Soğuk havanın başlamasıyla birlikte ARVI ve soğuk algınlığı gelişme riski artar. Kendinizi korumak için, bağışıklık sistemini güçlendirmeyi önceden düşünmeniz gerekir. Bugün eczanelerde viral ve soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için düzinelerce ilaç satın alabilirsiniz. Ucuz değillerdir ve etkisi genellikle minimumdur. O zaman onları satın almam gerekiyor mu? Kanıtlanmış ürünleri kullanmak daha iyi olabilir: ceviz, kuru kayısı ve bal.
Genel açıklama
Bu sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda bir vitamin deposu, eser elementler ve antioksidanlar. Ceviz, kuru kayısı ve bal karışımı, eczane vitamin komplekslerinin yerini alacak, bağışıklığı güçlendirecek, kalbin, kan damarlarının ve diğer organların işleyişini iyileştirecektir.
Başka faydaları da var. Doğal içeriklerin bu ev yapımı karışımı tüm aile üyeleri için uygundur. Yani çocuklar, yaşlılar ve hamile kadınlar dahil. Tek istisna, ceviz, kuru kayısı veya bal gibi bileşenlerden birine alerjik reaksiyon olabilir.
en sağlıklı tatlı
Tatlılarla çay içmeye ve öğleden sonra atıştırması için kek atmaya alışkınız. Ne yazık ki, vücut bundan herhangi bir fayda görmez. Çoğu durumda, doktorlar yalnızca kendinize zarar verdiğiniz konusunda hemfikirdir. Bir diğer şey ise ceviz, kuru kayısı ve bal. Her yönden lezzetli ve sağlıklı.
Kurutulmuş meyveler bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, bu nedenle enfeksiyonlara karşı direnci artırmak için soğuk algınlığı ve viral hastalıklar sırasında tüketilmesi önerilir. Sağlıklı bir karışım, zengin bir eser element ve mineral kaynağıdır. Vitamin eksikliği ile baş etmeye, aneminin tezahürünü düzeltmeye ve kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önlemeye yardımcı olur.
Kullanılan Malzemeler
Unutulmamalıdır ki tüm kuru meyveler vücudunuz için oldukça faydalıdır. Bu nedenle sadece kuru kayısıyı değil, hurma, incir, armut ve elinizin altında olan her şeyi güvenle alabilirsiniz. Olası bileşenlerin her birinin özelliklerine bakalım. Bu, bileşen seçim sürecini kolaylaştıracaktır. Hepsinin kendine has özellikleri olduğunu söylemeliyim. Ancak en sık kullanılanlar şunlardır:
- Kuru üzüm. Tek dezavantajı, artan gaz oluşumu olasılığıdır. Karışım (kuru kayısı, kuru üzüm, fındık ve bal) protein ve yağ kaynağıdır. Özellikle spor yapan kişiler için yararlıdır. Bu sayede vücudun savunması hızla yenilenir ve artar. Oldukça fazla magnezyum, potasyum ve demir içerir. B vitaminleri sinir sisteminin işleyişini normalleştirir.
- kuru erik Bağırsak aktivitesini iyileştirir, kabızlıkla baş etmeye yardımcı olur, aynı anda vücudu temizler ve kan basıncını normalleştirir. Kuru erik ilavesiyle kuru meyvelerden oluşan bir vitamin karışımı, 50 yaşın üzerindeki insanlar için çok faydalı olacaktır.
- Kuru kayısı. Bu, yazın sıcağını koruyan ve bol miktarda vitamin içeren bir güneş enerjisi ürünüdür. Kadınlar için faydalı kuru kayısı nedir? Düzenli yiyecek tüketimi, mükemmel fiziksel şeklin korunmasına yardımcı olur. Bu ürün, ince bir figür yapmanızı sağlar ve obezite ile mükemmel bir şekilde savaşır. Tabii normal çikolata, kek ve tatlıları kuru kayısı ile değiştirirseniz. Ancak kuru kayısının kadınlar için yararlı olduğu tek şey bu değil. Bu, detoksifikasyon, yani ağır bileşiklerin, toksinlerin ve toksinlerin vücuttan atılması için harika bir doğal çözümdür. Kayısıda bulunan lif, hafif bir müshil etkisine sahiptir, bağırsakları temizler ve işleyişini iyileştirir.
