Mango olabilir Egzotik konaklama: Mango nasıl yer? Pişirmek için, almanız gerekir

Mango - Evergreen Mango Ağacı, 10 - 45 m yüksekliğe sahiptir, bir ağacın tacı 10 m'lik bir yarıçapa ulaşır.

Yeni yapraklar sarımsı pembe renk büyür, ancak çabucak koyu yeşil olurlar. Açıklamadan sonra beyazdan pembe renkli çiçekler, zambakların aromasına benzer bir aroma var. Olgun meyveler uzun saplar üzerinde asılır ve 2 kg'a kadar ağırlığındadır. Peel Mango, olgunluk derecesine bağlı olarak ince, pürüzsüz, yeşil, sarı veya kırmızıdır (genellikle her üç renkte bir kombinasyon vardır). Mango eti yumuşak veya fibröz olabilir, ayrıca fetüsün vadesine bağlı olarak, daha sağlam bir düz kemiği çevreliyor.

Başlangıçta, Islak Yağmur ormanlarında Hindistan Assam Devleti ve Meanmar Devleti arasındaki bölgede yetişen bitki, ancak şu anda birçok ülkede yetiştirilir: ABD'de, Meksika'da, Güney ve Orta Amerika ülkelerinde, Karayipler'de. Afrika'nın tropikal kemerinde (örneğin, Kenya'da ve Côte d'Ivoire'da), birçok Asya ülkesinde (Tayland, Filipinler), Avustralya'da da.

Her şeyden önce, parlak sağlıklı kabuğa sahip meyve seçmelisiniz. Olgun ve taze mango meyvesi ona dokunulduğunda, "selamlamayı cevaplar." Bununla birlikte, aynı zamanda cilt parmaklarının altında güçlü olmamalıdır. Yüksek kaliteli mango meyveleri çok zor değil, ancak yumuşak değil. Overcree meyve satın almamak daha iyidir.

Mangoların faydalı özellikleri

Olgun Mango fetusunun eti,% 1'e kadar protein, yaklaşık% 15 şeker içerir.

Mango eti sudan oluşur, proteinler, karbonhidratlar ve lifler içerir, hayati vitaminler ,, vitaminler, kalsiyum, fosfor, demir bakımından zengindir. Çinko, magnezyum, potasyum, pektin, beta-karoten, organik asitler, sukroz içerir.

Tatmak, mango bir şeftali ve ananas karışımını, sadece iki katıdır.

Mango hamuru, tüm vazgeçilmez dahil 12 amino asit içerir. Mango ve karotenoidlerin meyveleri, Meakty'nin sarı veya turuncu-sarı boyamaya neden olan (Mango'da karoten, mandalinadan neredeyse 5 kat daha fazla).

B Grubun Vitaminleri, C vitamini ve karoten, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve sağlıklı hücreleri oksidasyondan antioksidanlar olarak korur.

Mango sinir gerilimini çıkarır, ruh halini arttırır, stresin üstesinden gelmeye yardımcı olur, cinsel aktiviteyi arttırır.

Mango bir antipiretik etkiye sahiptir, tonu arttırır ve kardiyovasküler sistemin çalışmalarını iyileştirir. MANGO, diş etlerinin iltihabı ve oral boşluğun yanı sıra midede ağrı ile birlikte, soğuk algınlığı ile kullanılması önerilir. Mango yaprakları - dişler için güzel çamaşır suyu.

Avrupa fitoterapistleri, diyabeti tedavi etmek için mango yapraklarının kaynatılması ve retina şeker hastaları tarafından mağlup edildiğinde. Ayrıca, gemilerin ve pankreasın durumunu iyileştirmek için de not edilir. Mango yapraklarının kaynaşması, ciltte, varisli venlerde, vb. İçin birden fazla kanamayı tedavi ederken hipertansiyona yardımcı olur.

Halk Tıbbında Hindistan'da Mango Meyveleri ünlüdür çünkü birçok hastalıktan (kolera ve veba'dan bile) tedavi edilirler. Olgun meyveler, dahili kanama ile diüretik ve müshiller olarak öngörülmektedir. Mango suyu keskin dermatit ile tedavi edilir; Tohumlar astım için kullanılır.

Bilim adamlarının çalışmaları, Mango özünün ağırlığı azaltma ve "kötü" kolesterol seviyesini düzenleme konusunda inanılmaz bir yeteneğe sahip olduğunu göstermektedir. Uzmanlar bu bitkinin tohumlarından ekstrakt test etti ve doğal bileşenlerinin vücuttaki metabolik işlemleri düzenleyebileceğini öğrendi.

Şaşırtıcı bir şekilde, ancak bu meyvenin yaygın olarak yetiştirildiği ülkelerde ve hatta Hindistan'da daha da fazlası, hemen hemen tüm gelişmenin aşamaları tarafından yenir. Örneğin, Hindistan'da, olgunlaşmamış mango parçaları olan, yağ, tuz ve baharatlarda turşu çok popüler bir yemek. Doğru, bu mutfak zevkinin yararlılığı şüpheli, çok yağlı, ekşi ve keskin. Bu nedenle, hiçbir durumda, artrit, romatizma, sinüzit ve gastritten muzdarip asitliği olanlara denemeniz gerekir.

Mango kemikleri, değerli yağ asitlerinde zengin yağ ile elde edilir. Kesiti önler ve kabarık saçları verir. Etten Mango ayrıca saç ipuçları için on beş dakikalık bir maskeden de yapılabilir.

Mangoların tehlikeli özellikleri

Mango kullanımından sonra iki saatlik alkollü içecekler için tavsiye edilmediğini unutmayın.

Ayrıca insanları bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjilerle mango edemez. Ve eğer bir kişinin hassas bir mukozaya sahipse, bu meyve de istenmez.

Mango Ciltleri de bazı insanlar için bir alerjen olabilir, dudaklarını şişebilir ve ciltte döküntüler. Ama meyve kendisi olabilir. Ve temizlik mango eldiven içindedir.

Aşırı yemleme durumunda kötüye kullanılmayan mango meyveleri kolik, mukoza mide ve solunum yolunun tahriş olmasına neden olabilir.

Aşırı miktarlarda kullanılan olgunlaşmış meyveler kabızlığa, ateş, mide ve ürtikerlerin tıkanmasına neden olabilir.

Mango sadece güzel değil, aynı zamanda meyvenin suyunu kaybetmediğini de kesebilmelidir. Nasıl yapılır, sunulan videodan öğrenebilirsiniz.

