Ciasto mrowisko wykonane z ciasteczek. Ciasto mrowiskowe z ciasteczek z konfiturą (bez pieczenia). Składniki, których będziesz potrzebować

Składniki:

Ciasteczka („Na herbatę”, „Jubileusz”, „Pieczone mleko”) - 500 g;
Mleko skondensowane (można gotować) - 1 puszka;
Masło - 200 g;
Śmietana 20% - 2-3 łyżki;
Orzechy włoskie - 200 g;
Mak, czekolada - do dekoracji.

Przepis na ciasto Anthill z ciasteczek to po prostu dar niebios dla początkujących kucharzy i tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Ten deser można przygotować nie tylko na święto, ale także na zwykły dzień powszedni. Smaczne, miękkie i bardzo słodkie, każdemu, kto spróbuje, będzie smakowało. Szczególnie zachwycone będą maluchy, które lubią słodycze.

Jak powstało ciasto?

Istnieje kilka wersji pochodzenia przepisu na ciasto Anthill. Według jednego z nich pomysł został zapożyczony od orientalnego przysmaku chak-chak. Według innej podstawą ciasta było popularne niegdyś amerykańskie „ciasto z maszynki do mielenia mięsa”.

Niektórzy twierdzą, że przysmak pojawił się w dobie sowieckich niedoborów, kiedy na wpół pustych półkach sklepowych nie było łatwo znaleźć potrzebne produkty, a gospodynie domowe musiały być „oryginalne”, aby zadowolić rodzinę i gości czymś smacznym.

Tak czy inaczej, przepis na ciasto Anthill można słusznie nazwać ludowym. Wersj oryginalnego przepisu jest tak wiele, że trudno w tej chwili powiedzieć, która była pierwsza. Każda gospodyni domowa ma swoje sekrety i sztuczki. Łączy je jedno – niedrogie składniki, łatwość przygotowania i niesamowite efekty.

Według klasycznej receptury Tort Mrowisko wykonany jest z domowych ciasteczek i maczany w śmietanie na bazie skondensowanego mleka, masła i czekolady. Jednak przysmak można łatwo zrobić z ciastek kupionych w sklepie, co znacznie uprości proces przygotowania.

Przepis na ciasto Anthill bez pieczenia z ciastek ze skondensowanym mlekiem jest dziś chyba najpopularniejszy. Zrobi to każde ciasteczko, pod warunkiem, że dobrze się kruszy. Zawartość tłuszczu w maśle musi wynosić co najmniej 72,5%. Wysoce niepożądane jest zastępowanie masła margaryną i smarowaniem, w przeciwnym razie smak gotowego dania może ucierpieć.

Robię szybki deser

Po przygotowaniu wszystkich składników przystępujemy bezpośrednio do przygotowania ciasta „Mrowisko” z ciasteczkami i skondensowanym mlekiem.

Najpierw musisz zmielić ciasteczka. Można to zrobić na dwa sposoby: za pomocą blendera lub wkładając go do plastikowej torby i rozwałkując wałkiem do ciasta.
Powstałe okruchy przełóż do dużego pojemnika.
Do zmiękczonego masła dodaj skondensowane mleko, kilka łyżek kwaśnej śmietany i dobrze ubij masę mikserem lub blenderem. Dzięki kwaśnej śmietanie krem okazuje się delikatniejszy i lżejszy.
Orzechy włoskie obieramy z łupin i błon i smażymy na patelni lub w piekarniku. Należy smażyć bez oleju, ciągle mieszając, aż pojawi się delikatny orzechowy zapach. Następnie zmiel je wałkiem do ciasta lub w blenderze.
Przełóż połowę okruchów orzechów do posiekanej wątroby, dodaj tam ubite skondensowane mleko. Dobrze wymieszaj.
Umieść mieszaninę w kupie na naczyniu, tworząc mrowisko.
Posyp ciasto pozostałymi orzechami i makiem, jak na zdjęciu.
Deser pozostawiamy na kilka godzin w temperaturze pokojowej, aby dobrze się namoczył.

Teraz wiesz, jak zrobić ciasto Anthill z ciasteczek. Jesteśmy pewni, że ten szybki i łatwy przepis stanie się jednym z Twoich ulubionych. Z deserem można eksperymentować w nieskończoność, za każdym razem zmieniając smak gotowego dania:

Skoncentruj się na swoim smaku. Orzechy włoskie można zastąpić orzechami laskowymi, nerkowcami lub mieszanką orzechów.
Ciasto mrowisko można zrobić z ciasteczek i gotowanego skondensowanego mleka. Jeśli masz czas, możesz ugotować go w domu, zostawiając puszkę skondensowanego mleka w garnku z wodą na kuchence na 2,5 godziny. Proces jest dość długotrwały, dlatego lepiej przygotować gotowane mleko wcześniej lub użyć gotowanego mleka skondensowanego kupionego w sklepie.
Jeśli chcesz, żeby ciasto było mniej mdłe, przygotuj „Mrowisko” z ciasteczek bez skondensowanego mleka. Ta wersja też ma prawo istnieć, a niektóre gospodynie domowe wolą maczać ciasteczka w twarogu lub kremie maślanym. Okazuje się bardzo smaczne.
Suszone owoce nadadzą ciastu niezwykły smak. Umyte rodzynki, śliwki i suszone morele (po 100 g) namoczyć w zimnej wodzie przez pół godziny, następnie pokroić w drobną kostkę i dodać do ciastek. Połowę suszonych owoców zostaw do dekoracji gotowego ciasta.
Zmień smak śmietanki dodając kilka łyżek likieru lub koniaku.
Do posypania „Mrowiska” można użyć startej lub roztopionej w kąpieli wodnej czekolady, płatków kokosowych i jagód.

