Yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmalıdır - herkes bunu bilir, bu yüzden sağlıklı beslenme konusu bugün çok önemlidir. Tabii ki doğal ürünlerin her birinin belirli bir faydası var ama bunların arasında en faydalı gıda ürünleri var, onlardan bahsedeceğiz. En yararlı ürünler hakkında bir sohbete başlayarak, hemen sıradan bir insanın normal diyetinin aşağıdaki kategorilerden oluştuğu gerçeğine değinelim: meyveler, sebzeler, meyveler, kuruyemişler, et, tahıllar, süt ürünleri, tereyağı (sebze, tereyağı ve hayvansal yağlar), bal, yumurta ... Bu kategorilerin her birinde en sağlıklı yiyecekleri vurgulayacağız.
En faydalı yiyeceklerin listesi:
Elmalar demir, pektin, lif kaynağıdır. Vücudun zararlı kolesterol, toksinler, toksinlerden temizlenmesine, bağırsak hareketliliğini iyileştirmeye yardımcı olurlar. Elmanın sağlığa faydaları oldukça güçlüdür ve düzenli elma tüketimi kilo kaybına katkıda bulunur.
Avokado (aynı zamanda bir meyve) - birçok vitamin, mineral ve kolayca sindirilebilen doymamış yağlar içerir. Ürünün antioksidan özellikleri vardır, belirgin antikarsinojenik etkisi vardır, vücudu gençleştirir, kolajen üretimini uyarır.
En sağlıklı sebzeler:
Havuç bir karoten kaynağıdır, antioksidan, antikarsinojenik özelliklere sahiptir, sindirimi ve kan bileşimini iyileştirir.
Brokoli en yararlı lahana olup, bol miktarda vitamin, mikro element vb. İçerir, kalorisi düşüktür. Brokolinin faydalı özellikleri gerçekten şaşırtıcıdır, kansere karşı korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, kolesterolün kanı temizler (zararlı). Neredeyse tüm beslenme uzmanlarının en sevdiği yiyeceklerden biri.
Soğan ve sarımsak, vücudun çeşitli virüslere ve patojenlere karşı direncini artıran fitokidlerin ve maddelerin içeriğinde şampiyonlardır.
Domates bir lutein ve likopen kaynağıdır. Görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler, en güçlü antikarsinojenik özelliklere sahiptirler.
En kullanışlı meyveler:
Yaban mersini, güçlü bir antioksidan olan lutein kaynağıdır, kan yapısını iyileştirir ve kanserli tümörlerin gelişimine direnir.
Çilekler demir, çinko, vitaminler (karotenoidler) bakımından zengindir, görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
En sağlıklı kuruyemişler:
Badem - çok miktarda besin içerir, keskin bir tada sahiptir, her yere uygundur: tatlılarda, ana yemeklerde, salatalarda. Bademin faydalı özellikleri tüm vücut sistemlerinin işleyişini iyileştirir.
Ceviz - En sağlıklı maddelerin kaynağı olan "zihin için besin", beyin ve sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, birçok hastalığa ilaç görevi görebilir. Uzun zamandır, çeşitli rahatsızlıkların tedavisi için cevizden halk tarifleri yaygın olarak bilinmektedir.
En kullanışlı tahıllar:
Yulaf ezmesi bir vitamin, mineral, protein kaynağıdır. Sindirimi iyileştirir, vücudu güçlendirir, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Karabuğday, tahılların "kraliçesi", demir kaynağı ve diğer değerli mikro elementlerdir. Bağışıklığı güçlendirir, kan yapısını iyileştirir, vücudu gerekli maddelerle zenginleştirir.
Baklagiller (soya, nohut, fasulye, mercimek) bir protein, değerli vitamin ve mineral kaynağıdır. Baklagillerin diyete dahil edilmesi, tüm vücut sistemlerinin işleyişini önemli ölçüde iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve iyileştirir.
En sağlıklı süt ürünleri:
Yoğurt, kefir - faydalı bakterilerle zenginleştirilmiş fermente süt ürünleri, vücudu kalsiyum, B vitaminleri ile doyurur, sindirimi iyileştirir ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir.
En yararlı yağ:
Keten tohumu yağı - Zeytinyağının en faydalı yağ olduğu genel kabul gören klişeye rağmen, keten tohumu yağı birçok faydalı maddenin içeriğinde zeytinyağını geride bırakıyor ve doymamış yağ asitlerinin (omega 3, omega 6) içeriğinin rekorunu elinde tutuyor. Keten tohumu yağının tüm faydalı özelliklerini değerlendirin ve diyetinize dahil ettiğinizden emin olun.
Zeytin - A ve E vitamini kaynağı, kan bileşimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kalbin çalışmasını normalleştirir.
En sağlıklı et:
Tavşan eti, düşük kalorili, hipoalerjenik, protein açısından zengin, hassas ve hassas bir tada sahip bir ettir.
Ayrıca yararlı et türleri arasında tavuk, hindi ve dana eti bulunur.
En sağlıklı balık:
Tüm balık türleri arasında, soğuk denizlerden deniz balıkları özellikle yararlı kabul edilir, örneğin somon - bu, omega-3 ve omega-6 yağlarının içeriği için bir kayıttır ve aynı zamanda bir demir kaynağıdır. Kan bileşimini iyileştirir, güçlü antioksidan özelliklere sahiptir, düşük kalorilidir.
Bu arada balık yağı da birçok insanın vitamin kompleksleri ile birlikte kullandığı en faydalı gıdalardan biridir.
En sağlıklı yiyecekler:
Son olarak, size vücuda olağanüstü faydalar sağlayan diğer eşit derecede harika ürünlerden bahsedeceğiz, uzun yıllar sağlığı korumak için çabalarsanız, diyete dahil edilmeleri gerekir.
Bal, doğal bir sakkarit kaynağıdır ve birçok eser element içerir. Genel bir tonik ve yaşlanmayı geciktirici bir ajan olarak tüm vücut için faydalıdır.
Yumurta, protein ve diğer değerli maddeler kaynağıdır (12 çeşit vitamin ve mineral içerirler). Diyete yumurta dahil edilmelidir ancak günde ikiden fazla yumurta tüketilmesi önerilmez.
Yeşil çay bir antioksidan kaynağıdır, vücudu güçlendirir, güçlü bir anti-kanser etkisine sahiptir.