Egzotik meyve mango, Güneydoğu Asya'daki en yaygın olanlardan biridir. Meyveleri, yerel pazarlarda, süpermarketlerde veya sadece makinelerdeki yol boyunca satmaktadır. Ancak tüm bu egzotik sadece kitle olgunlaşması sırasında görülebilir. Çevredeki Mango Adı, "Büyük Meyve" nü belirtir, bu nedenle yerlilerin kendisine "Meyve Kralı" olarak adlandırıldığını duymak mümkündür.

Mango, boyu 40 metreye ulaşan her zaman yeşil bir ağaçtır. Ancak modern yetiştiriciler, bu meyveyi endüstriyel ölçekte yetiştirenler için çok uygun olan cüce kayalardı.

Genç yaşta, ağaç yaprakları kırmızımsı bir tonu ile boyanır, ancak yetişkin bir bitkiden daha uzun zamandır, zengin yeşil renk daha güçlü olacaktır.

Taç çiçeği sırasında küçük sarı renk çiçekleriyle kaplıdır. Birkaç mango çeşidi vardır, her biri meyvenin kendisinin rengi ve büyüklüğü ile karakterize edilir. Ve bazıları bile kendi kendine tozlaşmaya yatkın. Ağaç uygunsuz iklim koşullarında büyürse meyveler bağlanmaz. Gece hava sıcaklığı 13 derecenin üzerinde olmalıdır. Mango, yüksek bir nem seviyesinden hoşlanmıyor, için verimli büyüme taze hava ve yeterli miktarda ışık olmalıdır. Bu yüzden bitki açık alanı dikmeye çalışıyor.

Mango neye benziyor?

Mango meyveleri sarı, yeşil, turuncu, kırmızı olabilir. Şekilde, hafif bir yumurta şeklindeki bir yapıya benziyorlar. Orta ağırlık 200-250 gram içinde değişir. Ancak oldukça sık, 400-500 grama kadar olan meyvelerle tanışabilirsiniz ve bu kayıt sahipleri 1,5 kilograma kadar tartılır.

Mango kabuğu oldukça yoğun ve pürüzsüz. Tatlı tadı olan fiber hamuru. İçeride, her iki tarafta hafifçe düzleştirilmiş, hafif sarı bir gölgeli büyük bir kemik vardır.

Mango mevsimi Tayland'da ne zaman?

Mango, Tayland'ın lezzetli meyvelerinden biridir. Ülkenin iklimi bu tropikluğun olgunlaşması için mükemmeldir. Bu sadece dikkatinizi meyve mevsiminin çok kısa olması ve sadece Nisan ayından Mayıs ayından itibaren sürdüğüne dikkat çekmek istiyorum. Şu anda ülkenin tüm pazarlarının sarı meyvelerle doldurulduğu ve 1 kilogram fiyatı 15-20 Baht'a düştü.

Tadı mango

Mango'nun gerçek tadı denemek için, ağaç üzerinde olgunlaşan meyveleri bulmanız gerekir. Mağazada bizden satın alınan meyveler, hala yeşil tarafından kurutuldukları için biraz başka bir tadı olacaktır. Tayland Mango'nun olgun ananas ve şeftali kombinasyonuna benzeyen özel bir tada sahiptir. Hamuru sadece ağzına eriyor. Yenen parça, susuzluğa neden olabilir, vücudu tazelik ve serinlik ile doldurun ve aynı zamanda iştah uyandırır. Tiner gurmullar, tadı bize tanıdık herhangi bir meyve ile karşılaştırmak genellikle zordur.

Mangoların faydalı özellikleri

Mango'nun faydalı özellikleri saatlerce söylenebilir. Bunun faydası gerçekten çok şey var, bu yüzden en önemli noktaları vurgulamaya çalışacağız:

1. Her şeyden önce, bu Askorbik asidin ana "tedarikçisi" dir. C vitamini, limondan birkaç kez daha. Bu özellik sayesinde meyvenin soğuk algınlığı ile yemeleri önerilir.
2. Mango, bir kişinin kemik dokusunu pozitif olarak etkileyebilir ve aynı zamanda yaraların iyileştirici sürecini hızlandırabilir.
3. Mango meyveleri kan kolesterolünü azaltabilir.
4. Deney boyunca, Amerikan bilim adamları meyvenin şekerden insan vücudundan uzaklaştırılmasını hızlandırdığını ortaya koydular. Bu özellikler sayesinde, Meyve, Diabetes Mellitus'u olan ya da tamamlanmış bir pennounce olanlar için durur.
5. Kardiyovasküler sistemde daha az efekt yoktur. İçlerinde bulunan bileşenler, damarları güçlendirebilir ve ayrıca iltihaplanma ve alerjilerin akışını kolaylaştırabilir.
6. Mango'nun çok miktarda vitamin A ve C içermesi nedeniyle, vücudun soğuk algınlığı aktarılması çok daha kolaydır. Vücutta yeterli A vitamini yoksa, bu, akşamdaki görüş kalitesini etkileyebilir.
7. Mango bileşenleri, beyin hücrelerini olumsuz yönde etkileyen serbest radikalleri tahrip edebilir. Ayrıca, yani meme kanseri ve prostat kanserinin önlenmesi de görev yapabilir.
8. Yüksek potasyum içeriği nedeniyle, meyve kan basıncını ayarlayabilir, ayrıca bir elektrolit, sulu ve asit-alkali dengesini koruyabilir.
9. Elyafın yüksek içeriği, sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirir, bağırsak mikroflorasını normalleştirir ve tüm cürufları gövdeden gösterir.
10. B6 vitamini stresli durumlarla başa çıkabiliyor. Meyve düzenli olarak kullanılması, sinir sisteminin sağlığını sakinleştirir ve düzeltir.

Mango ayrıca bir diyet ürünüdür, metabolik işlemleri geliştirebilir ve akışkanın vücutla ortadan kaldırılmasını hızlandırabilir.

Mango zarar

Mango'nun yararlı niteliklerinin bu kadar büyük bir listesine rağmen, bu meyveyi kullanarak dikkatli olması gereken bir grup insan var:

1. 3 yaşından küçük çocukları yemek arzu edilmez. Mesele şu ki, Mango'nun pratik olarak ülkelerimizde sunulduğu egzotik bir meyvedir. Bir çocuğun vücudunun yeni bir ürün tanıtmak için nasıl tepki verebileceği bilinmemektedir.
2. Bir parça meyve yedikten sonra, alkol tüketimini en az 2-3 saat dışlamaya çalışın.
3. Mango hassas mukoza ile kontrendikedir.
4. Dikkatli ayrıca alerjik reaksiyonlara meyilli olanlara da olması gerekir.

