Kyslosť reakčného média je obzvlášť dôležitá pre biochemické reakcie vyskytujúce sa v živých systémoch. Koncentrácia vodíkových iónov v roztoku často ovplyvňuje fyzikálno-chemické vlastnosti a biologickú aktivitu bielkovín a nukleových kyselín; preto je pre normálne fungovanie tela udržiavanie acidobázickej homeostázy mimoriadne dôležitou úlohou. Dynamické udržiavanie optimálneho pH biologických tekutín sa dosahuje pôsobením tlmivých systémov.
3) Použitie špeciálneho zariadenia - pH metra - vám umožňuje merať pH v širšom rozsahu a presnejšie (až do 0,01 jednotiek pH) ako pomocou indikátorov, je pohodlné a vysoko presné, umožňuje merať pH nepriehľadného a farebné roztoky, a preto sú široko používané.
PH meter sa používa na meranie koncentrácie vodíkových iónov (pH) v roztokoch, pitnej vode, potravinárskych výrobkoch a surovinách, environmentálnych objektoch a výrobných systémoch na nepretržité monitorovanie technologických procesov vrátane agresívnych médií.
PH meter je nepostrádateľný pre hardvérové monitorovanie pH separačných roztokov uránu a plutónia, keď sú požiadavky na správne hodnoty zariadenia bez jeho kalibrácie extrémne vysoké.
Zariadenie je možné používať v stacionárnych a mobilných laboratóriách vrátane poľných laboratórií, ako aj v klinickej diagnostike, súdnom lekárstve, výskume, výrobe vrátane mäsového a mliečneho a pekárenského priemyslu.
V poslednej dobe sa pH metre široko používajú aj v akváriách, kontrole kvality vody v domácich podmienkach, poľnohospodárstve (najmä v hydropónii), ako aj na monitorovanie zdravotnej diagnostiky.
Tabuľka 2. Hodnoty pH pre niektoré biologické systémy a iné roztoky
|
Systém (riešenie) | |
|
Dvanástnik | |
|
Tráviace šťavy | |
|
Ľudská krv | |
|
Sval | |
|
Pankreatická šťava | |
|
Bunková protoplazma | |
|
Tenké črevo | |
|
Morská voda | |
|
Kuracie bielko | |
|
pomarančový džús | |
|
Paradajkový džús | |
Viete si predstaviť, že vývoj mnohých chorôb závisí od jednej príčiny? Mnoho odborníkov na výživu a bylinkárov teraz odkazuje na toto skryté nebezpečenstvo dvoma slovami: kyselina a zásada.
Vysoká kyslosť ničí najdôležitejšie systémy v tele a stáva sa bezbrannou voči chorobám. Vyvážené prostredie pH zaisťuje normálny priebeh metabolických procesov v tele a pomáha mu bojovať s chorobami. Zdravé telo má zásobu zásaditých látok, ktoré používa v prípade potreby.
Čo je pH?
Pomer kyseliny a zásady v akomkoľvek roztoku sa nazýva acidobázická rovnováha (ACB), hoci fyziológovia sa domnievajú, že je správnejšie nazvať tento pomer acidobázickým stavom. KShR sa vyznačuje špeciálnym pH (power Hidrogen), ktoré ukazuje počet atómov vodíka v danom roztoku. Pri pH 7,0 sa hovorí o neutrálnom médiu. Čím je hladina pH nižšia, tým je prostredie kyslejšie (od 6,9 do 0). Alkalické médium má vysoké pH (od 7,1 do 14,0).
Ľudské telo tvorí z 80% voda, preto je voda jednou z jeho najdôležitejších súčastí. Ľudské telo má určitý acidobázický pomer, charakterizovaný indexom pH (vodíka). Hodnota pH závisí od pomeru medzi kladne nabitými iónmi (tvoriaci kyslé prostredie) a záporne nabitými iónmi (tvoriacimi zásadité prostredie). Ľudské telo sa neustále snaží vyvážiť tento pomer a udržiavať prísne definovanú úroveň pH. Pri nerovnováhe rovnováhy môže dôjsť k mnohým vážnym ochoreniam.
pH alebo indikátor acidobázickej rovnováhy.
Je to miera relatívnej koncentrácie vodíka (H +) a hydroxylových (OH-) iónov v kvapalnom systéme a je vyjadrená na stupnici od 0 (úplná saturácia vodíkovými iónmi H +) do 14 (plná saturácia OH- hydroxylové ióny), destilovaná voda sa považuje za neutrálnu s pH 7,0.
0 - najsilnejšia kyselina, 14 - najsilnejšia zásada, 7 - neutrálna látka.
Ak v niektorej z telesných tekutín dôjde k zvýšeniu koncentrácie iónov (H +), potom dôjde k posunu pH na kyslú stranu, to znamená, že dôjde k okysleniu média. Toto sa nazýva aj posun kyseliny.
Naopak, zvýšenie koncentrácie (OH-) iónov spôsobuje posun hodnoty pH na zásaditú stranu alebo zásaditý posun.
Naše telo má mierne zásadité prostredie. Acidobázická rovnováha v našom tele je neustále udržiavaná na jednej stabilnej úrovni a vo veľmi úzkom rozmedzí: od 7,26 do 7,45. A dokonca aj malá zmena pH krvi nad tieto limity môže viesť k chorobe.
Zmeny v rovnováhe pH môžu mať vážne následky.
Zvýšená kyslosť v tele.
V dôsledku nesprávnej výživy a konzumácie kyslých potravín, ako aj nedostatku vody, telo prekysľuje. Ľudia konzumujú veľa tukov, mäsa, mliečnych výrobkov, obilnín, cukru, múky a cukroviniek, všetky druhy polotovarov a ďalšie spracované, rafinované potraviny, ktoré prakticky neobsahujú vlákninu, minerály a vitamíny, nehovoriac o enzýmoch a nenasýtené mastné kyseliny.
Aby sa tomu zabránilo - aby sa znížila koncentrácia kyseliny a odstránila sa z životne dôležitých orgánov, telo zadržiava vodu, ktorá negatívne ovplyvňuje metabolizmus: telo sa rýchlejšie opotrebováva, pokožka sa stáva suchou a vráskavou. Navyše, keď telo prekyslí, zhorší sa prenos kyslíka do orgánov a tkanív, telo zle vstrebáva minerály a niektoré minerály ako Ca, Na, K, Mg sa z tela vylučujú. Telo musí vynaložiť obrovské množstvo zdrojov a energie na neutralizáciu nadbytočných kyselín, čo spôsobuje určitú nerovnováhu v biochemických reakciách. Pretože zásadité zásoby prichádzajúce zvonku zjavne nestačia, je telo nútené využiť svoje vnútorné zdroje - vápnik, horčík, železo, draslík. V dôsledku toho klesá hemoglobín, vyvíja sa osteoporóza. Keď sa železo v hemoglobíne krvi použije na neutralizáciu kyseliny, človek sa cíti unavený. Ak sa na tieto potreby spotrebuje vápnik, dostaví sa nespavosť a podráždenosť. V dôsledku zníženia alkalickej rezervy nervového tkaniva je narušená mentálna aktivita.
