Çocuklar için sağlıklı beslenmenin temelleri. Çocuklarımızın akılcı ve sağlıklı beslenmesi. Ekmek, unlu mamuller

SAĞLIKLI BİR YAŞAM TARZININ TEMELLERİ

Çocukların beden eğitiminin en önemli bileşenlerinden biri çocuğun iyi beslenmesidir. Metabolik süreçlerin optimal seyrini sağlar, çocuğun vücudunun hastalıklara karşı direncinde ve çeşitli hastalıklara karşı bağışıklığın gelişmesinde önemli bir etkiye sahiptir, bebeğin aktivitesini arttırır, normal fiziksel ve nöropsikotik gelişime katkıda bulunur.

Modern koşullarda, bir ailede çocuk yetiştirme koşullarındaki değişiklikler, bir çocuğun zindeliğe, spora erken katılımı vb. Nedeniyle beslenmenin önemi önemli ölçüde artmaktadır.

Sürekli büyümeyi ve fiziksel gelişimi sağlamak için, bir çocuğun proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller ve su gibi çok çeşitli besin maddelerine ihtiyacı vardır. Akılcı beslenme şudur:

1) Tüketilen gıdanın enerji değeri vücudun enerji tüketimini geçmemelidir;

2) Günlük diyet, yeri doldurulamaz bileşenlerin optimal bir kombinasyonunu sağlayan besinleri içermelidir.

PROTEİNLER -gövdenin ana yapı malzemesidir. Çocuğun metabolizmanın büyümesi ve sürdürülmesi için buna ihtiyacı vardır. En iyi protein kaynakları

KARBOHİDRATLAR -çocuk için ana enerji kaynağı. Proteinlerin vücut tarafından emilmesi için de gereklidirler. Karbonhidratlar çocuğun vücudu için "yakıt" gibidir, çocuğun aktif olarak büyümesine, hareket etmesine ve koşmasına yardımcı olan bir tür "yakıt". İyi karbonhidrat kaynakları arasında ekmek, makarna, meyveler, sebzeler, tohumlar, kuruyemişler ve az yağlı süt ürünleri bulunur.

YAĞLAR -ayrıca çocuğun vücudunun işleyişi için de gereklidir. Yağlar ısı ve enerji kaynağı görevi görür, protein metabolizmasında önemli rol oynar, tüm insanların sahip olduğu deri altında yağ tabakasını oluşturarak hayati organları korur. Yiyeceklerin çoğu temel yağlar içerir.

Yağlara, proteinlere ve karbonhidratlara ek olarak, çocuğun vitaminlere, minerallere ve suya ihtiyacı vardır. Vitaminler ve mineraller, metabolik süreçler için gerekli eser elementlerdir. Hastalıklarla savaşmak ve sağlığı korumak için hayati öneme sahiptirler.

ÜRÜN:% S

Süt ve süt ürünleri.

Süt, ekşi yiyecekler, süzme peynir büyüyen bir vücut için faydalıdır. Doğal süt ancak kaynatıldıktan sonra verilebilir. Sütü iki kez kaynatamazsınız. Süt (patates püresi, yulaf lapası) kullanılarak pişirildiğinde, bitmiş yemeğe çiğ olarak eklenir ve bir kez kaynatılmasına izin verilir. Su yerine süt verilmemelidir, fazla miktarı iştahı azaltır.

Tereyağı.

Hem tereyağı hem de bitkisel yağ kullanmalısınız, bitkisel yağ miktarı günde tüketilen toplam yağ miktarının% 10-15'i kadar olmalı, günde 2 gramdan fazla olmamalıdır. Bitmiş yemeğin üzerine bitkisel yağ dökülmeli, kaynatılmamalıdır. Refrakter yağlar - sığır eti, domuz eti ve ayrıca margarin - çocuğun diyetinde kullanılamaz.

Et ve et ürünleri.

Çocuklar yağsız sığır eti, tavuk ve karaciğer yemelidir.

Balık ve balık ürünleri

Çocuk bir yaşını doldurduktan sonra sadece az yağlı balıklarla, özellikle de deniz balıklarıyla beslenebilir. Örneğin morina, hake, levrek, turna levreği faydalıdır. Balık, vücudun büyümesi ve gelişmesi için önemli olan eser elementler içerir (iyot, fosfor, yiyecek). Çok faydalı havyar - chum somon, mersin balığı.

Yumurtalar

Çocuğunuzu sadece haşlanmış tavuk yumurtası ile besleyebilirsiniz. Çiğ yumurtalara salmonelloz gibi zararlı bakteriler bulaşabilir.

Ekmek, unlu mamuller

İçindeki yüksek B vitamini içeriği nedeniyle çocuğu kepekli ekmekle beslemek daha iyidir.

Tahıllar ve makarna

Mineral bileşimi açısından en değerli olanı karabuğday ve yulaf kabuğu çıkarılmış tane ile baklagillerdir. Diğer tahılları kullanabilirsiniz - irmik, darı ve makarna. Tahıl suda kaynatılır, daha sonra kaynatılmamış süt ilave edilir ve kaynattıktan sonra yulaf lapasını ocaktan alın ve tereyağı ve şeker ekleyin. Karışık tahıllar faydalıdır.

Şeker ve şekerleme

Şeker günlük ihtiyacı aşmadan ölçülü tüketilmelidir. Şeker, fazlasıyla sindirimi kolay bir karbonhidrat olup, sağlığa zararlıdır. Çocuk, diğer ürünlerle (meyveler, tahıllar, ekmekler) yeterli miktarda karbonhidrat alır. Bal çok değerli bir üründür. Yağlı krema, çikolata, çikolata ile istenmeyen pasta.

Sebzeler, meyveler, meyveler, yeşillikler

Tüm bu ürünler, vitaminler, lifler, eser elementler, tanenlere ek olarak içerdikleri için çocuklar için çok faydalıdır. Havuç, rutabagalar bir çocuğun diyetinde çiğ püre halinde kullanılabilir. Haşlanmış pancar çok faydalıdır. Meyveler ve meyveler en iyi çiğ yenir. Sebze ve meyve püreleri (bebek maması), kompostolar, meyve suları, taze dondurulmuş ve kurutulmuş sebze ve meyveler çocuk için faydalıdır.

Çocuğun vücudunun düzgün çalışması için önemli bir rol oynar. Bir buçuk yaşındaki bir çocuğun 2-3 yaşında - 1 litre - günde yaklaşık 0,8 litre suya ihtiyacı vardır.

Çocuğun ikinci ve sonraki yaşamının ikinci yarısında, 1300-1400 ml'lik büyük bir hacimle günde dört öğüne geçebilirsiniz. Yemek çeşitleri genişliyor.

VİTAMİNLER

A vitamini "

Sinir sisteminin işleyişi için gereklidir. Vücudun bulaşıcı hastalıklara karşı direncini artırır. Görme ve cilt üzerinde olumlu etkisi vardır. Karaciğer, yumurta, süt, peynir, havuç, mango içerir. A vitamini yağda çözünür ve vücutta depolanabilir. Beslenme uzmanları, kapsül şeklindeki bu vitaminin yemeklerden önce alınması gerektiğine inanmaktadır.

Vitamin "D»

Dişleri ve kemikleri güçlendirmek gerekir. D vitamini kaynakları güneş ışınları, karaciğer, süt ürünleri, yumurtalardır. Vitamin yağda çözünür ve vücutta birikebilir, bu nedenle kesin dozajlar gerektirir.

"E" vitamini

Kan damarlarını güçlendirir, iyileşme işlevi için çok önemlidir. Balık yağı, tahıllar, soya ve bitkisel yağlar, yumurta ve tam tahıllarda bulunur. Beslenme uzmanları, E vitamininin yemeklerden önce alınması gerektiğine inanmaktadır.

"K" vitamini

Karaciğerin iyi çalışması için normal kan pıhtılaşması için gereklidir. Yeşil sebzeler, karnabahar, soya fasulyesi yağında bulunur.

Vitamin İÇİNDE1 ,İÇİNDE2 ,İÇİNDE12

Sinirlerin, sindirimin, büyümenin, kasların normal çalışması, kansızlığı önlemek, sağlıklı kanı korumak için bir B vitamini kompleksi gereklidir. Balık, domuz eti, böbrekler, yumurta, süt, peynir, yeşil yapraklı sebzeler, domates, mısırda bulunur. B vitamini kompleksi suda çözünür, kaynağı günlük olarak yenilenmelidir. Bu vitaminler yemeklerle birlikte alınır.

