Recetas Mazurka con nueces y frutas secas. Receta Magcake Mazurka con frutas secas. Calorie, composición química y valor nutricional. Para la prueba necesitarás

magdalena Mazurka con frutas secasrico en tales vitaminas y minerales como: vitamina A - 12,5%, vitamina B1 - 12.4%, vitamina E - 21.7%, Vitamina PP - 32%, potasio - 23.4%, silicio - 14.1%, magnesio - 25.3%, fósforo - 27.6 %, cobalto - 16.4%

¿Cuál es el pastel Mazurka con frutas secas?

  • Vitamina A Responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud y los ojos de la piel, manteniendo la inmunidad.
  • Vitamina B1. Es parte de las enzimas más importantes de los carbohidratos y el intercambio de energía, proporcionando al cuerpo la energía y las sustancias plásticas, así como el metabolismo de los aminoácidos ramificados. La desventaja de esta vitamina conduce a trastornos graves de los sistemas nerviosos, digestivos y cardiovasculares.
  • Vitamina E. Tiene propiedades antioxidantes, es necesario para el funcionamiento de las glándulas genitales, el músculo cardíaco, es un estabilizador universal de las membranas celulares. Con la deficiencia de vitamina E, se observan hemólisis de los glóbulos rojos, trastornos neurológicos.
  • Vitamina rr Participa en reacciones reaccionarias oxidativas del metabolismo energético. El consumo insuficiente de vitamina está acompañado por una violación del estado normal de la piel, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
  • Potasio Es el principal ion intracelular que participa en la regulación del equilibrio acuático, ácido y electrolítico, está involucrado en los procesos de los pulsos nerviosos, la regulación de la presión.
  • Silicio Incluye el componente estructural en la composición de los glicosocaminoglicanos y estimula la síntesis del colágeno.
  • Magnesio Participa en el metabolismo energético, la síntesis de proteínas, los ácidos nucleicos, tiene un efecto estabilizador para las membranas, es necesario mantener la homeostasis de calcio, el potasio y el sodio. La falta de magnesio conduce a hipomagniasia, aumentando el riesgo de desarrollar hipertensión, enfermedad cardíaca.
  • Fósforo Participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el intercambio de energía, regula el equilibrio ácido-alcalino, se incluye en fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, necesarios para la mineralización de los huesos y los dientes. El déficit lleva a la anorexia, anemia, raquitis.
  • Cobalto Incluido en la vitamina B12. Activa las enzimas de intercambio de ácidos grasos y metabolismo de ácido fólico.
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¡Mugcake famoso ahora y en su escritorio! ¡Mostrar y decir cómo cocinar una magdalena Mazurka con frutas y nueces secas, es imposible acercarse al té y ocurrir un horneado más delicioso y apetitoso!

Hay muchas recetas para Mazurka Keks, esta no dejó de probar con su simplicidad y su excelente resultado. La magdalena se obtiene por crujiente, fragante y aire debido a los refrescos. Para la preparación de la magdalena de Mazurka con frutas y nueces secas, no es necesario prepararlo en forma de una magdalena. Así que, desafortunadamente, no tenía una forma adecuada, pero el resultado aún era delicioso. Desde las frutas secas, tomé arándanos, pasas de dos colores y nueces.

Número de porciones: 4-5

Receta simple para la magdalena de Mazurka con frutas secas y nueces caseras paso a paso con fotos. Es fácil cocinar en casa durante 1 hora. Contiene solo 258 kilocalorias.



  • Tiempo de preparación: 18 minutos.
  • Tiempo para preparar: 1 C.
  • Número de calorías: 258 cilolarii
  • Número de porciones: 7 porciones
  • Razón: para la tarde
  • Complejidad: Receta simple
  • Cocina nacional: cocina casera
  • Tipo de plato: Horneando pastelitos

Ingredientes para seis porciones.