Bir mango nasıl seçilir?

Olgun mango seçimi bazen oldukça karmaşık bir aktivite gibi görünebilir. Zengin renk şeması sayesinde görünüşün tam özellikleri basitçe mevcut değildir. Ancak yine de, mango meyvelerine dikkat etmek için birkaç kural var:

1. Olgun meyve pürüzsüz, parlak ve güzel olmalıdır. Küçük kahverengi kapanımların varlığı da fetüsün vadesi hakkında konuşacaktır.
2. Dokunmatik meyveye oldukça yoğun ve ağırdır. Hafifçe güçlendirilmiş, neredeyse hemen hizalanır, bu da küçük bir diş oluşturulmalıdır. Çok yumuşak meyveler, içinde bozulmaya başladıklarını söyleyecektir.
3. Mango düştüyse, kabuğu çok sayıda derin kırışıklıkla bir çürüme olacak.
4. Olgun fetüsün aroması, tatlı bir tonu olan hoş ve naziktir. Alkollü notlar ve kokudaki asidin varlığı, meyvenin bozulacağını söyleyecektir.
5. Çok yeşil meyveler alırsanız, evde olgun bir duruma getirebilmesi muhtemel değildir.

Mango nasıl tutulur?

Mango'yu buzdolabında ve oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Hepsi, satın aldığınız meyvelerin hangi kalitesinin kalitesine bağlıdır. Meyve biraz yeşilimse, onları odada bırakmak daha iyidir. Olgunlaşmış meyveleri satın aldıysanız, bunları kullanmak için soğutma bölmesini kullanmak arzu edilir. Birkaç ay boyunca lezzetli bir eti tutmak isteyenler, dondurucuya meyve koymaya değer.

Mango'yu temizlemenin birkaç yolu vardır:

Keskin bir bıçak almanın en kolay yolu ve kabuğu meyveden dikkatlice çıkarın. Sonra eti kemikten ayırın ve küçük parçalara bölün. Meyvelerin oldukça sulu olduğuna ve meyve suyuyla böyle bir temizlik sırasında ellerinizi veya kıyafetleri içerebileceğiniz akılda tutulmalıdır.

İkinci yol daha estetik olacak. Kemik boyunca bir bıçak yardımı ile meyvelerin yarıları kesilir. Sonra kesikler onlar üzerinde yapılır. Bu durumda, cildin bütünlüğü korunmalıdır. Yarı bir şekilde içeriden çıkarın ve rhombuses oluşturulan formatları bir bıçakla kesin.

Mango hafif sörf yapılırsa, iki yarıya kesilebilir ve kaşıkla yemek için hamur.

Mango, çeşitli vitamin ve mikroelemelerde de zengin olan lezzetli meyvelerden biri olarak kabul edilir. Sadece tropik ülkelere seyahat ederken meyvelerin gerçek tadı ve kokusunu hissedin. Bu nedenle, dinlenme zamanını doğru bir şekilde seçmeye çalışın, böylece yolculuk sadece denizde yüzmekle değil, aynı zamanda yeni meyveleri tanıdıkça hatırlanıyor.

Mango, B, C vitaminleri, carotin, lif ve mineraller bakımından zengin, şaşırtıcı, egzotik, sulu ve çok tatlı bir meyvedir. Hem peynir hem de konserve formunda yiyebilirsiniz. Mango meyvenin kralıdır. Deri, orta, büyük kemikler ve yenen sulu, kokulu hamurdan oluşur. Newbies, Mango'nun hayatta ilk kez kullanımında küçük zorlukları olabilir, çünkü her şey ayrılmasıyla bu kadar kolay değildir. Ve bütün şarap, ortada büyük, düz bir kemiktir, 10 cm'ye kadar ulaşabilecek uzunluk. Ve ayrıca küçük bir bariyer, hamura ulaşmak için bir şekilde geçmeniz gereken kabuğu temsil eder. Makalemiz "Mango" sorusuyla ilgilenmenize ve bu harika meyvelerle ilgili diğer şeyleri anlatmanıza yardımcı olacaktır.

Mango nasıl seçilir?

Mango tadını çıkarmadan önce, bir yerlerde satın almanız gerekir. Ve bunun için nasıl seçileceğini bilmeniz gerekir, çünkü yanlış anlama alabilirsiniz ya da bunun tersi meyveli meyve verir.

Mango meyvelerinin oval bir şekle sahiptir ve ağırlık olarak 1 kg'a ulaşabilir (bu, bir kural olarak büyük boyutlara sahiptir). Parlak turuncu rengin eti. Kabuk sağlıklı ve parlak olmalı ve çok pürüzsüz olmalıdır. Buna göre, rengin kendisi tarafından değil, mango olgunluğu belirlenir. Sonuçta, mango kabuğu renginin rengi çok çeşitlidir: Yeşilden neredeyse siyah. Ancak bir kural olarak, olgunlaşmış meyve Mango'nun, olgunlaşmış fetüsün çok kolay bir şekilde uzaklaştığı parlak bir kabuğa sahip sarı veya turuncu-kırmızı bir renge sahiptir.

Parmaklarını olgun ve taze mango kabuğuna dokunurken, güçlü bir şekilde hatırlanmamalıdır. İyi meyveler yumuşak değil, sağlam değil. Ama bu şaşkınlıklar edinmeye değmez. Dokunuşa olgunlaşmış meyve, bir yastığa sahip bir başparmak için benzer olmalıdır. Mango meyve biraz daha güçlü olabilir, ancak bir elma gibi çok sağlam olabilir. Kolay basıldıktan sonra, küçük bir diş oluşturulmalıdır. Ancak meyve suyu lense olursa, Mango zaten uyuduk.

Kötü bir mango satın aldıysanız, o zaman evin evinde oda sıcaklığında tutmak yeterlidir. Bu sefer meyveyi yapmak için yeterli. Ek olarak, mangoyu bir kağıt torbaya sararsanız olgunlaşmanın işlemini hızlandırın.

İçsel mangolara, yağlı tadı daha yumuşak bir şekilde değişti, biraz serin kullanmadan önce bu meyvenin meyvelerine ihtiyacınız var.

