Kanadske krmivo Teraz čerstvévyrobené iba z čerstvého vykosteného mäsa s prídavkom zeleniny a ovocia bez použitia hormónov a vnútorností.
100% krmivo bez zrna s vyváženým obsahom bielkovín a tukov.
TERAZ - jediná potravina, ktorá nielenže neobsahuje obilie, ale má aj optimálny pomer bielkovín a tukov.
GO! Kanada
Choďte prirodzene je vynikajúce jedlo vyvinuté certifikovanými veterinárnymi lekármi a odborníkmi na výživu, ktoré využíva úplne novú technológiu pre vaše domáce zvieratá vo všetkých fázach života.
Choďte prirodzene- zdravé a chutné jedlo pripravené zo šťavnatého čerstvého kuracieho filé, čerstvého lososa a mnohých ďalších zdrojov živočíšnych bielkovín.
Royal Canin Rusko, Francúzsko
Kráľovský psík je lídrom na trhu v oblasti výroby krmív pre psy a mačky, s každodenným výskumom a vývojom v popredí vývoja v oblasti výživy domácich miláčikov.
Neustále inovácie Kráľovský psík tvoria trend na trhu s potravinami pre psy a mačky, aby vyrábali výrobky vysokej hodnoty, ktorých zloženie prispieva k zachovaniu zdravia zvierat a zvyšovaniu strednej dĺžky života. Najnovšie výrobné metódy to umožňujúKráľovský psík ponúkať našim zákazníkom výrobky najvyššej kvality.
Dog Chow Rusko
Prechádzky v mokrom lese, beh cez mláky, preteky o frisbee - každý deň dáva vášmu psovi nové dobrodružstvo!
Nové krmivo Dog Chow® pomôže vášmu psovi naplno si vychutnať prechádzku, bude aktívny a veselý v každom veku! Nový rad Dog Chow ® je 100% kompletné krmivo obsahujúce vyváženú kombináciu výživných látok, ktoré váš pes potrebuje v každej životnej etape.
Purina DentaLife
Váš pes potrebuje osobitnú starostlivosť, aby zostal zdravý. Udržiavanie zdravia ústnej dutiny priaznivo ovplyvňuje zdravie domáceho maznáčika.
Preto sa vyvinuli odborníci na PurinuPurina DentaLife- inovačný maškrtaktorá čistí aj ťažko dostupné zadné zuby, ktoré sú najviac náchylné na tvorbu zubného kameňa a povlakov.
Plán Purina Pro Rusko, Francúzsko, Taliansko
Purina® Pro Plan® - veľká rada krmiva pre akékoľvek potreby pre mačky aj psy. Rozsah siaha od mačiatok po aktívne psy.
recept Purina® Pro Plan® dokonale vyvážené a zamerané na posilnenie imunitného systému. Každá rada má rad príchutí, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších. Pre mačky existujú v potrave špeciálne prvky, ktoré udržujú urogenitálny systém v norme. aj v Purina® Pro Plan® existujú mokré aj suché jedlá; pavúky a konzervy.
Hillov vedecký plán Holandsko, Česká republika, Francúzsko, USA
Plán vedy o kopcoch - univerzálne krmivo, ktoré je určené na každodenné kŕmenie mačiek a psov, ktoré netrpia žiadnymi chorobami. Sú perfektne vyvážené, obsahujú vysoko kvalitné komponenty, ktoré zabezpečujú vynikajúce fungovanie celého tela zvieraťa ako celku. Krmivo má ľahko stráviteľnú receptúru, arómu zalievajúcu ústami, vynikajúcu chuť a neprekonateľnú kvalitu. Hills Nature's Best- špeciálna strava krmiva, ktorá vstrebala všetko najlepšie zo samotnej prírody. Takýto výrobok posilňuje imunitný systém zvieraťa, udržuje vitalitu, aktivuje všetky systémy tela.
Nemusíte robiť vedecký výskum, aby ste pochopili, že jedlo, na ktoré ste zvyknutí, nie je vhodné pre domáce zvieratá. Preto iba niekoľko majiteľov mačiek a psov naďalej kŕmi svoje oddiely polievkami a obilninami. Väčšina ľudí dáva prednosť nákupu špeciálnych hotových výrobkov, ktoré úplne uspokoja potreby zvierat na bielkoviny, tuky, sacharidy a vitamíny.
Atraktivita tohto výklenku pre podnikateľov je spôsobená jeho cenovou dostupnosťou: výroba krmiva pre mačky a psy si nevyžaduje vývoj komplexných technológií a výstavbu obrovských tovární. Na začatie podnikania stačí kúpiť malú linku s piatimi alebo šiestimi strojmi, ktorá vám umožní vyrobiť niekoľko stoviek kilogramov produktu za hodinu: ak zaistíte vysoko kvalitné krmivo a postaráte sa o predaj, môžete si zaručiť čistý zisk pol milióna rubľov mesačne.
Obchodné vlastnosti
Domáci segment trhu s krmivami pre zvieratá sa rýchlo rozvíja. Len pred desiatimi rokmi boli regály ruských obchodov zaplnené výrobkami zahraničných gigantov. Dnes však veľa podnikateľov, zisťujúcich to, pozitívne vníma myšlienku založenia malých podnikov na výrobu kŕmnych zmesí.
Najpopulárnejším podnikom v tejto oblasti je výroba krmív pre psy a mačky: zmesi pre vtáky, ryby a hlodavce z hľadiska predaja výrazne zaostávajú, zaberajú skromných 15–20% trhu. Tieto výrobky vďačia za svoju obľúbenosť mnohým výhodám:
- Nie je potrebné strácať čas prípravou jedla;
- Zásoby krmiva je možné skladovať dlho;
- Hotový výrobok obsahuje všetky látky potrebné pre zviera;
- Existujú špeciálne jedlá pre staré, kastrované alebo choré mačky a psy.
Štatistiky predaja ukazujú, že úroveň dopytu sa počas celého roka prakticky nemení. Keď teda podnik dosiahne plánovaný objem výroby, môže podnikateľ počítať s neustálym príjmom.
Druhy krmiva pre zvieratá
Ako firma si výroba krmiva pre psov vyžaduje umiestnenie: aby sme pochopili, pre ktoré cieľové publikum je výrobok určený, je potrebné ho zaradiť do jednej z existujúcich cenových kategórií.Rozlišovať informačný kanál triedy:
- Ekonomika (30% z predaja). Pozostáva z obilnín, mäsovej a kostnej múčky, hovädzieho tuku, farbív a dochucovadiel. Telo zvieraťa je asimilované asi o 25 - 30%. Maloobchodná cena - od 70 rubľov / kg;
- Štandard (40% z predaja). Obsahuje až 30% mäsového odpadu a produktov hydrolýzy bielkovín. Zvyšok zložiek je kukurica, ryža, jačmeň, vitamínové doplnky. Jedlo je absorbované telom o 35–40%. Maloobchodná cena - od 110 rubľov / kg;
- Prémie (25% z predaja). Suroviny pre takéto krmivo sú obilné a zeleninové zmesi, vedľajšie mäsové výrobky, vitamíny a minerály. Stupeň asimilácie dosahuje 50-60%. Maloobchodná cena - od 200 rubľov / kg;
- Super prémia (5% z predaja). Pozostáva z mäsového odpadu, hovädzej krvi a pečene, lyofilizovaného mäsa a sušenej zeleniny s prídavkom vitamínových komplexov. Je absorbovaný telom zvieraťa o 80%. Maloobchodná cena - od 400 rubľov / kg.
Je zrejmé, že začínajúci podnikateľ by si mal vyskúšať segment „Štandardné“: ak je projekt úspešný, môžete vyskúšať uvoľniť produkty, ktoré sú drahšie alebo lacnejšie.
V rámci každej cenovej kategórie vyrábajú:
- Suché jedlo (vlhkosť menej ako 12%). Výroba suchého krmiva pre psy a mačky nevyžaduje zložité vybavenie a skladovanie vyžaduje prísne dodržiavanie mikroklimatických podmienok a uzavretých obalov;
- Mokré jedlo (vlhkosť - viac ako 12%). Ľahšie sa vstrebáva v tele zvieraťa a vyzerá ako prírodná potrava. Pri výrobe mokrých potravín je však potrebné udržiavať teplotný režim a zabezpečiť sterilitu.
