Diétny proteín omeleta pre pár: najlepšie varenie recepty. OEMET proteín

Omeleta za pár - nutričné \u200b\u200bjedlo z vajec z Francúzska. Odporúča sa jesť ľudí s ochoreniami gastrointestinálneho traktu, dodržiavanie diéty, ako aj pre prach detí z jedného roka. To však neznamená vôbec, že \u200b\u200búplne zdravý človek, ktorý nie je sedel na diéte, sa nemôže hýčkať s týmto svetlom a zdravým pokrmom. Omeleta je bohatá na vitamíny A, D, E, skupiny v kyseline listovej, luteínu, lyzínu atď. Vďaka technológii varenia, takéto jedlo neobsahuje karcinogény, cholesterol a kalórie.

Ako pripraviť parný Oslet - Klasický recept

Klasický recept je najjednoduchší. Pre neho sú potrebné žiadne špeciálne ingrediencie a kuchynské spotrebiče. Môžete pripraviť takúto omeletu dvoma spôsobmi.

Zložky:

8 kuracích vajíčok;
2 lyžice. mlieko;
soli.

Kurz prípravy:

Vajcia sa miešajú s mliečnou vidličkou, soľou.
Pre prvú metódu prípravy berieme hrniec a cedník s hladkým dnom. V panvici, nalejeme vodu, nemala by sme sa dotýkať dna pilierov, priniesť do varu, nastavujeme cedník, dal brat s hmotou vajec. Zakryte celú štruktúru veka, pripravujeme 20-25 minút.
Druhý spôsob je o niečo jednoduchšie. Vezmeme si hrniec, nalejeme do nej vody, jej úroveň by mala dosiahnuť stred riadu, v ktorej bude vyrábaná omeleta. Pripravené vajec nalejte do nádoby na varenie, vložte do hrnca, pripravujeme to isté, 20-25 minút.

Parná omeleta na vode

Tí, ktorí netolerujú laktózu, alebo len chcú vychutnať viac štíhlej omelety, ktoré povie, ako pripraviť parný osi na vode.

Zložky:

6 proteínov;
100 ml vody (varené);
soľ;
olej na mazací formulár.

Kurz prípravy:

Rozdeľujeme vajcia na veveričky a žĺtky. Žolky priradené na stranu, nebudú pre nás užitočné a biele sú šľahané s klinom so soľou do silnej peny.
Pridajte vodu do výslednej zmesi, znova poraziť.
Tvar, mazaný olej.
Nalejem do formy zmesi vajec, vložil do dvojitého kotla 10-20 minút.

Môžete dať malý kúsok oleja na varenú omeletu, rýchlo sa roztopí a vytvára lahodný konzervovaný film.

Keď sa dozvedeli pripraviť výživu, budete vždy vybavený chutnými a nízkymi kalorickými raňajkami, ktorého základom sú vajcia. Miska je veľmi užitočná pre telo, je to výživné a dobre. Vedieť rôzne recepty varenia, môžete potešiť svojich príbuzných do každého dňa s novým plnením všetkých omelety. Prečítajte si, aké metódy budú môcť urobiť túto chuťové jedlo.

Môže existovať omeleta na diéte

Ženy, ktoré sa snažia schudnúť a starostlivo sledovať ich postavu, si často nie sú istí, či je možné zahrnúť riad z vajec v ich menu. Ak chcete získať odpoveď na túto otázku, musíte sa vysporiadať s zložením produktu. Vajcia sa skladajú z proteínov a tukov, malé množstvo sacharidov, vody. Kalorický obsah jednej veci je stredná veľkosť je 157 kcal. Vajciový proteín obsahuje minimálny počet tukov a sacharidov, neexistuje žiadny cholesterol a iné látky, ktoré je tak bohatý.

Na stravu je povolená omeleta, najmä ak je proteín. Miska je vhodný pre akékoľvek jedlo vrátane večera. Predpokladom na varenie je správny výber metódy tepelného spracovania. Omelety robia pár, v pomalom sporáku a mikrovlnnej rúre, piecť. Vypadnutie na panve nie je príliš veľa. Odporúča sa pridať minimálne množstvo oleja alebo bez neho.

Čo je dietetická omeleta

Toto sa nazýva jedlo varené z vajec alebo len proteínov, vody alebo odstredeného mlieka. Diétnym omeletom je nízkokalorické potraviny, ktoré je vhodné pre raňajky aj úplný obed alebo večeru. V ideálnom prípade by sa malo urobiť na pár, v pomalom sporáku alebo v rúre, používajte tuky v minimálnom množstve. V závislosti od receptu v stravovacej miske, zelenine, ovocia, syra, môžu byť pridané iné produkty. Hlavným podmienkam, aby boli nízke kalórie.

Ako variť diétu omeleta

V procese nie je absolútne nič komplikované. Po prvé, produkty sú pripravené. Na prípravu diétneho omeletu, vajcia sú šľahané vidličkou, klinom alebo miešačom s mliekom alebo vodou, soľou na homogénnu hmotu. Je naleje do formulára na pečenie alebo v panvici na vyprážanie. Stále existujú metódy spracovania v pomalom sporáku a pare. Zapamätajte si niekoľko tajomstiev na získanie úspešnej diétnej misky:

Snažte sa pridať menší olej alebo ho vôbec odmietnuť.
Solite Low-Calorie omeleta takmer pred vypnutím a pridajte dosť trochu.
Nevkladajte majonézu, mastná kyslá smotana. Ak chcete, aby to naozaj diétne, nepoužívajte nič, ale ľahkú zeleninu a zeleninu.
Vyhnite sa receptom s múkou a semienmi. Tieto zložky môžu byť nahradené malým množstvom zemiakového škrobu.
Ak si varíte miešané vajcia na večeru, nerobte to s žĺtkami.
Čím opatrne dostanete veveričku, tým viac splošili jedlo. Ak to urobíte zlí, potom príde podobnosť palacinky.
Urobte omeletu v dopoludňajších hodinách, nakrájajte na časť, položte jeden do kontajnera a vezmite si s vami do práce. Budete mať k dispozícii užitočným a výživným občerstvením.

