PP: Palačinke od banane. Palačinke od sira pp s poširanim jajetom

1.Niskokalorične zobene palačinke.

Ukusne palačinke! Doručak za dobrobit figure.
Sastojci:

zobene pahuljice - 1 žlica.
mlijeko 1% - 1 žlica.
brašno od cjelovitog zrna - 1 žlica. l.
jaja - 1 kom.
gašena soda - 1 žličica
zaslađivač po ukusu.
Priprema:

Pomiješamo zobene pahuljice s 1/3 šalice mlijeka. Preostalo mlijeko razbiti jajetom (dok ne postane pjenasto), dodati zaslađivač, umutiti. Zobene pahuljice dobro umutiti sa mlijekom, dodati mlijeko razmućeno sa jajima i zaslađivačem, žlicu brašna i opet sve umutiti, pa dodati gašenu sodu. Ostavite da djeluje najmanje 40 minuta.
Zatim miješajte velikom žlicom odozdo prema gore dok ne postane glatko. Pržiti na zagrijanoj tavi (prvi put tavu namazati uljem, ostalo pržiti bez ulja.
Pržite dok se ne pojave mjehurići, preokrenite i pržite još 8-10 sekundi.
Dobar tek!

2. palačinke s makom.

Sastojci:

jaja - 1 kom.
kefir 1% - 100 ml.
brašno - 1, 5 žlice. l (imamo rižu).
mak - 1 žličica
zaslađivač po ukusu.
Priprema:
Sve pomiješajte i pržite u zagrijanoj neljepljivoj tavi bez ulja s obje strane.
Dobar tek!

3. palačinke od banane.

Sastojci:

banana - 2 kom.
kefir 1% - 250 g.
brašno od cjelovitog zrna - 1 žlica.
jaje - 1 kom.
prašak za pecivo - 1/2 žličice.
vanilin po ukusu.
zaslađivač po ukusu.
Priprema:
Prvo pire banane uz dodatak jaja. U dobivenu smjesu dodajte zaslađivač, prašak za pecivo i vanilinu. Temeljito promiješajte. Zatim u porcijama dodavati brašno i miješati. Moramo postići konzistenciju gustog kiselog vrhnja. Zagrijte tavu i skuhajte naše palačinke. Pržimo ih bez ulja.
Dobar tek!

4. brze palačinke s jogurtom.

Sastojci:

prirodni jogurt - 300 g
brašno od cjelovitog zrna - 160 g.
jaje - 1 kom.
biljno ulje - 1, 5 žlice. l.
sok od limuna - 1 žličica.
soda - 1 žličica.
sol po ukusu.
zaslađivač po ukusu.

Priprema:
Ove palačinke možemo nazvati i palačinkama, jer se pripremaju s minimalnom količinom ulja. Stavite 300 gr u zdjelu. Jogurt (12 žlica), dodajte prstohvat soli, zaslađivač i jaje. Žličicu sode bikarbone bez tobogana prelijte limunovim sokom i dobro promiješajte. Dodajte u jogurt, ulijte žlicu ulja i promiješajte pjenjačom ili vilicom. Prosijte 160 g u zdjelu. Pobrašnite i miješajte dok ne postane glatko. Sve! Možete početi kuhati. Upalite srednju vatru, namažite tavu tankim slojem ulja prije pripreme prvih palačinki. Tijesto stavite na razmak jedno od drugog žlicom, oblik budućih palačinki može se mijenjati istom žlicom. Za tanke palačinke bit će dovoljno 1, 5 žlica, ako želite veličanstvenije - za jednu palačinku možete namazati 2-3 žlice tijesta. Pecite oko dvije minute dok ne porumene, dok na površini tijesta ne počnu pucati mjehurići. Lagano okrenite palačinke PLEMOM, smanjite vatru i pecite 1-2 minute s druge strane. Dakle, pripremite cijelu seriju (nije potrebno više ulja.
Dobar tek!

5. palačinke od mrkve.

Sastojci:

mrkva - 1 kom.
kefir 1% - 150 g.
zobeno brašno - 250 g.
jaje - 1 kom * soda - 2 g
priprema: umutiti jaje, dodati naribanu mrkvu, uliti zagrijani kefir, promiješati, dodati sodu, brašno, promiješati i može se peći. Palačinke od mrkve možete poslužiti tople ili hladne, uz prirodni jogurt ili kefir. Dobar tek!