Jeśli goście są tuż za progiem, nie ma potrzeby biegać do sklepu po smakołyk. Teraz wiesz, jak zrobić ciasto „Mrowisko” z ciasteczek i skondensowanego mleka w zaledwie 20 minut. Doskonały deser do herbaty szybko zniknie ze stołu. Smacznego!

Ciasto mrowisko to popularny deser, znany wielu z dzieciństwa. Istnieje wiele przepisów, prostych i złożonych, ale chcę spróbować klasycznego ciasta. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu, możesz zrobić ciasto mrowisko z ciastek ze skondensowanym mlekiem, ale bez pieczenia. Przedstawiamy kilka opcji, z których naprawdę możesz wybrać najbardziej odpowiedni przepis. A zdjęcia krok po kroku pomogą najbardziej niedoświadczonej gospodyni domowej w ukończeniu tego arcydzieła.

Czekoladowe Mrowisko bez pieczenia

W klasycznej wersji nie używają gotowych ciasteczek, ale zagniatają ciasto, następnie przekręcają je w maszynce do mięsa i pieczą w piekarniku. Dzięki temu przepisowi wszystko staje się dużo prostsze.

Składniki:

masło – 250 g;
gotowane mleko skondensowane – 400 g;
orzechy włoskie – 150 g;
suszone śliwki – 80 g;
suszone morele – 80 g;
rodzynki – 50 g;
ciasteczka kruche – 800 g;
kakao w proszku – 2 łyżeczki.

Przygotowanie:

Orzechy włoskie obieramy i podsmażamy na suchej patelni, poprawi to ich smak.

Następnie rozetrzeć w moździerzu.

Umieścić ciasteczka pomiędzy dwoma arkuszami papieru pergaminowego i rozwałkować wałkiem do uzyskania grubych okruszków.

Suszone owoce zalej gorącą wodą i odstaw na pół godziny, a następnie pokrój na małe kawałki.

Masło o temperaturze pokojowej wymieszać ze skondensowanym mlekiem i ubić mikserem.

Wszystkie składniki połączyć i wymieszać na jednolitą masę. Część kremu zostaw do dekoracji.

Wykładamy na piękny talerz i formujemy półkulę.

Resztę kremu połączyć z proszkiem kakaowym i posmarować powierzchnię ciasta.

Deser potrzebuje 3 godzin, aby się wchłonął, wierzch można ozdobić całymi orzechami włoskimi.

Rada!

Jeśli chcesz zrobić deser na Nowy Rok, nadaj mu kształt świni i zamiast czekolady ugotuj różowy lukier. Wymagany kolor można uzyskać za pomocą syropu truskawkowego.

Ciasto Małpie

Najważniejszym wydarzeniem w 2016 roku było ciasto Mrowisko z ciasteczek ze skondensowanym mlekiem w kształcie małpy, które symbolizowało zwierzę totemiczne roku. Ale nawet teraz taki deser ozdobi świąteczny stół. Szczególnie zadowolą dzieci, które będą mogły nawet wziąć udział w procesie gotowania, ponieważ przebiega szybko i jest przygotowywane bez pieczenia.

Składniki:

orzechy – 150 g;
masło – 100 g;
mleko skondensowane – 400 ml;
ciasteczka cukrowe – 500 g;
śmietana – 50 g.

Do glazury:

kakao w proszku – 2 łyżki;
cukier puder - 0,5 szklanki;
mleko – 3 łyżki.

Przygotowanie:

Zmiel ciasteczka i orzechy w blenderze, aż uzyskasz piaszczyste okruchy.

Dodać skondensowane mleko, śmietanę, masło i wymieszać.

Ciasto podzielić na 3 części, 1 dużą i 2 małe.

Z większej części rozwijamy okrąg, który będzie głową, a z dwóch pozostałych tworzymy uszy.

Zdjęcie wyraźnie pokazuje, jak powinno wyglądać gotowe ciasto.

Połącz cukier puder z kakao, zalej mlekiem i postaw na małym ogniu, gotuj, aż pojawią się bąbelki.

Za pomocą glazury narysujemy koła, będzie to twarz małpy, dla której zrobimy nos, usta i oczy.

Wokół ciasta ułóż plasterki pokrojonego banana.

Ciasto „Mrowisko”

Zamiast jednego dużego ciasta można zrobić kilka małych ciastek. Ta prezentacja jest szczególnie przydatna, jeśli planujesz zorganizować stół w formie bufetu. Aby to zrobić, musisz wcześniej zaopatrzyć się w piękne papierowe pojemniki, w których zostanie umieszczony deser.

