კვება სისხლის ჯგუფის მიხედვით. კვება სისხლის ჯგუფის მიხედვით: ღირს თუ არა დ'ადამოს რეკომენდაციების დაცვა

მოდით, გადავხედოთ ეგრეთ წოდებულ სისხლის ჯგუფის დიეტებს - აქვთ თუ არა მათ დადასტურებული ეფექტურობა? რა არის იმის საფუძველი, რომ მოვითხოვოთ პროდუქტების საჭიროება თითოეული სისხლის ჯგუფისთვის? თემა წარმოუდგენლად პოპულარულია, დიდი რაოდენობით დადებითი მიმოხილვები. რა მოხდება, თუ ის რეალურად მუშაობს? დიეტის ძირითადი თეზისების ანალიზი მეცნიერების თვალსაზრისით.

ვინ შეიმუშავა სისხლის ჯგუფის დიეტა?

იმისდა მიუხედავად, რომ სამეცნიერო საზოგადოებამ მიაღწია კონსენსუსს, რომ სისხლის ტიპი გავლენას არ ახდენს საკვების არჩევანზე, პირიქით იყო განცხადება, რომ ნატუროპათმა პიტერ დ'ადამომ (პიტერ დ'ადამო) შეიმუშავა სისხლის ტიპის დიეტა (უფრო მაღალი დონის გარეშე). სამედიცინო განათლება, აქვს ლიცენზია „მკურნალი“). დ'ადამოს აზრით, ორგანიზმის ფიზიოლოგიური მახასიათებლები კორელაციაშია სისხლის ჯგუფთან და თითოეულ სისხლის ჯგუფს აქვს განსხვავებული ევოლუციური მემკვიდრეობა, ამიტომ კვებაც დამოკიდებულია სისხლის ტიპზე. მისი დასკვნები ეფუძნება სამედიცინო პრაქტიკას და პაციენტების დაკვირვებებს. ექიმმა არ ჩაატარა კონტროლირებადი კვლევები, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი - ნატუროპათი ატარებს სემინარებს მთელს მსოფლიოში და ყიდის წიგნებს მილიონობით ეგზემპლარად და ყოველგვარი მტკიცებულების ბაზის გარეშე.

რას ეფუძნება სისხლის ჯგუფის დიეტა?

დიეტის შექმნის წინაპირობაა მცდარი მოსაზრება, რომ ადამიანის სისხლის ჯგუფები 60 000 წლის წინ გამოჩნდა პირველყოფილ მონადირეებს შორის.

უმაღლეს (ჰუმანოიდებს, ჰომინოიდებს) მაიმუნებს აქვთ იგივე 4 სისხლის ჯგუფი და ისინი არ შეიძლება მიეკუთვნებოდეს არც "მონადირეებს", არც "აგრარებს", არც "მომთაბარეებს".

დ'ადამოს სისხლის ჯგუფების ევოლუციის თეორია, რომელიც ეფუძნება პირად მოსაზრებას სოციალური ევოლუციის შესახებ, რამდენიმე თეზისში:

პირველი უნივერსალური სისხლის ჯგუფი 0(I) ჩამოყალიბდა ნეანდერტალელ მონადირე-შემგროვებელთა დიეტის წყალობით 60 000 წლის წინ (სხვათა შორის, მე და შენ არ ვართ ნეანდერტალელების პირდაპირი შთამომავლები, არ აქვს მნიშვნელობა რა სისხლის ჯგუფი გვაქვს). ნეანდერტალელებამდე სისხლის ჯგუფი არ არსებობდა. სისხლის ჯგუფის 0(I) ადამიანებმა უნდა დაიცვან „პალეო დიეტა“ - ცხოველური ცილის და მწვანილის მაღალი შემცველობა. მარცვლეული მათთვის უკუნაჩვენებია.
მეორე სისხლის ჯგუფი A (II) ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 15000 წელს გაჩნდა. როცა ახალგაზრდა კაცობრიობა ნადირობიდან და შეგროვებიდან სასოფლო-სამეურნეო ცხოვრების წესზე გადავიდა. „აგრარული“ სისხლის ჯგუფისთვის არ არის რეკომენდებული ცხოველური წარმოშობის საკვების, მათ შორის რძის პროდუქტების მიღება. A(II) მქონე თანამედროვე ადამიანებმა უნდა დაიცვან ვეგეტარიანული დიეტა.
სისხლის მესამე ჯგუფი B (III) გაჩნდა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 10000 წელს, როდესაც ადამიანთა ზოგიერთმა ჯგუფმა დაიწყო სეირნობა და მარცვლეულის ჭამა, რბოლებმა დაიწყო შერევა (!). რეკომენდებულია დაბალანსებული დიეტა, მაგრამ თავიდან უნდა იქნას აცილებული ზღვის პროდუქტები, ღორის ხორცი და ქათამი.
მეოთხე სისხლის ჯგუფი AB (IV) მოვიდა მეორე და მესამეს შერევით, კვების მრავალფეროვნების წყალობით, დაახლოებით 1500 წლის წინ, სიტყვასიტყვით გუშინ ევოლუციური სტანდარტებით. კვების რეკომენდაციები ამ ჯგუფში საკმაოდ საკამათოა (თუმცა, როგორც სხვა ტიპებში).

საიდან მიიღო პიტერ დ'ადამომ ეს ფაქტები, არ ვიცი. ანთროპოლოგიისა და ჰემატოლოგიის სახელმძღვანელოებში ასეთი ჰიპოთეზებიც კი არ არის, რომ აღარაფერი ვთქვათ თეორიებზე და ფაქტებზე. სისხლის ჯგუფის დიეტის ევოლუციურ-ბიოლოგიური საფუძველი მისი ავტორის არაკომპეტენტურობას ეფუძნება. უფრო მეტიც, კვების ამერიკული საზოგადოების მეტა-ანალიზმა 1415 სტატიაში, რომელიც დაკავშირებულია კვებასთან სისხლის ჯგუფის მიხედვით, აღმოაჩინა მხოლოდ ერთი სტატია, რომელიც აკმაყოფილებდა ამ თემის შერჩევის კრიტერიუმებს (ეს არის ერთადერთი კვლევა ქოლესტერინისა და სისხლის ჯგუფის ურთიერთობის შესახებ, დაწვრილებით) .

როგორ მოხდა რეალურად სისხლის ჯგუფების ევოლუცია?

დ'ადამო პ-ის წიგნის დეტალური მიმოხილვა "სისხლის ოთხი ჯგუფი - ოთხი გზა ჯანმრთელობისკენ" კვლევითი ინსტიტუტის ანთროპოეკოლოგიის ლაბორატორიისა და მოსკოვის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ანთროპოლოგიის მუზეუმის უფროსი მკვლევარისგან, ბიოლოგიურ მეცნიერებათა დოქტორმა, მედიცინის მეცნიერებათა კანდიდატი. ანდრეი იგორევიჩ კოზლოვი საიტზე Anthropogenesis.ru, გირჩევთ გაეცნოთ და საიტი ზოგადად შესანიშნავია - მეცნიერების საუკეთესო რუსი პოპულარიზაციის მრავალი წლის მუშაობის ნაყოფი. ანთროპოგენეზს აქვს პასუხის უმეტესობა სისხლის ევოლუციის თემაზე.

ყველა სისხლის ჯგუფი უკვე არსებობდა კაცობრიობაში სოფლის მეურნეობის გაჩენამდე დიდი ხნით ადრე.

მეორე ჯგუფი წარმოიშვა შიმპანზეებისა და ჰომინიდების საერთო წინაპრისგან დაახლოებით 5-6 მილიონი წლის წინ. პირველი ჯგუფი დაახლოებით 3,5 მილიონი წლის წინ გამოჩნდა. B(III) წარმოიშვა A(II)-დან დაახლოებით 2,5 მილიონი წლის წინ. დოქტორ დ’ადამოს ლოგიკით, მეორე სისხლის ჯგუფი უნდა იყოს „უპირატესად ხორცის ჭამა“.

დიეტის ავტორის შემდეგი შეცდომა არის ის, რომ სოფლის მეურნეობამ მიიღო ადგილობრივი განვითარება და სწორედ ამ "სასოფლო-სამეურნეო ედემში" გაჩნდა A (II) სისხლის ჯგუფი და მისი მატარებლები ახლა უნდა დაიცვან ვეგეტარიანელობა. თუმცა, ანთროპოლოგიური დასკვნები და გენეტიკური კვლევები მიუთითებს იმაზე, რომ სოფლის მეურნეობა სრულიად დამოუკიდებლად განვითარდა სხვადასხვა ნაწილებისვეტა. პირველი მჯდომარე თემების თესვის პრაქტიკა საუკუნეების განმავლობაში არ განვითარდა და იშვიათად მთავრდებოდა წარმატებით. დიეტის ავტორის ოპტიმისტური მტკიცებები, რომ პირველი ფერმერები უფრო ჯანმრთელები იყვნენ, ვიდრე მონადირე-შემგროვებლები, შორს არის რეალობისგან: ახლო აღმოსავლეთში სოფლის მეურნეობის დაწყებიდან ადამიანმა დაკარგა სიმაღლეში დაახლოებით 15 სმ. იმის გათვალისწინებით, რომ სოფლის მეურნეობა იყო 100% ორგანული. გარდა ამისა, გენეტიკური ადაპტაცია ვერ ასწრებს კულტურულ და ტექნოლოგიურ პროგრესს.

რა არის სისხლის ჯგუფი/ტიპი და რა არის მასზე დამოკიდებული

მე გთავაზობთ ხუთწუთიანი ვიდეოს ყურებას, რომელიც მარტივი სიტყვებით მოგვითხრობს სისხლის ტიპებსა და Rh ფაქტორებზე. ამ ვიდეოს აქვს მთელი თეორიული მინიმუმი, ჩამოყალიბებული მოკლედ და ზედმეტი დეტალების გარეშე.

რისი ბრალია ლექტინები?

სისხლის ჯგუფის დიეტის თეორიის საფუძველი ემყარება ლექტინებს. ლექტინები არის ცილები და ფერმენტები, რომლებსაც შეუძლიათ შეაერთონ სისხლის წითელი უჯრედები (ერითროციტები). დიეტის ავტორი ირწმუნება, რომ ჩვენი სისხლის ჯგუფისთვის შეუფერებელ საკვებში შემავალი ლექტინები იწვევს ჯანმრთელობის სისტემატურ სერიოზულ პრობლემებს: სისხლის წითელი უჯრედების „დაგროვებას“, ღვიძლის ციროზს, გულის შეტევებს, სისხლძარღვების ბლოკირებას, თირკმელების უკმარისობას. ათეროსკლეროზი, იმუნიტეტის დაქვეითება და ა.შ.

ამტკიცებენ, რომ პროდუქტების არასწორი შერჩევით, თითოეული ადამიანი ყოველდღიურად ექვემდებარება ლექტინების დესტრუქციულ მოქმედებას - სასიცოცხლო ორგანოების გემები დაიწყებენ შეკრულობას სისხლის წითელი უჯრედებით. ლექტინებით გამოწვეული ფუნქციური უკმარისობის სინდრომი ფართოდ უნდა იყოს გავრცელებული და შესწავლილი მედიცინის მიერ. უპირველეს ყოვლისა, პათოლოგებმა უნდა იცოდნენ ამის შესახებ, ვინაიდან აღწერილი პროცესების დროს დაზიანება უნდა იყოს ფართო, განსაკუთრებით ხანდაზმულებში. ლექტინის რეზერვებითა და აგლუტინირებული სისხლის უჯრედებით გამოწვეული ეს დაავადება არ შეიძლება დამალული იყოს და უნდა ჰქონდეს მკაფიო აღწერა, ოპტიკური და ელექტრონული მიკროსკოპების, ციტოლოგიის, სექციების, უჯრედების ჰისტოლოგიის ფოტოსურათებთან ერთად.

თუმცა, მეცნიერებამ არაფერი იცის ლექტინით წებოვანი ერითროციტების შესახებ... მეტიც, ლექტინები ბუნებაში ფართოდ არის გავრცელებული – გვხვდება მცენარეებსა და ცხოველებში და არა მხოლოდ ხორბალში, სოიასა და სიმინდში. ლექტინების უმეტესობა და მათგან დაახლოებით 800-ია, საერთოდ არ არის ფერმენტები და მხოლოდ რამდენიმე მონაწილეობს იმუნური პასუხის პროცესში. ლექტინები თავის როლს ასრულებენ ცოცხალ ორგანიზმებში - ისინი ააქტიურებენ ლიმფოციტებს (იმუნური პასუხის უჯრედებს) და ასტიმულირებენ მათ დაყოფას, მონაწილეობენ მცენარის თესლის აღმოცენებაში.

თუ სისტემატურად მიირთმევთ დიდი რაოდენობით სოიოს, აქცევთ მათ დიეტის საფუძველს, შეგიძლიათ მიიღოთ ნაწლავის აშლილობა ტოქსიკური სოიოს აგლუტინინის ლექტინის გამო. მაგრამ მომზადება უარყოფს აგლუტინინის ტოქსიკურობას - ადუღება 10 წუთის განმავლობაში ანეიტრალებს პროდუქტში არსებული ლექტინების 99%-მდე. გაჟღენთვა გამოდევნის ლექტინების ზოგიერთ ნაწილს და დუღილის პროცესი მათ „მონელდება“ - ხორბლის საფუარის ფუნთუშები უფრო უსაფრთხო ხდება თქვენი ნაწლავებისთვის. დიახ, უმი ლობიოს ჭამას ნამდვილად შეუძლია მოგკლას, ისევე როგორც ერთი სუფრის კოვზი მარილი ან 3 ლიტრი წყალი – ეს ირონიული სია უსასრულოა.

ლექტინების მოქმედება არ არის დამოკიდებული თქვენს სისხლის ჯგუფზე!

გლუტენის შეუწყნარებლობა არ არის დამოკიდებული სისხლის ჯგუფზე, მაგრამ რა დაემართება ასეთ ადამიანს, თუ სისხლის ჯგუფის მიხედვით, მაინც აიძულებს თავს მარცვლეულის ჭამა? სხვათა შორის, ეს საკმაოდ იშვიათი გენეტიკური დაავადებაა, მაგრამ ახლა ძალიან მოდურია გლუტენის მიჩნევა ფაქტიურად ყველასთვის საზიანო. Ეს არ არის სიმართლე.

ზოგადად, არსებობს დაახლოებით 300 სისხლის ჯგუფი - Rh ფაქტორების და მათი კომბინაციის მიხედვით ჯგუფთან და სხვა კლასიფიკაციებთან. რა დიეტას დაგინიშნავთ ნატუროპათი თითოეულ შემთხვევაში?

რაზეა დამოკიდებული სისხლის ჯგუფი?

ბაქტერიები და ვირუსები პასუხისმგებელნი არიან სისხლის ჯგუფების მრავალფეროვნებაზე, რომლებზეც ევოლუციური დაცვა აგებულია მილიონობით წლის განმავლობაში. მართლაც, არსებობს კორელაცია გარკვეულ პოპულაციასა და სისხლის ტიპებს შორის. ეს მრავალფეროვნება გამოწვეულია ბუნებრივი გადარჩევის ზეწოლით ვირუსული და ბაქტერიული ინფექციებიმაგრამ არა კვების გამო. ამ თეორიის დასტურია პროფესორ რობერტ სეიმურის და მისი კოლეგების მიერ ლონდონის საუნივერსიტეტო კოლეჯში შემუშავებული სპეციალური მათემატიკური მოდელები (დააწკაპუნეთ ბმულზე კვლევის სრული ტექსტისთვის მათემატიკური მოდელით და ფორმულებით). მათი მოდელი აჩვენებს, რომ თუ მოსახლეობაში დომინირებს ვირუსული ინფექციები, მაშინ 0(I) სისხლის ჯგუფი ჭარბობს, თუ ბაქტერიული ინფექციები უფრო ხშირია, მაშინ A და B ტიპები უფრო ხშირად გვხვდება. დიეტური განსხვავებები ამას არაფერ შუაშია.