PP palačinke za večeru
Opis recepta - PP - Palačinke: Brze, ukusne i zdrave palačinke s rižinim brašnom. PP - palačinke: sastav, sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost na 100 g

Umutiti jaje sa mlijekom, dodati sve suhe sastojke, dobro umutiti. (Ako koristite sahzam tablete, prvo ih je potrebno zdrobiti)

Pržite u prethodno zagrijanoj tavi bez dodavanja ulja. (1-1,5 minuta sa svake strane).

Pokladnu i svakodnevnu hranu možete diverzificirati uz pomoć originalnih američkih palačinki koje su vrlo jednostavne za pripremu i ne zahtijevaju veliko ulaganje vremena i truda. Ovo jelo oduševit će sve članove obitelji i postati omiljeni svakodnevni doručak.

Kao što se često može vidjeti u stranim filmovima, posebice američkih, ljudi rado jedu debele male palačinke za doručak. Veličine dosežu promjer tanjurića, a začinjavaju se raznim sirupima, maslacem i bobičastim voćem. A koliko ste često poželjeli probati takvu palačinku?

Američke palačinke

Sada nema potrebe uzalud "balaviti", jer su mnoge ruske domaćice savladale tajnu takve poslastice i uspješno pripremaju palačinke za svoju djecu i muževe ujutro, poslijepodne i navečer. Palačinke su križanac standardne palačinke i palačinki. Set sastojaka za jelo je prilično jednostavan i lako ih možete pronaći u svakoj kuhinji.

palačinka - tradicionalni američki doručak

Vrijedi napomenuti da postoji onoliko varijacija u pripremi palačinki koliko i varijanti ruskih palačinki. Svaka domaćica priprema ih na svoj način i sa svojom tajnom. Međutim, mogu se primijetiti tradicionalne metode kuhanja, postoji nekoliko njih:

s komadićima čokolade
s orasima
s voćem
čokolada
banana
zob

teflonska tava

Važno: Glavni uvjet koji se mora pridržavati je korištenje samo teflonske ili neljepljive tave za prženje.

Palačinke: recept korak po korak

Kao i ruske palačinke, i palačinke sadrže puno ulja koje ih sprječava da se zalijepe i zalijepe za tavu. Standardna palačinka trebala bi biti visoka najmanje pet milimetara. Sjaj jelu ne daje prašak za pecivo, već posebna tehnologija kuhanja, gdje se sastojci tuče korak po korak.

set sastojaka za jelo

Za pripremu jela trebat će vam:

brašno - oko 1 šalica (pogledajte debljinu)
jogurt ili kefir, ili mlijeko (1-1,5 šalica)
jaja: 1-2 komada
biljno ulje
med (u određenim receptima)
šećer (smeđi ili bijeli)
sol, soda

napraviti palačinke je jednostavno!

Korak po korak recept:

Jaja za kuhanje moraju biti ohlađena. Odvojite bjelanjak od žumanjka u zasebne posude.
Bjelančevine stavimo na neko vrijeme u hladnjak i dok se ohlade zamijesite tijesto.
Žumanjke istucite u visokoj posudi mikserom ili blenderom s nastavkom za pjenjač. Potrebno je postići pjenušavu masu.
U umućene žumanjke dodaju se ohlađeni jogurt, kefir ili mlijeko i isto tako aktivno tuče.
Zatim dodajte med, slatki sirup ili šećer.
Masa se temeljito umuti do pjenušavog stanja.
Doda se ulje, soda pogašena octom. Umućen.
U posebnoj posudi, na velikoj brzini miksera, umutite proteine s prstohvatom soli dok ne postane pahuljasto i gusto. Masa se smatra idealnom kada dostigne toliko gusto stanje da ne ispada iz posuđa ni kada se okrene.
Dvije mase se pomiješaju i umute.
Prosijano brašno postupno se dodaje u tijesto u obrocima i tuče. Tijesto je spremno.

hrpu palačinki

Zbog visokog udjela ulja u tijestu, palačinke se peku na tavi bez dodavanja dodatne masnoće na površinu. Palačinke treba pržiti s obje strane i slagati na tanjur. Tradicionalno, palačinke se prelijevaju slatkim sirupima, ukrašene bobicama, maslacem i listovima metvice.

Važno: Palačinke jedu nožem i vilicom, odrežući krišku od torte, rjeđe jedu palačinke pojedinačno.

