Gliukozės perteklius paverčiamas glikogenu, kuris kaupiasi kepenyse ir raumenyse energijai tarp valgymų, miego metu ir fizinio krūvio metu. Kepenyse gliukozės perteklius paverčiamas Žmogaus kepenyse gliukozės perteklius paverčiamas

Yra daug naudingos informacijos apie gliukozės naudą ir pavojų, jos perdozavimo pasekmes. Mes irgi padarysime savo. Pirmiausia turite išsiaiškinti, kas yra šis produktas.

Gliukozė yra angliavandeniai - monosacharidai. Kitaip jis vadinamas dekstroze arba vynuogių cukrumi. Tai visų pirma natūrali maistinė medžiaga, suteikianti žmonėms energijos, padedanti įveikti stresines situacijas ir gerinti medžiagų apykaitą.

Reikšmė

Šiandien visi jau girdėjo pokalbius apie šio produkto naudą ir puikias savybes. Tai bespalvė, bekvapė medžiaga, saldaus skonio ir tirpi vandenyje. Kodėl gliukozė jums naudinga? Jis pateikiamas kaip nuostabi alternatyva cukrui, ir taip yra, nes dabar viskas, kas natūralu, yra labai vertinama. Didžiausias jo kiekis yra vynuogių sultyse (beje, čia kilęs antrasis medžiagos pavadinimas), taip pat kai kuriuose vaisiuose.

Tačiau nereikėtų galvoti, kad gliukozė negali pakenkti organizmui. Viršijus dienpinigius, kūnas gali būti kupinas. Gali atsirasti rimtų ligų. Padidėjęs vynuogių sulčių kiekis vadinamas hiperglikemija.

Dozavimas ir paros norma

Gliukozės norma žmogui yra 3,4-6,2 mmol / l. Esant trūkumui arba, atvirkščiai, padidėjusiam turiniui kraujyje, atsiranda skausmingų anomalijų. Kepenyse gliukozės perteklius paverčiamas glikogenu.

Jei organizmas negamina pakankamai normaliam kasos funkcionavimui, monosacharidas nepatenka į ląsteles ir kaupiasi kraujyje. Ši rimta liga medicinoje vadinama cukriniu diabetu.

Netinkamai maitinantis, mažai angliavandenių ar tiesiog nesubalansavus dietos, organizme gali trūkti medžiagų. Ši būklė gali sukelti sumišimą, smegenų sulėtėjimą ir anemiją.

Nauda

Jau daug kalbėta apie gliukozės naudą ir pavojų.

Visi žino, kad maistines medžiagas iš valgyto maisto žmonės pasisavina kaip baltymus, riebalus ir angliavandenius. Pastarieji komponentai, savo ruožtu, suskaidomi į gliukozę ir fruktozę. Vynuogių sultys perneša naudingas medžiagas į kūno ląsteles, užpildo jas energija.

Gliukozė veikia širdies ir kraujagyslių, nervų, kvėpavimo ir raumenų sistemų darbą.

Taip pat ne paslaptis, kad daugiau nei pusę energijos žmogus gauna valgydamas maistą, kuriame yra daug šios medžiagos, taip pat glikogeno, kuris sintezuojamas kepenyse.

Tai turi didžiulę naudą centrinei nervų sistemai, nes smegenys naudoja tik šį monosacharidą savo darbui palaikyti. O kai trūksta gliukozės arba jos visai nėra, nervų sistema ir kraujo ląstelės pradeda eikvoti glikogeno atsargas.

Be to, teigiamas šio monosacharido poveikis pasireiškia:

Pagerinti nuotaiką ir apsaugą stresinėse situacijose.
Išlaikant širdies ir kraujagyslių sistemos darbą pakankamu lygiu.
Raumenų atstatymui. Mokslininkai ir gydytojai jau seniai įrodė gliukozės vartojimo kartu su baltymais efektyvumą. Kuo greičiau po fizinio krūvio gliukozė patenka į kraują, tuo greičiau pradeda atsigauti raumenų audinys.
Energijos atkūrimas.
Pagerinti protinę veiklą, mokymosi gebėjimus ir protinius gebėjimus.

Naudingos savybės

Vynuogių sultys yra nepaprastai svarbus kūno gyvybingumo komponentas. Dėl mažo kaloringumo jis labai greitai absorbuojamas kraujyje.

Gliukozės poveikis veikia širdies ir kraujagyslių sistemos, kepenų, raumenų darbą. Dėl jo naudojimo širdis gali plakti, o raumenys gali susitraukti. Padidėja protiniai gebėjimai ir mokymasis, normalizuojamas nervų sistemos veikimas.

Žala

Kaip jau minėta, gliukozės trūkumas vadinamas hipoglikemija ir gali sukelti visiškai skirtingus simptomus. Viena aišku - šio sutrikimo žala yra pakankamai didelė.

Visų pirma, vynuogių sulčių trūkumas veikia centrinės nervų sistemos veiklą. Juk ji itin jautri. Sutrinka smegenų darbas, sutrinka žmogaus regėjimo atmintis, tampa labai sunku išspręsti bet kokias problemas.

Gali būti keletas aplinkybių, kurios prisideda prie hipoglikemijos. Pavyzdžiui, ši liga gali lydėti diabetikus visą gyvenimą. Kitos priežastys - griežtos dietos su nesubalansuotu baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekiu, nereguliari mityba, kasos patinimas.

Simptomai yra tokie:

šaltkrėtis:
prasta judesių koordinacija;
rankų ir kojų drebulys;
silpna protinė veikla;
sąmonės sumišimas;
bloga atmintis.

Tačiau savo ruožtu gliukozės perdozavimas arba, tiksliau, didelis šio monosacharido suvartojimas gali prisidėti prie:

Svorio padidėjimas, svorio padidėjimas, priešlaikinis nutukimas.
Kraujo krešulių atsiradimas.
Aterosklerozė.
Padidėjęs cholesterolio kiekis.

Kontraindikacijos

Yra keletas kategorijų žmonių, kurie yra nepageidaujami, jei net neuždrausta vartoti gliukozės į savo maistą. Tai, pavyzdžiui, žinomi diabetikai, kurių organizmas, net ir suvalgytas saldainis ar apelsinas, reaguoja staigiai šoktelėdamas angliavandenių kraujyje.

Pacientai, sergantys cukriniu diabetu, turėtų sumažinti maisto produktų, kurių sudėtyje yra šio komponento, vartojimą iki minimumo. Tik tokiomis sąlygomis pacientai gali išlaikyti savo širdies ir kraujagyslių sistemą.

Net pensinio amžiaus žmonėms ir pagyvenusiems žmonėms gliukozės kiekis taip pat turėtų būti minimalus. Padidėjus jų lygiui, sutrinka jų metabolizmas.

Nutukę pacientai turėtų vengti saldumynų, kuriuose yra gliukozės, dėl to, kad jo perteklius organizme virsta trigliceridu ir prisideda prie koronarinės širdies ligos, kraujo krešulių atsiradimo.

Paskyrimas

Yra situacijų, kai gydytojas nurodo pacientui papildomai vartoti monosacharidą. Tokios aplinkybės apima:

reabilitacijos laikotarpiu po operacijos;
nėštumo metu, jei vaisius turi nepakankamą svorį;
apsinuodijus vaistais ar įvairiomis cheminėmis medžiagomis;
su užsitęsusiomis infekcinėmis ligomis.

Išvestis

Šis monosacharidas taip pat yra įvairių formų, kad būtų patogu naudoti. Pavyzdžiui:

Tabletės forma - ši forma skirta pagerinti smegenų funkciją ir pagreitinti mokymąsi;
Lašintuvų įrengimo tirpalo pavidalu - ši forma taip pat skiriama gyvūnams. Jei šunys gydomi vėmimu ir viduriavimu, naudokite gliukozės tirpalą, kad išvengtumėte dehidratacijos;
Injekcijos į veną forma - šiuo atveju gliukozė veikia kaip diuretikas.

Vaizdo įrašas: gliukozė ir glikogenas, kas tai yra?

Taikymas

Be narkotikų vartojimo, gliukozė atlieka svarbų vaidmenį fermentacijos procese. Todėl jis naudojamas fermentuotų pieno produktų (kefyro, fermentuoto kepto pieno ir kt.), Taip pat vynuogių vyno, giros, duonos gaminių gamybai.

Jis taip pat naudojamas medicinos praktikoje gydant infekcijas, lėtinio nuovargio sindromą ir silpną imunitetą.

Galima apibendrinti: gliukozė yra nepaprastai svarbus organizmo mitybos ir energijos šaltinis.

Vartojant priimtinas dozes, monosacharidas pagerina smegenų veiklą, gerina bendrą organizmo savijautą ir gerina nuotaiką. Tačiau jo trūkumo ar pertekliaus kraujyje yra kraujo krešulių, vėžio, nutukimo ir aukšto kraujospūdžio pavojus.

2533. Endokrininės liaukos išskiria hormonus

C) organų ląstelės

2534. Pasirinkite aromorfozės pavyzdį

A) nektarų susidarymas gėlėse

B) augalų žiedų struktūros skirtumų formavimas

C) šaknų sistemos išvaizda senovės paparčiuose

D) įvairių lapų susidarymas augaluose

2535. Ar teisingi šie sprendimai apie natūralios atrankos formas?

1. Vabzdžių - žemės ūkio augalų kenkėjų - atsparumo pesticidams atsiradimas - stabilizuojančios natūralios atrankos formos pavyzdys.

2. Vairavimo parinkimas prisideda prie rūšies individų, turinčių vidutinę požymio vertę, skaičiaus padidėjimo

A) tik 1 yra tiesa

B) tik 2 yra tiesa

C) abu sprendimai teisingi

D) abu sprendimai yra neuronai

2536. Ląstelėje nėra mitochondrijų, Golgi komplekso, branduolys rodo jo priklausymą

2537. Lizosoma yra

A) tarpusavyje sujungtų kanalėlių ir ertmių sistema

B) organoidas, atskirtas nuo citoplazmos viena membrana

B) du centrioliai, esantys tankioje citoplazmoje

D) du tarpusavyje susiję subvienetai

2538. Kokia reprodukcija suteikia genetinę augalų įvairovę?

2539. Organizmas, kurio homologinėse chromosomose yra tamsios ir šviesios plaukų spalvos genai, yra

2540. Atogrąžų Afrikoje kopūstai negamina kopūstų galvų. Kokia kintamumo forma pasireiškia šiuo atveju?

kepenyse gliukozės perteklius virsta

Gliukozės perteklius kepenyse virsta

Skiltyje Mokyklos į klausimą Kas atsitinka kepenyse, kai gliukozės perteklius? autorius Denisas Shumakovas, geriausias atsakymas yra tas, kad glikogenas kepenyse susidaro iš gliukozės veikiant hormono insulino

sekite fermentus alt ir ast!

Nežinau, kas nutinka kepenims dėl gliukozės, bet tikrai žinau, kad kai suvalgai ką nors saldaus, prasideda jo uždegimas, padidėja kepenys ir visos jos pašalinamos su gliukoze ir askorbo rūgštimi

Didžioji naftos ir dujų enciklopedija

Perteklius - gliukozė

Kepenų venose ir sisteminės kraujotakos induose normaliomis sąlygomis gliukozės kiekis yra pastovus ir svyruoja labai mažomis ribomis - nuo 85 iki NO mg 100 ml kraujo. Cukraus kiekio kepenų venose pastovumas paaiškinamas tuo, kad gliukozės perteklių sulaiko kepenys. Suvartojus nedidelį kiekį gliukozės, jis visiškai patenka į kepenų veną, o vartojant daug, gliukozės perteklius, veikiamas kepenų fermentų, virsta glikogenu. Glikogeno susidarymo iš gliukozės procesas ir jo nusėdimas kaip atsarginė maistinė medžiaga kepenyse ir iš dalies raumenyse yra aktyvuojamas kasos hormono insulino.