სისხლის ჯგუფი და რასა

პიტერ დ'ადამოს მინიშნებები, რომ პირველი სისხლის ჯგუფი მიეკუთვნება უმაღლეს რასას, გესმით. რასის დადგენა არ შეიძლება სისხლის ანალიზით. რასები არ არის გარკვეული ტიპებიხალხის! ადამიანის ბიოლოგიის შესწავლა არ ადასტურებს რაიმე მიზეზობრივ კავშირს რასასა და სისხლის ჯგუფს შორის, თუმცა არსებობს კორელაციები. კაცობრიობა უჩვეულოდ ერთგვაროვანია თავისი „შემადგენლობით“ და წარმომავლობით.

ჩვენ 99,9% გენეტიკურად იდენტური ვართ, განურჩევლად რასისა, თუნდაც სქესის, გარეგანი და ინდივიდუალური პიროვნული თვისებების გათვალისწინებით. ასეთი „ერთგვაროვნება“ არც თუ ისე გავრცელებულია ბუნებაში - შიმპანზეებს 2-3-ჯერ მეტი გენეტიკური ვარიაციები აქვთ, ორანგუტანებს - 8-10-ჯერ (ასევე ჩვენს ახლო ნათესავებს). არსებობს გარკვეული ფაქტორები, რომლებიც თავდაპირველად გავლენას ახდენდნენ სისხლის ჯგუფების გავრცელებაზე ზოგიერთ დახურულ პოპულაციაში - წინაპრების მცირე რაოდენობა (როგორც ავსტრალიაში); „ბუშტის“ ეფექტი, რომელიც არ არის იშვიათი აბორიგენული ხალხებისთვის; ჯგუფშიდა ქორწინება და ა.შ.

ერთი მაგალითი. ლაქტოზას შეუწყნარებლობა დაკავშირებულია ექსკლუზიურად ლაქტოზას ტოლერანტობის გენთან. აშშ-ს ინდიელებს შორის ლაქტოზას 100% შეუწყნარებლობა არის 30-35% II (A), ტაილანდებში 98% შეუწყნარებლობის მქონე - 25-30% ალელის III (B). ასი პროცენტით ესკიმოსი ხორცისმჭამელებს აქვთ ლაქტოზას შეუწყნარებლობა 80% - 80-90% I (0) ().

სისხლის ჯგუფი და დაავადებები. არის თუ არა კავშირი?

იმუნიტეტისა და სისხლის ჯგუფის ურთიერთობა ზემოთ იყო განხილული. ზოგიერთ დაავადებას აქვს კავშირი სისხლის ჯგუფთან. ეს ურთიერთობა უპირობოდ დადასტურდა მხოლოდ შვიდ დაავადებაში (!). მაშ, საიდან მოდის მონაცემები კონკრეტული დაავადების სისხლის ჯგუფთან ურთიერთობის შესახებ? დოქტორი ერიკ ტოპოლი აღნიშნავს: „ხშირად, დიდი რაოდენობით მონაცემებში კორელაციების ძიების პრაქტიკა იწვევს ნებისმიერ შედეგს - თქვენ უნდა დააკავშიროთ რისკი. გულ-სისხლძარღვთა დაავადებადა მეორე სისხლის ჯგუფი? აიღეთ ათიათასობით ადამიანის ნიმუში და იპოვით რაიმე კავშირს“. წაიკითხეთ მეტი სისხლის ჯგუფისა და დაავადებებს შორის კავშირის შესახებ.

რატომ აქვთ I(0) მატარებლებს კუჭის წყლული? 1993 წელს აღმოაჩინეს ბაქტერია Helicobacter pylori, რომელსაც განსაკუთრებული კავშირი აქვს ამ ჯგუფის ერთ-ერთ უნიკალურ ცილასთან. ეს მხოლოდ ერთი მაგალითია ასობით სხვადან.

იმის ნაცვლად, რომ იდარდოთ თქვენი სისხლის ჯგუფის შესახებ, თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება ჩვენი ყველაზე გავრცელებული დაავადებების რეალურ მიზეზებზე - უმოძრაო ცხოვრების წესზე, მოწევაზე, ჭარბ კვებაზე. ეს არის რეალური, უდავო რისკ-ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ ჩვენს ჯანმრთელობაზე, განურჩევლად სისხლის ჯგუფისა.

მუშაობს თუ არა სისხლის ჯგუფის დიეტა?

Პირველი ფუნდამენტური კვლევადოქტორ დ’ადამოს დიეტა 2014 წელს ჩატარდა და კვლევის სრული ტექსტი გამოქვეყნდა რეცენზირებად ჟურნალ Plos.One-ში. სტატიის სათაურია „AB0 გენოტიპი, სისხლის ჯგუფის დიეტა და კარდიომეტაბოლური რისკის ფაქტორები“. ეს არის მართლაც მაღალი ხარისხის, ციტირებული კვლევა ტორონტოს უნივერსიტეტიდან. პრინციპში, საკმარისია მხოლოდ ამ კვლევის გაგება - ის იძლევა პასუხებს ყველა იმ კითხვაზე, რაც ჩემს სტატიაში წამოვწიე, მათ შორის ბევრი ბმული თემის დამატებითი შესწავლისთვის.

ვინაიდან სისხლის ჯგუფის კვების მიზანია "სპეციალიზებული" დაავადებების რისკის შემცირება, განსაკუთრებით სისხლძარღვებთან ასოცირებული (გახსოვთ ლექტინები?), ეს კვლევა მიზნად ისახავდა დიეტისა და კარდიომეტაბოლურ ჯანმრთელობას შორის კავშირის დადგენას. მე გირჩევთ, წაიკითხოთ კვლევის დეტალები ზემოთ მოცემულ ბმულზე, განსაკუთრებით თუ ეჭვი გეპარებათ, მაგრამ მის დასკვნებს აქ დავწერ: ნებისმიერი სისხლის ჯგუფის დიეტის დაცვა დადებითად მოქმედებს კარდიომეტაბოლურ რისკებზე, მაგრამ არ აქვს მნიშვნელობა შემოთავაზებული დიეტადან რომელი გადამზიდავი უპირატესობას ანიჭებს სისხლის ერთ-ერთ ტიპს.

ანუ ყველა რეკომენდაცია, რეჟიმი და პროდუქტის სია მივყავართ კარგი შედეგიზე ჯანსაღი ადამიანებირომლებიც არ საჭიროებენ სპეციალურ დიეტას სამედიცინო ჩვენებებიგანურჩევლად სისხლის ჯგუფისა. მნიშვნელოვანი კავშირი არ იქნა ნაპოვნი. თითოეულმა დიეტამ გამოიწვია მოსალოდნელი შედეგი: სხეულის წონის შემცირება, წელის გარშემოწერილობა, არტერიული წნევის, შრატის ქოლესტერინის და ინსულინის დაქვეითება. AB(IV) დიეტის მკაცრი დაცვა ამცირებს ამ ანტიგენების დონეს, მაგრამ არ იმოქმედებს წონის დაკლებაზე. I(0) დიეტის მკაცრი დაცვა ამცირებს ტრიგლიცერიდებს (ცხიმებს). დიეტის ეფექტი არ გაიზარდა შესაბამისი მატარებლის ტიპის მიღებისას.

სისხლის ჯგუფის დიეტის რჩევები ძირითადად უვნებელია და შეიძლება სასარგებლო იყოს ინდივიდუალურად. გამონაკლისი შეიძლება იყოს რძის პროდუქტების გაცნობის რეკომენდაცია ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე III (B) ჯგუფის წარმომადგენლებისთვის და სხვა განსაკუთრებული შემთხვევები - უროლიტიზის დაავადებადა ხორცის დიეტა, პოდაგრა და პურინით მდიდარი საკვები და ა.შ.

სისხლის ტიპის კვებას არ აქვს მეცნიერული საფუძველი.

არ მინდა განვავითარო დ’ადამოს წიგნში აღწერილი თემა სისხლის ჯგუფისა და ხასიათის კავშირზე. იმის გასაგებად, თუ რამდენად დაუსაბუთებელია პრეტენზიები ამგვარ კავშირზე, საკმარისია აღვნიშნოთ "ბარნუმის ეფექტი".

ვიდეო, რომელმაც შთააგონა ეს მიმოხილვა:

ორიგინალური სტატია, რომელსაც ვიდეო ეფუძნება, გამოქვეყნებულია skepdic.com-ზე. ბოლოს ბორისი გასცემს ტესტს „ბარნუმის ეფექტზე“, თუ ეს არ იცნობთ, მაშინ უნდა დაგაინტერესოთ.

თუ არ გჯერათ ევოლუციის თეორიის, მაშინ სისხლის ჯგუფის მიხედვით ჭამა კიდევ უფრო ნაკლები აზრი უნდა ჰქონდეს თქვენთვის, როგორც ნებისმიერი პალეოს დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ჰომოს სახეობების ბიოლოგიურ განვითარებაზე.

ადამიანები, ვისთვისაც ჯანსაღი კვება მართლაც მნიშვნელოვანი საკითხია, ცდილობენ აირჩიონ საკვები რაციონში, რომელიც შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოს წყარო, არამედ ფიზიკური ჯანმრთელობის შენარჩუნებაშიც. რა თქმა უნდა, არსებობს მრავალი დიეტა, რომელიც შექმნილია სხეულის ძირითადი ფუნქციების გასაუმჯობესებლად. ზოგჯერ პროდუქციის გარკვეული ნაკრები რეკრუტირებულია თერაპიული დანიშნულებაზოგჯერ წონის დაკლების მცდელობისას. მაგრამ არის დიეტებიც, რომლებიც შერჩეულია კონკრეტული სისხლის ჯგუფისთვის.

დოქტორი პიტერ დ "ადამო გახდა იმ კონცეფციის მტკიცე მხარდამჭერი, რომ ადამიანის ჯანმრთელობა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ჭამს, მისი სისხლის ჯგუფის გათვალისწინებით. როგორც ნატუროპათოლოგმა, ადამომ მრავალი წელი გაატარა ადამიანის სისხლის შესწავლაზე და და ბოლოს, მრავალი გენეტიკოსისა და ჰიგიენისტის კვლევის საფუძველზე დაასკვნეს, რომ სისხლის ჯგუფი და ადამიანის დიეტა ურთიერთკავშირშია. მისი დევიზი იყო სლოგანი „4 სისხლის ჯგუფი – 4 გზა ჯანმრთელობისაკენ“ და მან თავისი მრავალი წიგნი მიუძღვნა ამ თემას.

მეცნიერის მტკიცე რწმენით, სისხლის თითოეულ ჯგუფს სჭირდება საკუთარი, სპეციალური დიეტა და თუ დაიცავთ დ "ადამოს მიერ შემოთავაზებულ ცხრილს, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა, მეტაბოლიზმის ნორმალიზება და წონაშიც კი დაიკლოთ. მაგრამ არ შეიძლება უგულებელყოთ ის ფაქტი, რომ ექიმის ყველა კოლეგა არ ეთანხმება მისი კვლევის შედეგებს და თვლიან, რომ დიეტა არ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ სისხლის ჯგუფის მიხედვით.

რა თქმა უნდა, აქ ყველას შეუძლია თავად აირჩიოს, დაიჯეროს თუ არა ასეთი განცხადებები, მაგრამ გადაწყვეტილების მისაღებად, ასევე შეგიძლიათ მიმართოთ სხვადასხვა სისხლის ჯგუფის გარეგნობის ისტორიას. და თუ ამ თემას ყურადღებით დააკვირდებით, ხედავთ, რომ დ'ადამოს განცხადებებში ნამდვილად არის რაღაც.

სისხლის ჯგუფების განვითარების ისტორია დ "ადამოს" თეორიის მიხედვით

O (I) - პირველი (ადამიანების დაახლოებით 33%)

მონადირეთა და შემგროვებელთა სისხლი. ყველა სხვა ჯგუფს შორის პირველი გამოჩნდა. ვინაიდან იმდროინდელი ხალხის მთავარი საკვები ხორცი იყო, ეს კონკრეტული პროდუქტი O(I) მფლობელების დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია.

A (II) - მეორე (მოსახლეობის დაახლოებით 40%)

ფერმერების სისხლი. ვინაიდან მათი მთავარი საკვები დედამიწის პროდუქტები იყო, ასეთი ადამიანების უმეტესობა ვეგეტარიანელობაა.

B (III) - მესამე (ადამიანების დაახლოებით 22%)

მომთაბარე სისხლი. რძე ითვლება ძირითად პროდუქტად, მაგრამ მათ შეუძლიათ დააკავშირონ პირველი და მეორე ჯგუფის პროდუქტები.

AB(IV) მეოთხე (მოსახლეობის დაახლოებით 8%)

ეს ახალი ხალხის სისხლია. გამოჩნდა უახლესი და, შესაბამისად, ყველაზე იშვიათია სხვა არსებულ ჯგუფებს შორის. იმ ადამიანებს, რომლებიც არიან AB (IV) მფლობელები, აქვთ ძალიან მგრძნობიარე იმუნური სისტემა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. ამიტომ მათ სჭირდებათ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები და უცხიმო საკვები.

კვების ცხრილი სისხლის ჯგუფის მიხედვით

Თუ გჯერა სამეცნიერო მუშაობაპიტერ დ "ადამო, მაშინ აბსოლუტურად ყველა პროდუქტი იყოფა სამ ძირითად კატეგორიად:

სამედიცინო (+);
მავნე (-);
ნეიტრალური (0).

სწორედ ამ პრინციპებზე შეიქმნა სისხლის ჯგუფის კვების ცხრილი. თუ კარგად დააკვირდებით, ხედავთ, რომ არის პროდუქტები, რომლებიც სასურველია გამოიყენონ გარკვეული სისხლის ჯგუფის მფლობელებმა. სხვა პროდუქტები ყველასთვის ერთნაირად სასარგებლოა, ზოგიერთი პოზიცია კი ყველასთვის ერთნაირად საზიანოა. ამავდროულად, ამ მაგიდაზე მომუშავე დიეტოლოგები გვირჩევენ მხოლოდ საკვების მიღებას დადებითი ღირებულება, იშვიათად დაამატეთ ნეიტრალურ საკვებს თქვენს რაციონში და უარი თქვით საკვებზე „ცუდი“ მაჩვენებლით. და ასევე დაიცავით მსგავსი დიეტა მთელი ცხოვრების განმავლობაში.

გასათვალისწინებელია ისიც, რომ სისხლის ჯგუფის ასეთი დიეტა ვარაუდობს უარის თქმაღორის ხორცის, ბეკონის, ნაყინის, სიმინდის ზეთის, ვესტფალიური ჯანჯაფილის, ხორბლის ფქვილის ცომეულის, შავი ზეთისხილის და მზესუმზირის ზეთისგან ყველა კატეგორიის ადამიანებისთვის. და მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი უარყოფს დ'ადამოს დიეტას, აღსანიშნავია, რომ ამ პროდუქტების უმეტესობის მავნებლობა მეცნიერულად დადასტურებულია.

მაგალითად, ღორის ხორცი საზიანოა ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო, ასევე მასში ზრდის ჰორმონის არსებობის გამო, რომელსაც შეუძლია ქსოვილების ანთების პროვოცირება და არასასურველი სიმსივნეების განვითარებაც კი. მისმა მუდმივმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაღვლის ბუშტის დაავადებები, აპენდიციტი და კანის დაავადებების განვითარება.
ამავე მიზეზით, მოერიდეთ ბეკონს, რომელიც, უფრო მეტიც, მდიდარია პურინის ფუძეებითა და არასასურველი მარილებით.
ნაყინის მავნებლობა აიხსნება იმით, რომ მას აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა, შაქრისა და ქოლესტერინის ჭარბი შემცველობა.

არის პროდუქტებიც, რომლებიც ნებისმიერ ადამიანს სარგებლობს, განურჩევლად მისი სისხლისა. ეს არის ორაგული, სარდინი, სკუმბრია, ვირთევზა, ზეითუნის ზეთი, სავოიას კომბოსტო და ბროკოლი, ასევე ოხრახუში და ოხრახუში. შემოთავაზებული თეორიის მგზნებარე ოპონენტებიც კი დამეთანხმებიან, რომ ყველა ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა.

მაგალითად, ზეითუნის ზეთს შეუძლია არსებული მავნე ნივთიერებების განეიტრალება.
და ოხრახუში შეიცავს არა მხოლოდ უამრავ მინერალურ მარილებს, არამედ სასარგებლო გავლენას ახდენს გულზე - სისხლძარღვთა სისტემა. ამ სანელებელს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინს.

