Tikriausiai absoliučiai visos moterys nori turėti puikią figūrą, ir ši užduotis yra gana įmanoma. Tiesa, iš pradžių teks šiek tiek pakeisti įprastą gyvenimo būdą – daryti fizinius pratimus, gerai išsimiegoti ir valgyti tik tinkamai paruoštą maistą. Ir čia prasideda pagrindinės problemos, nes daugelis šiuolaikinių moterų tiesiog nežino, kaip pakeisti kasdienę mitybą.
Tiesą sakant, paruošti tinkamą, sveiką ir skanų maistą labai paprasta. Tam neturėtumėte naudoti jokių „užjūrio produktų“ ar negirdėtų prieskonių. Kartais po ranka tereikia neriebios varškės ir vaisių.
Paprasčiausias PP pavyzdys yra bananiniai blynai. Toks paprastas ir lengvas patiekalas tiesiog puikiai tiks pusryčiams su arbata, ar vakaro vėlyvam užkandžiui. Kadangi gatavas patiekalas yra mažai kaloringas, galite jo valgyti tiek, kiek norite, bet tik protingu kiekiu.
- Reikalingi ingredientai:
- 1 bananas;
- 200 gr. miltai;
- 2 valg. l. Sachara;
- 2 valg. l. alyvuogių aliejus;
- 1 valgomasis šaukštas. pienas;
- 1 arb kepimo milteliai;
- 1 arb druskos;
- 1 arb cinamono.
Maisto gaminimo žingsniai
1. Iš pradžių verta nulupti bananą ir susmulkinti trintuvu arba smulkia tarka iki vientisos masės.
2. Dabar gautą bananų tyrę reikia užpilti pienu ir gerai išmaišyti.
3. Sudėkite visus likusius ingredientus ir vėl išmaišykite.
4. Atskirai sumaišykite miltus su kepimo milteliais, tada į bendrą masę suberkite gatavą sausą mišinį.
5. Kad gauta tešla būtų vienalytė, geriau naudoti įprastą plaktuvą.
6. Keptuvė susmulkinama virš ugnies, sutepama nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, kuriam galima naudoti silikoninę kempinę, o tada ant jos šaukštu klojama bananų tešla.
7. Kepama ant vidutinės ugnies, kol paviršiuje atsiranda burbuliukų – dabar būsimą blyną galite apversti į kitą pusę.
Gatavą patiekalą galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą, kartu su jogurtu arba neriebia grietine.
Avižiniai bananiniai blynai
Pagrindinis šio patiekalo privalumas – jo paruošimo greitis, todėl paruošti blynai puikiai tinka rytiniams patiekalams.
- Reikalingi ingredientai:
- 1 bananas;
- 1 kiaušinis;
- 2 valg. l. Avižiniai miltai;
- ½ šaukštelio vanilinas.
- Padažui:
- 100 ml jogurto;
- 100 g braškių;
- 1 gr. stevijos ar medaus.
Maisto gaminimo žingsniai
1. Bananą supjaustykite mažais gabalėliais ir sutrinkite šakute iki vientisos masės.
2. Tada suberti avižinius miltus su vanile ir viską gerai išmaišyti.
3. Galiausiai į tešlą supilkite išplaktą kiaušinį.
4. Paruošta tešla kepama keraminėje keptuvėje nepridedant aliejaus.
5. Visi padažo ingredientai sumaišomi trintuvu. Gatavą mišinį reikia užpilti ant jau šiek tiek atvėsusių blynų.
Heraklio bananų blynai
- Reikalingi ingredientai:
- 1 bananas;
- 3 valg. l. avižiniai dribsniai;
- 100 ml pieno;
- 1 kiaušinis;
- 1/4 šaukštelio kepimo milteliai.
Maisto gaminimo žingsniai
1. Blenderyje reikia parduoti iki miltų konsistencijos apvoliotas avižas, tada sumaišyti su kepimo milteliais, pienu ir kiaušiniu.
2. Į gatavą mišinį dedamas bananas, susmulkintas į pastą.
