Ryga Black Balsam jest jednym z głównych łotewskich atrakcji. Od kilku stuleci silny napój został wyprodukowany tylko na podstawie naturalnych wyciągów jagód, liści i ziół, przydatnych do funkcji ludzkiego ciała. Ładny nasycony gorzki smak przypomina lek leczniczy.
Skuteczne narzędzie odnosi się do listy oficjalnych leków łotewskich. Dostępne w specjalnym zbiorniku ceramicznym lub glinianym, ochrona eliksiru uzdrowienia przed promieniami świetlnymi i różnicami temperatur.
Historia wyglądu po drugiej wojnie światowej, przepis na drinka gojenia zniknęła, aby odtworzyć formułę, eksperci spędzili wiele analiz i próbek. Obecnie tradycyjna receptura tego środka terapeutycznego ukończyła świeże składniki. Wiodący producent "Latvijas Balzams" produkuje cztery gorzkie odmiany:
1. Ryga Black Balsam. Właściciel mnóstwa nagród, napój jest twierdzą o 45% wykonanych przez klasyczną recepturę. Znany jest od 1752 r. Przez jego właściwości lecznicze. Produkowany w Tara od 0,04 l do 3 litrów.
2. Classic Riga Black Balsam "Element", twierdza 40%. Dzięki dodaniu Romów wysuszono nowe aromatyczne notatki.
3. Ryga Black Smorodine Balsam, Twierdza 30%. Doskonałe połączenie przydatnych balsam z cienkim aromatem imbiru i czarnej porzeczki. Złoty uchwyt na medal na oryginalny design i srebrny medal do smaku.
4. Likier na bazie śmietany Ryga Black Balsam, twierdza 17%. Wspaniałe połączenie kranu gorzkiego smaku z kremem i karmelem wanilii.
Koszt i gdzie kupić
Na Łotwie znajduje się 44 markowych sklepów sprzedających Ryga Black Balsam. Jest na sprzedaż w wyspecjalizowanych sklepach "Latvijas Balzams", a także w dużych supermarketach w dziale napojów alkoholowych. Koszt butelki napoju zależy od objętości i opakowań, zmienia się w granicach 2-100 €. Jeśli kwota zakupu wynosi ponad 100 €, sklepy zapewniają 10% zniżki. Jeśli nigdy nie próbowałeś drinka, możesz kupić pojemność 0,2 litra o wartości 450-550 rubli. Connoniseurs Bałzamu wolą wziąć butelkę 0,7 litra w cenie 1200-1300 rubli.
Jak nie zostać złapanym na fałszywy
Ryga Black Balsam jest łatwo rozpoznawany przez żółte tło, które zawiera nazwę firmy Brown.
Jest zwolniony w charakterystycznym pojemniku ceramicznym, gdzie wtyczka powinna być tylko z dębu. Kolor oryginalnego gorzkiego jest brązowy, ze względu na połączenie zdrowych ziół, owoców i kursorów. Ze względu na fragmenty w beczkach, smak napoju gorzkiego słodkiego.
Skład chemiczny
Producent obejmuje 24 wysokiej jakości składniki, w tym: specjalnie przygotowana woda, cukier, naturalny miód smakowy. Zawiera peruwiański olejki eteryczne, brandy i alkohol zbożowy, a także naturalne kaptury warzywne: kolor wapienny; waleriana; Mennica; gałka muszkatołowa; imbir; maliny; Brzeg św. Jana; lingonberry; jagody; Berry Mors.
Balzam ma również Wormwood, Brzeczka św. Jana, krwawnika, owoce wiśni, nasiona Anis i Dopop oraz wiele innych przydatnych ziół. Liczne komponenty nie przerywają zapachu, ale tylko skupić się nawzajem.
Chociaż znane są składniki napoju narodowego, ale receptura do gotowania nadal utrzymuje w ścisłej tajemnicy i jest znany tylko do mistrza i jego dwóch asystentów.
Sądząc według pozytywnych przeglądów, naprawdę pomógł ogromnej liczbie osób, które odnotowały wyraźne właściwości medyczne w różnych chorobach:
* pomaga z przeziębieniem,
* Depresja i spadek sił;
* z reumatyzmem;
* korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy;
* Zioła w składzie Bałzamu są traktowane przez przewód pokarmowy i rozpuszczają kamienie w żółci;
* traktuje rany i oparzenia; Wzmacnia odporność,
* Walczy z zimnem;
* Eliminuje bóle głowy i migreny.