Bu, en sağlıklı yiyecekler listemizi sonlandırıyor. Aslında pek çok sağlıklı ürün var çünkü doğanın bize verdiği her şey yararlı ve yaratıcı. Bu nedenle, en faydalı gıda ürünlerini seçerken, yalnızca iyi bilinen faydalı özelliklerine bakmakla kalmaz, aynı zamanda bireysel özelliklerinizi de dikkate alın, menünüzün oluşumuna doğru bir şekilde yaklaşın ve ardından sağlık ve uzun ömür garanti edilir!
YumurtalarYumurtalar, gelişmeyi engelleyen luteinin yanı sıra temel protein bakımından da yüksektir. Günde 1-2 tavuk yumurtası yiyebilirsiniz. Bu, seviyenin artmasına neden olmaz, çünkü vücut onu doymuş yağdan sentezler.
Bıldırcın yumurtası da oldukça faydalıdır. Yararlı bileşenlerin içeriği bakımından tavuktan üstündürler. Bıldırcın yumurtası bağışıklığı artırır, kardiyovasküler sistemin ve gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirir.
Hububat
Bazı insanlar tahıllardaki karbonhidratların figürünüz için kötü olduğunu düşünüyor. Ancak öyle değil. Karmaşık karbonhidratlar sağlık için çok önemlidir. Tahıllar ve tahıllar içeren ekmekler yiyin - bu önemli yiyecekler kolesterol seviyelerini düşürür, bağırsak sisteminin tonunu güçlendirir ve obezite ve diyabetle mücadele eder.
Süt Ürünleri
Süt ve süt ürünleri, kas ve sinir sistemlerinin normal çalışması ve osteoporoz için gerekli olan zengin bir kalsiyum kaynağıdır. Laktoz intoleransınız varsa, doktorlar yararlı laktik asit bakterileri içeren az yağlı yoğurt veya kefir yemenizi önerir.
Tavuk eti
Tavuk, en sağlıklı et türlerinden biridir. Tavuk göğsü yağ bakımından çok düşüktür, ancak değerli antioksidan selenyum ve B vitaminleri bakımından zengindir.
Balık
Yağlı balık - uskumru, somon, alabalık vb. - kolesterol seviyelerini düşürmeye, tromboz gelişimini ve bazı kanser türlerini önlemeye yardımcı olan çok miktarda omega-3 yağı içerir.
Bitkisel ürünler
Meyveler ve meyveler, vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren zengin C vitamini kaynaklarıdır. Elma, portakal, armut, mandalina, üzüm, hurma ve diğer meyveler birçok faydalı özelliğe sahiptir. Örneğin muz, vücutta mutluluk hormonu olan serotonin üretimine katkıda bulunur.
Sebzelerin temel faydası vücudu vitaminler, mineraller, karbonhidratlar, organik asitler ve polisakkaritlerle doldurmaktır. Çoğu sebze, sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir ve bir bütün olarak vücudun durumunu iyileştirir.
Antioksidan gıdalar
Vücudun gençleşmesi ve uzun bir aktif yaşam için antioksidan etkisi olan besinlerin daha sık tüketilmesi önerilmektedir. Bunlar arasında siyah kuş üzümü, elma, yaban mersini, nar, kiraz, şeftali, çilek, portakal, ahududu, erik, kara üzüm, domates, ıspanak, kırmızı soğan, kepekli ekmek, karnabahar, brokoli bulunur. En güçlü antioksidanlar kırmızı şarap, bitter çikolata, kahve ve çaydır.Yüksek miktarda kakao tozu içeren ve düşük yağ içeriğine sahip çikolata özellikle yararlı kabul edilir.
Tüm bu ürünler, vücut hücrelerindeki biyolojik süreçler üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan ve kandaki serbest radikallerin sayısını azaltan biyokimyasal bileşikler içerir. Çay, kahve ve bitter çikolata, hasarlı hücreleri onarma işlevine sahip polifenol kaynaklarıdır.
Sebzeler, meyveler, tahıllar, süt, et ve balığın çok miktarda değerli vitamin ve mineral içerdiği bir sır değil. Bu nedenle, hepsinin menümüzde düzenli olarak görünmesi gerekir. Dünyanın önde gelen beslenme uzmanları, insan vücudu için en yararlı ürünün hangisi olduğunu hala aktif olarak tartışıyorlar. Bugünün makalesi en iyilerini içerecek.
Elmalar
Bu meyveler, insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan on iki vitamin içerir. Pektin, şeker, demir, iyot, magnezyum, sodyum, fosfor ve potasyum açısından zengindirler. Bu nedenle elmalar “Dünyanın En Sağlıklı Ürünü” ünvanına sahip olabilir.
Bu meyvelerin sistematik kullanımı vücudu canlandırır, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur. Bilim adamlarına göre, her gün bir elma yiyen insanların Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığı daha düşük. Ayrıca bu meyveler quercetin içerir. Bu madde mükemmel anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve kanser hücrelerinin gelişimini engeller.
Sarımsak
Bu harika sebze aynı zamanda güvenle "Dünyanın En Sağlıklı Ürünü" ünvanına da sahip olabilir. Dört yüzden fazla değerli bileşen içerir. Nikel, magnezyum, kobalt, potasyum, kalsiyum, krom, allisin, adenozin ve flavonoidlerin en iyi kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Bu sebze C, A, B 1 ve B 2 bakımından zengindir.
Özelliği benzersiz bileşimi ile belirlenen sarımsak, mükemmel bir antibakteriyel etkiye sahiptir. Bulaşıcı hastalıkların gelişmesini engeller ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Bu sebzenin sistematik kullanımı, kalp krizi ve felçlerin en iyi önlenmesi olarak kabul edilir. Ayrıca stafilokok, zatürre, hipertansiyon, grip ve uçuklara karşı etkilidir.
Ayrıca, alternatif tıpta başarıyla kullanılan bir özelliği olan sarımsak, sinir sistemi bozukluklarından muzdarip insanlar için endikedir. İçerdiği maddeler nedeniyle doğal bir antibiyotiktir.
Karnabahar
Bu sebze bol miktarda B, A, C, K, D ve E vitamini içerir.Ayrıca karbonhidratlar, lifler, proteinler, pektinler, nişasta, doğal şekerler, organik pürin bileşikleri ve çoklu doymamış asitler bakımından zengindir.
Karnabahar tarifleri her ev hanımı için mevcuttur; ondan yemekler basit ve hazırlanması kolaydır. Bu nedenle, ondan gelen yemekler diyetinizde olabildiğince sık görünmelidir. Bu sebzenin düzenli olarak tüketilmesi cilt hastalıklarının önlenmesine ve sinir sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Yorgunluk ve depresyonla baş etmeye yardımcı olan nispeten yüksek bir biotin konsantrasyonu içerir. Aynı zamanda iyi bir molibden, çinko, demir, manganez, kükürt, magnezyum, fosfor ve klor kaynağı olarak kabul edilir. Bu sebzenin tüm faydalı özelliklerini açıklayan çok karmaşık bir kimyasal bileşimdir.