- incir. Modern gerçeklerimizde bunu elde etmek o kadar kolay değil. Raflarda incir sadece tadı çok mütevazı olan kuru halde bulunabilir. Ancak haraç ödemeliyiz, kurutma sırasında tüm faydalı maddeler korunur. İncir potasyum, kalsiyum ve magnezyum içerir, beyin aktivitesini harekete geçirir, kalbi ve kan damarlarını güçlendirir.
- Tarih. Lezzetli vitamin karışımlarının bir başka popüler bileşeni. Çok pahalı değil ve tüm yıl boyunca raflarda. Bu eşsiz kuru meyveler 20'den fazla mineral ve çeşitli vitaminler içerir.
arı ürünleri
Bal, kurutulmuş meyvelere dayalı herhangi bir bileşimin önemli bir bileşenidir. Bir tatlandırıcı ajan ve koruyucu olarak işlev görür. Ayrıca balın kendisi, çeşitli faydalı maddelerin paha biçilmez bir kaynağıdır. Arı ürünlerinin bizim için ne kadar önemli olduğunu bir çocuk bile bilir. En önemli antioksidanları, fitositleri, amino asitleri içerir. Bal aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Vücudu düzenli olarak su ve havadan gelen toksinlerden arındırır.
- Bağışıklığı güçlendirir.
- Kan dolaşımını ve kalp fonksiyonunu iyileştirir.
- Antiinflamatuar ve antiviral özelliklere sahiptir.
- Sindirim sisteminin aktivitesini uyarır.
- Metabolik süreçleri iyileştirir.
Enerji ve protein kaynağı
Çoğu zaman, kurutulmuş meyvelerden elde edilen vitamin karışımları badem veya ceviz ile tamamlanır. Bu, beslenme uzmanlarının kullanımına sınır koyduğu için en yüksek kalorili bileşendir. Burada en iyi işleyen kural, büyük dozlarda alınan bir ilacın zehir olduğudur. Yine de her insanın düzenli olarak fındık yemesi gerekir. Vücuda yararları ve zararları kısaca anlatmak zordur. Ancak profesyoneller açıkça ağır basar. Vücudumuzda genellikle eksik olan zengin bir lipit ve bitkisel protein kaynağıdır. Çok besleyicidirler ve çok fazla enerji verirler. Diğer şeylerin yanı sıra, fındık vücudun savunmasını güçlendirir, mineral rezervlerini yeniler. Ve böylece sonsuza kadar.
Lezzetli bir incelik hazırlamak için doğanın herhangi bir armağanını alabilirsiniz:
- Çam fıstığı harika bir besin kokteylidir. Yüksek kalori içeriğine rağmen günlük olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
- Ceviz.
- Badem.
- Antep fıstığı.
- Fıstık. Tam anlamıyla bir ceviz olmasa da yine de pek çok yararlı şeyi içinde barındırıyor.
Bir veya daha fazla fındık türü alabilirsiniz. Tercihlerinize ve finansal yeteneklerinize bağlıdır. Fındıkla karıştırılmış kuru meyveler hamileler ve yaşlılar tarafından yenmelidir. Bunları beriberi ve anemi için, geçmiş hastalıklardan sonra ve iyileşme döneminde diyete dahil etmek önemlidir. Ancak sadece kuruyemişin faydalarından bahsetmemek gerekiyor. Vücuda zarar aşağıdaki durumlarda neden olabilir:
- Bu ürüne şiddetli alerjik reaksiyon.
- Obezite veya fazla kilolu.
- Diyabet.
- Bireysel hoşgörüsüzlük.