Składniki:

Ciasteczka „Jubileuszowe” – 300 g;
mleko skondensowane – 250 ml;
twarożek – 5 łyżek;
masło – 100 g;
tabliczka czekolady do dekoracji.

Przygotowanie:

Zagotowane i ostudzone mleko skondensowane połączyć z masłem i twarogiem, ubić trzepaczką do uzyskania zwiewnej masy.

Dodajemy do niego ciasteczka, które najpierw rozbijamy rękami na drobne kawałki i mieszamy.

Powstałą masę przełóż do papierowych foremek i udekoruj kawałkami czekolady, którą możesz zetrzeć na grubej tarce.

Gotowy deser włóż do lodówki na 1 godzinę.

Do dekoracji możesz użyć rodzynek, suszonych moreli lub owoców kandyzowanych. Porcjowane Mrowisko okazuje się znacznie delikatniejsze niż ciasto, dzięki dodatkowi twarogu.

Na przykład!

W razie potrzeby podczas przygotowywania deseru można dodać posiekane orzechy laskowe, aby poprawić jego smak.

Ciasto „Mrowisko” bez pieczenia

Ten deser można przygotować w 15 minut, a przepis ze zdjęciem, który jest podstawowy, pomoże Ci w tym. Pozostałe tworzone są na jego bazie z różnymi dodatkami.

Składniki:

Ciasteczka „Pieczone mleko” – 700 g;
gotowane mleko skondensowane – 450 g;
masło – 100 g;
śmietana – 2 łyżki;
czekolada 50 g;
migdały – 50 g.

Przygotowanie:

Ciasteczka łamiemy rękami na mniejsze kawałki.

Mleko skondensowane, masło i śmietanę umieścić w osobnym pojemniku i ubić mikserem.

Dodać posiekane orzechy, bułkę tartą i wymieszać.

Weź płaskie naczynie, połóż tam masę i uformuj szkiełko.

Wierzch dekorujemy kawałkami czekolady i odstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce.

Proces gotowania pokazano bardziej szczegółowo na filmie.

Ciasto mrowiskowe z paluszków kukurydzianych

Oprócz ciasteczek deser ten można przygotować z paluszków kukurydzianych, które nadają przysmakowi pikantny smak. Proponowany przepis ze zdjęciem pomoże Ci łatwo poradzić sobie z zadaniem.

Składniki:

mleko skondensowane – 200 g;
masło – 100 g;
paluszki kukurydziane – 100 g;
mak – 1 łyżeczka;
kawałki czekolady – 1 łyżka.

Przygotowanie:

Połącz mleko skondensowane z masłem i ubijaj, aż mieszanina będzie przewiewna.

Dodać paluszki kukurydziane i wymieszać.

Posypać makiem i bułką tartą.

Deser odstawiamy w chłodne miejsce do namoczenia.

Na przykład!

Niektórzy kucharze zamiast mleka skondensowanego w przepisie używają mlecznych toffi, w tym celu należy je rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając.

Klasyczne ciasto „Mrowisko”

Będą gospodynie domowe, które będą chciały przygotować deser tak, jak robiły to ich babcie. I nie kupowaliby gotowych ciasteczek, ale sami je piekli. Przyjrzyjmy się, jak proces ten przebiega krok po kroku.

Składniki:

mąka – 400 g;
margaryna – 250 g;
śmietana – 200 g;
cukier – 150 g;
mleko skondensowane gotowane – 200 g;
masło – 50 g;
woda – 100 ml;
czekolada mleczna – 50 g.

Przygotowanie:

Przesiej mąkę do głębokiego pojemnika, dzięki czemu przyszłe ciasto będzie bardziej przewiewne.

Dodaj margarynę zmiękczoną do temperatury pokojowej, w tym celu umieść ją przy kaloryferze na pół godziny. Następnie dodać śmietanę i cukier.

Zagnieść sztywne ciasto, rozwałkować je na warstwę o szerokości 3 mm i pokroić w kwadraty.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec na złoty kolor. Chociaż w oryginale ciasto należy przekręcić przez maszynę do mięsa, a następnie upiec.

Połączyć olej, wodę, mleko skondensowane i ubić mikserem.

Umieść ciasteczka pomiędzy dwoma arkuszami papieru i rozgnieć je za pomocą wałka do ciasta.

Do śmietany dodać okruchy piasku i wymieszać.

Weź blachę i wyłóż na nią masę, uformuj szkiełko, nadając mu wygląd mrowiska.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wylać na powierzchnię.

Poznając tak dużą liczbę przepisów na pyszne ciasto Anthill, możesz zachwycić swoich bliskich niezwykłą delikatnością. Jednocześnie, bez spędzania dużej ilości czasu na staniu w pobliżu pieca.

