Wysokie dawki l cysteiny z. Cysteina pomoże poprawić zdrowie włosów i skóry. Właściwości cysteiny: jak zatrzymać przedwczesne starzenie się organizmu

Aminokwas cysteina, podobnie jak większość biomolekuł, dzieli się na dwa typy: izomery L i D. Formy różnią się jedynie atomami węgla alfa, które w żaden sposób nie wpływają na właściwości chemiczne, a ich właściwości fizyczne różnią się nieznacznie. Instrukcje dotyczące stosowania cysteiny zależą od celu: w sporcie, medycynie, a aminokwas jest również stosowany w profilaktyce chorób i celach kosmetycznych.

Spektrum działania substancji jest szerokie, wykorzystuje się ją nawet w przemyśle spożywczym. Jednej z form cysteiny przypisany jest kod E920 (nie mylić z cystyną oznaczoną E921!).

Kto odkrył aminokwas?

Ogólny rozkwit badań wszystkich rodzajów aminokwasów rozpoczął się pod koniec XIX wieku. W chemii organicznej w tym okresie zajmowały pierwsze miejsce w zainteresowaniu naukowców. Aminokwas odkrył niemiecki naukowiec O. Bauman podczas badania składników zawierających siarkę.

W 1884 roku naukowiec opisał, jak powstaje cysteina poprzez działanie na cystynę cyną i kwasem solnym. Jednak formułę i strukturę nowej substancji ustalił dopiero w 1903 roku Erlenmeyer, kolejny rodak niemieckiej szkoły chemicznej. Razem z Baumanem Merner badał L-cysteinę – udało mu się pozyskać tę substancję z rogów bydła.

Ogólna charakterystyka cysteiny

L-cysteina jest aminokwasem egzogennym, pod wpływem którego organizm wytwarza najważniejsze substancje:

• tauryna jest niezbędna do funkcjonowania centralnego układu nerwowego, reguluje ciśnienie krwi i chroni zdrowie oczu. Dodatkowo odpowiada za eliminację nadmiaru tłuszczu w trakcie aktywnej przemiany materii oraz sprzyja wzrostowi mięśni;
• Glutation jest ważnym elementem w funkcjonowaniu układu odpornościowego, ma silne właściwości antyoksydacyjne i wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego. Potencjał glutationu znajduje szerokie zastosowanie w walce z przedwczesnym starzeniem się i utratą sił.

Nauka potwierdza, że ​​nie da się utrzymać poziomu glutationu w organizmie bez spożywania L-cysteiny. Żadne inne suplementy nie pomogą w tym przypadku.

Aminokwas bierze udział w produkcji limfocytów i występuje we włosach ludzkich. Prawie 100% biodostępność oraz zbieżność z cząsteczkami cysteiny we włosach sprawia, że ​​aminokwas ten jest ważnym elementem w leczeniu wszelkiego rodzaju łysienia (łysienia). L-cysteina w czystej postaci oraz w połączeniu ze składnikami poprawiającymi jej wchłanianie zwiększa średnicę loków i całkowicie zatrzymuje ich wypadanie.

Ciekawy! Cysteina występuje w wielu postaciach, w jakich jest stosowana – ACC, NAC, acetylocysteina, chlorowodorek cysteiny, N-Acetylcysteina, N-acetylo-B-cysteina, N-acetylo-L-cysteina oraz acestyna.

Substancja bierze także udział w syntezie glukozy w organizmie, dzięki czemu po spożyciu obserwuje się przypływ energii. Cysteina wpływa na trawienie, poprawiając ochronę błony śluzowej, a nawet stymulując proces jej regeneracji.

Synteza L-cysteiny: proces naturalny i przemysł

W organizmie człowieka substancja syntetyzowana jest z metioniny, aminokwasu zawierającego siarkę. Do prawidłowego przebiegu reakcji potrzebne są dodatkowe pierwiastki śladowe, witaminy i związki - B6, seryna i siarkowodór. Nie tylko brak substancji, ale także choroby wątroby i patologie procesów metabolicznych mogą wpływać na proces i go zakłócać.

Ważny! Aminokwas należy przyjmować w połączeniu z witaminą B6 i E, a także selenem, wapniem i siarką. Aby uchronić się przed przedawkowaniem niektórych mikroelementów, przed zażyciem należy skonsultować się z lekarzem.

W przemyśle L-cysteina występuje w dwóch postaciach: syntetycznej i naturalnej. Stworzenie syntetycznej substancji jest trudniejsze i droższe, ale produkt naturalny powstaje z włosów ludzkich, sierści zwierzęcej i ptasich piór.

Każdy rodzaj aminokwasu jest uważany za bezpieczny przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków. Jednakże w formie stosowanej jako suplement dietyE920, nie przynosi żadnej korzyści organizmowi.

L-cysteina jest żółtawą, kremową lub białą substancją o słabym zapachu i kwaśnym smaku. Dobrze rozpuszcza się w wodzie i praktycznie nie zawiera zanieczyszczeń. Po podgrzaniu zamienia się w cystynę, podobny proces zachodzi przy dłuższym kontakcie z powietrzem. W środowisku zasadowym ulega całkowitemu rozpadowi.

Ciekawy! N-acetylo-L-cysteina ma inną formułę niż L-cysteina i stosowana jest w celu eliminowania toksycznych zatruć na skutek przedawkowania acetaminofenu, a także jako lek na zaburzenia obsesyjno-kompulsywne.

Cysteina występuje niemal we wszystkich produktach białkowych: drobiu, jajach, ricottie i mleku, a także w jogurcie. Można również wyróżnić źródła roślinne: cebulę, a także owies.

Tabela: pokarmy bogate w cysteinę

Korzystne funkcje

Wśród recenzji na temat cysteiny pojawiają się głównie opinie związane z działaniem substancji na skórę, paznokcie i włosy. Ale spektrum zastosowania aminokwasu jest nieporównywalnie szersze:

• może zmniejszyć ryzyko zawału serca, wzmacnia naczynia krwionośne i uelastycznia je;
• znacząco wzmacnia układ odpornościowy, zapobiegając rozwojowi infekcji, zwiększając tym samym odporność na nowotwory;
• stymuluje regenerację i wzrost mięśni, a także spala podskórną tkankę tłuszczową;
• aminokwas jest niezbędny do syntezy białek i kolagenu;
• wspomaga procesy metaboliczne;
• oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji, nawet metali ciężkich;
• zmniejsza aktywność procesów zapalnych;
• korzystnie wpływa na procesy metaboliczne w soczewkach oczu.

Instrukcje stosowania cysteiny sugerują jej zastosowanie jako środka wspomagającego starzejący się organizm, gdyż pierwiastek spowalnia proces starzenia i przyspiesza regenerację komórek. Zawarty także w kompleksowej terapii różnych chorób żołądkowo-jelitowych.

Dla zdrowego człowieka, bez poważnych chorób, L-cysteina pomaga poprawić stan włosów, paznokci i skóry, zwiększa wydajność i pomaga zwalczać wolne rodniki w organizmie.

