Yüksek kalorisiz tarifler. Düşük kalorili menü - kilo vermek yararlı ve güvenlidir

Çeşitli şekillerde düşük kalorili bir menü oluşturabilirsiniz. Yavaş bir tencerede haşlanmış, buharda pişirilmiş, kuru bir tavada yağsız kızartılmış fırında pişmiş yemekler diyet için mükemmeldir. Kilo vermek için diyet yemekleri hazırlamanın ana sırrı, yalnızca gıdaların yağ içeriğini kontrol etmekte değil, aynı zamanda yetkin bir yağ, protein ve karbonhidrat dengesidir.

Kalorili her gün kilo vermek için diyet yemekleri

Günlük bir menü oluştururken, diyet yapanlar için fırında pişmiş veya buharda pişirilmiş yemeklere dikkat etmek en iyisidir. Hem bir hem de diğer ısıl işlem yöntemi, kullanılan ürünlerdeki maksimum besin miktarını korumanıza ve kalori içeriğini yalnızca önemsiz bir şekilde artırmanıza izin verir.

Fırın yemek tarifleri

Fırında pişirme et veya sebzeleri lezzetli, lezzetli ancak yağlı olmamaları için pişirmenin ideal bir yoludur. Tüm meyve sularını yemeğin içinde tutmak için fırında folyo veya fırın torbası kullanarak pişirin.

Kabak dolması - 70 Kcal

Tam bir diyet diyetinde et, hayvansal protein, demir, potasyum kaynağı olarak bulunmalıdır.

Et seçerken, daha fazla protein, ancak daha az yağlı olanı tercih edin. İdeal seçenek hindidir,% 22 oranında protein içerir.

Yağsız dana eti, dana eti, tavşan veya tavuk göğsü de kullanabilirsiniz. Etleri çeşitli sebzelerle pişirin. Örneğin kabak ile.

Etli kabak için önceden hazırlayın:

500 gram genç kabak;
250 gram yağsız sığır eti;
200 gram domates;
100 gram salata biberi;
75 gram soğan;
75 gram havuç;
dereotu;
sarımsak dişi.

Önce kıymayı hazırlayın. Eti, havucu, soğanı, domatesi ve sarımsağı kıyma makinesinde gezdirin. Tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Kabağı yıkayın ve uzunlamasına kesin, tohumları bir kaşıkla çıkarın. Kıymayı ortaya çıkan "teknelere" koyun ve kabağı 200 derecede 20 dakika fırına gönderin.

Kabaklı lazanya - 53 Kcal

Kilo kaybı için lezzetli diyet yemekleri hazırlamanıza yardımcı olacak bir başka sır da, yüksek kalorili bileşenlerin daha fazla diyet muadili ile değiştirilebildiği, herkesin en sevdiği tariflerdir. Örneğin, makarna yaprakları olarak kabak ile lazanya yapın.

Bu lazanya için şunları al:

birkaç kabak;
200 gram az yağlı süzme peynir;
1 yumurta;
4 yemek kaşığı domates sosu
100 gram Mozzarella;
40 gram Parmesan;
birkaç fesleğen yaprağı.

Lazanya ışığını şu şekilde hazırlayın:

Kabağı bir soyma bıçağıyla ince, uzun şeritler halinde kesin. Bunları tuzlu suyla durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
Fesleğeni ince ince doğrayın, süzme peynir ve çiğ yumurta ile karıştırın.
Küçük bir fırın kabına zeytinyağı sürün ve kabak yapraklarının ilk katmanını serpin. Üstlerine biraz lor dolgusu sürün, üzerine biraz sos dökün ve Mozzarella parçalarını koyun.
Bu tabakalardan 3 veya 4 tane daha yapın (yeterli yiyecek olduğu sürece). Sonunda lazanyayı ince bir rende üzerine rendelenmiş Parmesan serpin ve tabağı 180 derecede yarım saat pişirin.

Yavaş bir tencerede diyet yemekleri

Modern meşgul ev kadınlarına sadık bir asistan, yavaş bir pişiricidir. Diyet olanlar da dahil olmak üzere çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz.

Ekşi krema içinde kalamar - 87 Kcal

Deniz ürünleri, neredeyse hiç kalori içermedikleri için diyet tablosu için idealdir, ancak çok lezzetli ve sağlıklıdırlar.

Kalamar, diyetinize protein eklemenin harika bir yoludur.

Al:

yarım kilo kalamar;
soğan;
50 gram dereotu;
bir çorba kaşığı bitkisel bitkisel yağ;
75 gram az yağlı ekşi krema;
tuz.

Şöyle pişirin:

Kalamarı soyun, şeritler halinde kesin. Soğanı ve dereotu doğrayın.
Bir çoklu pişiricide "Güveç" modunu ayarlayın ve soğanları şeffaf olana kadar bitkisel yağda pişirin.
Sonra kalamarları soğana koyun ve yemeği 5 dakika daha birlikte pişirin, çok fazla pişirmeyin, aksi takdirde deniz ürünleri "lastik gibi" hale gelecektir.
Pişirmenin bitiminden 2 dakika önce, kaseye ekşi krema ekleyin, tuz serpin ve dereotu serpin. Her şeyi karıştırın ve birkaç dakika kapalı bir kapağın altında tutun.

Kalamarı haşlanmış pirinç veya kuskus ile servis edin.

Tembel lahana dolması - 112 Kcal

Normal lahana rulolarını ekşi krema eklemeden ve yağsız et kullanmadan pişirebilirsiniz. Ve oldukça diyet yemeği olacak. Ancak, tavuklu hızlı lahana dolması yapacağız.

Vücudunuzu nasıl zayıflatacağınızı veya sadece kilo vereceğinizi düşünmek, normal sporlarda olduğu gibi fiziksel aktiviteyi artırmak için yeterli değildir. Beslenmeyi ayarlamak, yüksek kalorili yiyecek miktarını azaltmak gerekir. Bu oruç tutmakla ilgili değil.

Basit ürünler kullanarak, diyetinizi yetkin bir şekilde oluşturabilir, kalori yüklü olmayan, aynı zamanda lezzetli, çeşitli, besleyici birçok yemek hazırlayabilirsiniz.

Basit gıdalardan yapılan iyi tasarlanmış, düşük kalorili zayıflama yemekleri, hedefinize ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Basit gıdalardan yetkin bir şekilde oluşturulmuş düşük kalorili zayıflama yemekleri, sağlığınıza zarar vermeden hedefe ulaşılmasını etkileyecektir.

Vücutta sıvı tutulumu oluştuğu ve iştah arttığı için alkollü içecek kullanımının teşvik edilmediği unutulmamalıdır.