Bu, kurutulmuş meyvelerden vitamin karışımları hazırlamanın imkansız olduğu anlamına gelmez. Tepki sadece fındık ise, o zaman onları hariç tutabilirsiniz. Arı ürünlerine alerjiniz varsa, bunları akçaağaç veya şeker şurubu ile değiştirmenize izin verilir. Diyabetiniz varsa tatlandırıcılardan kaçının. Limon koruyucu görevi görebilir.
doğru kullanıyoruz
Tüm bu ürünler çok faydalıdır ve birlikte gerçek bir "gençleşme elması", bir güç ve canlılık kaynağıdır. Ancak bunun daha çok bir gıda ürünü değil, biyolojik olarak aktif bir gıda takviyesi olduğunu hatırlamanız gerekir. Yani karışımın ilaç olarak küçük miktarlarda kullanılması tavsiye edilir. Günde kaç tane ceviz yemeniz gerektiğini hatırlayalım. Altı yarım veya üç tam fındık maksimumdur. Ürün çok yüksek kalorilidir, bu yüzden onunla kıskanç olamazsınız.
Kurutulmuş meyveler, bal ve fındık karışımı çok lezzetli bir ikramdır. Ancak, özellikle figürünüzü takip ederseniz, kötüye kullanılmamalıdırlar. Önleme için bir halk ilacı alınırsa, günde bir çorba kaşığı yeterli olacaktır. Sabahları aç karnına su ile yemek en iyisidir. 30 dakika sonra kahvaltıya başlayabilirsiniz. Salgın hastalıklarda miktarın 3 yemek kaşığına yani her yemekten önce birer yemek kaşığına çıkarılması tavsiye edilir.
Çocuklar için norm
Çoğu zaman ebeveynler, çocukları hastalanmaya başladıkları anda bağışıklığı güçlendirmenin bu basit ve etkili yolunu hatırlar. Bir yaşından itibaren çocuklara kuru meyve ve bal karışımları da verilebilir. Ancak burada izin verilen dozaj hakkında tekrar düşünmek önemlidir. Yukarıda, günde ne kadar ceviz yemeniz gerektiğini zaten söyledik. Çocuklar için yetişkin normunun 1/3'ü kabul edilebilir. Yani günde en fazla 1 fındık.
Hazır karışımlardan bahsediyorsak günde bir kez 1 çay kaşığı verilir. Salgınlarda veya ciddi bir hastalıkta miktar günde 3 küçük kaşığa kadar çıkarılabilir. Önlem almayı da unutmayın. Döküntü, kızarıklık veya başka alerjik reaksiyon belirtileri geliştirirseniz, karışımı kullanmayı bırakın ve bileşimini alerjeni ortadan kaldıracak şekilde ayarlayın.
Klasik tarif
Fındık ve kuru meyvelerle bal gerçek bir cankurtaran olabilir ve ilk yardım çantanızdaki ilaçların çoğunun yerini alabilir. Bu ilaç ne kadar iyi. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- kuru kayısı - 0,2 kg.
- Kuru üzüm - 0,2 kg veya büyük bir bardak.
- Kuru erik - 0,2 kg.
- Tarih - 100 gr.
- ceviz - 1 yemek kaşığı.
- Bal - 0,5 yemek kaşığı.
Öncelikle tüm kuru meyveleri yıkamanız ve fazla sıvının emilmesi için bir havluya yaymanız gerekir. Raf ömrünü kısalttığı için nihai üründe gerekli değildir. Bundan sonra, tüm bileşenleri bir kıyma makinesinden geçirin veya bir blender ile doğrayın. Ancak fındıkları bıçakla kesmek ve bitmiş karışıma eklemek daha iyidir. Aksi takdirde, genel kitlenin arka planında basitçe kaybolacaklar. İstenirse başka bileşenler de eklenebilir. Örneğin elma, armut, incir. Ballı kuruyemişli kuruyemiş tarifi çok değişken, siz dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Ekşilik ekle
SARS mevsiminde limondan daha faydalı ne olabilir?! Bu canlandırıcı meyve, askorbik asit içeriği bakımından bir şampiyondur ve bakteri veya virüslere karşı mücadeleyi harekete geçirmeye yardımcı olur. Ek olarak, limonun tadı, bileşenlerin geri kalanının tatlılığını bir şekilde telafi eder. Ortaya mevsimsel hastalıklarla mücadelede vücudunuzun ayakta kalmasına yardımcı olacak çok hoş bir tatlı çıkıyor.