3. Gautas mišinys be trukdžių turi pastovėti apie 5 minutes, po to galima pradėti kepti blynus nepridegančioje keptuvėje, formuojant juos šaukštu.
4. Paruoštus blynus išdėliojame vienas ant kito ir užpilame medumi ar kokia nors šviesia uogiene.
Stebėti savo išvaizdą labai lengva, jei tinkama mityba tampa būtina kasdieniame gyvenime. Tiesiog pabandykite ir jums tikrai patiks.
Blynai – tai amerikietiški blynai, kurie kiekvieną rytą paverčia nuostabiu. Juos paminėjus iškart atsiranda šilčiausios, maloniausios asociacijos. Yra daug receptų!
Šis straipsnis skirtas vyresniems nei 18 metų asmenims.
Ar tau jau sukako 18?
Skaniems blynams jums reikės:
- bananas - 1 vnt .;
- pienas - 250 ml;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- kvietiniai miltai - 160 gr .;
- cukrus - 3 šaukšteliai;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- šiek tiek druskos, tiesiog žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio gaminimas:
- Pirmiausia šakute išplakti kiaušinį su cukrumi, druska.
- Bananą sutrinkite į vienalytę masę, supilkite pieną, augalinį aliejų, išmaišykite.
- Paimkite miltus, persijokite, sumaišykite su kepimo milteliais. Tada visa tai supilkite į iš anksto paruoštą kiaušinių mišinį. Stenkitės išmaišyti, kad neliktų gumuliukų.
- Tešlą palikite pusvalandžiui, galite uždengti virtuviniu rankšluosčiu.
- Dabar pereikite tiesiai prie virimo. Gerai įkaitinkite keptuvę, įsitikinkite, kad ji visiškai sausa. Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę. Kai ant blyno atsiranda nedideli burbuliukai, apverskite, kitą pusę reikia apkepti po dangčiu.
Jei vis dar nesate tikri, galite naudoti žingsnis po žingsnio nuotraukas. Stebėdami paveikslėlius ant jų galite pamatyti kiekvieną paruošimo etapą. Taigi gausite skanius amerikietiškus blynus.
Būtent šį patiekalą galite valgyti kiekvieną rytą su avižiniais dribsniais, gaudami teigiamos nuotaikos užtaisą visai dienai. Tokiu atveju jums nereikės galvoti apie kalorijų kiekį. Jei labai mėgstate vaisius, vietoj 1 galite naudoti 2 bananus.
Virimui reikia naudoti:
- kvietiniai miltai - 100 gr .;
- pienas - 150 ml;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- sviestas - 20 gr.;
- cukrus - 20 gr .;
- druska - žiupsnelis;
- soda - ½ šaukštelio;
- actas - 1 šaukštelis;
- kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
- bananų - pagal skonį, bet geriau ne daugiau kaip 2 vnt.
Virimo etapai:
- Pirmiausia užgesinkite soda, sumaišykite visus sausus ingredientus.
- Smulkiai supjaustykite bananus, kad susidarytų vienalytė pasta. Iš kiaušinio išplakti trynį, supilti pieną, paruoštą bananų mišinį. Tada ištirpinkite sviestą ir viską plakite vieną minutę.
- Sumaišykite ingredientus tarpusavyje, tačiau nepamirškite apie baltymus, juos reikia išplakti ir atsargiai įmaišyti į tešlą.
- Kepti reikia taip pat, kaip ir ankstesniame recepte. Svarbiausia nepersistengti!
Blynelius galite patiekti ne tik su papuošimu bananų pavidalu, bet ir su cinamonu bei sirupu, su varške, mėlynėmis, medumi, visais įmanomais gėrybėmis, kurios auga sode ar tiesiog dievinate, galite nusipirkti parduotuvėje . Svarbiausia – mėgautis maistu.
Galimi įvairūs amerikietiškų blynų receptai:
- ant kefyro;
- ant vandens.
Tačiau dažniausiai blynai gaminami iš kiaušinių, bananų, miltų, pieno. Todėl jie pasirodo tokie minkšti, erdvūs ir neįtikėtinai skanūs. Tačiau naudojant mūsų receptus, jums nereikia galvoti, kaip gaminti, tiesiog vadovaukitės visomis instrukcijomis ir patiekalas tikrai pradžiugins jūsų skonio receptorius.