პროდუქტები ზიანისა და სარგებლობის გარეშეარის: ვირთევზას ღვიძლის ზეთი, ნუში, ლობიო, მწვანე ბარდა, ბარდა, თეთრი ლობიო, მწვანე ლობიო და მამონტის ლობიო. ასევე თანაბრად ნეიტრალური იყო: პეკინის კომბოსტო, ხახვის ნაკრები, ბამბუკის ყლორტები, სალათის ფოთოლი, ყაბაყი, საზამთრო და კივი.

საჭმელი	Სისხლის ჯგუფი
საჭმელი
ხორცი
ცხვრის ხორცი
Ბეკონი
საქონლის ხორცი
ბატი
თამაში
თამაში
თურქეთი
კურდღლის ხორცი
ქათმები
ღვიძლი
ღორის ხორცი
ხბოს ხორცი
იხვი
ხოხობი
ბატკნის
თევზი და ზღვის პროდუქტები
ხიზილალა
კობრი
კიბორჩხალები
კრევეტები
ორაგული
შებოლილი ორაგული
სკუმბრია
მოლუსკები
ქორჭილა
ლობსტერი
კიბო
თევზი თეთრი ხორცით
სარდინი
ქაშაყი


კოდ
ტუნა
აკნე
ხამანწკები
Კალმახი

პაიკი
ᲠᲫᲘᲡ ᲞᲠᲝᲓᲣᲥᲢᲔᲑᲘ
იოგურტი
კეფირი
კარაქი
თხის რძე
ცხიმიანი რძე (მთლიანი)
რძე ცხიმის შემცველობით 2%-მდე
სოიოს რძე
Ნაყინი
კარაქი
Არაჟანი
შრატის რძე
ყველის ბრი
ყველი "ჰოლანდიური"
ყველი "კამბერი"
ყველი "მოცარელა"
ცხვრის ყველი (ბრინზა)
ყველი "პარმეზანი"
ყველი "ფეტა"
ყველი "ჩედერი"
ყველი "ედემსკი"
ყველი "ემმენტალი"
რუსტიკული ყველი
Ხაჭო
ზეთები და ცხიმები
Მიწისთხილის კარაქი
Სიმინდის ზეთი
სელის ზეთი
Ზეითუნის ზეთი
Მზესუმზირის ზეთი
თევზის ცხიმი(ვირთევზას ღვიძლისგან)
სეზამის (სეზამის) ზეთი
თხილი და თესლი
არაქისი
კაკალი
წაბლი
თხილი

ნუშის
კეშიუს თხილი
Მიწისთხილის კარაქი
სეზამის თესლი
მზესუმზირის თესლი
გოგრის თესლი
ფისტა
ლობიო და ლობიო
ლობიო
ბარდა
მწვანე ბარდა
სოიოს წითელი
სიმებიანი ლობიო
თეთრი ლობიო
ლობიო "მამუტი" (დიდი მწვანე ლობიო)
წითელი ლობიო
ლობიო ჭრელი
Შავი ლობიო
მწვანე ოსპი
წითელი ოსპი
მარცვლეული
წიწიბურა
Სიმინდის ფქვილი
შვრიის ქატო
Ხორბლის ქატო
ბრინჯის ქატო
ფეტვი
ხორბლის ყლორტები
ბრინჯი დამუშავებული
შვიდი მარცვლის ნაზავი
სოიოს გრანულატი
სიმინდის ფანტელები
შვრიის ფანტელები
სოიოს ფანტელები
ქერი
პური და საცხობი პროდუქტები
ხორბლის ფუნთუშები
სიმინდის გამოცხობა
მაცო
ვესტფალიური ჯანჯაფილი
ბრინჯის ვაფლები
ფეტვის პური
მრავალმარცვლოვანი პური
მთლიანი ხორბლის პური
ჭვავის პური
სოიოს პური
შვრიის ქატო საცხობი პროდუქტები
საცხობი პროდუქტები ხორბლისგან
საცხობი პროდუქტები crispy ჭვავის
მარცვლეული და მაკარონი
წიწიბურას მარცვალი
ბურღული "კუს-კუს"
სემოლინა"
შვრიის ფქვილის მაკარონი
ხორბლის მაკარონი"
ხორბლის ფქვილის მაკარონი "Durum"
ჭვავის ფქვილის მაკარონი
ბრინჯის ფქვილის მაკარონი
ქერის ფქვილის მაკარონი
უხეში ხორბლის ფქვილი
ბრინჯი თეთრი
ბრინჯი ყავისფერი
ბოსტნეული
ავოკადო
არტიშოკები
ბადრიჯანი
Ბროკოლი
მდოგვი
შიიტაკე სოკო
ჯანჯაფილი
თეთრი კომბოსტო
ბრიუსელის კომბოსტო
წითელი კომბოსტო
კომბოსტო
სავოის კომბოსტო
თეთრი კარტოფილი
წითელი კარტოფილი
კოლრაბი
თეთრი სიმინდი
ყვითელი სიმინდი

პრასი
ხახვის ნაკრები
სტაფილო
კიტრი
ბერძნული ზეთისხილი
მწვანე ზეთისხილი
Შავი ზეთისხილი
პაპრიკა ყვითელი
მწვანე პაპრიკა
წითელი პაპრიკა
ოხრახუში
Ოხრახუში
ბამბუკის ურტყამს
Პომიდვრები
ბოლოკი
ტურნიკი
იონჯის ყლორტები
ყლორტები "მუნგი"
ბოლოკი ყლორტები
სალათი
ჭარხალი
ნიახური
ტოფუ (სოიოს ყველი)
გოგრა
კამა
ცხენი
ყვავილოვანი კომბოსტო
ვარდკაჭაჭა
ყაბაყი
შამპინიონი
ისპანახი
ხილი და კენკრა
გარგარი
ანანასი
ფორთოხალი
Საზამთრო
ბანანი
კაუბერი
ყურძენი მწვანე
ყურძენი წითელი
ალუბალი
ყუმბარები
გრეიფრუტი
მსხალი
ნესვი
მაყვალი
კივი

სხვა პროდუქტების გამოყენებას აქვს თავისი ნიუანსი და არსებობს უფრო დეტალური ცხრილი სისხლის ჯგუფის შესახებ თითოეული ტიპის ადამიანისთვის.

კვება პირველი სისხლის ჯგუფისთვის

იმის გათვალისწინებით, რომ ეს კონკრეტული ჯგუფი უძველესი მონადირეების პრეროგატივაა, მისი მფლობელები არიან ძლიერი, თავდაჯერებული პიროვნებები ლიდერობის თვისებებით. ასეთი ადამიანების დიეტაში დომინირებდა ხორცის საკვები, ამიტომ მისი მონელების მიზნით "მონადირეებს" კუჭში მჟავიანობა უმატებდა და თავად საჭმლის მომნელებელი სისტემა საკმაოდ კარგად იყო ჩამოყალიბებული. ასევე აქვთ ძლიერი იმუნიტეტი, რომელიც არა მხოლოდ იცავს ორგანიზმს ინფექციებისგან, არამედ გადაჭარბებული აქტივობის გამო შესაძლოა დაავადებებსაც მოჰყვეს. მაგალითად, ეს არის O (I) მფლობელები, რომლებიც ყველაზე მეტად არიან მიდრეკილნი ალერგიის, სახსრების დაავადებების და წყლულების მიმართ, ასევე ცუდი სისხლის შედედებისკენ. სწორედ ამიტომ D "Adamo დაჟინებით მოითხოვდა გარკვეული დიეტის დაცვას, რათა შენარჩუნებულიყო სხეულის ყველა ფუნქცია ნორმალური.

კვების ცხრილი I სისხლის ჯგუფისთვის

Რა აკრძალულია	Რა შეუძლია	Რა საჭიროება
ცხიმიანი ხორცი (ღორის); ზღვის პროდუქტები, შებოლილი თევზი; ცხიმიანი რძის პროდუქტები; პროდუქტები ოსპიდან, პარკოსნებიდან; შამპინიონები, სიმინდი, კარტოფილი, კომბოსტო; ციტრუსი, ნესვი; სვამს მაღალი შემცველობაკოფეინი, ძლიერი ალკოჰოლი, სოდა; კაში, ფქვილი.	დიეტური ხორცი; მდინარის თევზი; უცხიმო ხაჭო და ყველი; სოიო, პარკოსნები; სალათის ფოთოლი, პომიდორი, კიტრი, ნიახური, სტაფილო, წიწაკა, ხახვი, ჭარხალი, ასპარაგუსი, ხახვი სოკო; კენკრა, ბანანი, ატამი, ანანასი, კივი; ლუდი, მწვანე ჩაი, წითელი და თეთრი ღვინო, მცენარეული ინფუზიები, წვენები ბროწეულიდან, გრეიფრუტი, ყურძენი.	ინდაური, ხბოს, საქონლის ხორცი, ცხვრის; ზღვის და მდინარის თევზი; ლობიოს პროდუქტები; ბროკოლი, ნიორი, დაფქული მსხალი, ჩინური კომბოსტო, ტურფა; ლეღვი, ქლიავი, ალუბალი, ვაშლი; ხილის სასმელები და ანანასის წვენი.

კვება მეორე სისხლის ჯგუფისთვის

ვინაიდან ადამიანების ეს კონკრეტული კატეგორია ფერმერების ეპოქას მიეკუთვნება, მაშინ, იგივე დოქტორი დ "ადამოს" თქმით, მათ აქვთ საკმაოდ სუსტი საჭმლის მომნელებელი სისტემა. ბოლოს და ბოლოს, ისინი ძირითადად საჭმელს ჭამდნენ. მცენარეული წარმოშობადა არ სჭირდებოდა მუდმივი დამუშავებაცხოველური ცილები. სწორედ ამიტომ ექიმი მკაცრად გვირჩევს მის მიერ შემოთავაზებული დიეტის დაცვას, რადგან, მისი აზრით, მისი შეუსრულებლობა სუსტი იმუნური სისტემის გამო ხშირი დაავადებებით არის სავსე.

კვების ცხრილი სისხლის II ჯგუფისთვის

Რა აკრძალულია	Რა შეუძლია	Რა საჭიროება
ყველა სახის ხორცი; ცხიმიანი თევზი, ხიზილალა; Რძის პროდუქტები; საზღვაო ლობიო; ყველა სახის კომბოსტო, პომიდორი, რევანდი, წიწაკა; ციტრუსი, ნესვი, ბანანი, ქოქოსი, კოწახური; ფორთოხლისა და პომიდვრის წვენები.	Მაკარონი, სემოლინა, ხორბალი, პური ქატოთი; ინდაური, კვერცხი; ზღვის პროდუქტები; რძე დაბალი ცხიმის შემცველობით; სოიო, მწვანე ბარდა; ჭარხალი, კიტრი, ბოლოკი, ასპარაგუსი, ბოლოკი, ნიახური; ბაღი და სამხრეთ კენკრა, ბროწეული; ხილის წვენები, ღვინოები.	დიეტური თევზი; ლობიო, ლობიო, ოსპი; ბროკოლი, კოლრაბი, სტაფილო, იერუსალიმის არტიშოკი, ტურპები; ველური კენკრა, ვაშლი, ანანასი, გრეიფრუტი; წვენები მითითებული ბოსტნეულიდან და ხილიდან, მწვანე ჩაი; შეგიძლიათ მიირთვათ ყველა მარცვლეული, გარდა ფეტვისა.

კვება მესამე სისხლის ჯგუფისთვის

მესამე სისხლის ჯგუფი მომთაბარეების საკუთრება ხდება, ამიტომ ასეთი ადამიანები, როგორც წესი, გამძლეები, მშვიდი, აქვთ შესანიშნავი იმუნიტეტი და ძლიერი ნერვული სისტემა. საჭმლის მომნელებელი სისტემა მათ მონელების საშუალებას აძლევს სხვადასხვა საკვები, ამიტომ B(III) წარმომადგენლები განიხილება omnivores. თუმცა პროდუქტები, რომლებიც არღვევენ ნივთიერებათა ცვლას, მათთვის უკუნაჩვენებია.

III სისხლის ჯგუფის კვების ცხრილი

Რა აკრძალულია	Რა შეუძლია	Რა საჭიროება
ღორის, ფრინველის ხორცი; აკნე, კიბო; ნაყინი (მაგრამ შეიძლება იყოს ხილის ყინული); ლობიო, ოსპი, კარტოფილი, ბოლოკი, პომიდორი, გოგრა; ბროწეული, ხურმა, ავოკადო; წიწიბურა, ქერი, ქერის ფაფა, სიმინდის ფანტელები, ფეტვი, პურის პროდუქტები; შესაბამისი ბოსტნეულისა და ხილის წვენები, ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები, სოდა.	საქონლის ხორცი, ხბოს, ღვიძლი, ინდაური; მდინარის თევზი; Რძის პროდუქტები; ბარდა, სოიო, ასპარაგუსი; ხელთაა სოკო, შამპინიონები, ხახვი, ნიახური, კიტრი, ისპანახი, ყაბაყი, ასპარაგუსი; ატმის კენკრა ყველა სახის, ნესვი, ციტრუსი, მსხალი; Ჭვავის ფქვილი, სემოლინა, მაკარონი; წვენები აღნიშნული ხილიდან, მცენარეული ჩაი, ლუდი, ღვინოები.	ცხვრის, კურდღლის ხორცი, კვერცხი; მდინარის თევზი შეუზღუდავი რაოდენობით; Რძის პროდუქტები; პარკოსნები, კომბოსტო, წიწაკა, სტაფილო, ჭარხალი, ბროკოლი; ვაშლი, ყურძენი, ანანასი, ქოქოსი, ქლიავი, ბანანი; ბრინჯი, შვრიის ფაფა; მწვანე ჩაი კარგია მომთაბარეებისთვის.

კვება მეოთხე სისხლის ჯგუფისთვის

ვინაიდან ასეთი სისხლი ყველაზე ახალგაზრდაა და შექმნილია სხვა ჯგუფების შერევის შედეგად, მან შთანთქა ყველა მათი პლიუსი და მინუსი. ასე რომ, მაგალითად, მომთაბარეთა ჯგუფის მახასიათებლების მქონე, AB (IV) მფლობელებს შეუძლიათ ცხოველური ცილების მონელება, მაგრამ თუ მოულოდნელად დაბალი მჟავიანობა აქვთ, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭონ ვეგეტარიანობას. სწორედ ამიტომ დ „ადამო ურჩევს ამ კატეგორიის ადამიანებს, უფრო ფრთხილად იყვნენ კვების რაციონში.

კვების ცხრილი IV სისხლის ჯგუფისთვის

Რა აკრძალულია	Რა შეუძლია	Რა საჭიროება
ფრინველის ხორცი, ცხიმიანი ხორცი; ეგზოტიკური ზღვის პროდუქტები; ცხიმიანი რძე, ნაყინი; პარკოსნები, აისბერგის სალათის ფოთოლი, ბოლოკი, ბოლოკი; ყურძენი, ბროწეული, ავოკადო; ბრინჯი, ჭვავის პროდუქტები, შვრიის ფაფა; შესაბამისი ხილის წვენები, ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები.	ღვიძლი; უცხიმო რძე, უცხიმო ყველი, შრატი; ასპარაგუსი, სოიო, ბარდა; ხელთაა სოკო, შამპინიონი, ხახვი, კარტოფილი, გოგრა, სტაფილო, ტურპი, პომიდორი, ასპარაგუსი, ყაბაყი; კენკრა შეუზღუდავი რაოდენობით, ატამი; სემოლინა, ქერი, მაკარონი, პურპროდუქტები, ფეტვი; წვენები მითითებული ხილისა და ბოსტნეულისგან, მცენარეული ჩაი, ლუდი, ღვინოები.	დიეტური ხორცი; ზღვის და მდინარის თევზი; რძის პროდუქტები დაბალი ცხიმის შემცველობით; პარკოსნები, კიტრი, კომბოსტო, წიწაკა, ნიახური; ციტრუსები, ყურძენი, ვაშლი, კივი, თხილი; ბრინჯი, შვრიის ფაფა; წვენები, შავი ყავა, მწვანე ჩაი.

