Süzme peynir

Güç, canlılık ve enerji tutmak için, bir erkek doğru yemek gerekir. Ayrıca, tüm sistemlerin ve organ organlarının sağlığı beslenmenin kalitesine bağlıdır. Gençlerin sağlığının durumunda olumsuz, fazla çalışmayı, stresi, aşırı yükleri, uykusuzlukları, hastalıkları etkiler. Yaşamın hızlı temposu tamamen yemeye izin vermez. Ancak, her erkeğin menüsünde bulunması gereken çok sayıda ürün var. Bu yararlı yiyecek, süzme peynirine aittir. Bir aperatif veya ana yemek kadar olabilir. Erkekler için süzme peynir için ne kullanışlıdır?

Doğal Süzme Peynirinin Faydalı Kompozisyonu

Doğal süzme peynir ve bir erkeğin gövdesi için zararlar kompozisyon tarafından tam olarak açıklanmıştır. Çoğu ürünün faydaları minerallerin, iz elementlerin ve vitaminlerin seviyesinden kaynaklanmaktadır. Süzme peynirine gelince, faydaları protein, yağ miktarındadır. Protein, kemik ve kas sisteminin bir yapı malzemesidir. Ve numarası, süzme peynirin yağına bağlı olarak değişir.

Maksimum protein miktarı, üründe% 9- yağ ile bulunur. Böyle bir ürünün 100 gramında, 18.5 gram protein verilir. Yağlanmış süzme peynirin 16.5 gram protein vardır. Ayrıca, fermente süt inceliğinin kalori içeriği şişmanlığa bağlıdır. Diyet durumunda, herhangi bir ürünün kalori içeriği büyük bir rol oynar. Yani, süzme peynir çok kalorileri olabilir:

% 18- Yağ içeriği olan süzme peynir - 100 gram başına 260 kcal;
% 9- Yağ İçeriği - 160 Kcal;
% 5- Yağ İçeriği - 150 Kcal;
Gezimli - 100 Kcal.

Bu ferokin ürünün büyük ölçüde geniş bir vitamin sektörüne sahiptir. Böylece, vitamin bileşimi E, A, C, B, H, PP vitaminleri olarak gösterilir. İz elementler arasında, önde gelen pozisyonlar kalsiyum ve fosforu işgal eder. Ayrıca, süt tatlısı potasyum, magnezyum, demir, sodyum, çinko, selenyum, florin doyurulur.

Erkekler için süzme peynirin faydalı özellikleri

Süzme peynir, her yaştaki erkekler için son derece faydalıdır. Bu incelik, süt bakterileri yardımı ile doğal sütün fermentasyonu ile elde edilir. Tahsis edilmiş serum birleşiyor, süzme peyniri bitti. Kemik sisteminin tam oluşumu ve geliştirilmesi için çocuklar için böyle bir ürünü yemek çok faydalıdır. Ayrıca, süzme peynir genellikle diyet şifa menüsünde yer almaktadır.

Erkek vücut, süzme peynir için, her şeyden önce, değerli yüksek düzeyde protein ve kalsiyumdur. Süt tatlısının proteini yavaşça emildiğinden, ürün sporcular arasında popülerdir. Vücut geliştirme olarak bu tür bir spor mutlaka süzme peynir tüketimini içerir. Bunun sayesinde, bir adam hızlı bir şekilde güzel bir kabartma gövdesi alabilir. Aynı protein, kas kütlesinin büyümesini hızlandırır. Sporcular yatmadan önce akşam yemeği için süzme peynir ürünleri yer. Uyku sırasında, eğitimden sonra kas yapısını geri yükler.

Erkekler için süzme peynirin avantajı, abartmak zordur. Yazlık peynir ürününün mineral bileşimi, merkezi sinir sisteminin, kardiyovasküler sistemin işlevlerini normalleştirir. Böylece, ürün aşağıdaki avantaja sahiptir:

Aterosklerozun gelişimini önler;
Damar duvarlarını güçlendirir;
Depresyon belirtilerini ortadan kaldırır;
Stresin olumsuz etkisini nötralize eder;
Zihinsel aktiviteyi arttırır;
Hafızayı iyileştirir;
Sinir dürtülerinin iletkenliğini hızlandırır.

Kalsiyum sayesinde, süt peyniri dişleri, kemikleri, kıkırdakları güçlendirir. Kırıklar sırasında yemesi tavsiye edilir. Yetişkinlikte, fermente süt tatlısı vücudu osteoporoz, artrit, artroz gibi hastalıklardan koruyacaktır. Bir erkek spor yaparken, Germe ve kırma demetleri kaçırıyorsa, önlemek için değil. Yine, doğal ev yapımı süzme peynir hızlı iyileşmeye yardımcı olacaktır.

Bir erkek için günde ortalama süzme peyniri oranı yaklaşık 200 gramdır. Böyle bir sayıda fermente ürün sadece kas ve kemik sistemini güçlendirmek için değil, aynı zamanda erkek potensi için de yeterlidir. Sonuçta, vücuttaki yüksek protein ve kalsiyum seviyesi, spermatogenez işlemini normalleştirmeye, damarların durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Tüm bunlar, dayanıklı bir kararlı ereksiyon sağlar.

Süzme peynir ve ekşi krema: Fayda nedir?

Süzme peynirin ekşi krema ile kombinasyonu, sindirim sisteminin işlevlerini olumlu yönde etkiler. Mideye bulma, tatlıya mukoza zarında tahriş olmaz. Süzme peynirinde ekşi krema eklemek, kas kütlesinin büyümesini hızlandıracaktır. Bu süt ürünlerinin yağ içeriğini dikkate almaya değer. Tatlım, enerji stokunu arttırmaya yardımcı olur, dayanıklılık geliştirmek. Bu nedenle, eğitimden önce ürünün kullanımı, çalışma yeteneğini artıracak ve işgal sonrası - kas liflerinin restorasyonu sürecini hızlandıracaktır.

Aşağıdaki bileşenler böyle bir incelik ilave edilebilir:

Kuru erik;
Kuru üzüm;
Kuru kayısı;
Fındık;
Maydanoz dereotu;
Sarımsak.

Böylece, son iki bileşen cinsel yaşamın kalitesini artıracaktır. Yeşil, sarımsak böyle zengindir. Testosteronun gelişiminde aktif bir rol alır. Bu bileşenin açığı durumunda, erektil disfonksiyon gözlenir, kas kütlesinde bir azalma. Bu nedenle, süzme peynirini diyette ekşi krema ile açmak

Faydalı lor yemekleri için pişirme seçenekleri

En basit ve lezzetli hazırlık seçeneği, bir peynir ve ekşi krema karışımıdır. Tatlılar için, bir kaşık dolu bal ekleyebilirsiniz. Sadece kas dokusu değil, aynı zamanda beynin çalışmaları da iyileştirecek. Bu kombinasyon, tüm organların tüm organlarına ve sistemlerine kesinlikle fayda sağlayacaktır.

Erkekler için geceleri süzme peynir midir? Diyetini gözlemleyen gençler, yatmadan önce akşam yemeği için peynirlere ihtiyaç duyulmaktadır. Böylece, ürün gastrointestinal sistemin fonksiyonlarını normalleştirir. Ve peynirin düşük kalorili içeriği gereksiz kilogramların görünümünü önleyecektir. Bir erkeğin amacı, potansiyelliği artırmak ve hızlı bir kas kütlesini artırmak, böyle bir salata hazırlamaya değer:

Haşlanmış kauçuk pancar - 200 gram;
Doğal yazlık peynir - 100 gram;
Doğal yoğurt - 50 gram;
Sarımsak - 3 diş;
, tuz, tadı biber.

Sarımsak ezilir, tüm bileşenler karıştırılır. Yoğurt, bir salata yakıt ikmali olarak hareket eder. Bu kombinasyon, erkek organizmayı gerekli tüm iz elementler ve vitaminler tarafından doyuracak. Karidesli süzme peynir ile iyi birleştirilmiştir. Karidesli salata Bir adam tam bir öğün yerini alabilir. Doyurucu yemeklerin hazırlanması için aşağıdakiler gereklidir:

Kaynatın, 300 gram karides öğütülür;
300 gram Çin lahanasını eziyet;
150 gram maydanoz ve marul yaprağı doğrama;
1 orta ölçekli domates, 1 salatalık;
250 gram düşük yağlı lor ekleyin;
Birden fazla zeytin ekleyin.

Bütün bu malzemeler karıştırılır. Bir yakıt ikmali olarak ekşi krema kullanabilirsiniz. Gerekirse, az miktarda tuz eklemek için izin verilir. Görülebileceği gibi, süt inceliği, farklı ürünler ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Bu nedenle, bir adam, bundan böyle yararlı bir süzme peynir hariç tutmadan diyetlerini çeşitlendirmeyi başarır.

En sevdiğim süt ürünleri ve yetişkinlerden biri ve çocuklar süzme peynirdir. İç pazarda bu ürünün bir çeşit kütlesi vardır ve herkes tadı için süzme peynirini seçebilir. Bunun ürün için olduğunu anlayalım, vücut için süzme peynirin avantajı ve zararları nedir?

Süzme peyniri tarihinden biraz

İlk defa süzme peynir için ne zaman yapıldı - bilinmiyor. Bilgi, bu ürünün eski uygarlıkların zamanından bu yana kullanıldığı korunmuştur. Ayrıca, en eski yazılı kaynaklar, süzme peynirin olduğunu iddia ediyor, atalarımızı seviyoruz.

Süzme peynir, saf formundaydı, bal ve reçeller, meyveler ve meyveler, baharatlar ve otlar eklendi. Pastalar, güveç, turtalar, tatlılar hazırladı. Casserole veya peynirli kek, süzme peynir ile yaparak, en az iki bin yılda bir limitle tarifler tarafından rehberlik ediyoruz.

Süzme peynir neden bu kadar popüler?

Süzme peynir neredeyse tüm insanları yiyor. Şaşırtıcı değil, çünkü harika tada ek olarak, son derece faydalıdır. Sağlıklı insanlar yiyor, çocuklar için güzel bir inceliktir. Ayrıca, süzme peynir, hasta ve zayıflamış insanlar, yaşlı insanlar ve Rahita semptomları ve zihinsel ve fiziksel geriliği olan çocuklar için güzel bir yemektir. Yazlık peynir hem yiyecek hem de ilaçtır.

