Konuşmamızın konusu, yüksek kan kolesterolü, nedenleri, nasıl tedavi edilir. Hatırlayabildiğim kadarıyla, kandaki yüksek kolesterol seviyesinden çok korkuyorduk ve bugün neden yükseldiğini, nasıl tedavi edileceğini ve nasıl doğru beslenmesi gerektiğini öğreneceğiz. "Kötü" ve "iyi" kolesterol ve rolleri hakkında konuşalım.
Kolesterol hakkında birçok köklü efsane var ve şimdi onlarla tanışma fırsatınız olacak.
Makale, her zaman olduğu gibi, birkaç bölümden oluştuğu için uzun ve iki yazar tarafından yazılmış:
- Yüksek kolesterol için beslenme (diyet) bölümü, vücudu iyileştirmek için birçok araca sahip profesyonel bir rehabilitasyon tıp doktoru tarafından yazılmıştır. LyudmilaErmolenko
- Kolesterolü düşürmenin halk yöntemlerine ve bazı gıdaların kandaki içeriğine etkisine ayrılan kısım bu blogun yazarı olan benim tarafımdan yazılmıştır. Galina Dağlık
Kolesterolün sağlığımızın ana düşmanı ilan edilmesine ve birçok insanın diyetlerinden hayvansal yağları çıkarmasına neden olan bazı iddiaları birlikte çürüteceğiz.
Kolesterol nedir? Hayvansal lipidlerin (yağların) ayrılmaz bir parçasıdır.
Sonuç olarak, birçok (hatta doktorlar!) yanlış görüş hayvansal yağların kullanımının sınırlandırılması veya diyetten tamamen çıkarılması hakkında. Bir görüş var: hayvansal yağlar kullanmazsanız, kanda artan kolesterol normu ile ilgili bir sorun olmayacak, bu da kalp krizi veya felç tehdidi olmayacağı anlamına geliyor.
Bu, genç yaşta bile şiddetli ateroskleroz için saçma bir yol!
Zararlı olan kolesterolün kendisi değil, düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL) olarak adlandırılan bileşenidir.
Yüksek lipoproteinleriniz olup olmadığını nasıl anlarsınız? Biyokimyasal analiz için kan bağışı yapın, düşük yoğunluklu lipoproteinlerin (en tehlikeli), yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin ve trigliseritlerin göstergesini kontrol etmenin gerekli olduğu.
Size yaşa bağlı olarak kadınlarda ve erkeklerde normal kolesterol düzeylerine, kadınlarda ve erkeklerde düşük ve yüksek yoğunluklu lipoproteinler ve trigliseritlere ilişkin verilere sahip bir tablo sunuyorum (farenin sol düğmesine tıklayın - diyagram büyüyecektir):
Ayrıca ayrı bir makale var - bağlantıya tıklayarak okuyabilirsiniz.
Kolesterolün tam olarak ne olduğunu anlamak sizin için önemlidir. vücudumuz için günlük olarak gerekli ve ihtiyacı:
- hücre zarını oluşturmak
- iskelet kaslarını beslemek için
- sinir dokularını beslemek için, bizi depresyondan korur
- D vitamini, güneş ışığının etkisi altında kolesterolden oluşur ve bu olmadan kırılgan kemiklerimiz olur.
- steroid hormonlarının sentezi için (adrenal korteks hormonları (kortikosteroidler), östrojenler - kadın seks hormonları, androjenler - erkek seks hormonları)
- Lenf oluşumu için
- oksitlenmiş kolesterolü çıkarmak için
- bağırsaklardaki yağları parçalayan safra asitlerinin oluşumu için
Gördüğünüz gibi, gerekli kolesterol varlığının spektrumu oldukça geniştir. Peki ya kolesterol plakları? Anlayacağız.
Hayvansal yağlarla birlikte vücudumuza giren kolesterol, miktarının fizyolojik normu geçmemesi koşuluyla (1 kg ağırlık başına 1 gram yağ), sklerotik plak oluşumu için herhangi bir tehdit oluşturmaz.
Aksine, (gıda ile alınan) dış kolesterol, karaciğeri iç kolesterol sentezinden kurtarır. Ama tam olarak iç kolesterol kan damarları için bir tehdit oluşturuyor ve kan akışının lümenini azaltan sklerotik oluşumların birikintileri.
Bir başka iyi haber daha var: Kolesterol vücuda düzenli olarak gıda ile sağlanırsa, işlenmiş ve oksitlenmiş kolesterolü hücrelerden uzaklaştırır. Bu da gemilerde depolanmayacağı anlamına geliyor.