Kalp için vitamin karışımı
Bu aynı zamanda beslenme ve desteğe ihtiyaç duyan vücudumuzdaki en önemli kastır. Bu karışımın periyodik kullanımı birçok sağlık sorununun önüne geçecektir. Eşit oranlarda kuru kayısı, limon, ceviz gerekir. Bal biraz daha az eklenebilir. Örneğin, tüm malzemeler 250 gr ise, o zaman 200 gr bal yeterlidir, bir limon alın ama büyük. Şimdi fındıkları ve kuru meyveleri öğütün ve limonu yıkayın ve kabuğuyla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin. Evet, hafif bir acılık katıyor. Ancak muazzam miktarda vitamin ve mineral içeren lezzet içindedir. Bu kadar değerli bir ürünü çöpe atmak çok aptalca olur. Üstelik tatlıdan değil ilaçtan bahsediyoruz. Karışıma bal ekleyin, karıştırın ve temiz bir kavanoza aktarın.
Sağlıklı tohum karışımları
Kabak, ayçiçeği, susam da değerli besin kaynaklarıdır. Bağışıklık için harika bir tarif var. Bu durumda fındık, kuru kayısı ve bal 200 gr alınır, bunlara 100 gr hurma ve incir, 200 gr kuru üzüm ve 150 gr tohum eklemeniz gerekir. Kabak seçilirse, fındıkla birlikte doğramak en iyisidir. Bu arada, ikincisi bu tariften kolayca çıkarılabilir. Kurutulmuş meyveleri bir kıyma makinesinden geçirin, tohumlar ve balla karıştırın.
Çocukluğumuzdan beri grip ve soğuk algınlığı için bal ve limonla tedavi ediliyoruz, bu nedenle bu ürünlerin genel güçlendirici etkisi şüphesizdir. Kalp ve kan damarlarının da günlük korumaya ihtiyacı olduğunu biliyor muydunuz? Standart diyet, sonunda kan damarlarının incelmesine yol açan az miktarda magnezyum ve potasyum içerir.
Kuru kayısı, fındık ve bal karışımı kalbe nasıl yardımcı olabilir? Kendi içinde hemoglobin seviyesini arttırdığı, kalp kasını güçlendirdiği ve kan basıncını normalleştirdiği gerçeğiyle başlamanız gerekir. Düzenli kuru kayısı tüketimi ile kan damarları zararlı kolesterolden arındırılır, damar sertliği gelişimi engellenir ve tüm organizma gençleşir.
Birlikte güçtür
Bir kuru meyve bu desteği sağlıyorsa, kuru üzüm ve ceviz, bal, kuru erik, kuru kayısı ve limonun eklendiği bir vitamin karışımının daha da faydalı olduğunu tahmin etmek zor değil. Bu bileşenlerin her biri sağlığınız için bir besin deposudur.
- Kuru kayısı öncelikle potasyum ve magnezyumdur.
- Limon C vitamini kaynağıdır.
- Kuru üzüm damar sağlığı için en iyi üründür.
- Kuru erik - amino asitler.
- Ceviz - çoklu doymamış yağlar ve iyot.
Elbette sadece kalbe değil, diğer tüm organ ve sistemlere şifa verici bir etki yapılacaktır. Karışımı hem fiziksel hem de zihinsel efordan sonra almak özellikle yararlıdır.
çoklu reçete
Bugün mevcut olanların en karmaşıkıdır. Aynı zamanda iyileştirici özelliklerinde en güçlüsü olarak kabul edilebilir. Resmi tıbbın temsilcileri de onun hakkında iyi konuşuyor. Bu karışımı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Bir değil, kabuğu rendelenmiş üç bütün limon.
- 200 gr kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı ve ceviz.
- 100 gr yabani gül ve alıç.
- Bir bardak bal.
Limonların yıkanması ve ayçiçek yağı ile yağlanması gerekir. Kemikleri çıkardığınızdan emin olun, aksi takdirde karışım acı olur. Tüm bileşenleri bir kıyma makinesinden (bal hariç) geçirin ve 10 gün buzdolabına koyun. Sonra bal ile karıştırın. Önerilen doz, aç karnına günde bir yemek kaşığıdır. Karışım bittiğinde bir ay ara vermeniz gerekiyor. Bundan sonra kurs tekrar edilebilir.