Aby zapobiec przeziębienia, zaleca się dodanie 1-2 godziny. Fundusze w herbacie z cytryną lub kawą (o korzyściach i szkód do serca jest napisany na tej stronie), co wzmocni rozmarzanie plwociny i zwiększy pocenie się. Rozwiązywanie balsamu w ciepłej wodzie można spłukać gardło bolesną. W obciążeniach fizycznych i psychiczny napój stosuje się jako leki tonizujące i immuno-modulujące, biorąc 30 g po karmieniu.
Kompresy i pocieranie pomagają usunąć zespół bólu i stres w stawach i mięśniach.
Balsam na bazie balsamu robi pyszne koktajle, na przykład:
Koktajl korporacyjny. 60 ml balsam miesza się z 30 ml czarnego soku porzeczki i napojów w ogrzanej formie.
Cukier czarny. W 60 ml gorzkiej, 60 ml kremu i 30 ml likieru kawy.
Czarne pieniądze. W 30 ml Balsam Dodaj 4 sztukę. l. Sok jabłkowy, 1 łyżeczka. Sok z cytryny i 1 łyżka. l. Kochanie.
Czarna gorąca mięta. Wymieszać 30 ml Rygi do 4 łyżki. l. Sok z mango, 4 łyżki. l. Sok jabłkowy i dodaj 3 g liści mięty.
Czarny mojito. 30ml Riga Balsam Mieszanka z pół wapnem, dodaj syrop owocowy, pół pakietu sprite i lodu.
Ryga Balsam jest jednym z najbardziej znanych napojów alkoholowych na świecie należącym do kategorii bitterów. Ta ciemna nalewka na ziołach leczniczych została stworzona jako środek do pozbycia się przeziębienia, problemów z trawieniem, a nawet gojeniem ranami i oparzeniami. Dziś napój pije nie tylko dla zabawy, ale także nadal korzystać z celów leków.
Ryga Balsam to napój alkoholowy Łotwy, który ma właściwości terapeutyczne. Został otwarty przez Abrahama Kunz w 1752 r. Pile jest należenie alkoholu z ciemnych ziół leczniczych i lepkiej konsystencji z fortecą o 16%. Farmaceuta dał płynie nazwa "Balm Kunie" i zaczął dystrybuować jako lek medyczny.
W Empire Rosji o Rydze Balzamu nauczyli się w 1789 r. Ze względu na Catherine II. Nalewka zaoszczędziła królową z bólu żołądka, więc pozwoliła na sprzedaż drinka we wszystkich regionach kraju. W 1845 r. Rozpoczęła się masowa produkcja Rigi Balzama, której przepis był przechowywany w tajemnicy dynastii Schraderów - Mistrzów alkoholowych. Po przeniesieniu ich do Niemiec w XX wieku. Skład napoju pozostał odkręcony.
Nowy właściciel fabryki przez wiele lat próbował wybrać odpowiednie składniki w celu odtworzenia oryginalnego smaku "Balzam Kunie".
W dzisiejszych czasach Ryga Balsam jest najdokładniejszą wersją klasycznej nalewki na ziołach. Od 1865 r. Napój zdobył wiele nagród nie tylko w Rydze, ale także w Paryżu, Wiedniu i Londynie. Wśród nich są więcej niż 30 medali, Grand Prix i nagrodę Państwowego Herb.
Tradycyjny gorzki napój Ryga Black Balsam Original ma fortecę 45%. To ta wersja nalewki, która wygrała światowe rozpoznawanie przez unikalny bukiet i właściwości lecznicze.
Oprócz klasycznego czarnego Łotewskiego Balzama, w tej chwili dostępne są jeszcze 2 rodzaje napojów:
- Riga Czarny Balsam Czarny porzeczka - z czarnym sokiem porzeczkowym (30% obj.);
- Ryga Black Balsam Cherry - z imbirem i sokiem wiśniowym (30%.).
Istnieją również inne odmiany Balzama, które zostały wydane wcześniej:
- Ryga Black Balsam Element - z dodatkiem Romów (40% obj.);
- Ryga Black Balsam Cream to alkohol z kremowymi karmelami (17%).
Struktura
Pierwsza wersja nalewki ziół stworzonych przez łotewskiej farmaceuty składała się z takich elementów:
- alkohol;
- woda;
- cynamon;
- rozmaryn;
- szafran;
- mięta pieprzowa;
- koper włoski;
- lawenda;
- szałwia.