გასათვალისწინებელია ისიც, რომ სისხლის ჯგუფის მიხედვით კვება იწვევს უამრავ კამათს დიეტოლოგებსა და სხვა მეცნიერებს შორის. ბევრი იცავს დოქტორ დ "ადამოს აზრს და მკაცრად გვირჩევს მისი რჩევების მოსმენას. სხვები კი პირიქით, თვლიან, რომ ასეთ განცხადებებს გამართლება არ აქვს და ამის უამრავი მტკიცებულება არსებობს.

რისი მოსმენა ღირს საკვების სისხლის ჯგუფის მიხედვით არჩევისას?

Დადებითი:

ასეთი დიეტის შემქმნელის, პიტერ დ "ადამოს" კონცეფცია არის ის, რომ ეს არის სისხლის ჯგუფი, რომელიც განსაზღვრავს რომელი საკვებია კარგი ადამიანისთვის და რომელია საუკეთესოდ მოერიდოს შენარჩუნებას. ფიზიკური ჯანმრთელობა. ამიტომ მან ოთხივე ჯგუფისთვის შეარჩია პროდუქტების სრული ნაკრები, რომელიც ხელს უწყობს ყველა საჭირო ნივთიერების მიღებას. და ასევე შედის მხოლოდ თითოეულ დიეტაში ჯანსაღი საკვები. ამის საფუძველზე ის ამტკიცებს, რომ ასეთი დიეტის დაცვა შესაძლებელია მთელი ცხოვრების მანძილზე.
სისხლის ჯგუფის დიეტა მოიცავს ფრაქციულ კვებას, მცირე ულუფებით, დღეში 5-6-ჯერ. სწორედ სწორი კვების ამ პრინციპს იცავენ თანამედროვე დიეტოლოგები.
ამ ნიმუშის ხილისა და ბოსტნეულის უმეტესობა უნდა მიირთვათ უმი. და ეს ნიშნავს ოპტიმალური სარგებლობის მიღებას საკვებით.
შემოთავაზებული დიეტის დაცვა გულისხმობს მოხარშვას მხოლოდ ყველაზე ოპტიმალური გზით: მოხარშვა, ორთქლზე ან გამოცხობა. ეს ხელს უწყობს კარგ შეწოვას და აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას.

მინუსები:

არ არსებობს არქეოლოგიური ან სამედიცინო მტკიცებულება ამ თეორიის დასადასტურებლად.
თანამედროვე ექსპერტების უმეტესობა უარყოფს სისხლის ტიპის კვებას, რადგან ისინი ამტკიცებენ, რომ ასეთ დიეტაში საკმაოდ მკვეთრი შეზღუდვებია, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს კიდეც. ყოველივე ამის შემდეგ, სხეულმა უნდა მიიღოს მრავალფეროვანი სასარგებლო მასალაშემოთავაზებული ცხრილის ფარგლებს გარეთ.
დ "ადამო ამტკიცებდა, რომ მის ცხრილში ყველა დაკარგული ნივთიერების მიღება შესაძლებელია დიეტური დანამატების გამოყენებით. თანამედროვე მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ასეთი დანამატების ეფექტურობა არ არის დადასტურებული. გარდა ამისა, ისინი ირიბად არიან დადასტურებული. წამლებიამიტომ, მათმა უკონტროლო გამოყენებამ შეიძლება მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

და ბოლოს, კიდევ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი მინდა მოგაწოდოთ:

ბევრმა მოხალისემ, ვინც იყენებს სისხლის ჯგუფის დიეტას, დაინახა მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება მათ კეთილდღეობაში. თუმცა ექსპერტები, რომლებიც არ უჭერენ მხარს ასეთი კვების თეორიას, ამტკიცებენ, რომ ეს სხვა არაფერია თუ არა თვითჰიპნოზი.
ამ თეორიის შესწავლისას ადამიანებმა აღნიშნეს, რომ ქვეცნობიერად მათ სურთ ჭამა ზუსტად იმ საკვებით, რომელიც სასარგებლოა მათი სისხლის ჯგუფისთვის.

როგორც ხედავთ, სისხლის ჯგუფის მიხედვით კვება მოცულია სამეცნიერო საზოგადოებაში უთანხმოებებისა და წინააღმდეგობების ქსელში. ამიტომ, როდესაც გადაწყვეტთ, დავიცვათ თუ არა ცნობილი ნატუროპათის კონცეფცია, უმჯობესია ყველაფერი კარგად აწონ-დაწონოთ და მიმართოთ დიეტოლოგს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის პირველი დიეტა, რომელიც იწვევს კამათს, მაგრამ შეიძლება უფრო სასიამოვნო აღმოჩნდეს, ვიდრე ბევრი სხვა პოპულარული სქემა. ჯანსაღი კვების.

"ჭამე სწორად, სისხლის ჯგუფის მიხედვით" - პიტერ ჯ. ადამოს მიერ შემუშავებული პროგრამა. სისხლის ჯგუფების მიხედვით კვების თეორიის მთავარი პოზიციაა ის, რომ ოთხი სისხლის ჯგუფი (O, A, B, AB) გამოჩნდა ადამიანის განვითარების სხვადასხვა ეტაპზე და, შესაბამისად, თითოეული ჯგუფი საუკეთესოდ შეეფერება იმ ცხოვრების წესს, რომელსაც ადამიანი იმ დროს ატარებდა. სხვადასხვა სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებს განსხვავებული საკვები და კვებითი საჭიროებები აქვთ. ვარჯიში, მიდრეკილნი არიან სხვადასხვა სახის დაავადებებისადმი და განსხვავებულად რეაგირებენ სხვადასხვა საკვებზე. როდესაც თქვენ მიირთმევთ ისეთ რამეს, რომელიც „შეესაბამება“ თქვენს სისხლის ჯგუფს, მცირდება კიბოს, გულის დაავადებების, დიაბეტის, ინფექციური დაავადებების და ღვიძლის დაავადების რისკი. პირველი სისხლის ჯგუფი იმ ადამიანებში, რომელთა წინაპრებიც მონადირეები და შემგროვებლები იყვნენ, ამიტომ ასეთმა ადამიანებმა უნდა მიირთვან საკვები ბევრი ცხოველური ცილით და რაც შეიძლება ნაკლები ნახშირწყლებით. მე-2 სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანების წინაპრები ფერმერები იყვნენ, რაც ნიშნავს, რომ ისინი უნდა იყვნენ ვეგეტარიანელები, მოერიდონ ხორცს და რძის პროდუქტებს. მე-3 სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანების წინაპრები მომთაბარეები იყვნენ, ამიტომ მათ უნდა ეჭამათ ხორცი ან თევზი. მე-4 სისხლის ჯგუფის ადამიანებს შერეული წინაპრები ჰყავთ და ამიტომ მათ უნდა აირიონ მე-2 და მე-3 ჯგუფის დიეტა.

პეტრეს მამა (ჯეიმს დ'ადამო) ნატუროპატი იყო. ის 35 წელია კლინიკურად ამოწმებს სისხლის ჯგუფის დიეტის გეგმას და ყოველთვის ჰქონდა შესანიშნავი შედეგები. პეტრემ განავითარა თავისი საქმიანობა. მის წიგნში მოცემულია დეტალური აღწერა, თუ რომელი საკვებია შესაფერისი თითოეული სისხლის ჯგუფისთვის და რომელი უნდა იქნას აცილებული, ასევე მეცნიერული დასაბუთებადიეტა და თითოეული ტიპის კვების და ვარჯიშის საჭიროებების მიმოხილვა.

გეგმის საფუძველია ცილის მოლეკულები, რომლებსაც ლექტინები ეწოდება. მკვლევარებმა აღმოაჩინეს 1000-ზე მეტი საკვები, რომელიც შეიცავს ამ ცილებს. ვინაიდან ჩვენ ყველანი ინდივიდები ვართ, ჩვენი ორგანიზმი ამ ნივთიერებებთან სხვადასხვაგვარად ურთიერთქმედებს - ზოგი გვაზიანებს, ზოგი კი სარგებელს გვაძლევს. ყველა მემკვიდრეობითი გენეტიკური მახასიათებლიდან მხოლოდ ერთი პროგნოზირებს ამ ჯანმრთელობის ურთიერთქმედებებს: თქვენი სისხლის ჯგუფი.

სისტემა ეფუძნება სამეცნიერო კვლევებს. სისხლის ჯგუფი აისახება სხეულის ყველა უჯრედში და არა მხოლოდ სისხლში. გარკვეული სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანები მიდრეკილნი არიან გარკვეული დაავადებებისადმი (მაგალითად, მეორე სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებს უფრო მეტად აქვთ კუჭის კიბო, ვიდრე პირველის მქონე ადამიანებს). წამყვანი ექიმები სულ უფრო მეტად ინტერესდებიან ლექტინების როლით ხილის შეუწყნარებლობაში.

ასევე აშკარა ხდება, რომ განსხვავებული დიეტა ყველა ადამიანზე განსხვავებულად მოქმედებს. ზოგი წარმატებულია მაღალი ნახშირწყლების, უცხიმო დიეტის დროს, ზოგი კი უფრო მეტად შეეფერება მაღალცილოვან და ცხიმიან დიეტებს. დაბალი დონენახშირწყლები. ზოგიერთი ადამიანი სარგებლობს ვეგეტარიანული დიეტებით, ზოგს კი უჭირს ხორცის გარეშე ხანგრძლივი დროის განმავლობაში ყოფნა.

ისე, თეორია თეორიაა, მაგრამ მუშაობს თუ არა პრაქტიკაში? ამაში ეჭვი არ არის სხვადასხვა ხალხიაქვს სხვადასხვა მეტაბოლური მოთხოვნილებები. მრავალი ექსპერტი გვთავაზობს საკუთარ მეთოდებსა და განვითარებას. მათ უმეტესობას ბევრი დამსახურება აქვს და საკმაოდ კარგად მუშაობს, მაგრამ მხოლოდ ზოგიერთისთვის. ხშირად ამ გეგმებს ბევრი საერთო ელემენტი აქვს, მაგრამ ზოგიერთი საკმაოდ წინააღმდეგობრივია. მეტაბოლური ტიპის თეორია ვარაუდობს, რომ სხვადასხვა ადამიანს განსხვავებული მოთხოვნილებები აქვს და განმარტავს ისეთ ანომალიებს, როგორიცაა:

რატომ არის ზოგიერთი ადამიანი კარგად იცავს ვეგეტარიანულ დიეტას, ზოგი კი განიცდის ლეთარგიას და არაჯანსაღ სიმპტომებს მის დაცვისას;
რატომ იწვევს ცილებით მდიდარი დიეტა ზოგიერთ ადამიანში წონის კლებას, ზოგში კი წონის მატებას;
რატომ ამბობს აიურვედა, რომ რძე ძალიან ჯანსაღია (ეს ეხება სისხლის მეორე ჯგუფის მქონე ადამიანებს), მაშინ როცა ბევრი ადამიანი არ მოითმენს რძის პროდუქტებს.

სისხლის ჯგუფის მიხედვით კვების მეთოდი ითვალისწინებს საკვებზე გარკვეულ შეზღუდვებს. მაგალითად, პირველი სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებს არ ურჩევენ ბადრიჯნის, სიმინდის და ჩედარის ყველის მირთმევას, მაგრამ ვარაუდობენ შესაძლო ჩანაცვლებას: ყაბაყი, ბრინჯი და თხის ყველი. თითოეული სისხლის ჯგუფისთვის ჩამოთვლილია მისაღები საკვების დიდი რაოდენობა, მათ შორის ხილის, მარცვლეულის, ცხიმების და მჭლე ცილების სპექტრი. ამ სისტემით არ არის საჭირო შიმშილი. შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიც გსურთ (მხოლოდ ხორცი უნდა შემოიფარგლოთ 124 გრამიანი ნაწილით) და დღის განმავლობაში რამდენჯერაც გსურთ. დოქტორ დ'ადამოს მეთოდი ბუნებრივი, ახალი საკვების მოხმარებას გულისხმობს. თქვენ არ მოგიწევთ დამატებითი მომზადებული საკვების, აბების ან მედიკამენტების ყიდვა.

თქვენ მოგიწევთ თქვენი სისხლის ჯგუფის დამტკიცებული ჩამონათვალის უმეტესი საკვების მომზადება, რადგან არ არსებობს მოსახერხებელი საკვები. მაგრამ რამდენ დროს და ძალისხმევას დახარჯავთ, თქვენზეა დამოკიდებული. თუ „იჭამ იმისთვის, რომ იცოცხლო“, გამოგრჩება მარტივი კვებამაგალითად, შემწვარი ან ორთქლზე მოხარშული თევზი ბოსტნეულით. თუ „ცოცხლობთ იმისთვის, რომ ჭამოთ“ და გამოგრჩეთ თქვენი საყვარელი კერძები, შეგიძლიათ სცადოთ მათი ადაპტირება ზოგიერთი ინგრედიენტის შეცვლით, მაგალითად, ბრინჯის ფქვილით ან სოიოს რძით, რომლებიც დაშვებულია თქვენი სისხლის ჯგუფისთვის.

ქეითერინგი სავარაუდოდ თქვენი იქნება მთავარი პრობლემა. ბევრი კვების კერძი, განსაკუთრებით სწრაფი კვება, შეიცავს საკვებს, რომელიც არ არის შესაფერისი თქვენი სისხლის ჯგუფისთვის. მაგრამ გარეთ ჭამა ბევრად გაგიადვილდებათ, თუ გაარკვევთ რომელი კვება და რომელი ეროვნული სამზარეულოებიუფრო შესაფერისია თქვენთვის (მაგალითად, სალათები და ხორცი პირველისთვის, ვეგეტარიანელობა და ინდური სამზარეულო მეორესთვის, ზღვის პროდუქტები და იაპონური სამზარეულო მეოთხეზე).

თქვენ არ გჭირდებათ დიეტის 100% დაცვა, რომ ის იმუშაოს. დოქტორი ადამო ვარაუდობს, რომ 75-80% შესაბამისობა საკმარისია ადამიანების უმეტესობისთვის. ამიტომ „აკრძალული“ საკვების მიღება მაინც შეგიძლიათ. ეს აადვილებს წვეულებებსა და საშინაო დღესასწაულებს.

სისხლის ჯგუფის კვების სისტემა არ არის მხოლოდ მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ის ასევე აუმჯობესებს ენერგიას, განწყობას და ეხმარება ქრონიკული დაავადებების მკურნალობაში. ბევრი ადამიანისთვის ის ნამდვილად ეხმარება ჯანმრთელობისა და კარგი ფორმის შენარჩუნებას.

დიეტებს შორის არის ბესტსელერები, რომელთა პოპულარობა ათწლეულების განმავლობაში არ შემცირებულა. ამის მაგალითია ამერიკელი ნატუროპათოლოგ პიტერ დ'ადამოს დიეტა, რომელმაც შეიმუშავა ჯანსაღი დიეტის იდეა სისხლის ტიპებზე დაყრდნობით. მისი კონცეფცია „სისხლის 4 ჯგუფი - 4 გზა ჯანმრთელობისაკენ“ არის გადმოცემული რამდენიმე წიგნში, რომელთაგან პირველი 1997 წელს გამოიცა.

სხვა გამოცემები მოჰყვა პირველი გამოცემის შემდეგ. "Eat Right 4 Your Type" ასიათასობით ამერიკელისთვის მოქმედების სახელმძღვანელო გახდა. ნატუროპათის რჩევისთვის, რომელიც ეხმარებოდა ადამიანებს საკუთარი თავის მოსმენაში, დაათვალიერონ საკუთარი სხეულის სირთულეები, ჭარბწონიანმა ადამიანებმა მიაღწიეს ხელი. კვებით დამოკიდებულება ბევრს აქვს განვითარებული, პრეფერენციები განსხვავებულია, ვიღაცას უყვარს ალკოჰოლის დალევა, ალკოჰოლიზმი კი არ იკურნება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ალკოჰოლის მუდმივი დოზის მიღება ზედმეტი კალორიაა. ვიღაც ძალიან ბევრ ხორცს ჭამს, განსაკუთრებით უსარგებლო საკვებს. შემდეგ კი სხვადასხვა დიეტას მიმართავენ და პრობლემის გადასაჭრელად დახმარებას დიეტოლოგებისგან სთხოვენ. პიტერი ერთ-ერთი საუკეთესო სპეციალისტია, მისი მეთოდები ყველას ერგებოდა.

