Kaip pasigaminti sūrymo sausainių receptas. Fantastiškai skanūs marinuotų agurkų sausainiai

Trapios tešlos kepinius sūrymu gerai žino mūsų mamos ir močiutės. Jaunystėje marinuoti sausainiai buvo populiarūs dėl to, kad parduotuvėse buvo prieinami ingredientai su nedideliu asortimentu. Naminių raugintų agurkų buvo kiekvienuose namuose, visada buvo gausu pomidorų ir agurkų įdarų.

Skaniausių sūrymo sausainių receptai

Per visą savo istoriją sūrymo sausainių receptas buvo daug kartų tobulinamas, o jo variantai tapo įvairesni. Tarp jų tai, ko reikia, ras ir fitneso mitybos ir lieso maisto šalininkai, ir maistingų gardėsių mėgėjai.

Išsamios instrukcijos su nuotraukomis padės iš pirmo bandymo lengvai paruošti skanius, kvapnius, auksinius sausainius. Pasitelkę savo vaizduotę ir asmeninę patirtį, tikrai prisidėsite prie virėjų mėgėjų taupyklės papildymo.

Klasika su augaliniu aliejumi

Tai vienas ekonomiškiausių namų ruošimo receptų. Tačiau nepaisant to, nėra gėda tokiu desertu vaišinti tiek šeimą, tiek svečius. Iš lėkštės visiškai nepastebimai dingsta trupiniai trapios tešlos sausainiai.

Receptas numato tik 5 komponentai, kurie visada yra po ranka:

• pagal 16 valg. šaukštai sūrymo, cukraus ir augalinio aliejaus;
• 400 g miltų;
• 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių arba negesintos kalkių sodos.

Pirmiausia kruopščiai sumaišykite sūrymą, sviestą ir cukrų. Į šį mišinį suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir vanile, užminkykite minkštą, šiek tiek lipnią tešlą.

Iš jo reikia iškočioti nedidelius rutuliukus (apie 30), kiekvieną iš vienos pusės pamirkyti cukruje, šiek tiek paploti, ir laisvai dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Po 20 minučių kepimo 170-175 °C temperatūroje sausainiai yra paruošti.

Su avižiniais dribsniais

Sausainiai su sūrymu ir augaliniu aliejumi yra priimtinas delikatesas net ir tiems, kurie badauja ir lieknėja. Taip pat galite padaryti jį sveiką, į tešlą įmaišę vitaminingų javainių.

Stiklinei sūrymo jums reikės:

• 1,5 stiklinės avižinių dribsnių ir kvietinių miltų;
• 1 puodelis cukraus;
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
• pagal skonį – linų ir sezamo sėklų.

Avižinius dribsnius galite pasigaminti patys – jų avižinius dribsnius naudodami trintuvą arba. Yra galimybė sutrinti dribsnius maišelyje su kočėlu – mėgstantiems laisvesnę kepinių su grūdeliais tekstūrą.

Avižinius dribsnius reikia sumaišyti su sūrymu ir aliejumi. Šis mišinys turėtų stovėti 10-15 minučių, po to į jį galima pridėti likusių ingredientų. Tirštos grietinės konsistencijos tešlą šaukštu dėkite ant pergamento, pabarstykite sėklomis ir kepkite 180°C iki auksinės rudos spalvos.

Chrizantemos

Nuo vaikystės pažįstami „suplėšyti“ sausainiai turi daugybę gaminimo galimybių. Vienas iš jų yra sūryme.

Norėdami tai padaryti, turite imtis:

• 0,2 kg margarino;
• 0,5 kg miltų;
• 0,5 stiklinės sūrymo (geriausia kopūstų);
• stiklinė cukraus;
• 2 kiaušinių;
• šiek tiek sodos.

Kad tešla būtų vienalytė ir plastiška, margarinas turi būti kambario temperatūros. Todėl reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo.

Ištirpusią masę šaukštu sumaišykite su cukrumi, o tada plakite iki baltumo. Tam geriau iš karto paimti gilų dubenį, kuriame bus maišoma tešla. Į margariną ir cukrų supilkite sūrymą ir kiaušinius ir vėl plakite iki vientisos masės.

Dabar galima suberti miltus ir sodą, išminkyti elastingą tešlą (ji neturi lipti prie rankų), susukti į rutulį ir leisti pusvalandį pastovėti šaldytuve. Tada padalinkite į mažus gabalėlius ir kiekvieną iš jų perkiškite per mėsmalę. Gautas briaunotas dešreles reikia supjaustyti gabalėliais, sudėti į kepimo skardą ir 20 minučių pašauti į orkaitę, įkaitintą iki 190 °C.

Su manų kruopomis

Sūrymo sausainiai su manų kruopomis įgauna ypatingą švelnumą. Šiek tiek pikantiškumo suteiks ir pabarstytas malto cinamono.

1 stiklinei marinuotų agurkų reikės:

• 2 stiklinės kvietinių miltų;
• 1 stiklinės manų kruopų;
• 4 valg. šaukštai granuliuoto cukraus;
• šaukštelis sodos;
• maišelis vanilinio cukraus;
• cinamono pagal skonį.

Sūrymą, sviestą ir cukrų sumaišykite, suberkite persijotus miltus, manų kruopas, sodą ir vanilinį cukrų, užminkykite tešlą ir palikite pailsėti. Po 15-20 minučių galite iškočioti tešlą ir išpjauti gabalėlius naudodami įdubas, formeles ar stiklinę.

Dėkite ant kepimo skardos, išklotos folija, ir pabarstykite cinamonu. Pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms.

Su sezamu

Bet kokie kepiniai su sezamo sėklomis (taip pat žinomi kaip sezamo sėklos) kelia apetitą. Be to, šiuose grūduose gausu vitamino E, magnio, geležies, cinko, fosforo ir kalcio.

Receptas apima:

• 2 puodeliai marinuotų agurkų;
• 3 stiklinės miltų;
• 0,5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus;
• 0,5 stiklinės cukraus;
• 10 g baltųjų sezamų sėklų;
• 0,5 arbatinio šaukštelio druskos;
• šaukštelis geriamosios sodos ir truputis stalo acto gesinimui.

Į perkoštą sūrymą įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir cukraus. Viską gerai išmaišykite, pamažu suberkite gesintą sodą ir druską, o tada miltus. Minkykite tešlą ir padalinkite ją į mažus gabalėlius, kad iškočiotumėte plokščius 1,5 cm storio pyragus.