Visas medžiagų apykaitos pokyčių kompleksas, atsirandantis dėl insulino trūkumo, gali būti laikomas įrodymu, kad sergant cukriniu diabetu organizmas linkęs visas turimas maistines medžiagas paversti gliukozės kiekiu kraujyje. Audiniams labai reikia gliukozės, o kepenys intensyviai juos sintezuoja, tačiau tai lemia tik tai, kad didžioji dalis gliukozės patenka į šlapimą. Pagal šį požiūrį į medžiagų apykaitos sutrikimus sergant cukriniu diabetu, paciento audiniai negali absorbuoti gliukozės iš kraujo įprastu lygiu, ty mM; norint efektyviai įsisavinti, jiems reikia daug didesnės gliukozės koncentracijos. Tačiau padidėjus gliukozės koncentracijai kraujyje daugiau nei 10 mM, t. viršijant inkstų slenkstį, gliukozės perteklius išsiskiria su šlapimu, todėl organizmas praranda daug gliukozės.

Augaluose gliukozės molekulė polimerizuojasi tūkstančių monomerinių vienetų grandinėse, susidaro celiuliozė, o jei polimerizacija vyksta kiek kitaip, gaunamas krakmolas. Polimerizacijos metu N -acetilglukozaminas, glaudžiai susijęs su gliukoze, sudaro chitiną - medžiagą, sudarančią vabzdžių rageną. Kita medžiaga, panaši į savo sudėtį, N-acetilmurano rūgštis, kopolimerizuojasi į kitą grandinių seką, iš kurios statomos bakterijų ląstelių sienos. Gliukozė suyra keliais etapais, išskirdama gyvam organizmui reikalingą energiją. Gliukozės perteklius krauju patenka į kepenis ir paverčiamas gyvuliniu krakmolu, glikogenu, kuris prireikus vėl paverčiamas gliukoze. Gliukozė, celiuliozė, krakmolas ir glikogenas yra angliavandeniai.

Fig. 8.2 parodyti tokio tarpląstelinio virškinimo rezultatai. Amilazės ir proteazės atitinkamai atlieka krakmolo skaidymą į gliukozę ir baltymus į amino rūgštis. Plonas ir gerai išsišakojęs grybiena Misog ir Rhizopus sukuria didelį absorbcijos paviršių. Gliukozė naudojama kvėpavimo metu, kad grybas aprūpintų energija, kurios reikia medžiagų apykaitos procesams. Be to, gliukozė ir amino rūgštys naudojamos grybelinių audinių augimui ir atstatymui. Citoplazma kaupia gliukozės perteklių, paverčiamą glikogenu ir riebalais, ir amino rūgščių perteklių baltymų granulių pavidalu.

Krakmolas yra pagrindinė žmogaus maisto sudedamoji dalis (duona, bulvės, javai, daržovės) - pagrindinis žmogaus kūno energijos šaltinis. Jau burnoje, veikiant seilėms, turinčioms hidrolizinį fermentą amilazę /, prasideda krakmolo hidrolizė. Rūgščioje skrandžio aplinkoje hidrolizė baigiama suskaidant į gliukozę, kuri patenka į kraują iš žarnyno ir kraujotakos būdu patenka į kiekvieną ląstelę, ten vyksta daugybė transformacijų (p. Gliukozės koncentraciją reguliuoja hormonų veikimas. hormono insulino (baltymo, žr. II knygą) kasa nusėda kepenyse ir iš dalies raumenyse gyvulinio krakmolo - glikogeno pavidalu. Kepenyse gali būti iki 20 masių. sutrinka kasa ir ji negamina insulino, atsiranda cukrinis diabetas, kuriam būdingas didelis gliukozės kiekis kraujyje, tada organizmas priverstas išmesti gliukozės perteklių į šlapimą.

Leiskite man pasakyti keletą žodžių apie ką tik pradėtą darbą, tačiau galbūt tai padės išspręsti mus dominantį klausimą. Kai kurie svarstymai leido man padaryti išvadą, kad gliukozės dehidratacija augaluose gali atsirasti tik naudojant specialų fermentą, kuris veikia priešingai nei amilazė. Šių dviejų fermentų, kurių funkcijos yra visiškai priešingos, egzistavimas nėra netikėtas, nes dabar žinome, kad gyvame organizme yra vienas ar keli oksidaciniai fermentai - oksidazės - ir vienas hidruojantis fermentas. Jei yra drėkinamasis fermentas, tada dehidratuojantis fermentas yra visiškai įmanomas. Šis būdingas faktas daro šią prielaidą labai tikėtiną. Yra žinoma, kad esant koncentruotam gliukozės tirpalui, amilazė neveikia krakmolo. Tarkime, kad augale kartu su amilaze yra dehidratuojantis fermentas. Tuo laikotarpiu, kai anglies įsisavinimo procesas visu intensyvumu vyksta lapuose ir susidaro gliukozė, pastarąjį mūsų hipotetinis fermentas paverčia krakmolu. Esant gliukozės pertekliui, amilazė neveikia krakmolo, nusėdusio lapuose. Tačiau kai tik asimiliacija sustoja, gliukozės kiekis sumažėja, o amilazė atgauna aktyvumą: krakmolą paverčia tirpiomis cukringomis medžiagomis, būtinomis augalo gyvybei.

Kepenys

Bulanovas Y. B.

Pavadinimas „kepenys“ kilęs iš žodžio „orkaitė“, nes kepenyse yra aukščiausia temperatūra iš visų gyvo kūno organų. Kokia to priežastis? Greičiausiai dėl to, kad didžiausias energijos kiekis susidaro kepenyse vienam masės vienetui. Iki 20% visos kepenų ląstelės masės užima mitochondrijos, „ląstelės jėgainės“, kurios nuolat sudaro ATP, kuris pasiskirsto visame kūne.

Portalo venos tikslas yra ne tiekti deguonį į kepenis ir atsikratyti anglies dioksido, bet per kepenis perduoti visas maistines medžiagas (ir ne maistines medžiagas), kurios buvo absorbuotos visame virškinimo trakte. Pirma, jie praeina per vartų veną per kepenis, o tada kepenyse, patyrę tam tikrus pokyčius, jie absorbuojami į bendrą kraujotaką. Portalo venos sudaro 80% kepenų gaunamo kraujo. Portalo venų kraujas yra sumaišytas. Jame yra tiek arterinio, tiek veninio kraujo, tekančio iš virškinimo trakto. Taigi kepenyse yra 2 kapiliarų sistemos: įprasta, tarp arterijų ir venų, ir kapiliarų tinklas, kuris kartais vadinamas „stebuklingu tinklu“. Įprastas ir nuostabus kapiliarų tinklas yra tarpusavyje susiję.

Simpatinė inervacija

Kepenys yra įnervuotos iš saulės rezginio ir klajoklio nervo šakų (parasimpatinių impulsų).

Angliavandenių apykaita

Gliukozė ir kiti monosacharidai, patekę į kepenis, paverčiami glikogenu. Glikogenas nusėda kepenyse kaip „cukraus atsarga“. Be monosacharidų, pieno rūgšties, baltymų (amino rūgščių), riebalų (trigliceridų ir riebalų rūgščių) skilimo produktai taip pat paverčiami glikogenu. Visos šios medžiagos pradeda virsti glikogenu tuo atveju, jei maiste nėra pakankamai angliavandenių.

Baltymų apykaita

Kepenų vaidmuo baltymų apykaitoje yra aminorūgščių skilimas ir „pertvarkymas“, chemiškai neutralaus karbamido susidarymas iš amoniako, kuris yra toksiškas organizmui, taip pat baltymų molekulių sintezėje. Aminorūgštys, kurios absorbuojamos žarnyne ir susidaro skaidant audinių baltymus, sudaro kūno „aminorūgščių rezervuarą“, kuris gali būti ir energijos šaltinis, ir statybinė medžiaga baltymų sintezei. Izotopų metodais nustatyta, kad žmogaus kūne, atsitrenkus, baltymai suskaidomi ir vėl sintezuojami. Maždaug pusė šio baltymo virsta kepenyse. Apie baltymų transformacijos kepenyse intensyvumą galima spręsti iš to, kad kepenų baltymai atsinaujina maždaug per 7 (!) Dienas. Kituose organuose šis procesas vyksta mažiausiai 17 dienų. Kepenyse yra vadinamųjų „atsarginių baltymų“, kurie naudojami organizmo poreikiams tuo atveju, jei maiste nepakanka baltymų. Per dviejų dienų pasninką kepenys praranda apie 20% baltymų, o bendras visų kitų organų baltymų netekimas yra tik apie 4%.

Riebalų apykaita

Kepenys gali kaupti daug daugiau riebalų nei glikogenas. Vadinamasis „struktūrinis lipoidas“-struktūriniai kepenų lipidai, fosfolipidai ir cholesterolis sudaro 10–16% kepenų sausosios medžiagos. Šis skaičius yra gana pastovus. Be struktūrinių lipidų, kepenyse yra neutralių riebalų, panašių į poodinio audinio riebalus. Neutralių riebalų kiekis kepenyse labai svyruoja. Apskritai galima teigti, kad kepenys turi tam tikrą riebalų rezervą, kurį, jei organizme trūksta neutralių riebalų, galima išleisti energijos reikmėms. Riebalų rūgštys, kai trūksta energijos, gali gerai oksiduotis kepenyse, susidarant energijai, kaupiamai ATP pavidalu. Iš esmės riebalų rūgštys gali būti oksiduojamos bet kuriuose kituose vidaus organuose, tačiau procentas bus toks: 60% kepenų ir 40% visų kitų organų.

Cholesterolio apykaita

Cholesterolio molekulės sudaro visų be išimties ląstelių membranų struktūrą. Ląstelių dalijimasis tiesiog neįmanomas be pakankamo cholesterolio kiekio. Tulžies rūgštys susidaro iš cholesterolio, t.y. iš esmės pats tulžis. Visi steroidiniai hormonai susidaro iš cholesterolio: gliukokortikoidai, mineralokortikoidai, visi lytiniai hormonai.

Vitaminai

Visi riebaluose tirpūs vitaminai (A, D, E, K ir kt.) Absorbuojami į žarnyno sienelę tik esant kepenų išskiriamoms tulžies rūgštims. Kai kurie vitaminai (A, B1, P, E, K, PP ir kt.) Nusėda kepenyse. Daugelis jų dalyvauja cheminėse reakcijose kepenyse (B1, B2, B5, B12, C, K ir kt.). Kai kurie vitaminai suaktyvinami kepenyse, jose fosforizuojasi (B1, B2, B6, cholinas ir kt.). Be fosforo likučių šie vitaminai yra visiškai neaktyvūs ir dažnai normalus vitaminų balansas organizme labiau priklauso nuo normalios kepenų būklės nei nuo pakankamo vieno ar kito vitamino suvartojimo organizme.

Hormonų mainai

Kepenų vaidmuo metabolizuojant steroidinius hormonus neapsiriboja vien tuo, kad jos sintezuoja cholesterolį - pagrindą, iš kurio vėliau susidaro visi steroidiniai hormonai. Kepenyse visi steroidiniai hormonai yra inaktyvuojami, nors jie nesusiformuoja kepenyse.

Mikroelementai

Beveik visų mikroelementų mainai tiesiogiai priklauso nuo kepenų. Pavyzdžiui, kepenys daro įtaką geležies absorbcijai iš žarnyno, saugo geležį ir užtikrina, kad jos koncentracija kraujyje išliktų pastovi. Kepenys yra vario ir cinko sandėlis. Ji dalyvauja keičiantis manganu, molibdenu, kobaltu ir kitais mikroelementais.

