Zupa kalafiora - Przepisy ze zdjęciami. Kalafiorowa zupa warzywna

Przygotuj się jako pierwsze naczynie ze świeżymi warzywami, chcesz wszystkie dobre hostessy. Obecnie różne przepisy pozwalają połączyć najbardziej nieoczekiwane składniki. Na przykład, bardzo popularny i łatwy do wykonywania zupy serowej z kalaficiem. Nawiasem mówiąc, to warzywo jako podstawa pierwszego dania znajduje się w różnych przepisach.

Prosta i satysfakcjonująca opcja

Podstawa pierwszego dania z warzyw najczęściej tworzy ziemniaki i kalafior. Bardzo szybko przygotowana zupa, ale ma pewne sztuczki. Na przykład dodatkowy kwas można dodawać za pomocą pomidorów. Wymaga:

  • 300 g kalafiora;
  • 4 średnie ziemniaki;
  • Żarówka, marchewka i pomidor (jeden po drugim);
  • suszona bazylia;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 3 litry rosołu.

W zależności od preferencji zupa może być przygotowana zarówno na podstawie nasyconego bulionu (mięsa lub kurczaka), a na podstawie warzyw.

Proces gotowania:

  1. Do bulionu wrzenia, musisz wysłać posiekane ziemniaki na 10 minut.
  2. Najfajniejsze marchewki i sceneria kapusty dodaje się, po 7 minutach umieścić małe kostki pomidorów, cebuli i czosnku.
  3. Po 10 minutach nasza zupa warzywna jest gotowa, pozostaje dostarczona do jego bazylii.

Na stanowisko

Zupa Lenten musi być tak łatwa i pomocna. Prosty przepis na pierwsze danie z warzyw będzie w stanie opanować każdą gospodynię. Powinieneś wziąć:

  • 500 g kalafiora;
  • jedna marchewka i jedna żarówka;
  • bukiet zielonej cebuli i pietruszki;
  • zielony groszek w banku;
  • suche zioła, sól i pieprz.

Proces gotowania:

  1. Przygotowanie chudej zupy zaczyna się od cięcia marchwi, cebuli i wszystkich zieleni.
  2. W wrzącej wodzie 15 minut gotowano cebulę i marchewki, następnie dodano kapustę i groch.
  3. Pod koniec recepty, opuszona zupa musi być lekko solona i pieprz, dodaj mieszankę ziół.

Aby wykonać menu podczas postu, warto również spróbować zrobić bulion warzywny z soczewicy i kapusty. Możesz nawet zrobić szczupła zupa z mlekiem sojowym i szafranem.

Z dodatkiem sera

Bardzo szybko można przygotować zupę ze stopionym serem i warzywami. Będziesz potrzebować:

  • 4-5 ziemniaków;
  • 1 marchewka;
  • 1 bułgarska papryka;
  • 1 żarówka;
  • 4 opakowania stopowego sera;
  • głowa kalafiora w średniej wielkości;
  • 2 l bulion;
  • olej i zieleni do jazdy.

Proces gotowania:

  1. Umieść wkładkę do bulionu posiekane ziemniaki i smażyć kostki cebuli z wyciśniętymi marchewkami i pieprzem. Podziel ser na cienkie płytki i przewiń kapustę do kwiatostanów.
  2. Wszystkie składniki wysyłają do ziemniaków i gotuj kolejne 5-10 minut przed zmiękczaniem kapusty.
  3. Przestrzeń twój smak i posyp zielenią przed podaniem.

Serowa zupa z kalafiorową gotową. Jeśli jesteś bardziej interesujący do przygotowywania zupy z solidnym serem, dodaj go bezpośrednio do bulionu aż do całkowitego rozpuszczania, a następnie wysłać ziemniaki do patelni, cebuli, marchwi i kapusty. Taka zupa ziemniaczana nabywa nowe odcienie smaku.

Przepis mięsa z kurczaka.

Zupa warzywna jest idealnie połączona z kurczakiem. Delikatny filet ptak sprawia, że \u200b\u200bjest to pierwsze danie. W przypadku zupy z kurczaka musisz wziąć:

  • 300 g filet z kurczaka;
  • 3 ziemniaki;
  • 2 małe marchewki;
  • little Cochan Cauliflower:
  • żarówka środkowa;
  • petrushka, koper, pieprz i sól do smaku.

