PP: Muzlu Krep. Haşlanmış yumurta ile peynir pp krep

1. Düşük kalorili yulaflı krep.

Lezzetli gözlemeler! Rakamın yararına kahvaltı.
İçindekiler:

yulaf gevreği - 1 yemek kaşığı.
süt% 1 - 1 yemek kaşığı.
tam tahıllı un - 1 yemek kaşığı. ben.
yumurtalar - 1 adet.
sönmüş soda - 1 çay kaşığı
tatmak için tatlandırıcı.
Hazırlık:

Yulaf ezmesini 1/3 su bardağı sütle karıştırıyoruz. Kalan sütü bir yumurta ile çırpın (köpürene kadar), bir tatlandırıcı ekleyin, çırpın. Yulaf ezmesini sütle iyice çırpın, süt, yumurta ve tatlandırıcı ile dövülmüş, bir çorba kaşığı un ekleyin ve her şeyi tekrar çırpın, sonra sönmüş soda ekleyin. En az 40 dakika bekletin.
Daha sonra büyük bir kaşıkla alttan üste doğru pürüzsüz olana kadar karıştırın. Önceden ısıtılmış bir tavada kızartın (tavayı ilk kez yağlayın, gerisini yağsız olarak kızartın.
Kabarcıklar görünene kadar kızartın, ters çevirin ve 8-10 saniye daha kızartın.
Afiyet olsun!

2. haşhaş tohumlu krep.

İçindekiler:

yumurtalar - 1 adet.
kefir% 1 - 100 ml.
un - 1, 5 yemek kaşığı. l (pirincimiz var).
haşhaş - 1 çay kaşığı
tatmak için tatlandırıcı.
Hazırlık:
Her şeyi karıştırın ve her iki tarafta yağsız sıcak bir yapışmaz tavada kızartın.
Afiyet olsun!

3. muzlu krep.

İçindekiler:

muz - 2 adet.
kefir% 1 - 250 gr.
tam tahıllı un - 1 yemek kaşığı.
yumurta - 1 adet.
kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı.
tatmak için vanilin.
tatmak için tatlandırıcı.
Hazırlık:
İlk olarak muzları yumurta ilavesiyle püre haline getirin. Elde edilen karışıma tatlandırıcı, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra unu porsiyonlar halinde ekleyin ve karıştırın. Kalın ekşi krema kıvamını elde etmemiz gerekiyor. Tavayı önceden ısıtın ve kreplerimizi pişirin. Yağsız olarak kızartıyoruz.
Afiyet olsun!

4. yoğurtlu hızlı krep.

İçindekiler:

doğal yoğurt - 300 gr
tam tahıllı un - 160 gr.
yumurta - 1 adet.
bitkisel yağ - 1, 5 yemek kaşığı. ben.
limon suyu - 1 çay kaşığı.
soda - 1 çay kaşığı.
tatmak için tuz.
tatmak için tatlandırıcı.

Hazırlık:
Bu kreplere minimum miktarda yağ ile hazırlandıkları için krep de denilebilir. Bir kaseye 300 gr koyun. Yoğurt (12 yemek kaşığı), bir tutam tuz, tatlandırıcı ve yumurta ekleyin. Bir çay kaşığı karbonatı kaymadan limon suyuyla dökün ve iyice karıştırın. Yoğurda ekleyin, bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve bir çırpma teli veya çatalla karıştırın. 160 gr bir kaba eleyin. Un ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Her şey! Pişirmeye başlayabilirsiniz. Orta ısıyı açın, ilk krepleri hazırlamadan önce tavayı ince bir yağ tabakasıyla yağlayın. Hamuru bir kaşıkla birbirinden uzağa koyun, gelecekteki kreplerin şekli aynı kaşıkla değiştirilebilir. İnce krepler için 1, 5 yemek kaşığı yeterli olacaktır, daha muhteşem isterseniz - bir gözleme için 2-3 yemek kaşığı hamur yayabilirsiniz. Hamurun yüzeyinde kabarcıklar patlamaya başlayana kadar yaklaşık iki dakika altın kahverengi olana kadar pişirin. OMUZU kullanarak krepleri yavaşça çevirin, ısıyı azaltın ve diğer tarafını 1-2 dakika pişirin. Bu yüzden tüm partiyi hazırlayın (daha fazla yağa gerek yok.
Afiyet olsun!

5. havuçlu krep.

İçindekiler:

havuç - 1 adet.
kefir% 1 - 150 gr.
yulaf unu - 250 gr.
yumurta - 1 adet * soda - 2 gr
hazırlık: bir yumurtayı çırpın, rendelenmiş havuç ekleyin, ısıtılmış kefir dökün, karıştırın, soda, un ekleyin, karıştırın ve pişirebilirsiniz. Havuçlu krepler, doğal yoğurt veya kefir ile sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Akşam yemeği için PP krep
Tarif Açıklaması - PP - Krep: Hızlı, lezzetli ve sağlıklı pirinç unlu krep. PP - krep: 100 g başına kompozisyon, kalori içeriği ve besin değeri

Yumurtayı sütle çırpın, tüm kuru malzemeleri ekleyin, iyice çırpın. (Sahzam tablet kullanılıyorsa önce ezilmelidir)

Önceden ısıtılmış yapışmaz tavada yağ eklemeden kızartın. (her iki tarafta 1-1,5 dakika).