C vitamini

Kan damarlarını, dişleri, saçları, diş etlerini güçlendirmeye yardımcı olur. Enfeksiyonla savaşır, yaraları iyileştirir ve önemli vücut fonksiyonlarını düzenler. C vitamini suda çözünür ve sürekli yenilenmesi gerekir. Bu vitamin yemeklerden sonra alınır. Doğal kaynaklar portakal, limon, elma, çilek, çiğ lahana, domates, kabaktır.

Vücudun tüm organlarının yapımında ve işleyişinde büyük rol oynar. mineraller.

Kalsiyum.Sinirler ve kas kasılmaları için önemlidir. Kemik ve dişlerin gücünü belirler. Süt, peynir ve yoğurt, lahana, otlarda bulunur.

Fosfor.Kemiklerin ve dişlerin gücü için de gereklidir. Kırmızı et, balık, yumurta, tavuk, kuruyemiş ve tahıllarda bol miktarda bulunur.

Demir.Oksijenin hücrelere taşınması için hemoglobin üretiminde vücut için gereklidir. Et, karaciğer, fasulye, yumurta, tavuk, kuruyemişlerde bulunur.

Potasyum.Vücuttaki sıvı dengesini düzenlemenin yanı sıra kalp atış hızını korumaya ve kas kasılmalarını koordine etmeye yardımcı olur. Sebzelerde, tahıllarda, patateslerde bulunur.

Magnezyum.Karbonhidrat ve protein metabolizmasındaki enzimleri aktive eder, kas kasılmalarında önemli rol oynar. Sebzeler, tahıl yağı, incir, mısır, elma, kuruyemişlerde bulunur.

İyot.Tiroid bezinin düzgün çalışması için çok önemlidir ve deniz ürünlerinde bulunur.

İndir:

Ön izleme:

SAĞLIKLI BİR YAŞAMIN TEMELLERİ

Çocuklar için yüksek kaliteli beslenmenin bileşimi

Modern koşullarda, bir ailede çocuk yetiştirme koşullarındaki değişiklikler, bir çocuğun zindeliğe, spora erken katılımı vb. Nedeniyle beslenmenin önemi önemli ölçüde artmaktadır.

Tüketilen gıdanın enerji değeri vücudun enerji tüketimini geçmemelidir;
Günlük diyet, yeri doldurulamaz bileşenlerin optimal bir kombinasyonunu sağlayan besinleri içermelidir.

PROTEİNLER - gövdenin ana yapı malzemesidir. Çocuğun metabolizmanın büyümesi ve sürdürülmesi için buna ihtiyacı vardır. En iyi protein kaynakları balık, tavuk, yağsız et (sığır eti, dana eti), hindi, süt, yumurta, kuruyemiş, baklagiller.

KARBOHİDRATLAR - çocuk için ana enerji kaynağı. Proteinlerin vücut tarafından emilmesi için de gereklidirler. Karbonhidratlar çocuğun vücudu için "yakıt" gibidir, çocuğun aktif olarak büyümesine, hareket etmesine ve koşmasına yardımcı olan bir tür "yakıt". İyi karbonhidrat kaynakları arasında ekmek, makarna, meyveler, sebzeler, tohumlar, kuruyemişler ve az yağlı süt ürünleri bulunur.

YAĞLAR - ayrıca çocuğun vücudunun işleyişi için de gereklidir. Yağlar ısı ve enerji kaynağı görevi görür, protein metabolizmasında önemli rol oynar, tüm insanların sahip olduğu deri altında yağ tabakasını oluşturarak hayati organları korur. Yiyeceklerin çoğu temel yağlar içerir.Süt ürünleri, bitkisel yağlar, balık yağları ve peynirler iyi yağ kaynaklarıdır.

ÜRÜN:% S

Süt ve süt ürünleri.

Tereyağı.

Et ve et ürünleri.

Çocuklar yağsız sığır eti, tavuk ve karaciğer yemelidir.

Balık ve balık ürünleri

Yumurtalar

Çocuğunuzu sadece haşlanmış tavuk yumurtası ile besleyebilirsiniz. Çiğ yumurtalara salmonelloz gibi zararlı bakteriler bulaşabilir.

Ekmek, unlu mamuller

İçindeki yüksek B vitamini içeriği nedeniyle çocuğu kepekli ekmekle beslemek daha iyidir.

Tahıllar ve makarna

Şeker ve şekerleme

Sebzeler, meyveler, meyveler, yeşillikler

Çocuğun vücudunun düzgün çalışması için önemli bir rol oynar. Bir buçuk yaşındaki bir çocuğun 2-3 yaşında - 1 litre - günde yaklaşık 0,8 litre suya ihtiyacı vardır.

Çocuğun ikinci ve sonraki yaşamının ikinci yarısında, 1300-1400 ml'lik büyük bir hacimle günde dört öğüne geçebilirsiniz. Yemek çeşitleri genişliyor.

VİTAMİNLER

A vitamini "

"D" vitamini

"E" vitamini

"K" vitamini

Karaciğerin iyi çalışması için normal kan pıhtılaşması için gereklidir. Yeşil sebzeler, karnabahar, soya fasulyesi yağında bulunur.

Vitamin B 1, B 2, B 12

C vitamini

Vücudun tüm organlarının yapımında ve işleyişinde büyük rol oynar.mineraller.

Kalsiyum. Sinirler ve kas kasılmaları için önemlidir. Kemik ve dişlerin gücünü belirler. Süt, peynir ve yoğurt, lahana, otlarda bulunur.

Fosfor. Kemiklerin ve dişlerin gücü için de gereklidir. Kırmızı et, balık, yumurta, tavuk, kuruyemiş ve tahıllarda bol miktarda bulunur.

Demir. Oksijenin hücrelere taşınması için hemoglobin üretiminde vücut için gereklidir. Et, ciğer, fasulye, yumurta, tavuk, kuruyemişlerde bulunur.

Potasyum. Vücuttaki sıvı dengesini düzenlemenin yanı sıra kalp atış hızını korumaya ve kas kasılmalarını koordine etmeye yardımcı olur. Sebzelerde, tahıllarda, patateslerde bulunur.

Magnezyum. Karbonhidrat ve protein metabolizmasındaki enzimleri aktive eder, kas kasılmalarında önemli rol oynar. Sebze, tahıl yağı, incir, mısır, elma, fındıkta bulunur.

İyot. Tiroid bezinin düzgün çalışması için çok önemlidir ve deniz ürünlerinde bulunur.

Bebek mamasının özellikleri

Eser elementlere ve vitaminlere sahip olmanın önemi

Uygun bebek maması, refah ve sağlığın anahtarıdır. Büyüyen bir vücuda ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlamanıza olanak tanır. Bu sistemde belirli başarısızlıklar varsa, bu kilo ve boyda, fizyolojik ve zihinsel gelişimde gecikmelere yol açar. Uzmanlar, 13 yıl sonra akılcı olmayan ve yetersiz beslenmenin sonuçlarının artık tek başına diyetle düzeltilemeyeceğini söylüyor.

Bebek mamasının özellikleri

Şimdi ana mikro elementlerin bebek maması bileşimine dahil edilmesi gerektiğini biraz anlamaya çalışacağız ve eksikliklerinden dolayı ortaya çıkabilecek gerçek sorunları da listeleyeceğiz. Ve bu yüzden kalsiyumla başlamaya değer. Bu element kemik oluşumunda rol oynar ve ayrıca anti-enflamatuar ve anti-alerjik süreçleri etkiler. Fermente süt ürünleri, süt, fasulye, balık, brokoli, ıspanak, maydanoz, bademde yeterli miktarda kalsiyum bulunur.

Elbette sıralanacak yiyeceklerin bir kısmının 3 yaşından küçük olmayan çocuklar tarafından tüketilmesi gerekmektedir. Bu, tüm fındık türlerini, deniz ürünlerini, bazı peynir türlerini, çayı, çikolatayı (ve tüm kakao ürünlerini) içerir. Erken çocukluk döneminde oldukça yüksek bir alerjik reaksiyon olasılığının olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle balık, kümes hayvanları, yumurta, kırmızı ve sarı sebzeler, turunçgiller, kuru meyveler vb. İle özel dikkat gösterilmelidir.

Potansiyel olarak alerjenik yiyecekler

Potansiyel olarak tehlikeli yiyeceklerin listesi aslında çok kapsamlıdır, bu, herhangi bir çocuğun kesinlikle alerjik reaksiyon göstereceği anlamına gelmez, ancak belirli bir ürünü deneyen daha büyük çocuklar için de kullanılabilen tamamlayıcı yiyecekleri tanıtma kurallarını ihmal etmemelisiniz. ilk kez. Bu basit yaklaşım, hem küçük hem de önemli bir dizi sorunu ortadan kaldırabilir.

