Preparación:
PT 1 H30 M PT 1 H30 M PT 1 H30 M
1 hora 30 minutos
Descripción de la receta
Receta de pollo con arroz y verduras en una olla de cocción lenta con una foto
Para mantenerse siempre en forma, debe comer bien y equilibrar los productos cárnicos con vitaminas, es decir, vegetales. El pollo va muy bien con cualquier verdura, por lo que puedes elegir cualquier verdura que quieras con él. Pero las patatas, el calabacín y el repollo se adaptan mejor al pollo. Como resultado, obtienes un plato saludable, no graso, satisfactorio y muy sabroso.
Ingredientes
- pollo (filete o muslos) - 500g.
- mayonesa - 100 ml.
- arroz - 250 gr.
- zanahorias - 1 pieza
- tomate cherry - 4 piezas
- guisantes (enlatados) - ½ lata
- maíz (enlatado) - ½ lata
- cebolla - 1 pieza
- aceitunas - 5-6 piezas
- ajo - 4 dientes
- judías verdes (congeladas) - 100 gr.
- agua - 4 vasos múltiples
- pimiento (preferiblemente en diferentes colores) - la mitad de cada
- sal / especias (cúrcuma, curry) - al gusto
- pasta de tomate - 3 cucharadas
- verduras (eneldo, cebollas verdes)
Método de cocción paso a paso
- Enjuague el arroz con agua hasta que el agua se aclare. Remojar en agua hirviendo para que se hinche un poco.
- Descongele las judías verdes, exprímalas para que no haya exceso de líquido.
- Enjuague el pollo con agua corriente, retire el exceso de líquido con una toalla de papel.
- Pele 2 dientes de ajo, córtelos a lo largo.
- Ralle el pollo con ajo y rellénelo haciendo pequeños cortes en el pollo.
- Vierta la mayonesa en un plato, póngala y revuelva. Dejamos macerar mientras preparamos las verduras.
- Lave las verduras con agua. Pelar las cebollas, las zanahorias. Retire el tallo y las semillas del pimiento.
- Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias. Corta el pimiento en cubos, corta los tomates cherry en 4 trozos.
- Vierta el aceite en un bol, fría las zanahorias y las cebollas en el modo "Freír" durante 5-10 minutos.
- Agregue el resto de verduras: pimientos, tomates, guisantes, maíz, frijoles, aceitunas, pasta de tomate.
- También agregue arroz, sal, condimentos y 4 vasos múltiples de agua, revuelva.
- Ponga el pollo en un recipiente especial para cocinar al vapor, colóquelo encima de las verduras.
- Encienda la multicocina en el modo "Extinción".
- Lavar y picar las hierbas.
- Coloque el arroz guisado y las verduras en un plato, junto a una rodaja de pollo y espolvoree con hierbas por encima.
- Buen provecho a todos!
Las verduras van bien con el arroz. Te ofrezco una receta para un platillo brillante y muy atractivo, hoy cocinaremos arroz con maíz y guisantes. Para el plato necesitamos arroz, preferiblemente zanahoria de grano largo, de tamaño mediano y un vaso de guisantes y maíz. Quiero decir de inmediato que los guisantes enlatados no podrán darle a un plato el sabor que obtienes si agregas un puñado de guisantes congelados hervidos. Cocinamos este plato en la familia con bastante frecuencia, por lo que me abastezco de guisantes y granos de maíz con anticipación, incluso en verano, y trato de congelarlos para usarlos en el futuro. Por otro lado, los supermercados ahora ofrecen tal abundancia de verduras congeladas que no debería haber ningún problema para encontrar ingredientes para un plato. Pero el maíz dulce enlatado se puede usar bastante bien, en cualquier caso, esto es lo que hice esta vez.
El plato también es bueno porque es versátil: se puede servir como guarnición con carne, pescado o pollo. Si eres vegetariano, estás en ayunas o simplemente estás a dieta, este también es tu plato. En resumen, todos pueden obtener suficiente arroz con guisantes y maíz. Cocinemos juntos, y una receta fotográfica paso a paso no dejará preguntas para quienes se familiaricen por primera vez con este plato.
Información de sabor Segundos platos de verduras
Ingredientes
- Arroz - 1 vaso;
- Zanahorias - 1 pieza.;
- Guisantes - 100 g;
- Maíz - 100 g;
- Sal, pimienta - al gusto;
- Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
Cómo cocinar arroz con maíz y guisantes
Primero, cocinemos el arroz. Llénelo con agua y enjuague bien, frotando suavemente los granos entre sus palmas, drene el agua. Este procedimiento debe repetirse al menos 6 veces, es decir, enjuagar el arroz en 6-7 aguas hasta que se vuelva transparente. Llenar el arroz con agua en una proporción de 1: 2, salar y añadir especias. Deje reposar el arroz durante 20 minutos, o incluso media hora. Los granos absorberán algo de humedad y así acortaremos el tiempo de cocción, además, este paso ayuda a que el arroz quede desmenuzable.
Además, para que el arroz se vuelva friable, se aconseja verter una cucharada de aceite vegetal en el agua. Poner el arroz al fuego, dejar hervir un par de minutos, tapar y reducir el fuego. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que toda el agua se haya evaporado. Por lo general, se tarda hasta 20 minutos en cocinar el arroz, pero si lo ha remojado antes, el tiempo de cocción se puede reducir a 10 minutos.
