Špeciálnou témou rozhovorov sú sviatočné šaláty. Osobne dokážem stráviť hodiny diskutovaním o šalátových receptoch na sviatočný stôl s priateľkami na internete a po telefóne a pri návšteve si vždy zapisujem recepty na chutné sviatočné šaláty. Šaláty na sviatočný stôl sú samostatnou filozofiou každej gazdinky, pretože šalát je to prvé, čo sa na stole podáva, a práve šaláty udávajú tón celej hostine.
Ako hovorí múdre príslovie: „Tupá ceruzka je lepšia ako najostrejšia pamäť,“ a tak som sa rozhodol zhromaždiť všetky moje obľúbené a osvedčené recepty na sviatočné šaláty na jednom mieste.
Na otvorenie stránky pred sviatkami - a všetky šaláty na sviatočný stôl na jednom mieste, zostáva len vybrať vhodný šalát a poslať manžela do supermarketu na potraviny. Priatelia, naozaj dúfam, že sa vám moje šaláty na sviatočný stôl určite budú páčiť!
Šalát v hromadách "Jumble"
Šalát „Jumble“ sa pripravuje v kôpkach veľmi rýchlo, ingrediencie sú jednoduché a dostupné a originálny dizajn vám umožňuje podávať šalát v hromadách na rovnej miske na slávnostnom stole. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.
Šalát s chobotnicou, vajcom a uhorkou
Recept na šalát s chobotnicou, vajíčkom a uhorkou patrí medzi moje obľúbené. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla, nie sú potrebné žiadne špeciálne ingrediencie ani kulinárske zručnosti. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.
Šalát s krabovými tyčinkami a mrkvou
Rád by som vám predstavil veľmi chutný šalát s krabovými tyčinkami a mrkvou. Priateľ sa so mnou podelil o svoj recept, keď som sa jej raz sťažoval, že nemôžem nájsť nový zaujímavý šalát – taký, ktorý sa ľahko pripravuje, vyzerá chutne a je chutný a jemný. Ako variť, pozri.
Šalát „tresčia pečeň pod kožuchom“
Pripravený šalát z tresčej pečene sa ukáže byť obzvlášť jemný. Všetci moji priatelia už dávno skopírovali tento recept do svojich kuchárskych kníh a určite ho pripravia na sviatočný stôl. Dúfam, že vám bude chutiť aj výborný šalát z tresčej pečene z konzervy. Môžete vidieť, ako pripraviť šalát „tresčia pečeň pod kožuchom“
Šalát so sušenými slivkami a kuracím mäsom “Benátky”
Takmer na všetky rodinné sviatky pripravujem veľmi chutný šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami. Ukazuje sa to uspokojivé, s príjemnou pikantnou notou, ktorú jedlu dodávajú sušené slivky a vyprážané šampiňóny. Klasickú kombináciu vareného kuracieho filé, syra a húb dopĺňa čerstvá uhorka, vďaka čomu je šalát šťavnatý a svieži. Pozrite si recept s fotografiou.
Veľmi chutný šalát na sviatočný stôl s palacinkami, kórejskou mrkvou, čínskou kapustou, šunkou a kuracím mäsom. Vaši hostia budú nadšení! Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.
Lahodný šalát s konzervovanými fazuľkami a krutónmi
No, veľmi chutný šalát s fazuľou z konzervy, krutónmi, klobásou a čerstvou uhorkou! Všetky ingrediencie spolu dobre ladia a majonézový dresing s cesnakom robí tento šalát obľúbeným u všetkých hostí. Recept s fotografiou.
Šalát s údeným kuracím mäsom "Mozaika"
Špeciálne miesto na vašom sviatočnom stole zaujme lahodný šalát s údeným kuracím mäsom, syrom a čerstvou zeleninou. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.
Vrstvený šalát so sardinkou
Môžete sa pozrieť, ako pripraviť veľmi chutný a jednoduchý lístkový šalát so sardinkami.
Šalát z kuracích pŕs "Air"
Tento šalát je naozaj veľmi chutný aj napriek tomu, že sa pripravuje jednoducho a rýchlo a z celkom cenovo dostupných surovín. Ako gazdinke mám rada aj tento šalát s kuracími prsiami - jednoduchý recept a výsledok je veľmi chutný a zaujímavý, celkom vhodný na bežný obed-večeru aj na sviatočný stôl. Pozrite si recept s fotografiami.
Šalát s krabovými tyčinkami a paradajkami
Kto chce jednoduchý a rýchly recept na lahodný, no zároveň cenovo veľmi dostupný šalát z tých najbežnejších surovín? Ja mám práve taký šalát s krabími tyčinkami a paradajkami. Naozaj sa ukáže veľmi chutné, svetlé a chutné. Recept .
Šalát s kuracím mäsom a ananásom "Pikantný"
Môžete si pozrieť recept na „Pikantný“ šalát s kuracím mäsom a ananásom.
Môžete vidieť, ako pripraviť šalát „Obsession“.
Ak hľadáte jednoduchý, ale chutný šalát na sviatočný stôl, myslím, že sa vám bude páčiť tento recept s vtipným názvom „Huby pod kožuchom“. Nie je potrebné kresliť analógiu so slávnym šalátom „Sleď pod kožuchom“ - v tomto recepte nebude žiadna repa a sleď. Ale budú tam huby a tvrdý syr, uhorky a zelená cibuľa: táto kombinácia sa ukáže ako veľmi úspešná a chutná a predjedlo je sýte. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom
Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami "Narodeninový chlapec"
Môžete vidieť, ako pripraviť šalát so sušenými slivkami a kuracím mäsom „Birthday Boy“
Ak hľadáte dobrý a jednoduchý recept na šalát na sviatočný stôl, „Kucheryashka“ bude skvelou voľbou. Tento šalát s kuracím mäsom a cviklou mám rád, pretože je jednoduchý na prípravu; cviklu a kuracie filé vopred uvarte a potom už len stačí nasekať ingrediencie a poukladať ich do vrstiev. Napísal som, ako pripraviť šalát s repou a syrom „Kucheryashka“.
Šalát z Červeného mora s paradajkami, sladkou paprikou, syrom a krabovými tyčinkami. Táto kombinácia ingrediencií sa ukazuje ako veľmi úspešná, takže chuť tohto jedla si určite obľúbite. A šalát je pripravený jednoducho a rýchlo a navyše vyzerá žiarivo a chutne... Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom
Navrhujem, aby ste sa pokúsili pripraviť veľmi jednoduchý a chutný šalát so šprotami a krutónmi, ktoré si už všetci moji hostia zamilovali. Napriek tomu, že šalát neobsahuje čerstvú zeleninu, vôbec to „nekazí obraz“. K šprotom a sušienkám sa hodia huby a kto má rád niečo pikantné, môže pridať cesnak! Môžete vidieť, ako pripraviť šalát so šprotami a krutónmi .
