Kai svečiai prie slenksčio ir visiškai nėra ką dėti ant stalo prie arbatos, visada gelbsti obuolių bandelės receptas. Kol jūs greitai minkote tešlą, svečiai jus linksmina pokalbiais. O kol virdulys kaista, orkaitėje greitai iškeps kvapnus, sultingas pyragas.
Bandeles su obuoliais galite kepti orkaitėje arba lėtoje viryklėje, receptas yra neįtikėtinai paprastas, o ingredientų, reikalingų jį gaminti, visada turite namuose. Šviežių kepinių aromatas sužadins apetitą net kaimynams, nes tai, kad ruošiate ką nors skanaus, išgirs toli už buto.
Ingridientai
- 200 g (2-3 vnt.) saldžiarūgščių obuolių;
- 2 kiaušinių;
- 100 g cukraus;
- 100 g sviesto arba margarino;
- 130 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų;
- 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
- 1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono;
- 80 g (sauja) graikinių riešutų;
- Cukraus pudra papuošimui.
Paruošimo laikas 15 min + 30-35 min kepimui. Išeiga: 5 porcijos.
Kaip pasigaminti obuolių bandelę
Geriau imti saldžiarūgščius obuolius, tokius kaip Gala, Jonagold, Red Chief. Taip pat pasiimkite obuolių skaičių pagal savo skonį. Mano nuomone, kuo jų daugiau, tuo skaniau.
Sviestą (arba margariną, jei naudojate) išimkite iš šaldytuvo ir šiek tiek ištirpinkite mikrobangų krosnelėje. 100 g ištirpinama vidutine galia 1 minutę. Įdėkite jį į gilų dubenį ir plakite mikseriu (arba įprastu plaktuvu), kol jis taps baltas.
Po vieną įmuškite vištienos kiaušinius, kiekvieną maišydami iki vientisos masės.
Tada suberkite visą cukrų, cinamoną ir, jei norite, vanilinį cukrų. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Masė bus vienalytė ir erdvi.
Į granuliuoto cukraus ir kiaušinių mišinį suberkite miltus. Geriau pirmiausia išsijoti. Tai suteiks jūsų pyragui orumo ir pašalins nereikalingus nešvarumus, kurie dažnai būna miltuose. Po kruopštaus minkymo tešlos konsistencija turi tapti panaši į grietinės.
Graikinius riešutus stambiai sukapokite peiliu, iš obuolių nulupkite sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais. Aš jų nelupau. Jis kepa ir visiškai netrukdo gatavam produktui.
Į tešlą suberkite vaisius ir riešutus, išmaišykite. Šiame etape galite paįvairinti gatavus kepinius, pridedant, pavyzdžiui, džiovintų slyvų, razinų ar cukruotų ananasų.
Paruoškite torto formą. Kad būtumėte visiškai tikri, kad kepiniai neprilips prie formos sienelių ir dugno, patepkite ją sviestu arba dugną ir šonus išklokite kepimo popieriumi.
Tešlą perkelkite į keptuvę ir šaukšto nugarėlėmis išlyginkite paviršių.
Pyragą kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes. Kepinių pasirengimą patikrinkite įprastu degtuku ar dantų krapštuku – jei liko sausas, vadinasi, pyragas paruoštas.
Gatavą gaminį šiek tiek atvėsinkite ir išimkite iš formos.
Patiekite aromatingus kepinius su arbata arba šiltu pienu. Jei pageidaujama, galima papuošti cukraus pudra arba glajumi. Gero apetito!
Obuolių pyragas su kefyru
Biudžetiškesnis šio skanėsto receptas – kefyro pyragas su obuoliais. Nenaudojamas sviestas, o tai žymiai sumažina maisto išlaidas. Be to, tešlai ruošti galite naudoti net šiek tiek pasibaigusį kefyrą (dieną ar dvi, daugiau nebepatartina).
Kad būsimi kepiniai įgautų malonų aromatą, į tešlą dedama cinamono. Labai dera su obuoliais. Bet jei neturite, galite naudoti vanilę, vanilę ar vanilės esenciją.