პროექტის წარმატება ხმამაღალი იყო. სულ რამდენიმე წელიწადში პიტერ დ'ადამომ მოიპოვა წამყვანი ამერიკელი დიეტოლოგის სტატუსი, გახსნა საკუთარი კლინიკა ქალაქ პორტსმუთში და მოიპოვა კინოსა და ტელევიზიის ვარსკვლავების ნდობა. დემი მური, ოპრა უინფრი, მირანდა კერი არ მალავენ, რომ ისინი იცავენ კვებას დოქტორ დ'ადამოს კონცეფციის მიხედვით.

დიეტის თავისებურებები სისხლის ჯგუფის მიხედვით

დასაწყისისთვის, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ნატუროპათიური ექიმი თავისთავად არ არის ექიმი. ნატუროპათია არის დაავადების დოქტრინა, რომელიც გამოწვეულია ადამიანის არასწორი ცხოვრების წესით, მისი დიეტით. ნატუროპათი იყო პიტერ დ'ადამოს მამა, რომელიც იყო პიონერი კვლევის ადამიანის ჯანმრთელობაზე სისხლის ჯგუფის გავლენის შესახებ. ვაჟმა განაგრძო და წარმატებით დაასრულა საქმე, მოერგო იგი ზოგადად კაცობრიობის ერთ-ერთ მთავარ პრობლემას და ამერიკული საზოგადოებაკერძოდ - სიმსუქნე.

კონცეფციის ავტორი ამტკიცებს, რომ სისხლი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი ადამიანებს შორის მსგავსებისა და განსხვავებების გამო. ის განსაზღვრავს ემოციური თვისებები, დაავადებებისადმი მდგრადობა, სპეციფიკური დაავადებებისადმი მგრძნობელობა. თქვენი ჯგუფის გასარკვევად, თქვენ უნდა გაიაროთ სისხლის ტესტი.

სისხლის სხვადასხვა ჯგუფი განსხვავებულად ურთიერთქმედებს ელემენტებთან, რომლებიც ორგანიზმში შედის საკვებიდან. მთავარი "კონფლიქტური" ელემენტი დ'ადამო ლეციტინებს უწოდებს. ეს ნივთიერებები არის „სამშენებლო უჯრედები“, რომლებიც ქმნიან ჩვენს პლანეტაზე არსებულ ყველა ორგანიზმს. ისინი იმყოფებიან ადამიანის ორგანიზმში და იმ პროდუქტებში, რომლებსაც ის იყენებს. თუ ამ ნივთიერებების სტრუქტურა ერთმანეთის მიმართ მტრულია, საკვები ცუდად შეიწოვება და ორგანიზმში დარღვევებს იწვევს. აქედან გამომდინარე, ძალზე მნიშვნელოვანია თქვენი ყოველდღიური დიეტისთვის სწორი საკვების არჩევა, რომელიც არ იქნება უცხო თქვენი ლეციტინისთვის.

პრინციპები

სისხლის ჯგუფის დიეტა ეფუძნება შემდეგ პრინციპებს.

ადამიანების ტიპებად დაყოფა.არსებობს 4 ტიპის ადამიანი სისხლის ჯგუფების მიხედვით. რუსეთში მიღებულია რიცხვების მიხედვით გრადაცია - 1, 2, 3, 4 ჯგუფი. ამერიკაში არსებობს ABO სკალა, სადაც O დგას პირველ ჯგუფზე, A მეორეზე, B მესამეზე და AB მეოთხეზე.
კვება ტიპის მიხედვით.თითოეულმა ადამიანმა უნდა მოიხმაროს მხოლოდ ნებადართული საკვები, რომელიც გენეტიკურად ახლოსაა მის სხეულთან. აკრძალული საკვები იწვევს დაავადებას და სიმსუქნეს, რადგან მათი სწორად მონელება შეუძლებელია. სისტემა ასევე ხაზს უსვამს ნეიტრალურ პროდუქტებს, რომელთა უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია მცირე რაოდენობით.
თითოეული ტიპის ადამიანებისთვის ავტორმა შეარჩია ფიზიკური აქტივობის სასურველი ტიპი. ისინი ეფუძნება სხვადასხვა სისხლის ჯგუფის მატარებლების ინდივიდუალურ მახასიათებლებს. მაგალითად, პირველი მოითხოვს აქტიურ და რეგულარულ ვარჯიშს, მათ შორის ძალისმიერი ვარჯიში და სირბილი, ხოლო მეორე მოითხოვს ზომიერ ვარჯიშს, კერძოდ იოგას.
საკვები დანამატების მიღება.კვება ზღუდავს ორგანიზმში მთელი რიგი ნივთიერებების მიღებას. ავტორი აღნიშნავს, თუ რომელი ვიტამინები და მიკროელემენტები უნდა იქნას მიღებული დამატებით ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად ან გასაუმჯობესებლად.

სისხლის ჯგუფის დიეტის მიმოხილვა საშუალებას გვაძლევს განვმარტოთ ის, როგორც გრძელვადიანი კვების გეგმა, რომელიც მნიშვნელოვანია დაიცვან მინიმუმ ექვსი თვის განმავლობაში. ამავე დროს, მისი ავტორი არ იძლევა რაიმე პროგნოზს წონის დაკლებასთან დაკავშირებით. თუმცა აღნიშნავს, რომ დიეტის ჩვენება არა მხოლოდ ჭარბი წონაა, არამედ დაავადებებიც. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიზოგადი კეთილდღეობის გაუარესება, ნევროლოგიური დარღვევები.

წონის დაკლების მიზეზები

რამდენის დაკარგვას მოახერხებთ მხოლოდ თქვენს ინდივიდუალურ მახასიათებლებზეა დამოკიდებული. მაგრამ წონის დაკლება ხდება მრავალი მიზეზის გამო. რატომ იცავთ წესებს?

მენიუში მავნე საკვები აკრძალულია.შაქარი, ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი, ნამცხვრები, გაზიანი სასმელები, სწრაფი კვება არ არის რეკომენდებული ნებისმიერი ტიპის ადამიანებისთვის. ამ პროდუქტებს არანაირი კავშირი არ აქვთ ადამიანის ბუნებრივ საკვებ წყაროებთან, რომლებსაც დ'ადამო თვლის მთავარებად. „საკვების ნაგვის“ გამოკლებით, ადამიანი წონაში იკლებს ბუნებრივად, რაციონის კალორიული შემცველობის შემცირებით.
ყალიბდება ყურადღება საკვებზე.ამ დიეტის ყველაზე მნიშვნელოვანი პლიუსი არის სწორი ფორმირება ჭამის ჩვევები. თეფშში ყურების სწავლა, საკვების ხარისხის შეფასება, ფიქრი იმაზე, თუ რას ჭამთ, უდიდესი მიღწევაა იმ ადამიანისთვის, რომელსაც აქვს გადაწყვეტილი ჯანსაღი დიეტის დაცვა. ყველაფერი ზედმეტი თანდათან ქრება მენიუდან, მხოლოდ სწორი პროდუქტები, მოხარშული სწორი გზა. და ეს, თავის მხრივ, იწვევს წონის დაკლებას.
ფოკუსირება ფიზიკურ აქტივობაზე.ფიზიკურ ვარჯიშს კონცეფციის ავტორი წონის დაკლების უმნიშვნელოვანეს ელემენტად მიიჩნევს. სხვადასხვა ინტენსივობის სავარჯიშოების შესრულების რეგულარულობა ხელს უწყობს ორგანიზებულობას, გამორიცხავს ავარიებს და ეხმარება სხეულს შიმშილის გრძნობის გაკონტროლებაში. ფიზიკური აქტივობა ხდება წონის დაკლების დამატებითი ფაქტორი.

ამ დიეტის დღეების მენიუ არ შეიცავს რეკომენდაციებს ულუფების მოცულობის შესახებ. არ არის საჭირო შიმშილი ან ჭამა განსაზღვრულ საათებში. დიეტის თავისებურება მისი სწორი შევსებაა, მაშინ როცა ადამიანს შეუძლია იკვებოს თავისი მადის მიხედვით და როცა ეს მისთვის მოსახერხებელია. ფაქტობრივად, დიეტა ხდება ცხოვრების წესი და კვების შესახებ ახალი შეხედულებების საფუძველი.

დიეტა 1 სისხლის ჯგუფისთვის

ამ ჯგუფის მატარებლები უძველესი ადამიანის შთამომავლები არიან. დღეს მათი რიცხვი დედამიწაზე ადამიანთა საერთო რაოდენობის ოცდაცამეტ პროცენტზე მეტია.

ძლიერი საჭმლის მომნელებელი სისტემა;
ძლიერი იმუნიტეტი;
ცუდი ადაპტაცია ახალ პირობებთან, მათ შორის დიეტის შეცვლა;
იმუნური სისტემის არასწორი ფუნქციონირება, აუტოიმუნური პროცესების განვითარების ტენდენცია, ალერგიული რეაქციები;
სისხლის შედედების დარღვევის ტენდენცია;
ანთებითი პროცესების განვითარების ტენდენცია;
კუჭის მჟავიანობის გაზრდის მაღალი რისკი.

ძირითადი საკვები უძველესი ადამიანიან "მონადირე" იყო ხორცი, ამიტომ სისხლის 1 ჯგუფის დიეტა მდიდარია ცილებით. ამავდროულად, უძველესი მონადირე ეწეოდა უკიდურესად აქტიურ, მოძრავ ცხოვრების წესს, ამიტომ ინტენსიური ვარჯიშები, როგორიცაა ცურვა, სირბილი და აერობიკა, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ასეთი ადამიანების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.

რეგულარულად მიირთვით ხორცი.კვირაში რამდენჯერმე მიირთვით ხარისხიანი ხორცი მცირე და საშუალო ულუფებით. ეს პროდუქტი აუცილებელია ორგანიზმისთვის სწორი მეტაბოლიზმისთვის. სასარგებლო წვნიანი ხორცი, არასრული გამოწვით, მაგალითად, სტეიკები სისხლით. მაგრამ თუ არ მოგწონთ ასეთი კერძები, მიირთვით კარგად მომზადებული ან გამომცხვარი ხორცი, ადრე მარინირებული მჟავე ხილის წვენებში, როგორიცაა ლიმონი, ბროწეული ან სანელებლები, სანელებლები.
მიირთვით ზღვის თევზი.მის ხორცში შემავალ ცხიმს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ის დაგეხმარებათ თქვენი ორგანიზმისთვის დამახასიათებელ ანთებით დაავადებებთან ბრძოლაში და ხელს შეუწყობს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებას.
უარი თქვით რძის პროდუქტებზე.ცხოველები, რომლებიც რძეს იძლევიან, ადამიანმა მოიშინაურა სოფლის მეურნეობის ეპოქაში. ძველმა მონადირემ არ იცოდა რძის პროდუქტები, ამიტომ მისმა სხეულმა არ იცის როგორ "გაუმკლავდეს" მათ. ყველაზე ხშირად, ისინი ცუდად მონელებულია, რაც იწვევს კეთილდღეობის გაუარესებას.
რაციონიდან გამორიცხეთ ფქვილი, ყველა სახის მარცვლეული და მათ შემცველი პროდუქტები.პირველი სისხლის ჯგუფის დიეტის საკვებს შორის ყველაზე არასასურველია ხორბალი. ის არღვევს საჭმლის მონელებას და იწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებს. ჭარბი წონის არსებობისას „მონადირეებს“ ასევე ეკრძალებათ შვრია და მისი წარმოებულები (ქატო, შვრიის ფაფა), ყველა სახის ფქვილის პროდუქტები.
შეამცირეთ პარკოსნების მიღება ან მთლიანად ამოიღეთ ისინი.იმისდა მიუხედავად, რომ პარკოსნები ცილის წყაროა, ისინი "უძველესი მონადირის" უცხო პროდუქტია. ორგანიზმმა უნდა მიიღოს ცილა ხორციდან და თევზიდან.
მიირთვით ბევრი ბოსტნეული და ხილი.აირჩიეთ ჯანსაღი ხილი, რომელიც სპეციფიკურია თქვენი საცხოვრებელი რეგიონისთვის.
საჭმელად გამოიყენეთ ჩირი და თხილი.ეს პროდუქტები სასარგებლოა თქვენთვის და ემსახურება როგორც ღირებული ვიტამინების, ცხიმოვანი მჟავების მომწოდებლებს.
ჩაანაცვლეთ შავი ჩაი და ყავა მწვანე ჩაით.მას აქვს იგივე გამამხნევებელი ეფექტი, მაგრამ არ ზრდის მჟავიანობას. კუჭის წვენი.

მენიუში უნდა შედიოდეს საკვები დანამატები, რომლებიც ხელს შეუწყობს ორგანიზმს და გაზრდის კვებითი ღირებულებადიეტა.

ძირტკბილა გლიცირიზინის გარეშე.ეს არის DGL-ის ფორმა. ის ამცირებს კუჭში მარილმჟავას გამოყოფის ინტენსივობას, რითაც ამცირებს მის მჟავიანობას, რაც კარგად აფერხებს პეპტიური წყლულის განვითარებას.
ჯანჯაფილი. სასარგებლო ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, ასტიმულირებს ნაწლავის მოქმედებას.
მიხაკი. სურნელოვან სანელებელს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ეხმარება სოკოვან ინფექციებთან ბრძოლაში.
კურკუმა. სანელებელი ეთერზეთების მაღალი შემცველობით, აქვს კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედება, ასტიმულირებს კუჭის ლორწოვანი გარსის დასაცავად ნივთიერებების გამომუშავებას და ზრდის ღვიძლის აქტივობას.
კაიენის წიწაკა.აუცილებელია პეპტიური წყლულის პროფილაქტიკისთვის, იცავს საჭმლის მომნელებელ სისტემას ტოქსინებისგან.

კვებათა შორის რეკომენდებულია ოდნავ თბილი გაზიანი წყლის დალევა, რომელიც ამცირებს კუჭის წვენის მჟავიანობას და აქვეითებს მადას. აკრძალულია ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები და თეთრი ღვინო, ზოგჯერ ნებადართულია წითელი ღვინო.

პროდუქტის შერჩევა

პირველი სისხლის ჯგუფისთვის საშიში ლექტინები გვხვდება:

მჟავე ხილი, მათ შორის ციტრუსები, მარწყვი;
ხორბალი და მისი წარმოებულები;
სიმინდი;
ლობიო საზღვაო და ყავისფერი "კიდნი";
ოსპი;
კარტოფილი;
არაქისი.

Ეს შეიცავს სრული სიანებადართული და აკრძალული საკვები პირველი სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის.