En Düşük Kalorili Basit Gıdalar

Kalori, vücuda gıda yoluyla iletilen nicel enerjidir. Yağ en çok kaloriyi içerirken, karbonhidratlar ve proteinler daha düşüktür.

İnsan sağlığını, görünümünü olumsuz etkileyebileceği için tamamen yağdan vazgeçemezsiniz. Cildin kalitesi bozulacak, saç, tırnak ve sindirim sistemi organları zarar görecektir.

Sebzeler ve meyveler en düşük kalorili gıdalardır

Az yağlı yiyecekler mutlaka düşük kalorili değildir. Örneğin, düşük oranda yağ içeren süte dayalı olarak hazırlanan basit ürünlerden yapılan zayıflama yemekleri, normal sütten yapılan yiyeceklerden ihmal edilebilir bir oranda daha düşük olacaktır.

En düşük kalorili yiyecekler sebze ve meyvelerdir.... İkincisi, örneğin muz veya çeşitli üzüm çeşitleri gibi çok fazla şeker içerenleri içermemelidir.

Bitki besinleri, işlenmemişse besin maddelerini olabildiğince korur. Bitkisel besinler çeşitli vitaminlerin yanı sıra lif içerir. Sırasıyla, vücudun tüm toksinleri atmasına yardımcı olur.

Bitkisel besinlerin özel kullanımı da vücuda zarar verebilir, çünkü kalorisi daha yüksek olan diğer yiyecekler sebze ve meyvelerin sağlayamayacağı faydalı maddeler içerir.

Kendi başlarına çok yüksek kalorili tahıllar, pişirildikten sonra kalorilerinin bir kısmını kaybeder. Baklagiller çok fazla protein içerir, bu nedenle beslenme uzmanları onları tamamen dışlamalarını yasaklar, ancak çoğu zaman tüketilemezler, çünkü içlerindeki kalori seviyesi oldukça yüksektir.

En hızlı kilo verme etkisine ulaşmada yardımcı olabilecek birkaç basit düşük kalorili yiyecek türünü söyleyelim:

Çok miktarda iyot, magnezyum, potasyum, demir, çinko, vitamin kompleksi, folik asit ve diğer faydalı elementlerle çeşitli yemeklerde kullanılan deniz yosunu.
Taze salatalık, diğerleri arasında karoten, klorofil açısından zengindir. Çok fazla su içerirler.
Her çeşit yeşillik: soğan çeşitleri, kereviz, marul, maydanoz.
Turp, diğer şeylerin yanı sıra PP, B, C vitaminlerini içerir.
Kuşkonmaz, karoten, alkaloidler, klorofil ve diğer eser elementleri içerir.

En düşük kalorili içecekler

Kilo kaybının sadece besin seçimi ile sağlanmadığı bilinmektedir. Herhangi bir diyete ne kadar fazla sıvı eklenirse, sonuç o kadar hızlı olur - uzun süredir beklenen kilo kaybı.

Bilim adamları, optimum su miktarının doğru hesaplanmasının aşağıdaki gibi yapılması gerektiğini bulmuşlardır: kaç kalori alınır, elde edilen şekle 0,5 litre daha eklenmesiyle o kadar çok su içmeniz gerekir... Örneğin, 1200 kcal için yemek yediyseniz, o zaman iki litreden biraz daha az içmeniz gerekir.

Ev yapımı limonatanın kalorisi düşüktür

Su, yağı parçalar, işlenmiş gıdaların vücuttan atılmasını sağlar ve metabolizmayı hızlandırır. Kuşkusuz su, en basit düşük kalorili içecektir.

Gün içinde su içerken bazı kuralları hatırlamanız gerekir. 1 kural - yatmadan önce çok fazla su içemezsiniz, çünkü şişkinlik alabilirsiniz.

İkinci olarak, yemekle birlikte içmemelisiniz, çünkü yenen yemeğin yağ dokusunda birikmesi daha olasıdır.

Üçüncüsü, yemeklerden önce içmeyin. Su, mide asidini seyrelterek hazımsızlığa neden olabilir.

Suya ek olarak, vücudunuza zarar vermeyecek ve hatta bir şekilde daha hızlı kilo vermenize yardımcı olacak çok sayıda içecek vardır.

Düşük kalorili içeceklere kahve dahildir. Ön koşul, saf haliyle kullanılmasıdır, o zaman fazla sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır.

Yeşil çay, anti-inflamatuar özelliklere sahip antioksidanlara sahiptir.

Doğal meyve suları da az kalori taşır. Avantaj, taze sıkılmış meyve sularında, ilave şeker içermeyen ve satın alınan paketlenmiş meyve sularında değil. İkincisi, yardımcı olmaktan çok zararlıdır.

Aşağıda listelenen içeceklerin kalorileri de düşüktür, ancak yine de yukarıda listelenenlerden daha büyük ölçüde:

Şekersiz limonata. Bu, ev yapımı ev yapımı limonatayı ifade eder. Su, sitrik asit ve limonun kendisi içerir, şeker eklenemez.
Şekersiz meyve içecekleri. İmalatlarında çeşitli meyveler ve su kullanılmaktadır.
Az yağlı kefir. Ancak bu içeceğin sadece içmek mümkün değil, aynı zamanda kilo verirken bile arzu edilir, çünkü vücudun temizliğini ve sindirimi iyileştirmeyi etkiler.

Kilo kaybı için önerilen günlük kalori

Her kişi standart parametrelerde farklılık gösterir, bu nedenle herkese uyan evrensel bir sayıyı adlandırmak imkansızdır. Bir kadın için limit 1200 kcal olarak belirlenmiştir, ancak bu minimum değerdir. Daha az kalori tüketmek kesinlikle vücudunuza zarar verecektir.

Fakat, sonucu elde etmek için, her kişi için ayrı ayrı kalori sayısını hesaplamanız gerekir.temel parametreleri dikkate alarak.

Aşama 1 - bazal metabolik hızın hesaplanması.

Hesaplama için şu ölçü birimleri kullanılır: yükseklik için cm, ağırlık için kg.
10 * ağırlık + 6.25 * boy-5 * yaş-161

Bu formülü kullanarak, belirli bir vücudun yaşamı sürdürmek için ihtiyaç duyduğu kalori sayısını gösteren belirli bir rakam elde ederiz.

Aşama 2 - günlük kalori tüketiminin toplam değerinin hesaplanması.

Bu değer, bir kişinin yaşam tarzını yansıtan bir katsayı ile çarpılarak hesaplanır.

Hareketsizlik için 1.2'ye eşittir; küçük faaliyetler için - 1.375; ortadaki için - 1.55; yüksek için - 1.725; çok aktif bir yaşam tarzı için - 1.9.

Ortaya çıkan değer bize kaç kalori tüketilmesi gerektiğine dair bir fikir verir, böylece başlangıç \u200b\u200bağırlığı değişmez, ancak aynı değerde kalır.

