Ermeni votkası küresel alkol endüstrisinin seçkin örneklerinden biri olarak kabul ediliyor. Birçok gurmenin haklı olarak tanınmasına sahiptir. Eski Ermenistan ülkesinde bu tür üretim, ulusal alkol endüstrisinde her zaman umut verici bir yön olarak görülmüştür. Üstelik gelişiminin zirvesine Sovyet yıllarında ulaştı.
çeşitler
Bugün Ermenistan bu ürünlerin en büyük ihracatçılarından biridir. Burada her yıl yaklaşık on beş ila on altı milyon litre votka üretiliyor. Ülke, başta Rusya olmak üzere BDT ülkelerine alkol tedarik ediyor.
Ermeni votkasını üretmek için kullanılan teknolojiler, küresel alkol endüstrisinin zaten geleneksel olan yöntemlerinin arka planında çok açık bir şekilde öne çıkıyor. Her şeyden önce bu durum burada gerçekten eşsiz hammaddelerin kullanılmasından kaynaklanmaktadır. Böylece, klasik buğday çeşitlerinin yanı sıra, Ermeni votkası, çok çeşitli meyveler ve meyvelerden, meyve sularının damıtılmasıyla hazırlanmaktadır.
Yerel ustalar, votka ürünlerinin bu kadar çeşitli olmasını öncelikle ülkenin kendine özgü toprak ve iklim özelliklerine borçludur. Sadece bölgede sonsuz kayısı, şeftali, üzüm vb. yetişiyor. Yerel zanaatkarlar her yıl Ermeni meyve votkasının üretildiği zengin bir hasat topluyor. İnanılmaz bir aroması vardır ve her masanın dekorasyonuna dönüşür.
Çok sayıda Ermeni üretici, efsanevi dut ve kızılcık çeşitleri, şeftali ve kayısı, erik, ayva ve hatta kavun votkası dahil olmak üzere güçlü, kaliteli alkol hayranlarının dikkatine çok çeşitli çeşitler sunuyor. İlginçtir ki, kırk derecelik standart sertliğe sahip ürünlere ek olarak, bazı fabrikaların şarap listesinde yüzde elli ila altmışa kadar artan sertlikte içecekler de yer alıyor.
Tutovka
Çoğunlukla bu ülkede yetişen duttan yapılır. Dut votkası Ermenilerin gururudur. Eşsiz tadı, dünya çapında uzun süredir bilinmesinin sebebidir. Ermeni dut votkasını karakterize eden benzersizlik, hoş, hafif sarhoş edici bir etki ile birçok faydalı maddenin varlığının başarılı birleşiminde yatmaktadır. Üretildiği özel teknoloji, yalnızca doğal bileşenlerin kullanılmasını içerir, bu da bu alkollü içeceği gerçekten çevre dostu ve güvenli kılar. Ermeni dut votkası büyüleyici bir kokuya ve sıradışı bir tada sahiptir.
Kayısı çeşidi
Bu meyveli Ermeni votkası yemek masası için mükemmeldir. Küçük bir miktarı bile enerjiyi yenilemeye, tonu ve canlılığı iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca uzmanların incelemelerine göre bu içecek aynı zamanda antiseptik ve antiinflamatuar özelliklere de sahiptir. Ermeniler pek çok rahatsızlığı önlemek veya tedavi etmek amacıyla sıklıkla kullanırlar. Bu votkayı yapmak için yıllar içinde kanıtlanmış muhteşem tarif, onu çevre dostu ve tamamen doğal hale getirdi. Üreticiler yalnızca olgun, sağlıklı meyveler kullanarak hammaddelerin kalitesini dikkatle izliyorlar.
