Jak nazywa się koktajl z likierem i lodem? Koktajle alkoholowe – pyszne i oryginalne przepisy na wakacyjne drinki

Przedstawiamy Państwu nowe, unikalne przepisy na najbardziej oryginalne i niezwykłe koktajle, których ideologiczną podstawą są fabuły popularnych filmów i wirtualnych postaci. Takich koktajli jeszcze nie próbowałeś. Ale teraz możesz zrobić je samodzielnie w domu!

1. Metroid

Składniki koktajlu: rum jabłkowo-kokosowy, sprite, mieszanka soków kiwi i truskawek.

Historia koktajlu: Metroid wygląda i smakuje fantastycznie! Nic więc dziwnego, że ten cudowny napój z trzema truskawkami pływającymi w zielonym płynie otrzymał nazwę na cześć kultowej gry komputerowej stworzonej przez Nintendo.

2. „Bóg wojny” lub „Kratos”

Składniki koktajlu: Koktajl ma tę samą wybuchową moc, co jego imiennik z gry wideo. Dzieje się tak dlatego, że w jego składzie znajdują się rum waniliowo-truskawkowy, amaretto, napój energetyczny Everclear, syrop truskawkowy i mleko.

Historia koktajlu: Postać, od której pochodzi nazwa tego napoju, komputerowy bohater Kratos, po raz pierwszy pojawił się w grze wideo God of War wydanej w 2005 roku. Przykuł uwagę ogromnej rzeszy fanów walki i zwycięstwa w przestrzeni wirtualnej.


3. „Uliczny wojownik”

Składniki koktajlu: herbata jaśminowa z wódką, likierem liczi, Blue Curacao i chińczykiem zimna herbata Chun Li.

Historia koktajlu: Ten koktajl jest równie piękny i niebezpieczny jak wieloplatformowa bijatyka, od której wzięła swoją nazwę.


4. Doktor Who

Historia koktajlu: Koktajl otrzymał swoją nazwę na cześć kultowego brytyjskiego serialu science fiction BBC o tajemniczym podróżniku w czasie, znanym jako „Doktor”. Wraz z towarzyszami eksploruje czas i przestrzeń, rozwiązując jednocześnie rozmaite problemy i przywracając sprawiedliwość.

Składniki koktajlu: Istnieją dwa przepisy na koktajl: jeden oparty jest na Blue Curacao, wódce jagodowej, Sprite i rumie, a drugi różni się jedynie tym, że zamiast wódki dodawany jest likier Midori. Ale w każdym razie oba te oryginalne koktajle są pyszne i tajemnicze, podobnie jak sam wizerunek Doktora Who.


5. „Chichoczący Yoda”

Historia koktajlu: Tak miał na imię jeden z głównych bohaterów” Gwiezdne Wojny„, najmądrzejszy i najpotężniejszy Jedi swoich czasów. Koniecznie spróbuj tego międzygalaktycznego koktajlu o nazwie „Giggling Yoda”!

Składniki koktajlu: Napój zawiera świeże owoce, piwo imbirowe i wódkę, a jego wygląd powinien być nie do odróżnienia od niego mętna woda Bagna Dagobah z sagi filmowej.


6. „Pocałunek wampira”

Historia koktajlu: Castlevania to seria gier wideo stworzona przez firmę Konami, w których gracz zanurza się w atmosferze gotyku, horroru i mistycyzmu. To całe królestwo wampirów, wilkołaków i innych złych duchów. Koktajl w stylu tego mrocznego świata nazywa się „Pocałunek wampira” i smakuje tak odurzająco uwodzicielsko, jak pocałunek nieziemskiej istoty pod osłoną ciemności.

Składniki koktajlu: Zawiera czerwone wino i likier z marakui.


7. „Zaznacz”

Historia koktajlu: Koktajl wziął swoją nazwę od amerykańskiego serialu animowanego „The Tick”, w którym wyśmiewane i parodiowane są popularne komiksy o superbohaterach i superzłoczyńcach. Główny bohater Tik ubrany jest w lateksowy mundur koloru niebieskiego, a na jego głowie znajdują się dwie niebieskie anteny. W napoju było to widoczne jako dwie niebieskie laski Twizzlers z lukrecji w połączeniu z niebieską lemoniadą Tick Blueberry.

Składniki koktajlu: Oprócz niezwykłego wyglądu i oryginalnego smaku, połączenie lemoniady jagodowej z likierem i wódką daje również zachwycający aromat.


8. „Ślad krwi”

Składniki koktajlu: Pomimo przerażającego wyglądu ten koktajl smakuje zaskakująco przyjemnie, bo zawiera wódkę brzoskwiniową, sok żurawinowy i wódkę.