Životne dôležité orgány trpia nedostatkom minerálov, zvyšuje sa riziko srdcovocievnych chorôb, znižuje sa imunita, objavuje sa krehkosť kostí a mnoho ďalších. Ak je v tele veľké množstvo kyseliny a sú porušené mechanizmy jej vylučovania (močom a výkalmi, dýchaním, potom a podobne), telo je vystavené silnej intoxikácii. Jediným východiskom je alkalizácia tela.
Globálne okyslenie tela vedie k výskytu viac ako 200 (!) Chorôb, napríklad: katarakta, hyperopia, artróza, chondróza, žlčníka a urolitiáza a dokonca aj onkológia!
A ľudia stále žasnú: „Prečo je v ľudstve toľko chorôb? Prečo neustále ochorejú? Prečo s vekom chradnú? “
Áno, už len preto, že viac ako 90% jedla, ktoré jedia, sú „kyslé“ potraviny a všetko, čo pijú (okrem čistej vody, čerstvých štiav a bylinkového čaju bez cukru), má pH 4,5 až 2, 5 - to znamená, že ešte viac okysľuje ľudské organizmy!
Stav vysokej kyslosti sa nazýva acidóza. Včas nezistená acidóza môže poškodiť telo nepostrehnuteľne, ale neustále niekoľko mesiacov a dokonca rokov. Zneužívanie alkoholu často vedie k acidóze. Acidóza sa môže vyskytnúť ako komplikácia cukrovky.
Pri acidóze sa môžu objaviť nasledujúce problémy:
* Ochorenia kardiovaskulárneho systému vrátane pretrvávajúceho vazospazmu a zníženia koncentrácie kyslíka v krvi, srdcového zlyhania, oslabenia srdcového svalu.
* Prírastok hmotnosti a cukrovka.
* Choroby obličiek a močového mechúra, tvorba kameňov.
* Problémy s trávením, oslabenie hladkých svalov čreva a podobne.
* Znížená imunita.
* Všeobecná slabosť.
* Zvýšenie škodlivých účinkov voľných radikálov, ktoré môžu prispieť k onkogenéze.
* Krehkosť kostí až po zlomeninu krčka stehnovej kosti, ako aj ďalšie poruchy pohybového aparátu, ako napríklad tvorba osteofytov (ostrohy).
* Vzhľad bolesti kĺbov a bolesti svalov spojených s akumuláciou kyseliny mliečnej.
* Postupné oslabovanie práce očných svalov, rozvoj hyperopie, ktorá je u starších ľudí veľmi častá.
* Znížená výdrž a schopnosť zotaviť sa z cvičenia.
7 rokov prebiehala na Kalifornskej univerzite (San Francisco) štúdia, kde bolo vyšetrených 9 tisíc žien. Výsledky ukázali, že kosti krehnú pri konštantne zvýšenej úrovni kyslosti. Odborníci, ktorí vykonali tento experiment, sú si istí, že väčšina problémov žien v strednom veku je spojená s nadmernou konzumáciou mäsa a mliečnych výrobkov a nedostatkom konzumácie zeleniny, ovocia a zeleniny. Telo preto nemá inú možnosť, ako prijímať vápnik z vlastných kostí, a s jeho pomocou regulovať hladinu pH.
Hodnota pH moču
Výsledky testov pH moču ukazujú, ako dobre telo absorbuje minerály ako vápnik, sodík, draslík a horčík. Tieto minerály sa nazývajú „tlmiče kyselín“, pretože regulujú úroveň kyslosti v tele. Ak je kyslosť príliš vysoká, telo nebude produkovať kyselinu. Musí neutralizovať kyselinu. Za týmto účelom si telo začne požičiavať minerály z rôznych orgánov, kostí, svalov atď. za účelom neutralizácie prebytočnej kyseliny, ktorá sa začne hromadiť v tkanivách. Úroveň kyslosti je teda regulovaná.
Hodnota pH slín
Je tiež racionálne poznať úroveň pH slín. Výsledky testu ukazujú aktivitu enzýmov v tráviacom trakte, najmä pečeni a žalúdku. Tento indikátor poskytuje predstavu o práci celého organizmu ako celku a jeho jednotlivých systémov. Niektorí ľudia môžu mať zvýšenú kyslosť, moč aj sliny - v takom prípade máme do činenia s „dvojitou kyslosťou“.
Hodnota pH krvi pH krvi je jednou z najzávažnejších fyziologických konštánt v tele. Tento indikátor sa zvyčajne môže pohybovať od 7,36 do 7,42. Posun tohto ukazovateľa najmenej o 0,1 môže viesť k závažnej patológii. Všimnite si toho, že v prípade núdze lekári najskôr vstreknú do krvi mierne zásaditý roztok (fyziologický roztok).
S posunom pH krvi o 0,2 sa vyvinie kóma, o 0,3 - človek zomrie.
Pozrite si krátke video, ktoré jasne ukazuje, ako zásaditá a kyslá krv vyzerá pod mikroskopom, a ukazuje vzťah medzi krvným stavom a výživou:
Čo sa stane s krvou človeka potom, čo pil alkohol alebo fajčil:
Udržiavajte správnu rovnováhu pH, aby ste si udržali dobré zdravie.
Telo je schopné správne asimilovať a skladovať minerály a živiny iba so správnou úrovňou acidobázickej rovnováhy. Je vo vašich silách pomôcť vášmu telu prijímať, nie strácať, živiny. Napríklad železo môže telo absorbovať pri pH 6,0-7,0 a jód pri pH 6,3-6,6. Naše telo používa kyselinu chlorovodíkovú na rozklad jedla. V procese životne dôležitej činnosti tela sú potrebné kyslé aj zásadité produkty rozkladu a prvé sa tvoria 20 -krát viac ako druhé. Preto sú obranné systémy tela, ktoré zaisťujú nemennosť jeho acidobázickej rovnováhy, „naladené“ v prvom rade na neutralizáciu a odstránenie kyslých produktov rozkladu.
Hlavnými mechanizmami na udržanie tejto rovnováhy sú: krvné tlmivé systémy (uhličitan, fosfát, proteín, hemoglobín), dýchací (pľúcny) regulačný systém, obličkový (vylučovací systém).
Acidobázická rovnováha okrem toho ovplyvňuje nielen telo, ale aj ďalšie štruktúry človeka. Tu je krátke video o tom:
Je vo vašom najlepšom záujme udržať správnu rovnováhu pH.
Dokonca aj „najsprávnejší“ výživový program alebo program na liečbu akejkoľvek choroby nebude fungovať efektívne, ak je rovnováha pH vášho tela narušená. Aj keď zmenou stravy je možné obnoviť acidobázickú rovnováhu.
Neustále zaťaženie kompenzačných systémov tela po mnoho rokov a desaťročí veľmi poškodzuje telo, opotrebováva ho. Postupne a stabilne dochádza k nerovnováhe v práci všetkých systémov a metabolických procesov.
To nemôže pokračovať donekonečna a bez následkov. Chronické choroby vznikajúce na tomto pozadí je jednoducho NEMOŽNÉ vyliečiť pomocou liekov.