Ayrıca, onu hazırlamak için basit tarifler kullanılır. Karnabahar tonlarca lezzetli yemek yapmak için kullanılabilir, bu yüzden birçok diyetin önemli bir parçasıdır. Bu, nispeten düşük enerji değerinden kaynaklanmaktadır. Yani bu sebzenin yüz gramında 29 kcal var. Karnabahar, yüksek lif içeriği nedeniyle kendinizi tok hissetmenizi sağlar.
Balık
Bilim adamları, bu ürünün günlük otuz gram kullanımının kalp krizi riskini yarı yarıya azalttığını bulmuşlardır. Balık temelli insanların çeşitli kardiyovasküler hastalıklara yakalanma olasılığı daha düşüktür. Bu nedenle “Dünyanın En Sağlıklı Ürünü” ünvanını da talep edebilir.
Elmalarla aynı şekilde balık da Alzheimer hastalığı riskini azaltır. Sinir hücrelerinin yenilenmesini destekler. Somon ve kırmızı balıklar, cildin ve saçın durumunu iyileştiren değerli yağlar içerir. Ayrıca bu ürün çok miktarda sodyum, fosfor, kalsiyum, riboflavin, piroksidin, niasin ve retinol içerir.
Greyfurt
Belki de bunlar kan damarları için en faydalı ürünlerdir. Pektinler, lif, organik asitler, uçucu yağlar, A ve C vitaminleri bakımından zengindirler. Bu meyveler artan konsantrasyonlarda manganez, bakır, flor, çinko, kobalt, iyot ve demir içerir. İçlerinde bulunan glikozitler, kalbin çalışmasını normalleştirir ve ateroskleroz oluşumunu önler.
Ek olarak, greyfurt iyi bir damar güçlendirme kaynağı olarak kabul edilir. Düşük tansiyon hastalarının diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir. Ayrıca kalp krizlerinin önlenmesinde de endikedir. Uzmanlar haftada iki kez tam bir greyfurt yemeyi tavsiye ediyorlar. Bu, duvarlarını artıracak ve güçlendirecektir.
Havuç
Bu kök sebze birçok değerli vitamin ve mineral bakımından zengindir. Yeterli miktarda beta-karoten içerir. İnsan vücuduna girdiğinde bu madde A vitaminine dönüşür.Tabii havuç dünyadaki en kullanışlı ürün değildir ancak düzenli olarak portakal kökü sebze tüketimi görme keskinliğini artırmaya ve kanseri önlemeye yardımcı olur.
Bu sebze nişasta, proteinler, amino asitler, lesitin, glikoz, fruktoz ve enzimler açısından zengindir. İyi bir kobalt, fosfor, iyot, bakır, magnezyum ve kalsiyum kaynağı olarak kabul edilir. Bu nedenle böbrek, safra kesesi ve karaciğer hastalıklarından muzdarip kişilerin diyetine dahil edilmesi önerilir. Ayrıca havuç, artan mide asitliği ve tuz metabolizması bozuklukları için endikedir.
Brokoli
Bu sebze yeterli miktarda protein, yağ ve lif içerir. En iyi beta-karoten, çinko, demir, fosfor, potasyum ve selenyum kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Taze brokoli, K, E, PP ve C bakımından zengindir. İkincisi açısından turuncuyu bile geride bırakmıştır.
Bu sebzenin düzenli tüketiminin kanser riskini azaltmaya yardımcı olduğuna inanılıyor. Brokoli kalp için iyidir. Ağır metallerin uzaklaştırılmasını hızlandırır ve normal su-elektrolit dengesini korur.
Taze saplar ve brokoli salkımları güvenli bir şekilde "en sağlıklı, düşük kalorili yiyecekler" unvanına sahip olabilir. Bu sebzenin düzenli tüketimi, fazla sıvının giderilmesine ve cilt durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Bu nedenle, bu lahana çeşidinden gelen yemekler birçok diyete dahil edilir.
Ispanak
Bu bitkinin narin yaprakları mükemmel bir kolin, şeker, nişasta, lif, beta-karoten, karbonhidrat ve organik asit kaynağı olarak kabul edilir. Yeterli konsantrasyonda H, PP, E, K, C, B ve A vitaminleri içerirler ve bu, ıspanağın neyin zengin olduğunun tam bir listesi değildir.
Taze ürün, toksinlerin atılmasını destekler, aynı zamanda vücudu içinde bulunan değerli maddelerle doyurur. Yapraklardaki lif, sindirim sisteminin istikrarlı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Bu bitkinin düzenli olarak tüketilmesi doğal kilo kaybını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Ispanağın başka bir benzersiz özelliği vardır. Tümörlerin büyümesini engeller. Bu nedenle, radyasyon tedavisinden iyileşen kişilerin diyetine dahil edilmesi önerilir.
Süt ve türevleri
Bu lezzetli ve sağlıklı besinler bol miktarda kalsiyum, değerli proteinler, laktoz ve kolay sindirilebilir yağlar içerir. Düzenli sütün kendisinin ve türevlerinin tüketilmesinin sinir sisteminin normalleşmesine katkıda bulunduğuna inanılmaktadır. Aynı zamanda kasların doğru çalışmasını sağlamanıza da olanak tanır. Doktorlar, her gün en az bir bardak süt içenlerin mide kanserine yakalanma olasılığının çok daha düşük olduğundan eminler.
Vücudu laktoz intoleransı olan kişiler için düzenli olarak doğal yoğurt tüketmeleri önerilir. Yağsız süt, osteoporozu önlemek için gerekli olan mükemmel bir kalsiyum kaynağı olarak kabul edilir.
Fındık
Bu sağlıklı besinler her insanın diyetinde bulunmalıdır. Tüm önemli besin sınıflarını içerirler. Kuruyemişler karbonhidratlar, yağlar ve proteinler açısından zengindir. Yeterli miktarda fosfor, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum içerirler. P, B, E ve A vitaminleri bakımından zengindirler.
Düzenli olarak fındık tüketen kişilerin bunama, kalp krizi ve kalp hastalığına yakalanma olasılığının daha düşük olduğu kanıtlanmıştır. Bu besinler beyni besler ve sinir hücresi kılıflarının tahrip olmasını engeller.