Proteín omeleta za pár diéty

Doba varenia: 10-12 min.
Počet častí: 2 osoby.
Kalorické jedlo: 296 kcal.
Účel: Diéta.
Kuchyňa: Domáce.

Chuť proteín omeleta na pár diéty bude milovať deti. Konzistencia vyplýva jednoducho úžasné: porézny, vzduch. Počet kalórií v tomto miske je minimálny, takže aj na najprísnejšiu strave môžete bezpečne dovoliť časť druhého. Zapíšte si v knihe recepty, ako pripraviť omeletu za pár. Určite sa vám páči toto nádherné ľahké jedlo.

Zložky:

vajcia - 4 ks.;
soľ - pár štipky;
kyslá smotana - 2 lyžica. l.;
maslo krémová - 20 g;
minimálne mastné mastné mlieko - 125 ml.

Metóda varenia:

Pred vytvorením parnej omelety, veterné vaječné proteíny.
Soľ, nalejte mlieko a starostlivo sa starajú, aby sa ukázalo, že sa ukáže svieži biely klobúk.
Jemne zadajte kyslú smotanu, bez toho, aby ste zastavili.
Zvýšte vodu, pripravte riad na parný kúpeľ.
Zodpovedajúce alebo hromady vhodné pre miešané vajcia, mazaný krémový olej, nalejte tam veľa.
Dajte si Billet na kúpeľ a varte 5-7 minút.
Podávajte diétne jedlo, rozdelenie nasekanej petržlenu. Voliteľne môžete pridať koreniny, ktoré sa vám páči.

Proteín omeleta v mikrovlnnej rúre

Doba varenia: 25 min.
Počet častí: 1 osoba.
Kalórie Dish: 276 kcal.
Účel: Diéta.
Kuchyňa: Domáce.
Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Variant proteín omelety v mikrovlnnej rúre bude veľmi podobne ako ľudia, ktorí uprednostňujú rýchle a užitočné jedlo. Je to veľmi jednoduché. Kvôli prítomnosti v receptúre je rajčiaci, miešané vajcia neuveriteľne chutné, s ľahkou kyslosťou. Dodávka takáto výživu je určite horúca, zdobenie čerstvých zelených. Recept je pevný syr. Môžete si vziať akékoľvek, ale lepšie nájsť parmezán.

Zložky:

vaječné proteíny - 4 ks;
syr - 50 g;
mlieko - 75 ml;
paradajka - 1 malá;
soľ, kôpry.

Metóda varenia:

Usilovne rozšľahajte proteíny, postupne pridávajúce mlieko.
Paradajka rozptyľuje vriacou vodou a odstráňte z neho kožu. Nakrájajte na malé kocky alebo plátky.
Niekoľko vetvičiek Dill Bare.
Pridajte paradajky a zelené do dobre šľahanej zmesi vajec. Mierne uspokojiť.
Stodit syr je veľký.
Proteínová zmes v mikrovlnnej rúre na stredný výkon 6-8 minút.
Pred podávaním, posypeme strúhaným syrom.

Proteín omeleta v rúre

Doba varenia: 45 min.
Počet porcií: 4 osoby.
Kalorické jedlá: 465 kcal.
Účel: Diéta.
Kuchyňa: Talianska.

Proteín omeleta v peci - dietetické jedlo. Je to celkom hodné miesta aj na dovolenkovom stole, pretože to vyzerá len úžasné. K nim sa k nemu pridáva mnoho čerstvej zeleniny, takže miešané vajcia sa získa skutočným zdrojom vitamínov. Ak chcete, aby sa vaša strava nie je vyčerpávajúca, ale rôznorodá, čítaj ktorá omeleta na večeru pre chudnutie.

Zložky:

zelený hrášok (mrazené) - 0,2 kg;
vajcia - 12 ks.;
bruselská kapusta - 260 g;
soľ - 4 čipy;
biela žiarovka - 1 ks;
petržlen - malý lúč;
pozemné čierne korenie - 2 čipy;
oLIVE OIL - 4 TBPP. l.;
bulharské korenie - 2 ks;
mlieko - 0,4 litre.

Metóda varenia:

Umyte všetku zeleninu, suché obrúsky. Kapusta vyrezať polovicu, cibuľa - tenké štvrtiny krúžky a pepper slamy.
V panvici, zahrejte malý štíhly olej. Fry cibuľu zjemniť. Po niekoľkých minútach, položte Polka Dots. Dotknite sa pod vekom po dobu 5 minút.
Dajte Brusel kapusta. Zmiešajte a varte ďalších 5 minút.
Zobuďte proteíny so soľou, postupne pridávajte mlieko, na konci, držať sa.
V hmotnosti vajeckého mlieka položte nasekané zelené.
Umiestnite všetku zeleninu do formulára. Nalejte mliečnu zmes.
Umiestnite v peci, zahreje sa na 190 stupňov. Pripravte sa 25 minút.

Diétny omeleta v pomalom sporáku

Doba varenia: 35 min.
Počet častí: 1 osoba.
Kalórie Dish: 195 kcal.
Kuchyňa: francúzština.
Komplexnosť varenia: priemer.