Kızılcık votkası
Bu meyvelerin sadece taze olarak değil aynı zamanda işlenmiş olarak da yenilebileceği ortaya çıktı. Meyve suyu ve reçel, komposto ve tabii ki alkol içeren içeceklerin yapımında kullanılırlar.Ermenistan'daki kızılcık votkası üretiminin zengin kültürü bunun tartışılmaz bir teyididir. Bu içeceğin gücü en az elli derece olmalıdır. Bu ürünü üretmek için oldukça büyük miktarda kızılcık işlenir. Votkanın biraz yüksek fiyatının nedeni de budur. Örneğin, Ermeni votkası “Taşlar Ülkesi” kızılcık üretim tarifinde, bir litre ürün elde etmek için yaklaşık otuz beş kilogram olgun meyve toplamak gerekiyor. Üstelik eşsiz bir tat elde etmek için bahçe çeşidine değil, aroma açısından birçok yönden üstün olan yabani bir çeşite ihtiyacınız var. Üretimde çift damıtma kullanılmaktadır.
Nar votkası
Ermenistan'ın sembolü olan bu meyve, muhteşem bir tada sahip alkollü içeceğin hammaddesi olarak kullanılıyor. Bu votkayı üreten fabrikalar sadece yoğun yapıya sahip ve şeker içeriği yüksek olan taze narları kullanıyor. Ermeni nar votkasının belirgin bir aromasının nedeni budur. Tadı, meyvenin hafif ekşiliğini, bölmelerin hafif acılığını ve ağızda kalan tanelerin tadını ortaya çıkarır.
Bileşim, yalnızca Charente tipi çift damıtmalı meyve nar alkolünü, hazırlanmış içme suyunu içerir.
Son zamanlarda giderek daha fazla damıtma ürünü ortaya çıkıyor ve bu cesaret verici. Elimden geldiğince farklı türleri denemeye çalışıyorum. “Kokulu Dünya”yı ziyaret ederken, dut, nar, kızılcık ve üzümden yapılan votkaların da dahil olduğu Ermeni “Taşlar Ülkesi”nden gelen damıtıklar dikkatimi çekti. Açıkçası bunlar votka değil, damıtma ürünleridir, bu yüzden onlara dut, nar, kızılcık ve grappa demek daha doğru olur, ancak bunların hepsi üreticiye kalmış. En çok dut ürünü ilgimi çekiyordu, çünkü bunun Ermeniler için neredeyse konyaktan çok kült bir içecek olduğunu biliyordum. Arka etiket metnini okurken biraz şaşırtıcı olan tek şey, çift damıtmadan bahsedilmesiydi (neden?).
O halde dutu deneyelim. 
Şişe Stone Country ürünlerinin tipik bir örneğidir; alçaktır ve geniş omuzlara sahiptir. Etikette bir dut resmi ve bir de siyah resim görülüyor. Bu meyveyi Abhazya'da deneme fırsatım oldu, orada pek değer vermiyorlar, sokakta yetişiyor. Aroması çok zayıf, tadı bana şahsen iğrenç geliyor. 
Renk: şeffaf, “canlı”.
Aroma: Düşük alkollü, otsu-meyveli.
Tatmak: yumuşak, hafif tatlı, meyvemsi.
Ağızda kalan tat: uzun ömürlü ve sonuçta kişisel olarak bir şeyler yeme isteği duydum. Bahçeden getirilen böğürtlenler çok işe yaradı: Aroması dut aromasına benziyor ve tatlı ve ekşi tadı içeceğe çok yakışıyor.
Toplam: Bu durumda çift damıtmanın yani içecekten steril bir şey elde etmenin anlamını hâlâ anlamış değilim. Yine de meyve distilasyonunun uygun aroma ve tada sahip olması gerekir. Burada tabiri caizse “aşırı saflık” var. Son zamanlarda benzer içecekleri bir tür standart olarak Phanagorian chacha ile karşılaştırıyorum. Ve burada şunu itiraf etmeliyiz: Phanagoria daha iyi.
"Taşlar Ülkesi", meyve alkolünden yapılan popüler, yüksek kaliteli bir alkollü içecek olan votkadır. Hoş bir tada ve çekici ambalaj tasarımına sahiptir, menşei ülkesi Ermenistan'dır. “Taşlar Ülkesi” farklı tüketicilere hitap ediyor ve farklı tatlarda sunuluyor. Çeşitli kokular ve ağızda kalan tatlar, her müşterinin en uygun içeceği seçmesine olanak tanıyacaktır.