- Obuoliai - 2-3 vnt.;
- Kefyras - 1 stiklinė;
- Kiaušiniai - 2 vnt.;
- Miltai - 1 stiklinė;
- Cukrus - 0,5-1 puodelis (pagal skonį ir priklausomai nuo obuolių rūšies);
- Augalinis aliejus - 150 g;
- Kepimo soda - 1 šaukštelis;
- Cinamonas - 1 šaukštelis;
- Druska - žiupsnelis.
- Sumuškite kiaušinius į gilų dubenį. Į juos įpilkite cukraus. Jo kiekį reguliuokite pagal situaciją – jei naudojate saldžių rūšių obuolius, galite dėti mažiau cukraus. Ir atvirkščiai – padidinkite jo tūrį, jei obuoliai pasirodys rūgštūs. Dubenėlio turinį plakite mikseriu arba rankiniu plaktuvu iki baltumo.
- Į gautą kiaušinių masę įpilkite kefyro, sodos, žiupsnelio druskos ir augalinio aliejaus. Vėl viską gerai išplakti.
- Į šį mišinį persijokite miltus ir viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Tešlos konsistencija turi būti kaip neriebios grietinės.
- Nuplaukite obuolius, pašalinkite sėklas ir stiebus. Vaisius supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su cinamonu.
- Į tešlą suberkite pjaustytus obuolius ir išmaišykite. Supilkite masę į torto formą ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Desertą kepkite apie 30 min. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku arba degtuku. Jei jis iš tešlos išeina sausas, tada kepimas yra paruoštas.
- Obuolių pyragą patiekite su arbata, pabarstę cukraus pudra.
- Obuoliai puikiai dera su cinamonu, razinomis, graikiniais riešutais ir kriaušėmis. Todėl visus šiuos ingredientus galite dėti į kepinius su obuoliais. Tada, naudodami tą patį receptą, kiekvieną kartą galite gaminti skirtingus keksiukus.
- Sviesto pagrindo bandelėms geriausia rinktis kokybišką sviestą. Bet jei vis tiek nuspręsite naudoti margariną, pirmenybę teikite kietam, nedažytam produktui. Geriausiai tinka kepiniams.
- Keksiukų kepimui tinka speciali silikoninė forma. Tešla prie jos nelimpa, o gaminį lengva išimti. Taip pat galite naudoti specialią metalinę formą su nelimpančia danga arba vienkartines popierines formas.
- Jei kepate įprastoje keptuvėje be nepridegančios dangos, išklokite ją kepimo popieriumi arba gausiai patepkite riebalais.
- Bandelėms naudokite tik šviežiausius kiaušinius. Su jais tešla išeis puresnė ir oresnė.
- Metaliniu arba stikliniu dubeniu išplakite kiaušinius su cukrumi. Plastikiniame inde jie tinkamai nesuplaks, o kepiniai nebus orūs.
- Jei pirkote nežinomo gamintojo miltus, nedėkite į tešlą iš karto viso recepte nurodyto kiekio. Tik tuo atveju, iš pradžių pridėkite tik pusę, o likusią dėkite palaipsniui. Galų gale, jūs nežinote, kaip ši konkreti veislė elgsis.
Naminiai kepiniai su obuoliais visada džiugina subtiliu skoniu ir subtiliu aromatu. Su obuoliais kepami ne tik pyragai, pyragėliai, bandelės, blynai, blynai ir, žinoma, šarlotės – šiandien paruošime nepaprastai sultingą, minkštą ir labai skanų obuolių pyragą. Gatavus kepinius taip pat padengsime citrininiu-cukriniu glaistu - gausite tiesiog skanų patiekalą, kurio nesigėdysite pasiūlyti net svečiams.
Labai ačiū mano brangiai Irishkai iš Kolomnos už idėją ir įkvėpimą. Ji tiesiogine prasme įkalbėjo mane pabandyti pagaminti šią obuolių bandelę. Ilgai laukiau veltui (neaišku kodėl) - mūsų šeima mėgo šį pyragą iš visos širdies, o vaikai iki šiol jį prisimena.
Tik pagalvokite: minkšta ir labai subtili tešla, įmirkyta vanilės-citrinos aromatu, sultingų obuolių gabalėlių salelės ir visos šios skonių ekstravagancijos pabaigoje saldžiarūgštis cukraus glajus su citrinos sultimis. Obuolių pyragas yra tiesiog nenugalimas!