Cysteina i sport

Przeciwutleniające działanie aminokwasu cenią sportowcy różnej wielkości. Jak również jego zdolność do aktywowania wzrostu masy mięśniowej bez przyciągania szkodliwych substancji. L-cysteina jest bardzo korzystna dla osób uprawiających obszary, w których występują zmiany temperatury: pływanie, biathlon i inne sporty zimowe.

Właściwości spalające tłuszcz i energetyczne cysteiny są istotne dla osób narażonych na wzmożony wysiłek fizyczny w procesie odchudzania, ćwiczeń czy przyrostu masy mięśniowej. Wystarczająca ilość aminokwasów znacząco poprawia regenerację mięśni nawet po ekstremalnym stresie. Cysteina występuje w wielu suplementach sportowych, a sportowcy regularnie zgłaszają znaczną poprawę wyników po spożyciu takich substancji.

Cysteina w medycynie

Substancja stosowana w leczeniu i zapobieganiu chorobom:

• niszczy śluz w drogach oddechowych, wchodzi w skład kompleksowej terapii rozedmy płuc i zapalenia oskrzeli;
• w procesie leczenia nowotworów złośliwych służy do minimalizacji skutków radioterapii i chemioterapii;
• jest w stanie przyspieszyć proces gojenia po każdej chorobie poprzez stymulację produkcji leukocytów i limfocytów;
• stosowany w leczeniu ciężkich zatruć aldehydami, pestycydami i ołowiem;
• leki zawierające cysteinę stosuje się w leczeniu zaćmy i innych patologii okulistycznych;
• Suplement wskazany jest także w walce z zapaleniem stawów i artrozą jako silny produkt przeciwzapalny;
• stosowany w celu regeneracji organizmu po silnych odmrożeniach i oparzeniach;
• przepisywany osobom z różnymi patologiami układu sercowo-naczyniowego.

Silne działanie substancji, mające na celu zwalczanie różnych toksyn, znalazło zastosowanie także w leczeniu alkoholizmu. Cysteina jest aktywnie wykorzystywana w walce z zatruciami alkoholowymi, chroni wątrobę blokując destrukcyjne działanie produktów przemiany alkoholu.

Jak zażywać L-cysteinę?

Wielu producentów produkuje suplementy, a każdy z nich ma własną instrukcję stosowania L-cysteiny: dla włosów, ochrony odporności i utrzymania zdrowia sportowca, w celach medycznych.

Ważny! Za krytyczną dla zdrowia uważa się dawkę 7 g czystej L-cysteiny. W większości przypadków wystarczy przyjmować 500-1500 mg aminokwasu dziennie.

Dla sportowców i ze względów medycznych dawkę można zwiększyć do 3000 mg na dzień. Aby przywrócić włosy i zapobiec ich wypadaniu, należy wziąć 500 mg L-cysteiny i 1500 mg. Nawiasem mówiąc, w tej dawce można kupić tabletki - recenzje są dobre, a liczba zamówień imponująca.

Kapsułki cysteinowe pić podczas posiłków lub 1,5 godziny po posiłku. Przyjmując cysteinę należy wypić co najmniej 6 szklanek wody, aby lek dobrze się wchłonął. Aby uniknąć pojawienia się kamieni nerkowych, zaleca się jednoczesne spożywanie witaminy C w ilości co najmniej 1500 mg dziennie.

Oznaki niedoboru i nadmiaru cysteiny

Przy braku aminokwasów w organizmie następuje:

• suchość, łuszczenie się skóry, łamliwość włosów i paznokci;
• pęknięcia pojawiające się na błonach śluzowych w różnych miejscach;
• problemy z pamięcią i wydajnością;
• ciągła depresja, apatia;
• przeziębienia związane z poważnie osłabioną odpornością;
• problemy z przewodem pokarmowym i sercem.

Nieco trudniej jest podejrzewać nadmiar cysteiny, ponieważ trzeba będzie przeprowadzić badania: występuje zgrubienie krwi i problemy w funkcjonowaniu jelita cienkiego. W przypadku nadużywania cysteiny w całym ciele pojawia się dyskomfort, pojawiają się reakcje alergiczne i drażliwość.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Ścisłe przestrzeganie instrukcji stosowania L-cysteiny zminimalizuje możliwe skutki uboczne. Ale nie powinieneś przepisywać leku samodzielnie w następujących sytuacjach:

• cukrzyca (aminokwas zmniejsza skuteczność insuliny);
• wysokie ciśnienie krwi;
• choroby grasicy;
• choroby wątroby i nerek wymagają konsultacji z lekarzem przed zastosowaniem suplementu aminokwasów;
• ciąża i karmienie piersią;
• zwiększone ciśnienie w gałce ocznej i zaćma w kształcie miseczki;
• Regularne spożywanie jajek, pieczywa pełnoziarnistego, płatków zbożowych, cebuli i czosnku wraz z cysteiną w postaci tabletek może prowadzić do znacznego przedawkowania.

Jeżeli do organizmu dostanie się zbyt duża ilość suplementu, mogą wystąpić nudności i wymioty, możliwe są zaburzenia odżywiania oraz różnego rodzaju skurcze. Czasami pojawiają się bóle głowy i dyskomfort w okolicy brzucha.

Może wystąpić alergia na cysteinę w zwiększonych ilościach: wysypka, obrzęk gardła i problemy z oddychaniem, arytmia. Zdecydowanie nie zaleca się stosowania suplementu w przypadku nietolerancji laktozy. Czasami bóle głowy pojawiają się z powodu równoległego stosowania różnych leków.

Często ludzie nie zwracają uwagi na zmiany w organizmie takie jak sucha i podrażniona skóra, łamliwe włosy, zaburzenia trawienia, słaba odporność, zmęczenie i wiele innych. Te pozornie niezwiązane ze sobą objawy mogą być spowodowane jedną rzeczą: niedoborem cysteiny.

Cysteina jest alifatycznym aminokwasem zawierającym siarkę. Oznacza to, że wzór strukturalny cząsteczki nie zawiera wiązań aromatycznych i zawiera jeden atom siarki.

Zaliczany jest do aminokwasów egzogennych, tj. Synteza cysteiny może zachodzić w organizmie człowieka. Jednak w niektórych sytuacjach organizm potrzebuje jego dodatkowej podaży. Dlatego bardziej poprawne byłoby zaklasyfikowanie tego aminokwasu jako warunkowo niezbędnego. Wzór chemiczny cysteiny to C3H7NO2S. Jest to jedna z niewielu substancji uzupełniających zapasy siarki w organizmie.

Większość cysteiny jest wydawana na tworzenie tauryny i glutationu. Tauryna to substancja wspierająca prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu człowieka. Promuje także zdrowie oczu i pomaga zwiększyć rozmiar mięśni i schudnąć, jeśli występuje.

