Koktejl s likérom a ľadom, ako sa hovorí. Alkoholické koktaily - vynikajúce a originálne recepty na sviatočné nápoje

Predstavujeme vám nové jedinečné recepty na najoriginálnejšie a neobvyklé koktaily, ktorých ideovým základom boli zápletky populárnych filmov a virtuálnych hrdinov. Takéto koktaily ste ešte neskúšali. Teraz si ich však môžete vyrobiť sami doma!

1. „Metroid“

Koktejlové prísady: jablkový a kokosový rum, šprot, kivi a jahodový džús.

História kokteilu: „Metroid“ vyzerá a chutí ako niečo fantastické! Nie je prekvapením, že tento úžasný nápoj s tromi jahodami plávajúcimi v zelenej tekutine dostal meno podľa kultovej počítačovej hry vytvorenej spoločnosťou Nintendo.

2. „Boh vojny“ alebo „Kratos“

Koktejlové prísady: Koktejl má rovnakú výbušnú silu ako jeho menovec videohier. Je to preto, že jeho zložky zahŕňajú vanilkový a jahodový rum, amaretto, energetický nápoj Everclear, jahodový sirup a mlieko.

História kokteilu: Postava, podľa ktorej je tento nápoj pomenovaný - počítačový hrdina Kratos sa prvýkrát objavil vo videohre „God of War“, ktorá vyšla v roku 2005. Získal pozornosť obrovského množstva fanúšikov, ktorí bojovali a vyhrávali vo virtuálnom priestore.


3. „Street Fighter“

Koktejlové prísady: čaj z jazmínovej vodky, liči, likér, čínsky ľadový čaj Blue Curacao a Chun Li.

História kokteilu: tento kokteil je rovnako krásny a nebezpečný ako multiplatformová bojová hra, pre ktorú dostal meno.


4. Doktor Who

História kokteilu: Koktejl dostal svoje meno na počesť kultového britského sci-fi televízneho seriálu spoločnosti BBC o záhadnom mimozemskom cestovateľovi v čase známom ako Doctor. Spolu so svojimi spoločníkmi skúma čas a priestor, súčasne rieši rôzne problémy a nastoľuje spravodlivosť.

Koktejlové prísady: Existujú dva recepty na kokteil: jeden je založený na Blue Curacao, čučoriedkovej vodke, šprinte a rume a druhý sa líši iba tým, že namiesto vodky je pridaný likér Midori. Ale v každom prípade sú oba tieto originálne koktaily lahodné a tajomné, ako samotný obraz filmu „Doctor Who“.


5. „Chichotajúca sa Yoda“

História kokteilu: Tak sa volala jedna z hlavných postáv Hviezdnych vojen, najmúdrejší a najmocnejší Jedi svojej doby. Určite vyskúšajte tento intergalaktický kokteil s názvom „Giggling Yoda“!

Koktejlové prísady: Nápoj obsahuje čerstvé ovocie, zázvorové pivo a vodku a jeho vzhľad by mal byť v ideálnom prípade nerozoznateľný od kalných vôd močiara Dagoba z filmovej ságy.


6. „Bozk upíra“

História kokteilu: Castlevania je séria videohier vytvorená spoločnosťou Konami, ktorá ponorí hráča do atmosféry gotiky, hrôzy a tajomstva. Toto je celé kráľovstvo upírov, vlkolakov a iných zlých duchov. Koktejl v štýle tohto temného sveta sa volá „Kiss of the Vampire“ a chutí rovnako opojne zvodne ako bozk tvora z iného sveta pod rúškom noci.

Koktejlové prísady: Obsahuje červené víno a marakujový likér.


7. „Kliešť“

História kokteilu: Koktejl dostal svoje meno vďaka americkej televíznej animovanej sérii „Tick“, kde sú populárne komiksy o superhrdinoch a supervillainoch zosmiešňované a parodované. Hlavný hrdina Tik má na sebe modrú latexovú uniformu a na hlave má dve modré antény. V nápoji to bolo vizualizované pomocou dvoch modrých tyčiniek Twizzlers z gumového sladkého drievka, ktoré sú spojené s modrou limonádou Tick Blueberry.

Koktejlové prísady: Kombinácia čučoriedkovej limonády s likérom a vodkou vedie okrem neobvyklého vzhľadu a originálnej chuti aj k lahodnej vôni.


8. „Krvavá stopa“

Koktejlové prísady: Napriek desivému vzhľadu tohto kokteilu chutí prekvapivo až príjemne, pretože obsahuje broskyňovú pálenku, brusnicový džús a vodku.

