Pomimo tego, że kolebką słonecznika jest Ameryka, nasz kraj jako pierwszy zjadł jego nasiona. Indianie używali wyłącznie wyciśniętego z niego olejku wyłącznie do namaszczenia własnego ciała, a z pyłku robili farbę do tatuaży. Europejczycy uprawiali te piękne kwiaty, począwszy od XVI wieku, wyłącznie w celach dekoracyjnych. I dopiero po sprowadzeniu słonecznika do Rosji nasi ludzie wymyślili, jak smażyć nasiona na patelni. I uświadomiłam sobie, że nasiona tego „słonecznego kwiatu” są nie tylko jadalne, ale także bardzo smaczne, zarówno smażone, jak i świeże. A olej z prażonych nasion okazał się po prostu niezastąpiony. Zwłaszcza teraz, gdy nasza oryginalna ekstrakcja lnu i
Można śmiało powiedzieć, że dla mieszkańców naszego kraju nasiona słonecznika, zwane po prostu „nasionami” lub „nasionami”, są narodowym przysmakiem, który wcześniej dla Rosjan zastąpił popcorn. Są też smaczne, ale pod względem popularności daleko im do słonecznikowych. Na ulicach miast wciąż można spotkać „babcie” proponujące kupienie od nich szklanki nasion słonecznika za rozsądną cenę. Ale jeśli wcześniej byli monopolistą w tej dziedzinie, dziś są wypierani z rynku przez zboża pakowane w worki, sprzedawane na każdym straganie lub sklepie. Ale prawdziwi smakosze, którzy doskonale wiedzą, jak smażyć nasiona na patelni, wolą jeść tylko produkt przygotowany własnoręcznie. Spróbuj zrobić to sam.
na patelni
Można je oczywiście smażyć w piekarniku, a nawet Ale pomimo tego, że ten ostatni sposób jest najprostszy, to nadal nie zakorzenił się szczególnie wśród koneserów i koneserów nasion. Ale dzięki szerokiemu, płaskiemu dnie jest to dla nich kultowe naczynie kuchenne. Niektóre gospodynie domowe przeznaczają nawet oddzielny pojemnik na nasiona, którego surowo zabrania się wykorzystywania do innych celów.
Przed usmażeniem nasion na patelni należy je umyć, ponieważ nie wiadomo, gdzie i jak były przechowywane, zanim trafiły do Ciebie. Oczywiście, jeśli samodzielnie uprawiasz słoneczniki, możesz pominąć ten krok instrukcji. Sama patelnia musi być bardzo gorąca na dużym ogniu. Suszone nasiona wylewa się na nie warstwą około półtora centymetra. Kluczem do ich udanego przygotowania jest ciągłe mieszanie. Wskazane jest, aby robić to wyłącznie drewnianą szpatułką. Pod żadnym pozorem nie należy odchodzić od pieca! Ponieważ trudno powiedzieć, jak długo tym razem będziesz musiał smażyć nasiona na patelni. Wszystko zależy od grubości ich skórki i wielkości.
Gdy tylko nasiona zaczną pękać, zdejmij je z ognia. Ale nie wyłączaj palnika, po prostu odłóż je na bok, nie przerywając mieszania. Następnie ponownie postaw na ogień, aż zacznie się kolejne trzaskanie. Będziesz musiał to zrobić co najmniej trzy razy, od czasu do czasu pobierając próbkę.
Jak długo należy smażyć nasiona, aż będą gotowe? Wszystko zależy od tego, które lubisz. Niektórzy wolą piec je, aż ziarna staną się brązowawe, ale większość jest zadowolona z kremowego odcienia. Nasiona te charakteryzują się doskonałym smakiem i wspaniałym aromatem. Zwykle cały proces trwa 10-12 minut.
Aby poprawić smak, można lekko posolić ziarna słonecznika i wlać na dno naczynia odrobinę oleju słonecznikowego. Wybór sposobu smażenia nasion na patelni należy do Ciebie. Wypróbuj różne opcje, aby zobaczyć, które najbardziej Ci odpowiadają.
Do podsmaż nasiona na patelni, nie potrzebujesz specjalnych umiejętności kulinarnych. Jest to dość prosty proces, z którym każdy może sobie poradzić. Ważne jest tylko, aby wiedzieć, jak to zrobić poprawnie i jak długo nasiona są smażone, zanim będą gotowe. O tym szczegółowo opowiemy w naszym artykule.