Tu môže byť jediným a najlepším „liekom“ iba jedna vec: úplne prebudovať stravu, odstrániť kyslé zaťaženie, dlhé roky jesť hlavne surové rastlinné potraviny - kým sa všetky funkcie, všetky procesy v tele nevrátia do normálnych parametrov a nerovnováha sa obnoví zmiznúť.
Pozrite si video, v ktorom profesor I.P. Neumyvakin hovorí o acidobázickej rovnováhe. Ivan Pavlovich Neumyvakin - doktor lekárskych vied, profesor, autor viac ako 200 vedeckých prác, ctený vynálezca s 85 osvedčeniami o autorských právach za vynálezy, od roku 1959 je 30 rokov neoddeliteľne spojený s vesmírnou medicínou. Ivan Pavlovich vyvinul mnoho nových princípov, metód a prostriedkov poskytovania lekárskej starostlivosti:
Tu je to, čo A.T. Ogulov na acidobázickej rovnováhe:
Ogulov Alexander Timofeevich - doktor tradičnej medicíny, profesor. Zakladateľ a bádateľ smeru - viscerálna terapia - masáž brucha - masáž vnútorných orgánov prednou stenou brucha. Má viac ako 20 000 svojich študentov a nasledovníkov v mnohých krajinách sveta. Predseda Profesijnej asociácie viscerálnych terapeutov, generálny riaditeľ Centra školenia a zdravia Forerunner. V septembri 2016 mu bol od moskovskej vlády udelený titul NAJLEPŠÍ DOKTOR.
Člen Medzinárodnej európskej akadémie prírodných vied (Hannover, Nemecko), člen Prezídia tradičných liečiteľov Ruska.
Ocenené medailami:
- Najlepší lekár. Od moskovskej vlády
- laureát Ya. G. Galperin „Za svoj prínos k rozvoju tradičnej medicíny v Rusku“.
- medaila Všeruského výstaviska „Laureát Všeruského výstaviska“.
- jantárová hviezda Majstra tradičnej medicíny.
- medaila „Za praktický prínos k posilneniu zdravia národa“.
- udelil medailu Paula Ehrlicha „V prospech zdravia“.
- čestná medaila „Za úspech v tradičnej medicíne“.
- Rád Červeného kríža
Tu je niekoľko videí z A.T. Ogulov, každý z nich sa navzájom dopĺňa:
Ďalšie užitočné videá od A.T. Ogulov si môžete pozrieť vo výbere videa „AKO VZNIKAJÚ CHRONICKÉ CHOROBY. AKO SÚVISIACE S INÝMI ORGÁNMI V TELE (čo čo ovplyvňuje). Ako nájsť príčinu svojich chorôb “:
Jednoduchý test na stanovenie acidobázickej rovnováhy pomocou dýchania:
Ako telo zvláda úrovne kyslosti:
Uvoľňuje kyseliny - gastrointestinálnym traktom, obličkami, pľúcami, pokožkou;
Neutralizuje kyseliny - pomocou minerálov: vápnik, horčík, draslík, sodík;
Akumuluje kyseliny - v tkanivách, predovšetkým vo svaloch.
Čo keď je rovnováha pH normálna?
Jednoduchá odpoveď je pomôcť udržať túto rovnováhu v zdravej oblasti.
- Voda.
Je potrebné piť dostatočné množstvo čistej vody, najmä - 30 ml na kilogram telesnej hmotnosti denne (v horúcich letných mesiacoch to môže byť 2-3 krát viac). - Jedlo.
Ak je už narušená acidobázická rovnováha, mali by ste myslieť na svoju diétu a obmedziť konzumáciu kyslých potravín (mäso a mliečne výrobky, chlieb, sladkosti, sýtené nápoje, akékoľvek umelo vytvorené potraviny). - Enzýmy.
Bez enzýmov nie je telo schopné regulovať hladinu pH. Ozdravujú a zlepšujú trávenie, vstrebávanie minerálov (najmä vápnika). Na doplnenie stravy o ďalšie enzýmy odporúčame peľ. - Korekcia metabolizmu minerálov.
Vápnik je najdôležitejším minerálom na reguláciu rovnováhy pH. Okrem vyššie uvedeného vápnika telo potrebuje ďalšie minerály vrátane fosforu, zinku, bóru, draslíka, horčíka. V našej strave sú stále menej bežné kvôli tomu, že potravinové suroviny sú čistené, jedlo je nadmerne tepelne spracované, zelenina a ovocie pestované na vyčerpanej pôde spočiatku neobsahujú celý rad minerálov.
V ľudskom tele acidobázická rovnováha krvi musí byť v "železnom držadle" a jeho prípustné hodnoty sa pohybujú od 7,35 do 7,45.
Na spustenie rôznych chemických procesov je potrebné slabo kyslé prostredie ( napríklad trávenie - v žalúdku je prostredie mierne posunuté smerom ku kyslosti), čo ak rovnováha pH krvi zmení, potom procesy nepôjdu podľa plánu.
Koniec koncov, všetok náš stavebný materiál je v krvi ( prenášaný pečeňou), proteíny, protilátky, žírne gény, biele krvinky, živiny a množstvo ďalších vecí. Sú naladené tak, aby fungovali presne v tomto rozsahu ( 7.35-7.45 ) a najmenší posun v prevádzke celého systému narúša ( krv je všade, máme 85 000 km žíl a tepien ale iba 5 litrov krvi).
Všetky regulačné mechanizmy tela ( vrátane dýchania, metabolizmu, produkcie hormónov) sú zamerané na vyváženie úroveň pH, odstránením zvyškov kyseliny žieravej z telesných tkanív bez poškodenia živých buniek. Ak úroveň pH je príliš nízka ( kyslé) alebo príliš vysoký ( zásaditý), potom sa bunky tela otrávia svojimi toxickými emisiami a odumrú.
DÔLEŽITOSŤ rovnováhy celého tohto systému je zdôraznená nasledujúcou skutočnosťou: na udržanie rovnováhy medzi kyselinou a zásadou telo si vezme vápnik z kostí ( naša kalciová banka) + horčík ( nevylievajú vodu s vápnikom), do alkalizovať kyselinu.
Aby sa zabránilo prekysleniu tela a zvýšiť zásaditosť musíte jesť potraviny obsahujúce vápnik, horčík a draslík skôr, ako ich telo začne naliehavo odstraňovať, to znamená, musíte jesť veľa zelene ( okrem šťaveľa), z ktorých nadradené sú koriander a kerblík. Mimochodom, konzumácia mliečnych výrobkov podporuje vyplavovanie vápnika z kostí.
Pre naše telo je oveľa jednoduchšie zvládnuť alkálie (Takto 10 krát), takže všetko je navrhnuté tak, aby zabrániť okysľovaniu... A mimochodom: bór je najlepší stopový prvok na zabránenie strate vápnika z tela a nachádza sa v ovocí, zelenine a iných rastlinných potravinách.