História kokteilu: Za svoje meno vďačí americkému televíznemu seriálu Showtime podľa románu Jeffreyho Lindsayho Dexterov spiaci démon. Séria sa zameriava na Dextera Morgana, fiktívneho sériového vraha, ktorý pracuje ako súdny znalec krvavých postrekov pre policajné sily v Miami.


9. „Dirt Block“

História kokteilu: Mine Craft je počítačová hra, v ktorej je svet celý zložený z blokov (terén, predmety, davy, prehrávač), a preto je pomenovaný pre veľkolepý kokteil.

Koktejlové prísady: Obsahuje vanilku Kahlua, amaretto, mliečnu čokoládu a sušienky. Najlepšie sa podáva v štvorcových priehľadných pohároch, aby sa zachoval kubický efekt.

10. „Portál“

História kokteilu: Portal je počítačová logická hra z pohľadu prvej osoby zasadená do laboratória Portal Research Laboratory a hrá ju dievča menom Chell, ktoré sa testuje v laboratóriu.

Koktejlové prísady: Pomenovaný podľa hry, koktail obsahuje limonádu, limoncello a energetický nápoj Everclear.

11. „Čepeľ“

História kokteilu: „Blade“ je akčný film s prvkami hororu, ktorého hlavným hrdinom je napoly človek a napoly upír Blade sa pomstí obyčajným upírom za smrť svojej matky, ktorú pohrýzli počas tehotenstva. Je vyzbrojený mečom z titánovej zliatiny, samopalom so striebornými guľkami a má všetky schopnosti upíra - nadľudskú silu, rýchlosť, obratnosť a vitalitu. Ale zároveň sa nebojí svetla, cesnaku, striebra, a hoci má smäd po krvi, vyrovná sa s ním špeciálnym sérom.

Koktejlové prísady: Zloženie takého séra, teda rovnomenného kokteilu „Blade“, obsahuje Blue Curacao, Bacardi 151, tequilu a energetický nápoj Everclear, ktorý samozrejme chutí lepšie a je oveľa príjemnejší ako krv.


12. „Nočná mora pred Vianocami“

História kokteilu: Koktejl dostal svoje meno na počesť rovnomenného amerického hudobného filmu o obyvateľovi mesta Halloween, ktorý náhodne nájde portál do mesta Vianoc a aby sa rozptýlila každoročná jednotvárnosť, rozhodne sa tento nový sviatok osláviť podľa svojich starých tradícií.

Koktejlové prísady: K nápoju patrí tekvicový alebo karamelový puding (podľa vášho výberu), rum a šľahačka.


13. „Modern Warfare“

História kokteilu: Modern Warfare, ako viete, je populárna počítačová hra, ktorej dej súvisí s modernými vojenskými operáciami amerických a britských špeciálnych služieb, ako aj bežných jednotiek. Samotná akcia sa odohráva na území virtuálneho Ruska, Ukrajiny, Azerbajdžanu a Blízkeho východu. Samotný koktail vás pravdepodobne neprinúti nasadiť okolo seba nepriateľské akcie, ibaže by ste súťažili o ďalšiu porciu.

Koktejlové prísady: ako súčasť nápoja limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, energetického nápoja a čiernej vodky.

Je zvykom nazývať koktail nápojom, mimochodom, nie nevyhnutne alkoholickým, ktorý obsahuje niekoľko tekutín naraz. Charakteristickou črtou takýchto nápojov je ich jedinečná chuť a skutočnosť, že pri konzumácii neposkytujú taký opojný účinok, z ktorého človek stráca schopnosť kontrolovať svoje konanie.

Koktejly pôsobia na telo mierne relaxačne, a preto sú také populárne na večierkoch v európskych nočných kluboch. Takže ak sa zrazu rozhodnete usporiadať stretnutia s priateľmi vo vašej chatke, potom vám koktaily pomôžu vytvoriť príjemnú útulnú atmosféru a zároveň sa vyhnúť problémom s opitými kamarátmi.

Príprava koktailov doma nie je vôbec náročná. Poviem vám, aké recepty na lacné alkoholické koktaily sa dajú doma použiť na prípravu najobľúbenejších, najrozšírenejších po celom svete a úplne neznámych, ale nemenej chutných nápojov.


mojito

Napríklad jeden z najobľúbenejších alkoholických koktailov, ktorý sa narodil na Kube a dobyl celý svet - Mojito. Na jeho prípravu si vezmite priestranný pohár, na jeho dno nasypte 2 čajové lyžičky cukru a vytlačte šťavu z polovice limetky, ktorú je možné nahradiť nie príliš kyslým citrónom.