Pripravte si dietetickú omeletu v pomalom sporáku, budete sa poskytovať uspokojivé a množstvom raňajok. Toto jedlo je veľmi chutné, vyzerá neuveriteľne chutné. V multotériovej zmesi vajec dokonale vychádza, sa stáva svieži a vysoká. Recept v diétnych miskách je pozvaný, aby dal paradajky, ale ak nie ste fanúšikom, môžete použiť bulharské korenie alebo rolky Zucchini.

Zložky:

vajcia - 3 ks;
korenie, soľ;
mlieko - 45 ml;
krémové maslo - 1 TSP;
paradajky - 1 médium;
bazalka - 30 g;
bRYNZA - 30 g

Metóda varenia:

MULTICKÝ ZÁKLADNÝ NÁKLADNÝ OLEJA.
Paradajkové umývanie, suché a nakrájame na malé kocky. Multipooker umiestnite do misky. Vytlačiť nasekanú bazalku.
Zapnite režim "Fry" a pripravte zeleninu s zeleňou 7-10 minút, keď je veko otvorené.
Opatrne potaj vajcia, postupne nalievajú na ne. Výslednú zmes a zmes.
Uložiť, korenie. Prejdite na strúhaný syr (môže zlomiť syr s rukami).
Nainštalujte "pečenie" na 20 minút. Po zvukovom signáli získate misku otáčaním s veľkou plochou doskou. Podávajte horúce, zdobenie čerstvých zelených.

Omeleta bez oleja

Doba varenia: 20 min.
Počet častí: 2 osoby.
Kalórie Dish: 315 kcal.
Účel: Diéta, raňajky.
Kuchyňa: Domáce.
Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Ak váš domov má panvicu s dobrým nelepivým povlakom, potom môžete urobiť vynikajúcu omeletu bez oleja. Ukazuje sa, že neuveriteľne chutné, žiadne tuky, ktoré sú tak strach všetci chudobní ľudia. Ak chcete diverzifikovať recept, môžete pridať nízkotučný syr do diétnej misky, zeleniny, ktorú chcete. Takéto miešané vajcia môžu byť podávané pre raňajky aj na večeru.

Zložky:

vaječné proteíny - 6 ks.;
mlieko - 4 TBP. l.;
soľ korenie;
soda - štipka.

Metóda varenia:

Dôkladne pot proteíny s malým množstvom soli. Pridajte mlieko postupne na polievkovú lyžicu.
Zadajte sódu do hmoty. Uložiť, korenie. Dostaňte sa dobre.
Čistá panvica s non-stick vrstvou na strednom ohni.
Nalejte na ňu vajíčko a okamžite zakryte veko.
Po určitom čase znížte oheň na minimum. Neotvárajte veko.
Pripravte 10-12 minút. Podávajte, posypané s nasekanou petržlenou.

Omeleta recept v panvici

Doba varenia: 35 min.
Počet porcií: 4 osoby.
Kalórie Dish: 612 kcal.
Účel: Diéta, raňajky.
Kuchyňa: Európska.
Komplexnosť varenia: priemer.

Pôvodná diéta Omeleta recept na panvici by mala brať na vedomie všetky prívrženci zdravých nízkokalorických potravín. Toto jedlo je ideálne pre stravovacie raňajky alebo obed. Kompozícia má zeleninu: cibuľa, kino, cherry paradajky, paprika. Ak niečo z tohto zoznamu nepoužívate, môžete vylúčiť alebo nahradiť. Napríklad, aby jedlo pre dieťa, pridajte len paradajky a to je všetko.

Zložky:

vajcia proteíny - 16 ks. (alebo 8 celých vajec);
korenie, soľ;
Špenát - 200 g;
cibuľa yaltasky- 2 ks.;
cherry Tomatoes - 8 ks.;
bulharské korenie - 2 ks;
bEGPLANT - 2 ks.

Metóda varenia:

Všetka zelenina opláchnite studenou vodou a suché. Vyčistite ich a strihnite všetky tie isté malé kocky.
Grind špenát.
Rozdeľte zeleninovú zmes na dve rovnaké polovice. Jeden z nich piate pár minút na suchej panvici.
Squirels zametajú do bujnej peny so soľou. Patch, môžete pridať tieto korenia, ktoré milujú.
Nalejte proteínovú penu do vyprážanej zeleniny a okamžite zakryte veko.
Pripravte sa na nízke teplo. Keď hmotnosť chytiť na vrchole, jemne položte druhú polovicu zeleniny.
Zavrieť a variť pár minút.
Podávajte, rezanie s dielmi alebo valcovaním valca.

Zeleninová omeleta.

Doba varenia: 25 min.
Počet častí: 2 osoby.
Kalórie Dish: 427 kcal.
Účel: Diéta, raňajky.
Kuchyňa: Grécka.
Komplexnosť varenia: priemer.

Raňajky so zeleninou Omeleta Diétou dostanete poplatok z fajčenia a dobrej nálady na celý nasledujúci deň. Je veľmi veľkolepý, chutný a vychutnať si všetkých ľudí, ktorí milujú pľúca, ale chutné jedlo. Tam je také pece v rúre, a nie na panvici, preto obsahuje minimálne množstvo kalórií. Korenie v diétnici môže pridať všetky, čo je najdôležitejšie, neznamenajú chuť čerstvej zeleniny.

Zložky:

mlieko - 1 šálka;
soľ, koreniny, korenie;
vajcia - 4 ks.;
pevný syr - 200 g;
carrots - 2 ks;
zucchini - 0,4 kg;
bulharské korenie - 2 ks;
leek - 1 stonka;
brokolica - 0,4 kg.