Jeśli naprawdę chcesz zrobić prawdziwe, pyszne ciasto, ale nie udało Ci się jeszcze znaleźć wspólnego języka z ciastkami, ciastem francuskim lub ciastem kruchym, sugeruję wypróbowanie korzystnego dla obu stron i całkowicie nieskomplikowanego ciasta „Mrowisko” z ciasteczek, przepis bez pieczenia. Tutaj nie potrzebujesz piekarnika ani kuchenki.

Ciasteczka dla „Mrowiska” są gotowe, krem \u200b\u200bprzygotowuje się ze skondensowanego mleka i masła. Sugeruję dodanie orzechów włoskich jako wypełniacza oraz polewy czekoladowej i płatków kokosowych jako wykończenia.

Wszystkie prace związane z przygotowaniem ciasta zajmą około 15-20 minut, a do przechowywania „Mrowiska” w lodówce potrzebne będą 2-3 godziny. Szybkie, proste i smaczne. Spróbuj! Przepis ze zdjęciami jest szczegółowo filmowany krok po kroku, aby nawet początkujący mogli wszystko zrozumieć.

Składniki

ciasteczka – 3 opakowania po 160 g,
mleko skondensowane - 1 puszka,
orzechy włoskie – 100 g,
kakao (proszek) – 3 łyżki. l.,
masło – 100 g,
czekolada – 1 tabliczka (100 g),
płatki kokosowe – 1-2 łyżki. l.

Jak zrobić ciasto Anthill z ciasteczek bez pieczenia

Zaczynamy od orzechów, dla mnie są to orzechy włoskie, ale ogólnie można dodać dowolne. Sortujemy orzechy ze śmieci, wkładamy je do głębokiej miski i mielimy zwykłym tłuczkiem lub blenderem. Blender sieka bardzo drobno, dlatego wolę używać drewnianego tłuczka.
Następne są ciasteczka. Lepiej wybrać coś, co dobrze i szybko się kruszy. Wziąłem ciasteczka „cukrowe”, po prostu pięknie się połamały, dosłownie w 3-5 minut. Skończyłam wszystkie 3 opakowania. Ciasteczka łamiemy tak, aby oprócz bardzo okruchów pozostały też stosunkowo duże kawałki.
Teraz, gdy przygotowanie bazy pod Mrowisko jest już zakończone, zacznijmy przygotowywać krem. Aby to zrobić, bierzemy mleko skondensowane, masło i kakao. W razie potrzeby możesz wykluczyć kakao ze śmietanki i zastąpić zwykłe mleko skondensowane mlekiem przegotowanym.
Całe mleko skondensowane wlać do pojemnika, w którym będzie ubijana śmietana, dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło.
Śmietanę ubić na gładką masę, niekoniecznie do całkowitej gęstości, dodać do niej kakao. Ubijaj jeszcze chwilę i krem będzie gotowy do dalszego użycia.
Masę czekoladową wlać do miski z orzechami i ciasteczkami i wymieszać, początkowo można mieszać łyżką, ale potem wygodniej będzie pracować rękami – łatwiej będzie wyczuć pożądaną gęstość masy.
Masa powinna być na tyle gęsta i plastyczna, aby można było z niej wyrzeźbić wszystko. Jeśli to konieczne, do mieszanki dodaj więcej pokruszonych ciasteczek lub skondensowanego mleka.
Mieszankę wyłóż na talerz, nadając jej kształt kopca i wyjmij czekoladę. Płytki połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej. Jeśli według Twojego gustu polewa czekoladowa jest zbyt gęsta, możesz ją rozcieńczyć 2-3 łyżkami. łyżki mleka.
Pozostawić polewę do ostygnięcia i przykryć nią ciasto. Udekoruj Mrowisko według uznania (posypałam delikatnie wiórkami kokosowymi) i ciasto gotowe! Można podawać od razu, ale będzie lepiej smakować, jeśli wcześniej schowamy je w lodówce na kilka godzin.

Zacznijmy od przygotowania deseru według przedstawionego przepisu ze zdjęciami. Najpierw weź ciasteczka, pokrój je na kawałki i włóż do miski.

Aby przygotować śmietanę, do głębokiej miski wlej skondensowane mleko i dobrze ubij mikserem.

Gdy mleko skondensowane stanie się rzadkie, dodaj do niego śmietanę. Pokonaj wszystko ponownie.

Do mieszanki dodać masło i posiekane orzechy włoskie. Wymieszaj wszystko. Powstały krem połączyć z ciasteczkami i wszystko wymieszać.

Przygotujmy płaski talerz. Rozprowadzamy na nim masę i dekorujemy ciasto w formie mrowiska.

Zmiel mleczną czekoladę i posyp ją na deser. Włóż przysmak do lodówki na godzinę. Ten czas wystarczy, aby ciasto stwardniało.

Pod koniec wyznaczonego czasu wyjmujemy naczynie z lodówki i leczymy wszystkich domowników.

Przeczytaj także

Przepis będzie prawdziwym dobrodziejstwem dla zapracowanej gospodyni domowej. Jeśli nagle przyjdą goście lub dzieci poproszą Cię o ugotowanie czegoś słodkiego, z łatwością spełnisz wszystkie swoje życzenia. Za godzinę deser będzie na stole, a Ty możesz także urządzić podwieczorek w gronie rodziny.