Kiekvieną sluoksnį pabarstykite sezamo sėklomis ir dar kartą susukite kočėlą, kad grūdeliai sutraiškytų. Dabar iš sezamo tešlos formelėmis arba stikline galima pasidaryti sausainius ir sudėti į saulėgrąžų aliejumi išteptą formą.

Kepkite 180-200°C 15-20 minučių, kol paruduos.

Sūrio sausainiai (nesaldinti)

Naminiai krekeriai ne tik įmanomi, bet ir nesunkiai pagaminami. Becukrių kepinių traškėjimas yra ne mažiau malonus, ypač jei jis turi sūrio skonį, kurį mėgsta daugelis žmonių.

Šiam patiekalui jums reikia:

• 200 g rūkytos dešros sūrio;
• 1,5 stiklinės sūrymo arba marinato iš agurkų ar pomidorų;
• 0,5 stiklinės augalinio aliejaus;
• 4 stiklinės kvietinių miltų;
• šaukštelis sodos arba kepimo miltelių.

Pradėkite nuo sūrio – jį reikia sutarkuoti stambia tarka. Į gautas drožles įpilkite soda, užpilkite sūrymu ir augaliniu aliejumi. Viską gerai išmaišykite, suberkite miltus ir minkykite minkštą tešlą. Iškočiokite į 7-8 mm storio sluoksnį ir galite išpjauti sausainius.

Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Su majonezu

Visur paplitęs padažas taip pat rado savo vietą sūryme apkepuose dėl savo gebėjimo suteikti tešlai malonaus purumo. Šių sausainių negalima pavadinti dietiniais, tačiau kartais galite pasilepinti.

Receptas apima:

• 5 valg. šaukštai majonezo;
• 2 valg. šaukštai grietinės;
• 0,2 l agurkų marinuotų agurkų;
• 0,4 kg miltų;
• 0,5 stiklinės cukraus;
• 2 kiaušinių;
• 150 ml augalinio aliejaus;
• soda ant peilio galo.

Sūrymą su granuliuotu cukrumi reikia kaitinti ant viryklės, kol grūdai visiškai ištirps, o tada į skystį supilti soda. Sumaišykite pusę miltų tūrio atskirame inde su šiltu sūrymu. Kitame dubenyje sumaišykite majonezą su grietine ir kiaušiniais, tada sumaišykite du mišinius į vieną. Įpilkite augalinio aliejaus ir likusių miltų ir minkykite tešlą, kuri neturėtų lipti prie rankų.

Prieš formuodami sausainius, leiskite tešlai 15 minučių pailsėti gumulėlių pavidalu. Kepimo laikas – 20 minučių, temperatūra – 180 °C.

Su kondensuotu pienu ir migdolais

Tai pasirinkimas tiems, kurie tikrai mėgsta smaližius. Kreminio skonio ir šiek tiek aitroko migdolų aromato derinys padeda sukurti nedidelį šedevrą, juolab kad jis atrodo labai viliojantis, vertas net šventinio stalo.

Sudedamųjų dalių sąrašas čia yra platesnis:

• 350 g miltų;
• 270 ml marinuotų agurkų;
• 200 g cukraus;
• 150 ml grietinės 15% riebumo;
• indelio virinto kondensuoto pieno;
• 130 g margarino;
• 6 vištienos kiaušiniai;
• 100 g grūstų migdolų;
• pakelis vanilino.

Laikas taip pat turėtų būti šiek tiek ilgesnis nei „klasikai“ paruošti, tačiau išlaidas pateisina rezultatas.

Atskirkite baltymus ir išplakite su cukrumi iki standumo. Įpilkite grietinės, trynių ir vanilino, o tada ištirpintą margariną. Toliau plakite mišinį mikseriu. Toliau plona srovele reikia suberti išsijotus miltus, taip pat atsargiai supilti sūrymą ir minkyti tešlą. Dėkite į šaldytuvą pusantros valandos, uždenkite maistine plėvele.

Praėjus šiam laikui, masė yra paruošta formuoti sausainius. Turime iškočioti daug rutuliukų, kiekvienos bandelės centre padaryti nedidelę įdubą įdarui ir šioje formoje kepti ant riebalais išteptos skardos 20 minučių 190 °C temperatūroje.

Tuo tarpu susmulkintus migdolų branduolius sumaišykite su kondensuotu pienu. Gabaliams atvėsus, į paruoštas ertmes dėkite įdarą ir patiekite.

Siekdami nepriekaištingos išvaizdos, stulbinančio sausainių skonio, taip pat palengvinti jų gaminimo procesą, pasirinkome Keletas patarimų tiems, kurie tokį kepinį gamina pirmą kartą.

1. Prieš ruošiant tešlą, sūrymą geriau perkošti per marlę, jei nenorite, kad kepiniuose būtų daržovių nešvarumų ar marinuotų agurkų prieskonių.
2. Kad paruošti sausainiai būtų lengvai atskirti nuo kepimo skardos, padėklo paviršių pabarstykite manų kruopomis.
3. Sūrytus sausainius, kaip ir bet kokius trapius pyragus, galite papuošti cukraus pudra, marmeladu, uogomis ir džiovintų vaisių gabalėliais. Arba gaminkite sausainius su uogienės, marmelado, marmelado ar virinto kondensuoto pieno sluoksniu, klijuodami gabaliukus poromis. Tokiais atvejais cukraus kiekį tešloje geriau sumažinti.

Išvada

Jei esate taupi namų šeimininkė ar tiesiog gerų kepinių žinovė, tikriausiai į savo visiems naudingų variantų arsenalą įtrauksite marinuotų sausainių. Desertui ruošti galite naudoti skystį iš skardinės konservuotų agurkų, pomidorų ar net kopūstų. Bet kokiu atveju sūrymo skonis bus nepastebimas. Galbūt pomidorų įdaras suteiks jam šiek tiek pikantiškesnių natų.

Kiekvienas, bent kartą išbandęs šį traškų delikatesą, daugiau niekada nelaikys sūrymo nenaudingu produktu.