Ailesinde alerjisi olan ebeveynler tarafından özel dikkat gösterilmelidir. Bir yaşındaki bir çocuğun doğru beslenmesi elbette bir okul öncesi veya okul çocuğununki kadar farklı olmayacaktır, ancak sebzeleri, meyveleri, süt ürünlerini, tahılları ve az miktarda yağı içermelidir.

Eser elementlere ve vitaminlere sahip olmanın önemi

Çocuklar için sağlıklı beslenmeyi incelemeye devam ederken, büyüyen bir vücudun bezelye, fasulye, deniz yosunu, kuru erik, kuru üzüm, patates, sığır eti, domuz eti, hake, morina, uskumru, yulaf ezmesi, domates, pancar, turplarda bulunan potasyuma ihtiyacı olduğunu not ediyoruz. ... Bu eser element olmadan böbreklerin ve kasların normal çalışması mümkün değildir. Sinir hücrelerinin oluşumu ve normal çalışması için, gastrointestinal sistem hücreleri, kabuklu deniz ürünleri, et, balık, süt içeren kobalt gereklidir.

Hematopoez süreci için bakır gereklidir. Kaynakları karaciğer, dana eti, fasulye, kakao, kuru erik, balık, mantar, kayısı, tam tahıllı un, ayçekirdeği, muz, badem, bezelyedir. İyot eksikliği zihinsel yetenekleri, bağışıklığı, tiroid aktivitesini olumsuz etkiler. Bu eser element deniz mahsulleri, balıklar, alglerden elde edilir. Ek olarak, yetişkinler gibi çocukların da iyotlu tuz yemeleri gerekir.

Ayrıca sağlıklı bebek maması demir, çinko, selenyum ve çeşitli vitaminlerden oluşan bir kompleks (A, E, C, B grubu, niasin, pantotenik asit, D, biotin ve diğerleri) içerir. Gördüğünüz gibi, bir çocuğun ondan enerji alması, sağlıklı, güçlü ve akıllı gelişmesi için bir çok gerekli bileşen gıdada olmalıdır. Tek bir unsurun bile eksikliği, olumsuz sonuçlara yol açabilir. Zamanında teşhis, özel vitamin ve mineral kompleksi preparatlarının kullanılması bu sorunu çözebilir. En önemlisi buna zamanında dikkat etmektir.

Okul öncesi çocuklar için doğru beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzı

Anaokulunda sağlıklı yiyecekler, eyalette benimsenen norm ve kurallara göre derlenir. Çocuklar, yaşlarına uygun yiyeceklerden belirli miktarda kalori alırlar. Günlük menü, ürünlerin birbiri ile birleşeceği ve maksimum fayda sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Tabii ki, bu tür yiyecekler ev yemeklerinden çok farklı olabilir ve ilk başta çocuk bundan hoşlanmayacaktır. Bununla birlikte, çocuklar genellikle anaokulunda daha sonra yemekten zevk alırlar.

Okul öncesi çocukların sağlıklı beslenmesi, birlikte yaşadıkları insanlara çok bağlıdır. Çocuğun beslenmesinde her gün et, tahıllar, süt, taze meyveler, sebzeler, tereyağı olduğundan emin olmak için ebeveynler veya onları değiştiren kişiler önemlidir. Balık, fermente süt ürünleri, yumurtalar haftada birkaç kez diyete sokulmalıdır.

Okul öncesi bir çocuk için sağlıklı bir yaşam tarzı, dengeli beslenmeye ek olarak, beden eğitimi, temiz havada günlük yürüyüşler, kişisel hijyeni sağlama ve iyi uykuyu içerir. Bu unsurların her biri, sağlıklı bir yaşam tarzına yönelik doğru tutumun oluşması için gerçek bir temeldir. Bu nedenle, çocuğun rejime, fiziksel aktiviteye, hijyene bağlı kalmaya indirgenecek belirli bir bilgiye ve kendi fikirlerine sahip olması gerekir. Buna ek olarak, mevcut yöntemlerle tüm bunların uygulanmasında ustalaşmasına yardımcı olmalısınız: dişlerinizi fırçalamak, egzersiz yapmak, ellerinizi yıkamak vb.

Bebek mamasına akılcı yaklaşımlar

Çocuklar için sağlıklı beslenme standartları, çocuğun rahat bir ortamda yemek yemesi gerektiği anlamına gelir. Çizgi film izlemek ve ilgi çekici sohbetler başka bir zamana ertelenmelidir. Ayrıca çocuğu beslemek için yapılan en çeşitli hileler hatalı bir yaklaşımdır. Çocuğun vücudunun aptal olduğunu varsaymayın, tam olarak ne kadar ihtiyacı olduğunu bilir.

Öyle bir bakış açısı da var ki, çocuğun istediği gibi yemesi gerekiyor. Bu özel yaklaşımın tek dezavantajı, daha ileri eğitimin ve daha sonra bir kişinin çalışma hayatının katı bir programa tabi olmasıdır. Bir öğünü atlarsanız, açlık ve yorgunluk hissi olur ve artık yemek yeme fırsatı kalmayabilir.

Bir programa göre yemek yemeyi destekleyenler, bu sistemin, gastrointestinal sistemin çalışmasını ayarlamanın mümkün olduğunu gösteren, böylece belirli bir anda mide suyunun salgılanmasının başladığını gösteren Pavlov'un deneylerine dayanarak mükemmel olduğunu düşünüyor. örneğin, öğle yemeğine kadar çocuk acıkacaktır.

Ancak en akılcı yaklaşım küçük insanı dinlemek, istediğinde yemek vermek ve yemek istemiyorsa zorlamamak olacaktır. Çocuklar için sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürürken, herhangi bir yerde ve işte bir önlemin iyi olduğunu hatırlamakta fayda var. Bu nedenle, sağlık sorunlarının kesin bir yolu olduğu için aşırı beslemeyin.

Diğer uç nokta ise problemler. Bebeğin bu bağımlılığa alışmaması için çok denemeye değer. Konfor amacıyla kurabiye veya şekerleme tekliflerini sonsuza kadar reddedin. Bu, çocuğu yemekle ilgili psikolojik sorunlardan kurtaracaktır.

Çocuklar için sağlıklı beslenme kuralları oldukça çeşitlidir, ancak bunların bilinmesi ve uygulanması gerekir, çünkü yemek yemek, yeterli bir yaşam tarzının oluşması ve sağlığın korunması için en önemli unsurlardan biridir.

TvoyStartup Yorumlar 0 Paylaş:

İlgili Makaleler

Akılcı, dengeli bir diyete duyulan ihtiyaç artık geniş çapta kabul edilmektedir. Aynı zamanda dengeli bir beslenme, ana besinler arasında en iyi nicel ve nitel ilişkileri sağlar: proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler ve mineraller.

Beslenme hayati bir insan ihtiyacıdır. Yiyecekler enerji, güç, gelişme ve doğru kullanılırsa sağlık verir. İnsan sağlığının% 70 oranında beslenmeye bağlı olduğu kanıtlanmıştır. Yiyecekler aynı zamanda bulaşıcı olmayan kronik hastalıkların çoğunun da sebebidir, bu yüzden onları önlemeye ve onlardan kurtulmaya yardımcı olabilir.

Yüksek kan kolesterolü, obezite, çürük, tip 2 diyabet, yağ metabolizması bozuklukları, hipertansiyon, kabızlık, yüksek kan ürik asit veya gut - bu, yetersiz beslenmenin neden olduğu sözde "uygarlık hastalıkları" nın eksik bir listesidir.

Yeterli fiziksel aktivite, spor, stresten kaçınma ve bunlarla başa çıkma, sigara ve alkol bağımlılığını içeren sağlıklı beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzı, her türlü hastalığı önleyebilir, sağlığı ve çekici görünümü koruyabilir, güzel, ince ve genç kalabilir, fiziksel ve ruhsal olarak aktif.

Akılcı beslenme, normal büyüme ve gelişmenin temelidir, sağlığı sürdürmek ve güçlendirmek, yüksek performans sağlamak, ortalama yaşam süresini uzatmak.

Yanlış, sağlıksız beslenme, vücutta metabolik bozukluklara, çeşitli vücut sistemlerinin işlevsel durumunun bozulmasına, özellikle çocukların sağlığını ve gelişimini olumsuz etkilemekte, bu da gastrointestinal hastalıklara, çocuklarda büyüme geriliğine, hipovitaminoz ve vitamin eksikliğine yol açmaktadır.