Video: " KUHANJE AMERIČKIH PALAČINKA, PALAČINKA | Palačinke za američki doručak"

Palačinke s komadićima čokolade: recept

Koliko domaćica - toliko recepata za američke palačinke:

Palačinke s komadićima čokolade

Možete diverzificirati recept i napraviti palačinke s komadićima čokolade. Među Amerikancima su među najomiljenijima i vrlo su traženi među djecom. Za pripremu takvih palačinki potrebno je standardnom receptu dodati sitno nasjeckanu čokoladu ili kupiti posebnu u obliku suze koja se prodaje u trgovinama.

palačinke s komadićima čokolade

Važno: Glavni uvjet je ne pretjerivati s čokoladom i ne dodavati je previše u tijesto, jer se u tavi može otopiti i izgorjeti.

Palačinke s voćem: recept

Palačinke s voćem

Ove palačinke odlikuje bogat voćni okus zbog dodavanja voćnih sirupa u tijesto umjesto šećera i obilnog ukrašavanja svježim voćem. Možete slobodno odabrati voće i bobičasto voće po svom ukusu, pa čak i učiniti da palačinke ne budu preslatke. Voćni sirupi prodaju se u supermarketima i velikim trgovinama. Često se mogu naći u odjelima za sladoled.

palačinke s voćem

Važno: Ako ne želite tražiti sirup, dodajte pekmez u recept, ali svakako pripazite na debljinu tijesta – ne smije biti jako tekuće. Povećajte količinu brašna.

Kanadske palačinke: recept

Ovo ime su dobili samo zato što sadrže klinasti sirup - tradicionalni i omiljeni u Kanadi. Jako je slatkog, bogatog okusa, pa ako ga dodajete u tijesto, pokušajte ne pretjerati kako jelo ne bi bilo zamorno. Takve se palačinke mogu pripremiti i bez šećera, jer se hrpa obilno prelije klinastim sirupom i na vrh se stavi komadić maslaca.

palačinke s klin sirupom

Važno: Wedge sirup je rijedak proizvod, ali se često može naći u velikim supermarketima.

Palačinke od banane: Recept

Palačinke od banane imaju ugodnu aromu i nježnu slatkoću. U takvom receptu banana se dodaje i u tijesto i u ukras. Za kuhanje trebat će vam:

250 grama prosijanog brašna
soda bikarbona ili prašak za pecivo

Palačinke od banane su neke od najukusnijih!

Suhi sastojci se temeljito izmiješaju u posebnoj posudi. U visokom loncu ili posudi umutiti mikserom:

jaje (1 komad)
šećer (1 čaša)
mlijeko (1,5 šalice)
ulje (biljno, pogledajte konzistenciju)
jedna banana, mljevena u blenderu

Svi sastojci se pomiješaju i prže u dobro zagrijanoj tavi. Ukrašena medom i komadićima banane.

Video: Palačinke od banane. Korak po korak kuhanje. Recept

Dijetalne palačinke: recept

Za one koji su prisiljeni pridržavati se dijete, prikladne su dijetalne palačinke. Možete ih kuhati s kremom od skute. Trebat će vam:

Jedno jaje
Prstohvat soli
Soda bikarbona
Vanilin
100 mililitara nemasnog jogurta ili kefira
Zaslađivač
Dvije žlice mekinja
Tri žlice zobenog brašna
Svježi sir
Voće i bobice za ukras

dijetalne palačinke

U tijesto možete dodati nasjeckanu bananu ili drugo voće. Palačinke se prže bez ulja u teflonskoj tavi. Ukrašen slojevima svježeg sira s bobicama, aromatiziranim medom.

Video: Dijetalne palačinke s kremom od skute

Zobene palačinke: recept

Za pripremu takvih originalnih palačinki trebat će vam:

200 grama zobenih pahuljica, mljevenih u mlincu za kavu ili blenderu (napraviti brašno)
čašu ohlađenog mlijeka
dva jaja
šećer (po ukusu i potrebama)
ocat gašena soda ili prašak za pecivo

zobene palačinke

Važno: Ako niste na dijeti, u tijesto dodajte maslac. Tijesto od zobenih pahuljica izvrsno se slaže s voćem i bobičastim voćem.