A čo je najdôležitejšie pochopiť a zapamätať si: KAŽDÉ RASTLINNÉ POTRAVINY PO ÚPRAVE TEPLA SA STANÚ OTRÁVOU A OBSAHUJE NÁŠ TELO! Živočíšne bielkoviny tiež nie sú potravou pre ľudí a po tepelnom spracovaní sú problémy s nimi dvakrát väčšie. Napríklad, aby sa zachovala prezentácia mäsa, všetkých druhov párkov a párkov ( aby nezapáchali ako mŕtvola) pridajte k nim dusitany ( najsilnejší karcinogén, ktorý si nemožno zamieňať s dusičnanmi - sú užitočné vo svojej prirodzenej forme), zvýrazňovače chuti ( glutaman sodný a inú chémiu, inak ich jednoducho nebudete môcť jesť).
Obilie, rozomleté na múku, zmiešané s jednobunkovými hubami ( kvasnice), tepelné spracovanie na 200 stupňov a stal sa z neho chlieb alebo cestoviny, pohánka (vyprážaná, nie zelená) a ryža, maslo atď. Toto všetko otravuje a prekysľuje organizmus.
Dusiť zeleninu? vyprážať zemiaky? pekná vec! iba tam odumierajú ich vlastné enzýmy ( ŽIVOT), ktoré sú navrhnuté tak, aby sa zapojili do autolýzy ( samostrávenie) v našich črevách bez poškodenia nášho tela a namiesto nich sa tvoria karcinogény.
A chronicky prekyslené telo bojuje každý deň, odplavuje vápnik z kostí, stráca horčík a imunitu.
U ľudí sú enzýmy tráviace potravu žijúcimi „nanorobotmi“, ktoré molekuly rozoberajú a znova zostavujú o tisíce za sekundu. U ľudí je trávenie založené na enzýmoch, nie kyselina... Na spustenie procesu trávenia teda potrebujú enzýmy mierne kyslé prostredie, ale nie zvýšená kyslosť, ktorý je teraz prítomný u väčšiny obyvateľov planéty.
A teraz najdôležitejšia vec: RASTLINNÉ POTRAVINY, V JEHO PRÍRODNÝCH, PÔVODNÝCH FORMÁCH, NEDOPRAVUJE NÁŠ TELO!
ALE musíme si uvedomiť, že ovocie má tiež určitú kyslosť, aj keď má, samozrejme, veľmi ďaleko od alkoholických, tepelne upravených potravín, polotovarov, sladkostí a iného biologického odpadu. Po konzumácii ovocia môžete ľahko obnoviť rovnováhu v ústach jednoduchým opláchnutím úst vodou.
Mimochodom, najprirodzenejším spôsobom, ako sa zbaviť kyseliny, je šport. Potom sa kyselina rozpadne rýchlejšie a vo forme plynu odchádza cez pľúca.
ALKALÍNOVÉ PRODUKTY OBSAHUJÚ:
* všetko zrelé ovocie ( okrem citrusových plodov, jabĺk, hrozna) zelenina, bobule, obilniny ( pohánka, ovos, raž, pšenica), orechy
* obzvlášť zásadité sú: zelené ( # 1 zdroj vápnika), kapusta, uhorky, cuketa, avokádo
KYSELINOVÉ PRODUKTY OBSAHUJÚ:
* mäso, ryby, hydina, ako aj mliečne výrobky;
* všetky výrobky obsahujúce cukor: džem, zaváraniny, kompót, čokoláda, koláče, sladkosti a iné cukrovinky;
* výrobky z múky;
* alkoholické a sýtené nápoje ( sóda je najkyslejším výrobkom s pH 2,47-3,1
... vypil sódu a okamžite stratil časť vápnika z kostí, dokonca aj minerálna sóda je sýtená uhlíkomkyselina), káva, kakao, čierny čaj, ovocný nápoj;
* octy, omáčky, majonéza;
* rastlinné oleje.
ČINNOSŤ VÝROBKOV ZVYŠUJE:
* tepelné spracovanie ( vyprážanie, varenie, park, pečenie);
* pridaný cukor ( džemy, ovocné nápoje - veľmi kyslé), konzervačné látky a kyslé prísady ( octy, omáčky, majonézy);
* dlhé skladovanie ( ešte kyslejší džem).
Títo. prakticky všetko, na čom mal človek ruku ((vyprážané, varené, pečené, lisované maslo ), VŠETKO spôsobuje zvýšenú kyslosť.
Kyselina ( jablko, citrón, hrozno) sa nachádza vo všetkom ovocí, zelenine a inej vegetácii, ale je zeleninová a podporuje trávenie v žalúdku, kým je vegetácia vlhká ( žiť), ale začne okysľovať gastrointestinálny trakt a krv, akonáhle je PRIPRAVENÝ.
A tiež faktory ako:
1. Stres, intenzívne vzrušenie, úzkosť (z akéhokoľvek dôvodu).
2. Škodlivé účinky zlej ekológie a nedostatku čerstvého vzduchu.
3. Škodlivé účinky elektromagnetického žiarenia - z televízorov, počítačov, mobilných telefónov, mikrovlnných rúr a mnohých ďalších domácich spotrebičov.
Prečítajte si články „POZOR: MIKROVLNNÁ RÚRA!“
4. Sedavý životný štýl.
Tiež vnútorná energia samotného človeka, jeho životná energia má veľký význam.
Ak je človek životným optimistom, veselý, vždy veselý, ľahko kráča životom, o niečo sa snaží, niečo dosiahne, jedným slovom žije, potom si tým už veľmi pomáha, pomáha telu s touto energiou udržiavať rovnováhu pH.
Ak je človek naopak pesimista, o nič sa nesnaží, lenivo „pláva“ životom, ktorého celý život je len sériou sivých, monotónnych a nudných dní, v slove „naťahuje biednu existenciu“. , potom je tak náchylnejší na stres, depresie, stráca životnú energiu, telo slabne a nedokáže udržať normálnu rovnováhu pH - chýba mu energia a zdroje. Začne ho bolieť. S každým novým stresom sa situácia len zhoršuje a proces depresie zdravia sa zrýchľuje.
Čo teda urobiť pre alkalizáciu tela:
1.
Je potrebné VŽDY ODMIETNÚŤ
od konzumácie mäsa, mliečnych výrobkov, cukru, múky a cukroviniek, všetkých druhov polotovarov a iných spracovaných, rafinovaných výrobkov, aby sa minimalizovalo používanie obilných plodín a je lepšie ich používať vo forme klíčkov.
Pozrite sa na tieto články a zdroje:
* AKO SI ĽUDIA ZABIJÚ KRV. ZABIJETE KRV? (o tom, čo je imunita a ako ju posilniť)
* POZOR! VÝSLEDKY NAJVÄČŠÍCH VIACROČNÝCH ŠTÚDIÍ V OBLASTI VÝŽIVY POSKYTUJÚ PRIAMY ODKAZ MEDZI smrteľnými chorobami a SPOTREBU „POTRAVÍN“ ŽIVOČÍŠNEHO PÔVODU (akéhokoľvek mäsa a mliečnych výrobkov)!
* SVETOVÁ ZDRAVOTNÁ ORGANIZÁCIA (KTO) Volal MASO PRÍČINA RAKOVINY! Mäsové výrobky sú uznávané ako karcinogénne látky ako azbest a arzén a budú zaradené na čiernu listinu ako karcinogény!