Örneğin badem, mide ekşimesi, ülser, obezite ve hipertansiyon için endikedir. Fındık, kardiyovasküler sistemin aktivitesini normalleştirir ve tümör oluşumunu engeller. Varisli damarlar, prostat bezinin büyümesi ve kronik yorgunluk için kullanılması tavsiye edilir. Antep fıstığı, ateroskleroz ve karaciğer hastalıklarından muzdarip olanların diyetinde bulunmalıdır. Çam fıstığı, çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimini teşvik eder.
Hububat
En kullanışlı olanı karabuğday. Bu düşük kalorili ve kolay sindirilebilir tahıl, birçok değerli vitamin ve mineral açısından zengindir. Kolesterol ve toksinlerin atılmasını teşvik eder. Şeker hastalığı, obezite, kalp hastalığı, karaciğer ve gastrointestinal sistemden muzdarip kişilere tavsiye edilir.
Yulaf ezmesi, ikinci yararlı tahıl olarak kabul edilmektedir. Kanserli tümör riskini önemli ölçüde azaltmaya, bağışıklığı güçlendirmeye ve metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olur. Bu kolay sindirilebilir tahıl, diyet yemekleri için idealdir. Ayrıca düzenli yulaf ezmesi tüketimi kemik ve dişlerin durumunu iyileştirir.
Uzun süre antibiyotik alan herkes için darı endikedir. Bu tahılın genel tonik özellikleri vardır. Toksinlerin erken ortadan kaldırılmasını teşvik eder.
İri irmik çok daha az lif ve vitamin içerir. Ancak bu, tahılların yüksek besin değeri ile dengeleniyor. Gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıklarından muzdarip insanlar için endikedir. İrmik oldukça fazla miktarda glüten içerdiğinden alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
İnci arpa, sporcuların ve ağır fiziksel emekle uğraşan insanların ana tanesi olarak kabul edilmektedir. Bu tahıl, kas kasılmalarının hızını artırmak için gereken en iyi fosfor kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Alerjisi olanlar ve kilo vermek isteyenler için eşit derecede uygundur.
Bal
Bu lezzetli ürün, doğal bir şeker ikamesi olarak kabul edilir. Doğal arı balında hemen hemen tüm değerli mikro elementler bulunur. Bileşiminde insan kan plazmasına yakındır. Bu besin biyotin, piridoksin, riboflavin ve tiamin açısından zengindir. Mükemmel bir askorbik, folik ve niasin kaynağı olarak kabul edilir.
Yüksek kaliteli doğal bal, güçlü bakteri yok edici özelliklere sahiptir. Ayrıca metabolizmanın hızlanmasına ve doku yenilenmesinin artmasına yardımcı olur. Bu ürün mükemmel bir tonik, rezorpsiyon ve antiinflamatuar etkiye sahiptir.
Balın sistematik kullanımının insan vücudunun savunmasını uyardığı, uyku problemlerini ortadan kaldırdığı, skleroz gelişimini engellediği ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirdiği kanıtlanmıştır. Gastrit ve mide ülseri için endikedir. Bal, şişkinliği giderir, kan dolaşımını iyileştirir ve kan basıncını normalleştirir. Kalp kası hastalığı olanların diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir.
Dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları, insanlar için en yararlı yiyeceklerin hangileri olduğu konusunda ısrarla tartışmaya devam ediyor. Sağlıklı yaşam tarzının son sayısı, bilim insanlarını bu alanda araştırma yapmaya daha da teşvik ediyor. Bu makale her durumda doğru değildir, yalnızca şu soruyu yanıtlamak için tasarlanmış, geçen yıl yapılan araştırmanın sonuçlarını özetleme girişimidir: " Hangi yiyecekler sizin için iyidir? »
Meyveler
Bilim adamlarına göre meyveler, her şeyden önce “en kullanışlı ürünler” unvanını hak ediyordu. Araştırmacılar özellikle yaban mersini ve yaban mersininin özelliklerini vurgulamaktadır. Bu sağlıklı besinler en yüksek miktarda antioksidan içerir. Ayrıca, bu meyvelerde bulunan antosiyanin, insan sinir sisteminin yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. Yaban mersini ve yaban mersini, kardiyovasküler ve sindirim sistemi hastalıkları, kanserden muzdarip olanlar için çok sağlıklı besindir. Bu sağlıklı besinler, kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürebildikleri için hem obez hem de şeker hastaları için vazgeçilmezdir.
Fındık
Kuruyemişler ayrıca en yararlı gıda ürünleri listesine dahil edilmiştir ve bilim adamları, bunların herhangi bir türünü ayrı ayrı seçmezler - kesinlikle her şey yararlıdır. Kuruyemişler çok miktarda vitamin, mineral, protein, sağlıklı yağ kaynağıdır. Bu sağlıklı gıda ürünleri, günlük tüketildiğinde kardiyovasküler hastalıklar, diabetes mellitus, anemi, potens sorunları, görme, adet döngüsünün önlenmesine iyi gelir. Ayrıca kuruyemişlerin stres, depresyon, enerji kaybı, vücudun genel tonu için faydalı bir besin olduğu kanıtlanmıştır.
Soğan ve sarımsak
Soğan ve sarımsak kuşkusuz sağlıklı gıdalardır ve bilim adamları bunu doğrulamaktadır. Gerçek bir vitamin, mineral, eser element, faydalı uçucu yağ deposu olan bu gıda ürünleri, tüm insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kendinize hakim olun: soğan ve sarımsak, karaciğer, kardiyovasküler ve endokrin sistem hastalıkları için iyidir, kandaki kolesterol seviyelerini düşürür ve insan bağışıklık sistemini güçlendirir. Ve elbette, soğan ve sarımsağın soğuk algınlığı için en sağlıklı yiyecekler olduğunu herkes bilir. Soğan ve sarımsaktaki uçucu yağlar ve fintositler, mikropların büyümesini engeller ve onları yok eder.
Bakliyat
“En sağlıklı yiyecekler” listesinde bir sonraki baklagillerdir. Bu ürünleri kendi türlerinde gerçekten benzersiz kılan büyük miktarlarda değerli proteinler ve kaba lif içerirler. Bağışıklık sistemi zayıf olan soya fasulyesi, fasulye, fasulye ve bezelye şeker hastaları, obezite hastaları, sindirim sistemi hastalıkları, böbrekler ve karaciğer için faydalı gıdalardır. Baklagiller, vejetaryenler için en sağlıklı besindir, çünkü insan vücuduna yağ olmadan protein sağlayabilirler (bu, hayvansal proteinlerle mümkün değildir). Ayrıca baklagillerde bulunan protein (bitkisel protein) hücre yenilenmesini destekler. Ayrıca baklagiller, içerdikleri amino asitler kişinin sakinliğini ve dengesini sağladığından sinir sistemi rahatsızlıkları için faydalı gıda ürünleridir.