Notatka!

Ciasteczka możesz zmielić za pomocą robota kuchennego.

Ciasto „Mrowisko” z makiem

Z łatwością możesz zrobić ciasteczka ze skondensowanym mlekiem. To słodkie danie będzie wspaniałą ucztą dla całej rodziny i poprawi humor. Dlaczego nie dodać odrobiny magii zwykłemu obiadowi. Co więcej, nie będzie to trudne. Nawet młoda gospodyni domowa poradzi sobie z tym zadaniem.

Składniki:

orzechy włoskie – 200 g;
masło – 250 g;
gotowane mleko skondensowane – 500 g;
ciasteczka kruche – 500 g;
mak – 40 g.

Przygotowanie:

Ciasteczka włóż do głębokiej miski i zmiel je, aż się pokruszą.

W osobnej misce połącz masło i mleko skondensowane. Składniki ubić blenderem.

Powstały krem jest wysyłany do wątroby. Na patelnię dodajemy orzechy włoskie i lekko je podsmażamy. Dodaj orzechy do całej mieszanki.

Mieszamy, przekładamy na talerz i posypujemy makiem.

Włóż naczynie do lodówki i po 2 godzinach skosztuj.

Oryginalne i łatwe w przygotowaniu, nie pozostanie niezauważone. Nawet dzieci nie będą mogły odmówić poczęstunku. Jeśli chcesz zorganizować małe wakacje dla całej rodziny, nie rezygnuj z tego pomysłu. Aby to zrobić, po prostu zwróć uwagę na przepis na ciasto. Wszyscy domownicy będą zachwyceni smakołykiem.

Przeczytaj także

Proste przepisy na pyszne ciasteczka bez jajek

Może być wiele powodów, dla których istnieje potrzeba zrobienia ciasteczek jajecznych. Możliwe, że w domu jest po prostu...

Ciasto mrowiskowe z lukrem

Wydawałoby się, jak można zrobić deser bez pieczenia. Okazuje się, że nie ma w tym nic skomplikowanego. Przepis na ciasto był znany naszym babciom i mamom. Dziś trochę się to zmieniło, ale ogólnie proces gotowania jest podobny.

Składniki:

gotowane mleko skondensowane – 500 ml;
orzechy włoskie – 300 g;
ciasteczka – 800 g;
masło – 100 g.

Do glazury:

kakao – 40 g;
kefir – 60 ml;
masło – 30 g;
cukier - do smaku.

Przygotowanie:

Ciastka połamać na kawałki i wrzucić na talerz.

Oddzielnie wymieszaj masło ze skondensowanym mlekiem.

Zmiel orzechy włoskie i dodaj je do mieszanki ze skondensowanym mlekiem. Wymieszaj wszystko.

Powstałą mieszaninę dodaj do ciasteczek. Wszystko dobrze wymieszaj. Umieść mieszaninę na tacy w kształcie piramidy.

Udekoruj deser według własnego uznania. Zacznijmy od przygotowania glazury, robi się to szybko i łatwo. W tym celu przygotuj emaliowaną miskę, wymieszaj w niej masło, kakao, kefir i cukier. Rozetrzyj wszystko łyżką.

Pojemnik z zawartością postaw na małym ogniu i gotuj, aż będzie gładki. Jednocześnie nie zapomnij wymieszać.

Gdy mieszanina ostygnie, wylewamy ją na wierzch ciasta. Włóż przysmak do lodówki na godzinę. Ten czas wystarczy, aby lukier stwardniał, a ciasto dobrze się namoczyło.

Aby przygotować glazurę, wszystkie składniki należy umieścić w rondlu jednocześnie. W takim przypadku grudki nie utworzą się.

Po godzinie możesz zaprosić rodzinę do stołu i urządzić przyjęcie podwieczorkowe. Z pewnością domownicy nigdy nie próbowali takiego przysmaku. Deser jest nie tylko bardzo smaczny, ale i atrakcyjny. Po prostu nie da się odmówić kawałka.

Korzystając z plików cookie, szybko i łatwo przygotuj ciasto Anthill, korzystając z przepisów, które nie wymagają pieczenia!

Koniecznie przygotujcie to ciasto „Mrowisko”, przepis na ciasteczka bez pieczenia z bananem i mlekiem skondensowanym, gotowe w 5 minut, a zjadane jeszcze szybciej i na okruchy! Ten niesamowicie prosty deser może przygotować każdy. Nawet jeśli po długim dniu pracy nie masz już sił, zawsze znajdziesz chwilę na zbudowanie „Mrowiska”. Ciasto Anthill należy pozostawić w lodówce na 10-12 godzin, aby namoczyć. Należy o tym pamiętać, przygotowując deser o określonej porze.

Przygotowanie zajmie 15 minut, a ze składników wymienionych w tym przepisie wystarczy 5 porcji.

ciasteczka – 400 gr.;
banan – 1 szt.;
mleko skondensowane – 150 gr.;
masło – 180 gr.;
mak spożywczy – 50 gr.;
cukier puder;
dżem do podania.