Video: Zobene palačinke

Palačinke: recept za kefir

Palačinke na kefiru razlikuju se ne samo po tome što su nevjerojatno ukusne, već i neobično bujne. Da biste napravili takve palačinke, trebat će vam:

šećer
kefir
prašak za pecivo

palačinke na kefiru su jako vijugave

Podijelite dva jaja na bjelanjak i žumanjak
Protein staviti da se ohladi u hladnjak
Žumanjak sa šećerom umutite blenderom ili mikserom dok ne postane gusta
Bjelanjke umutiti u čvrstu pjenu sa solju (prstohvatom)
Žumanjcima dodajte jednu čašu kefira i dvije žlice maslaca
Pjenasto umutiti
Prosijano brašno će dati sjaj, pa ga pažljivo prosijemo u zasebnu zdjelu i dodamo prašak za pecivo
Svi sastojci su pomiješani i palačinke su pržene

Video: Palačinke na kefiru. Recept

Skup sastojaka je prilično jednostavan:

mlijeko - 1 čaša
brašno - 200 grama
jaje - 1 komad
maslac i suncokretovo ulje
prašak za pecivo
šećer

palačinke s mlijekom

Važno: Palačinke s mlijekom imaju nježnu strukturu.

Svi sastojci se postupno miješaju mikserom. Prašak za pecivo ili soda bikarbona dat će tijestu malo prozračnosti. U tijesto se dodaje maslac i ako imate dobru neljepljivu tavu nema potrebe da je podmazujete. Hrpu palačinki možete začiniti maslacem koji će se otopiti i palačinkama dati lijep kremasti okus.

Video: Palačinke s mlijekom

Za izradu pahuljastih palačinki trebat će vam:

2 jaja
šećer - 50 grama
maslac - 50 grama
mlijeko - 270 ml
brašno - 180 grama
sol - 2 grama
prašak za pecivo - 15 grama
ekstrakt vanilije - 1 žličica

vijugave palačinke

Važno: Tajna pahuljastih palačinki leži u temeljitom miješanju u blenderu i prosijavanju brašna s praškom za pecivo.

Video: Curvy Palačinke

Intenzivne čokoladne palačinke vrhunac su užitka i neopisivog okusa. Trebat će vam:

maslac - 20 grama
soda - pola žličice
kipuće vode - pola čaše
šećer - pola čaše
mlijeko - 400 ml (kefir ili neslatki jogurt)
kakao - 50 grama
brašno - 2 šalice
jaja - 2 komada

čokoladne palačinke

Svi sastojci se dobro izmiješaju mikserom i prže u podmazanoj tavi.

Video: Čokoladne palačinke

Za one koji ne konzumiraju ili ne vole mlijeko, postoji mogućnost pripreme palačinki prema sljedećem receptu:

dva velika jaja
šećer - 70 grama
brašno - 120 grama (prosijati)
prašak za pecivo - pola žličice
biljno ulje
vanilin, cimet (po želji)

palačinke bez mlijeka

Jaja se tuku sa šećerom. Suhi sastojci se pomiješaju, brašno se prosije. Svi sastojci su dobro umućeni i prženi u podmazanoj tavi.

Video: Palačinke bez mlijeka

Vjerojatno apsolutno sve žene žele imati sjajnu figuru, a ovaj zadatak je sasvim izvediv. Istina, u početku ćete morati malo promijeniti svoj uobičajeni način života - raditi fizičke vježbe, dobro spavati i jesti samo pravilno pripremljenu hranu. I ovdje počinju glavni problemi, jer mnoge moderne žene jednostavno ne znaju kako promijeniti dnevnu prehranu.

Zapravo, vrlo je jednostavno pripremiti pravu, zdravu i ukusnu hranu. Za to ne biste trebali koristiti nikakve "prekomorske proizvode" ili nečuvene začine. Ponekad je sve što trebate imati pri ruci nemasni svježi sir i voće.

Najjednostavniji primjer PP-a su palačinke od banane. Tako jednostavno i lagano jelo savršeno je za doručak uz čaj, ili za kasni večernji međuobrok. Budući da je gotovo jelo niskokalorično, možete ga jesti koliko god želite, ali samo u razumnoj količini.

Potrebni sastojci:

1 banana;
200 gr. brašno;
2 žlice. l. Sahara;
2 žlice. l. maslinovo ulje;
1 žlica. mlijeko;
1 žličica prašak za pecivo;
1 žličica sol;
1 žličica cimet.

Koraci kuhanja

1. U početku vrijedi oguliti bananu i usitniti je dok ne postane glatka blenderom ili sitnim ribanjem.

2. Sada dobiveni pire od banane treba preliti mlijekom i dobro promiješati.

3. Dodajte sve preostale sastojke i ponovno promiješajte.

4. Posebno pomiješati brašno sa praškom za pecivo, pa gotovu suhu smjesu dodati ukupnoj masi.

5. Da bi dobiveno tijesto postalo homogeno, bolje je koristiti običnu pjenjač.

6. Tava se razdvoji iznad vatre, podmazana s malom količinom biljnog ulja, za što možete koristiti silikonsku spužvu, a zatim se na nju žlicom polaže tijesto za bananu.