Meyve
Meyveler - Tabii ki onlar olmadan en sağlıklı yiyeceklerin listesi eksik kalırdı. Her şeyden önce bunlar elmalar. Önlenmesi ve tedavisi için özellikle yararlı oldukları hastalıkların listesi oldukça geniştir. Bunlar kardiyovasküler, sindirim sistemi, idrar, bağışıklık sistemleri, cilt hastalıkları ve kas-iskelet sistemi için faydalı gıda ürünleridir. Kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürerek ve kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatarak, elmalar haklı olarak en sağlıklı meyveler olarak adlandırılabilir. Diğer meyveler de "En sağlıklı yiyecekler" listesine dahil edildi: kivi ve hurma, ananas ve nar, kayısı ve muz, avokado ve mango. Bu nedenle, “meyve menünüz” ne kadar çeşitli olursa o kadar iyidir.
sebzeler
Sebzeler için en sağlıklı yiyecekler listesinde bir yer bulundu. Yeşil yapraklı sebzeler burada başı çekiyor: ıspanak ve marul. Bu faydalı ürünler multivitamindir, bağırsaklar için iyidir, tümörlerin büyümesini yavaşlatır (özellikle prostat), idrar söktürücü etkiye sahiptir, hipertansiyon, obezite, tüberküloz, ateroskleroz için faydalıdır. Sebzeler arasında lahana ve havuç da “en sağlıklı ürünler” ünvanını alıyor. Dolayısıyla, lahana (özellikle beyaz lahana) yüksek besin değerine sahiptir ve hem taze hem de lahana turşusu faydalıdır. Lahana, bağırsak mikroflorasını zenginleştirir, kolesterolü vücuttan atabilir. Bu, düşük asitli, peptik ülser hastalığı, hemoroid ve kabızlık, obezite olan gastritli hastalar için özellikle yararlı bir besindir. Havuç, içerdiği besin miktarı bakımından lahananın gerisinde kalmaz. Bağışıklık sistemini güçlendirir, bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir, retina üzerinde olumlu etkisi vardır, kalp, böbrek ve karaciğer hastalıklarını önlemek için kullanılır, yara iyileştirici ve iltihap önleyici etkileri vardır. Bu sağlıklı ürünler, örneğin salatalarda özellikle kombinasyon halinde iyidir.
Deniz ürünleri
Deniz ürünleri kesinlikle sağlıklı besindir. Aralarında ilk sırada balık var. En faydalı balık ürünleri yağlı çeşitlerdir: somon, ton balığı, sardalya. Kardiyovasküler sistemi olumlu etkileyen balık, çeşitli kalp hastalıkları (aritmiler ve iskemi dahil), kalp krizi ve felç olasılığını önemli ölçüde azaltır. Mide, tiroid bezi ve aşırı kilolu sorunları olan kişilere de bu sağlıklı yiyecekleri yemeleri tavsiye edilir. Balık beyni harekete geçirmeye, yaraların çabuk iyileşmesine yardımcı olur ve kanser hücrelerinin oluşumunu engeller.
Yumurtalar
En sağlıklı yiyecekler listesinde yumurtalar bir sonraki sırada. Bu sağlıklı yiyeceklerin haftada beş adet tüketilmesi önerilmektedir. Yaklaşık yüz faydalı madde içeren yumurtalar, insan vücudunu temizleyebilir, kolesterolü ve diğer zararlı maddeleri ondan uzaklaştırabilir, yağları parçalayabilir ve yumurta akı, kaslar için en iyi "yapı malzemesi" dir. Yumurtalar özellikle mide ülseri ve oniki parmak bağırsağı ülseri, kronik pankreatit ve sinir sistemi rahatsızlıkları için faydalı gıda ürünleridir. Bilim adamları ayrıca yumurtaların kanser hücrelerinin oluşumunu önlemedeki rolünü de kanıtladılar ve gelecekte yumurtaların kanserle savaşmanın en etkili yollarından biri olarak kullanılması mümkün.
Kaba un ürünleri
Kaba unlu ürünler de sağlıklı gıda ürünleridir. Vitaminlerin, minerallerin, eser elementlerin, biyolojik olarak aktif maddelerin yüksek içeriği, onları "En kullanışlı ürünler" listesine eklemek için her türlü sebebi veren şeydir. Her insan için vazgeçilmezdir, ancak özellikle diabetes mellitus, kalp hastalığı, zayıf bağışıklık sistemi ve bağırsak problemleri ile ilgilidir. Kaba unlu ürünlerin cilt üzerinde olumlu etkisi vardır, cildin yaşlanmasını, iltihaplanmasını ve alerjik reaksiyonların oluşmasını engeller. Sporla uğraşan ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren insanlar için özellikle sağlıklı bir besindir.
Süt
Süt ve fermente süt ürünleri de "En sağlıklı yiyecekler" listesine dahil edildi 
... Sütteki kalsiyum kemikleri, dişleri ve saçı güçlendirir. Ayrıca kardiyovasküler hastalıklar, anemi, ödem, gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıkları (gastrit, peptik ülser, mide nevrozu) için de süt önerilir. Süt, çeşitli zehirlenmelerde işe yaramıştır ve "zararlı işlerde" çeşitli hastalıkları önlemek için kullanılması sebepsiz değildir. Fermente süt ürünlerine gelince, kefir ve süzme peynir bunlar arasında en sağlıklı yiyeceklerdir. İçerdiği bakteriler sayesinde bağırsaklar ve bir bütün olarak sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler. Ayrıca bu sağlıklı besin iştahı uyarır, mide suyunun salgılanmasını uyarır ve antimikrobiyal etkiye sahiptir.
Yeşil çay
Bilim adamları, yeşil çayın başka bir sağlıklı besin olduğunu söylüyor. Uzun zamandır egzotik bir içkiden günlük bir içkiye dönüşmüştür ve tıbbi özellikleri hemen hemen herkes tarafından bilinmektedir. Yeşil çay kan damarlarını güçlendirir, kan basıncını, kolesterolü ve kan şekeri seviyelerini düşürür. Yeşil çayın içerdiği maddeler çeşitli virüsler ve mikroplar üzerinde zararlı etkiye sahiptir.