Metóda varenia:

Umývajte zeleninu, suché. Vyčistite mrkvu, cuketa, korenie zo semien. Všetka zelenina sa rozreže na malé kocky rovnakej veľkosti.
Dajte suchú panvicu na oheň. Keď sa bude zahrievať, smažte mrkvu, cuketa, korenie a niekedy bez oleja vo vlastnej šťave 5 min.
Pridať brokolicu. Nalejte trochu teplej vody, otočte viac ako päť minút.
Premiestnite zeleninu do formy na pečenie.
Noste vajcia soľou. Postupne pridávajte mlieko. Keď sa hmotnosť stáva svieži, držte ho, pridajte korenie.
Nalejte zmes vajec do tvaru na zeleninu.
Zahrejte rúru na 190 stupňov. Dajte do neho dietetické jedlo a pripravte štvrtinu hodiny. Pár minút pred odpojením, posypeme strúhaným veľkým syrom.

Omeleta s chatovým syrom

Doba varenia: pol hodiny.
Počet častí: 2 osoby.
Kalorické jedlo: 296 kcal.
Účel: Diéta, raňajky.
Kuchyňa: Domáce.
Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Diétny emelette s chatovým syrom môže byť zahrnutý aj v detskej diéte, pretože je pripravená z extrémne užitočných produktov pre telo. Je vyprážaný na panvici s pridaním olivového oleja, ale ak má vaša anti-väčšia vrstva, potom ho nemôžete namazať vôbec. Ak chcete slúžiť takúto misku, je nutné horúce, s nakrájaným chlebom z celého zrna a šálka voňavého bylinného čaju.

Zložky:

vaječné proteíny - 6 ks.;
soli, korenie;
chata s nízkym obsahom tuku - 0,4 kg;
olivový olej - 1 TSP;
dill a petržlen - polovica lúča;
cibuľa zelená - 10 esá.

Metóda varenia:

Umyte a vysušte zelené, cibuľa.
Veveričky prechádzajú do bujnej peny s malým množstvom soli. Môžete to urobiť vidlice, ale je pohodlnejšie použiť whin alebo mixér. Pridajte Chata syr. Sezóna
Zelená cibuľa náplasť a premiešajte s vaječnými kumivkami.
Zahrejte panvicu. Namažte ho malým množstvom olivového oleja.
Na natiahnutie chatovej hmoty syra-vajec na panvici, okamžite zakryte veko.
Pripravte sa na minimálny oheň 10 minút. Odstráňte z dosky. Stále pár minút pod vekom.
Podávajte stravovacie jedlo v panelových doskách, posypané nasekanými zelenými.

Omeleta v balení

Doba varenia: 45 min.
Počet častí: 1 osoba.
Kalórie Dish: 168 kcal.
Účel: Diéta, raňajky.
Kuchyňa: Domáce.
Komplexnosť varenia: priemer.

Urobte zaujímavú vápetickú omeletu v balíku, nemôžete nielen doma, ale aj "v teréne". Dá sa ľahko pripraviť s matricou a ohňom. Miešané vajcia opúšťa vzduch, v literálnom zmysle, sa topí v ústach. Pre proces varenia budete musieť použiť čisté husté bunkové balíky, na ktorých nie je jednotné poškodenie, inak bude hmoty vajec jednoducho prúdiť do vody.

Zložky:

vajcia - 6 ks.;
soľ;
mlieko - dve tretiny skla;
holandský syr - 0,2 kg;
korenie, soľ.

Metóda varenia:

Nalejte trochu viac ako polovicu vody vo veľkom hrnci a položte ho na sporák.
Noste vajcia soľou. Keď sa hmotnosť stane veľkolepým a pokrytým penovým uzáverom, začnite nalejte mlieko málo.
Stodit syr jemne. Zadajte hmoty vajec, mix. Rušenie a korenie.
Na hlbokej tanieri alebo šálke, dajte si dva balíčky, aby vytvorili tašku. Nalejte zmes vajec-syr.
Opatrne zbierajte okraje balíkov, kravatu ich s papierom elastickým alebo len uzlom.
Umiestnite zber do vriacej vody a varte 20-30 minút.

Video: Ako vytvoriť parný Oslet

História a charakteristiky omelety

Nie je známe, keď bola OMET presne navrhnutá. Toto jedlo bolo známe v Rímskej ríši. Šlapkové vajcia dostali svoje konečné meno vo Francúzsku "Omelete", čo znamená "miešané vajcia". V Taliansku bola Omeleta známa ako "Freitta". Na vajcia sa často pridalo niekoľko odrôd syrov a zeleniny, v Španielsku - Tortilo. Odemlet v počte komponentov je skôr ako kastról, veľmi uspokojujúci a kalórie. Omurais - omeleta v Japonsku s najobľúbenejšou náplňou ryže.

Pre diétnu verziu omelety sa používajú len proteíny častejšie. Sú lepšie tolerované na ochorenia gastrointestinálneho traktu. Vajciový proteín je približne 67% z celkovej hmotnosti vajca. Je bohatý na biotín, vitamíny b ,,,,. Obsahom obsahu vitamínu D je horší, okrem toho, že rybí olej. Proteín je tiež zdrojom cenných aminokyselín, proteínov, sacharidov, minerálov (železo, draslíka, vápnika, fosforu). V 100 g proteínu 11 gramov proteínu a 45 kalórií.