Hazırlanması çok kolay olan ve büyük bir zaman ve emek yatırımı gerektirmeyen orijinal Amerikan kreplerinin yardımıyla Shrovetide ve günlük yiyecekleri çeşitlendirebilirsiniz. Bu yemek tüm aile üyelerini memnun edecek ve günlük kahvaltıların favorisi olacak.

Yabancı filmlerde, özellikle Amerikan yapımı filmlerde sıkça görüldüğü gibi, insanlar kahvaltıda kalın, küçük krepler yemekten mutluluk duyarlar. Boyut olarak, bir fincan tabağının çapına ulaşırlar ve çeşitli şuruplar, tereyağı ve meyvelerle tatlandırılırlar. Ve ne sıklıkla böyle bir gözleme denemek istediniz?

Amerikan krepleri

Artık birçok Rus ev hanımı böyle bir muamelenin sırrına hakim olduğundan ve sabah, öğleden sonra ve akşam çocukları ve kocaları için başarılı bir şekilde krep hazırladığı için boşuna “salya akıtmaya” gerek yok. Krep, standart gözleme ve krep arasında bir geçiştir. Yemeğin malzemeleri oldukça basittir ve bunları her mutfakta kolayca bulabilirsiniz.



gözleme - geleneksel Amerikan kahvaltısı

Rus krep çeşitleri olduğu kadar kreplerin hazırlanmasında da birçok varyasyon olduğunu belirtmekte fayda var. Her ev hanımı onları kendi yöntemiyle ve kendi sırrıyla hazırlar. Bununla birlikte, geleneksel pişirme yöntemleri not edilebilir, bunlardan birkaçı vardır:

  • çikolata parçaları ile
  • fındıklı
  • meyvelerle
  • çikolata
  • muz
  • yulaf


teflon tava

Önemli: Dikkat edilmesi gereken temel koşul, kızartma için sadece Teflon veya yapışmaz tava kullanılmasıdır.

Krep: adım adım tarif

Rus krepleri gibi krepler de tavaya yapışmasını ve yapışmasını önleyen çok fazla yağ içerir. Standart bir gözleme en az beş milimetre yüksekliğinde olmalıdır. Yemeğin ihtişamı kabartma tozu ile değil, malzemelerin adım adım çırpıldığı özel bir pişirme teknolojisi ile verilmektedir.



yemek için malzeme seti

Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • un - yaklaşık 1 su bardağı (kalınlığına bakın)
  • yoğurt veya kefir veya süt (1 - 1,5 su bardağı)
  • yumurtalar: 1-2 adet
  • sebze yağı
  • bal (belirli tariflerde)
  • şeker (kahverengi veya beyaz)
  • tuz, soda


pankek yapmak çok kolay!

Adım adım tarif:

  1. Yemek pişirmek için yumurtalar soğutulmalıdır. Yumurtanın sarısını beyazından ayrı kaplara ayırın.
  2. Proteinleri bir süre buzdolabına koyuyoruz ve soğurken hamuru yoğuruyoruz.
  3. Bir çırpma aparatı ile bir karıştırıcı veya blender kullanarak uzun bir tabakta sarıları çırpın. Kabarcıklı bir kütle elde etmek için gereklidir.
  4. Çırpılan sarılara soğutulmuş yoğurt, kefir veya süt eklenir ve aynı şekilde çırpılır.
  5. Ardından bal, tatlı şurup veya şeker ekleyin.
  6. Kütle, kabarcıklı bir duruma gelene kadar iyice çırpılır.
  7. Yağ eklenir, soda sirke ile söndürülür. Çırpılmış.
  8. Ayrı bir kapta, yüksek karıştırıcı hızlarında, proteini bir tutam tuz ile kabarık ve kalın olana kadar çırpın. Kütle, ters çevrildiğinde bile bulaşıklardan düşmeyecek kadar yoğun bir duruma ulaştığında ideal kabul edilir.
  9. İki kütle karıştırılır ve çırpılır.
  10. Elenmiş un yavaş yavaş porsiyonlar halinde hamura eklenir ve çırpılır. Hamur hazır.


bir yığın krep

Hamurun içindeki yüksek yağ içeriğinden dolayı krepler tavada yüzeye ilave yağ ilave edilmeden kızartılır. Kreplerin her iki tarafı da kızartılmalı ve bir tabağa istiflenmelidir. Geleneksel olarak, krepler çilek, tereyağı ve nane yaprakları ile süslenmiş tatlı şuruplarla dökülür.

Önemli: Bir bıçak ve çatalla krep yiyorlar, pastadan bir dilim kesiyorlar, daha az sıklıkla krepleri ayrı ayrı yiyorlar.

Video: " AMERİKAN PANKE, PANKEK PİŞİRME | Amerikan Kahvaltı Krepleri "

Çikolata parçalı krep: tarif

Kaç ev hanımı - Amerikan krepleri için çok fazla tarif:

Çikolata parçaları ile krep

Tarifi çeşitlendirebilir, damla çikolatalı krep yapabilirsiniz. Amerikalılar tarafından en sevilenler arasındalar ve çocuklar arasında büyük talep görüyorlar. Bu tür krepleri hazırlamak için standart tarife ince doğranmış çikolata eklemeniz veya mağazalarda satılan gözyaşı damlası şeklinde özel bir tane satın almanız gerekir.