V zásade by to malo stačiť na úplné rozpustenie cukru. Zvyšok po stlačení kôry so zvyškami dužiny dáme tiež do pohára spolu s niekoľkými lístkami mäty. Potom do pohára nalejte niekoľko nie príliš veľkých kúskov ľadu a zalejte 150 ml sódovej vody a 60 ml bieleho kubánskeho rumu - na konkrétnej značke nezáleží. Mojito je hotové a zostáva len ozdobiť pohár tak, že na jeho okraji naberiete plátok citrónu alebo limetky.

Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť nealkoholické mojito, iba vy musíte vylúčiť rum z jeho zloženia. Chuť sa od toho ťažko zmení a nápoj dokonale uhasí smäd a dodá vitalitu, takže v letných horúčavách bude jednoducho nenahraditeľný.

margarita

Nemenej populárny po celom svete je ďalší kokteil z Latinskej Ameriky, Margarita. Hlavná vec v ňom je tequila, z ktorej 60 ml sa zmieša so 40 ml ľubovoľného citrusového likéru a 20 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy. To všetko sa pretrepáva v trepačke 10 sekúnd, aby sa komponenty správne premiešali. Pri absencii šejkra môžete samozrejme použiť obyčajný pohár, ale bude ťažké namiešať nápoje, ako by v ňom mali byť.

Margarita sa podáva vo veľkom pohári, ktorý je zdobený morskou soľou. Toto sa deje jednoducho. Soľ sa naleje na rovnú dosku, horný okraj pohára je mierne navlhčený a na krátky čas ponorený do soli. Potom sa do pohára vloží ľad a naleje sa obsah trepačky.

Aj keď, ako už bolo spomenuté, pre margaritu je vhodný akýkoľvek citrusový likér, najchutnejší kokteil sa získa pomocou Triple Sec alebo Cointreau.

Pre milovníkov sladkého môžete priniesť recept na jahodovú margaritu. V takom prípade sú všetky ingrediencie a ich pomer zachovaný, ale do mixéra sa pred rozmixovaním pridajú 2 - 3 drvené jahody. Soľ v jahodovej margarite je prirodzene nahradená cukrom.

Oranžový kokteil

Pre tých, ktorým sa takéto recepty na kokteily ťažko pripravujú, sme s redaktormi webovej stránky www .. Medzi veľmi lacné koktaily patrí napríklad oranžový alkoholický koktail, na prípravu ktorého sa rovnaké množstvo dobrej vodky, pomarančového likéru, pomarančovej a citrónovej šťavy zmieša v pohári s ľadom. ... Štandardná sadzba pre všetky zložky je 20 ml.

Po zmiešaní sa všetko naleje do koktejlového pohára, kde sa pridá 100 ml šampanského. Najúčinnejšia fáza prípravy koktailu začína, keď je posypaná práškovým cukrom. V dôsledku chemickej reakcie začne kvapalina peniť, takže tu musíte byť veľmi opatrní, aby ste ju nenechali pretekať cez okraj.

Bim bom

Koktejl Bim-bom sa pripravuje zhruba rovnako, len v šejkri a zloženie ingrediencií sa mierne líši od predchádzajúceho receptu. Takže v šejkri namiesto ľadu sa zmieša 20 ml vodky, čerešňového likéru a citrónovej šťavy. Na dno pohára sa položí niekoľko plátkov pomaranča a citrónu, potom sa obsah šejkra naleje do pohára a pridá sa 100 ml šampanského.

Bim-bom a oranžový kokteil je možné pripraviť vo verzii s nízkym obsahom alkoholu - šampanské je nahradené perlivou vodou.

Koktaily sú zmesou niekoľkých nápojov s prídavkom korenia, soli a ďalších prísad. Niekedy obsahuje alkohol a ľad. V ideálnom prípade by koktail mal obsahovať najmenej päť prísad.

Najchutnejšie alkoholické koktaily

Každý alkoholický kokteil obsahuje okrem jednej alebo viacerých ingrediencií aj alkoholické nápoje. Existuje niekoľko legiend o tom, kde sa alkoholický kokteil prvýkrát objavil a aká je história jeho pôvodu.

Koktejl Mojito patrí medzi najchutnejšie. Jeho základom je biely rum a lístky mäty. Prvýkrát sa takýto nápoj objavil na Kube a v osemdesiatych rokoch sa stal veľmi populárnym v Amerike. Okrem rumu a mäty obsahuje sódu, cukor a limetku.

Blue Lagoon je názov ďalšieho lahodného kokteilu. Predpokladá sa, že milovníci tohto nápoja sú jasní a vynikajúci ľudia. Bol vynájdený v jednom z barov v Londýne. S tropickou príchuťou je nápoj schopný navodiť exotickú atmosféru.