Šalát s krutónmi a šunkou “Carmen”
Veľmi chutný a originálny šalát s krutónmi, kuracím mäsom a šunkou s adjikou a majonézovým dresingom. Vaši hostia budú spokojní. Pozrime sa, ako pripraviť šalát
Šalát s hubami, kuracím mäsom a orechmi "Leshy"
Ingrediencie:
- 1 PC. varené kuracie prsia,
- 400 g šampiňónov,
- 2 ks. Luke,
- 3 ks. varené vajcia,
- 100 g tvrdého syra,
- 0,5 lyžičky mletých vlašských orechov,
- majonéza.
Príprava:
Nakrájajte šampiňóny, nakrájajte cibuľu a opečte ich samostatne.
Prsia nakrájame na kocky, uvaríme vajíčka, nastrúhame na hrubom strúhadle, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme orechy, ochutíme majonézou, premiešame.
Umiestnite pohár alebo fľašu do stredu na rovnú misku, položte náš šalát a trochu ho stlačte. Potom veľmi opatrne vyberte pohár a ozdobte.
Náš šalát zdobíme bylinkami a olivovými kvetmi.
Šalát s chobotnicou, hubami a orechmi „Kyjev“
Ako pripraviť Kyjevský šalát, pozri
Šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi "Zostolny"
Ingrediencie:
- varené vajcia 5 ks
- údené kuracie prsia 200 g
- nakladané huby 200 g
- syr 100-150 g
- zeleň na ozdobu
- majonéza alebo kyslá smotana.
Príprava:
Oddeľte bielka od žĺtkov. Nastrúhajte samostatne.
Mäso a huby nakrájame nadrobno.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Mäso ochutíme majonézou.
Rozložte vo vrstvách zdola nahor: mäso, huby, majonéza, bielkoviny, majonéza, syr, majonéza. žĺtky. Ozdobte zeleňou.
Šalát s paradajkami a krutónmi "Astra"
Recept na šalát Astra si môžete pozrieť.
Šalát na lízanie prstov
Ingrediencie:
- 300 g kapusty
- 200 g vareného mäsa (bravčové alebo hovädzie)
- 3 malé repy
- 2 mrkvy
- 1 stredná cibuľa
- 4-5 zemiakov
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 uhorka
- 2 paradajky
- tvrdý syr
- majonéza
- sójová omáčka
- zeleninový olej
Príprava:
Uvarte mrkvu (jedna), repu a mäso a nakrájajte na prúžky oddelene. Zemiaky nakrájajte na pásiky, potom opečte (pripravte si hranolky). Kapusta a uhorka - na pásiky.
1. vrstva - kapusta (soľ, jemne vytlačte a korenie, majonéza);
2 — mrkva (1 čerstvá + 1 varená, sójová omáčka a trochu majonézy);
3 - repa + cesnak a majonéza;
4 - mäso + majonéza;
5 - jemne nakrájaná cibuľa;
6 - zemiaky + majonéza.
Navrch poukladáme nakrájané paradajky, osolíme, posypeme trochou majonézy, posypeme strúhaným syrom a ozdobíme bylinkami.
Šalát so syrom, ananásom a cesnakom
Ženy majú radi najmä pikantný šalát so syrom, ananásom a cesnakom, pretože je neuveriteľne chutný a zároveň lacný. Ďalšou výhodou tohto receptu je, že na jeho prípravu nie je potrebné vopred uvariť zeleninu ani vajcia, všetky ingrediencie dlho mlieť a potom ich rozkladať do vrstiev. Všetko je veľmi jednoduché. Recept s fotografiou.
Šalát s údeným kuracím mäsom a čerstvou zeleninou "Versai"
Môžete vidieť, ako pripraviť šalát Versai
Šalát s krabovými tyčinkami a syrom „Tender“
Šalát je naozaj veľmi jemný a vzdušný. Je to rýchle a jednoduché na prípravu. Skvelá možnosť lacného šalátu na sviatky!
Ingrediencie:
- 200 g krabových tyčiniek
- 200 g syra (nie pikantné)
- 6 varených vajec
- 30 g masla
- majonéza
Príprava:
Šalát poukladáme vo vrstvách.
Prvou vrstvou je nastrúhať mrazené krabie tyčinky na hrubom strúhadle a natrieť majonézou.
Ďalšia vrstva je strúhaný syr, ďalšia je strúhaný bielok, potom na jemnom strúhadle nastrúhame žĺtok. A navrch nastrúhame 30 gramov masla.
Každú vrstvu natrieme majonézou. Nechajte vylúhovať.
Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.
Šalát s krutónmi a červenou rybou „Peak of Bliss“
Šalát je pripravený veľmi rýchlo a jednoducho, ale neuveriteľne chutný.
Venované všetkým milovníkom červených rýb!
Ingrediencie:
- 200 g solenej červenej ryby (použil som pstruha)
- malá hlávka čínskej kapusty
- 100 g bielych (!!!) sušienok (odporúčali sa Klinskie, ale nenašiel som ich)
- majonéza.
Príprava:
Rybu nakrájajte na malé prúžky, nakrájajte kapustu a premiešajte.
Pridajte majonézu, premiešajte a pridajte krekry.
Znova premiešajte a môžete jesť. Šalát môžete nechať postáť asi desať minút a krutóny mierne zmäknú. Chutné na oba spôsoby!
Šalát s údenou šunkou “Do hurá!”
Veľmi originálny šalát s úžasným zložením. Všetky ingrediencie spolu ladia. Ak nemáte radi zeler, nahraďte ho uhorkou.
Ingrediencie:
- Údená šunka ks.
- Zeler (stonky) 100 gr.
- Paradajka 1 ks.
- Varené vajcia 2 ks.
- Majonéza 2 polievkové lyžice
- Kyslá smotana 1 polievková lyžica.
- Trochu cesnaku.
Príprava:
Kuracie mäso, zeler, paradajky a vajcia nakrájame na kocky + omáčka (majonéza + kyslá smotana + cesnak).
Dobrú chuť!
Šalát s makrelou z konzervy
Ak sa vám recept páčil, dajte hviezdičky ⭐⭐⭐⭐⭐, zdieľajte recept na sociálnych sieťach alebo zanechajte komentár s fotoreportážou pripravovaného jedla. Vaše recenzie sú pre mňa tou najlepšou odmenou 💖!
Letné recepty – najlepšie recepty na sezónne jedlá a nápoje, ktoré spestria váš jedálny lístok. Sú to predovšetkým zdravé jedlá zo zeleniny, ovocia, byliniek a bobúľ.Telo si v horúčavách vyžaduje konzumáciu veľkého množstva vitamínov, najlepšie nie syntetických, ale skutočných, v prirodzenej forme. Preto je v teplom období vhodné nevynechať túto príležitosť a prejsť na vitamíny bohaté, šťavnaté a ľahké jedlá. A s tým nám pomôžu početné recepty na letné jedlá, ktoré nájdete na Povarenke vo veľkom množstve, pre každý vkus a každú túžbu. Aké letné jedlá teda väčšinou pripravujú mnohé moderné gazdinky?
Letné polievky
Samozrejme, je to predovšetkým okroshka, cviklová polievka, kholodnik, gazpacho a mnoho ďalších. V letných horúčavách sú takéto prvé jedlá výbornou alternatívou k horúcim polievkam, kyslým uhorkám, boršču a solyanke.