Hayvansal yağlar yemediğiniz için diyetinize kolesterol almazsanız ne olur? korkma ama bu ciddi hastalığa giden yol. Şimdi bu kasvetli tabloyu yağlıboya yapacağım. Ve kendim çizmem! Bu, koordinatları sağdaki kenar çubuğunda bulunan bir doktor tarafından profesyonelce yapılacaktır. Sözü Lyudmila Ermolenko'ya veriyorum, ayrıca bu yazarın blogumdaki iki ilginç makalesini linklere tıklayarak öğrenebilirsiniz: neden ve
Yüksek kolesterol için diyet. Doktor görüşü
Kan kolesterolünüz yükseldiyse, nedenler arıyorsunuz ve bu sorunun nasıl tedavi edileceğini bilmek istiyorsanız, o zaman yazılı makale ateroskleroz, felç, kalp krizi ve diğer hastalıklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Ama o daha tedaviyle ilgili değil, iyileşmeyle ilgili yukarıda bahsedilen problem de dahil olmak üzere tüm organizma.
Merhaba sevgili arkadaşlar! Birkaç yıl önce, sağlıklarıyla ciddi olarak ilgilenen insanlar, "hipokolesterol diyetleri" hareketinin en parlak dönemini iyi hatırlıyorlar.
Bu hareket, geçen yüzyılın ortasından - 1950'lerde, Ansel Keyes'in yanlış araştırmasının popülerleşmesinden sonra ortaya çıkıyor. Yanlış olan, bilgiyi seçici olarak analiz etmeleriydi - korelasyonlarını kanıtlamak için sadece yedi ülkeden ve o sırada mevcut olan tüm verileri karşılaştırmadan - 22 ülkeden. "Hipokolesterol diyetleri"nin popülerleşmesi bu hileli verilerle başladı.
Bu tür diyetlerin temeli, ekzojen kolesterol denilen gıdaların tüketimini en aza indirmektir. Eksojen kolesterol, diyet kolesterolüdür. Bir de endojen olan var. Bu tip kolesterol vücutta karaciğer hücreleri tarafından üretilir.
Eksojen kolesterol içeren gıdalar elbette hayvansal kaynaklıdır.
Kolesterol açısından zengin domuz eti, kuzu eti, ördek, kaz, sığır, domuz yağı, dana yağı, ekşi krema, krema, tereyağı, yumurta olduğuna inanılmaktadır.
Daha az oranda kolesterol dana eti, tavuk, hindi, kuzu eti, tavşan eti, nutria eti içerir.
Geçen yüzyılın ortasından bu yana, bütün bir hareket ortaya çıktı. gıdalarda kolesterolden maksimum kaçınma. Hayvansal ürünler, kolesterol içeren birçok insan gıdalarından çıkarmaya ve ağırlıklı olarak bitkisel gıdalara ve bitkisel yağlara geçmeye başladı.
Böylece, inanıldığı gibi, bir kişi aterosklerozun çok güçlü ve "yetkili" bir şekilde önlenmesini gerçekleştirir.
Ancak, bu tür insanların kanındaki kolesterol içeriğinin artması, ardından kolelitiazisin ortaya çıkması, çok agresif ateroskleroz gelişimi, sadece azalmakla kalmadı, aynı zamanda daha “kötü” ve yaygın bir karakter aldı.
Ateroskleroza ve safra taşı oluşumuna daha duyarlı olan gıdalarda kolesterol varlığından dikkatle kaçınan kişilerdir.
Sebebi nedir?
Kolesterolün düzenlenmesinde safra kesesinin rolü
Bütün bu süspansiyon safra kesesindedir ve safra kesesi sfinkterinin duodenuma açılmasını "bekler". Ve buradan bağırsaklardan aşağı inen atık zararlı maddeler bir tabure ile dışarı çıkar.
Doğa, vücudun güvenli ve zamanında atılması için HER ŞEYİ yaptı, böylece atık kolesterol damarlarda “askıda kalmaz”, taş şeklinde birikmez, dışarı çıkar.
Sistemini ihtiyatlı kullanmak sadece kişinin kendisine kalır.
Ama sorun şu! Bir kişi bunu yapmak için oldukça ihtiyatlı değil!
Hayal edin: karaciğer iyi bir iş çıkardı. Tam bir safra kesesi kazandı. Ve safra kir ve atıktır. Kalın bağırsaktan aşağıya ve dışarı doğru daha fazla göç için ince bağırsağa geçmeleri çok önemlidir.
Bunun için ideal olarak ne gereklidir?
Yemek. Bu kadar!
Ve safra, atıkla birlikte gastrointestinal sisteme sıçrayacaktır. Ancak aynı zamanda, yemek sadece herhangi biri olmamalıdır. En azından az miktarda yağ içeren bir yemeğe ihtiyacınız var. Doğa karar verdi safra kesesi sfinkterinin yağa açıldığını! Bir kişi az önce bir elma veya muz yerse, sfinkter açılmaz!