1
Ararat Şaraphanesi, 1903 yılında kurulan Ermenistan'da (Artsakh) nispeten küçük bir işletmedir. Yüksek kaliteli ürünler ürettiği için birçok ödüle layık görülen bu tesis, kendi üretim teknolojisine sahiptir. Eski geleneklerin korunması ve dünya uzmanlarının deneyimi sayesinde Ermeni votkası benzersiz özellikler ve Ermeni kültürünün özel bir ruhunu kazanıyor.
Ararat fabrikası, kaliteden ödün vermeden çok sayıda ürünü hızlı bir şekilde oluşturmanıza olanak tanıyan en yeni ekipmanlara sahiptir.
Ağrı Şaraphanesi
Çeşitli alkollü içecek türlerini üretmekte ve üretmektedir. 2011 yılında Stone Land konyak tüketiciler arasında büyük sevgi gördü. Ermenistan'ın Magri bölgesi, hoş kokulu, tatlı nar meyvelerinin bolluğuyla ünlüdür. Nar Taş Ülkesi onlardan yaratıldı.
Üretim için Charente tipi alkol (meyve, çift damıtma) ve arıtılmış su kullanılır. Farklı votka türleri için farklı türde meyve alkolleri kullanılır. Olabilir:
- nar alkolü;
- kızılcık alkolü;
- üzüm alkolü;
- dut alkolü.
2
Ermenistan, çeşitli içeceklerin üretiminde yaygın olarak kullanılan ideal nar meyvelerinin yetiştirilmesi için özel bir iklime sahiptir. Nar votkası üretimi için hammadde olmaya yalnızca en büyük, en parlak, en aromatik ve gerçekten olgun narlar layıktır.
Ermenistan'da nar meyvesi yetiştiriciliği
Nar “Taşlar Ülkesi” kırmızımsı bir renge, eşsiz kadifemsi bir tada, ağızda kalan ekşi bir tada ve nar meyvesinin narin aromasına sahiptir. Narın ekşiliği alkollü içkinin tadına zenginlik katar, hafif acılığı ise mayhoşluk katar. Böylesine parlak ve sıradışı bir içecek, herhangi bir kutlamada konukları şaşırtacak.
Ermeni Taş Ülkesi, çeşitli et yemekleri için idealdir ve balık ve sebze salatalarıyla iyi gider. Soğutulmuş olarak servis edilmelidir.
3
Votka “Kızılcık Taşları Ülkesi” kızılcık ağacı meyvelerini kullanan bir tür Ermeni votkasıdır. Belirgin bir aroması, ağızda kalan tatlı bir tadı ve narin açık pembe rengi vardır.
Votka “Taşların Ülkesi Kızılcık”
Kızılcık ile Ermeni versiyonunu elde etmek için hammadde olarak yabani kızılcık kullanılır. Bu küçük kırmızımsı meyveler Ermenistan'da büyük miktarlarda yetişir. Bitmiş alkollü içecek birkaç ay boyunca demlenir, bu da taze meyvelerin aromasını korurken tadı yumuşaklık verir.
Kızılcık ağacının ekşi notalarıyla hafif tatlı tadı, iyi alkol bilenleri memnun edecektir. İçecek ayrıca inanılmaz bir yabani kızılcık kokusuna ve hoş bir renge sahiptir, bu da hem kutlamada hem de herhangi bir partide kullanılmasına olanak tanır.
4
Üzüm alkolünden yapılan içecek, Ermenistan'daki en eski alkollü içeceklerden biri olarak kabul ediliyor. Üretiminin gelenekleri uzun yıllar boyunca pekiştirilmiştir.
Ermenistan'ın elverişli iklimi sayesinde üzümler iri, sulu ve hoş kokulu büyür, bu da geleneksel bir içecek yapmak için idealdir.
Üzümden yapılan geleneksel Ermeni içeceği
Yüksek kaliteli Ermeni üzüm votkası üretmek için sadece Rkatsiteli üzümleri kullanılıyor. Hazırlandıktan sonra bileşim 90 gün boyunca demlenir ve sonuçta gölgesiz, parlak üzüm aromalı bir içecek elde edilir. Bu üretim süreci sayesinde Taşlar Ülkesi, ağızda hafif bir üzüm tadı bırakan kadifemsi bir tada sahiptir.