* JE DÔLEŽITÉ VEDIEŤ V OBJEDNÁVKE, ABY BYLO ZDRAVÉ A LIEČENÉ Z "INTRAKTÍVNYCH" CHOROB! ČO JE DRUHY POTRAVINY?
2. Zapojte sa do čistenia tela od toxínov a toxínov:
* MARVA OHANYAN: „SMRŤ POCHÁDZA Z INTESTÍNA ...“:
* NEPRAVDIVÁ teória infekčných chorôb v oficiálnom lekárstve. PREČO SA ĽUDIA NEMOCNÍ A KTO SÚ BATÉRIE?
* ČISTENIE A OBNOVA. Najúčinnejšie recepty. AKO OBNOVIŤ INTESTINÁLNU MIKROFLORU A IMUNITU (existuje tiež veľký výber článkov o očiste tela):
* FILM „VEDA O RYCHLOSTI“. FASTING JE JEDNODUCHÁ, PRÍRODNÁ A UNIVERZÁLNA METÓDA NA OŠETROVANIE CHRONICKÝCH A „NEVYTVÁRATEĽNÝCH“ chorôb!
3. Vyhnite sa tepelnému vareniu alebo aspoň udržujte pomer 80% surových rastlinných potravín k 20% varených jedál.
Fyziológovia sa domnievajú, že na udržanie BSP potrebuje človek najmenej štyrikrát viac jedla s alkalizujúcim účinkom ako kyslotvorné.
JETE TOTO AJ? Vtipné video od V.S. Ostrovsky (spisovateľ, rečník, člen medzinárodného hnutia za prírodnú hygienu, dedičný bylinkár, pokračovateľ Galenovho, Hipokratovho, Avicennovho vzdelania, má obrovské skúsenosti s liečbou najneliečiteľnejších chorôb, aj keď prešiel k písaniu a prednášaniu v rôznych spoločnostiach. , člen Medzinárodnej kráľovskej akadémie pri OSN):
* ČO SA STANE V ČASE?
* UPOZORNENIE: LEUKOCYTÓZA POTRAVÍN:
* NAJCENNEJŠIE A NAJDôležitEJŠIE INFORMÁCIE O ZDRAVÍ! Koncentrujte praktické znalosti na obnovu a získanie zdravia a dlhovekosti! School of Health - skúsenosti úspešne praktizujúceho lekára pri liečení všetkých chronických a „nevyliečiteľných“ alebo vážne liečiteľných chorôb:
Tu je krátke video o tom, čo je strava pre surové potraviny:
Je surová strava nebezpečná? Názor hlavného odborníka na výživu Ruska! Alexey Kovalkov / Sergey Dobrozdravin:
Surové jedlo 80/20. Čo je zahrnuté v 20% tepelne spracovaných potravín. Dôležité!
SUROVÉ POTRAVINY. Ako lacné je jesť surovú stravu. To ste nevedeli, že:
Ak sa rozhodnete prejsť na rastlinnú stravu, potom vám pomôže výber materiálov „AKO HARMÓNIUM PREJSŤ NA ZDRAVÉ JEDLO (VEGÁNSKE, VEGÁNSKE, SUROVÉ JEDLO) (podrobné pokyny + recepty + zvládanie konfliktov)“ :
4. Každý deň konzumujte roztok sódy bikarbóny na prázdny žalúdok. Toto je veľmi účinná metóda alkalizácie tela!
Ak chcete získať ďalšie informácie o liečivých vlastnostiach sódy bikarbóny a o tom, ako a kedy ju správne používať, prečítajte si článok „BEZPEČNOSTNÁ SÓDA - UNIVERZÁLNY NÁPRAVA NA ZDRAVIE A NA VEĽA OCHORENÍ, AJ OD RAKOVINY!“:
5. Začnite piť zelené smoothie. ZELENÉ KOKTEJLY - ZDROJ VITAMÍNOV, MIKROelementov a minerálov pre telo, spôsob, ako schudnúť a zlepšiť zdravie. O výhodách zelených koktailov a spôsobe ich prípravy:
6. Pri výbere jedla dávajte pozor na alkalizujúce alebo okysľujúce vlastnosti jedla.
Dávajte si väčší pozor na to, aké jedlá jete. Ak chcete lepšie porozumieť tomu, čo jesť, pozrite sa na tieto články:
* DOBRÉ VEDIEŤ - NEJEDzte to!
* KVASINA JE NEBEZPEČNÁ BIOLOGICKÁ ZBRAŇ. Ako sa pred tým chrániť a zostať zdravý:
* O ŠKODE ŠKODY OBSAHUJÚCE „Cementovacie“ POTRAVINY! ŠKROB JE OMEZENÝ AKČNÝ JED!
* VEĽKÉ POTRAVINY JE CESTA K ZDRAVIU A DLHOVEKOSTI!
PRODUKTY ZLEPŠUJÚCE TELO (výrobky a ich koeficient alkalizácie):
bobule (všetky druhy) 2–3, zeler 4, čerstvé uhorky 4, šalát 4, čerstvé paradajky 4, čerstvá repa 4, čerstvá mrkva 4, sušené marhule 4, čerstvé marhule 3, vodné melóny 3, melóny 3, slivky 3, ovocie ( takmer všetky) 3, biela kapusta 3, karfiol 3, púpavová zelenina 3, reďkovka 3, paprika 3, zemiaky 3, čerstvá fazuľa 3, ovsené vločky 3, mandle 2, cibuľa 2, zelený hrášok 2, hrozienka 2, datle 2
OXIDIZAČNÉ PRODUKTY (výrobky a ich koeficient alkalizácie):
hotová fazuľa 3, hrášok 2, vajcia 3, smotana 2, syr 1–2, arašidy 2, biely chlieb 2, džem 3, šťavy s cukrom 3, sladká voda 3, čierny chlieb 1, škrob 2, jačmeň 1, fazuľa sušená 1
INÉ UŽITOČNÉ ČLÁNKY:
VZŤAH ĽUDSKÉHO ZDRAVIA A VÝŽIVY. KONCEPČNÉ MATERIÁLY O VÝŽIVE A FUNKCII TELA, KTORÉ BY KAŽDÝ MUSEL VIDIEŤ ZDRAVÝ:
STOJÍ LÉČBA DETÍ A SEBA LIEKMI?
LIEČENIE STUDENÉHO A FLUU S ÚČINNÝMI PRÍRODNÝMI METÓDAMI! A PREVENCIA AKO ZÍSKAŤ ZDRAVO!
RAKOVINU A INÉ „NEliečiteľné“ choroby je možné liečiť BEZ LIEKOV! Zdieľajte tieto veci, niekomu to môže zachrániť život!
Hodnota pH a jej vplyv na kvalitu pitnej vody.
Čo je pH?
pH(„Potentia hydrogeni“ - sila vodíka alebo „pondus hydrogenii“ - hmotnosť vodíka) je jednotka merania aktivity iónov vodíka v akejkoľvek látke, ktorá kvantitatívne vyjadruje jej kyslosť.
Tento termín sa objavil na začiatku 20. storočia v Dánsku. Indikátor pH zaviedol dánsky chemik Soren Peter Laurits Sorensen (1868-1939), aj keď tvrdenia o určitej „sile vody“ sa nachádzajú aj u jeho predchodcov.