Kilo vermek istiyorsanız, sadece gıdalardaki kalori sayısını azaltmanız ve tersine, kütle kazanmak için yemeğe kalori eklemeniz gerekir.

Bu formüle ek olarak, verilerinizi gerekli alanlara girdiğiniz anda İnternette hesaplamanın çevrimiçi olarak gerçekleşeceği çok sayıda otomatik hesap makinesi vardır.

Beslenme uzmanları, kalori sayısının normal değerden büyük ölçüde azaltılmasını önermiyor.çünkü vücut koruyucu amaçlar için tam tersine tüm yiyecekleri yağa koymaya başlayacaktır. Kalori azaltımı aniden yapılmamalı ve % 20'lik bir azalma ile başlamak daha iyidir.

Düşük Kalorili Kahvaltı Tarifleri

Gün içinde yeterli güce sahip olmanız için kahvaltının mümkün olduğunca enerji ile dolması gerektiği bilinmektedir. İnce bir figür olmak için düşük kalorili zayıflama yemekleri yemelisiniz.

Kilo Verme Ürünleri

Basit ürünlerden kahvaltı için bir diyet oluştururken, az miktarda kalorinin besin değerini etkilememesi için dikkatlice hesaplamanız gerekir.

Aşağıda kalorili kahvaltı için basit kilo verme tarifleri bulunmaktadır.

Kabaklı sütlü darı püresi

100 gram için 94 kcal.

Ürün:% s:

Süt - 750 ml;
Kabak - ½ kg;
Darı - 1 bardak;
Tatlandırmak için şeker ve tuz (sırasıyla 1 ve ½ çay kaşığı önerilir).

Süt sıcak bir duruma kadar ısıtılır, ancak kaynatılmaz. Kabağı doğrayın ve 13 dakika pişirin.

Darı iyice yıkanır ve bir tencereye konur, tuz ve şekerle terbiye edilir. 20 dakika pişirin. Koyulaştırılmış yulaf lapası 20 dakika fırında "ulaşır".

Biberli omlet

100 gram 79 kcal için.

Malzemeler:

Biber (acı değil) - 2 adet;
4 yumurta;
Süt - yarım bardak;
Tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Biber soyulur, yıkanır ve halkalar halinde kesilir, kalınlığı yaklaşık 1,5 cm olmalıdır Yumurta ve süt, otlar ve tuz ilavesiyle dövülmelidir. Biber önceden ısıtılmış bir tavaya konur, çırpılmış karışım halkalara dökülür. Yumuşayana kadar kızartın.

Muzlu Herkül lapası

100 gram için 92 kcal.

Malzemeler:

Herkül gevreği - 50 gr.;
Süt - yarım litre;
Tarçın - 1 çay kaşığı;
Tat vermek için tuz;
Limon - yarım parça;
Muz - 2 adet;
Ev yapımı yoğurt (doğal) - 2/3 su bardağı;
Tadımlık şeker.

Bir tencerede pulları sütle dökün, tuz, tarçın ve şeker ekleyin. Kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık bir dakika pişirin. Muzları dilimler halinde kesin, siyaha dönmemek için hafifçe limon suyu serpin. Katmanlar halinde bir tabağa koyun: 1 kat - yulaf lapası, 2 kat - muz, 3 kat - yoğurt.

Düşük Kalorili Akşam Yemeği Tarifleri

Sağlıklı, hafif, düşük kalorili bir öğle yemeği hazırlamak için sadece taze, doğal malzemeler kullanmalı ve koruyuculardan ve lezzet arttırıcılardan kaçınmalısınız. Basit gıdalardan yapılan düşük kalorili zayıflama yemekleri çok az tuz içerir veya hiç içermez.

Sebze Püresi Çorbası - Düşük Kalorili Öğle Yemeği

Gıdaları sağlıklı tutmak için uzun süreli pişirme kullanmayın. Miktar olarak, düşük kalorili yemekler porsiyonlar halinde hazırlanır, bu nedenle "sonraya" bırakılmamalıdır.
.
Uzun süre pişirilmiş veya çok yağlı yiyecekler pişmez. Kilo vermek için ayrı beslenmeyle ilgili basit tarifleri tercih etmeye çalışıyoruz.

Sebze püresi çorbası

100 gramda 24 kcal.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Su - 1 l .;
Karnabahar - yaklaşık 700 gr.;
Yeşil soğan - biraz dekorasyon için;
Soğan - 1 adet;
Acı biber - 1 adet;
Tatmak için biber ve tuz.

Lahana, bir tencereye konması ve suyla doldurulması gereken küçük bileşenlere bölünmüştür. Daha sonra önceden doğranmış soğan, acı biber eklemeniz, daha önce tohumlarını temizlemeniz ve pişirmeye başlamanız gerekir.

Su kaynadıktan sonra biberi alın ve lahana tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin. Bundan sonra, bir blender kullanarak püre hali, tuz ve karabiber ekleyin. Her porsiyonu otlar ile süslüyoruz.

Tavuk çorbası

100 gram 79 kcal için.

Malzemeler:

Su - 2 l .;
Bir parça tavuk (bir bacak, bir uyluk kullanabilirsiniz, ancak kalori bakımından daha az yüksek olduğu için bir göğüs daha iyidir) - 1 adet;
Soğan - 1 adet;
Sarımsak - 3 parça;
Lahana - 300 gr.;
Konserve fasulye - 1 kutu;
Küçük kabak - 1 adet;
Havuç - 1 adet;
Kereviz - isteğe bağlı;
Tatmak için biber ve tuz.

Tavuğu doğranmış soğan ve sarımsağı suyla dökün ve 20 dakika pişirin. Sonra suyu süzün ve tekrar ateşe verin, bu arada tavuğu küçük parçalara ayırın ve tekrar tavaya koyun. Kalan malzemeleri ekleyin ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Çorba hazır.

Beyaz soslu sebzeli pollock

100 gramda 72 kcal.

Malzemeler:

Pollock filetosu - 1 kg;
Yarım bardak soya sosu;
Un - 2 çay kaşığı;
Su - yarım bardak;
Az yağlı ekşi krema - 350 gr.;
Kremalı (veya lor) peynir - 150 gr.;
2 adet soğan ve havuç herkes.

Balık soya sosunda 10-15 dakika bekletilir. Bir tavada su, ekşi krema ve peynir eklediğimiz unu hafifçe kızartın. Her şey kaynadığı anda ocaktan alıyoruz.

Soğanları ve havuçları doğrayın, istediğiniz baharatlarla bitkisel yağ kullanarak kızartın. Isıya dayanıklı bir tabak koyun: sebzeler, üstüne balık, sosla doldurun. Çanağı fırında pişirip sıcaklığı 50 dakika 180 derece olarak ayarlıyoruz.