Olgun üzümlerin enfes kokusu kimseyi kayıtsız bırakmayacak, üzüm votkası sıcak balık yemeklerinin ve sulu mermer dana bifteklerinin yanına çok yakışıyor.
5
Dut, Kafkasya'da en iyi yetişen yaygın bir meyvedir. Ondan yapılan Ermeni votkasının tadına da yansıyan ekşi bir tadı vardır. Dut, Ermenistan'da hoş tadı ve aroması bu ülkenin her sakininin uzun zamandır aşina olduğu kült bir içecektir. Asırlık votka yapım gelenekleri gözetilerek, en son ekipman ve teknolojiler kullanılarak dut alkolünden yüksek kaliteli bir alkollü içecek üretilmektedir.
Doğal bal, meyve ve dut meyvelerinin ekşiliğinin ince notalarıyla zengin tadı, çok yönlülüğüyle şaşırtıyor. Ermeni dut votkasının muhteşem sıcak aroması ve ağızda kalan uzun tadı, yumuşaklık hissi verecek ve en sofistike tüketiciye bile keyif verecektir.
Duttan Ermeni votkası
Dut Ülkesi Taşlar, sıcak yemekler, sebze salataları, ciğer ve çeşitli et çeşitleriyle servis edilebilir. Her bir şişenin hacmi 0,5 litre olup %40 etil alkol içermektedir.
Şişe oldukça basit ama hoş bir tasarıma sahip. Geniş omuzlu, alçak, şeffaf camdan yapılmıştır. Şişenin üzerinde içeceğin isminin yazılı olduğu küçük bir etiket yer alıyor ve üzerinde dağ resmi bulunan kırmızı kapak, Kafkasya'nın ruhundan bir parçayı Taşlar Ülkesine taşıyor.
Alkol, reşit olma yaşının altındaki kişiler, hamile ve emziren kadınlar için kontrendikedir. Aşırı alkol tüketimi sağlığa zararlıdır.
Ve sırlar hakkında biraz...
Biyoteknoloji Bölümü'nden Rus bilim insanları, yalnızca 1 ayda alkolizmin tedavisine yardımcı olabilecek bir ilaç geliştirdi.
İlacın temel farkı %100 DOĞALDIR, yani etkili ve yaşam boyu güvenlidir:
- psikolojik arzuları ortadan kaldırır
- arızaları ve depresyonu ortadan kaldırır
- karaciğer hücrelerini hasardan korur
- 24 SAAT içinde ağır içki tüketimini ortadan kaldırır
- Aşamadan bağımsız olarak alkolizmden TAM RIDGE
- çok uygun fiyat.. sadece 990 ruble
Sadece 30 GÜN süren bir tedavi süreci ALKOL SORUNUNA kapsamlı bir ÇÖZÜM sağlar.
Eşsiz ALCOBARRIER kompleksi, alkol bağımlılığıyla mücadelede açık ara en etkili olanıdır.