Proces gotowania:

  1. Zupa z kurczaka zwykle przygotowują się, zaczynając od mięsa. Musi być cięty przez kawałki, wlać wodę i wysłać do ognia przed gotowaniem.
  2. Następnie musisz upuścić ogień i gotować pod pokrywą przez około 15 minut. W tym czasie należy zdemontować kapustę na kwiatostanach, pokroić w cebulę i ziemniaki do kostek, a marchewki - kółka.
  3. Ziemniaki i marchewki są obniżane w bulionie wrzenia i gotuj pięć minut. Następnie dodaj cebulę z kapustą i przynieś naczynie do gotowości.
  4. Więc że zupa z warzywami była gotowa, sól i trzymała go, a także posypać zieleni.
  5. Przy okazji, tak że danie jest dłuższe i pożywne, możesz dodać FIG.

Zupa grzybowa

Receptura pierwszego naczynia z grzybami jest niezwykła, ponieważ zupa warzywna jest bardziej jak puree. Ponadto, użycie grzybów w kompozycji pozwala na powstanie bulionu mięsa z góry. Składniki:

  • 300 g świeżych grzybów (pieczarki lub OH);
  • 4 ziemniaki;
  • głowa owki;
  • kaulifiorek Kochan;
  • łyżka gruba kremowa;
  • prowansalskie zioła;
  • olej do smażenia, soli i koperku.

Proces gotowania:

  1. Podzielamy kapustę i wysyłamy do wody na płycie przed gotowaniem. "
  2. Oczyszczone grzyby cięte na czwarte i smażyć w oleju, dodając sól i przyprawy.
  3. Przydzielony sok z grzybów jest najlepiej wysłany do warzyw.
  4. Ziemniaki są cięte przez płytki i chodzą do gotowania wraz z cebulą odcięcia.
  5. Następnie kapusta, ziemniaki i cebule są zmiażdżone do blendera z grzybami ⅔.
  6. Mieszamy puree z bulionem warzywnym, udekorować zupę zielenią, śmietaną i pozostałością grzybów.

Zupa z puree warzywną z grzybowym smakiem jest gotowa. Jeśli nie chcesz mielić składników zupy, wyłużyć kapustę i ziemniaki, a następnie dodać smażone grzyby grzybów do bulionu i kciuka 10 minut 10.

Fasola

Jeśli ziemniaki do zupy żywieniowej i grubości z kalafiorą wydaje się wystarczająco dużo, możesz dodać fasolę do receptury. Musisz wziąć:

  • 300 g kapusty;
  • 4 ziemniaki;
  • 1 marchewka;
  • 2 głowy pokłonu gadu;
  • masło;
  • fasola może w sosie pomidorowym;
  • korzeń selera;
  • sól pieprz;
  • kwaśna śmietana

Proces gotowania:

  1. W wrzącej wodzie musisz wysłać pokrojone ziemniaki, spasowany seler i cebulę z marchewką.
  2. Po 10 minutach można dodać ogniwek kapusty kołnierzowej.
  3. Zupa trzyma małego ognia przez kolejne 15 minut, a 5 minut przed gotowością, fasola w sosie są sissing i pieprz. Podawać gorące danie z kwaśną śmietaną.

Tajniki

  • Cauliflower jest wchłaniany przez nasz organizm szybciej niż jego inne typy. Faktem jest, że w tej kapuście jest znacznie mniej błonnika.
  • Zaletą dodawania kalafiora do każdej zupy jest bogata kompozycja. Warzywo zawiera przydatne elementy śladowe, duża ilość witamin, pektyny i łatwe przyjazne białka. Dzięki witaminie z rośliną pomaga utrzymać odporność, a witamina H pozwala zaoszczędzić piękne włosy i skórę.
  • Jeśli wykonasz zupę kalafiorową, najłatwiejszy sposób na użycie blendera. Jednak bardziej aksamitne i gładkie to danie, jeśli przetyszysz gotowane warzywa z sitem.
  • Kalafior musi być w stanie prawidłowo wybrać. Zwykle głowa jest gęsta i nie ma żadnych plam. Aby pozbyć się możliwych owadów, warto pominąć infologycepcję 15 minut w soloną wodę, a następnie spłukać.
  • Kalafior jest idealnie połączony nie tylko z mięsem, ale także z owocami morza. Możesz bezpiecznie dodać do zupy i krewetek, a kalmary, aby przynieść śródziemnomorskie notatki na danie.