Podľa spôsobu výroby potravy pre psov a mačky, ktorá zaisťuje jej dlhodobú bezpečnosť, existujú:
- Konzervované mokré jedlo v sterilnom balení;
- Mrazené potraviny uchovávajte v chladničke.
Nakoniec sú krmivá klasifikované podľa obsahu živín:
- Kompletné krmivo, ktoré plne uspokojuje výživové potreby zvieraťa. Môže byť jediným krmivom v strave mačky alebo psa;
- Neúplné krmivo. Neobsahuje kompletnú sadu výživných látok, a preto vyžaduje do stravy pridanie zvieraťa a iných druhov potravín;
- Jedlo na špeciálne účely, ktoré spôsobuje určitý fyziologický účinok (čistenie žalúdka, ošetrenie obličiek, zlepšenie srsti).
Požiadavky na krmivo pre zvieratá
Proces výroby krmiva pre zvieratá v Rusku je regulovaný normou GOST R 55453-2013. Potraviny, ktoré nespĺňajú výživové normy, sa považujú za neúplné. Táto skutočnosť sa musí prejaviť na obale:
| index | Pre mačiatka | Pre mačky | Pre šteniatka | Pre psov |
| Proteín,% | 30,0 | 26,0 | 22,0 | 18,0 |
| Vlákno,% | 3,5 | 3,5 | 4,6 | 5,8 |
| Hrubý tuk,% | 9,0 | 9,0 | 8,0 | 5,0 |
| Surový popol,% | 9,2 | 9,2 | 11,0 | 11,0 |
| Vápnik,% | 1,0 | 0,6 | 1,1 | 0,6 |
| Fosfor,% | 0,8 | 0,5 | 0,9 | 0,5 |
| Sodík,% | 0,5 | 0,2 | 0,3 | 0,06 |
| Chloridy,% | 0,3 | 0,3 | 0,45 | 0,09 |
| Lyzín,% | 3,0 | 3,0 | 1,7 | 1,5 |
| Metionín a cystín,% | 1,5 | 1,5 | 0,8 | 0,70 |
| Vitamín A, IU / kg | 10000 | 5000 | 5000 | 5000 |
| Vitamín D, IU / kg | 1000 | 500 | 500 | 500 |
| Vitamín E, IU / kg | 80 | 30 | 50 | 50 |
Suroviny na výrobu krmív
Na trhu dominujú suché krmivá, ktoré tvoria 80% predaja. Hlavnými zložkami v ich zložení sú odpad z mäsového priemyslu. V závislosti od rozsahu podnikania môže výroba krmiva zahŕňať samostatnú prípravu surových vnútorností a nákup už spracovaných polotovarov, ktoré zahŕňajú:- Sójová, pšeničná alebo kukuričná múka;
- Mäso a kosti, kosti, perie, rybia múčka;
- Živočíšne tuky;
- Vitamínové a minerálne komplexy;
- Aromatické zloženie.
Na výrobu konzervovaných a mrazených krmív sa používajú hlavne prírodné suroviny s nižšou hĺbkou predbežného spracovania:
- Pery, brucho, jazva, črevá, vemeno;
- Orezávanie hlavy;
- Pľúca, priedušnica;
- Chvosty, nohy, uši;
- Živočíšne tuky;
- Cereálie a zeleninové zmesi;
- Vitamínové a minerálne komplexy.
Na zabezpečenie požadovanej kvality hotového výrobku by sa mala venovať osobitná pozornosť procesom nákupu, prepravy a skladovania surovín. takže:
- Suroviny musia byť čerstvé. Dodávateľ potvrdzuje svoj pôvod a bezpečnosť certifikátmi a sprievodnými veterinárnymi dokladmi;
- V podniku je potrebné zabezpečiť podmienky skladovania surovín určené výrobcom. Niektoré výrobky vyžadujú chladničku;
- Všetky potraviny podliehajúce skaze sú skladované s prídavkom plesní a inhibítorov plesní v uzavretých obaloch.
Technológia výroby krmív
Technologický postup výroby suchého krmiva pre psy môže byť založený na jednej z troch existujúcich metód - pečení, peletovaní alebo extrúzii. Všetky tieto spôsoby používajú rovnaké prípravné kroky: rozdiel spočíva v spôsobe získavania pevných granúl. Pre začínajúcich podnikateľov je optimálna technológia extrúzie, ktorá zahŕňa nasledujúce kroky:
- Príprava surovín. Odpadové mäso, zmesi zŕn, mäsová a kostná múčka, vitamínové doplnky a ďalšie zložky krmiva v požadovanom množstve sa pridávajú do násypky spracovateľskej linky;
- Skartácia. Na drvičoch a mlynoch sa zmes rozomelie na konzistenciu krupice alebo hrubej múky a potom sa preoseje, aby sa odstránili veľké častice;
- Miešanie. Priemyselné mixéry, ktoré obsahujú až tonu surovín, dôkladne premiešajú suroviny na rovnomerné rozdelenie všetkých zložiek v objeme;
- Vytláčanie. Duhová hmota sa minútu odparí a potom sa plní do extrudéra. Tu sa zmes pretlačí skrutkami cez tvarované otvory a na výstupe sa pomocou rotačného noža nareže na granule požadovanej veľkosti;
- Sušenie. V tomto štádiu výroby suchého jedla sa z peliet odstráni prebytočná vlhkosť na 15 minút. Ak sa proces uskutoční rýchlejšie, stanú sa krehkými a pri ďalšom spracovaní sa začnú drobiť;
- Chladenie. Pelety horúce po vysušení sa ochladia na teplotu miestnosti v priebehu 7-10 minút. Táto operácia je nevyhnutná, aby sa zabránilo kondenzácii na ich povrchu počas balenia;
- Poleva. V peletizéri sú granule spracovávané dýzami so živočíšnymi tukmi a aromatickými prostriedkami, ktoré zlepšujú chuť a atraktivitu krmiva pre zvieratá;
- Balenie a balenie. Stroj zabalí výrobok do značkových vriec a zalepí ich. Krmivo pre psov sa naleje do balíkov s hmotnosťou 1 kg, 5 kg a 10 kg, pre mačky - 0,5 kg, 1 kg a 5 kg. Hotový výrobok sa prepravuje do skladu.
Proces výroby mokrého krmiva pozostáva z podobných krokov, ale extrúzia sa uskutočňuje pri nižších teplotách a tlakoch. Mäkké granule sa potom nevysušia, ale spracujú vodou. Potom sa polotovar nechá prejsť chladničkou, aby sa dosiahol požadovaný obsah vlhkosti a získala pórovitá štruktúra. Nakoniec sa do produktu pridávajú inhibítory, ktoré zabraňujú vzniku plesní, a v poslednej fáze sa balia do vzduchotesných vriec.
Technológia výroby konzervovaného krmiva je založená na použití surových vedľajších produktov, ktoré sú zmiešané s vitamínovými a minerálnymi doplnkami a plnivami obilia.
Výrobný proces zahŕňa:
- Príprava surovín. Mäso a vnútornosti sa vyberú z chladničky a zohrejú sa na teplotu miestnosti. Suroviny sa drvia pridaním vitamínových komplexov, minerálov a plnív zŕn;
- Miešanie. Všetky komponenty sú dôkladne premiešané v priemyselnom mixéri. Počas spracovania sa teplota zmesi zvyšuje, aby sa stimulovali procesy želatinácie škrobov a denaturácie proteínov;
- Packaging. Horúca zmes pri vysokej teplote sa vloží do nádob, ktoré sa potom uzavrú vzduchotesným viečkom. Zahrievanie zabraňuje prenikaniu škodlivých mikroorganizmov do hotového výrobku;
- Sterilizácia. Uzavreté plechovky sa zahrejú na 120 ° C a udržujú sa horúce asi tri minúty. Počas tejto doby sa patogény zostávajúce vo vnútri úplne neutralizujú;
- Baliť. Po ochladení na izbovú teplotu sú plechovky s potravinami označené, zabalené v škatuliach a odnesené do skladu.