Bağlantıyı takip edin ve alkol bariyerinin tüm faydalarını öğrenin
LLC "Boutique Winestyle", INN: 7713790026, lisans: 77RPA0010390, 05.11.2014 tarihli, 05.11.2014 - 04.11.2024 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, Leninsky Prospekt, 52Retail Winestyle LLC, INN: 7716816628, lisans: 26.04.2016 tarihli 77RPA0012148, 26.04.2016 ile 25.04.2021 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, Leningradskoye sh., 72, kat 1, tesis. IVa, oda. 1'den 5'e kadarVainstyle LLC, INN: 7715808800, lisans: 77RPA0010437, 14 Kasım 2014 tarihli, 14 Kasım 2014 ile 13 Kasım 2024 arasında geçerlidir, OGRN: 1107746352141, Moskova, Skladochnaya st., 1, bldg.Store Winestyle LLC, INN: 9717017438, lisans: 06/08/2016 tarihli 77RPA0012229, 06/08/2016 - 06/08/2021 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, st. Lyusinovskaya, 53, 1. kat, oda VILLC "Red Winestyle", INN: 9717049616, lisans: 77RPA0012971, 23 Mart 2017 tarihli, 23 Mart 2017 - 22 Mart 2022 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, Entuziastov Shosse, 74/2, kat 1, oda VGreen Winestyle LLC, INN: 9718061246, lisans: 08/04/2017 tarihli 77RPA0013267, 08/04/2017 ile 08/03/2022 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, Staraya Basmannaya caddesi, 25, bina 1, birinci kat, oda 1, odalar 1'den 9'a kadarRose Winestyle LLC, INN: 9718046294, lisans: 24.08.2017 tarihli 77RPA0013315, 24.08.2017 ile 23.08.2022 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, Mira Bulvarı, 70, kat 1, oda No. IV, odalar 1 ila 4Nice Winestyle LLC, INN: 7716856204, lisans: 08/04/2017 tarihli 77RPA0013269, 08/04/2017 - 08/03/2022 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, Sadovaya-Sukharevskaya caddesi, 13/15, bodrum, oda VII, odalar her biri 1 3Soft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, lisans: 22/03/2019 tarihli 77RPA0014417, 22/03/2019 - 22/03/2024 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, Izmailovsky Bulvarı, 1/28, kat 1, oda. ben, oda 1, 2, 2A, 3-5Soft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, lisans: 04/04/2019 tarihli 77RPA0014437, 04/04/2019 - 04/03/2024 tarihleri arasında geçerlidir, Moskova, Osenniy Bulvarı, 20, bldg. 1, 1. kat, oda. 275, oda 1-5Rose Winestyle LLC, INN: 9718046294, lisans: 77RPA0014645, 10/04/2019 tarihli, 10/04/2019 - 10/03/2024 tarihleri arasında geçerlidir, 129110, Moskova, Prospekt Mira, 70, kat 1, oda. IV, oda 1-4 Ürünler tüzel kişilere güncel mevzuata uygun olarak sevk edilmektedir.
Tadım notları
Renk
Votka kırmızımsı renktedir.
Tatmak
Votka, hafif nar vurguları ve ağızda kalan tatta hafif baharatlı bir acılık ile yuvarlak, sofistike bir tada sahiptir.
Aroma
Votka aroması hoş, meyvemsi, nar taneleri ve baharat nüanslarının ince dokunuşları ile birlikte geliyor.
Gastronomik kombinasyonlar
Votka, et yemeklerine, Kafkas mutfağına, sıcak mezelere ve baharatlı balık yemeklerine iyi bir katkı olacaktır.
"Taş Diyarı" Nar- Nardan elde edilen meyve alkolünden üretilen yüksek kaliteli Ermeni votkası. Bu meyvenin yetişmesi için özel, sıcak bir iklime ihtiyacı vardır, bu nedenle Ermenistan'da oldukça popülerdir. İçeceği oluşturmak için büyük, tamamen olgun ve hasarsız meyveler seçilir, çünkü hammaddelerin kalitesi gelecekteki içeceğin kalitesini doğrudan belirler. "Taşlar Ülkesi" Garnet Baharatlı acılık ve meyveli ekşiliğin uyumlu bir dengesinin yanı sıra nar meyvesi nüansları ile rafine bir aromanın bulunduğu hoş, kadifemsi bir tada sahiptir.
Marka bünyesinde "Taşlar Ülkesi" Ararat Şaraphanesi ayrıca iyi kalitede bir dizi meyve votkası da yaratıyor. Geniş bir tüketici yelpazesine yöneliktir ve özelliği, lezzet çeşitliliğidir. Votka, Kafkasya'da popüler olan meyvelerden elde edilen meyve içkilerinden üretilir.
Ermenistan, karla kaplı yüksek dağları, berrak nehirleri ve bereketli toprakları ışıkla dolduran yumuşak güneşi ile güzel bir ülkedir. Yerliler, Ermenistan'da ufku göremeyeceğinizi söylüyor: Nereye bakarsanız bakın, her yerde yalnızca görkemli dağlar görülebiliyor. Bu nedenle Ermenistan'a Karastan da denir, bu da şu anlama gelir: "Taşlar Ülkesi".