Pagrindas ruošiant traškius ir traškius pyragus arbatai gali būti ne tik grietinė, majonezas ar varškė. Daugelis namų šeimininkių sėkmingai kepa sausainius, naudodami agurkų ar kitų daržovių sūrymą, džiugindami savo namus neįprastai skaniu desertu. Šis paprastas receptas buvo populiarus tarp mūsų močiučių ir motinų maisto trūkumo laikais. Šie liesi sausainiai pasirodo traškūs, auksiniai ir ilgai išlieka minkšti. Jį galima paruošti per 20 minučių be jokių papildomų pastangų.

Sūrymo sausainių tešla

Nesunku pasigaminti naminius sūrymus, jums reikia tik minimalaus ingredientų. Be to, jums reikia tik kvietinių miltų, nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus, cukraus, sodos. Nededama druskos; Sūrymo sausainių tešla ruošiama iš karto, ingredientai maišomi, kol gaunama klampi masė. Pomidorų ir agurkų sūrymo receptai šiek tiek skiriasi, pasirinkimas priklauso nuo namuose esančių produktų.

Iš agurkų

Gavėnios sausainiai, pagaminti iš marinuotų agurkų, patiks visiems, mėgstantiems traškius, neįprasto skonio naminius kepinius. Išeina saldus, trapus ir ilgai išlieka minkštas. Galite paruošti jį kartu su savo vaikais, pirmiausia minkydami ingredientus. Jei skystis nėra labai sūrus, rekomenduojama įpilti 200 ml, bet tada reikės šiek tiek daugiau miltų. Modeliavimui naudojamos formelės, tačiau daugelis tiesiog iškočioja rutuliukus ir puodeliu išpjauna identiškus apskritimus.

Reikalingi ingredientai:

• skystis, likęs nuo marinuotų agurkų - 150 ml;
• cukrus – 1 stiklinė;
• saulėgrąžų aliejus (nerafinuotas) - 0,5 stiklinės;
• kvietiniai miltai - 3 puodeliai;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis.

Iš pomidorų

Pomidorų sūrymo sausainių receptą lengva paruošti. Kepiniai būna traškūs ir auksinės spalvos, patinka ir suaugusiems, ir vaikams. Ji laikoma liesa: tešloje nėra kiaušinių, sviesto ar grietinės. Tačiau naminio skanėsto skoniu niekuo nenusileidžia bandelėms. Be to, iškepa vos per 10 minučių. Likusį skystį nuo sūdytų pomidorų prieš naudojant patartina nukošti per sietelį.

Kepimui reikalingi ingredientai:

• skystis, likęs nuo sūdytų pomidorų – 200 ml;
• cukrus - ¾ puodelio;
• augalinis aliejus - 100 ml;
• kvietiniai miltai - 3-4 stiklinės;
• soda arba kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.

Gavėnios sausainių receptas

Gavėnios sausainius galite paruošti bet kuriuo metu, pagalbininkais pasitelkę mažus vaikus. Galite patikėti, kad jie formelėmis iškirps apskritimus ir figūras. Kad sūrymu kepti kepiniai būtų auksinės spalvos, prieš kepant viršų rekomenduojama aptepti plaktu kiaušinio tryniu. Jei norisi, dedama grūstų riešutų, razinų, kokoso drožlių, bet ir be šių ingredientų skonis nuostabus.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Sumaišykite agurkų arba pomidorų skystį (stiklinį), augalinį aliejų, granuliuotą cukrų, soda. Sumaišykite mikseriu iki vientisos masės.
2. Miltus persijokite ir suberkite į sumaišytus ingredientus. Išminkykite elastingą masę, kad ji neliptų prie rankų. Jei reikia, įpilkite šiek tiek miltų virš recepto.
3. Tešlą supjaustykite, gabalėlius iškočiokite į rutuliukus ir formelėmis išpjaukite formeles.
4. Ištepkite įkaitintą keptuvę aliejumi. Kepimo skardos dugną rekomenduojama iškloti kepimo popieriumi. Atstumas tarp rutuliukų turi būti 4-5 cm Padarykite 3-4 mm storio sluoksnį, kad jis gerai iškeptų.
5. Įkaitinkite orkaitę, nustatydami temperatūrą iki 200 laipsnių. Įdėkite kepimo skardą ir palaukite 10-12 minučių. Pasirengimą nustatome pagal auksinį viršų.

Vaizdo įrašas: sūrymo sausainiai, paprasti ir skanūs

Savaitgalį labai paprasta paruošti tokius naminius kepinius atidarius marinuotų agurkų (pomidorų, agurkų) stiklainį. Namų ūkio nariai įvertins originalų skanėsto skonį ir aromatą. Recepto privalumas – paprastumas, greitas paruošimo laikas, o reikalingų produktų bet kuri šeimininkė visada turi namuose. Norėdami užbaigti paveikslėlį, žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame yra suskirstytas visas procesas.

Gavėnios sūrymo sausainiai yra vienas iš populiariausių sovietmečiu kepimo namuose receptų. Ingredientus paruošite per kelias minutes, tereikia pagrindinių ingredientų, tereikia išminkyti paprastą tešlą ir pašauti į orkaitę.

Kaip virti sūrymo sausainius?

Tikra šeimininkė naudoja viską, net ir likusį agurkų raugintą agurką. Rezultatas yra minkštas, sodrus pyragas su lengvu, šiek tiek juntamu prieskonių aromatu. Sausainiai, pagaminti su sūrymu ir augaliniu aliejumi, savo skoniu šiek tiek panašūs į meduolius.

1. Sūrymo tešla sausainiams gaminama kuo paprasčiau: tai cukrus, miltai, sviestas, sūrymas, viskas maždaug tokiomis pačiomis proporcijomis, ir soda. Galite įdėti vanilino ir kepimo miltelių, kad patiekalas išliktų dar ilgiau minkštas.
2. Tešla neturėtų būti kruopščiai minkoma, ji turėtų šiek tiek prilipti prie pirštų.
3. Orkaitėje tešla šiek tiek pakyla, todėl tarp sausainių palikite šiek tiek tarpo.
4. Dedant sodos į gavėnios sūrymo sausainių tešlą, nereikėtų jos gesinti actu.