Mientras tanto, vayamos a las verduras. Lavar, pelar y picar las zanahorias. Para que el plato luzca bonito, corte las zanahorias en cubos pequeños, del tamaño de un guisante o un grano de maíz.
Hervir las zanahorias en un poco de agua con sal. 10 minutos son suficientes para que las piezas se ablanden.
Hervir los guisantes durante 5-7 minutos.
Descartamos las verduras en un colador para eliminar el exceso de humedad.
Mientras estábamos ocupados con las verduras, el arroz llegó a tiempo. Aproximadamente 5 minutos antes del final de la cocción, verifiqué que el arroz estuviera listo. Es importante no abrir la tapa por completo, no desahogarse. Si los granos son densos, pero ya no crujientes, el arroz está listo, pero si se vuelven muy suaves y viscosos, está demasiado cocido. Mi arroz resultó desmenuzable, ¡un festín para los ojos!
¡Ahora es el momento de agregar algunos colores brillantes al plato! Vierta el maíz enlatado y los guisantes hervidos y los cubos de zanahoria en una cacerola con arroz ya preparado.
Mezclar arroz con verduras. ¡Voila! Se puede servir en la mesa.
El arroz con guisantes y maíz está listo. Ponga algunas hierbas frescas en un plato y sírvalas como un plato brillante y sabroso independiente, o conviértalas en una guarnición, sirviéndolas con carne o un trozo de pescado. Una cosa que podemos decir con certeza es que las verduras hicieron que este plato no solo fuera colorido, sino también más ligero: después de él, definitivamente no sentirás pesadez en el estómago. Realmente espero que este platillo le guste y se convierta en un invitado frecuente en su mesa. Buen provecho a todos.
No es ningún secreto que no hace mucho tiempo apareció un excelente asistente en nuestras cocinas: una multicocina. Ahorra nuestro precioso tiempo, que tendríamos que gastar en la estufa.
Después de todo, el ritmo de la vida moderna se acelera a gran velocidad y solo tenemos dos manos. Y cocinar la cena y jugar con los niños o hacer otras cosas necesarias al mismo tiempo no funcionará, por lo que ambos procesos se realizan de manera eficiente. Y esta sartén prácticamente te libera de cocinar, al menos nada se quemará y "se escapará" por ti.
En los estantes de las tiendas se presenta una gran selección de todo tipo de electrodomésticos de cocina. Varias funciones proporcionan una preparación rápida y, lo más importante, deliciosa de una gran lista de platos, desde sopas hasta varios postres. Cada uno de ellos, por supuesto, tiene algún tipo de peculiaridad, ya que cuentan con diferentes conjuntos de programas, pero es bastante posible adaptar cualquier receta para tu caricatura.
La mayoría de las personas usan macetas Redmond, Polaris o Vitek. Cada uno de ellos es bastante fácil de entender. Si eres un feliz propietario de esta técnica, este artículo te ayudará a encontrar una deliciosa receta diaria y a alimentar satisfactoriamente a tu familia con el almuerzo o la cena.
Echemos un vistazo a lo que se puede preparar a partir de una combinación de los alimentos disponibles más comunes que probablemente se encuentren en todos los hogares. Bueno, si no, no será un problema reponer sus existencias y disfrutar de un segundo plato caliente y delicioso hecho con la cazuela milagrosa.
¡Me encanta cocinar este plato! El aroma durante la preparación es simplemente asombroso. Y lo principal es muy sabroso. Si cocina en una multicocina, también resulta rápido, lo cual es tan valioso en nuestro tiempo.
Entonces, si ha decidido cocinar pollo con arroz y verduras, ¡esta es una gran idea!
Cualquier parte de la carcasa es adecuada para este plato, pero resulta muy sabroso con los filetes. Si desea que los granos estén más quebradizos, use granos largos al vapor, no se acumulan en grumos después de hervir.
Pasemos a lo más importante, ¡vamos a cocinar!
Ingredientes:
- Arroz de grano largo - 1 taza
- Filete de pollo (también alas, muslos) - 250 gr.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Zanahorias - 1 ud.
- Pimiento dulce - 80 gr.
- Calabacín - 100 gr.
- Aceite de girasol - 3 cucharadas
- Agua - 2.5 tazas
- Eneldo - 2 cucharadas
- Cilantro molido - 0.5 cucharaditas (u otras especias favoritas)
- Sal al gusto.
Preparación:
1. ¡Empecemos! Limpiamos la cebolla y la picamos finamente. Lo mejor es cortarlo en cubos más pequeños. Entonces molerá bien y no será visible en absoluto en el plato, y en este estado dará mejor todo su jugo a otros componentes.
2. Encienda el modo "Freír" en una cacerola y caliente el aceite de girasol en un bol. Después de que se haya calentado un poco, puede verter la cebolla, freírla durante unos 4 minutos.
En este caso, es mejor estar en algún lugar cercano para monitorear su estado y mezclarlo a tiempo. Ya no debería freírse, sino languidecer. Es decir, volverse más suave y ligeramente transparente.