W dzisiejszych czasach nie ma osoby, która nigdy nie jadła nasion. W niektórych społeczeństwach publiczne „łuskanie” nasion uważano za wstydliwe i nieestetyczne. Ale teraz dość często można spotkać na ulicy osobę rozłupującą nasiona słonecznika w parku, na przystanku tramwajowym, a nawet w kinie czy cyrku.
Im większa była popularność tego produktu, tym więcej pojawiało się na jego temat wszelkiego rodzaju znaków. Niektórym szczególnie przesądnym osobom udało się nawet znaleźć jakiś tajny podtekst w jedzeniu nasion. Ale to wszystko są relikty przeszłości. Dziś nasiona są powszechnie dostępnym produktem spożywczym, a gdy raz spróbujesz, nie możesz przestać ich jeść.
Ale czy zgodzisz się, że o wiele przyjemniej jest jeść nasiona smażone własnymi rękami w domu? Są czyste, aromatyczne, mogą być słone lub nawet z najróżniejszymi przyprawami – to zależy tylko od Twojej wyobraźni. Jest to szczególnie korzystne, gdy posiadasz domek letniskowy lub własny ogród, w którym rosną słoneczniki. Zbierając te kwiaty, możesz z łatwością zapewnić sobie i swojej rodzinie pyszny poczęstunek.
Istnieje wiele sposobów smażenia nasion słonecznika, ale w naszym artykule porozmawiamy o najbardziej powszechnym i skutecznym: smażeniu nasion na patelni. Dodatkowe informacje można znaleźć w filmie, który jest również zaprezentowany w materiale.
Jak smażyć?
Prawidłowe smażenie nasion na patelni powinno zająć nie więcej niż 20 minut. Uwzględnia to przygotowanie nasion.
Przed smażeniem nasion należy je dokładnie umyć. Aby to zrobić, napełnij je wodą i pamiętaj trochę rękami. Pomoże to pozbyć się kurzu i brudu, dzięki czemu Twoje ręce pozostaną czyste, gdy będziesz jeść domowe prażone nasiona.
Pozostaw nasiona do wyschnięcia, postaw patelnię na kuchence i dokładnie ją podgrzej. Następnie ostrożnie wsyp do niego nasiona i regularnie mieszaj drewnianą szpatułką. Kiedy usłyszysz trzaskający dźwięk, zdejmij patelnię z ognia i pozostaw nasiona na około trzy minuty. Następnie wróć do pieca i smaż, aż ponownie pękną. Procedurę tę należy powtórzyć trzy do czterech razy, aby nasiona dokładnie się wysmażyły. Pamiętaj, aby je regularnie mieszać, aby zapobiec przypaleniu.
Gdy nasiona będą gotowe, wyłóż je na rozłożoną na stole gazetę, zwiń ją i odczekaj chwilę, aż nasiona ostygną. Po tym czasie są gotowe do spożycia.
Aby ułatwić smażenie nasion, niektórzy radzą obrać kilka nasion ze skorupki i wrzucić je do ogólnej masy. Podczas smażenia obserwujemy następujące ziarna: gdy stają się złotobrązowe, oznacza to, że nasiona są gotowe i można je zdjąć z ognia.
Nasiona słonecznika z solą na patelni
Z pewnością wielu z Was próbowało już pestek słonecznika smażonych na patelni z dodatkiem soli. Bardzo oryginalne i smaczne danie, które możesz przygotować w domu. Piękno polega na tym, że domowe solone nasiona nie będą się różnić od tych kupowanych w sklepie, tylko jakość będzie lepsza i nie będziesz musiał wydawać pieniędzy.