Radu výživu. Vedci už dlho dokázali, že cholesterol z vajec nie je tak hrozný. Zloženie kuracieho vajca (proteín a žĺtok) zahŕňa lecitín a cholín. Ide o látky, ktoré bránia depozícii cholesterolu. Obsahuje tiež až 14% dennej frekvenčnej frekvencie, veľkej zásoby potrebných aminokyselín, hlavných vitamínov a minerálov, antioxidantov.

Výhody vajec sa počas vyprážania nestratia. Hlavným kúzlom omelety je krátkodobé kúrenie. Takže len záujem je zničený 10-15 vitamínmi.

DÔLEŽITÉ! Vajciový proteín s ľudským telom je absorbovaný o 93,7%. Ak porovnáte s inými produktmi, potom ryby majú tento pomer len 76, a mäso - 73%

Omeletový kalorický obsah závisí od spôsobu jeho prípravy, ako aj zložiek.

OMELET CALORIE CONTENT NA 100 G produktu:

Najlepšie recepty

Najlepšie recepty na proteín omelety pre diétu 5:

Omeleta v dvojitom kotle s greeny. Je nutné 3 bielkoviny, pohár s nízkym obsahom tuku, soli, niektoré papriky, 5 g rastlinného oleja, čerstvých zelených (petržlen, bazalka, kôpor).

Proces varenia:

Samostatné proteíny z žĺtkov.
Pekný porazil v čistých a suchých riadoch pred príchodom sviežej peny.
Pridajte soľ, papriku a znova porazte.
Herujte nahé zelené, neustále sa miešajú.
Namažte nádobu parníka rastlinným olejom.
Zmes sa tam naleje a pripravte 10 minút.

Omeleta v panvici so zeleninou.

Potreba

5 proteínov, \\ t
150 g mlieka,
paradajka,
stredný bulharský korenie,
petržlen,
nejaký rastlinný olej
soli.

Proces varenia:

Porazte proteíny s mixérom pred príchodom bujnej peny.
Pridajte mlieko, intenzívne sa miešajú.
Rez petržlen, soľ, pridať do vajec.
Predhrievanie sa zahriať panvicu, mazanie rastlinným olejom. Nalejte zmes na omeletu, odstráňte oheň na minimum a zatvorte veko.
Kým vajcia sú pripravené, rezané paradajky a papriky s malými kockami. Môžete pridať trochu nízkotučného kyslej smotany a mix.
Zostaňte na vrchole polotovaru omelety a minimalizujte trubicu. Nechajte 3 minúty a vypnite oheň
Pred podávaním - posypeme greeny.

Omeleta v dvojitom kotle so syrom. Proteín omeleta pre pár, ktorý bude musieť ochutnať celú rodinu.

Na varenie

4 proteín,
30-35 g polotuhých syrov, \\ t
100 g mlieka, \\ t
zelení,
soľ,
zeleninový olej.

Proces varenia:

Rošt syr na malom prístroji.
Squirrels zabiť so soľou a korenivým mixérom.
Nalejte mlieko a naďalej poraziť pred výskytom hrubej peny.
Spodná časť nádrže je mazaná rastlinným olejom, nalejte zmes, posypeme strúhaným syrom na vrchu a pripraví sa 10 minút v dvojitom kotle.

Omeleta v rúre s kuracím filé a paradajkami.

Požadovaný

4 proteín,
100 g mlieka, \\ t
50 g varené kuracie filé,
paradajka,
nejaký soľ a rastlinný olej.

Proces varenia:

Paradajkové umývanie a nakrájajte na malé kocky. Kuracie filé nakrájame na tenké dosky.
Biele proteíny so soľou a mliekom na hustú bielu penu.
Zmiešajte zložky a nalejte do tvaru, mazané rastlinným olejom.
Pečiete v peci počas 10 minút pri teplote 170 stupňov Celzia.

Omeleta v panvici s brokolicou.

Požadovaný

3 proteín,
200 g brokolice,
3 polievkové lyžice mlieka,
soľ,
olivový olej,
môžete posypať strúhaným syrom pre chuť.

Proces varenia:

Brokolica varte v slanej vode po dobu 5 minút. Rezané kvetenstvo na menšie kúsky.
Pripravte základňu pre omeletu z mlieka, bielkovín a soli.
Ak chcete namazať panvicu s rastlinným olejom, dajte brokolicu a potom nalejte zmes na omeletu.
Varte pod vekom na malom ohni na 7 minút.
Pre chuť môžete posypať strúhaným syrom 2 minúty pred pripravenosťou.

Omeleta v pomalom sporáku so šunkou.

Požadovaný

5 proteínov, \\ t
100 g mlieka, \\ t
80 g nízkotučnej šunky,
soľ,
malé sladké korenie,
môžete pridať greeny.

Proces varenia:

Nakrájajte slamenú šunku.
Bulharský korenie vyčistený od priečok a semien a sekanie kocky.
Veveričky bili s mliekom a korením.
Namažte zeleninovým olejom misku multotičeho, vyloží šunku.
Nalejte šunku v metletovej zmesi a pridajte pepperové kocky.
Pripravte sa 15 minút pri režime pečenia.

Omeleta v rúre s chatovým syrom. Môžete tiež pridať petržlen alebo zelenú cibuľu na chuť.

Potreba

4 proteín,
200 g nízkotučného trusu,
30 g zelenej cibule,
umenie. l. jemne narušená zeleň
nejaký rastlinný olej
soli.

Proces varenia:

Biele proteíny v samostatnej miske so soľou, dajte chatový syr zmäkčený vidlicou a dôkladne premiešajte.
Jemne rezané cibuľky a zelené, pridať k celkovú hmotu.
Mazanie maslom na pečenie (možno nájsť v pergamene).
Vylejte omeletu do tvaru a piecť 15 minút v peci pri teplote 170 stupňov Celzia.