3. Agregue las zanahorias ralladas en un rallador grueso a la cebolla. Si lo desea, se puede picar finamente como lo cortamos en pilaf. Mezcle todo y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén blandas.
4. Cortar el calabacín en cubos. Si lo desea, puede optar por cualquier otra opción de corte, lo principal es que las piezas no resulten demasiado grandes.
En el período invernal, cuando los calabacines son caros, no es necesario agregarlos. Alternativamente, reemplácelo con judías verdes congeladas. Además, por cierto, resulta muy sabroso.
5. Retirar las semillas del pimiento, enjuagar y cortar en tiras. Para la belleza de la percepción, tome una fruta roja brillante, no solo le dará un delicioso jugo dulce, sino que también le dará un color brillante a todo el plato.
6. Agregue el calabacín y la pimienta a la sartén, revuelva y cocine a fuego lento durante 2 - 3 minutos.
7. Cortar el filete en trozos pequeños. En principio, se puede utilizar cualquier parte de la carcasa. Al mismo tiempo, puede quitarles la piel si desea obtener una versión más ligera del plato. O déjelo si quiere que sea más satisfactorio y nutritivo.
8. Agregue carne a las verduras. Espolvoree con cilantro molido, sal y eneldo. En este caso, el cilantro será la especia más adecuada. Va muy bien con carnes tiernas, arroces y verduras.
Aunque también me gusta añadir aquí una buena pizca de comino.
9. Vierta el arroz previamente cocido y bien lavado. Si se puede utilizar al vapor, quedará muy bien. No hierve y permanece íntegro y hermoso. Por cierto, también lleva mucho menos tiempo lavar esto.
No es necesario remover la comida, aunque también es posible si se desea. Pero entonces el cereal es como si estuviera sobre una almohada vegetal, y esto es muy bueno para ella. No se quema hasta el fondo, y está bien nutrido con todos los jugos que ascienden y aromas.
10. Llenar todo con agua tibia. En el temporizador, encienda el modo "Pilaf", con el tiempo serán 30 minutos.
11. Transcurrido el tiempo, damos la oportunidad de reposar durante 10 minutos, para que los procesos de cocción "se calmen" y el plato descanse.
El inimitable arroz con pollo y verduras se puede servir en la mesa. Una comida abundante y sabrosa para toda la familia, ¡lista! ¡Buen provecho!
Pilaf de pollo con arroz (cocinar en una multicocina Redmond)
La preparación del pilaf es muy similar al plato anterior.
Es uno de los platos más populares de nuestro país. Y aunque las raíces de su origen van a Oriente, este alimento ha sido adaptado para la cocina rusa. Hay muchas variaciones de cocción: diferentes tipos de carne se combinan con cualquier tipo de cereal. Todo esto le da a cada uno de ellos un sabor especial.
Y, por supuesto, el método de cocción también puede ser diferente. Además, también depende de cómo resulte la comida. Se cree que el método tradicional de cocción se lleva a cabo en un caldero. Pero el pilaf también se cocina en ollas, sartenes y también en ollas de cocción lenta.
Cocinando tu plato favorito en la última, te ofrecemos hoy. ¡Cocínelo rápido y sin preocupaciones!
Ingredientes:
- Filete de pollo - 300 gr.
- Arroz vaporizado - 260 gr.
- Zanahorias - 1 ud.
- Aceite de girasol - 35 gr.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Ajo - 3 dientes.
- Especias al gusto.
Preparación:
Una gran ventaja de esta receta es que después de que todos los ingredientes están en la multicocina, no tenemos que hacer nada. Puede seguir tranquilamente con sus asuntos. ¡Nuestra asistente hará todo por su cuenta!
Entonces, comenzamos a preparar los productos que necesitamos. No son muchos, por lo que puedes ponerlos inmediatamente en el bol.
1. Pelar la cebolla y cortarla finamente en cubos, o en medias anillas muy finas, si no es grande. Enviamos al cuenco.
Lavar las zanahorias con agua corriente, pelarlas y tres en un rallador grueso. Ella va tras el arco.
En general, es mejor cortar las zanahorias en tiras largas muy finas ... Pero hoy tenemos una opción rápida, así que elegimos un rallador.
2. Cortar el filete en una tabla de cortar, lo mejor es picarlo en trozos pequeños. De esta forma, todo se preparará mucho más rápido. Y también coloca las rodajas en un bol con verduras.
3. El siguiente paso es rellenar el arroz, pero antes que nada, asegúrese de enjuagarlo con agua. Cuanto mejor lo "redima", más desmenuzable resultará el pilaf. El agua eliminará el gluten y el cereal no se pegará durante la cocción.
Puede obtener un aspecto al vapor para estos fines, prácticamente no se pega, se cocina rápidamente y es muy sabroso. Para cocinar pilaf, ¡esta es una gran opción!
4. Colocar los granos encima y nivelarlos sobre la superficie. ¡No mezclar!
5. Llene todos los productos con agua tibia (330 ml) y también en esta etapa agregue sus especias favoritas y ajo si lo desea.
Para este plato oriental, el cilantro y el comino son condimentos ideales, y si te gusta picante, agrega pimienta también.