Výhodou letných studených prvých chodov je, že suroviny v nich sú väčšinou čerstvé, čiže si zachovali všetky vitamíny. Takéto jedlá dobre ochladia rozpálené telo, no letné polievky obsahujú veľmi málo kalórií, čo znamená, že s ich pomocou nepriberiete – proste dar z nebies na leto!
Šaláty a občerstvenie na letný stôl
Aké letné recepty sú kompletné bez šalátov a predjedál zo zeleniny a byliniek? Takéto recepty by ste si mali určite všímať a snažiť sa bez nich nestráviť ani jeden letný deň.
V lete by bolo správne dochucovať zeleninu a bylinky nie majonézou, ale vitamínmi bohatšími a zdravými šalátovými omáčkami, napríklad rastlinným olejom s citrónovou šťavou, prírodným jogurtom či horčicovým dresingom.
Aké je leto bez grilovania?
Leto si spájame nielen so zeleninou a bobuľovým ovocím pestovaným na našej chate, ale aj s piknikmi, výletmi do prírody, ale aj kebabmi a grilovačkami, ktoré sú hlavnými typickými jedlami na jedálnom lístku takýchto výletov mimo mesta.
Kebab vedia pripraviť nielen majstri, ale aj tí, ktorí berú do úvahy naše rady, ako ich správne marinovať, grilovať na uhlí, krásne podávať a akú omáčku k nim pripraviť. K letnému občerstveniu nezabudnite podávať kebab a grilované jedlá s pivom a mäsom vareným na ohni.
Ako dezert...
Ako vidíte, recepty na leto ohromujú svojou rozmanitosťou. Aj dezertné jedlá na letné menu sú špeciálne - bohaté na vitamíny a osviežujúce. Letné dezerty zahŕňajú sladké jedlá, ako je domáca zmrzlina, želé, peny, pudingy, dezertné šaláty z ovocia a lesných plodov a husté smoothies s ľadom.
Nápoje v letnom menu
V lete vytiahneme odšťavovač zo špajz a vzdialených kútov a intenzívne vytlačíme šťavy z čerstvej zeleniny, bobúľ, byliniek a ovocia letnej sezóny. Ako nápoje pripravujeme aj chladivé kompóty, domáce limonády a nealkoholické nápoje, aby váš smäd ustúpil a nápoj vás osviežil v letných horúčavách.
***
Vytvorte si letné menu a pripravte letné jedlá s kuchárskymi receptami a vaše leto bude tým najchutnejším, najvitamínovejším a najradostnejším obdobím v roku!
DOBRÝ DEŇ!
Poznať recepty jednoduché a rýchle šaláty veľmi pohodlné a potrebné, pretože šaláty
treba jesť čo najčastejšie v každom ročnom období a ešte viac v lete máme aj my
viac možností. Jednoduché a rýchle šaláty- Ide o zeleninové a ovocné šaláty.
Dodajú nám sviežu pleť, ľahkosť v žalúdku a zbavia nás nadbytočných vecí
hmotnosť. Majú málo kalórií. A je tu veľa výhod.
Čo je najdôležitejšie, keď hovoríme o výhodách šalátov, je rýchla sýtosť surových
rastlinné produkty, to znamená, že jeme oveľa menej iných potravín,
metabolický proces v tele sa normalizuje a to znamená, že dôjde k poklesu
hmotnosť.
To je dôvod, prečo sú pôstne dni a diéty na chudnutie založené na surovej zelenine také populárne.
zelených a z nich. A dnes vám poviem o zeleninových diétnych šalátoch
ktoré podporujú chudnutie.
Sortiment zeleniny a byliniek na pultoch obchodov je veľmi pestrý. K dispozícii nám
Teraz zelenina a ovocie siahajú od bežných, rastúcich v akejkoľvek záhrade, až po gurmánske a
exotické.
Z ČOHO JE NAJLEPŠIE VYROBIŤ? ZELENINOVÉ ŠALÁTY?
- Po prvé, musia byť vysoko kvalitné: čerstvé, elastické, šťavnaté.
- Po druhé, mala by sa uprednostňovať zelenina s nízkym obsahom kalórií.
Napríklad. Koreňový zeler obsahuje iba 18 kalórií.
Nízkokalorické potraviny – všetky druhy kapusty – biela, karfiol, brokolica,
kaleráb, mrkva, cvikla, hlávkový šalát, žerucha, paprika, uhorky,
paradajky, zelený hrášok, reďkovky, reďkovky, repa, špargľa, artičoky, špenát, šťavel.
- IN - po tretie, nezabudnite pridať kôpor, petržlen, bazalku, akékoľvek
iná zelenina, ktorú máte radi. A tiež korenie - v malých dávkach. Rozmanitosť v šalátoch
pridáme zázvor, škoricu, chren. Zázvor stimuluje trávenie a zlepšuje tonus.
Škorica účinne znižuje hladinu cukru v krvi, čím zabraňuje tvorbe
tukové usadeniny. Chren, to vás asi prekvapí, je obsahom vitamínu C ekvivalentný
bobule čiernych ríbezlí.
AKÝ DREZING SI VYBRAŤ NA ŠALÁTY?
Majonéza nie je najlepšou voľbou na obliekanie ľahkých šalátov. Nahraďte ju kyslou smotanou a kefírom.
Fermentované mliečne výrobky obsahujú bifidobaktérie, ktoré pomáhajú pri trávení
hrubé vlákno.
- Ak pripravujete šalát, ktorý obsahuje mrkvu alebo paradajky, dochuťte ho tiež
kyslá smotana (samozrejme s nízkym obsahom tuku), alebo rastlinný olej - slnečnicový
alebo olivový.
- Rastlinný olej zmiešaný s citrónovou alebo brusnicovou šťavou je najlepším dresingom.
PRESNE do diétnych šalátov z čerstvej zeleniny.
- Pikantný dresing si môžete pripraviť z paradajok, kúska chrenu, pár strúčikov cesnaku,
mleté a zmiešané s olivovým alebo slnečnicovým olejom.
Tento dresing je vhodný na polievanie šalátov, ktoré obsahujú prísady ako kapusta,
zelené uhorky, paprika, zeler.
Existuje veľa možností pre letné šaláty. Pripravte si šaláty podľa svojej chuti a fantázie,
Musíte tiež vziať do úvahy stav vášho tela.
A TERAZ SPOZNAJTE RECEPTY NAJRÝCHLEJŠÍCH A NAJZDRAVŠÍCH ŠALÁTOV.
Vitamínový šalát "Čistič"
VITAMÍNOVÝ ŠALÁT "ČISTIČ"
Budeme potrebovať:
- 200 g bielej kapusty,
- 1 mrkva
- 1 malá surová repa
- 1-2 zelené jablká
- 0,5 šálky kefíru
- zelená cibuľa, petržlen alebo kôpor podľa chuti
Príprava šalátu:
Nakrájajte kapustu veľmi jemne.
Repu nastrúhame na jemnom strúhadle.
Mrkvu a jablká nastrúhajte na strednom alebo hrubom strúhadle, ako chcete.
Všetko premiešame, pridáme nakrájanú cibuľu, bylinky a dochutíme kefírom.
Ak neplánujete nikam odísť z domu, môžete si ho pridať do šalátu.