Glutation jest silnym przeciwutleniaczem, który wspiera odporność człowieka. Udowodniono, że proces starzenia jest w dużej mierze związany z pojawieniem się niedoboru glutationu. Co więcej, jego poziom można przywrócić do wymaganego poziomu jedynie poprzez zwiększenie spożycia cysteiny.

Funkcje cysteiny są również zróżnicowane. Wykorzystuje się go w leczeniu wielu chorób, w sporcie i przemyśle kosmetycznym. Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo później.

California Gold Nutrition, L-cysteina, AjiPure, 500 mg, 60 kapsułek

Czym cysteina różni się od L-cysteiny?

Często na opakowaniach leków można spotkać napis L-cysteina. Czym różni się od „zwykłej” cysteiny? Faktem jest, że cysteina to ogólna nazwa substancji chemicznej, która może przybierać postać dwóch izomerów: L-cysteiny i D-cysteiny. Organizmy żywe zawierają wyłącznie L-izomery aminokwasów, dlatego L-cysteinę stosuje się do podawania doustnego.

Jak najlepiej to wziąć?

Cysteina występuje w preparatach w różnych postaciach: L-cysteina, N-acetylocysteina, chlorowodorek cysteiny, dipeptyd cysteiny, acestyna. Zastosowanie tej czy innej formy tej substancji zależy od celu leku. Cysteina występuje również w produktach spożywczych w postaci zarejestrowanego dodatku E920, jednak dodatek ten, choć całkowicie nieszkodliwy, nie ma żadnych dobroczynnych właściwości dla organizmu. Dodatkowo aminokwas ulega zniszczeniu pod wpływem ogrzewania, dlatego stosowanie suplementu w tej formie staje się absolutnie bezużyteczne.

Wskazania do stosowania

W medycynie cysteinę stosuje się w leczeniu zaćmy we wczesnych stadiach, a także w leczeniu patologii spowodowanych brakiem witamin. Jego zastosowanie ułatwia powrót do zdrowia pacjentom po różnych operacjach lub ciężkich urazach. Będąc silnym przeciwutleniaczem, cysteina pozwala pacjentom chorym na raka tolerować terapię chemiczną z mniejszą liczbą negatywnych konsekwencji, a także pomaga usuwać różne toksyny zanieczyszczające organizm, co jest przydatne w leczeniu uzależnienia od alkoholu i powiązanych chorób wątroby i innych narządów.

Cysteina korzystnie wpływa na zdrowie włosów i paznokci, dlatego jest szeroko stosowana w kosmetologii. Zwiększa regenerację komórek skóry i pomaga spowolnić proces starzenia.

Aminokwas ten jest najaktywniej wykorzystywany w sporcie. L-cysteina to popularny suplement diety dla sportowców. Sprzyja zwiększonemu wzrostowi mięśni i pozwala na szybszą regenerację po ciężkich ćwiczeniach.

Jak szybko pojawia się efekt przyjmowania cysteiny?

L-cysteina jest aminokwasem łatwo przyswajalnym przez organizm. Po podaniu doustnym łatwo wchłania się w żołądku, po czym cysteina biochemicznie rozkłada się na różne pochodne: taurynę, glutation, kwas chondroitynosiarkowy i niektóre inne substancje. Aby te procesy mogły zajść, cysteina ulega utlenieniu w organizmie. Korzyści ze stosowania aminokwasu zostały udowodnione klinicznie, a efekt zaczyna działać natychmiast po wejściu do żołądka. Pojawienie się efektu spożycia przyspiesza dodatkowe spożycie selenu i witaminy C.

Jaką rolę odgrywa w sporcie i kulturystyce?

Cysteina jest niezbędna do utrzymania formy sportowców i ciężarowców. Podczas treningu spożycie cysteiny znacznie przewyższa jej produkcję przez sam organizm, dlatego w celu zwiększenia efektywności ćwiczeń i budowy mięśni konieczne jest spożywanie cysteiny w żywności i preparatach.

Źródła pokarmowe L-cysteiny:

• proteiny sojowe;
• drób, wieprzowina;
• jajka;
• mleko i produkty jego przetworzenia;
• warzywa (cebula, czosnek, brokuły);
• groszek i inne rośliny strączkowe.

Katabolizm cysteiny uwalnia taurynę i glutation, które pozwalają sportowcowi łatwo zregenerować się po wysiłku fizycznym, ustabilizować ciśnienie krwi, przyspieszyć wzrost mięśni i utratę tkanki tłuszczowej. Przeciwutleniające działanie aminokwasu normalizuje pracę układu trawiennego, co zapobiega gromadzeniu się jego nadmiaru w organizmie i sprzyja spalaniu tkanki tłuszczowej.

Bluebonnet Nutrition, L-cysteina, 500 mg, 60 kapsułek wegetariańskich

Jak brać podczas uprawiania sportu?

Sportowcom zaleca się spożywanie do 3000 mg czystej cysteiny dziennie. Należy spożywać w trakcie posiłku lub półtorej godziny po posiłku. Przyjmując suplementy zawierające cysteinę, należy zwiększyć zwykłe spożycie wody.

Wpływ na organizm ludzki

Cysteinę stosuje się nie tylko w leczeniu chorób, ale także w celu utrzymania ogólnego zdrowia człowieka. Jednocześnie inaczej wpływa na organizm mężczyzn i kobiet. Omówmy to bardziej szczegółowo.

Wpływ na zdrowie mężczyzn

Przyjmowanie suplementów zawierających N-acetylocysteinę zwiększa ruchliwość plemników, co pomaga poprawić męską płodność. Stosowanie L-cysteiny w połączeniu z selenem zwiększa lepkość płynu nasiennego, co ułatwia zapłodnienie komórki jajowej i zajście w ciążę partnerki. W niektórych przypadkach można nawet mówić o całkowitym wyleczeniu niektórych typów niepłodności u mężczyzn.

Stosowanie cysteiny może również rozwiązać problemy z potencją. Aminokwas wpływa na erekcję mężczyzn poprzez udział w produkcji tlenku azotu. Tlenek azotu działa relaksująco na ściany naczyń krwionośnych, co pomaga mężczyźnie uzyskać trwałą erekcję.

Czy kobiety powinny to brać?

Spożywanie suplementów zawierających L-cysteinę również nie będzie zbędne w przypadku kobiet. Oprócz zastosowania w medycynie aminokwas jest aktywnie wykorzystywany w kosmetologii. Poprawi kondycję i wygląd skóry, paznokci i włosów. Produkty rozkładu cysteiny pomagają spowolnić proces starzenia i przedłużyć młodość kobiecego ciała.

Do włosów i skóry

L-cysteina jest składnikiem keratyny, białka budującego naszą skórę, włosy i paznokcie. Brak aminokwasów może mieć niekorzystny wpływ na ich kondycję i wygląd. Przyjmowanie leków zawierających ten aminokwas wzmocni Twoje włosy, sprawi, że będą mniej łamliwe i nadadzą im piękny i zdrowy wygląd.