Düşük Kalorili Akşam Yemeği Tarifleri

Kilo vermek için akşam yemeğinde kalorisi düşük, hafif ama yeterince besleyici yiyecekler tüketmeniz önerilir. Akşam yemeği için mantarlar, sebzeler ve meyveler, süt ürünleri, balık, yumurta, et gibi basit ürünler uygundur.

Mantarlar düşük kalorili bir üründür

Peynirli köfte

100 gram için 188 kcal.

Bu yemeği hazırlamak için şunları yapın:

Kıyılmış sığır eti - 400 gr.;
Büyük biber kabuğu - 1 adet;
1 soğan;
100 gram Sert peynir;
Yumurta - 1 adet;
Tat vermek için tuz.

Peyniri küçük küpler halinde kesin. Biber ve soğanı doğrayın, yukarıda listelenen tüm malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın.

Köfteleri oluştururken her topun içine bir parça peynir koyun. Köfteleri ya kızartın ya da fırında pişirin, bu da faydalı özelliklerini daha da artıracaktır.

Süzme peynirli salata

100 gram için 56 kcal.

Alışveriş listesi:

Minimum yağ içeriğine sahip süzme peynir - 80 gr.;
Orta boy domates - 1 adet;
1 kısa meyveli salatalık;
Yağ içeriği% 10-30 gr olan ekşi krema;
Marul yaprakları da dahil olmak üzere herhangi bir yeşillik - yaklaşık 30 gramlık bir demet;
Tat vermek için tuz.

Sebzeleri istediğiniz boyutta ve şekilde kesin, tüm malzemeleri karıştırın, ekşi krema ve tuzla baharatlayın.

Sebzeli kırmızı balık

100 gram için 105 kcal.

Yemek pişirmek için gerekli olacak ürünler:

Kırmızı balık - 600 gr.;
Sert peynir - 80 gr.;
1 havuç ve soğan;
Şekersiz yoğurt - 200 gr.
Tat vermek için tuz.

Balıkları porsiyonlu biftek şeklinde kesin, tuzla ovalayın. Balıkları daha önce bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Tavada sebzeleri kızartın, üzerlerine yoğurt dökün. Balıkları sebze sosu ve rendelenmiş peynir ile örtün. 25 dakika fırında pişirin. Sıcaklık aralığı 220 derece.

Kilo kaybı için lezzetli bir kahvaltı nasıl yapılır? Tariflere buradan bakın:

Lezzetli düşük kalorili yemek: tavuk ve lahana güveci. Tarif ve hazırlık burada:

Düşük kalorili bir sandviç olabilir mi? Görünüşe göre - evet. Bu videodaki tarif seçenekleri:

İtalya'da, bu tür yulaf lapası hem bağımsız bir yemek hem de çeşitli garnitürler ile hazırlanır, ülkemizde analogu mamalyga'dır.

İhtiyacın olacak:

150 gr mısır ezmesi
200 gr granül süzme peynir
Herhangi bir yeşillikten bir demet
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
1 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
Tat vermek için domates sosu

Lor polenta

Yulaf lapasını zeytinyağı ilavesiyle 1: 2 oranında su ile pişirin. Süzme peyniri ekşi krema, ince doğranmış otlar ile karıştırın, sarımsakları sıkın. Tadı istediğimiz gibi çeşitlendirebiliriz.

Polentayı katmanlar halinde servis edin - bir tabağa bir kat yulaf lapası, bir kat lor peyniri, ardından domates sosu ve tekrar yulaf lapası koyun.

Tarçınlı haşlanmış brokoli - 250 kcal

İhtiyacın olacak:

1 baş lahana
3 domates
1 soğan
3 diş sarımsak
Limon veya portakal kabuğu rendesi
15 çekirdeksiz zeytin
Baharat için 5 güneşte kurutulmuş domates
1 çubuk tarçın

Baharatlı brokoli yahnisi

Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kızartın, çiçek salkımına demonte edilmiş lahana kafasını ve orada beyazlatılmış domatesleri gönderin.

Tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi ekleyin, tavaya tarçın çubuğu koyun. 20 dakika pişirin. Güneşte kurutulmuş domates ve zeytin ile servis yapın.

Mantarlı karabuğday pirzola - 150 kcal

İhtiyacın olacak:

Bir bardak karabuğday
200 gr petrol
1 soğan
Bir avuç yeşillik
Tatmak için baharatlar
Karabiber
Tuz

Karabuğday tunikleri

200 kaloriye kadar 5+ tatlı

Diyet vegan Charlotte - 112 kcal

İhtiyacın olacak:

Bir bardak buğday unu
1 çay kaşığı soda
2 yemek kaşığı. l. limon suyu
20 g şeker
0.5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Bir tutam öğütülmüş zencefil
0,5 su bardağı su
Dondurulmuş kiraz paketleme
1 yemek kaşığı. l. sebze yağı

Kiraz ile sahte charlotte

Kabartma tozu, un, şeker, zencefil ve tarçını karıştırın. İsterseniz biraz vanilin ekleyebilirsiniz.

Buz çözmeden kirazları tereyağı ve limon suyuyla karıştırın. Oraya su dökün ve unla karıştırın. Hamuru kabarcıklar görünene kadar 10 dakika bekletin.

180-200 derece sıcaklıkta 40 dakika pişiriyoruz.

İpucu: Tarifte su yerine az yağlı süt kullanabilirsiniz.

Yulaf ezmeli ve havuçlu kurabiyeler - 90 kcal / adet

İhtiyacın olacak:

1 havuç
1/3 su bardağı çavdar unu
Bir bardak yulaf ezmesi
100 gr herhangi bir fındık
50 gr kuru üzüm
3 yemek kaşığı. l. akçaağaç şurubu
0.5 çay kaşığı kuru zencefil kökü
0.5 çay kaşığı hamur için kabartma tozu

Havuçlu ve yulaf ezmeli kurabiye

Havuçları ince bir rende üzerine sürün. Fındıkları eziyoruz. Bileşenleri bağlarız.

Kağıtla kaplı bir fırın tepsisine bir çorba kaşığı yayıp 180 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirdik.

Muzlu dondurma - 110 kcal

İhtiyacın olacak:

1 küçük muz
50 gr yoğurt
Bir tutam tarçın
1 tatlı kaşığı bal

Ev yapımı muzlu dondurma

Kesip 3-4 saat dondurucuya gönderiyoruz. Kalan malzemelerle bir blender ile ara verip tadın tadını çıkarıyoruz.

Elmalı granit - 150 kcal

İhtiyacın olacak:

100 gr şeker
3 büyük elma
İki bardak su
1 limon

Elma Granit

Limon kabuğu rendesini şeker ve suyla karıştırın, bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtın.

