Vrste MRE - ameriški suhi obroki (IRP)
MRE (suhi obroki ameriške vojske (American IRP). Danes si bomo podrobneje ogledali vsako od njegovih vrst.
Sprva so bili MRE proizvedeni izključno za ameriško vojsko in niso bili prodani zunaj - ohranjeno je bilo strogo računovodstvo in nadzor.
Potem pa je postopoma, ob koncu vietnamske vojne, vsa resnost postopoma izginila. Pretkana vojska je brez oklevanja takoj začela prodajati strateške rezerve pod pultom. Tako so se pojavili prvi “tržni” MRE - originalni vojaški (torej državni, državni), “odpisani” ali ukradeni iz vojaških skladišč. Izdelek se je izkazal za presenetljivo priljubljenega: povpraševanje je skoraj trikrat preseglo ponudbo (navsezadnje ni bilo vedno mogoče ukrasti MRE iz skladišč).
Zaradi te situacije so zasebna podjetja začela proizvajati "civilne" različice obrokov hrane.
Danes jih je tako veliko, da jih je zelo enostavno zamenjati, saj so razlike v mnogih pogledih minimalne. Kljub temu obstajajo.
Vojska ali »vojaški« MRE.
Obstaja veliko imen: vojska, vojska, vojska, vlada, država. Ti MRE so predniki številnih individualnih obrokov hrane – tako v Združenih državah (»civilne« različice) kot v drugih državah (vojaški obroki). Vojske mnogih držav izdelujejo svoje IRP na način MRE, pri čemer proizvajajo skoraj enak analog.
Teoretično vojaških MRE "ne bi smeli najti" na prostem trgu - to je jasno navedeno na njihovi embalaži. Napis se glasi: »Last vlade Združenih držav. Komercialna prodaja je z zakonom prepovedana.«
Kljub temu so, kot se pogosto zgodi, tiho potisnjeni pod radar. Pri nakupu je najpomembneje paziti na rok uporabnosti in pogoje shranjevanja. Vojaški mre-shki so tako vojska! Kdo ve, kje so ležali, preden so jih "odpisali" v prodajo? Morda v vojaških skladiščih na Aljaski, na mrazu, v idealnih pogojih skladiščenja, ali morda v Iraku, v soparni vročini in pod žgočimi sončnimi žarki. Vendar obstaja način, kako to ugotoviti.
Škatle vojaških MRE so dobavljene označene s posebnim "indikatorjem časa in temperature" ali časovno-termalnim senzorjem. Gre za »pametno« nalepko, ki prikazuje, pri kateri temperaturi je bil izdelek shranjen in koliko časa je bil v toplih pogojih (dobesedno »koliko toplote je absorbiral«). Videti je takole:
MRE veljajo za uporabne, dokler je notranji krog svetlejši od zunanjega kroga. Če je krogec v notranjosti potemnel, je hrana popolnoma pokvarjena.
Skupaj mre vojaški obroki vsebujejo 24 različnih okusov (24 različnih obrokov) v embalaži za enkratno porcijo. Vsak ima svojo serijsko številko: sklopi od 1 do 12 se imenujejo "sklop A", od 13 do 24 - "sklop B". Namesto besednega sklopa se lahko uporabi tudi »meni A« in »meni B«. Vsako leto se nabor okusov nekoliko spremeni - proizvajalci praviloma zamenjajo 2-3 jedi z drugimi, da posodobijo linijo asortimana.
| Army MRE - vrste okusov, izdane leta 2013 | |
| 01 - Čili s fižolom | 01 - Čili s fižolom (fižol) |
| 02 - Piščančja Fajita | 02 - Piščančja fajita (na žaru z zelenjavo in tortiljo) |
| 03 - Piščanec z rezanci | 03 - Piščanec z rezanci |
| 04 - Svinjska klobasa z omako | 04 - Svinjska klobasa z omako |
| 05 - Sredozemski piščanec | 05 - Piščanec po mediteranski (s paradižnikom, olivami in začimbami) |
| 06 - Taco nadev iz govejega mesa | 06 - Shawarma z govedino (govedina s tortiljo, zelenjavo in omako) |
| 07 - Goveji prsi | 07 - Goveji prsi |
| 08 - Mesne kroglice z omako Marinara | 08 - Mesne kroglice z marinaro omako ( paradižnikova mezga s česnom in zelišči) |
| 09 - Goveja enolončnica | 09 - Goveja enolončnica |
| 10 - Čili in makaroni | 10 - testenine s čilijem |
| 11 - Zelenjavna lazanja | 11 - Zelenjavna lazanja |
| 12 - Začinjene testenine Penne | 12 - Začinjene testenine s testeninami Penne (kratke pernate cevke testenin) |
| 13 - Tortelini s sirom | 13 - Tortelini s sirom (majhni cmoki z mesom, sirom in zelenjavo) |
| 14 - Ratatouille | 14 - Ratatouille Ratatouille (lecho z zelenjavo (meso s papriko, jajčevci in bučke)) |
| 15 - Piščančja enolončnica po mehiško | 15 - Dušen piščanec po mehiško |
| 16 - Svinjska rebra | 16 - Svinjska rebra |
| 17 - Javorjeva klobasa | 17 - Svinjska klobasa z javorjevim sirupom |
| 18 - Goveji ravioli | 18 - Goveji ravioli (govedina s testom in omako (goveji cmoki)) |
| 19 - Jalapeño pepperjack goveji polpet | 19 - Goveja pita s papriko Jalapeno |
| 20 - Špageti z mesno omako | 20 - Špageti z mesno omako |
| 21 - Tuna z limoninim poprom | 21 - Tuna z začimbo poper-limona |
| 22 - Azijski goveji trakovi | 22 - Goveji trakci, azijski |
| 23 - Testenine s piščančjim pestom | 23 - Piščanec s testeninami (perje ali spirale) in zelenjavnimi začimbami |
| 24 - jugozahodna govedina in črni fižol | 24 - Govedina s črnim fižolom (s črnim fižolom) jugozahodna |
In za konec še trenutek nežnosti:
Civilno ali "civilno" opozarjanje na mine
V to kategorijo spadajo skoraj vsi ostali obroki, ki niso last vojske (torej države). Glavna razlika: število vrst. V civilnih MRE je namesto 24 vrst okusov predstavljenih 12 ali 6. Po količini/kakovosti vsebine so lahko civilni več/manjši in boljši/slabši. Sicer pa so ti praviloma skoraj enaki vojaškim MRE, ki jih proizvajajo zasebna podjetja oziroma iste tovarne, ki proizvajajo vojaške MRE. Do leta 2000 sta se samo 2 podjetji ukvarjali s proizvodnjo civilnih MRE diet: Sopakco in Wornick. Nato je po letu 2005, po strahu zaradi orkana Katrina, na trg vstopilo še več podjetij. Danes (2012-2013) obstaja pet glavnih takih podjetij:
Ameriqual "APack"
Meni C (zastarelo, ni več na voljo)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Wornick "Eversafe"
Oskrba z obroki za civilne MRE
Ameriqual APack MREs
Ameriqual je največje podjetje (takšna velika podjetja so 3), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. Sprva je proizvajal obroke samo za ameriško vojsko, nato pa je svojo ponudbo razširil na civilne možnosti. Blagovna znamka je »APack« ali »APack Ready Meals«. Z a-packom očitno mislimo na vojaške pakete (oziroma embalažo).
A-pack se od vojaških razlikuje le v nekaj malenkostih:
a) v njem ni pijače v prahu,
c) ni prtička,
d) dodatki niso vsi skupaj zapakirani v ločeni vrečki, ampak so nameščeni ločeno,
d) uporaba brezplamenskega grelnika slana voda namesto običajnega (vključenega v paketu).
Ena porcija Mre A-Pack vsebuje povprečno 1222 kalorij.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - 14.660 kalorij.