მენიუ

ცხრილი - ნიმუშის მენიუ 1 სისხლის ჯგუფისთვის

კვირის დღე	კვება	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	წიწიბურას ფაფა სოიოს რძით; სოიოს ყველი; ვარდის თეძოს დეკორქცია
	სადილი	ხილი (ვაშლი ან ქლიავი)
	ვახშამი	Ხორცის სტეიკი; ბროკოლის კომბოსტოს სალათი სტაფილოთი ზეითუნის ზეთით
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	მოხარშული სკუმბრიის ფილე; ახალი მწვანილი
სამშაბათი	საუზმე	მარგალიტის ქერის ფაფა; 2 მოხარშული კვერცხი; ვარდის თეძოს დეკორქცია
	სადილი	ხილი (ლეღვი, ალუბალი)
	ვახშამი	ცხვრის ხორცი შემწვარი ბოსტნეულით; ჭარხლის სალათი, ისპანახი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	ლიმონის სოუსით გამომცხვარი კალმახი; ჭარხლის სალათი ზეითუნის ზეთით
ოთხშაბათი	საუზმე	Ჭვავის პური; სოიოს ყველი; 2 მოხარშული კვერცხი; ვარდის თეძოს დეკორქცია
	სადილი	ზღვის მცენარეების სალათი გოგრის თესლით
	ვახშამი	ხბოს ხორცი შემწვარი ლაქიანი ლობიოთი; იერუსალიმის არტიშოკის სალათი
	სადილი	ანანასის ან ალუბლის წვენი
	ვახშამი	გამომცხვარი პიკის ფილე; შერეული მწვანილის სალათი: ოხრახუში, წიწაკა, პრასი
ხუთშაბათი	საუზმე	ფაფა ქერის ბურღულისგან სოიოს რძით; სოიოს ყველი; ვარდის თეძოს დეკორქცია
	სადილი	ხილი (ალუბლის ქლიავი, ქლიავი)
	ვახშამი	ინდაურის ფილე ქლიავით; არომატული მწვანილებით ჩაშუშული გოგრა; ახალი მწვანილი
	სადილი	ნიგოზი
	ვახშამი	შემწვარი ჰალიბუტის ფილე; ტკბილი კარტოფილის (იამის) სალათი ასპარაგით
პარასკევი	საუზმე	მთელი მარცვლეულის ბრინჯის ფაფა; ნახევარი გრეიფრუტი; ვარდის თეძოს დეკორქცია
	სადილი	ხილი (ხურმა ან ყურძენი)
	ვახშამი	ხახვი ჩაშუშული ღვიძლი; ბოსტნეულის ჩაშუშული ასორტი (ყაბაყი, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა)
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	ახალი ქაშაყი, ოდნავ დამარილებული, პომიდორი, კიტრის სალათი
შაბათი	საუზმე	Ჭვავის პური; სოიოს ყველი; 2 ატამი
	სადილი	წვენი (პომიდორი ან სტაფილო)
	ვახშამი	ძროხის გული ჩაშუშული ხახვით, ბულგარული წიწაკით, სტაფილოთი; კოლრაბის კომბოსტოს სალათი მწვანილით
	სადილი	ნუში ან მზესუმზირის თესლი
	ვახშამი	Hake გამომცხვარი; მოხარშული ახალგაზრდა ბარდა; რადიშის სალათი კიტრითა და მწვანილებით
კვირა	საუზმე	2 მოხარშული კვერცხი; სოიოს ყველი; ჭვავის პური; ცაცხვის მცენარეული ჩაი
	სადილი	ხილი (ბროწეული ან კივი)
	ვახშამი	შემწვარი ხორცის ხორცის კოტლეტი; ყაბაყის და სტაფილოს პიურე; ახალი მწვანე სალათი
	სადილი	თხილი
	ვახშამი	ვირთევზა ბოსტნეულით; ჭარხლის სალათი ქლიავით

შეგიძლიათ კვირის მენიუ შეავსოთ სხვა კერძებით, შეარჩიოთ პროდუქტები ნებადართული და ნეიტრალური სიიდან.

დიეტა სისხლის ჯგუფისთვის 2

მეორე სისხლის ჯგუფი გაჩნდა ბევრად უფრო გვიან, ვიდრე პირველი. მისი გარეგნობა დაკავშირებულია ადამიანის ცხოვრების წესის ცვლილებასთან. ხალხმა ამჯობინა ცხოვრების წესი და დამოუკიდებლად დაიწყო კულტურების მოყვანა საკვებისთვის. ჯგუფს პიტერ დ'ადამო "ფერმერებს" უწოდებს, საერთაშორისო ABO სისტემის მიხედვით იგი მიეკუთვნება A ტიპს.

მე-2 სისხლის ჯგუფის დიეტა ითვალისწინებს "მმუშავებლის" სხეულის ძლიერ და სუსტ მხარეებს:

მაღალი ორგანიზებულობა და ნებისმიერ გარე ფაქტორებთან ადაპტაციის უნარი;
იმუნური და საჭმლის მომნელებელი სისტემების ეფექტურობა სწორი დიეტის დაცვით;
ნერვული სისტემის მაღალი მგრძნობელობა;
მაღალი მგრძნობელობა საჭმლის მომნელებელი სისტემადიეტისა და დიეტის ცვლილებებზე.

პიტერ დ'ადამო რეკომენდაციას უწევს ვეგეტარიანულ დიეტას მეორე სისხლის ჯგუფის მატარებლებს. და ფიზიკური აქტივობა უნდა მოიცავდეს მშვიდ, დამამშვიდებელ ტექნიკას, როგორიცაა ტაი ჩი, იოგა.

კვების ქცევის თავისებურებები

შეამცირეთ ხორცის რაოდენობა თქვენს დიეტაში.ფერმერების ფერმენტულ სისტემას არ შეუძლია ცხოველური ცილის დასაშლელად საკმარისი ფერმენტების წარმოება. ამის გამო ხორცს ბოლომდე არ ითვისებენ. საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, მოუნელებელი პროტეინები „დასახლდება“, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლური დარღვევები.
შეზღუდეთ ნეიტრალური ხორცის მოხმარება.ფერმერებს არ ეკრძალებათ გარკვეული სახის ხორცის ჭამა. ნეიტრალური მოიცავს, მაგალითად, ინდაური, ქათამი, კვერცხი. მაგრამ მათი ჩართვა დიეტაში არ უნდა იყოს კვირაში ორ-სამჯერ მეტი.
მიირთვით თევზი და სოიოს პროდუქტები.
მოერიდეთ ახალ რძის პროდუქტებს.მათი გაყოფის პროცესი ხორცის ცილის მსგავსია. ახალი რძისა და ხაჭოს ნაცვლად მიირთვით მცირე რაოდენობით ფერმენტირებული საკვები: იოგურტი, კეფირი. რძის პროდუქტებს აქვთ პრობიოტიკური ეფექტი და ინარჩუნებენ სწორ ნაწლავის მიკროფლორას.
მიყვარს ლობიო.პარკოსნების ყველა სახეობა შეიცავს მცენარეულ ცილას, რომელიც შესანიშნავად შეიწოვება „ფერმერების“ ორგანიზმში.
შეზღუდეთ მარცვლეული და მარცვლეული.ნუ გაიტაცებთ მარცვლეულს, პურს და მარცვლეულს სწრაფი კვება. თუ ჭარბი წონა გაქვთ, რაციონიდან გამორიცხეთ ხორბალი და მისგან დამზადებული ყველაფერი.
აირჩიეთ ხილი და ბოსტნეული.დიეტის ძირითადი საკვები მეორე სისხლის ჯგუფისთვის არის ბოსტნეული და ხილი. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ნებისმიერი ფორმით.
ყოველდღე მიირთვით თხილი და თესლი.მიირთვით ისინი თქვენი მადის მიხედვით, შეზღუდვების გარეშე. მათში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია თქვენი გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის.
მიიღეთ ის საკვებიდან და არა ვიტამინის დანამატებით, რადგან ის ბევრად უკეთ შეიწოვება ბუნებრივი სახით. A ვიტამინით მდიდარია ბროკოლი, ისპანახი, სტაფილო, ყაბაყი.
დალიეთ მწვანე ჩაი.ეს სასმელი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

პიტერ დ’ადამოს თქმით, სისხლის ამ ჯგუფის მქონე ადამიანებს კუჭის მჟავიანობის დაბალი დონე ახასიათებთ. ის უნდა იყოს კონტროლირებადი და გაზარდოს კუჭის ბალზამის, ბეტაინის და ამინომჟავის L-ჰისტიდინის გამოყენება.

პროდუქტის შერჩევა

"ფერმერებისთვის" პროდუქციის ცხრილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოსტნეულს და ხილს. დიეტა უნდა შეიცავდეს პოლისაქარიდების შემცველ დიეტურ დანამატებს ან რეგულარულად მოიხმაროს მათ ბუნებრივ კოლეგებს - ზღვის ყავისფერი წყალმცენარეები და ზღვის კომბოსტო(წყალმცენარე კელპი).

განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ფერმენტირებულ საკვებს, არა მხოლოდ ფერმენტირებულ რძეს, რომლის რაოდენობაც კვირაში ორჯერ ან სამჯერ უნდა შემოიფარგლოს, არამედ მწნილ პარკოსნებს, ბოსტნეულს და ხილს. პროდუქტები, რომლებმაც გაიარეს დუღილი, მაღალი ღირებულებაა A ტიპის ადამიანებისთვის, რადგან ისინი აჯერებენ ნაწლავებს მეგობრული მიკროფლორით, ასტიმულირებენ საჭმლის მონელებას და იცავს საყლაპავს. კიბო, გაზრდის ორგანიზმის იმუნურ დაცვას.

აკრძალული გაზიანი სასმელები, რომლებიც ამცირებენ კუჭის მჟავიანობას, ასევე საშიში ლექტინები:

ხორბალი;
სიმინდი;
პომიდვრები;
ბადრიჯანი;
თეთრი კომბოსტო;
კარტოფილი;
ლიმას ლობიო, წიწაკა;
ბანანი.

ჭარბი წონის არარსებობის შემთხვევაში ხორბალი, სიმინდი, ბანანი შეიძლება კლასიფიცირდეს ნეიტრალურ პროდუქტებად.

მენიუ

ცხრილი - ნიმუშის მენიუ 2 სისხლის ჯგუფისთვის

კვირის დღე	კვება	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	წიწიბურას ფაფა კეფირით; ჭვავის პური; გვირილის ჩაი
	სადილი	ვაშლი
	ვახშამი	ლიმონის წვენით გამომცხვარი კობრი; მწნილი კიტრი
	სადილი	ნიგოზი
	ვახშამი	ტუნას ფილე; სალათი სატაცურისა და თეთრი ლობიოს, მწვანე ბარდა
სამშაბათი	საუზმე	2 კვერცხი; ბრინჯის ვაფლი; ისპანახი და იერუსალიმის არტიშოკის სალათი
	სადილი	გრეიფრუტი
	ვახშამი	შემწვარი ბოსტნეულით გამომცხვარი პიკის ქორჭილა; ოსპის პიურე; ახალი ფოთლოვანი მწვანილი
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	მოხარშული ვირთევზას ფილე; ზღვის მცენარეების სალათი
ოთხშაბათი	საუზმე	ქერის ფაფა; სოიოს ყველი; ჭვავის პური
	სადილი	კენკრა (მაყვალი, მოცვი)
	ვახშამი	მოხარშული ინდაურის ფილე; კიტრისა და მწვანილის სალათი
	სადილი	თხილი (თხილი)
	ვახშამი	გამომცხვარი ორაგულის ფილე; ყაბაყი, შემწვარი სტაფილო; ახალი ფოთლოვანი მწვანილი
ხუთშაბათი	საუზმე	ქერის ფაფა სოიოს რძით, ქიშმიშით; მსხალი; კუნელის ჩაი
	სადილი	Ანანასი
	ვახშამი	სოკო ჩაშუშული პრასი, სტაფილო; ჭვავის პური
	სადილი	ფიჭვის კაკალი
	ვახშამი	მოხარშული პიკის ქორჭილა; მოხარშული მწვანე ბარდა; მჟავე კომბოსტო ხახვითა და მწვანილით
პარასკევი	საუზმე	სიმინდის ფაფა; ფერმენტირებული რძის იოგურტი
	სადილი	ალუბალი ან ყურძენი
	ვახშამი	მოხარშული ქათმის ფილე; წიწიბურა; მწნილი ბოსტნეული
	სადილი	არაქისის კერნელი
	ვახშამი	კალმახი გამომცხვარი; სოიოს ლობიო; ტურნიკის სალათი მწვანილით
შაბათი	საუზმე	ხაჭო ქლივით; ჭვავის პური; ალუბლის წვენი
	სადილი	კენკრა (გოგრა ან ჟოლო)
	ვახშამი	ზღვის პროდუქტების კოქტეილი ხახვით; სტაფილოსა და ვაშლის სალათი
	სადილი	გოგრის და მზესუმზირის თესლი
	ვახშამი	გამომცხვარი ქაშაყი; კიტრისა და ბოლოკის სალათი მწვანილით
კვირა	საუზმე	შვრიის ფანტელები, სოიოს რძე; ჭვავის პური; ხილის ჟელე
	სადილი	ატამი ან ნექტარინი
	ვახშამი	გამომცხვარი ქათმის ხორცი ყაბაყით და ხახვით; ლობიოს პიურე; ახალი მწვანილი
	სადილი	კეშიუს თხილი
	ვახშამი	გამომცხვარი ორაგულის ფილე; მოხარშული ოსპი; პიკელებული ყვავილოვანი კომბოსტომწვანე ბარდასთან ერთად

მენიუდან აირჩიეთ ნებისმიერი ნებადართული და ნეიტრალური ბოსტნეული, რომელიც ყოველდღიურად გაამრავალფეროვნებს თქვენს დიეტას.

დიეტა 3 სისხლის ჯგუფისთვის

მესამე სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანების გამოჩენა დაკავშირებულია ადამიანთა დასახლების ეპოქასთან და ახალი ტერიტორიების განვითარების მცდელობებთან. ადამიანებმა დაიწყეს ხეტიალი, ხეტიალი პლანეტაზე, რამაც შეცვალა მათი არსი და საჭიროებები. ამ ჯგუფის მატარებლებს უწოდებენ "მოხეტიალეებს" ან "მომთაბარეებს", მათი რიცხვი დღეს მსოფლიოს მოსახლეობის ოც პროცენტამდეა.

ძლიერი იმუნიტეტი;
მაღალი მოქნილობა და ნებისმიერ გარემო პირობებთან, მათ შორის ახალ საკვებთან ადაპტაციის უნარი;
სტაბილური ნერვული სისტემა;
იმუნიტეტის სტაბილურობა დიეტაში ბალანსის შენარჩუნებისას;
იმუნიტეტის მიდრეკილება აუტოიმუნური პროცესებისადმი კვების ბალანსის დარღვევით.

განსაკუთრებით მრავალფეროვანია დიეტური საკვები მესამე სისხლის ჯგუფისთვის, რადგან მომთაბარეებს არ უნდა ჰქონდეთ პრიორიტეტები საკვებში. ასეთი ადამიანები ყოვლისმჭამელები არიან, მათ შეუძლიათ მიირთვან ხორცი და რძის პროდუქტები, კვერცხი და მარცვლეული, პარკოსნები, თითქმის ყველა სახის ბოსტნეული და ხილი.

კვების ქცევის თავისებურებები

დიეტის ავტორი აღნიშნავს, რომ მესამე ჯგუფის ან B ტიპის სისხლის მატარებლებში, საერთაშორისო კლასიფიკაციაარ არსებობს ფერმენტული სისტემის ფუნქციონირების ან კუჭის წვენის მჟავიანობის დარღვევის ტენდენცია. მათ შეუძლიათ ეფექტურად აითვისონ სხვადასხვა სტრუქტურის მქონე საკვები, მათ შორის ცილები და ნახშირწყლები. თუმცა, ნაწლავში მაღალი დონე ტუტე გარემო, რომელიც ქმნის დაცვას უარყოფითი პროცესებისგან დიდი რაოდენობით ცილოვანი და ცხიმოვანი საკვების მიღებისას.

თუმცა, „ყველაფერი და ნებისმიერი რაოდენობით ჭამის“ შესაძლებლობა სასტიკ ხუმრობას თამაშობს „მომთაბარეებთან“. ბოროტად გამოყენება, შეუზღუდავი საკვები იწვევს ნაწლავებში ტოქსინების დაგროვებას და საჭმლის მომნელებელ სისტემაში უსიამოვნო პროცესებს. "დაიცავით თქვენი დიეტა და თქვენი საჭმლის მონელება ნორმალურად დაბრუნდება", - გვირჩევს პიტერ დ'ადამო.

აქ არის რამოდენიმე ძირითადი კვების პრინციპი, რომელიც უნდა იცოდეთ.

მიირთვით ხორცი კვირაში რამდენჯერმე.აირჩიეთ ხარისხიანი ფერმის ხორცი, მიირთვით მცირე და საშუალო ულუფებით. ცილოვანი პროდუქტი აუცილებელია ორგანიზმის ენერგიით გასაჯერებლად. მიირთვით წვნიანი ან საშუალო იშვიათი ხორცი.
მიირთვით ცხიმიანი თევზი.გამოიყენეთ იგი, როგორც ღირებული, ჯანსაღი ცხიმი, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმში მიმდინარე ანთებით პროცესებთან ბრძოლა და ნივთიერებათა ცვლის გაუმჯობესება.
ჩართეთ რძის პროდუქტები თქვენს დიეტაში.თუ არ ხართ მიჩვეული მათ მუდმივად ჭამას, დაიწყეთ ფერმენტირებული რძის იოგურტით, კეფირით.
გაამდიდრეთ კერძები სანელებლებით ფერმენტული აქტივობით.ჯანჯაფილი, პიტნა, ოხრახუში დაგეხმარებათ საჭმლის მონელებაში. ისინი ატონიზირებენ კუჭის კუნთებს და ააქტიურებენ კუჭის წვენის გამომუშავებას.