1 - 2 strúčiky pretlačeného cesnaku - voliteľné. Tento šalát nielenže doplní vitamíny,
ale má aj výborný čistiaci účinok.
Letný vitamínový šalát.
LETNÝ VITAMÍNOVÝ ŠALÁT
Budeme potrebovať:
- 500 g mladých varených zemiakov
- 1 zväzok reďkoviek
- 1 zväzok zelenej cibule
- 1 veľká mrkva
- 1 jablko
Na tankovanie:
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 lyžička octu
- 1 lyžica horčice
- 1 štipka soli
Príprava šalátu:
Zemiaky, reďkovky a cibuľu nakrájame nadrobno. Dressing vyšľaháme metličkou alebo mixérom,
pridajte k nemu strúhané jablko a mrkvu.
Všetko premiešame a necháme šalát nasiaknuť.
Šalát "Ranná sviežosť"
ŠALÁT "RANNÁ ČERSTVOSŤ"
Budeme potrebovať:
- 2 - 3 listy bielej kapusty
- 0,5 mrkvy
- 0,5 jablka
- 0,5 sladkej papriky
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja.
Príprava šalátu.
Kapustu nakrájame na veľmi malé prúžky.
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame.
Jablko a korenie, odstráňte semienka, nakrájajte na kocky a posypte nasekanými
zelené cibule.
Dochutíme rastlinným olejom.
Letný zeleninový šalát.
LETNÝ ZELENINOVÝ ŠALÁT
Budeme potrebovať:
1 veľká vidlička zelený šalát
3 papriky
2 čerstvé uhorky
1 cibuľa
3 lyžice olivového oleja
šťava z 0,5 citróna
1 strúčik cesnaku
soľ, korenie podľa chuti
Príprava šalátu
Zeleninu umyte a mierne osušte. Nakrájajte listy šalátu, alebo ešte lepšie, natrhajte ich rukami.
Uhorky a papriku nakrájajte na plátky alebo pásiky. Cibuľa nakrájaná nadrobno na pol krúžky.
Najprv nastrúhajte šalátovú misu s cesnakom a vložte do nej všetku zeleninu.
Šalát dochutíme olejom zmiešaným s citrónovou šťavou, soľou a korením.
Posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a premiešame.
Šalát z červených paradajok s chrenom.
ŠALÁT Z ČERVENÝCH RAJKOV S CHRENOM
Budeme potrebovať:
- 3 červené paradajky
- 1 zväzok zeleného šalátu
- 0,5 šálky kefíru
- 1 lyžica strúhaného chrenu
- petržlen, kôpor, koriander podľa chuti
P príprava šalátu.
Stredne veľké paradajky prekrojíme priečne na dve polovice a každú polovicu prekrojíme
na tri časti a dáme na tanier na zelené listy šalátu.
Kefír intenzívne premiešame s nastrúhaným chrenom, osolíme a zalejeme paradajkami.
Na vrch šalátu posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.
Kapustový a zelerový šalát.
ŠALÁT S KAPUSTOU A ZELEROM
Budeme potrebovať:
- 400 g bielej kapusty
- 4 stonky zeleru
- 3 čerstvé uhorky
- 1 cibuľa
- citrón, soľ, petržlen podľa chuti
Príprava šalátu.
Nakrájajte kapustu veľmi jemne. Pri príprave kapustových šalátov je to skvelé
vymeňte bielu kapustu za pekingskú, je jemnejšia a veľmi vhodná do šalátov.
Stonky zeleru nakrájame na pásiky. Uhorky - v kruhoch a cibuľa v polovičných krúžkoch.
Malá rada: keď do šalátu pridáte cibuľu, nakrájajte ju a zlejte
horúcou vodou a potom opláchnite studenou vodou, cibuľová horkosť zmizne a šalát bude
uchádzač.
Všetko premiešame, dochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom, jemne posypeme
nakrájanú zeleninu.
Mrkva sa lat s pomarančmi a škoricou.
MRKVOVÝ ŠALÁT S POMERANČOM A ŠKORICOU
Budeme potrebovať:
- 500 g mrkvy
- 2 stredné pomaranče
- šťava z 0,5 citróna
- 1 lyžica práškového cukru
- 1 lyžica olivového oleja
- mletá škorica podľa chuti
Príprava šalátu
Nakrájajte alebo nastrúhajte mrkvu.
Pomaranč rozdelíme na plátky, nakrájame na kúsky a zmiešame s mrkvou.
Citrónovú šťavu spojíme s práškovým cukrom, škoricou, maslom a nalejeme na šalát.
Zeleninový šalát.
ZELENINOVÝ ŠALÁT
Budeme potrebovať:
- 1 malá repa
- 3 vajcia
- 3 malé zemiaky
- 2 nakladané uhorky
- 100 g tvrdého syra
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ podľa chuti
Príprava šalátu
Uvaríme repu, vajcia, zemiaky.
Syr a repu nastrúhame. Vajcia, zemiaky, uhorky - jemne nakrájame.
Cesnak pretlačte cez lis na cesnak.
Všetko premiešame, osolíme a ochutíme majonézou.
Ak si pred odchodom z domu robíte bravčovú masť, cesnak radšej nepridávajte.
Syrový šalát s paradajkami.
SYROVÝ ŠALÁT S RAJČAKAMI
Budeme potrebovať:
- 200 g syra
- 200 g paradajok
- 100 g každej sladkej a zelenej papriky
- 100 g čerstvých uhoriek
- 100 g zeleru alebo petržlenu
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 g kyslej smotany
- soľ podľa chuti
Príprava šalátu.
Syr nadrobno, paradajky a uhorky nakrájame na kocky, papriku na kolieska,
Cesnak rozdrvte, zeleň jemne nakrájajte.
Všetko premiešame a dochutíme kyslou smotanou.
Ak si robíte šalát pred odchodom z domu, cesnak radšej nepridávajte.
Čerstvý uhorkový šalát s kukuricou a syrom.
čerstvý uhorkový šalát s kukuricou a syrom
Budeme potrebovať:
5 listov zeleného šalátu
0,5 plechovky konzervovanej kukurice
1 sladká paprika
1-2 čerstvé uhorky
50 g strúhaného syra
100 g malých ražných sušienok
2-3 lyžice rastlinného oleja
soľ, bylinky podľa chuti
Príprava šalátu
Šalát, uhorku, bylinky, papriku nakrájame nadrobno.
Syr nastrúhame. Pridajte kukuricu.
Všetko premiešame, osolíme a ochutíme rastlinným olejom.
Na vrch poukladáme krutóny a posypeme syrom. Tento šalát
môžeme ochutiť majonézou alebo kyslou smotanou.
Šaláty a občerstvenie, také krásne a aromatické, plnené všetkými druhmi korenia, sú určené na povzbudenie chuti do jedla, preto sa zvyčajne podávajú pred hlavným chodom. Odborníci na výživu odporúčajú jesť šaláty každý deň, pretože šaláty sú hlavnými dodávateľmi vitamínov, mikroelementov a minerálnych solí. Na tejto stránke nájdete veľa rôznych šalátov, jednoduchých aj zložitých, rýchlych a vyžadujúcich trochu trpezlivosti, ale všetky recepty na šaláty sú chutné a zdravé.