Elmaları soyun, küpler halinde kesin, tencereye ekleyin ve beş dakika daha pişirin. Sonra her şeyi bir blenderde limon suyuyla çırpın. Bir saat buzdolabına gönderiyoruz.

Tekrar karıştırın ve dondurun. Homojen bir kıvam elde edilene kadar bunu 2-3 kez tekrarlıyoruz.

Kuru eriklerden diyet şekerleri - 40 kcal / adet

İhtiyacın olacak:

100 gr çekirdeksiz kuru erik
Yarım portakal suyu
1 yemek kaşığı. l. kakao
30 gr doğranmış fındık

Diyet şekeri

Kuru erikleri bir karıştırıcıda kakao ve portakal suyuyla öğütün. Fındıkları doğrayın.

Kuru erik toplarını yuvarlayın, fındıkları yuvarlayın ve dondurun.

Makalede diyet pişirme için daha fazla tarif bulacaksınız.

Kilo vermek isteyen herkes, başarının sırrının entegre bir yaklaşımda yattığını anlamalıdır. Egzersiz ve diyeti uyumlu bir şekilde birleştirmek önemlidir. Bugün, giderek daha fazla insan, sağlıklı, düşük kalorili yiyecekleri tercih ederek, bir dizi yiyeceğin tamamen reddedilmesini gerektiren zorlu ekspres kilo verme programlarını terk ediyor.

Doğru beslenme ile aşırı kiloları sadece aç hissetmeden ortadan kaldırmakla kalmaz, aynı zamanda sonucu uzun süre pekiştirir, sağlığınızı iyileştirirsiniz. Düşük kalorili yemekler, her zaman elinizin altında veya yerel mağazanızda bulunan basit ürünlerle yapılır. Diyetinizi değiştirmek ve pişirmeye başlamak için ihtiyacınız olan tek şey kalorili tarifler almaktır.

Kilo Kaybı için PP İlkeleri

Kilo vermek için doğru beslenmenin temel ilkeleri oldukça basittir ve şu şekilde özetlenebilir:

Kalori ve BJU'yu düşünün. Bir diyet menüsü hazırlanırken ürünlerin enerji ve besin değeri ile protein, yağ ve karbonhidrat oranı son derece önemlidir. Kilo vermek için tüketilen kalori miktarının harcamalarından daha az olması gerekir. Lif de diyetin temeli olmalıdır. Bunları birleştirmek en iyisidir. Ancak bitkisel ve hayvansal yağlar en aza indirilmelidir.
Zararlı gıdalardan vazgeçin. Tatlılar, unlu mamuller, hamur işleri, gazlı içecekler, kahve tamamen menüden çıkarılmalıdır. Kötü alışkanlıklardan kurtulmak gereksiz olmayacaktır, çünkü alkol, örneğin, yüksek kalori içeriği olan yiyecekleri ifade eder. Bir seçeneğiniz varsa - domuz veya sığır etinden pişirmek için, ikinci tür et tercih edilecektir.
Yağ kullanımını gerektirmeyen gıda işleme yöntemlerini seçin. Sadece ne servis edileceğini bulmak değil, aynı zamanda şekil ve bir bütün olarak vücut için faydalı özelliklerini korumak için yiyeceklerin nasıl hazırlanacağını anlamak da önemlidir. En basit ve en uygun pişirme yöntemleri fazla yağ gerektirmez. Fırında, yavaş tencerede veya buharda pişirmek en iyisidir.
Çok içmek. Su vücudumuzun temelidir. Dehidrasyona izin verilmemelidir, bu şekil ve refahı olumsuz yönde etkileyecektir. Günlük su alımı 2 litredir.
Bir hafta boyunca her gün için bir menü yapın. Önceden birinci ve ikinci kursları düşünün, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde hangilerini pişireceğinizi yazın. Tatil yaklaşıyorsa, Yeni Yıl, Doğum Günü vb.İçin bir menü yapın, içine düşük kalorili yiyecekler ekleyin.

Yiyecekler olabildiğince dengeli olmalı ve vücudun vitaminler, mineraller, asitler ve diğer yararlı maddeler için tüm ihtiyaçlarını karşılamalıdır. Kalorileri ve BJU'yu daha iyi anlamak için dikkatinize bu verileri gösteren bir ürün tablosu sunuyoruz.

Düşük Kalorili Pişirme Sırları

Stokta fotoğraflı birkaç kolay tarif, işlemlerin ayrıntılı bir açıklaması ve kalori içeriği varsa, sağlıklı yemekler pişirmek lezzetli ve çok basit olabilir. Hem kendiniz hem de tüm aile için pişirebileceğiniz çeşitli seçenekler sunuyoruz. Salatalar, yalnızca sebzelerden (kabak, balkabağı, patlıcan, fasulye vb.) Ve etten (tavuk göğsü veya hindi ilavesiyle) oluşan vejetaryen olabilir.

Salatalar

Çoğu için salatalar kilo vermekle eş anlamlıdır. Yakıt ikmali onları besleyici kılar. Mayonezden kaçının, zeytinyağı ve ev yapımı soslar kullanın, bu salatayı olabildiğince diyet yapmanıza yardımcı olacaktır.

Çiğ mantar salatası

Petrollerden hazırlanmıştır. Bu tür mantarlar ısıl işlem görmeden yenebilmeleri bakımından farklıdır, yıkanması ve temizlenmesi yeterlidir. 100 gram mantarın kalori içeriği 22 kcal'dir. Malzemelerin geri kalanıyla birlikte, salatanın kalori içeriği 50 kcal'den fazla olmayacaktır. Yemek pişirmek için şunları al:

150 gr mantar;
aynı miktarda çeri domates;
yarım tatlı mor soğan;
1 BİLGİSAYAR. dolmalık biber;
yeşillik;
tatmak için biber ve tuz;
1 yemek kaşığı. l. soya sosu;
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı.

Mantarları hazırlayın, yıkayın, kurutun ve doğrayın.
Sebzelerin geri kalanı da yıkanmalı ve soyulmalı, kesilmelidir.
Yeşiller ince kıyılır ve kalan sebzelere eklenir.
Çanak biber, tuz, mevsim soya sosu ve zeytinyağı olmalıdır.

Elma ve kereviz salatası

Yemeğin çok lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. İstenirse, malzemeler ekleyebilir veya bunları analoglarla değiştirebilirsiniz. 100 gram marulun kalori içeriği 45 kcal'dir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

2 sap kereviz;
2-3 elma;
karnabahar kafası;
1 yemek kaşığı. l. tahıl hardalı ve aynı miktarda susam;
1 yemek kaşığı. l. limon suyu ve 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
yeşillik;
tatlandırmak için baharat ve tuz.