Zastosowanie cysteiny pomoże przywrócić i wzmocnić włosy po trwałej ondulacji, koloryzacji i innych negatywnych skutkach środków chemicznych. Metamorfoza Twojej skóry również nie pozostanie niezauważona – stanie się jędrniejsza i bardziej elastyczna, zmniejszy się suchość, a zmarszczki spłycą. Dzięki temu odczujesz wyraźny efekt odmłodzenia skóry.

Source Naturals, L-Cysteina 100 g

Skutki uboczne

Skutki uboczne podczas przyjmowania cysteiny są niezwykle rzadkie i jeśli wystąpią, nie powodują poważnych szkód dla organizmu. Zwykle są one spowodowane wypiciem wystarczającej ilości wody lub przedawkowaniem leku.

Stosując L-cysteinę pamiętajmy, że cysteinę spożywamy codziennie w pożywieniu. Przyjmując leki zawierające cysteinę należy zachować ostrożność przy spożywaniu pokarmów zawierających duże ilości tego aminokwasu. Dotyczy to szczególnie jaj kurzych, wypieków z mąki pełnoziarnistej, czosnku i cebuli.

Przedawkowanie cysteiny może powodować bóle głowy, nudności i zaburzenia trawienia. Przyjmowanie 7 gramów cysteiny dziennie jest niebezpieczne dla zdrowia. Dawka ta może spowodować poważne uszkodzenie organizmu. Instrukcja stosowania aminokwasu zaleca stosowanie go w ilości od 500 do 1500 mg dziennie.

Przeciwwskazania do stosowania

Jak wszystkie leki, cysteina ma przeciwwskazania. Jego stosowanie jest przeciwwskazane w:

1. cukrzyca;
2. nadciśnienie;
3. Ciąża i laktacja;
4. obecność zaćmy w kształcie miseczki;
5. zwiększone ciśnienie tętnicze i (lub) wewnątrzgałkowe.

Solgar, L-Cysteina, 500 mg, 90 Kapsułek

Jest pół-niezbędny, co oznacza, że ​​może być syntetyzowany w organizmie człowieka. Tiolowy łańcuch boczny cysteiny często bierze udział w reakcjach enzymatycznych, pełniąc rolę nukleofilu. Tiol ulega utlenieniu, w wyniku czego powstaje dwusiarczkowa pochodna cystyna, która pełni ważne funkcje strukturalne w wielu białkach. Jako suplement diety cysteina oznaczona jest jako E920.

Cysteina w żywności

Chociaż cysteina jest klasyfikowana jako aminokwas nieistotny, w rzadkich przypadkach może być niezbędna dla niemowląt, osób starszych i osób z niektórymi chorobami metabolicznymi lub osób cierpiących na zespół złego wchłaniania. W normalnych warunkach fizjologicznych, jeśli dostępna jest wystarczająca ilość cysteiny, cysteina może być syntetyzowana w organizmie człowieka. Cysteina jest katabolizowana w przewodzie pokarmowym i osoczu krwi. W przeciwieństwie do cysteiny, cystyna bezpiecznie przechodzi przez przewód pokarmowy i osocze krwi, a przed wejściem do komórki ulega szybkiemu podziałowi na dwie cząsteczki cysteiny. Cysteina występuje w większości produktów wysokobiałkowych. Źródła zwierzęce: wieprzowina, kiełbasa, kurczak, indyk, kaczka, mięso, jaja, mleko, białko serwatkowe, ricotta, twarożek, jogurt. Źródła roślinne: czerwona papryka, czosnek, cebula, brokuły, brukselka, owies, musli, kiełki pszenicy, kiełki soczewicy. Podobnie jak inne, cysteina jest związkiem amfoterycznym.

Źródła przemysłowe

W przemyśle L-cysteinę uzyskuje się głównie poprzez hydrolizę ptasich piór lub ludzkich włosów. Ponadto produkowana jest droższa syntetyczna L-cysteina, która jest zgodna z żydowskimi zasadami koszerności i muzułmańskimi zasadami halal. Syntetyczna produkcja L-cysteiny polega na fermentacji z wykorzystaniem mutantów E. coli. Degussa zaproponowała metodę produkcji wykorzystującą podstawione tiazoliny. L-cysteina otrzymywana jest poprzez hydrolizę racemicznego kwasu 2-amino-delta-2-tiazolino-4-karboksylowego przy użyciu Pseudomonas tiazolinophilum.

Biosynteza cysteiny

U zwierząt rozpoczyna się biosynteza cysteiny. Siarka jest pochodną, ​​która przekształca się w homocysteinę poprzez półprodukt S-adenozylometioninę. Homocysteina i seryna są następnie łączone przez syntazę beta cystationiny, tworząc asymetryczną tioestrową cystationinę. Enzym gamma liaza cystationinowa przekształca cystationinę w cysteinę i alfa-ketomaślan. U roślin i bakterii rozpoczyna się biosynteza cysteiny, która jest przekształcana w O-acetyloserynę przez enzym transantelazę. Enzym O-acetyloseryna (tiol) liaza, wykorzystując źródła siarczkowe, przekształca ten ester w cysteinę, uwalniając kwas octowy.

Funkcje biologiczne cysteiny

Grupa tiolowa cysteiny jest nukleofilowa i łatwo ulega utlenieniu. Jego reaktywność wzrasta po jonizacji tiolu, a reszty cysteiny w białkach mają wartości pKa bliskie obojętnemu. Ze względu na wysoką reaktywność grupa tiolowa cysteiny pełni liczne funkcje biologiczne.

Prekursor glutationu o działaniu przeciwutleniającym

Ze względu na zdolność tioli do angażowania się w reakcje redoks, cysteina ma właściwości przeciwutleniające. Właściwości przeciwutleniające cysteiny są zwykle wyrażane jako tripeptyd, który występuje u ludzi i innych organizmów. Ogólnoustrojowa dostępność doustnego glutationu (GSH) jest znikoma, dlatego należy go syntetyzować z wchodzących w jego skład aminokwasów, cysteiny i kwasu glutaminowego. Kwas glutaminowy i glicyna znajdują się w większości produktów spożywczych składających się na zachodnią dietę, ale ludzie z Zachodu mogą nadal odczuwać pewien niedobór cysteiny.

Prekursor klastrów żelazowo-siarkowych

Cysteina jest ważnym źródłem siarczków w metabolizmie człowieka. Klastry siarczków żelaza i siarki w azotazie ekstrahuje się z cysteiny, która przekształca się w .

Wiązanie jonów metali

Oprócz białek żelazowo-siarkowych w enzymach występuje wiele innych kofaktorów metali związanych z podstawnikiem tiolanowym reszt cysteinylowych. Przykłady obejmują cynk w palcach cynkowych i dehydrogenazie alkoholowej, miedź w białkach niebieskiej miedzi, żelazo w cytochromie P450 i nikiel w hydrogenazie. Grupa tiolowa ma również duże powinowactwo do metali ciężkich, dzięki czemu białka zawierające cysteinę, takie jak metalotioneina, są w stanie wiązać metale, takie jak rtęć, ołów i kadm.