Historia koktajlu: Swoją nazwę zawdzięcza amerykańskiemu serialowi telewizyjnemu Showtime, opartemu na powieści Jeffreya Lindsaya „Śpiący demon Dextera”. Serial opowiada historię Dextera Morgana, fikcyjnego seryjnego mordercy, który pracuje dla policji w Miami jako ekspert kryminalistyczny w zakresie rozprysków krwi.


9. „Blok brudu”

Historia koktajlu: Mine Craft to gra komputerowa, w której świat składa się wyłącznie z bloków (krajobrazu, obiektów, mobów, gracza), stąd nazwa spektakularnego koktajlu.

Składniki koktajlu: Zawiera waniliową Kahlua, amaretto, mleczną czekoladę i okruszki ciasteczek. Najlepiej podawać w kwadratowych, przezroczystych szklankach, aby zachować efekt sześcianu.

10. „Portal”

Historia koktajlu: Portal gra komputerowa w gatunku łamigłówek pierwszoosobowych, którego wydarzenia rozgrywają się w Laboratorium Badań Natury Portalu, a graczem jest dziewczyna o imieniu Chell, która przechodzi testy wewnątrz Laboratorium.

Składniki koktajlu: Koktajl, nazwany na cześć gry, zawiera lemoniadę, limoncello i napój energetyczny Everclear.

11. „Ostrze”

Historia koktajlu:„Blade” to film akcji z elementami horroru, główny bohater którego pół-człowiek, pół-wampir Ostrze mści się na zwykłych wampirach za śmierć swojej matki, która została przez nie ukąszona w czasie ciąży. Uzbrojony jest w miecz ze stopu tytanu, pistolet maszynowy ze srebrnymi kulami i posiada wszystkie zdolności wampira - nadludzką siłę, szybkość, zwinność i wytrzymałość. Ale jednocześnie nie boi się światła, czosnku, srebra i choć ma pragnienie krwi, radzi sobie z tym specjalnym serum.

Składniki koktajlu: W składzie takiego serum, czyli koktajlu Blade o tej samej nazwie, znajdziemy Blue Curacao, Bacardi 151, tequilę oraz napój energetyczny Everclear, który oczywiście jest smaczniejszy i znacznie przyjemniejszy od krwi.


12. „Koszmar przed świętami”

Historia koktajlu: Koktajl otrzymał swoją nazwę na cześć amerykańskiego filmu muzycznego pod tym samym tytułem, opowiadającego o mieszkańcu miasteczka Halloween, który przypadkowo znajduje portal do miasta Bożego Narodzenia i aby przełamać coroczną monotonię, postanawia uczcić to nowe święto zgodnie ze swoimi starymi tradycjami.

Składniki koktajlu: W skład napoju wchodzi budyń dyniowy lub toffi (do wyboru), rum i bita śmietana.


13. Współczesna wojna

Historia koktajlu: Jak wiadomo, Modern Warfare to popularna gra komputerowa, której fabuła wiąże się ze współczesnymi działaniami wojskowymi amerykańskich i brytyjskich służb wywiadowczych, a także jednostek regularnych. Sama akcja toczy się na terenie wirtualnej Rosji, Ukrainy, Azerbejdżanu i Bliskiego Wschodu. Jest mało prawdopodobne, że sam koktajl sprawi, że będziesz chciał wywołać wokół siebie wrogość, z wyjątkiem być może rywalizacji o kolejną porcję.

Składniki koktajlu: Napój zawiera limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, napój energetyczny i czarną wódkę.

Koktajl nazywany jest zwykle napojem, który, nawiasem mówiąc, niekoniecznie jest alkoholowy i zawiera kilka płynów na raz. Osobliwość Takie napoje mają swój niepowtarzalny smak i fakt, że po spożyciu nie dają tak odurzającego efektu, że człowiek traci zdolność kontrolowania swoich działań.

Koktajle mają wpływ płuco ciała działają relaksująco, dlatego są tak popularne na imprezach w europejskich klubach nocnych. Jeśli więc nagle zdecydujesz się zorganizować spotkanie z przyjaciółmi na swojej daczy, koktajle pomogą Ci stworzyć ciepłą, przytulną atmosferę, a jednocześnie uniknąć problemów z pijanymi towarzyszami.

Robienie koktajli w domu wcale nie jest trudne. Powiem Ci, z jakich niedrogich przepisów możesz skorzystać. koktajle alkoholowe w domu przygotować najpopularniejsze, szeroko znane na całym świecie i zupełnie nieznane, ale nie mniej smaczne napoje.


