Con el inicio del clima frío, aumenta el riesgo de desarrollar ARVI y resfriados. Para protegerse, debe pensar de antemano en fortalecer el sistema inmunológico. En las farmacias de hoy puede comprar docenas de medicamentos para la prevención y el tratamiento de virus y resfriados. No son baratos, y el efecto suele ser mínimo. ¿Tengo que comprarlos entonces? Puede ser mejor usar productos probados: nueces, albaricoques secos y miel.
descripción general
Este no es solo un delicioso postre, sino también un depósito de vitaminas, oligoelementos y antioxidantes. Una mezcla de nueces, albaricoques secos y miel será un reemplazo completo de los complejos vitamínicos de farmacia, fortalecerá la inmunidad, mejorará el funcionamiento del corazón, los vasos sanguíneos y otros órganos.
Hay otros beneficios también. Esta mezcla casera de ingredientes naturales es apta para todos los miembros de la familia. Es decir, incluidos los niños, los ancianos y las mujeres embarazadas. la única excepción puede ser el caso de una reacción alérgica a uno de los componentes, ya sean nueces, albaricoques secos o miel.
El postre más saludable
Estamos acostumbrados a beber té con dulces y a comer pasteles para la merienda. Desafortunadamente, el cuerpo no recibe ningún beneficio de esto. En la mayoría de los casos, los médicos están de acuerdo en que solo te estás haciendo daño a ti mismo. Otra cosa es la nuez, los albaricoques secos y la miel. Delicioso y saludable en todos los sentidos.
Las frutas secas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, por lo que se recomienda su consumo durante los resfriados y enfermedades virales para aumentar la resistencia a las infecciones. Una mezcla saludable es una rica fuente de oligoelementos y minerales. Ayuda a hacer frente a la deficiencia de vitaminas, corregir la manifestación de la anemia y prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes utilizados
Cabe señalar que todas las frutas secas son muy útiles para tu organismo. Por lo tanto, puede tomar con seguridad no solo albaricoques secos, sino también dátiles, higos, peras y todo lo que tenga a mano. Veamos las propiedades de cada uno de los posibles componentes. Esto facilitará el proceso de selección de ingredientes. Debo decir que todos tienen propiedades únicas. Pero los más utilizados son:
- Pasas. El único inconveniente es la probabilidad de una mayor formación de gas. La mezcla (orejones, pasas, nueces y miel) es fuente de proteínas y grasas. Especialmente útil para personas que practican deportes. Gracias a esto, las defensas del cuerpo se restauran y aumentan rápidamente. Contiene bastante magnesio, potasio y hierro. Las vitaminas B normalizan el funcionamiento del sistema nervioso.
- ciruelas pasas Mejora la actividad intestinal, ayuda a lidiar con el estreñimiento, al mismo tiempo limpia el cuerpo y normaliza la presión arterial. Una mezcla de vitaminas de frutas secas con la adición de ciruelas pasas será muy útil para personas mayores de 50 años.
- Damáscos secos. Este es un producto solar que mantiene el calor del verano y un gran aporte de vitaminas. ¿Para qué sirven los albaricoques secos para las mujeres? El consumo regular de alimentos ayuda a mantener una excelente forma física. Este producto le permite hacer una figura delgada y combate perfectamente la obesidad. Por supuesto, si reemplaza el chocolate habitual, pasteles y dulces con albaricoques secos. Pero eso no es todo lo que los albaricoques secos son útiles para las mujeres. Este es un maravilloso remedio natural para la desintoxicación, es decir, la eliminación de compuestos pesados, toxinas y toxinas del cuerpo. La fibra, que se encuentra en los albaricoques, tiene un efecto laxante suave, limpia los intestinos y mejora su funcionamiento.
- higos. En nuestras realidades modernas, conseguirlo no es tan fácil. En los estantes, los higos solo se pueden encontrar en forma seca, cuyo sabor es muy modesto. Pero debemos rendir homenaje, todas las sustancias útiles se conservan durante el secado. Los higos contienen potasio, calcio y magnesio, activan la actividad cerebral, fortalecen el corazón y los vasos sanguíneos.
- Fechas. Otro componente popular de deliciosas mezclas de vitaminas. No es tan caro y está en los estantes todo el año. Estos frutos secos únicos contienen más de 20 minerales y varias vitaminas.
productos de abejas
La miel es un componente esencial de cualquier composición a base de frutos secos. Actúa como aromatizante y conservante. Además, la miel en sí misma es una fuente invaluable de varias sustancias beneficiosas. Incluso un niño sabe lo importante que son los productos de las abejas para nosotros. Contiene los más importantes antioxidantes, fitoncidas, aminoácidos. La miel tiene las siguientes propiedades:
- Limpia el cuerpo de toxinas que provienen regularmente del agua y el aire.