200'den fazla bilinen hastalık gıda yoluyla bulaşmaktadır.

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, dünyada her yıl 1,8 milyon insan ishalli hastalıklardan ölüyor ve bunların çoğu, kontamine gıda veya suyla ilişkili vakalara atfediliyor.

Güvenli yemenin beş temel ilkesi:

Temiz tut.
Çiğ ile bitmiş olanı ayır
Kapsamlı ısıl işlem yapın.
Yiyecekleri güvenli bir sıcaklıkta saklayın.
Temiz su ve güvenli çiğ yiyecekler kullanın.

Doğru, akılcı, sağlıklı beslenme nedir?

Birçok insan hala ne yemesi gerektiğini bilmiyor ve doğru, sağlıklı beslenmenin çok zor olduğunu düşünüyor.

Doğru beslenme insan sağlığının temelidir, vücudun çeşitli olumsuz çevresel etkilere karşı direncini artırır. Yediğimiz yiyecekler, vücudun sadece fiziksel efor sırasında değil, aynı zamanda dinlenirken de harcadığı bir enerji kaynağıdır. Hücrelerimizin ve dokularımızın kendilerini yenilemesine izin veren odur. Kendinize ne kadar sağlıklı yiyecek verirseniz, vücudunuz o kadar hızlı yenilenir, o kadar genç olur.

Neden Doğru Beslenmelisiniz?

kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistem hastalıklarının, diabetes mellitus, osteoporoz ve kanserin önlenmesi için. Zararlı çevresel faktörlere karşı daha iyi direnç için. Vücudun yüksek fiziksel performansı için. Aktif uzun ömür için.

Sağlıklı beslenmenin geleneksel, klasik görüşünün 4 kuralı:

Diyete uyum. Beslenme uzmanları, en doğru diyet rejiminin günde 4 öğün olduğunu kabul ettiler. Kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı ve akşam yemeği arasındaki aralık 4-5 saat olmalıdır. Dahası, doğru beslenmeye dayalı bir diyet, aynı zamanda yemek yemeyi ifade eder. Sağlıklı beslenme ilkesi basittir: yarın günlük ödeneğin yaklaşık dörtte biri -% 25, \u200b\u200böğle yemeği -% 50, ikindi çayı -% 10, akşam yemeği -% 15. Doğru beslenme, akşam yemeğinin yatmadan en fazla 2 saat önce olacağı anlamına gelir.
Yeterli kalori alımı. Kilo kaybı için doğru diyeti kullanıyor olsanız bile, tüketilen kalori miktarı enerji maliyetlerini karşılamalıdır. Cinsiyet, yaş, bireysel fizyolojik özellikler, yaşam tarzı ve belirli bir kişinin çalışmasının doğasına bağlıdırlar.
Besin bileşenlerinin (proteinler, yağlar, karbonhidratlar) doğru oranı. Ortalama olarak, bu oran 1: 1: 4 formülüyle belirlenir. Spor yapıyorsanız, bu 1: 1: 8, bilgi çalışanları için 1: 0.8: 3'tür.
Yiyecekler vücudun amino asitler, çoklu doymamış yağ asitleri, vitaminler, eser elementler, mineraller ve suya olan ihtiyacını karşılamalıdır.

Aşağıdaki beslenme temelleri herhangi bir beslenme sisteminde kullanılabilir: vejeteryan, karışık, ayrı.

Sağlıklı beslenme için temel kurallar.

Sağlıklı beslenmenin temel kuralları şunlardır:

pişirme metodu
tüketim yapısı
gıdanın özellikleri, bileşimi ve tadı
yemek yeme yolları ve koşulları
çevre
vücudun iç durumu.

Nasıl doğru beslenir?

Sadece acıktığınızda yiyin.
Sadece otururken yiyin.
Yavaş yiyin ve yemeğinizi iyice çiğneyin.
Yiyecekleri küçük porsiyonlar halinde ağzınıza koyun.
Sadece sakin ve rahat olduğunuzda yiyin.
Yemek yerken, zihninizi yalnızca yemek yeme sürecine konsantre edin. Bu tür bir konsantrasyon, yiyeceğin maksimum özümsenmesini sağlar. Yemek yerken okumayın veya TV izlemeyin.
Sık sık yemeyin. Daha önce yenen yiyecekleri sindirmek zaman alır. Dozlar arasındaki aralık en az 4 saat olmalıdır. Bitkisel besinlerin midede tam olarak sindirilmesi için bu kadar zaman gerekir.
Bir seferde 4 öğünden fazla yemeyin. Daha çeşitli bir diyet vücudun kafasını karıştırır. Her biri ayrı ayrı hazırlanan yemek: pirinç, ekmek, sebze ve meyveler, tatlı ve salata, turşu ve turşusu bir tabak oluşturur. Ayrı ayrı pişirilmiş iki çeşit sebze iki tabak, süt, roka veya meyve suyu oluşturur - her biri bir tabak.
Yemeklerden hemen sonra su veya içecek içmeyin. Bu, mide suyunun seyrelmesine ve gıdanın zayıf emilmesine yol açar. Yemeklerden bir saat önce bir bardak su içmek ve yemekten bir saat sonrasına kadar içmemek en iyisidir.
En büyük öğün öğle yemeği saatinde, öğleden sonra 2 civarında olmalıdır. Bu kurala uyum, sindirim sistemi hastalıklarının ve metabolik bozuklukların önlenmesidir.

Ne yiyebilirsin

Sağlıklıysanız,% 50 alkali ve% 50 asidik yiyecekler yiyin.hastaysanız - alkali yiyecekler geçerli olmalıdır. Gıdanın alkali ve asidik olarak bölünmesi, kanın reaksiyonu (pH) üzerindeki nihai etkisinden kaynaklanmaktadır. Kan pH'ının asidik tarafa kayması, vücuttaki enflamatuar süreçlerin gelişmesine ve korunmasına katkıda bulunur ve bunun tersi, alkali tarafa geçiş daha hızlı bir iyileşmeye katkıda bulunur.

Hayati enerji içeren daha fazla yiyecek yiyin.

Klorofil içeren canlı yiyecekler yiyin... Taze gıdalarda yeşil olan klorofil, lenf üretimi için gereklidir. bağışıklık sisteminin ana bileşenlerinden biri.

Protein içeriği çok yüksek olan yiyeceklerin alımını azaltın20 yaşın üzerindeki bir yetişkinin ihtiyaç duyduğu günlük protein miktarı vücut ağırlığının kilogramı başına sadece 1 gramdır. Günlük protein miktarını aşan hiçbir şey sindirilmez ve çürür. Toksik çürüme ürünleri bağırsaklarda kısmen emilir, kan dolaşımına girer ve vücutta taşınır.

Bireysel sindirim yeteneğine göre yiyecek seçin.
Yeterince su iç: soğuk havalarda günde en az 1,5 litre ve sıcak havalarda 2,5 litre.

http://karapuz.kz/pages_out.php?cid\u003d941

Bir çocuk için sağlıklı beslenme çok önemlidir. Tam ve doğru beslenme sayesinde vücut doğru şekilde büyür ve gelişir. Beyin normal çalışır, sinir, vasküler, solunum, kalp ve kas-iskelet sistemleri güçlendirilir ve ortama yeterince tepki verir. Sağlıklı bir çocuk için beslenme temeli, doğru karbonhidratlar, vitaminler, proteinler ve yağlar, lif, mikro ve makro elementlere dayanır. Ürünlerin kalitesini, doğallığını unutmayınız. Sadece en iyisi, çünkü çocuklar bizim devamlılığımız ve geleceğimizdir.

Çocuğunuzu her zaman lezzetli ve tatlı şeylerle memnun etmek istersiniz, ancak bu "kaygan bir eğim" dir. Bir çocuğu aşırı beslemek, çürük dişlerden obeziteye kadar çeşitli hastalıklara yol açar. Unutmayın, kalori alımınız ve harcamanız aynı olmalıdır. Yani, bebek çikolata ve kekleri seviyorsa, hızlı karbonhidrat içeren tatlıları suistimal ederken, hayatında spor var!

Günlük yiyecek alımınızı 5-6 parçaya ayırmanız önemlidir. Çocuğunuzun günde yeterince su içtiğinden emin olun.

Sağlıklı bebek maması prensipleri

Yavaş sağlıklı karbonhidratların zorunlu kullanımı - enerji, yani çeşitli tahıllar koşulsuz olmalıdır. Çocuklara yulaf ezmesi ve karabuğday, pirinç ve irmik lapası öğretin. Tercihen kahvaltı için.

