Hoy prepararemos un aperitivo caliente sencillo e increíblemente sabroso: panecillos de pita con queso, fritos en una sartén. Saben a pequeños khachapuriki empapados en crema agria y queso derretido.
A la salsa de crema agria le agrego un poco de ajo y ajo finamente picado para remojar.eneldo fresco, lo que hace que el plato sea aún más delicioso. Pero la receta original no contiene estos aditivos, así que decide tú mismo qué opción es mejor para ti.
Ingredientes:
- 1 paquete de panecillos de trigo o 2 lavash armenio finos
- tarro pequeño de crema agria (180-200 g)
- 1-2 dientes de ajo
- varias ramitas de eneldo
- 200 gramos de queso
- sal al gusto
Preparación:
Para hacer panecillos, suelo comprar un panecillo de trigo enrollado en un tubo fino. Es perfectamente adecuado para este propósito. Pero si no vende ese rollo, el pan de pita armenio fino también es perfecto.
Así es como se ve un rollo desplegado y doblado por la mitad:
Su ancho es de aproximadamente 35 cm y su largo cuando está doblado por la mitad es de unos 47 cm.
Lavar las ramitas de eneldo, secarlas y picarlas finamente.
Coloque la crema agria en un bol, agregue el eneldo y, al gusto, 1-2 dientes de ajo pasados por una prensa. Agregue un poco de sal y mezcle. La salsa de crema agria para panecillos lavash está lista.
Engrase medio panecillo o una hoja armenia con salsa de crema agria y hierbas.
Encima del lavash, en un rallador grueso, ralla la mitad del queso.
Doble el panecillo por la mitad o, si lo prepara con pan de pita, cúbralo con una segunda hoja.
Y nuevamente, primero engrase la hoja con salsa de crema agria, luego cubra con el queso restante.
Ahora enrolle el pan de pita hasta formar un rollo apretado, debería verse así:
Envolvemos el rollito resultante en una bolsa o film y lo metemos en el frigorífico, preferiblemente durante 2-3 horas, para que se empape adecuadamente. Normalmente lo preparo por la noche, no me lleva más de 20 minutos y se deja reposar en el refrigerador durante la noche. Y por la mañana, antes del desayuno, lo saco y lo corto en trozos pequeños de no más de 1,5-2 cm de ancho.
Freí los trozos en aceite vegetal, siempre en una sartén de teflón. Una vez intenté freírlo en una sartén de hierro fundido, que suelo utilizar para hornear tortitas. Se mantuvieron firmes.
Los panecillos se fríen muy rápido, quedan bonitos, aromáticos, con queso derretido por dentro.
Directamente de la sartén con té o café dulce, ¡es simplemente delicioso! No importa cuánto fríes, siempre querrás más.
La opción más sencilla y rápida para un desayuno original es el pan de pita con queso en una sartén. El relleno de este plato se puede hacer más variado e interesante según su gusto. Por ejemplo, añadiendo salchichas, huevos duros y otros ingredientes.
Ingredientes:
- 1 pan de pita fino;
- 1 diente de ajo;
- 1 huevo;
- 100 gramos de queso "holandés";
- 3 ramitas de perejil fresco;
- 3 cucharadas l. crema agria media en grasa.
Preparación:
- Mezclar la crema agria con el ajo machacado. Agrega sal si es necesario.
- Rallar el queso en trozos grandes. Mezclar con perejil picado.
- Engrasa el pan de pita con salsa de crema agria. Espolvorea con relleno de queso y hierbas. Córtelo en dos partes y enróllelas formando un sobre apretado.
- Pasar los trozos por el huevo batido.
Freír el pan de pita en cualquier grasa calentada en una sartén por ambos lados hasta que se dore. Servir caliente.
Con salchicha agregada
Ingredientes:
- 3 panes pita;
- 2 huevos crudos;
- 150 g de muzzarella;
- 250 g de salchicha hervida;
- ½ manojo de cebollas verdes;
- 3 cucharadas l. cCrea agria;
- 1 cucharadita mostaza dulce.