Tulžies susidarymas

Kepenų gaminama tulžis, kaip jau minėjome, aktyviai dalyvauja riebalų virškinime. Tačiau šis klausimas neapsiriboja tik jų emulsinimu. Tulžis aktyvina kasos ir žarnyno sulčių riebalus ardantį fermentą lipozę. Tulžis taip pat pagreitina riebalų rūgščių, karotino, vitaminų P, E, K, cholesterolio, amino rūgščių, kalcio druskų absorbciją žarnyne. Tulžis skatina žarnyno judrumą.

Tačiau naudotas ir dabar. Galimybę absorbuoti tulžies rūgštis ir pašalinti jas iš organizmo turi daržovių ir vaisių ląsteliena, bet dar labiau pektino medžiagos. Didžiausias pektino medžiagų kiekis yra uogose ir vaisiuose, iš kurių galima pagaminti želė nenaudojant želatinos. Visų pirma, tai raudonieji serbentai, paskui pagal želė formavimo gebėjimą seka juodieji serbentai, agrastai, obuoliai. Pažymėtina, kad keptuose obuoliuose pektinų yra kelis kartus daugiau nei šviežiuose. Šviežiame obuolyje yra protopektinų, kurie kepant obuolius virsta pektinais. Kepti obuoliai yra nepakeičiamas visų dietų atributas, kai reikia iš organizmo pašalinti didelį kiekį tulžies (aterosklerozė, kepenų liga, kai kurie apsinuodijimai ir kt.).

Išskyrimo (išskyrimo) funkcija

Kepenų išskyrimo funkcija yra labai glaudžiai susijusi su tulžies susidarymu, nes kepenys išskiriamos medžiagos išsiskiria su tulžimi ir, jei tik dėl šios priežasties, jos automatiškai tampa neatskiriama tulžies dalimi. Šios medžiagos apima jau aprašytus skydliaukės hormonus, steroidinius junginius, cholesterolį, varį ir kitus mikroelementus, vitaminus, porfirino junginius (pigmentus) ir kt.

Medžiagos, išskiriamos beveik tik su tulžimi, yra suskirstytos į dvi grupes:

· Medžiagos, susijusios su kraujo plazma su baltymais (pavyzdžiui, hormonais).
· Medžiagos, netirpios vandenyje (cholesterolis, steroidiniai junginiai).

Vienas iš tulžies išskyrimo funkcijos bruožų yra tas, kad jis gali iš organizmo įnešti medžiagų, kurių jokiu kitu būdu negalima pašalinti iš organizmo. Laisvų junginių kraujyje yra nedaug. Dauguma tų pačių hormonų yra tvirtai surišti pernešti baltymus kraujyje ir, tvirtai prisijungę prie baltymų, negali praeiti pro inkstų filtrą. Tokios medžiagos išsiskiria iš organizmo kartu su tulžimi. Kita didelė medžiagų grupė, kurios negalima išskirti su šlapimu, yra vandenyje netirpios medžiagos.

Išjungimo funkcija

Kepenys atlieka apsauginį vaidmenį ne tik neutralizuodamos ir išskirdamos toksiškus junginius, bet net ir dėl į jas patekusių mikrobų, kuriuos sunaikina. Specialios kepenų ląstelės (Kupferio ląstelės), tokios kaip amebos, fiksuoja svetimas bakterijas ir jas virškina.

Kraujo krešėjimas

Kepenys sintezuoja kraujo krešėjimui reikalingas medžiagas, protrombino komplekso komponentus (II, VII, IX, X faktorius), kurių sintezei reikalingas vitaminas K. Fibranogenas taip pat susidaro kepenyse (baltymas, būtinas kraujo krešėjimui) , V, XI, XII, XIII veiksniai. Kaip bebūtų keista, iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad kepenyse sintetinami antikoaguliacinės sistemos elementai - heparinas (medžiaga, neleidžianti kraujui krešėti), antitrombinas (medžiaga, neleidžianti susidaryti kraujo krešuliams), antiplazminas. Embrionuose (embrionuose) kepenys taip pat tarnauja kaip kraujodaros organas, kuriame susidaro raudonieji kraujo kūneliai. Gimus žmogui, šias funkcijas perima kaulų čiulpai.

Kraujo persiskirstymas organizme

Kepenys, be visų kitų savo funkcijų, gerai atlieka kraujo depo funkciją organizme. Šiuo atžvilgiu jis gali paveikti viso kūno kraujotaką. Visos intrahepatinės arterijos ir venos turi sfinkterius, kurie gali pakeisti kraujo tekėjimą kepenyse labai plačiai. Vidutiniškai kraujo tekėjimas kepenyse yra 23 ml / cm3 / min. Paprastai sfinkteriai iš bendros kraujotakos išjungia beveik 75 mažus kepenų indus. Padidėjus bendram kraujospūdžiui, kepenų kraujagyslės išsiplečia ir kepenų kraujotaka padidėja kelis kartus. Priešingai, kraujospūdžio sumažėjimas sukelia kraujagyslių susiaurėjimą kepenyse ir sumažina kepenų kraujotaką.

Amžiaus pokyčiai

Žmogaus kepenų funkcinis pajėgumas yra didžiausias ankstyvoje vaikystėje ir su amžiumi mažėja labai lėtai.

Kepenys

Kodėl žmogui reikia kepenų

Kepenys yra didžiausias mūsų organas, jo masė yra nuo 3 iki 5% kūno svorio. Didžiąją organo dalį sudaro hepatocitų ląstelės. Šis pavadinimas dažnai vartojamas kalbant apie kepenų funkcijas ir ligas, todėl prisiminkime. Kepenų ląstelės yra specialiai pritaikytos sintezuoti, transformuoti ir laikyti daug įvairių iš kraujo gaunamų medžiagų - ir dažniausiai ten grįžta. Visas mūsų kraujas teka per kepenis; jis užpildo daugybę kepenų kraujagyslių ir specialių ertmių, o aplink juos hepatocitai yra ištisiniame ploname sluoksnyje. Ši struktūra palengvina medžiagų apykaitą tarp kepenų ląstelių ir kraujo.

Kepenyse yra daug kraujo, bet ne visas „teka“. Gana didelė jo dalis yra rezerve. Esant dideliam kraujo netekimui, kepenų indai susitraukia ir stumia savo atsargas į bendrą kraujotaką, išgelbėdami žmogų nuo šoko.

Tulžies sekrecija yra viena iš svarbiausių kepenų virškinimo funkcijų. Iš kepenų ląstelių tulžis patenka į tulžies kapiliarus, kurie susijungia į kanalą, tekantį į dvylikapirštę žarną. Tulžis kartu su virškinimo fermentais suskaido riebalus į sudedamąsias dalis ir palengvina jų absorbciją žarnyne.

Kepenys sintetina ir skaido riebalus

Kepenų ląstelės sintetina kai kurias organizmui reikalingas riebalų rūgštis ir jų darinius. Tiesa, tarp šių junginių yra tokių, kuriuos daugelis laiko kenksmingais - tai mažo tankio lipoproteinai (MTL) ir cholesterolis, kurių perteklius induose sudaro aterosklerozines plokšteles. Tačiau neskubėkite barti kepenų: mes negalime apsieiti be šių medžiagų. Cholesterolis yra nepakeičiamas eritrocitų (raudonųjų kraujo kūnelių) membranų komponentas, o būtent MTL jį pristato į eritrocitų susidarymo vietą. Jei cholesterolio yra per daug, raudonieji kraujo kūneliai praranda elastingumą ir vargu ar gali išsispausti per plonus kapiliarus. Žmonės mano, kad turi kraujotakos problemų, o jų kepenys yra sutrikusios. Sveikos kepenys neleidžia susidaryti aterosklerozinėms plokštelėms, jos ląstelės iš kraujo išskiria MTL, cholesterolio ir kitų riebalų perteklių ir jas skaido.

Kepenys sintezuoja kraujo plazmos baltymus.

Beveik pusė baltymų, kuriuos mūsų organizmas sintezuoja per dieną, susidaro kepenyse. Svarbiausi iš jų yra kraujo plazmos baltymai, pirmiausia albuminas. Tai sudaro 50% visų kepenų baltymų. Kraujo plazmoje turi būti tam tikra baltymų koncentracija, o ją išlaiko albuminas. Be to, jis suriša ir perneša daug medžiagų: hormonų, riebalų rūgščių, mikroelementų. Be albumino, hepatocitai sintezuoja kraujo krešėjimo baltymus, kurie neleidžia susidaryti kraujo krešuliams, ir daugelį kitų. Kai baltymai yra seni, jie suskaido kepenyse.

Karbamidas susidaro kepenyse

Baltymai mūsų žarnyne yra suskaidomi į amino rūgštis. Kai kurie iš jų yra naudojami organizme, o likusieji turi būti pašalinti, nes kūnas negali jų laikyti. Nereikalingos aminorūgštys suskaidomos kepenyse, susidaro toksiškas amoniakas. Tačiau kepenys neleidžia organizmui apsinuodyti ir iš karto paverčia amoniaką į tirpią karbamidą, kuris vėliau išsiskiria su šlapimu.

Kepenys būtinas amino rūgštis gamina iš nereikalingų amino rūgščių

Būna, kad žmogaus mityboje trūksta kai kurių amino rūgščių. Kai kuriuos iš jų sintetina kepenys, naudodami kitų amino rūgščių fragmentus. Tačiau kepenys nemoka gaminti kai kurių amino rūgščių, jos vadinamos nepakeičiamomis ir žmogus jų gauna tik su maistu.

Kepenys gliukozę paverčia glikogenu, o glikogeną - gliukoze

Kraujo serume turi būti pastovi gliukozės (kitaip tariant, cukraus) koncentracija. Jis yra pagrindinis smegenų, raumenų ir raudonųjų kraujo kūnelių energijos šaltinis. Patikimiausias būdas užtikrinti nuolatinį gliukozės tiekimą ląstelėms yra jį laikyti po valgio ir tada naudoti pagal poreikį. Ši svarbiausia užduotis patikėta kepenims. Gliukozė yra vandenyje tirpi ir nepatogu laikyti. Todėl kepenys sugauna gliukozės molekulių perteklių iš kraujo ir paverčia glikogeną į netirpų polisacharidą, kuris granulių pavidalu nusėda kepenų ląstelėse, o prireikus vėl paverčiamas gliukoze ir patenka į kraują. Glikogeno atsargos kepenyse pakanka valandų.

Kepenys kaupia vitaminus ir mineralus

Kepenys kaupia riebaluose tirpius vitaminus A, D, E ir K, taip pat vandenyje tirpius vitaminus C, B12, niaciną ir folio rūgštį. Šis organas taip pat saugo labai mažus organizmui reikalingus mineralus, tokius kaip varis, cinkas, kobaltas ir molibdenas.

Kepenys sunaikina senus raudonuosius kraujo kūnelius

Žmogaus vaisiuje raudonieji kraujo kūneliai (raudonieji kraujo kūneliai, gabenantys deguonį) gaminami kepenyse. Pamažu šią funkciją perima kaulų čiulpų ląstelės, o kepenys pradeda vaidinti priešingą vaidmenį - nesukuria raudonųjų kraujo kūnelių, o juos sunaikina. Raudonieji kraujo kūneliai gyvena apie 120 dienų, o paskui sensta ir turi būti pašalinti iš organizmo. Kepenyse yra specialių ląstelių, kurios sulaiko ir sunaikina senus raudonuosius kraujo kūnelius. Tuo pačiu metu išsiskiria hemoglobinas, kurio organizmui nereikia už eritrocitų ribų. Hepatocitai ardo hemoglobiną į „atsargines dalis“: amino rūgštis, geležį ir žalią pigmentą. Kepenys saugo geležį tol, kol ji reikalinga naujų raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui kaulų čiulpuose, o žalias pigmentas virsta geltonu - bilirubinu. Bilirubinas patenka į žarnyną kartu su tulžimi, kuri tampa geltona. Jei kepenys serga, bilirubinas kaupiasi kraujyje ir nudažo odą - tai yra gelta.