.
___________________________________________________________
Meni C MRE
Ena najmlajših blagovnih znamk na trgu. Po videzu/vsebini najbližje vojaškim mre-shki. Ime, ki je bilo sprva dano v šali, se je postopoma prijelo: ker ima vojaška mre "meni A" in "meni B", zakaj potem ne naredimo "menija C"? Ob tem podjetje prodaja drugo hrano za »preživetje« in sorodno blago ter postopoma povečuje svoj asortiman.
Meni C se ne razlikuje od vojaških - sestava je popolnoma enaka. Edina razlika je srebrna embalaža same hrane, ki se včasih pojavi na jedilniku (namesto tradicionalne rjavo-močvirjaste) in tudi sama embalaža. Trenutno (10\2013) se ne proizvaja, vendar je še vedno zelo pogosto in veliko v prodaji.
___________________________________________________________
Zvezda MRE
Za razliko od drugih se podjetje sprva ni ukvarjalo s proizvodnjo obrokov za vojsko. Je pa certificiran dobavitelj MRE za nekaj ministrstev za obrambo (Ministrstvo za obrambo/Agencija za obrambno logistiko, Center za obrambno oskrbo v Filadelfiji).
Zgornja fotografija prikazuje lansko in predlansko dieto. Posebna pozornost Omeniti velja, da je NOVA MRE STAR na voljo v naslednjih paketih, podobnih civilnim:
Mre Star se od vojske razlikuje le v nekaj malenkostih:
a) 4 od 6 okusov so inovativni, v vojski jih ni,
b) žlica je nekoliko krajša (vendar širša) od vojaške žlice,
c) preostala 2 okusa (goveja obara, tortelini s sirom) imata veliko boljši okus kot vojaški mre,
d) embalaža pripomočkov je razširjena in vsebuje žličko, vlažilne robčke, prtičke, instant kavo, smetano, sladkor, sol in poper.
e) prodaja se v dveh vrstah: Z in BREZ plamenskega grelnika
Brezplamenski grelec uporablja navadno vodo.
En sam paket Mre Menu C vsebuje povprečno 1150-1300 kalorij.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 13.800 kalorij.
Kar zadeva izbor: obstaja samo 6 vrst okusov.
___________________________________________________________
Sopakco Sure-Pak MREs
Tako kot Ameriqual je veliko podjetje (drugo od treh), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. Na zgornji fotografiji (zeleno) - staro videz embalaža, na spodnji sliki (rdeča) - nova.
A) malo drugačna žlica
B) manj dodatkov
En sam Mre Sure-pack vsebuje povprečno 900-1250 kalorij, povprečno 1060.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 12.700 kalorij.
Asortiman: samo 6 vrst okusov
___________________________________________________________
Wornick Eversafe MREs
Tako kot Ameriqual in Sopakco je veliko podjetje (zadnje od treh), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. V obdobju od leta 2001 do 2009 se niso mogli odločiti za zasnovo/obliko izdelka in so izdali vedno več novih vrst. Posebej velja opozoriti, da so škatle po 10 kosov STARE in jim je rok uporabnosti že potekel. Nova linija izdelkov se je začela po letu 2009 in sedaj se njihove mre proizvajajo v škatlah po 12 kosov v tej obliki:
Sure-Pak se od vojaškega Sopakca razlikuje le v nekaj manjših stvareh:
A) malo drugačna žlica
B) paket dodatkov vsebuje prtiček, žlico, sol in poper, instant kavo in smetano
En sam paket Mre Eversafe vsebuje povprečno 1000-1150 kalorij, povprečno 1090.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 13.000 kalorij.
Asortiman: samo 6 vrst okusov
___________________________________________________________
Oskrba z obroki za civilne MRE
Meal Kit Supply ali "Kit-For-Lunch" je edino podjetje, ki proizvaja MPE po meri. Trenutno proizvajajo (!) 2-krat več vrst okusov kot drugi proizvajalci: v škatlo z 12 kosi dajo 6 različnih mre z mesom (“mesne” mre), 2 različni vegetarijanski mre in 4 mre za zajtrk.
En sam paket Mre Meal Kit Supply vsebuje povprečno 1300 kalorij.
MRE se od ostalih MRE razlikujejo po tem, da imajo višjo ceno (dražji), a več kalorij (bolj nasiten) in večje število jedi. Izjemna lastnost je, da so edini MRE, certificirani s strani Ministrstva Prehrambena industrija Kanada, tj. edini MRE, ki ga je mogoče zlahka uvoziti.
To je vse za zdaj. Dober tek
Kaj je MRE? Ameriški IRP in suhi obroki
V rusko govorečem segmentu interneta je veliko protislovij o MRE - o njih samo govorijo, pripisujejo vse možne in nepredstavljive lastnosti, celo zdravljenje s polaganjem rok. Pravzaprav je vse strašno preprosto: MRE so ameriški suhi obroki, individualni obrok hrane za ameriško vojsko. Kakorkoli se že imenujejo zaradi nevednosti v angleščini! Tukaj lahko najdete »ameriško bojevniško dieto«, »obroke ameriških vojakov«, »vojaško regulirano hrano – MRE« in številne druge.
Vendar bomo pametnejši - prevedli bomo izvirno ime in ga prilagodili Rusiji. MRE v izvirniku zveni kot Meal, Ready-to-Eat, kar v pravilnem prevodu zveni kot »Meal, Ready-to-Eat« ali preprosto »Že pripravljena hrana«. V našem zadnjem članku »Suhi obroki različne države mir«, o katerem sva govorila različne vrste IRP in kmalu so začela deževati vprašanja - vse je zanimalo, ali so MRE tako drugačni od domačih IRP. Po eni strani lahko rečemo, da so MRE analog naših domačih IRP in razlike niso tako velike, po drugi strani pa imajo, glede na to, da so bili MRE razviti za ameriško vojsko, še vedno več posebnosti.
Prvi MPE-shki so se pojavili že med 2. svetovno vojno in so se imenovali MCI (Meal, Combat, Individual). V bistvu so bile pločevinke konzervirane hrane, zapakirane v škatle. Nekatere od teh relikvij je še vedno mogoče kupiti - zbiratelji jih prodajajo v "skoraj popolnem stanju" - razen če seveda ne upoštevate roka uporabnosti, ki se je iztekel pred nekaj desetletji.
V preteklih letih je bil podvržen številnim spremembam, šel skozi korejski in Vietnamska vojna bližje devetdesetim letom prejšnjega stoletja je MRE vstopil v polnopravno proizvodnjo z ustaljeno prehrano. Pločevinko je zamenjala zaprta embalaža iz folije, dodali so jedi tretjih oseb, dieta pa je razširila ponudbo jedi. Danes je v vsakem MRE paketu glavna jed in vrsta druge dodatne hrane in pijače ter vse malenkosti, ki jih potrebujemo za obrok - kot so žlica in BNP.
En MRE je za en obrok. Vojski jih dobavljajo v dveh škatlah, od katerih vsaka vsebuje 12 kosov MRE (torej za 12 obrokov). Prvo polje se imenuje "Meni A", drugo se imenuje "Meni B".
Te škatle skupaj vsebujejo 24 IRP, različnih okusov (tj. 24 različnih MRE).
Vsak paket označuje številko menija (1-24) in ime glavne jedi. Spremembe »menija« se zgodijo v povprečju enkrat letno, ko se izda nova linija izdelkov.
Prednosti in slabosti MRE
MRE je popolna prehranaživila, namenjena enkratnemu uživanju. Ni namenjen za dolgoročno skladiščenje in zato ni podvržen posebni obdelavi, ki omogoča, da se dolgo časa ne pokvari. Vsa voda v MPE ostane nedotaknjena – izdelek ni liofiliziran ali dehidrogeniran. Zaradi tega (prisotnosti vodne vlage v sestavi) je MRE hrana večja od liofilizirane hrane, ki vsebuje enako količino kalorij. Vsaka MRE v povprečju tehta od 500 do 750 gramov. Škatla 12 kosov tehta 6-9 kg. To je minus.