Sindirim sisteminin düzgün çalışması için lifle birleştirilmesi gereken proteinli yiyecekler ekleyin. Bunlar et ve balık (bu arada balık, çocuğun vücudunun büyümesi ve gelişmesi için gerekli unsurlarla doldurulur), süzme peynir, kefir ve süt, ev yapımı yoğurtlar ve fermente pişmiş süt. Ayrıca fındık ve tohumlar.

Lif, çok çeşitli sebzelerdir, öyle bir vitamin kompleksi ile doyurulurlar ki, tek bir farmasötik ürün, miktarını yenilemeyecektir. Artı, çiğ otlar ve sebzeler yemek. Sağlıklı bir diyetin temelleri, tercihen sabahları meyvelerin yanı sıra seyreltilmiş taze meyve suları ve doğal meyve ve sebze pürelerini içermelidir. Yağ bir bebeğin beslenmesinin önemli bir parçası olduğu için ekmek ve tereyağını unutma.

Tatlılardan marmelat ve marshmallow, jöle ve çikolatayı ölçülü kullanmak daha iyidir. Ballı ve kuru meyveli ev yapımı barlar, tahıllar ve tahıllar mükemmel bir çözüm olacaktır. Sütlü kakaolu bebekleri şımartın, bir tabak brokoli veya kabak yedikten sonra övmeyi unutmayın.

Hemen tüm i'leri işaretleyelim. Bir çocuğun beslenmesindeki ana şey nedir? Ürünler kaliteli olmalıdır. Bu pahalı anlamına gelmez. Bu, mümkün olduğu kadar doğal anlamına gelir. Çoğumuz şehirlerde yaşıyoruz, ancak bir şehirde bile çocuğunuzun beslenmesini doğala yaklaştırmaya çalışabilirsiniz. Örneğin, doğal süt, yumurta arayın, daha çok kulübeden sebze ve meyveler kullanın.

Senin ... yemeyeceğim!

Bu kaliteli ürünlere ne olacağı her şey açık. Çocuğunuz tarafından zevk ve minnettarlıkla yenmelidir. Ve yemek istemiyorsa, "İstemiyorum!" Diye duyduysanız, Ne yapmalı? Evet, yemesine izin vermeyin. Tanrıya şükür, savaş altmış yıl önce sona erdi ve yedekte bir şey yemeye gerek yok. Tabii ki, o kadar az paranın olduğu aileler var ki şu anda bile fiziksel hayatta kalma sorunu çok şiddetli. Ancak ailenizin rulo ve makarna ile sadece çay yeme fırsatı varsa, o zaman her şey yolundadır. Bir çocuk açlıktan ölmeyecek.

"İstemiyorum!" Başlıklı bir madalya başka bir yanı var. Çocuğun bedeni, tadı klişeleri henüz tamamen saptırılmamışsa, sezgisel olarak şimdi neye ihtiyacı olduğunu ve neyin olmadığını bilir. Ve burada aile durumu sorunu çoktan ortaya çıkıyor. Çocuğun kendisine verileni yemesi gerektiğini düşünüyorsanız, bu sizin seçiminizdir. Ama yine de, taleplerini yerine getirmeden, tam olarak ne istemediğine daha yakından bakın. Vücudunun ihtiyaçlarına uyum sağlayın. Belki oğlum yemekten önce bir kilo elma yedi ve devam etmeye hazırdı, ama sorun elmaların bitmesiydi. Ve vücudu için haşlanmış kabak artık "konu dışı". Ama anne bir restoranda olmadığını düşünüyor ve sebepsiz değil. İhtiyaç bir ihtiyaçtır ve aile bir ailedir. Öyleyse ona bu talihsiz kabakları ver, ona biraz, bir damla ver. Prensipten. Ve öğleden sonra atıştırması için bir kilo elma daha alın, yemesine izin verin.

Elbette bu ilke sadece basit yiyecekler için geçerlidir. Sanity, vücudun her gün sadece sosis, kek ve kolayı emmesi gerekmeyebileceğini söyleyecektir. Ancak sebzeler, meyveler, özel fırfırlar olmadan pişirilmiş basit haşlanmış et veya balık, büyük miktarlarda yenen basit şekersiz yulaf lapası - bu tam olarak vücudun ihtiyacıdır. Çocuğun ihtiyacı karşılandığında, bugün dünyada çok sevilen bir karabuğday lapası veya havuç olduğunu bile unutabilir. O zamana kadar yemesine izin ver. Ya yemesine izin vermeyin ya da tamamen sembolik olarak yemesine izin verin.

Ne de olsa, herhangi bir yetişkinin, örneğin kızarmış soğan veya kivi gibi asla yemek yemeye devredilemez bir hakkı olduğu hiç aklınıza geldi mi? Öyleyse neden çocuğu bazı yiyecekleri sevmeme hakkından mahrum etmeye çalışıyoruz?

Uyumlu-uyumsuz

Modern diyetetikte birçok farklı düşünce okulu vardır. Herkesin kendisine daha yakın ve değerli olan ya da daha uygun olan gıda sistemine bağlı kalmasına izin verin. Ancak haklar dışında, ebeveynlerin sorumlulukları vardır ve ana sorumlulukları çocuklarını sağlıklı yetiştirmektir.

Sağlıklı beslenme alanında, bize göre naturopatlar çıtayı her şeyden önce ve en uzun süre tutuyorlar. Sistemleri yüz yıldan fazla bir süredir kullanılmaktadır. Shelton, Bragg, Litvina, Shatalova ve diğer tanınmış yazarların kitaplarında (bu kitaplar artık serbestçe raflarda yer almaktadır) okunabilecek ayrıntılara girmeden asıl şeye odaklanalım. Ve sistemlerindeki ana şey şudur: proteinler ve karbonhidratlar, gastrointestinal sistemin farklı bölümlerinde sindirilir ve bu nedenle, birkaç saat arayla vücuda ayrı ayrı girmeleri gerekir.

Karbonhidratlı yiyecekler bağırsakta alkali ortamında sindirilir. Ve protein - asidin onu parçaladığı midede, yani mide suyu. Çocuğa etli patates verirseniz, ne biri ne de diğeri gerçekten sindirmez. Sonuç: Çocuğu daha iyi beslemek için enerji, zaman, para ve sevgi harcadık ve vücudunda sindirilmemiş yiyecekler var. İyilik yerine zarar! Ama bundan kaçınmak ne kadar kolay! Çocuğa bu patatesi öğle yemeğinde sebzeli verin ve akşam yemeğinde ve ayrıca sebzelerle bir parça et pişirin ve şimdi her şey öğrenildi, ürün gelecekteki kullanım için gitti. Aynısı ekmek ve sosis, makarna ve sos, ördek ve yulaf lapası, tavuk ve patates, balık ve patates püresi için de geçerlidir ... liste devam ediyor. Natüropatlar, protein ve karbonhidratları birkaç saat aralıklarla ayrı ayrı yiyerek hastalıkları iyileştirebileceğinizi bile kanıtladılar.

Proteinler herhangi bir et, balık ve kümes hayvanıdır. Karbonhidratlar tahıllar, patatesler, makarna ve ekmektir. Birbirleriyle uyumsuzlar. Ancak her ikisi de günlük diyetin en az% 60'ını oluşturan, her öğüne başlaması ve eşlik etmesi gereken çiğ sebzelerle mükemmel bir şekilde uyumludur. Unutma, klasik diyetetik bunun hakkında konuşuyor. Hassas bir çocuğun vücudu için basit, lezzetli, sağlıklı ve külfetli değil!

Hasta et suyu

Tipik durum: çocuk hasta. Mutsuz yalan söylüyor ve acınacak halde görünüyor. Bu yüzden onu teselli etmek istiyorum, lütfen onu, ona lezzetli bir şeyler ver! Ve sonra büyükanne zamanında geldi: "Nasıl, henüz beslenmedi?! Hastalıkla savaşacak gücü yok! Vücudun güce ihtiyacı var! Daha erken et suyu!"

Yani: aslında her şey tam tersi olmalıdır. Bir rezervasyon yapalım: uzun süreli, karmaşık hastalıklardan bahsetmiyoruz. Standart bir ARI, grip, bademcik iltihabı gibi bir şey tartışılıyor. Unutmayın: Hastalığın akut döneminde çocuğun beslenmesine gerek yoktur! Bir ateşle veya ateşsiz yatıyorsa, ancak çok rahatsızsa, ona yemek vermeyin. Ama kendisi yemek istediğinde, bu başka bir mesele. O zaman - devam et anne!