Süzme peynir bileşimi

Süzme peynir sütten yapılmıştır. Süt hem inek hem de keçi uygulayın. Çölün halklarının, deve, mares ve bufalo sütünden süzme peynirlerine benzer bir ürün hazırladığına dair bilgiler var.

Doğal süzme peynir, çubuğunu sağlayan süt ve bakterilerden oluşur. Süzme peynirinde başka katkı maddeleri varsa, lor bir ürün olarak sınıflandırılabilir. Doğal lorun tek sınıfı yağdır. Öfkeli% 0'dan% 50'ye kadar olabilir (uzmanı "süzme peyniri" olarak adlandırılan ürüne% 0 süzme peynirini niteliklendirmek zordur, ancak bu ürün mağaza raflarında mevcuttur).

İkincil sınıflandırma, yapıldığı süt biçimine dayanır. Süzme peynir, endüstriyel bir süt yöntemi ile üretilir:

- bütün;
- Normalize;
- Yağlanmış;
- rekombine edilmiş;
- geri yüklendi;
- Birkaç tür süt karışımları.

En kullanışlı, katı veya yağsız sütten gelen üründür.

Süzme peynir için yararlı olan nedir

Süzme peynirin faydaları bileşimi ile belirlenir. Ve tutması gerçekten eşsiz.

Gıda değerinin ana sınıflandırıcıları:

- Protein;
- Karbonhidratlar;
- Şişman.

Her bir bileşenin spesifik payı, süzme peynir üretiminin yağ ve teknolojisine bağlıdır.

Vitaminler:

- FAKAT;
- B grubu (neredeyse hepsi);
- D;
- e;
- PR;
- K.

Azaltılmış bir yazlıkta, A vitaminlerinin içeriği, D, E minimumdur.

Mineraller:

- kalsiyum;
- Sodyum;
- Potasyum;
- fosfor;
- Demir;
- Selenium;
- Manganez;
- Molibden.

Alınabilir amino asitler:

- triptofan;
- Valin;
- Lizin;
- Metiyonin.

Yazlık peynirdeki bu amino asitlerin içeriği çok yüksektir, bu da benzersiz besin değerini ve diyette vazgeçilmezliği belirler.

Süzme peynirin organları ve insan vücudu sistemlerine ne yararlı etkisi?

Kemikler için süzme peynirin faydaları

A ve D vitaminleri ile yüksek kalsiyum içeriği, kemik dokusunun restorasyonuna ve büyümesine katkıda bulunur. Bu, hamile kadınlar için gerekli üründür - tamamen kalsiyum ihtiyacını tamamen dolduruyor. Çocuk iskeleti süzme peyniri daha güçlü hale getirir, kemik dokusu sıkı ve güçlü büyür. Yaşlılarda, yazlık peynir, osteoporoz olarak böyle bir hastalığın geliştirilmesi riskini azaltır. Osteoporozlu hasta, bu ürün hastalığın seyrini kolaylaştırır, kalsiyumun vücuttan türetilmesini engeller. Buna ek olarak, süzme peynir, güç ve dayanıklılığı artırarak, demetleme aparatını güçlendirir.

Kas dokusu için süzme peynirin faydaları

Yazlık Peynir - Kolayca engelli protein içeriğindeki ürünler arasında şampiyon. Yazlık peynir proteininin özeti, ek enzimlerin tahsis edilmesinin ve asimilasyonu için enerji harcamasının bedenini gerektirmemesidir. Bu ürün vücuda tam olarak gerekli miktarda protein sağlar ve distrofik işlemleri ortadan kaldırır.

Kalp için süzme peynirin faydaları

Vitaminlerin ve iz elementlerin kombinasyonu, kalbin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Yüksek protein içeriği, kalp kası verimliliğini arttırır ve mineral bileşimi elektropulse sistemini normalleştirir. Amino asit lisin, miyokard hücrelerinin güncellenmesine katkıda bulunur ve iyi bir damar tonu sağlar.

Karaciğer için süzme peynirin faydaları

Metiyonin amino asidin içeriği, karaciğerin patolojik obezitesinin işlemlerini engeller. B grubunun vitaminlerinin yüksek içeriği ve D vitamini (yağlı yazlıkta), organın dokularındaki metabolik işlemlerin stabilize edilmesi ve selenyum ve vadilerin kombinasyonu doku reenkarnasyonunu önler.

Sinir sistemleri için CREE Faydaları

Süzme peynirin benzersiz bileşimi sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, nabızların sinir liflerinden transferini arttırır, sinir bağlarının restorasyonuna katkıda bulunur.

Amino asit triptofan, serotoninin kendisi için bir yapı malzemesi ve beynin çalışmasını sağlayan bir dizi hormondur. Süzme peynir hafızayı, zekayı, ruh halini arttırır. Ateroskleroz, Alzheimer ve Parkinson hastalıkları olan hastalarda yıkıcı süreçleri yavaşlatmaya yardımcı olur. Çocuklarda, zihinsel gelişmenin gecikmesi ile, süzme peynir, beynin gövdesinde yeni sinir bağlarının oluşumuna yardımcı olur ve sinir darbelerinin transferini dengelenir.

Endokrin sistem için süzme peynirin faydaları

Süzme peynir, hormonal arka planın normalleşmesine katkıda bulunan maddeler bakımından zengindir. Bu maddeler ayrıca hormonlar için inşaat malzemesi olarak ve bunları üretirken bir katalizör olarak işlev görür.

Süzme peynirin cinsel sistem için faydaları

Yazlık peynir, seks hormonları için malzeme inşa eden maddeleri içerir. Ayrıca, bu mucize ürünü, sperm güncellemesine, erkeklerde cinsel işlevi, hormonal arka planın normalleşmesini, yumurtalıkların çalışmasını ve kadınlarda doğurganlığın (gebe getirme yeteneği) geliştirilmesine katkıda bulunur.

Bağışıklık sistemi için süzme peynirin faydaları

Süzme peynir, en iyi bağışıklık arkadaşıdır. Tam teşekküllü bir gıda ürünü olmak, vücudu normal çalışma için gerekli olan her şeyle sağlar. Vücudun enfeksiyonlara direnişini ve hücrelerin patolojik hale getirilmesine karşı direncini arttırır.

Kan için süzme peynirin faydaları

Yüksek demir içeriği, hemoglobindeki artışa katkıda bulunur. Temel amino asitlerin içeriği ve yüksek konsantrasyonlarda vitaminler, kan hücrelerinin tam olgunlaşmasına katkıda bulunur ve tüm meraklı kan elemanları için göstergeleri geliştirir.

Çocuklar ve hamile kadınlar için süzme peynirin faydaları

6 aydaki bebekler için, süzme peynir diyetin zorunlu bir üyesidir. Fiziksel ve zihinsel gelişmeye katkıda bulunur, Karapuz Enerji Ücreti verir. Hamile bir kadın için, süzme peynir vazgeçilmezdir - annenin ve çocuğun organizmalarını gerekli olan her şeyle sağlar. Ek olarak, hormonlar için yapı malzemesi. Süzme peynir, hamilenin hormonal arka planının normalleşmesine katkıda bulunur.

Süzme peyniri zarar

Süzme peynirin büyük yararına rağmen, belki de zararlıdır. Bu ürünün tehlikelerini göz önünde bulundurun:

Zehirlenme riski. Süzme peyniri - bozulabilir bir ürün ve patojenik mikroorganizmalar botulizmaya neden olabilir;

Yüksek kalori. Damat Süzme peyniri, ince bir rakama katkıda bulunmaz. Sorunu çözmek, yağsız bir seçeneğin seçimine yardımcı olacaktır;

Aşırı protein böbrekler için zararlıdır. 100 g'den fazla olmayan süzme peynir. Bir gün ve vücuda optimum bir protein dozu ile sağlayacaksınız.

Başka kontrendikasyonlar ve olumsuz etki yoktur. Alerjik bir reaksiyona gelince, süzme peynir, tersine alerjilerin ortadan kaldırılmasına katkıda bulunur.

Süzme peyniri nasıl seçilir

En az minimum ürün güvenliği garantisi için mağazalarda satın almak daha iyidir. Süzme peynir lezzetlidir, ancak zehirlenme riski vardır.

14 günden fazla olmayan raf ömrü olan bir ürün seçin, aksi takdirde tüm faydalı maddelerden yoksun bırakılmış veya dikişli süzme peynir kimyası.

Süzme peyniri elleriyle edinirseniz, kanıtlanmış atlardan satın alın. Ve bu zehirlenme riskidir. Mağazada aşağıdakilere dikkat edin:

- Etiket ("Süzme peyniri" yazmalı ve "Lord Ürün" değil),
- Kompozisyon (süt, laktik asit taraması, kalsiyum klorür, rennet enzimi - maksimum),
- raf ömrü.

Yazlık peynir, herkes için çok lezzetli ve kullanışlı bir üründür. Sağlıklarını takip eden insanların diyetinde gereklidir.

Süt ürünlerinin teması göz önüne alındığında, sadece yardım edemedik ama yazlık hatırlayamadık. Ve, kelimenin tam anlamıyla hiçbir şeyden, herhangi bir kadının yapabileceği gibi, bir şapka, skandal ve salata ve süzme peynirden bir diyet yemeği, tıp ve hatta yüz maskesi hazırlayabilir. İnanma? Şüphe? Dünya zararsızdır, size bilmediğiniz süzme peynirinin özelliklerinden bahsetmeye hazır ...

Süzme peynirin faydaları

Süzme peynirinde bulunan faydalı maddeler

Süzme peynirin mükemmel ve zengin bir kalsiyum kaynağı olduğu gerçeğiyle, tartışacağız, kimsenin yapmayacağını düşünüyoruz. Ancak, bu konuya devam edelim. Buna karşılık, kalsiyum, saç, diş, çivi ve kemiklerin sağlıklı ve güzel bir durumunu hayal etmenin zor olduğu bir bileşendir. Burada, yazlık peynirin avantajını ilgilendiren ilk sonucumuzu yapıyoruz - sağlıklı ve güzel olmak istiyorsanız, böyle bir süt ürünü diyetinize dahil edilmelidir.