DÔLEŽITÉ! Žlby, ktoré ešte nie sú vyriešené diétou, môžu byť vložené do plastovej nádoby a zmraziť. Nestratia svoje vlastnosti av budúcnosti môžu byť použité na prípravu jedál

Diétne číslo tabuľky 5 je veľmi rôznorodé. Recepty lahodných a užitočných jedál na video nižšie.

Krok za krokom recepty na prípravu bielkovinovej omelety so zeleninou, krevetami a kuracím filé

2018-02-27 Ekaterina lyfar

Vyhodnotenie
Recept

4779

Čas
(min)

Porcie
(osoba)

V 100 gramoch hotových jedál

8 gr.

6 gr.

Sacharidy

1 gr.

99 kcal.

Možnosť 1: Klasický proteín Omeleta recept

Niekedy po varení alebo nápojoch zostávajú proteíny. Aby ste ich dlhodobo uskladili v chladničke, môžete potešiť chuť kletu. Je to nízke kalórie, obsahuje menej tuku v dôsledku neprítomnosti žĺtkov v recepte.

Klasická omeleta sa pripravuje na pár. Vďaka tomu to môže používať všetko, dokonca aj počas diéty. Miska sa získa svetlo a vzduch, deti ho zbožňujú. Snažte sa pripraviť fleety, rozliať zmesi vajec pre formy pre cupcakes.

Prísady:

Vaječné proteíny - 8 ks.;
Mlieko - 80 ml;
Olej - 20 g;
Soľ, korenie.

Krok-za krokom recept na proteínový omeleta

Samostatné veveričky z žĺtkov, ak ste neurobili predtým. Nalejte ich do misky pohodlným na bičovanie. Tam pridajte štipku soli a korenia. Je lepšie si vziať malú brúsnu soľ tak, aby sa rozpúšťa rýchlejšie.

Pekné šľahačke proteíny s scénom alebo vidličkou. Ak môžete, je lepšie použiť mixér na tieto účely. S ním môžete rýchlo získať nádhernú zmes, stráviť minimálne úsilie.

Mlieko na teplotu miestnosti. Keď sa proteíny premenia na vzduchovú penu, musíte tam naliať čistenú zložitú tekutinu. Zároveň pokračujte poraziť tak, že hmotnosť zostáva svieži. Počas pridávania mlieka je lepšie vypnúť mixér, zasahovať do výrobkov ručne obvyklým šľahaním.

Nalejte šľahané vajcia do larrchair formy, pre-mazané maslom. Pripravte ich približne 10 minút. Potom položte na omeletu pár kusov oleja, počkajte, kým sa neroztopí.

Ak nemáte dvojitý kotol, môžete pripraviť jedlo vo vodnom kúpeli. Aby ste to urobili, je lepšie použiť malé tepelne odolné formy, ktoré naplníme šľahanými vajcami. Jemne ich umiestnite do cedníka, zakryte ho fóliou alebo vekom. Potom zadajte nekompletnú panvicu vody, počkajte na jej var. Nainštalujte na vrchole CoDander tak, že sa nedotýka tekutiny. Pripravte omeletu 15 minút.

Možnosť 2: Rýchly samo-roztavený recept

Nie je potrebné použiť dvojitý kotol na výrobu omelety. Ak chcete získať výraznejší chuť, a zároveň zachrániť trochu času, pokúste sa smažiť vajcia alebo pečiete v rúre. Takže jedlo je tiež užitočné, pridáme do toho špenát. Môžete použiť ďalšie zelené na tvoju vkus.

Prísady:

5 vajec;
Mlieko - 30 ml;
Rastlinný olej - 15 ml;
Špenát čerstvý - 70 g.

Ako rýchlo variť proteín omeleta

Rozdeľte proteíny a žĺtky. Z druhej, môžete variť gogol-mogol alebo na chvíľu zmraziť. Proteíny nalejú do hlbokých kontajnerov, spájajú sa s mliekom a soľou. Výsledná zmes.

Umyte špenátové listy, nechajte ich vyschnúť. Norbuita je veľmi v poriadku, naleje sa do sudínu, aby šľahané bielkoviny. Pokračujte v ruke, takže pena nie je stanovená.

Tepelný olej v panvici. Nalejte na ňu vajcia zmes, uvoľnite oheň.

Fry omeleta pár minút pod vekom, potom ho otočte. O dve minúty neskôr bude možné odstrániť jedlo z ohňa. Podávajte ho ihneď po varení.

Ak dávate prednosť správnej výžive, kombinovať proteín omeletu s pohánkou. Vďaka týmto dvom jedlám môžete získať požadované množstvo aminokyselín v jednom jedle. Ak chcete doplniť zásoby vitamínov, pridajte do vajec a obilnín čerstvú zeleninu, laketové listy a zelené.

Možnosť 3: Proteín omeleta s krevetami

Fanúšikovia morských plodov ocenia toto jedlo. Môžete pridať nielen krevety, a iné morské lode. Cibuľa strany budú okrem toho veľmi užitočné.

Prísady:

4 proteín;
Pórča - 100 g;
Ošúpané krevety - 300 g;
Voda - 100 ml;
Olivový olej, biele korenie.

Krok za krokom recept

Vezmite vajíčko na vidličku. Postupne pridajte do nich vodu, nezabudnite pozdraviť a korenie.

Opláchnite cibuľu. Odrežte stonku s polovičnými krúžkami, tiež brúsiť časť zeleného pera.

Predhrievanie oleja na panvici. Asi minútu, poter cibuľa.