Role w strukturze białek

Podczas translacji cząsteczek informacyjnego RNA w celu wytworzenia polipeptydów, cysteina jest kodowana przez kodony UGU i UGC. Cysteina jest tradycyjnie uważana za aminokwas hydrofilowy, głównie w oparciu o podobieństwa chemiczne pomiędzy grupą tiolową a grupami hydroksylowymi w łańcuchu bocznym innych polarnych aminokwasów. Wykazano jednak, że boczny łańcuch cysteiny stabilizuje oddziaływania hydrofobowe w micelach w większym stopniu niż łańcuchy boczne aminokwasów niepolarnych i aminokwasów polarnych. W analizie statystycznej mierzącej częstość występowania aminokwasów w różnych środowiskach w strukturze chemicznej białek, wolne reszty cysteinowe powiązano z hydrofobowymi regionami białek. Ich skłonność do hydrofobowości jest porównywalna ze znanymi aminokwasami niepolarnymi, takimi jak metionina i tyrozyna, i znacznie większa niż w przypadku znanych aminokwasów polarnych, takich jak seryna i treonina. Przy określaniu wartości hydrofobowości, z podziałem na najbardziej hydrofobowe i najbardziej hydrofilowe, cysteinę klasyfikuje się jako hydrofobową. Metody takie opierają się na procedurach, które nie zakłócają tendencji cysteiny do tworzenia wiązań dwusiarczkowych w białkach, dlatego cysteina uznawana jest za aminokwas hydrofobowy, chociaż czasami klasyfikuje się ją także jako aminokwas niskopolarny lub polarny. Choć wolne reszty cysteiny występują w białkach, większość z nich jest kowalencyjnie połączona z innymi resztami cysteiny, tworząc wiązania dwusiarczkowe. Wiązania dwusiarczkowe odgrywają ważną rolę w fałdowaniu i stabilności niektórych białek, zwłaszcza białek wydzielanych w środowisku zewnątrzkomórkowym. Ponieważ większość przedziałów komórkowych stanowi środowisko redukujące, wiązania dwusiarczkowe w cytozolu są zwykle niestabilne, ale są pewne wyjątki. Wiązania dwusiarczkowe w białkach powstają w wyniku utlenienia grup tiolowych reszt cysteiny. Inny aminokwas zawierający siarkę, metionina, nie może tworzyć wiązań dwusiarczkowych. Bardziej agresywne środki utleniające przekształcają cysteinę w odpowiednie kwasy sulfinowe i sulfonowe. Reszty cysteiny odgrywają ważną rolę, tworząc wiązania krzyżowe między białkami, co zwiększa sztywność białka, a także tworzy oporność proteolityczną (ponieważ eksport białka jest kosztowną procedurą, zaleca się jego minimalizowanie, gdy tylko jest to możliwe). Wewnątrz komórki mostki dwusiarczkowe pomiędzy resztami cysteiny w polipeptydzie utrzymują trzeciorzędową strukturę białka. Insulina jest przykładem białka, które ma wiązania poprzeczne cystyną, w których dwa oddzielne łańcuchy peptydowe są połączone parą wiązań dwusiarczkowych. Białkowe izomerazy dwusiarczkowe katalizują odpowiednie tworzenie wiązań dwusiarczkowych; komórka przenosi kwas dehydroaskorbinowy do siateczki śródplazmatycznej, która utlenia środowisko. W tym środowisku cysteina utlenia się do cystyny ​​i nie funkcjonuje już jako nukleofil. Oprócz utleniania do cystyny, cysteina bierze udział w licznych modyfikacjach potranslacyjnych. Nukleofilowa grupa tiolowa umożliwia cysteinie łączenie się z innymi grupami, takimi jak prenylacja. Ligazy ubikwitynowe przenoszą ubikwitynę na łańcuch boczny, białka i kaspazy, które przeprowadzają proteolizę w cyklu apoptotycznym. Inteiny często działają poprzez katalityczną cysteinę. Ich funkcjonowanie ogranicza się zwykle do wewnątrzkomórkowego środowiska redukującego, w którym cysteina nie ulega utlenieniu do cystyny.

Zastosowanie cysteiny

Cysteina, głównie enancjomer L, jest materiałem wyjściowym w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i medycznym. Cysteina jest często używana do tworzenia nieprzyjemnych zapachów. Na przykład w wyniku oddziaływania cysteiny z cukrem podczas reakcji Maillarda można wyczuć wyraźny zapach mięsa. L-cysteinę stosuje się także jako dodatek kuchenny do wypieków. W Azji cysteina jest stosowana jako trwała ondulacja włosów, ponieważ może rozkładać wiązania dwusiarczkowe keratyny włosa. Cysteina jest bardzo szeroko stosowana w badaniach struktury i dynamiki biomolekuł. Maleimidy są selektywnie dodawane do cysteiny poprzez kowalencyjną addycję Michaela. Cysteina jest również szeroko stosowana w znakowaniu spinu EPR (elektronowy rezonans paramagnetyczny) lub NMR (jądrowy rezonans magnetyczny) wzmocnionym relaksacją paramagnetyczną. W raporcie opublikowanym w 1994 roku przez pięć wiodących producentów papierosów cysteinę opisano jako „jeden z 599 dodatków do papierosów”. Podobnie jak w przypadku większości dodatków do papierosów, konkretny cel ich dodania jest nieznany. Można na przykład wyjaśnić, że działa wykrztuśnie, ponieważ palenie zwiększa produkcję śluzu w płucach, a także może zwiększać poziom korzystnego przeciwutleniacza (który jest obniżony u palaczy).

Hodowla owiec

Cysteina jest niezbędna owcom do produkcji wełny: jest niezbędnym aminokwasem, który owce pozyskują z trawy. W rezultacie produkcja wełny owczej zatrzymuje się podczas suszy, ale ostatnio wyhodowano owce transgeniczne, które mogą wytwarzać własną cysteinę.

Ograniczanie toksycznego działania alkoholu

Cysteinę zaproponowano jako środek zapobiegawczy lub nawet antidotum na niektóre negatywne skutki alkoholu, w tym uszkodzenie wątroby i kaca. Przeciwdziała toksycznemu działaniu aldehydu octowego, głównego produktu ubocznego metabolizmu alkoholu i jest odpowiedzialny za większość negatywnych skutków i długotrwałych szkód związanych ze spożyciem alkoholu (ale nie odwraca natychmiastowych skutków zatrucia). Cysteina wspiera kolejny etap metabolizmu, który przekształca aldehyd octowy w stosunkowo nieszkodliwy kwas octowy. W badaniu na szczurach zwierzętom podano półśmiertelną dawkę aldehydu octowego. 80% szczurów, którym podano cysteinę, przeżyło. Zwierzęta, które otrzymały cysteinę wraz z tiaminą, przeżyły, każde z nich. Nie ma jeszcze bezpośrednich dowodów na skuteczność cysteiny u osób regularnie pijących alkohol, ale go nie nadużywających.