Mojito

Oto na przykład jeden z najpopularniejszych koktajli alkoholowych, urodzony na Kubie i podbijający cały świat - Mojito. Aby go przygotować, należy wziąć pojemną szklankę, na jej dno wsypać 2 łyżeczki cukru i wycisnąć sok z połowy limonki, który można zastąpić niezbyt kwaśną cytryną.

W zasadzie powinno to wystarczyć, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Pozostałe skórki wraz z miąższem pozostałym po wyciśnięciu również umieszczamy w szklance wraz z kilkoma listkami mięty. Następnie do szklanki wrzuć kilka niezbyt dużych kawałków lodu i zalej 150 ml wody sodowej oraz 60 ml białego kubańskiego rumu – marka nie ma znaczenia. Mojito jest gotowe, pozostaje tylko udekorować szklankę, zaczepiając o jej brzeg plasterek cytryny lub limonki.

W ten sam sposób możesz przygotować bezalkoholowe mojito, ale musisz wykluczyć rum z jego składu. Smak prawie się nie zmieni, a napój doskonale ugasi pragnienie i doda sił, tzw letni upał będzie po prostu niezastąpiony.

Margarita

Nie mniej popularny na całym świecie jest kolejny koktajl Ameryka Łacińska- Margarita. Głównym składnikiem jest tequila, której 60 ml miesza się z 40 ml dowolnego likieru cytrusowego i 20 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki. Wstrząsaj to wszystko w shakerze przez 10 sekund, aby składniki dokładnie się wymieszały. Jeśli nie masz shakera, możesz oczywiście użyć zwykłej szklanki, ale ciężko będzie w niej dobrze wymieszać napoje.

Margaritę podaje się w dużej szklance, która jest ozdobiona sól morska. Odbywa się to po prostu. Sól wysypuje się na płaski talerz, górną krawędź szklanki lekko zwilża i krótko zanurza w soli. Następnie do szklanki umieszcza się lód i przesypuje zawartość shakera.

Choć jak już wspomniano, do margarity nadaje się każdy likier cytrusowy, to najsmaczniejszy koktajl uzyskuje się stosując Triple Sec lub Cointreau.

Dla tych, którzy mają ochotę na słodycze, oto przepis na truskawkową margaritę. W tym przypadku wszystkie składniki i ich proporcje zostają zachowane, ale przed wymieszaniem do wytrząsarki dodaje się 2-3 rozgniecione truskawki. Naturalnie sól w truskawkowej margaricie zastępuje się cukrem.

Koktajl pomarańczowy

Dla tych, dla których przygotowanie takich przepisów na koktajle jest trudne, my i redaktorzy strony www.. Wśród bardzo niedrogich koktajli, na przykład pomarańczowy koktajl alkoholowy, do przygotowania których równe ilości dobrej wódki, likieru pomarańczowego, pomarańczy I sok cytrynowy. Standardowa ilość wszystkich składników to 20 ml.

Po wymieszaniu wszystko wlewa się do kieliszka koktajlowego, do którego dodaje się 100 ml szampana. Najbardziej spektakularny etap przygotowania koktajlu rozpoczyna się w momencie posypania go cukrem pudrem. W rezultacie Reakcja chemiczna Płyn zaczyna się pienić, dlatego trzeba bardzo uważać, aby go nie przelać.

Bim-bom

Koktajl Bim-bom przygotowuje się mniej więcej w ten sam sposób, tylko w shakerze, a skład składników różni się nieco od poprzedniego przepisu. Zamiast lodu zmieszaj więc w shakerze 20 ml wódki, likieru wiśniowego i soku z cytryny. Na dno kieliszka ułóż kilka plasterków pomarańczy i cytryny, następnie wlej do niego zawartość shakera i dodaj 100 ml szampana.

Koktajl bim-bom i pomarańcza można przygotować w wersji niskoalkoholowej – szampana zastępuje się wodą gazowaną.

Koktajle to mieszanka kilku drinków z dodatkiem przypraw, soli i innych składników. Czasami kompozycja zawiera alkohol i lód. Idealny koktajl powinien składać się z co najmniej pięciu składników.

Najsmaczniejsze koktajle alkoholowe

Każdy koktajl alkoholowy zawiera oprócz jednego lub większej liczby składników także napoje alkoholowe. Istnieje kilka legend na temat tego, gdzie po raz pierwszy pojawił się koktajl alkoholowy i jaka jest historia jego powstania.

Jednym z najsmaczniejszych koktajli jest Mojito. Jego bazą jest biały rum i liście mięty. Napój ten pojawił się po raz pierwszy na Kubie, a w latach osiemdziesiątych stał się bardzo popularny w Ameryce. Oprócz rumu i mięty zawiera sodę, cukier i limonkę.