Yeşil çay mükemmel bir antioksidandır, toksik maddeleri ve zehirleri vücuttan iyi bir şekilde uzaklaştırır, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır. Bu harika içeceğin tüketilmesi gereken hastalıkların listesi oldukça geniştir: ateroskleroz, şeker hastalığı, hipertansiyon, tiroid hastalıkları, görme sorunları, bağışıklık sistemi. Son olarak, vücudun genel tonunu artırarak ve yaşlanma sürecini yavaşlatarak, yeşil çayın "En sağlıklı yiyecekler" listesini yenilemek için her türlü nedeni vardır.
Yani, bilim adamlarına göre şu anda en yararlı olan bu yiyecekler. Listelenen tüm bileşenleri günlük diyetinizde birleştirirseniz bunlardan en iyi şekilde yararlanabilirsiniz. Sağlıklı olun ve sadece en sağlıklı yiyecekleri yiyin!
Kural olarak bizim için en lezzetli olan ve büyük iştahla yediğimiz ürünler aynı zamanda en zararlılarıdır. Bu arada, yetersiz beslenme birçok hastalığın gelişmesinin ana nedenidir. Hangi yiyeceklerin vücudumuza zararlı olduğunu ve hangilerinin yararlı olduğunu inceleyelim.
Zararlı ürünler.
Büyük miktarlarda hayvansal yağlar, domuz yağı, yumurta, yağlı et, krema ve ekşi krema ile kızartma sırasında oluşan siyah kabuklu besinler vücut sağlığını olumsuz etkiler.
Tatlılar ve unlu ürünler. Çeşitli kurabiyeler, kekler, şeker, şeker ve çikolata ile şekerli meyve suları sivilcenin sebebidir. Tabii ki, bu ürün kategorisinin kullanımından tamamen vazgeçmek imkansız ve gerekli değildir. Sadece bu tür ürünleri daha kullanışlı olanlarla değiştirmek daha iyidir. Bu nedenle, örneğin çikolatalar ve kekler, kurutulmuş meyveler ve bal ve tatlı içecekler - çay ve su ile değiştirilebilir. Kek olmadan yaşamak tamamen imkansızsa, bazen küçük bir parça az yağlı kek (kuş sütü veya bir porsiyon meyve ve çilek jölesi veya sufle) alabilirsiniz.
Beyaz ekmek. Beyaz ekmek yemenin hem sağlığımız hem de figür üzerinde zararlı bir etkisi vardır. Vücuda herhangi bir fayda sağlamaz, sadece boş kalori ekler. Beyaz ekmeğe harika bir alternatif, kepekli ekmek veya mayasız ekmektir. Neyse ki, bugün bu tür ekmekleri mağazalarda bulabilirsiniz.
Zararlı ürünlerin listesi, elbette, çok miktarda şeker ve çeşitli kimyasal katkı maddeleri, tatlar, boyalar ve koruyucular içerdikleri için her türden sakız, çikolata, lolipop vb. İçerebilir.
Ayrı olarak, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği en tehlikeli ürün hakkında söylemek isterim - bunlar hem patates hem de mısır cipsi. Cipsler, renkler ve tat ikameleri ile kaplanmış tehlikeli bir karbonhidrat ve yağ karışımıdır. Patates kızartması daha az tehlikeli olarak kabul edilir ancak daha az zararlı değildir.
Tatlı gazlı içecekler. Vücudumuzu zehirleyen çok miktarda şeker (bir kişi için günlük ihtiyaç 250 ml sıvı içinde bulunur) ve çeşitli kimyasallar (tatlar, koruyucular) içerirler. Kural olarak, çok fazla şekerli gazlı içecekler faydası olmadan ekstra kalori ekler. Kireç suyu, özellikle yaz sıcağında şekerli gazlı içecekler için mükemmel bir ikamedir ve kışın böyle bir içecek mükemmel bir antidepresan görevi görür, çünkü limon mutluluk hormonu olan serotonin üretimi üzerinde bir etkiye sahiptir. Taze yapılmış meyve suları ve şekersiz meyve salataları da iyi alternatiflerdir.
Et işleme endüstrisinin ürünleri (sosis, sosis vb.). Tüm bu sosis ve sosis çeşitleri, tat ikameleri ve aromalarla maskelenen gizli yağlar (domuz yağı, domuz derisi, iç yağ) içerir. Ek olarak, gittikçe daha fazla sayıda et ürünü üreticisi, ürünlerine, özellikle yan etkileri henüz tam olarak araştırılmamış olan transgenik soya fasulyelerine genetiği değiştirilmiş ham maddeler eklemektedir. Bu ürünlerin içerdiği yağlar, kandaki kolesterol miktarının artmasına katkıda bulunur, bu da kan damarlarını tıkar, böylece vücudun yaşlanma sürecini hızlandırır ve kalp damar hastalıkları gelişme riskini artırır.
Mayonez. Kendi kendine hazırlanan mayonez nadir durumlarda ve küçük miktarlarda kullanılması vücuda fazla zarar vermez. Bununla birlikte, çoğumuzun alıştığı hazır mayonez ve ilavesi ile yemekler çok yüksek kalorilidir, çünkü mayonez çok miktarda yağ ve karbonhidrat içerir. Ayrıca üretiminde çeşitli boyalar, ikameler ve diğer "kimya" da kullanılmaktadır. Mayonez, özellikle çeşitli hamburger, shawarma, sosisli sandviçlerin bileşiminde zararlıdır. Alternatif olarak az yağlı mayonez kullanmamalısınız, daha az kalori içerdiği için kendinizi rahatlatmalısınız. Ne münasebet. Bu tür mayonezdeki kalori sayısı sıradan mayonezdekinden çok daha az değildir, ancak çok sayıda çeşitli E-katkı maddesi vardır.
Sağlıksız yiyeceklerin listesi ketçap, hazır soslar ve sosların yanı sıra herhangi bir süpermarketten satın alınabilecek çeşitli hazır yemekleri içerir. Kesinlikle hiçbir faydası olmayacak çok sayıda lezzet ikamesi ve diğer kimyasalları içerirler.
Tuz. Herkes ikinci adını "beyaz ölüm" bilir. Kullanımı kan basıncını düşürür, tuz-asit dengesini olumsuz etkiler ve vücutta toksin birikimini destekler. Tuz, kan basıncını düşürür, vücuttaki tuz-asit dengesini bozar ve toksinlerin birikmesini teşvik eder. Bu nedenle, reddedemiyorsanız, en azından kendinizi aşırı tuzlu yemeklerle şımartmamaya çalışın.
