Ktorý orgán lieči bylinka melilot? Sladká ďatelina: výhody a škody, príprava a podávanie. Mäso dusené s ďatelinou

Sladká ďatelina sa nachádza takmer všade. Mnohí ju považujú za zarastenú burinou. Ale táto rastlina má pri správnom používaní veľa liečivých vlastností. Medová rastlina úspešne lieči mnohé choroby.

Bylina si získala obľubu ako medzi bylinkármi, tak aj v oficiálnej medicíne. Farmaceutický priemysel vyrába lieky z tejto liečivej rastliny.

Dvojročná medonosná rastlina patrí do čeľade. Bobovykh. Tráva sa nazýva divoká pohánka, spodná tráva, burkun a môže sa tiež nazývať inak v závislosti od oblasti rastu.

Ďatelina sladká má tyčinkovitý koreň. Jeho stonka je rovná a rozvetvená. Dĺžka sa pohybuje od pol metra do jeden a pol metra. Listy sú podlhovasté alebo elipsovité so zúbkovanými okrajmi. Listy sú na vrchu modrosivé a zospodu svetlé. Celá rastlina vyzerá strieborne.

Ďatelina sladká má motýľové kvety žltej farby, malé, do 7 mm. Sú tvorené v dutinách a na vrchole mnohými kefami.

Rastlina má drobné plody (fazuľa) oválneho tvaru, hnedastej farby s ostrým šidlovitým zakončením. Kvitnutie prebieha takmer celé leto od júna do augusta, dozrievanie - od júla a počas celého jesenného obdobia.

Tráva rastie po stranách diaľnice, na lúkach, v roklinách a pustatinách. Vyskytuje sa ako burina v mladých lesných výsadbách a poľnohospodárskych poliach. Rastlina sa šíri na Urale, v celej Európe, na Západe. Sibír, Kaukaz a ďalšie regióny.

Obstarávanie surovín

Na lekárske účely sú vhodné zhluky kvetov, bočné vetvy nie väčšie ako 30 cm a vrcholy rastlín. Zber sa vykonáva počas obdobia kvitnutia. Musíte si vybrať čas, keď je suché a slnečné počasie a nie je rosa, inak surovina čoskoro stmavne a nebude vhodná na použitie.

V blízkosti diaľnice je zakázané zbierať liečivé byliny, pretože zbierajú veľké množstvo prachu a toxických látok.

Rastlina sa nesuší na otvorenom slnku: v podkroví, pod strechami. Je potrebné dobré vetranie. Suroviny sa poukladajú na papierovú alebo látkovú podstielku v 5 cm vrstve, ktorú treba občas prevrátiť.

Pri sušení v sušičke je potrebné kontrolovať teplotu, nemala by byť viac ako 40 stupňov. Po vysušení sa tráva ochladí a rozdelí sa do špeciálnych čistých vriec.

Rastlina je pripravená k jedlu, keď sa začne lámať s chrumkavosťou. Hotová surovina má slano-horkú chuť. Vôňa trávy je ako čerstvé seno, alebo skôr vôňa kumarínu.

Chemické zloženie

Kvety a listy rastliny obsahujú 0,4 až 0,9 percenta kumarínu, čo jej dodáva príjemnú vôňu. Okrem toho rastlina obsahuje mnoho užitočných látok:

  • kyselina melilotínová;
  • cholín;
  • purínové deriváty;
  • flavonoidy;
  • glykozid melitozid;
  • malé množstvo éterických olejov;
  • proteínové prvky;
  • tukom podobné prvky;
  • dicumarol;
  • aminokyseliny;
  • slizničné látky (polysacharidy);
  • fenolkarboxylové kyseliny;
  • uhľohydráty;
  • dusíkaté a fenolové zlúčeniny;
  • taníny;
  • mikro- a makroprvky (selén, molybdén).

Medová tráva tiež obsahuje vitamíny E a C vo veľkých množstvách.

Liečivé vlastnosti

Cenné vlastnosti rastliny sú v kumaríne. Slúži ako sedatívum pre nervový systém a zastavuje záchvaty.

Z lekárskych štúdií vyplýva, že látka zvyšuje krvný tlak, zvyšuje výkon srdcového svalu, zlepšuje krvný obeh v mozgu a brušnej dutine.

Látky prítomné v tráve a kvetoch ďateliny sladkej sú navyše biogénne stimulanty. Použitie liekov na báze sladkej ďateliny zvyšuje biele krvinky a aktivuje ich.

Z rastliny sa pripravujú odvary, nálevy, masti, pleťové vody, je obsiahnutá v liečivých prípravkoch. Pomocou sladkej ďateliny sa vyrába náplasť na liečbu purulentno-zápalových procesov.