7. Prženje se vrši na umjerenoj vatri dok se na površini ne pojave mjehurići - sada možete okrenuti buduću palačinku na drugu stranu.

Gotovo jelo može se poslužiti i toplo i hladno, uz jogurt ili nemasno kiselo vrhnje.

Palačinke od banane od zobenih pahuljica

Glavna prednost ovog jela je brzina njegove pripreme, pa su gotove palačinke dobro prikladne za jutarnje obroke.

Potrebni sastojci:

1 banana;
1 jaje;
2 žlice. l. zobeno brašno;
½ žličice vanilin.
za umak:
100 ml jogurta;
100 g jagode;
1 gr. stevija ili med.

Koraci kuhanja

1. Bananu narežite na male komadiće i gnječite vilicom dok ne postane glatka.

2. Zatim se dodaje zobeno brašno s vanilijom i sve se dobro izmiješa.

3. Na kraju u tijesto ulijte razmućeno jaje.

4. Gotovo tijesto se peče u keramičkoj posudi bez dodavanja ulja.

5. Svi sastojci za umak se miješaju zajedno pomoću blendera. Gotovu smjesu treba preliti preko već malo ohlađenih palačinki.

Herkulske palačinke od banane

Potrebni sastojci:

1 banana;
3 žlice. l. zobene pahuljice;
100 ml mlijeka;
1 jaje;
1/4 žličice prašak za pecivo.

Koraci kuhanja

1. U blenderu je potrebno uvaljane zobi prodati do konzistencije brašna, pa pomiješati s praškom za pecivo, mlijekom i jajetom.

2. U gotovu smjesu dodaje se banana nasjeckana u pastu.

3. Dobivena smjesa treba stajati bez smetnji oko 5 minuta, nakon čega možete početi peći palačinke u neprianjajućoj tavi, oblikujući ih žlicom.

4. Gotove palačinke slažu se jedna na drugu i prelijevaju medom ili nekom vrstom laganog džema.

Praćenje svog izgleda vrlo je jednostavno ako pravilna prehrana postane neophodna u vašem svakodnevnom životu. Samo probajte i sigurno će vam se svidjeti.

Ukusne palačinke! Doručak za dobrobit figure.
Sastojci:

zobene pahuljice - 1 žlica.
mlijeko 1% - 1 žlica.
brašno od cjelovitog zrna - 1 žlica. l.
jaja - 1 kom.
gašena soda - 1 žličica
zaslađivač po ukusu.

Priprema:

2. palačinke s makom.

Sastojci:

jaja - 1 kom.
kefir 1% - 100 ml.
brašno - 1, 5 žlice. l (imamo rižu).
mak - 1 žličica
zaslađivač po ukusu.

Priprema:
Sve pomiješajte i pržite u zagrijanoj neljepljivoj tavi bez ulja s obje strane.
Dobar tek!

3. palačinke od banane.

Sastojci:

banana - 2 kom.
kefir 1% - 250 g.
brašno od cjelovitog zrna - 1 žlica.
jaje - 1 kom.
prašak za pecivo - 1/2 žličice.
vanilin po ukusu.
zaslađivač po ukusu.

Priprema:
Prvo pire banane uz dodatak jaja. U dobivenu smjesu dodajte zaslađivač, prašak za pecivo i vanilinu. Temeljito promiješajte. Zatim u porcijama dodavati brašno i miješati. Moramo postići konzistenciju gustog kiselog vrhnja. Zagrijte tavu i skuhajte naše palačinke. Pržimo ih bez ulja.
Dobar tek!

4. brze palačinke s jogurtom.

Sastojci:

prirodni jogurt - 300 g
brašno od cjelovitog zrna - 160 g.
jaje - 1 kom.
biljno ulje - 1, 5 žlice. l.
sok od limuna - 1 žličica.
soda - 1 žličica.
sol po ukusu.
zaslađivač po ukusu.

5. palačinke od mrkve.

Sastojci:

mrkva - 1 kom.
kefir 1% - 150 g.
zobeno brašno - 250 g.
jaje - 1 kom * soda - 2 g

priprema: umutiti jaje, dodati naribanu mrkvu, uliti zagrijani kefir, promiješati, dodati sodu, brašno, promiješati i može se peći. Palačinke od mrkve možete poslužiti tople ili hladne, uz prirodni jogurt ili kefir. Dobar tek!