Aby usmażyć nasiona na patelni z solą, należy je najpierw dokładnie opłukać. Następnie weź patelnię, wsyp do niej nasiona i zalej je wodą. Dodaj sól w ilości 1 łyżki stołowej na 150 gramów nasion. Postaw na ogniu i poczekaj, aż woda się zagotuje. Po ugotowaniu usuń nasiona z patelni i wlej na patelnię. Suszenie zajmuje około siedmiu minut, aby nadmiar wilgoci odparował. Okresowo próbuj nasiona, aby uniknąć ich rozgotowania. Gdy podsmażone nasiona będą już gotowe, wyłóż je na ściereczkę, zawiń i po ostygnięciu nasiona są gotowe do spożycia.
nasiona dyni
Oto jak usmażyć pestki dyni na patelni:: Szeroką patelnię napełnij cienką warstwą oleju słonecznikowego, podgrzej, a następnie dodaj pestki dyni. Smaż nasiona przez około pół godziny, ciągle je mieszając. Gdy łupiny pestek dyni zaczną się brązowieć, możesz je zdjąć z ognia, ale nie wyjmuj ich z patelni, dopóki nie ostygną. W ten sposób umożliwisz im dokładne podgrzanie, co pozytywnie wpłynie na smak smażonych pestek dyni.
Klikanie prażonych pestek słonecznika to wspaniała czynność, której można poświęcić czas o każdej porze roku i z wielką przyjemnością. Prawdopodobnie każdy wie, jak smażyć nasiona na patelni, ponieważ jest to bardzo prosta procedura kulinarna, ale ma swoje własne niuanse i cechy.
Aby naturalnie zdrowy produkt był również smaczny, należy odpowiednio wybrać nasiona, dobrze je przetworzyć i dobrze usmażyć, tylko wtedy przyjemność z „ziarna słońca” będzie gwarantowana.
Klasyczny przepis na smażenie nasion na patelni
Pyszne smażenie nasion słonecznika nie stanowi problemu, jeśli masz pod ręką prosty przepis i produkt wysokiej jakości. Do smażenia na patelni lepiej jest używać dużych („brzuchowatych”) nasion, chociaż nie jest to konieczne. Możesz używać średnich, a nawet małych ziaren, jak chcesz, ale technologia ich przetwarzania w domu jest dokładnie taka sama dla wszystkich.
Jak usmażyć nasiona na patelni
- Ziarna w łuskach myjemy w zimnej wodzie, aby zmyć kurz, gruz i brud, który często pozostaje po transporcie i obróbce.
- Rozgrzej patelnię, wsyp na nią mokre nasiona i przykryj pokrywką. Lepiej jest użyć żeliwnego naczynia z grubym dnem.
- Odparuj wilgoć z nasion na dużym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 1-2 minuty.
Nie smaż dużej ilości nasion na raz, rozłóż cienką warstwę, równomiernie rozprowadź tak, aby każde ziarenko mogło się dokładnie przesmażyć.
- Po odparowaniu płynu otwórz pokrywkę, zmniejsz ogień i smaż nasiona do miękkości, ciągle mieszając.
Oto cały sekret udanego smażenia nasion słonecznika. Ich smak jest niesamowity, nie można go porównać z nasionami sprzedawanymi w sklepie w paczkach.
Jak smażyć solone nasiona na maśle
Dla miłośników słonych potraw istnieje specjalny przepis - smażenie nasion z masłem i solą. Przygotowanie nie różni się specjalnie od klasycznej technologii, ale smak jest zupełnie inny, co znacząco zadowoli smakoszy kochających niecodzienność w prostocie.
Składniki
- Nasiona – 2 łyżki. 200 ml każdy;
- Sól – 1 łyżeczka;
- Olej słonecznikowy – 1 łyżka. l.
Gotowanie nasion na patelni z solą
- Umyj nasiona w zimnej wodzie i umieść je na durszlaku, aby odsączyć nadmiar płynu.
- Rozgrzewamy żeliwną patelnię na średnim ogniu, wsypujemy na nią mokre nasiona i rozprowadzamy je równomiernie (cienką warstwą) po całej powierzchni.
- Smażyć 3-5 minut, ciągle mieszając, aby odparować nadmiar wilgoci.
- Następnie wlej olej roślinny na patelnię, dodaj sól i wszystko dokładnie wymieszaj. Smażyć ziarna na średnim ogniu, ciągle mieszając szpatułką.
Ile minut zajmuje smażenie produktu, aby białe nasiona zmieniły kolor na bladożółty? Średnio zajmuje to około 12-15 minut. Gotowość nasion można rozpoznać po delikatnym odgłosie trzaskania nasion na patelni. O gotowości ziaren słonecznika świadczy także ich odcień koloru i przyjemna chrupkość.
- Po usmażeniu przykryj patelnię papierową serwetką i pozostaw na wyłączonym kuchence na 10 minut.