Tai vienas iš receptų, kurį laikantis nereikia užduoti tokių klausimų kaip "Kiek kcal patiekale, ar jis riebus?" Svarbiausia, kad tai būtų naudinga, nepadarys jokios žalos figūrai, o tik malonumą. Taigi nedvejokite, pradėkite gaminti!
Blynams be kiaušinių ir cukraus jums reikės:
- 2 stiklinės viso grūdo miltų
- gazuotas mineralinis vanduo - 2,5 šaukštai;
- druska - 1 šaukštelis;
- sirupo, kuris labiau tinka jūsų skoniui, pavyzdžiui, klevo;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai;
Virimo receptas žingsnis po žingsnio:
- Pradėkime nuo testo. Sumaišykite sausus ingredientus, sirupą, mineralinį vandenį. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
- Kai tešla bus paruošta, galite pradėti kaitinti keptuvę. Patepkite jį augaliniu aliejumi, supilkite nedidelį kiekį tešlos, kai pasirodys burbuliukai, apverskite blyną į kitą pusę ir toliau kepkite.
- Pasiruošę! Prieš patiekiant patiekalą galite papuošti uogomis, sirupu, vaisiais.
Svarbu! Atminkite, jei norite geros tešlos, mineralinis vanduo neturėtų būti šaltas. Ar blynai dega? Į tešlą įberkite dar šiek tiek miltų, tada viskas susitvarkys.
2 ingredientų amerikietiški blynai
Daugeliui tai yra paslaptis ir didžiulis klaustukas, kaip paruošti pilną pusryčių patiekalą iš kelių ingredientų. Nesijaudinkite, dabar mes jums atskleisime kiaušinių ir bananų blynų paslaptis ir subtilybes. Jie ruošiami be miltų, o tai labai tinka tiems, kurie svajoja apie tobulą figūrą.
Amerikietiški blynai ir 2 ingredientai
Reikalingi ingredientai:
- bananas (geriau šiek tiek pernokęs);
- kiaušinis.
Virimo būdas:
- Tiesiog susmulkinkite bananą iki vientisos masės, įmuškite kiaušinį.
- Viską gerai išmaišyti kartu.
- Galite pradėti kepti, kaip ir ankstesnius blynus, kol pasirodys burbuliukai, tada galite apversti.
Dietiniai blynai be miltų ir cukraus
Receptas labai paprastas, viskas greitai paruošiama. Todėl nereikia keltis ryte, kad pamalonintum savo artimuosius. Tai užtruks tik 5 minutes jūsų laiko ir daug entuziazmo. Patiekalas pasirodys minkštas, erdvus ir labai skanus.
Rytoj dietai jums reikės:
- pernokęs bananas - 1 vnt .;
- kiaušinis - 2 vnt.;
- citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
Paruošimas:
- Bananą nulupkite, sutrinkite blenderiu arba mikseriu, kaip patogiau, kartu su kiaušiniais, citrinos sultimis iki purumo.
- Tešlą šaukštu supilkite į įkaitintą keptuvę, anksčiau išteptą augaliniu aliejumi.
- Uždengti dangteliu. Ten reikia viską kepti, kol sustings viršus. Kai taip atsitiks, ant blyno užpilkite dar vieną šaukštą tešlos, pakartokite visą procedūrą dar kartą.
- Apverskite blyną ir gerai apkepkite kitą pusę.
Nuostabus šio recepto dalykas yra tai, kad gausite puikius pusryčius be kepimo miltelių, pieno ir kepimo sodos. Turite atsiminti, kad tai, kas naudinga, ne visada yra skanu. O pavyzdys – dietiniai blynai, jie skanūs, pakankamai saldūs, gali patikti ir suaugusiems, ir vaikams.
Daugelis ieško, kaip pakeisti miltus, yra išeitis – tai avižiniai dribsniai. Bananiniai blynai ant kefyro su ja galės sumušti visus, kurie juos išbandys. Todėl atsiverskite kulinarijos knygą ir užsirašykite receptą, kad neprarastumėte.