Opis recepta - PP - Palačinke: Brze, ukusne i zdrave palačinke s rižinim brašnom. PP - palačinke: sastav, sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost na 100 g

Umutiti jaje sa mlijekom, dodati sve suhe sastojke, dobro umutiti. (Ako koristite sahzam tablete, prvo ih je potrebno zdrobiti)

Pržite u prethodno zagrijanoj tavi bez dodavanja ulja. (1-1,5 minuta sa svake strane).

Trebat će vam:

2 banane;
2 jaja;
1/3 šalice mlijeka niske masnoće
4 žlice zobeno brašno;
malo biljnog ulja.

Prvo se banane nasjeckaju. Jaja dobro umutiti, sjediniti sa pire krumpirom. Brašno se postepeno unosi da nema grudica. Dodaje se mlijeko. U tavu žlicom ili kutlačom stavite fritule, pržite 2-3 minute sa svake strane. Ispada visoke pahuljaste palačinke. Najbolje ih je poslužiti vruće.

U ovom se receptu zobene pahuljice mogu zamijeniti zobenim pahuljicama, tada će se palačinke pokazati teksturiranijim. Lagano se prekidaju blenderom ili pomiču u mlincu za kavu, prelijevaju mlijekom da nabubre, kombiniraju s drugim proizvodima. Okus takvih palačinki je izvanredan, kao i struktura.

Za pripremu zobenih palačinki potrebna su vam samo 3 sastojka:

zobene pahuljice - 150 g;
jaje;
mlijeko - 100 ml.

Prvo morate samljeti pahuljice kako biste napravili brašno, a u tome će vam pomoći blender. Ako nema blendera, možete koristiti mlin za kavu ili kupiti gotove zobene pahuljice. U zobene pahuljice dodajte toplo, ali ne prokuhano mlijeko, sve dobro promiješajte i ostavite 3 minute.

U međuvremenu, morate lagano umutiti jaje u posebnoj posudi, dok se ne formira homogeno stanje. Zatim ga treba dodati u stajaću zobeno-mliječnu masu i dobro promiješati - tijesto je spremno. Zobene palačinke je potrebno pržiti na suhoj zagrijanoj tavi, a poželjno je da ima neljepljivi premaz. Da bi palačinke bile ujednačene, bolje je tijesto pažljivo širiti žlicom, formirajući krug.

Prvo se kolač prži s jedne strane 2-3 minute prije nego što se na njegovoj površini pojave mjehurići, zatim se okrene na drugu stranu, pokrije poklopcem i prži još 1 minutu. Obično cijeli proces kuhanja traje 20-30 minuta. Dijetalne zobene palačinke možete poslužiti s jagodama, grožđicama i medom. Odlično se slažu s čajem, kavom ili mlijekom.

Video PP PANKEYKI / dijetalne palačinke

Dijetalne palačinke od mrkve

Da biste napravili kolače od mrkve, morate:

Slatka i sočna mrkva;
Kefir s niskim udjelom masti;
Zobeno brašno;
Soda;
Jaje.

Kao i obično, umutite jaje i dodajte sitno naribanu mrkvu. Ulijte topli kefir i dobro promiješajte, dodajte sodu, dodajte zobene pahuljice, dobro zamijesite tijesto. Šećer ne dodajemo, jer je mrkva već slatka. Poslužite palačinke od mrkve uz lagano kiselo vrhnje ili jogurt.

Vrlo često me moja obitelj zamoli da napravim palačinke za doručak. I sama ih, priznajem, volim svim srcem, pa pečem s užitkom ne samo vikendom, već i radnim danima. S obzirom na to da ima jako malo vremena prije posla, trudim se kuhati po već provjerenim, jednostavnim i lakim receptima. A prve na listi su palačinke tzv. To su debele palačinke koje su u Americi popularne za doručak, a i kod nas su se prilično dobro udomaćile. Prije sam uvijek kuhala palačinke po klasičnom receptu, a nedavno sam počela eksperimentirati. Tako je nastao recept za palačinke od kukuruza koje je cijela obitelj jako voljela. Ispostavilo se da korištenje kukuruznog brašna umjesto pšeničnog brašna čini palačinke bujnijim, prozračnijim, a kako privlači njihovu zlatnu boju... Pravo sunce na tanjuru! Recept za kukuruzne palačinke