Zupa kalafiora jest nie tylko szaleńczo przydatna, ale może być bardzo smaczna. Dzieci są bardzo trudne do podawania warzyw, w tym zupy. Tak, a dorośli nie wszyscy jedzą takie naczynia. Dlatego kalafior może być zamaskowany w supe, pozostawiając wszystkie niezbędne przydatne substancje, przygotowują pyszną zupę kalafiora.

Jest wiele przepisów. Naucz się korzystać z wszystkich możliwych produktów, aby zupa pyszne, przydatne i jasne. Wielu jest znanych. Możesz gotować i puree zupy, które są bardzo delikatne i po prostu stopione w ustach, a zupy znajome we wszystkich zmysłach z kawałkami warzyw.

Przepisy puree kalafiorowego

1. Zupa puree kalafiora

Składniki są proste.

Yolk, krem \u200b\u200b(szkło), 300 gramów kapusty, bulionu mięsa (lub warzyw, jeśli chcesz) wziąć 1200 mililitrów i oleju kremowego gramów 80.

Podziel członek rodziny kalafiorowych warzyw i kalafior na 2 równych pokojach. Jedna wiązka jest dobrze spłukana, blanszowana, a następnie gotować je w już solonej wodzie. Druga część dobrej mieszanki z żółtkiem, który pomija przez sito.

Załaduj powstałe i żółtko do rondla, wlać krem \u200b\u200bi gotować. Następnie wyprostuj wynikową zupę. Crucifulder Family Warzywo wykończenia przez sito (lub użyj blendera). Połączyć obie części razem. Rozcieńczyć wynikową mieszankę z gotowym rosem. Dodaj oliwę, dodaj sól. Dobrze wymieszać. Greknka daje jako dodatek do zupy.

2. Zupa z cukinii i dyni z dodatkiem kwiatostanu kalafiora

Wybierz banie lub cukinię.

Każde 800 gramów. Jeśli chcesz wziąć oba warzywa, potróż 400 gramów. Ten sam i kalafior. Konieczne jest również kremowe masło. Weź go w Gram 40. Mąka w ilości 4 łyżki i 6 łyżek kwaśnej śmietany. Warzywa rosołu w objętości półtora litra. Do smakowania soli i zieleni.

Zacznij od oczyszczającej dyni lub cukinii. Usuń i skóra i nasiona. Cukinia lepiej wziąć młoda. Pokroić w małe kostki. Więc pękną lepiej, szybciej. Lekko drżą, dodajmy i wysuszono do kwiatostanów kapusty z wyprzedzeniem w lekko solonej wodzie.

Gdy wszystkie warzywa są gotowe, wytrzyj je przez sito lub użyj kombajnu lub miksera do jednorodnej konsystencji. Mieszaj z wywariem, dodaj mąkę. Oglądaj, że nie ma jednej bryły. Sól, przyprawy do smaku. Wszystkie gotowanie. W już gotowej zupie dodaj masło i zieleni. Kwaśna śmietana będzie musiała umieścić w płytkach. Pyszna zupa kalafiora jest gotowa, a dobrym suplementem będzie grzanki.

3. Kalafiorowa zupa kremowa (bardziej precyzyjna zupa)

  • Cochan kalafior.
  • 2 Lukovichi.
  • 2 łyżki śmietany i mąki masła
  • 1,5 litra wody lub bulionu (ktoś taki jak to)
  • 300 gramów pieczarków
  • szklanka śmietany.

Zacznij od Łukasza. Czyste cięcie. Aclude także z grzybami. Smażenie rybołówstwa. Dodaj masło masła, na nim i smażyć warzywo i grzyby. Płomień musi być mały. Nie powinno być skorupy. Wszystko powinno kradzież. Możesz dodać trochę wody lub bulionu, aby kradzież.