Šalát obsahuje zemiaky a kuracie mäso, preto ho môžeme podávať ako samostatné jedlo. Chuť je trochu pikantná vďaka pridaniu nakladanej cibule a jemne nasolených uhoriek...
Nájdete tu bielkoviny, nevyhnutné vitamíny a minerály a minimum tukov. Odporúčam každému, najmä preto, že sa tento šalát pripravuje jednoducho a rýchlo. Môžeme podávať ako samostatné jedlo...
Na prvý pohľad veľmi nezvyčajná kombinácia ingrediencií, no chuť je skvelá. Na rozdiel od klasického kukuričného šalátu je v tomto šaláte dosiahnutá harmónia chuti...
Ani jeden sviatočný stôl, ani jeden bufetový stôl sa nezaobíde bez jednohubiek na ražni. Pripravte si neskutočne krásne jednohubky s lososom. Budú skvelým začiatkom každej sviatočnej hostiny...
Navrhujem urobiť jednoduchý a chutný šalát s chobotnicou a syrom. Tento šalát vyžaduje len štyri hlavné ingrediencie, je jednoduchý na prípravu a má veľmi jemnú chuť...
Tento sladkokyslý cviklový šalát s nakladanými uhorkami bude ideálnou prílohou k mäsu alebo kompletnou večerou pre pôstnych či diétnych...
Osobitne by som vyzdvihol tento konkrétny šalát, je nielen veľmi chutný, jemný a krásny, ale aj celkom ľahký. A to aj napriek tomu, že ešte obsahuje majonézu...
Tento šalát sa ukazuje ako celkom ľahký, pretože okrem samotného kurčaťa obsahuje aj čerstvú uhorku, jablko a konzervovaný hrášok. Neexistujú žiadne varené zemiaky, žiadne varené vajcia...
Tento šalát, ktorý vymysleli Francúzi, ktorí vedia veľa o varení, sa vám určite bude páčiť. Hlavnými prednosťami šalátu sú šťavnaté, jemné, ľahké, veľmi rýchle a jednoduché na prípravu...
Rýchla, praktická a chutná chuťovka, ktorá sa hodí ako na bufetový stôl, tak aj na každodenné menu. Placky sa dajú piecť vopred a samotné rolky sa dajú robiť až tesne pred podávaním...
Šalát je veľmi chutný, ľahký a zároveň sýty, dá sa ľahko zjesť aj na večeru. Všetky produkty sú dostupné, lacné, rýchlo pripravené, oslovia dospelých aj deti...
Tento šalát má jemnú chuť, navyše je celkom krásny a čo je najdôležitejšie, všetky ingrediencie sú dostupné a lacné. Bezpochyby sa stane jedným z vašich obľúbených šalátov...
Toto je jeden z najlepších letných šalátov, jeho príprava trvá dve až tri minúty, ale ukáže sa mimoriadne chutným a krásnym. Recept nemôže byť jednoduchší, sú možné variácie s pridaním jablka, kôpru, cibule...
Tento ľahký letný karfiolový šalát si určite pripravte s čerstvými uhorkami. Je veľmi jednoduchý na prípravu, je chutný a zdravý, odporúčam každému...
Tento recept nevyžaduje veľké kulinárske skúsenosti, plnené papriky sa dajú pripraviť aj mimo vybavenej kuchyne. Predjedlo je také krásne a chutné, že sa rozsype ako prvé....
Pripravte si tento neobvyklý a veľmi krásny vrstvený šalát. Vyrobený v tvare náramku a zdobený semienkami z granátového jablka sa stane hlavnou ozdobou toho najluxusnejšieho stola...
Úžasne jednoduchý a chutný recept na marinované baklažány s cesnakom a bylinkami. Tieto marinované baklažány sú pripravené neuveriteľne rýchlo, doslova za pár minút...
Tento šalát sa vyznačuje jednoduchosťou prípravy, pomerne lacnými prísadami, ako aj krásou a rafinovanou chuťou. Vyskúšajte, je naozaj výborný, tento šalát sa vždy zje ako prvý...
V Gruzínsku sa toto tradičné studené predjedlo pripravuje vždy na Nový rok alebo na veľkú dovolenku. Je to veľmi chutné a uspokojujúce, pretože milí hostia by nemali zostať hladní...
Vitamínový šalát s tuniakom je vždy vítanou pochúťkou, ako na sviatok, tak aj na každý deň. Je zdravá, výživná a rýchla na prípravu. Ideálna večera pre tých, ktorí sledujú svoju postavu...
Veľmi chutný a nezvyčajný zákuskový koláč, ktorý je vyrobený z cukety, paradajok, cesnaku a tvrdého syra. Ideálne na sviatočný stôl alebo na špeciálne príležitosti...
Veľmi jednoduchý a chutný šalát z hovädzej pečene a nakladanej cibule. Nič zložité, všetky produkty sú dostupné, cibuľu si nakladáme sami. Môžete dochutiť rastlinným olejom alebo majonézou...
Olivier s hubami je jedným z mojich obľúbených šalátov, pripravujem ho na Nový rok a iné veľké sviatky. Suroviny sú lacné a dostupné, ale šalát chutí jednoducho úžasne.
Naši predkovia dobre vedeli o liečivej sile žihľavy, preto s ňou často varili jedlo. Na doplnenie zásob vitamínov a minerálov si pripravme lahodný a zdravý žihľavový šalát so syrom a olivami...
Tento lacný a rýchly šalát bol v sovietskych časoch veľmi populárny a nazýval sa „Belochka“. Zaujímavý postreh: tento šalát vždy zmizne zo sviatočného stola ako prvý...
Tento úžasný lososový koláč ozdobí ten najkrajší sviatočný stôl - je chutný, jemný a zároveň veľmi rýchly a jednoduchý na prípravu. Ideálne riešenie pre bufet...
Ak chcete zostať zdraví a energickí, nezanedbávajte fazuľové šaláty, pretože fazuľa obsahuje pre človeka nevyhnutné bielkoviny, vitamíny a aminokyseliny...
Kapusta je úžasná zelenina so stovkami prospešných vlastností, takže kapustové šaláty je potrebné pripravovať takmer každý deň. Ponúkam jednoduchý, netradičný a chutný recept...
Šalát je lacný, jednoduchý na prípravu a ocenia ho ako hostia pri sviatočnom stole, tak aj vaša rodina, ak sa ich rozhodnete potešiť v obyčajný všedný deň...
Klasický recept na šalát Olivier. Pripravený z lekárskej klobásy a konzervovaného hrášku si získal ľudovú lásku a stal sa jedným z najobľúbenejších šalátov sovietskych čias...
Určite ochutnajte veľmi chutný a uspokojivý pečeňový šalát s hubami a zeleným hráškom. Šalát je nenáročný na prípravu, zvládne ho aj dieťa, vykynoží sa a je neskutočne chutný...
Tento šalát je nenáročný na prípravu, je taký krásny a výživný, že si s ním môžete dať výbornú večeru bez ujmy na postave. A často sa podáva ako samostatné jedlo, nevyžaduje si mäso ani nič iné...