6. Eso es todo, queda configurar el modo "Pilaf" y esperar a que finalice la cocción ..
Este plato resulta muy sabroso, con un olor y una apariencia maravillosos. Se cocinó en una multicocina Redmond y se cocinó en 1 hora.
Delicioso pollo con arroz, guisado en salsa cremosa
Bueno, ¿a quién de nosotros no le gusta comer delicioso? ¡Sí, pienso absolutamente todo! El pollo con sémola desmenuzable en una salsa cremosa no dejará indiferente a nadie.
El sabor delicado y suave que da la crema se recordará durante mucho tiempo. La receta es tan simple que puedes cocinarla muy a menudo, incluso para el almuerzo, incluso para la cena. Además, una multicocina te ayudará a preparar este plato de forma fácil y sencilla.
Volveremos a cocinar el plato en platos Redmond.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 1 ud.
- Tomate - 1 pieza
- Cebollas - 1 pieza
- Crema de al menos 20% de contenido de grasa - 200 ml.
- Aceite de girasol - 3 cucharadas
- Sal y pimienta para probar.
- Arroz para decorar - 1 vaso.
Preparación:
1. Empezamos a preparar productos para cocinar. Es deseable que todo esté a mano para no olvidar nada.
Lavar bien el tomate y cortarlo en cubos sobre una tabla de cortar. Intentamos hacer esto con un cuchillo afilado para que el jugo no se esparza por todo el tablero.
2. Pele la cebolla y córtela también en cubos pequeños. Cuanto más pequeño cortemos, menos visible será en el plato. Y más jugo podrá dar a todos los demás componentes.
3. El siguiente paso es cortar los filetes en trozos pequeños. Si su seno estaba sobre el hueso, entonces es aconsejable que lo extraiga. ¡Nuestro plato resultará jugoso, tierno y los huesos no pertenecerán aquí en absoluto!
4. El corte está listo y puede pasar a la siguiente etapa. Vierta aceite en el recipiente, configure el modo "freír" y vierta la cebolla en él. Después de sudar en el fuego durante un par de minutos, le enviamos un tomate.
Cocine a fuego lento todo junto durante 5 a 7 minutos, hasta que las rodajas de tomate se ablanden.
5. Envíe los trozos de pollo al tazón y cocine a fuego lento durante un par de minutos. La pulpa debe tener tiempo para saturarse con jugo de tomate durante este tiempo.
6. Agregue la nata y mezcle la mezcla resultante. Si no se encontraron en el refrigerador, puede reemplazarlos con crema agria. También resultará muy satisfactorio y sabroso.
7. ¡Eso es casi todo! Configure el modo de fritura de pollo durante 10 a 15 minutos, dependiendo de cómo corte el filete en trozos.
8. Ahora queda decidir por el cereal. Puede agregarlo a la multicocina junto con la pechuga, pero en este caso deberá cocinarse hasta que esté cocido, es decir, de 20 a 25 minutos, o puede hervirlo por separado y servirlo como guarnición.
Me gusta más esta opción.
La combinación de todos estos productos es tan perfecta que tu familia te pedirá más de una vez que cocines arroz con pollo en una salsa cremosa.
Muslos de pollo con arroz y maíz dulce en una multicocina Polaris
Y este plato es solo un depósito de vitaminas, ya que contiene la mayor cantidad de verduras. Siempre es interesante cocinar una variedad de opciones, quizás ni siquiera las estándar. Pero debes admitir que a veces no hay suerte en los experimentos.
¡Esta receta no se aplica a ellos! Todo estará muy sabroso y el aroma de la sartén se extenderá no solo por toda la cocina, sino por todo el apartamento.
El conjunto de productos, nuevamente, no es nada complicado, todo es razonable y asequible. Y lo más probable es que haya en la cocina de cualquier ama de casa.
Entonces veamos en qué consiste este segundo.
Ingredientes:
- Muslos de pollo - 6-7 piezas
- Tomate - 1 pieza
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Pimiento rojo - 1 pieza
- Zanahorias - 1 mediana.
- Maíz dulce (enlatado) - 100 gr.
- Guisantes en conserva - 100 gr.
- Arroz vaporizado - 300 gr.
- Sal y pimienta para probar.
- Ajo - 1 diente (opcional)
- Aceite de girasol - 2-3 cucharadas. cucharas
Preparación:
En las recetas anteriores cocinamos cada vez más platos de filete, pero aquí te contaré cómo puedes guisar un delicioso plato de muslos. También cambiaremos el esquema de cocción.
1. Lave y seque los muslos. Será mejor si les limpiamos la piel. Aquí se acumula mucha grasa subcutánea, e incluso si se quita la piel, una pequeña cantidad permanecerá en las piezas. Esto es suficiente para obtener el sabor que desea. Y no es necesario más.
No necesitamos calorías extra.
Espolvorea la carne con tus especias favoritas o usa una hierba especial para pollo. Además, puede agregar inmediatamente pimienta negra molida aquí. Le dará un ligero picor a nuestro plato.
2. Vierta aceite de girasol en un bol, elija un programa para guisar pollo. Cierre la tapa y espere 2 minutos a que se caliente el aceite.
Luego, extienda rápidamente las piezas alrededor del perímetro en una capa y cierre la tapa.