Agurkų sūrymo sausainiai - receptas

Gavėnios sausainiai, pagaminti su agurkų sūrymu pagal klasikinį sovietinį receptą, apima tik keletą ingredientų, kurių beveik visada galima rasti kiekvienuose namuose. Rekomenduojama paimti aukščiausios rūšies miltus ir pridėti bekvapio sviesto. Kai kurie žmonės rekomenduoja pridėti vanilino dėl skonio. Pagrindinis patiekalo privalumas – sausainiai gaminami sūryme be kiaušinių ar pieno produktų, todėl tinka tiems, kurie laikosi gavėnios.

Ingridientai:

• agurkų raugintas agurkas – 1 stiklinė;
• miltai - 1 stiklinė;
• soda - ½ šaukštelio;
• vanilinas - 1/3 šaukštelio;
• cukrus - 2/3 puodelio.

Paruošimas

1. Sūrymą sumaišykite su cukrumi ir sviestu.
2. Išsijokite miltus, suberkite sodą ir minkykite tešlą.
3. Iš tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus, suformuotus sausainius per atstumą dėkite ant kepimo skardos. Pašaukite į įkaitintą orkaitę 8-12 minučių.

Pomidorų sūrymo sausainiai skoniu kiek skiriasi nuo agurkų kepinių, bet tokie pat skanūs. Į tešlą galite įmaišyti kokoso, cukraus pudros ir smulkintų riešutų. Kepimo skardą rekomenduojama padengti popieriumi, taip tešla nelips. Jei suformuosite nedidelius rutuliukus ir išpjausite juos formele, apkepas išeis traškus.

Ingridientai:

• pomidorų sūrymas - 250 ml;
• miltai - 200-220 g;
• soda - ½ šaukštelio;
• vanilinas;
• saulėgrąžų aliejus - ½ puodelio;
• cukrus - 150-170 g.

Paruošimas

1. Indelyje gerai išmaišykite cukrų, sūrymą ir sviestą.
2. Suberkite miltus ir sodą, neužgesintą actu (sūrymas tiks).
3. Išminkykite tešlą ir padalinkite į rutuliukus.
4. Išdėliokite juos ant kepimo skardos ir palikite pakilti 5-7 minutes.
5. Kepkite 7-10 minučių 220 laipsnių temperatūroje.

Kopūstų sūrymo sausainiuose klasikiniu aiškinimu yra kiaušinių, tačiau juos galima pakeisti actu, o vietoj klasikinio margarino ar sviesto naudokite įprastą augalinį aliejų. Šis receptas vis dar turėtų būti namų šeimininkės kulinarijos knygoje. Apkepai išeina traškūs, bet tirpsta burnoje, puikiai tinka su uogiene, medumi, o pikantiškumui galite įdėti cinamono.

Ingridientai:

• kopūstų sūrymas - 1 puodelis;
• actas - 2 šaukštai. l.;
• augalinis aliejus - 150-170 g;
• miltai - 2 stiklinės;
• soda - ½ šaukštelio;
• cukrus - 1/2 puodelio.

Paruošimas

1. Sumaišykite sviestą su cukrumi. Plakite iki baltumo.
2. Įpilkite sūrymo ir taip pat plakite.
3. Palaipsniui suberkite miltus, plakdami. Tešla turi būti tiršta.
4. Naudodami stiklinę, supjaustykite tešlą į apskritimus. Sudėkite į formą vienu atstumu vienas nuo kito. Kepkite 20 minučių.

Gavėnios sūrymo sausainiai su avižiniais dribsniais

Avižiniai sausainiai sūryme yra idealus patiekalas tiems, kurie laikosi dietos. Gauti kepiniai yra maistingi, juose yra daug naudingų medžiagų. Į šį patiekalą dažnai dedama razinų, tačiau ant viršaus galima dėti riešutų ir pabarstyti sezamo sėklomis. Hercules dribsnius geriausia sutrinti blenderiu.

Ingridientai:

• agurkų sūrymas – 100-130 ml;
• avižiniai dribsniai – 250-300 g;
• saulėgrąžų aliejus - ¼ puodelio;
• cukrus - 2 šaukštai. l.;
• sezamo sėklos - pagal skonį;
• razinos - pagal skonį.

Paruošimas

1. Išmirkykite razinas vandenyje.
2. Maltus avižinius dribsnius sumaišykite su cukrumi ir sūrymu. Šiek tiek palikite, kad tešla išbrinktų.
3. Pridėti razinų. Sumaišykite.
4. Iš tešlos suformuokite apvalius paplotėlius. Padėkite juos ant kepimo skardos.
5. Liesus avižinius sausainius kepkite sūryme apie 20 minučių.

Jei netikėtai atvyksta svečiai ir nėra kuo jų vaišinti, galite rekomenduoti naudoti sūrymą – receptas tiesiog paprastas, o šis patiekalas iškepa vos 15-20 minučių. Norėdami papuošti sausainių viršų, galite juos pabarstyti cukrumi arba smulkintais riešutais, pavyzdžiui, žemės riešutais ar migdolais. Kepimui galite naudoti bet kokį sūrymą, net iš alyvuogių.

Ingridientai:

• bet koks sūrymas - 1 stiklinė;
• miltai - 2 stiklinės;
• soda - ½ šaukštelio;
• augalinis aliejus - ½ puodelio;
• cukrus - 2/3 puodelio.

Paruošimas

1. Išmaišykite ir išplakite sūrymą, cukrų ir sviestą.
2. Į turinį pamažu suberkite miltus ir minkykite tešlą.
3. Tešlą iškočiokite ir stikline išpjaukite apskritimus. Kepkite juos ant kepimo skardos 200 laipsnių temperatūroje.
4. Papuoškite pagal pageidavimą.

Sūrymo sausainių receptą namuose galite padaryti savo „gudrybe“ ir patiekti neįprastus kepinius net ant šventinio stalo. Migdolai ir uogienė patiekalui suteiks originalumo, sausainiai išeina aromatingi ir įdomaus skonio. Sunku įsivaizduoti, kad šiame švelniame, minkštame patiekale harmoningai dera sūrus sūrymas ir saldus saldus uogienė.

Ingridientai:

• sūrymas - 1 stiklinė;
• miltai - 1,5 stiklinės;
• soda - ½ šaukštelio;
• vanilinas - 1/3 šaukštelio;
• cukrus - 2/3 puodelio;
• migdolai - pagal skonį;
• uogienė - 1 stiklainis;
• augalinis aliejus - 100-120 g.