Do tego prostego deseru potrzebne będą suche, słodkie kruche ciasteczka. Zwykle opakowanie zawiera 200 g, czyli wystarczą dwa standardowe opakowania. Ciasteczka można przyjmować o dowolnym smaku, w zależności od tego zmieni się smak ciasta.

Ciasteczka przekładamy do grubej plastikowej torby, rozgniatamy wałkiem do ciasta tak, aby około połowa masy stanowiła drobna okruchy, a reszta to duże kawałki.

Do miski wsypujemy bułkę tartą i kawałki, dodajemy pokrojonego w drobną kostkę banana. Do tego ciasta możesz dodać także prażone orzechy włoskie lub laskowe, nasiona sezamu, rodzynki i dowolne suszone owoce.

Zmiękczone masło i mleko skondensowane w temperaturze pokojowej zmiksuj w blenderze na gładką masę. Krem okaże się dość płynny, dlatego zależy nam na tym, aby dobrze namoczył składniki.

Z gotowanego skondensowanego mleka i masła można zrobić gęstą śmietanę, ale namoczenie ciasta zajmuje więcej czasu.

Składniki wymieszać tak, aby wszystkie okruchy pokryły się kremem, wstawić na chwilę do lodówki, aby masło w śmietanie lekko stwardniało.

Na talerzu ułóż kopiec mrowisk.

Posyp ciasto makiem jadalnym i włóż do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Przed podaniem posyp cukrem pudrem i udekoruj konfiturą owocową.

Przepis 2: Ciasto mrowiskowe ze skondensowanym mlekiem bez pieczenia

Czasami zdarzają się sytuacje, gdy bardzo masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz ochoty ani czasu zawracać sobie głowy pieczeniem. Oczywiście możesz udać się do najbliższego sklepu i kupić tam wszystko, czego potrzebujesz. Ale możesz to zrobić inaczej. Na przykład przygotuj słodkie ciasto bez pieczenia, że tak powiem, w pośpiechu. Uwierz mi, smakiem praktycznie nie różni się od tego, nad którym trzeba spędzić godzinę. I gotuje się niesamowicie szybko.

Aby go przygotować, wystarczy mieć pod ręką orzechy, zwykłe ciasteczka, masło i przegotowane mleko skondensowane. Nada się dowolne ciasteczko bez nadzienia, można użyć zwykłych ciastek kruchych w opakowaniach typu „Na herbatę”, „Mleko pieczone” i inne. Wystarcza na dłużej i można go kupić do wykorzystania w przyszłości, dzięki czemu zawsze będzie w domu, jeśli będziesz go pilnie potrzebować.

Ciasteczka 600 g
Masło 200 g
Gotowane mleko skondensowane 400 g
Czekolada do dekoracji
Orzechy włoskie 100 g

W misie blendera umieść ciasteczka i orzechy.

Mielić je przez minutę. Nie jest konieczne uzyskanie jednorodnej masy. Jeśli ciasto zawiera większe kawałki ciasteczek lub orzechów, będzie jeszcze smaczniejsze i piękniejsze.

Następnie do blendera włóż skondensowane mleko, dodaj do niego miękkie masło i wszystko wymieszaj.

Pozostaje tylko wszystko połączyć.

Zwilżonymi rękami uformuj słodką masę w ciasto w kształcie mrowiska.

Dla upiększenia można posypać go startą czekoladą.

Teraz musisz wysłać go do stwardnienia w lodówce. Jest to warunek obowiązkowy. Dopóki nie stwardnieje, nie będzie to ciasto, a po prostu słodka masa, która rozpadnie się, gdy tylko zechcesz ukroić kawałek. Będziesz musiał poczekać około trzech godzin. Ale wtedy możesz cieszyć się smakiem. Ciasto Mrowisko wygląda szczególnie pięknie po pokrojeniu.

Przepis 3: Mrowisko - ciasto z orzechami bez pieczenia

na ciasto:

ciasteczka – 500 g;
orzechy włoskie – 1 szklanka;
masło – 100 g;
gotowane mleko skondensowane – 500 g;

do glazury:

kefir – 50 ml;
kakao - 2 stoły. łyżki;
cukier – 1-2 stoły. łyżki;
masło – 70 g.

Do ciasta mrowego (przepis z ciasteczek i skondensowanego mleka) odpowiednie jest dowolne kruche ciasteczko (na przykład o smaku pieczonego mleka). Jeśli chcesz nieco zmniejszyć kaloryczność ciasta, spróbuj użyć długich ciasteczek. Należy posiekać ciasteczka i umieścić je w głębokiej misce. Ciasteczka najlepiej łamać ręcznie na małe kawałki o wielkości 1-1,5 cm. Jeśli jednak chcesz nieco przyspieszyć proces, możesz użyć wałka do ciasta, za pomocą którego możesz ugniatać ciasteczka na stole lub desce do krojenia. Dzięki temu wytworzy się znacznie więcej okruchów niż w pierwszym sposobie, a struktura ciasta będzie drobniejsza. Orzechy również należy rozdrobnić (ręcznie lub za pomocą wałka). Pożądane jest, aby wielkość kawałków ciasteczek i orzechów była w przybliżeniu taka sama. Wymieszaj orzechy z ciasteczkami.

Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby do czasu upieczenia ciasto miało temperaturę pokojową. Do mieszanki orzechów i ciasteczek dodać zmiękczone masło i przegotowane skondensowane mleko. Wszystko dobrze wymieszaj.

Powstałe ciasto należy ułożyć w kupę na płaskim naczyniu i dokładnie ubić łyżką lub rękami, po przykryciu ciasta folią spożywczą. Na tym kończy się proces robienia ciasta. Pozostaje tylko ostudzić i można podawać. Jak widać przepis na ciasteczka mrowiskowe ze skondensowanym mlekiem jest bardzo prosty.

Ale jakie ciasto może obejść się bez dekoracji? Gotowe ciasto można posypać makiem, wielobarwnym proszkiem lub startą czekoladą. Aby mrowisko nabrało bardziej odświętnego wyglądu, proponujemy polać wierzch polewą czekoladową. Aby dodać ciekawej kwaskowatości smakowi ciasta, możesz przygotować glazurę z kefirem. Aby to zrobić, wlej kefir do małego rondla, dodaj kakao, masło, cukier i dobrze wymieszaj. Postaw rondelek na małym ogniu i ciągle mieszając, podgrzewaj mieszaninę, aż cukier i masło się rozpuszczą.

Przygotowaną polewę czekoladową należy wystudzić (można włożyć do lodówki na 15 minut). Następnie wylać na uformowane ciasto. Można posypać go wiórkami kokosowymi, dzięki czemu będzie wyglądał jeszcze bardziej elegancko. Zatem mrowisko (przepis ze zdjęciem) wykonane z ciasteczek jest gotowe. Ostatnim krokiem jest włożenie ciasta do lodówki i odczekanie 10-12 godzin, aż całkowicie stwardnieje. Ponieważ czekanie jest najtrudniejszą częścią, najlepiej zostawić ciasto w lodówce na noc.

Teraz wiesz, jak zrobić ciasto mrowisko z ciasteczek ze skondensowanym mlekiem. Przepis ze zdjęciem przedstawiony powyżej pomoże Ci to zrobić doskonale. Można zaparzyć kawę lub aromatyczną herbatę i zaprosić wszystkich do stołu.

Przepis 4, krok po kroku: Ciasto mrowisko z ciasteczek

Ciasto Mrowisko bez pieczenia z ciasteczek to wspaniały deser dla całej rodziny. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste i szybkie. Dlatego bez problemu można go zbudować nawet w warunkach katastrofalnego braku czasu. Nawiasem mówiąc, nawet dzieci mogą z łatwością poradzić sobie z przygotowaniem. Dlatego tę ważną misję można bezpiecznie powierzyć młodszym członkom rodziny!

Kluczem do doskonałego smaku takiego Mrowiska są wysokiej jakości świeże produkty. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na masło. Powinno być jak najbardziej świeże i smaczne. W przeciwnym razie zjełczały smak może zepsuć cały deser. Krem również musi spełniać te wymagania.

Aby wierzch takiego ciasta bez pieczenia naprawdę przypominał prawdziwe mrowisko, można ozdobić go startym kawałkiem czekolady lub posypać makiem. Te małe dzieci będą wyglądać jak miniaturowe mrówki!

ciasteczka kruche - 600 g;
gotowane mleko skondensowane - 200 g;
masło - 100 g;
krem - 100 ml;
orzechy włoskie - 0,5 łyżki;
czekolada - do smaku.

Do głębokiej miski włóż kawałek masła. Lekko rozpuść go w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.

Do roztopionego masła dodać przegotowane skondensowane mleko.

Do miski wlać pyszną świeżą śmietankę. Pomogą uczynić masę nie tylko bardziej apetyczną, ale także wygodną do dalszego użycia.

Całość dokładnie zagniatamy silikonową szpatułką. Jeśli to nie zadziała, weź mikser i ubijaj, aż będzie gładkie. Powstały krem powinien mieć średnią konsystencję – niezbyt płynną, ale też niezbyt gęstą.

Zmiel kruche ciasteczka w dogodny dla Ciebie sposób. Można go włożyć do plastikowej torby, zawiązać i zwinąć wałkiem do ciasta. Możesz też użyć końcówki do siekania blendera.

Najważniejsze, aby nie dać się zbytnio ponieść procesowi kruszenia. Powinny zostać małe kawałki.

Ułóż ciasteczka w kremie.

Orzechy włoskie pokroić na małe kawałki. Można je również rozdrobnić w blenderze lub po prostu rozdrobnić w moździerzu.

Mieszankę dokładnie wymieszać szpatułką.

Ułożyć na płaskim talerzu w formie szkiełka.

Udekoruj pyszne mrowisko No-Bake Anthill startą czekoladą. Na obwodzie ułóż orzechy włoskie.

Przed podaniem najlepiej przechowywać go w lodówce przez kilka godzin.