3. Después de 5 minutos, voltee los muslos hacia el otro lado para que estén bien cocidos por ambos lados.
4. Después de otros 5 minutos, use una espátula para quitar los trozos y reserve. Ahora vamos a cortar y freír verduras. Para hacer esto, necesitamos preparar cebollas, tomates, zanahorias y pimientos morrones. Lavar bien todo, pelar la cebolla, pelar las semillas del pimiento, quitar el tallo del tomate y cortar todo en cubos pequeños.
Es mejor cortar las zanahorias en cubos pequeños o en tiras.
5. Inmediatamente enviamos todos los componentes al bol multicocina y freímos revolviendo durante 3-4 minutos, debemos darles la oportunidad de que se ablanden un poco y se combinen con los jugos.
Resulta un tueste hermoso y de olor sabroso.
6. Para añadir el arroz, mídelo con multicopas especiales, deben contener los 300 gramos requeridos. Definitivamente lo lavamos.
Si lo tiene al vapor, se lavará rápidamente, pero tendrá que jugar con el habitual. Será necesario enjuagarlo hasta que se elimine todo el gluten. Esto se puede determinar por la transparencia del agua.
7. Mezcle suavemente todos los ingredientes, teniendo cuidado de no aplastar las verduras tiernas.
8. Encima de esta belleza, coloque trozos de carne previamente fritos. Resultaron estar un poco fritos y rubicundos y todo se ve muy hermoso.
9. Llene los componentes con agua en la cantidad de 3 vasos múltiples. Debe estar caliente. Seleccionamos el modo cereal, son 35 minutos.
10. Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa y vuelve a sacar las caderas. Ahora necesitamos agregar el maíz y los guisantes enlatados. Dado que se trata de un producto terminado, no necesitamos tiempo para una cocción prolongada.
Si tiene maíz y guisantes frescos, puede agregarlos en la etapa en que estábamos guisando otras verduras.
11. Mezclar todo y volver a cerrar la tapa. Ya no establecemos ningún modo, solo damos a los ingredientes la oportunidad de calentarse. Luego las colocamos en platos y servimos. El plato, con su aroma y apariencia, simplemente anima a la gente a probarlo lo antes posible.
Como habrás notado, incluso a pesar de la preparación paso a paso, seguimos ahorrando tiempo. Si hiciéramos todo esto por separado, probablemente tomaría más tiempo y se requeriría más esfuerzo. Y cuántos platos sucios se habrían acumulado. ¡Incluso da miedo imaginarlo!
La receta de arroz más fácil con pechuga de pollo y brócoli
Un plato muy inusual que definitivamente deberías probar. Todo el mundo sabe que el brócoli contiene muchas vitaminas útiles para nuestro organismo. Cocinarlo en una multicocina le permite no perder nutrientes.
Y en combinación con pollo y cereales se obtiene una combinación muy sabrosa.
Esta es quizás una de las recetas más sencillas. Aquí solo necesitas cargar todos los ingredientes en el bol e iniciar el programa.
Por lo tanto, para no perder el tiempo, prepare los productos necesarios con anticipación y comience a cocinar.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 1 ud.
- Repollo de brócoli - 5-6 inflorescencias.
- Arroz sancochado - 1 vaso.
- Aceite de girasol - 2 cucharadas
- Sal, pimienta, especias - al gusto.
Preparación:
1. Enjuague bien los cereales con agua corriente. Puedes poner una pequeña presión y poner arroz en un bol debajo, para que se enjuague mientras hacemos otras preparaciones.
2. Desmonte el repollo en inflorescencias, si lo desea, se pueden cortar en trozos más pequeños.
En lugar de brócoli, puedes usar coliflor.
3. Quite el hueso del pecho y la piel si lo desea, y córtelo en trozos pequeños.
4. Engrase un bol y agregue el pollo, el brócoli y los cereales. Agregue sus especias favoritas y llene la comida con agua (200 ml). Eso es todo, ahora configuramos el modo "Enfriamiento" / "Pilaf".
Después de unos 30 minutos, el plato estará listo para servir. Extiende en platos y disfruta.
Video sobre cómo cocinar muslos de pollo marinados con arroz en la multicocina Vitek
Si le gustan los platos más sabrosos, puede marinar el pollo antes de asarlo y guisarlo. Y esto se puede hacer con especias comunes. El tiempo de marinado puede ser de hasta 1 hora o toda la noche.
Otro detalle curioso de este plato es que además de agua, en la etapa final de cocción, echamos el contenido de leche mezclada con ajo.
En mi opinión, ¡un hallazgo muy interesante!
Y mira qué belleza tenemos. ¡Y el sabor, por supuesto, es simplemente delicioso!
Las amas de casa que tienen una multicocina saben lo fácil que es cocinar de manera deliciosa y sencilla con un asistente de este tipo. La mayoría de las veces, solo necesita poner los ingredientes necesarios en el tazón, encender el modo deseado y esperar una señal de sonido que indique que el plato está listo.
Hoy les he compartido mis recetas favoritas de pollo y arroz. Utilizándolos, puede alimentar fácilmente a su familia con un plato delicioso y aromático.
Espero sinceramente que tome nota de estas soluciones y prepare un plato sabroso y saludable usándolas en el futuro. Cualquier multicocina es adecuada para cocinar, solo ajuste todo para que se adapte a su asistente.