1. U zdjelu razbiti jaje, dodati šećer i sol. Tucite pjenjačom dok se ne pojavi pjena.
2. Sada u masu od jaja dodajte kefir i dobro promiješajte. Volim koristiti kefir s niskim postotkom masnoće, primijetila sam da je ukusniji uz palačinke.
3. Dodajte kukuruzno i rižino brašno i prašak za pecivo. Suočeni smo sa zadatkom da temeljito promiješamo sav sadržaj posude tako da masa ispadne prilično gusta, glatka, bez grudica.
4. Na kraju dodajte suncokretovo ulje i opet brzo umiješajte tijesto za palačinke. Ostavljamo da odstoji samo 3-5 minuta. Time se osigurava da su kukuruzno i rižino brašno pravilno raspršeno.
5. U dobro zagrijanoj neljepljivoj tavi pecite male palačinke s obje strane bez ulja. Možete ga pokriti poklopcem kako bi bio još luksuzniji.
6. Gotove kukuruzne palačinke stavite na tradicionalnu hrpu, ukrasite po želji. Volim svaku palačinku namazati medom ili čokoladnim umakom, ispada neka vrsta mini-torte. Ukusno i učinkovito!

Palačinke su daleki američki rođaci palačinki i palačinki, tradicionalno pomiješanih s mlijekom i jajima. Svakodnevno su jelo za doručak u dalekoj Americi. Rade se slatke, jedu se sa svježim sirom, čokoladom, voćem, umočene u sirup, med, džem. U nastavku ćemo govoriti o ukusnim, zdravim, raznim palačinkama od banane.

Kako napraviti palačinke od banane

Neće biti teško domaćici koja zna ispeći tanke palačinkenapravite palačinke od banane.Za njih se kupuju najjednostavniji proizvodi: brašno, jaja, šećer, mlijeko, kefir. Bjelanjci se umute u pjenu, žumanjci se samelju sa šećerom i razrijede mlijekom. Kriške banane moraju se zgnječiti pomoću blendera ili vilice. Odlična stvar kod prekomorskih palačinki je što se peku bez masnoće. Čak se i tava od lijevanog željeza jednom malo naulji da se ispeče nekoliko kolača za redom.

Svoju obitelj i goste možete stalno iznenađivati mijenjanjem nadjeva za desert. Nevjerojatno ukusne palačinke na američki način sa slatkim umacima (vanilija, karamela, jagoda). Možete ih premazati čokoladnom pastom, marmeladom, kuhanim kondenziranim mlijekom, premazati mekim voćem. Javorov sirup, med i namaz od čokoladnih orašastih plodova smatraju se tradicionalnim dodacima mekim tortiljama. Ponekad se od palačinki radi mini-torta koja se reže na komade i poslužuje kao kolač.

Palačinke od banane - recept

Različiti recepti s fotografijama će vam korak po korak reći kako napraviti pahuljaste palačinke u suhoj tavi. Odaberite jednostavnorecept za palačinke od bananeza svaku priliku. Neka jela prikladna su za obilan doručak za cijelu obitelj, druga - kao dijetalni kolači za kavu za sebe. Iznenađujuće, takve palačinke se mogu pripremiti bez jaja, mlijeka, šećera. U dijetalnim verzijama jela, brašno se zamjenjuje zobenim pahuljicama, zobenim pahuljicama. Među velikom raznolikošću sigurno ćete pronaći recept po svom ukusu.

Klasični

Porcija po posudi: 6-8.
Sadržaj kalorija: 184 kcal.
Kuhinja: američka.

Prvi će biti predstavljen klasikrecept za palačinke od banane, jako poštovani od strane Amerikanaca. Za razliku od uobičajenih palačinki (sve pomiješajte i pržite za svoj užitak), morat ćete se malo popetljati s inozemnim palačinkama. Bjelanjke istucite u postojanu pjenu i ulijte u smjesu ostalih sastojaka. Ako smjesu nježno izmiješate, pečene će postati prozračne, mekane i topiti se u ustima.

Sastojci:

banana (velika) - 1 komad;
brašno - 1,5 šalice
šećer - 3 žlice;
mlijeko - 1 staklo;
maslac - 40 g;
kokošje jaje - 2 komada;
sol - 0,5 žličice;
prašak za pecivo - 1,5 žličice.