Jeden z najobľúbenejších koktailov, najmä u žien, sa volá Pina Colada. Je pýchou Portoričanov, ktorí prišli s jeho receptom. Kedysi sa prepasírovaná ananásová šťava volala pina colada, ale neskôr sa do nej pridával rum a cukor. Konečný recept sa objavil v portorikánskom bare. Súčasťou nápoja bol ananásový džús, rum a kokosový likér.


Jedným z letných nápojov je kokteil Margarita. Tento koktail je často uvádzaný vo filmoch. Je založená na tequile, a preto sa takmer polovica mexických miest hlási k „objaviteľom“ tohto nápoja.

Medzi vynikajúce alkoholické koktaily patria napríklad „Sex on the Beach“, „Bloody Mary“, „Long Island“, „B-52“, „Cuba Libre“ a niektoré ďalšie. Práve „Cuba Libre“ sa stal jedným z najobľúbenejších nápojov, ktorý sa prvýkrát objavil počas španielsko-americkej vojny. Je to cola s rumom a ľadom.


Tajomstvá receptov na najchutnejšie koktaily

Ak chcete pripraviť Mojito, pridajte do cukru limetkovú šťavu a lístky mäty natrhajte. Toto všetko vložte do vysokého pohára. Potom pridáme drvený ľad a rum so sódou. Je známe, že zaľúbenci pridávajú do klasického receptu „Mojito“ jablkový alebo pomarančový džús, môžete pridať jahody. Tento nápoj má kopu možností.


Pri príprave Modrej lagúny sa nezaobídete bez nasledujúcich prísad: modrý likér Curacao, citrónová a ananásová šťava, rum Bacardi, cukrový sirup a ľad. V klasickej verzii používajú na podávanie ananásový segment, list mäty a koktejlovú čerešňu.

Pina Colada sa dá pripraviť v mixéri zmiešaním bieleho rumu s kokosovým krémom a ananásovou šťavou, pridáme ľad. Niektorí milovníci pridávajú do tohto nápoja aj likér Baileys.


Na získanie produktu „Margarita“ sa ingrediencie zmiešajú v mixéri alebo trepačke: tequila, limetová šťava, likér Cointreau a drvený ľad. Pre správnu dekoráciu je okraj pohára zdobený soľou alebo cukrom.

Vynikajúce nealkoholické koktaily

Nie každý pije alkohol. Existuje na ne veľa nealkoholických receptov. Alternatívou k „Bloody Mary“ je teda „Panna Mária“, ktorá sa pripravuje podľa rovnakého receptu, ale bez pridania alkoholu.


Veľmi populárne alkoholické „Mojito“ je možné nahradiť rovnako chutným nealkoholickým. Za týmto účelom je v recepte biely rum nahradený vodou s trstinovým cukrom.

Jedným z najchutnejších nápojov je Pina Colada, ktorý je možné pripraviť v nealkoholickej verzii. Preto sa biely rum počas jeho prípravy jednoducho nepridáva.


Existujú nealkoholické koktaily, ktoré nie sú alternatívou k rovnomenným alkoholickým nápojom. Mnohé z nich sú na báze mlieka. Jedná sa o lahodný banánový a kivi mliečny koktail a čerešňový mliečny koktail. Pozoruhodný je tropický kokteil - zmes banánov, kivi, pomarančov s jablkovým džúsom, prírodného jogurtu a mliečnej čokolády. Shirley Temple je uznávaný ako vynikajúci klasický nealkoholický kokteil. Je zložený zo zázvorového piva, grenadínu a citrónovej šťavy.

Egg Nogg je ďalší pozoruhodný nealkoholický kokteil. Na jeho prípravu rozšľahajte vajcia do peny, spojte ich s cukrovým sirupom a jemným cukrom, vanilkovým extraktom, klinčekmi a kardamónom a potom jemne prilejte mlieko. Existuje veľa chutných nealkoholických receptov. V tomto zozname by sa dalo pokračovať.

Najchutnejší kokteil na svete

Jednoznačným lídrom medzi obľúbenými koktejlmi je „Bloody Mary“. História jeho vzniku je obklopená značným počtom najrôznejších legiend a tajomstiev. Je známe, že pre Scotta Fitzgeralda, ako aj pre Ernesta Hemingwaya bol tento kokteil obľúbeným.