Kepenys reguliuoja tam tikrų hormonų ir veikliųjų medžiagų kiekį

Šiame organe hormonų perteklius perkeliamas į neveiklią formą arba sunaikinamas. Sąrašas yra gana ilgas, todėl čia paminėsime tik insuliną ir gliukagoną, kurie yra susiję su gliukozės pavertimu glikogenu, bei lytinius hormonus testosteroną ir estrogenus. Sergant lėtinėmis kepenų ligomis, sutrinka testosterono ir estrogeno apykaita, pacientui išsivysto voratinklinės venos, plaukai iškrenta po pažastimis ir gaktos plaukais, vyrams - atrofija. Kepenys pašalina veikliųjų medžiagų, tokių kaip adrenalinas ir bradikininas, perteklių. Pirmasis iš jų padidina širdies susitraukimų dažnį, sumažina kraujo nutekėjimą į vidaus organus, nukreipdamas jį į skeleto raumenis, skatina glikogeno skilimą ir gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, o antrasis reguliuoja vandens ir druskos pusiausvyrą organizme. , lygiųjų raumenų susitraukimus ir kapiliarų pralaidumą, taip pat atlieka kai kurias kitas funkcijas. Mums būtų blogai su bradikinino ir adrenalino pertekliumi.

Kepenys naikina mikrobus

Kepenyse yra specialių makrofagų ląstelių, esančių palei kraujagysles ir iš ten sugaunančios bakterijas. Įstrigę mikroorganizmai praryja šias ląsteles ir jas sunaikina.

Kaip jau supratome, kepenys yra lemiamas priešas viskam, kas nereikalinga organizme, ir, žinoma, netoleruos joje esančių nuodų ir kancerogeninių medžiagų. Hepatocituose vyksta nuodų neutralizavimas. Po sudėtingų biocheminių transformacijų toksinai paverčiami nekenksmingomis, vandenyje tirpiomis medžiagomis, kurios mūsų organizmą palieka šlapime ar tulžyje. Deja, ne visos medžiagos gali būti neutralizuotos. Pavyzdžiui, kai paracetamolis suyra, susidaro stipri medžiaga, galinti negrįžtamai pažeisti kepenis. Jei kepenys yra nesveikos arba pacientas išgėrė per daug paracetomolio, pasekmės gali būti baisios - iki kepenų ląstelių mirties.

Remiantis zdorovie.info medžiagomis

Medžiagų naudojimo sąlygos

Visa šioje svetainėje paskelbta informacija yra skirta tik asmeniniam naudojimui ir nėra tolesnio atgaminimo ir (arba) platinimo spaudoje, išskyrus gavus raštišką „med39.ru“ sutikimą.

Naudojant medžiagą internete, reikalinga aktyvi tiesioginė nuoroda į med39.ru!

Tinklo leidinys „MED39.RU“. 2013 m. Balandžio 26 d. Federalinė ryšių, informacinių technologijų ir žiniasklaidos priežiūros tarnyba (Roskomnadzor) išdavė žiniasklaidos registracijos pažymėjimą EL Nr. FS1.

Svetainėje paskelbta informacija negali būti laikoma rekomendacijomis pacientams diagnozuoti ir gydyti bet kokias ligas, taip pat nepakeičia konsultacijos su gydytoju!

Kas vyksta kepenyse su gliukozės pertekliumi? Glikogenezės ir glikogenolizės schema

Gliukozė yra pagrindinė žmogaus kūno funkcionavimo energinė medžiaga. Jis patenka į organizmą su maistu angliavandenių pavidalu. Daugelį tūkstantmečių žmogus patyrė daug evoliucinių pokyčių.

Vienas iš svarbių įgytų įgūdžių buvo organizmo gebėjimas kaupti energijos medžiagas ateičiai bado atveju ir sintetinti jas iš kitų junginių.

Angliavandenių perteklius organizme kaupiasi dalyvaujant kepenims ir sudėtingoms biocheminėms reakcijoms. Visus gliukozės kaupimosi, sintezės ir naudojimo procesus reguliuoja hormonai.

Kokį vaidmenį kepenys atlieka angliavandenių kaupime organizme?

Yra keletas būdų, kaip kepenys gali naudoti gliukozę:

Glikolizė. Sudėtingas daugiapakopis gliukozės oksidacijos mechanizmas nedalyvaujant deguoniui, dėl to susidaro universalūs energijos šaltiniai: ATP ir NADP - junginiai, teikiantys energiją visiems biocheminiams ir medžiagų apykaitos procesams organizme;
Laikymas glikogeno pavidalu, dalyvaujant hormono insulinui. Glikogenas yra neaktyvi gliukozės forma, kuri gali kauptis ir kauptis organizme;
Lipogenezė. Jei tiekiama daugiau gliukozės nei būtina net glikogenui susidaryti, prasideda lipidų sintezė.

Kepenų vaidmuo angliavandenių apykaitoje yra didžiulis, jo dėka organizme nuolat yra organizmui gyvybiškai svarbių angliavandenių.

Kas atsitinka su angliavandeniais organizme?

Pagrindinis kepenų vaidmuo yra angliavandenių apykaitos ir gliukozės reguliavimas, po to glikogenas nusėda žmogaus hepatocituose. Ypatingas bruožas yra cukraus pavertimas veikiant labai specializuotiems fermentams ir hormonams į jo ypatingą formą, šis procesas vyksta tik kepenyse (būtina sąlyga, kad ląstelės jį suvartotų). Sumažinus cukraus kiekį, šias transformacijas pagreitina fermentai hekso- ir gliukokinazė.

Virškinimo procese (o angliavandeniai pradeda suskaidyti iškart po to, kai maistas patenka į burnos ertmę), padidėja gliukozės kiekis kraujyje, dėl to pagreitėja reakcijos, kuriomis siekiama nusodinti perteklių. Tai apsaugo nuo hiperglikemijos atsiradimo valgant maistą.

Cukrus iš kraujo per keletą biocheminių reakcijų kepenyse virsta jo neveikliu junginiu - glikogenu ir kaupiasi hepatocituose ir raumenyse. Prasidėjus energijos badui, pasitelkus hormonus, organizmas sugeba iš depo išleisti glikogeną ir iš jo sintetinti gliukozę - tai yra pagrindinis energijos gavimo būdas.

Glikogeno sintezės schema

Gliukozės perteklius kepenyse naudojamas gaminant glikogeną, veikiamas kasos hormono insulino. Glikogenas (gyvulinis krakmolas) yra į medį panašios struktūros polisacharidas. Jį hepatocitai saugo granulių pavidalu. Išgėrus angliavandenių, glikogeno kiekis žmogaus kepenyse gali padidėti iki 8% ląstelių masės. Suskirstymas paprastai reikalingas norint išlaikyti gliukozės kiekį virškinimo metu. Ilgai nevalgius, glikogeno kiekis sumažėja beveik iki nulio ir virškinimo metu vėl sintetinamas.

Glikogenolizės biochemija

Jei padidėja organizmo gliukozės poreikis, glikogenas pradeda skaidytis. Transformacijos mechanizmas, kaip taisyklė, vyksta tarp valgymų ir pagreitėja dėl raumenų krūvio. Pasninkas (nevalgymas mažiausiai 24 valandas) sukelia beveik visišką glikogeno suskaidymą kepenyse. Tačiau reguliariai maitinantis, jo atsargos yra visiškai atkurtos. Šis cukraus kaupimasis gali egzistuoti labai ilgai, kol neatsiras poreikis skaidytis.

Gliukoneogenezės biochemija (gliukozės gamybos kelias)

Gliukoneogenezė yra gliukozės sintezės iš ne angliavandenių junginių procesas. Jo pagrindinė užduotis yra išlaikyti stabilų angliavandenių kiekį kraujyje, kai trūksta glikogeno arba sunkus fizinis darbas. Gliukoneogenezė užtikrina cukraus gamybą iki 100 gramų per dieną. Esant angliavandenių bado būsenai, organizmas sugeba sintetinti energiją iš alternatyvių junginių.

Norint naudoti glikogenolizės kelią, kai reikia energijos, reikia šių medžiagų:

Laktatas (pieno rūgštis) - sintetinamas gliukozės skilimo metu. Po fizinio krūvio jis grįžta į kepenis, kur vėl paverčiamas angliavandeniais. Dėl šios priežasties pieno rūgštis nuolat dalyvauja gliukozės formavime;
Glicerinas yra lipidų skilimo rezultatas;
Aminorūgštys sintezuojamos skaidant raumenų baltymus ir pradeda dalyvauti gliukozės susidarymo procese, kai išeikvojamos glikogeno atsargos.

Pagrindinis gliukozės kiekis gaminamas kepenyse (daugiau nei 70 gramų per dieną). Pagrindinis gliukoneogenezės uždavinys yra aprūpinti smegenis cukrumi.

Angliavandeniai į organizmą patenka ne tik gliukozės pavidalu - tai gali būti ir manozė, esanti citrusiniuose vaisiuose. Dėl biocheminių procesų kaskados manozė virsta junginiu, panašiu į gliukozę. Šioje būsenoje jis dalyvauja glikolizės reakcijose.

Glikogenezės ir glikogenolizės reguliavimo kelio schema

Glikogeno sintezės ir skilimo kelią reguliuoja šie hormonai:

Insulinas yra baltymo kasos hormonas. Tai sumažina cukraus kiekį kraujyje. Apskritai, hormono insulino bruožas yra jo poveikis glikogeno metabolizmui, priešingai nei gliukagonas. Insulinas reguliuoja gliukozės konversijos kelią. Jo įtakoje angliavandeniai pernešami į kūno ląsteles, o iš jų pertekliaus - susidaro glikogenas;
Gliukagonas, alkio hormonas, gaminamas kasoje. Jis turi baltyminį pobūdį. Priešingai nei insulinas, jis pagreitina glikogeno skilimą ir padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje;
Adrenalinas yra streso ir baimės hormonas. Jo gamyba ir sekrecija vyksta antinksčiuose. Stimuliuoja cukraus pertekliaus išsiskyrimą iš kepenų į kraują, kad audiniai būtų aprūpinti „mityba“ esant stresinei situacijai. Kaip ir gliukagonas, skirtingai nuo insulino, jis pagreitina glikogeno katabolizmą kepenyse.

Pasikeitus angliavandenių kiekiui kraujyje, suaktyvėja hormonų insulino ir gliukagono gamyba, pasikeičia jų koncentracija, o tai pakeičia glikogeno skilimą ir susidarymą kepenyse.

Viena iš svarbių kepenų užduočių yra reguliuoti lipidų sintezės kelią. Lipidų apykaita kepenyse apima įvairių riebalų (cholesterolio, triacilgliceridų, fosfolipidų ir kt.) Gamybą. Šie lipidai patenka į kraują, jų buvimas suteikia energijos kūno audiniams.

Kepenys yra tiesiogiai susijusios su energijos balanso palaikymu organizme. Jos ligos gali sutrikdyti svarbius biocheminius procesus, dėl kurių nukentės visi organai ir sistemos. Turite atidžiai stebėti savo sveikatą ir, jei reikia, neatidėti vizito pas gydytoją.

Dėmesio! Informacija apie vaistus ir liaudies gynimo priemones pateikiama tik informaciniais tikslais. Jokiu būdu neturėtumėte vartoti vaisto ar duoti savo artimiesiems be gydytojo patarimo! Savarankiškas gydymas ir nekontroliuojamas vaistų vartojimas yra pavojingas, nes gali išsivystyti komplikacijos ir šalutinis poveikis! Pasireiškus pirmiesiems kepenų ligos požymiams, turėtumėte kreiptis į gydytoją.

Naudoti medžiagą iš svetainės leidžiama tik iš anksto susitarus su redaktoriais.