Vnútorne sa predpisujú lieky ako antikonvulzíva a sedatíva, na vykašliavanie hlienov z priedušiek a pľúc.

Tradičná medicína radí užívať bylinu pri zápche a plynatosti, gynekologických ochoreniach a zvonka pri mastitíde.

Sladký ďatelinový med pomáha aj pri mastitíde a používa sa na masáž kĺbov pri artritíde.

Indikácie pre použitie sladkej ďateliny

Ďatelina sladká stimuluje cerebrálnu cirkuláciu v koronárnych a periférnych cievach a predpisuje sa pacientom s aterosklerózou, vegetatívno-vaskulárnou dystóniou, migrénami a hysterickými stavmi.

Liečivo „Meliocin“, ktoré bulharskí farmakológovia získavajú z listov ďateliny sladkej, má vysoký biostimulačný účinok. Rastlinu úspešne používajú bulharskí, poľskí, rakúski, nemeckí, indickí a čínski lekári.

Príprava produktov zo sladkej ďateliny

Zo sladkej ďateliny je známych veľa rôznych prostriedkov na rôzne účely. Môžu to byť infúzie, odvar, kúpele a iné prostriedky.

Infúzia

  1. Pri 2 lyžičkách. rozdrvená rastlina, nalejte 2 šálky horúcej vody. Zmes sa infúzi počas 4 hodín a prefiltruje sa. Užívajte 2/3 šálky 3x denne. pol hodiny pred jedlom.
  2. 2 polievkové lyžice. l. suché rastliny sa umiestnia do smaltovanej nádoby a naplnia sa pohárom vriacej vody. Zmes sa zakryje vekom a zahrieva sa v parnom kúpeli počas 15 minút. Potom sa infúzia nechá 45 minút a prefiltruje sa. Objem vzniknutého nálevu sa doplní prevarenou vodou na pôvodný objem. Vezmite pol pohára 2-3 krát denne.

Nálev sa používa ako expektorans a pri zápaloch rôznych typov a znižuje krvný tlak.

Infúzie sa uchovávajú nie dlhšie ako 2 dni na spodnej polici chladničky.

Odvar

  1. Vezmite 10 g sušených drvených surovín a nalejte jeden pohár studenej vody. Do 30 min. dusíme na miernom ohni, potom ochladíme a precedíme.
  2. Nalejte 2 polievkové lyžice do 250 ml vody pri izbovej teplote. l. suché výhonky rastliny a priveďte do varu. Varte na miernom ohni 30 minút. Potom vývar preceďte.

Oba odvary sa používajú 1 polievková lyžica. l. 3 ruble/deň pri ochoreniach pečene, nádche sprevádzanej kašľom, poruchách spánku, bronchitíde.

Masť

  1. Z kvetov rastliny sa pripravuje masť. Vezmite 2 polievkové lyžice surovín, 2-3 čajové lyžičky masla alebo trochu tuku. Suroviny malých frakcií sa dôkladne rozomelú s tukom alebo olejom a môžu sa priviesť do varu.
  2. 2 polievkové lyžice. l. Rozdrvte prášok z kvetov rastliny s 50 g vazelíny.

Používa sa na vredy, hnijúce rany, kožné vyrážky rôznych typov a popáleniny ultrafialovým žiarením. Má tú vlastnosť, že vyťahuje hnis.

Obklady a kúpele

  1. Na vonkajšie použitie sa pripravuje infúzia. 2 polievkové lyžice. l. suroviny sa nalejú 2 pohármi vriacej vody a 2 hodiny sa vylúhujú. Potom aplikujte na boľavé miesta.
  2. Pre miestne kúpele sa 40 g suchej rastliny zaleje 400 ml vriacej vody. Potom sa infúzia nechá 30 minút a prefiltruje sa. Používa sa na hojenie rán, vrátane hnisavých a nehojacich sa rán.

Ak bolia malé a veľké kĺby, mali by ste na boľavé miesta prikladať teplé látkové vrecká s trávou asi na 20 minút.Liečba trvá 10 dní.

Tinktúra

  1. Vezmite 100 g sušených surovín, pridajte fľašu (0,5) vodky a nechajte 2 týždne. Potom sceďte a nechajte na chladnom mieste. Možno skladovať až 2 roky. Užívajte 10-15 kvapiek 3x denne. pred jedlom. Zapite vodou.
  2. 50 g čerstvej suroviny sa naleje do fľaše vodky (0,5) a nechá sa 2 týždne na tmavom mieste. Potom sa prefiltruje a uloží do chladničky. Recepcia - 15 kvapiek 2 krát denne.