Üretici hakkında
Ağrı Şaraphanesi- Ermenistan'ın en eski işletmelerinden biri. 1903 yılında kuruldu ve yüzyılı aşkın bir süredir Ermeni şarapçılık geleneklerini paylaşıyor. Tesis, şarap üretiminin yanı sıra konyak alkollü içkiler ve konyak üretiminde de uzmanlaşmıştır. Ürünlerin üretimi için ana hammaddeler yerel çeşitlerdir: kakhet, kharji, msahi vb. ve ayrıca şirketin kendi arazilerinde yetiştirilen diğer geleneksel üzüm çeşitleri. Bağlar Ağrı Dağı'nın eteklerinde yer almakta olup toplam alanı 140-150 hektardır. Tesis aktif olarak gelişiyor, ileri teknolojileri üretime sokuyor ve aynı zamanda asırlık şarap yapımı geleneklerini ve güçlü içecek üretimini dikkatle koruyor. 2000 yılında tesis Ağrı Şaraphanesi"ŞARAP EXPO" Altın Madalyasını aldı.
Ermeni votkasının kendine özgü özellikleri, kullanılan hammaddelerin niteliğine ve özel üretim yöntemine göre belirlenmektedir. Sadece tahıllardan değil meyvelerden de yapılır. Önemli bir kısmı verimli Ararat Vadisi'nde yer alan ülkenin verimli iklimi, seçilmiş tahılların ve çok çeşitli meyve ve yemişlerin yetiştirilmesine olanak sağlıyor. Doğanın tüm bu armağanları mükemmel Ermeni votkası yapmak için kullanılıyor. Taşlar Diyarı'nın arama kartı duttan (dut) yapılan güçlü bir alkollü içecektir, ancak üretilen votka çeşitleri arasında kayısı, şeftali, kızılcık, erik, ayva vb. aromalı çeşitler de bulunur. Güçleri 60 dereceye ulaşabilir. ancak yüksek alkol içeriği ürüne yalnızca fayda sağlamak için uygundur, tadı daha saf ve aroması daha zengin hale gelir. Bu votka Ermenistan'da özel bir teknoloji kullanılarak üretiliyor. Hammadde olarak şeker içeriği yüksek meyveler seçilir, çünkü bunlardan sıkılan meyve suyu şeker ve maya eklenmeden fermente olmaya başlar ve bu da gelecekteki içeceğin doğallığını belirler. Elde edilen ürün yüksek kaliteli alkole damıtılarak saf su ile karıştırılarak 3-6 ay dinlenmeye bırakılır. Bazı durumlarda distilatlar ayrıca ahşap fıçılarda 1-3 yıl yaşlandırılır.
Ermeni votkası, içeceğin türüne bağlı olarak ekmek veya meyve ve meyve tonlarının hakim olduğu hoş, hafif, rafine aromasıyla uzmanları her zaman memnun eder. Hem klasik tahıl hem de meyveli Ermeni votkası, geleneksel güçlü alkolle hiç özdeşleştirilmeyen, muhteşem yumuşak bir tada sahiptir. Uzmanlar, ipeksiliğini ve pürüzsüzlüğünü tam olarak deneyimlemek için bu lezzetli içeceği tek başınıza tatmanızı tavsiye ediyor. Ölçülü olarak, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirdiği ve metabolizmayı normalleştirdiği için önleyici amaçlarla tüketilebilir. Ermenistan'dan gelen votka, ister şenlikli bir ziyafet ister rahat, dost canlısı bir parti olsun, her bayramda uygun olacaktır. Hem aperatif olarak hem de sıcak ve doyurucu yemeklerin yanında servis edilebilir.
Şu anda Ermeni votkası Rusya'ya, komşu ülkelere ve hatta bazı AB ülkelerine yaygın olarak ihraç ediliyor. Bu yüksek kaliteli özel ürün, yoğun talep görüyor ve anavatanı dışında da oldukça popüler. Muhteşem alkollü içeceğin ayrılmaz bir parçası olan bu ülkenin gelenekleri ve ulusal özellikleri hakkında biraz daha bilgi edinmek için Ermeni votkası satın almaya değer.