Mango'dan maksimum fayda sağlamak için - ham formda yemeniz gerekir. Bugün genellikle korunmuş olmasına rağmen, tatlılara katkı maddeleri, hamur işlerine, ancak yine de ham formda kullanılan maksimum faydalı özelliklerin sayısı korunur.

Mango nasıl doğru?

Mango yemenin üç yolu yiyin.

İlk yol:

A) Başlangıçta, mango bir tabağa koyulmalıdır. Düz kesme tahtası değil, tam olarak bir plaka kullanın. Mango ayrıldığında tahsis edilen meyve suyu için gereklidir, yemeklerde kalır ve yine de değil.

B) Mango bıçağını kesmeden önce, ortasında büyük bir kemik olduğunu hatırlamanız gerekir. Bu nedenle, meyveyi dikey tutun ve keskin bir bıçakla kesin. Mango'yu üç bölüme ayırmanız gerekir: kemiğin bulunduğu ana ve etli iki yan kısım üzerinde. Yani, önce bir yarıyı kesmeniz, kemiğin atılmasını ve diğer yarısını kesmelisiniz. Sonuç olarak, üç parça oluşur.

C) Meyve mango'nun bir tarafını elinize kadar hamuru içine alın ve bıçak bir ızgara ile siyahtır. Kabuğu kesmemeye çalışıyoruz. Elinde fetüsün bir kısmını almaması mümkün olsa da, ancak tabağın kendisinde bir ızgara biçiminde keser. Çok daha güvenli. Daha sonra, bu parça içten çıkmış ve bir küpü bir kaba keser. Ayrıca, ikinci kesim yan kısmıyla da aynısını yapıyoruz. Bu fetusu kesme sürecinde atılan tüm mango suyunu topladıktan sonra.

C) Daha az olmasına rağmen, bir parça lezzetli hamur parçası olan bir kemik içeren orta kısımla ilgileniyoruz. Kabuğu küçük bir bıçakla kesmek ve daha sonra eti kemikten kesmesi gerekir. Hamuru maksimumdan azaltmak için kemiği bir bıçakla dolaşmanız gerekir.

Dahası, sizi masal masalına götürecek olan mango hamurunun keyifli tadı tadını çıkarmaya devam ediyor. Elleriyle mango küpleri veya meyveler için özel bir çatal var. Meyvenin tadını güçlendirmek için önceden hazırlanmış bir sosda aptal olabilirsiniz.

İkinci yol:

A) İkinci yöntemdeki meyveler sadece olgunlaşmış, ancak çok yumuşak olmamalıdır. Mango'nun temizlenmesi, patates gibi, kabuğunu ince olarak düşünün. Bu amaçlar için patateseller veya normal bir bıçak kullanabilirsiniz. Her ne kadar, olgunlaşmış mangodan "Skurk" çok kolay bir şekilde kaldırılsa da, keskin bir nesneyi alacak kadar doğru. Hiçbir durumda, Mango yuvarlanmaz!

C) Çok yumuşak ve lifli mango sizi yakaladıysanız, kesmek için herhangi bir yöntemi kullanabilirsiniz. Örneğin, kabuğun hamurunu bir kaşıkla temizleyin veya parçalar halinde kesin.

Üçüncü yol:

Ayrıca "klasik" veya "kanlı" olarak da adlandırılır. Olgun fetustan çok kolay çıkarılan "etek" mangoyu çıkarmak yeterlidir ve ye. Burada hiçbir cihaz yok. Buradaki aynı bıçak hiçbir şey değil. Her şey kulplarla yapılır. Sadece bu yöntemin bir eksi vardır - her yerde lekelenecek (kıyafetlerinizi dahil), çünkü meyve suyunun ısırığı fetustan başlayacaktır. Hayatta denemeye ve mango yemenin böyle bir yolunu deneyebilirsiniz. Ve böylece etrafta ve kendimizi kirletmemek için - sadece kendinizin önünde bir şey kanadın ve son derece temiz olmanız gerekir.

Mango, çok yemek yemek istediğiniz çok sulu bir meyve olmasına rağmen, kötüye kullanılmamalıdır. Sonuçta, mükemmel bir müshil anlamına gelir, bu da çok fazla yerseniz, o zaman bu gerçek bağırsakınıza kötü bir hizmet sunacaktır.

Bir kabuğu ve mango kemiği olabilir mi?

Mango tamamen yenebilir - onu ve eti ve bir kemik ve bir kabuğu yiyebilir. Ama sadece bunu yapmalıyım? Yararlı mı? Bütün bunları sırayla ilgileneceğiz.

Hamurun kullanımında yasak yoktur. Bu çok faydalı madde içeriyordu. Ve ayrıca çok lezzetli.

Mango kabuğu da yiyebilir. Ama sadece bu katıdır ve bir humluic bir tada sahiptir. Birçok uzman, "etek" de, sindirimi artıran çok sayıda faydalı olduğuna inanıyor. Ancak sadece bazı kişilerde, kabuğun spesifik bileşimi alerjik bir reaksiyona neden olabilir. Bu nedenle, hala dikkatli olmanız gerekir. Ve eğer sağlığınıza güvenmiyorsa, Mango kabuğunun kullanımından daha iyi reddetmek daha iyidir.

Peki, mango firması esasen işe yaramaz. İçinde faydalı maddeler yok. Tabii ki, ve nibble yapabilirsiniz, ancak ondan hiçbir şey almayın. Bazı tadı hisleri bile deneyimsiz, çünkü tatsız. Mango kemikiyle yapabileceğiniz en iyi şey bir tencereye koymaktır. Börülmesi muhtemeldir.

Sonuç: Sadece mango etini, kemiksiz ve soyulmadan yemenin arzu edilir. Böylece, olası olumsuz reaksiyonlardan kendi vücudunuza ulaşacaksınız.

Mango nasıl tutulur?

Mango meyvesi özellikle seçici değildir ve iyi tutulur. Mağaza çoğu zaman biraz olgunlaşmamış ve sert meyveler satar. Bu formda kırılırlar, böylece mümkün olduğunca çok sayıda ve taze mango korunur. Bu tür meyveler koyu soğuk bir yerde veya buzdolabında 2 aya kadar uçabilir. Ancak, mağazada kesinlikle olgun bir meyve bulduysanız, bir haftadan fazla saklayabilirsiniz. Meyve, oda sıcaklığında saklamak için en iyisidir, çünkü meyvenin eti düşük sıcaklıklardan çıkarılabiliyor. Mango'nun düşük sıcaklıkta eti yok edilir. Bu meyvenin meyvesini +10 dereceden düşük bir sıcaklıkta saklayın. Ayrıca bir mangoyu parçalara ayırmak ve dondurmak için kesebilirsiniz.