Chociaż teraz Riga Balsam jest znany jako czarny napój, w czasie wynalazku miał biały kolor. Wszystkie składniki nowoczesnej nalewki są przechowywane w tajemnicy.
Wiadomo, że zawiera 24 komponenty:
- imbir;
- maliny;
- ceed biggardia;
- woda;
- waleriana;
- balsam peruwiański olej;
- lingonberry;
- mennica;
- lipa;
- root programu;
- spalony cukier;
- pąki brzozy;
- brzeg św. Jana;
- brandy;
- gałka muszkatołowa;
- jagody;
- alkohol etylowy na bazie ziarna.
Dodatek do określonych składników serwuje korzenie, zioła i rośliny rosnące wyłącznie w regionach łotewskich. Wszystkie elementy napoju są znane tylko do producenta bossa i jego najbliższych podwładnych. Ziołowa infuzja jest produkowana na łotewskiej balsku.
Rysunek pokazuje kompozycję Rygi Balzam. W pierwszym miesiącu przygotowania 16 elementów przyszłego infuzji umieszcza się w beczce specjalnej rasy dębowej.
Po 30 dniach do uzyskanej mieszaniny po filtracji dodać pozostałe elementy. W całej historii drinka jego butelka jest wykonywana wyłącznie z gliny, aby zmaksymalizować produkt z dowolnego wpływu zewnętrznego. W 2005 r. Producenci postanowili zmienić rodzaj korka Rigi Balzam.
Okres trwałości Rigi Balzam
Balsam Rygi w oryginalnej formie miało małe trwałość - tylko 90 dni. Produkty, które poszły na sprzedaż w innych krajach, mogą być znacznie dłużej - około 1,5 roku. Obecnie dzięki modernizacji warunków produkcyjnych i poprawić technologię gotowania, napój można spożywać w ciągu 5 lat od daty produkcji.
Korzyść i obrażenia
W momencie odkrycia Balsam Rygi był używany jako produkt leczniczy przeznaczony do leczenia pewnych chorób.
Wtedy został użyty do pozbycia się:
- bół głowy;
- złamania;
- ból zęba;
- ukąszenia węża;
- gorączka;
- przemieszczenie;
- skurcze żołądkowe;
- gryzie trujących owadów;
- tkaniny odmrożeń.
Dziś nalewki alkoholu na ziołach jest również stosowane w celach leczniczych. W tym celu balsam jest akceptowany wewnątrz, wykonaj kompresy lub pocieranie. Na Łotwie produkt jest oficjalnie uznany za uzdrowienie i włączony do świadczeń medycznych.
Z pomocą drinka możesz pokonać:
- apatia i przygnębienia;
- kaszel;
- katar;
- przeziębienia;
- choroby pęcherzyki żółciowej;
- choroby naczyń i serc;
- problemy żołądkowe;
- reumatyzm;
- skrajne wyczerpanie.
Pomimo pozytywnych nieruchomości Balsam powinien używać odpowiedzialnie. Dawkowanie terapeutyczne wynosi 20-75 ml dziennie. Chociaż nalewki jest wykazywane w naruszeniach w pracy serca, ludzie z chorobami sercowo-naczyniowymi muszą być ostrożne podczas przyjmowania drinka.
To samo dotyczy chorób wątroby i trzustki. Ponadto Ryga Balsam jest silnym napojami alkoholowymi, nadmiernym odbiorem, którego negatywnie wpływa na zdrowie i może powodować odurzanie ciała.
Jak pić Ryga Balsam
Ryga Balsam wykorzystuje wstępnie decydując się w celu odbioru. Nalewka może służyć jako lek wyłącznie lub uzupełnienie innych napojów z pikantnym smakiem. Ilość balsamu i wybór jednego z jego odmian zależy od zakresu wniosku.
Jako lek
W środku chih wieku. Dla każdej kopii Rygi Balzam utworzono notatkę o jego zastosowaniu w celach leki:
- poprawić trawienie - Dodaj do szklanej nalewki naczyń, wodę lub wino;
- z zimna - 50-100 kropli z rosem;
- z siniaków. - Nasmaruj chore miejsce do nalewki;
- od oparzeń - wymieszać wdzięczne surowe ziemniaki z napojem i stosuje się w postaci kompresji;
- z reumatyzmu - uruchomione w musującego ciała;
- od bólu stomatologicznego - Nasmaruj nalewkę policzku lub zrób obręcz na obszarach zębów z tkaniną bawełnianą impregnowaną infuzją.