Obe tinktúry sa používajú pri neplodnosti, endometrióze, normalizácii hormonálnej nerovnováhy, menopauze, ochoreniach pľúc a priedušiek a na zvýšenie systolického tlaku.

Aplikácia na farme

Je to vôňa pri výrobe tabakových a mydlových doplnkov a používa sa na zbavenie sa molí a dodanie vône bielizni. Listy rastliny možno použiť na farbenie látok.

Sladký ďatelinový med patrí medzi prvotriedne medy. Med je jantárový, priehľadný a má príjemnú vôňu.

Tráva sa používa ako krmivo pre zvieratá v poľnohospodárstve, jej nutričná hodnota je podobná lucerne. Ide o hnojivo, ktoré obohacuje pôdu o dusík.

Kontraindikácie

Pri konzumácii vo veľkých dávkach má rastlina nepriaznivý vplyv na nervový systém a negatívne ovplyvňuje hladké svalstvo. Pri dlhodobom používaní alebo používaní v dávkach presahujúcich normu sa vyskytujú závraty, nevoľnosť, vracanie, ospalosť a bolesť hlavy. Príležitostne spôsobuje poškodenie pečene a dokonca paralýzu centrálneho nervového systému.

Je zakázané používať sladkú ďatelinu počas tehotenstva, nízkej zrážanlivosti krvi alebo krvácania. Rastlina sa používa prísne podľa odporúčania a pod dohľadom ošetrujúceho lekára. Deťom do 2 rokov nie je vhodné užívať bylinné prípravky.

Nenápadná rastlina, ďatelina voňavá pomôže pri mnohých chorobách, zmierni chronické neduhy a uľaví utrpeniu. Je dôležité pripraviť rastlinu včas a správne a správne ju konzumovať v súlade s receptami.

Upozorňujeme na video popisujúce liečivé vlastnosti sladkej ďateliny a recepty na prípravu infúzie:

V kontakte s

Po mnoho storočí sa nahromadili skúsenosti s liečbou rôznych chorôb pomocou liečivých bylín. V čarodejníctve sladká ďatelina (žltá Burkun), lat. Melilotus officinalis. To možno nájsť v miernych zemepisných šírkach, v rôznych oblastiach: na poli, na lúke, pozdĺž cesty. Užitočné vlastnosti sladkej ďateliny sú početné vďaka jej chemickému zloženiu.

Chemické zloženie

Chemické zloženie sladkej ďateliny je veľmi bohaté a obsahuje:

  • kumaríny a ich deriváty;
  • proteín (17,6 %);
  • Sahara;
  • vitamín C (do 389 mg), vitamín E (viac ako 45 mg), karotén (do 84 mg);
  • laktón;
  • glykozid;
  • flavonoidy (robinín, flovín, kempferol);
  • melilotín;
  • éterický olej (0,01 %);
  • polysacharidy (hlien);
  • saponíny;
  • alantoín;
  • hydroxyškoricová, kumarová, melilotová kyselina;
  • fenolové triterpénové zlúčeniny;
  • sacharidové zlúčeniny;
  • dusíkaté zásady;
  • aminokyseliny;
  • taníny;
  • tukom podobné látky (do 4,3 %);
  • makro- a mikroprvky (akumuluje molybdén, selén);
  • mastné kyseliny (nachádzajú sa v semenách).

Užitočné vlastnosti

Bylina sladká ďatelina má množstvo výhod, ale nezabudnite na kontraindikácie. Znižuje krvný tlak a pôsobí proti kŕčom u pacientov s angínou pectoris a aterosklerózou.

Má upokojujúci účinok pri kardiospazme, úzkosti, excitabilite, nespavosti, bolestiach hlavy a menopauze. Používa sa ako mukolytický prostriedok pri kašli, bronchitíde a je súčasťou laxatívnych čajovín.
Zvonka sa používa na hojenie rán, liečbu vriedkov, kĺbových nádorov a zápalov ORL orgánov. Užitočné vlastnosti sladkej ďateliny „fungujú“, aj keď neexistujú žiadne lekárske kontraindikácie. Hlavnými sú alergie na, ako aj individuálna intolerancia na jeho zložky.

Liečivé vlastnosti sladkého ďatelinového medu:
  • zvyšuje imunitu;
  • obnovuje telo v pooperačnom období;
  • užitočné pri dýchavičnosti, závratoch, bolestiach hlavy;
  • podporuje laktáciu u dojčiacich žien atď.

Vedel si? Celkovo je v prírode 22 druhov sladkej ďateliny. Nie všetky majú prospešné vlastnosti.