Každý výrobca vytvára vlastné recepty a technológie na výrobu krmiva pre zvieratá. Tieto postupy sú cenným duševným vlastníctvom spoločnosti a sú preto prísne chránené. Cudzí ľudia nemôžu získať prístup k informáciám, v dôsledku čoho musia začínajúci podnikatelia platiť obrovské peniaze špecialistom, ktorí vedia vytvárať nové recepty.
dokumentovanie
Ako každá iná, výroba a predaj tovaru, aj organizácia výroby potravín pre mačky a psy si vyžaduje štátnu registráciu. Individuálny podnikateľ je vhodný pre malé podniky. Ak však podnikateľ bude pracovať na federálnej úrovni alebo očakáva, že priláka investorov, je lepšie zaregistrovať spoločnosť LLC okamžite. V obidvoch prípadoch je zvolený kód OKVED 10.92 „Výroba hotového krmiva pre domáce zvieratá“.Okrem toho musí podnikateľ pri použití svojich vlastných receptov vypracovať a zaregistrovať u Výboru pre normalizáciu regulačný a technický dokument, ktorý reguluje požiadavky na suroviny a popisuje všetky fázy výroby krmiva pre mačky a psy. Základom pre túto TU je rovnaká GOST R 55453-2013.
Nakoniec, na potvrdenie súladu hotového výrobku s normami kvality a bezpečnosti bude musieť výrobca získať úradné osvedčenie - osvedčenie alebo vyhlásenie. Tieto dokumenty sú rovnako platné, a preto má podnikateľ právo zvoliť si ktorýkoľvek z nich.
Nakupujte na výrobu krmív
Pri vypracovávaní technického projektu na výrobu suchého krmiva pre psy a mačky musíte dodržiavať odporúčania týkajúce sa zloženia a funkčného účelu priestorov dielne.
Podnik by mal osobitne zdôrazniť:
- Sklad surovín;
- Hlavná dielňa s linkou na výrobu krmiva pre psy, mačky;
- Sklad hotových výrobkov;
- Priestory na skladovanie a sanitáciu zariadení a kontajnerov;
- Kúpeľňa so sprchou;
- Miestnosť na prebaľovanie a odpočinok pracovníkov;
- Kancelária administratívnych pracovníkov.
Ak sú tieto požiadavky splnené, celková plocha priestorov môže byť 300–400 m². Dielňa potrebuje stropy vysoké od 4 m, pretože súprava zariadení na výrobu krmiva pre zvieratá obsahuje zásobníky.
Medzi požadované inžinierske systémy patria:
- Chladiace zariadenia na skladovanie surovín podliehajúcich skaze;
- Výstražný požiarny systém a hasiace zariadenie;
- Autonómny alebo centralizovaný vykurovací systém;
- Vodovod a kanalizácia;
- Elektrická sieť s výkonom najmenej 120–150 kW;
- Prívodné a odsávacie vetranie s filtrami na odstránenie nečistôt zo vzduchu.
Pri príprave miestnosti na organizáciu výroby granulovaného krmiva bude potrebné zabezpečiť dodržiavanie niektorých sanitárnych noriem:
- Navrhovať technologické postupy tak, aby sa vylúčil krížový alebo protiprúdový pohyb surovín a hotových výrobkov;
- Vo výrobnej miestnosti neskladujte detergenty a iné látky, ktoré nesúvisia s technologickým procesom;
- Kanalizáciu usporiadajte tak, aby ste zabránili kontaminácii surovín a hotových výrobkov;
- Chráňte priestor pred hlodavcami alebo hmyzom;
- Vykonávať mesačné dezinfekčné ošetrenie, deratizáciu a dezinsekciu priemyselných priestorov a zariadení na výrobu krmiva.
- Produktivita linky - 500 kg / h;
- Spotreba energie - 108 kW;
- Obytná plocha - 90 m²;
- Potrebný personál - 5 osôb.
Kompletný zoznam zariadení na výrobu krmív pre psy a mačky, postavených na základe tohto riadku, bude obsahovať nasledujúce položky:
Zariadenia na výrobu krmív
| pozície | cena, trieť. | Množstvo, ks | Množstvo, trieť. |
| Inžinierske systémy | |||
| Ventilačný systém | – | – | 100000 |
| Bezpečnostná a požiarna signalizácia | – | – | 25000 |
| Všeobecné osvetlenie | – | – | 60000 |
| Systém napájania | – | – | 50000 |
| rozvádzače | 6500 | 2 | 13000 |
| Výrobná linka | |||
| Drvič surovín | – | 1 | – |
| Mixér na prípravu zmesi | – | 1 | – |
| Skrutkový dopravník | – | 2 | – |
| Skladovací kôš na suroviny | – | 2 | – |
| Skrutkový dopravník | – | 2 | – |
| Parný generátor | – | 1 | – |
| extruder | – | 1 | – |
| Skrutkový dopravník | – | 1 | – |
| Bunkr pre polotovar | – | 1 | – |
| Škrabkový dopravník | – | 1 | – |
| Viacúrovňová tunelová rúra | – | 1 | – |
| Prijímací zásobník | – | 1 | – |
| Skrutkový dopravník | – | 1 | – |
| Tunel Drager | – | 1 | – |
| Skrutkový dopravník | – | 1 | – |
| Prijímací zásobník | – | 1 | – |
| Baliaci stroj | – | 1 | – |
| Náklady na linku: | – | – | 1950000 |
| Kancelárske miestnosti | |||
| Kancelársky stôl | 3500 | 5 | 17500 |
| stoličky | 1000 | 10 | 10000 |
| počítačový | 16000 | 5 | 80000 |
| Špecializovaný softvér | 30000 | 1 | 30000 |
| Multifunkčné zariadenie | 9500 | 1 | 9500 |
| Telefónny prístroj | 1500 | 2 | 3000 |
| Papiernictvo | – | – | 10000 |
| Skrinky, podstavce | – | – | 12000 |
| ramienko | 2500 | 1 | 2500 |
| Technické miestnosti | |||
| Jedálenský stôl | 2000 | 3 | 6000 |
| stoličky | 700 | 12 | 8400 |
| Mikrovlnka | 2500 | 1 | 2500 |
| Ohrievač vody | 5000 | 1 | 5000 |
| chladnička | 11000 | 1 | 11000 |
| Rýchlovarná kanvica | 600 | 1 | 600 |
| Skrinka na oblečenie | 2200 | 12 | 26400 |
| Kúpeľňová zostava so sprchou | 25000 | 1 | 25000 |
| Ostatné vybavenie | |||
| Chladiaca komora na suroviny 4 m³ | 61300 | 1 | 61300 |
| Kamión "Gazela" | 280000 | 1 | 280000 |
| Elektrický zakladač | 252000 | 1 | 252000 |
| Hydraulický vozík | 13000 | 2 | 26000 |
| paleta | 140 | 20 | 2800 |
| Skladový regál | 7500 | 4 | 30000 |
| Hasiaci prístroj | 2200 | 10 | 22000 |
| Celkom: | 3131500 | ||
Servisný personál
Proces vytvárania výroby s plnohodnotnou technologickou linkou sa od organizácie výrazne líši: podnikateľ bude na vykonávanie základných a pomocných operácií potrebovať celý tím špecialistov. Tie obsahujú:
- Technológ. Musí rozumieť metódam prípravy a spracovania surovín, byť schopný zvoliť optimálne prevádzkové režimy strojov a mechanizmov;
- Operátormi. Hlavnými požiadavkami na zamestnancov sú zodpovednosť, pracovitosť, skúsenosti s údržbou zariadení na výrobu krmív pre psy;
- Podporný personál. Podnik nebude schopný fungovať bez nakladačov, pomocných pracovníkov, skladníkov, špeditérov;
- Obchodní zástupcovia. Rokujú s veľkoobchodnými kupujúcimi, uzatvárajú dohody o spolupráci, zhromažďujú žiadosti. Pracovná prax - minimálne dva roky;
- Prevádzkovateľ pre príjem žiadostí. Prijíma objednávky od obchodných zástupcov, generuje faktúry a prenáša ich do skladu na montáž;
- Vedúci nákupu. Hľadanie dodávateľov s najlepšími podmienkami zaisťuje nepretržitú dodávku surovín do výroby.
V počiatočnej fáze bude workshop fungovať päťdňový rozvrh v jednej zmene. S rastom predaja môžete zvážiť prijatie ďalších zamestnancov a prechod na dvojzmennú prevádzku.