Ingridientai:
(210 gramų) (160 gramų) (115 gramų) (190 gramų) (2 gabalėliai ) (120 gramų) (1 gabalėlis ) (0,25 arbatinio šaukštelio) (0,25 arbatinio šaukštelio) (1 žiupsnelis) (75 gramai)
Patiekalo gaminimas žingsnis po žingsnio su nuotraukomis:
Šio paprasto naminio kepinio receptą sudaro aukščiausios kokybės kvietiniai miltai, granuliuotas cukrus, vištienos kiaušiniai, bet koks vaisių jogurtas, sviestas, kepimo milteliai ir soda bei tik šiek tiek vanilino. Be to, glajui ruošti naudosime citriną (žievelės reikės tešlai, o pora šaukštų sulčių pateks į glajų) ir cukraus pudrą.
Į tinkamą dubenį sudėkite minkštą sviestą, kurį iš anksto išimame iš šaldytuvo. Įpilkite granuliuoto cukraus ir žiupsnelį vanilino (galima pakeisti arbatiniu šaukšteliu vanilinio cukraus).
Viską kruopščiai įtrinkite šaukštu, šakute ar plaktuvu, kol sviestas taps purus. Galite pagreitinti procesą naudodami maišytuvą. Tada į aliejų įmuškite vidutinio dydžio vištienos kiaušinius.
Viską vėl sumaišome iki vientisos masės bet kokiu patogiu būdu. Mano mėgstamiausias būdas tai padaryti yra maišytuvas.
Greitai sumaišykite visus ingredientus, kol miltai sudrėkins. Muffin tešlai nemėgsta ilgai, ilgai minkyti - tada gatavi produktai pasirodo tankūs ir ne tokie orūs, kaip norėtume. Į tešlą sudėkite vienos citrinos žievelę ir kambario temperatūros vaisių jogurtą (naudojau obuolį). Viską išmaišyti.
Viską dar kartą išmaišykite, kad obuolių gabalėliai tolygiai pasiskirstytų visoje tešloje. Tešlos konsistencija gana tiršta, bet tuo pačiu labai švelni ir minkšta. Jis visiškai neteka, bet puikiai išlaiko formą.
Kepimo skardą ar formas ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Labai rekomenduoju išbandyti kepimo emulsiją, jei dar nebandėte. Įdėkite tešlą į formą. Aš juos turiu du (tik dviejų keksiukų prireikė), ir viename iškepsite.
Obuolių bandeles kepkite iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-70 minučių. Šį laiko neatitikimą lemia kepimo formų dydis. Pavyzdžiui, mano mažasis keksiukas buvo paruoštas po 50 minučių, o didesnis užtruko 1 valandą ir 20 minučių. Tiesiog patikrinkite, ar pyragas nėra sausas atplaišas – jei medinis iešmelis ar dantų krapštukas išlipa iš pyrago sausas, vadinasi, viskas paruošta.
Kviečiame pasigaminti neįprastai skanų ir aromatingą (dėl obuolių kepimui taip derančių prieskonių) obuolių pyragą. Maisto gaminimas pareikalaus labai mažai laiko ir pastangų, todėl šis receptas gali padėti netikėtiems svečiams. Ačiū už receptą.
Leidinio autorius
Maisto gaminimą pamilau dar būdama studentė. Tais pačiais metais iš įvairių kelionių po įvairias šalis ji pradėjo neštis ir rinkti kulinarines knygas, iš kurių šiuo metu turi daugiau nei 100 knygų kolekciją. O persikėlus į Italiją, prasidėjo aktyvus naujų gastronominių „paslapčių“ kūrimas. Beveik neįmanoma gyventi šioje šalyje ir nemylėti maisto gaminimo! Vertina prieinamą ir skanią kasdienę virtuvę ir dalijasi tik patikrintais receptais! Jis nori gyventi pagal principą „Laimė yra tada, kai turi kam gaminti ir su kuo gaminti“. Laiminga žmona ir dviejų dukrų mama.