N-acetylocysteina

N-acetylo-L-cysteina (NAC) to pochodna cysteiny, w której grupa acetylowa jest przyłączona do atomu azotu. Związek ten jest sprzedawany jako suplement diety i stosowany jako antidotum na przedawkowanie acetaminofenu i zaburzenia obsesyjno-kompulsywne, takie jak trichotillomania.

Cysteina jest aminokwasem zawierającym siarkę. Według niektórych źródeł należy do tzw. warunkowo niezastąpionych.

Oznacza to, że w normalnych warunkach organizm jest w stanie samodzielnie zaopatrzyć się w tę substancję, tymczasem zdarzają się przypadki, gdy człowiek jest zmuszony uzupełnić zapasy aminokwasów z zewnątrz. Jednym z czynników wymagających dodatkowych „dostawców” cysteiny jest intensywna aktywność fizyczna, stres i choroba.

ogólna charakterystyka

W organizmie człowieka cysteina wykorzystywana jest do produkcji tauryny i glutationu. Tauryna jest istotna jako substancja pełniąca kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego. Pomaga także kontrolować ciśnienie krwi, utrzymuje zdrowie oczu, pomaga budować mięśnie i spalać nadmiar tłuszczu.

Glutation jest niezbędny do funkcjonowania układu odpornościowego, ponieważ jest silny, a także chroni układ nerwowy przed uszkodzeniami. Nawiasem mówiąc, badacze coraz częściej łączą wczesne starzenie się i utratę sił z niedoborem glutationu. Jednocześnie udowodniono już, że spożywanie suplementów diety nie jest w stanie przywrócić wymaganego poziomu glutationu w organizmie. Utrzymanie odpowiedniego stężenia substancji możliwe jest jedynie w obecności cysteiny.

Cysteina, substancja o wzorze C3H7NO2S, jest z kolei niezbędna do utrzymania stężenia glutationu, a także do funkcjonowania tkanki mięśniowej. Aminokwas ten odgrywa ważną rolę w produkcji limfocytów T (limfocytów) i wzmacnianiu układu odpornościowego. Substancja ta jest także składnikiem ludzkich włosów. Jak wykazały eksperymenty, pierwiastek ten może zwiększać średnicę włosów. Dodatkowo wchodzi w skład insuliny, a w razie potrzeby może zostać przekształcona w glukozę, nasycając w ten sposób organizm dodatkową energią.

Dobroczynne działanie cysteiny odczuwalne jest także w przewodzie pokarmowym. Ponieważ niektóre leki (na przykład aspiryna) uszkadzają błonę śluzową żołądka, ten przydatny składnik chroni jamę narządową i przywraca warstwę śluzową.

W organizmie cysteina wytwarzana jest z innego aminokwasu zawierającego siarkę, metioniny. Proces przemiany metioniny w cysteinę jest złożony, wieloetapowy i wymaga obecności określonych enzymów i witamin. Niedobór któregokolwiek z niezbędnych komponentów powoduje „awarię systemu”. Konwersja metioniny do cysteiny może zostać zakłócona z powodu różnych chorób.

Ponadto „surowcami” tego aminokwasu są witamina B6 i seryna, a organizm wykorzystuje siarkowodór do wytworzenia cysteiny, składnika zawierającego siarkę.

Najgorszym skutkiem dla produkcji aminokwasów są choroby wątroby i zaburzenia metaboliczne. W ciele noworodków proces ten w ogóle nie zachodzi. Ale natura zadbała o to, aby dzieci otrzymywały wszystko, czego potrzebują z mleka matki, podczas gdy ich ciało odbudowywało się w nowy sposób.

Korzyści dla organizmu

Cysteina znalazła zastosowanie w przewlekłej obturacyjnej chorobie płuc, a niektórzy zwolennicy leczenia aminokwasami twierdzą, że jest ona skuteczna w zapobieganiu rakowi okrężnicy. Tymczasem wiadomo, że aminokwas sprzyja detoksykacji organizmu (po spożyciu alkoholu i paleniu czy przedawkowaniu acetaminofenu) oraz zwiększa wytrzymałość sportową. Istnieje również opinia, że ​​​​substancja ta może chronić osobę przed negatywnymi skutkami promieniowania.

Cysteina i...

…cukrzyca

Wyniki badania przeprowadzonego w 2008 roku na szczurach wykazały wpływ cysteiny na organizm cukrzyka. U zwierząt laboratoryjnych po zażyciu pierwiastka poziom cukru we krwi znacząco się obniżył i wzrosła insulinooporność. Ponadto okazało się, że hamuje stany zapalne naczyń krwionośnych, które często są kluczowymi czynnikami w występowaniu chorób serca związanych z cukrzycą.

…zapalenie jelita grubego

W tym samym roku holenderscy naukowcy przeanalizowali wpływ cysteiny na stan zapalny jelit. Okazało się, że aminokwas może złagodzić zapalenie jelita grubego. To prawda, że ​​​​ten eksperyment przeprowadzono również na zwierzętach. Tym razem jako obiekty testowe wybrali kolor niebieski.

...wolne rodniki

Cysteina oddziałując na organizm człowieka zapobiega powstawaniu wolnych rodników. U 10 mężczyzn, którzy wzięli udział w 7-dniowym eksperymencie, wzrosła zdolność antyoksydacyjna organizmu i spadła produkcja wolnych rodników.

W medycynie alternatywnej stosowany jest jako naturalny lek na:

• dusznica bolesna;
• choroby układu krążenia;
• przewlekłe zapalenie oskrzeli;
• cukrzyca;
• grypa;
• zapalenie;
• choroby jelitowe;
• zapalenie kości i stawów.

Dzienne zapotrzebowanie na aminokwasy

Wskaźniki spożycia cysteiny w postaci suplementów diety podano w instrukcji użytkowania. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, ważne jest przestrzeganie tych zaleceń. Dodatkowo, spożywając ten aminokwas, należy zadbać o odpowiednią jego podaż.

Ale niektóre formy cysteiny mogą być toksyczne dla organizmu. Naukowcy twierdzą, że człowiek dobrze toleruje ten aminokwas w dawkach 2500-3000 mg dziennie. Jednak spożywanie więcej niż 7 g substancji dziennie może działać toksycznie i powodować nieprzyjemne skutki uboczne.

Komu najbardziej to potrzebne

Cysteina jest równie potrzebna wszystkim ludziom, ale niektórzy, jak mówią, potrzebują jej bardziej. W szczególności silny stres i wzmożona aktywność fizyczna mogą wymagać, aby organizm potrzebował nieco więcej aminokwasów niż zwykle. Osoby z osłabionym układem odpornościowym również potrzebują suplementów diety i pokarmów bogatych w aminokwasy. pomoże zoptymalizować funkcje organizmu i zwiększyć odporność na choroby. Niedobór cysteiny jest szczególnie dotkliwy u osób chorych na HIV/AIDS. Możesz także zwiększyć dzienną dawkę aminokwasów u osób chorych na reumatoidalne zapalenie stawów, przewlekłe choroby serca, choroby układu oddechowego i zaćmę (w początkowej fazie).