Zamestnanci podniku
| pozície | Hodnotiť, trieť. | množstvo | Množstvo, trieť. |
| Technológ výroby krmív | 28000 | 1 | 28000 |
| Prevádzkovateľ linky | 23000 | 5 | 115000 |
| Pomocný pracovník | 18000 | 3 | 54000 |
| skladník | 20000 | 1 | 20000 |
| Vodič špedície | 23000 | 1 | 23000 |
| Prevádzkovateľ prijímania žiadostí | 18000 | 1 | 18000 |
| Vedúci nákupu | 20000 | 1 | 20000 |
| Obchodný zástupca | 25000 | 2 | 50000 |
| účtovný | 23000 | 1 | 23000 |
| Daň zo mzdy | – | – | 105300 |
| Celkom: | 16 | 456300 | |
Marketingové metódy pre krmivá
Podnikanie, ako je výroba krmív pre zvieratá, je na začiatku v zložitých podmienkach: v boji o zákazníka musíte konkurovať najväčším svetovým značkám. Je zrejmé, že začínajúci podnikateľ nebude môcť platiť za reklamu na centrálnych televíznych kanáloch alebo v populárnych lesklých časopisoch. Preto je rozumnejšie zamerať sa na metódy propagácie rozpočtu:
- Pošlite brožúry a plagáty v obchodoch so zvieratami a veterinárnych klinikách;
- Usporiadajte prezentácie a sponzorujte výstavy mačiek a psov;
- Publikovanie reklám v špecializovaných publikáciách;
- Umiestnite plagáty na billboardy;
- Umiestňovať transparenty na špecializované stránky a príspevky na fórach chovateľov psov;
- Objednajte propagačné články pre autorov známych blogov.
Podnikateľ by sa mal, samozrejme, usilovať o umiestnenie svojho tovaru na pultoch národných obchodných reťazcov. Pre začiatočníka však môžu byť náklady na vstup na tento trh príliš vysoké. Obchodný plán výroby krmiva pre zvieratá by preto mal ustanoviť možnosť uvedenia na trh:
- Prostredníctvom vlastnej webovej stránky alebo iných online obchodov;
- Zverimexy a kiosky iných podnikateľov;
- V špecializovaných pavilónoch na trhoch;
- Malé maloobchodné predajne s podobnými výrobkami;
- Priamo pre chovateľov a škôlkarov.
Investície do výroby
Náklady na vybavenie dielne nám umožňujú predstaviť si približnú výšku investícií do výroby suchého krmiva. Ak chcete získať potrebné prostriedky, môžete požiadať o pôžičku alebo sa ju pokúsiť získať: v každom prípade budú investori chcieť zistiť dobu návratnosti investície. Aby ste to dosiahli, musíte vytvoriť ekonomický model podniku:
Investície do výroby krmív
| článok | Množstvo, trieť. |
| Registrácia spoločnosti | 800 |
| Otvorenie bankového účtu | 3000 |
| Vývoj formulácie | 200000 |
| Získanie osvedčenia | 17000 |
| Dielenský technický návrh | 100000 |
| Nájomné počas inštalácie zariadenia | 140000 |
| Vybavenie dielne | 3131500 |
| Kolaudačné práce | 100000 |
| Pripojenie na inžinierske siete | 30000 |
| Pripojenie komunikačných liniek | 3000 |
| Firemná webová stránka podniku | 30000 |
| Reklamné výrobky | 60000 |
| Administratívne výdavky | 12000 |
| Suroviny mesiac | 3141600 |
| Balenie na mesiac | 107800 |
| kombinéza | 10000 |
| Celkom: | 7086700 |
Ak chcete otvoriť dielňu s kapacitou 88 ton suchého krmiva mesačne, bude to trvať asi sedem miliónov rubľov. Podnikateľ, ktorý nemá možnosť takýto kapitál nájsť, by mal premýšľať s minimálnou investíciou.
Taktiež bude musieť byť mesačne pridelená pomerne pôsobivá suma na pokrytie všetkých výrobných a nevýrobných nákladov podniku:
Prevádzkové náklady
| článok | Množstvo, trieť. |
| nájomné | 70000 |
| Mzda | 456300 |
| Poistné na IP | 2700 |
| Vedenie bankového účtu | 2200 |
| elektrina | 85000 |
| utilities | 5000 |
| Administratívne výdavky | 12000 |
| Internet a komunikácia | 5000 |
| Náklady na reklamu | 25000 |
| Odvoz tuhého odpadu | 3000 |
| Likvidácia žiaroviek | 200 |
| Údržba výstražných systémov | 800 |
| Vetracia služba | 1000 |
| Deratizácia a ničenie škodcov | 7000 |
| Palivá a mazivá | 15000 |
| obal | 107800 |
| Suroviny | 3141600 |
| Celkom: | 3939600 |
Príjem a ziskovosť
Nie je možné vypočítať ziskovosť podniku bez znalosti hlavného ukazovateľa - materiálnych nákladov na produkt. Výrobcovia chránia patentované zloženie suchých potravín, takže pri výpočtoch budete musieť použiť štandardný recept:
Podobné videá Podobné videá
Náklady na krmivo
| komponentov | Obsah,% | Cena, rub / kg | Na 1 kg krmiva potrieme. |
| Mix obilia | 29,0–35,0 | 8 | 2,5 |
| Krvná múčka | 10,0–12,0 | 45 | 5,4 |
| Hovädzie mäso kategórie 2 | 7,4–15,0 | 140 | 14,0 |
| Hovädzia pečeň | 2,0–7,0 | 80 | 5,6 |
| Sušené mlieko | 9,0–10,0 | 120 | 10,8 |
| Rybia múka | 7,0–8,5 | 40 | 3,4 |
| Odpad z mäsa | 5,0–13,0 | 40 | 3,4 |
| Vajcový prášok | 3,8–4,5 | 40 | 1,8 |
| Hovädzí tuk | 4,6–5,0 | 35 | 1,75 |
| Suchá zeleň | 0,8–1,0 | 35 | 0,35 |
| Suchá zelenina | 2,5–3,0 | 80 | 2,0 |
| Celkom: | 100 | – | 51,00 |
A vytvorenie suchej zmesi pre zvieratá trvá určitý čas. Preto je nepravdepodobné, že v prvom roku obchod dosiahne maximálny výkon. Pri 70% zaťažení bude produkcia predstavovať 61,6 tony mesačne, čo si bude vyžadovať nákup surovín vo výške 3 141 600 rubľov.
Mesačný plán výroby krmiva
Vypracovanie podnikateľského plánu na výrobu krmív je ukončené výpočtom hlavných ukazovateľov ekonomickej efektívnosti podniku:
Výpočet návratnosti výroby krmiva
Ak sa podnikateľ nemusí deliť o príjmy s investormi alebo sa im vyplácať, potom sa investície do výroby suchého krmiva úplne vyplatia za menej ako rok a pol.
záver
Slušné zisky, príležitosť zaujať svoje miesto na rozvíjajúcom sa trhu a veľké publikum kupujúcich - to je krátka odpoveď na výrobu krmiva pre mačky a psy. Podnikateľ si však musí pamätať, že zvieratá sú úplne nestrannými spotrebiteľmi. Ak ušetríte na surovinách alebo budete nezodpovední pri dodržiavaní technológií, potom domáci miláčikovia jednoducho odmietnu produkt a majitelia ho okamžite prestanú kupovať. Preto iba neustála kontrola kvality v každej fáze výroby umožní začiatočníkovi nielen prežiť, ale aj dosiahnuť úspech v tejto oblasti.
Vzhľad šteňaťa v dome nie je len radosť a neha, ale aj veľká zodpovednosť. Dieťa musí byť vychovávané, včasne očkované a samozrejme správne kŕmené.
Priemyselné krmivo pre zvieratá si získava čoraz väčšiu obľubu. Konzervy a granule sa ľahko používajú a majú vyvážené zloženie pre celý život domácich miláčikov.
Rusky alebo zahranicny?
Dnes trh s domácimi výrobkami neustále rastie. Svoje výrobky neponúkajú iba importovacie spoločnosti, ale aj domáci výrobcovia. V Rusku sa tento smer formoval asi pred 25 rokmi a naďalej sa úspešne rozvíja. Značky aktívne oslovujú veľký počet spotrebiteľov a kupujúcim dávajú do pozornosti konzervované potraviny a granule od ekonomiky po superprémiovú triedu. V radoch ruských značiek už nie je ťažké nájsť vhodný produkt pre zdravé zvieratá aj pre choroby.