Ingredientai, kurių reikia kaupti:
- avižiniai dribsniai - 100 gr .;
- bananas - 2 vnt .;
- kefyras - 150 ml;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis (be skaidrės);
- druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai
Kaip gaminti blynus:
- Paimkite avižinius dribsnius, kurių dydis yra apie stiklinę. Ją reikia sumalti kavamale, bet nereikia būti uolus, tegul miltai būna stambiai sumalti.
- Kiaušinį išplakti šluotele, jei mažas, geriau imti du.
- Bananus sutrinkite trintuvu arba šakute, kaip patogiau.
- Viską išmaišykite ir suberkite kepimo miltelius, druską, jei labai mėgstate saldumynus, pagal skonį galite įdėti šiek tiek vanilinio cukraus.
- Viską, kas pasirodė, užpilkite kefyru, geriau, kad jis būtų kambario temperatūros, kurio riebumas yra 3,2% arba 2,5%. Gerai išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų. Dabar galite įpilti augalinio aliejaus ir vėl išmaišyti.
- Paruošta tešla turi pailsėti apie 20 minučių.
- Kepti reikia naudojant tą pačią technologiją, kaip ir ankstesniuose receptuose. Ugnis turi būti nedidelė. Priklausomai nuo tešlos storio ir bananinių blynų dydžio, gausite nuo 10 iki 12 vnt. Puikūs pusryčiai keliems žmonėms. Blynams ant stalo galite patiekti bet ką: grietinę, medų, kondensuotą pieną, vaisius, uogas, uogienę arba palikite taip, kaip yra. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir skonio.
Sužinojote keletą puikių greitų PP receptų, skirtų garsiesiems amerikietiškiems blynams visai šeimai. Jų paruošimas gali labai palengvinti gyvenimą. Ryte skubate į darbą ar tiesiog permiegote, nespėjate nieko veikti, viskas krenta iš rankų, vyras, vaikai reikalauja pusryčių? Dabar jums nereikia rūpintis anksti keltis, o tiesiog iškepkite bananinius blynus per 5 minutes. Dar daugiau geriausių rytinių pusryčių receptų rasite mūsų svetainėje.
Diena žada būti pavasariška, šilta ir saulėta! O pusryčiams valgome sūrio pp blynelius su virtu kiaušiniu, kad tiktų pagal orą. Mėgstu eksperimentuoti su šiuo patiekalu, todėl kiekvieną kartą stengiuosi blynus gaminti vis kitaip.
Kiaušinis šiuo atveju pasirodė geras priedas, tačiau galite pasigaminti ir be jo, patiekalas nuo to nepraras. Nusprendžiau šiandien gerai pavalgyti, nes laukia ilga kelionė, tad pagalvojau, kad sotūs ir sveiki pusryčiai nebus nereikalingi.
Turiu pasakyti, kad mano eksperimentas buvo sėkmingas, tuo labai džiaugiausi. Gerai parinkti ingredientai padarė savo – blyneliai gavosi minkšti ir labai skanūs. Pusryčiavome su malonumu – svarbiausia, kad mano vyrai liko sotūs ir patenkinti!
Jei mėgstate pikantiškus kepinius, manau, įvertinsite naują blynų improvizaciją. O jei norite saldumynų pakelių, rasite receptą.