Przepis 5: Leniwe Mrowisko – ciasto bez pieczenia

Dzisiaj zrobię ciasto „Mrowisko” z ciasteczek i twarogu. Jak sama nazwa wskazuje, nie jest to zwykłe „Mrowisko”, zawiera dużo twarogu, który jest bardzo przydatny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Ciasto okazuje się bardzo smaczne, delikatne i bogate w kalorie. Ma łagodny smak twarogu, dlatego będzie chętnie spożywany przez tych, którzy nie przepadają za takim twarogiem. Jak wszystkie ciasta bez pieczenia, jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.

Suche ciasteczka „Napoleon” – 300 g
Twarożek – 500 g
Mleko skondensowane – 200 g
Masło – 200 g
Orzechy włoskie, płatki kokosowe (do dekoracji)

Suche ciasteczka łamiemy rękami na małe kawałki o dowolnym kształcie.

Przygotujmy krem twarogowy na ciasto. Do głębokiej miski włóż masło i skondensowane mleko. Masło powinno mieć temperaturę pokojową, dlatego należy je wcześniej wyjąć z lodówki.

Masło ubić ze skondensowanym mlekiem za pomocą trzepaczki lub miksera. Mleko skondensowane do tego ciasta jest niegotowane.

Zmiel twarożek, aby nie było ziaren.

Do śmietany małymi porcjami dodawaj serek wiejski i dokładnie wymieszaj. Krem nie powinien być zbyt rzadki ani gęsty. Jeśli twarożek był suchy, a twaróg okazał się gęsty, dodaj trochę skondensowanego mleka. W przeciwnym razie ciasto nie będzie dobrze namoczone i okaże się suche.

Wlać kawałki ciasteczek do kremu twarogowego.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Powstałą masę ułóż w kupę na naczyniu w kształcie mrowiska. Wierzch ciasta można posypać białymi wiórkami kokosowymi - pod śniegiem powstanie zimowe „Mrowisko”. Można też udekorować posiekanymi orzechami włoskimi lub startą czekoladą. Następnie wkładamy nasze ciasto do lodówki na kilka godzin, aby je namoczyć.

Ciasto „Mrowisko” z ciastek i twarogu jest gotowe! Deser pokroić na porcje i podawać z filiżanką aromatycznej herbaty lub kawy - bardzo smaczny.

Życzę wszystkim smacznego!

Przepis 6: Mrowisko z cynamonem i makiem bez pieczenia

Ciasto proste, codzienne i niezbyt skomplikowane, ale bardzo smaczne. Pomóż sobie!

Ciasteczka (typ rocznicowy) - 400 g
Orzechy włoskie (łuskane) - 1 szklanka.
Cynamon - 2/3 łyżeczki.
Mleko skondensowane (gotowane, puszki netto 360 g) - 1 słoik.
Masło (temperatura pokojowa) - 100 g
Mak - do smaku

Ciasteczka łamiemy rękami, dodajemy cynamon i mieszamy.

Ubij masło ze skondensowanym gotowanym mlekiem do jednorodnej konsystencji.

Do ciasteczek dodajemy zmielone w maszynce do mięsa lub posiekane w blenderze orzechy włoskie oraz naszą bitą śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Umieść mieszaninę na talerzu w formie szkiełka. Posypujemy makiem i wstawiamy ciasto do lodówki na co najmniej kilka godzin.

Przepis 7: Ciasto mrowiskowe bez pieczenia ze śmietaną

Ciasto Anthill przygotowuje się bardzo szybko, według tego przepisu nie trzeba piec i składa się z ciasteczek i skondensowanego mleka. Gotowanie zajmuje 5-10 minut, należy je pozostawić w lodówce na kolejne 30-40 minut, aby namoczyć i ostygnąć. A jeśli masz gości na wyciągnięcie ręki, ale nie masz deseru, to przygotowując takie danie, mocno zaskoczysz swoich gości.

Aby przygotować przepis, musisz mieć w zapasie trochę kruchych ciasteczek, np. ciasteczek dla dzieci lub z pieczonym mlekiem. A także słoik gotowanego skondensowanego mleka, z którego przygotujemy śmietanę, ubijając ją z masłem i kwaśną śmietaną.

Jako posypkę można użyć wiórków kokosowych, czekoladowych, ewentualnie ziaren słonecznika lub sezamu. Posypałam również posiekanymi orzechami włoskimi.

ciasteczka kruche - 500-600 g.,
gotowane mleko skondensowane - 1 puszka,
masło - 100 g.,
kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.,
mleko - 1 łyżka. l.,
nasiona sezamu i trochę posiekanych orzechów włoskich.

Wyjmij masło z lodówki i pozwól mu trochę zmięknąć.

Do głębokiej miski wlać mleko skondensowane, masło, śmietanę i mleko. Ubijaj mieszaninę mikserem, aż stanie się jednorodna.

Oddzielnie pokrusz ciasteczka na małe kawałki i przełóż je do miski. Nie trzeba łamać go w ten sam sposób, niektóre ciasteczka mogą rozpaść się na proszek.