Preparación:
- Rallar el queso en trozos grandes. Corta la salchicha en cubos miniatura. Pica las verduras al azar. Mezclar los ingredientes y verter crema agria sobre ellos. Agrega la mostaza dulce y mezcla todo bien.
- En un recipiente aparte, bata ligeramente el contenido de los huevos crudos con 2 cucharadas. l. agua y sal.
- Corta el pan de pita en tiras anchas. Envuelva una pequeña porción de relleno en cada uno. Dobla los espacios en blanco en triángulos.
- Sumerge cada uno en huevo batido. Freír por ambos lados en una sartén de hierro fundido precalentada.
El pan de pita ya preparado con salchicha y queso es delicioso y se sirve tanto frío como caliente.
Opción de cocinar con huevo.
Ingredientes:
- 1 lavash armenio grande;
- hasta 200 gramos de queso duro salado;
- 1 manojo pequeño de hierbas frescas;
- 2 – 3 dientes de ajo;
- 1 huevo;
- ½ cucharada. mayonesa clásica.
Cocina con huevo y queso así:
- Rallar el queso muy fino. Procese el huevo cocido y enfriado de la misma forma.
- Sazone el queso rallado y las virutas de huevo con mayonesa. Agregue ajo machacado y hierbas picadas.
- Cubra el pan de pita desplegado con el relleno resultante y enrolle con cuidado la masa hasta formar un rollo.
- Córtelo en dos partes y dórelo por cada lado en una sartén seca. Debe aparecer una costra apetitosa en el pan de pita.
- Corte el refrigerio terminado en trozos y sírvalo inmediatamente como refrigerio.
Este aperitivo se puede preparar con huevos y cualquier verdura. Por ejemplo, puedes complementarlo con pimiento morrón o zanahorias coreanas.
Lavash con queso y jamón
Ingredientes:
- 2 panes pita rectangulares finos;
- hasta 200 gramos de jamón de cerdo;
- ½ manojo de eneldo fresco;
- 100 g de queso “holandés”;
- 1 huevo crudo.
Preparación:
- Picar el jamón en cubos miniatura y mezclar con queso rallado.
- Agregue hierbas picadas al relleno. Si el queso y el jamón no están lo suficientemente salados, puedes añadir sal al gusto.
- Corta el pan de pita en rectángulos. Cada uno - en 3 partes iguales.
- Coloque una pequeña cantidad de relleno en el centro de los rectángulos y enróllelos formando sobres limpios y ajustados.
- Batir un huevo crudo en un tazón pequeño y sumergir cada trozo en él.
Freír el pan de pita con queso y jamón en una sartén de hierro fundido bien calentado con grasa hasta que esté crujiente por ambos lados.
Con requesón en una sartén.
Ingredientes:
- 3 piezas. pan de pita;
- 200 gramos de queso feta y requesón entero;
- 1 manojo grande de cebollas verdes y eneldo;
- 2 huevos;
- ajo fresco al gusto;
- 1 pizca de pimienta molida;
- un trozo de mantequilla;
- sal fina.
Preparación:
- Rallar el queso en trozos grandes y mezclar con el puré de requesón con un tenedor.
- Agregue huevos crudos, todas las hierbas picadas, sal y pimienta al relleno.
- Corta el pan de pita en cuadritos grandes. Coloca un poco del relleno en el centro de cada uno de ellos y dobla los espacios en blanco formando sobres.
Freír el aperitivo hasta que esté dorado por ambos lados en mantequilla caliente.
Khachapuri de lavash con queso
Ingredientes:
- 300 gramos de pan de pita fino (3 láminas);
- 150 – 200 gramos de queso “holandés” y “adyghe”;
- 2 pizcas de sal gruesa;
- 2 huevos crudos;
- 1 cucharada. kéfir medio en grasa.