Zber a skladovanie liečivých surovín

Zbierajte bočné výhonky a kvitnúce vrcholy rastlín v letných mesiacoch. Hrubé stonky nemajú cenu, je lepšie ich vyhodiť.
Trávu sa odporúča zbierať na lúkach, poliach, okrajoch lesov, mimo diaľnic, obývaných oblastí, podnikov, čistiarní odpadových vôd atď.

Nazbieraný materiál sušte na tienenom mieste, rozložte ho vo vrstve 3-5 cm pri teplote neprevyšujúcej 32 °C. Sušené kvety a listy (bez stoniek) po usušení rozdrvíme.

Dôležité! Liečivé bylinky nesušte na otvorenom slnku.Pri nesprávnom skladovaní sa na tráve objaví pleseň a namiesto rastliny s liečivými vlastnosťami sa sladká ďatelina stane jedom.

Skladujte v uzavretých nádobách na suchom mieste do 2 rokov.

Recepty tradičnej medicíny

Na liečbu sa používajú tinktúry, masti, čaje zo zberaných alebo farmaceutických burkunov, sladký ďatelinový med, parené bylinky.

  1. Infúzia na vnútorné použitie: 2 lyžičky. suchá sladká ďatelina nalejte 1,5 lyžice. destilovanej vody, nechajte 4 hodiny a pite 0,5 šálky 40 minút pred jedlom. Má sedatívny, analgetický a antitusický účinok.
  2. Na trenie, obklady: 2 lyžice. l. bylinky sa nalejú s 2 šálkami vriacej vody. Nechajte pôsobiť 20 minút.
  3. Pre kúpele: 2 polievkové lyžice. l. suché suroviny sa nalejú s 1 šálkou vriacej vody. Nechajte pôsobiť 10 minút (ischias, reuma, podvrtnutie).
  4. Príprava masti: 2 lyžice. l. čerstvé kvety zmiešané s 2 polievkovými lyžicami. l. maslo a zahrievajte na veľmi miernom ohni 7-10 minút. Použite na furunkulózu, vredy, vyvrtnutia.
  5. Tinktúra: 100 g sušenej žltej burkuny nalejte do fľaše (0,5 l) vodky a nechajte 2-3 týždne. Pite 10-12 kvapiek pred jedlom 3x denne. Lieči časté migrény, hormonálnu nerovnováhu, neplodnosť, endometriózu.
  6. Na bolesť a opuch kĺby, zabaľte vrecia dusenej trávy na 15-20 minút pred spaním na 8-10 dní.
  7. Sladký ďatelinový med je potrebný pre dojčiace matky. Vezmite 1 dezertnú lyžičku po každom jedle.
  8. Na kašeľ, tracheobronchitídu, zápal pľúc med sa zmieša so šťavou z čiernej reďkovky a konzumuje sa 1 dezertná lyžica 20 minút pred jedlom.

Vedel si? Sladký ďatelinový med predstavuje 50 – 70 % trhu s medom v USA.

Použitie pri varení

Ďatelina sladká sa používa pri varení ako korenie do jedál z rýb a polievok, jedia sa aj šaláty s touto rastlinou, sladký ďatelinový čaj a pod.

  • Recept na šalát:
4 -5 čerstvých uhoriek, 2 varené vajcia, zelená cibuľa, štipka sladkých listov ďateliny, soľ. Dochutíme kyslou smotanou alebo slnečnicovým olejom. Ak chcete, nakrájajte mladé varené.
  • Sladký ďatelinový čaj:
3 dec. l. suché bylinky, 3 polievkové lyžice alebo šťava, 3 polievkové lyžice. l. nalejte 1,1 litra vody. Prevaríme a necháme vylúhovať. Určite preceďte.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Žltá ďatelina má nielen liečivé vlastnosti, ale aj lekárske kontraindikácie. Kontraindikácie: tehotenstvo, laktácia, znížená zrážanlivosť krvi, krvácanie, ochorenie obličiek. Sladký ďatelinový med by nemali používať alergici.
Pred začatím liečby je potrebná konzultácia s lekárom. Pri používaní prísne dodržiavajte dávkovanie. Vo veľkých dávkach pôsobí tlmivo na nervový systém. Vedľajšie účinky môžu zahŕňať nespavosť, bolesti hlavy, nevoľnosť, vracanie, krvácanie slizníc.

Inštrukcie na používanie:

Ďatelina sladká je bylinná dvojročná rastlina patriaca do čeľade bôbovitých, podčeľade Motylkov.

Popis bylinky sladkej ďateliny

Ďatelina sladká dosahuje výšku 1 m. Má vysoko rozvetvenú stonku, malé listy a žlté kvety zhromaždené v axilárnych hroznoch. Jednosemenná fazuľa. Rastlina je veľmi voňavá a kvitne počas celého leta.