Bahsettiğimiz aynı kalsiyum, sadece hayati öneme sahip, hamilelik sırasında gelecekteki anneler ve hamile sevincini yaşayan ve bebek göğsünü besleyenler için zorunludur. Anne ve çocuk için kalsiyum - ve hepsi bir üründe!

Süzme peynirin diyetlerde rolü

Çeşitli diyet türlerine aşina olanlar, süzme peynirin çok sık çeşitli verimli diyetlere dahil olduğu ifadeyle aynı fikirde olacaktır. Bu neden oluyor? Evet çünkü

yazlıkdaki kalsiyuma ek olarak, demir, fosfor olarak daha fazla bileşen bulunur. Süzme peynir ayrıca diyetinizde mükemmel bir doğal protein kaynağıdır ve dengeli miktarda faydalı mineral maddeler, laktoz, yağ, enzimler, hormonlar ve bütün on iki vitamin - sadece beslenme uzmanları değil, aynı zamanda her türden şüpheci olanlardır. Diyetler, bu yüzden sadece sağlığa zarar verir.

Bu nedenle, vücudunuzu yorgunluğa yönlendirmemiş bir diyetin hayal edilmesi durumunda, sağlığınız azalmak, az yağlı lor veya tamamen yağ giderildiğinde diyet, ya da süzme peynir monodi veya diyet yapmaktır. Böylece uzantıdan kurtulabilir ve vücudunuzu tüm faydalı maddelerle zenginleştirebilirsiniz. Böyle cesurca karar verirseniz, ancak oldukça haklı bir adımda, çöreklerin, çöreklerin, doğal yazlık peynirli çikolataların nasıl değiştirileceği - sağlığınız ve uyumunuz en yüksek ödül olacaktır.

"Yaşlanma" süzme peynirin avantajı

Süzme peynir kullanımı ile hayatınızı getirecek olan bir başka koşulsuz artı, süzme peynirin tüm yaş kategorileri için faydalı olmasıdır.

Başka bir deyişle, bu ürünün yaş sınırı yoktur. Çocuklar için - yazlık peynir, büyüyen organizmalarını faydalı maddelerle sağlar ve uyumlu kalkınmaya ve büyümeye katkıda bulunur, kemikleri, dişleri, saçları ve çivileri güçlendirir.

Anneler için süzme peynirin faydaları

Gelecek ve gerçek anneler için - diyette süzme peynir, iki organizmanın bu üründen yararlanabileceği gerçeğine katkıda bulunur.

Bu, bu süt ürününün, kolayca dostça kategoriye ait olduğu dikkate değerdir, bu yüzden böyle bir süzme peyniri kahvaltısı veya öğleden sonra, midede veya aşırı havada yerçekimi veya aşırı kilolu sorunlu bir sorunla ortaya çıkmazsınız. Peki, daha önce orta yaşlı geçmiş olanlar için, insan vücudundaki kalsiyum açığını doldurmaya yardımcı olacak, sadece fiziksel semptomlarla değil, kemiklerin kırılganlığı, saç ve diş kaybı ile tezahür ettiren süzme peynirdir. , tırnak demeti, aynı zamanda psikolojik semptomlar - kötü ruh hali, huzursuzluk, ruh halini kesme.

Bilim adamları, kırk yıldan daha büyük insanlarda kalsiyum ihtiyacının gerçeklik arttıkları ve vücudumuzun ihtiyaçlarındaki bu tür değişiklikler diyette savunucuları gerektirdiği sonucuna varmıştır. Ve, tam olarak, diyetinde süzme peynir de dahil olmak üzere, vücudunuzun tüm ihtiyaçlarını kalsiyum ile doldurabilirsiniz.

Ancak, bu ürünün bütün "yaş" yararı değil. Yazlık peynir, vücudunuzun problemli sorunlarının, kandaki doğrudan kolesterol göstergeleriyle ilgilidir. Ve bu süt ürününde bulunan maddeler katkıda bulunur beyin merkezlerinin normalleşmesiÖzellikle, açlık hissinden ve doygunluk hissi için sorumludur. Bu merkezlerin çalışmaları bozulursa, bir kişi herhangi bir kimseyi kontrol etmiyorsa, ikinci hissi ve sonuç olarak - daha fazla yemek yemeye başlar, bu da sadece sindirim zamanı yoktur. İnsan kanında, şu anda, talep edilmeden kalan, yağlara dönüşür ve daha sonra yağ kıvrımlarında ve obeziteye yol açan glikoz göstergeleri artmaktadır. Bu yüzden,

Tüm süt ürünleri, süzme peynir, böyle ideal bir ürünün açıklaması için en uygundur!

Süzme peyniri nasıl seçilir:

Süzme peynirin hastalıklarının önlenmesinde rolü

Hepimiz sizinle çeşitli hastalıkların önlenmesi için, bu tür hastalıkların tedavisi sırasında, belirli bir tür yiyecek ve hatta bir diyet gözlemlemek gerekir. Öyleyse, süzme peynir, kardiyovasküler hastalıklardan, gastrointestinal sistem hastalıkları, safra kesesi, karaciğer hastalıklarından muzdarip olanların diyetine dahil edilebilir ...

Yani mesela, hipertansiyon durumunda, tuzu ve diğer ürünlerin kullanımı dahil olmak üzere hariç olan doğru diyet, peynirler de dahil olmak üzere çok önemlidir. Ancak, tuz peynirde bulunursa, daha sonra yazlıkta, bu yüzden peynir bu süt ürününü güvenle değiştirebilirsiniz.

Kozmetolojide süzme peynirin faydaları

Ancak ve bu tüm kullanım sırları değil! Böyle ucuz, kolay erişilebilir ve verimli bir ürünün yardımı ile evde kozmetolojik yüz maskeleri hazırlayabilirsiniz. Bu tür kozmetik prosedürlerden sonra etkisi sadece fantastik olacak, çünkü

curl, epidermisin rejenerasyon işlemlerine katkıda bulunan B2 vitamini içerir.

Sonuçlarımızı getirmenin zamanı geldi. Bu kullanışlı ve lezzetli ürünü yemek için (biz koruyucular ve katkı maddeleri olmadan doğal süzme peynirlerinden bahsediyoruz!) - Sağlığına, güzelliği hakkında ve iç ahlakınız hakkında iyi bir şekilde ilgilenmek demektir!

Peyniri, süzme peynirin de zararlı olabileceği hakkında videoyu yansıtacak şekilde şöyle dedi:

Süzme peyniri zarar

Yararlı kompozisyonuna rağmen, süzme peynir sağlığımıza da zarar verebilir. Sürpriz misiniz ve bunun nasıl mümkün olduğunu sormak ister misiniz? Gerçek şu ki, diğer fermente süt ürünleri (Kefir, ekşi krema, yoğurt), en bozucu ürünle ve içinde karşılaştırırsanız, bağırsak değneği daha hızlı çarpar. Bu nedenle, taze süzme peynir almaya değer olmadığınızdan emin değilseniz. Benzer şekilde, yeterince steril koşullarda yapılıp yapılmadığı ve nerede ve nasıl paketlendiği konusunda şüpheniz varsa, sağlığımızı riske atmaya değmez.

Bu ürünün izin verilen depolama süresine gelince, üretimi anından itibaren sadece 72 saattir ve daha sonra böyle bir lorun düşük sıcaklıklarda buzdolabında saklanması şartıyla.

"Diğer" Süzme peynir, sağlığınız için zaten potansiyel olarak tehlikelidir ve gastrointestinal bozukluklara neden olabilir.

Ancak, mağazalarda satılan süzme peynirine bakarsanız, o zaman ambalajında, bu ürünün üretim tarihinden itibaren 5-7 gün içinde tüketilebileceği ve daha uzun süredir tüketilebileceği belirtiliyor. Bu nasıl mümkün olabilir? Gerçek şu ki

doğal yazlık peynir - raf ömrü daha az. Ancak, aynı zamanda, membran filtreleme işlemini kullanarak, yazlık peynir en yüksek sıcaklıklara ısıtıldığında - böyle bir ürünün raf ömrü, bazı durumlarda bir aya kadar uzatmak mümkündür. Böyle bir ürünün besin değerinin korunmasında, yabancı bir mikrofloranın bastırılır, bağırsak çubukları çarpmaz, ancak ... faydalı maddelerin, vitaminlerin ve iz elementlerinin çoğu basitçe kaybolur.

Ve bu durumda, süzme peyniri satın almazsınız, ancak bu bilinmiyor. Ve, bu anlaşılmaz fayda ürününden beklemek için - çok cesur olurdu.

Benzer şekilde, malların ambalajında \u200b\u200b"süzme peyniri" yoksa, ancak "süzme peyniri" varsa, ancak bu ürünün bileşimi bitkisel yağ (Hindistan cevizi veya palmiye yağı) içeriyorsa - gerçek bir lor bu ürünü size ve sağlığınıza kullanın Getirecek ... Bazı beslenme uzmanları aksine,

damat Loru, ateroskleroz hastalıklarına katkıda bulunur ve kandaki kolesterol seviyesini arttırırken, lor ürünleri gemilerimizin duruşuna zarar vermez.

Ama süzme peynir için para ödüyorsunuz, bu nedenle bu üründen yararlanmayı bekliyorsunuz ...

Peki, gördüğünüz gibi, süzme peyniri gibi, bu kadar asidik bir üründen maksimum faydayı çıkarmak için - sadece bu ürünün raf ömrü ve bileşimi değil, aralarında yeterli sayıda farklı nüans olarak dikkate almak gerekir .. .

Ancak, eğer şanslıysanız ve doğal bir ürün bulacaksınız - Vücudunuzun doğal ve taze yazlık peynirin tüm avantajlarını ondan aldığı garantilidir!