Pomimo faktu, że początkowe miejsce docelowe Rygi Balzam jest leczenie chorób, niezależne stosowanie nalewki do tego celu powinno być utrzymywane po konsultacji z lekarzem rodzinnym.
Jeśli przeciwwskazania do drinka napoju nie są wykryte, konieczne jest rozpoczęcie leczenia 1 ml dawki dziennie, dodając 1 ml każdego dnia. Więc w ostatnim dniu kursu potrzebujesz pić 30 ml Balzama. Ten schemat może być używany 1-3 razy w roku w zależności od charakterystyki ciała.
Jako aperitif lub trawestif
Napoje łotewskie są często używane jako aperitif na bankiet lub jakiekolwiek wydarzenie obejmujące gęstą kolację. Nalewka obudzi apetyt i pomaga poprawić trawienie. W tym przypadku balsam jest podawany w kieliszkach do wina alkoholu w ilości nieprzekraczającej 50 ml.
Z herbatą lub kawą
Ryga Balsam doskonale uzupełnia gorące napoje. Połączenie nalewki z czarną herbatą ujawnia ziołowe notatki balsamu i ogrzewa w zimne dni. Dodanie gorzki na zieloną herbatę zwiększa jego użyteczne właściwości. Kawa nadaje się zarówno do napoju klasycznego, jak i jego wersji z wiśniami i czarną porzeczką.
Odkrycie cech nalewki, wystarczy dodać 5-10 ml do filiżanki kawy lub herbaty. Rano taki koktajl drżał i da siłę, a wieczorem pomoże sobie poradzić ze zmęczeniem i relaksem. Na Łotwie balsam miesza się z sokiem pomidorów, szampana i coli.
Jako dodatek aromatyczny do deserów i pieczenia
Jasny i niezwykły smak Rigi Balzam jest ceniony w gotowaniu. Wykorzystuje cukiernicze i piekarzy do produkcji deserów i pieczenia. Nalewka impregnuje ciastka herbatniki do ciast i rolek, a także dodać bezpośrednio do ciasta.
Podczas gotowania alkohol jest neutralizowany, pozostawiając tylko pikantny aromat i smak pikantnych ziół. Na podstawie napojów łotewskich wykonują syropy, które są używane jako polewa do lodów, kremowych i galaretowych deserów.
Przepisy koktajlowe.
Balsam Rygi można stosować w połączeniu z innym alkoholem.
Oryginalne gusta uzyskuje się podczas mieszania nalewki z:
- piwo;
- brandy;
- port;
- czerwone wino.
Dla koktajlu "pragnienia tramwaju" potrzebujesz:
- Wlać do wysokiej szklanki kostek lodu, dodaj 40 ml balsamu i 120 ml soku z granatu.
- Aby udekorować koktajl, możesz użyć pomarańczowego plasterka.
Aby ugotować napój "Black Night Tancerz", którego potrzebujesz:
- Dodaj do shaker 20 ml Rigi Balzam, 1 łyżeczka. Sok z cytryny i 2 godziny. Czarna oryginalna sylopa.
- Mieszaj z kruszonym lodem i wlej w szerokie szklankę na nodze.
- Dodaj 40 ml Coca-Coli i udekorować wiśni do koktajli.
Shot "Black Shooter" przygotowuje się w ten sposób:
- Na dnie szkła wlano 20 ml soku brzoskwiniowego.
- Na wierzchu warstwa nalewki Rygi w ilości 20 ml.
Dla grzanego wina potrzeba:
- Ciepło w szkielecie 750 ml czerwonego suchego wina i 100 ml Rygi Balzam.
- Po 3 pąkach goździków, kij cynamonowy i szczypta gałki muszkatołowej.
- Kardamon gruntu w ilości 1 godziny. Daj drinka tarty.
- Gdy mieszanina osiąga 50 ° C, konieczne jest wejście na pomarańczową posiekaną na plasterkach i uboju kilka kolejnych kopalń.
- Wyjmij z ognia i wyjdź na 15 minut.
- Płyn grzany wina wlewa się do ciepłych okularów i ukrywa się z miodem.
Koktajl "Fruity summer":
- Ściśnij sok o połowy pomarańczy i pół cytryny, wymieszać w shaker.
- W wysokim szkle dodaj lód i wlać go z 40 ml porzeczki Rigi Balzam.
- Dodaj do kontenera biczował sok cytrusowy.