- Recepto autorė: Irina Proshunina
- Išvirę gausite 1 vnt.
- Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių
Ingridientai
- 200 g obuolių
- 120 g sviesto
- 80 g rudojo cukraus
- 1/2 arb. malto cinamono
- 1/4 šaukštelio. maltų gvazdikėlių
- 3 vnt. kiaušinis
- 100 g cukraus
- 250 gr kvietinių miltų
- 9 g kepimo miltelių
Virimo būdas
Iš anksto paruoškite ir pasverkite visus reikalingus ingredientus. Prieskonių kiekį galima keisti pagal skonį.
Ištirpinkite sviestą. Paimkite 2 šaukštus viso sviesto kiekio ir atskirame dubenyje sumaišykite juos su cukranendrių (ruduoju) cukrumi ir prieskoniais. Gerai išmaišykite, kol gausite mišinį, panašų į šlapio smėlio konsistenciją.
Kiaušinius plakite su cukrumi apie 8 minutes iki purios masės.
Į išplaktus kiaušinius 2 dalimis suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius, atsargiai išmaišykite.
Tada supilkite likusį aliejų. Sumaišykite. Tešla paruošta; jis pasirodys gana tankus ir klampus.
Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 180 laipsnių. Obuolius nuplaukite, perpjaukite pusiau, išimkite šerdį, minkštimą supjaustykite plonais griežinėliais; Jums nereikia pašalinti žievelės. Muffin formą (recepte naudota 20x10 cm) išklokite kepimo popieriumi. Pirmiausia galite sutepti aliejumi, kad pergamentas geriau priglustų. Pusę tešlos sudėkite į formą ir išlyginkite.
Atsitiktinai ant viršaus išdėliokite keletą obuolių ir pabarstykite juos puse cukraus mišinio.
Viską uždenkite likusia tešla. Kadangi tešla gana tiršta, geriau ją šaukštu paskleisti per visą formos ilgį, kad paskirstant per formą netrauktų kartu su savimi įdaro. Plokščiu peiliu ar mentele paskirstykite tešlą lygiu sluoksniu.
Ant viršaus atsargiai ir sandariai įdėkite obuolių skilteles – statmenai, šiek tiek paskandindami jas tešloje.
Pabarstykite likusiu cukraus mišiniu.
Kepame iki 180 laipsnių įkaitintos orkaitės viduryje 40-50 minučių. Būtinai stebėkite pyrago pasirengimą orkaitėje. Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmeliu – jis turi išeiti sausas iš pyrago vidurio.
Paruošta obuolių bandelė Visiškai atvėsinkite ir tada patiekite.
Gero apetito!
Keksiukų receptai su paprastomis žingsnis po žingsnio nuotraukų instrukcijomis
obuolių pyragas
40 minučių
200 kcal
5 /5 (1 )
Pirmasis bandelių receptas datuojamas senovės Romoje, kai vietiniai virėjai sumaišė riešutus ir razinas į miežių tyrę ir jas kepė.
- Inventorius ir virtuvės technika: indas ingredientams maišyti, šluotele arba mikseris, šaukštas, sietelis, trintuvas, silikoninė mentelė (nebūtina), kepimo formelės, orkaitė, mikrobangų krosnelė (pasirinktinai).
Reikalingi produktai
Norint paruošti paprastą, bet labai švelnų ir aromatingą keksiuką su obuoliais, mums reikės:
Prekių pasirinkimo ypatybės
Kad jūsų kepiniai būtų idealūs išvaizda ir skoniu, turite pasirinkti tinkama obuolių įvairovė. Jums padės keli kriterijai:
- Obuoliai neturi būti per sultingi, nes kepant į tešlą patenka perteklinė drėgmė iš obuolių, ji gali neiškepti ir apdegti.
- Svarbu, kad obuoliai po virimo išlaikytų savo aromatą ir skonį.
Todėl tinkamiausios veislės yra:
- Jonatanas;
- šliužo fermentas;
- Medaus traškumas;
- Gala;
- Kortlandas;
- Golden Delicious.
Geriau rinktis 20% grietinę, ji nebus skysta, bet tuo pačiu ir ne per riebi.