Shevtsova Olga, Zararsız Dünya

Süzme peynir, faydaları ve zararları

Süt ve süzme peynir - bir kişinin tanıdığı ilk hayvan kökenli ürünleri. Süzme peynir Birkaç bin yıllık bir araya getirildi ve başlangıçta ekşi süt ya da kaynaklar, bir tuval torbasından doyan pullardan daha sonra serumdan ayrılmasıyla birlikte sıcak bir yerde üretildi. Sonuçta ortaya çıkan Woofer Cashitz daha sonra basının altındaki geceye yerleştirildi ve bunun sonucunda bir ürün elde edildi, "peynir"Bilgi yöntemi hala ev üretiminde alakalıdır, ancak bir ürün elde etmenin bir enzim veya asit yöntemi, Rusya, Batı ve Doğu Avrupa ile dünyaya dağıtımına başlayan işletmeler ölçeğinde kullanılır. Yazlık peynir o kadar yararlıdır ve tam olarak, kompozisyonu tarafından nasıl kanıtlanır, yağsız ve yağlı bir ürünün zayıf ve güçlü yönleri nedir? Süzme peynirinde hangi değerli vitaminler bulunur ve proteinlerin, yağların ve karbonhidratların içeriği nedir?

Süzme peynirin kimyasal bileşimi

Bu ferokin ürünün üretimi için ana hammadde bir inek sütüdür. Tam olarak kullanıldığından, doğal veya kurumadan azaltıldığında, maddelerin kantitatif içeriği bağlıdır. Süzme peynir bulundu:

vitaminler - RR, A, C, D, E, B1, B2;
beta karoten ve karotenoidler;
mineral elemanları - potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, fosfor, kükürt, demir, bakır, flor, çinko;
mono ve disakaritler;
kolesterol;
kül;
yağ asidi;
amino asitler;
organik asitler.

Kaç protein, yağ ve karbonhidrat yazlık?

Bu kolayca proteinin yüksek bir içeriğidir (sipariş 18-21 g) ve küçük bir karbonhidrat 3 g.

Yağın kütle fraksiyonuna göre, ürün hakkında sınıflandırılır. sonraki tür:

yağ ~% 18;

kalın ~% 9;

yağlanmış ~% 3'ten az.

Kalorili Kalorili Klasik Süzme Peynir 136 - 154 Kcal / 100

Süzme peynirin faydalı özellikleri

Yazlık peynir, hızlı emici bir kazein, fosfor, kalsiyum ve diğer iz elementlerinin mükemmel bir kaynağıdır. Yiyeceklerde düzenli ürün tüketimi tanıtmak:

kemikleri, dişleri, saçları ve çivileri güçlendirmek;
kas-iskelet sistemi aparatının oluşumu;
osteoporozun önlenmesi;
bağışıklığın güçlendirilmesi;
hücresel ve doku düzeyinde rejenerasyon işlemlerinin ivmesi;

performansı iyileştirmek;
görüşün restorasyonu;
kardiyovasküler hastalıkların gelişmesini önlemek;
kandaki anemi geliştirme ve kandaki demir içeriğini düzenleme riskini azaltın.

Kesim peynirinde bulunan protein yapıları, et ve baklagil proteinlerinin aksine yerçekimi duygusuna neden olmayın, şişkinlik. Bölünmelerinde çok sayıda karmaşık sindirim enzimi gerektirmez, ancak kalite ve doygunluk derecelerinde et proteinlerine eşdeğerdirler.

Süzme peynir alerjilerde faydalıdır, çünkü tüm semptomların akışının giderilmesine katkıda bulunur: döküntü, kaşıntı, kızarıklık vb.

Ayrıca, bu süt ürünü - amino asitlerin mükemmel tedarikçisiBirçoğu, protein yapılarının hücre içi sentezi için vazgeçilmez ve ihtiyaç duyulan - hormonlar, enzimler, antikorlar.

Ayrıca kozmetiktada, cilt hastalıkları ve mantar lezyonlarıyla etkili bir şekilde mücadele etmenin yanı sıra, gençlik ve cilt esnekliğinin korunmasına katkıda bulunur.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Ürünün düzenli kullanımı, tüm organların optimum işleyişini desteklemektedir, ancak bu zararsız olduğu anlamına gelmez. Ürün, masada istenmeyen durumda bireysel hoşgörüsüzlük Genel olarak veya herhangi bir ayrı süt bileşeni.

Süzme peynir, yanlış depolamasında tehlikeli hale gelebilir, ısıtılmasının etkisi altında tahıllarda gelişir. patojenik mikroflora ve mikroorganizmaların patojenleri. Süt başlangıçta işleme için gereksiz ise, bir ürün elde etmek için zarar görmüş teknolojiyle de olabilir.

Fermantasyon bileşeni, safra ve ürolitiyazis ile kontrendikedir, gastrointestinal sistemin ve karaciğerin bazı hastalıklarıdır. Bazı durumlarda, bir seçenek vardır: veya klasik veya yağdırılmıştır.

Sağlıklı beslenme uygulaması

Ürün, bağırsak durumunu mükemmel bir şekilde normalleştirir, gastrointestinal sistemin işlevlerini geri yükler, kanser hücrelerinin gelişimini engeller de dahil olmak üzere birçok hastalığın önlenmesini teşvik eder, ülserler, gastrit ile devletin iyileştirilmesine yardımcı olur. Süzme peynir, kilolarını ve diyabet mellituslu hastalarını takip eden insanlar için faydalıdır, çünkü kan şekeri ve kolesterolü azaltır, metabolizmayı geri yükler, metabolizmayı hızlandırır.

Bağımsız bir ürün olarak kullanılır ve söz konusudur. birçok tarifEn sık şudur:

unlu Mamüller;
şekerleme;
bazı ekmek türleri;
casseroles;
vareniki;

kilise yemekleri;
peynirciler;
kremler, fareler, pudingler;
dolgu ile lor karışımları.

Lor ürünleri pişirilebilir, pişirilebilir, güveç ve kızartılabilir, Tüm faydalı maddelerin% 85'i devam ediyor. Özel soslar, süzme peynirli peynirler ve atıştırmalıklar hazırlamaktır, ancak süzme peynirin en büyük değeri taze bir biçimdedir. Dokuyu geliştirmek ve homojen bir kütle elde etmek için, ürünün bir karıştırıcı veya karıştırıcı olması önerilir.

Süzme peynir birçok doğal ürünle iyi bir şekilde birleştirilmiştir:

taze, dondurma veya konserve meyveleri (kızılcık, yaban mersini, yaban mersini, lingonberries, cloudberries, kiraz, böğürtlen, ahududu, çilek, deniz cehri);
dilimleri taze veya hasat edilmiş meyveler (elma, armut, kayısı, karpuz, üzüm, erik, limon, kireç, portakal, mandalina, muz, greyfurt, persrimmon, pomelo, kivi);
kurutulmuş meyveler (kurutulmuş, kuru üzüm, piknikler, kuru erik, incir);
bal;
fındık (ceviz, fındık, badem, kaju fıstığı, antep fıstığı, sedir, brezilya);
ekşi krema, yoğurt, kefir, iyony;
reçel, reçel veya lezzet;
yeşillik;
baharatlar ve baharatlar.

Tavuk eti ile kombinasyonlar, Türkiye, balık patestaları dışlanmaz.

Kilo kaybı için süzme peynir Lor bileşeninde geliştirilen birkaç çeşit vahşi diyet ve boşaltma günleri, örneğin, süzme peynir ve elma veya lor kayısı.

Süzme peynirin özel avantajı, hızlı sindirilebilirliğinin, herhangi bir öğün ya da aralarında hafif bir atıştırmalık olarak yemesine izin vermesidir.

Tüketim oranı

Ürün taşınırken mümkündür kalsiyum vücutta havzamaBu nedenle, beslenme uzmanlarının önerilerine göre, yetişkinlik, hamile ve hemşirelik kadınların günde kullanılması 80 g Klasik süzme peynir veya 150 g Yağlanmış (masum).

Düşük yağlı ekşi krema ile yakıt ikmal edebilirsiniz ve şeker yerine doğal arı bal veya meyveler / kurutulmuş meyveler kullanın.

En küçük için süzme peynir ile meraklı olabilir 3-4 aylık Günlük tatlı kaşık için yaş. Çocukların süzme peynirinin bağımsız hazırlanmasıyla, ürünü birkaç kez ince elekle silmek ve birkaç kaşık haşlanmış süt ile seyreltmesi önemlidir, böylece çok kalın değildir.

Süzme peyniri nasıl seçilir

Bir süpermarkette bir ürün satın alarak, etikete dikkat edin - doğal lor, sütten başka bir şey içermez ve kırılır. Koruyucular, koyulaştırıcılar, emülgatörler, tadı ve koku amplifikatörlerinin varlığı, diğer katkı maddeleri, özellikle çocukların lorundayken kabul edilemez.

Bitkisel yağlar ve yağlar belirtilirse, o zaman bu lor bir üründür, faydası içinde çok daha azdır, ancak fiyat da daha düşüktür.

Bebek ürünü kremalı süt ve grenli dokuya sahiptir, süzme peynir klasik Homojen bir kitleye sahiptir.

Süzme peynirinde daha fazla meyve parçaları, gıda alerjilerini alma şansı ne kadar yüksek olduğunu unutmayın.

Süzme peyniri nasıl saklanır

Taze süzme peynir üç ila altı gün arasında saklanır t 0 + 4 ° C, Süzme Peynir Ürünü - hilal'e. Dondurulmuş lor ürünler, buzdolabında ilk defrosta yalan söyleyebilir, çünkü tekrarlanan donma, ikincil defrost sırasında ürün güvenliğini olumsuz yönde etkileyecektir.

Yazlık peynir, muhteşem bir süt ürünüdür, çünkü tatlı rolündeki gibi kolayca davranabilir ve çok sayıda yiyecek bileşeniyle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Hızlı bir şekilde emilir, enerjiyi doyurulur, vücudu korur, tüm sistemlerin işlevlerini normalleştirir ve birçok hastalığın gelişmesini önler. Yazlık peynir lezzetli, kullanışlı, faydalı ve ailenin her üyesinin "onun" süzme peynir yemeği bulmasını sağlayacak olan onlarca ulusal mutfağın yemek tariflerine girer. Paylaş B. yorumlar Bu ürünün kullanımındaki tecrübesiyle. Bugüne kadar, süzme peynirin buluşunun tam zamanı kurulmamıştır. Büyük olasılıkla, süzme peynir, sütün basitçe başladığında ve serumun kademeli olarak düştüğünde, davanın iradesi tarafından dünyada ortaya çıktı. Bu harika fermente süt ürününün ortaya çıktığında tam olarak bilinmemektedir.