Kaip pasigaminti skanius ir sveikus sūrio pp blynus
Ingridientai:
Iš tokio ingredientų kiekio išeis 12-14 sūrio blynų
- ryžių miltai - 120 gr.,
- pilno grūdo kvietiniai miltai - 40 gr.,
- pienas - 250 ml,
- kefyras - 100 ml,
- kiaušinis - 1 vnt.,
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis,
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai,
- kietas sūris - 130-150 gr.,
- druskos, pipirų, mėgstamų žolelių – pagal skonį
Paruošimas:
- sumaišome sausus ingredientus - tai dviejų rūšių miltai, kepimo milteliai, druska, pipirai, žolelės. Įpilkite alyvuogių aliejaus
- kiaušinį įmuškite į atskirą dubenį, supilkite pieną, kefyrą ir šiek tiek plakite šakute, kol pasirodys burbuliukai
- sumaišykite gautą mišinį su miltais ir gerai išmaišykite
- sutrinkite kietąjį sūrį ant smulkios trintuvės
- į tešlą suberti sūrį ir viską gerai išmaišyti/išmaišyti
- patepkite keptuvę alyvuogių aliejumi ir ant nedidelės ugnies apkepkite pp blynelius iš abiejų pusių
- lygiagrečiai su blynais ruošiame iškeptą kiaušinį
Patiekite karštus blynus, papuoškite žolelėmis ir virtu kiaušiniu. Atskirai patiekite grietinę.
Skanaus ir linksmo Jums ryto! Ir visada gero apetito!
Norite iki paplūdimio sezono pradžios įgyti lieknumo, lengvumo ir grakštumo?
Pasirinkite tinkamą maistą! Ir jums amžinai nebereikės nuolatinės įtampos dėl kiekvieno suvalgyto maisto gabalėlio.
Skanių blynų! Pusryčiai figūros labui.
Ingridientai:
- avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas.
- pienas 1% - 1 valg.
- viso grūdo miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
- kiaušiniai - 1 vnt.
- gesinta soda - 1 šaukštelis
- saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Avižinius dribsnius sumaišome su 1/3 stiklinės pieno. Likusį pieną išplakti su kiaušiniu (iki putų), įpilti saldiklio, išplakti. Avižinius dribsnius gerai ištrinkite su pienu, supilkite pieną, išplaktą su kiaušiniais ir saldikliu, šaukštą miltų ir vėl viską išplakite, tada supilkite gesintą sodą. Palikite bent 40 minučių.
Tada sumaišykite dideliu šaukštu iš apačios į viršų iki vientisos masės. Kepti įkaitintoje keptuvėje (pirmą kartą keptuvę patepti aliejumi, likusią kepti be aliejaus.
Kepkite, kol pasirodys burbuliukai, apverskite ir kepkite dar 8-10 sekundžių.
Gero apetito!
2. aguoniniai blynai.
Ingridientai:
- kiaušiniai - 1 vnt.
- kefyras 1% - 100 ml.
- miltai - 1,5 šaukštai. l (turime ryžių).
- aguonos - 1 šaukštelis
- saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Viską išmaišyti ir apkepti karštoje nepridegančioje keptuvėje be aliejaus iš abiejų pusių.
Gero apetito!
3. bananiniai blynai.
Ingridientai:
- bananas - 2 vnt.
- kefyras 1% - 250 g.
- viso grūdo miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- kiaušinis - 1 vnt.
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio.
- vanilino pagal skonį.
- saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Pirmiausia sutrinkite bananus su kiaušiniais. Į gautą mišinį įpilkite saldiklio, kepimo miltelių ir vanilino. Kruopščiai išmaišykite. Tada dalimis suberkite miltus ir išmaišykite. Turime pasiekti tirštos grietinės konsistenciją. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite mūsų blynus. Juos kepame be aliejaus.
Gero apetito!
4. greiti blynai su jogurtu.
Ingridientai:
- natūralus jogurtas - 300 g
- viso grūdo miltai - 160 g.
- kiaušinis - 1 vnt.
- augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l.
- citrinos sultys - 1 šaukštelis.
- soda - 1 šaukštelis.
- druskos pagal skonį.
- saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Šiuos blynus dar galima vadinti blynais, nes jie ruošiami naudojant minimalų aliejaus kiekį. Į dubenį sudėkite 300 gr. Jogurtas (12 šaukštų), įpilkite žiupsnelį druskos, saldiklio ir kiaušinio. Arbatinį šaukštelį sodos be stiklelio supilkite citrinos sultimis ir gerai išmaišykite. Supilkite į jogurtą, supilkite šaukštą aliejaus ir išmaišykite šluotele arba šakute. 160 g persijojame į dubenį. Suberti miltus ir išmaišyti iki vientisos masės. Viskas! Galite pradėti virti. Įjunkite vidutinę ugnį, prieš ruošdami pirmuosius blynus, keptuvę sutepkite plonu aliejaus sluoksniu. Tešlą dėti šaukštu atstumu vienas nuo kito, tuo pačiu šaukštu galima pakoreguoti būsimų blynų formą. Ploniems blynams užteks 1, 5 šaukštų, jei norite didingesnio - vienam blynams galite tepti 2-3 šaukštus tešlos. Kepkite apie dvi minutes, kol taps auksinės rudos spalvos, kol ant tešlos paviršiaus ims sprogti burbuliukai. Blynus švelniai apverskite PEČIU, sumažinkite ugnį ir kepkite 1–2 minutes iš kitos pusės. Taigi paruoškite visą partiją (daugiau aliejaus nereikia.
Gero apetito!
5. morkų blynai.
Ingridientai:
- morkos - 1 vnt.
- kefyras 1% - 150 g.
- avižiniai miltai - 250 g.
- kiaušinis - 1 vnt * soda - 2 g
paruošimas: įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuotas morkas, supilkite pašildytą kefyrą, išmaišykite, suberkite sodą, miltus, išmaišykite ir galite kepti. Morkų blynus galima patiekti karštus arba šaltus, su natūraliu jogurtu ar kefyru. Gero apetito!
Recepto aprašymas - PP - Blynai: Greiti, skanūs ir sveiki ryžių miltų blynai. PP - blynai: sudėtis, kalorijų kiekis ir maistinė vertė 100 g
Kiaušinį išplakite su pienu, sudėkite visus sausus ingredientus, gerai išplakite. (Jei naudojate sahzam tabletes, jas pirmiausia reikia susmulkinti)
Kepkite įkaitintoje nepridegančioje keptuvėje nepridedant aliejaus. (1-1,5 minutės iš kiekvienos pusės).
Jums reikės:
- 2 bananai;
- 2 kiaušinių;
- 1/3 puodelio neriebaus pieno
- 4 šaukštai Avižiniai miltai;
- šiek tiek augalinio aliejaus.
Pirmiausia bananai supjaustomi. Kiaušinius gerai išplakti, sumaišyti su bulvių koše. Miltai dedami palaipsniui, kad nebūtų gabalėlių. Įpilama pieno. Į keptuvę šaukštu ar nedideliu samčiu dėkite trintuvus, kepkite po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės. Pasirodo aukšti purūs blynai. Juos geriausia patiekti karštus.
Šiame recepte avižinius dribsnius galima pakeisti avižiniais dribsniais, tada blynai pasirodys tekstūriškesni. Jie šiek tiek pertraukiami trintuvu arba sukami kavos malūnėlyje, užpilami pienu, kad išbrinktų, derinami su kitais produktais. Tokių blynų skonis nepaprastas, kaip ir struktūra.
Norėdami pagaminti avižinius blynus, jums reikia tik 3 ingredientų:
- avižiniai dribsniai - 150 g;
- kiaušinis;
- pienas - 100 ml.
Pirmiausia reikia sumalti dribsnius, kad susidarytų miltai, o tai padės maišytuvas. Jei nėra maišytuvo, galite naudoti kavos malūnėlį arba nusipirkti paruoštų avižinių dribsnių. Į avižinius dribsnius supilkite šiltą, bet ne virintą pieną, viską gerai išmaišykite ir palikite 3 min.
Tuo tarpu atskirame dubenyje reikia lengvai išplakti kiaušinį, kol susidarys vienalytė masė. Tada reikia supilti į stovinčią avižų-pieno masę ir gerai išmaišyti – tešla paruošta. Avižinius blynus reikia kepti sausoje įkaitintoje keptuvėje, pageidautina, kad ji būtų su nepridegančia danga. Kad blynai būtų lygūs, geriau atsargiai šaukštu paskleisti tešlą, suformuojant apskritimą.