მომთაბარეებს იშვიათად აწუხებთ ჭარბი წონა, ამიტომ მათი დარწმუნება დიეტის დაცვის აუცილებლობაში ადვილი არ არის. მათ შეუძლიათ შეაფასონ სწორი კვების მნიშვნელობა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ რეგულარულად განიცდიან დისკომფორტს საჭმლის მომნელებელი ორგანოებიდან ან განიცდიან ალერგიულ რეაქციებს.

პროდუქტის შერჩევა

ქათამი, როგორც მომთაბარეებისთვის არადამახასიათებელი ხორცი;
არაქისი და ოსპი;
პომიდვრები;

ალკოჰოლი არ არის რეკომენდებული არცერთ ჯგუფში, მაგრამ აქ ავტორი განსაკუთრებით ხაზს უსვამს მის მოხმარების საშიშროებას. "მომთაბარეების" ძლიერი საჭმლის მომნელებელი სისტემა ჩვეულებრივ მეტაბოლიზებს ალკოჰოლს ნორმალურად და მნიშვნელოვანი რაოდენობითაც კი არ იწვევს ტრადიციულ " გვერდითი მოვლენები". ეს ქმნის უსაფრთხო დალევის ილუზიას, რომელიც სავსეა ღვიძლისა და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით.

მენიუ

ცხრილი - ნიმუშის მენიუ 3 სისხლის ჯგუფისთვის

კვირის დღე	კვება	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	2 კვერცხი; ხელნაკეთი ხაჭო ქიშმიშით; ხორბლის პური
	სადილი	Apple
	ვახშამი	ბრინჯით ჩაშუშული ცხვრის ხორცი; ტკბილი კარტოფილის სალათი ზეითუნის ზეთით
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	ფლაკონი გამომცხვარი; შემწვარი ბოსტნეული
სამშაბათი	საუზმე	რძის წვნიანი მტკიცე ხორბლის მაკარონი; Ანანასის წვენი
	სადილი	ნარინჯისფერი
	ვახშამი	არაჟანში ჩაშუშული კურდღლის ხორცი; მწვანე ბარდის პიურე; ახალი კომბოსტოს სალათი სტაფილოთი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	კეფირი; შვრიის დიეტური ნამცხვრები; ატამი
ოთხშაბათი	საუზმე	ხაჭოს კასეროლი კვერცხით, არაჟანით; სალათი საწყისი ახალი კიტრიდა გამწვანება
	სადილი	ალუბალი
	ვახშამი	სუპის პიურე შამპინიონებით; წითელი კომბოსტოს სალათი მწვანილით; ხორბლის პური;
	სადილი	იოგურტი ხილით
	ვახშამი	Hake გამომცხვარი; ვინეგრეტი
ხუთშაბათი	საუზმე	ჩიზქეიქები მთელი ხაჭოდან არაჟნით; ნახევარი ფორთოხალი; ხორბლის პური
	სადილი	ბანანი
	ვახშამი	მოხარშული ძროხის ფილე; მოხარშული თეთრი ლობიო; სტაფილო-ვაშლის წვენი
	სადილი	კეფირი კენკრით
	ვახშამი	სკუმბრია გამომცხვარი; სტაფილოს, ვაშლის, კაკლის სალათი
პარასკევი	საუზმე	ომლეტი ორი კვერცხიდან; ხორბლის პური; მყარი ყველი
	სადილი	ქიშმიში და ჩირი გარგარი
	ვახშამი	წვნიანი ინდაურის სუბპროდუქტებით; ხილის იოგურტი
	სადილი	ბანანი
	ვახშამი	კალმახი მოხარშული; ჩაშუშული ბოსტნეული (ყაბაყი, სტაფილო, ხახვი); ახალი მწვანილი
შაბათი	საუზმე	შვრიის ფაფა რძით; ხორბლის პური; მყარი ყველი
	სადილი	მსხალი
	ვახშამი	თევზის წვნიანი ჰალიბუტით; მოხარშული ბრინჯი; კიტრისა და მწვანილის სალათი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	კომბოსტოს რულონები საქონლის ხორცით; ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი
კვირა	საუზმე	შემწვარი კვერცხები ორი კვერცხიდან; ბუნებრივი იოგურტი; ხორბლის პური
	სადილი	სტაფილოს წვენი
	ვახშამი	ხბოს ხორცი შემწვარი ბოსტნეულით; ჩინური კომბოსტოს და მწვანილის სალათი
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	ვირთევზა გამომცხვარი; სოიოს მარცვლები; ტკბილი კარტოფილის სალათი

მენიუ მრავალფეროვანია და საშუალებას გაძლევთ შეაერთოთ სხვადასხვა პროდუქტი ერთ კვებაში. მომზადების ტექნიკაც განსხვავებულია, მაგრამ სასურველია სწრაფი შეწვა დამატებითი ცხიმის გარეშე, მოხარშვა, ჩაშუშვა და გამოცხობა.

დიეტა 4 სისხლის ჯგუფისთვის

მეოთხე სისხლის ჯგუფის მფლობელები (საერთაშორისო კლასიფიკაციის AB) არიან ყველაზე ნაკლებად, არაუმეტეს მსოფლიოს მოსახლეობის რვა პროცენტზე. ეს არის ყველაზე ახალგაზრდა ტიპი, მისი ასაკი არ აღემატება თხუთმეტ საუკუნეს. ის ასევე ყველაზე საკამათოა, რადგან ის აერთიანებს ორი თითქმის საპირისპირო ტიპის ადამიანების თვისებებს, სისხლის ჯგუფებს A და B.

მათ აქვთ ორი უძველესი ჯგუფის მატარებლების ძლიერი და სუსტი მხარეები:

იმუნური სისტემის მგრძნობელობა;
საჭმლის მომნელებელი სისტემის ადაპტაციის უნარი სხვადასხვა სახისკვება;
საჭმლის მომნელებელი ორგანოების მგრძნობელობა "უცხო" პროდუქტების მიმართ;
იმუნიტეტის რეაგირება დიეტის ფორმირების შეცდომებზე მიკრობული ინფექციებისადმი მაღალი ტენდენციით.

მე-4 სისხლის ჯგუფის დიეტა უნდა იყოს ზომიერად შერეული, ანუ შერწყმული იყოს პროდუქტები A და B ჯგუფებისთვის. არის შესაძლო პრობლემები, რისკენაც ადამიანები „ფერმერები“ არიან მიდრეკილნი: შემცირებული დონეკუჭის წვენის მჟავიანობა და ეფექტური მონელების უუნარობა. Ფიზიკური ვარჯიშიზომიერი: სწრაფი სიარული, ცურვა, ჩოგბურთი.

კვების ქცევის თავისებურებები

ჩამოაყალიბეთ დიეტა, რომელიც მოაქვს მაქსიმალური სარგებელიორგანო, უნდა დაექვემდებაროს რამდენიმე პრინციპს.

მოერიდეთ ქათამს და შეძლებისდაგვარად შეამცირეთ წითელი ხორცი.ფერმენტული სისტემის თავისებურებები არ აძლევს თქვენს ორგანიზმს ამ პროდუქტების ეფექტურად მონელებისა და ათვისების საშუალებას. ხოლო მათი ნარჩენები იწვევს ინტოქსიკაციას და მეტაბოლური პროცესების მოშლას.
მიირთვით თევზი და სოიოს პროდუქტები.ისინი უნდა იყოს თქვენი ცილის მთავარი წყარო.
შეცვალეთ ახალი რძის პროდუქტები ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით.გამოიყენეთ ეს უკანასკნელი მცირე რაოდენობით.
შეიტანეთ ფერმენტირებული საკვები თქვენს დიეტაში.მათ შორისაა ფერმენტირებული რძის იოგურტი, კეფირი, მწნილი ბოსტნეული. ასეთი პროდუქტები შეიცავს რძემჟავა ბაქტერიებს, რომლებიც აუცილებელია საჭმლის მომნელებელი სისტემის სწორი ფუნქციონირებისა და იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად.
მიირთვით ზღვის თევზი.ცივი ზღვების თევზის ჯიშები ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას.
ჩართეთ თქვენს დიეტაში A ვიტამინით მდიდარი საკვები.მათ შორისაა ბროკოლი, ისპანახი, სტაფილო. ეს პროდუქტები აუცილებელია ორგანიზმის ფერმენტული ფუნქციის ნორმალიზებისთვის და საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.

კონცეფციის ავტორის თქმით, სისხლის მეოთხე ჯგუფისთვის სწორი კვების დიეტა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ საჭმლის მონელების პრობლემები, მეტაბოლური დარღვევები, იმუნიტეტის დაქვეითება და ნერვული სისტემის არასტაბილურობა.

პროდუქტის შერჩევა

კუჭის წვენის დაბალი მჟავიანობა, რომელიც თან ახლავს AB ტიპის ადამიანებს, არ იძლევა ცხოველური ცილის სწორ შეწოვას. ბიოდანამატებს შეუძლიათ გაზარდონ მჟავიანობა: კუჭის ბალზამები, მცენარეული ნაყენები ყვითელი გენტიანის საფუძველზე, ბეტაინი.

ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებისთვის მნიშვნელოვანია დიეტაში პოლისაქარიდების შემცველი საკვების დამატება. ეს შეიძლება იყოს დიეტური დანამატები ან მათი ბუნებრივი წყაროები: ზღვის ყავისფერი წყალმცენარეები და კელპი.

საშიში პროდუქტების სიაში შედის:

ქათმის ხორცი;
მდინარის თეთრი თევზი;
ლობიოს ჯიშები lima, kidni;
წიწიბურის ბურღული,.

მენიუ

ცხრილი - ნიმუშის მენიუ 4 სისხლის ჯგუფისთვის

კვირის დღე	კვება	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	ცხვრის ყველი; იოგურტი ახალი ალუბლით; ჭვავის პური
	სადილი	Apple
	ვახშამი	ხახვი ჩაშუშული ღვიძლი; მოხარშული ლაქიანი ლობიო; მწვანე ჩაი ჟენშენით
	სადილი	არაქისი
	ვახშამი	ზუთხის ფილე, გამომცხვარი; ნაზავი ჩაშუშული კომბოსტო(ბროკოლი, ფოთოლი, ფერი); კიტრისა და ნამცხვრის სალათი ზეითუნის ზეთით
სამშაბათი	საუზმე	ხაჭო ქიშმიშით; ბრინჯის ვაფლი; ახალი მწვანილი
	სადილი	გრეიფრუტი
	ვახშამი	პიკ-პერჩის წვნიანი ხახვითა და სტაფილოებით; ოსპის პიურე; ნიახურისა და ჭარხლის სალათი
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	ბოსტნეულით ჩაშუშული ცხვრის ხორცი; სოიოს მარცვლები
ოთხშაბათი	საუზმე	ომლეტი ორი კვერცხისა და რძისგან; ჭვავის პური
	სადილი	ახალი კენკრა (მოცვი, კენკრა)
	ვახშამი	ინდაურის ფილე ჩაშუშული ყაბაყით, ხახვით, მწვანილით; წითელი კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი
	სადილი	ნუშის თხილი
	ვახშამი	შემწვარი ზღვის ბასის ფილე; Მოხარშული კარტოფილი; პომიდვრის და კიტრის სალათი მწვანილით
ხუთშაბათი	საუზმე	ხელნაკეთი ხაჭო ქლიავით, ქიშმიშით; ჭვავის პური
	სადილი	ხილი (ატამი, ნექტარინი)
	ვახშამი	ბოსტნეულის წვნიანი; შემწვარი ვირთევზას ფილე; ტურნიკის სალათი მწვანილით
	სადილი	ფიჭვის კაკალი
	ვახშამი	პომიდვრის სოუსში ჩაშუშული კურდღლის ხორცი; კოლრაბის სალათი ახალი მწვანილებით
პარასკევი	საუზმე	2 კვერცხი; კეფირი; ჭვავის პური; ვარდის თეძოს სასმელი
	სადილი	ვაშლი
	ვახშამი	ლიმონის წვენით გამომცხვარი კალმახი; ბროკოლითა და სტაფილოთი ჩაშუშული ხელთაა სოკო; მწნილი კიტრი
	სადილი	ნიგოზი
	ვახშამი	კატის ფილე; ბროკოლის კომბოსტოს სალათი, ტკბილი წიწაკა
შაბათი	საუზმე	შემწვარი კვერცხები ორი კვერცხიდან; ჭვავის პური; ნახევარი გრეიფრუტი
	სადილი	ახალი კენკრა (ჟოლო, მოცხარი)
	ვახშამი	ბოსტნეულის წვნიანი ლობიოთი; გამომცხვარი ქაშაყი ფილე; სალათის ნაზავი მწვანე ბარდა, ასპარაგუსი, წყალმცენარეების ფოთლები
	სადილი	ფისტა თხილი
	ვახშამი	ჩაშუშული ცხვრის ხორცი; Ყავისფერი ბრინჯი; გამომცხვარი ჭარხლის სალათი ნიორით და ქლიავით
კვირა	საუზმე	ბუნებრივი იოგურტი კენკრით; ჭვავის პური; მყარი ყველი
	სადილი	ნარინჯისფერი
	ვახშამი	მოხარშული ინდაურის ფილე; გოგრის ფაფა ყავისფერი ბრინჯით; კიტრისა და მწვანილის სალათი;
	სადილი	თხილი (თხილი)
	ვახშამი	გამომცხვარი ორაგულის ფილე; ყაბაყი, შემწვარი სტაფილო; ახალი ფოთლოვანი მწვანილი

დიეტის დეტალური აღწერა საშუალებას გაძლევთ დამოუკიდებლად შექმნათ მენიუ პროდუქტების საკმაოდ დიდი სიიდან.

გასული საუკუნის 90-იან წლებში შეერთებულ შტატებში გამოიცა წიგნი "4 სისხლის ჯგუფი - ჯანმრთელობის 4 გზა", რომელიც დაწერილი იყო ნატუროპათიის ექიმის პიტერ დ'ადამოს მიერ. იგი თითქმის მაშინვე გახდა ბესტსელერი, ითარგმნა მსოფლიოს თითქმის ყველა ენაზე და გახდა პრაქტიკული სახელმძღვანელოპლანეტაზე მრავალი ადამიანის კვებაზე. რუსეთში წიგნი 2002 წელს გამოიცა. წიგნის ავტორის თქმით, თითოეული სისხლის ჯგუფისთვის არსებობს კვების ისტორიულად სწორი კონცეფცია და სწორედ ამაზეა დამოკიდებული ადამიანის ჯანმრთელობა და დღეგრძელობა.

ამ თეორიის მთავარი იდეა ემყარება იმ ფაქტს, რომ ადამიანებმა უნდა მიირთვან იგივე საკვები, როგორც მათი წინაპრები. ის უკეთესად შეიწოვება და შეიწოვება, ხოლო "არასწორი" პროდუქტები ორგანიზმს შლის. კვების ეს კონცეფცია არ არის დიეტა წონის დაკლებისთვის, ის გვთავაზობს ჯანსაღ ჯანსაღ დიეტას ადამიანთა გარკვეული ჯგუფებისთვის, რაც ხელს შეუწყობს სხეულის გაწმენდას და განკურნებას.

მართლაც, ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანებს სხვადასხვა ჯგუფებისისხლი მეტ-ნაკლებად დაზარალდა სხვადასხვა დაავადებები. დიდი ხნის განმავლობაში დოქტორი დ’ადამო მამასთან ერთად ადგენდა ორგანიზმზე სხვადასხვა საკვების ზემოქმედებას, რის შედეგადაც ისინი დაიყო 3 ჯგუფად: სასარგებლო, მავნე და ნეიტრალური. ქვემოთ მოცემულია „კარგი“ და „ცუდი“ საკვების სია თითოეული სისხლის ჯგუფის მფლობელებისთვის. პროდუქტები, რომლებიც არ არის ჩამოთვლილი, ითვლება ნეიტრალურად და რეკომენდებულია შეზღუდული რაოდენობით მოხმარებისთვის.

კვება I(0) სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის

თითქმის ნებისმიერი თევზი ნებადართულია პირველი სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის.

სხვადასხვა წყაროს მიხედვით, მსოფლიოს მოსახლეობის 40%-მდე ამ ჯგუფის სისხლის მფლობელია, დოქტორმა დ'ადამომ ისინი "მონადირეების" შთამომავლებად დაასახელა, ამიტომ ისინი უფრო მეტად უნდა შეესაბამებოდეს ხორცის დიეტას.