W rondlu wlać litr wody / bulionu, położyć pieczeń z patelni. Gotujmy się. Podczas gdy wszystko jest warzone, zrób kapustę. Zdemontuj go do kwiatostanów, opłucz wszystko ostrożnie. Dodaj do rondla do grzybów i cebul. Dodaj bitową sól. Nie zwiększaj ognia. Powinien być mały. Dostawienia przypisuje Supe Power Capands. Powinien być miękki. Na patelni na kremowych plachach, smażyć mąkę, a następnie ostrożnie wlać krem, stale mieszając. Sól i pieprz plują na smak. Zmiel blendera lub zupę mikserową w rondlu, a następnie wlej zawartość patelni. Daj zupę stać trochę na ogniu, ale nie pozwalaj na gotowanie, aby uzyskać naprawdę pyszną zupę kalafiorową.

Proste przepisy zupy z kalafiorą

1. Zupa z klopsikami i kapustą

  • 3 litry bulionu (chcesz kurczaka, chcesz warzywo).
  • Kurczak mielony (300 gramów), tyle przyjmuje kapustę i ziemniaki.
  • Na żarówce i carrivine.
  • Jajko, na łyżce mąki i oleju.
  • 4 łyżki ryżu i zieleni i przypraw do smaku.

Myjnia ziemniaki, czyste, wyciąć panel lub kostki. Bułulon gotuj (kurczak bardziej pyszny, ale będzie więcej chudych warzyw). Gdy tylko bulion zaczyna się gotować, wlać ziemniaki. Lucky and Carrotrots Grind do pieczenia. Jeśli chcesz zupy diety, nie smażyć i dodaj warzywa z surowym. Olej to dodatkowe kalorie i tłuszcz.

Uprawy muszą spłukać, usunąć kamyki, kije i inne śmieci. Patelnia ciepła, dodaj marchewki i cebulę. 3-4 minuty smażenia, nie zapominając o stanie się, aby warzywa nie były spalone. Ładowanie ryżu do zupy, a następnie dodaj warzywa gulaszu.

Wydaj klopsiki. Szybko przygotowują, po prostu robią małe kulki. Dla klopsików, mięsa mielonego, przyprawy, jajko. Wymieszaj wszystko i zwiń te same małe kulki i załaduj je do bulionu. Należy obniżyć je łyżeczką i gotować przez 10 minut.

Wypłucz krucifuldowate warzywa, załaduj do zupy. Klopsiki można złapać, aby nie trawić. Warzywo zagotuje 10 minut. Kilka minut przed gotowości, rzuć zieleni.

2. Pyszna zupa z wermikelelą i kalafiorą.

  • 2 litry wody lub bulionu, osłoniętej kapusty.
  • 2 żarówki i marchewki
  • wermicelli pół kubki.
  • Skrzela czosnku, laurowego, przypraw, zieleni i soli na smaku.

Woda czapki, wlej wermelik i kapustę (która jest wcześniej promowana i grind) i pieczenia. 10 minut na zatwierdzenie wszystkiego. Dodaj przyprawy i czosnek już po usunięciu płomienia, pokrywając pokrywę.

Latem zawsze chcesz jeść coś takiego smacznego, łatwe i przydatne na lunch lub kolację. Kalafiorowa zupa warzywna to tylko takie pierwsze danie, które jest przydatne do użycia prawie wszystkich ludzi. Sam kalafior nazywany jest także kręconemu kapusty. 50 g takiego kapusty może zapewnić osobę dzienną szybkością witaminy C. Ponadto zawiera on znaczną liczbę witamin z grupy B, wapnia, potasu, fosforu. Ponadto, jeśli jest właściwie gotowanie, okazuje się bardzo smaczne. Niektóre z jej miłości, gdy kruszy się na zęby. I na to bardzo ważne jest, aby nie trawić.