Kerevizi yıkayın, dilimler halinde kesin.
Karnabaharı çiçek salkımına bölün, beyazlatın.
Elmayı soyun, şeritler halinde kesin ve limon suyunu dökün.
Yeşilleri kesip salataya ekliyoruz.
Ayrı olarak zeytinyağı, hardal ve susam sosu hazırlayın.
Sosu salataya ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.

Tavuklu "iştah açıcı" salata

Bu salata ideal bir vitamin ve protein kaynağıdır. 100 gram yemeğin kalori içeriği 90 kcal'ı geçmiyor. Bir porsiyon kahverengi pirinçle servis edildiğinde harika bir yemek olur. Salatayı hazırlamak için şunları yapın:

150 gram tavuk;
5 çeri domates;
lahana Yaprakları;
fesleğen;
15 gram az yağlı sert peynir;
tadına bakmak için tuz;
1 yemek kaşığı. l. zeytin yağı.

Tavuk filetoyu kaynatın veya fırında pişirin, baharat serpin ve zeytinyağı serpin.
Bitmiş tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
Marul ve yeşillikleri yıkayın, ince doğrayın.
Domatesleri dörde bölün.
Tüm malzemeleri, tadı tuzu, üstüne üç peynir ve zeytinyağı ile tatlandırın.

Et yemekleri

Sıcak et yemekleri, kaslar için gerekli olan ana protein ve amino asit kaynağıdır. Yağsız et ve kümes hayvanları, kıyma, karaciğer ve hatta balıktan yemek pişirebilirsiniz. Et yemeğini yeşil fasulye gibi sebzelerle servis edin. Ancak patates kullanmayı unutmak daha iyidir. Bu kök sebzede çok miktarda nişasta bulunur ve etle çok az emilir.

Fırında tavuk

Yemeğin kalori içeriği 100 gramda 120 kcal'dir. Yemek pişirmek için şunları al:

350 gr tavuk fileto;
2-3 domates;
1-2 kabak;
1 havuç;
biberiye, fesleğen, dereotu, maydanoz;
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
tatmak için tuz ve baharat.

Filetoyu temizliyoruz, küçük dilimler halinde kesiyoruz, tuz, baharat ve biraz yeşillik ekliyoruz, yarım saat marine etmeye bırakıyoruz.
Sebzeleri yıkayın ve temizleyin, dilimler, dilimler veya payetler halinde kesin, tuzlayın.
Kabın içine fileto ve sebzeleri koyun, üzerine zeytinyağı serpin, 220 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin.

Tavuk Güveç

100 gram sulu güveç 160 kcal içerir. En iyi kahvaltı veya öğle yemeğinde yenir. Hazırlamak için elinizin altında olması gerekir:

500 gr brokoli;
2 yumurta;
300 gr kıyma;
1 soğan;
1 yemek kaşığı. Süt;
1-2 biber;
yeşillik;
50 gram sert peynir;
tat vermek için baharat ve tuz.

Brokoliyi 5 dakika kaynatın.
Ayrı bir kapta süt ve yumurtaları çırpın.
Soğanı bir karıştırıcıda öğütün ve kıymaya ekleyin.
Dolmalık biberlerim ve halka şeklinde kesilmiş.
Bir fırın tepsisine zeytinyağı sürün, brokoli, dolmalık biber ve kıyılmış tavuk sürün.
Her şeyi bir yumurta-süt karışımıyla, üstüne üç peynir dökün, 180 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin.

tatlılar

Pek çok insan hayatlarını tatlılar olmadan hayal edemez ve PP ile tatlıları diyetten çıkarmak çok önemlidir. Neyse ki, mağazadan satın alınan şeker ve kurabiyeler, süzme peynir, meyve, balkabağı ve daha fazlasından yapılan lezzetli ve sağlıklı tatlıların yerini alabilir.

Lor tatlısı

100 gramı sadece 65 kcal içerir. Takviyeler mevsime göre değiştirilebilir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

200 gram az yağlı süzme peynir;
70-100 ml az yağlı yoğurt;
meyveler ve meyveler.

Süzme peyniri bir elekten geçirin.
Yoğurt ekleyin ve yemeği meyvelerle süsleyin.
Tatlılık eksikliğiniz varsa 1 çay kaşığı kullanın. bal.

Çilekli hatmi

Sadece yaz aylarında pişiremezsin. Ana bileşen de dondurulabilir. 78 kcal bir muamele hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

200 gr çilek;
1 paket jelatin;
½ çay kaşığı stevia;
yarım limon.

Yıkanmış çilekleri püre haline getirin.
Karışıma jelatin ekleyin ve 1-2 dakika demlenmesine izin verin.
Meyve püresine yarım limon ve stevia suyunu ekleyin.
Karışımı ateşe veriyoruz ama kaynatmıyoruz. Amacımız jelatini çözmektir.
Kokteyli soğutun ve bir mikser ile 5-7 dakika çırpın.
Kalıbı parşömenle örtün, karışımı içine dökün ve 3 saat buzdolabında saklayın.

Fırında elma, balkabağı, armut, ayva - tüm bunlar diyet tatlılarına da bağlanabilir. Ancak tatlı dişi olanlar, tatlıların sınırlı bir şekilde ve sadece günün ilk yarısında tüketilebileceğini unutmamalıdır.

Düşük kalorili zayıflama yemekleri, sağlığınıza zarar vermeden nazikçe ve sorunsuz bir şekilde kilo vermenin bir yoludur. Onları pişirmek basit ve kolaydır. Küçük porsiyonlarda günde 5-6 kez kilo verenlerin yemek yemesi daha iyidir. Diyet yemekleri çeşitli ve orijinal olabilir, asıl mesele hayal gücünü göstermek ve figürünüzü daha iyi hale getirmek için bir istek duymaktır.

Etkili kilo kaybı için karmaşık önlemlere ihtiyaç vardır. Aktif bir yaşam tarzı sürdürmeniz gerekir, ancak başarı her şeyden önce doğru beslenmeye bağlıdır. Kalori açığı yaratmak için diyetinize diyet öğünleri dahil etmeniz önerilir.

Basit ürünler kullanarak hazırlanmaları oldukça basittir. Bu tür beslenme sayesinde, bu fazla kiloları hızla kaybedebilir ve optimum kiloyu koruyabilirsiniz. Yardımcı olacak düşük kalorili bir menü için birkaç tarife bakalım.

Tavuk filetolu haşlanmış sebzeler: fotoğraflı bir tarif

Bu sadece 25 dakikada hazırlanabilen çok sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Akşam yemeği menüsüne dahil edilmesi tavsiye edilir.

Malzemeler:

400 gr. tavuk fileto.
400 gr. donmuş sebzeler.
1 yemek kaşığı. l. sebze yağı.
Biber ve tuz tadı.