„Blue Lagoon” to nazwa kolejnego pysznego koktajlu. Uważa się, że miłośnicy tego napoju to bystrzy i niezwykli ludzie. Został wynaleziony w jednym z barów w Londynie. Dzięki tropikalnemu smakowi napój potrafi stworzyć egzotyczną atmosferę.

Jeden z najbardziej popularne koktajle, zwłaszcza wśród kobiet, nazywa się „Pina Colada”. Jest dumą Portorykańczyków, którzy wymyślili jej przepis. Dawno, dawno temu przecedzony sok ananasowy nazywano pina colada, ale później dodano do niego rum i cukier. Ostateczny przepis powstał w portorykańskim barze. Napój zawierał sok ananasowy, rum i likier kokosowy.


Koktajl Margarita uznawany jest za jeden z letnich drinków. Koktajl ten jest często pokazywany w filmach. Opiera się na tequili, dlatego prawie połowa meksykańskich miast pretenduje do miana „odkrywców” tego trunku.

„Seks na plaży”, „Krwawa Mary”, „Long Island”, „B-52”, „Cuba Libre” i inne są również uznawane za pyszne koktajle alkoholowe. To właśnie Cuba Libre stało się jednym z najpopularniejszych trunków, pojawiając się po raz pierwszy podczas wojny hiszpańsko-amerykańskiej. To cola z rumem i lodem.


Sekrety najsmaczniejszych przepisów na koktajle

Aby przygotować Mojito, dodaj sok z limonki do cukru i rozerwij liście mięty. Umieść to wszystko w wysokiej szklance. Następnie dodaj pokruszony lód oraz rum i wodę gazowaną. Wiadomo, że fani do klasycznego przepisu Mojito dodają sok jabłkowy lub pomarańczowy, można dodać truskawki. Ten napój ma wiele możliwości.


Do przygotowania Błękitnej Laguny nie może zabraknąć następujących składników: likieru błękitnego Curacao, soku z cytryny i ananasa, rumu Bacardi, syropu cukrowego i lodu. W wersji klasycznej do serwowania używa się kawałka ananasa, listka mięty i wisienki koktajlowej.

Koktajl Pina Colada można przygotować w blenderze mieszając biały rum z kremem kokosowym i sokiem ananasowym, dodając lód. Niektórzy fani dodają do tego napoju także likier Baileys.


Aby otrzymać Margaritę, zmieszaj składniki w blenderze lub shakerze: tequilę, sok z limonki, likier Cointreau i pokruszony lód. Dla odpowiedniej dekoracji krawędź szklanki dekoruje się solą lub cukrem.

Pyszne koktajle bezalkoholowe

Nie każdy pije alkohol. Istnieje wiele przepisów na nie bezalkoholowe. Tak więc alternatywą dla „Krwawej Mary” jest „Dziewica Maryja”, przygotowywana według tego samego przepisu, ale bez dodatku alkoholu.


Bardzo popularne alkoholowe Mojito można zastąpić równie smacznym, bezalkoholowym. Aby to zrobić, biały rum zastępuje się w przepisie wodą i cukrem trzcinowym.

Jednym z najsmaczniejszych drinków jest Pina Colada, można go przygotować w wersji bezalkoholowej. Aby to zrobić, podczas przygotowywania białego rumu po prostu nie dodaje się.


Istnieją koktajle bezalkoholowe, które nie są alternatywą dla koktajli alkoholowych o tej samej nazwie. Wiele z nich bazuje na mleku. Są to bardzo smaczny koktajl mleczny z bananem i kiwi oraz koktajl mleczny z wiśnią. Na uwagę zasługuje tropikalny koktajl – to mieszanka bananów, kiwi, pomarańczy z sokiem jabłkowym, jogurtem naturalnym i mleczną czekoladą. Shirley Temple uznawana jest za pyszny, klasyczny koktajl bezalkoholowy. Składa się z piwa imbirowego, grenadyny i soku z cytryny.

Egg Nogg to kolejna godna uwagi makieta. Aby go przygotować, ubić jajka na pianę, połączyć z syropem cukrowym i drobnym cukrem, ekstraktem waniliowym, goździkami i kardamonem, a następnie ostrożnie dodać mleko. Istnieje wiele pysznych przepisów bezalkoholowych. Tę listę można by kontynuować.

Najsmaczniejszy koktajl na świecie

Pewnym liderem wśród popularnych koktajli jest Krwawa Mary. Historia jego powstania owiana jest znaczną liczbą różnorodnych legend i tajemnic. Wiadomo, że zarówno Scotta Fitzgeralda, jak i Ernesta Hemingwaya ten koktajl był ulubieńcem.