Mango, karakteristik bir tada ve aromalı lezzetli bir sulu meyvedir. Meyveleri yaklaşık 15 cm, yeşil, sarıdan kırmızı-mordan çok çeşitli renkler yelpazesidir. Hiç denedin mi? Belki bunu yapmanın zamanı geldi mi?

Anavatan Mango, bu meyvenin fosillerinin 25-30 milyon yıllıkta bulunduğu Hindistan. Bu ülkede hem meyve hem de bitkinin kendisi çok popüler. Mango ulusal bir meyve olarak kabul edilir, ağacı bir güç, güç sembolüdür. Hindular ve Budistler için dini bir değeri var. Ağaç 350 yıla kadar yaşıyor.

Kimyasal Kompozisyon ve Kalori

Mango, sadece su, aynı zamanda aktif maddelerle dolu egzotik bir meyvedir.

Enerji değeri (100 g):

• kJ - 260.4;
• kcal - 62.

Besin değeri (g / 100 g):

• proteinler - 1,1;
• yağlar - 0.3;
• karbonhidratlar - 14;
• fiber - 2.5;
• su - 80.

Mineraller (mg / 100 g):

• demir - 0.25;
• bakır - 0.15;
• kalsiyum - 12;
• selenium - 0.003;
• magnezyum - 9.2;
• oMEGA-3 - 40;
• oMEGA-6 - 12.5;
• fosfor - 13.4;
• potasyum - 145;
• sodyum - 1.6.

Vitaminler (mg / 100 g):

• A - 770 ben;
• B1 - 0.2;
• B2 - 0.15;
• B3 - 0.8;
• C - 29;
• E - 1.45;
• K - 0.05;
• folik asit - 0.017;
• β-karoten - 0.465;
• pantotenik Asit - 0.3.

Faydalı özellikler ve olası zarar

Bu meyvenin tüketimi, alerjilerden narenciye muzdarip insanlar için idealdir. Ancak, sıvılarla birleştirildiğinde, sorunlar midede tatsız bir ağrı ortaya çıkabilir.

Vücudun koruyucu kuvvetleri için destek

Mango, enfeksiyonları soğuk önler. C vitamini yüksek oranı, sağlıklı bir bağışıklık sisteminin desteğine katkıda bulunur.

Cilt sağlığı

Mango, cildin sağlıklı durumunu, rejenerasyonunu desteklemek için gerekli olan günlük vitamin A vitamini dozunun% 80'inden fazlasını içerir. Dezavantajı soyma, kuru cilt ile kendini gösterir. Meyve ayrıca, erken yaşlanmaya neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olmak için antioksidanlar da içerir.

Mango Dağı'ndan, Asya'da çok popüler olan bir yüz maskesi yapabilirsiniz. Eti 2 yemek kaşığıdan karıştırın. Zeytinyağı, yüzünüze uygulayın, 15 dakika bekleyin. Cilt nemlendirilecek, sağlıklı.

Stresin Önlenmesi

Mango, komplekste, özellikle B6'da bir dizi vitamin içerir. Açığı ile, bir dolaşım bozulması var, konsantrasyonda bir azalma var. B6 vitamini en büyük tüketimi stresli durumlara düşer. Mango'dan gelen bir taze tatlı, stresli durumlarla karşılaşabilme yeteneğini destekleyecektir, sinirler sakinleşecek.

Kalp sağlığı

Mango, zengin bir β-karoten kaynağıdır, antioksidan, kalp hastalığına neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur. Sonuç olarak, sulu meyveler kardiyovasküler hastalıkların iyi bir doğal önlenmesidir.

İhlallere yardım

Mango görmeyi iyileştirir. Bir bardak doğranmış hamur, günlük vitamin oranının% 25'ini sağlar, bu da iyi bir vizyona katkıda bulunur, bu da gece körlüğünü, kuru gözlerin önlenmesi.

Kaliteli oğul.

Uyku ile ilgili herhangi bir problemin var mı? Mango size yardımcı olacaktır: Bir muz ve yoğurtla küçük bir hamuru karıştırın. Akşamları bu karışımın tüketimi hafif bir uykuya dalmak, iyi uykular sağlayacaktır. Hamur, yüksek kaliteli bir uyku taahhüdü olan Niasin - Vitamin RR içerir.

Sindirim süreçlerinin iyileştirilmesi

Vücut boyunca metabolizmayı teşvik etmek için 200 g taze mango hamuru yeterlidir. Bu, kabızlık durumunda özellikle önemlidir. Yüksek elyaf içerik, bu tatsız sorunla mücadelede yardımcı olacaktır.

Kanser Mücadelesi

Mango, Isokvetin, Quercetin, Phyometh, Astragalin gibi bir dizi antioksidanın iyi bir kaynağıdır. Meyvenin kendisinin günlük kullanımı veya suyu, meme kanseri, lösemi, prostat kanseri, kolon gibi çeşitli kanser türlerini önlemeye yardımcı olacaktır.

Saç sağlığı

Mango'da bulunan pantotenik asit ve mangolar saç pigmentlerinin oluşumunu korur. A vitamini, dandruff'ı ortadan kaldırır, saçlı parlaklık verir. Mango'nun nemlendirici özellikleri için bilinmesi şaşırtıcı değil. E vitamini saç büyümesini teşvik eder.

Egzotik meyve, ev yapımı bir saç maskesi yapmak için de kullanılabilir. Yumuşatma mango etini 1 çorba kaşığıdan karıştırın. Beyaz yoğurt ve 2 sarısı. Saçınıza bir karışım uygulayın, 30 dakika bekletin. Maskeyi yıkadıktan sonra, yumuşak itaatkar saçlar elde edersiniz.

Hormonların Sekreteri Destek

Mango afrodizyak! E vitamini sayesinde, cinsel arzu, libido, orgazm elde etme yeteneğini arttırır. Çinko, sırayla, erkek ve kadınların doğurganlığını destekler.