¡Buen provecho!
Hoy te contaré cómo cocinar arroz con elote en una olla de cocción lenta. Seguramente mucha gente prefiere cocinar arroz como guarnición. Además, en tecnología inteligente no será difícil. Sin embargo, es un poco molesto comer cereales periódicamente puros. Por lo tanto, se puede diversificar agregando otros ingredientes, tanto simples como algo inusuales.
La sémola de arroz combina bien con el maíz enlatado, aunque este producto se agrega con mayor frecuencia a las ensaladas. El maíz le da al plato terminado un sabor interesante y ligeramente dulce. Además, puede agregar verduras familiares al arroz, por ejemplo, pimientos, cebollas o zanahorias.
Para tal plato, es mejor elegir variedades de arroz de grano largo, para que al final resulte desmenuzable. Los granos tendrán un tono marrón claro o dorado si agrega un poco de pasta de tomate y asa las cebollas. La sémola de arroz con maíz se puede servir como guarnición para un plato de carne o pescado.
Ingredientes para cocinar arroz de maíz
- Maíz enlatado - 0.5 prohibición.
- Arroz - 100 g.
- Agua - 300 ml.
- Aceite de oliva - 3 cucharadas
- Cebolla morada - 50 g.
- Pasta de tomate - 1 cucharadita
- Hoja de laurel - 1 pieza
- Eneldo - 3 veterinario.
- Pimienta negra molida - 0.5 cucharaditas
- Sal - 0.5 cucharaditas
Cómo cocinar arroz de maíz enlatado en una multicocina
Pele las cebollas rojas o blancas. Enjuaga la cebolla con agua y córtala en dos. Luego, pique cada uno de ellos con un cuchillo en trozos arbitrarios.
Conecte el multicooker a la red, seleccione el modo "Freír". Vierta aceite de oliva para calentarlo bien. Luego vierte la cebolla morada picada y sofríe hasta que se dore. 
Vierta la marinada sobre el maíz enlatado. Espolvorea los granos de elote sobre la cebolla y sofríe durante 3 minutos. Apague el modo "Freír". 
Vierta el arroz, lavado de los depósitos de almidón, a la cebolla con maíz. Agregue un poco de pasta de tomate inmediatamente. 
Salpimentar los ingredientes, poner una hoja de laurel. Vierta agua caliente sobre el contenido del recipiente y cierre la tapa. 
Seleccione el programa "Pilaf" y cocine durante 45 minutos. A su discreción, deje el arroz caliente antes de servir. 
Revuelva el arroz con maíz con una cuchara de madera, espolvoree en tazones. Se puede acompañar con pescado frito, filete de carne o ensalada fresca. ¡Buen provecho! 
Hoy te contaré cómo cocinar arroz con elote en una olla de cocción lenta. Seguramente mucha gente prefiere cocinar arroz como guarnición. Además, en tecnología inteligente no será difícil. Sin embargo, es un poco molesto comer cereales periódicamente puros. Por lo tanto, se puede diversificar agregando otros ingredientes, tanto simples como algo inusuales.
La sémola de arroz combina bien con el maíz enlatado, aunque este producto se agrega con mayor frecuencia a las ensaladas. El maíz le da al plato terminado un sabor interesante y ligeramente dulce. Además, puede agregar verduras familiares al arroz, por ejemplo, pimientos, cebollas o zanahorias.
Para tal plato, es mejor elegir variedades de arroz de grano largo, para que al final resulte desmenuzable. Los granos tendrán un tono marrón claro o dorado si agrega un poco de pasta de tomate y asa las cebollas. La sémola de arroz con maíz se puede servir como guarnición para un plato de carne o pescado.
Ingredientes para cocinar arroz de maíz
- Maíz enlatado - 0.5 prohibición.
- Arroz - 100 g.
- Agua - 300 ml.
- Aceite de oliva - 3 cucharadas
- Cebolla morada - 50 g.
- Pasta de tomate - 1 cucharadita
- Hoja de laurel - 1 pieza
- Eneldo - 3 veterinario.
- Pimienta negra molida - 0.5 cucharaditas
- Sal - 0.5 cucharaditas
Cómo cocinar arroz de maíz enlatado en una multicocina
Pele las cebollas rojas o blancas. Enjuaga la cebolla con agua y córtala en dos. Luego, pique cada uno de ellos con un cuchillo en trozos arbitrarios. Conecte el multicooker a la red, seleccione el modo "Freír". Vierta aceite de oliva para calentarlo bien. Luego vierte la cebolla morada picada y sofríe hasta que se dore.
Vierta la marinada sobre el maíz enlatado. Espolvorea los granos de elote sobre la cebolla y sofríe durante 3 minutos. Apague el modo "Freír".
Vierta el arroz, lavado de los depósitos de almidón, a la cebolla con maíz. Agregue un poco de pasta de tomate inmediatamente.
Salpimentar los ingredientes, poner una hoja de laurel. Vierta agua caliente sobre el contenido del recipiente y cierre la tapa.
Seleccione el programa "Pilaf" y cocine durante 45 minutos. A su discreción, deje el arroz caliente antes de servir.