çikolata parçaları ile krep

Önemli: Ana koşul, bir tavada erimeye ve yanmaya meyilli olduğu için çikolata ile aşırıya kaçmamak ve hamura çok fazla eklememektir.

Meyveli krep: yemek tarifi

Meyveli gözleme

Bu krepler, hamura şeker yerine meyve şuruplarının eklenmesi ve taze meyvelerle bolca süslenmesi nedeniyle zengin bir meyve aroması ile ayırt edilir. Zevkinize göre meyve ve çilek seçmekte özgürsünüz ve hatta krepleri çok tatlı yapmıyorsunuz. Meyve şurupları süpermarketlerde ve büyük mağazalarda satılmaktadır. Genellikle dondurma bölümlerinde bulunabilirler.



meyveli gözleme

Önemli: Şurup aramak istemiyorsanız, tarife reçel ekleyin, ancak hamurun kalınlığına dikkat edin - çok sıvı olmamalıdır. Un miktarını artırın.

Kanada krepleri: yemek tarifi

Bu ismi sadece, Kanada'da geleneksel ve favori olan kama şurubu içerdikleri için aldılar. Çok tatlı, zengin bir tada sahiptir, bu yüzden hamura eklerseniz, yemeğin midesini bulandırmamak için aşırıya kaçmamaya çalışın. Bu tür krepler şekersiz hazırlanabilir, çünkü yığın kama şurubu ile bolca dökülür ve üstüne bir parça tereyağı konur.



kama şurubu ile krep

Önemli: Kama şurubu nadir görülen bir üründür, ancak genellikle büyük süpermarketlerde bulunabilir.

Muzlu Krep: Tarif

Muzlu krepler hoş bir aromaya ve hassas bir tatlılığa sahiptir. Böyle bir tarifte hem hamura hem de dekorasyona bir muz eklenir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 250 gram elenmiş un
  • kabartma tozu veya kabartma tozu


muzlu krepler en lezzetlilerinden bazıları!

Kuru malzemeler ayrı bir kapta iyice karıştırılır. Yüksek bir tencerede veya tabakta bir mikser ile çırpın:

  • yumurta (1 adet)
  • şeker (1 su bardağı)
  • süt (1,5 su bardağı)
  • sıvı yağ (sebze, kıvamına bakın)
  • bir muz, bir karıştırıcıda kıyılmış

Tüm malzemeler karıştırılır ve iyi ısıtılmış bir tavada kızartılır. Bal ve muz parçalarıyla süslenir.

Video: Muzlu Krep. Adım adım pişirme. Yemek tarifi

Diyet krep: yemek tarifi

Bir diyete uymak zorunda kalanlar için diyet krepleri uygundur. Onları lor kreması ile pişirebilirsiniz. İhtiyacın olacak:

  • Bir yumurta
  • Bir tutam tuz
  • Karbonat
  • vanilin
  • 100 mililitre az yağlı yoğurt veya kefir
  • Tatlandırıcı
  • İki yemek kaşığı kepek
  • Üç yemek kaşığı yulaf unu
  • Süzme peynir
  • Süslemek için meyveler ve meyveler


diyet krep

Hamura doğranmış bir muz veya başka bir meyve ekleyebilirsiniz. Krepler teflon tavada yağsız olarak kızartılır. Bal ile tatlandırılmış, çilekli süzme peynir katmanları ile dekore edilmiştir.

Video: Lor kremalı diyet krepleri

Yulaflı krep: yemek tarifi

Bu tür orijinal krepleri hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 200 gram yulaf ezmesi, bir kahve değirmeni veya blender içinde kıyılmış (un yapın)
  • bir bardak soğutulmuş süt
  • iki yumurta
  • şeker (tat ve ihtiyaçlara göre)
  • sirke söndürülmüş soda veya kabartma tozu


yulaflı krep

Önemli: Diyet yapmıyorsanız, hamura tereyağı ekleyin. Yulaf ezmesi hamuru meyve ve meyvelerle iyi gider.

Video: Yulaflı krep

Krep: kefir tarifi

Kefir krepleri, sadece inanılmaz derecede lezzetli olmaları ile değil, aynı zamanda alışılmadık derecede bereketli olmaları ile de ayırt edilir. Bu tür krepler yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • Şeker
  • kefir
  • kabartma tozu


kefirdeki krepler çok kıvrımlı
  1. İki yumurtayı beyaz ve sarısı olarak ayırın
  2. Proteini buzdolabında soğumaya bırakın
  3. Sarısı şekerle birlikte bir karıştırıcıda veya mikserde koyulaşana kadar çırpın.
  4. Beyazları tuzla (tutam) sert bir köpük olana kadar çırpın
  5. Sarılarına bir bardak kefir ve iki yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
  6. Pürüzsüz olana kadar çırpın
  7. Elenmiş un ihtişam verecek, bu yüzden ayrı bir kaba dikkatlice eleyip kabartma tozunu ekliyoruz.
  8. Tüm malzemeler karıştırılır ve pankekler kızartılır.