Prvýkrát ho pripravil na začiatku minulého storočia barman Fernando Petiot. Recept na nápoj bol spočiatku veľmi primitívny - pripravoval sa zmiešaním vodky s paradajkovou šťavou. O pätnásť rokov neskôr sa do nej pridala worcesterská omáčka, citrónová šťava, korenie a soľ. Niekedy sa omáčka Tabasco pridáva v malom množstve. Vodku je možné nahradiť tequilou a tiež pridať chren.

Ale zatiaľ sa žiadny kokteil nedá porovnávať nákladmi s najdrahším vínom. Podľa webu môžu náklady na jednu fľašu dosiahnuť až štvrť milióna dolárov.
Prihláste sa na odber nášho kanála na stránkach Yandex.Zen

Alkoholické koktaily sú kombináciou rôznych druhov alkoholu medzi sebou v určitých pomeroch s prídavkom korenín a ovocia. Zloženie alkoholických nápojov je úplne odlišné a väčšina z nich nevyhnutne zahŕňa kúsky ľadu, na zmrazenie, ktoré sa odporúča používať čistenú vodu.

Prvé spôsoby výroby koktailov sa začali objavovať koncom 19. storočia. Zahŕňali recepty na nápoje Martini, Daiquiri a Manhattan. A od roku 1920 bol vynájdený celý zoznam koktailov, ktoré sú dnes v baroch po celom svete veľmi žiadané a sú dokonca považované za klasiku. Počas tohto obdobia sa mená ako Americano a Negroni objavili v Taliansku a vo Francúzsku - Bloody Mary a Side Car. Všetky koktaily sa väčšinou väčšinou nazývali americké nápoje. To bolo spôsobené tým, že Američania prišli vyskúšať originálne alkoholické nápoje, ktorí mali vo svojej krajine zakázané piť alkohol. V modernej dobe popularita koktailov rastie, vďaka čomu sa objavujú nové druhy likérov, exotické nápoje a originálne arómy.

Metódy na prípravu najslávnejších nápojov

„Mojito“ (v španielčine Mojito)

Základom tohto nápoja je biely rum a lístky mäty. Mojito je rozdelené na druhy s alkoholom a bez alkoholu. Pôvod nápoja bol zaznamenaný v roku 1980 na ostrove Kuba, potom sa stal veľmi populárnym v celej Amerike. Tradičné Mojito obsahuje 5 zložiek: cukor, 60 ml. rum, sóda, limetka a mäta. Na prípravu sa cukor zmieša s limetkovou šťavou, potom sa lístky mäty natrhajú a obsah sa umiestni do vysokej guľky. Rozdrvené kúsky ľadu sa hodia do pohára, na vrch sa naleje rum a sóda. Čerstvá mäta a citrusové plody zjemnia a dodajú jej príjemnú a sladkú chuť, preto sa kokteil považuje za letný. V Havane pridávajú aj venezuelskú Angosturu a v Mojite bez alkoholu je biely rum nahradený vodou s hnedým cukrom z trstiny. Ruskí milovníci koktailov ho miešajú s pomarančovým alebo jablkovým džúsom a niekedy pridávajú jahody.

„Blue Hawaii“ („Modrá lagúna“)

Tento kokteil má neobvyklú tropickú chuť a jasne modrú farbu. Recept na nápoj však nebol vynájdený vôbec na Havaji, ale v úplne inej časti Zeme - v bare klubu Zanzibar, ktorý sa nachádza v Londýne. Kompozícia obsahuje zložky: 30 ml. rum Bacardi, 30 ml. modrý likér De Cuyper Blue Curacao, 60 ml. čerstvý ananás, 30 ml. čerstvý citrón, 30 ml. cukrový sirup. Všetky zložky sa zmiešajú a do kvapaliny sa pridajú kúsky ľadu. Tento kokteil sa vyznačuje bohatými príchuťami a má mliečne, letné a osviežujúce poznámky. Exotický nápoj sa podľa očakávania podáva vo veľkom pohári so slamkami a dáždnikmi. Môžete ho tiež ozdobiť kúskom ananásu, mäty alebo koktailovej čerešne.

"Kozmopolitný"

Tento nápoj je doslova divokou celosvetovou slávou. Koktejl vytvorila žena menom Cheryl Cook z Floridy. Pôvodná receptúra \u200b\u200bobsahovala prísady ako Absolut Citron, oranžový likér Triple Sec, ružová limetová šťava a brusnice. Súčasnú metódu varenia zdokonalil Toby Cechini z Manhattanu. Namiesto pomarančového likéru Triple Sec začal pridávať likér Cointreau a čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu. Táto koktailová verzia sa stala tradičnou. Na lekársky predpis musíte užiť: 40 ml. vodka, 15 ml. Cointreau, 2 ml. čerstvo stlačená citrónová šťava, 30 ml. brusnicová šťava. Zložky sa navzájom zmiešajú a nalejú do martini (martini sklo). Vďaka pridaniu brusníc má nápoj ružovkastý odtieň a na ozdobu je ideálny plátok citrónu alebo limety. Cosmopolitan je dnes veľmi populárny v gay kluboch a je nápojom tohto druhu verejnosti už pomerne dlho.