Po raz pierwszy został przygotowany na początku ubiegłego wieku przez barmana Fernando Petiota. Początkowo przepis na trunek był bardzo prymitywny – przygotowywano go poprzez zmieszanie wódki z sokiem pomidorowym. Piętnaście lat później dodano do niego sos Worcestershire, sok z cytryny, pieprz i sól. Czasami w małych ilościach dodaje się także sos Tabasco. Wódkę można zastąpić tequilą, a także dodać chrzan.

Ale jak dotąd żaden koktajl nie może się równać kosztem z najdroższym winem. Według redaktorów strony koszt jednej butelki może sięgać nawet ćwierć miliona dolarów.
Subskrybuj nasz kanał w Yandex.Zen

Koktajle alkoholowe to połączenie różne rodzaje alkohol razem w określonych proporcjach z dodatkiem przypraw i owoców. Skład napojów alkoholowych jest zupełnie inny, a większość z nich koniecznie zawiera kawałki lodu, do zamrożenia zaleca się stosowanie oczyszczonej wody.

Pierwsze metody sporządzania koktajli zaczęły pojawiać się pod koniec XIX wieku. Były wśród nich przepisy na Martini, Daiquiri i napoje Manhattan. I począwszy od 1920 roku został wynaleziony cała lista koktajle, które cieszą się obecnie dużym zainteresowaniem w barach na całym świecie, a nawet są uważane za klasykę. W tym okresie we Włoszech pojawiły się takie nazwiska jak Americano i Negroni, a we Francji Bloody Mary i Side Car. W większości wszystkie koktajle nosiły tę samą nazwę – American Drinks. Wynikało to z faktu, że Amerykanie, którym w ich kraju obowiązywał zakaz spożywania alkoholu, przyjechali spróbować oryginalnych trunków alkoholowych. W nowoczesne czasy Popularność koktajli rośnie, dzięki temu pojawiają się nowe rodzaje likierów, drinki o egzotycznym smaku i oryginalne smaki.

Metody przygotowania najsłynniejszych drinków

„Mojito” (po hiszpańsku: Mojito)

Napój ten powstał na bazie białego rumu i liści mięty. Mojito dzieli się na typy z dodatkiem alkoholu i bez niego. Pochodzenie napoju odnotowano w 1980 roku na Kubie, wówczas stał się on powszechnie popularny w całej Ameryce. W skład tradycyjnego Mojito wchodzi 5 składników: cukier 60 ml. rum, napój gazowany, limonka i mięta. Aby przygotować, dodaj granulowany cukier do soku z limonki, następnie oderwij liście mięty i umieść zawartość w wysokiej szklance typu highball. Do szklanki wrzucamy pokruszone kawałki lodu, po czym zalewamy rumem i wodą sodową. Świeża mięta i owoce cytrusowe zmiękczają go i sprawiają, że jego smak jest przyjemny i słodki, dlatego koktajl uznawany jest za letni. W Hawanie dodaje się też wenezuelską Angosturę, a w Mojito bez alkoholu biały rum zastępuje się wodą i cukrem. brązowy z trzciny. Rosyjscy miłośnicy koktajli mieszają go z sokiem pomarańczowym lub jabłkowym, a czasami dodają truskawki.

„Błękitne Hawaje” („Błękitna Laguna”)

Koktajl ten ma niezwykły tropikalny smak i jest jasny niebieski. Jednak przepis na drinka nie został wymyślony na Hawajach, ale w zupełnie innym miejscu na Ziemi – w barze Zanzibar Club, który znajduje się w Londynie. W składzie znajdują się składniki: 30 ml. Rum Bacardi, 30 ml. niebieski likier De Cuyper Blue Curacao, 60 ml. świeży ananas, 30 ml. świeża cytryna, 30 ml. syrop cukrowy. Wszystkie składniki miesza się, a do płynu dodaje się kawałki lodu. Koktajl ten charakteryzuje się bogatym smakiem i posiada mleczne, letnie i orzeźwiające nuty. Egzotyczny napój zgodnie z oczekiwaniami podawany jest w dużej szklance ze słomkami i parasolkami. Można go także udekorować kawałkiem ananasa, mięty lub wisienką koktajlową.