Kto nie powinien go nadużywać?

W niektórych przypadkach spożycie cysteiny należy traktować ze szczególną ostrożnością. Dotyczy to pacjentów chorych na cukrzycę, ponieważ składnik wpływa na skuteczność insuliny. Zaleca się także przyjmowanie cysteiny nieco mniej niż zwykle przy nadciśnieniu, problemach z grasicą, a także u kobiet w ciąży i karmiących piersią. Osoby, których dieta zawiera zboża, jajka, wypieki, a także czosnek czy cebulę również nie potrzebują dodatkowych leków zawierających cysteinę.

Skutki uboczne

Jeśli podczas przyjmowania cysteiny wystąpią działania niepożądane, z reguły nie powodują one skrajnych uszkodzeń organizmu. Najczęściej: rozstrój żołądka, nudności, wymioty, biegunka, skurcze brzucha, bóle głowy i dyskomfort żołądkowo-jelitowy. Zazwyczaj działania niepożądane występują z powodu niewystarczającego spożycia wody.

Przestrogi

U niektórych osób diagnozuje się nietolerancję cysteiny, wówczas na tle suplementu diety zawierającego ten aminokwas pojawiają się reakcje alergiczne. W takich przypadkach organizm reaguje na cysteinę wytwarzając nadmierne ilości hormonu homocysteiny (uwalnianego przez organizm w odpowiedzi na toksyny). Alergia objawia się wysypką skórną, obrzękiem gardła i twarzy, trudnościami w oddychaniu, arytmią, a dana osoba wymaga natychmiastowej pomocy medycznej.

Połączenie z innymi substancjami

Dziś nauka niewiele wie o tym, jak długotrwałe stosowanie cysteiny wpływa na funkcjonowanie organizmu. Istnieją pewne obawy dotyczące łączenia aminokwasu z innymi substancjami.

Suplementy zawierające cysteinę mogą oddziaływać negatywnie z niektórymi lekami. Istnieją na przykład informacje, że składnik blokuje działanie leków na ból gardła, niektórych inhibitorów i leków działających jako enzymy. Dlatego zaleca się przyjmowanie cysteiny ze szczególną ostrożnością podczas przyjmowania leków hamujących układ odpornościowy (na przykład prednizolon). Nie zaleca się także matkom karmiącym i kobietom w ciąży dać się ponieść suplementom diety.

Brak substancji wpływa na zdrowie paznokci i włosów, wysusza skórę, powoduje pęknięcia w błonach śluzowych organizmu i powoduje depresję. Ponadto niedobór aminokwasów jest obarczony chorobami układu sercowo-naczyniowego, zaburzeniami trawienia, osłabioną odpornością i pogorszeniem funkcji mózgu.

Źródła jedzenia

Podobnie jak inne, cysteina występuje w wielu produktach wysokobiałkowych. Dotyczy to wszelkich produktów mięsnych i nabiałowych, jaj, drobiu, fasoli, kaszy gryczanej, ryb, nasion sezamu, orzechów i nasion. Niewielkie ilości cysteiny znajdują się w brokułach, brukselce, czerwonej i żółtej papryce, czosnku i cebuli. Ale wysoka temperatura podczas gotowania pozbawia składnik aktywności biologicznej. Tymczasem nie należy pokładać wielkich nadziei w surowej żywności. Kwas żołądkowy i bakterie jelitowe częściowo zapobiegają przedostawaniu się cysteiny do krwi.

Organizm najłatwiej przyswaja ten składnik z serwatki mleka krowiego. Produkt zawiera aminokwas w postaci cystyny ​​– blok 2 cząsteczek cysteiny. Gdy cystyna dotrze do komórek organizmu, ponownie rozkłada się na 2 cząsteczki cysteiny. Pasteryzacja mleka i wielokrotne podgrzewanie rozbija te bloki. Z tego powodu mleko z supermarketów nie może służyć jako źródło aminokwasów.

Aminokwas w przemyśle

Cysteina jest aktywnie wykorzystywana w przemyśle spożywczym jako dodatek E920. Jednak w tej formie nie jest w stanie przynieść korzyści organizmowi. Istnieje opinia, że ​​w postaci dodatku do żywności powoduje choroby nerek i układu krążenia.

Suplementy zawierające cysteinę są pochodzenia syntetycznego i naturalnego. Wersja syntetyczna jest efektem przemysłu chemicznego. Taniej jest produkować aminokwasy naturalnego pochodzenia. Do tych celów wykorzystuje się włosy, wełnę i pióra. Wiadomo, że są bogate w keratynę, która z kolei zawiera cysteinę. W wyniku długotrwałych manipulacji z surowca ekstrahuje się produkt rozkładu w postaci aminokwasu.

Nasze zdrowie i dobre samopoczucie zależy bezpośrednio od normalnego funkcjonowania wszystkich systemów. Suplementy diety zawierające cenne składniki pomagają wrócić do zdrowia po chorobach, a także uzupełniają braki niezbędnych substancji. Ważne jest nie tylko zapobieganie takim schorzeniom, ale także aktywne ich leczenie za pomocą nowych, nowoczesnych produktów biologicznych.

Odkrycie tego aminokwasu nastąpiło pod koniec XIX wieku przez Baumana, ale dokładny wzór został wyprowadzony przez naukowca Erlenmeyera prawie 20 lat później. Inny naukowiec, Merner, zsyntetyzował i zbadał jego właściwości. Aby to zrobić, użył tkanki z rogów bydła. L-cysteina sprzedawana jest obecnie w postaci suplementów diety, wskazania do stosowania oraz ewentualne przeciwwskazania omówiono poniżej.

Co to jest L-cysteina

L-cysteina to nieistotny aminokwas zawierający siarkę wytwarzany u ssaków z seryny i witaminy B6. Jej rola jest mało znana i większość z nas nawet nie zdaje sobie sprawy z jej znaczenia. Cysteina natomiast odpowiada za prawidłową produkcję substancji takich jak glutation i tauryna. Pełnią wiele funkcji w naszym organizmie, w szczególności - zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, opóźniają starzenie się i terminową odnowę tkanek na poziomie komórkowym. Tauryna jest ważna dla zdrowia oczu i tworzenia włókien nerwowych. Glutation zapewnia prawidłowy poziom ciśnienia krwi oraz bierze udział w tworzeniu najważniejszych komórek krwi – limfocytów.

Właściwości fizyczne L-cysteiny:

1. Bezbarwne kryształy.
2. Aminokwas zawierający siarkę.
3. Dobrze rozpuszcza się w wodzie i nie tworzy osadu.
4. W kontakcie z powietrzem lub podgrzaniem przekształca się w cystynę.