Bu ürün gerçekten evrensel olarak kabul edilir. Farklı halklar kullanımı gelenekleri, örneğin, ekşi krema, süt, krema, şarap, bal, meyve, meyveler ile karıştırılır ve tuzlu yiyecek yiyebilirsiniz. Farklı pişirme için bir dolum olarak mükemmel bir şekilde uygundur. Süzme peynirin de vücuttaki faydaları ve zararları vardır.

Bağımsız pişirme süzme peynir

Bu ürünün evde hazırlanması oldukça kolay olabilir, tabii ki, bu durumda, kabın içine dökülmesi ve içeride bir gün izin verilmesi gereken rustik çift süt ile stoklamak daha iyidir. Bundan sonra, neredeyse kaynatmadan önce ısıtmak gerekir ve daha sonra hızlı bir şekilde soğutun ve bir gazlı bez katmanından filtreleyin.

Ayrıca, süzme peynir kütlesi ile gazlı bez torbası sıkılmalı ve aşırı serumu akışa aktarılmalı ve ayrıca sarhoş olabilir veya pişirme için başvuruda bulunabilir. Evde pişirme ürünü çok daha büyük olacaktır. Üç süt litreden, yaklaşık üç yüz gram faydalı peynir alabilirsiniz.

Süzme peynirin faydaları

Eğer faydaları hakkında konuşursak, bu ürünün benzersizliği, yüksek besin değeri ile açıklanmaktadır. Değerli protein miktarındaki tüm fermente süt ürünlerini aşar ve aynı zamanda vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. İçinde bulunan bu proteinler çok hızlı bir şekilde hayati aktivite için önemli amino asitlere ayrılır.

Besin değeri ve mükemmel sindirilebilirliği nedeniyle, çocukları, yaşlı adamların yanı sıra uzun bir hastalıktan sonra restore edilmiş kişilerin kategorisini aktif olarak önerilir. Mideyi tahriş etmediği için sindirim sisteminin kronik hastalıklarından etkilenmelidir.

Yazlık peynir, sırasıyla bir diyet ürünüdür, içinde asgari miktarda yağ vardır. Belini azaltmak isteyenler için idealdir ve aynı zamanda kas kütlesi kazanmak istiyor. Enerji değerine gelince, oldukça değişkendir, bu yüzden yüz gramdan fazla kalori ile yüz ila iki yüz arasında olabilir.

Yağsız bir yazlıkta saf proteinin yaklaşık yüzde otuzun olduğunu belirtmekte fayda var. Ancak burada camlı tatlı hammaddeleri içermez, onlar son derece kalori olduklarından, bunları diyet hedefi ile kullanmaya değer değil.

Yazlıkdaki proteinlere ek olarak, örneğin, P, B, A, E, folio asit grubunun vitaminleri çok sayıda başka önemli maddeler vardır. Mineraller magnezyum, kalsiyum, çinko, flor, bakır, demir ve fosfor tahsis edilebilir. Bu bileşikler sayesinde, bu yardımcı ürünün hafif sindirilebilirliği vardır.

En iyi kalsiyum kaynağı, özellikle hemşirelik ve hamile kadınlar için önemlidir. Çocuklara beş aylık bir tedarik olarak tanıtılır. Çocukların diyetinde az yağlı süzme peynir bulunur. Kardiyovasküler sistemin çalışmaları ve sinir aktivitesi için vücuttaki kemik dokusunu restore etmek için de faydalıdır.

Kemik dokusunu güçlendirebileceği bir fikir var. Evet, öyle, ama bir nüans var, bu durumda az yağlı bir ürün satın almaya değer. Bu, büyük miktarlarda yağların, böyle bir mineral maddenin kalsiyum olarak sindirilebilmesini önleyebileceği gerçeğiyle açıklanmaktadır.

Lorda boşaltma günleri

Metabolizmayı geliştirmek için, lor boşalma günlerini ayarlamanız önerilir. Bu durumda, günde dört kez az yağlı ekşi krema eklenmesiyle yaklaşık yüz elli gram miktarında yaklaşık yüz elli gram miktarında yemek gereklidir. Böyle bir bölüm en optimaldir, yaklaşık otuz beş gram saf protein vardır.

Böyle bir boşaltmayı düzenli olarak yürütürseniz, birkaç ay boyunca cildin derisinde önemli bir gelişme görebilirsiniz, genel olarak, vücudun tonu artacak ve bazı ekstra kilogram kaybolabilir.

Süzme peynirin tehlikeleri hakkında

Tüm faydalara rağmen, süzme peynirin zararları var. Bazen çok taze değilse, vücut zehirlenmesine veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Buna göre, iki, üç günden fazla saklanması önerilir. Bu süreden sonra, sadece güveç veya peynirli için uygundur.

Eğer aşırı miktarda kullanırsanız, tüm iyi ölçülü olarak, karaciğerin fonksiyonel aktivitesini olumsuz yönde etkileyebilir. Daha iyi emilim için, tatlı meyveler ve meyvelerle bir kombinasyona değer. Bu ürünün iki yüzünden fazla yüz elli gramı yemek gerekli değildir. Haftada üç kez, iki, iki diyete yerleştirilirse yeterlidir.

Çeşitli camlı hammaddeler edinmek gerekli değildir, sadece yağlar oldukları, ayrıca sağlığımız için faydalanmayan, kompozisyonlarındaki farklı koruyucular ve emülgatörler olduğu için de zararlıdırlar. Taze meyveler ve meyveler ekleyerek daha iyi doğal bir süzme peynir yiyin.

Sonuç

Tabii ki, süzme peynir bizim menümüzde, en az haftada en az iki kez yemek oluyorsa, bu durumda bu ürün sadece vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahip olacaktır. Düşük yağ seçeneğini edinmek daha iyidir.

Süzme peynir. Fayda ve zarar.

Wit-lii mesaj alıntı CITCTOR veya topluluğunu düzenleyin!
Süzme peynir.

...

Süzme peyniri. Polyza ve zarar

Hepimiz evi peyniri mükemmel tadı için seviyoruz, ekşi krema ile kullanılabilir, içine süt, kefir ekleyebilirsiniz, herhangi bir meyvenin veya meyvenin katılması ile lezzetli bir yemek. Ancak, süzme peynirin temel avantajı, bunun mükemmel bir diyet ürünü, her yaştan çok faydalı insan ve özellikle çocukların ve yaşlılara ve zayıf bir hastalığı olan insandır.

Fakat süzme peynir bir soygun. Bununla birlikte, herkes benimle aynı fikirde olacak. Tabii ki, şimdi dükkanların raflarında gördüklerimiz, bazen ve süzme peynir ismini çok zor. Herkese ruhtan, özellikle de küçük çocukları olanları tembel olmamak ve ev yapımı süzme peyniri hazırlamayanlar.

Sütten evde süzme peynir. Yemek tarifi. Fotoğraf

Ham taze süt litre bir tencereye dökülür, kapağı kapatır ve karanlık bir yer koyun, geleneksel bir oda sıcaklığında, süt yaklaşık olarak günde yaklaşıkdır.

Süt bir tencereye dökün ve kapağın altına koyuncaya kadar karanlık bir yere koyun.

Ayrıca, bir su banyosu kullanmak, bir tencereyi meyve sütü olan bir diğerine, büyük bir tencereye koymak en iyisidir, serumu ayırma işlemini kontrol etmek daha kolaydır. Fakat bazen bir tencereyi soba sağa koyarım, altındaki özel bir metal standını değiştirerek, yangını en aza indirir ve kaplama yapmamak için plakadan egzoz etmiyoruz.

Tencereyi su banyosuna koyun ve sağlamlaştırır.

Prostokvasch, tavanın kenarlarından uzaklaştığında, sarımsı serum görünecek ve karakteristik lor demetleri görünecektir, yaklaşık 25-30 dakika sürer, ardından tavayı ocaktan çıkarın ve soğutmaya kadar çıkın.

Yazlık peynir görünene kadar ateşi tutun ve serum tamamen ayrılmayacak (35 dakika bıraktım)

Kevgirdeki soğuk süzme peynir, ancak köşelerinin bağlı olması ve askıya alınması için temiz bir gazlı bez peçeteye sahip olmak daha iyidir. Süzme peynir çok lezzetli olacak!

Carander'daki içerikleri taşıyoruz, biraz basın.

Bu nasıl süzme peynir.

Ve bu serum kaldı.

En lezzetli ve kullanışlı süzme peynir çiğ sütten elde edilir, ancak çiftlik sütü satın alma fırsatımız olmadığında, pastörize edilmiş süzme peynir hazırlıyorum, bu da çok daha lezzetli olan büyük bir ürün elde edilir.

Kefir'den evde pişirme süzme peynir

Süzme peyniri hazırlamak için, bir litre Kefir alın, Kefirin taze olması arzu edilir, en iyi serum ayırma için bir kaşık şeker şurubu ekleyebilirsiniz, ancak gerekli değildir.

Kefir, emaye bulaşıklarda bir su banyosuna yerleştirilir ve yaklaşık yarım saatte yavaş bir ısı üzerinde ısıtılır, ardından soğutma için kapağın altında bırakın. Bu süre zarfında, yazlık peynir nihayet serumdan ayrılacak ve tüm bunlar yine bir elek ya da gazlı bezin üzerine birleşir ve nazik bir besleyici ürün.

Pişirme az yağlı ev yapımı süzme peynir

Kural olarak, çiftlik sütü oldukça yağlıdır ve ondan süzme peynir de yüksek yağlı bir içeriğe sahip olduğundan, azaltılmış bir yağ içeriğine sahip bir diyet yapmanız önerilirse, düşünülmelidir.

Yağlanmış süzme peynir de evde hazırlanabilir, ancak hazırlanması için yağsız süt gereklidir. Pastörize bir tek kapsamlı süt var, burada ondan ve az yağlı süzme peynir hazırlamanız gerekir.

Bu tür bir süt biraz daha uzundur ve işlemi hızlandırmak için sadece iki çorba kaşığı kefir eklemeniz gerekir. Aksi takdirde, sıradan sütle olduğu gibi her şeyi yapıyoruz, süzme peynir o kadar gevşek olmayacak, ancak lezzetli ve tüm faydalı maddeleri içeren.