Ve şimdi insanların büyük kısmının nasıl yediğini hatırlıyor musunuz?
İlk olarak, birçok insan nadir öğünler (günde 1-2-3 kez) yer.
İkincisi, yiyecekler genellikle ya yağsızdır ya da yağsızdır. Bu durumda safra sfinkteri çalışmayabilir, safra safrada kalmaya devam eder ve durgunlaşır.
Safranın durgunluğu. bizi neler bekliyor
Ve mesanedeki bu safraya ne olur? Düşünmek.
1. Bir "durgun" süspansiyon oluşur.
Ve yakında, bir ultrason muayenesinde, size "safra durgunluğu" teşhisi konacak, sonra - ince dağılmış taşlar, sonra farklı kalibreli taşlar.
Kişi ne gibi şikayetlerde bulunur?
Durgunluğun olduğu yerde, iltihaplanma koşulları vardır. Bu durumda iltihaplanma, kural olarak neredeyse sabittir. Ve iltihabın tezahürlerinden biri ağrıdır.
Ve kişi “sağ taraf” tarafından rahatsız edilecektir.
Değişen yoğunluk derecelerinde rahatsızlık verir. Küçük rahatsızlıktan şiddetli ağrı nöbetlerine - sözde hepatik kolik.
2. Sindirim fonksiyonları da bozulur.
Cerrahlar çok kolay, özellikle gelecekteki yaşamınızı ve ardından değerli refahınızı düşünmeden safra keseleri çıkarılır. Bu operasyonun en kolaylarından biri olduğuna inanılıyor. Sanki safra kesesine hiç gerek yokmuş gibi. Ve Doğa iddiaya göre hepatobiliyer sistemi böyle bir organ seti ile yaratarak bir hata yaptı.
Cerrahlar bu süreci hafife alıyor...
Ve onlar tarafından rahatsız edilecek bir şey yok!
Ne de olsa sağlığımıza sorumsuzca davranan biziz!
3. Damarlarda ateroskleroz gelişimi- bu, safranın tıkanmış drenajının sonuçlarının bir sonraki çeşididir - daha az yaygın değildir.
Kolesterol serbest bir çıkışla sağlanmazsa, damarlarda aterosklerotik plaklar şeklinde "yatar".
Ve bu gerçek, bir kişiyi önce hipertansiyona, kalp kasındaki iskemiye ve ayrıca diğer organların kaslarına, felçlere, kalp krizlerine vb.
Ortam parlak değil...
Ne yapalım?
Yapılacak ilk şey beslenmeyi düzenlemek, her öğünde yemekle birlikte hayvansal ve bitkisel yağların normal alımını sağlamaktır.
Optimum Safra Çıkışı için Diyet- Bu günde 5-6 öğün. Yani, bu küçük porsiyonlardaki yiyeceklerdir, ancak genellikle, kesirli olarak, yiyeceklerde en az 1 çay kaşığı yağ bulunmasıyla (büzgen kasını açmayı mümkün kılan bu minimum yağ miktarıdır). Bu tür beslenme, safra kesesinden safra yollarından oksitlenmiş kolesterol de dahil olmak üzere atıkların alınmasına serbestçe yardımcı olur.
Atık tamamen serbest bırakıldığında, iç sistem de durgun kolesterolden tamamen kurtulur.
Böylece, hemen karaciğer hücrelerinin çalışmasını kolaylaştırır, o zaman işlevlerini etkili ve engelsiz bir şekilde yerine getirebilirler. Ve bu işlevler çok sayıdadır! Birçok insan karaciğerin bir "iç laboratuvar" olarak beş yüze kadar işlevi yerine getirdiğini hatırlıyor! Ve seçilen atıkların ne kadar zamanında boşaltılması, karaciğer hücresinin işi o kadar becerikli ve yapıcı olacaktır! Ve sonra tüm vücut kolayca ve zorlanmadan çalışır!
Safra seçilmezse, atık kolesterolün zaten damarlarda "yatıldığı" dolaşım sistemine geri dönebilir.
Bir kişi bir beslenme, çok tehlikeli bir ateroskleroz oluşumunu yüzde 50 oranında azaltabilir!
Ayrı ayrı vurgulamak istiyorum: eğer bir kişi yemekte kullanırsa SADECE bitkisel yağlar, ateroskleroz üzerinde oynuyor!
içinde bir kişi varsa fazla hayvansal yağ tüketir, AYRICA ateroskleroz üzerinde de oynuyor!
Nedenmiş?
Unutulmamalıdır ki eksojen kolesterol (gıdalardan gelir) sistemimizin kolesterol ihtiyacının sadece %30'unu karşılar. Kalan %70'i vücutta üretilir (endojen kolesterol).