Záujem o domáce značky
V poslednej dobe mnoho zahraničných značiek presunulo výrobu tovaru do Ruska. A výrobcovia krmív pre psy a mačky nie sú výnimkou.
Takéto populárne značky ako Royal Canin a Pro plan vyrábajú svoje výrobky na našom území už dlho, než aby ich prinášali zo zahraničia. V tejto súvislosti sa niektorí majitelia sťažujú na zhoršenie kvality krmiva a začínajú hľadať domáce analógy priemyselných potravín. Pozornosť voči ruskému tovaru je tiež vyvolaná prudkým poklesom cien za zahraničné suché jedlo a konzervované potraviny. Preto sa majitelia snažia vyzdvihnúť domáce krmivo pre psov, ktoré nie je horšie z hľadiska kvality, ale je lacnejšie ako obvyklé jedlo z dovozu. Výrobcovia v Rusku sa snažia udržať latku a nestratiť v tejto veci svojich západných konkurentov.
Kŕmny mlyn Gatchina
Podnik má vedúce postavenie medzi spoločnosťami vyrábajúcimi priemyselné potraviny pre našich menších bratov. Závod predstavuje širokú škálu výrobkov, vrátane viac ako 1200 druhov konzervovaného krmiva a suchého krmiva pre psov. V Rusku výrobcovia držia krok s dobou a ponúkajú zákazníkom výrobky rôznych tried a cenových relácií. A závod Gatchina nie je výnimkou. Nájdete tu ekonomickú triedu aj superprémiové jedlo. Do druhého menovaného patrí medzi majiteľmi pomerne známy Stout.
Linka má niekoľko druhov jedál určených na priamu konzumáciu navrhnutých tak, aby vyhovovali rôznym potrebám psov. Pre dospelých psov sa vyrába 7 druhov potravín s rôznym vkusom:
- V závislosti od veľkosti domáceho maznáčika existujú pelety pre malé, stredné, veľké a obrie plemená.
- Hypoalergénne krmivo je vhodné pre domáce zvieratá, ktoré majú sklon k takýmto reakciám.
- Pre domáce zvieratá s problémovým žalúdkom je vhodné krmivo pre psov s citlivým trávením.
- Pre psy náchylné na priberanie na váhe ponúka výrobca krmivo s optimálnou úrovňou energetickej hodnoty, ktoré tiež pomáha predchádzať obezite.
Aj keď výrobca klasifikuje „Stout“ ako „superprémiovú“ líniu, veterinári ju stále klasifikujú ako „prémiovú“, pretože zloženie sa nemôže pochváliť správnym množstvom mäsa.
Ďalším nemenej populárnym produktom závodu Gatchina je „Our Mark“. Rada sa neustále rozrastá a dopĺňa sa o výrobky určené pre rôzne potreby zvierat. Okrem štandardných peliet s rôznymi príchuťami pre psov bez zdravotných problémov, šteniat a starších jedincov vyrába výrobca suché krmivo určené pre aktívne domáce zvieratá a pracovné psy.
"KlinVet"
KlinVet nie je o nič menej známy medzi výrobcami krmiva pre psov v Rusku. Značka Willy Tail, ktorú spoločnosť zastupuje, ponúka konzervy a suché jedlá pre štvornohých ľudských priateľov. Rada obsahuje niekoľko produktov určených pre šteňatá i dospelých malých, stredných a veľkých plemien. Napriek skutočnosti, že krmivo je hospodárnou možnosťou, neobsahuje žiadne chemické zložky, GMO a príchute. Spotrebitelia však vo svojich recenziách píšu, že konzervy a granule sú vhodné iba pre zdravé zvieratá, ktoré nie sú náchylné na alergie. Okrem priemyselného krmiva pre psov ponúka výrobca výrobky aj pre ďalšie domáce zvieratá.
"Scythian"
Zoznam najlepších výrobcov krmív pre psy v Rusku obsahuje spoločnosť Skif. Široký výber prémiového suchého krmiva umožňuje nákup hotového jedla pre mačiatka a dospelých psov rôzneho veku, aktivity a hmotnosti:
- Šteňatá malých a veľkých plemien vrátane univerzálneho krmiva pre všetky deti.
- Pre dospelých sú vhodné granule určené okrem zvierat rôznych veľkostí aj pre alergikov a psy s citlivým žalúdkom.
- Výrobca ponúka živé a odmerané zvieratá so starostlivo vyváženým vyvážením všetkých dôležitých látok.
Granule sa vyrábajú v modernom závode medzinárodného holdingu Provimi, ktorý nám umožňuje hovoriť o kvalite produktu. Je bez sóje, konzervačných látok a iných chemických prvkov, čo minimalizuje pravdepodobnosť alergií na domáce zvieratá.
Na hotové jedlá používajú kuracie a morčacie mäso, ako aj obilniny a zeleninu na správne trávenie domáceho maznáčika.
"RosPes"
RosPes sa špecializuje na dobroty, doplnky a krmivo pre psov. V zozname ruských výrobcov je to takmer jediná spoločnosť zaoberajúca sa vývojom tovaru určeného iba pre psy. Súčasťou rady je hotové jedlo pre každého psa: od šteniat po dospelých, vrátane služobných psov. Vďaka rôznorodosti chutí a pokynov si môžete vyzdvihnúť granule takmer pre každého domáceho maznáčika, ktoré netrpí chronickými chorobami:
- Niekoľko príchutí sa ponúka psom s tráviacimi problémami alebo potravinovou intoleranciou.
- Šteňatá môžu byť rozmaznávané jedlom špecifickým pre dané plemeno alebo univerzálnym jedlom.
- V prípade dospelých a starších psov výrobca vyrobil granule, pričom zohľadnil ich potreby a problémy s vekom.
RosPes neustále zdokonaľuje svoj produkt a snaží sa splniť západné štandardy a očakávania zákazníkov.
Či už si vyberiete domáci tovar
Otázka výberu jedla pre štvornohého labužníka je dosť komplikovaná. Obrovský výber granúl a ozvučníc v konzervách i skúsených majiteľov. Odborníci majú tiež rôzne názory na kŕmenie domácich miláčikov. Mnoho ľudí stále uprednostňuje ošetrenie svojich oddelení dovážanými potravinami v presvedčení, že sú kvalitnejšie. Je však dôležité pochopiť, že väčšina zahraničných značiek vyrába svoje výrobky v Rusku už dlho.
Najlepší výrobcovia krmív pre psy podľa veterinárov a chovateľov zmenili nielen svoje umiestnenie, ale aj zloženie a zloženie granúl, čo nemohlo inak ako ovplyvniť ich kvalitu. Toto si už majitelia tetrapodov opakovane všimli. Nákupom drahého zahraničného balenia kupujúci v skutočnosti odoberá domáce krmivo, avšak s maržou výrobcu. Preto si čoraz častejšie majitelia pre svoje domáce zvieratá vyberajú jedlo ruskej výroby, pretože jeho kvalita rastie až v poslednej dobe.
Ach áno, Puškin!
Majitelia domácich miláčikov sú solventné publikum, ktoré nešetrí peniazmi pre svojich domácich miláčikov, to si myslel podnikateľ Andrey Puškin, ktorý pred niekoľkými rokmi úspešne spustil sieť hotelov pre mačky. A v roku 2018 uviedol na trh nový produkt - krmivo Hati zo surového mäsa pre mačky a psy, rátajúc so silným dopytom. Zatiaľ však neexistuje žiadne vzrušenie a podnikateľ musí vynaložiť veľa úsilia na predaj.
35 rokov, podnikateľ z Moskvy, zakladateľ spoločnosti vyrábajúcej prírodnú potravu pre zvieratá hati... Vyštudoval Ekonomickú fakultu Moskovskej štátnej univerzity, potom pracoval ako finančný analytik v holdingu „Letiská regiónov“, potom v štátnej spoločnosti „Rosatom“. V roku 2014 bol otvorený hotel pre zvieratá "Sir Cat" v centre Moskvy, ktorá sa rozrástla do reťazca štyroch prevádzok. Projekt Hati bol spustený v roku 2018.