Video: Kefir üzerinde krep. Yemek tarifi

Malzemeler seti oldukça basittir:

  • süt - 1 bardak
  • un - 200 gram
  • yumurta - 1 adet
  • tereyağı ve ayçiçek yağı
  • kabartma tozu
  • Şeker


sütlü krep

Önemli: Sütlü krepler narin bir yapıya sahiptir.

Tüm malzemeler bir karıştırıcı kullanılarak yavaş yavaş karıştırılır. Kabartma tozu veya kabartma tozu, hamura biraz ferahlık verecektir. Tereyağı hamura eklenir ve iyi yapışmaz bir tavaya sahipseniz yağlamanıza gerek yoktur. Eriyecek ve kreplere güzel bir kremsi tat verecek olan bir yığın krepi tereyağı ile baharatlayabilirsiniz.

Video: Sütlü krep

Kabarık krep yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 2 yumurta
  • şeker - 50 gram
  • tereyağı - 50 gram
  • süt - 270 ml
  • un - 180 gram
  • tuz - 2 gram
  • kabartma tozu - 15 gram
  • vanilya özü - 1 çay kaşığı


kıvrımlı krepler

Önemli: Kabarık kreplerin sırrı, bir karıştırıcıda iyice karıştırılması ve unu kabartma tozu ile elenmesidir.

Video: Kıvrımlı Krep

Yoğun çikolatalı pankek keyfi ve tarifsiz lezzetin zirvesidir. İhtiyacın olacak:

  • tereyağı - 20 gram
  • soda - yarım çay kaşığı
  • kaynar su - yarım bardak
  • şeker - yarım bardak
  • süt - 400 ml (kefir veya tatlı yoğurt değil)
  • kakao - 50 gram
  • un - 2 su bardağı
  • yumurta - 2 adet


çikolatalı krep

Tüm malzemeler mikser ile iyice karıştırılır ve yağlanmış tavada kızartılır.

Video: Çikolatalı Krep

Süt tüketmeyenler veya sevmeyenler için aşağıdaki tarife göre pankek hazırlama imkanı var:

  • iki büyük yumurta
  • şeker - 70 gram
  • un - 120 gram (elemek)
  • kabartma tozu - yarım çay kaşığı
  • sebze yağı
  • vanilya, tarçın (isteğe bağlı)


sütsüz krep

Yumurtalar şekerle çırpılır. Kuru malzemeler karıştırılır, un elenir. Tüm malzemeler iyice çırpılır ve yağlanmış tavada kızartılır.

Video: Sütsüz krep

Muhtemelen, kesinlikle tüm kadınlar harika bir figüre sahip olmak ister ve bu görev oldukça uygulanabilir. Doğru, başlangıçta normal yaşam tarzınızı biraz değiştirmeniz gerekecek - fiziksel egzersizler yapmak, iyi bir uyku çekmek ve sadece uygun şekilde hazırlanmış yiyecekler yemek. Ve burada ana problemler başlıyor, çünkü birçok modern kadın günlük diyeti nasıl değiştireceğini bilmiyor.

Aslında doğru, sağlıklı ve lezzetli yemekleri hazırlamak çok kolay. Bunun için "yurtdışı ürünleri" veya duyulmamış baharatlar kullanmamalısınız. Bazen elinizde olması gereken tek şey az yağlı süzme peynir ve meyvedir.

Bir PP'nin en basit örneği muzlu kreplerdir. Bu kadar basit ve hafif bir yemek, çay eşliğinde kahvaltı yapmak veya akşam geç saatlerde atıştırmak için mükemmeldir. Bitmiş yemek düşük kalorili olduğundan, istediğiniz kadar yiyebilirsiniz, ancak sadece makul miktarda.

    Gerekli Malzemeler:
  • 1 muz;
  • 200 gr. un;
  • 2 yemek kaşığı. ben. Sahra;
  • 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
  • 1 yemek kaşığı. Süt;
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • 1 çay kaşığı Tarçın.

Pişirme adımları

1. Başlangıçta, muzu soymaya ve bir blender veya ince rende ile pürüzsüz olana kadar doğramaya değer.

2. Şimdi ortaya çıkan muz püresi sütle dökülmeli ve iyice karıştırılmalıdır.

3. Kalan tüm malzemeleri ekleyin ve tekrar karıştırın.

4. Unu kabartma tozu ile ayrı ayrı karıştırın, ardından bitmiş kuru karışımı toplam kütleye ekleyin.

5. Elde edilen hamuru homojen hale getirmek için normal bir çırpma teli kullanmak daha iyidir.

6. Kızartma tavası ateşin üzerine bölünür, silikon sünger kullanabileceğiniz az miktarda bitkisel yağ ile yağlanır ve üzerine bir kaşıkla muzlu hamur serilir.

7. Yüzeyde kabarcıklar görünene kadar orta ateşte kızartma yapılır - şimdi gelecekteki gözlemeyi diğer tarafa çevirebilirsiniz.

Bitmiş yemek, yoğurt veya az yağlı ekşi krema ile birlikte hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Yulaf Ezmeli Muzlu Krep

Bu yemeğin ana avantajı, hazırlanma hızıdır, bu nedenle hazır krepler sabah yemekleri için çok uygundur.