Przeciwwskazania
Balsam Rygi jest konieczny tylko po zapoznaniu się z jego przeciwwskazaniami. Zdecydowanie zalecane są specjalistcy reakcji alergicznych do przeprowadzenia wstępnego testu do indywidualnej nietolerancji napojów. Nalewka zawiera zioła lecznicze, które mogą nieprzewidywalnie wpływać na organizm w predyspozycji osoby do alergii.
- dzieci i młodzież;
- kobiety w ciąży i pielęgniarni;
- kiedy wątroba zmiany;
- dla chorób przewodu pokarmowego;
- w przypadku naruszeń w pracy nerków.
Zastosowanie napoju w wolumenach przekraczających codzienną stawkę może stopniowo prowadzić do alkoholizmu. Ponadto duża liczba nalewki negatywnie wpływa na organizm.
Gdzie można kupić
Ryga Balsam jest dość zwykłym produktem. Można go kupić w dowolnym głównym supermarkecie w Departamencie Elite Alkohol. Jednak, aby jednak nie kupować fałszywych, lepiej odwiedzić markowe sklepy producenta Rygi Balzam lub sklepu, specjalizujące się wyłącznie na sprzedaż napojów alkoholowych.
Na Łotwie istnieje 44 sklepy firmy "Łotewskie Balsams", gdzie sprzedają ten balsam Ryga. Tam, przy zakupie towarów od 100 euro, możesz uzyskać 10% zniżki. Koszt napoju zależy od objętości butelek. Najmniejszy miot nalewki wynosi 40 ml, a największy - 3 litry.
Jak odróżnić fałszywą
Według koneserów szlachetnych napojów alkoholowych, ten Ryga Balsam można kupić tylko na Łotwie. Niemniej jednak miliony butelki nalewki trawy są eksportowane rocznie na całym świecie.
Kupić prawdziwy napój łotewski, warto zwrócić uwagę na takie funkcje:
- zewnętrzna strona dolnej części butelki jest absolutnie gładka, bez występów lub etykiet;
- materiał, z którego produkowana jest butelka, jest glina;
- dekoracja szklanki lub metalowej butelki wskazuje fałszywy;
- korek z nalewki jest podobny do wtyczki butelek brandy;
- szyja i rurka do butelki muszą być w pełni zawinięte w fabrykę filmów z znakami marki;
- kod łotewski jest koniecznie obecny na etykiecie tego balsam - 475.
Ryga Balsam to nalewka z trawy, impregnowana przez ducha Łotwy.
Unikalny zapach, nasycony bukiet napoju fascynuje koneserzy elitarnych alkoholu i mistrzów do mieszania koktajli. Każdy sam się decyduje, użyj infuzji do leczenia lub cieszenia się bogatą palety smaku. W każdym razie Ryga Balsam jest słusznie pozostał jednym z najbardziej znanych bitterów.
Ciekawe filmy dotyczące Balsa Rygi i jego przydatnych właściwości
Przegląd Rygi Balzam:
Strona główna wersja Rigi Balzam:
Kompozycja napojów alkoholowych na ziołach
Szybki przejście
Balsam alkoholowy jest produkowany przy użyciu specjalnego złożonego systemu i technologii, od nalegania każdego składnika indywidualnie i podwójnej destylacji. Składniki są mieszane w specjalnym zamówieniu, poddają się obowiązkowym filtrowaniu i po czym koniecznie nalegają. To nie jest wszystkie technologie produkcyjne, wiele nie jest znane opinii publicznej, ponieważ tajemnice przepisów są przechowywane w ścisłej wydzielaniu.
W miastach europejskich produkują balsy w małych ilościach i w betonowej lokalizacji geograficznej (częściej górze), poza tym, których nikt nie wie o wielu rodzajach balsamy.
Jakość smaku: Jeśli balsam jest przygotowywany zgodnie z ustalonymi zasadami, jego aromat jest blisko balsamiczny. Aromady poszczególnych składników nie są przerywane, ale są przekształcane w aromatyczny "bukiet" ziół, olejów aromatycznych i nasion egzotycznych owoców.
Kolor: częściej ciemnobrązowy, ale istnieją również rodzaje bogatego czarnego koloru.
W produkcji napoju ziołowego, jak każdy medyczny, konieczne jest nie przegapić jednego ważnego punktu z typu. Składniki stosowane w przygotowaniu nie powinny być łatwe do łączenia ze sobą, ale także zwiększyć wpływ siebie. Nie możesz zezwolić na "ucisk" jednego lub innego składnika, ponieważ każdy w specjalnym efekcie wpływa na organizm.