Vendar pa je embalaža MRE zasnovana tako, da prenese težka okolja in izpostavljenost vremenskim vplivom, kar pomeni, da vam ni treba preveč skrbeti glede pogojev shranjevanja. Embalaža je debela plastika iz visokotemperaturnega talilnega polietilena, trpežna in odporna na trganje. Zahvaljujoč temu lahko vsak MRE prenese padec s padalom z višine 380+ metrov ali preprosto padec z višine 30+ metrov – to so zahteve za tovarne, ki proizvajajo embalažo. Padel s pečine - šel dol - pobral - pojedel, kot da se ni nič zgodilo. To je plus.
Načini uporabe MRE
Že beseda MRE (meal ready to eat) nakazuje, da ga lahko pojemo na poti, brez časa za pripravo. To pomeni, da lahko MRE jeste hladno, neposredno iz embalaže. Če pa jo pogrejete, bo veliko bolj okusna in zdrava. Ni priporočljivo uživati MRE več kot 21 dni, ker... Še vedno ni sveže pripravljena hrana.
Rok uporabnosti MRE
Pri povprečni sobni temperaturi 25+ stopinj je rok trajanja MRE približno 3 leta. Pri nižjih temperaturah (hladno, približno 10 stopinj) se rok uporabnosti poveča na 5 let. Ko se temperatura dvigne, se zmanjša. Na tej točki je zelo pomembno vedeti, da se veliko vojaških MPE prodaja "razgrajenih" - z drugimi besedami, že jim je potekel prvotni triletni rok uporabnosti, ki pa je bil "podaljšan" na 5 let. Pred nakupom bodite pozorni na rok uporabnosti - za sveže MRE naj bi se gibal v 3 letih!
Posamezne pakete MRE je težje ločiti po roku uporabnosti kot škatle: če je na škatlah odtisnjen polni osemmestni datum (dan-mesec-leto), potem so na škatlah samo 4 števke: na primer 8123. V tem primeru je prva številka enaka letu, 8 = 2008, preostale 3 pa označujejo dan in mesec. Izračun temelji na 365 dneh v letu, tj. 123 = 123. dan v letu = 11. maj.
Kaj je znotraj MRE?
Vsak posamezen paket MRE je zasnovan za 1 popoln obrok in vsebuje vsaj 1200+ kalorij (5000 kilodžulov) (13 % beljakovin, 36 % maščob, 51 % ogljikovih hidratov) in približno tretjino dnevna vrednost vitamini in minerali. Dnevna prehrana vključuje uporabo 3 posameznih MRE, tj. 1 škatla z 12 kosi zadostuje za 4 dni.
Vsak paket enot MRE običajno vsebuje:
Glavna jed ("vroča" jed, na primer meso ali ribe)
Druga jed (priloga v obliki riža, krompirja, zelenjave (enolončnica) itd.)
Krekerji (piškoti, keksi)
Arašidovo maslo\marmelada\sirni namaz
Sladica (sladki piškoti, kot so browniji, ali torte, kot so mafini (sladki kolački))
Sladkarije (M&M's, Skittles ali čokoladice)
Pijače (izotonične pijače, kot je Gatorade, instant sadne pijače, kakav\kava\čaj itd.)
Pripomočki (žlica\vžigalice\sladkor-sol-poper\žvečilni gumi\mokri prtiček(i)\toaletni papir ali suh velik in širok prtiček)
Brezognji grelnik hrane (BNP za kuhanje)
Nekateri MRE vsebujejo dodatne začimbe.
Oglejmo si podrobneje enega od »menijev«:
Vključuje:
O: Instant (v prahu) grozdni napitek
B: mešanica sadnih koktajlov
C: Vžigalice
D: Žvečilni gumi ( žvečilni gumi)
E: Mlečna smetana (podobna brez laktoze)
F: Instant kava
G: Mokri robčki
H: Veliki papirnati "jedilni" prtički
Jaz: sladkor
J: Mala tabasko omaka
K: FNP (brezplamenski grelnik hrane)
L: Krekerji (keksi)
M: Govedina z ravioli
N: Žlica
O: Sol
P: piškoti Brownie
V: Sirni namaz (mehki sir) s slanino
Ko je razširjen, izgleda nekako takole:
1) Špageti z mesno omako + kruh s sirnimi testeninami (mehki sir)
2) Krekerji (podobni suhim piškotom) + češnjevo-borovničev desert
3) Majhne stvari za hrano in dodatke:
Brezognji grelnik hrane MRE (BNP)
O podobnih grelnikih FNP (brezplamenski grelnik hrane) smo govorili v našem zadnjem članku. Včasih jih imenujemo "kemični grelci". Ne bomo ga podrobno opisovali, le pojasnili bomo, da gre za nestrupen grelni element, nameščen v gosto polimerno vrečko s sponko. MRE grelec vsebuje mešanico železa v prahu, magnezija in natrija. Pri drugih grelcih je lahko drugače.
Ta »paket« je namenjen segrevanju hermetično zaprtih izdelkov, pripravljenih za uživanje. Ko tej mešanici dodamo vodo, pride do toplotne reakcije, pri kateri se sprosti toplota, ki omogoča pogrevanje hrane. Dobro je, ker ne zavzame veliko prostora (14 cm * 11,5 cm * 1 cm višine) in ne potrebuje odprtega ognja. Slaba stvar je, da je čas ogrevanja vsaj 8-10 minut, v povprečju pa 12-15.
Namesto tega se uporabljajo nekateri mre-sheki navadna voda soljeno (tableta soli je običajno priložena kompletu). To se naredi, da bi se izognili prepovedi prevoza. V skladu z zakonom se brezplamenski mre grelnik, ki deluje na navadno vodo, šteje za "nevaren" tovor in ga je treba prevažati s previdnostnimi ukrepi, kot je posebna komunikacija. Majhna sprememba v formuli (tako da je namesto običajne vode potrebna slana voda) se izogne takim težavam.
Oznake:
V prejšnjem članku smo govorili o tem, kaj je MRE (obroki ameriške vojske (American IRP)), danes pa si bomo podrobneje ogledali vsako od njegovih vrst.
Sprva so bili MRE proizvedeni izključno za ameriško vojsko in niso bili prodani zunaj - ohranjeno je bilo strogo računovodstvo in nadzor. Potem pa je postopoma, ob koncu vietnamske vojne, vsa resnost postopoma izginila. Pretkana vojska je brez oklevanja takoj začela prodajati strateške rezerve pod pultom. Tako so se pojavili prvi "tržni" MRE - originalni vojaški (torej državni, državni), "odpisani" ali ukradeni iz vojaških skladišč. Izdelek se je izkazal za presenetljivo priljubljenega: povpraševanje je skoraj trikrat preseglo ponudbo (navsezadnje ni bilo vedno mogoče ukrasti MRE iz skladišč).
Zaradi te situacije so zasebna podjetja začela proizvajati "civilne" različice obrokov hrane. Danes jih je tako veliko, da jih je zelo enostavno zamenjati, saj so razlike v mnogih pogledih minimalne. Kljub temu obstajajo.
Vojska ali »vojaški« MRE.
Obstaja veliko imen: vojska, vojska, vojska, vlada, država. Ti MRE so predniki številnih individualnih obrokov hrane – tako v Združenih državah Amerike (»civilne« različice) kot v drugih državah (vojaški obroki). Na primer, v našem zadnjem članku o "" smo govorili o tem, kako vojske mnogih držav izdelujejo svoje IRP na način MRE, pri čemer proizvajajo skoraj enak analog.
