Produktai, skystinantys kraują. Vaisiai, skystinantys kraują: ar pomidorų sultys skystina kraują, ar ne?

Kraujas tirštėja su amžiumi dėl ligos, netinkamos mitybos ar įpročių, pavyzdžiui, rūkymo. Tai veda prie rimtų patologijų: aterosklerozės, širdies priepuolių, insultų.

Kraujo skiedikliai stebėtinai greitai pagerina kraujo tekėjimą, be vaistų ar pavojingo šalutinio poveikio. Jų sąrašas ir savybių aprašymas yra straipsnyje.

Sumažinti kraujo klampumą

Vanduo švarus

būtinai būtina, nes kraujas sudaro 92 proc. Dėl dehidratacijos sutirštėja kraujas, padidėja kraujospūdis, sutrinka širdies ir kraujagyslių veikla, atsiranda traukuliai, raumenų spazmai ir kitos problemos.

Kasdienis vandens poreikis kiekvienam žmogui skiriasi ir priklauso nuo amžiaus, veiklos rūšies, sveikatos būklės, aplinkos sąlygų ir kt.

45 ml skysčio kilogramui svorio per dieną.

Skysčiu suprantame: vandenį (stalo vanduo, mineralinis vanduo), sultis, kompotus, arbatas, žolelių užpilus, sriubas, daržoves, vaisius (arbūzai, melionai, agurkai, obuoliai ir kt.).

Pirmieji jau įvykusios dehidratacijos ir kraujo tirštėjimo požymiai- troškulio jausmas ir tamsus, sodrios spalvos šlapimas.

Dėl įvairių ligų pasitarkite su savo gydytoju apie kasdienį vandens suvartojimą.

Vandens ir maisto suvartojimas

Yra nuomonė, kad neturėtumėte gerti vandens valgio metu arba iškart po jo. Tai yra blogai. Sausas valgymas nieko gero nepriveda.

Negalima gerti arbatos valgio metu arba iškart po jo. Juose yra daug taninų ir taninų, kurie trukdo virškinimui. Blogai virškinamas maistas sukelia puvimo reakcijas žarnyne, organizmo intoksikaciją ir dėl to sutirštėja kraujas.

Pusvalandį prieš valgį geriamas vanduo, kompotas ar sultys skatina virškinimo reakcijas ir leidžia sumažinti suvalgomo maisto porciją.

Česnakai

Galingas antioksidantas, naikinantis ląstelėse esančius laisvuosius radikalus – pagrindinius beveik visų ligų, vėžio, senėjimo kaltininkus.

Jį naudojo senovės civilizacijos V amžiuje prieš Kristų kaip prieskonį ir vaistą.

Dėl alicino, kuris susidaro mechaniniu būdu naikinant česnako skilteles, gauname galingą ginklą nuo trombozių, širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio, aterosklerozės.

Alicinas, sąveikaudamas su raudonaisiais kraujo kūneliais, sudaro vandenilio sulfidą, kuris sumažina kraujagyslių sienelių tonusą, o jų viduje esantis kraujas pradeda aktyviau judėti. Tai normalizuoja kraujospūdį, mažina širdies įtampą ir pagerina viso kūno aprūpinimą deguonimi.

Česnakai padeda pašalinti esamus kraujo krešulius ir atsispiria aterosklerozei.

Česnakai ypač naudingi vyresnio amžiaus žmonėms, kurie patiria su amžiumi susijusį kraujo sutirštėjimą ir kraujagyslių pablogėjimą.

Kontraindikacijos: anemija, inkstų ligos, opiniai virškinimo trakto pažeidimai, tulžies pūslės akmenligė.

Pomidorai

Likopenas pagerina kraujagyslių pralaidumą 53%, parodė amerikiečių mokslininkų tyrimai.

Pomidorų pasta aprūpina mus likopenu lengvai virškinama forma (dėl pomidorų terminio apdorojimo) ir didelės koncentracijos: dienos porcijai gauti pakanka 1 valgomojo šaukšto.

Ananasai

Tropiniuose vaisiuose esantis bromelaino fermentas yra natūralus antikoaguliantas, mažinantis trombocitų agregaciją ir fibrinogeno (kraujo krešulių pagrindo) susidarymą.

Bromelainas apsaugo nuo šlapimo rūgšties kristalizacijos, dėl kurios susidaro inkstų akmenys ir podagra.

Ananasų pluoštas, kaip šluota, pašalina iš kraujo toksinus ir „blogąjį“ cholesterolį, o tai taip pat padeda jį skystinti.

Ananasai ypač naudingi žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį.