1) glikogenas

2) hormonai

3) adrenalinas

4) fermentai

145. Kenksmingos medžiagos, susidarančios virškinimo procese, tampa nekenksmingos

1) storoji žarna

2) plonoji žarna

3) kasa

146. Pateikiamas maisto praleidimo per virškinamąjį traktą procesas

1) virškinimo trakto gleivinės

2) virškinimo liaukų paslaptys

3) stemplės, skrandžio, žarnyno peristaltika

4) virškinimo sulčių veikla

147. Maistinių medžiagų įsisavinimas žmogaus virškinimo sistemoje vyksta intensyviausiai

1) skrandžio ertmė

2) storoji žarna

3) plonoji žarna

4) kasa

148. Trūkstant tulžies žmogaus organizme, sutrinka asimiliacija

3) angliavandeniai

4) nukleorūgštys

149. Kur vyksta parengiamasis energijos apykaitos etapas žmonėms?

1) ląstelių citoplazmoje

2) virškinimo trakte

3) mitochondrijose

4) ant endoplazminio tinklo

150. Kurioje žmogaus virškinimo kanalo dalyje yra absorbuojamas pagrindinis vandens telkinys?

1) burnos ertmė

2) stemplė

3) skrandis

4) dvitaškis

151. Čiaudulys yra refleksyvus aštrus iškvėpimas per nosį, kuris atsiranda, kai dirginami ant gleivinės esantys receptoriai.

1) liežuvio šaknis ir epiglottis

2) gerklų kremzlės

3) trachėja ir bronchiolės

4) nosies ertmė

152. Kokios maistinės medžiagos patenka į žmogaus kraują absorbcijos metu per plonosios žarnos burbuliukus?

1) amino rūgštys

3) polisacharidai

4) nukleorūgštys

153. Šlapimas žmonėms susidaro

1) šlaplė

2) šlapimo pūslė

3) šlapimtakiai

4) nefronai

154. Vitaminų trūkumas žmogaus maiste sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus, nes vitaminai dalyvauja formuojant

1) angliavandeniai

2) nukleorūgštys

3) fermentai

4) mineralinės druskos

Vitaminai žmonėms ir gyvūnams

1) reguliuoti deguonies tiekimą

2) turi įtakos augimui, vystymuisi, medžiagų apykaitai

3) sukelti antikūnų susidarymą

4) padidinti oksihemoglobino susidarymo ir skilimo greitį

Ruginė duona yra vitamino šaltinis

Vitaminas žmogaus odoje sintetinamas veikiant ultravioletiniams spinduliams

1) naikina mikrobų išskiriamus nuodus

2) naikina virusų išskiriamus nuodus

3) apsaugo fermentus, atsakingus už antikūnų sintezę, nuo oksidacijos

4) yra neatskiriama antikūnų dalis

Koks vitaminas yra regos pigmento dalis, esanti šviesai jautriose tinklainės ląstelėse

Kokį vitaminą reikia įtraukti į sergančio žmogaus mitybą?

Koks yra vitaminų vaidmuo žmogaus organizme

1) yra energijos šaltinis

2) atlieka plastinę funkciją

3) tarnauja kaip fermentų komponentai

4) paveikti kraujotakos greitį

Vitamino A trūkumas žmonėms sukelia ligas

1) naktinis aklumas

2) cukrinis diabetas

4) rachitas

Žuvų taukai turi daug vitaminų:

Vitamino A trūkumas žmogaus organizme sukelia ligas

1) naktinis aklumas

2) cukrinis diabetas

4) rachitas

165. Vitamino C trūkumas žmogaus organizme sukelia ligas

1) naktinis aklumas

2) cukrinis diabetas

4) rachitas

Vitamino D trūkumas žmogaus organizme sukelia ligas

1) naktinis aklumas

2) cukrinis diabetas

4) rachitas

167. maisto produktų ar specialių vaistų, kurių sudėtyje yra vitamino D, naudojimas,

1) padidina raumenų masę

2) apsaugo nuo rachito

3) gerina regėjimą

4) padidina hemoglobino kiekį

168. B grupės vitaminus sintezuoja simbioninės bakterijos

2) skrandis

3) dvitaškis

4) plonoji žarna

Žmogaus fagocitai sugeba

2) gamina hemoglobiną

3) dalyvauti kraujo krešėjime

4) gaminti antikūnus

Sukuriama pirmoji kliūtis mikrobams žmogaus organizme

1) plaukai ir liaukos

2) oda ir gleivinės

3) fagocitai ir limfocitai

4) eritrocitai ir trombocitai

Kas atsitinka žmogaus kūne po saugos šūvio?

1) gaminami fermentai

2) kraujo krešuliai, susidaro kraujo krešulys

3) susidaro antikūnai

4) pažeidžiamas vidinės aplinkos pastovumas

172. Koks virusas sutrikdo žmogaus imuninės sistemos veiklą:

1) poliomielitas

173. Organizmo imunitetą ligos sukėlėjo poveikiui užtikrina:

1) metabolizmas

2) imunitetas

3) fermentai

4) hormonai

AIDS liga gali sukelti:

1) dėl kraujo netekimo

2) iki visiško organizmo imuninės sistemos sunaikinimo

3) staigus trombocitų kiekio padidėjimas kraujyje

4) sumažinti hemoglobino kiekį kraujyje ir išsivystyti anemija

Kritiniais atvejais pacientui švirkščiamas terapinis serumas, kuriame yra:

1) susilpnėję patogenai

2) mikroorganizmų išskiriamos nuodingos medžiagos

3) paruošti antikūnai prieš šios ligos sukėlėją

4) negyvi patogenai

176. Profilaktinė vakcinacija apsaugo asmenį nuo:

1) bet kokia liga

2) ŽIV infekcija ir AIDS

3) lėtinės ligos

4) dauguma infekcinių ligų

177. Profilaktinio skiepijimo atveju į organizmą įvedama:

1) užmušti arba susilpnėję mikroorganizmai

2) paruošti antikūnai

3) leukocitai

4) antibiotikai

Atliekama žmogaus kūno apsauga nuo svetimkūnių ir mikroorganizmų

1) leukocitai arba baltieji kraujo kūneliai

2) eritrocitai arba raudonieji kraujo kūneliai

3) trombocitai arba trombocitai

4) skystoji kraujo dalis - plazma

Į kraują įvedus serumą, kuriame yra antikūnų prieš tam tikros ligos sukėlėjus, susidaro imunitetas

1) aktyvus dirbtinis

2) pasyvus dirbtinis

3) natūralus įgimtas

4) natūraliai įgytas

Dalyvauja leukocitai

1) kraujo krešėjimas

2) deguonies perdavimas

3) galutinių mainų produktų perdavimas

4) svetimkūnių ir medžiagų sunaikinimas

Kūno gynybą nuo infekcijos atlieka ne tik fagocitų ląstelės, bet ir

1) eritrocitai

2) trombocitai

3) antikūnai

4) Rh faktorius

Gyventojų skiepijimas yra

1) infekcinių ligų gydymas antibiotikais

2) imuninės sistemos stiprinimas stimuliatoriais

3) susilpnėjusių patogenų įvedimas sveikam žmogui

4) sergančio žmogaus antikūnų įvedimas į ligos sukėlėją

Motinos pienas apsaugo kūdikius nuo infekcinių ligų, nes jame yra:

1) fermentai

2) hormonai

3) antikūnai

4) kalcio druskos

Pasyvus dirbtinis imunitetas atsiranda žmogui, jei jis suleidžiamas į kraują:

2) paruošti antikūnai

3) fagocitai ir limfocitai

4) eritrocitai ir trombocitai

Vakcinos sudėtyje yra

1) tik nuodai, kuriuos išskiria patogenai

2) susilpnėję ar nužudyti patogenai ar jų nuodai

3) paruošti antikūnai

4) nesusilpnėję patogenai nedideliais kiekiais

Kokios medžiagos neutralizuoja svetimkūnius ir jų nuodus žmogaus ir gyvūno organizme

1) fermentai

2) antikūnai

3) antibiotikai

4) hormonai

Pasyvus dirbtinis imunitetas atsiranda žmogui, jei jis suleidžiamas į kraują

1) susilpnėję patogenai

2) paruošti antikūnai

3) fagocitai ir limfocitai

4) patogenų gaminamos medžiagos

Fagocitozė vadinama

1) leukocitų gebėjimas palikti indus

2) bakterijų, virusų naikinimas leukocitais

3) protrombino pavertimas trombinu

4) eritrocitų deguonies pernešimas iš plaučių į audinius

Žmogaus fagocitai sugeba

1) užfiksuoti svetimkūnius

2) gamina hemoglobiną

Metabolizmas

Žmogaus kūnas gauna statybinių medžiagų ir gyvybei reikalingos energijos

1) augimas ir vystymasis

2) medžiagų gabenimas

3) metabolizmas

4) iškrova

Deguonis, patenkantis į žmogaus kūną kvėpavimo metu, prisideda

1) organinių medžiagų susidarymas iš neorganinių

2) organinių medžiagų oksidacija, išsiskiriant energijai

3) sudėtingesnių organinių medžiagų susidarymas iš mažiau sudėtingų

4) medžiagų apykaitos produktų išsiskyrimas iš organizmo

Kokios medžiagos žmogaus organizme lemia cheminių procesų, sudarančių metabolizmo pagrindą, intensyvumą ir kryptį

2) fermentai

3) vitaminai

Nežinau, kaip įforminti šį ir kitą klausimą. Man nepavyko padaryti lentelės, todėl tiesiog parašiau kiekvieno audinio angliavandenių apykaitos ypatumus. Primygtinai patariu prieš pradedant darbą pasitarti su mokytoju, jei jis jums siūlo tokią galimybę.

II. Nervų audinys

· Nervų audiniuose gliukozė naudojama beveik vien kaip energinė medžiaga. Glikogeno atsargos yra nereikšmingos, todėl smegenys tiesiogiai priklauso nuo gliukozės kiekio kraujyje.

Be to, nervų audinyje padidėja ląstelių kvėpavimas. Smegenys sunaudoja daug deguonies: 20–25% viso organizmo sunaudojamo deguonies. Vaikams iki 50 proc.

· Vyrauja aerobiniai procesai, visų pirma - aerobinė glikolizė: 85% gliukozės yra oksiduojama aerobiškai (iki anglies dioksido ir vandens), 15% - anaerobiškai (iki laktato). Anaerobinė oksidacija yra avarinis mechanizmas.

· Gliukozės virsmą gliukozės-6-fosfatu (pagrindiniu gliukozės įtraukimo į glikolizę mechanizmu) katalizuoja heksokinazė, kuri turi didelį afinitetą gliukozei. Šiuo atveju nervinis audinys yra NEPRIKLAUSOMAS (insulinas neprasiskverbia pro kraujo ir smegenų barjerą):
jam reikia tiekti gliukozę, net jei kraujyje yra mažai gliukozės ir nėra insulino.

· Esant fiziologinėms sąlygoms, pentozės fosfato gliukozės oksidacijos kelio vaidmuo smegenų audinyje yra nereikšmingas, tačiau šis gliukozės oksidacijos kelias būdingas visoms smegenų ląstelėms. Sumažinta NADP forma (NADPH), susidaranti pentozės fosfato ciklo metu, naudojama riebalų rūgščių, steroidų, neurotransmiterių ir kt.

III. Reakcija:

Aš tiksliai nežinau, bet manau, kad turiu omenyje šią reakciją:

8. Apibūdinkite angliavandenių apykaitos kepenyse ir angliavandenių apykaitos eritrocituose skirtumus. Parašykite 2,3-difosfoglicerato susidarymo reakciją, koks yra šio metabolito vaidmuo.

Apskritai man atrodo, kad būtent šią užduotį galima įforminti grynai dviejų schemų pavidalu (kurios pateikiamos toliau pateiktame tekste) ir paaiškinimai.