    Gerekli Malzemeler:
  • 1 muz;
  • 1 yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. ben. yulaf unu;
  • ½ çay kaşığı vanilin.
  • Sosu için:
  • 100 ml yoğurt;
  • 100 gram çilekler;
  • 1 gr. stevia veya bal.

Pişirme adımları

1. Muzu küçük parçalar halinde kesin ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla yoğurun.

2. Üzerine vanilyalı yulaf unu eklenir ve her şey iyice karıştırılır.

3. Son olarak çırpılmış yumurtayı hamurun içine dökün.

4. Bitmiş hamur seramik bir tavada yağ ilave edilmeden pişirilir.

5. Sos için tüm malzemeler blender ile karıştırılır. Bitmiş karışım, zaten hafifçe soğutulmuş kreplerin üzerine dökülmelidir.

Herkül Muzlu Krep

    Gerekli Malzemeler:
  • 1 muz;
  • 3 yemek kaşığı. ben. yulaf gevreği;
  • 100 ml süt;
  • 1 yumurta;
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu.

Pişirme adımları

1. Yulaf ezmesini bir karıştırıcıda un kıvamına gelene kadar satmak, ardından kabartma tozu, süt ve yumurta ile karıştırmak gerekir.

2. Bir macun içine doğranmış muz, bitmiş karışıma eklenir.

3. Ortaya çıkan karışım, yaklaşık 5 dakika boyunca herhangi bir müdahale olmadan durmalıdır, bundan sonra yapışmaz bir tavada krep pişirmeye başlayabilir ve bir kaşıkla şekillendirebilirsiniz.

4. Hazır krepler üst üste dizilir ve bal veya bir çeşit hafif reçel ile dökülür.

Günlük yaşamınızda doğru beslenme bir zorunluluk haline gelirse, görünümünüzü takip etmek çok kolaydır. Sadece deneyin ve kesinlikle beğeneceksiniz.

Lezzetli gözlemeler! Rakamın yararına kahvaltı.
İçindekiler:

  • yulaf gevreği - 1 yemek kaşığı.
  • süt% 1 - 1 yemek kaşığı.
  • tam tahıllı un - 1 yemek kaşığı. ben.
  • yumurtalar - 1 adet.
  • sönmüş soda - 1 çay kaşığı
  • tatmak için tatlandırıcı.

Hazırlık:

Yulaf ezmesini 1/3 su bardağı sütle karıştırıyoruz. Kalan sütü bir yumurta ile çırpın (köpürene kadar), bir tatlandırıcı ekleyin, çırpın. Yulaf ezmesini sütle iyice çırpın, süt, yumurta ve tatlandırıcı ile dövülmüş, bir çorba kaşığı un ekleyin ve her şeyi tekrar çırpın, sonra sönmüş soda ekleyin. En az 40 dakika bekletin.
Daha sonra büyük bir kaşıkla alttan üste doğru pürüzsüz olana kadar karıştırın. Önceden ısıtılmış bir tavada kızartın (tavayı ilk kez yağlayın, gerisini yağsız olarak kızartın.
Kabarcıklar görünene kadar kızartın, ters çevirin ve 8-10 saniye daha kızartın.
Afiyet olsun!


2. haşhaş tohumlu krep.


İçindekiler:

  • yumurtalar - 1 adet.
  • kefir% 1 - 100 ml.
  • un - 1, 5 yemek kaşığı. l (pirincimiz var).
  • haşhaş - 1 çay kaşığı
  • tatmak için tatlandırıcı.

Hazırlık:
Her şeyi karıştırın ve her iki tarafta yağsız sıcak bir yapışmaz tavada kızartın.
Afiyet olsun!


3. muzlu krep.


İçindekiler:

  • muz - 2 adet.
  • kefir% 1 - 250 gr.
  • tam tahıllı un - 1 yemek kaşığı.
  • yumurta - 1 adet.
  • kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı.
  • tatmak için vanilin.
  • tatmak için tatlandırıcı.

Hazırlık:
İlk olarak muzları yumurta ilavesiyle püre haline getirin. Elde edilen karışıma tatlandırıcı, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra unu porsiyonlar halinde ekleyin ve karıştırın. Kalın ekşi krema kıvamını elde etmemiz gerekiyor. Tavayı önceden ısıtın ve kreplerimizi pişirin. Yağsız olarak kızartıyoruz.
Afiyet olsun!


4. yoğurtlu hızlı krep.


İçindekiler:

  • doğal yoğurt - 300 gr
  • tam tahıllı un - 160 gr.
  • yumurta - 1 adet.
  • bitkisel yağ - 1, 5 yemek kaşığı. ben.
  • limon suyu - 1 çay kaşığı.
  • soda - 1 çay kaşığı.
  • tatmak için tuz.
  • tatmak için tatlandırıcı.