  • Huevos - 4 piezas
  • Frutas secas - 2 gafas
  • Azúcar - 2 gafas
  • Harina - 2 gafas
  • Tuercas - 2 gafas
  • Soda - 1 cucharadita
  • Vinagre - 3-4 cucharaditas

Cocción paso a paso

  1. Enjuague las frutas secas y (si es necesario), córtelas para que no sean grandes.
  2. Las nueces están moliendo (en una licuadora o manualmente).
  3. En un tazón profundo, inclinar los huevos.
  4. Añadir azúcar y adelantar el azúcar disuelto. Esto también se puede hacer con la ayuda de una licuadora.
  5. Añadir frutos secos.
  6. Luego perepay las nueces.
  7. Ahora hay un giro de soda, puede separarlo con vinagre y luego agregarlo. O simplemente agregue soda y un par de cucharas de vinagre (3-4 cucharaditas).
  8. Luego vale la pena verter la harina y mezclar gradualmente.
  9. Forma de hornear lubrique mantequilla cremosa y espolvoree con harina.
  10. Misa del arroz con una espátula uniformemente en forma.
  11. Enviar un horno a precalentado a 180 grados. Cuando la corteza se torcie y se endurece, reduzca la temperatura a 130 grados y continúe horneando hasta que se aspire todo. Comprobando el asesoramiento de dientes, debe dejar la cupca seca. El tiempo depende del horno y su forma, su altura y su espesor.
  12. Tan pronto como lo consiguió la magdalena, córtelos en los diamantes o cuadrados. Poner el azúcar en polvo.
  13. Una magdalena confeccionada "Mazurka" con frutas y nueces secas. Servir al té o café. ¡Buen provecho!

Mazurka Magdalena, cocida con frutas secas, es jugosa, deliciosas y útiles. Esta fragante magdalena se convertirá en una excelente adición a una taza de té o café. En la masa, puede agregar no solo frutas secas (crujientes, ciruelas, pasas, etc.), sino también nueces. No hará que sea difícil cocinar esta bonita magdalena, ¡y el sabor le complacerá!

Ingredientes

Para la preparación de Keksa "Mazurka" con frutas secas, necesitará:
kuraga - 150 g;
pRUNES (puede tomar otras frutas secas) - 150 g;

agua - 120 ml;
huevos - 3 PCS.;
azúcar - 130 g;
harina - 130 g;
crema agria - 2 cucharadas. l.;

aceite cremoso - 100 g;
soda - 0.5 hp;
vinagre - 1 cucharada. l.;
la sal es un pellizco.
Para la salsa:
mandarines - 2 PCS.;
azúcar de vainilla - 1/2 bolsa;
cedar 1 mandarín.

Etapas de preparación

En el proceso de enfriamiento, una pequeña cantidad de agua restante durante la cocción se absorberá en frutos secos, lo que hará que la magdalena sea más jugosa y sabrosa.

Mantequilla crema cortada en trozos, fundido en un horno de microondas, fresco.

Luego agregue los huevos, los refrescos, redimidos por vinagre y crema agria.

Poner frutas secas (sin líquido) y mezclar.
Vierta la masa en la forma, papel de panadería precorfigado.

Ponga la magdalena "Mazurka" en un horno calentado y hornee a 180 grados, aproximadamente 35-40 minutos. La disposición de Keks para ser revisada con los rayos (si la magdalena pasa, entonces, cuando está perforada, el Rauchka permanecerá seco).
Para preparar la salsa para regar la magdalena de Mazurka con frutas secas, es necesario apretar el jugo de 2 mandarinas, mezcle el jugo con 1/2 bolsa de azúcar de vainilla, luego agregue 1 cedro de mandarín y mezcle nuevamente.

A lo largo de la superficie de la cupca caliente terminada, haga pinchazos al palillo de los dientes y vierta la salsa de cítricos.

