Sağlık
Kolesterolün yağlı yiyeceklerde bulunan ve çeşitli hastalıklara neden olan zararlı bir madde olduğunu düşünüyorsanız bu yazı tam size göre.
Organik molekül düşündüğümüzden çok daha karmaşıktır. Kimyasal açıdan kolesterol, modifiye edilmiş bir steroiddir - tüm hayvan hücrelerinde biyosentez sonucunda oluşan bir lipit molekülüdür. Tüm hayvan hücre zarlarında önemli bir yapısal bileşendir ve zarların yapısal bütünlüğünü ve akışkanlığını korumak için gereklidir.
Başka bir deyişle, belirli bir miktarda kolesterol, hayatta kalmak için kesinlikle gereklidir. Kolesterolün ne işe yaradığı, yüksek kolesterolün nasıl düşürüleceği ve ortalama kolesterolün ne olduğu hakkında bilmek istediğiniz her şey burada.
Kandaki kolesterol
1. Kolesterol kanda çözünmez, lipoprotein adı verilen taşıyıcılarla kanda hareket eder. İki tip lipoprotein vardır: düşük yoğunluklu lipoproteinler(LDL), "olarak bilinen kötü kolesterol" ve yüksek yoğunluklu lipoproteinler(HDL), "olarak bilinen iyi kolesterol".
2. Düşük yoğunluklu lipoproteinler, arterleri tıkayan ve onları daha az esnek hale getiren kolesterol plaklarının oluşumuna katkıda bulundukları için "kötü kolesterol" olarak kabul edilirler. Yüksek yoğunluklu lipoproteinler "iyi" olarak kabul edilirler çünkü düşük yoğunluklu lipoproteinlerin atardamarlardan parçalanıp vücuttan atıldığı karaciğere taşınmasına yardımcı olurlar.
3. Kolesterolün kendisi bizim için önemlidir, vücudumuzda önemli işlevleri yerine getirir. Doku ve hormonların oluşumuna yardımcı olur, sinirleri korur ve sindirime yardımcı olur. Ayrıca, kolesterol yardımcı olur vücudumuzdaki her hücrenin yapısını oluşturur.
4. Sanılanın aksine vücudumuzdaki kolesterolün tamamı yediğimiz yiyeceklerden gelmez. Aslında çoğu (yaklaşık yüzde 75) karaciğer tarafından doğal olarak üretilir. Geri kalan yüzde 25'i ise yiyeceklerden alıyoruz.
5. Bazı ailelerde, örneğin kalıtsal bir hastalık nedeniyle yüksek kolesterol kaçınılmazdır. ailesel hiperkolesterolemi. Hastalık her 500 kişiden 1'inde görülür ve genç yaşta kalp krizine neden olabilir.
6. Dünya çapında, yüksek kolesterol her yıl 2,6 milyon ölüme yol açmaktadır.
kolesterol seviyesi
7. Çocuklar ayrıca sağlıksız kolesterol düzeylerinden muzdariptir. Araştırmaya göre, arterlerde kolesterol birikimi çocuklukta başlar.
8. Uzmanlar tavsiyede bulunur 20 yaşın üzerindeki kişilerin kolesterol düzeyleri her 5 yılda bir kontrol edilir."adlı bir analiz yapmak en iyisidir. lipoprotein profili Toplam kolesterol, LDL, HDL ve trigliserit hakkında bilgi almak için 9-12 saat boyunca yiyecek ve içeceklerden uzak durmanız gerekmektedir.
9. Bazen yüksek kolesterolü test etmeden öğrenebilirsiniz. Gözlerin kornea çevresinde beyaz bir çerçeve varsa, büyük olasılıkla kolesterol seviyeniz yüksektir. Kornea çevresinde beyaz kenar ve göz kapaklarının derisinin altında gözle görülür yağlı şişlikler kolesterol birikiminin kesin belirtilerinden biridir.
10. Yumurta yaklaşık 180 mg kolesterol içerir.- bu oldukça yüksek bir rakam. Bununla birlikte, yumurtalardaki kolesterolün kandaki LDL kolesterol seviyeleri üzerinde çok az etkisi vardır.
11. Düşük kolesterol de sağlığa zararlı olabilir yüksek gibi. 160 mg/dL'nin altındaki kolesterol seviyeleri, kanser dahil olmak üzere ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Düşük kolesterolü olan hamile kadınların erken doğum yapma olasılığı daha yüksekti.