Pirmiausia pyragas kepamas iš vienos pusės 2-3 minutes, kol ant jo paviršiaus atsiranda burbuliukų, tada apverčiamas į kitą pusę, uždengiamas dangteliu ir kepamas dar 1 minutę. Paprastai visas gaminimo procesas trunka 20-30 minučių. Dietinius avižinius blynus galima patiekti su braškėmis, razinomis ir medumi. Jie puikiai dera su arbata, kava ar pienu.
Video PP PANKEYKI / dietiniai blynai
Morkų dietiniai blynai
Norėdami gaminti morkų pyragus, turite:
- Saldžios ir sultingos morkos;
- Neriebus kefyras;
- Avižiniai miltai;
- Soda;
- Kiaušinis.
Kaip įprasta, išplakite kiaušinį ir suberkite smulkiai tarkuotas morkas. Supilkite šiltą kefyrą ir gerai išmaišykite, suberkite sodą, suberkite avižinius dribsnius, gerai išminkykite tešlą. Cukraus nededame, nes morkos jau saldžios. Morkų blynelius patiekite su lengva grietine arba jogurtu.
Labai dažnai šeima manęs prašo pusryčiams pagaminti blynų. Aš pati, prisipažinsiu, myliu juos iš visos širdies, todėl su malonumu kepu ne tik savaitgaliais, bet ir darbo dienomis. Dėl to, kad iki darbo lieka labai mažai laiko, stengiuosi gaminti pagal jau patikrintus, paprastus ir nesudėtingus receptus. O pirmieji sąraše yra vadinamieji blynai. Tai Amerikoje pusryčiams populiarūs tiršti blynai, net ir pas mus gana gerai prigijo. Anksčiau blynus visada kepdavau pagal klasikinį receptą, o neseniai pradėjau eksperimentuoti. Taip gimė kukurūzinių blynų receptas, kurį labai mėgo visa šeima. Pasirodo, vietoj kvietinių kukurūzų miltų blynai tampa sodresni, erdvesni, o kaip patraukia jų auksinė spalva... Tikra saulė lėkštėje! Kukurūzų blynų receptas
- 1. Į dubenį įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir druską. Plakite šluotele, kol atsiras putos.
- 2. Dabar į kiaušinių masę supilkite kefyrą ir gerai išmaišykite. Mėgstu naudoti kefyrą su mažu riebumu, pastebėjau, kad su blynais skaniau.
- 3. Suberkite kukurūzų ir ryžių miltus bei kepimo miltelius. Mes susiduriame su užduotimi kruopščiai išmaišyti visą dubenėlio turinį, kad masė pasirodytų gana tiršta, lygi, be gabalėlių.
- 4. Galiausiai įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir vėl greitai išmaišykite blynų tešlą. Paliekame pastovėti vos 3-5 minutes. Taip užtikrinama, kad kukurūzų ir ryžių miltai būtų tinkamai paskirstyti.
- 5. Gerai įkaitintoje nepridegančioje keptuvėje be aliejaus iš abiejų pusių apkepkite nedidelius blynelius. Galite uždengti dangteliu, kad būtų dar prabangiau.
- 6. Paruoštus kukurūzų blynus suberkite į tradicinę krūvelę, papuoškite pagal skonį. Kiekvieną blyną mėgstu aptepti medaus ar šokolado padažu, gaunasi savotiškas mini pyragas. Skanu ir efektyvu!
1.Mažai kaloringi avižiniai blynai.
Skanių blynų! Pusryčiai figūros labui.
Ingridientai:
avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas.
pienas 1% - 1 valg.
viso grūdo miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
kiaušiniai - 1 vnt.
gesinta soda - 1 šaukštelis
saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Avižinius dribsnius sumaišome su 1/3 stiklinės pieno. Likusį pieną išplakti su kiaušiniu (iki putų), įpilti saldiklio, išplakti. Avižinius dribsnius gerai ištrinkite su pienu, supilkite pieną, išplaktą su kiaušiniais ir saldikliu, šaukštą miltų ir vėl viską išplakite, tada supilkite gesintą sodą. Palikite bent 40 minučių.
Tada sumaišykite dideliu šaukštu iš apačios į viršų iki vientisos masės. Kepti įkaitintoje keptuvėje (pirmą kartą keptuvę patepti aliejumi, likusią kepti be aliejaus.