Alkol. İşin garibi, alkol kalori bakımından çok yüksektir. Herkes okuldan beri alkolün tehlikelerini biliyor. Ve küçük dozlarda vücut için iyi olduğu düşüncesiyle kendinizi şımartmayın. Bu doğru değil. Az miktarda alkol bile vitaminlerin vücut tarafından emilimini olumsuz etkiler. Bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzı için çaba sarf etmek gerekir.
Fast food veya fast food. Tüm sözde fast food, çok büyük bir kötü kolesterol kaynağı olarak kabul edilebilir. Çok yağlı et ürünleri yemek, vücutta kolesterolün kan damarlarının duvarlarına yapışmasını ve tıkanmasını teşvik eden serbest radikallerin oluşumunu artırır. Ek olarak, serbest radikaller hücrelerin yapısını etkileyebilir ve dejenerasyonunu artırabilir. Bu nedenle, en iyisi yağsız sığır eti yemek ve garnitür olarak taze sebzeleri kullanmaktır, çünkü aktif olarak serbest radikallerle savaşan ve hasarlı hücrelerin yapısını eski haline getiren çok sayıda antioksidan içerirler.
Kremalı kahve. Düzenli olarak krema ile kahve içmek figürünüzü olumsuz etkileyebilir. Ek olarak, kahve tüketiminin dişlerimizi beyazlık ve doğal parlaklıktan mahrum bıraktığı ve fazla kafeinin kemik maddesini tüketebileceği ve bunun sonucunda kemiklerin çok kırılgan hale geldiği bir sır değildir. Ayrıca kahve, kullanımı sivilceye neden olan ürünlerden biri olarak sınıflandırılır. Bunun nedeni kahvenin, stresten sorumlu bir hormon olan ve dolayısıyla orta yaşlı insanlarda sivilcenin ana nedeni olan kortizol üretimini arttırmasıdır. Sabahları aç karnına tatlı kahve içmek özellikle zararlıdır. Araştırmalar, günde iki fincandan fazla kahve içmenin vücuda zarar verebileceğini göstermiştir. Bu nedenle, kendinize sadece ara sıra yağsız süt ilavesiyle sade kahve veya kahveye izin vermelisiniz. Hem yeşil hem de siyah çayı tercih etmek en iyisidir. İçerdiği flavanoidler antioksidan etkiye sahiptir, kötü kolesterol miktarını düzenler ve damar tıkanıklığı riskini azaltır.
Zararlı ürünlerin kullanımı neye yol açar?
Yetersiz beslenmenin birçok insan hastalığının gizli kaynağı olduğu bir sır değil. Büyük miktarlarda yağlı yiyecekler aşırı kiloya katkıda bulunur. Koruyucu maddeler ve boyalar açısından zengin yiyeceklerin sürekli tüketimi zamanla vücudu zehirlerken, aynı zamanda bağımlılığa da neden olur. Küçük porsiyonlarda toksik madde alan vücut yavaş yavaş onlara alışır ve bize bu konuda sinyal vermeyi bırakır, yani ciltte alerjik döküntüler görünmez, mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi olmaz.
Ek olarak, bir kişinin tokluk hissi yavaş yavaş donmaya başlar, bu da bol miktarda pişmiş yiyecekle ilişkilendirilir ve bu da özel bir şekilde sindirim sistemini etkiler. Bitki yemi (kaba) sindirim sistemi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir, bu nedenle herhangi bir kişinin diyetinde daha taze sebze ve meyveler bulunmalıdır.
Ancak sadece tüketilen ürünlerin kalitesi değil, gıdanın ne kadar tüketildiği de önemlidir. Diyetin ihlali vücudun işleyişini olumsuz yönde etkiler. Modern yaşam ritmi koşullarında, sadece akşamları, özellikle yatmadan önce tam bir öğün yemeyi başarırız. Ve akşama kadar en güçlü açlığı hissettiğimizden, o zaman çoğu zaman iletiriz ve bu bizim şeklimize yansır. Ek olarak, bu tür beslenme, kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistem hastalıklarının gelişmesine yol açar.
Bu nedenle, çok lezzetli ama zararlı bir şey yemeden önce, yüzlerce kez düşünün, çünkü bu tür yiyecekler vücudumuzu yavaş yavaş öldürür.
En sağlıklı yiyecekler.
Elbette bugün beslenme uzmanları, belirli yiyeceklerin tehlikeleri ve yararları hakkında bitmek bilmeyen tartışmalar yapıyor. Bununla birlikte, faydaları konusunda oybirliği ile görüşülen ürünler hala var.
Elmalar. Hangi yönden bakarsanız bakın elmalar çok sağlıklı meyvelerdir. Etkili bakterilerle etkili bir şekilde savaşan asitler içerirler ve bu mide için büyük fayda sağlar. Ek olarak, elmanın faydaları kardiyovasküler sistemin çalışması için kanıtlanmıştır. Elmalar ayrıca kanser hücrelerinin büyümesini etkileyen ve onları yavaşlatan quercetin adlı bir madde içerir. Vücudu gerekli mikro elementlerle yenilemek için beslenme uzmanlarının öğleden sonra atıştırmalık olarak birkaç elma yemeleri önerilir.
Yay. Soğan, patojenik mikroplarla mücadelede etkili olan maddeler içerir. Ayrıca soğan, karoten, C vitamini dahil vitaminler, şeker ve mineral tuzları bakımından zengindir. Soğan uçucu yağının bakterisit etkisi vardır. Kan şekeri seviyelerini etkili bir şekilde düşürmesi, karaciğer, kardiyovasküler ve tiroid fonksiyonlarını iyileştirmesi, bağışıklığı iyileştirmesi ve ayrıca soğuk algınlığı ile mücadelede etkili olması da dahil olmak üzere birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılır. Soğan, özelliklerini içinde bulunan fitocidlere borçludur - patojenlerin üremesini engelleyen özel maddeler. Soğanın yanı sıra havuç, pancar ve patates faydalıdır. Isıl işlemle bile soğanların tıbbi özelliklerini koruduğu söylenmelidir.
Sarımsak. Sarımsak ayrıca çok miktarda besin içerir ve soğuk algınlığına karşı etkilidir. Zararlı mikroorganizmalar üzerinde zararlı etkisi vardır ve bağırsak mikroflorasını geri yükler. Ayrıca kullanımı kandaki kolesterol seviyelerini düşürür. Sarımsak en yararlı çiğdir, ancak ısıya maruz kaldıktan sonra hoş olmayan aromasını kaybeder. Bu nedenle hafta sonları yabancılarla tanışmanız ve iletişim kurmanız beklenmediğinde taze sarımsak yemelisiniz.