Aktivita vodíka je definovaná ako negatívny desatinný logaritmus koncentrácie vodíkových iónov vyjadrený v móloch na liter:
pH = -log
Pre jednoduchosť a pohodlie pri výpočtoch bola zadaná hodnota pH. pH je určené kvantitatívnym pomerom iónov H + a OH- vo vode, ktoré vznikajú pri disociácii vody. Je obvyklé merať hladinu pH na 14-miestnej stupnici.
Ak má voda nižší obsah voľných vodíkových iónov (pH vyššie ako 7) v porovnaní s hydroxidovými iónmi [OH-], potom bude mať voda alkalická reakcia a so zvýšeným obsahom iónov Н + (pH menej ako 7) - kyslá reakcia... V dokonale čistej destilovanej vode sa tieto ióny navzájom vyrovnajú.
kyslé prostredie:>
neutrálne prostredie: =
zásadité médium:>
Keď sú koncentrácie oboch typov iónov v roztoku rovnaké, má roztok údajne neutrálnu reakciu. V neutrálnej vode je pH 7.
Keď sa vo vode rozpustia rôzne chemikálie, táto rovnováha sa zmení, čo vedie k zmene hodnoty pH. Keď sa do vody pridáva kyselina, koncentrácia vodíkových iónov sa zvyšuje a koncentrácia hydroxidových iónov klesá; keď sa naopak pridávajú zásady, obsah hydroxidových iónov sa zvyšuje a koncentrácia vodíkových iónov klesá.
Indikátor pH odráža stupeň kyslosti alebo zásaditosti média, zatiaľ čo „kyslosť“ a „zásaditosť“ charakterizujú kvantitatívny obsah látok schopných neutralizovať alkálie a kyseliny vo vode. Ako analógiu môžeme uviesť príklad s teplotou, ktorá charakterizuje stupeň zahrievania látky, ale nie množstvo tepla. Keď spustíme ruku do vody, môžeme povedať, ktorá voda je studená alebo teplá, ale zároveň nebudeme schopní určiť, koľko tepla sa v nej nachádza (tj. Relatívne dlho, ako dlho sa táto voda ochladí) .
pH je považované za jeden z najdôležitejších ukazovateľov kvality pitnej vody. Ukazuje acidobázickú rovnováhu a ovplyvňuje, ako budú prebiehať chemické a biologické procesy. V závislosti od hodnoty pH sa môže meniť rýchlosť chemických reakcií, stupeň žieravosti vody, toxicita znečisťujúcich látok atď. Naše blaho, nálada a zdravie priamo závisia od acidobázickej rovnováhy prostredia nášho tela.
Moderný človek žije v znečistenom prostredí. Mnoho ľudí kupuje a konzumuje potraviny vyrobené z polotovarov. Takmer každý je navyše denne vystavený stresu. To všetko ovplyvňuje acido-zásaditú rovnováhu telesného prostredia a posúva ho smerom k kyselinám. Čaj, káva, pivo, sódy znižujú pH v tele.
Verí sa, že kyslé prostredie je jednou z hlavných príčin deštrukcie buniek a poškodenia tkaniva, rozvoja chorôb a procesov starnutia a rastu patogénov. V kyslom prostredí sa stavebný materiál nedostane do buniek, membrána je zničená.
Navonok možno stav acidobázickej rovnováhy krvi človeka posúdiť podľa farby jeho spojovky v očných kútikoch. Pri optimálnej acidobázickej rovnováhe je farba spojovky jasne ružová, ale ak sa u človeka zvýši zásaditosť krvi, spojovka získa tmavo ružovú farbu a so zvýšením kyslosti sa farba spojovky stane svetlo ružovou. Okrem toho sa farba spojovky zmení do 80 sekúnd po použití látok, ktoré ovplyvňujú acidobázickú rovnováhu.
Telo reguluje pH vnútorných tekutín a udržiava hodnoty na určitej úrovni. Acidobázická rovnováha tela je určitým pomerom kyselín a zásad, čo prispieva k jeho normálnemu fungovaniu. Acidobázická rovnováha závisí od zachovania relatívne konštantných pomerov medzi medzibunkovými a vnútrobunkovými vodami v telesných tkanivách. Ak nebude acidobázická rovnováha tekutín v tele neustále udržiavaná, bude normálne fungovanie a zachovanie života nemožné. Preto je dôležité kontrolovať, čo konzumujete.
Acidobázická rovnováha je naším ukazovateľom zdravia. Čím sme „kyslejší“, tým skôr starneme a ochorieme. Na normálne fungovanie všetkých vnútorných orgánov musí byť hladina pH v tele zásaditá, v rozmedzí od 7 do 9.
PH v našom tele nie je vždy rovnaké - niektoré časti sú zásaditejšie a niektoré kyslejšie. Telo reguluje a udržuje homeostázu pH iba v určitých prípadoch, napríklad pri pH krvi. Úroveň pH obličiek a ďalších orgánov, ktorých acidobázická rovnováha nie je organizmom regulovaná, je ovplyvňovaná jedlom a nápojmi, ktoré konzumujeme.
pH krvi
Úroveň pH krvi udržuje telo v rozmedzí 7,35-7,45. Normálne pH ľudskej krvi je 7,4-7,45. Aj malá odchýlka v tomto ukazovateli ovplyvňuje schopnosť krvi prenášať kyslík. Ak pH krvi stúpne na 7,5, nesie o 75% viac kyslíka. Keď pH krvi klesne na 7,3, pre človeka je už ťažké vstať z postele. O 7,29 môže upadnúť do kómy, ak pH krvi klesne pod 7,1 - človek zomrie.
Úroveň pH krvi musí byť udržiavaná v zdravom rozmedzí, takže telo na udržanie konštantnej hodnoty používa orgány a tkanivá. V dôsledku toho sa hladina pH krvi nemení v dôsledku konzumácie zásaditej alebo kyslej vody, ale tkanivá a orgány tela používané na reguláciu pH krvi svoje pH menia.
pH obličiek
Na pH obličiek vplýva voda, potrava, metabolické procesy v tele. Kyslé potraviny (ako mäso, mliečne výrobky atď.) A nápoje (sódy, alkoholické nápoje, káva atď.) Vedú k nízkym hodnotám pH v obličkách, pretože telo vylučuje prebytočnú kyslosť močom. Čím nižšie je pH moču, tým ťažšie musia obličky pracovať. Preto sa kyslý stres na obličkách z týchto potravín a nápojov nazýva potenciálny renálny kyslý stres.
Pitie zásaditej vody prospieva obličkám - pH moču stúpa, kyslé zaťaženie organizmu klesá. Zvýšenie pH moču zvyšuje pH tela ako celku a vyplavuje kyslé toxíny z obličiek.
pH žalúdka
Prázdny žalúdok obsahuje nie viac ako čajovú lyžičku žalúdočnej kyseliny z posledného jedla. Pri jedle žalúdok produkuje kyselinu podľa potreby. Žalúdok neprodukuje kyselinu, keď človek pije vodu.