Hazırlık:
Bu kreplere minimum miktarda yağ ile hazırlandıkları için krep de denilebilir. Bir kaseye 300 gr koyun. Yoğurt (12 yemek kaşığı), bir tutam tuz, tatlandırıcı ve yumurta ekleyin. Bir çay kaşığı karbonatı kaymadan limon suyuyla dökün ve iyice karıştırın. Yoğurda ekleyin, bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve bir çırpma teli veya çatalla karıştırın. 160 gr bir kaba eleyin. Un ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Her şey! Pişirmeye başlayabilirsiniz. Orta ısıyı açın, ilk krepleri hazırlamadan önce tavayı ince bir yağ tabakasıyla yağlayın. Hamuru bir kaşıkla birbirinden uzağa koyun, gelecekteki kreplerin şekli aynı kaşıkla değiştirilebilir. İnce krepler için 1, 5 yemek kaşığı yeterli olacaktır, daha muhteşem isterseniz - bir gözleme için 2-3 yemek kaşığı hamur yayabilirsiniz. Hamurun yüzeyinde kabarcıklar patlamaya başlayana kadar yaklaşık iki dakika altın kahverengi olana kadar pişirin. OMUZU kullanarak krepleri yavaşça çevirin, ısıyı azaltın ve diğer tarafını 1-2 dakika pişirin. Bu yüzden tüm partiyi hazırlayın (daha fazla yağa gerek yok.
Afiyet olsun!


5. havuçlu krep.


İçindekiler:

  • havuç - 1 adet.
  • kefir% 1 - 150 gr.
  • yulaf unu - 250 gr.
  • yumurta - 1 adet * soda - 2 gr

hazırlık: bir yumurtayı çırpın, rendelenmiş havuç ekleyin, ısıtılmış kefir dökün, karıştırın, soda, un ekleyin, karıştırın ve pişirebilirsiniz. Havuçlu krepler, doğal yoğurt veya kefir ile sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Tarif Açıklaması - PP - Krep: Hızlı, lezzetli ve sağlıklı pirinç unlu krep. PP - krep: 100 g başına kompozisyon, kalori içeriği ve besin değeri

Yumurtayı sütle çırpın, tüm kuru malzemeleri ekleyin, iyice çırpın. (Sahzam tablet kullanılıyorsa önce ezilmelidir)

Önceden ısıtılmış yapışmaz tavada yağ eklemeden kızartın. (her iki tarafta 1-1,5 dakika).

İhtiyacın olacak:

  • 2 muz;
  • 2 yumurta;
  • 1/3 su bardağı az yağlı süt
  • 4 yemek kaşığı yulaf unu;
  • biraz bitkisel yağ.

İlk olarak muzlar doğranır. Yumurtaları iyice çırpın, patates püresi ile birleştirin. Topak kalmayacak şekilde un yavaş yavaş eklenir. Süt eklenir. Börekleri bir kaşık veya küçük bir kepçe ile bir tavaya koyun, her iki tarafta 2-3 dakika kızartın. Uzun kabarık krepler çıkıyor. En iyi sıcak servis edilirler.

Bu tarifte yulaf ezmesi yulaf ezmesi ile değiştirilebilir, daha sonra krepler daha dokulu hale gelir. Bir blender ile hafifçe kesilir veya bir kahve değirmeni içinde kaydırılır, diğer ürünlerle birlikte şişirmek için sütle dökülür. Bu tür kreplerin tadı da yapısı kadar olağanüstüdür.

Yulaflı krep yapmak için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var:

  • yulaf ezmesi - 150 gr;
  • Yumurta;
  • süt - 100 ml.

İlk olarak, un yapmak için pulları öğütmeniz gerekir ve bir blender bu konuda yardımcı olacaktır. Blender yoksa, bir kahve değirmeni kullanabilir veya hazır yulaf ezmesi satın alabilirsiniz. Yulaf ezmesine ılık, ancak kaynatılmamış süt ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve 3 dakika bekletin.

Bu arada ayrı bir kapta yumurtayı homojen bir hal alana kadar hafifçe çırpmanız gerekiyor. Daha sonra ayakta duran yulaf sütü kütlesine eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır - hamur hazırdır. Yulaflı krepleri önceden ısıtılmış kuru bir tavada kızartmanız gerekir ve yapışmaz bir kaplamaya sahip olması arzu edilir. Krepleri eşit hale getirmek için, bir daire oluşturarak hamuru bir kaşıkla dikkatlice yaymak daha iyidir.

Kek önce bir tarafta 2-3 dakika, yüzeyinde kabarcıklar oluşmadan kızartılır, sonra diğer tarafı çevrilir, bir kapakla kapatılır ve 1 dakika daha kızartılır. Tipik olarak, tüm pişirme işlemi 20-30 dakika sürer. Diyet yulaflı krepler çilek, kuru üzüm ve bal ile servis edilebilir. Çay, kahve veya sütle iyi giderler.

Video PP PANKEYKI / diyet krep

Havuç Diyet Krep

Havuçlu kek yapmak için yapmanız gerekenler:

  • Tatlı ve sulu havuçlar;
  • Az yağlı kefir;
  • Yulaf unu;
  • Soda;
  • Yumurta.

Her zamanki gibi yumurtayı çırpın ve ince rendelenmiş havuçları ekleyin. Ilık kefir dökün ve iyice karıştırın, soda ekleyin, yulaf ezmesi ekleyin, hamuru iyice yoğurun. Havuçlar zaten tatlı olduğu için şeker eklemiyoruz. Havuçlu krepleri hafif ekşi krema veya yoğurtla servis edin.