- Refuerza la inmunidad.
- Mejora la circulación sanguínea y la función cardíaca.
- Tiene propiedades antiinflamatorias y antivirales.
- Estimula la actividad del tracto digestivo.
- Mejora los procesos metabólicos.
Fuente de energía y proteína.
Muy a menudo, las mezclas de vitaminas de frutas secas se complementan con almendras o nueces. Este es el componente más alto en calorías, gracias al cual los nutricionistas establecen un límite en su uso. La regla que funciona mejor aquí es que un medicamento en grandes dosis es un veneno. Y, sin embargo, todas las personas necesitan comer nueces regularmente. Los beneficios y daños para el cuerpo son difíciles de describir en pocas palabras. Pero los pros claramente superan. Es una rica fuente de lípidos y proteínas vegetales, de las que nuestro organismo suele carecer. Son muy nutritivos y dan mucha energía. Entre otras cosas, las nueces fortalecen las defensas del cuerpo y reponen las reservas minerales. Y así sucesivamente, hasta el infinito.
Para preparar un delicioso manjar, puede tomar cualquier regalo de la naturaleza:
- Los piñones son un fantástico cóctel de nutrientes. A pesar del alto contenido calórico, es recomendable consumirlo a diario.
- nueces
- Almendra.
- pistachos
- Maní. Aunque no es una nuez en el sentido completo, todavía contiene muchas cosas útiles.
Puede tomar uno o más tipos de frutos secos. Depende de sus preferencias, así como de sus capacidades financieras. Las frutas secas mezcladas con nueces deben ser consumidas por mujeres embarazadas y ancianos. Es importante incluirlos en la dieta para el beriberi y la anemia, después de enfermedades pasadas y durante el período de recuperación. Pero es necesario decir no solo sobre los beneficios de las nueces. El daño al cuerpo puede ser causado en los siguientes casos:
- Reacción alérgica severa a este producto.
- Obesidad o sobrepeso.
- Diabetes.
- intolerancia individual.
Esto no significa que sea imposible preparar mezclas de vitaminas a partir de frutos secos. Si la reacción es solo a las nueces, simplemente puede excluirlas. Si es alérgico a los productos de las abejas, está permitido reemplazarlos con jarabe de arce o de azúcar. Si tiene diabetes, evite los edulcorantes. El limón puede actuar como conservante.
Usamos correctamente
Todos estos productos son muy útiles y juntos son una verdadera “manzana de rejuvenecimiento”, una fuente de fuerza y vitalidad. Pero debe recordar que es más probable que no se trate de un producto alimenticio, sino de un suplemento alimenticio biológicamente activo. Es decir, se recomienda utilizar la mezcla como medicamento, en pequeñas cantidades. Recordemos cuántas nueces necesitas comer por día. Seis mitades o tres nueces enteras es el máximo. El producto es muy alto en calorías, por lo que no puede ser celoso con él.
Una mezcla de frutos secos, miel y nueces es una delicia muy sabrosa. Pero tampoco se debe abusar de ellos, sobre todo si sigues tu figura. Si se toma un remedio popular para la prevención, una cucharada por día será suficiente. Lo mejor es comerlo en ayunas por la mañana con agua. Después de 30 minutos, puede comenzar el desayuno. Durante epidemias, se recomienda aumentar la cantidad a 3 cucharadas, es decir, una antes de cada comida.
norma para niños
Muy a menudo, los padres recuerdan esta forma simple y efectiva de aumentar la inmunidad en el momento en que los niños comienzan a enfermarse. A partir del año, los niños también pueden recibir mezclas de frutos secos y miel. Pero aquí es importante volver a pensar en la dosis permitida. Arriba, ya hemos dicho cuánto necesita comer nueces por día. Para los niños, se acepta 1/3 de la norma para adultos. Es decir, no más de 1 nuez por día.
Si estamos hablando de mezclas preparadas, se les da 1 cucharadita una vez al día. Durante epidemias o durante una enfermedad grave, la cantidad se puede aumentar a 3 cucharas pequeñas por día. No olvides tomar precauciones también. Si desarrolla una erupción, enrojecimiento u otros signos de una reacción alérgica, deje de usar la mezcla y ajuste su composición de tal manera que elimine el alérgeno.