To kończy przygotowanie solonych nasion. Stosując podobną technologię, możesz prażyć nasiona w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub powolnej kuchence. Pamiętaj jednak, że solone nasiona, a tym bardziej smażone na oleju, na niewiele się zdadzą. Po usmażeniu tworzą substancje rakotwórcze, które są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego.
Jeśli chcesz usmażyć białe (łuskane) nasiona słonecznika, możesz zastosować przepis gotowania taki sam, jak w przypadku smażenia ziaren w łusce. Pestki dyni przygotowywane są w tej samej technologii, jednak jak wiadomo, w postaci surowej są zdrowsze.
To być może wszystkie sekrety smażenia nasion na patelni. Jeśli wieczornym rozbijaniem pestek słonecznika lub dyni jest Twoją ulubioną rozrywką, to znajdziesz czas na domowe smażenie, zwłaszcza, że nie jest to wcale trudne i nie zajmuje dużo czasu.
Pestki słonecznika to tradycyjny i ulubiony przysmak Słowian. Na Ukrainie nazywa się je nawet żartobliwie „czarnym złotem kraju”, ponieważ produkt ten cieszy się dużą popularnością, a olej słonecznikowy eksportuje się do wielu krajów. Popularny jest nie tylko olej z tej rośliny, ale także ziarna, jednak niewiele osób wie, jak smażyć nasiona, dlatego ludzie wolą kupować już usmażony produkt, ale często są one gorszej jakości od tych, które sami przygotowujemy nasz gust. Przecież jedni lubią dobrze prażone, brązowawe ziarna, inni lekko prażone, prawie białe, jeszcze inni solone, jeszcze inni odmianę „maślaną”, a jeszcze inni duże i niskotłuszczowe nasiona.
Przyjrzyjmy się więc kilku sposobom prawidłowego smażenia nasion. Na początek, niezależnie od tego, jak przygotujemy przyszły przysmak do spożycia, musimy go wypłukać. Po co? Po pierwsze, jeśli nasiona słonecznika zostaną zalane wodą, gruz wypłynie na powierzchnię i należy go ostrożnie usunąć. Następnie należy przepłukać nasiona dużą ilością wody. Należy je umyć na durszlaku lub sicie, dokładnie mieszając. W ten sposób enzym barwiący zostanie wypłukiwany z nasion, a gdy klikniesz później w tę pyszność, Twoje palce nie zrobią się czarne. Po dokładnym umyciu ziaren należy je pozostawić na durszlaku do wyschnięcia. Ten początkowy etap - mycie i suszenie nasion - jest obowiązkowy, niezależnie od późniejszego smażenia nasion.
Będziemy więc potrzebować do tego: ciężkiej drewnianej szpatułki, drewnianej miski i grubej bawełnianej serwetki, wystarczająco dużej, aby przykryć miskę. Dobrze podgrzej naczynia na dużym ogniu, wlej do nich umyte i wysuszone ziarna słonecznika i natychmiast zacznij aktywnie i stale mieszać je drewnianą szpatułką. Po pewnym czasie nasiona zaczną charakterystycznie pękać. Następnie należy wyjąć patelnię z pieca, wciąż mieszając, i odczekać kilka minut. Następnie ponownie postaw pojemnik na ogniu, ciągle mieszając, i poczekaj, aż nasiona ponownie zaczną trzaskać. Tę manipulację powtarza się 3 razy, jeśli chcesz, aby wszystko było dobrze usmażone. Oczywiście fasolę trzeba od czasu do czasu posmakować, gdyż ze względu na intensywność ognia proces smażenia może przebiegać szybciej lub wolniej. Gdy uznasz, że smak Ci odpowiada, przelej gotowy produkt do drewnianej miski (lub jeszcze lepiej, na dużą drewnianą deskę, aby równomiernie rozłożyć nasiona). Przykryj miskę lub deskę grubą serwetką, aby przysmak nie wystygł szybko, pozostaw tak na 10 minut.