Teoretično vojaških MRE "ne bi smeli najti" na prostem trgu - to je jasno navedeno na njihovi embalaži. Napis se glasi: " Lastnina vlade ZDA. Zakonsko prepovedana komercialna prodaja.»
Kljub temu so, kot se pogosto zgodi, tiho potisnjeni pod radar. Pri nakupu je najpomembneje paziti na rok uporabnosti in pogoje shranjevanja. Vojaški mre-shki so tako vojska! Kdo ve, kje so ležali, preden so jih "odpisali" v prodajo? Morda v vojaških skladiščih na Aljaski, na mrazu, v idealnih pogojih skladiščenja, ali morda v Iraku, v soparni vročini in pod žgočimi sončnimi žarki. Vendar obstaja način, kako to ugotoviti.
Škatle vojaških MRE so dobavljene označene s posebnim "indikatorjem časa in temperature" ali časovno-termalnim senzorjem. Gre za »pametno« nalepko, ki prikazuje, pri kateri temperaturi je bil izdelek shranjen in kako dolgo je bil v toplih pogojih (dobesedno »koliko toplote je absorbiral«). Videti je takole:
MRE veljajo za uporabne, dokler je notranji krog svetlejši od zunanjega kroga. Če je krogec v notranjosti potemnel, je hrana popolnoma pokvarjena.
Skupaj mre vojaški obroki vsebujejo 24 različnih okusov (24 različnih obrokov) v embalaži za enkratno porcijo. Vsak ima svojo serijsko številko: sklopi od 1 do 12 se imenujejo "sklop A", od 13 do 24 se imenujejo "sklop B". Namesto besednega sklopa se lahko uporabi tudi »meni A« in »meni B«. Vsako leto se nabor okusov nekoliko spremeni - proizvajalci praviloma zamenjajo 2-3 jedi z drugimi, da posodobijo linijo asortimana.
| Vojaški MRE - vrste okusov, izdane leta 2013 | |
| 01 – Čili s fižolom |
01 – Čili s fižolom (fižol) |
| 02 – Piščančja Fajita | 02 – Piščančja fajita (na žaru z zelenjavo in tortiljo) |
| 03 – Piščanec z rezanci | 03 – Piščanec z rezanci |
| 04 - Svinjska klobasa z omako | 04 — Svinjska klobasa z omako |
| 05 – Mediteranski piščanec | 05 – Piščanec po mediteranski (s paradižnikom, olivami in začimbami) |
| 06 - Taco nadev iz govejega mesa | 06 – Shawarma z govedino (govedina s tortiljo, zelenjavo in omako) |
| 07 - Goveji prsi | 07 – Goveji prsi |
| 08 – Mesne kroglice z omako Marinara | 08 — Mesne kroglice z omako Marinara (paradižnikova pasta s česnom in zelišči) |
| 09 - Goveja enolončnica | 09 — Goveja obara |
| 10 – Čili in makaroni | 10 – Testenine s Čilom |
| 11 – Zelenjavna lazanja | 11 – Zelenjavna lazanja |
| 12 – Začinjene testenine Penne | 12 – Začinjene testenine s testeninami Penne (kratke pernate cevke testenin) |
| 13 – Tortelini s sirom | 13 – Tortelini s sirom (majhni cmoki z mesom, sirom in zelenjavo) |
| 14 - Ratatouille | 14 – Ratatouille Ratatouille (lecho z zelenjavo (meso s papriko, jajčevci in bučke)) |
| 15 – Piščančja enolončnica po mehiško | 15 – mehiška piščančja enolončnica |
| 16 - Svinjska rebra | 16 – Svinjska rebra |
| 17 - Javorjeva klobasa | 17 – Svinjska klobasa z javorjevim sirupom |
| 18 – Goveji ravioli | 18 – Goveji ravioli (govedina s testom in omako (goveji cmoki)) |
| 19 – Jalapeño pepperjack goveji polpet | 19 — Pita z govedino in jalapeno papriko |
| 20 – Špageti z mesno omako | 20 – Špageti z mesno omako |
| 21 – Tuna z limoninim poprom | 21 – Tuna z začimbo poper-limona |
| 22 - Azijski goveji trakovi | 22 — Goveji trakci, azijski |
| 23 – testenine s piščančjim pestom | 23 – Piščanec s testeninami (perje ali spirale) in zelenjavnimi začimbami |
| 24 - jugozahodna govedina in črni fižol | 24 – Govedina s črnim fižolom (s črnim fižolom) po JZ |
In za konec še trenutek nežnosti:
________________________________________________
Civilno ali "civilno" opozarjanje na mine
V to kategorijo spadajo skoraj vsi ostali obroki, ki niso last vojske (torej države). Glavna razlika: število vrst. V civilnih MRE je namesto 24 vrst okusov predstavljenih 12 ali 6. Po količini/kakovosti vsebine so lahko civilni več/manjši in boljši/slabši. Sicer pa so ti praviloma skoraj enaki vojaškim MRE, ki jih proizvajajo zasebna podjetja oziroma iste tovarne, ki proizvajajo vojaške MRE. Do leta 2000 sta se samo 2 podjetji ukvarjali s proizvodnjo civilnih MRE diet: Sopakco in Wornick. Nato je po letu 2005, po strahu zaradi orkana Katrina, na trg vstopilo še več podjetij. Danes (2012-2013) obstaja pet glavnih takih podjetij:
Ameriqual "APack"
Meni C(zastarelo, ni več na voljo)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Wornick "Eversafe"
Oskrba z obroki za civilne MRE
Ameriqual APack MREs
Ameriqual je največje podjetje (takšna velika podjetja so 3), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. Sprva je proizvajal obroke samo za ameriško vojsko, nato pa je svojo ponudbo razširil na civilne možnosti. Blagovna znamka je »APack« ali »APack Ready Meals«. Z a-packom očitno mislimo na vojaške pakete (oziroma embalažo).
A-pack se od vojaških razlikuje le v nekaj malenkostih:
a) v njem ni pijače v prahu,
c) ni prtička,
d) dodatki niso vsi skupaj zapakirani v ločeni vrečki, ampak so nameščeni ločeno,
e) brezplamenski grelec uporablja slano vodo namesto navadne vode (vključeno v a-paket).
Ena porcija Mre A-Pack vsebuje povprečno 1222 kalorij.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - 14.660 kalorij.
.
___________________________________________________________
Meni C MRE
Ena najmlajših blagovnih znamk na trgu. Po videzu/vsebini najbližje vojaškim mre-shki. Ime, ki je bilo sprva dano v šali, se je postopoma prijelo: ker ima vojaška mre "meni A" in "meni B", zakaj potem ne naredimo "menija C"? Ob tem podjetje prodaja drugo hrano za »preživetje« in sorodno blago ter postopoma povečuje svoj asortiman.
Meni C se ne razlikuje od vojaških - sestava je popolnoma enaka. Edina razlika je srebrna embalaža same hrane, ki se včasih pojavi na jedilniku (namesto tradicionalne rjavo-močvirjaste) in tudi sama embalaža. Trenutno (10\2013) se ne proizvaja, vendar je še vedno zelo pogosto in veliko v prodaji.
___________________________________________________________
Zvezda MRE
Za razliko od drugih se podjetje sprva ni ukvarjalo s proizvodnjo obrokov za vojsko. Je pa certificiran dobavitelj MRE za nekaj ministrstev za obrambo (Ministrstvo za obrambo/Agencija za obrambno logistiko, Center za obrambno oskrbo v Filadelfiji).
Zgornja fotografija prikazuje lansko in predlansko dieto. Posebno pozornost je treba nameniti dejstvu, da je NOVI MRE STAR v naslednji embalaži, podobni civilni:
Mre Star se od vojske razlikuje le v nekaj malenkostih:
a) 4 od 6 okusov so inovativni, v vojski jih ni,
b) žlica je nekoliko krajša (vendar širša) od vojaške žlice,
c) preostala 2 okusa (goveja obara, tortelini s sirom) imata veliko boljši okus kot vojaški mre,
d) embalaža pripomočkov je razširjena in vsebuje žličko, vlažilne robčke, prtičke, instant kavo, smetano, sladkor, sol in poper.
e) prodaja se v dveh vrstah: Z in BREZ plamenskega grelnika
Brezplamenski grelec uporablja navadno vodo.