Rastlina je veľmi nenáročná a odolná voči suchu. Rastie divo na okrajoch ciest, na pustatinách, v roklinách a na lúkach.

Vyskytuje sa v Ázii, Európe, Južnej a Severnej Amerike, na Novom Zélande, v Rusku a na Ukrajine, v strednej Ázii a v stepných oblastiach Kaukazu. Táto rastlina sa často pestuje špeciálne na kulinárske a liečebné účely.

Použitie sladkej ďateliny

Sladká ďatelina našla uplatnenie v ľudovej a vedeckej medicíne. Sladká ďatelinotráva je poľnohospodármi vysoko cenená ako ľahko stráviteľné a kvalitné krmivo pre hospodárske zvieratá. Okrem toho rastlina obohacuje pôdu dusíkom a je výborným rastlinným hnojivom. A včelári považujú sladký ďatelinový med za jeden z najzdravších a najchutnejších. Má príjemnú vanilkovú vôňu.

Sladká ďatelina našla svoje využitie aj pri varení. Z mladej rastliny sa pripravujú šaláty a polievky. Ďatelina sladká sa suší a používa sa ako korenie na ryby a pridáva sa pri príprave omáčok a marinád.

V parfumérskom priemysle sa vlastnosti sladkej ďateliny využívajú ako fixátor pachov. Niekedy sa rastlina pridáva do zmesí na údenie na ochutenie. Rastlina je tiež veľmi účinným prostriedkom v boji proti moliam.

Chemické zloženie sladkej ďateliny

Kumarín dáva rastline voňavú, príjemnú vôňu. Jeho maximálny obsah bol nájdený v kvetoch.

Bylina ďateliny sladkej obsahuje melitozid, melilotín, deriváty kyseliny kumarovej, sliz, bielkovinové látky a silice.

Liečivé vlastnosti sladkej ďateliny

Sladká ďatelina je vysoko cenená kvôli prítomnosti kumarínu v nej. Kumarín má tlmivý účinok na nervový systém a môže zabrániť záchvatom.

Štúdie ukázali, že látka kumarín môže zvýšiť krvný tlak, zlepšiť krvný obeh v mozgu, brušných orgánoch a myokarde a zvýšiť silu kontrakcií srdcového svalu.

Okrem kumarínu obsahuje rastlina látky, ktoré dodávajú sladkej ďateline vlastnosti biogénnych stimulantov. Experimenty sa uskutočňovali na potkanoch na testovanie prežitia po podaní veľkých dávok strychnínu. Zistilo sa, že vodné extrakty ďateliny sladkej blokujú toxický účinok jedu a predlžujú život pokusných osôb.

Zavedenie prípravkov z bylín sladkej ďateliny stimuluje fagocytárnu aktivitu leukocytov a zvyšuje ich počet.

Z rastliny sa vyrábajú odvary a nálevy a je súčasťou liečivých prípravkov. Vyrába sa z nej melilotová náplasť, ktorá sa používa pri hnisavých-zápalových procesoch kože.

Odvary a infúzie sa užívajú perorálne ako sedatívum a antikonvulzíva pri koronárnej chorobe srdca. Pri prechladnutí sa vlastnosti sladkej ďateliny využívajú na vykašliavanie spúta.

Zvonka sa rastlina používa pri liečbe reumatizmu.

Okrem iného sa v ľudovom liečiteľstve rastlina používa na liečbu plynatosti a zápchy, na liečbu ženských chorôb a pri menopauze.

Masti na báze sladkej ďateliny sa používajú na liečbu hnisavých rán a vriedkov.

Veľmi cenný je aj sladký ďatelinový med. Pri mastitíde sa aplikuje na mliečne žľazy a pri artróze a artróze sa robí medová masáž.

Kontraindikácie používania sladkej ďateliny

Rastlinu by nemali užívať ľudia so zníženou zrážanlivosťou krvi, ochorením obličiek alebo hemoragickou vaskulitídou. Tehotenstvo je tiež kontraindikáciou použitia.

V prípade predávkovania rastlinou sa môže vyskytnúť zvracanie, nevoľnosť a bolesť hlavy.

Ďatelina žltá je liečivá rastlina z čeľade bôbovité.

Vyznačuje sa priamou stonkou, tenkými vetvami, oválnymi zúbkovanými listami a metlinami malých žltých kvetov.

Ďatelina sladká rastie na okrajoch lesov, na poliach a lúkach, pri cestách a v roklinách. Je distribuovaný všade: na Ukrajine, v Rusku, na Novom Zélande, v Európe a Severnej Amerike.