"Kosmopolityczny"

Napój ten cieszy się dosłownie dziką sławą na całym świecie. Twórczynią koktajlu jest kobieta o imieniu Cheryl Cook z Florydy. Oryginalny przepis zawierał AbsolutCitron, likier pomarańczowy Triple Sec, sok z limonki Rose's i żurawinę. Obecną metodę gotowania udoskonalił Toby Cechini z Manhattanu. Zamiast likieru pomarańczowego Triple Sec zaczął dodawać likier Cointreau i świeżo wyciśnięty sok z limonki. Ta wersja koktajlu stała się już tradycyjna. Zgodnie z receptą należy przyjmować: 40 ml. wódka, 15 ml. Cointreau, 2ml. świeżo wyciśnięty sok z cytryny, 30 ml. sok żurawinowy. Składniki miesza się ze sobą i wlewa do kieliszków do martini. Dzięki dodatkowi żurawiny napój ma różowawy odcień, a plasterek cytryny lub limonki idealnie nadaje się do dekoracji. Teraz Cosmopolitan jest bardzo popularny w klubach gejowskich i dość długoterminowy był napojem tego rodzaju publiczności.

„Pinacolada”

Jest to słodki karaibski napój, a jego nazwa oznacza „filtrowany ananas”. Ten rodzaj koktajlu pojawił się w latach 50. XX wieku w portorykańskim barze. Do jego wykonania potrzebne będą następujące składniki: 60 ml. lekki rum, 60 ml. świeży ananas, 75 ml. likier kokosowy lub śmietanka. Wszystkie produkty mieszamy w shakerze i rozlewamy do szklanek, po czym dodajemy kawałki lodu. Do dekoracji używa się bitej śmietany, plasterków ananasa i wiśni koktajlowych. W wielu lokalach do Baileys dodaje się Pina Colada.

„Daiquiri”

Jednak nazwa Daiquiri występuje w wielu koktajlach oryginalny napój po pierwsze, został wynaleziony na Kubie. Tradycyjny przepis zawiera następujące składniki: 40 ml. lekki rum, 20 ml. sok ze świeżej limonki, 7 ml. syrop cukrowy. Składniki należy dokładnie wymieszać w shakerze, następnie dodać kawałki lodu i dobrze wstrząsnąć. Przelać do wysokich kieliszków koktajlowych.

„Margarita”

Podstawą trunku jest tequila, dlatego koktajl zaliczany jest do koktajli letnich. Tradycyjny przepis zawiera składniki: 50 ml. srebrna tequila, 30 ml. sok ze świeżej limonki, 25 ml. Likier Cointreau lub likier pomarańczowy Triple Sec. Składniki wytrząsa się w wytrząsarce z pokruszonymi kawałkami lodu. Napój podajemy schłodzony w szerokiej szklance. Krawędź dekoruje się solą lub cukrem.

„B-52”

Napój składa się z likierów, które nalewa się warstwami jedna na drugiej. Klasyczny przepis polega na użyciu w równych proporcjach likierów: kawowego Kahlua, kremowego Baileys i pomarańczowego Marie Brizard Grand Orange. Wymagany warunek jest precyzyjne nakładanie warstw likierów i brak mieszania. Istnieje również odmiana, w której przygotowuje się koktajl tradycyjny sposób, zostaje podpalony i należy go jak najszybciej wypić przez słomkę.

"Długa wyspa"

Napój został wynaleziony w okresie prohibicji w Stanach Zjednoczonych. Koktajl Long Island Ice-tea Cocktail swoim wyglądem przypominał herbatę mrożoną, a jednocześnie charakteryzował się bardzo dużą mocą, dlatego zyskał tak dużą popularność. Napój ma przyjemny chłodny smak, który może odurzyć każdego. Zawiera następujące składniki: 14 ml. likier pomarańczowy „Triple Sec”, 14 ml. lekki rum, 14 ml. gin, 14 ml. wódka, 14 ml. tequila, 28ml. herbata, cola i plasterek cytryny. Wszystkie składniki miesza się w szklance typu highball i przykrywa kawałkami lodu. Na koniec dodaje się Colę.

„Seks na plaży”

Koktajl jest również powszechnie znany na całym świecie i znajduje się nawet na liście oficjalnych drinków Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA). Do zrobienia tak popularnego koktajlu potrzebne będą: 40 ml. wódka, 20 ml. Likier brzoskwiniowy Peach Schnapps, 40 ml. świeży sok pomarańczowy, 40 ml. sok żurawinowy. Produkty wlewamy do shakera i dobrze wstrząsamy, a następnie przelewamy do szklanek typu highball wypełnionych kawałkami lodu. Dla świeżości można dodać niewielką ilość soku ananasowego. Kieliszek dekorujemy plasterkiem pomarańczy, limonki lub wiśni. Gotowe arcydzieło pije się przez słomkę.

"Cuba Libre"

Jest to także ulubiony napój ludzi na całym świecie. Został wynaleziony zaraz po wojnie hiszpańsko-amerykańskiej, kiedy jeden z amerykańskich żołnierzy w hawańskim barze zamówił rum z colą, kawałkami lodu i cytryną. Ciekawy smak koktajlu tak mu się spodobał, że wzniósł toast za wolność, jaką zyskała wówczas Kuba „Por Cuba Libre!”