Veľmi chutný, svieži a ľahký šalát, ktorý bude užitočný najmä pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Ideálne riešenie na ľahké raňajky alebo večeru. Šalát je hotový za pár minút...
Neviete čo uvariť na sviatok? Ako studené predjedlo nie je nič lepšie ako chutné a aromatické varené bravčové mäso. Varenie nie je náročné, hlavné je vybrať si správne mäso a dodržať recept...
Ukazuje sa, že paradajky znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zabraňujú stukovateniu pečene, zvyšujú imunitu a hemoglobín, takže nebuďte leniví a pripravte si paradajkové šaláty...
Šalát pre skutočných gurmánov, nezvyčajný, jemný a chutný, samotná príprava trvá len pár minút. Určite vyskúšajte, doprajte sebe a svojim blízkym vitamínový šalát...
Vyskúšajte toto jemné sleďové mleté mäso, ktoré je ideálne na slávnostné jednohubky alebo ako studené predjedlo. Zloženie mletého mäsa: jemne nasolený sleď, vajce, maslo, tavený syr...
Tento šalát sa vyznačuje jednoduchou prípravou, dostupnosťou a nízkymi nákladmi na prísady. Chuť je však pomerne zložitá: jemná, rafinovaná, jedinečná. Skvelá voľba na sviatočný stôl...
Nenápadne vyzerajúca reďkovka je skutočnou zásobárňou cenných mikroelementov a minerálnych solí. Okrem toho, že dodáva životne dôležité prvky, reďkovka normalizuje metabolizmus a zabraňuje obezite...
Červená kapusta je pre telo veľmi prospešná, zlepšuje imunitu, prečisťuje organizmus, spevňuje steny ciev a zlepšuje zrak, a to nie je celý zoznam. Tu je niekoľko zdravých šalátov z červenej kapusty...
Recept na šalát Casanova je mimoriadne rýchly a jednoduchý, pripravuje sa z cenovo najdostupnejších surovín: zeler, zelený šalát, tvrdý syr, vajcia a cibuľa. Ukázalo sa, že je to také krásne a chutné, že vám okamžite slzia ústa...
Tieto chrumkavé vrecúška plnené morskými plodmi si podmania aj tých najväčších gurmánov, sú také šťavnaté, chutné a aromatické, že je jednoducho nemožné zostať ľahostajné. Wontons sa veľmi ľahko pripravujú...
Mnoho ľudí sa snaží nájsť recept na mladosť, zdravie a dlhovekosť, míňa peniaze na drahé výživové doplnky, pričom si vôbec nevšimnú, že nablízku je zázračná rastlina a stojí len pár drobných. Áno, reč je o špenáte...
Urobte si tento jednoduchý a chutný tofu snack. Tento syr zo sójového mlieka bol donedávna veľmi vzácny, no v súčasnosti ho možno zohnať takmer v každom supermarkete...
Šalát Shuba bol a zostane jedným z najobľúbenejších šalátov. Je trvalo chutné a jemné. Ak chcete mierne zmeniť obvyklý vzhľad šalátu, navrhujem ho pripraviť vo forme rolky. Pozrime sa na podrobný recept krok za krokom...
Tento diétny šalát zo zeleru patrí do kategórie chutných a zdravých jedál, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie organizmu. Zeler zlepšuje metabolizmus a v konečnom dôsledku pomáha schudnúť...
Len so štyrmi jednoduchými a cenovo dostupnými ingredienciami si pripravíte krásny, chutný a zdravý šalát. Vyskúšajte, prekvapí vás harmónia a rafinovaná chuť, ako aj jednoduchosť prípravy...
Neviete čo uvariť na Nový rok? Odpoveď je veľmi jednoduchá – šalát v tvare podkovy. Tento ľahký a chutný šalát určite poteší hostiteľku budúceho roka a prinesie šťastie...
Všetko dômyselné je jednoduché. Tento postulát opäť potvrdzuje tento mimoriadne jednoduchý, no mimoriadne chutný šalát z tresčej pečene. Vyskúšajte, práve v jednoduchosti sa odhalí harmónia chuti...
Ak potrebujete podporiť srdce a cievy, znormalizovať metabolizmus po diéte, odstrániť toxíny, prebytočný cholesterol a celkovo omladiť organizmus, nie je nič lepšie ako vitamínová sladkosť z topinamburu...
Existuje veľa rôznych šalátov s treščou pečeňou, ale tento vyniká jednoduchosťou, rýchlou prípravou, originalitou a rafinovanou chuťou. Vyskúšajte, vaši hostia budú nadšení...
Tento jednoduchý a chutný šalát si už dlho získal celosvetovú slávu. Podáva sa v tých najlepších reštauráciách, ale to neznamená, že je ťažké ho pripraviť doma. Ako na to, si podrobne prečítajte v mojom recepte...
Príprava šalátu Olivier na sviatky sa už stala dobrou tradíciou, ale ľudia sú navrhnutí tak, že chcú stále niečo nové. Vyskúšajte novú verziu známeho šalátu. Ľahkosť a rafinovaná chuť...
V modernej ľudskej potrave tak chýba jód. Je veľmi ľahké tento nedostatok nahradiť a obnoviť svoju bývalú silu a energiu pomocou tohto jednoduchého šalátu z morských rias...
Toto neuveriteľne jednoduché a praktické predjedlo z vyprážaného baklažánu, cesnakovej omáčky a paradajok je také chutné a krásne, že je to prvé, čo sa zje. Vyskúšajte tento ostrý svokrin jazyk...
Pripravte si zdravý šalát z morských plodov Morský koktail. Veľkým plusom sady je, že všetky ingrediencie sú ošúpané, umyté a nakrájané, ostáva už len uvariť morské plody a pridať zeleninu...
Pripravte si tieto chutné krutóny. Výborne sa hodia k pivu, pridávajú sa do čerstvých šalátov, podávajú sa aj do polievok. Vyskúšajte hrachovú polievku s pikantnými krutónmi, je jednoducho vynikajúca...
Vynikajúca voľba pre malý bufet alebo slávnostnú hostinu. Tieto jednohubky vás ohromia nielen vynikajúcou chuťou, ale aj jednoduchou prípravou. Takže potrebujeme údeného lososa, mäkký syr...
Urobte si tento krásny a zdravý snack s čerstvými uhorkami, jemným smotanovým syrom a bylinkami. Všetky produkty sú dostupné, príprava je mimoriadne jednoduchá, nevyžaduje veľa času ani špeciálne zručnosti...
Klasický vinaigrette je vyrobený z piatich hlavných ingrediencií: cvikla, zemiaky, mrkva, cibuľa a konzervované uhorky. Aby si zelenina zachovala všetky vitamíny, je dôležité ju správne variť...
Tento vitamínový šalát je jednoducho skutočný zázrak, a to nielen na pohľad. Štyri druhy zeleného šalátu, pomaranč a granátové jablko naplnia vaše telo všetkými potrebnými vitamínmi a mikroelementmi...
Určite si pripravte šalát z cvikly, sušených sliviek a jabĺk. Je chutný, zdravý, ľahký a zároveň výživný. Nezabúdajte, že cvikla posilňuje organizmus, zlepšuje trávenie a metabolizmus...