Krevety nalejte do panvicu, mix s zlodosťami. Dotknite sa všetko spolu pár minút. Ak používate mrazené morské plody, držte ich v ohni o niečo dlhšie.

Naplňte krevety šľahačky veveričky. Výsledná zmes sa neustále mieša. Počas varenia sa uvoľní veľa tekutiny, ale nemalo by vás vystrašiť. Poskytne jedlo šťavu, pomôže harmonizovať všetky chute.

Omeleta bude pripravená za 3-4 minúty. Pred podávaním, posypte voňavým zeleným, ozdobte čerstvou zeleninou. Vajcia a krevety sú dokonale kombinované s uhorkami.

V tomto recepte môže byť voda nahradená smotanou alebo kyslou smotanou. Vďaka tomu sa poznámky objavia v chuti, omeleta bude veľmi jemná. Niekedy sa majonéza pridáva k proteínom, ale takéto jedlo sa môže zdať príliš tuk.

Možnosť 4: Proteín omeleta so zeleninou

Ak chcete pôvodnú chuť, skúste pečenie vajcia v rúre. Pamätajte, že na prípravu omelety musíte použiť výnimočne čisté a suché riad. Len opláchnite formulár na pečenie a misku na bičovanie z rezíduí tuku. V opačnom prípade sa stratí konzistencia vzduchu, môže sa objaviť nepríjemná chuť.

Prísady:

Mlieko - 150 ml;
Proteíny - 8 ks.;
Žiarovka;
Mrkvu;
Bulharský korenie - 100 g;
Olejový olej - 70 ml;
Brokolica, Brusel alebo karfiol - 200 g;
Pevný syr - 100 g;
Zelení na chuť.

Ako variť

Vyčistite všetku zeleninu, odstráňte semená korenia. Ak používate karfiolu alebo brokolicu, ich demontujte na kvetenstvo. Strih stonky zelene.

Mrkva a korenie narezané na veľké kúsky. Cibuľa a zelene až do, syrová sóda. Zapnite rúru na 180 stupňov.

Na horúcej panvici s olejom smažte luk. Po niekoľkých minútach pridajte mu mrkvu, bulharský korenie a kapusty. Vankúš 7-8 minút.

Zatiaľ čo zelenina má na panvici, vezmite mixér proteínov so soľou a korením. Pridajte k nim mlieko a zelene, mix.

Vyplňte vyprážanú proteínovú zeleninu. Pošlite panvicu v rúre 20 minút.

Posypte omeletu zatrpeným syrom, vráťte sa do horúcej rúry na ďalšie 10 minút. Keď sa syr roztaví, môžete vypnúť oheň.

Takéto jedlo vyžaduje krásne krmivo. Dajte plátky omelety na šalátové listy, zdobia čerstvé čerešňové paradajky a nakrájané greeny. Môžete tiež nalejte vajcia do svojej obľúbenej omáčky.

Možnosť 5: Proteín omeleta s mozzarelou a kurčaťom

Aby sa omeleta z proteínov stáva ešte chutným a odkazuje, musíte do nej pridať mäso a syr. Použite Mozzarella a kuracie filé na prípravu diétnych a zdravých jedál.

Prísady:

4 vajcia;
Mozarella - 70 g;
Vassabi (prášok) - 5 g;
Kuracie filé - 1 ks;
Veľké paradajky;
Zelená cibuľa - 30 g;
Chata - 70 g;
Mlieko - 50 ml;
Kefir - 40 ml;
Zmes papriky, zelených.

Krok za krokom recept

Varte kurča do solenej vody. Nenechajte sa ponáhľať na odstránenie mäsa z vývaru, nechajte ho pomaly vychladnúť. Vďaka tomuto filému sa ukáže šťavnaté a chutné.

Samostatné vaječné veveričky, vezmite ich soľou a korením. Jemne pridajte štipku suchého Vassabi a mlieka, pokračujte v mixovaní.

Sattail Mozerella, nalejte ho na proteíny. Zostavte sa zahusťovaním výslednej zmesi.

Pri suchej panvici varte 50 ml vody. Nalejte šľahané vajcia do vody, znížte oheň. Vymažte omeletu pod vekom štvrtiny hodiny hodiny.

Kým vajcia sa pripravujú, pripravte krém. Aby ste to urobili, musíte uhnúť veľký zväzok rôznych zelene, premiešajte s nízkym obsahom tuku a kefír. Perebitovať zmes s mixérou, takže sa stane homogénnym.

Jemne rezané kuracie filé, paradajky a zelenú cibuľu.

Položte horúcu omeletu na jedlo. Tvrdý dezinfikovaný tvarohový krém, posypeme zelenou cibuľkou. Šíriť nakrájané kurča a paradajky na povrchu omelety. Aby bolo ľahšie jesť toto jedlo, prevráťte ho do rolka.

Takéto jedlo môže byť odoslané počas raňajok alebo večere. Môžete tiež pripraviť niekoľko rolí vopred a uložiť ich v chladničke. Ak sa nečakaní hostia udelí, stačí znížiť omelety s čistiacimi plátkami a položiť na krásnu dosku.

Omeleta z vaječných proteínov - Perfektné bielkovinové jedlo
Univerzálne proteínové potraviny pre chudnutie a rast svalov

Prečo je omeleta z vaječných bielkov užitočná pre každého:
Ak schudnete, môžete jesť chutné a výživne bez prebytočných tukov a sacharidov
Dostanete len proteíny, ktoré sú užitočné pre svaly, kožu, vlasy, nechty a celé telo.
Ak ste zapojení do energetických športov, potom dostanete časť cenných proteínov, ktoré sú ľahko absorbované.
Roztavená časť je vynikajúcou časťou proteínu na rast svalovej hmoty a sily.