En sam paket Mre Menu C vsebuje povprečno 1150-1300 kalorij.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 13.800 kalorij.
Kar zadeva izbor: obstaja samo 6 vrst okusov.
___________________________________________________________
Sopakco Sure-Pak MREs
Tako kot Ameriqual je veliko podjetje (drugo od treh), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. Na zgornji sliki (zelena) je stari izgled embalaže, na spodnji (rdeča) pa nova.
Sure-Pak se od vojaškega Sopakca razlikuje le v nekaj manjših stvareh:
A) malo drugačna žlica
B) manj dodatkov
En sam Mre Sure-pack vsebuje povprečno 900-1250 kalorij, povprečno 1060.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 12.700 kalorij.
Asortiman: samo 6 vrst okusov
___________________________________________________________
Wornick Eversafe MREs
Tako kot Ameriqual in Sopakco je veliko podjetje (zadnje od treh), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. V obdobju od leta 2001 do 2009 se niso mogli odločiti za zasnovo/obliko izdelka in so izdali vedno več novih vrst. Posebej velja opozoriti, da so škatle po 10 kosov STARE in jim je že potekel rok uporabe. Nova linija izdelkov se je začela po letu 2009 in sedaj se njihove mre proizvajajo v škatlah po 12 kosov v tej obliki:
Sure-Pak se od vojaškega Sopakca razlikuje le v nekaj manjših stvareh:
A) malo drugačna žlica
B) paket dodatkov vsebuje prtiček, žlico, sol in poper, instant kavo in smetano
En sam paket Mre Eversafe vsebuje povprečno 1000-1150 kalorij, povprečno 1090.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 13.000 kalorij.
Asortiman: samo 6 vrst okusov
___________________________________________________________
Oskrba z obroki za civilne MRE
Meal Kit Supply ali »Kit-For-Lunch« je edino podjetje, ki proizvaja MPE po meri. Trenutno proizvajajo (!) 2-krat več vrst okusov kot drugi proizvajalci: v škatlo z 12 kosi dajo 6 različnih mre z mesom (“mesne” mre), 2 različni vegetarijanski mre in 4 mre za zajtrk.
En sam paket Mre Meal Kit Supply vsebuje povprečno 1300 kalorij.
MRE se od ostalih MRE razlikujejo po tem, da imajo višjo ceno (dražji), a več kalorij (bolj nasiten) in večje število jedi. Izjemna lastnost je, da so edini MRE, certificirani s strani Food Industry Canada, tj. edini MRE, ki ga je mogoče zlahka uvoziti.
___________________________________________________________
To je vse za zdaj. Dober tek)
Če vam je ta članek dvignil apetit, vas spomnimo, da ga lahko naročite v naši trgovini, v razdelku »«.
Tokrat bomo govorili o okusni in zdravi hrani. Ali natančneje – približno suho spajkanje.
Konzerve v kozarcih lahko nosite na pohode, lahko napolnite nahrbtnike s svežo hrano, lahko vzamete sublimate za na pot. Vse te možnosti imajo svoje prednosti in slabosti. Konzervirana hrana v kozarcih je pretežka. So pa poceni. Dobro vržena pločevinka lahko nevtralizira neprevidnega sovražnika. Sveža hrana- odlična za dnevne pohode in piknike. Tovoriti s seboj na dolgo pot cele paradižnike, kosmiče in sveže meso ni najbolj pametna ideja. Sublimira- dobro in hranljivo, vendar zahteva vročo, čisto vodo.
Na podlagi vsega tega številni zviti in leni turisti izbirajo pakete že pripravljene hrane. Se pravi suhi obroki.
V tem konkretnem primeru si bomo ogledali suhe obroke ameriške vojske - MRE (Obrok, pripravljen za uživanje). Ta taktični prigrizek pomaga hrabrim četam strica Sama prinesti mir, svobodo in demokracijo v najbolj nepričakovane predele planeta. Prav to živilo naredi navadne martince site in agresivni psi vojna.
MRE meni št. 15: piščančja enolončnica v mehiškem slogu
kar prevedeno v jezik Lermontova in Shnurja pomeni "Meni št. 15 - Mehiška piščančja pečenka«.
Vsa vsebina je v debeli plastični vrečki, polni napisov. Vključno s tistimi, ki trdijo, da je paket last vlade ZDA. No, dvojno lepo bo jesti Obamovo kosilo.
Sama velika vreča je zelo priročna za smeti, ki jih veliko ostane po zaužitju suhe hrane. Mimogrede, o tem lahko povedo prebivalci obcestnih vasi v Iraku, Afganistanu in drugih osvobojenih državah. Tam so vse ceste posute s temi kožami iz demokratičnih obrokov.
Paket se odpre preprosto ročno, brez pomoči noža, škarij ali uporabe posebnih veščin.
Potegnil noter različne strani- in ga odprl.
V paketu najdemo naslednje notranje elemente:
Videti je kot veliko plastike, vrečk, vrečk in embalaže. Če ga lepo postavite na mizo, dobite nekaj videza harmonije in razumevanja, kaj je kaj.
Pa pojdimo k vsebini.
Obroki in prigrizki
Piščančja enolončnica na mehiški način
Pravzaprav je samo vroče. Okusno, priročno. Res je okusno, če ga postrežemo vroče. Ampak to ni dovolj. Ne vem za ameriško vojsko, ampak kot civilist potrebujem dva taka paketa.
Hruške
Hruške. V bistvu je marmelada. Tako-tako po okusu.
Preste s sirom Cheddar
Sirove preste, skratka čips. Okusno, hranljivo, do vrha polno ogljikovih hidratov.
Zelenjavni krekerji
Zelenjavni kreker. Karkoli že to pomeni. Zelenjavni piškoti. Očitno nekaj vegetarijanskega.
Sirni namaz
Sirna masa. Predvsem topljeni sir. Najbolj okusen del je po mojem mnenju suhi obrok. Niso resni. Za tak zavoj sira sem pripravljen sovražniku prodati košček njegove domovine.
Bonboni iz arašidovega masla. Ljubitelji sladkega bodo cenili. In zamenjal bi ga za drugo škatlico sira.
Osnova za pijačo v prahu (limona-limeta)
Pijača iz limone in limete naravnega in ne zelo okusnega okusa. Ste pili Jupi kot otrok? To je tisto, kar je. Samo demokratično.
Pomožni predmeti
Grelec MRE
Toplejši paket za glavno jed.
To je po mojem mnenju najbolj dragocen del celotnega paketa. Bistvo dela je preprosto. Vrečko odpreš, vanjo daš paket z glavno jedjo, naliješ vodo iz najbližjega močvirja, zapreš in počakaš 5 minut. Leži v paketu kemični element ob stiku z vodo se segreje in z odvratnim vonjem segreje zaprto vrečko z glavno jedjo.
Dodatna prednost te grelne blazine je, da si lahko pozimi grelno blazino vtaknete v nedrje ali škorenj, kar vas bo kar nekaj minut prijetno grelo. No, ali pa vas bo opeklo z vrelo vodo - na vas je, da izberete, kaj vam je všeč.
Komplet vseh vrst uporabnih malenkosti. Instant kava, vžigalice, sol, sladkor, suh prtiček, moker prtiček in celo žvečilni gumi.
Žlica
Model žlice splošnega orožja. Močan, razmeroma za enkratno uporabo in lahek. Popolnoma se prilega naramnicam MOLLE in se hitro prime. Skratka - zelo uporabna zadeva.