Fındık. Kuruyemişlerin faydaları yadsınamaz. Vitamin ve mineral bakımından çok zengindirler. Kullanımları erkek gücü ve kadın libido üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Görmeyi iyileştirmek için fındık kullanmak çok faydalıdır, kalbin çalışması için ayrıca diyabet geliştirme riskini azaltırlar. Salatalara ek olarak ve bağımsız bir yemek (atıştırmalık olarak) olarak kullanılabilirler.
Balık. Balık yemek, koroner kalp hastalığına yakalanma olasılığını birkaç kez azaltır. Ayrıca balık, vücutta diğer gıdalardan kolesterol birikmesini önleyen çok sayıda doymamış yağ asidi içerir. Et tüketimini balıkla değiştirmek veya diyete daha fazla balık yemeği eklemek idealdir. Somon özellikle yararlıdır, eti vücudumuza sadece yiyeceklerle veya ayrı bir takviye olarak girebilen önemli omega-3 yağ asitleri içerir. Enflamasyonu azaltır, kan dolaşımını iyileştirir ve kanser riskini azaltır.
Süt. Süt ve fermente süt ürünleri vücut için gerekli olan ve kemikleri güçlendiren kalsiyum içerdiğinden vücut için çok önemlidir. Fermente süt ürünlerinde bulunan bakteriler, gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Yeşil çay. Yeşil çayın vücudumuz için birçok faydalı özelliği vardır. Felç olasılığını azaltır, vücudun savunmasını artırır. Yeşil çay ayrıca tümör riskini de azaltır. Yeşil çayın cilt için ne kadar yararlı olduğu konusunda, genellikle sessiz kalırım.
Bal. Bal en kullanışlı ürün olarak adlandırılabilir. Doğal bir şeker ikamesidir. Birçok soğuk algınlığının tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca bal, özellikle kardiyovasküler sistem için faydalıdır.
Muz. Benzersiz özelliklere sahiptirler, stresi azaltırlar ve kaybedilen gücü yenilerler. Çok miktarda A, C, B6 vitamini içerirler. Kullanımları, kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur, bağırsaklar, mükemmel bir doğal müshildir. Muzun demir içeriği de yüksektir ve bu da kandaki hemoglobini artırır. Bununla birlikte, muzların tüm olumlu özelliklerine rağmen, kalorilerinin yüksek olduğuna dikkat etmek önemlidir, bu nedenle figürleri hakkında endişelenenler kullanımlarına kapılmamalıdır.
Zeytin. Zeytinin faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Çok fazla E vitamini ve demir içerirler. Zeytinden elde edilen yağ oldukça faydalıdır. Bu nedenle, tüm salataları onunla baharatlamak daha iyidir. Tekli doymamış yağ asitleri içeriğinden dolayı düzenli olarak zeytinyağı tüketimi kan kolesterolünü, tansiyonu ve kalp damar sistemi hastalıklarına yakalanma riskini düşürür.
Karnabahar ve brokoli. Diyette karnabahar ve brokoli bulunması, prostat kanseri gelişme olasılığını önemli ölçüde azaltır. İçerdikleri vitamin ve mikro elementler (iyot, çinko, manganez) metabolizma üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğu gibi, aynı zamanda antitümör etkiye de sahiptir. Hayvansal proteinlere neredeyse eşdeğer bir protein içerirler. Bu lahana türlerinde bulunan pektin maddeleri mideye girerek toksinlerin lenf ve kana emilimini engeller ve ayrıca mukoza zarının iltihaplanmasını azaltır.
Ortak lahana ve yeşillikler. Lif bakımından zengindir, vücuttaki kolesterolü etkin bir şekilde uzaklaştıran ve ateroskleroz, mineral tuzları, eser elementler ve vitaminlerin gelişmesini önleyen, özellikle bol miktarda C vitamini içerir.Yeşiller de vücudumuz için faydalıdır, sadece olması gerekir Depolama sırasında birçok vitamin kaybolduğu için hemen tüketilir.
Domates. Cildi ultraviyole radyasyondan koruyan, kanser gelişimini önleyen ve ayrıca kan kolesterol seviyelerini düşüren güçlü bir antioksidan - likopen içerirler. Domates ayrıca lif, potasyum ve C vitamini açısından zengindir.
Kivi. Bu egzotik meyve, sindirimi normalleştiren ve kolesterolü vücuttan uzaklaştıran çok sayıda C vitamini, magnezyum, potasyum mineral tuzları ve lif içerir.
Yaban mersini. Yaban mersini, serbest radikalleri nötralize eden ve böylelikle kanser gelişimini önleyen büyük miktarlarda antioksidan ve bitki besinleri içerdiğinden haklı olarak bir numaralı faydalı ürün olarak kabul edilir. Ek olarak, düzenli yaban mersini tüketimi, Alzheimer hastalığı veya yaşlılık bunaması gibi yaşa bağlı hastalıkların gelişme riskini azaltır.
Kuru üzüm. Çok sayıda kullanışlı özelliğe sahip çok kullanışlı bir ürün. Sinir sistemini ve kalbi güçlendirir. Diş çürümesine ve diş eti hastalığına neden olan bakterilerin büyümesini durdurabilecek maddeler içerir.
Kara fasulye. Bir fincan siyah fasulye, atardamarları tıkayan doymuş yağ içermeyen 15 gram saf protein içerir. Lif, demir ve çok miktarda antioksidan içerdiğinden, fasulyenin kalbin çalışması için büyük faydaları vardır.
Yaban mersini. Kızılcık kullanımı, ateş düşürücü etkileri olduğu ve akut solunum yolu enfeksiyonlarında virüsler üzerinde zararlı etkisi olduğu için soğuk algınlığı için etkilidir. Kızılcık, hipertansiyon tedavisinde de etkilidir.
Listenin tamamı bu değil, isimlendirilen ürünlere ek olarak kuru erik ve kuru erik, siyah kuş üzümü ve siyah chokeberry (chokeberry), kara üzüm, patlıcan, kiraz ve kiraz, ıspanak, enginar, ahududu, nar, greyfurt, ondan çilek, böğürtlen, kakao ve düşük kalorili ürünler. Fasulye, bezelye, su teresi, buğday filizi yemekte de faydalıdır.
Bununla birlikte, yararlı ve zararlı etkileri olan ürünler hakkındaki bilgiler hala yetersizdir. Kendi vücudunuzun özelliklerini dikkate alarak beslenmeyi düzenlemek gerekir. Doğru ve dengeli beslenme, sağlığa giden yoldur. Bunu unutma.