Revuelva el arroz con maíz con una cuchara de madera, espolvoree en tazones. Se puede acompañar con pescado frito, filete de carne o ensalada fresca. ¡Buen provecho!
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Arroz con verduras en olla de cocción lenta y en una sartén
Continuamos con nuestro tema del arroz. La última vez escribí cómo cocinar arroz desmenuzado como guarnición. Luego, resolvimos 8 secretos para cocinar este plato aparentemente simple. ¿De qué otra manera puedes cocinar arroz? Ya hemos dicho que hay muchas formas de "vencer" a este maravilloso producto.
Hoy analizaremos algunas recetas más interesantes y sencillas para su elaboración, al alcance de cualquier ama de casa. Se pueden utilizar como plato independiente o como acompañamiento con carne, pollo o pescado. A diferencia de una receta simple, tienen un rango de sabor más pronunciado y, debido a la adición de verduras, más beneficios para nuestra salud.
Esto es lo que vamos a cocinar hoy:
- Arroz con verduras en una sartén
- Arroz con verduras en olla de cocción lenta
- Risotto con setas
Arroz con verduras en sartén (arroz de colores)
Esta guarnición resulta muy colorida y divertida y muchos niños la comen con gusto. Y se prepara rápidamente e incluso una anfitriona novata puede hacerlo.
Para este plato necesitamos:
- cebolla grande
- zanahorias grandes
- media lata de maíz enlatado
- media lata de guisantes verdes
- tres cuartos de taza de arroz de grano largo (preferiblemente jazmín o basmati)
- cucharadita de cúrcuma molida
- aceite vegetal
El primer paso es preparar la sartén más honda. Vierta en él al menos 50 ml de aceite vegetal y caliéntelo a fuego medio hasta que esté ligeramente “brumoso”.
En aceite caliente, ponga con cuidado las cebollas y las zanahorias finamente picadas, córtelas en cubos pequeños. Agrega la cúrcuma molida. Freiremos, sin olvidar remover, durante unos 5 minutos.
Mientras tanto, enjuague el arroz. Recuerda que hacemos esto con el mayor cuidado posible hasta que el agua se vuelva clara y transparente.
Coloca el arroz encima de la parrilla. Nivele completamente su superficie con una cuchara.
En este punto, deberíamos tener lista una tetera hervida.
Vierta agua hirviendo sobre el arroz. El agua debe cubrir el cereal exactamente un centímetro.
Agreguemos un poco de sal. Cuando el arroz hierva, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
Después de eso, coloque una mezcla de maíz y guisantes encima del arroz y cocine a fuego lento nuevamente debajo de la tapa durante otros 10 minutos. 
El arroz debe mezclarse con verduras antes de servir.
Consejo: si toma aceite de sésamo como aceite vegetal, el plato adquirirá un sabor oriental brillante. Por cierto, el aceite de sésamo generalmente es ideal para freír, ya que, a diferencia de otros aceites, no emite oxidaciones nocivas.
Arroz con verduras en olla de cocción lenta (Redmond y Polaris)
Hoy en día, rara vez en cualquier casa no existe un aparato de cocina tan útil como una multicocina. Después de todo, esto es muy conveniente: no se quema nada y se cocina un tiempo estrictamente definido, gracias a lo cual la anfitriona se libera de la necesidad de permanecer constantemente en la cocina y monitorear la cocción de los alimentos cada minuto.
Cocinemos arroz con verduras en una olla de cocción lenta.
De hecho, este plato es un pilaf de verduras. Al igual que en el pilaf de carne, el arroz debe estar desmenuzado y el plato en su conjunto debe ser abundante y sabroso.
Preparemos los productos:
Receta de cocción paso a paso:
Primero, analicemos el orden de cocción en una multicocina con la capacidad de establecer el tiempo de cocción en el programa "Pilaf". Por ejemplo, las firmas de Redmond. Y luego con el programa automático "Plov", donde el tiempo lo determina el propio dispositivo, por ejemplo, Polaris.
Entonces, cocinemos en una multicocina Redmond.
Si su multicocina está diseñada para finalizar la cocción de forma completamente automática (por ejemplo, Polaris), el algoritmo de acciones será ligeramente diferente.
- Primero, prepare la cebolla picada y las zanahorias ralladas en el modo "Freír".
- Agregue verduras, pimentón y sal al asado y configure el modo "Guisado".
- Después de eso, ponga el arroz lavado encima de las verduras, llénelo con agua caliente. En el mismo centro del arroz ponemos un par de dientes de ajo pelados, hundiéndolos casi por completo en el cereal. Cierra con una tapa.
- Establezcamos el modo "Pilaf" en la multicocina, no es necesario que establezca la hora aquí.
- Una vez finalizado el programa, dejemos nuestro plato en la multicocina con la tapa cerrada durante otros 15-20 minutos.
Cómo hacer risotto de champiñones
En conclusión, te sugerimos que pruebes un plato muy interesante. Es bueno para aquellas amas de casa que no tienen arroz de grano largo en este momento, ya que el arroz redondo es el más adecuado para este plato. Por lo tanto, ya no es necesario observar las sutilezas de cocinar el arroz clásico correcto, y el plato aún resulta sabroso y de la consistencia deseada. ¿Estás intrigado? Entonces comencemos.