Yağlanmış süzme peynir, karaciğerle ilgili problemleri olan her şeyi kullanan, pankreas, pankreas, bunları aşırı yüklememek için.

Süzme peyniri evde pişirilebilir ne kadar süre saklayabilirim?

Böyle bir süzme peynirini 3 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Şimdi, mağaza lorda ek bir toplamın 2-3 hafta raf ömrü varsa ve daha da fazla olduğunu hayal edin. Bütün bu kimya. Her biri, bu tür bir süzme peynirini satın almanın ya da hala evde süzme peynir almanın gerekli olup olmadığına karar verin.

Peki, süzme peynirin avantajı nedir? İçinde gerçekten faydalı mı, bunun hakkında daha ayrıntılı olarak konuşalım.

Süzme peynir. Yarar. Faydalı özellikler

Yazlık peynir, yağlı süzme peynirden çok fazla protein içerir, içinde daha fazla protein, cesur yazlıkta, içeriği yüzde 15'e kadar düşük, yüzde 9'a kadar gelir. Ayrıca, süzme peynirden elde edilen protein, kullanılamayan vücudumuz tarafından emilir, bu da kullanılamaz. 300 gram süzme peynirinde, günlük hayvan proteini dozu içerir.

Tabii ki, bu çok şey, çok fazla süzme peyniri yemeye pek mümkün değiliz, ancak protein sadece sütten değil, aynı zamanda diğer ürünlerden de, çocuklar için ve özellikle yazlık peynirin bir parçası olan yaşlı proteinleri olan insanlar için, Sadece yerini almayın. Ve muhtemelen, birçoğunuz bir protein diyeti hakkında biliyor. Diyet, kilo kaybı ve uyum için proteinin faydasına dayanır. Bunun avantajı, saçlarımızı ve tırnaklarımızı hala güçlendirmemizdir.

Tüm süt ürünlerinin kalsiyum olduğunu, herkesin bildiği, ancak tek parça süt, birçok yetişkin vücudundaki özel bir laktaz enzimi olmadığı için uygun olmadığı için uygun değildir. Sonuç olarak, süt alımı bağırsak bozukluğuna dönüşebilir.

Ancak fermente süt ürünleri ve süzme peyniri, bu tür özelliklere sahip değil, üretimi sürecinde, süt şekeri tamamen bölünmüş, süzme peynir bizim için mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır ve kalsiyum dişlerimizin sağlığıdır ve dişlerimizin sağlığıdır. kemik sistemi.

Yazlık, büyük miktarlarda A, E, D, B1, B2, B6, B12, RR, bu en önemli vitaminlerin eksikliği, vücudun koruyucu kuvvetlerinde, sinir hastalığının bozukluğuna düşmesine neden olabilir ve sindirim sistemi. Kalsiyum ek olarak, süzme peynir, demir, magnezyum, fosfor, potasyum gibi diğer mineraller bakımından zengindir, bu da birçok hastalıkta birincil ürün yapar.
Süzme peynirin proteininin bir parçası olarak, metiyoninin amino asidi için vazgeçilmez bir şey var, bu da Karaciğerin yağ yeniden doğuştan, diyet içindeki süzme peyniri, gut, obezite gibi metabolik süreçlerin bozuklukları varsa, özellikle önemlidir. tiroid hastalığı.
Yazlık peynir, amino asitlerle gerekli olan tüm insanlarda zengin, bu proteinin bir lipotropik etkiye sahip olduğu, yani vücut geliştirmesinin normalleşmesine ve kan kolesterolündeki azalmaya katkıda bulunduğuna katkıda bulunur.

Herkese ihtiyacımız olan süzme peynir ve özellikle çocuklar, hamile kadınlar ve hemşirelik anneleri, anemi ve tüberkülozu, karaciğer problemleri olan insanlar, safra kesesi, mide ve bağırsakları olan insanlar, fazla kilolu olan herkese, insanlar yaşlılar.

Süzme peynirin faydaları hakkında ünlü vücut geliştirmeci Denis Semenikhin'den düşüncelerinizi, kendisinin ne tükettiğini ve tüm bizim için bize ne verdiği konusunda düşüncelerinizi dinlemenizi öneririm.

Yeşil süzme peynir. Fayda ve zarar

Yeşil yazlık peynir en popüler ve bu anlaşılabilir, bu hem yetişkinlerin hem de çocukların gibi çok lezzetli bir ürün. Bununla birlikte, tada ek olarak, tahıl para biriminin çok fazla avantajı vardır, çok sayıda protein ve düşük yağ içeriğine sahip düşük kalorili bir üründür, çocukların, sporlarda çok önemli olan sıradan süzme peynirinden çok daha kolaydır. diyet yemeği.

Yeşil Yazlık Peynir, mide hastalıkları, bağırsakları, karaciğer hastalıkları olan insanları, iyileşme süresindeki transfer edilen hastalıklarla kullanmak için kullanışlıdır, akşam geç saatlerde bile kullanılabilir, Tahıl süzme peynirin faydaları gece için açıktır. vücut için çok hafif bir üründür.

Yeşil süzme peynir. Kontrendikasyonlar. Zarar

Bu tür lürelerin yemek yeme pratik olarak kontrendikasyonları yoktur, Tahıl süzme peynirin genellikle biraz ayçiçeği olduğu gerçeğinden dolayı küçük kısıtlamalar vardır. Tahıl süzme peyniri ılımlı miktarlarda kullanırsanız, fayda zarar vermekten çok daha fazlası olacaktır, sadece bir ortam diyeti olarak reçete edilenler için kötüye kullanılmamalıdır.

Yağsız peynir. Fayda ve zarar

Yağlanmış süzme peynir, az yağlı sütten yapılmıştır ve yağın yanı sıra, sütün içi tüm iyileştirici maddeleri içerir, daha az kalori ve özellikle vejeteryanlar ile popüler olanlar, rakamlarını takip eden insanlar kilo ve sporcular kaybetmek isteyenler.

Bu tür bir süzme peynir kullanımının faydaları şüphesizdir. Proteinler, amino asitler, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir, ancak yağda çözünen vitaminler A, E, D, düşük yağlı yazlıkta tükenmiştir, bakımları çok daha düşüktür.

Bu üründen gelen kalsiyum yağ içeriğinin daha az bir şekilde yağda bir parça peynir eksikliğinin bir başka eksikliği var, ancak yine de, bu zarar bu zararı getirmeyecek ve yalnızca kontrasyonlu yağ ürünleri olanlara fayda sağlayacak.

Ballı süzme peynir. Fayda ve zarar

Birçok insan şekerli peynir sever, ama tatlı süzme peyniri seviyorsanız, bir kaşık dolusu bal koymak daha iyidir, neredeyse iyi bir oda olacak, bir yemek kahvaltıda çok yararlıdır, bir aperatif olarak kullanılabilir veya akşam geç saatlerde.

Bal süzme peynir iki kat yararlıdır, çünkü bal, biyolojik olarak aktif maddelerde ve vücudumuzun tüm fonksiyonlarını etkileyen antioksidanlardaki süzme peynirin avantajlarını tamamlar, sadece süzme peynir bakımından zengin olan protein ve kalsiyum almaz, aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendiririz. , organizmanın metabolik süreçlerini iyileştirin.

Bu tür süzme peynirin tehlikeleri hakkında konuşursak, aşağıdakiler burada söylenmelidir. Ballı süzme peynir, bal ürünlerine alerjisi olan herkes tarafından kullanılamaz. Ve çok dikkatlice şeker hastaları kullanır. Kilolu problemleri olanlar olan ballı süzme peynirinde çok keskin olmamalıdır.

Ev lor kullanımı

Evde pişirilmiş süzme peynirin avantajı açıktır, sadece kendi ellerinizle hazırladığımız ve hazırlanması için kaliteli süt alabildiğimiz, ev yapımı süzme peynirin korunma ve bulunabilecek diğer katkı maddelerini içermemesi önemlidir. yazlık alımı.

Ayrıca, süzme peynirin imalatında, yararlı bir diyet ürünü olan oldukça büyük miktarda brew peynir altı suyu vardır, bu da bir içecek gibi, krep ve okroshka gibi bir içecek, borsch'e ekleyebilirsiniz. Serum proteinler, vitaminler, iz elementler, laktik asit bakterileri ve faydaları, resmi ilaç olarak kanıtlanmış ve tanınır. Bununla birlikte, süt şekeri intoleransı olan ve gastrik suyun yüksek salgılığı olan insanlar, bu içecek kontrendikedir.

Serum kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır, evde sadece yüzünü taze serumla yıkamak için en iyisidir, cilt rengini iyileştirir, temiz, pürüzsüz ve dokunulur.

Keçi yazlık peynir. Fayda ve zarar

Keçi sütü, keçi peyniri ve keçi süzme peyniri şimdi satışa sunulur, bu ürünler diyet beslenmesinde giderek daha popüler hale geliyor. Protein içeriğinde rahat süzme peynir eti ile bir seviyede durur ve çok daha iyi emilir.

Bu tür bir süzme peynir, osteoporoza meyilli insanların beslenmesinde çok önemlidir, çünkü kolayca sindirilebilir kalsiyum rekor sayı ve B12 ve B2 vitaminleri, magnezyum ve fosfor içerir.

Bununla birlikte, yağ çeşitleri, özellikle de gemilerle ilgili problemleri olan ve ateroskleroz riski olanları satın almak daha iyidir.

Günlük Lor Tüketim Normu

Yetişkin bir kişi günlük lor tüketim oranı - 200 gram.

Çocukların oluşturma oranı

Süzme peynirine kim zararlıdır? Süzme peynir, kontrendikalı süzme peynir olarak, sadece bireysel hoşgörüsüzlüğe sahip insanlara bu kadar harika bir ürünün adlandırılması zordur, tüm diğerleri olabilir, aterosklerozun acı çekerek alımını sınırlaması gereken tek şey ve şiddetli böbrek lezyonları şey. Protein, transfer edildikleri aşırı zordur. Gastrit ile, çok dikkatli olmak da gereklidir. Ekşi yazlık peynir yemek imkansızdır.

Süzme peynirinin raf ömrüne ve tüm süt ürünlerine dikkat edin. Hiçbir durumda süresi dolmuş süzme peynir yemeyin. Zehirlenme çok ciddi.