W kompleksie L-cysteina zapewnia dobre działanie detoksykujące oraz pomaga redukować negatywny wpływ metali ciężkich i promieniowania radioaktywnego na nasz organizm. Przy jednoczesnym przyjmowaniu suplementów aminokwasów, selenu i witaminy C, właściwości przeciwutleniające znacznie wzrastają. Dobry pozytywny efekt przyjmowania tego aminokwasu obserwuje się u palaczy i osób regularnie pijących alkohol. Lek pomaga chronić komórki mózgu i wątroby, które przy takim trybie życia są przede wszystkim narażone na działanie toksyczne.

Jego wpływ na organizm ludzki

Korzyści jakie L-cysteina dla naszego zdrowia są trudne do przecenienia. Pierwsze oznaki braku tej substancji ujawniają się bezpośrednio na zewnątrz. Pogorszenie stanu skóry i włosów, łamliwe paznokcie i szybkie starzenie się – to wszystko może wskazywać na niedobór aminokwasów. Problemy w systemach wewnętrznych są mniej zauważalne, ale nadal mogą prowadzić do poważnych konsekwencji.

Jakie jest niebezpieczeństwo niedoboru cysteiny?

• Zwiększona łamliwość włosów i paznokci.
• Przedwczesne starzenie się skóry.
• Zmniejszona witalność, utrata siły.
• Wyczerpanie fizyczne organizmu, spowolnienie procesów regeneracyjnych.
• Stan depresyjny, depresja i ciągłe zmęczenie.

Cysteina jest naturalnym przeciwutleniaczem, który pozwala szybko usunąć szkodliwe substancje z organizmu. Usuwa nawet metale ciężkie i uszkodzenia radioaktywne, dlatego niezwykle ważne jest, aby mieszkańcy skażonych obszarów regularnie poddawali się takiemu kursowi zatrucia.

Jakie produkty zawierają

Cysteina występuje w dużych ilościach w naszej zwykłej żywności. Jest to głównie mięso wieprzowe, filet z kurczaka i miąższ czerwonej ryby. W mniejszych ilościach aminokwas ten można znaleźć w nasionach słonecznika, orzechach włoskich, żółtku jaja, mleku, warzywach, ryżu i soi. Na skalę przemysłową cysteinę wytwarza się poprzez hydrolizę z odpadów białkowych zawierających keratynę oraz syntetycznie. Suplement diety cysteina jest oznaczony jako E920 (L-cysteina – E921). Wykorzystuje się go w przemyśle spożywczym, w szczególności do bielenia mąki pszennej. W farmakologii preparaty L-cysteiny stosowane są w kompleksowym leczeniu chorób przewlekłych, a także w terapii podtrzymującej i rehabilitacyjnej po przebytych chorobach.

Korzystne funkcje

L-cysteina jest tak zwanym L-izomerem aminokwasu cysteiny. Występuje w najłatwiej przyswajalnej formie, pod wpływem kwasu żołądkowego szybko rozkłada się na taurynę, glutation i inne dobroczynne substancje. Działają różnorodnie na nasz organizm, zapewniając stabilną pracę niemal wszystkich układów wewnętrznych.

Jakie są zalety L-cysteiny:

• Normalizuje ciśnienie krwi, poprawia elastyczność naczyń.
• Przyspiesza procesy metaboliczne, wspomaga utratę wagi i przyrost masy mięśniowej podczas wysiłku fizycznego.
• Poprawia pracę układu nerwowego.
• Pomaga rozwiązać problem wypadania włosów i znajduje zastosowanie w walce z łysieniem.
• Pomaga poprawić wzrok i jest stosowany w leczeniu chorób oczu.
• Pobudza regenerację błony śluzowej przewodu pokarmowego, poprawia pracę układu trawiennego.
• Pomaga w zatruciach organizmu, usuwa szkodliwe substancje i zmniejsza negatywne skutki promieniowania.
• Stosowany w profilaktyce chorób układu krążenia.
• Zapewnia ochronę komórek wątroby podczas spożycia alkoholu lub uszkodzeń toksycznych.

Cykl przyjmowania kapsułek L-cysteiny pozwala zwiększyć siły witalne i zapewnić przypływ dodatkowej siły i energii. W terapii kompleksowej często stosowany jest jako wsparcie organizmu po przebytych chorobach, w tym po chemioterapii. Substancje powstałe podczas rozkładu aminokwasu cysteiny biorą udział w syntezie kolagenu i białka oraz zapewniają szybki rozkład glukozy. Wraz z innymi suplementami L-cysteina odgrywa ważną rolę w terapii podtrzymującej, pomaga przedłużyć młodość i dodaje energii. Produkt ma szerokie zastosowanie w medycynie, żywieniu sportowców i celach kosmetycznych.

L-cysteina na włosy

Aminokwas ten jest najbardziej korzystny dla urody. Niedobór cysteiny może skutkować łamliwością paznokci i włosów, natomiast jej wystarczające spożycie znacząco poprawia ich kondycję. Dodatkowo L-cysteina zapewnia pogrubienie warstwy ochronnej łodygi włosa, zapewniając dodatkową objętość i siłę osłabionym pasmom. Wszystko to jest możliwe dzięki identycznemu składowi cząsteczek aminokwasów ze strukturą włosa, a także naturalnemu stymulacji produkcji białka kolagenowego w organizmie.

Jak wziąć, instrukcje

Kapsułki leku zawierają 500 mg aminokwasu. Maksymalna dopuszczalna dawka to nie więcej niż 7 g czystej cysteiny dziennie. W leczeniu i zapobieganiu chorobom, poprawie ogólnego stanu wystarczy obliczyć spożycie leku w objętości od 500 do 1500 mg/dzień.

Kapsułki należy przyjmować jednocześnie, najlepiej podczas posiłków, popijając dużą ilością wody. W przypadku intensywnej aktywności fizycznej (sportowcy) lub u pacjentów po ciężkim zatruciu dawkę można zwiększyć do 3000 mg/dobę. Przyjmowanie często łączy się ze stosowaniem witaminy C, która wspomaga działanie detoksykujące i poprawia wchłanianie produktu.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Stosowanie kapsułek L-cysteiny należy omówić z lekarzem. Bezwzględnymi przeciwwskazaniami są cukrzyca i cystynuria – rzadka choroba genetyczna, w której występuje tendencja do tworzenia się kamieni cystynowych w narządach wewnętrznych.

Przeciwwskazaniem względnym jest ciąża i karmienie piersią. Wszelkie leki w tym czasie należy stosować ściśle według wskazań, monitorując stan pacjenta. Koniecznie skonsultuj się z lekarzem także, jeśli masz już zdiagnozowane problemy z nerkami i wątrobą. Możliwe negatywne konsekwencje mogą obejmować indywidualną nietolerancję leku, a także zaburzenia trawienne związane z niewystarczającą absorpcją aminokwasów zawierających siarkę.