Podziel je w specjalne butelki odpowiedniej formy. Są wykonane z ciemnego szkła. Dopuszczalne przechowywanie w ceramicznych słoikach. Szkło i ceramika chronią balsamów przed dostępem światła słonecznego, co może zepsuć jakość napoju.
Wyświetlenia
Dwa typy są klasyfikowane przez ławkę w akcesoriów geograficznych. Są to typy balsamy produkowanych na terytorium Rosji i krajów należących do Związku Radzieckiego. Oraz te produkowane na terytorium krajów zachodnich, w tym europejskich i amerykańskich. Nawiasem mówiąc, zagraniczny balsam nazywany jest "gorzki", ale tytuł nie zmienia się.
Jeśli rozmawiamy o nalewkach krajowych, popularne są następujące:
- Debiansk, wyprodukowany w mieście Bryansk.
- Mordovsky, wyprodukowany w mieście Saransk.
- "Mashuk", którego ojczyzny jest Piatigorsk.
Jeśli wpłyniesz na popularne zagraniczne napoje balsamiczne, to jest węgierski balsam o nazwie "UNICUM". Jego historia zaczyna się od odległych 1970 roku, a same producenci nazywają go balsą, ale gorzkim likier. Węgierski napój obejmuje alkohol etylowy, cukier lub syrop cukrowy, słodki karmel, alkohol i nalewki składający się z czterdziestu ziół leczniczych.
Jeśli dotykasz szwedzkich producentów, to najpopularniejszy Bitner Balm. Składa się z 24 rodzajów leczniczych roślin i ziół, które są specjalnie uprawiane w rezerwie.
Są amerykańskie napoje balsamiczne - "opacza". Jest to gorzka nalewka, która może być dostarczona tylko do Baltimore. Jest inny amerykański balsam, niosący nazwę "Bokers". Jest to bardzo silny i niezwykle rzadki napój alkoholowy, który jest uwalniany ograniczony, w minimalnej ilości.
Wykorzystanie komponentu w gotowaniu
Balsam może być używany we wszystkich przepisach, w których istnieje alkohol. Najczęściej pachnący płyny alkoholowe są dodawane do marynat, sosów, podlivals, cieczy do pieczenia, pieczenia, gaszenia i grilla.
Balzam jest idealnie połączony z dańami mięsnymi i rybnymi. Z nich można gotować sos lub doskonałą marynatę do cięcia. Najważniejsze jest, aby wyraźnie podążać za dawką alkoholu. Nie wszyscy będą musieli zrobić smak wegetatywny-lek, więc nie przesadzaj z balsamem.
Ponadto, specyficzny składnik można dodać pieczenie - zarówno słodki, jak i słony. Balm jest odpowiedni nie tylko dla babeczek lub ciasta, ale także na zimne desery. Tradycyjny Tiramisu, Sabion Krem bawi się z całkowicie nowymi twarzami z pomocą nalewki roślinnej. Zacznij eksperymentować i zmienić zwykłe desery / przekąski do innowacyjnych arcydzieł gastronomicznych. Kolejne danie, które można zróżnicować z należeniem alkoholem - zupą. Alkohol należy dodać na samym końcu preparatu, a jego koncentracja zmienia się do smaku.
Jak pić balm jako napój alkoholowy?
Najlepsze materiały miesiąca
- Dlaczego nie możesz usiąść na własnej diecie
- 21 Rada, jak nie kupić produktu niestabilnego
- Jak zachować świeżość warzyw i owoców: proste sztuczki
- Co zabić pragnienie słodyczy: 7 nieoczekiwanych produktów
- Naukowcy stwierdzili, że młodzież można przedłużyć
W odpowiedniej technice używania Balzama, jego specjalny smak i otaczający wpływ na receptory są ukryte. Napój musi ostrożnie ostygnąć przed użyciem. Ideałem jest temperatura, w której szklana butelka balsamu jest pokryta kolcem lodowym, a struktura napoju staje się szczelna i nasycona. Alkohol musi być wylewany przez miniaturowe okulary i pijąc małe łyki, ciesząc się każdą porcją, zdemontowaną go do komponentów. Alkohol ziołowy nie musi jeść - produkty spożywcze zamieniają percepcję i czystość smaku, ale cygaro stanie się doskonałym towarzyszem kilku szklanek Balzama.
Inną wspólną metodą napoju picia jest połączenie z herbatą lub kawą. Kilka łyżek Bałzamu (po prostu nie przesadza) pomoże otworzyć zupełnie nowe twarze znanych napojów. W takim przypadku unikniesz się odurzonego, ale na pewno dasz ciało do tonu i naładujesz dodatkową energię.