Preparación:
- Batir los huevos en un bol con sal. Vierta el kéfir frío y repita los batidos.
- Corta dos círculos del pan de pita del tamaño de la sartén. Una hoja debe dejarse entera y colocarse en el recipiente seleccionado para que sobresalgan los bordes.
- Corta el pan de pita restante en trozos y colócalo en una mezcla de kéfir y huevos.
- Vierte un poco del queso holandés rallado en el molde con la base.
- Coloca el primer círculo encima. Vierta nuevamente un poco de queso duro y distribuya también algunos de los cubitos de “Adygei”.
- A continuación, coloque los trozos de pan de pita empapados en kéfir y huevos.
- Repetir capa de dos tipos de queso. Cubre la comida con los bordes que sobresalen del pan de pita. Coloca el último círculo encima.
- Vierta todo con la mezcla restante de kéfir y huevos.
Cubra el khachapuri en la sartén con una tapa y cocine a fuego lento hasta que la masa de huevo espese y la “corteza” superior se dore.
Con producto fundido
Ingredientes:
- 2 panes pita finos;
- 2 huevos;
- 1 queso fundido sin aditivos;
- 2 cucharadas. l. mayonesa de aceitunas;
- sal fina;
- mantequilla para freír.
Preparación:
- Corta el queso fundido en rodajas finas.
- Prepare una masa con huevos, mayonesa y sal.
- Divide el pan de pita en cuadritos medianos.
- Coloca varias lonchas finas de queso en cada una.
- Envolver los trozos en sobres, sumergirlos en masa y freír hasta que estén dorados.
El snack más sabroso se obtiene frito en mantequilla derretida.
Lavash armenio con queso en una sartén
Ingredientes:
- 1 paquete de lavash armenio fino;
- 3 – 4 cebollas verdes;
- 300 – 350 g de queso gouda;
- 3 huevos cocidos y 2 crudos;
- 2 cucharadas. l. crema agria y la misma cantidad de mayonesa casera;
- 80 ml de leche;
- manteca;
- sal.
Preparación:
- Rallar en trozos grandes los huevos cocidos y enfriados. Mézclalos con cebollas verdes picadas, crema agria y mayonesa.
- Agrega todo el queso rallado y sal al gusto al relleno.
- Por separado, bata la leche con los huevos crudos. Agrega un poco de sal.
- Corta el pan de pita en cuadrados iguales. Llene cada uno con relleno y enrolle hasta formar un tubo.
Freír el aperitivo en una sartén grill con mantequilla hasta que se dore.
Triángulos: una receta sencilla para el desayuno
Ingredientes:
- 1 pan de pita grande y fino;
- 150 g de queso “ruso”;
- 60 g de diversas hierbas frescas;
- 1 pizca de pimentón molido;
- 1 huevo;
- 1,5 cucharadas. l. leche;
- 3 cucharadas l. migas de miga;
- 250 g de salchicha ahumada;
- sal.
Preparación:
- Para el relleno, mezcle las hierbas picadas, el pimentón y el queso rallado. Cortar la salchicha en rodajas por separado.
- Corta el pan de pita en rectángulos.
- Coloca un poco del relleno de queso y un trozo de salchicha ahumada en el borde de cada trozo.
- Envuelva las tiras en prolijos triángulos. El relleno debe quedar cubierto por todos lados.
Sumerge los triángulos de pan pita en leche batida con huevo. Luego pasar por pan rallado y freír hasta que se dore.
Este aperitivo de pan de pita con queso es una excelente opción para un refrigerio rápido o un desayuno abundante. ¡Y aún mejor, para reuniones nocturnas con amigos! Fragante, satisfactorio, crujiente: en general, ¡genial!
Lavash con queso en una sartén es un plato sencillo que va bien con el desayuno como aperitivo o como comida para llevar al trabajo/colegio. Puedes prepararlo como plato independiente o como complemento dulce del té.