Vrečka za tople napitke
Zaprta vrečka z navodili. Isti limonin prah se vlije vanj, napolni z vodo in položi v grelno blazino. Okus je redka gnusoba. Če pa je vaša voda obdelana z dezinfekcijskimi tabletami, bo vonj po belilu nekoliko manj opazen.
Karton za držanje tople glavne jedi. Tako se izognete opeklinam na vroči glavni jedi. Priročna stvar. Po uporabi ga lahko uporabite na primer za razpihovanje oglja in cvrenje običajne hrane na ognju. ali ne.
MRE obroki obrokov vsebujejo precej veliko kalorij.
Krekerji – 180 kcal, sir – 250, pijača – 150, hruške – 290, glavna jed – 200. Vitamini A, kalcij in železo – po 8%, vitamin C – 15%. Vojak je malo pojedel in že je bil sit, pripravljen nadaljevati svojo veliko nalogo. Krožniki polni prilog in mesnin so preteklost!
Par krekerjev s sirom je že 430 kilokalorij! Čips - 210 kcal. Naenkrat - približno tisoč in pol. Več kot polovica dnevne potrebe.
Če povzamem, je splošni občutek po suhem obroku zelo pozitiven. Ena na dan mi očitno ni dovolj, lahko pa živim. Najboljša možnost- dva suha obroka na dan in s sovražnostjo lahko vzamete celo rezervoar.
Prisotnost pomožnih elementov, kot je kemična grelna blazina ali kartonsko držalo za vročo posodo, močno poenostavi življenje. Jedi so okusne, raznolike in glede na skupno število možnosti - menijev je približno 25 - življenje spremenijo skoraj v praznik.
Vrste MRE - ameriški suhi obroki (IRP)
MRE (suhi obroki ameriške vojske (American IRP). Danes si bomo podrobneje ogledali vsako od njegovih vrst.
Sprva so bili MRE proizvedeni izključno za ameriško vojsko in niso bili prodani zunaj - ohranjeno je bilo strogo računovodstvo in nadzor.
Potem pa je postopoma, ob koncu vietnamske vojne, vsa resnost postopoma izginila. Pretkana vojska je brez oklevanja takoj začela prodajati strateške rezerve pod pultom. Tako so se pojavili prvi “tržni” MRE - originalni vojaški (torej državni, državni), “odpisani” ali ukradeni iz vojaških skladišč. Izdelek se je izkazal za presenetljivo priljubljenega: povpraševanje je skoraj trikrat preseglo ponudbo (navsezadnje ni bilo vedno mogoče ukrasti MRE iz skladišč).
Zaradi te situacije so zasebna podjetja začela proizvajati "civilne" različice obrokov hrane.
Danes jih je tako veliko, da jih je zelo enostavno zamenjati, saj so razlike v mnogih pogledih minimalne. Kljub temu obstajajo.
Vojska ali »vojaški« MRE.
Obstaja veliko imen: vojska, vojska, vojska, vlada, država. Ti MRE so predniki številnih individualnih obrokov hrane – tako v Združenih državah (»civilne« različice) kot v drugih državah (vojaški obroki). Vojske mnogih držav izdelujejo svoje IRP na način MRE, pri čemer proizvajajo skoraj enak analog.
Teoretično vojaških MRE "ne bi smeli najti" na prostem trgu - to je jasno navedeno na njihovi embalaži. Napis se glasi: »Last vlade Združenih držav. Komercialna prodaja je z zakonom prepovedana.«
Kljub temu so, kot se pogosto zgodi, tiho potisnjeni pod radar. Pri nakupu je najpomembneje paziti na rok uporabnosti in pogoje shranjevanja. Vojaški mre-shki so tako vojska! Kdo ve, kje so ležali, preden so jih "odpisali" v prodajo? Morda v vojaških skladiščih na Aljaski, na mrazu, v idealnih pogojih skladiščenja, ali morda v Iraku, v soparni vročini in pod žgočimi sončnimi žarki. Vendar obstaja način, kako to ugotoviti.
Škatle vojaških MRE so dobavljene označene s posebnim "indikatorjem časa in temperature" ali časovno-termalnim senzorjem. Gre za »pametno« nalepko, ki prikazuje, pri kateri temperaturi je bil izdelek shranjen in koliko časa je bil v toplih pogojih (dobesedno »koliko toplote je absorbiral«). Videti je takole:
MRE veljajo za uporabne, dokler je notranji krog svetlejši od zunanjega kroga. Če je krogec v notranjosti potemnel, je hrana popolnoma pokvarjena.
Skupaj mre vojaški obroki vsebujejo 24 različnih okusov (24 različnih obrokov) v embalaži za enkratno porcijo. Vsak ima svojo serijsko številko: sklopi od 1 do 12 se imenujejo "sklop A", od 13 do 24 - "sklop B". Namesto besednega sklopa se lahko uporabi tudi »meni A« in »meni B«. Vsako leto se nabor okusov nekoliko spremeni - proizvajalci praviloma zamenjajo 2-3 jedi z drugimi, da posodobijo linijo asortimana.
| Army MRE - vrste okusov, izdane leta 2013 | |
| 01 - Čili s fižolom | 01 - Čili s fižolom (fižol) |
| 02 - Piščančja Fajita | 02 - Piščančja fajita (na žaru z zelenjavo in tortiljo) |
| 03 - Piščanec z rezanci | 03 - Piščanec z rezanci |
| 04 - Svinjska klobasa z omako | 04 - Svinjska klobasa z omako |
| 05 - Sredozemski piščanec | 05 - Piščanec po mediteranski (s paradižnikom, olivami in začimbami) |
| 06 - Taco nadev iz govejega mesa | 06 - Shawarma z govedino (govedina s tortiljo, zelenjavo in omako) |
| 07 - Goveji prsi | 07 - Goveji prsi |
| 08 - Mesne kroglice z omako Marinara | 08 - Mesne kroglice z omako Marinara (paradižnikova pasta s česnom in zelišči) |
| 09 - Goveja enolončnica | 09 - Goveja enolončnica |
| 10 - Čili in makaroni | 10 - testenine s čilijem |
| 11 - Zelenjavna lazanja | 11 - Zelenjavna lazanja |
| 12 - Začinjene testenine Penne | 12 - Začinjene testenine s testeninami Penne (kratke pernate cevke testenin) |
| 13 - Tortelini s sirom | 13 - Tortelini s sirom (majhni cmoki z mesom, sirom in zelenjavo) |
| 14 - Ratatouille | 14 - Ratatouille Ratatouille (lecho z zelenjavo (meso s papriko, jajčevci in bučke)) |
| 15 - Piščančja enolončnica po mehiško | 15 - Mehiška piščančja enolončnica |
| 16 - Svinjska rebra | 16 - Svinjska rebra |
| 17 - Javorjeva klobasa | 17 - Svinjska klobasa z javorjevim sirupom |
| 18 - Goveji ravioli | 18 - Goveji ravioli (govedina s testom in omako (goveji cmoki)) |
| 19 - Jalapeño pepperjack goveji polpet | 19 - Goveja pita s papriko Jalapeno |
| 20 - Špageti z mesno omako | 20 - Špageti z mesno omako |
| 21 - Tuna z limoninim poprom | 21 - Tuna z začimbo poper-limona |
| 22 - Azijski goveji trakovi | 22 - Goveji trakci, azijski |
| 23 - Testenine s piščančjim pestom | 23 - Piščanec s testeninami (perje ali spirale) in zelenjavnimi začimbami |
| 24 - jugozahodna govedina in črni fižol | 24 - Govedina s črnim fižolom (s črnim fižolom) jugozahodna |
In za konec še trenutek nežnosti:
Civilno ali "civilno" opozarjanje na mine
V to kategorijo spadajo skoraj vsi ostali obroki, ki niso last vojske (torej države). Glavna razlika: število vrst. V civilnih MRE je namesto 24 vrst okusov predstavljenih 12 ali 6. Po količini/kakovosti vsebine so lahko civilni več/manjši in boljši/slabši. Sicer pa so ti praviloma skoraj enaki vojaškim MRE, ki jih proizvajajo zasebna podjetja oziroma iste tovarne, ki proizvajajo vojaške MRE. Do leta 2000 sta se samo 2 podjetji ukvarjali s proizvodnjo civilnih MRE diet: Sopakco in Wornick. Nato je po letu 2005, po strahu zaradi orkana Katrina, na trg vstopilo še več podjetij. Danes (2012-2013) obstaja pet glavnih takih podjetij:
Ameriqual "APack"
Meni C (zastarelo, ni več na voljo)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Wornick "Eversafe"
Oskrba z obroki za civilne MRE
Ameriqual APack MREs
Ameriqual je največje podjetje (takšna velika podjetja so 3), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. Sprva je proizvajal obroke samo za ameriško vojsko, nato pa je svojo ponudbo razširil na civilne možnosti. Blagovna znamka je »APack« ali »APack Ready Meals«. Z a-packom očitno mislimo na vojaške pakete (oziroma embalažo).