Este plato nos llegó directamente de la cocina italiana, y de otra forma se llama "Risotto".
Preparemos productos para él:
- dos tercios de una taza de arroz redondo
- queso como gouda o parmesano, no se requiere mucho, 100 gramos
- medio chile picante pequeño
- una cebolla
- ajo 2-3 dientes
- unos trescientos gramos de champiñones frescos
- medio manojo de perejil fresco
- aceite de oliva
- caldo de champiñones
Receta paso a paso para cocinar arroz con champiñones:
Puede servirlo de una manera tan inusual: simplemente llene una taza con arroz ya preparado y déle la vuelta en un plato.
Entonces, como puede ver, el arroz es un producto verdaderamente versátil. Simplemente debe estar presente en los contenedores de cualquier anfitriona, convirtiéndose para ella en una gran ayuda y alivio en el ámbito culinario.
Espero que mis recetas se sumen a la lista de tus platos favoritos, estaré feliz si compartes el enlace con tus amigos en las redes sociales.
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Arroz con verduras en una receta de olla de cocción lenta con foto.
Ha llegado el momento de cocinar algún tipo de plato magro, porque es la Gran Cuaresma. El arroz con verduras cocido en olla de cocción lenta es perfecto, ya que se absorbe bien en el cuerpo humano.
De las verduras, elegí zanahorias, cebollas, maíz, guisantes. Puede tomar una mezcla congelada de verduras, según su gusto: hawaiano, mexicano, primavera, otoño. O una mezcla que haya hecho desde el verano, como berenjena, calabaza, espárragos, brócoli, pimientos y tomate. Cualquier verdura complementará perfectamente el sabor del arroz. Debe esparcirlo en capas: cebollas, zanahorias, maíz, guisantes, arroz, hierbas. Las gachas de avena siempre resultaron excelentes en una multicocina, nunca se quemaron, y con las verduras generalmente se lame los dedos. Es tan fácil preparar una cena deliciosa y saludable para toda la familia.
Para cocinar arroz con verduras en una olla de cocción lenta, necesitamos 1 hora, la cantidad de porciones es 4.
Ingredientes para arroz con verduras en olla de cocción lenta:
Arroz pulido - 250 gramos
Cebolla - 1 cabeza (grande)
Zanahorias - 1 pieza
Maíz enlatado - media lata
Guisantes enlatados - media lata
Aceite vegetal - 3 cucharadas
Eneldo fresco - 1 manojo
Sal al gusto.
La receta para cocinar arroz con verduras en una olla de cocción lenta:
Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina.
Pelar, lavar y picar finamente la cebolla. Ponga la primera capa en una multicocina.
Pelar y lavar también las zanahorias, rallar con un rallador grueso. Pon la siguiente capa sobre la cebolla.
Abra el maíz enlatado y vierta la mitad de la lata en el recipiente multicocina, de manera uniforme. Si puedes comer congelado.
Enjuague bien el arroz, veces 5. Esto es muy importante. Puedes tomar cualquier tipo de arroz que te guste.
Vierta el arroz en una olla de cocción lenta y sal.
Pica finamente el eneldo verde y espolvorea el arroz en un bol.
Vierta agua filtrada dos dedos por encima de la capa de arroz.
Encendemos la multicocina para el modo "Guisado", el tiempo de cocción es de 45 minutos. No es necesario revolver durante el guisado.
Escuchamos la señal del final de la cocción, aromas para todo el apartamento.
Lo ponemos en un plato y ¡hurra, el arroz con verduras en una olla de cocción lenta está listo!
Un plato muy satisfactorio y sabroso, puedes agregar frijoles enlatados. También estará delicioso. Prepare comidas saludables para su familia. Puedes decorar con hierbas frescas. Si no está en ayunas, este plato va bien con pescado en tomate o gulash. El arroz simplemente se derrite en la boca. La multicocina es una verdadera ayuda en la cocina de cualquier mujer.
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Arroz con elote
Foto: wowcook.net Utilice esta receta para preparar una guarnición sencilla pero deliciosa para cualquier comida: arroz y maíz. ¡Es simple, rápido y delicioso! Este plato se clasifica como dietético o vegetariano. También se puede atribuir a una dieta magra, ya que todos los productos utilizados son de origen vegetal.
El arroz con maíz, zanahorias y cebollas preparado de acuerdo con esta receta se puede servir como guarnición o como un plato separado, a su discreción. Me gusta esta forma de cocinar el arroz porque parece más interesante que el arroz "vacío". Y al usar diferentes especias, su sabor se puede hacer aún más entretenido.
- Después de cocinar, recibirá 4 porciones.
- Tiempo de cocción: 60 minutos 60 minutos.
Ingredientes
- arroz, 200 g
- zanahorias, 1 ud.
- cebolla, 1 ud.
- maíz, 1 lata (enlatado)
- aceite vegetal,
- pimenton,
- pimienta negra,
- sal,
Cómo cocinar arroz de maíz:
Puede cocinar un plato de este tipo en una multicocina en el modo "Pilaf". Amigos, ¿cómo prefieren hacer que el arroz para guarniciones sea más interesante? ¡Comparte tus recetas para cocinar un delicioso arroz con diferentes aditivos!
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