Je veľmi užitočné piť vodu na prázdny žalúdok. Súčasne sa hodnota pH zvýši na úroveň 5-6. Zvýšené pH bude mať mierny antacidový účinok a povedie k zvýšeniu prospešných probiotík (prospešných baktérií). Zvýšenie pH žalúdka zvyšuje pH tela, čo vedie k zdravému tráveniu a zmierňuje príznaky poruchy trávenia.
pH podkožného tuku
Mastné tkanivá v tele majú kyslé pH, pretože sa v nich ukladá prebytočné kyseliny. Telo musí uchovávať kyselinu v tukovom tkanive, keď ju nemožno vylúčiť alebo inak neutralizovať. Preto je posun pH tela na kyslú stranu jedným z faktorov nadváhy.
Pozitívny vplyv zásaditej vody na telesnú hmotnosť je ten, že zásaditá voda pomáha odstraňovať prebytočnú kyselinu z tkanív, pretože pomáha obličkám fungovať efektívnejšie. Pomáha to kontrolovať hmotnosť, pretože množstvo kyseliny, ktoré si telo musí „uložiť“, sa výrazne zníži. Alkalická voda tiež zlepšuje výsledky zdravej výživy a cvičenia tým, že pomáha telu vyrovnať sa s prebytočnou kyslosťou z tukového tkaniva počas chudnutia.
Kosti
Kosti majú zásadité pH, pretože sú zložené hlavne z vápnika. Ich pH je konštantné, ale ak krv potrebuje úpravu pH, vápnik sa odoberá z kostí.
Prínosom zásaditej vody pre kosti je ich ochrana znížením množstva kyseliny, proti ktorej musí telo bojovať. Štúdie ukázali, že pitie zásaditej vody znižuje resorpciu kostí - osteoporózu.
pH pečene
Pečeň má mierne zásadité pH, ktoré je ovplyvnené jedlom aj nápojmi. Cukor a alkohol sa musia odbúrať v pečeni, a to vedie k prebytku kyseliny.
Medzi výhody alkalickej vody pre pečeň patrí prítomnosť antioxidantov vo vode; zistil, že zásaditá voda zlepšuje prácu dvoch antioxidantov nachádzajúcich sa v pečeni, čím prispieva k účinnejšiemu čisteniu krvi.
pH tela a zásaditá voda
Alkalická voda umožňuje tým častiam tela, ktoré udržujú pH krvi, pracovať efektívnejšie. Zvýšenie hladiny pH v častiach tela, ktoré sú zodpovedné za udržiavanie pH krvi, pomôže týmto orgánom zostať zdravé a pracovať rýchlo.
Medzi jedlami môžete svojmu telu pomôcť normalizovať jeho pH pitím zásaditej vody. Aj malé zvýšenie pH môže mať obrovský vplyv na zdravie.
Podľa štúdií japonských vedcov pH pitnej vody, ktoré sa pohybuje v rozmedzí 7-8, zvyšuje očakávanú dĺžku života populácie o 20-30%.
V závislosti od úrovne pH môže byť voda podmienene rozdelená do niekoľkých skupín:
Silne kyslé vody< 3
kyslé vody 3 - 5
slabo kyslé vody 5 - 6,5
neutrálne vody 6,5 - 7,5
mierne zásadité vody 7,5 - 8,5
zásadité vody 8,5 - 9,5
silne zásadité vody> 9.5
Úroveň pH pitnej vody z vodovodu je spravidla v rozsahu, v ktorom priamo neovplyvňuje kvalitu vody spotrebiteľa. V riečnych vodách je pH obvykle v rozmedzí 6,5-8,5, pri atmosférických zrážkach 4,6-6,1, v močiaroch 5,5-6,0, v morských vodách 7,9-8,3.
WHO neponúka žiadnu lekársky odporúčanú hodnotu pH. Je známe, že pri nízkom pH je voda silne leptavá a pri vysokých hladinách (pH> 11) voda získava charakteristickú mydlosť, nepríjemný zápach a môže dráždiť oči a pokožku. Preto je hladina pH v rozmedzí od 6 do 9 považovaná za optimálnu pre pitnú a úžitkovú vodu.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Je zaujímavé vedieť: Nemecký biochemik OTTO WARBURG, ocenený Nobelovou cenou za fyziológiu alebo medicínu v roku 1931, dokázal, že nedostatok kyslíka (kyslé pH<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.
Vedec zistil, že rakovinové bunky strácajú schopnosť vyvíjať sa v prostredí nasýtenom voľným kyslíkom s pH 7,5 alebo vyšším! To znamená, že keď tekutiny v tele okyslia, stimuluje sa vývoj rakoviny.
Jeho nasledovníci v 60. rokoch minulého storočia dokázali, že akákoľvek patogénna flóra stráca schopnosť reprodukovať sa pri pH = 7,5 a vyššom a náš imunitný systém si ľahko poradí s akýmikoľvek agresormi!
Na udržanie a udržanie zdravia potrebujeme správnu zásaditú vodu (pH = 7,5 a vyššie). To vám umožní lepšie udržať acidobázickú rovnováhu telesných tekutín, pretože hlavné živé médiá majú mierne zásaditú reakciu.
Už v neutrálnom biologickom prostredí môže mať telo úžasnú schopnosť samo sa uzdraviť.
Neviem, kam sa dostať správnu vodu ? Poradím vám!
Poznámka:
Stlačenie tlačidla " Vedieť»Nevedie to k žiadnym finančným výdavkom a záväzkom.
Len vy získajte informácie o dostupnosti správnej vody vo vašej oblasti,
a získajte jedinečnú príležitosť stať sa zadarmo členom klubu zdravých ľudí
a získajte 20% zľavu na všetky ponuky + kumulatívny bonus.
Pripojte sa k medzinárodnému klubu zdravia Coral Club, získajte zľavovú kartu ZDARMA, možnosť zúčastniť sa akcií, kumulatívny bonus a ďalšie privilégiá!
Vodíkový exponent, pH(lat. pondus Hydrogenii- „hmotnosť vodíka“, vyslovuje sa "Popol") Je mierou aktivity (vo veľmi zriedených roztokoch je ekvivalentná koncentrácii) vodíkových iónov v roztoku, ktorá kvantitatívne vyjadruje jeho kyslosť. Modul sa rovná a je opačným znamienkom desatinného logaritmu aktivity vodíkových iónov, ktorý je vyjadrený v móloch na liter:
História pH.
Koncept hodnota pH predstavil dánsky chemik Sørensen v roku 1909. Indikátor sa nazýva pH (podľa prvých písmen latinských slov potentia hydrogeni- sila vodíka, príp pondus hydrogeni- hmotnosť vodíka). V chémii kombinovaním pX zvyčajne označuje hodnotu, ktorá sa rovná lg X, a list H v tomto prípade označte koncentráciu vodíkových iónov ( H +), alebo skôr, termodynamická aktivita hydroxoniových iónov.
Rovnice spájajúce pH a pOH.
Zobrazenie hodnoty pH.
V čistej vode pri 25 ° C je koncentrácia vodíkových iónov ([ H +]) a hydroxidové ióny ([ Oh-]) sa ukázali byť rovnaké a rovné 10 -7 mol / l, to jasne vyplýva z definície iónového produktu vody, ktorá sa rovná [ H +] · [ Oh-] a rovná sa 10–14 mol² / l² (pri 25 ° C).