Paruošimas

1. Sviestą sumaišyti su cukrumi ir išplakti.
2. Plakant, srovele supilti sūrymą ir miltus, kad neliktų gumuliukų. Suformuokite tirštą tešlą.
3. Išminkytą tešlą valandai padėti vėsioje vietoje.
4. Suformuokite rutuliukus, sutrinkite juos ranka, darydami įdubimus įdarui. Kepkite 20 minučių.
5. Kai sūdyta mėsa bus paruošta, ant kiekvieno uždėkite šiek tiek uogienės ir maltų migdolų.

Subtilūs, skanūs sūrymo sausainiai išeina, jei įpilate citrinos sulčių arba tarkuotos žievelės. Jei norite, galite dar įdomiau paįvairinti receptą ir į sausainius įdėti alyvuogių, perpjautų per pusę su citrina. Tada galėsite virti nepridėję cukraus, o patiekalas pasirodys dar dietiškesnis.

Ingridientai:

• sūrymas – 210-250 ml;
• miltai – 240-260 g;
• soda - ½ šaukštelio;
• citrinos žievelės - pagal skonį;
• saulėgrąžų aliejus - 100-120 ml;
• cukrus - pagal skonį.

Paruošimas

1. Sumaišykite sūrymą ir cukrų, kol pastarasis ištirps.
2. Sudėkite sviestą, tada išsijotus miltus, soda ir žievelę.
3. Išminkykite tešlą ir suformuokite mažus apvalius sausainius.
4. Kepkite 15-20 minučių. Papuoškite citrinos skiltele.

Naminius sūrymo sausainius galima papildyti manų kruopomis. Šis kepimo būdas yra labiau patenkinamas ir skonis toks pat geras, kaip ir kepiniai. Patiekalui skirtą tešlą rekomenduojama išplakti mikseriu, kad gautųsi vienalytė konsistencija. Būtina leisti tešlai sustingti, geriausia valandai padėti į šaldytuvą.

Ingridientai:

• agurkų raugintas agurkas – 1 stiklinė;
• miltai - 1,5 stiklinės;
• soda - ½ šaukštelio;
• manų kruopos – 1 stiklinė;
• saulėgrąžų aliejus - ½ puodelio;
• cukrus - 2/3 puodelio.

Paruošimas

1. Išsijotus miltus ir sodą sumaišykite su manų kruopomis.
2. Sviestą sumaišykite su sūrymu, gerai išmaišykite ir suberkite cukrų.
3. Gautą mišinį suberkite į miltus ir manų kruopas. Užminkykite tešlą.
4. Paruoštą tešlą padėkite į šaldytuvą 50-60 minučių.
5. Išpjaukite sausainius (galite rinktis įvairių formų).
6. Gautus sausainius dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 15 min.

Sūrymą galima išvirti vos per 10 minučių, jei tai darysite keptuvėje. Sausainiai išeina gražesni, jei po kepimo apibarstomi cinamonu ir granuliuotu cukrumi. Kad kepiniai būtų minkštesni, sausainių ruošiniai turėtų būti storesni. Geriau vartoti bekvapį aliejų.

Ingridientai:

• sūrymas - 1 stiklinė;
• miltai - 1 stiklinė;
• soda - ½ šaukštelio;
• saulėgrąžų aliejus - ½ puodelio;
• cukrus - 2/3 puodelio.

Paruošimas

1. Sūrymą, cukrų ir sviestą gerai išmaišykite, plona srovele suberkite miltus, suberkite soda.
2. Išmaišykite ir padarykite standžią tešlą.
3. Iš tešlos suformuokite bet kokios formos sausainius, apkepkite juos aliejuje.
4. Papuoškite gavėnios sūrymo sausainius pagal pageidavimą.

Taip pat per gavėnią galite gaminti sūrymus iš ruginių miltų, jie yra sveikesni ir turi gražų rusvą atspalvį. Galite maišyti dviejų rūšių miltus – ruginius ir kvietinius, taip kepiniai bus švelnesni. Sodą galima pakeisti kepimo milteliais. Sausainius galite papuošti maltais riešutais ir patiekti su uogiene ar marmeladu.

Ingridientai:

• sūrymas - 200 ml;
• ruginiai miltai - 250 g;
• soda - ½ šaukštelio;
• saulėgrąžų aliejus - 100 g;
• cukrus - pagal skonį.

Paruošimas

1. Sumaišykite ingredientus ir minkykite į storą tešlą.
2. Leiskite sėdėti šaldytuve.
3. Kepkite, kol iškeps, iki 20 minučių.

Tai puikus užkandis sūryme. Jame nėra cukraus, taip pat kiaušinių, pieno ir margarino. Todėl kepimas tinka tiems, kurie stebi savo figūrą. Bus skanu, jei į tešlą įbersite tarkuoto sūrio, kmynų ar sezamo sėklų. Sausainiams galima suteikti bet kokią formą – žvaigždutes, beigelius, apskritimus.

Gera diena!

Šiandien pas mane atvažiavo draugė ir atnešė sausainių, bet jie buvo neįprasti, buvo pagaminti naudojant sūrymą, ką kažkada valgiau vaikystėje. Prisimenu, mano mama juos kepdavo „sunkiais laikais“. Apskritai mane apėmė nostalgija ir nusprendžiau sukurti šią kolekciją. Ar bent kartą valgėte tokias bandeles? Jei ne, būtinai naudokite šiuos paprastus receptus ir šiandien turėsite nuostabų užkandį.

Juk tokie sausainiai išeina labai skanūs ir ypatingi. Esmė yra būtent slaptasis ingredientas, suteikiantis jiems šio žavesio. Jis pasirodo trapus ir švelnus ir tikrai tirpsta burnoje. Apskritai rekomenduoju išbandyti ir savo įspūdžius įrašyti straipsnio apačioje.

Beje, sūrymas naudojamas bent jau. Todėl neišpilkite, jei turite kokių nors užkandžių, ypač jei reikia greitai ką nors išplakti. Ši idėja yra puiki ir paprasta kaip dvi. Būkite tikri, jums tikrai patiks. Netgi susidūriau su galimybėmis gaminti bandeles naudojant šį nuostabų eliksyrą).

Jei vis dar esate prieš tokį gaminimą, savo tinklaraštyje turiu variantų, kurių niekas nepaliks.