I. KEPENYS

· Pagrindinis kepenų vaidmuo angliavandenių apykaitoje: palaikant pastovų gliukozės kiekį kraujyje. Kepenyse vyksta šie procesai: glikogeno sintezė ir skilimas, gliukoneogenezė, glikolizė, PPP. Visi šie procesai atliekami naudojant gliukozės-6-fosfatą:

Verta paminėti, kad speciali heksokinazių rūšis-gliukokinazė (ji turi mažą afinitetą gliukozei, nėra slopinama G-6-F,

· Kepenyse glikogenas keičiamas labai intensyviai: esant gliukozės pertekliui kraujyje, jis kaupiasi glikogeno pavidalu, esant trūkumui, iš jo mobilizuojamas (suskaidomas glikogenas).

· Kepenyse vyksta gliukozės biosintezė (iš AA, riebalų, laktato). Be to, kiti maisto monosacharidai (fruktozė, galaktozė) gali būti paversti gliukoze.

· Kepenyse PFP reakcijos vyksta intensyviausiai. Tai pagrindinis NADPH šaltinis riebalų rūgščių, cholesterolio, steroidinių hormonų sintezei, mikrosominei oksidacijai kepenyse; taip pat yra pagrindinis pentozių šaltinis nukleotidų, nukleorūgščių, kofermentų sintezei.

II. Eritrocitai

Eritrocituose nėra mitochondrijų, todėl jie gali naudoti tik gliukozę kaip energijos medžiagą (!)

· Apie 90% gaunamos gliukozės sunaudojama anaerobinei glikolizei, o likusi 10% - pentozės fosfato būdu.

· Galutinis anaerobinės glikolizės produktas, laktatas, išsiskiria į kraujo plazmą ir yra naudojamas kitose ląstelėse, pirmiausia hepatocituose. ATP, susidaręs anaerobinėje glikolizėje, užtikrina Na +, K + -ATPazės darbą ir pačios glikolizės palaikymą.

· Svarbi anaerobinės glikolizės ypatybė eritrocituose, palyginti su kitomis ląstelėmis, yra jose esančio fermento bisfosfoglicerato mutazės. Bisfosfoglicerato mutazė katalizuoja 2,3-bisfosfoglicerato susidarymą iš 1,3-bisfosfoglicerato.

· Gliukozė eritrocituose taip pat naudojama pentozės fosfato kelyje, kurio oksidacinėje stadijoje susidaro kofermentas NADP + H +, būtinas glutationo redukcijai.

III. Reakcija:

Susidaręs tik eritrocituose, 2,3-bisfosfogliceratas yra svarbus allosterinis hemoglobino surišimo deguonimi reguliatorius.

9. Diagramos pavidalu pateikite gliukozės pavertimo triacilgliceroliais procesus (atsižvelgiant į proceso padalijimą). Apibūdinkite šio proceso fiziologinį vaidmenį.

Ar sakiau, kad nekenčiu schemų?
Taigi dar kartą - nežinau, ką jie nori matyti. Čia palikau fermentus ir dalyvius ... Neaprašiau glikolizės ... bet jei ką nors prikabinsiu po pagrindinės schemos (vėlgi vargu ar to prireiks, bet tegul būna geriau).

Skirstymas į skyrius:citoplazma ląstelės.

+ glikolizė į DOAP

II. Fiziologinis vaidmuo:

Tais atvejais, kai kai angliavandeniai vartojami kiekiais, viršijančiais organizmo energijos poreikius , kalorijų perteklius riebaliniame audinyje kaupiamas triacilglicerolių pavidalu.

Sukauptas riebalų perteklius gali būti naudojamas energijai, pavyzdžiui, pasninko metu.

10. Diagramos pavidalu pateikite gliukozės konvertavimo į cholesterolį procesus (atsižvelgiant į proceso padalijimą). Apibūdinkite šio proceso fiziologinį vaidmenį.

Fermentai ir bendraautoriai kelia abejonių. Jų nėra daug, kaip ir ankstesnėje užduotyje, todėl juos palikau ... bet galbūt jie nereikalingi. Na, čia aš tikrai neaprašysiu glikolizės. Net ir saugiai: D

I. Schema:

Skirstymas į skyrius: yra fermentų, katalizuojančių cholesterolio sintezės reakcijas citoplazmoje ir endoplazminiame tinklelyje daug ląstelių (ypač hepatocitų).

II. Fiziologinis vaidmuo:

Jei į organizmą patenka per daug gliukozės, kepenyse jis gali virsti cholesteroliu.

Cholesterolis atlieka daugybę funkcijų: jis yra visų ląstelių membranų dalis ir veikia jų savybes, tarnauja kaip pradinis tulžies rūgščių ir steroidinių hormonų sintezės substratas.

MTL cholesterolis yra susijęs su aterosklerozės rizika.

11. Apibūdinkite (išvardykite, pateikite diagramos pavidalu) cholesterolio vartojimo kepenyse šaltinius ir būdus. Parašykite reakciją, kurią katalizuoja β-hidroksi-β-metil-glutaril-CoA reduktazė, nurodykite ypatingą šio fermento vaidmenį cholestrolio metabolizme.

I. Schema:

II. Reakcija:

III. Fermento vaidmuo: hidroksimetilglutaril-CoA reduktazė riboja cholesterolio biosintezės greitį, todėl, esant cholesterolio pertekliui maiste, šis fermentas yra inaktyvuojamas ir reakcija sulėtėja .

12. Parašykite β-hidroksi-β-metil-glutaril-CoA susidarymo iš acetil-CoA reakciją. Nurodykite β-hidroksi-β-metil-glutaril-CoA naudojimo būdus kepenyse.

I. Reakcijos:

II. Produkto naudojimo kepenyse būdai:

1) dalyvavimą ateityje ketonų kūnų keitimas;
2) dalyvavimas cholesterolio sintezė.

13. Parašykite acetoacetato susidarymo iš β-hidroksi-β-metil-glutaril-CoA reakciją. Užsirašykite acetoacetato panaudojimo reakciją. Nurodykite šių procesų lokalizaciją ir fiziologinį vaidmenį.

I. Acetoacetato susidarymo reakcija:

Lokalizavimas:kepenys (mitochondrijos);

II. Acetoacetato naudojimo reakcijos:

Jie transportuoja gliukozę tarp ląstelių ir kraujo išilgai koncentracijos gradiento (priešingai nei nešėjai, gabenantys MSH absorbcijos žarnyne metu prieš koncentracijos gradientą). GluT1 randamas BBB endotelyje. Jis skirtas smegenims tiekti gliukozę. GluT2 žarnyno sienelėje, kepenyse ir inkstuose - organuose, kurie išskiria gliukozę į kraują. GluT3 randamas smegenų neuronuose. GluT4 yra pagrindinis gliukozės pernešėjas raumenyse ir adipocituose. GluT5 randamas plonojoje žarnoje; detalės apie jo funkciją nežinomos.

Ypač intensyviai gliukozę naudoja šios ląstelės ir audiniai: 1) nervinis audinys, nes jai gliukozė yra vienintelis energijos šaltinis, 2) raumenys (energijai generuoti susitraukimams), 3) žarnyno sienelė (įvairių medžiagų įsisavinimui reikia energijos), 4) inkstai (šlapimo susidarymas yra nuo energijos priklausomas procesas), 5) antinksčiai (energija reikalinga hormonų sintezei); 6) eritrocitai; 7) riebalinis audinys (jam būtina gliukozė kaip glicerolio šaltinis TAG formavimui); 8) pieno liauka, ypač žindymo laikotarpiu (gliukozė yra būtina laktozei susidaryti).

Audiniuose apie 65% gliukozės yra oksiduojama, 30% - liponeogenezei, 5% - glikogenezei.

Kepenų gliukostatinę funkciją užtikrina trys procesai: 1) glikogenogenezė, 2) glikogenolizė, 3) gliukoneogenezė (gliukozės sintezė iš tarpinių baltymų, lipidų, angliavandenių skilimo produktų).

Padidėjus gliukozės kiekiui kraujyje, jo perteklius naudojamas glikogenui susidaryti (glikogenezei). Sumažėjus gliukozės kiekiui kraujyje, padidėja glikogenolizė (glikogeno skilimas) ir gliukoneogenezė. Esant alkoholio įtakai, slopinama gliukoneogenezė, kurią lydi gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimas su dideliu suvartoto alkoholio kiekiu. Kepenų ląstelės, skirtingai nei kitos ląstelės, gali perduoti gliukozę abiem kryptimis, priklausomai nuo gliukozės koncentracijos tarpląstelinėje medžiagoje ir kraujyje. Taigi kepenys atlieka gliukostatinę funkciją, išlaikydamos gliukozės kiekio kraujyje pastovumą, kuris yra 3,4-6,1 mM / L. Iki kitos dienos po gimimo pastebima fiziologinė hipoglikemija, taip yra dėl to, kad bendravimas su motina po gimdymo nutrūko, o glikogeno atsargų yra nedaug.

Glikogenezė 5% gliukozės virsta glikogenu. Glikogeno susidarymas vadinamas glikogenogeneze. 2/5 glikogeno atsargų (maždaug 150 gramų) nusėda kepenų parenchimoje gabalėlių pavidalu (10% šlapio kepenų svorio). Likusi glikogeno dalis nusėda raumenyse ir kituose organuose. Glikogenas yra GWL rezervas visiems organams ir audiniams. HCV tiekimas glikogeno pavidalu atsiranda dėl to, kad glikogenas, kaip spiralė, skirtingai nei gliukozė, nedidina ląstelių osmosinio slėgio.

Glikogenezė yra sudėtingas, daugiapakopis procesas, kurį sudaro šie etapai - žinojimo reakcija (tik tekstas) žr. medžiagos p. 35:

1-Gliukozės-6-fosfato susidarymas-kepenyse veikiant gliukokinazei, o kituose audiniuose veikiant heksokinazei, gliukozė fosforilinama ir virsta gliukozės-6-fosfatu (negrįžtama reakcija).

2-Gliukozės-6-fosfato pavertimas gliukozės-1-fosfatu Veikiant fosfoglukomutazei, gliukozės-1-fosfatas susidaro iš gliukozės-6-fosfato (grįžtamoji reakcija).

3-UDP gliukozės susidarymas-gliukozės-1-fosfatas sąveikauja su UTP veikiant UDPG-pirofosforilazei ir susidaro UDP-gliukozė ir pirofosfatas (grįžtamoji reakcija)

4-Glikogeno grandinės pailgėjimas prasideda įtraukiant į darbą glikogenino fermentą: UDP-gliukozė sąveikauja su tirozino OH grupe, esančia glikogenino fermente (UDP yra suskaidomas ir vėliau pakartotinai fosforilinamas). . Tada glikozilintas glikogeninas sąveikauja su glikogeno sintaze, kurios veikimu 1-4 ryšiu į pirmąją gliukozės liekaną pridedama dar iki 8 UDP-gliukozės molekulių. Šiuo atveju UDP yra atskirtas (žr. Reakcijas, pateiktas puslapyje „Biochemija“ diagramose ir paveiksluose, 2 -as leidimas - NR Ablajevas).

5 - glikogeno molekulės išsišakojimas - veikiant amilo (14) (16) -transglukozidazei, susidaro alfa (16) glikozidinis ryšys (žr. Filmą, nenurašykite).

Taigi, 1) glikogeno sintetazė ir amilotransglukozidazė dalyvauja formuojant subrendusią glikogeno molekulę; 2) glikogeno sintezei reikia daug energijos - 1 molekulė ATP ir 1 molekulė UTP naudojami 1 gliukozės molekulei prijungti prie glikogeno fragmento; 3) norint pradėti procesą, būtina turėti glikogeno sėklą ir keletą specializuotų pradmenų baltymų; 4) šis procesas nėra neribotas - gliukozės perteklius paverčiamas lipidais.

Glikogenolizė Glikogeno skilimo procesas vyksta dviem būdais: 1 būdas - fosforolizė, 2 būdas - hidrolizė.