Kepkite, kol pasirodys burbuliukai, apverskite ir kepkite dar 8-10 sekundžių.
Gero apetito!
2. aguoniniai blynai.
Ingridientai:
kiaušiniai - 1 vnt.
kefyras 1% - 100 ml.
miltai - 1,5 šaukštai. l (turime ryžių).
aguonos - 1 šaukštelis
saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Viską išmaišyti ir apkepti karštoje nepridegančioje keptuvėje be aliejaus iš abiejų pusių.
Gero apetito!
3. bananiniai blynai.
Ingridientai:
bananas - 2 vnt.
kefyras 1% - 250 g.
viso grūdo miltai - 1 valgomasis šaukštas.
kiaušinis - 1 vnt.
kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio.
vanilino pagal skonį.
saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Pirmiausia sutrinkite bananus su kiaušiniais. Į gautą mišinį įpilkite saldiklio, kepimo miltelių ir vanilino. Kruopščiai išmaišykite. Tada dalimis suberkite miltus ir išmaišykite. Turime pasiekti tirštos grietinės konsistenciją. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite mūsų blynus. Juos kepame be aliejaus.
Gero apetito!
4. greiti blynai su jogurtu.
Ingridientai:
natūralus jogurtas - 300 g
viso grūdo miltai - 160 g.
kiaušinis - 1 vnt.
augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l.
citrinos sultys - 1 šaukštelis.
soda - 1 šaukštelis.
druskos pagal skonį.
saldiklis pagal skonį.
Paruošimas:
Šiuos blynus dar galima vadinti blynais, nes jie ruošiami naudojant minimalų aliejaus kiekį. Į dubenį sudėkite 300 gr. Jogurtas (12 šaukštų), įpilkite žiupsnelį druskos, saldiklio ir kiaušinio. Arbatinį šaukštelį sodos be stiklelio supilkite citrinos sultimis ir gerai išmaišykite. Supilkite į jogurtą, supilkite šaukštą aliejaus ir išmaišykite šluotele arba šakute. 160 g persijojame į dubenį. Suberti miltus ir išmaišyti iki vientisos masės. Viskas! Galite pradėti virti. Įjunkite vidutinę ugnį, prieš ruošdami pirmuosius blynus, keptuvę sutepkite plonu aliejaus sluoksniu. Tešlą dėti šaukštu atstumu vienas nuo kito, tuo pačiu šaukštu galima pakoreguoti būsimų blynų formą. Ploniems blynams užteks 1, 5 šaukštų, jei norite didingesnio - vienam blynams galite tepti 2-3 šaukštus tešlos. Kepkite apie dvi minutes, kol taps auksinės rudos spalvos, kol ant tešlos paviršiaus ims sprogti burbuliukai. Blynus švelniai apverskite PEČIU, sumažinkite ugnį ir kepkite 1–2 minutes iš kitos pusės. Taigi paruoškite visą partiją (daugiau aliejaus nereikia.
Gero apetito!
5. morkų blynai.
Ingridientai:
morkos - 1 vnt.
kefyras 1% - 150 g.
avižiniai miltai - 250 g.
kiaušinis - 1 vnt * soda - 2 g
paruošimas: įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuotas morkas, supilkite pašildytą kefyrą, išmaišykite, suberkite sodą, miltus, išmaišykite ir galite kepti. Morkų blynus galima patiekti karštus arba šaltus, su natūraliu jogurtu ar kefyru. Gero apetito!
PP blyneliai vakarienei
Recepto aprašymas - PP - Blynai: Greiti, skanūs ir sveiki ryžių miltų blynai. PP - blynai: sudėtis, kalorijų kiekis ir maistinė vertė 100 g
Kiaušinį išplakite su pienu, sudėkite visus sausus ingredientus, gerai išplakite. (Jei naudojate sahzam tabletes, jas pirmiausia reikia susmulkinti)
Kepkite įkaitintoje nepridegančioje keptuvėje nepridedant aliejaus. (1-1,5 minutės iš kiekvienos pusės).