Kaip pasigaminti obuolių bandelę: žingsnis po žingsnio receptas
Kad būtų lengviau paruošti obuolių bandeles, pateikiame žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Pirmiausia reikia ištirpinti sviestą. Tai galima padaryti ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje.
Būkite atsargūs, kad tirpdamas sviestas neužvirtų.
Kambario temperatūros kiaušinius reikia išplakti mikseriu arba šluotele iki purumo. 
Suberkite visą cukrų ir vėl plakite mikseriu. Masė turi šviesėti ir tapti tirštesnė. 
Praėjus šiam laikui, įpilkite grietinės ir plakite dar apie 2 minutes.
Miltus galima persijoti iš anksto arba tiesiai į indą su gauta mase. Sodą reikia nugesinti actu ir užpilti ant miltų. Tada tešlą gerai išplakite mikseriu. 
Dabar pridėkite lydytą sviestą. Patikrinkite, ar jis nėra karštas. Plakite dar apie 1-2 minutes. 
Tokia tešla turi būti minkšta ir ori. 
Kad tešla neišdžiūtų, indą uždenkite maistine plėvele arba plastikiniu maišeliu. Ir palikite kambario temperatūroje, kol ruošite obuolius.
Kad į tešlą būtų galima dėti obuolių, juos reikia gerai nuplauti ir nulupti. Dabar turėtumėte juos sutarkuoti ant rupios trintuvės. 
Kad obuoliai netamsėtų, o sutarkuoti išliktų lengvi ir gražios išvaizdos, apšlakstykite juos citrinos sultimis.
Į paruoštą tešlą suberkite obuolius ir gerai išmaišykite. Tai masė, kurią turėtumėte gauti, paruošta kepimui. 
Kalbant apie formas, galite naudoti bet kokias keksiukų formas: plienines, silikonines ar popierines. Šiandien naudoju popierines formas. Jie labai patogūs ta prasme, kad jų nereikia nei skalbti, nei tepti aliejumi. Be to, šis pyragas labai elegantiškai ir įspūdingai atrodo įvairių spalvų ir dizaino formelėse.
Tačiau kepant šį desertą popierinėse formelėse yra vienas niuansas.
Kad kepiniai neprarastų formos ir neišplistų po visą orkaitę, kepimo formeles reikėtų dėti į papildomą silikoninę ar plieninę atramą.
Pereikime prie kepimo formų užpildymo tešla. Formą būtina užpildyti iki 2/3 aukščio, nes kepimo metu keksiukai pakils. 
Savo ruošinius dedame į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite keksiukus mažiausiai 20 minučių. Kadangi visos orkaitės turi savo ypatybes, po 20 minučių reikia šiek tiek praverti dureles ir mediniu iešmeliu patikrinti, ar kepiniai yra paruošti. Jei iešmas išeina sausas, tai ženklas, kad desertas yra paruoštas, o jei jis šlapias, tuomet kepinius reikia palikti orkaitėje tam tikram laikui.
Tai yra erdvūs ir gražūs keksiukai, kuriuos turėtumėte gauti. 
Kaip matote, jie turi subtilią auksinę plutą, visai ne šlapią, bet drėgno ir švelnaus skonio. 
Kaip gražiai papuošti ir patiekti keksiuką
Norėdami papuošti kepinius, galite naudoti daugybę technikų ir receptų. Pavyzdžiui, bus labai skanu, jei paruoštus keksiukus užpilsite ištirpintu šokoladu ar karamele. 
Kitas paprastas papuošimo būdas – plakta grietinėle, grietinėlės sūriu ar sviestiniu kremu.
Yra didžiulis pabarstukų ir cukraus papuošimų kepiniams pasirinkimas. Taip pat galite papuošti šviežiais ar šaldytais vaisiais arba kokteiline vyšnia.
Cukatai, riešutai, spalvotos parduotuvės dražė – visa tai bus puiki jūsų kepinių puošmena.
Lengviausia papuošti cukraus pudra arba kokoso drožlėmis.
Video receptas obuolių pyragui gaminti
Jei tik pradedate kepti, rekomenduoju pažiūrėti vaizdo įrašo receptą:
Tobuli obuolių bandelės
Jei norite iškepti tobulus ir skaniausius keksiukus, tuomet šis receptas kaip tik jums. Šiuos keksiukus paruošti labai paprasta, o rezultatas patiks net labiausiai išlepintam smaližiui.