„Krwawa Mary”

Żadna lista koktajli nie byłaby kompletna bez tego arcydzieła, które zajmuje czołową pozycję w rankingu popularności. Wielbicielami tego napoju były nawet tak znane osobistości jak Ernest Hemingway i Scott Fitzgerald. Krwawa Mary zyskała światową sławę w Nowym Jorku, kiedy pracownik baru przez przypadek dodał do szklanki sos Tabasco. Początkowo napój składał się z wódki i soku pomidorowego, ale dziś dodaje się do niego również przyprawy i przyprawy. Pełny skład przedstawia się następująco: 90 ml. sok pomidorowy, 45 ml. wódka, 15 ml. Sok Rose'sLimeJuice, 0,5 ml. Sos Worcestershire, sos Tabasco, sól i pieprz. Wszystkie składniki wlewa się do szklanki typu highball i dodaje lód. Następnie kompozycję miesza się i posypuje solą lub pieprzem dla lubiących mocne emocje. Aby napój był nuklearny, możesz użyć czerwonej papryki. A dla tych, którzy lubią łagodniejszy smak, wódkę można zastąpić tequilą. Dostępna jest także opcja napoju bezalkoholowego o nazwie „Dziewica Maryja”, w przypadku której wódka jest wyłączona z listy składników.

Przygotowanie bezalkoholowego i alkoholowego Mojito w domu:

Koktajl alkoholowy to napój, w którym napoje alkoholowe stanowią jeden lub więcej składników. Sam koktajl otrzymuje się przez zmieszanie kilku płynów, a czasem z dodatkiem przypraw i owoców. Jakie są najpopularniejsze koktajle?

Co to są koktajle? Koktajle to mieszanka kilku drinków (zwykle nie więcej niż 5 składników) plus dodatkowe, stosowane w bardzo małych ilościach, takie jak sól, przyprawy, bittery itp. Skład koktajli może być bardzo różny. Większość koktajli przygotowywana jest z lodem, dlatego warto na to zwrócić uwagę. Specjalna uwaga. Do produkcji lodu lepiej jest użyć lekko zmineralizowanej lub po prostu oczyszczonej wody. Powinien być całkowicie przezroczysty i pozbawiony posmaku.


Historia koktajlu
Pierwsza legenda, najbardziej romantyczna, sięga 1770 roku. W tych odległych czasach właściciel baru zlokalizowanego pod Nowym Jorkiem zgubił swojego ulubionego koguta. Właściciel zapowiedział, że ten, kto znajdzie stratę, poślubi jego córkę. Po pewnym czasie oficer armii przyniósł właścicielowi baru swojego koguta, który w tym czasie stracił ogon. Właścicielowi nie pozostało nic innego jak ogłosić wszystkim gościom baru informację o zbliżającym się weselu. Jego córka, która pracowała w zakładzie ojca, z podniecenia zaczęła mieszać różne napoje, które od razu zaczęto nazywać „ogonem koguta” – ogonem koguta.



Druga legenda głosi, że już w XV wieku we Francji, w prowincji Charente, mieszano wina i alkohole, nazywając mieszankę coquetelle (koktajl). To stąd wziął się później sam koktajl.
Trzecia legenda głosi, że pierwszy koktajl pojawił się w Anglii. A samo słowo „koktajl” zostało zapożyczone ze słownika miłośników wyścigów konnych, którzy konie nierasowe, czyli mieszane, nazywali ogonem koguta ze względu na ich ogony wystające jak u kogutów.

Przepis:

  • 14 ml Triple Sec
  • 14 ml białego rumu
  • 14ml ginu
  • 14 ml wódki
  • 14 ml tequili
  • 28 ml herbaty
  • kropla cytryny

Połącz płyny w szklance Collins lub Highball i dodaj lód. Zamieszać. Uzupełnij colą.

Koktajl „Seks na plaży”


To bardzo popularny koktajl alkoholowy zawierający wódkę, likier brzoskwiniowy (schnaps), sok pomarańczowy i żurawinowy. Jest to jeden z oficjalnych koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA).
Składniki:

  • 2 części (40 ml) wódki
  • 1 część (20 ml) likieru brzoskwiniowego (Peach Schnapps)
  • 2 części (40 ml) soku pomarańczowego
  • 2 części (40 ml) soku żurawinowego

Wszystkie składniki wstrząsa się w shakerze i wlewa do szklanki typu highball wypełnionej lodem. Koktajl dekoruje się (ozdabia) plasterkiem pomarańczy. Pij przez słomkę.
Opcje:
W niektórych odmianach do koktajlu dodaje się również sok ananasowy. Czasami zamiast szklanki typu highball używa się szkła Hurricane Glass.
Koktajl czasami dekoruje się też plasterkiem limonki i wiśnią.