"Piňa coláda"

Je to sladký karibský nápoj a jeho názov znamená „filtrovaný ananás“. Tento druh kokteilu sa objavil v 50. rokoch 20. storočia v portorikánskom bare. Na jeho výrobu potrebujete komponenty: 60 ml. svetlý rum, 60 ml. čerstvý ananás, 75 ml. kokosový likér alebo krém. Všetky produkty sa zmiešajú v trepačke a nalejú sa do pohárov, potom sa pridajú kúsky ľadu. Ako dekorácia sa používa šľahačka, plátky ananásu a koktejlové čerešne. V niekoľkých prevádzkach je Pina Colada pridaná k Baileys.

"Daiquiri"

Názov Daiquiri je prítomný v mnohých kokteiloch, originálny nápoj je však jeden, bol vynájdený na Kube. Tradičná receptúra \u200b\u200bobsahuje nasledujúce zložky: 40 ml. svetlý rum, 20 ml. limetková šťava, 7 ml. cukrový sirup. Ingrediencie je potrebné dobre premiešať v trepačke, potom vhodiť kocky ľadu a dobre ich pretrepať. Nalejte do vysokých koktailových pohárov.

"Margarita"

Základom nápoja je tequila, kvôli ktorej sa kokteil považuje za letný. Tradičná receptúra \u200b\u200bobsahuje prísady: 50 ml. strieborná tequila, 30 ml. limetková šťava, 25 ml. likér „Cointreau“ alebo pomarančový likér „Triple Sec“. Suroviny sa šľahajú v šejkri s drvenými kockami ľadu. Nápoj sa podáva vychladený v širokom pohári. Okraj je zdobený soľou alebo cukrom.

"B-52"

Nápoj sa skladá z likérov, ktoré sa nalievajú vo vrstvách na seba. Klasický recept zahŕňa použitie likérov v rovnakom pomere: káva Kahlua, krém Baileys a Marie Brizard Grand Orange. Predpokladom je presné vrstvenie likérov a absencia miešania. Existuje tiež variácia, pri ktorej sa tradičný koktail podpáli a musí sa vypiť čo najrýchlejšie slamkou.

"Dlhý ostrov"

Nápoj bol vynájdený v období „prohibície“ v USA. Ľadový čajový koktail z Long Islandu vyzeral ako ľadový čaj a zároveň mal veľmi vysokú pevnosť, a preto sa stal tak populárnym. Nápoj má príjemnú chladnú chuť, ktorá dokáže každého intoxikovať. Zahŕňa nasledujúce komponenty: 14 ml. pomarančový likér "Triple Sec", 14 ml. svetlý rum, 14 ml. gin, 14 ml. vodka, 14 ml. tequila, 28 ml. čaj, kola a citrónový klin. Všetky komponenty sú zmiešané v guľke a pokryté kúskami ľadu. Na konci sa pridá cola.

„Sex na pláži“

Koktejl je tiež všeobecne známy po celom svete a je dokonca zaradený do zoznamu oficiálnych nápojov Medzinárodnej barmanskej asociácie (IBA). Na výrobu tak populárneho kokteilu budete potrebovať: 40 ml. vodka, 20 ml. broskyňový likér Peach Schnapps, 40 ml. pomarančový džús, 40 ml. brusnicová šťava. Výrobky sa nalejú do trepačky a dobre sa pretrepú, potom sa nalejú do guľôčok naplnených kockami ľadu. Pre sviežosť môžete pridať malé množstvo ananásovej šťavy. Pohár zdobí plátok oranžovej, limetky alebo čerešne. Hotové majstrovské dielo sa pije slamkou.

„Cuba Libre“

Je tiež obľúbeným nápojom obyvateľov celého sveta. Bol vynájdený hneď po španielsko-americkej vojne, keď si jeden z amerických vojakov v havanskom bare objednal rum s kolou, kockami ľadu a citrónom. Zaujímavá chuť koktailu sa mu natoľko páčila, že si pripil na slobodu, ktorú Kuba získala v tom období „Por Cuba Libre!“.