Kim Reddetmeli?
Bunu yapmak için önce tarifi dikkatlice inceleyin. Fındık, kuru kayısı, bal bağışıklık için çok faydalıdır. Ancak arı ürünlerine alerjisi olanlar için böyle bir karışım kontrendike olacaktır.
- Karışımın şeker hastaları, aşırı kilolu kişiler ve ayrıca kronik hastalıkların varlığında kullanılması istenmez. Her durumda, şüpheniz varsa, bir doktora danışmak daha iyidir.
- Kuru kayısıdan bahsetmişken, tansiyonu düşürebildiğine dikkat edilmelidir. Bu nedenle, hipotansif hastaların ölçülü olarak kullanması önemlidir.
- Bağırsakta ishal eğilimi varsa, dikkatli olmanız gerekir. Her durumda, karışımı hafta sonu deneyin. Kuru kayısı ve kuru erik kombinasyonu bağırsak hareketlerini destekler.
- Bir diğer önemli nokta. Güzel bir görünüm vermek için kuru kayısı ve diğer kuru meyveler genellikle çeşitli maddelerle işlenir: sülfürik gaz, antibakteriyel solüsyonlar, en iyi ihtimalle tuz. Bu nedenle hoş olmayan bir koku hatta daha ciddi sorunlar yaşayabilirsiniz. Nasıl başa çıkılır bununla? Aşağıda kuru kayısıları evde nasıl saklayacağınıza bakacağız, böylece yoğun sezonda kendiniz hasat edebilirsiniz. Ve mağazadan satın alınan kuru meyveleri seçerken özellikle güzel, parlak ve hoş kokulu olanlardan kaçının. Gerçek kuru kayısılar oldukça gösterişsizdir. Kaynar su ile tedaviden sonra çok daha iyi hale gelecektir. Ve tabii ki kullanmadan önce tüm kuru meyveler akan suya batırılmalıdır.
kış hazırlıkları
Ağustos ayında çok sayıda kuru erik, kuru üzüm ve kayısı piyasada. Yaklaşan kış mevsimi ile ilgilenme zamanı. Bunun için sulu, etli meyvelere ihtiyacımız var. Onları yıkayın, ikiye bölün ve bir havluya koyun. İstisna kuru üzümdür. Sadece fırçadan alınması gerekiyor. Şimdi işleme geçelim. Meyveler çok yumuşaksa, 10 dakika boyunca bir sitrik asit çözeltisine (litre suya 1 çay kaşığı) batırın. Daha sert kayısılar kaynayan şeker şurubuna 3 dakika kadar batırılabilir.
Büyük bir palet ve gazlı bez ağ hazırlayın. Böyle bir cihazda kuru kayısılar, meyvelerin gölgede kuruyacağı bahçeye çıkarılabilir. Kurutulmuş meyvelerin çiğden bozulmaması için gece eve getirin. Yaklaşık 10 gün içinde hazır olurlar. Elektrikli kurutucu da kullanabilirsiniz. Bazı ev hanımları meyveleri önce fırında işleyerek süreci hızlandırır.
Kuru kayısıların kışın ekşimemesi ve bozulmaması için kuru ve karanlık bir yerde, ağzı bağlı keten torbalarda saklanmalıdır. Ancak plastik torbalar veya plastik kutular kesinlikle önerilmez. En iyisi bir bardak al ve boynunu temiz bir pamuklu bezle bağla. Bu durumda lezzetli ve sağlıklı kuru meyveler bahara kadar uzanacaktır. Onları düzenli olarak çıkarmayı ve sağlıklı bir karışım yapmayı unutmayın.
Bir sonuç yerine
Bugün eczanelerde tam bir dönüşüm vaat eden birçok vitamin kompleksi var. Ancak içindeki bileşenlerin tamamı doğal değildir. Onların aksine kuru meyveler ve bal, doğanın gerçek bir armağanı, faydalı maddeler deposudur. Sonbahar-kış döneminde bu tür karışımları kullanın, soğuk algınlığından etkilenmezsiniz. Üstelik bu harika ürünlerin içerdiği faydalı maddeler güzelliğin korunmasına yardımcı olur.