Sevdiği suyu sıkın. Soyulmuş elmayı dilimler halinde kesin, tatlı portakalı dilimlere ayırın. Yaz mevsiminde, herhangi bir meyve-çilek sunun. Ballı kızılcık veya frenk üzümü suyu yapın. Ama - ölçülü olarak! Evet, kendisi fazla yemeyecek, içmeyecek. Daha fazlasını istemiyorsa, ihtiyacı yok. Daha fazlasını ister - daha fazlasını verin. Genellikle hastalık sırasında ilk bir veya iki gün çocuklar meyve ile sınırlıdır. Daha da uzun sürer.

Temel ilke: hasta iken, mümkünse, sindirimi zor ve uzun olan yiyecekleri vermek gerekli değildir, tüm sebzelerin en iyisi, laktik asit ürünleri, daha sonra - yulaf lapası. Böyle bir diyette çocuk çok daha hızlı iyileşir.

Bu arada, kötü şöhretli et suları kesinlikle sindirilemeyen yiyeceklere aittir. Bazı beslenme uzmanları et suyunun sağlıklı insanlar için bile çok sağlıksız olduğuna inanırlar, çünkü ette bulunan en zararlıların özüdürler. Çocuğa, ciddi bir şekilde acıktığında, bir parça iyi pişmiş et vermek, üstelik arka arkaya süzülen birkaç suda pişirmek çok daha iyidir. Bebek hala zayıfsa çiğnemeyi kolaylaştırmak için eti öğütebilirsiniz.

Elbette makul olacağız. Hasta bir bebek ağlayarak çikolata veya pirzola istediğinde, sadece kötü üvey anne reddeder. Ancak olaylara ayık bir şekilde bakın, bu tür yiyecekler yalnızca kederine bir tavizdir ve hiçbir şekilde iyileşmeye yardımcı olan yararlı bir şey değildir.

Pekala, genel ilkeler bizim için açık, şimdi uygulamaya ve tutarlı ve metodik bir şekilde başlayalım - ve bu bebeğin sağlığıyla ilgili konuları tartışmanın tek yolu - ne yiyip içeceğimiz hakkında konuşalım.

Çocuğunuz ne içiyor?

Çocuklar farklıdır. Su severler var, doğuştan sakince susuz, çay ve diğer sıvılar olmadan yapanlar var - yeterince meyve, çorba, süt var. Yine de çoğu çocuk içmeyi sever. Ve hiçbir şey değil, ama lezzetli bir şey.

İnsan vücudu esas olarak sudan oluşur, bunu herkes bilir. % 90'dan fazla suyumuz var. Bu, ana gıda ürününün su olduğu anlamına gelir. Özellikle çocuklar için önemlidir. Ancak küçük çocuklarını beslemenin ne kadar lezzetli ve daha faydalı olacağından endişelenen anneler, tükettikleri sıvıların kalitesine nadiren dikkat ederler. Sokaklarımızda sık sık görülen ürkütücü resimlerin nedeni budur: küçük elinde bir şişe Pepsi olan bir bebek arabasındaki bebek ya da bir çeşit "meyve suyu" veya "nektar" tezgahında sabırsız bir çocuk alan ilgili bir anne açıkça şüpheli kalite.

Çocuklarımıza fayda sağlamak için su ne olmalı diye düşünelim. Her şeyden önce, ana ve değişmez - su temiz olmalıdır. Bu bir aksiyomdur.

Tabii ki musluk suyunun kalitesi şehirden şehire değişiyor. Ama hiç şüphe yok ki su girişinden evinize onlarca yıldır değiştirilmeyen paslı borularla gidiyor. Hiç şüphe yok ki suya bolca dökülen klor, biz ve çocuklarımız kadar mikropları yok etmez. Su kalitesi de sertliğinden etkilenir. Bazen su o kadar serttir ki, su ısıtıcısı ve tencere duvarlarında etkileyici tortular bırakır. Gemilerinizin duvarlarında tam olarak aynı birikintilerin oluştuğunu biliyor muydunuz? Ve her çeşit bakteri, siliat ve mavi-yeşil alg? Elbette kaynatılarak öldürülüyorlar - tek soru kaynamanın ne kadar sürdüğü.

Öyleyse öncelikle çocuğumuz için (ve kendimiz için) yemek pişireceğimiz suyu arıtalım. Temizleyelim - nasıl?

Birinci yöntem: filtre

Ev filtresi alalım. Elbette, tüm yıl boyunca en saf kaynaktan su içtiğiniz bir köyde yaşamıyorsanız (ve bu durumda bile, SES'de periyodik olarak kontrol etmenin zararı olmaz!), Her evde bir filtre olmalıdır. Birçok insan şehirdeki veya yakın çevresindeki su kaynaklarını kullanır. Ondan teneke kutularda su getiriyorlar, teneke kutularda araba ile getiriyorlar. Dikkatli ol! Kent toprağı en akıl almaz çamura doymuş durumda - bu çamurun içinden en sevdiğiniz kaynağın suyuna sızmadığından emin olabilir misiniz? Anahtar temiz bir ormanda vurmazsa, riske atmayın.

Çeşitli filtreler vardır. Filtre sürahileri ev için uygundur ve ucuzdur, bunlara hızlı bir şekilde su dökülür, kullanımı uygundur. Filtre başlığı daha da ucuzdur. Pahalı ama güvenilir - büyük bir filtre eklemek için. Genel olarak bir seçim var. Filtredeki kartuşun son kullanma tarihini takip etmeyi unutmayın, her birinin belirli bir kaynağı vardır, kullandıktan sonra filtre basitçe bir aksesuara dönüşecektir. Günde ortalama ne kadar su kullandığınızı hesapladığınızdan ve kartuşun kaynağına bağlı olarak ne zaman değiştirilmesi gerekeceğini belirlediğinizden emin olun.

İkinci yöntem: satın alınan su

Bebek için çok küçükken alalım ve onu ayrı ayrı hazırlayalım, teneke kutuda temiz su. Kendi bebek arabasına beş litrelik bir teneke kutu getirmek hiç de zor değil. Fakat! Mevcut ilk suyu satın almıyoruz, önce piyasayı inceliyoruz. Zaten vicdansız su tedarikçileri hakkında flaş yayınlar olduğu için, etiketlerde görünenleri tam olarak veya tamamen değil şişeleme. Bu yüzden su almadan önce kalitesini sorun, belki SES'te, belki başka bir yerde. Bunu düşün. Ve herhangi bir markada durursanız, çocuğunuz için güvenle satın alın. Ya da belki ailenizin bütçesi herkesin bu suyu içmesine izin veriyor? Sağlıklı bir bebeğin sağlıklı ebeveynlere ihtiyacı vardır. Günümüzde, şişelenmiş su tedarikçilerinin çoğu, büyük kaplar içindeki dairelere ücretsiz olarak ulaştırmaktadır.

Üçüncü Yöntem: Suyu eritin

Suyu arıtmanın başka bir yolu da var. Daha karmaşık, daha hantal, ancak verimliliği rekabetin ötesindedir (bu arada, bu yöntem sizden ek malzeme maliyeti gerektirmeyecektir). Bu eriyen suyun hazırlanmasıdır.

Teorik olarak yöntem, canlı bir organizmadaki suyun bir buz kristali yapısına sahip olmasıyla doğrulanmaktadır. Suyu dondurup sonra çözdürerek aynı yapıdaki suyu elde edeceğiz. Bu tür sular dokulara ve hücre zarlarına kolayca nüfuz eder ve güç verir. Genel olarak şifalı, yaşayan su olarak kullanılabilir!

Bu yöntemin dezavantajı, göreceli olarak büyük olmasıdır. Ama alıştığınızda alışırsınız, sizin için hiç zor olmayacak.

Başlamak için en kolay yer kışın. Balkonu kış için yapıştırmadıysanız, üzerine suyu dondurmanız çok uygun olacaktır. Veya sıcaklığın dışarıyla aynı olduğu - negatif olan sizin için uygun başka bir yer arayın. Dondurucu kullanabilirsin, ama biliyorsun, ölçek aynı olmayacak. Bu bir eksi. Ancak dışarıdaki hava durumuna bağlı olmayacağız. Bu bir artı.

Bu yüzden dona maruz bırakacağımız bir kap alıyoruz. Polietilenin en iyisi (tabii ki, altında "su için" veya "yemek için" yazısıyla!), Musluktan içine su dökün. Akrobasi - filtreden. Donmaması için plastik veya tahta bir kapakla kapatıyoruz ve soğuğa koyuyoruz. Dış hava sıcaklığına ve tankımızın hacmine bağlı olarak iki veya üç kez anlayacağınız suyu dondurmak farklı zamanlar alabilir. En uygun olanı, suyu tamamen donmamış haldeyken böyle bir duruma getirmektir ve ortasında donmamış su kalıntıları olan bir tür cam vardır. Ancak unutmayın - üstte bir buz kabuğu olacak, bu yüzden bu donmamış suyu hemen göremeyebilirsiniz.