Manau, kad jums ne kartą buvo jausmas, kad norite kažko saldaus, bet neturite tinkamų produktų. Šis receptas gali padėti jums sunkiais laikais. Juk visi ingredientai pigūs. Ir pasirodys du viename, greita ir skanu.

Patarimas. Be to, jei pridėsite ką nors savo, pavyzdžiui, galbūt virtuvėje guli razinos ar džiovintos slyvos, tai išeis dar geriau.

Kitą dieną gaminome su riešutais, su berniukais išpjaustėme gyvūnus ir įdėjome riešutą į letenas. Kokių idėjų turite, kad įprastą skanėstą paverstumėte kažkuo ypatingu?

Mums reikės:

• agurkų marinatas - 1 valgomasis šaukštas.
• granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• miltai - 2,5-3 šaukštai.
• rafinuotas augalinis aliejus - 2,5 šaukštai
• kepimo soda - 0,5 šaukštelio

Etapai:

1. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti visus ingredientus, pirmiausia supilkite į jį sūrymą. Dabar įpilkite soda ir išmaišykite šakute. Tada įpilkite granuliuoto cukraus ir vėl išmaišykite. Įpilkite augalinio saulėgrąžų aliejaus (jei ne, galite naudoti alyvuogių aliejų), išmaišykite.

Mažomis dalimis suberkite kvietinius miltus ir taip užminkykite ne per tirštą tešlą.

Svarbu! Jis neturėtų lipti prie rankų, bet nepripilkite miltų, kitaip bus per sausa.

2. Tai gumulas, kurį gaunate iš įprastų ir paprastų produktų. Uždenkite plėvele arba švariu rankšluosčiu ir palikite pailsėti 20 minučių.

Naudokite specialią formą arba naudokite ją senamadišku būdu, norėdami išspausti norimas formas krūvoje.

Kai visos gėlės bus paruoštos, padėkite jas ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi.

4. Sausainius dėkite į orkaitę, kai jie stovės ir sušils iki 180 laipsnių temperatūros. Kepkite toje pačioje temperatūroje, kol iškeps (apie 20 min.).

Patarimas! Mėgstantiems skrudintesnį, galite palaikyti dar 5 minutes.

4. Ir štai jūsų lauks rezultatas, aromatingas ir neįprastai sūraus-saldaus skonio. Malonūs atradimai ir smagi arbata su draugais ir šeima.

Pomidorų sūrymo sausainiai - receptas su aprašymu

Kitas variantas nėra blogesnis ar geresnis nei ankstesnis. Bet skonis, žinoma, bus kitoks ir esmė čia, žinoma, yra pats sūrymas. Kuo jis saldesnis, tuo kepiniai bus tokie, jei pomidorai sūrūs, tai, žinoma, toks skonis bus jaučiamas ir gatavame produkte. Bet, patikėkite, toks skanėstas ir taip gana greitai suvalgomas.

Mūsų šeima teikia pirmenybę variantui su pomidorų sūrymu, bet kuris jums labiau patinka? Parašykite savo atsiliepimus ir komentarus po pastaba. Būsiu dėkingas ir dėkingas.

Mums reikės:

• marinuotų agurkų sūrymas
• alyvuogių aliejus arba saulėgrąžų aliejus - 3,5 šaukštai
• granuliuotas cukrus - 3,5-4 šaukštai
• kepimo soda - 0,5 šaukštelio
• miltai - 245 g

Etapai:

1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus, kuriuos matote aukščiau, ir užminkykite tešlą. Miltų dėkite ne visus iš karto, o dalimis, kad nesusidarytų gumuliukų.

Dienos patarimas! Kad kepiniai būtų oresni ir puresni, prieš minkydami miltus porą kartų persijokite per sietelį.

2. Kai tešla bus paruošta naudojimui, ant silikoninio kilimėlio iškočiokite ją į plokščią 0,5–0,7 mm storio pyragą ir pradėkite minkyti. Naudokite širdeles, Kalėdų eglutes ir mėnesį. O gal turite mažų gyvūnų ar automobilių. Apskritai, iškirpkite bet kokias formas.

Jei tokių formelių visai nėra, tuomet įprastu peiliu galite jas supjaustyti kvadratėliais arba stikline išspausti apskritimais.

4. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Vėliau galėsite gražiai patiekti ir net nenumanysite ką).

5. Pabarstykite cukraus pudra arba apibarstykite kokosu. Smagaus valgymo ir skanių atradimų!

Vaizdo įrašas apie tai, kaip gaminti sausainius iš marinuotų agurkų

Pasigaminti tokius skanėstus nenaudojant specialių formų yra gana paprasta. Įprastu šaukštu tešlą dėkite ant kepimo skardos. Rezultatas bus plokšti pyragaičiai, kuriuos vėliau galima merkti arba.

Jūs tikrai turite savo namuose reikalingų ingredientų. Pažvelkite į kompoziciją:

• Bet koks sūrymas iš agurkų ar pomidorų - 2 šaukštai.
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• kepimo soda - 1 šaukštelis
• augalinis aliejus - 2/3 šaukštai.
• miltai - 5,5 šaukštai.

Klasikinis sausainių su augaliniu aliejumi ir marinuotų agurkų receptas

Vieną dieną vyrui pasakiau, kad iškepiau marinuotų agurkų sausainių. Į ką jis juokais man pasakė: taip, kažkas saldaus ir vaistas nuo pagirių). Su pagiriomis tai tikrai nepadės. Tačiau kaip skanus užkandis ar desertas popietės užkandžiui, tai puikus sprendimas.

Be to, šis klasikinis variantas bus be kiaušinių, o daugelis šeimininkių renkasi būtent per gavėnią. Taigi kodėl gi tu jo nepasinaudojus.

Tešla gaunasi minkšta, bet netrupi, sakyčiau minkšta, kažkuo panaši į gerai žinomus imbierinius sausainius.

Mums reikės:

• marinuotų agurkų sūrymas - 1 valgomasis šaukštas.
• cukrus - 5-6 šaukštai
• soda - 1 šaukštelis
• augalinis aliejus - pusė stiklinės
• vanilinas arba cinamonas - 1 g

Etapai:

1. Į įprastą gilų dubenį supilkite pusę stiklinės bekvapio augalinio aliejaus. Tada supilkite agurkų sūrymą, įpilkite granuliuoto cukraus, sodos ir vanilino (cinamono), kad gautumėte kvapnią natą.