Niektórzy ludzie lubią nasiona solone z piwem. Jak smażyć nasiona z solą? Wymieszaj umyte i wysuszone ziarna z grubą solą. Proces gotowania jest podobny do poprzedniego, z tą różnicą, że musisz zacząć smażenie na intensywnym ogniu, a następnie go zmniejszyć. Pod koniec smażenia, gdy płomień jest już minimalny, posyp nasiona i sól niewielką ilością oleju słonecznikowego i kontynuuj smażenie przez kolejne dwie minuty, energicznie mieszając. Następnie przykryj deskę lub miskę ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu i pozostaw do wystygnięcia na 20 minut pod serwetką.
Jeśli lubisz chude, suszone nasiona, musisz wiedzieć, jak je upiec w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wysyp ziarna na blachę i wyrównaj. Włóż je do piekarnika na kilka minut. Wyjąć, wymieszać, spróbować, czy jest gotowe. Jeśli nasiona są wilgotne, włóż produkt do piekarnika na kilka minut.
Możesz bardzo szybko usmażyć nasiona i w tym celu ustaw piekarnik na średni tryb, a umyte i wysuszone nasiona wlewa się oczywiście do niemetalowego ogniotrwałego pojemnika. Włącz na 1 minutę, zamieszaj, włącz na kolejną minutę i pozostaw do ostygnięcia bez otwierania drzwi.
Wiele osób uwielbia smażone nasiona, jednak aby cieszyć się procesem i smakiem, produkt musi być wysokiej jakości i odpowiednio przygotowany. Poznaj proste metody smażenia i kilka niuansów.
Jak wybrać nasiona?
Aby smażone nasiona były naprawdę smaczne, oryginalny surowiec musi być wysokiej jakości. Nasiona powinny być średniej wielkości i nie puste, ale obszerne. Ale nie powinieneś gonić za dużymi rozmiarami: z reguły takie odmiany nie mają bogatego smaku.
Sprawdź nasiona. Skorupa musi być zwarta, nienaruszona i sucha (wilgoć może przedostać się przez mikropęknięcia i spowodować powstawanie pleśni). Surowce muszą być czyste: jeśli kupisz je na targu i zauważysz w pojemniku owady, odmów zakupu. I doceń zapach nasion: jest przyjemny, oleisty, a nie zgniły i chemiczny.
Przygotowanie
Przed prażeniem nasion słonecznika należy je przygotować. Najpierw posortuj nasiona i usuń wszystkie zanieczyszczenia, a także uszkodzone okazy. Po drugie, opłucz surowce, wsypując je do durszlaka i dokładnie spłukując pod bieżącą wodą. Po trzecie, wysusz nasiona, jeśli w najbliższej przyszłości nie planuje się obróbki cieplnej. Jeśli chcesz natychmiast usmażyć nasiona, suszenie nie zawsze jest wymagane, ale czasami jest to konieczne.
Wskazówka: po usunięciu pestek dyni z owoców należy je równomiernie rozłożyć i osuszyć, aby łatwo było usunąć łuski i pozostały zaschnięty miąższ.
Metody gotowania
Jak prawidłowo prażyć nasiona? Sposobów jest kilka, a niektóre przedstawiono poniżej.
Pierwszy
Metoda ta jest najprostsza, zna ją chyba każdy i stosował ją każdy. Należy dobrze rozgrzać patelnię bez oleju, położyć na niej suche nasiona w równej warstwie i smażyć na średnim ogniu, ciągle mieszając szpatułką lub łyżką. Gotowość można ocenić smakując jedno nasionko (najpierw trochę je ostudź, żeby się nie poparzyć).
Drugi sposób
Postępuj krok po kroku:
- Przygotuj patelnię lub inny pojemnik, ale pamiętaj, aby mieć grube dno, aby nasiona się nie przypaliły.
- Nasiona należy zwilżyć poprzez zwilżenie wodą lub spłukanie. Umieść je w wybranym pojemniku.
- Włącz ogień, zwiększ go do średniego, postaw patelnię na kuchence i przykryj pokrywką.
- Gotuj nasiona pod pokrywką przez około kilka minut, aby je odparować i uczynić je bardziej miękkimi i delikatnymi.
- Zdejmij pokrywkę, zmniejsz ogień do niskiego i kontynuuj normalne smażenie, od czasu do czasu energicznie mieszając. Zajmie Ci to około 10-15 minut, w zależności od wielkości nasion. O gotowości decyduje charakterystyczne pękanie muszli lub smak.