Endojen kolesterol, damarlarla ilgili olarak daha kötüdür.
Vücutta böyle bir "eğilim" vardır: Kolesterolün %30'u ZATEN alınmışsa, karaciğerin %70'den fazla endojen kolesterol üretmek için zorlanması gerekmez. Az yağlı bir diyet uygulayan kişilerde, tam olarak olan budur - endojen kolesterolün %70'inden fazlasını üretmek zorunda kalarak karaciğeri zorlar ve zayıflatırlar. Vücudun ihtiyaçları için "taze" kolesterol hala gereklidir.
Böyle, yiyecek akışı olmazsa, karaciğer daha fazla "kötü" kolesterol üretecektir.!
Bir kişi sadece bitkisel yağlar tüketirse, olan budur: eksojen kolesterol miktarı açısından “yeterince almaz” ve bitkisel yağlar safranın tam olarak boşaltılmasına izin vermez. Atık ve oksitlenmiş kolesterol vücutta kalır.
Sonuçta, herkes (özellikle endoskopistler, gastroenterologlar) yumurta sarısı, domuz yağı ve ekşi krema tarafından mükemmel ve eksiksiz bir safra çıkışının sağlandığını bilir.
Bu nedenle, bitkisel yağlar için özür dileyenler, yiyeceklerdeki bitkisel yağın vücudun sağlıklı çalışması için yeterli olduğunu iddia ederken "biraz" yanılıyorlar.
Her zaman ve her şeyde olduğu gibi, sağduyu ve "altın ortalama" kazanır ve zafer kazanır.
Sevgili arkadaşlar!
Yüzyılımızda kaç tane “yeni moda”, yeni basılmış beslenme önerilerinin olduğunu hatırlayın!
Yağsız diyetler, vejeteryanlık, veganlık, çiğ gıda diyeti, ayrı öğünler, günde 2 litre "saf" su içmek vb.
Büyüklerin yazılarında belirtilen beslenmeye klasik bir yaklaşım vardır. beslenme uzmanı M.I. Pevzner.
Bazıları bu verilerin güncel olmadığını iddia ediyor….
Hiçbir şey böyle değil!
Diyet biliminin tüm kanonlarına ve vücudun normal bir durumda ve çeşitli patolojilerle işleyişine göre beslenmeyi belirlediler. Eklenecek veya çıkarılacak bir şey yok!
Örneğin, enfarktüs sonrası hastalar için Pevsner şunları önermektedir: 7 kat güç frekansı! Sizce bu bir tesadüf değil mi?
Neden bir "bisiklet" icat ettin?
Vücudunuzdaki dysbacteriosis ve aterosklerozu “yetiştirmek” için mi? Yeni moda "diyet" hareketlerinin yol açtığı şey budur.
Tam o sırada bir kişi farmakolojik müstahzarlara rehin olur.
Ve aterosklerozunu durmadan tedavi eder.
Ve birisine faydalı olduğu gerçeği olmadan, burada yapamaz ....
İhtiyatlı ol!
Sizi sitemin güne en uygun menüyü derlediğim sayfasına yönlendiriyorum. Güvenli bir şekilde gezinebilir ve kullanabilirsiniz. Bu menü, farklı teşhislere sahip birçok hastanın sağlığını iyileştirmeyi başardı.
Kolesterolü yüksek kan damarlarında felaketlerden kaçınmanın ne kadar kolay olduğunu ve hangi beslenmeyi sağlayacağını anlatan bir video izlemek ister misiniz:
Size sevgiler ve iyiliğiniz için endişeyle, doktor Lyudmila Ermolenko.
Yüksek kolesterol nedenleri
Hiperkolesteroleminin tek bir nedenini adlandırmak imkansızdır. Her zaman nedenlerin bir kombinasyonu vardır. Kandaki lipoproteinlerin artmasının başlıca nedenlerini kısaca sıralayacağım:
- yetersiz beslenme (ana neden)
- aşırı kolesterol yakmayı imkansız kılan fiziksel hareketsizlik veya hareketsiz bir yaşam tarzı
- göstergelerdeki artış, yaş ve cinsiyetteki artışla ilişkilidir (kadınlarda menopoz sonrası dönem, lipoprotein içeriğindeki bir artış ile karakterizedir)
- bazı hastalıkların varlığı (böbrek, karaciğer, tiroid, pankreas)
- kahve, çikolata, aşırı yağlı veya tamamen az yağlı gıdaların kötüye kullanılması
- sürekli stres, olumsuz duygusal geçmiş
- nesilden nesile genetik yatkınlık
Gördüğünüz gibi, nedenler tamamen farklı olabilir. İnsanlar neden kolesterolü bu kadar önemsiyor? Çünkü uzun yıllar damarlardaki aterosklerotik plakların ana nedeni olarak kabul edildi. Ancak şu anda, aterosklerozun kolesterol teorisi birçok bilim adamı tarafından reddedilmektedir. Aterosklerozu sosyal olarak stresli bir hastalık olarak görüyorlar.
Yüksek kolesterol belirtileri
Dikkat etmeniz gereken birkaç semptom, yüksek kolesterol belirtileri vardır:
- göğüs bölgesinde ağrı ve gerginlik
- uzuvların ağırlığı ve uyuşması
- ksantolazma, göz kapaklarının epitelinin üst tabakasının altında görünür
- tendonlar üzerinde ksantom - kolesterol nodüllerinin görünümü
Kalp krizi veya felç başlangıcı gibi daha ciddi belirtiler vardır.
Hamilelikte kolesterol neden yükselir?
Hamilelik sırasında vücutta hormonal değişiklikler meydana gelir - hamilelik hormonu - progesteron artar ve östrojen miktarı azalır. Ve yukarıda yazıldığı gibi - kolesterol, seks hormonlarının sentezinin temelidir.
Hamilelik sırasında kolesterol seviyelerinin iki katına çıkması normal kabul edilir(yaşa göre sayısal göstergeye bağlı olarak).
Ayrıca kolesterol, fetusu taşımak için plasenta oluşumunda aktif rol alır.
Gösterge iki kattan fazla büyürse, diyetteki sebze ve meyve miktarını (özellikle havuç, limon, çilek) arttırır ve daha fazla hareket eder, temiz havada yürürüz.
35 yıla kadar normal bir hormonal arka plan, bir kadını hiperkolesterolemiden korur. Ve her şeyi yiyebilir. Ancak 35 yıl sonra, değişiklikler bu zamanda başladığı için bir uyarı var. menopoz için tipik:
sadece o kadınlar gitar şeklinde şekil- Omuzları, beli ve kalçaları var - Kolesterol içeren ürünleri menopoza kadar zarar vermeden kullanabilirler.
Rakam farklıysa ve abdominal obezite görülüyorsa (midede yağ birikimi) ve kadın hamile değilse ve midesi artmışsa bu vücudunuzun kolesterol konusunda huzursuz olduğunu ve kolesterol içeren gıdalardan uzak durulması gerektiğini gösterir.
Kolesterolden daha fazla lesitinin bulunduğu ürünlere (yumurta, çiğ domuz yağı, doğal süt ürünleri, süt yağı - süpürülmüş, krema, tereyağı) dikkat ediyoruz - bu ürünler kadın diyeti için harika.
Bu yağlar mükemmel bir şekilde emilir ve sindirilir, çünkü vücut sıcaklığında sığır veya kuzu yağının aksine eriyeceklerdir. Bu ürünler zarar görmeden, ancak minimum ısıl işlemle ve hepsinden iyisi - onsuz tüketilebilir. Lesitin içeriği yüksek yağlı yiyecekleri ne kadar çok ısıtırsak, lesitin o kadar fazla oksitlenir ve ne kadar az fayda sağlarsak kolesterol-lesitin indeksi kolesterolü artırma yönünde değişmeye başlar.
Örnek olarak, haşlanmış yumurta veya sahanda yumurta pişirirseniz, protein bir tavada kıvrıldığında ve sarısı canlı olduğunda, bu sağlıklı bir besindir. Ancak haşlanmış yumurtaları kaynattıysanız, tüm lesitin oksitlendi ve yaşlı insanlar için tehlikeli hale geldi ve 35 yaşın altındaki çocuklar ve kadınlar için tamamen zararsız hale geldi.
Kadınlarda sadece hamilelikte değil, menopoz döneminde de kolesterolde artış olur. Daha sonra vücudun hormonal yeniden yapılanması da gerçekleşir.
Şu anda aşırı kahve tüketimini sınırlamak, sigarayı bırakmak, yukarıda açıklanan diyeti takip etmek tavsiye edilir.
Erkeklerde yüksek kolesterol
Kırk yaşından sonra erkekler, sigara, alkol tüketimi, tiroid fonksiyonunun azalması ve bunun sonucunda obezite ve hareketsiz bir yaşam tarzının dolaylı olarak desteklediği kolesterol seviyelerinde bir artış yaşarlar.
Normdan büyük bir sapma ile doktorlar, küçük ilaçlarla ilaçları (statinler) reçete eder - yaşam tarzı ve beslenmede bir değişiklik.
Bir çocukta yüksek kolesterol
Çoğu durumda, bir çocuğun sağlık sorunları varsa, ebeveynlerinin, büyükanne ve büyükbabanın kalp krizi, felç ve böbrek hastalıklarına yatkınlığına bakarız. Dengeli bir diyet ve fiziksel aktivite (yüzme) gözlemliyoruz.
Diyetinize bol miktarda sebze ve meyve ekleyin. Doktorun tavsiyelerini dinliyoruz ve bilgisayar ve TV'ye erişimde oksijeni engelliyoruz - bunlar çocuklarda erken aterosklerozun nedenidir (kalıtım hariç). Doğaya, göle, parka bisikletle aile gezileri düzenlenmesi tavsiye edilir.
Bu, fazla kolesterolün yakılmasına ve vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır.
Kolesterol-lesitin indeksi ne işe yarar
Bu, hangi yiyeceklerin tehlikeli ve hangilerinin güvenli olduğunu belirlemeye yardımcı olacak basit bir biyokimyasal göstergedir. Kolesterol ve lesitin oranını gösterir.
Oran 1:2 ise, yani gıda 1 kısım kolesterol ve 2 kısım lesitin içeriyorsa, o zaman bu ürün güvenli. Lesitin, damarlarımızın içinde birikmesini önleyecektir. Lesitin indeksi kolesterol indeksinden daha yüksek olduğunda, gıdadaki düşük kolesterol içeriğini gösteren bu kolesterol ve lesitin oranıdır.
Tersine, kolesterol indeksi lesitin indeksinden daha yüksekse, böyle bir ürün sağlığımız için güvenli değildir.
Bu fosfolipidler nelerdir - kolesterol ve lesitin? Bunlar vücudumuzdaki her hücrenin her zarında bulunan bileşenlerdir. Vücudumuzda lesitin ve kolesterolün olmadığı tek bir hücre yoktur. Başka bir şey, bunların farklı bir oranı olmasıdır.
Örneğin, beyin hücrelerini alırsak, 2/3 lesitin ve 1/3 kolesteroldür. Vücudun diğer tüm hücrelerini alırsak, oran tam tersi olacaktır - 2/3 kolesterol ve 1/3 lesitin. Gördüğünüz gibi, her zaman daha fazla kolesterol vardır (beyin hariç). Lesitin, doğru olması önemlidir, doğru yapılması önemlidir.
Kolesterol-lesitin indeksine göre birkaç tehlikeli ürün vardır:
- Biftek
- koyun eti
Daha fazla oksitlenmiş kolesterol yetişkinlerde. Kuzu, dana eti gibi bu kadar tehlikeli miktarda kolesterol içermez. Tehlikeli ürünlerin bir özelliği vardır - yağları ağızda yerleşir, bu topakları hissedebilirsiniz. Bu tür yağlar, damara girerek kendi aterosklerotik plaklarını oluşturur. Ve burada tehlike var. Ama ... bu ürünler doğru pişirilirse, sebze ve meyvelerden, yeşilliklerden tasarruf etmezseniz güvenli hale getirilebilir.
Unutmayın: ördek elma ile pişirilir, kaz kuru erik ile pişirilir, sığır eti sarımsak ve soğanla doldurulur. Bu, tehlike derecesini azaltır, ancak herkes için değil. Metabolizma zaten yavaşladığından ve kolesterolün damarlarda kalması daha kolay olduğundan, her iki cinsiyetten de 50 yaşın üzerindeki kişilerin listelenen ürünleri kullanmaları önerilmez. Özellikle bunun için koşullar zaten orada yaratılmışsa.
Listelenen yemekleri gerçekten denemek istemedikçe, 35 ila 50 yaş arasındaki erkekler de pek arzu edilmez.
Otuz yıla kadar, bu yemekler, aksine, özellikle ergenlik döneminde, büyüme döneminde faydalıdır. Çünkü bir erkek çocuk büyüdüğünde yeni hücreler inşa etmesi gerekir. Neyden? Kolesterolden.
Bu nedenle, sindirim sistemi atlarsa, her şey emilir, mide ekşimesi yoktur - sağlıkla büyüyün, vücudunuzu oluşturun. Erkekler ve kızlar büyüme dönemlerinde kolesterolden yoksunlarsa, o zaman cılız büyürler ve fazla kilolu olmak gibi bir sorunları olmaz - normal kiloyu nasıl alacaklarını düşünürler, metabolizmaları farklı çalışır.
Hiperkolesterolemi ile ilgili olarak tehlikeli olan ürünleri başka ne zaman karşılayabilirsiniz:
- ağır fiziksel emek
- spor
- iyileşme döneminde bulaşıcı bir hastalıktan sonra
- 35 yaşın altındaki kadınlar - bu dönemde çoğunun hormonal arka planı normaldir, kadın hormonları kolesterole karşı koruma sağlar ve ağır gıdaların sindiriminde herhangi bir sorun yoksa, her şey yolunda demektir.
Büyük fiziksel aktivite, tam bir iyileşme gerektirir ve bu da yüksek kolesterol ile daha hızlı gerçekleşir.
Ürünün içindeki yağ miktarını da hesaba katmak gerekir (norm 1 kg ağırlık başına 1 gramdır): yağsız tavuk ve ağırlıkça% 20 yağ içeren yağsız domuz eti pişirmek bir şeydir. ... Görünmez ama oradadır. Ve tavukta neredeyse hiç yağ yok veya çok az (derisini çıkarırsak ve temiz et alırsak).
Isıl işlem görmüş süt yağları kullanırsanız - ghee (ghee), pişmiş süt, fermente pişmiş süt, kan damarları ve bağışıklık için en yararlı hale gelmezler. Ama Ayurveda'ya ne dersin? Ürünlerinde çok az kolesterol var ve bu güneydoğu halkları ürünleri ısıtarak kolesterolün vücutta daha uzun süre kalmasını sağlamaya çalışıyor. Hepsi orta büyüklüktedir, bir organizma oluşturacak hiçbir şeyleri yoktur. Yaşam koşulları ve beslenmeleri farklıdır.
Yüksek yoğunluklu kolesterol (HDL) yükselir, bu ne anlama gelir?
Vücutta yüksek yoğunluklu kolesterol veya halk arasında “iyi” kolesterol denir. Hücrelerden atılmak üzere karaciğere taşınır. Arttırılırsa, o zaman bu, aterosklerozun sizi tehdit etmediğini gösterir düşürülürse, vasküler ateroskleroz gelişme riski artar.
HDL'nin yükselmesinin nedenleri;
- kronik hepatit
- karaciğerin biliyer sirozu
- alkolizm dahil kronik zehirlenme
Yaşa bağlı olarak normdaki HDL değerlerine bakın:
Düşük yoğunluklu kolesterol (LDL) yükselir, neden olur
Düşük yoğunluklu kolesterol (LDL), lipoprotein kompleksinin sentezlendiği karaciğerden depolandığı damarlara taşıdığı kolesteroldür. Daha sonra HDL ona yaklaşır ve kolesterolü dokulara ve hücrelere taşır. Normalde olan budur. Ancak sıklıkla LDL kolesterol kompleksi oksitlenir ve ardından damarı sklerotize eder ve HDL artık onu hücrenin ihtiyaç duyduğu yere götüremez.
LDL'nin düşürülmesinin nedenleri:
- şeker hastalığı
- karaciğer hastalığı
- böbrek hastalığı
- akut bulaşıcı süreçler
Yaşa göre normal LDL değerlerine bakın:
Yüksek kolesterolün ilaçlarla (hap) tedavisi
Kolesterol ilaçları iki gruba ayrılır - statinler ve fibratlar. Ancak, onları almaya başlamadan önce, yine de beslenme ve yaşam tarzının düzenlenmesi ile başlamanızı tavsiye ederim. Özellikle henüz obezitenin yol açtığı kardiyovasküler hastalıklar yoksa.
statinler
Doktorların görüşü, çok çeşitli yan etkilere sahip oldukları için statin alma ihtiyacı konusunda çok zıttır. Ancak yine de birçoğu, sağlığa yönelik belirli tehditlerle, onlarsız yapamayacağına inanıyor.
statinler engellemek sentezinde yer alması gereken enzimleri azaltarak karaciğerde kolesterol üretimi. "Kötü" kolesterolü düşürür ve "iyi" kolesterolü artırırlar. Bu arada, bu "zararlı" kolesterol, toksinleri kandan uzaklaştırır.
Kendimden ekleyeceğim - kimyasal müdahalenin bir sonucu olarak, tüm insan hormonal sistemi boşa uçuyor. Bu, umarım, açıktır?
Devam etmeden önce şunu anlamanızı istiyorum - statinler ömür boyu reçete edilir - günde bir tablet ... Şimdi bir süre sonra alabileceğimiz bukete bakın ve bunlar statin kullanımının sadece ilk 18 yan etkisi (tıklayın) - artacak):
Bir eczanede ıhlamur çiçekleri satın almak en iyisidir, çünkü o zamandan beri, havada çok fazla toksik maddenin bulunduğu şehirde değil, yollarda toplanmadıklarının en azından bir garantisi vardır. Bunları öğütmeniz ve tozu günde üç kez bir çay kaşığı içinde uygulamanız tavsiye edilir - bu aynı zamanda herhangi bir iltihaplanmanın mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Ancak kullanılamayacakları bir dizi kontrendikasyon vardır - yukarıdaki bağlantıyı takip edin ve kontrol edin. Bir yan etki olarak, çeşitli cüruf birikintilerinin uzaklaştırılması nedeniyle kilo kaybı mümkündür.
Kuru Karahindiba Kökü Tozu
İyi bir etki için, karahindiba kökünü öğütdükten sonra her yemekten önce 1 çay kaşığı ilacı kullanıyoruz. Peki - altı aylığına başvur. Sadece kolesterolde bir azalma değil, aynı zamanda durumda genel bir iyileşme, kanserin önlenmesi de gelecek.
propolis tentürü
Bu, babamın kendi arılığı olduğu için en sevdiği çare. Halen ara vermeden kullanıyor: 3-5 damla %10 propolis 50 ml suya damlatılarak kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinden önce içilir.
Etkisini garanti ederim! Bir eczanede% 10 alkol propolis infüzyonu satın alabilirsiniz. 4 ay yeter.
Calendula tentürü
Fazla kolesterolü atmak için sabah, öğle ve akşam yemeklerinde 50 ml suya 25-30 damla aynısefa kullanılması faydalıdır. Bir eczanede nergis tentürü satın alabilirsiniz. Kendinizinkini yapmak istiyorsanız, aşağıdaki bağlantıyı takip edin.
Bal ve tarçın
Balın kolesterol seviyelerini yükseltip yükseltemeyeceği arıcılar tarafından sıklıkla sorulur. Cevap hayır! Balın kimyasal bileşimine bakarsanız, pek çok yararlı şey vardır, ancak kesinlikle yağ yoktur - bu nedenle onlar için güvenlidir. hiperkolesterolemi ile mücadele eden. Ayrıca, küçük dozlarda bal, tüketildikten sonraki 2 saat içinde başarıyla %10-12 oranında düşürür. Babam sabah çayına veya kahvesine bir çay kaşığı bal koyar (artık sıcak olmadığında!). Bu sorunla bu şekilde başa çıktık (baba 85 yaşında).
Küçük bir parça ekmeği balla yaymayı ve tarçın serpmeyi tercih ediyorum - balın kendisinden çok daha iyi çalışıyor.
Ayrıca serinletici bir içecek hazırlayıp sıcak mevsimde içebilirsiniz. İşte onun tarifi:
2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı bal
1/2 limon
0,5 litre su
Yemek pişirme. Küçük bir kaba 2 yemek kaşığı tarçın dökün, üzerine sıcak su (0,5 litre) dökün, soğuyana kadar ısrar edin. Çözelti hala sıcakken bal ekleyin ve kabuğuyla birlikte ince kıyılmış yarım limonu ekleyin. Karıştırabilirsin. Tortuyu ayırın (hücresel doku bağırsaklar için çok faydalı olduğu için ayırmıyorum) ve sabahları aç karnına için. Bir ay içinde sonuç sizi memnun edecek ve altı ay içinde ateroskleroz eğilimi olan tüm arkadaşlarınıza bu tarifi vereceksiniz.
Ateroskleroza karşı küçük dozlarda alkol
Alkol de tıpkı kolesterol ve lesitin gibi bir alkoldür. Bu, bu fosfolipitleri çözen ve kan damarlarının duvarlarında birikmelerini önleyen mükemmel bir taşıma şeklidir.
Alkolü küçük dozlarda kullanırsanız, bu aynı zamanda karaciğer için de bir egzersizdir.
İstatistikler, çok içenlerin önce, az ve orta derecede içenlerin en son ve arada da hiç içmeyenlerin öldüğünü gösteriyor.
Hangi dozlarda alkol yararlıdır (votka ve kuru şarap):
- votka için - bir erkek için günde 100 ml votka, 50 ml'ye kadar - bir kadın için
- şarap için - bir erkek için 400 ml, bir kadın için 200 ml
İdeal olarak, belirtilen dozu birkaç doza bölün.
Kandaki "kötü" kolesterolden kurtulmanın başka birçok yolu var ama ben en basit, kişisel olarak test edilmiş ve kötü kolesterolü atmak için evde de rahatlıkla kullanılabilenleri paylaştım.
Kan damarlarının durumu ve ateroskleroz gelişiminde önemli bir rolü olduğunu vurgulamak istiyorum. insan ruh hali, duygular. Adrenalinin kana salınmasını lipoprotein toplarının (kolesterol) yapışmasının ve kan damarlarını tıkama yeteneğinin ana nedeni olarak gören ateroskleroz gelişiminin duygusal stres teorisi vardır.
Bu nedenle duygularımızı izliyoruz, yıkıcı duygulara neden olacak provokasyonlara yenik gelmiyoruz, hayattan zevk alıyoruz ve her öğünde diyete az miktarda yağ katıyoruz.
İhtiyatlı ol! Ve sağlıklı!