Omeleta za chudnutie
Vajcia proteíny sú veľmi výživné, zatiaľ čo nie sú na všetkých tukoch a sacharidoch.
Toto je skvelé jedlo, aby ste sa zbavili dodatočných zásob. Môžete jesť bielkovinovú omeletu samostatne,
Alebo so zeleninovým šalátom a bude to plné, užitočné a zdravé jedlo. Žĺtky sa nepoužívajú,
Pretože všetky tuk je obsiahnuté vo žoboleku, asi tretina každého žĺtka je čisté tuky.

Štruktúra:
Štandardná časť - 3-4 veverička vajec plus jedna polievková lyžica vody alebo mlieka s nízkym obsahom tuku
Veľká časť - 5-6 vaječných bielkov plus dve polievkové lyžice vody alebo mlieka s nízkym obsahom tuku
Varenie:
Zhromažďovať všetky proteíny v oddelených riadoch, pridajte požadované množstvo tekutiny, spite trochu a dobré
Zmiešajte pre vidlice alebo lyžicu. Namažte panvicu s rastlinným olejom (lepší olivový) a srdečne teplý.
Na predhriate panvicu, nalejte šľahačku a okamžite začnite aktívne miešať s drevenou lyžicou.
Omeleta sa pripravuje asi minútu, pokračujte v miešaní, keď proteíny zahusťujú, okamžite odstráňte dosku.
Nedávajte príliš veľa tekutiny do proteínov, inak bude omeleta tekutá a budete musieť vymazať dlho.

Omletová verzia pre svalovú množinu
Vajcia proteíny sú veľmi cenným typom proteínu, ktorý je dokonale absorbovaný a vyživuje svaly veľmi dobre.
V skutočnosti, vajcia a mliečne proteíny sú najlepšími proteínmi pre obnovu a rast svalov.
Použite proteín omeletu ako pridanie k jedlu, aby ste poskytli svaly s cennými proteínmi.
V podstate sa na omeletu používajú vaječné proteíny, pretože žĺtok obsahuje prebytočný tuk.
Ale okrem tuku, tam je tiež proteín vo žoboleku a veľa vitamínov, takže niekoľko žĺtkov bude prospech.

Štruktúra:
Štandardný (Dostanete približne 16 gramov. Proteín)
1 vaječný celok s žĺtkovým plus 3 vaječnými veveričkami, pridajte dve polievkové lyžice vody alebo nízkotučného mlieka.
Stredná časť (Dostanete asi 22 g. Squirrel)
1 vaječný celok s yolk plus 5 vaječnými proteínmi, pridať tri lyžice vody alebo nízkotučného mlieka.
Veľká časť (Pre športovcov ťažkých vápencov - asi 32 g Squirrel)
2 vajcia celá s yolks plus 6 vaječných proteínov, pridajte štyri polievkové lyžice vody alebo nízkotučného mlieka.
Varenie:
Zozbierajte požadovaný počet vajec a proteínov v hlbokej miske, pridajte určité množstvo tekutiny,
Sladký trochu a dobre premiešajte lyžicou alebo vidličkou.
Namažte panvicu s rastlinným olejom (lepší olivový) a srdečne teplý.
K predhriatej panvici, nalejte šľahačku a okamžite začnite aktívne premiešať drevenú lyžicu.
Omeleta sa pripravuje len 1-2 minúty, neustále mieša, keď proteíny zahusťujú, okamžite odstráňte dosku.
Neposielajte príliš veľa tekutiny, inak bude omeleta tekutá a musíte smažiť dlhé.

Ďalšie možnosti pre všetkých - omeleta s prísadami
Proteín omeleta s krevetami
Zahrejte panvicu a rozmazané rastlinným olejom, hodiť 10-20 ošúpané krevety na ňom a zasiahnite ich pár minút.
Naplňte krevety s dávkou omelety z proteínov a miešanie smaží pár minút.
Ukazuje sa vynikajúce chutné a uspokojujúce jedlo so zvýšeným proteínom.

Proteín omeleta s kuracím prsníkom
Vezmite kuracie prsníka bez kostí a bez tuku a nakrájame na malé kúsky. Zahrejte panvicu, mazanie zeleniny
Olej a vložte nakrájané prsník. Fry kusy kurča, kým nie sú pripravení asi 10 minút, potom
Naplňte svoju časť proteín omelety zhora a miešanie sa pripraví na ďalšie 1-2 minúty.
Kuracie prsia tiež poskytnú veľa ďalších bielkovín bez tuku, plus vynikajúcu chuť a sýtosť.
Namiesto kuracie prsia, môžete použiť Turecko.

Proteín omeleta s paradajkami a zelenými
Zahrejte panvicu a rozmazajte olej, rezané paradajky na malé kúsky a hodiť do panvice.
Prajete paradajky niekoľko minút, potom pridajte nasekané zelené (kôpchy, petržlen, je na lúč voliteľné)
Miešajte s paradajkami a nalejte na vrchol vašej časti proteínového omeletu. Má niekoľko minút
až do pripravenosti. Nezabudnite uniknúť trochu na chuť.
Paradajky a zelení dávajú vynikajúcu chuť tohto misky, budete jesť s radosťou!

Omeleta s olivami
Vezmite olivy bez kostí a odrežte ich na polovicu alebo kruhy.
Pripravte si časť Omletu, vylejte nakrájané olivy a mix.
Nalejte túto zmes na panvicu a pripravte 1-2 minúty.