Kovamızı balkondan (veya dondurucudan bir kase) çıkarıyoruz, sıcak su akıntısının altında banyoya taşıyoruz. Önce duvarları ve tabanı dışarıdan duruluyoruz, sonra kovayı ters çeviriyoruz ve banyoya bir parça buz dökülüyor. Şimdi sıcak suyu nazikçe ve hızlı bir şekilde üst yüzeye yönlendiriyoruz, bu buzu yıkıyoruz - buna ihtiyacımız yok, kirli. Buz kovasını ters çeviririz, ortasından sıcak bir akarsu ile buzun bulutlu kısmını ortadan kaldırırız ve donmamış kalan su kendi kendine dökülür.

Buzunuzu hafifçe dondurursanız ve tamamen donduysa - önemli değil. Buz bloğunun merkezine sıcak bir dere gönderiyorsunuz ve bununla birlikte merkezdeki tüm buzu yok ediyorsunuz. Korkmayın, yanlış gidemezsiniz - hatta rengi farklı. Duvarlara yaklaştıkça buz saydamdır, ancak burada, merkezde bulanıktır - sudaki tüm kirlilikler donmuştur.

Ve sonunda ortasında içi boş, güzel, şeffaf bir buz kalıyor. Kovaya veya kaseye geri koyun ve bekletin, buzunu çözün (doğal olarak!). Bu suyu çocuğa vereceğiz - kaynatacağız, ancak uzun süre kaynatmayacağız. Üzerine komposto, jöle, kuşburnu tentürü, bitki çayı, balla ezilmiş meyveler, suya batırılmış, bal limon veya elma sirkesi ile seyreltilmiş yapabilirsiniz. Sağlığınıza içmesine izin verin!

Not 1: Eriyik suyun faydalı özellikleri kaynatıldığında kısmen yok olur, bu nedenle en çok oda sıcaklığında ısıtmadan içilmesi yararlıdır.

Not 2: Çay veya komposto yapmak için suyu kaynatırken, su gürlemeye başladığında 100 dereceye değil 90 dereceye getirmekte fayda vardır. Bu sözde. suyun bulanıklaştığı ve içinde küçük kabarcıkların oluştuğu "beyaz pınar" aşaması. Çay veya bitkileri bu tür suyla demleyerek, tüm yararlı özelliklerini koruyabilirsiniz.

Not 3: Bal ısıtıldığında iyileştirici özelliğini kaybeder, bu nedenle oda sıcaklığında çay veya su ile kullanılması tavsiye edilir.

Bu su, çözüldükten sonra yaklaşık bir gün özelliklerini korur. Unutma, banyodaki buzla uğraşmayı bitirdiğinde, ikinci kovayı doldur ve balkona çıkar. Bu yarından sonraki gün için suyunuz olacak.

Prosedür basit, inan bana. Hızlı bir şekilde adapte olacaksın. Ve çocuğunuz dünyadaki en iyi suyu - yaşayan suyu içer.

Dördüncü Yöntem: Silikonlu Su

En sağlıklı silikon suyu elde etmek son derece kolaydır. Kavanoza su dökün (yine, süzülmüş su dökmenizi kim engelliyor? Kaynatılmış mı, hatta erimiş su mu?), Çakılları içine atın ve yatmalarına izin verin. Ne kadar uzun yalan söylerlerse o kadar iyi. İlk üçte ikisi sağlıklı içme ve pişirme suyudur. Alt üçte birini birleştir - bu arada, iç mekan çiçeklerine girebilirsin, onu seviyorlar.

Suyu iyileştirmenin başka yolları da var - onu damıtmak, gümüş yapmak, manyetize etmek, elektrotlar kullanarak "canlı" ve "ölü" yapmak, vb. Ama her şeyden önce, bu zaten egzotik. İkincisi - ve en önemlisi - bu tür su nötr değildir, uzun süreli ve kontrolsüz kullanımı zararlı olabilir. Ve pişirme sürecini aksatırsanız, faydalı su yerine tamamen farklı bir şey elde edebilirsiniz. Bu yüzden riske atmayın!

En iyisi, en faydalı, en lezzetli olanı meyve suyu! Sabah aç karnına bir bardak meyve suyu - ve çocuk sağlıklı ve neşelidir, vücudu en özümsenebilir biçimde faydalı maddelerle doyurulur. Sadece meyve suyu - evde satın alınmaz veya konserve bile edilmez. Bu ürünler çoğu zaman işe yaramaz. Çocuğunuz için "meyve suyu" ve "nektar" içeren karton kutular ve cam kavanozlar satın almayın. İnan bana, içerikleri ona hiç bir fayda sağlamaz. Bir meyve sıkacağı alın. Çok farklılar, çok ucuzlar var. Yıkanması kolay olanı seçin - satıcıdan önünüzde demonte etmesini isteyin ve montaj ve sökme kolaylığını, güvenilirliği, yıkanmamış köşelerin ve köşelerin bulunmadığını kontrol edin. Diğer tüm şeyler eşit olduğunda, en iyi katı meyve sıkacağı, çok az parçanın kırılabileceği ve yıkanacak daha az parçanın olduğu yerdir.

Ve her sabah ve sabah çok az zaman varsa, o zaman günün ortasında, aç karnına, iç, su, bebeğe taze sıkılmış meyve suyu verin! Havuç, elma, herhangi bir meyve, herhangi bir sebze, herhangi bir kombinasyonda! Onunla deney yapın - hangisi daha lezzetli? Bir koşul - meyve suyuna asla tatlandırmayın veya tuz eklemeyin, bu tüm faydaları ortadan kaldıracaktır.

Sebze suyunu daha lezzetli hale getirmek için dereotu, maydanozu kesebilir, ezilmiş sarımsak, bir damla rendelenmiş yaban turpu ekleyebilir, biraz limon veya kızılcık suyu ekleyebilirsiniz. Meyve suları o kadar lezzetlidir ki, asla iyileştirilmesi mümkün değildir. Hammaddelerin kalitesini yakından takip edin. Havuçlar lezzetli, sulu olsun, elmalar tatlı ve aromatik olsun - o zaman meyve suyu lezzetli olur. Havuç suyunun tadı diğerleriyle eşleştiğini unutmayın: hem sebze hem de meyve.

Not: Havuçta bulunan karotenin iyi emilebilmesi için havuç suyunun yağ ile, örneğin ekşi krema veya bitkisel yağ ile tüketilmesi gerekir (bir çorba kaşığı veya diğer yeterlidir).

Taze sıkılmış meyve suları birçok hastalığı iyileştirir, bu nedenle kendi içlerinde çok güçlü bir sağlık yükü taşırlar. Bir havucu soymak, bir elma kesmek için tembel olmayın - çocuğun sağlığa faydaları çok büyük olacaktır. Ön koşul: Sıkılmış meyve suyu 10 dakika içinde içilmelidir. Saklayamazsınız. Çocuk bitirmediyse, kendin için.

Çocuğa çay verir misin? Ne için? Siyah çayın bir çocuk için faydaları çok şüphelidir, ancak herhangi bir zararı olmayabilir (tabii ki çay taze demlenmişse). Poşetler - zaten bildiğimiz gibi herhangi biri de yararlı değildir. Ve tat ve boya içeren çantalar satın almak çok garip. Çocuğunuza sağlık yararları olan çay vermek istiyorsanız, o zaman yeşil çay olmasına izin vermek daha iyidir. Veya bitki çayı. Ballı, şekerli değil.

Şekerin neden bu kadar kötü olduğunu düşünüyorsun? Diş minesini yediği için değil. Durum böyle olsaydı, dişlerinizi fırçalamak, kullanımının olumsuz sonuçlarını tamamen ortadan kaldırırdı. Şeker çok daha sinsidir. Vücuttaki kalsiyumun yerini alır ve kalsiyum kemiklerden, dişlerden, tırnaklardan ayrılır. Bu nedenle çürükler, içeriden ve hiç dışarıdan değil.

Savaştan kurtulan anneannelerimiz oybirliğiyle beyin için şekere ihtiyaç olduğunu söylüyorlar. "Ne yapıyorsun? Neden çocuğuna şeker vermiyorsun? Beyni bunu istiyor!" Evet, beyninin şekere ihtiyacı yok! Beyninin, meyvelerde, kuru meyvelerde ve balda asimile edilebilir bir biçimde bulunan glikoza ihtiyacı vardır. Ve şekerden - bir zarar.