Fosforolizė vyksta daugelyje audinių (nedelsdami parašykite reakciją, atvirame lauke. Tik tekstą). Šiuo atveju fosforo rūgštys yra prijungtos prie kraštutinių gliukozės molekulių ir tuo pačiu metu yra suskaidomos gliukozės-1-fosfatų pavidalu. Pagreitina fosforilazės reakciją. Tada gliukozės-1-fosfatas paverčiamas gliukozės-6-fosfatu, kuris neprasiskverbia pro ląstelės membraną ir naudojamas tik ten, kur susidaro. Toks procesas yra įmanomas visuose audiniuose, išskyrus kepenis, kuriose yra daug fermento gliukozės-6-fosfatazės, kuri pagreitina fosforo rūgšties skilimą ir taip susidaro laisva gliukozė, kuri gali patekti į kraują. , žinokite reakcijas, žr. medžiagą 36-37 psl. (nenurašykite atidarius).

Privaloma teksto forma - fosforilazė neveikia alfa (16) glikozidinių jungčių. Todėl galutinį glikogeno sunaikinimą atlieka amilo-1,6-gliukozidazė. Šis fermentas pasižymi dviejų tipų veikla. Pirma, transferazės aktyvumas, perkeliantis 3 gliukozės molekulių fragmentą iš alfa (16) padėties į alfa (14) padėtį. Antra, gliukozidazės aktyvumas, kuris pagreitina laisvos gliukozės skilimą alfa (16) glikozidinių jungčių lygyje (žr. Filmą).

Antrasis glikogenolizės būdas - hidrolizė - daugiausia atliekamas kepenyse, veikiant gama -amilazei. Šiuo atveju kraštutinė gliukozės molekulė yra suskaldyta iš glikogeno ir laisva gliukozė gali patekti į reakcijos kraują. Žinokite, žr.

Taigi dėl glikogenolizės susidaro arba gliukozės monofosfatas (fosforolizės metu), arba laisva gliukozė (hidrolizės metu), kurios naudojamos sintetiniams procesams arba yra suskaidomos (oksiduojamos).

„Kombatan & Mano Mano Supercamp & Competitions 2018 Go“.

10 -asis tarptautinis sporto teisėjų mokymo seminaras „Go“.

„Di Kali“ etapas 14 ir 15 „Ottobre Go“.

Tarptautinis „Sommercamp Taekwondo Friedrichshafen Go“.

Tarptautinis karatė turnyras „Juodosios jūros taurė“ vyks šešioliktą kartą.

Combat Ju-Jutsu Open European Championship 2017 Go.

Ukrainos taurė su „Combat Ju-Jutsu 2017 Go“.

Peržiūrėkite visą Ukrainos švietimą kovos meistriškumo forma Makotokay karatė su galinga fizine PEDITALIZACIJA Go.

Apsaugos nuo peilio variantas pagal kempo-jutsu Jump mokyklą.

Kubotan ir Yawara: naudojimas šuoliui į savigyną.

Apsauga nuo atakų naudojant durtuvų peilių mašiną „Jump“.

Nauja tyrinėtojo, rašytojo ir iliustratoriaus Harjt Singh Sagoo Go iliustruota knyga apie Shastra vidya.

LAIMINGŲ KOLEGIJŲ ŠVENTĖS! Eik.

SKAITYTI VASARIO NUMERIU Eikite.

Specializuotas kovos menų klubas „Juk Lum“ Go.

Okinavos karatė-do Kyokai Ukraina (OKIKUKAI Ukraina) Eik.

UKRAINSKA FEDERATSIYA HORTINGU DNIPROPETROVSKA FEDERATSIYA HORTING HORTING CENTER Go.

Sporto klubas „Shelest“ Go.

Kovos menų tapatybė.

„GELEŽINIAI MARŠKINIAI“ UETI RYU: INTERVIU SU VLADIMIRU POPOVICHU Eiti.

Snake Blocker - legendinis mūsų laikų Indijos karys Šuolis.

Gliukozės konversija ląstelėse

Kai gliukozė patenka į ląsteles, gliukozė fosforilinama. Fosforilinta gliukozė negali praeiti pro citoplazminę membraną ir lieka ląstelėje. Reakcijai reikia ATP energijos ir ji yra praktiškai negrįžtama.

Bendra gliukozės konversijos ląstelėse schema:

Glikogeno metabolizmas

Glikogeno sintezės ir skilimo keliai yra skirtingi, todėl šie metaboliniai procesai gali vykti nepriklausomai vienas nuo kito ir neįtraukiami tarpiniai produktai iš vieno proceso į kitą.

Glikogeno sintezės ir skilimo procesai aktyviausi kepenų ir skeleto raumenų ląstelėse.

Glikogeno sintezė (glikogenezė)

Glikogeno sintazė, pagrindinis šio proceso fermentas, katalizuoja gliukozės prijungimą prie glikogeno molekulės ir sudaro a-1,4-glikozidines jungtis.

Glikogeno sintezės schema:

Vienos gliukozės molekulės įtraukimas į susintetintą glikogeno molekulę reikalauja dviejų ATP molekulių energijos.

Sintezės reguliavimas glikogenas atliekamas reguliuojant glikogeno sintazės aktyvumą. Glikogeno sintazė ląstelėse yra dviejų formų: glikogeno sintazė (D) - fosforilinta neaktyvi forma, glikogeno sintazė a (I)- nefosforilinta aktyvi forma. Gliukagonas hepatocituose ir kardiomiocituose dėl adenilato ciklazės mechanizmo inaktyvuoja glikogeno sintazę. Panašiai adrenalinas veikia skeleto raumenis. Glikogeno sintazę D galima alosteriškai suaktyvinti didele gliukozės-6-fosfato koncentracija. Insulinas aktyvina glikogeno sintazę.

Taigi, insulinas ir gliukozė skatina glikogenezę, adrenalinas ir gliukagonas - slopina.

Glikogeno sintezė, kurią atlieka burnos ertmės bakterijos. Kai kurios burnos bakterijos sugeba sintetinti glikogeną, kai yra angliavandenių perteklius. Bakterijų glikogeno sintezės ir skilimo mechanizmas yra panašus į gyvūnų, išskyrus tai, kad sintezei naudojami ne UDP gliukozės dariniai, o ADP dariniai. Šios bakterijos naudoja glikogeną, kad palaikytų gyvybę be angliavandenių.

Glikogeno suskaidymas (glikogenolizė)

Glikogeno skaidymas raumenyse vyksta raumenų susitraukimų metu, o kepenyse - nevalgius ir tarp valgymų. Pagrindinis glikogenolizės mechanizmas yra fosforolizė (a-1,4-glikozidinių jungčių skaidymas dalyvaujant fosforo rūgščiai ir glikogeno fosforilazei).

Glikogeno fosforolizės schema:

Kepenų ir raumenų glikogenolizės skirtumai... Hepatocituose yra fermento gliukozės-6-fosfatazės ir susidaro laisva gliukozė, kuri patenka į kraują. Miocituose nėra gliukozės-6-fosfatazės. Susidaręs gliukozės-6-fosfatas negali išeiti iš ląstelės į kraują (fosforilinta gliukozė nepraeina per citoplazminę membraną) ir yra naudojama miocitų reikmėms.

Glikogenolizės reguliavimas... Gliukagonas ir adrenalinas skatina glikogenolizę, slopina insuliną. Glikogenolizės reguliavimas atliekamas glikogeno fosforilazės lygiu. Gliukagonas ir adrenalinas aktyvina (paverčia į fosforilintą formą) glikogeno fosforilazę. Gliukagonas (hepatocituose ir kardiomiocituose) ir adrenalinas (miocituose) suaktyvina glikogeno fosforilazę kaskadiniu mechanizmu per tarpininką - cAMP. Prisijungdami prie jų receptorių, esančių ląstelių citoplazminėje membranoje, hormonai aktyvuoja membranos fermentą adenilato ciklazę. Adenilato ciklazė gamina cAMP, kuris aktyvuoja baltymų kinazę A, ir suaktyvėja fermentų konversijų kaskadas, baigiantis glikogeno fosforilazės aktyvavimu. Insulinas inaktyvuoja, tai yra, paverčiamas nefosforilinta forma, glikogeno fosforilaze. Raumenų glikogeno fosforilazę suaktyvina AMP alosteriniu mechanizmu.

Taigi glikogenezę ir glikogenolizę koordinuoja gliukagonas, adrenalinas ir insulinas.

Norėdami tęsti atsisiuntimą, turite surinkti paveikslėlį:

Didžioji naftos ir dujų enciklopedija

Konversija - glikogenas

Glikogenas paverčiamas gliukoze kepenyse fosforolizės būdu, dalyvaujant fermentui L-gliukanfoeforilazei. Fosforolizės metu glikogenas suskaido, kad susidarytų gliukozės -1 -fosfatas (Corey esteris), prieš tai nepersivertęs į dekstrinus ir maltozę. Gliukozė -1 - fosfatas, veikiamas fosfatazės (gliukozės -1 - fosfatazė), yra defosforilinamas, o laisva gliukozė patenka į kraują. Kepenyse, be fosforolitinio glikogeno skilimo, taip pat yra hidrolizinis skilimo kelias, dalyvaujant amilazės fermentui.

Glikogeno fosforilazė katalizuoja saugomo glikogeno virsmą gliukozės -1 -fosfatu. Gliukozės-1-fosfatas yra gliukozės-6, fosfato tarpinio glikolizės produkto, pirmtakas. Sunkiai dirbant, skeleto raumenims reikia daug gliukozės -6 - fosfato. Tuo pačiu metu kepenyse vartojamas glikogenas, siekiant palaikyti pastovų gliukozės kiekį kraujyje tarp valgymų, b) aktyviai dirbančiuose raumenyse, kur ATP poreikis yra labai didelis, būtina, kad gliukozės-1 fosfatas susidaro greitai - tam reikia didelės Ktah.

Užduotis yra ištirti glikogeno konversiją raumenų ekstraktais, kuriuose nėra mitochondrijų, esant jodoacetatui ir be jo.

Oksidacinis fosforilinimas, vykstantis glikogeną paverčiant pieno rūgštimi, yra oksidacinės energijos transformacija į daug energijos turinčias esterines jungtis. Šie ryšiai atsiranda dėl aldehido arba keto alkoholių alkoholio grupės sąveikos su fosforo rūgštimi.

Pirmoji raumenų glikolizės ciklo reakcija yra glikogeno pavertimas gliukozės 1-fosfatu (Corey esteriu) veikiant raumenų fosforilazei ir naudojant neorganinį fosfatą.

Aukščiau pateikta diagrama yra sąlyginė ir neatspindi tų nenormalių glikogeno transformacijų, kurios buvo paminėtos mūsų pranešimo pradžioje.

Likę mėsos nokinimo procesai yra susiję su glikoze - glikogeno pavertimu pieno rūgštimi, denatūracija ir proteolize, daliniu daugiausia sarkofeno baltymų skaidymu į peptidus ir amino rūgštis. Šie procesai n (kajutės esant 0 ° C temperatūrai ir intensyvėja didėjant temperatūrai) lemia audinių suminkštėjimą ir mėsos organoleptinių savybių pagerėjimą.

Hiperglikemiją (ir susijusią gliukozuriją) gali sukelti antinksčių hormonas adrenalinas, skatinantis glikogeno virsmą gliukoze.

Jis pažymėjo, kad metabolinės reakcijos, didinančios ATP sintezę, sulaukia teigiamų atsiliepimų iš ADP; šios reakcijos yra susijusios su glikogeno pavertimu gliukoze, taip pat gliukoze į piruvinės rūgštį glikolitiniu keliu; jie taip pat įtraukiami į elektronų tiekimą oksidacinei fosforizacijai mitochondrijose, paverčiant piruvinę rūgštį į anglies dioksidą citrinos rūgšties susidarymo cikle. Kita vertus, glikolizės greitis ir piruvinės rūgšties įvedimo į citrinos rūgšties susidarymo greitį reakcija iš ATP yra neigiama. Bendras grįžtamojo ryšio poveikis yra pagreitinti glikolizę ir oksidacinę fosforizaciją, kad padidėtų ATP sintezė, didėjant ATP panaudojimui, ir sulėtėja tos pačios reakcijos, kai sumažėja ATP panaudojimas.