Bir yemek nasıl hazırlanır:

Kanatlı etini durulayın, ardından gerekirse kurutun, kemiklerden, damarlardan ve deriden kurtulun ve ardından küçük parçalar halinde kesin.

Tavayı bitkisel yağla yağlayın, üzerine doğranmış tavuk fileto, tuz ve karabiber koyun ve 10 dakika düzenli olarak karıştırın.

Bir sonraki adım, ete donmuş sebzeler eklemektir. Tavayı bir kapakla kapatın, böylece iyice haşlanır ve fileto parçaları kızartılır.

Yaklaşık 10 dakika sonra düşük kalorili yemek hazırdır. Masada servis edilebilir. Afiyet olsun.

Besin değeri

Taze haşlanmış lahana tarifi

Bu ürün, faydalı özellikleriyle bilinir ve minimum miktarda kalori içerir, bu nedenle kilo kaybı için diyete dahil edilmesi önerilir.

Malzemeler:

600 gr. Beyaz lahana.
300 gr. soğanlar.
300 gr. taze havuç.
30 gr. sebze yağı.

Pişirme süreci:

Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın, soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın.

Havuçları iyice yıkayın, soyun ve ince ince doğrayın.

Bir sonraki adımda gerekli miktarda lahanayı doğrayın.

Soğan, karabiber ve tuzu biraz havuç ve lahana ekleyin. Ardından tavayı bir kapakla kapatın. Pişirme sırasında lahana suyu salgılayacağı için ara sıra karıştırılması gerekir. Gerekirse biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi 25-30 dakikadır. Kızarmış lahana garnitür veya garnitür olarak kullanılabilir.

Bu basit tarifle, sebze ile düşük kalorili bir akşam yemeği hızlı bir şekilde doygunluk hissi ile doldurabilirsiniz.

Besin değeri

Havuçlu lahana salatası

Hafif bir sebze salatası için basit bir tarif. Vücuda çok miktarda temel vitamin ve mineral sağladığı için çok faydalıdır. Pişirmek 15 dakikadan fazla sürmez.

Malzemeler:

200 gr. taze lahana.
1 BİLGİSAYAR. orta boy salatalık.
100 gram taze havuç.
1 yemek kaşığı. l. zeytin yağı.
Tat vermek için şeker ve tuz.

Pişirme adımları:

Her şeyden önce, taze beyaz lahana kesmeniz gerekir.

Derin bir kaseye aktarın, tuzlayın, 1 çay kaşığı ekleyin. Sahara. Ellerinizle biraz lahanayı sıkın.

Salatalığı orta boy tuzluk ile kesin.

Havuçları kaba bir rende üzerinde doğrayın.

Hazırlanan malzemeleri lahanaya ekleyin, gerekirse biraz daha tuz ekleyin ve üzerine zeytinyağı dökün. İyice karıştırmak için.

Diyet yemeği hazır, taze kullanılması tavsiye edilir.

Besin değeri

Tavuk Çorbası Tarifi

Herhangi bir diyet, sindirim süreci ve gastrointestinal sistem üzerinde yararlı bir etkiye sahip oldukları için sıvı tabaklar içermelidir. Ayrıca çoğu çorbanın kalorisi düşüktür, bu yüzden vücudunuza zarar vermezler. Sebzeli tavuk çorbası pişirmek 40 dakikadan fazla sürmez. Diyet çorbaları için başka tarifler de mümkündür.

Malzemeler:

300 gr. tavuk göğsü.
400 gr. donmuş sebzeler.
2 adet orta boy patatesler.
1 BİLGİSAYAR. havuçlar.
1 BİLGİSAYAR. soğanlar.
2 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı.
İsteğe göre biber, tuz ve defne yaprağı.

Pişirme süreci:

Suyu hazırlamak için tavuğu yıkamanız, küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Bir tencereye koyun ve 2-2,5 litre dökün. soğuk su.

Su kaynadığında köpüğü çıkarmanız gerekir. Daha sonra 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.

Bu arada patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde veya istediğiniz gibi kesin.

Soğanı doğrayın ve kızarana kadar bitkisel yağda havuç ile bir tavada kızartın.

20 dakika sonra et suyuna tuz ekleyin, doğranmış patatesleri ekleyin ve yarı yarıya pişmesi için yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra defne yapraklarını, donmuş sebzeleri ekleyin ve soğanla birlikte karıştırın. Sebzeler yaklaşık 7-10 dakikada pişecektir.

Şimdi tavayı ocaktan alıp tabağı masaya servis edebilirsiniz.

Besin değeri

Pişirmeden meyve ve jelatinli süzme peynir tatlısı

Kilo verme sırasında aniden şekerlerden vazgeçmek zordur. İyi haber şu ki, daha az kalori ile kendi tatlılarınızı yapabilirsiniz. Bu nedenle kendinizi biraz şımartabilirsiniz.

Malzemeler:

400 gr. Ekşi krema.
300 gr. süzme peynir.
800 gr. konserve şeftali.
100 gram toz şeker.
25 gr. Jelatin.

Hazırlık:

Jelatini 100 gr ile dökün. su, karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Derin bir kapta ekşi krema ve şekeri mikserle iyice eriyene kadar karıştırın.

Sonra karışıma süzme peynir ekleyin, ince bir elek ile rendeleyin. Mümkünse, hemen bir lor kütlesi satın almak daha iyidir. Ve her şeyi bir süpürge veya mikser ile iyice karıştırın. Ardından jelatini karışıma dökün.

Konserve şeftalileri küçük parçalar halinde kesin.

Özel kalıplara, ardından meyveye ve ardından karışımın başka bir katmanına hazırlanmış lor kütlesi tabakasını koyun.

Kütlenin bir kısmı büyük bir kalıba konulabilir. Tamamen sertleşene kadar yaklaşık 30-60 dakika buzdolabına koyun. Diyet tatlısı yemeye hazır.

Besin değeri

Haşlanmış sebzeli pollock

Bu, öğle veya akşam yemeği menüsüne dahil edilebilecek çok sağlıklı bir yemektir.

Malzemeler:

1 kg. dondurulmuş balık pollock.
150 g irmik.
400 gr. donmuş sebzeler.
100 gram sebze yağı.
1 BİLGİSAYAR. orta boy havuç.
Tat vermek için tuz.

Pişirme adımları:

Balığı çözün, yüzgeçleri ve karnı çıkarın, ardından akan su altında iyice durulayın. Küçük parçalara ayırın ve biraz tuzlayın.

Daha sonra balık parçaları irmikte yuvarlanmalıdır. Bunu yapmak çok kolay. Plastik bir kaba az miktarda irmik dökmek, pollock koymak, kabı kapatmak ve iyice çalkalamak gerekir.