Sladká ďatelina sa považuje za mimoriadne užitočnú a úspešne sa používa v ľudovom liečiteľstve (na rozdiel od bielej ďateliny, ktorá má podobný vzhľad).

Ako a kedy sa pripraviť

Horné výhonky rastliny (30 cm), bočné vetvy a zhluky kvetov majú prospešné vlastnosti.

Zbierajú sa v lete v čase kvitnutia.

Pretože práve v tomto čase sa zvyšuje koncentrácia užitočných látok v sladkej ďateline.

Niekedy sa korene rastliny používajú v ľudových receptoch.

Ďatelina sladká sa zbiera na lúkach a poliach.

Ale kríky, ktoré žijú v blízkosti ciest alebo v blízkosti miest, nie sú vhodné ako liečivé suroviny.

Ich listy absorbujú veľa škodlivých látok: konzumácia rastliny pri ceste môže viesť k otrave.

Aby sa zabránilo hnilobe surovín, sladká ďatelina sa zbiera v suchom počasí.

Najlepšie je pustiť sa do práce popoludní, keď už rosa opustila listy. Odrežte súkvetia a horné konáre nožom.

Po zbere sa tráva suší. Metódy sušenia:

  1. Pod prístreškom alebo na povale.
    Suroviny sa položia na list papiera a pravidelne sa obracajú.
    Keď sa stonky stanú krehkými a krehkými, zhromažďujú sa vo vreciach.
  2. V rúre alebo sporáku.
    Pri teplote 40ºC sa rastlina suší, kým nezkrehne.
    Stonky nie je potrebné presušiť, pretože v tomto prípade kvety a listy spadnú.
    Po usušení sa ďatelina prenesie do vzduchotesného obalu, kde bude uskladnená až 2 roky.

Chemické zloženie

Liečivé vlastnosti rastliny sú spojené s jej jedinečným zložením. Sladká ďatelina obsahuje:

  • kumarín a melilotín;
  • esenciálne oleje;
  • cholín;
  • flavonoidy;
  • tokoferol;
  • cymarín;
  • karotén;
  • kyseliny askorbovej, kumarovej a melitilovej.

Takéto bohaté zloženie robí sladkú ďatelinu užitočnou pre všetky telesné systémy.

Liečivé vlastnosti

Sladká ďatelina prospieva celému telu. Preto sa používa interne aj externe. Pripravujú sa z nej odvary a nálevy, pleťové vody a obklady, masti.

Sladká ďatelina má mnoho liečivých vlastností:

Predpokladá sa, že odvar zo sladkej ďateliny je užitočný na pitie pre ľudí s chorobami urogenitálneho systému a pohybového aparátu. Pri ochoreniach kĺbov si môžete vyrobiť obväzy z listov a stoniek rastliny.

Ľudové recepty

Infúzia na vode

Do 500 ml vriacej vody pridajte pár lyžičiek sušenej ďateliny a nechajte pri izbovej teplote 4 hodiny.

Potom sa výsledná infúzia prefiltruje, rozdelí na 3 časti a opije sa počas dňa, pol hodiny pred jedlom.

Toto zloženie úspešne odstraňuje nespavosť a upokojuje nervy. Niekedy sa používa zvonka vo forme kúpeľov, pleťových vôd a obkladov na liečbu kožných chorôb a reumatizmu.

Vodný odvar

Pridajte 10 g sušených výhonkov ďateliny do 250 ml studenej vody, priveďte do varu a udržiavajte na miernom ohni asi pol hodiny.

Potom sa vývar prefiltruje cez gázu a opije sa 1 polievková lyžica. l. trikrát za deň.

Vhodné na liečbu chorôb dýchacích ciest, pečene (), ako aj pri nespavosti.

Alkoholová tinktúra

K 100 g sušenej bylinky sladkej ďateliny pridajte 500 ml zriedeného alkoholu alebo vodky.

Potom zmes lúhujte 15 dní, prefiltrujte a užívajte 15 kvapiek trikrát denne s vodou.

Alkoholová tinktúra sa užíva pri migréne, hormonálnej nerovnováhe a neplodnosti. Pri silných bolestiach hlavy si ho vtierajte do spánkov.

Extrahovať alebo extrahovať

K 50 g čerstvo narezaných listov rastliny pridajte 500 ml vodky a nechajte 15 dní lúhovať na chladnom a tmavom mieste.

Potom sa extrakt prefiltruje cez gázu a pije sa dvakrát denne, 15 kvapiek.

Čelenky z trávy

Sušená bylinka sa podusí.

Potom ho vložte do bavlnených vrecúšok alebo pod obväz a priložte na boľavé kĺby alebo nádory na 15–20 minút.

Doba liečby je 10 dní.