Receta en armenio
Este plato debe su especial simplicidad al hecho de que en las tiendas se vende lavash armenio ya preparado y la elección de los fabricantes es bastante amplia.
Dado que lo más importante ya está listo, puede comenzar inmediatamente a preparar el relleno, es decir, cortar / rallar el queso. Hay que mezclarlo con pimienta, picar finamente el eneldo y añadirlo también.
En esta etapa el relleno está listo y puedes empezar a cortar el pan de pita. Los trozos deben ser del tamaño de un panqueque normal, y en ellos ya se coloca queso aromatizado con especias y hierbas, después de lo cual se envuelven y se reservan para cocinar más.
Calentar bien el aceite en una sartén, luego colocar en ella los rollitos envueltos, con la costura hacia abajo, y freír hasta que estén dorados, primero por un lado y luego por el otro. También puedes presionarlos mientras los fríes para darles una forma aplanada.
Si quieres un plato menos graso, puedes freírlo en una sartén seca, lo que dará como resultado una masa seca y crujiente con un aromático queso tierno en su interior.
Lavash con queso y huevo en una sartén
Esta opción es un poco más nutritiva debido a la presencia de un huevo y la complejidad de preparación no ha aumentado en comparación con la receta anterior. Entonces, para la preparación necesitarás:
- pan de pita – 1 paquete;
- huevo de gallina – 2 piezas.;
- queso duro – 200 g;
- sal y pimienta para probar;
- especias - al gusto y cualquiera.
Tiempo de cocción: 20 minutos. Contenido calórico: 215 kcal por 100 g.
Batir bien los huevos y la sal con una batidora o batidora, añadir las especias. Cortar el queso en trozos o rallarlo con un rallador grueso.
El pan de pita se debe cortar en trozos iguales, de tamaño similar a los panqueques, en los que luego se coloca el relleno.
El queso con especias se envuelve varias veces en sobres para que no se deshaga, se sumerge en huevo batido y se coloca en aceite caliente en una sartén con la costura hacia abajo.
Freír hasta que estén dorados por ambos lados, después de lo cual ya se puede servir.
Lavash con salchicha y queso
Esta receta le gustará, ya que para un refrigerio abundante no basta con queso con especias, y la salchicha en cualquier forma es una excelente adición al relleno.
Ingredientes:
- pan de pita – 1 paquete;
- queso duro – 200 g;
- salchicha (cualquiera) – 200 g;
- aceite vegetal - al gusto;
- especias - al gusto.
Tiempo de cocción – 20 minutos. Contenido calórico: 220 kcal por 100 g.
El orden de cocción, en general, sigue siendo el mismo, sin embargo, hay dos opciones: freír la salchicha antes de envolverla con queso en pan de pita o no hacerlo. Y así, primero se corta o ralla el queso, se mezcla con especias y se puede proceder a formar rollitos.
Si decides freír la salchicha, entonces debes cortarla en trozos pequeños, teniendo en cuenta que se volverán un poco más pequeños, y luego sofreírlos con un poco de aceite.
El plato resultante tendrá un atractivo aroma a salchicha y queso y tendrá un sabor muy agradable.
Lavash con jamón y queso duro
El jamón es una gran adición a cualquier plato como este. En este caso, también puedes elegir si freír o no.
- queso duro – 200 g;
- especias - al gusto;
- pan de pita fino – 1 paquete;
Tiempo de cocción – 20 minutos. Contenido calórico: 215 kcal por 100 g.
En cualquier caso, es necesario picar el queso y mezclarlo con especias. El jamón también hay que cortarlo en rodajas pequeñas y añadirlo al queso. Cortar el pan pita en cuadritos medianos y colocar encima el relleno, luego envolver y freír por ambos lados.