"Krvavá Mary"

Ani jeden zoznam koktailov nie je úplný bez tohto majstrovského diela, pretože zaujíma popredné miesto v hodnotení popularity. Obdivovatelmi nápoja boli aj také známe osobnosti ako Ernest Hemingway a Scott Fitzgerald. Krvavá Mary získala svetovú slávu v New Yorku, keď pracovník baru omylom pridal do pohára omáčku Tabasco. Nápoj spočiatku pozostával z vodky a paradajkovej šťavy, dnes sa však k nemu pridávajú aj koreniny a dochucovadlá. Kompletné zloženie je nasledujúce: 90 ml. paradajková šťava, 45 ml. vodka, 15 ml. Šťava Rose'sLimeJuice, 0,5 ml. "Worcestershinsky" omáčka, tabasco omáčka, soľ a korenie. Všetky komponenty sa nalejú do guľôčky a pridá sa ľad. Kompozícia sa potom zmieša a posype soľou alebo korením pre tých, ktorí hľadajú vzrušenie. Na výrobu jadrového nápoja môžete použiť červenú papriku. A pre milovníkov miernejšej chuti je možné vodku nahradiť tequilou. Existuje aj variant nealkoholického nápoja s názvom Panna Mária, v takom prípade je vodka vylúčená zo zoznamu prísad.

Varenie nealkoholického a alkoholického nápoja Mojito doma:

Alkoholický kokteil je nápoj, v ktorom sa alkohol používa ako jedna alebo viac zložiek. Samotný koktail sa získava zmiešaním niekoľkých tekutín a niekedy aj s pridaním korenia a ovocia. Aké sú najobľúbenejšie koktaily?

Čo sú to koktaily? Koktejly sú zmesou niekoľkých nápojov (zvyčajne nie viac ako 5 prísad) a ďalších nápojov používaných vo veľmi malom množstve, ako je soľ, korenie, horké nápoje atď. Zloženie kokteilu môže byť veľmi odlišné. Väčšina koktailov sa pripravuje pomocou ľadu, preto by sa mu mala venovať osobitná pozornosť. Na výrobu ľadu je lepšie použiť mierne mineralizovanú alebo len vyčistenú vodu. Malo by byť úplne transparentné a bez chuti.


História koktailov
Prvá legenda, najromantickejšia, pochádza z roku 1770. V tých vzdialených časoch stratil majiteľ baru neďaleko New Yorku svojho obľúbeného kohúta. Majiteľ oznámil, že ktokoľvek zistí stratu, vezme si jeho dcéru. Po chvíli jeden armádny dôstojník priniesol majiteľovi baru jeho penis, ktorý v tom čase stratil chvost. Majiteľovi nezostávalo nič iné, ako oznámiť nadchádzajúcu svadbu všetkým návštevníkom baru. Jeho dcéra, ktorá pracovala v zariadení svojho otca, začala z vzrušenia miešať rôzne nápoje, ktoré sa okamžite začali nazývať „chvost kohútika“ - kohútik chvosta.



Druhá legenda hovorí, že v 15. storočí vo Francúzsku v provincii Charente boli vína a liehoviny už zmiešané, čo sa nazýva zmes coquetelle (koktel). Z toho neskôr vzišiel samotný kokteil.
Tretia legenda hovorí, že prvý koktail sa objavil v Anglicku. Samotné slovo „koktail“ je vypožičané od lexikónu závodných nadšencov, ktorí nazývali nečisté kone, t. J. Tých so zmiešanou krvou.

recept:

  • 14 ml Triple Sec
  • 14 ml bieleho rumu
  • 14 ml ginu
  • 14 ml vodky
  • 14 ml tequily
  • 28 ml čaju
  • plátok citróna

Zmiešajte tekutiny v pohári Collins alebo Highball, pridajte ľad. Choďte do cesty. Dolejeme kolou.

Koktail „Sex na pláži“


Je to veľmi obľúbený alkoholický kokteil obsahujúci vodku, broskyňový likér (pálenku), pomarančový a brusnicový džús. Je to jeden z oficiálnych koktailov Medzinárodnej barmanskej asociácie (IBA).
zloženie:

  • 2 diely (40 ml) vodky
  • 1 diel (20 ml) Peach Schnapps
  • 2 diely (40 ml) pomarančovej šťavy
  • 2 diely (40 ml) brusnicovej šťavy

Všetky ingrediencie sa pretrepávajú v trepačke a nalejú do skleneného pohára naplneného ľadom. Koktejl je ozdobený plátkom oranžovej. Pite cez slamku.
Možnosti:
V niektorých variantoch sa do koktailu pridáva aj ananásový džús. Niekedy sa na varenie používa namiesto vysoko kvalitného pohára pohár Hurricane Glass.
Tiež niekedy je kokteil zdobený limetkovým klinom a čerešňou.