Bunu hatırlayalım ve çocuğumuz hala küçükse, ona şeker içeren hiçbir şey vermeyeceğiz. Zaten büyüdüyse ve tatlıların tadını biliyorsa, onu onlarla sınırlayacağız. Evimizde çay için kurabiye, kek, waffle, rulo, tatlı olmasın. Bir vazoya reçel koyalım (meyve ile fazla pişmiş şeker artık zararlı değil, eğer meyve gerçekten şurup içinde kaynatılmışsa "beş dakika" olmadıkça), kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, incir koyun, güzel bal koyun. Ve kendimize ve çocuğumuza yeşil çay dökeceğiz, biraz ot yapacağız.

Şekerden farklı olarak bal son derece faydalıdır. Çok sayıda yararlı madde içerir - eser elementler, enzimler vb. Günde birkaç çay kaşığı bal - ve çocuğunuza (ve size) en iyi besin sağlanır. Ödeyebileceğiniz en iyi balı satın alın. Eksik bırakmayın.

Sahte ile nasıl karşılaşılmaz? En güvenilir yol, tanıdıklarınız aracılığıyla iyi bal satıcıları bulmaktır. Bu mümkün değilse satın aldığınız balı deneyin. Gerçek baldan ruh bir anlığına devreye girer, nefes kesilir. Sadece tatlı ve hoş kokuluysa, arılar şeker şurubu ile beslenir; Böyle balı alma, daha fazla bak.

Çayın bir yemeğin sonu olmadığını, ayrı bir yemek olduğunu unutmayın. Bir çocuğun öğle yemeğinin üzerine şekerli bir sıvı dökerseniz, bu sıvı en iyi balla bile tatlandırılsa, ondan bir zarar gelir. Yiyecekler sindirilmek yerine midede çürümeye başlayacaktır. Ancak çocuğa öğleden sonra atıştırması yerine veya yatmadan önce ballı, reçelli, kuru meyveli sıcak bir bitki çayı verirseniz hem keyifli hem de faydalı olacaktır. Ve sonra anne ve babam günün olaylarını tartışıyorlar ve büyükanne biraz rahatlık katıyor, ailenin ömür boyu ne anısı!

Basit bir tarif

Kurutulmuş meyveleri - herhangi bir kombinasyonda, limon, kızılcık, yaban mersini, elma, bal, fındık ile öğütebilirsiniz - yaratın, icat edin, deneyin! Öğütülmüş kurutulmuş meyveler, herhangi bir şekle sahip şekerler halinde yuvarlanabilir, yulaf ezmesi, öğütülmüş fındıkta veya dondurulmuş olabilir. Harika bir tatlı çay atıştırması, ince rendelenmiş çiğ pancarlardan kızılcık püresi ile yapılır. Sadece pancar, ince kuyruklu, koyu renkli, kesimde beyaz daireler olmadan kaliteli olmalıdır.

Maden suyu

Bir çocuk için - sadece sofra suyu! Şifalı maden suyu - sadece doktorun önerdiği şekilde. Ve bebeğin vücuduna güvenin. Maden suyunu reddederse, "tatsız" ise ısrar etmeyin. Bu, ona ihtiyacı olmadığı ve fayda sağlamayacağı, zarar vereceği anlamına gelir.

Otlar, kompostolar, jöle

Çocuklar için ot demleyin. Nötr, yavaş yavaş. Ahududu yapraklarından, çileklerden, kuş üzümlerinden zarar gelmez. Nane, kekik ve kekiğe zarar vermez. Kışın, daha önce kaynar suyla haşlanmış bir ladin veya çam iğnelerini hazırlarsanız harika olur. Burası bir C vitamini deposu. Ama bütün bunlar ölçülü! Otların sadece şifalı bitkiler tarafından bilinen birçok özelliği vardır. Yani prensip aynı: zarar verme.

Kurutulmuş ve dondurulmuş meyvelerin infüzyonları güvenlidir. Yabani gül, alıç, üvez, kartopu meyvelerini demlemek harikadır. Ancak, meyvelerin çevreye duyarlı bir yerde toplandığından emin olmalısınız. Büyükannelerinizden pazarda güzel bir kırmızı kuşburnu almayın, muhteşem kartopu demetlerini övmeyin. Tüm bunların gazla kirlenmiş otoyolda toplanmadığından nasıl emin olabilirsiniz? Ülkedeki çocuk için bir kuşburnu toplamak, büyükannelerden bir kartopu ağacı yetiştirmelerini istemek, ormanın kenarında bir alıç büyüdüğü ormana gitmek daha iyidir. Bu meyveler faydalı olacaktır.

Basit bir tarif

Bir vitamin kompostosu hazırlamak harika. Bunu yapmak için biraz yaban mersini veya kızılcık alın ve onları ezin. Daha sonra bal ekleyin, elde edilen karışımı karıştırın ve ardından erimiş suyla doldurun. Ne kadar almalı? Öyle ki tadı güzel. Standart bir bardak için - yaklaşık bir avuç çilek ve iki çay kaşığı bal. Dene. Ve doğru.

Ve onların içinde yaşadıkları mukus birikintileri, vücudun kurtulmaya başladığı, onu burundan çıkardığı (ve sonra bebeğin burnu akar ve biz: "Burun akıntısı!") Veya örneğin solunum yoluyla sistem (bu, bebeğe çok fazla sorun veren aynı balgamdır).

Öyleyse neden bebeğe zararlı bir ürün elde etmek için değerli zamanınızı boşa harcayın ve daha az değerli meyveler ve meyveler olmasın? Ona bu meyveleri çiğ olarak, aç karnına besleyin veya yukarıda anlatıldığı gibi bir komposto hazırlayın.

Kurutulmuş meyveler ayrıca lezzetli ve sağlıklı bir içecek için temel olarak kullanılabilir.

Not: Stevia özü (stevia'nın başka bir adı bal bitkisidir) şeker ikamesi olarak kullanılabilir. Stevia, çok çeşitli terapötik ve profilaktik özelliklere sahip, doğal, düşük kalorili bir şeker ikamesidir.

Basit bir tarif

Kurutulmuş meyveleri ıslatın, üzerine kaynar su dökün, iyice yıkayın ve bir termos koyun ve sonra suyla doldurun - gece boyunca bekletin. Termosunuz yoksa, battaniyeye sarılması gereken normal bir tencere kullanabilirsiniz. Lezzetli bir komposto alacaksın. Peki, gerçekten mümkün olan her şeyi kurutulmuş meyvelerden çıkarmak istiyorsanız, onları biraz kaynatın, sadece şeker eklemeyin! Tatlı kuru üzüm koyun, incir - daha tatlı olacak.

Pepsi Cola, Sprite ve daha fazlası ...

Kesinlikle ve sonsuza kadar - sprite yok. Haşlanmış kot pantolon yapmanın en iyi yolunu biliyor musunuz? Onları "Sprite" içinde kaynatın. Ve bir elektrikli su ısıtıcısının spiralindeki kireci çözmenin en iyi yolu, içinde Pepsi'yi kaynatmaktır. Ve bu kimyasal reaktifleri çocuğunuza dökmeye hazır mısınız? "Meyve suyu", "meyveli içecek" ve diğer çözümlerin yanı sıra yanlışlıkla döküldüğünde, muşamba üzerinde kendinize silinmez lekeler kalmasını sağlayacaksınız? Çocuğunuzu zehirlemek ya da zehirlememek - seçim sizin.

Satın alınan meyve suları daha az belirgindir. Hadi çözelim. Ambalajda "Şeker veya koruyucu madde yok" yazıyorsa - bu açık bir artıdır. Daha uzağa bakıyoruz. En iyi seçenek: "taze sıkılmış meyve suyundan yapılır". Ancak bu nadirdir. Daha sık olarak "konsantre meyve suyundan yapılmış" ifadesini göreceğiz. Konsantre dışında hiçbir şey eklenmezse, bu ürünün tamamen güvenli, ancak aynı zamanda faydasız olduğunun farkında olmalıyız. O halde gerçekçi olalım. Bir çocuk hayvanat bahçesinde veya tiyatrodan çıkarken susarsa, şişelenmiş su veya benzeri bir meyve suyu alabiliriz. Dahası, çocuk ne kadar küçükse, herhangi bir takviye yasağı o kadar katıdır. Beş yaşın altındaki çocuklara satın alınan meyve sularını vermemek en iyisidir. Bebeğinizle evden çıkarken yanınıza bir içki alın ve sorun değil!