Tek tarafı kızartmak için 3-5 dakika yeterlidir.

Bitmiş parçaları 1 bardak kaynar su ile bir tencereye dökün.

İrmiği iyice kaynatmak için pollock'u 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.

Bu arada sebze yapman gerekiyor. Havuçları küpler halinde kesin ve bir tavada bitkisel yağda 3-5 dakika kızartın.

Sebze tabağını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

Bu zamana kadar, pollock hazır olacak ve pişmiş sebzelerle servis edilebilir. Afiyet olsun!

Besin değeri

Sebzeli ve tavuklu pilav: fotoğraflı bir tarif

Bu yemek normal pilavlara benzer, ancak sadece diyettir, bu yüzden şekle zarar vermez. Kümes hayvanları ile pilav, çift kazanda pişirilir.

Malzemeler:

200 gr. tavuk fileto.
200 gr. donmuş sebzeler.
100 gram pirinç kabuğu çıkarılmış tane.
½ çay kaşığı bal.
1 yemek kaşığı. l. soya sosu.
Biber ve tuz tadı.

Pişirme süreci:

Tavuk filetoyu orta büyüklükte parçalar halinde kesin, derin bir kaseye aktarın, bal ve sos ekleyin. Sonra biber ve tuz. İyice karıştırın, örtün ve yaklaşık 30 dakika marine edin.

Pirinci iyice durulayın ve çift kazanın kabına dökün.

Dondurulmuş sebzeleri veya doğranmış taze meyveleri ekleyin. Her şey karışmak için iyidir.

Sebzeleri ve pirinci ılık suyla dökün.

Hazırlanan parçaları çift kazanın ilk kademesine koyun.

Kabı sebzeli ve pilavlı ikinci kata koyun. Bulaşıkları bir kapakla örtün. Tüm malzemelerin aynı anda pişirilmesi için, zamanlayıcıyı buharlı pişiricide 40 dakikaya ayarlamanız gerekir.

Bu süreden sonra masada lezzetli ve diyet bir yemek servis edilebilir.

Besin değeri

Sosisli kefir üzerinde okroshka tarifi

Yaz aylarında popüler olan klasik bir yemek. Yemek pişirmek için birçok tarif var, ancak bugün ilk durumda peynir altı suyunun bir baz olarak ve ikinci - kefir olarak hareket edeceği bir seçenek ele alacağız.

Malzemeler:

400 gr. haşlanmış sosis
3 parça. orta boy patatesler.
3 parça. taze salatalık.
5 parça. yumurtalar.
Yeşiller ve soğan.
Maden suyu.
Kefir.
Serum.
Biber ve tuz tadı.

Pişirme adımları:

Öncelikle yumurta (10 dakika) ve patatesleri (30 dakika) kaynatmanız gerekir.

Şimdi malzemeleri hazırlamaya başlamanız gerekiyor. Ama ondan önce patatesleri ve tavuk yumurtalarını soyun.

Tüm sebzeleri, yumurtaları ve sosisleri ince ince doğrayın. Derin bir kapta iyice karıştırın. Yeşilleri ve soğanları doğrayıp başka bir kaba koyun.

Okroshka'yı buzdolabında kuru olarak saklayabilirsiniz. Kullanmadan önce malzemeyi tabaklara, tuza ve karabibere koyun. İlk durumda, malzemeleri peynir altı suyu ile doldurmanız ve 1 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. l. Ekşi krema. Başka bir porsiyona 100 ml ekleyin. az yağlı kefir ve 100 ml. maden suyu. Her şeyi karıştırın ve otlar ve soğan serpin. Yaz yemeği hazır.

Besin değeri

Ekşi krema veya kefir ile peynir altı suyunun kalori içeriğini de eklemeniz gerekir.

Soğanlı Tavuk Karaciğeri Tarifi

Çocukluktan birçok insan ihale tavuk karaciğerini sever. Pişirme işlemi oldukça basittir ve fazla zaman almaz (yaklaşık 20 dakika).

Malzemeler:

500 gr. tavuk ciğeri.
1 BİLGİSAYAR. soğanlar.
2 yemek kaşığı. l. un.
4 yemek kaşığı. l. ayçiçeği veya zeytinyağı.
Biber ve tuz tercihe göre.

Hazırlık:

Her şeyden önce, filmi kestikten sonra karaciğeri akan su altında yıkamanız, küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Sonra tuzlayın ve karıştırın.

Parçaları elenmiş un içinde yuvarlayın. Bunu yapmak için karaciğeri unlu bir kaba koyun, kapatın ve iyice çalkalayın.

Bir tavada yağı ısıtın, hazırlanan parçaları ekleyin ve 3-5 dakika yüksek ateşte kızartın. Yağ vurursa, yemek bir kapakla kapatılabilir.

Soğanı doğra.

Karaciğere doğranmış soğanı ekleyin, karabiber, ara sıra karıştırarak kapak kapalı olarak 5-7 dakika daha pişirin.

Doyurucu, ancak düşük kalorili bir yemek hazırdır, ancak kilo verme döneminde aşırı kullanılması tavsiye edilmez.

Besin değeri

Yaz çorbası tarifi

Sıcak günlerde ideal yemek, pişirmesi 40 dakikadan fazla sürmeyen lezzetli ve hafif bir çorbadır.

Malzemeler:

3 parça. orta boy tavuk butları.
1 BİLGİSAYAR. havuçlar.
3 parça. patates.
1 dolmalık biber.
½ kabak.
Yeşillik.
Biber ve tuz tadı.
200 gr. konserve Bezelye.
250 g Karnıbahar.

Pişirme adımları:

Et suyunu hazırlamak için tavuk uyluklarını soğuk su dolu bir tencereye koyun. Kaynadığında, 20 dakika kısık ateşte pişirmeniz gerekir.

Havuç ve soğanı soyun, küçük küpler halinde doğrayın veya ne istersen.

Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve hazırlanan sebzeleri kızarana kadar kızartın.

Soyulmuş patatesleri kesin.

Karnabaharı akan su altında yıkayın, süzün, ardından çiçek salkımına bölün.

Bir sonraki adım, kabak ve dolmalık biberleri doğramaktır.

Uyluklar kaynaklandığında, onları almanız ve kemikten ayırmanız gerekir.

Hazırlanan tüm sebze malzemelerini dökün ve et suyuna kızartın. Ardından tavuğu ekleyin.

Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın ve defne yaprağını ekleyin. Pişirmeden birkaç dakika önce konserve bezelye dökün, üzerine doğranmış otlar serpin ve karıştırın. Su tekrar kaynayınca yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

Besin değeri

Yukarıdaki tabaklar vücut için çok faydalıdır ve figürü bozmaz. En sık kullandığınız düşük kalorili tarifleri yorumlarda yazın.