Receta clásica
La miel con nueces y frutos secos puede ser un verdadero salvavidas, además de reemplazar la mayoría de los medicamentos en tu botiquín de primeros auxilios. Que bueno es este medicamento. Para cocinar necesitarás:
- Albaricoques secos - 0,2 kg.
- Pasas - 0,2 kg o un vaso grande.
- Ciruelas - 0,2 kg.
- Dátil - 100 g.
- Nuez - 1 cucharada.
- Miel - 0.5 cucharadas.
En primer lugar, debe lavar todas las frutas secas y extenderlas sobre una toalla para que se absorba el exceso de líquido. No es necesario en el producto final, ya que reduce la vida útil. Después de eso, gire todos los componentes a través de una picadora de carne o pique con una licuadora. Pero es mejor cortar las nueces con un cuchillo y agregarlas a la mezcla terminada. De lo contrario, simplemente se perderán en el contexto de la masa general. Se pueden agregar otros componentes si se desea. Por ejemplo, manzanas, peras, higos. La receta de frutos secos con miel y nueces es muy variable, puedes ajustarla a tu gusto.
Añadir acidez
¿Qué podría ser más útil en la temporada de SARS que los limones? Esta fruta tonificante es campeona en contenido de ácido ascórbico y ayuda a activar la lucha contra bacterias o virus. Además, el sabor a limón compensa algo el dulzor del resto de componentes. Resulta un postre muy agradable que ayudará a tu cuerpo a sobrevivir en la lucha contra las enfermedades estacionales.
Mezcla de vitaminas para el corazón.
Este es el músculo más importante de nuestro cuerpo, que también necesita nutrición y apoyo. El uso periódico de esta mezcla evitará muchos problemas de salud. Necesitará proporciones iguales de albaricoques secos, limón, nuez. La miel se puede agregar un poco menos. Por ejemplo, si todos los ingredientes son 250 g cada uno, entonces 200 g de miel son suficientes, toma un limón, pero grande. Ahora muele las nueces y las frutas secas, y lava el limón y pásalo por una picadora de carne junto con la cáscara. Sí, añade un ligero amargor. Pero es en la ralladura que contiene una cantidad colosal de vitaminas y minerales. Sería muy tonto tirar un producto tan valioso. Además, estamos hablando de un medicamento, no de un postre. Agregue miel a la mezcla, mezcle y transfiera a un frasco limpio.
Mezclas de semillas saludables
Calabaza, girasol, sésamo, también son valiosas fuentes de nutrientes. Hay una gran receta para la inmunidad. Las nueces, los albaricoques secos y la miel en este caso se toman en 200 g, a los que debe agregar 100 g de dátiles e higos, 200 g de pasas y 150 g de cualquier semilla. Si se elige la calabaza, lo mejor es picarla junto con las nueces. Por cierto, este último simplemente puede excluirse de esta receta. Pase las frutas secas a través de una picadora de carne, mezcle con semillas y miel.
Desde pequeños nos tratan gripes y resfriados con miel y limón, por lo que el efecto fortalecedor general de estos productos está fuera de toda duda. ¿Sabías que el corazón y los vasos sanguíneos también necesitan protección diaria? La dieta estándar contiene poco magnesio y potasio, lo que eventualmente conduce al adelgazamiento de los vasos sanguíneos.
¿Cómo puede ayudar al corazón una mezcla de albaricoques secos, nueces y miel? Debe comenzar con el hecho de que en sí mismo aumenta el nivel de hemoglobina, fortalece el músculo cardíaco y normaliza la presión arterial. Con el consumo regular de albaricoques secos, los vasos sanguíneos se limpian del colesterol dañino, se inhibe el desarrollo de la aterosclerosis y se rejuvenece todo el organismo.
Juntos es la fuerza
Si una fruta seca puede brindar tal apoyo, entonces no es difícil adivinar que una mezcla de vitaminas, en la que se agregan pasas y nueces, miel, ciruelas pasas, albaricoques secos y limón, es aún más beneficiosa. Cada uno de estos componentes es un almacén de nutrientes para su salud.
- Los albaricoques secos son principalmente potasio y magnesio.
- Los limones son una fuente de vitamina C.
- Las pasas son el mejor producto para la salud vascular.
- Ciruelas pasas - aminoácidos.
- Nuez - grasas poliinsaturadas y yodo.
Por supuesto, se ejercerá un efecto curativo no solo en el corazón, sino también en todos los demás órganos y sistemas. Es especialmente útil tomar la mezcla después de un esfuerzo, tanto físico como mental.