A-pack se od vojaških razlikuje le v nekaj malenkostih:
a) v njem ni pijače v prahu,
c) ni prtička,
d) dodatki niso vsi skupaj zapakirani v ločeni vrečki, ampak so nameščeni ločeno,
e) brezplamenski grelec uporablja slano vodo namesto navadne vode (vključeno v a-paket).
Ena porcija Mre A-Pack vsebuje povprečno 1222 kalorij.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - 14.660 kalorij.
.
___________________________________________________________
Meni C MRE
Ena najmlajših blagovnih znamk na trgu. Po videzu/vsebini najbližje vojaškim mre-shki. Ime, ki je bilo sprva dano v šali, se je postopoma prijelo: ker ima vojaška mre "meni A" in "meni B", zakaj potem ne naredimo "menija C"? Ob tem podjetje prodaja drugo hrano za »preživetje« in sorodno blago ter postopoma povečuje svoj asortiman.
Meni C se ne razlikuje od vojaških - sestava je popolnoma enaka. Edina razlika je srebrna embalaža same hrane, ki se včasih pojavi na jedilniku (namesto tradicionalne rjavo-močvirjaste) in tudi sama embalaža. Trenutno (10\2013) se ne proizvaja, vendar je še vedno zelo pogosto in veliko v prodaji.
___________________________________________________________
Zvezda MRE
Za razliko od drugih se podjetje sprva ni ukvarjalo s proizvodnjo obrokov za vojsko. Je pa certificiran dobavitelj MRE za nekaj ministrstev za obrambo (Ministrstvo za obrambo/Agencija za obrambno logistiko, Center za obrambno oskrbo v Filadelfiji).
Zgornja fotografija prikazuje lansko in predlansko dieto. Posebno pozornost je treba nameniti dejstvu, da je NOVI MRE STAR v naslednji embalaži, podobni civilni:
Mre Star se od vojske razlikuje le v nekaj malenkostih:
a) 4 od 6 okusov so inovativni, v vojski jih ni,
b) žlica je nekoliko krajša (vendar širša) od vojaške žlice,
c) preostala 2 okusa (goveja obara, tortelini s sirom) imata veliko boljši okus kot vojaški mre,
d) embalaža pripomočkov je razširjena in vsebuje žličko, vlažilne robčke, prtičke, instant kavo, smetano, sladkor, sol in poper.
e) prodaja se v dveh vrstah: Z in BREZ plamenskega grelnika
Brezplamenski grelec uporablja navadno vodo.
En sam paket Mre Menu C vsebuje povprečno 1150-1300 kalorij.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 13.800 kalorij.
Kar zadeva izbor: obstaja samo 6 vrst okusov.
___________________________________________________________
Sopakco Sure-Pak MREs
Tako kot Ameriqual je veliko podjetje (drugo od treh), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. Na zgornji sliki (zelena) je stari izgled embalaže, na spodnji (rdeča) pa nova.
A) malo drugačna žlica
B) manj dodatkov
En sam Mre Sure-pack vsebuje povprečno 900-1250 kalorij, povprečno 1060.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 12.700 kalorij.
Asortiman: samo 6 vrst okusov
___________________________________________________________
Wornick Eversafe MREs
Tako kot Ameriqual in Sopakco je veliko podjetje (zadnje od treh), ki proizvaja MRE za vojaške potrebe. V obdobju od leta 2001 do 2009 se niso mogli odločiti za zasnovo/obliko izdelka in so izdali vedno več novih vrst. Posebej velja opozoriti, da so škatle po 10 kosov STARE in jim je rok uporabnosti že potekel. Nova linija izdelkov se je začela po letu 2009 in sedaj se njihove mre proizvajajo v škatlah po 12 kosov v tej obliki:
Sure-Pak se od vojaškega Sopakca razlikuje le v nekaj manjših stvareh:
A) malo drugačna žlica
B) paket dodatkov vsebuje prtiček, žlico, sol in poper, instant kavo in smetano
En sam paket Mre Eversafe vsebuje povprečno 1000-1150 kalorij, povprečno 1090.
Škatlasto pakiranje (12 kosov za eno porcijo (2 kosa vsakega okusa, 6*2) - od 13.000 kalorij.
Asortiman: samo 6 vrst okusov
___________________________________________________________
Oskrba z obroki za civilne MRE
Meal Kit Supply ali "Kit-For-Lunch" je edino podjetje, ki proizvaja MPE po meri. Trenutno proizvajajo (!) 2-krat več vrst okusov kot drugi proizvajalci: v škatlo z 12 kosi dajo 6 različnih mre z mesom (“mesne” mre), 2 različni vegetarijanski mre in 4 mre za zajtrk.
En sam paket Mre Meal Kit Supply vsebuje povprečno 1300 kalorij.
MRE se od ostalih MRE razlikujejo po tem, da imajo višjo ceno (dražji), a več kalorij (bolj nasiten) in večje število jedi. Izjemna lastnost je, da so edini MRE, certificirani s strani Food Industry Canada, tj. edini MRE, ki ga je mogoče zlahka uvoziti.
To je vse za zdaj. Dober tek
Kaj je MRE? Ameriški IRP in suhi obroki
V rusko govorečem segmentu interneta je veliko protislovij o MRE - o njih samo govorijo, pripisujejo vse možne in nepredstavljive lastnosti, celo zdravljenje s polaganjem rok. Pravzaprav je vse strašno preprosto: MRE so ameriški suhi obroki, individualni obrok hrane za ameriško vojsko. Ne kličejo jih nič, ker ne znajo angleško! Tukaj lahko najdete »ameriško bojevniško dieto«, »obroke ameriških vojakov«, »vojaško regulirano hrano – MRE« in številne druge.
Vendar bomo pametnejši - prevedli bomo izvirno ime in ga prilagodili Rusiji. MRE v izvirniku zveni kot Meal, Ready-to-Eat, kar v pravilnem prevodu zveni kot »Meal, Ready-to-Eat« ali preprosto »Že pripravljena hrana«. V zadnjem članku »MRE iz različnih držav sveta« smo govorili o različnih vrstah IRP in kmalu so začela deževati vprašanja - vse je zanimalo, ali se MRE tako razlikujejo od domačih IRP. Po eni strani lahko rečemo, da so MRE analog naših domačih IRP in razlike niso tako velike, po drugi strani pa imajo, glede na to, da so bili MRE razviti za ameriško vojsko, še vedno več posebnosti.
Prvi MPE-shki so se pojavili že med 2. svetovno vojno in so se imenovali MCI (Meal, Combat, Individual). V bistvu so bile pločevinke konzervirane hrane, zapakirane v škatle. Nekatere od teh relikvij je še vedno mogoče kupiti - zbiratelji jih prodajajo v "skoraj popolnem stanju" - razen če seveda ne upoštevate roka uporabnosti, ki se je iztekel pred nekaj desetletji.