Składniki

  • - Kolor kapusty 400 g
  • - Cebula 1 PC
  • - Carrot 1 PC
  • - seler macierzysta 1 szt
  • - ziemniaczane małe 2 szt
  • - Sol.
  • - Mold Black Pepper
  • - Olej warzywny 30 g
  • - belka skopiowa 1

Gotowanie

Zupa warzywna z przepisem kalafiora na jego przygotowanie nie jest tak skomplikowane i zajmuje około 40 minut. Aby zrobić zupę z kalafiorem i ziemniakami, musisz najpierw oczyścić ziemniaki, przeciąć go do niej z kostkami lub uderzeniami, płukać, umieścić małą patelnię z wodą i zapłonu. Kolorowa kapusta demontaż na kwiatostanach, łodyg selera jest cięty do kostek, Dill posiekany w drobno. Aby przygotować lukier do zupy z kalafiora, konieczne jest obniżenie drobno cebul, pocierając marchewkę na środkową grę i smażyć na glebie do złotości. Jeśli ugotujesz zupę z niektórych warzyw, możesz przygotować zupę dietetyczną dietetyczną, która jest pokazana w różnych dietach diety. 5 minut przed gotowością ziemniaka na patelni, musisz dodać kapustę kołnierzową i kwiatostan selera.

Na końcu preparatu na patelni dodaje żart i marchew, posiekany koper, sól i czarny pieprz mielony do smaku. Pyszna zupa kalafiora, jeśli dodasz trochę sera do niego. Z tym może to być zarówno sery solidne, jak i roztopiony ser. Osiągnięto zupę kalafiorową ze stopionym serem. Za jego przygotowanie konieczne jest przyjmowanie 200 g stopowego sera, rozcieńczyć go w szklance wrzącej wody i wlać do rondla na końcu gotowania. Daj gotować z zupą serową z kalafiorem, a następnie śmiał się pod pokrywą około 5 minut. Jeśli chcesz gotować piękniejszą zupę, a następnie wraz z kalafiorowym, musisz dodać kwiatostany brokuły z żrącym ziemniakiem. Brokuły jak kalafior ma tę samą strukturę, ale różni się w ich smaku i koloru. Twoja zupa z brokułów i kalafiora będzie cieszyć się zarówno gości, więc wszystkie dom na jego jasny piękny widok i użyteczność.

Zupa puree kalafiora.

Aby zrobić kremową zupę kalafiorową, musisz najpierw wyciągnąć wszystkie warzywa na małym ogniu. Więc najpierw potrzebujesz pokrojonej cebuli i marchwi, zaczynają smażyć na oleju słonecznikowym w szkielecie z wysokimi boiskami. Po 5 minutach dodaj ziemniaki pokrojone w kostki i kontynuuj smażyć. Następnie dodaj kalafior, zdemontowany na kwiatostanach i gulasz wszystko razem przez 10 minut. Możesz także dodać kwiatostan kapusty brokuły, a do zapachu 1 goździku czosnku. Gotowa zupa z puree z brokułów i kalafiora będzie tylko bardziej przydatna i smaczna. Kiedy wszystkie warzywa wygasają, trzeba dodać trochę bulionu do scenerii i kontynuować gulasz warzyw do gotowości. Możesz wziąć bulion warzywny lub mięso. Zupa kalafiora na bulionie mięsnym będzie pikantną do smaku.

Następnie krem \u200b\u200bnależy dodać do scenerii, ponieważ ten produkt jest obowiązkowym składnikiem każdej puree zupy z kalafiora, którego przepis jest tradycyjny przez wiele lat. Kiedy zupa kremowa będzie się gotować, konieczne jest pozdrów, siusiu w smaku, a następnie przebił zupę blendera z kalafiorem ze śmietaną. Podawaj kremową zupę kalafiorową ze śmietaną jest konieczna w głębokiej płytce, decyduje ją z grzankami posiekanymi w postaci kostek i palonych na masła. Kaulifiorek Krem do zupy można uzupełnić innymi warzywami: łodygi selera, papryka, cebula, puest, zielenie. Zupa kremowa wykonana z brokułów i kalafiora podczas karmienia można ozdobić małymi zielonymi kwiatostanami brokułów, wstępnie gotowanymi w solonej wodzie.