Originálna a veľmi chutná pochúťka. Hodí sa k pivu a liehovinám. Varenie kreviet v cestíčku nie je ťažké, ale výsledok je krásny. Mimochodom, krevety sa konzumujú okamžite...
Tento šalát je krásny a neskutočne chutný. Nakladaná cibuľa dodáva šalátu osobitnú sofistikovanosť. Aj keď neexistuje striktné pravidlo, ako vrstvy striedať, predsa len by ste sa mali držať jedného pravidla...
Veľmi jemný šalát. Vďaka jeho originálnemu tvaru sa deťom nepochybne bude páčiť a nielen jesť. Vaši malí pomocníci sa s radosťou zúčastnia procesu prípravy tohto jedla...
Kedysi to bol jeden z najobľúbenejších šalátov. Lásku ľudí si vyslúžila vďaka vycibrenej chuti a dostupnosti ingrediencií. Stačia vám tri produkty a pätnásť minút času...
Prekvapivo chutný a jemný šalát. A najlepšie na tom je, že sa pripravuje z dostupných produktov. Vyskúšajte a budete ohromení jednoduchosťou prípravy a vynikajúcou chuťou...
Na prestieranie novoročného stola nemusíte míňať majland na exotické jedlá. Z relatívne lacných a cenovo dostupných produktov si môžete pripraviť napríklad tento úžasný šalát...
Na prípravu tohto jednoduchého a chutného šalátu potrebujete iba tri ingrediencie: ananás, kuracie mäso a huby. Samotná príprava je rýchla, príjemná a nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti...
Takmer každý si túto jednoduchú a neskutočne praktickú maškrtu spája so sviatkami. Mimochodom, nemusíte čakať do Nového roka, aby ste si dopriali toto jedlo...
Baklažány v tomto recepte naozaj pripomínajú huby. Pripravujú sa veľmi jednoducho a rýchlo, preto ich ľudia milujú. A čo je tiež dôležité - sú perfektne uložené v chladničke pod nylonovým vekom...
V poslednej dobe, alebo skôr od roku 1980, sa japonské snack sushi stalo obzvlášť populárnym po celom svete, vrátane tu. Sushi môžete vyskúšať v reštaurácii alebo si ho uvariť doma...
Je toľko gazdiniek, existuje veľa receptov na tento šalát, ale pri takejto voľnosti je dôležité dodržiavať základné charakteristiky gréckeho šalátu: je vyrobený z čerstvej zeleniny a musí byť obložený syrom feta a samozrejme, olivy...
Okrem životne dôležitých vitamínov tento šalát obsahuje fytoncídy, dvoch druhov: cesnak a mrkvu. Okrem toho sa karotén vďaka prítomnosti tuku v šaláte intenzívne vstrebáva...
Pripravte si tento úžasný, neskutočne chutný a krásny šalát s nakladanými hubami, ktorý sa pripravuje doslova pred podávaním a samozrejme sa konzumuje teplý...
Každá gazdinka vie: ak budete jesť kapustnicu, vaša rodina nebude hladná. Kapusta sa dá kysnúť, dusiť, alebo sa z nej dajú robiť výborné pirohy. Tento recept hovorí o tom, ako kvasiť kapustu...
Prekvapivo môžete pripraviť skutočné majstrovské dielo z najlacnejších a najdostupnejších produktov. V tomto prípade nie sú potrebné žiadne špeciálne skúsenosti: urobíme rolky, marinujeme 5 dní a mňamka je hotová...
Ak je obyčajná kyslá kapusta trochu nudná, odporúčam vám pripraviť veľmi chutnú a krásnu kapustu s názvom „Slávnostná“. Pripravené za 5 dní! Budete potrebovať kapustu, cviklu, cesnak, soľ, cukor...
Príprava cuketovej rolky je pomerne jednoduchá, ukáže sa chutná, krásna a lacná, môže sa podávať ako studené predjedlo alebo ako samostatné jedlo...
Toto je ten najslávnostnejší šalát, aký si viete predstaviť. Napriek tomu, že v poslednej dobe sú obzvlášť populárne všelijaké jednohubky, so sleďom pod kožuchom sa nevyrovnajú...
Mullet robí úžasné studené predjedlo. Aspik sa uvarí neskutočne rýchlo a hlavne, rybí vývar dobre zamrazí aj bez želatíny...
A tu je ďalší recept na studené predjedlo – známy rybí aspik. Chutné a krásne, pripravuje sa celkom jednoducho, ale pre silu sa pridáva želatína. Dobrý recept, vhodný na sviatočný stôl...
Použitím špenátovej tortilly ako hlavnej ingrediencie pripravíte originálnu a lahodnú jednohubku. Vyskúšajte a toto jednoduché jedlo si navždy zamilujete...
Aby bol šalát z krabích tyčiniek naozaj chutný, dbajte na kvalitu surovín. Nájdete tu nielen recept na šalát, ale aj užitočné rady, ako si vybrať...
Vyskúšajte neskutočne chutné nakladané baklažány plnené cibuľou a mrkvou. Pripravujú sa pomerne jednoducho a rýchlo, ale predjedlo je vynikajúce...
Baklažán je špeciálna zelenina. Akonáhle je uvarené, upečené alebo vyprážané, ukáže sa, že je to neuveriteľne chutné jedlo. Pokiaľ ide o kaviár z baklažánu, je to jednoducho líder. Krásne, zdravé a chutné a je pripravené...
Príprava tohto šalátu vám zaberie len pár minút. Ukazuje sa to chutné, krásne a čo je najdôležitejšie - zdravé. Ostrým nožom alebo krájačom najskôr nakrájame...
Pripravte si lahodný a zdravý šalát z reďkoviek a zeleného šalátu. Táto zelenina je prvá, ktorá sa objavuje na jar a vždy poteší svojou dostupnosťou a dostupnou cenou. Samotný šalát je pripravený za pár minút...
Vynikajúce jedlo, jemné, chutné a zdravé. Nezvyčajné farby, nezvyčajný vkus a originálna prezentácia. Hlavné ingrediencie: avokádo a krevety...
Čím dlhšie je kórejská mrkva infúzia, tým je chutnejšia. Mimochodom, tento šalát, jednoducho plný vitamínov, vydrží v chladničke aj niekoľko týždňov...
Prečo sa tento šalát nazýva „nemecký“, veda nie je známa. Zrejme kvôli prítomnosti párkov v šaláte. Alebo možno chcel tvorca šalátu ešte raz zdôrazniť...
Každá gazdinka vie, ako pripraviť šalát Olivier, ale nevie určite, prečo svetoznámy šalát, pomenovaný po Francúzovi, Španieli nazývajú ruský...
Tento šalát bude užitočný najmä pre tých, ktorí si strážia postavu. Varené kuracie mäso, pomaranče, čerstvé jablká a zelený šalát nielenže zaženú hlad, ale naplnia telo vitamínmi...
Pravdepodobne ste už uhádli, že tento šalát nepatrí medzi vaše každodenné jedlá. A tu máš úplnú pravdu. Toto je nezvyčajné jedlo a vyžaduje si vhodné nastavenie: jemné svetlo, krásny príbor...