Na Zachodzie Balsam tradycyjnie służył z kilkoma odmianami alkoholu. Sam klient decyduje, jak łączyć smaki, twierdzę i tekstury. Na przykład, możesz upuścić kilka kropli płynu roślinnego do wódki, aby dywersyfikować swój smak lub w whisky, aby dodać nowe jasne akcenty.
Infuzja alkoholu warzywna jest często dodawana do koktajli. Najbardziej popularna - "czarna nocna tancerka". Jest przygotowywany na podstawie Rygi Black Balzam, syrop czarnej porzeczki, coli i kilku kropli soku z cytryny. Wszystkie składniki miesza się w wytrząsarce, wlewa się do specjalnego szkła wina i udekorować.
Każda balsam jest napojami alkoholowym charakterystycznym zapachem brązowym i ziołowym, z gorzką, z powodu gatunków roślinnych i olejków eterycznych ze smakiem, twierdzą 40-45%. Receptura każdego napoju jest specyficzna, zawiera zioła związane z nim lub kombinacje i proporcje ziół i innych składników (korzenie, łodygi, liście, olejki eteryczne, cukier, fruktoza, miód, niektóre jagody).
Jak napój w Rydze Balsam?
Jako lek
Zwykle, z chorobą, balsam jest wybrany zgodnie z kompozycją ziół, optymalny do leczenia i biorąc pod uwagę, że niektóre zioła nie mogą być używane ze wszystkimi chorobami. Balsam Rygi został pierwotnie utworzony jako immunostymulator do monitorowania aktywności jelita. Dlatego pijany jest do leczenia przeziębienia, chorób żołądka i jelit, zwiększając całkowity ton. Chronili pacjenci lepiej konsultacji z lekarzem - "Bruep" Riga Balzam jest szkodliwy dla serca.
Balsam jako medycyna zwykle piją w czystej formie. Normalna pojedyncza dawka od 2-3 spada do 30 ml, nie więcej niż 150 ml dziennie.
Jako aperitif lub trawestif
Napój przed lub po posiłku dla najlepszych. Podawaj je i napoje w małych łykach. Zwykłą rozmiar części wynosi 2-3 uchwyt. Przekąska nie jest podawana, ponieważ główną rzeczą w Balzam jest posmak. Tytoń również psuje bukiet, jeśli coś wyposażony jest w balsam, to tylko drogie cygara.
Z herbatą lub kawą
Na 200 ml napoju (zwykłe koło) Dodaj 1-2 łyżki Rygi Balzam. Smak kawy staje się znacznie bardziej miękki. Napój podnosi ton, poprawia nastrój, ogrzewa.
Jako składnik koktajli
Ryga Balsm Dodaj do napojów alkoholowych, a także herbaty lub kawy, od 2-3 kropli do 1 łyżeczki na część.
Często jest mieszany z Martini, używany jako część koktajli z mlekiem. Składnik alkoholu będzie całkowicie niewidzialny, ziołowy zapach daje napoje rafineryjne.
Jako aromatyczny dodatek do deserów i pieczenia.
Balsam można dodać do ciasta do pieczenia, ale częściej dodawane do syropu Creage Creap, syropy lodów i D.r.
Ryga Black Balsam jest silnym napojem alkoholowym o wyjątkowym gorzkim słodkim smaku. Jest ziołowy infuzja na alkoholu.
Balsam Ryga ma unikalne właściwości medyczne. To było dla nich, że na środku XVIII wieku przyszedł do Imperium Rosyjskiego. Historycy twierdzą, że za pomocą jego pomocy, cesarzowa cesarzowa Empress II wyleczyła żołądek.
Balsam jest butelkowane do butelki ceramicznych specjalnej formy. Jednak kupowanie drinka w takim kontenerze nie może w pełni zagwarantować swojej autentyczności. Okresowo spotykają się z podróbkami. Przy zakupie Riga Balzam konieczne jest również zwrócenie uwagi na wtyczkę, którą jest zatkany. Tradycyjnie wykonany jest z dębu.
Nie słynny, ale nie mniej pyszny napój jest.
Co jest częścią?
Ryga Black Balsam jest wykonany wyłącznie z elementów naturalnych. Jego dokładniejsza kompozycja jest znana tylko do kilku pracowników Latvijas Balzams. To jest nazwa fabryki, w której napój jest produkowany w naszym czasie.