Od mačiek až po psy
V roku 2014 zahájil Andrej Puškin, ktorý predtým sedem rokov pracoval ako finančný analytik, svoj prvý vlastný obchodný projekt - hotel Sir Cat pre zvieratá. K tomu ho tlačila túžba po sebarealizácii a láska k zvieratám.
"V kancelárii mi chýbala zložitá úloha, ktorú som mohol vykonať z a do." Tam ste vo veľkom aute ako zubačka, nie ako samostatná jednotka. V „Sir Cat“ ma hreje na duši, ktorú som vymyslel a tento projekt som urobil vlastnými rukami. Aj keď niektorí hovorili - dobre, ten človek opustil Rosatom, aby sa zaoberal mačiatkami, “pripomína Andrey.
Tento podnik sa úspešne rozvíja, dnes je „Sir Cat“ reťazcom štyroch hotelov v Moskve. Ale v roku 2018 chcela Andrey zrealizovať nový projekt z inej oblasti. "Pretože som sa neustále otáčal vo svete zvierat, moje myšlienky sa nedobrovoľne uberali týmto smerom." V hoteloch pre domácich miláčikov som videl, že niektorí majitelia nosili surové mäso ako krmivo pre svoje mačky. A začal som uvažovať o vytvorení prirodzenej potravy pre zvieratá, “hovorí Andrey Puškin.
Ďalším dôvodom, prečo sa obrátiť na tento výklenok, bol pes Chihuahua, ktorý často navštevuje Andreyho. Stále jedla konzervované potraviny. V určitom okamihu sa podnikateľ zamyslel nad tým, prečo ľudia považujú za normálne kŕmiť svoje zvieratá konzervami, zatiaľ čo oni sami jedia čo najčerstvejšie jedlo. A prečo, keď si ľudia vyberajú produkty pre seba, pozerajú sa na dátum exspirácie, ale nerobia to s jedlom pre svojich obľúbených?
Andrey si myslela, že pravidlá zdravého stravovania, ktoré si ľudia uplatňujú sami na seba, by sa mali vzťahovať aj na domáce zvieratá. Potrebujeme potraviny, ktoré sa stanú alternatívou hotových priemyselných krmív.
Andrey dúfal, že medzi moskovskými majiteľmi psov a mačiek bude dopyt po potravinách z prírodného surového mäsa. Preto sa rozhodol zahájiť výrobu takýchto potravín - a založil projekt Hati.
Krok za krokom
Pri vývoji svojho produktu - klobásy v polyamidovom obale zo surového mäsa a vnútorností (sú možnosti s prídavkom zeleniny a obilnín) - sa Andrey Puškin spoliehal na požiadavky na krmivo existujúce v Európe a USA. Spolu s ruskými veterinárnymi lekármi vypracoval projektový tím receptúru a pomer zložiek.
Potom bolo potrebné rozhodnúť o tom, aké obaly vyrábať krmivo: predávať surové mäso v kusoch, vo forme kocky alebo klobásy. Pri vypracovaní každej možnosti sa nápad s klobásami javil ako najoptimálnejší.
„Bolo dôležité rozhodnúť sa o forme emisie v investičnej fáze, aby ste si mohli kúpiť správne vybavenie. Ak si to neskôr rozmyslíte, bude neskoro. Museli sme prevziať zodpovednosť, aj keď sme nevedeli, či by naši zákazníci chceli formát klobásy, “hovorí Andrey Puškin.
Potrebné vybavenie bolo zakúpené z Bieloruska. Projektový tím s tým ale musel trpieť, kým sa ukázalo, že vyrába klobásy požadovanej hmotnosti.
"Vybavenie dorazilo, také lesklé a krásne, a najskôr sme sa na neho pozerali ako na ovce pri novej bráne." Nevedel som, čo s ním. Keď sme upravovali zariadenie a vyrábali prvé experimentálne dávky, spotrebovali sme asi 100 kilogramov surovín, “hovorí podnikateľ.
Všetky párky v prvej várke boli rôznej hmotnosti. V súlade s GOST na výrobu potravín pre domáce zvieratá by odchýlka v hmotnosti každého produktu nemala byť väčšia ako 1%. Tu sa získali párky s hmotnosťou 90 gramov, nasledujúce - 120 gramov.
"Pozrel som sa na to všetko a bolo mi zle." Na tržby sme ešte nemali čas myslieť, ale s produkciou sme už na také hrable šliapli. Aj keď podľa cestovného pasu by zariadenie malo mať chybu do 1%, “pripomína Andrey.
Situácia sa napravila po výzve adresovanej výrobcovi. Jeho zástupcovia vysvetlili, že je potrebné vykonať určité zmeny v dizajne „striekačky“, ktorá podáva mäso do obalu. Keď sa to stalo, začali sa získavať párky požadovanej hmotnosti.
Spočiatku Andrey ponúkol hotové výrobky, aby ich mohli bezplatne otestovať jeho priatelia a známi, ktorí majú domáce zvieratá. Požiadal ich o čestné hodnotenie krmiva. Reakcia bola pozitívna, ale vďaka spätnej väzbe sa vykonalo niekoľko zmien. Prešli sme zo 7-vrstvového obalu na 2-vrstvový a znížili sme priemer párkov zo 45 na 32 milimetrov. Výsledkom je, že produkt rýchlejšie zmrazí v šokovej mrazničke (30 minút), rýchlejšie sa rozmrazí u klienta a dá sa ľahšie vybrať z obalu.
Vyhľadávanie dodávateľov
Na výrobu trvalo asi 3 mesiace, kým sa našla vhodná miestnosť, pretože v mäsiarňach sú stanovené určité požiadavky (napríklad prítomnosť splachovacích podláh, dláždených podláh a stien do dvoch metrov, elektrickej energie 50 kW atď.). Andrey Puškin sa pozrel iba do hotových priestorov, aby na začiatku neminul peniaze na opravy. Potrebná dielňa sa našla v Koroleve neďaleko Moskvy.
Výber dodávateľov si vyžadoval veľa času. Súkromní obchodníci ponúkajúci nákup malého množstva mäsa neboli pre projekt HatiFood vhodné. V takom prípade by bolo potrebné nezávisle zorganizovať postup zabitia, aby sa získalo veterinárne osvedčenie, alebo sa zaobísť bez neho. Preto sme hľadali iba veľkých a spoľahlivých dodávateľov, ktorých mäso sprevádzajú potrebné doklady. Zakladateľ Hati vybral iba farmy, ktoré nepoužívali antibiotiká a rastové stimulanty.
Aj keď domáce zvieratá, ktoré sú predátormi, majú prirodzené obranné mechanizmy proti škodlivým mikroorganizmom, každá dávka produktov sa napriek tomu posiela do laboratória na výskum - na prítomnosť patogénnych mikroorganizmov. Vo výsledku bolo za účelom nájdenia spoľahlivých dodávateľov potrebné zmeniť niekoľko desiatok podnikov. "Tí, s ktorými teraz pracujeme, boli hľadaní pokusom a omylom," dodáva Andrey.
Ako a z čoho sa pripravuje jedlo pre štvornohých
Celá jatočná polovica zvieraťa sa používa na výrobu výrobkov Hati. Nie sú to odrezky, ktoré už nie sú vhodné na prípravu jedla pre ľudí, ale všetky časti jatočného tela. Prvý mäsiar projektu sa s tým nedokázal vyrovnať.
"Bol zdesený." Aké je to používať sviečkovicu alebo sviečkovicu na kŕmenie zvierat? Dlho nesúhlasil s tým, že mäso nemusí byť solené a korenené, že nie je potrebné pridávať vodu, aby sa dosiahla pružnosť hmoty. Navrhol pridať cibuľu, ktorú psy nemôžu jesť. Nakoniec sa nám nedarilo. Táto osoba bola prenasledovaná skutočnosťou, že sme psov kŕmili dobrým mäsom, “hovorí Andrey Puškin.
Výsledkom bolo, že na toto miesto bol prijatý ďalší mäsiar, ktorý spočiatku tiež kládol podobné otázky, ale napriek tomu dokázal prekonať svoje doterajšie profesionálne návyky a teraz jasne dodržiava recept na varenie.
Hati klobásy sú vyrobené z kuracieho, hovädzieho, morčacieho a králičieho mäsa. Do zloženia sa pridávajú vedľajšie produkty prvej kategórie a do niektorých odrôd sa pridáva celá zelenina. Pri výrobe sa nepoužívajú farbivá, arómy, konzervačné látky, lepok, obilniny a syntetické prísady.