Koktajl "Cuba Libre"


Cuba Libre to jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Pojawił się podczas wojny hiszpańsko-amerykańskiej. Pewnego pięknego dnia do jednego z barów w Hawanie weszła grupa amerykańskich żołnierzy na urlopie i jeden z nich, być może tęskniąc za ojczyzną i bourbonem, zamówił RUM z colą, lodem i plasterkiem cytryny. Otrzymawszy koktajl, wypił go z taką przyjemnością, że wzbudził prawdziwe zainteresowanie wśród kolegów, którzy poprosili barmana o przygotowanie tego samego drinka. Rozpoczęła się zabawa, w trakcie której jeden z żołnierzy wzniósł toast „Por Cuba Libre!” na cześć nowo odkrytej wolności Kuby, „Cuba Libre!” tłum to podchwycił...

  • pół limonki
  • 60 ml białego rumu
  • 120 ml coli

Do szklanki Collinsa wyciśnij sok z limonki, wrzuć do szklanki limonkę, dodaj lód. Wlać rum i colę. Mieszać.


I oczywiście słynny koktajl „Krwawa Mary”, który zajmuje pierwsze miejsce w najwyższej paradzie najpopularniejszych koktajli na świecie


Ten legendarny koktajl otoczony jest wieloma tajemnicami i mitami. Miłośnikami i wielbicielami tego napoju byli tak znani ludzie jak Ernest Hemingway i Scott Fitzgerald.
Koktajl zyskał światowe uznanie w Nowym Jorku w St. Regis, który pracuje w barze Petiot, postanowił poeksperymentować i dodać do napoju sos Tabasco. Podczas obchodów rocznicy koktajlu zaszczytne prawo wzniesienia pierwszego toastu na cześć wyjątkowej „Krwawej Mary” przypadła wnuczce legendarnego barmana i twórcy tego koktajlu, Fernanda Petiota.

W Nowym Jorku 1 grudnia został ogłoszony dniem „ Krwawa Mary" Na cześć rocznicy koktajl oferowano w cenie 99 centów z 1933 roku.
„Krwawa Mary” swoje narodziny zawdzięcza Fernandowi Petiotowi, barmanowi, który na początku ubiegłego wieku pracował w paryskim barze „New York”.
Legendy o wyglądzie koktajlu Krwawa Mary:
Legenda głosi, że Fernand wymyślił dla swojego koktajlu nazwę „Czerwony Lucjan”, co w tłumaczeniu oznacza „Czerwony Lucjan” (jest taka ryba). Ale jeden ze stałych bywalców baru nazwał napój „Krwawą Mary”, po czym nazwa ta została przypisana do koktajlu. Inna legenda głosi, że wręcz przeciwnie, sam Fernand Petiot nazwał napój „Krwawą Mary”, ale administracja baru „King Col” próbowała zmienić jego nazwę na „Red Snapper”. Inna legenda głosi, że w Chicago istniał bar „Wiadro Krwi” i często odwiedzała go urocza dziewczyna Mary, a jej imieniem nazwano koktajl „Krwawa Mary”.

Początkowo napój ten był prymitywny, składał się wyłącznie z wódki i soku pomidorowego. Ale 15 lat po jego wynalezieniu do tych prostych składników zaczęto dodawać przyprawy i przyprawy.
Składniki:

  • 90 ml soku pomidorowego
  • 45 ml wódki
  • 15 ml soku z cytryny
  • 1 kropla sosu Worcestershire
  • W razie potrzeby można dodać także sos Tabasco
  • sól pieprz

Wlej wszystkie płyny do szklanki typu highball i dodaj lód. Zamieszać. Dodać sól i pieprz do smaku. Dla tych, którzy lubią ostro, można użyć czerwonej papryki nuklearnej.

Jest inna opcja” Krwawa Mary„(Krwawa Maria), na bazie tequili zamiast wódki:

  • 60 ml tequili
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 3 kreski Tabasco
  • 3 kreski sosu Worcestershire
  • 1 kropla soku z cytryny
  • sól pieprz
  • sok pomidorowy

opcjonalnie dodać 1 łyżeczkę musztardy Dijon, 1 odrobinę Sherry lub 30 ml soku z małży
Do szklanki typu highball włóż lód i wlej wszystkie płynne składniki. Na wierzch wlać sok pomidorowy. Mieszaj, przelewając z jednej szklanki do drugiej.
Specjalnie dla miłośników bezalkoholowych - „Virgin Mary”, odmiana koktajlu bez wódki