12. Yüksek kolesterol durumunda daha da fazla sağlık sorunu vardır. Kalp krizine ek olarak, yüksek kan kolesterol seviyeleri böbrek yetmezliğinden karaciğer sirozuna, Alzheimer hastalığına ve erektil disfonksiyona kadar her şeye neden olabilir.
13. Paradoksal olarak, kolesterol (normalde) libidonuzdan sorumludur. Bu Testosteron, östrojen ve progesteron hormonlarının üretiminde yer alan ana madde.
14. Dünyadaki en yüksek kolesterol seviyeleri, ortalama 215 mg/dl ile Norveç, İzlanda, Birleşik Krallık ve Almanya gibi batı ve kuzey Avrupa ülkelerinde bulunur.
erkeklerde ve kadınlarda kolesterol
15. Menopoza girmeden önce erkeklerin toplam kolesterol düzeyleri kadınlara göre daha yüksek olmasına rağmen, kadınlarda, genellikle 55 yaşından sonra yükselir ve erkeklerden daha yüksek olur.
16. Yukarıdaki işlevlere ek olarak, kolesterol ayrıca cildi korumaya yardımcı olur, çoğu nemlendiricinin ve diğer cilt bakım ürünlerinin bileşenlerinden biridir. Cildi UV hasarından korur ve D vitamini üretimi için gereklidir.
17. Vücudumuzdaki kolesterolün genellikle yaklaşık dörtte biri yiyeceklerden gelse de, bir kişi hiç kolesterol tüketmese bile karaciğerin vücut fonksiyonları için gerekli olan kolesterolü üretebildiği bulunmuştur.
gıdalardaki kolesterol
18. Kolesterol içermediği iddia edilen kızarmış yiyecekler ve unlu mamüller, cipsler, kekler ve kurabiyeler gibi çoğu ticari ürün, aslında hidrojene bitkisel yağlar şeklinde trans yağlar içerir; "kötü kolesterol" seviyesini yükseltmek ve "iyi" kolesterol seviyesini düşürür.
19. Kolesterol arterlerde birikmeye başlar başlamaz yavaş yavaş daha kalın, daha sıkı hale gelir ve hatta sarımsı bir görünüm alır kolesterol. Kolesterol ile tıkanmış atardamarların neye benzediğini görseydiniz, kalın bir tereyağı tabakasıyla kaplanmış gibi göründüklerini fark ederdiniz.
yüksek kolesterol için diyet
20. Yüksek kolesterol ile ilişkili riski önlemek için çoğunlukla diyetinizde değişiklik yapılması önerilir. Kolesterol düşürücü gıdaların alımını artırın, örneğin sebzeler, balık, yulaf ezmesi, ceviz, badem, zeytinyağı ve hatta bitter çikolata.
21. Ancak "kötü kolesterol" seviyesini düşürmek ve "iyi kolesterol" seviyesini artırmak için sadece doğru beslenemezsiniz. Uzmanlar da tavsiye ediyor günde en az 30 dakika fiziksel aktivitede bulunun.
22. Hamile kadınlar doğal olarak daha yüksek kolesterol seviyelerine sahiptirçoğu kadından daha. Hamilelik sırasında toplam kolesterol ve LDL kolesterol seviyeleri maksimum seviyelerine ulaşır. Yüksek kolesterol sadece gebe kalmak için değil, aynı zamanda doğum için de gereklidir.
23. Öte yandan, hem erkeğin hem de kadının kolesterol düzeylerinin yüksek olduğu bir çiftte, gebe kalma güçlüğü daha olasıdır. Bu nedenle, eşlerden birinin kolesterol düzeyleri çok yüksekse, bir çiftin gebe kalması daha uzun sürebilir.
24. Sağlıksız beslenmeye ek olarak, genetik yatkınlık, fiziksel aktivite eksikliği, sigara, alkol kötüye kullanımı ve stres, yüksek kan kolesterol düzeylerine katkıda bulunabilir.
25. Anne sütü çok fazla "iyi kolesterol" içerir ve anne sütündeki yağlar bebek tarafından kolayca ve etkin bir şekilde emilir. Bebeklerde kolesterol, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur ve çocuğun beyin gelişiminde önemli bir rol oynar.
Yaşa göre kandaki kolesterol normu