Multireceta
Es el más complejo de todos los disponibles en la actualidad. Al mismo tiempo, puede considerarse el más poderoso en sus propiedades curativas. Representantes de la medicina oficial también hablan bien de él. Para preparar esta mezcla necesitarás:
- No uno, sino tres limones enteros con ralladura.
- 200 g de ciruelas pasas, pasas, albaricoques secos y nueces.
- 100 g de rosal silvestre y espino.
- Un vaso de miel.
Los limones deben lavarse y engrasarse con aceite de girasol. Asegúrese de quitar los huesos, de lo contrario la mezcla será amarga. Pase todos los componentes por una picadora de carne (excepto la miel) y póngalos en el refrigerador durante 10 días. Luego mezclar con miel. La dosis recomendada es de una cucharada al día, con el estómago vacío. Cuando termine la mezcla, debe tomar un descanso durante un mes. Después de eso, el curso se puede repetir.
Quién debe negarse
Para hacer esto, primero estudie cuidadosamente la receta. Las nueces, los albaricoques secos y la miel son muy útiles para la inmunidad. Pero tal mezcla estará contraindicada para quienes son alérgicos a los productos de las abejas.
- No es deseable usar la mezcla para diabéticos, personas que sufren de exceso de peso, así como en presencia de enfermedades crónicas. En cualquier caso, en caso de duda, es mejor consultar a un médico.
- Hablando de albaricoques secos, cabe señalar que puede reducir la presión arterial. Por lo tanto, es importante que los pacientes hipotensos lo usen con moderación.
- Si el intestino tiene tendencia a la diarrea, entonces debe tener cuidado. En cualquier caso, prueba la mezcla el fin de semana. La combinación de albaricoques secos y ciruelas pasas favorece los movimientos intestinales.
- Otro punto importante. Para dar un aspecto hermoso, los albaricoques secos y otras frutas secas a menudo se tratan con varias sustancias: gas sulfúrico, soluciones antibacterianas, sal en el mejor de los casos. Por lo tanto, puede experimentar un olor desagradable o incluso problemas más graves. ¿Como lidiar con? A continuación, veremos cómo almacenar los albaricoques secos en casa, para que pueda cosecharlos usted mismo durante la temporada alta. Y cuando elija frutas secas compradas en la tienda, evite las especialmente hermosas, brillantes y fragantes. Los albaricoques secos reales son bastante impresentables. Será mucho mejor después del tratamiento con agua hirviendo. Y, por supuesto, antes de usar, todas las frutas secas deben remojarse en agua corriente.
Preparativos para el invierno
En agosto, hay en el mercado una gran cantidad de ciruelas pasas, pasas y albaricoques. Es hora de cuidar la próxima temporada de invierno. Para esto necesitamos frutas jugosas y carnosas. Lávelos, divídalos por la mitad y extiéndalos sobre una toalla. La excepción son las pasas. Solo necesita ser recogido del cepillo. Ahora vamos a hacer el procesamiento. Si las frutas son muy blandas, sumérjalas en una solución de ácido cítrico (1 cucharadita por litro de agua) durante 10 minutos. Los albaricoques más duros se pueden sumergir en jarabe de azúcar hirviendo durante 3 minutos.
Preparar un palé grande y una malla de gasa. En tal dispositivo, los albaricoques secos se pueden sacar al jardín, donde las frutas se secarán a la sombra. Llevar a casa por la noche para que los frutos secos no se deterioren por el rocío. Están listas en unos 10 días. También puedes usar una secadora eléctrica. Algunas amas de casa aceleran el proceso procesando primero la fruta en el horno.
Para que los albaricoques secos no se agrien y no se deterioren en invierno, deben almacenarse en bolsas de lino atadas en un lugar seco y oscuro. Pero se desaconsejan encarecidamente las bolsas de plástico o las latas de plástico. Mejor toma uno de vidrio y ata el cuello con un paño de algodón limpio. En este caso, las frutas secas sabrosas y saludables permanecerán hasta la primavera. Recuerda sacarlos regularmente y hacer una mezcla saludable.
En lugar de una conclusión
En las farmacias de hoy existen muchos complejos vitamínicos que prometen una transformación completa. Pero no todos los ingredientes que contienen son naturales. A diferencia de ellos, las frutas secas y la miel son un verdadero regalo de la naturaleza, un depósito de sustancias útiles. Use tales mezclas en el período otoño-invierno y no se verá afectado por los resfriados. Además, las sustancias beneficiosas contenidas en estos increíbles productos ayudan a mantener la belleza.