Lavash fino con verduras
Un plato así no dejará indiferente a nadie de la gran familia que se ha reunido alrededor de la mesa por la mañana para oler el olor. Los sobres terminados se ven muy apetitosos y el sabor solo confirma sus expectativas. Para preparar necesitarás:
- Lavash armenio – 1 paquete;
- queso duro – 70 g;
- verduras frescas (eneldo, perejil y cebolla): medio manojo;
- tomate – 1 ud. (talla mediana);
- huevo de gallina – 1 pieza;
- sal, especias - al gusto;
- aceite vegetal - al gusto.
Tiempo de cocción – 30 minutos. Contenido calórico: 220 kcal por 100 g.
Primero debes preparar el relleno: picar finamente el queso (rallarlo con un rallador grueso), picar finamente las hierbas y cortar el tomate en cubos. De esta forma, no es necesario mezclar los ingredientes, sino colocarlos secuencialmente en cada hoja de pan de pita.
Para formar sobres, es necesario cortarlos en pedazos, cuya forma tendría un lado dos veces más grande que el otro. Coloque el relleno en el medio de la mitad de la rebanada.
Primero, doble el borde corto cerca del relleno, luego doble los bordes a lo largo del lado largo y finalmente dóblelos formando los sobres.
Batir el huevo en un plato, salpimentar, luego colocar en él un sobre de lavash y sofreírlo en una sartén con aceite por ambos lados. El lavash armenio ya preparado con queso, tomates y hierbas se puede colocar en un plato y servir.
Lavash khachapuri con relleno de queso
Khachapuri es un plato de la cocina georgiana que incluso traducido del idioma original significa "pan con requesón". No existe una receta única para este horneado, por lo que no solo se permite, sino que se recomienda cualquier experimento.
La forma puede variar según la región donde se prepara: por ejemplo, el khachapuri puede ser redondo, en forma de barcas, relleno de huevo, redondo con un centro de cuajada, como una gran tarta de queso.
Ingredientes:
- Lavash armenio – 1-2 paquetes;
- queso duro – 200 g;
- requesón granulado – 200 g;
- huevo de gallina – 1 pieza;
- crema agria – 30 g;
- aceite de girasol – 2 cucharadas. l.;
- hojas de eneldo – 1 manojo.
Tiempo de cocción: 30 minutos. Contenido calórico: 220 kcal por 100 g.
El pan de pita está listo, así que puedes empezar a rellenar inmediatamente: ralla el queso y mézclalo con el requesón triturado con un tenedor. También se añaden huevo y crema agria al relleno. Revuelve todo esto bien hasta que quede suave.
Lave y pique finamente las verduras y mézclelas con el relleno. Corta el pan de pita en rodajas rectangulares, como en la receta anterior. Coloque el relleno en el borde estrecho, enróllelo con cuidado y presione un poco hacia abajo. Ahora solo queda freírlos en una sartén con aceite caliente por ambos lados.
Lavash con carne de pollo
Además de las salchichas y el jamón, puedes agregar carne de pollo, y a muchos no les gustará menos esta alternativa. Para el relleno, es mejor tomar filete de pollo o pechuga de pollo ya preparados, que se deben quitar del hueso.
Ingredientes:
- carne de pollo – 600 g;
- pan de pita – 1 paquete;
- queso duro – 100 g;
- cebolla – 1 pieza;
- aceite vegetal - al gusto;
- especias - al gusto.
Tiempo de cocción: 35 minutos. Contenido calórico – 200 kcal.
Por lo tanto, es necesario lavar la carne, cortarla en trozos pequeños y freírla en una sartén con cebolla hasta que esté cocida. Coloque la carne terminada en un plato y corte el pan de pita en trozos iguales para que sea más fácil envolver el relleno.
Cortar el queso en trozos más pequeños o rallarlo con un rallador grueso. Colocar el relleno sobre un trozo de pan de pita desenrollado, envolverlo en un rollo o sobre y luego freír por ambos lados en una sartén en aceite caliente.
Cuando el queso se haya derretido y el pan de pita haya adquirido una costra dorada, lo puedes retirar y servir.