Ailem çok sık kahvaltıda krep yapmamı ister. Ben kendim, itiraf ediyorum, onları tüm kalbimle seviyorum, bu yüzden sadece hafta sonları değil, hafta içi de zevkle pişiriyorum. İşe çok az zaman kaldığı için zaten kanıtlanmış, basit ve kolay tariflere göre yemek pişirmeye çalışıyorum. Ve listedeki ilk sözde krepler. Bunlar Amerika'da kahvaltıda popüler olan kalın kreplerdir ve burada bile oldukça iyi kök salmışlardır. Eskiden krepleri hep klasik tarife göre pişirirdim ve son zamanlarda denemeye başladım. Tüm ailenin çok sevdiği mısır krep tarifi böyle doğdu. Buğday unu yerine mısır unu kullanılmasının krepleri daha gür, havadar hale getirdiği ve altın rengini nasıl da kendine çektiği ortaya çıktı... Tabakta gerçek güneş! Mısır krep tarifi

  • 1. Yumurtayı bir kaseye kırın, şeker ve tuz ekleyin. Köpük görünene kadar çırpma teli ile çırpın.
  • 2. Şimdi yumurta kütlesine kefir ekleyin ve iyice karıştırın. Kefiri az yağlı kullanmayı seviyorum, gözleme ile daha lezzetli olduğunu fark ettim.
  • 3. Mısır ve pirinç ununu ve kabartma tozunu ekleyin. Kasenin tüm içeriğini iyice karıştırma görevi ile karşı karşıyayız, böylece kütle oldukça kalın, pürüzsüz, topaklar olmadan ortaya çıkıyor.
  • 4. Son olarak ayçiçek yağını ekleyin ve gözleme hamurunu tekrar hızlıca karıştırın. Sadece 3-5 dakika beklemeye bırakıyoruz. Bu, mısır ve pirinç ununun düzgün bir şekilde dağılmasını sağlamak içindir.
  • 5. İyi ısıtılmış yapışmaz bir tavada küçük krepleri her iki taraftan yağsız olarak kızartın. Daha da lüks hale getirmek için bir kapakla kapatabilirsiniz.
  • 6. Hazır mısır kreplerini geleneksel bir yığına koyun, zevkinize göre süsleyin. Her gözleme bal veya çikolata sosuyla bulaşmayı seviyorum, bir çeşit mini kek çıkıyor. Lezzetli ve etkili!

Krepler, geleneksel olarak süt ve yumurta ile karıştırılmış krep ve kreplerin uzak Amerikan kuzenleridir. Uzak Amerika'da günlük bir kahvaltı yemeğidir. Tatlı yapılırlar, süzme peynir, çikolata, meyve, şurup, bal, reçel ile yenirler. Aşağıda lezzetli, sağlıklı, çeşitli muzlu kreplerden bahsedeceğiz.

muzlu krep nasıl yapılır

İnce krep kızartmayı bilen bir hostes için zor olmayacaktır.muzlu krep yapın.Onlar için en basit ürünler satın alınır: un, yumurta, şeker, süt, kefir. Yumurtaların beyazları köpürtülür, sarıları şekerle öğütülür ve sütle seyreltilir. Muz dilimleri bir blender veya çatal kullanılarak ezilmelidir. Yurtdışı gözlemelerinin en güzel yanı yağsız kızartılmış olmalarıdır. Bir dökme demir tava bile arka arkaya birkaç keki kızartmak için bir kez hafifçe yağlanır.

Tatlı için dolguyu değiştirerek ailenizi ve misafirlerinizi sürekli şaşırtabilirsiniz. Tatlı soslu (vanilya, karamel, çilek) inanılmaz lezzetli Amerikan tarzı krepler. Üzerini yumuşak meyvelerle kaplanmış çikolatalı macun, reçel, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile kaplayabilirsiniz. Akçaağaç şurubu, bal ve çikolatalı fındık ezmesi, yumuşak ekmeğin geleneksel katkı maddeleri olarak kabul edilir. Bazen kreplerden küçük bir kek yapılır, parçalara ayrılır ve kek gibi servis edilir.

Muzlu krep - yemek tarifi

Fotoğraflı çeşitli tarifler, size adım adım kuru bir tavada kabarık kreplerin nasıl yapıldığını söyleyecektir. Basit seçinmuzlu pankek tarifiherhangi bir fırsat için. Bazı yemekler tüm aile için doyurucu bir kahvaltı için uygundur, diğerleri - kendiniz için kahve için diyet kekleri olarak. Şaşırtıcı bir şekilde, bu tür krepler yumurta, süt, şeker olmadan hazırlanabilir. Yemeğin diyet versiyonlarında un, yulaf ezmesi, yulaf ezmesi ile değiştirilir. Büyük çeşitlilik arasında kesinlikle beğeninize bir tarif bulacaksınız.

Klasik

  • Kap Başına Porsiyon: 6-8.
  • Kalori içeriği: 184 kcal.
  • Mutfak: Amerikan.

İlk klasik sunulacakmuzlu pankek tarifi, Amerikalılar tarafından çok saygı duyulur. Her zamanki kreplerin aksine (her şeyi karıştırın ve zevkinize göre kızartın), denizaşırı kreplerle biraz uğraşmanız gerekecek. Yumurta aklarını sabit bir köpük haline getirin ve diğer malzemelerin karışımına dökün. Karışımı nazikçe karıştırırsanız, pişmiş ürünler havadar, yumuşak olacak ve ağzınızda eriyecektir.