Výroba jednej dávky trvá jeden pracovný deň. Najskôr mäsiar vyberie mäso z kostí. Potom sa mäso a vnútornosti nasekajú a potom sa zmiešajú so zvyškom surovín. Potom sa produkt vstrekuje (balí) do obalu, upína sa sponami a vstupuje do šokovej zmrazovacej komory. Balenie 200 kg produktu trvá asi 3 - 4 hodiny.
Potraviny hati sa skladujú v mrazničkách. Na kŕmenie zvieraťa je potrebné jedlo najskôr rozmraziť a vložiť do misky bez obalu.
Emisná cena
Teraz klobásy Hati z kuracieho mäsa stáli 49 rubľov na 100 gramov, z moriek - 59 rubľov, z hovädzieho mäsa - 79 rubľov, z králika - 99 rubľov.
Niektorí kupujúci sa znova pýtajú, či nedošlo k chybe. „Sú prekvapení, že táto cena je za 100 gramov, nie za kilogram. Ale hovädzie mäso tejto kvality nemôže stáť 79 rubľov za kilogram. Aj súpravy pre psov, ktoré sú „neformátované“ na ľudskú konzumáciu, sú nákladnejšie, “počíta Andrey.
Niektorí kupujúci porovnávajú náklady na jedlo Hati s nákladmi na konzervované mäso a komerčne vyrábané suché potraviny. Sú lacnejšie ako výrobky vyrobené v podniku Andrey Puškina. „Ale toto krmivo buď neobsahuje mäso (používa mäsovo-kostnú múčku, hydrolyzát živočíšnych bielkovín), alebo existuje mäso„ psej kvality “, to znamená šľachovité zvyšky, mleté \u200b\u200bfašírky a všetko, čo sa nedá predať nespracované na ľudskú konzumáciu,“ vysvetľuje.
Po spustení projektu sa stránka projektu stala hlavnou platformou pre predaj produktov Hati. Teraz, pri objednávke od 2 500 rubľov, je doručenie v Moskve bezplatné. Ak ide o menšie množstvo, cena za doručenie bude stáť 189 rubľov.
Sociálne siete začali časom prinášať ďalšie nákupy. Projekt má stránky takmer na všetkých sociálnych sieťach, ale Instagram sa ukázal ako najpredávanejší. Zakladateľ spoločnosti Hati naznačuje, že je to preto, že vyhliadka vidí skutočné recenzie od ostatných kupujúcich. Toto mu uľahčuje rozhodnutie o kúpe nového produktu. S cieľom zvýšiť počet predajov prostredníctvom sociálnych sietí sa plánuje zvýšenie ich aktivity, predovšetkým vo VKontakte.
Na projekte spolupracuje s internetovým obchodom MoscowFresh, ktorý nakupuje výrobky Hati a následne ich nezávisle predáva. Teraz sa plánuje zvládnutie offline predaja: už bola podpísaná dohoda s jedným obchodom s domácimi zvieratami, rokovania prebiehajú s druhým.
"Vložili sme naše mraziace boxy Hati do obchodu a sledovali, ako sa tržby vyvíjajú." Pre nás je to nová ekonomika (musíme sa vyrovnať s nákladmi na mrazničku) a nový kanál. Takéto skúsenosti zatiaľ nemáme, “hovorí Andrey.
Hati spolupracuje s chovateľmi - sú autoritou tých, ktorí od nich kupujú psy alebo mačky. Preto sa ich odporúčania týkajúce sa výberu krmiva pre domáce zvieratá počúvajú. "Niekedy im dôverujú ešte viac ako veterinárom." Chovateľov môžeme motivovať k spolupráci s nami jednorazovou platbou pre prilákaného klienta alebo percentom z predaja. Takýto predajný kanál sa ukazuje dobre, ale problém je, že existuje len niekoľko chovateľov, ktorí vedia, ako predávať, a čo je najdôležitejšie, ktorí to vedia robiť na sociálnych sieťach, “zhŕňa Andrey Puškin.
Najčastejšie si jedlo Hati kupujú majitelia malých psov. Kŕmiť takýmto jedlom veľkých psov je pre ich majiteľov príliš drahé. Lacnejšie je varenie kaše, do ktorej pridajú trochu mäsa. Teraz sú kupujúcimi projektu iba obyvatelia Moskvy a moskovského regiónu.
Chyby pri spustení
Andrey Puškin hovorí, že jeho prvý projekt - zoologický hotel „Sir Cat“ - sa rýchlo stal populárnym. A on a tím tohto projektu, aby prilákali zákazníkov, sa prakticky nemuseli usilovať. Andrey očakávala, že to bude tak aj v prípade Hati.
„Predpokladali sme, že teraz ponúkneme trhu nový produkt - prírodné krmivo pre zvieratá, ktoré nám ho okamžite odtrhnú. Bola to naša chyba, samozrejme, len pri zapnutí reklám sa nič nestalo. Každý zákazník musí byť „sprevádzaný“, hovorí Pushkin.
„Existujú dva prípady, keď sa predaj uskutoční akoby„ bez nášho úsilia “. Zvieratá nejedia jedlo dobre a majiteľ je nútený neustále meniť jedlo a nakoniec nás nájde. Alebo majiteľ už svojho miláčika kŕmi prírodnou surovou stravou, a my mu to len uľahčíme a šetríme čas, “zdieľa svoje postrehy Andrey Puškin.
"Mysleli sme si, že zverejníme peknú fotografiu mäsa a všetko bude lietať, čo sa týka predaja." Na „sira Mačka“ sme zvyknutí, že ľudia zodpovedajú v komentároch k našim príspevkom, a „spíme“. Teraz v Hati okamžite reagujeme na komentáre, akonáhle sa objavia. Zdá sa zrejmé, že by to tak malo byť, ale pre nás to bolo odhalenie, “vysvetľuje Puškin.
Jeho zakladateľ investoval do spustenia projektu Hati asi 8 miliónov rubľov. Pre rýchlejšiu návratnosť plánuje v blízkej budúcnosti uviesť na trh nové produkty - sušienky vyrobené z prírodného mäsa. Z hľadiska ich zloženia budú rovnaké ako klobásy. Na ich výrobu musíte kúpiť rúru, v ktorej budú pečené a sušené.
Ďalšou novinkou v sortimente je huspeninové mäso pre psov. Na jeho prípravu použijú kosti, z ktorých sa krája mäso na klobásy Hati. Teraz sú tieto kosti vyhodené a pri výrobe rôsolovaného mäsa sa stanú jeho ingredienciou a nie odpadom.
"Je príliš skoro hovoriť o dobe návratnosti." Sme noví a iba študujeme trh. Aby sme sa dostali na nulu, musíme z hľadiska tržieb rásť minimálne šesťkrát. A pokúsime sa dosiahnuť túto hodnotu do konca roka, “- uvádza čísla Andrej Puškin.
Dnes má veľa ľudí domáce zvieratá pre seba alebo pre svoje deti. Nákupom domáceho maznáčika človek samozrejme preberá zodpovednosť za jeho údržbu. A k tomu je potrebné správne.Pri výbere správneho krmiva je dôležité vedieť, ako a s použitím akého zariadenia prebieha výroba krmiva pre mačky a psy.
Granulované krmivo
Na výrobu takéhoto jedla je potrebné pomlieť seno, slamu alebo akékoľvek iné a potom ich podľa požadovanej receptúry zmiešať s inými prísadami, ktoré obsahujú potrebné minerály, stopové prvky, kostnú alebo mäsovú múčku atď. Výroba krmiva pre mačky a psy - Jedná sa o ziskové podnikanie, ktoré umožňuje jeho majiteľovi získať stabilný príjem po celý rok, a majiteľom - udržiavať správnu a bohatú stravu pre zvieratá.
Stojí za zmienku, že bez znalosti teórie nebude fungovať, aby sa takéto krmivo pripravovalo samo o sebe, a to ani so zariadením, ale vedci vyvinuli pre výrobu nejaké zložité recepty. Napríklad technológia výroby potravy pre mačky a psy v granulách sa vykonáva podľa prísnej receptúry, po ktorej sa jedlo kombinuje do granúl. Rozmery tohto produktu môžu byť od niekoľkých milimetrov do niekoľkých centimetrov. Výber veľkostí produktu závisí od toho, aký druh domáceho maznáčika žije s človekom.