Ak sú koncentrácie dvoch typov iónov v roztoku rovnaké, hovorí sa, že roztok má neutrálnu reakciu. Keď sa do vody pridá kyselina, zvýši sa koncentrácia vodíkových iónov a zníži sa koncentrácia hydroxidových iónov; keď sa naopak pridá zásada, obsah hydroxidových iónov sa zvýši a koncentrácia vodíkových iónov sa zníži. Kedy [ H +] > [Oh-] hovorí sa, že roztok sa ukáže byť kyslý, a keď [ Oh − ] > [H +] - zásaditý.
Aby bolo pohodlnejšie reprezentovať, zbaviť sa negatívneho exponentu, namiesto koncentrácií vodíkových iónov sa používa ich desatinný logaritmus, ktorý sa berie s opačným znamienkom, ktorým je vodíkový exponent - pH.
Index zásaditosti roztoku pOH.
Reverz je o niečo menej populárny pH hodnota - index zásaditosti riešenia, pOH, ktorá sa rovná desatinnému logaritmu (negatívny) koncentrácie v iónovom roztoku Oh − :
ako v každom vodnom roztoku pri 25 ° C, čo znamená pri tejto teplote:
Hodnoty PH v roztokoch rôznej kyslosti.
- Napriek populárnemu názoru pH môže sa meniť okrem intervalu 0 - 14, môže ísť aj za tieto limity. Napríklad pri koncentrácii vodíkových iónov [ H +] = 10 - 15 mol / l, pH= 15, pri koncentrácii hydroxidových iónov 10 mol / l pOH = −1 .
Pretože pri 25 ° C (štandardné podmienky) [ H +] [Oh − ] = 10 −14 , je zrejmé, že pri takejto teplote pH + pOH = 14.
Pretože v kyslých roztokoch [ H +]> 10 −7, čo znamená, že v kyslých roztokoch pH < 7, соответственно, у щелочных растворов pH > 7 , pH neutrálne roztoky sa rovnajú 7. Pri vyšších teplotách sa konštanta elektrolytickej disociácie vody zvyšuje, čo znamená, že sa zvyšuje iónový produkt vody, potom bude neutrálny pH= 7 (čo zodpovedá súčasne zvýšeným koncentráciám ako H + a Oh-); s klesajúcou teplotou, naopak, neutrálne pH zvyšuje.
Metódy stanovenia hodnoty pH.
Na stanovenie hodnoty existuje niekoľko spôsobov pH riešenia. Hodnota pH sa odhaduje približne pomocou indikátorov, presne sa zmeria pomocou pH-merajte alebo analyticky stanovte acido-bázickou titráciou.
- Na hrubý odhad koncentrácie vodíkových iónov sa často používa acidobázické indikátory- organické látky-farbivá, od ktorých farba závisí pH Streda. Najpopulárnejšie ukazovatele: lakmus, fenolftaleín, metylová oranžová (metylová oranžová) atď. Indikátory môžu byť v 2 rôzne sfarbených formách - buď v kyslej alebo zásaditej forme. Farebná zmena všetkých indikátorov sa vyskytuje v rozsahu kyslosti, často sa rovná 1-2 jednotkám.
- Na zvýšenie pracovného intervalu merania pH uplatniť univerzálny indikátorčo je zmes viacerých ukazovateľov. Univerzálny indikátor pri prechode z kyslej oblasti do zásaditej postupne mení farbu z červenej cez žltú, zelenú, modrú na fialovú. Definície pH metóda indikátora je pre zakalené alebo farebné roztoky náročná.
- Aplikácia špeciálneho zariadenia - pH-meter - umožňuje meranie pH v širšom rozsahu a presnejšie (až 0,01 jednotiek pH) než pomocou indikátorov. Ionometrická metóda určovania pH založené na meraní elektromotorickej sily galvanického obvodu milivoltmetrom-ionometrom, ktorý obsahuje sklenenú elektródu, ktorej potenciál závisí od koncentrácie iónov H + v okolitom riešení. Metóda má vysokú presnosť a pohodlie, najmä po kalibrácii indikačnej elektródy vo vybranom rozsahu. NS ktorý dáva na mieru pH matné a farebné roztoky, a preto sa často používa.
- Analytická volumetrická metóda — acidobázická titrácia- tiež poskytuje presné výsledky na stanovenie kyslosti roztokov. K skúmanému roztoku sa po kvapkách pridá roztok známej koncentrácie (titrant). Keď sú zmiešané, dochádza k chemickej reakcii. Bod ekvivalencie - okamih, kedy je titrant presne dostatočný na úplné dokončenie reakcie - je fixovaný pomocou indikátora. Potom, ak je známa koncentrácia a objem pridaného roztoku titračného činidla, stanoví sa kyslosť roztoku.
- pH:
0,001 mol / l HCl pri 20 ° C má pH = 3, pri 30 ° C pH = 3,
0,001 mol / l NaOH pri 20 ° C má pH = 11,73, pri 30 ° C pH = 10,83,
Vplyv teploty na hodnoty pH sa vysvetľuje odlišnou disociáciou vodíkových iónov (H +) a nejde o experimentálnu chybu. Teplotný efekt nie je možné kompenzovať elektronicky pH-meter.
Úloha pH v chémii a biológii.
Kyslosť média je dôležitá pre väčšinu chemických procesov a možnosť výskytu alebo výsledku konkrétnej reakcie často závisí od pH Streda. Na udržanie určitej hodnoty pH v reakčnom systéme, pri laboratórnom výskume alebo vo výrobe sa používajú tlmivé roztoky, ktoré umožňujú udržiavať takmer konštantnú hodnotu pH po zriedení alebo keď sa do roztoku pridajú malé množstvá kyseliny alebo zásady.
Vodíkový exponent pH sa často používa na charakterizáciu acidobázických vlastností rôznych biologických médií.
Pre biochemické reakcie má kyslosť reakčného média v živých systémoch veľký význam. Koncentrácia vodíkových iónov v roztoku často ovplyvňuje fyzikálno-chemické vlastnosti a biologickú aktivitu bielkovín a nukleových kyselín, a preto je pre normálne fungovanie tela udržiavanie acidobázickej homeostázy mimoriadne dôležitou úlohou. Dynamická údržba optimálnych pH biologické tekutiny sa dosahujú pôsobením nárazníkových systémov tela.
V ľudskom tele je hodnota pH v rôznych orgánoch odlišná.
|
Niektoré významy pH. |
|
|
Látka |
|
|
Elektrolyt v olovených batériách |
|
|
Tráviace šťavy |
|
|
Citrónová šťava (5% roztok kyseliny citrónovej) |
|
|
Potravinový ocot |
|
|
Coca Cola |
|
|
jablkový džús |
|
|
Zdravá ľudská pokožka |
|
|
Kyslý dážď |
|
|
Pitná voda |
|
|
Čistá voda pri 25 ° C |
|
|
Morská voda |
|
|
Mydlo (mastné) na ruky |
|
|
Amoniak |
|
|
Bielidlo (bielidlo) |
|
|
Koncentrované alkalické roztoky |
|