Kilo kaybı etkisi

Mango, vücuttaki metabolizma üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle, vücuttan aşırı suyun uzaklaştırılması nedeniyle kilo vermek isteyenler için uygun bir "katkı maddesi" dir. Bu, gereksiz mevduatların, zararlı maddelerin olmasını sağlar.

Mango ile daha hızlı, daha hızlı kilo verebilirsiniz. Önerilen tüketim - 100-150 g için haftada 1 kez.

Potansiyel zarar

Vücudun üzerindeki olumlu etkilere rağmen, Mango'nun önerilmediği durumlar vardır:

• egzotik fetüsün tüketimi, alkol içtikten hemen sonra reddedilmelidir;
• gastrit sırasında meyvenin diyette dahil edilmesi uygun değildir, mide yüksek hassasiyeti;
• alerjik reaksiyon riski (döküntü, kaşıntı, yüzün şişmesi);
• olgunlaşmamış mango kolik, bağırsak mukozası, mide, solunum yolunun tahriş olmasını sağlayabilir;
• aşırı tüketim kabızlığa, sindirim bozukluklarına neden olur.

Önemli! Sadece çok zararlı. Bu kural Mango için geçerlidir. Beslenme uzmanları ve gıda danışmanları uyarın: Maksimum günlük meyve 2 adettir.

Kalori

Mango, 100 g (60-70 Kcal) başına sadece 260-290 kJ içerir, bu nedenle diyet meyvesi olarak kabul edilir. Özü, ağırlığı azaltmak için gıda katkılarının bir parçasıdır. Meyvenin bir diüretik etkisi vardır, bu nedenle temizlik prosedürlerinin bir parçası olarak kullanmak faydalıdır.

Büyüyen ve ne zaman olgunlaşır?

Mango Sağ Güneydoğu Asya'dan, bu meyveye bağlantılar yaklaşık 6.000 yıldır. O zamandan beri, birçok çeşitte büyüdüğü diğer tüm tropik alanlara, küçük fasulye benzeri boyutlardan, yaklaşık 8 cm, 1 kg'tan fazla ağırlığında dev oval meyvelere yayıldı.

Nasıl seçilir?

Mango mevcut ezik, yumuşak bölümler olmamalıdır. Noktalar da istenmeyen, çünkü Onlar içinden etin içinde kalıbı alabilir, çürür. Silinler, soyunun yüzeyinde, daha koyu temel rengiyle sınırlı lekeler biçiminde ortaya çıkar.

Olgunluk nasıl belirlenir?

Mango vade göstergesi bir renk değildir. Bu egzotik meyveler yeşil olabilir, ancak bazen rengi sarı, kırmızı renkte değiştirir. Fetüsün önemli yumuşaklığı. Katı meyveler sulu değildir, katı liflere sahiptir, çok yumuşak - çok hassas tadı değil.

Optimal olarak olgun mango - yumuşak, olgun bir şeftali veya kivi gibi, basıldığında, Dent 2 mm'yi geçmez. Ondan kabul edildiğinde, meyve suyu akıyor.

Nasıl temizlenir?

Bir mango satın aldıktan sonra, temizliğini bekliyor. İlk adım basittir. Kemik boyunca her iki tarafı kesin. 2 yarıya çıkacak. 2 cilveli alarak tekrar kemik boyunca bakın. Kabuğu onlardan temizleyin - kaldırmak çok kolaydır.

İkinci seçenek - mango'yu kesmeden bir elma gibi temizleyin.

Nasıl kesilir?

Meyveyi kesmeden önce iyice yıkayın. Kolay sat. En kolay yol, meyveyi temizlemek, kabuğu çıkarmaktır. Ancak bir dezavantajı var - mango temizlendiğinde ellerden kayın.

Daha sonra daha zarif kesme seçeneği. Meyveyi kesme tahtasına yerleştirin, her iki taraftaki kemiklerin etrafını keser. Sonuçta ortaya çıkan 2 yarımlar üzerinde, kabuğu bir bıçakla koyun, kabuğu kesmeyi deneyin. Sonra cildi bükün, hamurun küplerini kesin. Bir kesme tahtası üzerinde kemikten meyve artıkları.

Bir başka kesim şekli, ızgarasız bir bıçak oluşturmaktır, ancak uzunlamasına şeritler. Yine, kabuğu kesmemeye çalışın. Ardından, cildi bükmeden, bir kaşık etin şeritlerini dikkatlice seçer, onları ciltten ayırır.

Meyve nasıl yenilir?

Mango sadece meyve gibi yenebilir, meyve salataları, meyve suları bir bileşeni olarak kullanın. Pişirme sosları, yulaf lapası, dondurma, kek, kremler için uygundur. Doğuda meyveler, pirinç, macun, tavuk, yoğurt, süzme peynir, kokteyller ek olarak kullanılır.

Peynir

Mangoyu soyundan temizleyin, kemiği çıkarın ve bu tropik meyvenin narin tadının tadını çıkarın. Mükemmel tadı, tüketimden hemen önce buzdolabına yerleştirilmesini sağlar.

Meyve salatası

Meyve salatası, kendinizi yenilemek için lezzetli bir yoldur. Yemek pişirmek için ihtiyacın var:

• 1 mango;
• yaban mersini;
• ahududu;
• Üzüm;
• taze nane dilimleri.

Mango'nun temizlenmesi, küçük küpleri koyun, bir kaseye yerleştirin. Yıkanmış bir yaban mersini, ahududu, üzüm, salatayı karıştırın, nane yaprağı serpin.

Şerbet

İhtiyacın olacak:

• ½ kg Taze taşlama mango eti;
• ½ - ¼ Sanat. şeker (fetüsün tatlılığına bağlı olarak);
• yumurta akı;
• birden fazla limon suyu damlası.

Şişirilmiş, şeker, protein kırbaç 10 dakika karıştırıcı tarafından. Limon suyu ekleyin, karıştırın. Karışımı bir plastik kaseye yerleştirin, dondurucuda geceyi koyun.

Taksiler

Taze meyveler, jambon, somon ile tüketilen meyve salatalarına eklenebilir, et yemeklerini dekore etmek için pişirme kremi için kullanın. Onların reçel, reçel, yoğurt, bebek maması yapmak. Özellikle soğan ve baharatlarla bir kase tarafından kuyruklu.