La magdalena de Mazurka, cocida con frutas secas, resulta jugosa, con un sabor brillante y rico, ¡tal horneado se convertirá en una excelente adición a la bebida de té familiares!

¡Disfrute de su comida!

Ingredientes:
PRUNES - 0.5 gafas
Kuraga - 0.5 gafas
Raisin - 0.5 tazas
Nueces - 1 taza
Huevos de gallina - 3 PCs.
Arena de azúcar - 1 taza
Harina - 1 taza
Margarina - 100 g
Soda Harate - 0.5 h. L.
Jugo de medio limón
MIEL - 2 cucharadas. l.
Cocinando:
1. El más minucioso en esta receta es cortar las frutas secas. Las ciruelas son mejores para tomar sin semillas, es más fácil y más rápido cortarlo. Cortamos en trozos pequeños.
2. Kuraga también habita por piezas. Las pasas están enjuagadas y secas.
3. Las nueces frúcerlas en varias partes (pero no en polvo, se deben sentir piezas de nueces en la magdalena).
4. Dividimos los huevos en un tazón, agregamos arena de azúcar. Mezclas con un batidor (¡no un mezclador!) A un estado homogéneo. Gradualmente, arrebatamos la harina y también mezclamos una cuña o una cuchara. Vinagre de gasimes de soda y poner en la masa.
5. La margarina se derrite hasta un estado líquido y vierta en la masa (margarina pre-ligeramente fresca, de modo que no esté demasiado caliente, y luego se pueden cruzar los huevos en la prueba). Añadir jugo de limón.
Y la miel líquida (mejor para tomarlo). Ahora agregue frutas y tuercas secas picadas.
6. Todos se mezclan bien. La masa en sí no debería ser demasiado gruesa (de acuerdo con la consistencia de la misma manera que en el Charlotte, es decir, la masa debe voltearse de una cuchara).
7. Transfix la masa con frutas secas en la forma, que es aceite pre-lubricante o buscamos papel para hornear.
8. Ponemos en el horno, que calienta hasta 150-160 grados. Manténgase en el horno antes de la formación de una corteza, unos 35 minutos.
9. La magdalena es mejor para ser enfriada. ¡Esto es delicioso!









La receta para Mazurka Keksa no es nueva y ampliamente popular.

Tal vez alguien lo incorporó durante mucho tiempo en su horneado casero favorito, y alguien recuerda su gusto desde la infancia.

Si sucedió que no has probado este maravilloso pastel, ¡se puede arreglar fácilmente ahora mismo! Especialmente, ya que su cocina no tomará más de 30 minutos de tiempo activo.


En esencia, "Mazurka" es magdalena de galletas , Lleno generosamente con amapola, nueces y frutas secas. Por supuesto, con el llenado de la prueba, puede improvisar a su discreción: todos los componentes son intercambiables. Su monto tampoco tiene proporciones estrictas, pero cuanto más relleno, más rico y rico será el resultado del gusto.

Para la prueba necesitará:

200 g de harina
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita. Cuenca

Para rellenar - Mac, nueces, pasas, secas, ciruelas (aproximadamente 100-150 g de cada componente).

Preparación y pasteles.
Huevos con azúcar que azotan un mezclador para obtener una ligera y exuberante masa.

Agregue la harina con un paquete y amasar una masa homogénea.

Añadir amapola y mezclar bien.

Tuercas ligeramente fritadas en una sartén seca, triturando en un molinillo de café o coronado en un mortero e interfieren en la masa. Luego, agregue las pasas, sequen finamente secas y ciruelas. Mezcla.

Vierta la masa en la forma de hornear y colóquela en el horno, precalentado a 180 gramos. Después de unos 40 minutos. Puede verificar la preparación de la magdalena, los pinchazos en varios lugares con un pincho o un palillo de madera. Si permanece limpio, la magdalena "Mazurka" está lista. Sólo permanece espolvorear con azúcar en polvo y cortar en porciones. Té agradable bebiendo - prohibido! - :)