İçindekiler:

  • muz (büyük) - 1 adet;
  • un - 1,5 su bardağı
  • şeker - 3 yemek kaşığı;
  • süt - 1 bardak;
  • tereyağı - 40 gr;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • tuz - 0,5 çay kaşığı;
  • kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları beyazları ve sarıları olarak ayırın. Sarısı şekerle öğütün, muz püresi veya parçalar halinde kesilmiş meyve, yumuşak tereyağı ekleyin. Sütü dökün ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
  2. Unu kabartma tozu ve tuzu karıştırın, hamura ekleyin, karıştırın.
  3. Beyazları güçlü bir köpük haline getirin, bitmiş karışıma yavaşça koyun ve hafifçe karıştırın.
  4. Kreplerin her iki tarafını da 2-3 dakika kızartın.
  5. Akçaağaç şurubu, bal ve reçel ile servis yapın.

kefir üzerine

  • Pişirme süresi: 20-30 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 6-8.
  • Kalori içeriği: 146 kcal.
  • Amaç: kahvaltı için tatlı.
  • Mutfak: Amerikan.
  • Hazırlamanın karmaşıklığı: kolay.

Her zamanki büyükanne krepleri gibi, bunlarkefir üzerinde muzlu krepveya fermente pişmiş süt kolay ve hızlı bir şekilde başlar. Bununla birlikte, tadı Amerikan kalır ve görünüm uygun olmalıdır: mükemmel yuvarlak, ince, kırmızı bir kek. Hamur yoğurma işlemi basittir, yumurtaları çırpmanıza bile gerek yoktur. Şeker miktarını ihtiyaçlarınıza göre değiştirin, tarif gerekli minimum miktarı içerir, ancak daha fazlasına ihtiyacınız varsa - eklemekten çekinmeyin!

İçindekiler:

  • muz (büyük) - 2 adet;
  • kefir - 1 bardak;
  • un - 1 bardak;
  • yumurta - 2 adet;
  • şeker - 1 çay kaşığı;
  • bitkisel yağ - 30 ml;
  • soda, tuz - her biri 1/2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Muz parçalarını şeker ve yumurta ile yoğurun, karışıma kefir, tuz, soda ekleyin.
  2. Unu ekleyin ve hamuru krep gibi yoğurun. El blenderi ile pürüzsüz hale getirin.
  3. Yağ ekleyin, bir kaşıkla karıştırın ve kuru yapışmaz tavada kızartın.

Süt

  • Pişirme süresi: 30 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 8-10.
  • Kalori içeriği: 165 kcal.
  • Mutfak: Amerikan.
  • Hazırlamanın karmaşıklığı: kolay.

Bu bölüm başka bir tarifi tartışıyormuzlu sütlü krep,ABD'de popüler. Fıstık içerir ve unun bir kısmı, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olan gıda kepeği ile değiştirilir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı krepler elde edilir. Bal ile servis edilebilir, meyvelerle süslenebilir, meyve parçaları, ancak herhangi bir süsleme olmadan bile bu hamur işleri mükemmel bir tada sahiptir!

İçindekiler:

  • buğday unu - 150 gr;
  • muz (büyük) - 1 adet;
  • yumurta - 2 adet;
  • yemek kepeği - 2 yemek kaşığı;
  • şeker - 2 yemek kaşığı;
  • süt - 300 ml;
  • tereyağı - 50 gr;
  • tuz, soda - her biri 1/2 çay kaşığı;
  • fıstık - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın. Süt, eritilmiş tereyağı ekleyin, karıştırın.
  2. Toplu ürünleri karıştırın: un, kabartma tozu, kepek, tuz. Süt-yumurta karışımına ekleyin, yoğurun.
  3. Muz meyvesini küçük küpler halinde kesin. Onları bitmiş hamura dökün. Orada fıstık dökün.
  4. Küçük krepleri kuru fakat iyi ısıtılmış bir tavada her iki taraftan kızartın.
  5. Tatlı şurupla süsleyin.

Diyet muzlu krep

  • Pişirme süresi: 10 dakika.
  • Porsiyon: 1-2
  • Kalori içeriği: 125 kcal.
  • Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
  • Mutfak: Amerikan.
  • Hazırlamanın karmaşıklığı: kolay.

Diyet sırasında, zevk veren çeşitli bir diyet istersiniz. pişirmeyi denemuzlu diyet gözlemeve yulaf unu. Sos olarak taze veya donmuş çilek, az yağlı kefir ve bir çay kaşığı bal karışımı onlar için uygundur. Yulaf ezmesi yoksa sorun yok. Kaliteli bir blender, yulaf ezmesini anında kaba un haline getirecektir. Lütfen dikkat: hamur kabartma tozu ve kabartma tozu olmadan hazırlanır.

İçindekiler:

  • Yumurta - 1 adet;
  • Muz - 1 adet;
  • Yulaf ezmesi - 1 kaşık veya biraz daha fazla.

Pişirme metodu:

  1. Muz dilimlerini yumurta ile ezin, yulaf ezmesi ile karıştırın. Hamur çok kalın olmamalıdır.
  2. Yapışmaz bir tavada önceden ısıtın, kekleri kapağın altında pişirin (her iki tarafta 2-3 dakika).
  3. Sos veya biraz bal ile servis yapın.

Video