Olej

100 ml rastlinného oleja sa zmieša s 10 g sušenej rastliny a nechá sa 3 hodiny na teplom mieste.

Potom sa extrakt prefiltruje a aplikuje sa na vredy, aby rýchlejšie dozreli a otvorili sa.

Masť

Existujú dve možnosti prípravy masti z tejto rastliny:

  1. 2 polievkové lyžice. l. Práškové listy a stonky ďateliny sladkej sa zmiešajú s 50 g vazelíny a táto masť sa používa na liečbu vredov a hnisavých rán.
  2. 50 g čerstvých kvetov sladkej ďateliny sa rozomelie na pastu, zmieša sa s 3 polievkovými lyžicami. l. maslo a aplikujte kompozíciu na abscesy na odstránenie zápalu.

Odvar z koreňa

Pridajte 15 g sušených koreňov sladkej ďateliny do 200 ml vriacej vody a varte 10 minút.

Potom prefiltrujte vývar a vypite 1 polievkovú lyžičku. l. trikrát denne so zvýšenou tvorbou plynov a plynatosťou.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Ďatelina sladká je jedovatá rastlina, ktorá môže vo veľkom množstve spôsobiť škodu.

V prípade predávkovania sa objavia príznaky otravy a iné nepríjemné príznaky:

Prípravky na báze sladkej ďateliny by sa nemali používať:

  • počas tehotenstva;
  • so zníženou zrážanlivosťou krvi;
  • so zlyhaním obličiek;
  • na srdcové choroby spojené s poruchami srdcového rytmu (angína pectoris, tachykardia);
  • pre duševné poruchy;
  • s vnútorným krvácaním;
  • na hypertenziu.

Pred použitím sladkej ďateliny je vhodné poradiť sa so svojím lekárom.

Pozrite si dobré video, ktoré jasne ukazuje sladkú ďatelinu a autor hovorí o využití liečivej rastliny v ľudovom a vedeckom liečiteľstve.

Sladká ďatelina– bylinná rastlina, člen čeľade bôbovité. Ľudovo túto bylinku nájdete pod názvom: burkun, pohánka divá, tráva talianska. Ďatelina sladká je vzpriamená stonka so zubatými listami a malými žltými kvetmi (viď foto). Vedci považujú Európu za rodisko rastliny, nachádza sa aj v Ázii a bola privezená do Južnej Ameriky. Ďatelinu sladkú nájdete na lúkach, poliach a pri cestách.

Ďatelina sladká je vynikajúca medová rastlina. Jeho chuť a prospešné vlastnosti nemohli zostať bez povšimnutia. Med je sladká hmota jantárovej farby s vôňou vanilky. Med obsahuje 37% glukózy a 40% fruktózy.

Med z ďateliny sladkej má výnimočné liečivé vlastnosti, pretože má celkovo posilňujúci účinok a stimuluje činnosť všetkých telesných systémov.

Sladký ďatelinový med sa odporúča užívať ako liek pri prechladnutí a bolestiach hlavy. Prípravok je účinný aj pri kardiovaskulárnych ochoreniach, rozširuje cievy, zlepšuje krvný obeh, normalizuje krvný tlak, pôsobí proti opuchom. Výrazný antiseptický účinok medu sa používa zvonka na rany a vriedky. V medicíne sa med používa na liečbu aterosklerózy a hypertenzie. Sladký ďatelinový med zvyšuje tvorbu materského mlieka, preto sa odporúča pre mladé mamičky. Z jedného hektára divej ďateliny dostávajú včely 200 kg medu a z pestovanej ďateliny 600 kg. Med sa odporúča používať ľuďom, ktorí prekonali vážne choroby alebo chirurgické operácie.

Rastúce

Vo svojej letnej chate môžete pestovať sladkú ďatelinu. Tráva je nenáročná rastlina, rastie v akomkoľvek klimatickom pásme, je mrazuvzdorná, svetlomilná. Rastlina sa rozmnožuje semenami, pred výsevom sa na niekoľko hodín namočia. Semená zasiate do pripravenej pôdy skoro na jar. Prvé výhonky sa spravidla objavia v priebehu niekoľkých týždňov. Starostlivosť o sladkú ďatelinu spočíva v odstraňovaní buriny a polievaní. Sladká ďatelina dobre obohacuje pôdu dusíkom a môže sa použiť ako zelené hnojivo. Tráva sa často zbiera ako potrava pre domáce zvieratá, jej nutričná hodnota nie je nižšia ako u lucerny.