Mağazada hala süzme peynir satın alırsanız, uygulama süresine dikkat edin. 5-7 günden fazla ise, bu tür bir süzme peyniri satın almanızı tavsiye etmiyorum. Orada kaç kimyanın olduğunu hayal edin. Ve elbette, bazı katkı maddeleri ile süzme peynir satın alırsanız, katkı maddelerine alerjiniz varsa dikkatli olun. Süzme peynirlere çocuklara verirseniz, tüm bu ipuçlarına özel dikkat. Ben her zaman doğal yazlık peynir için ve katkı maddelerinin doğaldır. Ayrıca reçel ekleyebilirsiniz, ancak kendiniz. Aynı meyveler, ama kendi. Dikkatli olun ve akıllı olun. Zararlı zarar

Bugün süzme peynir hakkında konuşmak istiyorum. Onu çok seviyorum, umarım, bunların çoğu gibi. Çocukluğundan bu yana süzme peynirini seviyorum, çünkü annem mükemmel bir şekilde ev yapımı süzme peyniri inek sütünden hazırladı. Meyve, meyveler, bal ve reçel ile delicesine lezzetli bir incelikti. Doğru, reçelli, bizim süzme peynir baban seviyor ve burada ben daha çok tatlım. Ayrıca, hem çocukları hem de yetişkinleri seven süzme peynirlerden birçok farklı yemek yapabilirsiniz. Süzme peynir ve ekşi krema ile köfte ailemizde, artı turta, krep, pies, güveç ve hatta yeşillik ve sarımsak, büyük bir aperatif veya atıştırmalık. Yazlık peynir kullanarak ne kadar yapabileceğinizi budur.

Ama yazlık neşe evrensel sevgi ve böyle bir dikkat ettik? Süzme peynir için yararlı olan nedir? Bugün bununla başa çıkalım. Sanırım kendin için çok fazla yeni şey ve ilginç öğreneceksin.

Süzme peyniri, süt ve serum ayrımı sürerek elde edilen fermente süt ürünlerine aittir. Ve süzme peyniri rustik veya evi tercih ederim. Ve mağazada, Casserole hariç, süzme peynir satın alırım ve çok nadirdir.

Süzme peynir seçimi şimdi oldukça geniştir. Süzme peyniri, tanıdığınız insanlarda veya tanıdık kişilerde satın almak daha iyidir. Pişirme teknolojisini biliyorsanız, her zaman evde rustik sütten süzme peynir yapabilirsiniz.

Ancak zaman kazanmak için her hafta bir kilogram bir kilogram peynirden bir arkadaştan satın alırım. Çok fazla yemeyi seviyorum. Lezzetli ve çok yararlı.

Ve pazardaki süzme peynirimiz kaselerde satılmaz, ancak bir dikdörtgen biçiminde ve petrol gibi kesilir. Genellikle kase satan süzme peynir pazarlarında ve burada. Dahası, süzme peyniri de özel bir şekilde kılan Nina ile tanıştım. Üretimde bulunmadım, ama hikayelerde biliyorum.

Genellikle satın almadan önce süzme peynir denerim. Ve Nina süzme peyniri ekşi değil, çok lezzetli ve buzdolabında bir haftadan fazla depolanır ve ekşi olmaz.

Pazarımızda daha fazla süzme peynirimiz yok. Lezzetli süzme peynirin sırrını açıyorum. Ve hatta anne onu tanımıyordu. Bitmiş süzme peynirin haşlanmış sütle dökülmesi gerektiği ortaya çıktı. Yani, Nina süzme peyniri yaptığında, hala kaynatılmış bir sütle doldurur ve ayrılır. Haşlanmış sütten geçmek.

İlginç bir şekilde, süzme peynir çok lezzetli, ekşi değil ve çocuklarımız gibi. Bu tür bir süzme peynir ile memnunum. Sabahları çay ve ballı kahvaltıda, sadece çekicilik. Ayrıca, eğer birkaç gün sonra depolama sırasında normal süzme peynirse çok ekşi olursa, o zaman bu değil.

Hemen söyleyeceğim, rustik süzme peynirini tercih ediyorum ya da evde pişirilirim. Dahası, ekşi krema monte etmiyorsanız, yağsız değilseniz, yağlı olabilir, ancak aynı zamanda aynı zamanda oldukça lezzetli olabilir.

Pişirme Süzme Peynir bu kadar zor değil, hemen hemen, annemin süzme peynir hazırladığını söyleyeceğim.

Süzme peynir kalorisi

Hemen, süzme peynirin kalorik içeriğinin şişmanlığa bağlı olduğunu not etmek istiyorum.

Öyleyse 0% SOOTUTE PEYNİR 70 KCAL'IN ÇALIŞIYOR.

Ve% 9 - 160 kcal.

% 18 KOBUE Peynir - 230 Kcal.

Süzme peyniri veya kuragya alırsanız, 100 kişi başına 330 kcal sağlanmaktadır.

Ev yapımı süzme peynir de kaloriler tarafından farklıdır.

Örneğin,% 1 süt yurtiçi süzme peyniri, 100 gram başına 165 kcal olacaktır.

Mağazada süzme peynir alırsanız, süzme peynirin olmadığını bilmek önemlidir:

klasik, böyle yazlık peynirin yağ içeriği% 4 ila 18 arasında değişmektedir.
yağsız -% 1.8
yağ, bhastness,% 19 ila 23'tür
yağlanmış Süzme Peynir% 0 (ama tadı için hiç hoşlanmıyorum)
katkı maddeleri (bu kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, fındık, kuraga ...)

Yazlık peynir, organizmamız tarafından kolayca emilen protein içeriği nedeniyle öncelikle değerlidir. Ayrıca, kadınlar, erkekler, hamile kadınlar ve Korek anneler, çocuklar, sporcular, aktif fiziksel emek olan insanlar için eşit derecede faydalıdır.

Süzme peynir. Fayda ve zarar

Süzme peynirin avantajları ve zararları, beslenme, ağırlık ve sağlıklarını izleyen birçok kişi endişelidir. Ve faydaların zarar gördüğünü ve açık olduğunu söyleyeceğim. Yazlık peynir, kalsiyum, fosfor, bakır, potasyum, magnezyum ve aşağıdaki gibi vitaminlerin bir listesini içerir: B1, B2, B12, A, E.

Yazlık peynir, dişleri, çivileri, kemik dokusunu güçlendirmemiz gereken kalsiyum içeriğinde faydalıdır.

Ama benden gelmediğimi not etmek istiyorum, ama gerçeklik. Günlük kalsiyum oranını doldurmak için, günde bir kilogram süzme peynir yemeniz gerekir. Bu, jinekoloğanın görüşüdür. Doktorlarla çok ilan ettiğim için. Ve ben zaten daha memnun olan arkadaşlar edinmeyi başardık.

Süzme peynir, zayıflamış bir immünit ile hastalıktan muzdarip olduktan sonra vücut için çok kullanışlıdır.

Karaciğer, kalp, obezite, ateroskleroz vb. Hastalıklarında cesur olmayan detayı içermeyen diyet içermesi yararlıdır. Hastalıklar.

Süzme peynirin zararları, ürün veya alerjilere bireysel hoşgörüsüzlükte gözlenir. Vedalar bile süt ve fermente süt ürünlerinin faydaları hakkında konuşur. İnek, "cennet gezegenlerinden" kutsal bir hayvan olduğundan.

Taze süzme peynir kullanmanın önemli olduğunu not etmek istiyorum. Zehirlenmeyi tehdit ettiği için gıdada şımarık süzme peynir yemeyin.

Mağazada süzme peynir satın alırsanız, ürünün uygunluğuna ve üretim tarihine dikkat ettiğinizden emin olun. Süresi dolmuş süzme peynir satın almayın.

Söylediği altın kuralına dikkat etmeye değer: Her şeyi ölçülü olarak kullanın, geçmeyin. Ayrıca, süzme peynir için de geçerlidir.

Alışveriş Süzme Peynir çeşitli katkı maddeleri ile olabilir, lütfen unutmayın, onlara alerjiniz var mı?

Bana öyle geliyor ki, süzme peynirin avantajlarının açık ve peynirin peynirinde çok fazla kontrendikasyon olmadığı görülüyor. Benim görüşüme göre, avantajlar tüm eksileri aşıyor.

Günlük süzme peyniri nasıl ve ne kadar yiyebilirsiniz?

Süzme peynir, saf haliyle her şeyi söylüyor, bal ile yapabilirsiniz. Köfte gelince, süzme peynir ve turtaları olan krep sadece kalori tabakları ekler.

Bal için hoşgörüsüz varlığınız varsa, tatlım ya da şekerli süzme peyniri yemek için ". Tatlı çay ile yiyebilir, süzme peynirindeki şeker ekleyemez.

Günlük 100 ila 200 gram süzme peynirden yemek yiyebilirsiniz. Sağlığa 400 gram süzme peynir yiyebiliyorsanız, ancak aşırı yemeğin sağlığa zararlı olduğunu unutmayın. Peki, günde üç kez süzme peynir yiyorsanız, çok yakında senden çok yorgun olduğunu düşünüyorum.

Örneğin, kadınlar 200 gram süzme peyniri ve erkek - 300 yemek için yararlıdır. Bu miktarda süzme peynirde, erkekler ve kadınlar için günlük bir protein oranı bulunmaktadır.

Günde bir kez süzme peynir satın alırım. En azından deneyin. Bu hafta bir mola aldı, bazen yazlık peynir "geliyor".

Kahvaltı ya da akşam yemeği için yiyin, bazen rahatsız edici ya da sadece bu yemek var ve sonra bir mola veririm. Ve sonra yine süzme peynir satın alın.

Çocuklar için süzme peynir için yararlı olan nedir

Bu muhtemelen ayrı bir konudur. Çocuğun süt ürünleri veya alerjilerinin hoşgörüsüne sahipse, o zaman söylenebilir, şanslı değil. Ve eğer her şey yolundaysa, süzme peyniri diyette 6 aydır ekleyebilirsiniz. Ancak, çocukların çocukların çocuk doktoru olan çocukları tartışmaları için tüm sorunları tartışmak önemlidir.