Uvoľňovacia technológia
Pokiaľ hovoríme o všeobecnej technológii, potom výroba krmiva pre mačky a psy spočíva v nasledujúcich všeobecných bodoch:
- proces mletia obilných plodín;
- miešanie s organickými a minerálnymi prísadami;
- tepelné spracovanie spolu s procesom zvlhčovania;
- tvorba alebo granulácia granúl;
- sušenie a chladenie konečného produktu;
Toto je schematický diagram výroby suchého krmiva pre mačky a psy. Tento recept je bežná technológia. Rozdiel medzi všetkými ostatnými receptami spočíva iba v základných častiach kŕmnej základne a jej prísadách.
Fázy výroby potravy pre psov
Ak je so všeobecnou technológiou na získanie tohto produktu všetko jasné, potom začína samotná výroba.
- Prvým krokom je zmiešanie všetkých požadovaných zložiek.
- Druhým krokom je pridanie horúcej vody a ďalšie premiešanie.
- Tretím stupňom je proces spracovania suroviny tlakom a parou, ako aj prechodu suroviny cez hlavy matríc, ktoré sa podieľajú na tvorbe granúl požadovanej veľkosti.
- Štvrtou etapou je sušenie produktu.
- Piatym stupňom je posypanie granúl rôznymi tukmi a látkami zvyšujúcimi chuť.
- Šiestym a posledným stupňom je balenie hotového krmiva do obalov.
Zhruba takto sa uskutočňuje proces výroby krmiva pre mačky a psy.
Zloženie a dopyt
Súčasné fakty hovoria, že dopyt po krmive pre psy je zhruba polovičný ako po krmive pre mačky. Hlavným dôvodom bolo, že ľudia si najčastejšie pripravovali jedlo pre tieto zvieratá doma svojpomocne. Spravidla ide o obilniny, polievky atď. Jedná sa však o nevyvážené jedlo, z ktorého psy veľmi často ochorejú alebo si môžu nechať vlasy osviežiť. Zloženie krmiva pre tieto domáce zvieratá zvyčajne obsahuje nasledujúce prvky: mleté \u200b\u200bobilné zrná, ryby a mäsové prísady, sója, sušené mlieko, tuk a ďalšie prvky. Tento produkt je vyvážený a zdravý pre zviera.
Vybavenie pre suché potraviny
Na výrobu tohto produktu je potrebné mať nejaké prístroje. Zoznam potrebného vybavenia na výrobu krmiva pre psy a mačky obsahuje také zariadenia ako:
- drvič;
- mixér;
- dávkovač;
- extruder;
- kŕmidlá;
- baliaca jednotka.
Táto súprava je vhodná iba na výrobu suchých potravín. Prirodzene, množstvo produktu, ktoré je možné vyrobiť, napríklad za deň práce, bude priamo závisieť od výkonu a výkonu zakúpených jednotiek. Ak existuje potreba výroby granulovaného produktu, budete potrebovať trochu iné zariadenie na výrobu krmiva pre mačky a psy;
- kôš na zrno;
- bunkr pre prísady;
- mlyn;
- mixér, nakladač;
- klimatizácia (násypka s parníkom a vykladacím šnekom);
- granulátor;
- chladnejšie.
Za zmienku tiež stojí, že dané súpravy sú iba štandardnými a potrebnými zariadeniami. Ak vznikne potreba alebo túžba, je možné k nim pridať niekoľko pomocných zariadení. Napríklad je možné kúpiť siláž alebo rezač slamy alebo sa môže pridať viac matríc, aby bolo možné vyrábať pelety v rôznych veľkostiach.
Lines
Linky na výrobu krmiva pre mačky a psy sa líšia svojimi technickými parametrami, ako aj produktivitou za hodinu. Napríklad linka s kapacitou 200 kg / h umožní svojmu majiteľovi vyrábať krmivo pre zvieratá, ktoré bude extrudované, to znamená bez škodlivých mikroorganizmov. Technické parametre takejto trate sú:
- Spotreba elektriny počas prevádzky linky - 92 kW.
- Plocha potrebná na umiestnenie všetkého vybavenia je 80 metrov štvorcových.
- Počet osôb potrebných na obsluhu všetkých prvkov linky je 5.
extruder
Pred začatím procesu extrúzie musí surovina prejsť fázami, ako je miešanie a úprava. Stojí za to venovať pozornosť skutočnosti, že proces úpravy je jedným z najdôležitejších, ktoré sa musia vykonať. Počas tejto operácie sa krmivo najskôr zvlhčí, potom zahreje horúcou a suchou parou pri tlaku 0,2 až 0,5 MPa, ako aj pri teplote 110 až 130 stupňov Celzia. Po dokončení tohto procesu sa surovina stane plastickejšou, čo zlepší následný proces vytláčania. Je dôležité si uvedomiť, že extrudéry krmív sú najnovšou technológiou, ktorá vám umožňuje vyrobiť z krmiva úplne stráviteľný a čistý produkt.
Po dokončení procesu kondicionovania prejde surovina do násypky extrudéra. Ďalej je pomocou podávača produkt prenášaný do pracovného orgánu. Stojí za zmienku, že násypka tohto zariadenia poskytuje možnosť pridania rôznych zložiek do kŕmnej zmesi.
Samotný proces extrúzie, ktorý sa uskutočňuje v tomto zariadení, pozostáva z nasledujúcich etáp: tepelné ošetrenie, odstránenie vlhkosti, sterilizácia, textúra a granulácia. Tepelné spracovanie v tejto jednotke prebieha dodávaním horúcej pary po dobu 4 až 6 sekúnd, po ktorej ovplyvňuje tlak 30 atmosfér. Skutočnosť, že suroviny sú spracované iba za 6 sekúnd, poskytuje výhodu úplného uchovania bielkovín a lepšej dostupnosti lyzínu z krmiva. Kŕmne extrudéry tiež dodávajú také pozitívne vlastnosti, ako sú: zlepšená chutnosť, zlepšená stráviteľnosť. Tieto dve výhody vám umožňujú zvýšiť hmotnosť zvieraťa pri použití menšieho množstva krmiva.
Výhody linky
Táto linka poskytuje nasledujúce výhody:
- Umožňuje uskutočniť proces výroby krmiva z úplne prírodných surovín.
- Zaručuje veľkú plochu, ako aj zlepšenie jej pórovitosti, čo umožňuje žalúdočnej šťave zvieraťa lepšie preniknúť do produktu.
- Suroviny získané z výroby pomocou linky majú menej hrubú štruktúru ako po granulácii, čo umožňuje vyhnúť sa poraneniu pažeráka zvieraťa pri konzumácii krmiva.
- Výsledná surovina je hrubá, čo znamená, že netvorí prach, ktorý by sa mohol prilepiť k tráviacim alebo dýchacím orgánom zvieraťa.
- Granule získané z linky sú odolné proti oderu.
- Stabilita a stabilita tovaru počas prepravy.
- Hygiena kŕmnych zmesí je vyššia.
- Proces extrúzie zlepšuje stráviteľnosť krmiva asi o 30%.
Mokré krmivo
Výroba mokrého krmiva pre psy a mačky je proces pozostávajúci z troch krokov.
Prvou etapou je zmrazenie alebo ochladenie vedľajších produktov, ktoré sa dodávajú na spracovanie. Počas tohto procesu sa krájajú pomocou nožov alebo drvičov, pričom pri otváraní balenia dostanú kúsky mäsa, ktoré upútajú pozornosť.
Druhým dôležitým prvkom pri výrobe tohto typu krmiva je spojivová omáčka. Príprava tejto viskóznej kvapaliny sa vykonáva podľa špeciálnej receptúry, ktorá umožňuje použitie rôznych zahusťovadiel, gélov. Sú potrebné na vytvorenie potrebnej textúry a konzistencie misky.
Poslednou, treťou etapou je sterilizácia. Pretože do tohto typu krmiva sa pridáva veľmi málo konzervačných látok, na rozdiel od suchých potravín, je tento proces veľmi dôležitý. Potom, čo je nádoba s výrobkom naplnená, je umiestnená do špeciálnej ohrievacej jednotky, ktorá zvyšuje teplotu na prísne stanovenú úroveň, čím sa potraviny sterilizujú.