Hint turşusu

İhtiyacınız:

• büyük, olgun mango - 2 adet;
• saflaştırılmış zencefil - 1-2 cm;
• chili Biber - 1 adet.;
• topraklı kişniş - ½ çay kaşığı;
• kurkuma - ½ chl;
• tarçın - tutam;
• Şeker - ½ TBSP.;
• beyaz şarap sirkesi - ½ çorba kaşığı;
• küçük Yay - 1 adet;
• tuz - tutam;
• sarımsak - 1 diş;
• petrol - 1 çorba kaşığı.

Önceden ısıtılmış yağda, kızartma, küçük zencefil, sarımsak, soğan, biber parçaları üzerinde soyulmuş ve dilimlenmiş. Baharat ekleyin, yaklaşık 1 dakika karıştırın. Soyulmuş, dilimlenmiş mango küpleri, şeker, sirke ekleyin, hızlı bir şekilde kaynatın. Ateşi azaltarak 1 saat daha hazırlayın. Güzel.

Buzdolabında (raf ömrü - 2 aya kadar) veya dondurucuda saklayın.

Bir cilt olabilir mi?

Peel genellikle gıdalarda tüketilmez, sadece etli, turuncu bir renge ve tatlı bir koku geçirir.

Önemli! Bazı insanlar bir mango kabuğu var Alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu sizin durumunuzsa, meyve tüketimini reddetmeye gerek yoktur, sadece temizlik yaparken eldiven kullanın.

Depolama Özellikleri

Mango'nun tropik bir meyve olduğu gerçeğine rağmen, buzdolabında veya soğukta saklanmalıdır. Oda sıcaklığındaki depolama, fetus tada ifadesini azaltır, hasarını hızlandırır.

Gümrüklü bir meyve nasıl tutulur?

Böylece, suya batırılmış meyveler düzgün bir şekilde yuvarlanır, onları bir kağıt torbaya koyun, oda sıcaklığında 2-3 gün boyunca bırakın. Olgunlaşma işlemini hızlandıracak pakete bir elma ekleyebilirsiniz.

Buzdolabında Mango Depolama

Olgun meyveler plastik bir torbaya yerleştirin, buzdolabına koyun. Soğuktaki raf ömrü - 5 güne kadar.

Kesim Kaşık Nasıl Mağaza Edilir?

Bir yemeğin bir bileşeni olarak egzotik bir meyve kullandınız ve bir parça kaldı mı? Bazı ipuçlarına bakın, bir sonraki tüketime kadar mümkün olduğunca hızlı bir şekilde tasarruf edin.

• Meyveye bir kemik bırakın. Eğer oyunun içindeki meyvenin sadece yarısını kullanırsanız, kemiksiz kullanın. Mango buzdolabında tutun.
• Meyveyi plastik kapama ambalajına yerleştirin, kapanmadan önce mümkün olduğunca fazla hava bırakın.
• Meyve dilimini zeytin yağı ile silin, plastik bir kutuya yerleştirin.
• Mango, limon suyuyla hoparlörleri keser, plastik bir kutuya yerleştirin. Bu Konsey en etkilidir.

Ortalama olarak, tropikal meyve 300 g-1.5 kg ağırlığında. 2010 yılında, Guinness Records Kitabında Filipinli Meyve 5.9 kg.

Kokulu ve sulu mango "King Meyve" unvanı için iyi değil. İnanması zor, ancak dünyanın en popüler olan bu egzotik fetüs, elmaları sadece İncil zamanlarıyla değil, aynı zamanda her yerde popüler olanlara sahip olan bu egzotik fetüs. Hindistan anavatan olarak kabul edilir, Hindistan aynı zamanda Kanarya, Guatemala, Tayland, Meksika ve İspanyol mangoları Avrupa mağazalarına sıkıca yerleşmiştir. Dünyada, yaklaşık 20 ton mango her yıl büyüdü ve çeşitlerin sayısı açıklamaya uygun değildir - kaynaklar 800 ila 1500 arasında büyük rakamlar çağırıyor ...

Biraz tarih ve mitoloji

Efsanelerin ve olağandışı hikayeler sayısına göre, bu kraliyet meyvesi de kimseye oran verecektir.

Gerçek hayatta, Hintli meyve de her zaman her zaman hak kazanmıştır - Asya soyluları özel mango bahçeleri ve en güzel, pürüzsüz ve parlak meyveler içermek için yapılmıştır - arkadaşlarınıza gönderin ya da hediye olarak "gerekli" insanları gönderin.

Uzun zamandır Mango mutluluğun, sevgi ve kadın doğurganlığın bir sembolüdür. Örneğin, meyve kralının dallarından çelenk - klasik Hintli düğün törenlerinin değişmemiş kısmı.

"Meyvelerin Kralı" nasıl büyür?

Doğal koşullarda, 40 metreye kadar olan bir herdem yeşil bir ağaçtır. Üreme yetiştiricilerinin endüstriyel ölçekte büyümeye yönelik çabaları cüceler tarafından çekilir.

Mango Çiçekler Güzel: Küçük sarı çiçekler herhangi bir bahçeyi süsleyecektir. Ve yeşilliklerin boyası yaşa bağlı olarak değişir: her yıl kırmızımsı yeşile giderek daha fazla hale gelir.

Mango'nun Rusya'da anlamsız ekimi yapan bir özelliğe sahiptir: Ağaç uygun olmayan bir iklimde büyürse, meyveler bağlı değildir. Taze havaya ve çok fazla ışık gerekir ve gece sıcaklık 13 derecenin altına düşmemelidir. Yüksek nem, Mango için eksidir. Açıklanan kısıtlamalara dayanarak, mango açık alanlarda daha iyi arttığı açıktır.

Mango - sinirler ve kalpler için doktor

Mango'ya kayıtsız değilseniz, bu ürünün faydalı özellikleri çok mutlu olacaktır. Tüm meyveler gibi, Mango gerçek bir vitamin ve mineral bir hazinesidir. 12 Amino Asitler, A, C ve Grup B, çok fazla potasyum, çinko ve diğer elementlerin yanı sıra bir rekor sayıda şeker sayısı - tüm bunlar egzotik bir meyve kralıdır. Eğlenceli bir gerçek - olgunlaşmamış meyvelerde (ve Rus hipermarketlerinde, bunlar) daha yaygındır. C vitamini ve olgunlaşmış ve sulu mangolar - A vitaminleri AND V.