Žiūrėkite kitus receptus:
Kepimo receptai: https://www.youtube.com/playlist?list=PLmm3kRFGu3_jO8OtLR_id2hkpTC4IFDPC
Įvairūs receptai: https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLmm3kRFGu3_gO1dP7K2jna5ryRiOuSh9l
Salotų receptai: https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLmm3kRFGu3_iz6W5Dmjp3Bc_rIgyTnibx
Prenumeruokite: www.youtube.com/channel/UC_5_vtVeDLZLVqOD2eqzJ6g
PRISIJUNK PRIE VSP GRUPĖS PARTNERIŲ PROGRAMOS: https://youpartnerwsp.com/ru/join?85448
https://i.ytimg.com/vi/eyJECMSM1MU/sddefault.jpg
https://youtu.be/eyJECMSM1MU
2015-10-21T18:36:46.000Z
Šio video dėka matysite tešlos konsistenciją, kurią sunku perteikti nuotrauka. Galbūt jums bus svarbūs kai kurie keksų ruošimo niuansai, pateikti vaizdo įrašo recepte.
Kvietimas į diskusiją ir galimi patobulinimai
Tikiuosi, kad jums patiko šis gana paprastas, bet tuo pačiu labai aromatingas ir skanus pyrago su obuoliais receptas orkaitėje. Jei turite kokių nors pasiūlymų, pastabų ar patarimų, būčiau dėkingas už komentarus.
Pabandykite pagaminti šiuos obuolių bandeles, tai gana paprasta ir greita, o rezultatas tikrai patiks jums ir jūsų artimiesiems.
Neabejotina, kad bet kokie kepiniai, pagaminti namuose, niekada neprilygs parduotuvėje pirktiems kepiniams ar konditerijos parduotuvėms ar kavinėms. Net neturiu pakankamai pagiriamųjų žodžių, kad apibūdinčiau visus šio skanaus obuolių bandelės privalumus. Svarbiausia, kad skanėstą paruošti būtų neįtikėtinai paprasta ir greita – su juo tikrai susitvarkys kiekvienas. Receptui naudojami produktai yra gana įprasti ir įperkami, o obuoliai tinka tiek rūgščių, tiek tailandietiškų, tiek saldžių rūšių.
Tačiau rezultatas toks nuostabus, kad keksiukas iš karto, pirmą kartą, tampa mėgstamiausiu. Švelni, sultinga, erdvi tekstūra stebina savo švelnumu ir šilkinumu. Obuolių gabaliukai visam patiekalui suteikia aromato ir žavingo skonio bei puikiai papuošia kepinius. Toks nuostabus keksiukas teisingai tinka bet kokiai ypatingai progai, šventei ar šiltai šeimos vakarienei užbaigti. Net ir kitą dieną skanėstas išlieka puikus ir visai nepraranda savo patrauklumo.
Ingridientai:
- 135 g minkšto sviesto
- 75 g cukraus
- 140-150 g miltų
- 2 vištienos kiaušiniai
- 1 pakelis 5 g kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
- 1-2 obuoliai
Virimo būdas
Prieš naudojimą būtinai išimkite aliejų iš šaldytuvo kelias valandas. Suminkštintą plakite su granuliuotu cukrumi, kol pastarasis ištirps, tai užtruks 7-9 minutes. Tada toliau dirbdami mikseriu įmuškite po vieną kiaušinį, kol masė taps vienalytė.
Sumažinkite maišytuvo greitį ir mažomis dalimis suberkite persijotus miltus, sumaišytus su druska ir kepimo milteliais. Minkome vientisą tešlą, ji išeina puri, tūrinė ir visai nenubėga nuo plaktuvo.
Suberkite atsitiktinai pjaustytus ir vidutinio dydžio obuolius, atsargiai išmaišykite šaukštu
ir sudėkite į karščiui atsparią formą, kurią esant reikalui iš anksto patepame. Užpildykite ne daugiau kaip 2/3 aukščio ir šiek tiek išlyginkite viršų.