Zupa kalafiora z kurczakiem

Pyszne i satysfakcjonujące zupę z przepisem kalafiora składa się z warzyw i już gotowanego mięsa z kurczaka. Najlepsze dla zupy z kurczaka z kalafirem pasuje do filetu z kurczaka, ponieważ jest to mniejsze mięso kalorii. Aby zrobić taką zupę, konieczne jest smażyć cebulę oddzielnie, zagotować kalafior i ziemniaki do gotowej. Oddzielnie zagotuj pierś z kurczaka i odcesz bulion. W małej patelni, złożone pieczone cebule, gotowane ziemniaki, kalafior i posiekane na małe kawałki gotowanego kurczaka fileta. Dodaj bulion z kurczaka, salut, pieprz i zawieść. Dodaj trochę posiekanego koperku, pokrywają pokrywę i rasy około 5 minut. Opcjonalnie ta zupa może być wbita przez blendera, a będziesz odnieść sukces w nie mniej smaczny, ale bardziej delikatny dla swojej konsystencji zupy zupy z kalafiora z kurczakiem.

Istotą potraw dietetycznych jest to, że zawierają maksymalnie 150 kcal na 100 gramów gotowych potraw. Odżywianie dietetyczne nie tylko zmniejsza wagę, ale także wzmacnia organizm, zapobiegający różnym chorobom.

Taki Przepisy wegetariańskie są podstawą odpowiedniego odżywiania., ale w rezultacie właściwy styl życia. Poprawiają nasze samopoczucie, przywracają wszystkie systemy organizmu, rozszerzając młodzież i rozwiązywać wiele problemów zdrowotnych.

Istnieje kilka zasad żywności diety.

  • Zgodność z reżimem. Posiłek jest zawsze jednocześnie, z przerwami od 4 do 6 godzin bez przekąsek.
  • Ostrożny strzelanie. Aby mieć uczucie sytości, wymaga czasu, co oznacza, że \u200b\u200bbez czekania na reakcję tej organizmu, jemy znacznie więcej niż naprawdę potrzebujemy.
  • Nie późno wieczorem. Ostatni posiłek musi wynosić około 5-6 godzin przed snem. Jeśli uczucie głodu nie zasypiaj, możesz pić szklankę kefir lub zjeść jabłko.
  • Dni rozładowywania. W takich dniach dajemy naszym ciele do relaksu, używając tylko jednego rodzaju produktu dietetycznego.
  • Nie usuwaj całkowicie z ulubionej diety. Nawet jeśli nie odpowiada odpowiedniemu odżywianiu. To pomoże ci nie złamać.

Jeśli przestrzegasz tych zasad, ciało z pewnością podziękowało Ci piękne kształt.

Korzyści i szkoda dania wegetariańskie

Jakie przydatne zupy kalafiora bez mięsa? W warzywach warzyw, wielkość światłowodu, zarówno wyjątkowy. W pełni strawiony, absolutnie nie szkodzi mu śluzowej żołądka. Kalafior ostrożnie czyści ciało A nawet wchodzi do wielu receptur odmładzających.

Nie powinieneś jednak zapominać, że jako dowolny produkt, istnieje przeciwwskazania do kalafustu. Jeśli istnieje zwiększona kwasowość soku żołądkowego, zapalenia żołądka lub wrzodu peptycznego, a następnie wykorzystanie naczyń z tego warzywa jest ograniczenie.

Pierwszy objaw, że danie kalafiorowe nie przyniosło korzyści, jest zgaga.

Wartość energetyczna kalafiora wynosi 30 kcal na 100 gramów. Ale jaki jest stosunek białek, węglowodanów i tłuszczów:

  • białka - 2,5;
  • węglowodany - 4.2;
  • tłuszcze - 0,2.

Możesz bezpiecznie stwierdzić, że kalafior jest prawdziwym produktem dietetycznym.

Zawiera również mono i disacharydy, wiele mikroelementów i minerałów:

  • skrobia;
  • woda;
  • kwasy organiczne;
  • włókno pokarmowe;
  • sód;
  • potas;
  • fosfor;
  • magnez;
  • wapń;
  • miedź;
  • mangan;
  • fluor;
  • selen;
  • cynk;
  • żelazo.