Jis pažymėjo, kad metabolinės reakcijos, didinančios ATP sintezę, sulaukia teigiamų atsiliepimų iš ADP; šios reakcijos yra susijusios su glikogeno pavertimu glikogenu, taip pat gliukoze į piruvinės rūgštį glikolitiniu keliu; jie taip pat yra įtraukti į elektronų tiekimą oksidacinei fosforizacijai mitochondrijose, paverčiant piruvinės rūgšties anglies dioksidu citrinos rūgšties susidarymo cikle. Kita vertus, glikolizės greitis ir piruvinės rūgšties įvedimo į citrinos rūgšties susidarymo ciklą reakcijos gauna neigiamą ATP atsiliepimą. Bendras grįžtamojo ryšio poveikis yra pagreitinti glikolizę ir oksidacinę fosforizaciją, siekiant pagerinti ATP sintezę, kartu padidinant ATP naudojimą, ir sulėtinti tas pačias reakcijas, kartu sumažinant ATP naudojimą.

Prieš išsamų kozimazės tyrimą O. Meyerhoffas atrado faktą, kad raumenų sultims, norint glikogeną paversti pieno rūgštimi, reikia kofermento, savo savybėmis panašaus į 1 kofermentą, kurį atrado A.

Gliukagonas turi dvigubą poveikį: pagreitina glikogeno skilimą (glikolizę, glikogenolizę) ir slopina jo sintezę nuo. UDP-gliukozė, kurios grynasis rezultatas yra pagreitėjęs kepenų glikogeno virsmas gliukoze. Gliukagono hiperglikeminis poveikis taip pat užtikrina gliukoneogenezę, kuri trunka ilgiau nei glikolizė.

Taigi adrenalinas turi dvigubą poveikį angliavandenių apykaitai: jis slopina glikogeno sintezę iš UDP gliukozės, nes norint pasiekti maksimalų glikogeno D formos aktyvumą, reikia labai didelės gliukozės-6-fosfato koncentracijos. sintazę ir pagreitina glikogeno skilimą, nes skatina aktyvios fosforilazės susidarymą ... Apskritai, grynasis adrenalino poveikis yra pagreitinti glikogeno virsmą gliukoze.

Metabolitai yra tarpiniai produktai, susidarantys laipsniškų metabolinių reakcijų metu. Paprastai jie randami audiniuose nedidelėmis koncentracijomis. Pavyzdžiui, pieno rūgštis yra vienas iš metabolitų, susidariusių paverčiant glikogeną į anglies dioksidą ir vandenį.

Norint neveiklią formą paversti aktyvia, būtina turėti specialų fermentą, taip pat Mg2 ir adenozino -3 -5 -fosfatą (ciklinį adenilatą; žr. Skyrių. Adenozino -3 5 -fosfato susidarymas iš ATP yra katalizuojamas specifinis fermentas adenilciklazė, kurios veiklą skatina hormonas adrenalinas kraujotaka sukelia hiperglikemiją.

Gliukozės pavertimas glikogenu

Dauguma kūno raumenų energijai sunaudoja daugiausia angliavandenių, todėl jie glikolizės būdu suskaidomi į piruvinės rūgštį, o po to oksiduojasi. Tačiau glikolizės procesas nėra vienintelis būdas suskaidyti gliukozę ir panaudoti ją energijos reikmėms. Kitas svarbus gliukozės skilimo ir oksidacijos mechanizmas yra pentozės fosfato kelias (arba fosfoglukonato kelias), kuris yra atsakingas už 30% gliukozės suskaidymo kepenyse, kuris viršija jo skilimą riebalų ląstelėse.

Šis kelias yra ypač svarbus, nes jis aprūpina ląsteles energija nepriklausomai nuo visų citrinos rūgšties ciklo fermentų, todėl tai yra alternatyvus energijos mainų būdas pažeidžiant Krebso ciklo fermentų sistemas, o tai yra labai svarbu. energiją daugeliui ląstelių sintezės procesų.

Anglies dioksido ir vandenilio išsiskyrimas pentozės fosfato ciklo metu. Paveikslėlyje parodyta dauguma pagrindinių pentozės fosfato ciklo cheminių reakcijų. Galima pastebėti, kad skirtingais gliukozės konversijos etapais gali išsiskirti 3 anglies dioksido molekulės ir 4 vandenilio atomai, kad susidarytų cukrus, kuriame yra 5 anglies atomai - D -ribuliozė. Šią medžiagą galima nuosekliai paversti įvairiais kitais penkių, keturių, septynių ir trijų anglių cukrumi. Dėl to gliukozė gali būti sintezuojama įvairiais šių angliavandenių deriniais.

Šiuo atveju tik 5 gliukozės molekulės yra sintezuojamos kas 6 molekules, kurios iš pradžių įsitraukė į reakciją; todėl pentozės fosfato kelias yra cikliškas procesas, dėl kurio per vieną užbaigtą ciklą metabolizuojama viena gliukozės molekulė. Kai ciklas kartojasi, visos gliukozės molekulės vėl virsta anglies dioksidu ir vandeniliu. Tada vandenilis patenka į oksidacinio fosforilinimo reakcijas ir sudaro ATP, tačiau dažniau jis naudojamas riebalų ir kitų medžiagų sintezei.

Vandenilio naudojimas riebalų sintezei. Nikotinamido adenino dinukleotido fosfato funkcijos. Penttozės fosfato ciklo metu išsiskiriantis vandenilis nesusijungia su NAD +, kaip glikolizės metu, bet sąveikauja su NADP +, kuris yra beveik identiškas NAD +, išskyrus fosfato radikalą. Šis skirtumas yra reikšmingas, nes tik jungiantis su NADP +, kad susidarytų NADP-H, vandenilis gali būti naudojamas riebalams iš angliavandenių susidaryti ir kai kurioms kitoms medžiagoms sintezuoti.

Kai dėl mažesnio ląstelių aktyvumo glikolizinis gliukozės panaudojimo procesas sulėtėja, pentozės fosfato ciklas išlieka aktyvus (ypač kepenyse) ir leidžia suskaidyti gliukozę, kuri ir toliau patenka į ląsteles. Šiuo atveju susidaręs pakankamas kiekis NADP-H skatina ilgų riebalų rūgščių grandinių sintezę iš acetil-CoA (gliukozės darinio). Tai dar vienas būdas, užtikrinantis energijos, esančios gliukozės molekulėje, panaudojimą, tačiau šiuo atveju ne ATP, o riebalų atsargoms organizme susidaryti.

Gliukozės pavertimas glikogenu arba riebalais

Jei gliukozė iš karto nepanaudojama energijos reikmėms, tačiau jos perteklius ir toliau patenka į ląsteles, ji pradeda kauptis glikogeno ar riebalų pavidalu. Nors gliukozė daugiausia kaupiama glikogeno pavidalu, kuris yra sukauptas maksimaliu įmanomu kiekiu, šis glikogeno kiekis yra pakankamas organizmo energijos poreikiams patenkinti valandų valandas.

Jei glikogeną saugančios ląstelės (daugiausia kepenų ir raumenų ląstelės) artėja prie glikogeno saugojimo ribos, nuolatinis gliukozės tiekimas kepenų ir riebalinio audinio ląstelėse virsta riebalais, kurie siunčiami saugoti riebaliniame audinyje.

Mums bus malonu gauti jūsų klausimus ir atsiliepimus:

Medžiagą įdėjimui ir pageidavimus siųskite adresu

Pateikdami medžiagą paskelbimui, jūs sutinkate, kad visos teisės į ją priklauso jums

Cituojant bet kokią informaciją, būtina nuoroda į MedUniver.com

Dėl visos pateiktos informacijos privaloma konsultuotis su gydančiu gydytoju.

Administracija pasilieka teisę ištrinti bet kokią vartotojo pateiktą informaciją.

Kas vyksta kepenyse su gliukozės pertekliumi? Glikogenezės ir glikogenolizės schema

Vienas iš svarbių įgytų įgūdžių buvo organizmo gebėjimas kaupti energijos medžiagas ateičiai bado atveju ir sintetinti jas iš kitų junginių.

Angliavandenių perteklius organizme kaupiasi dalyvaujant kepenims ir sudėtingoms biocheminėms reakcijoms. Visus gliukozės kaupimosi, sintezės ir naudojimo procesus reguliuoja hormonai.

Kokį vaidmenį kepenys atlieka angliavandenių kaupime organizme?

Yra keletas būdų, kaip kepenys gali naudoti gliukozę:

Glikolizė. Sudėtingas daugiapakopis gliukozės oksidacijos mechanizmas nedalyvaujant deguoniui, dėl to susidaro universalūs energijos šaltiniai: ATP ir NADP - junginiai, teikiantys energiją visiems biocheminiams ir medžiagų apykaitos procesams organizme;
Laikymas glikogeno pavidalu, dalyvaujant hormono insulinui. Glikogenas yra neaktyvi gliukozės forma, kuri gali kauptis ir kauptis organizme;
Lipogenezė. Jei tiekiama daugiau gliukozės nei būtina net glikogenui susidaryti, prasideda lipidų sintezė.

Kepenų vaidmuo angliavandenių apykaitoje yra didžiulis, jo dėka organizme nuolat yra organizmui gyvybiškai svarbių angliavandenių.

Kas atsitinka su angliavandeniais organizme?

Glikogeno sintezės schema

Glikogenolizės biochemija

Gliukoneogenezės biochemija (gliukozės gamybos kelias)

Norint naudoti glikogenolizės kelią, kai reikia energijos, reikia šių medžiagų:

Laktatas (pieno rūgštis) - sintetinamas gliukozės skilimo metu. Po fizinio krūvio jis grįžta į kepenis, kur vėl paverčiamas angliavandeniais. Dėl šios priežasties pieno rūgštis nuolat dalyvauja gliukozės formavime;
Glicerinas yra lipidų skilimo rezultatas;
Aminorūgštys sintezuojamos skaidant raumenų baltymus ir pradeda dalyvauti gliukozės susidarymo procese, kai išeikvojamos glikogeno atsargos.

Pagrindinis gliukozės kiekis gaminamas kepenyse (daugiau nei 70 gramų per dieną). Pagrindinis gliukoneogenezės uždavinys yra aprūpinti smegenis cukrumi.

Glikogenezės ir glikogenolizės reguliavimo kelio schema

Glikogeno sintezės ir skilimo kelią reguliuoja šie hormonai:

Insulinas yra baltymo kasos hormonas. Tai sumažina cukraus kiekį kraujyje. Apskritai, hormono insulino bruožas yra jo poveikis glikogeno metabolizmui, priešingai nei gliukagonas. Insulinas reguliuoja gliukozės konversijos kelią. Jo įtakoje angliavandeniai pernešami į kūno ląsteles, o iš jų pertekliaus - susidaro glikogenas;
Gliukagonas, alkio hormonas, gaminamas kasoje. Jis turi baltyminį pobūdį. Priešingai nei insulinas, jis pagreitina glikogeno skilimą ir padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje;
Adrenalinas yra streso ir baimės hormonas. Jo gamyba ir sekrecija vyksta antinksčiuose. Stimuliuoja cukraus pertekliaus išsiskyrimą iš kepenų į kraują, kad audiniai būtų aprūpinti „mityba“ esant stresinei situacijai. Kaip ir gliukagonas, skirtingai nuo insulino, jis pagreitina glikogeno katabolizmą kepenyse.

Pasikeitus angliavandenių kiekiui kraujyje, suaktyvėja hormonų insulino ir gliukagono gamyba, pasikeičia jų koncentracija, o tai pakeičia glikogeno skilimą ir susidarymą kepenyse.

Naudoti medžiagą iš svetainės leidžiama tik iš anksto susitarus su redaktoriais.