2. Sumaišykite visus ingredientus ir palaipsniui pradėkite dėti 2-3 šaukštus miltų, išmaišykite, kad susidarytų tvirta, elastinga tešla. Susukite į rutulį, uždenkite servetėle ir palikite 10-15 minučių.

4. Saldainius dėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje (temperatūra turi būti 180 laipsnių) apie 15-25 minutes. Priklausomai nuo to, kaip norite, kad sausainiai išeitų, blyškūs ar traškūs. Valgyk dėl savo sveikatos!

Naminiai sūrymo avižiniai sausainiai

Pats pavadinimas kalba pats už save. Taip, įdėjus avižų šis kepinys bus dar įdomesnis. Ir receptas nereikalauja didelių kulinarinių įgūdžių ir net nereikia specialių formų. Skanėstas šaukštu dedamas tiesiai ant kepimo skardos, o po kepimo valgomas))). Vaikai greitai užgeria arbata ar pienu.

Šiame variante sodos, kaip ir ankstesnėse, nėra, bet jei jos po ranka neturite, galite ją pakeisti ja gesinti acte.

Mums reikės:

• sūrymas - 90 ml
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 90 ml
• aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas.
• cukrus - 0,5 šaukštai.
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Etapai:

1. Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus ir nedelsdami supilkite sūrymu.

3. Suberkite kvietinius miltus ir užminkykite tešlą.

4. Tada šaukštu suformuokite šiuos gumuliukus ir dėkite ant kepimo skardos, gerai išteptos augaliniu aliejumi. Jau atrodo įspūdingai, ar ne?

5. Pašaukite lapą į orkaitę, kuri įkaitinta iki 180-200 laipsnių. Gurmanus kepkite toje pačioje temperatūroje 30-35 minutes, kol skruostai paruduos. Gero apetito!

Sausainiai su sūrymu ir margarinu su kokoso drožlėmis (gavėnios receptas)

Noriu pastebėti, kad šis receptas yra Dievo dovana pasninkui ar liekninantiems. O be to, autorė iš šios tešlos gamino iš karto du skanėstus - sausainius ir bandeles. Dėl originalaus skonio pridedama kokoso drožlių, galima gaminti ir be jų.

Mums reikės:

• agurkų raugintas agurkas iš lengvai sūdytų agurkų - 250 ml
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• kokoso drožlės - 45 g 1 pakelis
• miltai - 4 šaukštai. sausainiams, bet jei kepate bandeles, tai imkite 3 v.š.
• augalinis aliejus - 250 ml
• actu gesinta soda - 0,5 šaukštelio

Etapai:

1. Pirmiausia dubenyje sumaišykite cukrų, sūrymą ir sviestą ir išmaišykite. Suberkite gesintą sodą su kokoso drožlėmis ir suberkite miltus. Išmaišykite iki vientisos masės.

Įdomus! Sausainiams tešla bus statesnė, todėl naudokite 4 valg. miltų, o bandelėms darosi minkštesnė (pakanka 3 a.š.).

Šauni idėja! Vietoj kokoso drožlių galite naudoti kitus produktus, pavyzdžiui, cukatas ar razinas, džiovintų abrikosų gabalėlius ar citrinos žievelę. Įvairovė jūsų meniu niekada nėra blogas dalykas.)

2. Muffin formeles iki pusės arba dar geriau 2/3 užpildykite tešla. Kepkite 25-30 minučių 185 laipsnių temperatūroje.

Tačiau norint gauti sausainių krūvą, reikia nuplėšti gabalėlį iš bendros tešlos ir suglamžyti į rutulį, o tada paspausti. O obuolių pjaustykle išspauskite raštą.

3. Dėkite gabaliukus ant kepimo skardos ir kepkite iki auksinės rudos spalvos 15 minučių, nustatykite temperatūrą kiek aukštesnę nei bandelėms 200 laipsnių.

4. Patiekite gerai nusiteikę ir patiekite į bendrą lėkštę, kad kiekvienas galėtų pasiimti kiek nori. Geros patirties!

Skanūs sausainiai su marinuotais agurkais ir manų kruopomis

Kai kurie draugai bando daryti priešingai, norėdami išsikepti saldumynų be margarino ir kiaušinių, bet dabar noriu imti ir pademonstruoti kitokią interpretaciją. Nepatikėsite, kad į šį receptą galite pridėti manų kruopų. Taip pat pasirodys įdomu.

Be to, šio deserto skonis šiek tiek primena krekerius. Apskritai, jei aš jus tikrai supainiojau, o jūs vis dar nesuprantate, kaip tai išeina, tada geriau tai padaryti patys.

Mums reikės:

• Saldus ir sūrus agurkų agurkas – 0,5 a.š.
• Miltai – 1 a.š.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Soda - 1 šaukštelis
• Manų kruopos – 0,5 a.š.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai

Etapai:

1. Granuliuotą cukrų ištirpinkite agurkų sūrymu, tada supilkite į augalinį aliejų. Toliau suberkite manų kruopas ir, žinoma, per sietelį gerai persijotus miltus ir sodą.

2. Iš pradžių tešlą minkykite šaukštu dubenyje, o tada ant stalo. Gausite kamuolį, kurį leisite 15 minučių pagulėti po rankšluosčiu.

Praėjus reikiamam laikui, iškočiokite į 2-3 sluoksnius ir ant jo išspauskite apvalius 5-7 mm storio gabalėlius.

3. Imbierinius sausainius dėkite ant kepimo skardos paviršiaus, o dar geriau – ant kepimo popieriaus. Pabarstykite granuliuotu cukrumi. Kepkite orkaitėje 15 minučių, nustatykite 200 laipsnių temperatūrą.

4. Tai yra „saulės degikliai“, kuriuos gavome. Karšta, karšta, iš orkaitės ir skaistalai, karšta!

5. Tikiuosi, kad sėkmingai atlikote šią kulinarinę užduotį ir jūsų auksiniai imbieriniai sausainiai buvo sėkmingi. Svečiai išprotėję, jūs taip pat. Gero apetito!

Sūdyti sausainiai vargšams

O šiame recepte siūlau derinti viską, kas buvo pridėta anksčiau, kokoso drožles ir avižinius dribsnius. Žinoma, galite naudoti bet kurį kitą receptą iš šios kolekcijos ir priskirti jį prie tokių. Bet kad nesikartočiau, parodysiu dar vieną.