V preteklih letih, ko je doživel številne spremembe, šel skozi korejsko in vietnamsko vojno, bližje devetdesetim letom prejšnjega stoletja, je MRE vstopil v polnopravno proizvodnjo z ustaljeno prehrano. Pločevinko je zamenjala zaprta embalaža iz folije, dodali so jedi tretjih oseb, dieta pa je razširila ponudbo jedi. Danes je v vsakem MRE paketu glavna jed in vrsta druge dodatne hrane in pijače ter vse malenkosti, ki jih potrebujemo za obrok - kot so žlica in BNP.
En MRE je za en obrok. Vojski jih dobavljajo v dveh škatlah, od katerih vsaka vsebuje 12 kosov MRE (torej za 12 obrokov). Prvo polje se imenuje "Meni A", drugo se imenuje "Meni B".
Te škatle skupaj vsebujejo 24 IRP, različnih okusov (tj. 24 različnih MRE).
Vsak paket označuje številko menija (1-24) in ime glavne jedi. Spremembe »menija« se zgodijo v povprečju enkrat letno, ko se izda nova linija izdelkov.
Prednosti in slabosti MRE
MRE je popolna prehranska dieta za enkratno uživanje. Ni namenjen dolgoročnemu skladiščenju in zato ni podvržen posebni obdelavi, ki omogoča, da se dolgo časa ne pokvari. Vsa voda v MPE ostane nedotaknjena – izdelek ni liofiliziran ali dehidrogeniran. Zaradi tega (prisotnosti vodne vlage v sestavi) je MRE hrana večja od liofilizirane hrane, ki vsebuje enako količino kalorij. Vsaka MRE v povprečju tehta od 500 do 750 gramov. Škatla 12 kosov tehta 6-9 kg. To je minus.
Vendar pa je embalaža MRE zasnovana tako, da prenese težka okolja in izpostavljenost vremenskim vplivom, kar pomeni, da vam ni treba preveč skrbeti glede pogojev shranjevanja. Embalaža je debela plastika iz visokotemperaturnega talilnega polietilena, trpežna in odporna na trganje. Zahvaljujoč temu lahko vsak MRE prenese padec s padalom z višine 380+ metrov ali preprosto padec z višine 30+ metrov – to so zahteve za tovarne, ki proizvajajo embalažo. Padel s pečine - šel dol - pobral - pojedel, kot da se ni nič zgodilo. To je plus.
Načini uporabe MRE
Že beseda MRE (meal ready to eat) nakazuje, da ga lahko pojemo na poti, brez časa za pripravo. To pomeni, da lahko MRE jeste hladno, neposredno iz embalaže. Če pa jo pogrejete, bo veliko bolj okusna in zdrava. Ni priporočljivo uživati MRE več kot 21 dni, ker... Še vedno ni sveže pripravljena hrana.
Rok uporabnosti MRE
Pri povprečni sobni temperaturi 25+ stopinj je rok trajanja MRE približno 3 leta. Pri nižjih temperaturah (hladno, približno 10 stopinj) se rok uporabnosti poveča na 5 let. Ko se temperatura dvigne, se zmanjša. Na tej točki je zelo pomembno vedeti, da se veliko vojaških MPE prodaja "razgrajenih" - z drugimi besedami, že jim je potekel prvotni triletni rok uporabnosti, ki pa je bil "podaljšan" na 5 let. Pred nakupom bodite pozorni na rok uporabnosti - za sveže MRE naj bi se gibal v 3 letih!
Posamezne pakete MRE je težje ločiti po roku uporabnosti kot škatle: če je na škatlah odtisnjen polni osemmestni datum (dan-mesec-leto), potem so na škatlah samo 4 števke: na primer 8123. V tem primeru je prva številka enaka letu, 8 = 2008, preostale 3 pa označujejo dan in mesec. Izračun temelji na 365 dneh v letu, tj. 123 = 123. dan v letu = 11. maj.
Kaj je znotraj MRE?
Vsak posamezen paket MRE je zasnovan za 1 popoln obrok in vsebuje najmanj 1200+ kalorij (5000 kilojoulov) (13 % beljakovin, 36 % maščob, 51 % ogljikovih hidratov) in približno tretjino dnevne vrednosti vitaminov in mineralov. Dnevna prehrana vključuje uporabo 3 posameznih MRE, tj. 1 škatla z 12 kosi zadostuje za 4 dni.
Vsak paket enot MRE običajno vsebuje:
Glavna jed ("vroča" jed, na primer meso ali ribe)
Druga jed (priloga v obliki riža, krompirja, zelenjave (enolončnica) itd.)
Krekerji (piškoti, keksi)
Arašidovo maslo\marmelada\sirni namaz
Sladica (sladki piškoti, kot so browniji, ali torte, kot so mafini (sladki kolački))
Sladkarije (M&M's, Skittles ali čokoladice)
Pijače (izotonične pijače, kot je Gatorade, instant sadne pijače, kakav\kava\čaj itd.)
Pripomočki (žlica\vžigalice\sladkor-sol-poper\žvečilni gumi\mokri prtiček(i)\toaletni papir ali suh velik in širok prtiček)
Brezognji grelnik hrane (BNP za kuhanje)
Nekateri MRE vsebujejo dodatne začimbe.
Oglejmo si podrobneje enega od »menijev«:
Vključuje:
O: Instant (v prahu) grozdni napitek
B: mešanica sadnih koktajlov
C: Vžigalice
D: Žvečilni gumi (žvečilni gumi)
E: Mlečna smetana (podobna brez laktoze)
F: Instant kava
G: Mokri robčki
H: Veliki papirnati "jedilni" prtički
Jaz: sladkor
J: Mala tabasko omaka
K: FNP (brezplamenski grelnik hrane)
L: Krekerji (keksi)
M: Govedina z ravioli
N: Žlica
O: Sol
P: piškoti Brownie
V: Sirni namaz (mehki sir) s slanino
Ko je razširjen, izgleda nekako takole:
1) Špageti z mesno omako + kruh s sirnimi testeninami (mehki sir)
2) Krekerji (podobni suhim piškotom) + češnjevo-borovničev desert
3) Majhne stvari za hrano in dodatke:
Brezognji grelnik hrane MRE (BNP)
O podobnih grelnikih FNP (brezplamenski grelnik hrane) smo govorili v našem zadnjem članku. Včasih jih imenujemo "kemični grelci". Ne bomo ga podrobno opisovali, le pojasnili bomo, da gre za nestrupen grelni element, nameščen v gosto polimerno vrečko s sponko. MRE grelec vsebuje mešanico železa v prahu, magnezija in natrija. Pri drugih grelcih je lahko drugače.
Ta »paket« je namenjen segrevanju hermetično zaprtih izdelkov, pripravljenih za uživanje. Ko tej mešanici dodamo vodo, pride do toplotne reakcije, pri kateri se sprosti toplota, ki omogoča pogrevanje hrane. Dobro je, ker ne zavzame veliko prostora (14 cm * 11,5 cm * 1 cm višine) in ne potrebuje odprtega ognja. Slaba stvar je, da je čas ogrevanja vsaj 8-10 minut, v povprečju pa 12-15.
Nekateri mre-sheki namesto navadne vode uporabljajo slano vodo (v kompletu je običajno priložena solna tableta). To se naredi, da bi se izognili prepovedi prevoza. V skladu z zakonom se brezplamenski mre grelnik, ki deluje na navadno vodo, šteje za "nevaren" tovor in ga je treba prevažati s previdnostnimi ukrepi, kot je posebna komunikacija. Rahla sprememba formule (tako da je namesto običajne vode potrebna slana voda) se izogne takšnim težavam.
Oznake:
