Kolesterol, yağ alkollerine aittir ve saf haliyle, suda çözünmeyen, kokusuz ve tatsız beyaz kristal bir maddedir. Çoğu vücutta üretilir (yaklaşık %80), geri kalanı (%20) yiyeceklerden gelir.
Bu yağ benzeri madde, tüm insan hücrelerinin önemli bir bileşenidir; onsuz vücudun normal işleyişi mümkün değildir.
Kolesterol aşağıdaki işlevleri yerine getirir:
- cinsiyet (testosteron, progesteron, östrojen) ve steroid (aldosteron, kortizol) hormonları üretir;
- hücre zarlarını güçlü kılar, farklı koşullarda damar duvarlarının elastikiyetini ve geçirgenliğinin düzenlenmesini sağlar;
- yağ asitlerini ve D vitaminini sentezler;
- sinir reaksiyonlarının dengesinden sorumludur.
Saf haliyle suda çözünmediği için kanda taşınamaz. Bu nedenle kandaki kolesterol, yağ ve protein oranlarına bağlı olarak düşük ve yüksek yoğunluklu olabilen lipoproteinlere bağlanır.
Düşük yoğunluklu lipoproteinler veya LDL'ye kötü kolesterol denir, kan damarlarının duvarlarında plak oluşumuna yol açan kandaki yüksek içeriğidir.
Yüksek yoğunluklu lipoproteinler veya HDL, iyi kolesterol olarak kabul edilir. Kötü kolesterolden kurtulmaya yardımcı olurlar, bu nedenle içerikleri ne kadar yüksekse o kadar iyidir. Düşük HDL seviyeleri kardiyovasküler hastalık riskini artırır.
Vücudun düzgün çalışması için fazla kolesterole ihtiyacı yoktur. Fazlası sağlığı olumsuz etkiler, atardamar duvarlarında birikmeye başlar, kan akışını bozar, damarları esnek yapmaz ve ateroskleroz gelişimine yol açar. Damarlarda kolesterol plaklarının oluşmasıyla birlikte ciddi hastalıklar gelişir.
Artış nedenleri
Kolesterol neden yükselir? Çoğu durumda, yüksek kan kolesterol düzeyleri, kötü yaşam tarzı ve sağlıksız alışkanlıklardan kaynaklanmaktadır. Ana nedenler aşağıdaki gibidir:
- Yağlı gıdaların kötüye kullanılması, diyete taze sebze ve meyvelerin yetersiz dahil edilmesi.
- Sedanter yaşam tarzı.
- Sürekli stres.
- Kötü alışkanlıklar: alkol, sigara.
- Obezite.
Ayrıca, aşağıdaki insan kategorileri risk altındadır:
- kalıtsal bir yatkınlığa sahip olmak;
- erkekler;
- yaşlı insanlar;
- menopoz sırasında kadınlar.
Yüksek kolesterol tehlikesi nedir?
LDL'nin bir parçası olan sözde kötü kolesterol tehlikelidir. Ateroskleroz gelişimine yol açan, kan damarlarının duvarlarında kolesterol plakları oluşturan ve oluşturan kişidir. Damarlardaki değişikliklerle bağlantılı olarak, sadece sakatlığa değil aynı zamanda ölüme de yol açabilecek çeşitli kardiyovasküler hastalıklar gelişir. Onların arasında:
- anjina, göğüs ağrısı;
- kardiyak iskemi;
- hipertansiyon;
- miyokardiyal enfarktüs;
- beyindeki dolaşım bozuklukları;
Kolesterol testi için endikasyonlar
- Endokrin patolojileri.
- İskemi, ateroskleroz teşhisi ve risk tahmini.
- Karaciğer ve böbrek hastalıkları.
- Statin tedavisinin etkinliğinin değerlendirilmesi.
- Lipid bozuklukları için tarama.
Nasıl kan bağışlıyorlar?
Kolesterol seviyeleri, biyokimyasal bir kan testi sırasında belirlenir. Kan nereden alınır? Kural olarak, toplam kolesterol seviyesini belirlemek için bir damardan kan alınır. Değişim birimi genellikle kan litresi başına mmol'dür.
Kolesterol için kan bağışında bulunmadan önce, güvenilmez bir sonuçtan kaçınmak için kuralları öğrenmeniz gerekir.
- Sabah aç karnına kan bağışı yapın, son öğün analizden en geç 12-14 saat önce.
- Yağlı yiyecekleri muayeneden birkaç gün önce reddetmek daha iyidir.
- Gün boyunca alkollü içecekler içemezsiniz.
- İşlemden bir saat önce sigarayı bırakmanız gerekecektir.
- Testi yapmadan önce sade su içebilirsiniz.
- Kan bağışından önceki gün boyunca, fiziksel efordan kaçınmak için gergin olmamanız önerilir.
- Doktor, kolesterol seviyelerini etkileyebilecek herhangi bir ilaç alma konusunda önceden uyarılmalıdır. Bunlar statinler, NSAID'ler, fibratlar, hormonlar, diüretikler, vitaminler, antihipertansifler ve diğerleridir. Genellikle, alım analizden önce iptal edilir.
Norm
Kandaki toplam kolesterol normu litre başına 5.2 mmol'dür. Gösterge litre başına 5,2 ila 6,5 mmol aralığındaysa, sınır değerlerinden bahsediyoruz. Kandaki kolesterol seviyesi 6.5 mmol'den fazla ise yüksek değerler söylenir.
Plakların kan damarlarının duvarlarında birikmemesi için doğru yemelisiniz.
HDL normalde litre başına 0,7 ile 2,2 mmol arasında olmalıdır. LDL - 3,3 mmol'den yüksek değil.
Kolesterol seviyeleri yaşam boyunca değişebilir. Kural olarak, yaşla birlikte artarlar. Bu gösterge erkekler (2.2-4.8) ve kadınlar (1.9-4.5) için aynı değildir. Genç ve orta yaşta, erkeklerde, daha büyük yaşta (50 yaşından sonra) - kadınlarda daha yüksektir. Çocuklar için norm 2.9-5.2 mmol'dür.
Kolesterol seviyesi normu aşarsa, ayrıntılı bir analiz verilir - bir lipit profili.
Yüksek kolesterol ne zaman tespit edilir?
Aşağıdaki durumlarda ve hastalıklarda yüksek bir kolesterol konsantrasyonu gözlenir:
- iskemik kalp hastalığı ile;
- pankreasın malign tümörü;
- konjenital hiperlipidemi;
- şeker hastalığı;
- obezite
- alkolizm;
- böbrek hastalığı;
- hipotiroidizm;
- hamile kadınlarda;
- yağlı yiyecekler yerken.
Yüksek kolesterol için yiyecek
Öncelikle kötü kolesterolü artıran ürünleri menüden çıkarmanız gerekiyor. Bunlar aşağıdakileri içerir:
- et;
- yağlı süt ürünleri;
- deniz ürünleri, balık;
- şekerleme;
- kızarmış yiyecekler;
- tüm yağ;
- yumurta sarısı.
Düşük iyi kolesterol seviyelerinin ateroskleroz gelişimine ve kan damarlarının tıkanmasına yol açtığını hatırlamak önemlidir. Yararlı kolesterol, kan damarlarını aterosklerotik plaklardan temizlemeye yardımcı olur. Bu nedenle, onu içeren yiyecekleri yiyeceklere dahil etmek gerekir. Uygun bir diyet, kötü kolesterolü düşürmeye ve kanı temizlemeye yardımcı olacaktır. Seviyesini normalleştiren ürünler aşağıdaki gibidir:
- zeytinyağı kötü kolesterolü (LDL) %18 azaltır;
- avokado toplamı %8 azaltır ve faydalı HDL'yi %15 arttırır;
- yaban mersini, kızılcık, ahududu, çilek, yaban mersini, nar, kırmızı üzüm, chokeberries HDL üretimine katkıda bulunur ve %5 oranında artırır;
- somon ve sardalya balığı yağı sağlıklı yağ asitleri açısından zengindir, bu kolesterol seviyelerini normalleştirmek için mükemmel bir araçtır;
- yulaf gevreği;
- tam tahıl gevreği;
- baklagiller;
- Keten tohumu;
- Beyaz lahana;
- Sarımsak;
- dereotu, marul, ıspanak, maydanoz, soğan kötü kolesterolü düşürür;
- kayısı, deniz topalak, kuru kayısı, havuç, kuru erik;
- kırmızı şaraplar;
- kepekli ekmek, kepekli ekmek, yulaf ezmeli kurabiye.
Kolesterolü düşürmek için örnek menü
Kahvaltı: Zeytinyağlı haşlanmış kahverengi pirinç, arpa kahvesi, yulaf ezmeli kurabiye.
İkinci kahvaltı: çilek veya herhangi bir meyve.
Öğle yemeği: Etsiz sebze çorbası, haşlanmış balıklı sebzeler, tam tahıllı buğday ekmeği, herhangi bir taze meyve suyu (sebze veya meyve).
Öğleden sonra atıştırması: Zeytinyağlı havuç salatası.
Akşam yemeği: patates püresi ile yağsız haşlanmış sığır eti, az yağlı süzme peynir, yeşil çay, yağsız kurabiye.
Geceleri: kesilmiş süt.
Halk ilaçları nasıl azaltılır?
Kolesterolü düşürmenin en iyi yolu diyet ve geleneksel tıptır. Hazırlanması mevcut ürünler ve şifalı bitkiler gerektirecek birçok etkili ilaç sunulmaktadır.
keten tohumu
Herhangi bir eczaneden satın alınabilir ve hemen ezilebilir. Yemeğe toz ekleyin. Keten tohumu sadece kolesterolü düşürmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir, kan basıncını normalleştirir.
Yulaf, kolesterolü düşürmenin en etkili yollarından biridir.
yulaf
Bir termos içine bir litre kaynar su ile bir bardak yulaf ezmesi dökün. Ertesi sabah hazırlanan suyu süzün, gün boyunca için. Her gün yeni bir kaynatma hazırlamanız gerekir.
Pancar
Pancar kvası kolesterolü düşürmek için hazırlanır. Birkaç orta boy sebze, soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş. Üç litrelik bir kavanozun yarısını pancarla doldurun ve üstüne soğuk kaynamış su dökün. Kabı fermente olana kadar serin bir yere koyun. Fermantasyon başlar başlamaz kvas içilebilir.
Limon, sarımsak, yaban turpu
Yemek pişirmek için 250 gramlık tüm malzemelere ihtiyacınız var. Bir kıyma makinesinden geçirilmeleri ve 750 gram miktarında kaynamış su ile dökülmeleri gerekir. Bir gün boyunca soğuk bir yere koyun. Daha sonra sabah ve akşam yemeklerden yarım saat önce birer yemek kaşığı alabilirsiniz. Karışım bal ile yenmelidir.
bitkisel koleksiyon
Eşit miktarlarda sarı kantaron, dereotu tohumları, öksürük otu, kuru çilek, atkuyruğu, ana otu alın. Karışımdan bir çay kaşığı üzerine bir bardak kaynar su dökün ve 20 dakika demlenmesine izin verin. Yaklaşık 30 dakika boyunca günde üç kez bir bardağın üçte birini için. yemeklerden önce. Tedavi bir ay boyunca devam eder.
sarımsak tentürü
Bu, kötü kolesterolle savaşmanın en etkili yollarından biridir. Bir baş sarımsak soyulmalı, rendelenmeli ve votka (1 litre) ile dökülmelidir. Kabı sıkıca kapatın, karanlık bir köşeye koyun ve her gün sallayarak on gün bekletin. Tentür hazır olduğunda, süzün ve buzdolabına koyun. Günde iki kez günde 15 damla iç.
Bal
Yüksek kolesterol eğilimi olan balın düzenli olarak tüketilmesi önerilir. Kapları temizlemek için, hazırlanması için tarçına da ihtiyacınız olacak çok etkili bir çare var. Bal (2 yemek kaşığı) ve tarçın (3 çay kaşığı) karıştırın, iki bardak ılık su dökün. Günde üç kez iç.
ilaç tedavisi
Beslenme düzeltmesi ve halk ilaçları yardımcı olmadıysa, yüksek kolesterolü ilaçlarla tedavi etmek gerekir. Bu amaçlar için, aşağıdakiler dahil olmak üzere çeşitli ilaç türleri kullanılır:
- statinler;
- fibratlar;
- safra asidinin atılması için araçlar;
- bir nikotinik asit.
Daha fazla etkinlik için bu ilaçları alırken, bir diyet ve sağlıklı bir yaşam tarzını takip etmek gerekir.
Çözüm
Aterosklerotik plakların gençlikte bile kan damarlarının duvarlarında birikmeye başladığı unutulmamalıdır. Kandaki yüksek kolesterol, çalışma çağında kalp ve damar hastalıklarından ölüm riskidir. Ateroskleroz ve komplikasyonlarından kaçınmak için düzenli olarak kolesterol için kan bağışlamanız, beslenmeyi izlemeniz ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürmeniz gerekir. Kan testleri norm fazlası gösteriyorsa, onu azaltmak ve damarları temizlemek gerekir. Kötü kolesteroldeki artışın arka planına karşı düşük bir iyi kolesterol seviyesinin gözlenmesinin özellikle tehlikeli olduğu unutulmamalıdır. Bu durumda, zararlıyı azaltmak ve faydalıyı artırmak önemlidir.