Krok po kroku Instrukcja gotowania bez mięsa: Szybki i smaczny

Składniki:

  • kalafior - 1 szt.;
  • cebule - 1 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • 1 łodyga selera;
  • sól i przyprawy do smaku;
  • olej warzywny - 50 gr.

Gotowanie:

  1. Drobno siekanie cebuli i ruszy na dużym marchewce, lekko smażyć marchewki i cebulę.
  2. Podziel kalafior na kwiatostanach i pranie.
  3. Zagotuj wodę i kucharz kalafior.
  4. Wymieszaj z pieczenią.
  5. Dodaj sól i przyprawy.
  6. Daj go usunąć na wolnym ogniu przez około 5 minut.
  7. Następnie wyłącz ogień, umieść seler i dawaj stać pod pokrywą przez kolejne 10 minut.

Zupa wyobraża sobie i proszę cię ze swoim aromatem i niesamowitym smakiem.. Podczas stosowania można dodać zieleni i niskotłuszczowy kwaśny śmietanę.

Gotowanie tej zupy jest najlepsze w czasie kolekcji warzyw. Muszą być uprawiane w warunkach naturalnych bez dodawania chemikaliów.

Oferujemy tworzenie zupy warzywnej kalafiorowej na receptury wideo:

Wariacje gotowania

Różnią się ich różnorodnością i bogactwem wyboru. Każdy może wybrać coś do smaku. Rozważmy najpopularniejsze z nich.


Gotuj zupę na wolnym ogniu. Więc będzie miało znacznie pachnące i bogate. Zupa warzywna nie powinna się gotować.

Opcje pasze.

Możesz służyć zarówno na lunch, jak i na obiad.. Danie będzie idealnie połączone ze śmietaną lub śmietaną. Dla miłośników zupy z chlebem można dodać kawałek czarnego chleba. Doskonale dopasuj suszone bochenki żytniowe, potarł czosnek. Z góry, woli, możesz rozpylać pietruszką, koperkiem lub selerem.

Letnia zupa kalafiora jest najlepszym pierwszym naczyniem na biurku w gorący słoneczny dzień. Łatwa, delikatna i zupa witaminy na pewno proszą całą rodzinę. Dietetyczne, ale pożywne, będzie szczególnie przydatne dla ciała w ciepłym sezonie, kiedy potrzebujemy go w lekkiej żywności.

Kolorowa kapusta smaczna w innej formie, w tym zupy i kolory. Żywy przykład posiadania warzyw. W celu przygotowania zupy możesz użyć zarówno świeżości, jak i zamrożonej na zimę, co pozwala gotować zupę w ciągu roku.

Mousse może opierać się na bulionie mięsnym z innego rodzaju mięsa, ale uzyskano najbardziej smaczne i delikatne zupy z kurczaka. W pośpiechu lub podczas diety można gotować prostą zupę kalafiorową na bulionie warzywnym. Oprócz kurczaka, ziemniaków, cebuli i marchwi, inne składniki można również włączyć do zupy. Szpinak, ser, dzwonek, cukinia, śmietana, biała kapusta, śmietana, brokuły, groszek, wermiszel, stopione surowce, grzyby mogą występować w takich składnikach.

Dzisiaj proponuję gotować zupa kalafiora z kurczakiem i warzywa.

Składniki:

  • Kurczak - 300 gr.,
  • Korzeń selera - 30-40 gr.,
  • Marchewka - 1 szt.,
  • Cebule - 1 szt.,
  • Kalafior - 100 gr.,
  • Ziemniak - 4-5 szt.,
  • Sól dla smaku
  • Czarny pieprz - szczypta,
  • Liść zatoki - 1-2 sztuk,

Zupa Kalafiora z kurczaka - Receptura

Przygotuj zupę z kurczaka z kalafiora. Pod kurczakiem oznaczał nogi z kurczaka, ogrodzenia, skrzydła. Oczyść cebulę, marchewki i korzeń selera. Marchewki i seler tworzą cienką słomę1. Cebula cięta do kostek. Wlać zimną wodę do rondla. Umieść kurczaka, cebulę, marchewki, seler. Wlać do tego zestawu mięsa i warzyw soli, czarnej pieprzu i łuk.

Bulwy ziemniaczane czyste od skórki. Wytnij małe plasterki.