Gurmanai pasirodo gana trapūs ir kartu minkšti. Jūs tikrai turėtumėte tai išbandyti.

Mums reikės:

• Sūdytų agurkų sūrymas - pusė stiklinės
• Kvietiniai miltai - 0,75 a.š.
• Avižinių dribsnių miltai (galite sumalti dribsnius, stiklinę su stikleliu) - 1,2 a.š.
• Cukrus - pusė stiklinės
• Cinamonas - 1/4 šaukštelio
• Augalinis aliejus - 1/4 šaukštai.
• Kokoso drožlių, geriau imti daugiau – pusę stiklinės
• Soda - 1/2 šaukštelio

Etapai:

1. Supilkite sūrymą į dubenį ir suberkite granuliuotą cukrų, išmaišykite. Įpilkite kepimo sodos ir cinamono.

2. Tada suberkite kokosą ir miltus. Mišinį gerai išmaišykite su šaukštu.

4. O tada leiskite saldumynams atvėsti, išimkite iš kepimo skardos ir pakvieskite visus į degustaciją. Gero apetito!

Tikiuosi, kad visi pateikti marinuotų sausainių receptai jus suintrigavo. Ir jūs tikrai išsirinksite bent vieną ir visus užbursite. Ačiū visiems už dėmesį, apsilankykite tinklaraštyje dažniau.

Pridėkite puslapį prie žymių ir bendrinkite jį socialiniuose tinkluose. Taip pat prisijunkite prie „VKontakte“ ir „Odnoklassniki“ grupių. Iki pasimatymo, draugai. Viso gero.

Jei turite sūrymo likučių nuo agurkų ar pomidorų, jokiu būdu jo neišmeskite. Įdėjus minimalų ingredientų kiekį, naudodamiesi šiuo receptu su nuotraukomis, visada galite namuose paruošti labai skanius ir ekonomiškus sausainius su agurkų ar pomidorų sūrymu.

Močiutė mane išmokė, kad gera šeimininkė naudoja visus savo gaminius. Todėl labai skanių marinuotų sausainių receptą vaikystėje naudodavau gana dažnai. Tada negalėjau suprasti, kaip iš sūraus sūrymo gali būti pagaminti tokie skanūs saldūs sausainiai?

Man tai buvo kažkokia magija. Siūlau įminti šią paslaptį ir sužinoti, kaip greitai ir skaniai paruošti sausainius su agurkų marinuotais agurkais.

Močiutės sūrymo sausainių receptas

Virtuvės įranga ir reikmenys: dubuo, šaukštas, kepimo skarda, sietelis, plaktuvas, formos.

Ingridientai

Kaip išsirinkti tinkamus produktus

• Galite naudoti pomidorų arba agurkų sūrymą. Būtinai įtempkite.
• Saulėgrąžų aliejų galima pakeisti alyvuogių aliejumi.
• Norėdami gesinti soda, vietoj acto galite paimti šaukštą citrinos arba laimo sulčių.

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Dubenyje sumaišykite 2 kiaušinius ir stiklinę sūrymo, cukrų, saulėgrąžų aliejų ir miltus.
2. Išmaišykite, įpilkite šaukštelį sodos, šaukštą acto ir žiupsnelį druskos.
   
   
3. Palaipsniui įpilkite dar 2-3 puodelius miltų, kad gautumėte tirštą konsistenciją. Tešla turi būti tanki ir elastinga, kaip koldūnai.
   
   

   Išminkę, palikite tešlą 10 minučių, suvyniotą į maišelį arba uždengtą rankšluosčiu.

4. Padalinkite tešlą į kelias dalis, kiekvieną iškočiokite iki maždaug 10 milimetrų storio.
5. Formelėmis štampuojame įvairias figūras. Jei neturite formų, galite naudoti stiklinę arba šlifuotą stiklą.
   
   
6. Padėkite juos ant kepimo skardos. Kepant padaugėja sūrymo tešlos sausainiams, todėl gabalėlius reikia sudėti pakankamu atstumu tarp jų.
   
   
7. Kepkite orkaitėje, kuri turi būti įkaitinta, maždaug 185 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Kai tik jis paruduoja, išjunkite orkaitę. Neperdžiovinkite sausainių, kitaip jie taps labai kieti.
8. Atvėsusius sausainius galima šiek tiek apibarstyti cukraus pudra ir patiekti su kava, kakava, sultimis, arbata ir kitais gėrimais.
   
   

Recepto video

Kviečiu pažiūrėti trumpą filmuką apie sausainių gaminimą sūryme.

• Jei norite traškesnių sausainių, tešlą iškočiokite maždaug 0,5 centimetro storio.
• Kad tešla nepriliptų prie formelių, reikia karts nuo karto pamirkyti miltuose.
• Jei prieš kepdami sausainius aptepsite lengvai išplaktu kiaušiniu, jie bus auksiniai.

Kiti galimi paruošimo ir užpildymo variantai

• Gatavuose sausainiuose visiškai nesijaučia sūrymo aromatas. Bet jei norite paįvairinti jo skonį, į tešlą įberkite šaukštelį imbiero ar cinamono. Taip pat galite įdėti šiek tiek vanilės, bet nepersistenkite, kitaip sausainiai bus kartūs. Neturėtumėte pridėti daugiau nei peilio galiukas.
• Jei mėgstate eksperimentus, į tešlą įdėkite riešutų gabalėlių, džiovintų abrikosų, razinų. Šiuos sausainius kiekvieną kartą galima paruošti su nauju įdaru.
• Norite pikantiško sausainio? Į tešlą įberkite vos kelis šaukštus cukraus, o karštus sausainius pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite jį į orkaitę dar porai minučių. Išeis labai skanu!
• Ar pagalvojote, ką dar galėtumėte iškepti savo vaikams tokio įdomaus? Siūlau paruošti prie arbatos arba pieno ir kakavos.
• Tai tikrai patiks visiems suaugusiems, o ypač vyrams.
• Jei mėgstate staigmenas, pasiruoškite. Tai patiks visiems be išimties.
• Pasninkaujantiems siūlau išsikepti gavėnios sausainius. Taip pat ši parinktis patiks tiems, kurie mėgsta gaminti „nuo nulio“, darydami tai daug, skaniai ir greitai.