Tento originálny šalát je určený pre veľkých labužníkov: hrozno a údené mäso, borovička a vlašské orechy sú ponúkané v jednom jedle. A to všetko je zalievané špeciálnou náplňou...
Všetky druhy cestovinových šalátov sú veľmi obľúbené v Taliansku a Španielsku. A to nie je prekvapujúce. V letných horúčavách tieto chutné a uspokojujúce šaláty často nahradia prvý chod...
Máte nečakaných hostí? Potom je toto jedlo pre vás. Len za desať až pätnásť minút pripravíte lahodné a originálne studené predjedlo. Takže na to potrebujeme...
Ďalší chutný a zdravý šalát s ryžou. Jeho hlavnou výhodou je, že je ľahký a výživný a neobsahuje majonézu. Šalát sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Ryžu teda uvaríme vo veľkom množstve osolenej vody...
Doprajte si tento originálny šalát. Orechy, hrozienka, jablká, ananás a banány naplnia vaše telo vitamínmi a minerálmi a ryža udrží vašu postavu v skvelej kondícii...
Vyraziť do prírody? Pripravte si skvelé predjedlo s krevetami, rybami, avokádom a malými cherry paradajkami. Tieto kebaby sú dobré teplé aj studené a varenie je potešením...
Novoročný šalát by mal byť chutný, jemný, krásny, nenáročný na prípravu a cenovo dostupný z hľadiska ingrediencií. Tento šalát je presne taký. Vyskúšajte, najlepší šalát na tento Nový rok...
- Na prípravu šalátov Sami používajú rôzne produkty - čerstvú a varenú zeleninu, mäso, ryby a niektoré druhy ovocia. Takmer každý šalát spravidla obsahuje zeleninu - zelenú cibuľku, kôpor, petržlen, zeler.
- Aby ste zabezpečili, že chuť a vzhľad šalátov budú čo najlepšie, najlepšie je nakrájať a zmiešať ingrediencie a pred podávaním šaláty obliecť. Vzácnou výnimkou sú šaláty s majonézou alebo kyslou smotanou, napríklad známy a obľúbený šalát Olivier. Tieto šaláty je vhodné pripraviť vopred a nechať ich chvíľu vylúhovať, aby sa chute ingrediencií prepojili.
- Aby surová zelenina, z ktorej plánujete šalát pripravovať, nestrácala pri kontakte s kyslíkom vitamín C, po rozkrojení zeleninu pokvapkajte citrónovou šťavou alebo 5% octom.
- Reďkovkový šalát získa pikantnú chuť, ak doň pridáte trochu mletých vlašských orechov.
- Majonézu v šalátoch je možné nahradiť nasledujúcim dresingom: do kyslej smotany pridajte roztlačený žĺtok z jedného uvareného vajca a lyžičku jemnej horčice, soľ a korenie podľa chuti.
- Mrazené paradajky a hlávkové papriky určené do šalátov by sa nemali rozmrazovať v plastových obaloch, pre uchovanie uvoľnenej šťavy ich treba prekladať do smaltovaného alebo kameninového riadu.
- Ak potrebujete uvariť zeleninu na šalát, uvarte ju v osolenej vode. Výnimkou sú repa a mrkva. Je lepšie zeleninu na šaláty trochu podvariť, ako ju prevariť.
- Aby sa uvarená zelenina lepšie čistila, po uvarení ju opláchnite studenou vodou.
- Na šaláty s krátkou koreňovou zeleninou (odroda Carotel) je lepšie kupovať mrkvu. Je šťavnatejšia a aromatickejšia. Práve z tejto mrkvy sa získava lahodná mrkvová šťava, ale aj chutné šaláty a prílohy.
- Aby ste zabezpečili, že paradajky pri krájaní stratia menej šťavy, nakrájajte paradajky ostrým nožom. Na tento účel je ideálny nôž na chlieb alebo najostrejšie keramické nože.
- Aby cibuľa nezhorkla, najskôr ju nakrájame na rezance a potom na 10-15 minút namočíme do studenej vody.
- Aby ste sa úplne zbavili horkosti, zalejte nakrájanú cibuľu na 10 minút vriacou vodou.
- Akúkoľvek zeleň (špenát, všelijaké šaláty, petržlenovú vňať, šťavel, kôpor a petržlenovú vňať...) umyjeme vo veľkom množstve vody, aby zeleň plávala. Umyté zeleň vložte do cedníka, aby vytiekla všetka voda.
- Keďže mokrá zelená cibuľa sa veľmi rýchlo kazí, mali by ste ju skladovať neumytú.
- Obyčajný reďkovkový šalát sa zmení na špeciálne jedlo s jemnou pikantnou chuťou, ak k nemu pridáte hrsť drvených vlašských orechov.
POZRITE SI VIDEORECEPTY
Leto vždy prináša množstvo ovocia, zeleniny a byliniek, takže letné občerstvenie a šaláty zahŕňajú čerstvé sezónne produkty. V tomto období chcete vyložiť telo z následkov zimného obžerstva, odstrániť odpad a toxíny a prijať štedrú porciu vitamínov a minerálov zo samotnej prírody. Gazdinky preto väčšinou nepremýšľajú, aký šalát v lete pripraviť – samozrejme, z čerstvej zeleniny, ovocia a byliniek!
V tejto sekcii nájdete recepty na letné šaláty s fotografiami a podrobným popisom, ako ich pripraviť. Jedlá z čerstvej zeleniny a byliniek je lepšie pripravovať bezprostredne pred podávaním, pretože sa nemusia namáčať v omáčkach a vitamíny v ovocí sa vystavením svetlu a vzduchu veľmi rýchlo ničia. Lahodné letné šaláty sú najlepším jedlom kedykoľvek počas dňa a pripravujú sa zo zeleniny, ovocia, bobúľ, bylín, húb, s prídavkom nízkotučného syra, mäsa a rýb. Lahodné letné šaláty sa zvyčajne nedochucujú kyslou smotanou a majonézou, ale malým množstvom rastlinného oleja, ovocných a bobuľových štiav a ľahkých jogurtov. Hotové jedlá môžu byť ozdobené bobuľami, kúskami ovocia, orechmi a strúhaným syrom.
Ako pripraviť letný šalát na raňajky? Zmiešajte akékoľvek ovocie, bobule, orechy, ochuťte jedlo jogurtom, medom, kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou a ozdobte strúhanou čokoládou. Toto jedlo môže byť skutočným energetickým stimulom pre telo. Recepty s fotografiami letných šalátov na obed a večeru ohromujú fantáziu svojou rozmanitosťou a sofistikovanosťou. Jemná vôňa melóna skvele doplní lahodnú slaninu s bylinkami, pistáciami a fetou a do duetu kreviet a avokáda harmonicky zapadne mladá cuketa, kapusta a rukola. Príprava letných šalátov nezaberie veľa času, takže si môžete oddýchnuť od kuchynských prác bez toho, aby ste si odopierali výživnú stravu.
Pripravte si šaláty v zime aj v lete a recepty nájdete na stránke “EatDoma”!