Način kuhanja:

Jaja razdvojite na bjelanjke i žumanjke. Žumanjke sameljite sa šećerom, dodajte pire od banane, ili voće narezano na komadiće, mekani maslac. Ulijte mlijeko i tucite smjesu dok ne postane glatka.
Pomiješajte prašak za pecivo i sol s brašnom, dodajte u tijesto, promiješajte.
Bjelanjke istucite u čvrstu pjenu, lagano ih ubacite u gotovu smjesu i lagano izmiješajte.
Pecite palačinke s obje strane 2-3 minute.
Poslužite s javorovim sirupom, medom i džemom.

Na kefiru

Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta.
Porcija po posudi: 6-8.
Sadržaj kalorija: 146 kcal.
Namjena: za doručak, desert.
Kuhinja: američka.
Složenost pripreme: lako.

Poput uobičajenih bakinih palačinki, ovepalačinke od banane na kefiruili fermentirano pečeno mlijeko početi lako i brzo. Međutim, njihov okus ostaje američki, a izgled bi trebao biti primjeren: savršeno okrugla, tanka, rumenkasta torta. Postupak mijesenja tijesta je jednostavan, ne trebate ni tuci jaja. Količinu šećera mijenjajte prema svojim potrebama, recept sadrži potrebni minimum, ali ako trebate više - slobodno dodajte!

Sastojci:

banana (velika) - 2 komada;
kefir - 1 staklo;
brašno - 1 staklo;
jaje - 2 komada;
šećer - 1 čajna žličica;
biljno ulje - 30 ml;
soda, sol - po 1/2 žličice.

Način kuhanja:

Zamijesite komadiće banane sa šećerom i jajetom, dodajte kefir, sol, sodu u smjesu.
Dodati brašno i zamijesiti tijesto kao za palačinke. Glatko ga umutite ručnim blenderom.
Dodati ulje, promiješati žlicom i pržiti u suhoj neljepljivoj tavi.

Mlijeko

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Porcije po posudi: 8-10.
Sadržaj kalorija: 165 kcal.
Kuhinja: američka.
Složenost pripreme: lako.

Ovaj odjeljak govori o drugom receptupalačinke na mlijeku s bananom,popularan u SAD-u. Sadrži kikiriki, a dio brašna zamjenjuje se prehrambenim mekinjama koje pomažu poboljšanju rada probavnog trakta. Dobivaju se ne samo ukusne, nego i vrlo zdrave palačinke. Mogu se poslužiti s medom, ukrasiti bobicama, komadićima voća, međutim, i bez ukrasa, ova peciva imaju izvrstan okus!

Sastojci:

pšenično brašno - 150 g;
banana (velika) - 1 komad;
jaje - 2 komada;
prehrambene mekinje - 2 žlice;
šećer - 2 žlice;
mlijeko - 300 ml;
maslac - 50 g;
sol, soda - 1/2 žličice svaki;
kikiriki - 50 g.

Način kuhanja:

Istucite jaja i šećer dok ne dobijete bijelu pjenu. Dodajte mlijeko, otopljeni maslac, promiješajte.
Pomiješajte rasute proizvode: brašno, prašak za pecivo, mekinje, sol. Dodajte ih u smjesu mlijeka i jaja, umijesite.
Plod banane narežite na male kockice. Ulijte ih u gotovo tijesto. Tamo ulijte kikiriki.
Na suhoj, ali dobro zagrijanoj tavi pecite male palačinke s obje strane.
Ukrasite slatkim sirupom.

Dijetalne palačinke od banane

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Porcije: 1-2
Sadržaj kalorija: 125 kcal.
Namjena: za doručak, za desert.
Kuhinja: američka.
Složenost pripreme: lako.

Tijekom dijete želite raznoliku prehranu koja donosi zadovoljstvo. Pokušajte kuhatidijetalne palačinke s bananomi zobeno brašno. Kao umak za njih je prikladna mješavina svježih ili smrznutih jagoda, nemasnog kefira i jedne žličice meda. Ako nemate zobene pahuljice, nema problema. Kvalitetan blender odmah će samljeti zobene pahuljice u krupno brašno. Napomena: tijesto se priprema bez praška za pecivo i sode bikarbone.

Sastojci:

Jaje - 1 komad;
Banana - 1 komad;
Zobeno brašno - 1 žlica ili malo više.

Način kuhanja:

Kriške banane sameljite s jajetom, pomiješajte sa zobenim pahuljicama. Tijesto ne smije biti pregusto.
Zagrijte neljepljivu tavu, pecite kolače ispod poklopca (2-3 minute sa svake strane).
Poslužite s umakom ili malo meda.