Yaşlandıkça çocuklara gelince, çocuklar genellikle zevkle yenir. Eğer elbette lezzetliyse. Ben yargılıyorum ve çocuklarım için. Kız ve oğlu, süzme peynirini çok seviyorum.

Süzme peynirindeki tadın parlaklığı için, bal ekleyebilirsiniz (balda alerji yoksa), reçel, şeker, meyveler, meyveler, fındık, kurutulmuş meyveler.

Yılın altındaki çocuklar süzme peyniri, hammaddeler şeklinde verilir, yani bir blender ile ezilebilirken, süzme peynir içine küçük bir süt (veya haşlanmış su) eklenir, böylece kütle daha fazla sıvıdır ve iyidir. ezilmiş.

Çocuklar kuru süzme peynir almaz, ancak daha fazla hammadde gibidir. Çocuklar için istersen, yazlık peynir kurabilirsin.

Yazlık peynir, kemik dokusunun oluşumunda çok önemli bir rolü vardır, dişlerini, çivilerini, saçlarını güçlendirir. Çocuk ve ergenlerin diyetinde süzme peynir zorunlu ürün.

Çocuklar için günlük süzme peynir oranı 50 -60 gram ve bir yıla kadar 30-40 gram çocuklar içindir. Çocuklar sadece ev yapımı süzme peynir vermelidir, ancak mağazanın süzme peyniri güveç, köfte, vb. Yemek pişirmek için uygundur.

Süzme peynir. Faydalı özellikler

Süzme peynirin çok fazla protein içerdiğini ve 300 gramın vücudumuz için günlük protein oranını içerdiğini not etmek çok önemlidir.

300 gram süzme peynirin her zaman yememediği açıktır, ancak sadece süt ürünlerinden değil protein aldığımızı belirtilmelidir.

Kemik dokusunu güçlendirmek için, kalsiyum da dahil olmak üzere sağlık için mikroelemelerin yararını not etmek önemlidir.

Peynir diyetinde, gut, bozulmuş metabolik süreçler, tiroid bezinin hastalıkları olan insanlar için, osteoporoza, obeziteye eğilimli olan insanlar için son derece önemlidir.

Yazlık peynirde bulunan Kozein Protein, bir kişi için gerekli olan amino asitlerde çok zengindir, kandaki kolesterolü azaltmaya ve yağ metabolizmasının normalleşmesine yardımcı olur.

Evde süzme peyniri nasıl yapılır

Tabii ki, şimdi internetin hayatımızın geldiğiyle, çoğu, evdeki süzme peynir pişirme için ABD tarifleri ile ayrılmıştır. Yoğurt, ekşi krema, laktik asit kalsiyumu, süte eklenir. Süt ocağına haşlanmış ve daha sonra fermente süt ürünleri zaten eklenmiştir. Böylece, süzme peynir serumdan ayrılır. Ve sonar için yeterli.

Ama önce hiçbir şey kullanılmadı. Annem inek sütünden süzme peynir hazırlıyordu. Böylece kayakçılardan daha hızlı olacaktır. İçine küçük bir kefir ekleyebilir. Ancak çoğunlukla süt doğal bir şekilde yandı. Yaz aylarında çok hızlı, sıcakta.

Ardından, BISER sütü kalın bir tabanlı bir tavaya dökülmeli ve yangını ısıtır, ancak kaynatılmamalıdır. Ekşi krema sütten toplayabilirsiniz. O zaman süzme peynir daha az yağ olacak.

Isıtmalı kütle soğutmak için ve ardından süzme peyniri gazlı bezle hareket ettirin ve "sürü" asın. Ve Lorda ne kadar uzun olursa, arazi toprak olur.

Birkaç ürün böyle kusursuz bir üne sahiptir. Süzme peynir dünya çapında kullanılır. Doktorlar oybirliğiyle bunu tavsiye eder ve hasta ve sağlıklı. Birçoğu kendinden emin: Süzme peynir iyidir ve ondan zarar asla kimseye olmaz. Bu öyle mi, ve vücuda ne veriyor?

Öneriler gerekmez, ama yine de! Süzme peynirin yararlı nitelikleri hakkında bir kez daha

Süzme peynirinin sağlığı için değer, imalat teknolojisi ve kompozisyonu tarafından önceden belirlenmiştir. Sadece iki bileşen içeriyor - bir çubuk sağlayan süt ve bakteri.

Bedeni bu tür yiyecekleri ne verir? Proteinler, A, E, D, K, Nikotin Asit, B grubunun tamamı, bir dizi temel amino asit, valin, triptofan, lizin ve diğerleri. Böyle bir "vahşi" bir kısmı ile birlikte çok fazla kalsiyum, fosfor, demir, selenyum, potasyum, manganez, sodyum, molibden.

Diğer birçok ürünün aksine, süzme peynirinin günlük kullanımı, vücudun faydası ile sarılacak ve menüdeki böyle bir bileşenin zararları da yetişkinlere veya çocuklara neden olmaz. Her yaşta gösterilmiştir ve yaşlılar sadece hamile ve hemşirelik tarafından izin verilir.

Süzme peynirin terapötik özellikleri:

kemik dokusunu ve ligamanları güçlendirecek ve geri yükleyecek;
gelecekteki annelerdeki kalsiyum eksikliğini doldurun;
yaşlılıktaki insanları osteoporozdan korur;
karaciğer hücrelerinin yağ yeniden doğuşunu önler, çünkü metabolik işlemlere eşittir ve patolojik obeziteyi bloke eder;
sinir sisteminin durumunu iyileştirmek, darbelerin transferi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır;
hafıza, entelektüel olanaklar, ruh halini yükseltecek;
parkinson hastalığının ve Alzheimer'in gelişimini yavaşlatır;
tamamen vücudun protein içindeki ihtiyacını kapsar;
hormonal arka planı normalleştirir;
bağışıklığı artırmak;
hemoglobin'i yükseltin.

Bu süt "incelik", vücut magnezyum eksikliği, potasyum, fosfor hissettiğinde kardiyovasküler patolojilerde gösterilmiştir. Süzme peynirin kalbinin faydaları, Mehionine'yi vücuda koyacak şekilde oluşur. B6 vitamini ile kompleksin içinde, böyle bir amino asit kolesterol değişimini normalleştirir ve bitki proteinlerinin emilimini iyileştirir.

Bir diğer değerli amino asit - lisin, miyokard hücrelerinin restorasyonuna yardımcı olur ve damarların normal tonunu destekler. Süzme peynir protein bakımından zengindir, bu nedenle kalp kası performansını arttırır.

Hipertansif günlük olarak 100 g kadar düşük yağlı bir ürün veya haftada 250 g yemek için zorunlu olmalıdır.

Bir adam için daha iyi var mı?

Bu beslenme ürünü erkekler için gereklidir. Süzme peynirinin vücutları için faydaları ve zararları nedir? Listelenen terapötik eylemlere ek olarak, kas kütlesini bina konusunda yardımcı olacaktır. Vücudun, protein (casein) yavaş yavaş emer, bu nedenle kaslar sadece eğitim sırasında değil, bir rüyada bile büyür. Yani bu ateşli bir üründür - atletik formlar almak isteyenler için bir bul.

Eğer bir adam süzme peynir ile akşam yemeği olursa, zarar vermez, ancak sadece faydalar. Sonuçta, bu ürün cinsel potansiyeli iyileştirir ve spermin kalitesini arttırır.

Ne kadar yağ çok iyi?

Bugün, pek çok, özellikle vejeteryanlar, sporcular ve kilo kaybediyor, menüde dağınık peynir içerir. Vücudun avantajı ve zararları, uzmanlar farklı şekillerde değerlendirilir. Suyun% 80'inden oluşur. Hatalı görüşün aksine, yağın yokluğu (numarası% 0 ila 0,6 arasında değişir), 0 kalori olduğu anlamına gelmez. Miktarı, 86-105 Kcal'a, kanat kısmına ulaşır.

SKIM ürününün pozitif tarafları var. Tam teşekküllü proteinler (% 16'ya kadar), süt şekeri, amino asitler, sıradan bir süzme peyniri olan bazı vitaminlerden bazıları kalır, ancak A vitaminleri, E, D çok daha küçüktür. "Sıfır" eksikliği, düşük miktarda yağın kalsiyum emilimini olumsuz yönde etkilediğidir.

Tam sütten, yağlı süzme peynir, katı sütten elde edilir. Yararları ve zararları nasıl korele yapar? Yağsız bir "adam" aksine, en az% 18 yağ ve yaklaşık% 65 su içerir. Kaloriler tarafından, bu ürün sığır eti devralıyor. Ortalama olarak, 253 kcal var. Çok besleyici, mineral bakımından zengindir ve yağları% 90-95 oranında emilir.

Tehlikeli ürünler hakkında konuşursak, zihin lor dışında bir şeyle gelir. . Taze, yüksek kalite ve doğal olduğunda, bir alerjik reaksiyona sahip değildir, ayrıca, alerjileri ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Lor menüsüne dahil edilmesi, en az olsa da, henüz var olmasına rağmen zarar görme olasılığı faydalanacaktır.

Süzme peynirin taşıyabileceği üç tehlike:

Risk zehirleniyor. Süzme peynir bozulabilir bir üründür. Yanlış depolanmaya tabi olarak, botulizmaya neden olabilecek olanlar da dahil olmak üzere patojenik mikroorganizmalar gelişir. Her zaman görünüme, ürünün kokusuna dikkat edin ve raf ömrünü kontrol edin. Üretiminden bu yana 5-7 gün geçtiyse, bu tür bir süzme peynir yemesi daha iyidir.
Vücutta fazla sincap alma şansı. Çok fazla protein böbreklere zarar verir. Böyle bir sıkıntıyı dışlamak için, ancak protein ihtiyacını karşılamak için, günde 100-200 g peynir yemeniz gerekir. Aterosklerozun ağır böbrek lezyonlarından muzdarip olanlara kullanımını azaltmanız önerilir.
Ekstra kilogram kazanma olasılığı. Böyle bir asidik ürün, kilo kaybı için çeşitli diyetlerde bulunsa da, kalın süzme peynir, 260 Kcal'a kadar kalorik içeriğine sahip, ince bir figüre katkıda bulunmaz.

Çok asitli süzme peynir, mide suyunun ve gastritin asitliğini arttıran kişilerde rahatsızlığa neden olabilir.