Umyć i podziel na małe kwiatostany.

Po gotowaniu bulion znów sake przez kolejne 15 minut. Podczas gotowania rosołu z kurczaka zdejmij piankę utworzoną podczas gotowania. Włóż do zupy ziemniaczanej.

Po 10 minutach dodaj kalafior. Ponieważ kalafior na konsystencji jest znacznie bardziej miękkie ziemniaki, dodaje się go do tego ostatniego.

Dodając kapustę do zupy, negocjuj go przez kolejne 5 minut. Gotowa zupa kalafiora z kurczakiem usuwają z pieca. Przykryj pokrywę i pozwól mu nadal stać przez 5 minut. Rozprzestrzenianie się na płytach. Kauliflowowana zupa może być słuszna, a ty możesz posypać świeżymi zieleniami. Oprócz zupy możesz zastosować krem \u200b\u200blub śmietanę. A drugi komponent będzie bardzo dobrze uzupełnić smak zupy. Smacznego. Cieszę się, jeśli to przepis zupy kalafiorowej z kurczakiem Będziesz cieszyć się i przydasz później.

Zupa z kurczaka Kalafiora. Zdjęcie

Otrzymuje się nie mniej smaczne i zupa kalafiora z kurczakiem i warzywami.

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 1 szt.,
  • Marchewka - 1 szt.,
  • Cebule - 1 szt.,
  • Cube Bouillon - 1 szt.,
  • Liść zatoki - kilka liści,
  • Ziemniaki - 4-5 szt.,
  • Kalafior - 100 gr.,
  • Brokuły -100 gr.,
  • Krem - 100 ml.,
  • Sól i chtraktowanie pieprzu - do smaku.

Zupa kalafiora z kurczakiem i warzywami - Receptura

W rondlu spadku dwa litry wody. Pozwól jej się gotować. Przygotuj warzywa i piersi z kurczaka. Piersi kurczaka cięte w małe rozmiary. Również kostki muszli marchewki, ziemniaki i cebule. Pierś z kurczaka, cebulą i marchewkami, ziemniaki umieszczone we wrzącej wodzie. Dodaj kostkę Bouillon. Zupa na statek. Brokuły i kalafior dzielą się na kwiatostany.

Dodaj do rondla 15 minut po gotowaniu warzyw. Podgrzej zupę przez kolejne 10 minut. Weź zatapiłą blendera i warzywa kanapy z kurczakiem w puree ziemniaczanych. Otrzymana zupa kalafiora z kurczakiem i warzywami dotyczy kremu. Wymieszać. Po dodaniu rzeki przynieś zupę do wrzenia. Podawać zupę kalafiora ze smażonymi powłokami. Alternatywą możesz przygotować i.

Spróbuj przygotować również zupę kalafiora z serem.

Składniki:

  • Pierś z kurczaka (możesz młotkować lub dowolną inną część kurczaka) - 200 gr.,
  • Kalafior - 200 gr.,
  • Cebule - 1 szt.,
  • Liść zatoki - 2 szt.,
  • Marchewka - 1 szt.,
  • Vermicell - 50 gr.,
  • Kruszony ser "Amber" - 2 łyżki. łyżki
  • Sól i s.pochwy - do smaku.

Zupa kalafiora z serem - receptura

Pranie piersi z kurczaka. Wyczyść żarówkę. Wytnij go kostkami. Słoma cięta marchewka. Kurczak z kokardą, marchewką, solą, czarnym pieprzem i liściem laurowym Wyślij do rondlu z wrzącą wodą. Bulion gotuj co najmniej 15 minut.

Chociaż będzie się gotować, oczyść ziemniaki. Udział na kwiatostanach. Dodaj ziemniaki i kwiatostany kalafiora do zupy w plasterkach. Dodaj również wermiszczyków. Mieszanie od czasu do czasu, gotuj zupę na małym ogniu do miękkości wermiszelów i ziemniaków.

5 minut przed końcem gotowania w zupie, umieść frukonalną "przyjaźń" ser. Wymieszać. Musi w pełni stopić się i równomiernie rozpowszechniać w zupie. To wszystko, zupa kalafiorowa Z roztopionym serem jest gotowy.