Ჯანმრთელი საკვები

ძროხის, ცხვრის, ძროხის, ხბოს, ფრინველის ხორცი, სუბპროდუქტები;
თითქმის ნებისმიერი თევზი (განსაკუთრებით სასარგებლოა ვირთევზა, ქორჭილა, პიკი, ჰალიბუტი, ზუთხი, კალმახი, სარდინი), ხიზილალა,;
კვერცხები;
მცირე რაოდენობით ხაჭო და ცხვრის ყველი,;
კარაქი;
ზოგიერთი მცენარეული ზეთები ( , );
ნიგოზი, ნუში, თხილი, გოგრის და კედარის თესლი;
პარკოსნები იშვიათად (სოიოს და ოსპის გარდა);
წიწიბურა, ქერი, ქერის ბურღული, ბრინჯი;
Ჭვავის პური;
ბოსტნეული (და მისი ფოთლები, კომბოსტო, არტიშოკი, ბროკოლი, კოლრაბი, ოხრახუში, ტკბილი კარტოფილი, გოგრა, ტურპები, ბულგარული და ცხარე წიწაკა);
თითქმის ყველა ხილი და კენკრა;
, ჯანჯაფილი, მიხაკი, ძირტკბილა, კარი, ცხარე წიწაკა;
მცენარეული და მწვანე ჩაი, წითელი ღვინოები, მინერალური წყალი (შეიძლება იყოს გაზიანი).

მავნე პროდუქტები

ღორის ხორცი;
Saithe, shellfish,;
თითქმის ყველა რძის პროდუქტი, გარდა ნებადართულ სიაში ჩამოთვლილთა;
, სიმინდი, ბამბის თესლი, არაქისი, პალმის ზეთი;
ყაყაჩო, ფისტა, არაქისი, კეშიუ, ბრაზილიური თხილი;
ხორბალი, შვრია, ქერი და მათი ნებისმიერი პროდუქტი;
ბოსტნეული (ყვავილოვანი კომბოსტო, კიტრი, პრასი, კარტოფილი, ზეთისხილი);
ავოკადო, ფორთოხალი და მანდარინი, ნესვი, მარწყვი, ქოქოსი;
ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები, ლიმონათი, ლუდი, შავი ჩაი,.

კვება II (A) სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის

მსოფლიოს მოსახლეობის თითქმის 35%-მა II ჯგუფი მშობლებისგან მიიღო, სხვათა შორის, ეს არის ყველაზე გავრცელებული სისხლის ჯგუფი ევროპელებში. ამ დიეტის შემქმნელმა ასეთი ადამიანები დაასახელა ფერმერთა და შემგროვებელთა შთამომავლებს შორის. მათი დიეტა ძალიან ჰგავს.

Ჯანმრთელი საკვები

ფრინველის ხორცი სასარგებლოა სისხლის მეორე ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის.

ინდაური (სასურველია) და სხვა ფრინველის ხორცი;
კვერცხები;
თევზი (ორაგული, სარდინი, სკუმბრია, პიკის ქორჭილა, თეთრი თევზი, კობრი, ვირთევზა, ქორჭილა, კალმახი, ჭარხალი);
ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, მთელი რძე - მხოლოდ თხის რძე, ყველი ასევე მხოლოდ მისგან;
მცენარეული ზეთები (ზეითუნის, სელის);
არაქისი, გოგრა, მზესუმზირა, ფიჭვის თესლი, თხილი და სხვა თხილი;
განსაკუთრებით სასარგებლოა პარკოსნები, სოიოს პროდუქტები;
მარცვლეული (წიწიბურა, ბრინჯი, ქერი, შვრიის ფაფა, ჭვავი) და ამ მარცვლეულისგან დამზადებული ფქვილის პროდუქტები;
სოიოს სოუსი, ოხრახუში, კურკუმა, კოჭა, მდოგვი;
ბოსტნეული (სასარგებლოების ჩამონათვალში შედის არტიშოკი, ჭარხალი, იერუსალიმის არტიშოკი, მწვანილი, სტაფილო, კოლრაბი, ცხენი, ხახვი, ოხრახუში, გოგრა, ტურფა, ისპანახი);
ყველა კენკრა, ლიმონი, გრეიფრუტი, ანანასი, ქლიავი, გარგარი;
ნებისმიერი მცენარეული ჩაი, მწვანე ჩაი, თეთრი (სასურველია) და წითელი ღვინო,
შავი ყავა (1 ჭიქა დღეში).

მავნე პროდუქტები

ნებისმიერი წითელი ხორცი და სუბპროდუქტები;
მოლუსკები, კალმარი, გველთევზა, ლოქო, ფლაკონი და სხვ.;
მთლიანი და მასზე დაფუძნებული პროდუქტები;
კარაქი;
სიმინდი, ბამბის თესლი, არაქისი, ქოქოსის ზეთი;
ფისტა, ბრაზილიური თხილი;
ხორბალი, ხორბლის ფქვილი და მისგან მიღებული პროდუქტები;
კარტოფილი, თეთრი, წითელი და ჩინური კომბოსტო, ჩილის წიწაკა, ბადრიჯანი, რევანდი, პომიდორი;
ზოგიერთი ხილი (ბანანი, ნესვი, მანგო, პაპაია, მანდარინი, ქოქოსი);
ჟელატინი, ძმარი, წიწაკა (შავი, თეთრი, წითელი), კაპერსი;
ტკბილეული, შაქარი;
ძლიერი ალკოჰოლური და გაზიანი სასმელები, ლუდი, ლიმონათი, შავი ჩაი.

კვება III (B) სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის

ითვლება, რომ ეს სისხლის ჯგუფი რასების შერევის შედეგად გაჩნდა. ამით დაჯილდოებულ ადამიანებს დოქტორ დ'ადამო მომთაბარეებს მიაწერდა. მათთვის ვარაუდობენ ყველაზე ფართო და მრავალფეროვან დიეტას, უფრო ნაკლები დიეტური შეზღუდვებია III სისხლის ჯგუფის მფლობელებისთვის, ვიდრე სხვა ადამიანებისთვის. ეს აიხსნება იმით, რომ მომთაბარეები დასახლდნენ სხვადასხვა კონტინენტზე და იყვნენ ყოვლისმჭამელები.

Ჯანმრთელი საკვები

მესამე სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანების რაციონში უნდა იყოს რძის პროდუქტები.

ცხვრის, ცხვრის, ძროხის, კურდღლის ხორცი;
კვერცხები;
ხიზილალა, ხახუნა, ზღვის ბასი, პიკის ქორჭილა, სარდინი, ვირთევზა, ხახვი, ჰაკი, ჰალიბუტი, სკუმბრია, პიკი, ზუთხი, კობრი;
თითქმის ნებისმიერი რძის პროდუქტი;
საზღვაო და ლიმას ლობიო;
ზეითუნის ზეთი;
ნიგოზი;
შვრიის და შვრიის ფაფა, ფეტვი, ბრინჯი;
ჭარხალი, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, სტაფილო, ოხრახუში, ტკბილი კარტოფილი, ხახვი, ხახვი, ოხრახუში, ხახვი, ნიორი;
მოცვი, ქლიავი, საზამთრო, ბანანი, ყურძენი, პაპაია, მოცვი, მაყვალი, ალუბალი;
კარი, ძირტკბილა, კოჭა, ოხრახუში;
გაზიანი წყალი, მწვანე ჩაი, ლუდი, წითელი და თეთრი ღვინო, შავი ჩაი და ყავა (დაშვებულია არაუმეტეს 1 ჭიქა დღეში).

მავნე პროდუქტები

ფრინველის ხორცი, ღორის ხორცი, სუბპროდუქტები;
მოლუსკები, კიბორჩხალები, ბელუგა, გველთევზა, კურდღელი, კალმახი, ჭარხალი;
მწყერის კვერცხები;
ლურჯი და დამუშავებული ყველი;
ლობიოს სხვა ჯიშები, სოიოს პროდუქტები;
მცენარეული ზეთები: ქოქოსის, სიმინდის, არაქისის, სოიოს, სეზამის, მზესუმზირის,;
კეშიუ, არაქისი, ფიჭვის კაკალი, ყაყაჩოს თესლი, გოგრის და მზესუმზირის თესლი;
ხორბალი, წიწიბურა, სიმინდი, ჭვავის ბურღული;
ზეთისხილი, ბოლოკი, ბოლოკი, რევანდი, მჟავე კომბოსტო;
ავოკადო, ბროწეული, ხურმა, ნესვი, ქოქოსი;
წიწაკა, დარიჩინი, სოიოს სოუსი, ჟელატინი, კეტჩუპი;
გაზიანი და ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები, ლიმონათი, ცქრიალა წყალი.

კვება IV (AB) სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის

ეს სისხლის ჯგუფი ყველაზე იშვიათია, ის გვხვდება ჩვენი პლანეტის მცხოვრებთა მხოლოდ 7%-ში. ნატუროპათმა ექიმმა დ'ადამომ ადამიანთა ეს ჯგუფი განსაზღვრა როგორც შერეული ტიპი ან "ახალი ხალხი". III ტიპის სისხლის მქონე ადამიანების მსგავსად, "ახალ ადამიანებს" ბევრად უფრო გაუმართლათ თავიანთი დიეტა, ვიდრე I და II ჯგუფების მქონე მოსახლეობას.

Ჯანმრთელი საკვები

ცხვრის ხორცი, კურდღელი, ინდაური;
ქათმის კვერცხები;
სკუმბრია, ორაგული, სარდინი, ტუნა, ვირთევზა, ზანდრი, პაიკი, ზუთხი;
რძის პროდუქტები, მაგრამ ყველი შეზღუდული რაოდენობით;
ნიგოზი და ზეითუნის ზეთი;
არაქისი, ნიგოზი;
ოსპი, სოიო, პინტო ლობიო;
ფეტვი, შვრია, ბრინჯი, ჭვავის ფქვილი და მათგან დამზადებული პროდუქტები;
ჭარხალი, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ფოთლოვანი კომბოსტო, კიტრი, ნიორი, ტკბილი კარტოფილი, სტაფილო, ბადრიჯანი, ოხრახუში, მდოგვის ფოთლები, პომიდორი;
ალუბალი, ლეღვი, ყურძენი, გრეიფრუტი, კივი, ანანასი, ქლიავი, საზამთრო, ლიმონი, გოგრა, მოცვი;
კარი, კურკუმა, კოჭა, ოხრახუში;
მწვანე ჩაი, ცქრიალა წყალი, თეთრი და წითელი ღვინოები.

მავნე პროდუქტები

ღორის, საქონლის ხორცი, ქათამი, ბატი, მწყერის კვერცხი;
ფლაკონი, ქორჭილა, ბელუგა, ჰალიბუტი, ხახვი, ჰაკი, გველთევზა, კალმახი, ფეხსახსრიანები და მოლუსკები;
კარაქი, მარგარინი;
დამუშავებული ყველი, ლურჯი ყველი, მთელი რძე, ნაღები;
ლიმას ლობიო, შავი, აძუკი, წიწილა;
თხილი, ყაყაჩოს თესლი, სეზამის თესლი, გოგრის და მზესუმზირის თესლი;
წიწიბურა, სიმინდი, ხორბალი და ამ მარცვლეულის პროდუქტები;
არტიშოკი, ზეთისხილი, ბულგარული და ცხარე წიწაკა, ბოლოკი, ბოლოკი, რევანდი;
მზესუმზირის, სიმინდის, სეზამის, ქოქოსის, ბამბის ზეთი;
ავოკადო, ბანანი, ნესვი, გუავა, ხურმა, ბროწეული, კომში, ქოქოსი, მანგო, ფორთოხალი;
წიწაკა, ძმარი;
ძლიერი ალკოჰოლური და ტკბილი გაზიანი სასმელები, შავი ჩაი და ყავა.

ამერიკული დიეტის კრიტიკა სისხლის ჯგუფის მიხედვით

ტრადიციული მედიცინის ექიმების მოსაზრებები ამ დიეტის შესახებ ორად არის გაყოფილი, მაგრამ უმრავლესობა მაინც მიდრეკილია იფიქროს, რომ ის არ არის მეცნიერულად დასაბუთებული და არ გააჩნია მტკიცებულების საფუძველი. შესაძლოა, მისი ერთადერთი უპირატესობა ის არის, რომ სხვადასხვა სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის განკუთვნილი პროდუქტების სიიდან, თქვენ შეგიძლიათ იმუშაოთ სრული დაბალანსებული დიეტის შესაქმნელად. თუმცა, გარკვეული საკვების სრულ უარყოფამ შეიძლება მაინც გამოიწვიოს ორგანიზმის ზოგიერთი ნივთიერების ამოწურვა. ასე, მაგალითად, I ჯგუფის ადამიანებს თითქმის სრულიად ეკრძალებათ რძის პროდუქტების მოხმარება და ამან შეიძლება გამოიწვიოს კალციუმის და ფოსფორის დეფიციტი.

ბევრი ექიმი თანხმდება, რომ სისხლის ჯგუფის დიეტა ძალიან ზოგადია და არ ითვალისწინებს სხეულის ინდივიდუალურ მახასიათებლებს, ცხოვრების წესს და სხვა ფაქტორებს, რომლებიც არ არის დამოკიდებული ადამიანის სისხლის ჯგუფზე. გარდა ამისა, მოგეხსენებათ, რომ 4-ზე ბევრად მეტი სისხლის ჯგუფია, დოქტორმა დ'ადამომ თავისი დიეტის შემუშავების საფუძველი აიღო ერთ-ერთი ყველაზე გამარტივებული სისტემა (AB0).

თავდაპირველად ექიმის წიგნებში გამოიყენებოდა ტერმინი „ამინომჟავები“, როცა საქმე ცილოვან პროდუქტებს ეხებოდა. ცილა თავდაპირველი სახით არ შედის სისხლში, ის ჯერ იშლება ამინომჟავებად. მაგრამ სხეულს, ფაქტობრივად, არ აინტერესებს, რა ცილებისგან, მცენარეული თუ ცხოველური, მიიღება ეს ამინომჟავები და, შესაბამისად, შეუსაბამოა რძის პროდუქტებისა და ხორცის შეზღუდვა ზოგიერთი კატეგორიის ადამიანებისთვის. მას შემდეგ, რაც დიეტის ავტორს აღნიშნეს ეს ფაქტი, ტერმინი „ამინომჟავები“ შეიცვალა „ლექტინებით“, რაც ბევრი ექიმისთვისაც კი არ არის გასაგები, რომ აღარაფერი ვთქვათ საშუალო ერისკაცისთვის. ზოგადად, ტრადიციული მედიცინის ბევრი ექიმი მიდრეკილია იფიქროს, რომ ამ დიეტის წარმოდგენილი წიგნი „გადატვირთულია“ სამეცნიერო ტერმინებით, რომელთაგან ბევრი შეუსაბამო და მკითხველისთვის გაუგებარია.

შეჯამებით, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ სისხლის ჯგუფის კვების სისტემამ ვერ იპოვა გამოხმაურება სამედიცინო საზოგადოებაში და სერიოზულად გააკრიტიკეს კიდეც და ამ დიეტის შესახებ დადებითი მიმოხილვების უზარმაზარი რაოდენობა ლოგიკურ ახსნას პოულობს. უპირველეს ყოვლისა, ეს გამოწვეულია დიეტის ზოგადი გაუმჯობესებით, რადგან ძლიერი ალკოჰოლი, გაზიანი შაქრიანი სასმელები, ცხიმოვანი ხორცი, ბევრი „მძიმე“ ბოსტნეული, გაჯერებული ცხიმებით მდიდარი საკვები და სხვა მავნე საკვები მთლიანად ამოღებულია რაციონიდან, მიუხედავად იმისა. სისხლის ჯგუფი. გარდა ამისა, ნებისმიერი პოპულარული დიეტის დადებითი ეფექტის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორი პლაცებოს ეფექტია და გამონაკლისი არც ამერიკელი ექიმი დ’ადამოს განვითარებაა.

ტელეარხი STB, დიეტოლოგი სვეტლანა ფუსი საუბრობს კვების პრინციპებზე სისხლის ჯგუფის მიხედვით (რუსულ-უკრაინული):