Zber a skladovanie

Rastlina sa zbiera počas jej kvitnutia. Na liečebné účely sa zbiera súkvetia a vrchná časť byliny. Odporúča sa zberať sladkú ďatelinu v suchom a jasnom počasí, pretože vlhká rastlina dobre nevysychá a rýchlo sa zhoršuje. Sladká ďatelina sa suší v tieni a tráva sa položí na papier. Tráva sa suší aj v sušičkách. Hotová surovina má silnú vôňu kumarínu (vôňa čerstvého sena). Suroviny skladujte v papierových vreckách.

Liečivé vlastnosti

Liečivé vlastnosti sladkej ďateliny sú spôsobené jej chemickým zložením. Bylina obsahuje silice, kumaríny, sliz, bielkoviny, flavonoidy, kyselinu askorbovú, vitamíny A, E. Vďaka prítomnosti kumarínov je ďatelina sladká považovaná za cenný liečivý produkt.

Ďatelina sladká je jednou z mála bylín, ktorá pomáha zvýšiť počet bielych krviniek po rádioterapii.

Použitie pri varení

Pri varení našla sladká ďatelina využitie ako aromatická bylina. Príjemná vôňa rastliny sa hodí k mäsovým a rybím pokrmom. Listy sa pridávajú do šalátov, polievok, konzerv, syrov, kompótov. Sladká ďatelina je vhodná aj na zaváranie paradajok a uhoriek. Rastlina je široko používaná v tabakovom priemysle a priemysle alkoholických nápojov ako dochucovadlo.

Na Kaukaze sa korene sladkej ďateliny varia alebo konzumujú surové. Listy ďateliny sladkej sú považované za obľúbené korenie. Pikantný prášok je možné získať doma: kvetenstvo je potrebné dôkladne rozdrviť. Výsledný prášok sa môže pridať do polievok, hlavných jedál, omáčok a občerstvenia.

Bylina je súčasťou jarných šalátov, listy sa kombinujú s čerstvými uhorkami, zelenou cibuľkou a vajíčkami. Rastlina je vhodná aj na prípravu originálneho nápoja: 10 g kvetov vhoďte do vriacej vody, pridajte 100 ml čerešňovej, brusnicovej šťavy, cukor. Nápoj sa ukáže ako veľmi chutný a osviežujúci.

Výhody sladkej ďateliny a liečby

Výhody rastliny sú už dlho známe v ľudovom liečiteľstve. Bylinu opakovane spomínali slávni lekári staroveku. Ďatelina sladká našla uplatnenie v oficiálnej medicíne, napríklad v Bulharsku sa z nej získava droga „Meliocin“, ktorá má dvojnásobný účinok ako aloe.

Vonkajšie sa sladká ďatelina používa na liečbu reumatizmu, čo je uľahčené dráždivými vlastnosťami rastliny. Odporúča sa používať ako vonkajší liek na abscesy. Ďatelina sladká dobre pomáha pri liečbe bronchitídy, kašľa, hypertenzie a nervovej vzrušivosti. Je účinný pri migréne, nespavosti, dne a žalúdočných problémoch. Na to 2 lyžičky. suroviny sa nalejú studenou vodou, nechajú sa 4 hodiny, užívajú sa 20 minút pred jedlom 2-3 krát denne, tretina pohára.

Pripraví sa aj jednoduchý odvar: 10 g byliniek sa varí 30 minút. Vezmite produkt 1 polievková lyžica. l. 3x denne pri prechladnutí, bronchitíde, nespavosti. Doma si môžete zaobstarať bylinkovú tinktúru s vodkou, je účinná pre neplodnosť. Užívajte 10 kvapiek 3x denne pred jedlom.

Pri abscesoch a zápaloch dokonale pomáha masť: 3 polievkové lyžice. l. maslo a 60 g čerstvo natrhaných kvetov. Všetky zložky sú dôkladne premiešané.

Na kŕčové žily, opuchy, hemoroidy pripravte nasledujúci liek: 10 g suroviny sa zaleje vodou, varí sa 30 minút a vylúhuje sa.

Škodlivosť sladkej ďateliny a kontraindikácie

Rastlina môže spôsobiť poškodenie tela v dôsledku individuálnej neznášanlivosti, ako aj nadmernej konzumácie. Pri použití vo veľkých dávkach môže spôsobiť poškodenie pečene. Pred použitím sladkej ďateliny sa odporúča poradiť sa so svojím lekárom. Použitie je kontraindikované, ak máte sklon k nízkej zrážanlivosti krvi alebo ochorenie obličiek.

Ďatelina sladká je považovaná za jedovatú rastlinu, preto je potrebné dávať pozor pri jej používaní. Je vhodné ho užívať pod dohľadom lekára a výlučne ako súčasť prípravku.

Pri dlhodobom používaní môže rastlina spôsobiť silné bolesti hlavy a ospalosť.