Merienda con verduras
Un huevo combinado con queso y hojas de ajetes es una combinación muy interesante, que merece la pena probar aunque sólo sea por curiosidad. Entonces puedes usar este relleno para pan de pita.
- huevo de gallina – 5 piezas.;
- Lavash armenio – 1 paquete;
- queso duro – 100 g;
- especias - al gusto;
- ajo verde - medio manojo;
- aceite vegetal - al gusto.
Tiempo de cocción – media hora. Contenido calórico: 210 kcal por 100 g.
Los huevos deben estar duros para poder cortarlos en cubos pequeños con un cortador de huevos o un cuchillo. Lavar y picar los ajos, rallar el queso en un rallador grueso. En esta etapa, la preparación del relleno está completa y solo hay que mezclar los ingredientes.
Corta el pan de pita en rodajas iguales y envuelve el relleno en él. A continuación, sofreír los sobres o rollitos en aceite vegetal en una sartén hasta que estén dorados.
Hay muchas opciones para preparar pan de pita con relleno y experimentar, en este caso es simplemente necesario para encontrar, quizás, algo nuevo y agradable para usted. Puede comenzar a pensar en recetas, agregando y cambiando el conjunto de ingredientes, así como el orden de cocción.
Lavash con queso se puede freír en una sartén con o sin aceite, como quieras. Al freír sin aceite, es importante no perderse el momento en que el pan de pita ya está quebradizo y se desmorona al tocarlo.
Una alternativa a freír es cocinar este plato en el horno, lo que te permitirá no utilizar aceite y hornear uniformemente el relleno dentro del pan de pita.
Es mejor tomar queso duro para que se pueda rallar y derretir fácilmente en el plato terminado. Para los amantes de los quesos blandos o el requesón, es muy posible hacer un sustituto con estos productos o incluso hacer todo el relleno con requesón con hierbas, por ejemplo.
La carne se puede freír con cebolla y especias o hervir, lo cual no es importante. El uso de muchas verduras puede hacer que el pan de pita se empape, lo que afectará la integridad de los panecillos/sobres.
¿Qué tiene de bueno el queso Adyghe? Al igual que el queso feta, el queso Adyghe se elabora exclusivamente con leche y cualquier producto lácteo fermentado (por ejemplo, suero, kéfir o leche agria). A diferencia de la mayoría de los quesos que vemos en las tiendas, el queso Adyghe no se prepara con fermento de cuajo, lo que hace que el queso sea un producto vegetariano saludable.
Brynza es fácil de preparar en casa, al igual que. La tecnología es simple, el tiempo de preparación es mínimo (no más de 1 día), mientras que los beneficios y la calidad del producto son altos.
Puedes preparar muchos platos vegetarianos deliciosos con queso Adyghe. Incluso con solo freírlo, puedes preparar un refrigerio caliente y abundante en poco tiempo.
Otro plato vegetariano sencillo es el pan de pita con queso y hierbas. El lavash georgiano fino o el pan de pita turco combinan bien con queso derretido y hierbas. Por fuera es crujiente con un agradable color dorado, y por dentro hay verduras aromáticas y queso que se estira deliciosamente. Por cierto, en lavash puedes envolver no solo queso, sino también verduras, preparando uno delicioso. El puré de patatas con champiñones fritos también es adecuado como relleno, como sencillo sustituto de las tartas.
Ingredientes para pan de pita con queso para dos porciones:
- lavash (1 pieza);
- queso de vaca u oveja (150 g);
- eneldo fresco (3-4 ramitas);
- ajo (1 diente);
- mayonesa (1 cucharada);
- pimienta negra;
- sal.
Receta paso a paso de lavash con queso y hierbas.
Cortamos un trozo de queso fresco de vaca (oveja) o queso Adyghe. Muélelo en un rallador. Si el queso está muy blando, simplemente tritúrelo con un tenedor.
Pica finamente el eneldo fresco y combínalo con el queso. Mezclar bien.