Öyleyse önce ne yararlı mango? Özel kompozisyon sayesinde, bu meyve sinir sistemi için gerçek bir kurtarıcıdır. Mango hafızayı arttırır, uykuyu iyileştirir, stresi taşımayı kolaylaştırır. Bu nedenle, modern bir kişi kesinlikle "mango atıştırmalıkları" gününün çılgın rossetine dahil edilecektir.

Buna ek olarak, KALIA sayesinde kompozisyonu sayesinde Mango kalp ve gemilerde faydalıdır ve tocopherol ve vitaminler tümörlerin gelişimini önlemeye yardımcı olur.

Bugün Rusya'da Mango, en popüler ve yaygın meyveler değildir - bunun faydaları bunun için düşmemektedir. Öyleyse, romantik zaferin hala antikadan gerildiği tesadüfen değil - Mango geleneksel olarak olarak kullanılır. Cinsel çekiciliği arttırır ve cinsel işlevi arttırır, bu yüzden salatalar ve ışık mango yemekleri romantik akşamın mükemmel bir bileşenidir.

Kadınlar için meyve değil

Birçok ürünün bir şey gibi olduğu organlar için en çok faydalı olduğu meraklı bir teori var. Mango (yanı sıra diğer meyvelerle birlikte) hala kadınların üreme cisimlerini hatırlatıyor, uzun zamandır "dişi" bir ürün olarak kabul edilme tesadüfen değil.

Olgun sarı meyveler mango anemi için tasarruf, özellikle vücut özellikle donanım gerektirdiğinde adet sırasında bayanlar için önerilir. Kadınlar için Mango Faydaları Kuşkusuz - Meyvenin kralı yumuşak bir diüretik olarak bilinir ve müshil olarak bilinir ve bu problemler güzel zeminin temsilcilerine değil bilinmektedir.

Buna ek olarak, Hint meyvesi, kadınların güzelliği için sadık bir asistandır: Mango ile nemlendirici maskeler hem yüz hem de eller için ve saçlar için tavsiye eder. Ve sonsuza kadar yoğun güzellikler için, basit, ancak etkili bir tarif:

Taze kesilmiş kabuk mangolarının temiz yüzünü sildik, 15 dakika sonra suyla suyun kalıntılarını yıkadık. Böyle bir meyve, iş gününden sonra yorgunluğu nemlendirir ve yumuşatır.

Tehlikeli mangodan daha

Mango'nun kokulu meyvesi, tüm dünyada sevgiden hoşlanır, ancak kendi kontrendikasyonları vardır. Dolayısıyla Mango - Bu ürünün faydaları ve zararları uzun süredir bilinmektedir. Olgun meyveler çok fazla farklı asit içerir, bu nedenle alerjik bir reaksiyon mümkündür. Mango temizlerken bile tahriş görünebilir - bu yüzden eldivenlerde bir kabuk almanızı önerirsiniz.

Aynı zamanda mango meyve meyvelerinin kötüye kullanılmasına değmez - kabızlığa ve mide problemlerinin alevlenmesine neden olabilirler.

Bununla birlikte, bu tür bir tavsiye, öncelikle bir kerede 3-4 meyve yemeye yetenekli mango tutkulu sevenler ile ilgilidir. Moderasyona uyun ve bilmek - 1-2 Kokulu dilim günde sadece size fayda sağlayacaktır.

Pişirme Mango

Mango'nun tatlı ve sıradışı tadı bu meyve, Asya mutfağında iyi bir yer sağladı. Her türlü salata, sıcak yemekler, atıştırmalıklar ve içecekler - bugün, mango yemekleri aktif olarak Avrupa diyetine dahildir. Bu meyve, meyve ve hafif et salataları için mükemmel bir bileşendir, tavukla mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Ve elbette, herhangi bir meyve tatlılar için basitçe yaratılmıştır. En kolay olanlardan biri, ama lezzetli tarifler mango turtasıdır.

İhtiyacınız olacak: 200 gram un, 100 gr dis. Yağlar, 5 taze yumurta, yarım mango, 150 gram Sahra, 4 ppm Bal, 125 ml krem \u200b\u200b(% 20-30).

Bir fincan un, tereyağı, tuz ve bir yumurta içinde ıslık çaldık, pişirme formuna kaydırdık, buzdolabında bir saat boyunca kaldırıyoruz. Bu arada, mango ve şekerden (Blender) püresi yapıyoruz, bal ve 4 yumurta ekler, sonra krema. Kütük için kütük verin, 170 derecede 10 dakika pişirin. Çıkarız, bir mango dolgusu dökün ve bir yarım saat boyunca fırında çıkarın. Soğutulması için masaya!

Mango son derece lezzetli ve "saf formda", ancak herkes nasıl doğru bir şekilde yenildiğini bilmiyor. Burada birkaç püf noktası var. Sıradan olgun bir mango önce kabuğu temizlemelidir, dilimleri kesmek mümkündür, daha sonra kemiğini dikkatlice çıkarın. Bununla birlikte, kabuğun kabuğunu overcipten çıkarın, sulu fetüsün kolay olmayacağı kolay olmayacak - böyle bir meyve bir kaşıkla düz olabilir. Mangoyu "ekvator tarafından" kestik, kemiğin üzerine dinlendik. Sonra her iki yarıya da alın, saat yönünün tersine farklı yönleriyle dönün - ve hazır! Sadece kemiği küçük bir keskin bıçakla çıkarmak için kalır.

Mango nasıl seçilir ve saklanır

Meyve kralı birçok çeşittir: gerçek bir mango parlak sarı, kırmızı, yeşil ve neredeyse siyah çiçekler ve hatta Krapinka'da olabilir! Tüm bu türler lezzetli ve her zaman faydalıdır, ancak yüksek kaliteli meyvelere gösterecek genel özellikler vardır:

• parlak pürüzsüz soyma;
• 10 ila 20 cm boyutunda, 200-300 gr aralığında ağırlık;
• elastikiyet;
• kolay iğne yapraklı veya terebentin mango kokusu, özellikle kuyruğun alanında. Koku kaynak olmadan olmalıdır - aksi takdirde meyveler bozulur.

Rus dükkanlarının raflarında, Mango sıklıkla fermente olmayan düşüyor - böyle bir meyve, karanlık bir parşömene sarılırsa ve oda sıcaklığında ayrılırsa birkaç gün içinde yer alacak. Olgun mango buzdolabında depolanabilir, ancak 5 günden fazla değil, aksi takdirde meyve kralı tazeliğini kaybedecek ve tüm benzersiz niteliklerini karıştırır.