Trzeci
Jeśli lubisz solone nasiona, ta opcja jest dla Ciebie odpowiednia. Do przygotowania potrzebne będą pestki słonecznika, patelnia, woda i sól, najlepiej gruby kamień lub naturalna sól morska.
Instrukcje:
- Umyte nasiona umieść na patelni lub innym pojemniku o grubym dnie. Napełnij je wodą, aby całkowicie przykryła nasiona. Dodaj około czterech lub pięciu łyżek soli i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Zwiększ ogień do prawie maksymalnego i odparuj płyn przez półtorej do dwóch minut. Sól wchłonie się w skórkę i przeniknie do jąder, dzięki czemu zostaną lekko osolone.
- Umieść nasiona na durszlaku, aby spuścić pozostały płyn.
- Ponownie wsyp nasiona na patelnię, dodaj kilka łyżek soli i gotuj produkt na średnim ogniu, ciągle mieszając.
- W razie potrzeby możesz dodać trochę oleju na kilka minut przed wyłączeniem ogrzewania.
Czwarta metoda
Nasiona można ugotować w piekarniku. Odbywa się to w następujący sposób:
- Rozgrzać piekarnik. Optymalna temperatura wynosi około 150 lub 160 stopni.
- Przygotuj blachę do pieczenia, przykryj ją papierem do pieczenia, równomiernie rozłóż na niej nasiona.
- Włóż blachę do pieczenia z surowcami do piekarnika na piętnaście minut.
- Rada: jeśli chcesz ugotować znaczną ilość na raz, wylej całą objętość, ale mieszaj wszystko co trzy do pięciu minut i zwiększ czas trwania obróbki cieplnej do 25-30 minut.
Piąty
Co zaskakujące, można zastosować nowoczesny i nietypowy akcent, gotując nasiona słonecznika w kuchence mikrofalowej. Pamiętaj jednak, aby przygotować pojemnik odpowiedni do użycia w kuchence mikrofalowej.
Proces krok po kroku:
- Umieść około półtorej do dwóch filiżanek surowych, czystych nasion w misce.
- Ustaw urządzenie na moc co najmniej 750 watów.
- Umieść pojemnik z nasionami w kuchence mikrofalowej i ustaw timer na dwie minuty.
- Wymieszaj nasiona i włóż ponownie do piekarnika na kilka minut.
- Procedury przetwarzania i mieszania powtarzaj co najmniej trzy do czterech razy, aby nasiona równomiernie się upiekły i nie pozostały wśród nich żadne surowe okazy.
Szósty
Jeśli masz wolnowar, spróbuj użyć go do przygotowania nasion. Wybierz program pieczenia i gotuj surowiec przez około dziesięć minut, aby lekko podsuszył. Następnie dodaj odrobinę oleju roślinnego i kontynuuj smażenie, od czasu do czasu mieszając szpatułką. Wlej trochę soli, ustaw tryb ogrzewania i po pięciu minutach wyłącz urządzenie.
Siódmy
Ta opcja jest bardzo nietypowa i istotna w lecie. Wybierając się na plażę, zabierz ze sobą surowe nasiona. Wybierz otwartą przestrzeń, która jest bezpośrednio nasłoneczniona. Zakop nasiona w piasku (niezbyt głęboko) i odczekaj pół godziny. Gorący piasek nagrzany słońcem pozwoli równomiernie ugotować nasiona.
Metoda ósma
Spróbuj ugotować nasiona z sosem sojowym. Najpierw smaż je na suchej patelni bez oleju przez około piętnaście minut. Następnie dodać odrobinę sosu sojowego i dalej smażyć, od czasu do czasu mieszając zawartość.
- Oprócz soli można zastosować inne dodatki. Spróbuj poeksperymentować z przyprawami: pozostaną w ustach, zmieszają się z pestkami, poprawiając i zmieniając ich smak. Dodać paprykę, koperek, imbir lub coś innego.
- Możesz przygotować słodkie nasiona, używając cukru zamiast soli. Jako aromaty użyj także cynamonu i wanilii.
- Pamiętaj, że obrane nasiona prażą się znacznie szybciej niż łuskane.
- Nasiona dyni wymagają dłuższej obróbki cieplnej, ponieważ ich łupiny są grubsze i gęstsze.
Jeśli lubisz nasiona, ugotuj je, korzystając z jednej z sugerowanych metod!