Mezclar mayonesa con ajo machacado. Agrega sal y una pizca de pimienta negra. Si el queso está muy salado, es posible que la sal no esté incluida en la lista de ingredientes. Mezclar mayonesa. Esta mezcla suavizará un poco el pan de pita y hará que el relleno sea más jugoso y picante.
Preparemos dos trozos de pan de pita. Coloca la pieza frente a ti en un tablero.
Engrasa un trozo de pan de pita con mayonesa.
Unte la mitad de la mezcla de eneldo y queso sobre el pan de pita.
Hacemos un manojo de pan de pita.
Preparemos la segunda ración del plato. Coloca ambos paquetes en la sartén. Freír (sin aceite ni otras grasas) durante 3 minutos por cada lado.
El queso del pan de pita está listo. ¡Buen provecho!
Recetas de lavash
pan de pita con queso en una sartén
30 minutos
250 kilocalorías
5 /5 (1 )
Utensilios y equipos necesarios:
- tabla de cortar;
- tijeras;
- cuenco para rellenar;
- tazón pequeño para la masa;
- cucharadita y cucharada;
- cacerola;
- omoplato;
- utensilios para servir el plato terminado.
Ingredientes
Para preparar pan de pita con salchicha y queso frito en una sartén, necesitarás:
Selección de ingredientes
Queso. Para preparar esta merienda puedes utilizar el queso que más te guste. Puede ser cualquier variedad dura, queso "Adygei", queso feta o suluguni. Una cosa es importante: el producto debe ser fresco y de gran calidad, y para ello presta atención a:
Embutido. Para hacer pan de pita, cualquier salchicha o jamón hervido servirá. Al comprar, preste atención a:
Agave. Al comprar pan de pita, preste atención a la apariencia del lugar donde se vende. Si ve suciedad en el piso de una tienda o puesto, desorden y un olor desagradable, esto indica condiciones insalubres en las que se prepara dicho producto. También asegúrese de observar la apariencia del vendedor o de quien fabrica el producto. Si una persona así está descuidada y sucia, sólo puedes imaginar con qué manos solía preparar pan de pita. Por lo tanto, es mejor comprar dicho producto en un paquete donde se pueda conocer la fecha de preparación, la composición e incluso ver el aspecto del pan de pita.
Una receta sencilla paso a paso para preparar pan de pita frito con relleno con foto
Paso 1: preparar todos los ingredientes
Paso 2: preparar el relleno
Todos los productos picados y rallados se deben colocar en un recipiente hondo (el recipiente debe tener forma y tamaño para que se puedan mezclar fácilmente los productos), agregar crema agria, mostaza, sal y pimienta al gusto y mezclar todo bien hasta que quede suave. .
Paso 4: preparar la masa
Batir los huevos crudos en un bol pequeño, añadir agua, un poco de pimienta molida, sal y batir todo bien con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea. Esta masa será necesaria para freír pan de pita con relleno.
Paso 5: formar y cocinar triángulos de pita
¿Con qué se sirven estos panes de pita?
Estos triángulos rellenos se pueden servir en lugar de sándwiches para los primeros platos o como plato independiente para cualquier merienda o merienda.
Si estás esperando invitados, será apropiado el pan de pita frito en una sartén con queso, jamón y hierbas, porque este plato no solo es muy sabroso, sino que también tiene una apariencia agradable, y si lo decoras con hierbas al servir, Obtendrá una verdadera obra maestra. Y puedes complementarlo con verduras, ensaladas o salsas variadas. Si te gusta que el queso del interior se estire, sirve estos mini panes de pita calientes.
Receta en video de lavash relleno de queso frito en una sartén
En este vídeo podéis ver con detalle y claridad la preparación de unos riquísimos triángulos de pan de pita con relleno de salchicha y queso. Y si nunca antes has hecho triángulos, el vídeo te ayudará a dominar esta técnica.