koktail „Cuba Libre“


Cuba Libre je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Objavilo sa to počas španielsko-americkej vojny. Jedného pekného dňa v jednom z barov v Havane vošla skupina amerických vojakov, ktorí boli na dovolenke, jeden z nich, ktorý možno nemal svoju domovinu a bourbon, objednal ROM s kolou, ľadom a plátkom citróna. Po obdržaní svojho kokteilu ho vypil s takou radosťou, že vzbudil skutočný záujem medzi jeho kolegami a tí požiadali barmana, aby im pripravil rovnaký nápoj. Začala zábava, uprostred ktorej jeden z vojakov urobil prípitok „Por Cuba Libre!“ na počesť novoobjavenej slobody Kuby „Cuba Libre!“ zdvihol dav ...

  • napoly vápno
  • 60 ml bieleho rumu
  • 120 ml coly

Do Collinsovho pohára vytlačte limetovú šťavu, do pohára nalejte limetku, pridajte ľad. Prilejeme rum a kolu. Zmiešať.


A samozrejme slávny Koktejl "Krvavá Mary",ktorý zaberá prvý riadok vo vrchnej prehliadke najpopulárnejších koktailov na svete


Tento legendárny koktail je obklopený mnohými tajomstvami a mýtmi. Takí slávni ľudia ako Ernest Hemingway a Scott Fitzgerald boli bití ako milovníci a obdivovatelia tohto nápoja.
Koktejl získal celosvetové uznanie v New Yorku, keď sv. Keď Regis pracoval v bare, Petiot sa rozhodol experimentovať a pridal do nápoja omáčku Tabasco. Na oslavu výročia kokteilu pripadlo čestné právo na prvý prípitok na počesť jedinečnej „Krvavej Márie“ vnučke legendárneho barmana a tvorcovi tohto kokteilu Fernandovi Petiotovi.

V New Yorku bol 1. december vyhlásený za deň „Bloody Mary“. Na počesť výročia bol kokteil ponúkaný za cenu 1933 - 99 centov.
„Bloody Mary“ vďačí za svoje narodenie barmanovi Fernandovi Petiotovi, ktorý začiatkom minulého storočia pracoval v parížskom bare „New York“.
Legendy o vzhľade kokteilu Bloody Mary:
Legenda hovorí, že Fernand pre svoj kokteil vymyslel meno „Red Snapper“, čo znamená „Red Snapper“ (existuje taká ryba). Ale jeden zo štamgastov v bare nazval nápoj „Bloody Mary“, po ktorom sa tento názov ustálil za kokteilom. Ďalšia legenda hovorí, že sám Fernand Petiot nápoj nazval „Bloody Mary“, ale správa baru „King Call“ sa ho pokúsila premenovať na „Red Snapper“. Ďalšia legenda hovorí, že v Chicagu bol bar s názvom „Bucket of Blood“ a pôvabné dievča Mary ho často navštevovalo a podľa nej bol pomenovaný aj kokteil Bloody Mary.

Spočiatku bol tento nápoj primitívny, pozostával iba z vodky a paradajkovej šťavy. Ale 15 rokov po vynájdení sa do týchto jednoduchých ingrediencií začali pridávať dochucovadlá a koreniny.
zloženie:

  • 90 ml paradajkovej šťavy
  • 45 ml vodky
  • 15 ml citrónovej šťavy
  • 1 pomlčka worcesterskej omáčky
  • podľa želania môžete pokvapkať omáčkou Tabasco
  • soľ korenie

Nalejte všetky tekutiny do Highball, pridajte ľad. Zamiešame. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Pre tých, ktorým sa to páči ostrejšie, môžete použiť jadrovú papriku.

Existuje aj verzia „Bloody Maria“ (Bloody Maria), ktorá je založená na tequile namiesto vodky:

  • 60 ml tequily
  • 1 lyžička chrenu
  • 3 pomlčky Tabasca
  • 3 pomlčky worcesterskej omáčky
  • 1 pomlčka citrónovej šťavy
  • soľ korenie
  • paradajkový džús

voliteľne pridajte 1 čajovú lyžičku horčice Dijon, 1 pomlčku Sherry alebo 30 ml mušľovej šťavy
Vložte ľad do Highball, pridajte všetky tekuté prísady. Najvyššia s paradajkovou šťavou. Miešajte nalievaním z jedného pohára do druhého.
Najmä pre milovníkov nealkoholických nápojov - „Panny Márie“ - variácia kokteilov bez vodky