Jednak niektóre składniki zawarte w jego kompozycji są znane. Oni są:
- maliny;
- gałka muszkatołowa;
- waleriana;
- jagody;
- pąki brzozy;
- brzeg św. Jana;
- lingonberry;
- lipa;
- mennica.
Ponadto stosuje się jego produkcję, stosuje się alkohol ziarna, czystą wodę, spalony cukier, brandy, olej balsamowy i smakowanie miodu.
Stworzył Riga Balsam farmaceuty Abram Kunie. To był on, który podniósł optymalną kompozycję i połączenie komponentów, które na całym świecie aromat i smak dał napój.
Istniejące odmiany.
Przede wszystkim należy rozumieć, że klasyczny przepis to jeden. Napój, który jest wykonany zgodnie z nim i nazywa się Ryga Black Balsam. Jest to benchmark i podstawa, na podstawie której Latvijas Balzams wydają kilka kolejnych rodzajów napojów. Do tej pory istnieją trzy odmiany na ten temat. Można je wyróżnić jednym dodatkowym słowem zawartym w klasycznej nazwie:
- element;
- czarno-cormoodine;
- krem.
Każdy z tych napojów ma własną inną funkcje twierdzy i smaku.
W ten sposób element ma twierdzę 40 stopni, a jego smak zmienia się ze względu na dodanie Romów. BlackMorerodin Balsam ma 30% zawartość alkoholu i ma smak porzeczki czarnej. Krem jest twierdzą likierową 17 stopni, a jego gustowi możesz wyraźnie odróżnić notatki karmelu i śmietany.
Jeden koneserzy alkoholu te opcje, a nie ma innego. Istnieje wiele recenzji na ten temat. Jedna rzecz jest jasna, że \u200b\u200bkażda osoba będzie miała własną opinię na ten temat. Jest tylko jeden sposób - degustacja.
Jak pić Ryga Balsam w prawo?
Musisz użyć tradycyjnego balsamu łotewskiego. W przeciwnym razie nie będziesz w stanie docenić jego wyjątkowego smaku.
Picie go w domu może być trzy sposoby:
- w czystej formie;
- dodawanie do czarnej herbaty;
- jako część koktajli.
Dzięki pierwszej opcji wszystko jest niezwykle proste. Podłącz 30-40 ml balsamu w szklance i wypić małe łyki. W żadnym przypadku nie jest siatkówką.
Z dodatkiem herbaty też powinno być również trudności. Wlej koło herbaty czarnej jakości bez dodatków i smaków. Istnieje 1,5-2 łyżeczki Rygi Balzam. Cukier dodaj do smaku. Pić nie spieszy się.
Przepisy popularnych koktajli
Markowy.
Jego kompozycja jest bardzo prosta. Wymieszać 20 ml soku czarno-kormoranodowego i 40 ml klasycznego balsama. Ciepło i zastosuj do stołu.
Czarny mojito.
W wysokim szkle wyrusz na odważny lód. Oddzielnie mieszaj 40 ml Balzama i 160 ml Sprite. Wlej sok z połowy Lyme. Wlej wszystko do wysokiego szkła.
Żurawina.
Wymieszać 40 ml klasycznego balsamu i 160 ml soku żurawinowego. Napój schłodzony.
Trwałość
Ryga Balsam oznacza inny interesujący fakt. Jeśli weźmiesz go butelkę i spróbuj znaleźć na nim okresie trwałości, nie wyjdziesz.
Nie ma w tym pomyłce. Jest to stanowisko jego producenta. Przedstawiciele Latvijas Balzams twierdzą, że podobnie jak wina na przestrzeni lat, jakość i smak Rygi Balzam poprawią się tylko.
Zatem oficjalnie ten napój nie ma okresu trwałości.
Korzyść i krzywda
Tradycyjnie uważa się, że Ryga Balsam ma właściwości terapeutyczne. Korzyści z umiarkowanym użyciem jest sprawdzane i sprawdzane przez wiele pokoleń. Jeśli rozmawiamy o leczeniu, to codzienna dawka gojenia wynosi 30-35 ml.
Napój może być używany w takich przypadkach:
- z zapobieganiem Arvi i zimnym;
- dla chorób serca i układu pokarmowego.
Pamiętaj, że konsultacja lekarza jest obowiązkowa.
Szkoda z jego konsumpcji w domu jest związana przede wszystkim z nadmiernym użyciem. Pomimo wszystkich swoich właściwości leczniczych nadal pozostaje napojami alkoholowymi. Nadmierne wykorzystanie Rigi Balzam zaszkodzi twojemu zdrowiu.