Vynuogė

sudėtyje yra polifenolio resveratrolio, kuris yra daug pranašesnis už vitaminą E savo antioksidaciniu aktyvumu.

Mokslininkai susirūpinę, kad pusė žmonių, patyrusių staigų mirtiną širdies smūgį, mirties dieną vartojo aspiriną.

Mokslinė medicina prognozuoja, kad resveratrolis taps patikima aspirino alternatyva su sustiprinta širdies apsaugos formule.

Eksperimentai su gyvūnais atskleidė:

  • pagerina atsigavimą po širdies priepuolio,
  • skatinama senėjimo procesus lėtinančio geno gamyba.

Resveratrolis veikia panašiai kaip aspirinas: skystina kraują ir slopina krešulių susidarymą vainikinėse arterijose, neleidžiant joms prilipti prie sienelių.

Geriausias šaltinis yra raudonosios vynuogės.

Pageidautina jį vartoti „gyvai“. Vynuogių vyne yra daug tanino, taip pat yra kenksmingų priedų (sieros dioksido), o sultys (net ir šviežiai spaustos) praranda liūto dalį gydomojo polifenolio.

Svarbu: vynuogių sėklose labai daug tanino rūgščių (taninų), kurios aktyviai tirština kraują.

Imbieras

ilgą laiką vartojamas kaip vaistas įvairioms ligoms gydyti, turi priešuždegiminį, antioksidacinį ir priešnavikinį poveikį.

Imbiere esantis gingerolis ir salicilatai tirština kraują, skaido kraujo krešulius ir neleidžia susidaryti naujiems, todėl sumažėja kraujagyslių ir širdies ligų tikimybė. Prieskoniai taip pat gali apsaugoti mus nuo ankstyvo senėjimo, demencijos, Alzheimerio, onkologijos ir beveik visų ligų.

Pagal efektyvumą jis nenusileidžia česnakui ir ženšeniui, o pagal antioksidantų kiekį imbieras nusileidžia tik granatams ir kelių rūšių uogoms.

Augalas yra labai efektyvus. Norint išvengti kraujavimo, jį reikia nutraukti dvi savaites prieš bet kokią chirurginę procedūrą.

Kelp

Stipriausias antikoaguliantas, tikras gydantis kraujagysles, saugo jas nuo sklerozės ir užsikimšimų.

Gydomąjį jūros dumblių poveikį lemia unikali biologiškai aktyvi sudėtis:

algino rūgštis su jos druskomis(natrio, kalio, kalcio, magnio alginatai ir kt.) mažina kraujo krešėjimą ir kraujospūdį. Būdami veiksmingi enterosorbentai, jie gerai išvalo organizmą nuo toksinų, radionuklidų ir sunkiųjų metalų druskų.

Jodas pagamintas iš dumblių, lengvai pasisavinamas, neleidžia tirštėti kraujui, normalizuoja medžiagų apykaitą. Jo kiekis milžiniškas – 100 g sausų dumblių koncentracija siekia 800 mg.

Laminarinas- intensyvus kraujo skiediklis, turintis antitrombozinį poveikį.

Beta-sitosterolis(fitosterolis, turintis antisklerozinį poveikį), omega-3 polinesočiosios rūgštys ir į hormonus panašios medžiagos stabdo kraujagyslių sklerozės vystymąsi, tirpdo jose cholesterolio nuosėdas ir gerina kraujotaką, mažina cholesterolio kiekį.

Vitaminai B6, C ir nikotinamidas dalyvauja mažinant protrombino indeksą beveik 13%.

Laminaria aktyvina fermentines sistemas, kurios padeda išvalyti kraujagysles.

Mirtingumas nuo aterosklerozės pirmauja tarp išsivysčiusių šalių gyventojų, kur jūros gėrybės valgiaraštyje yra retenybė. Pavyzdžiui, JAV gyvenantys Japonijos gyventojai ateroskleroze serga 10 kartų dažniau nei jų tautiečiai namuose.

Aterosklerozei ir jos profilaktikai, kraujui skystinti pakanka per dieną mėnesį išgerti po ½–1 arbatinį šaukštelį sausų rudadumblių, vėliau, norint išvengti jodo pertekliaus, reikia padaryti pertrauką.

Jūros dumblių dedama į salotas, sriubą, pomidorų sultis ir kt.

Kontraindikacijos: inkstų ir virškinimo organų ligos ūminėje stadijoje, padidėjęs jautrumas jodui.

Laminaria nesukelia priklausomybės, ją galima vartoti visą gyvenimą nesumažinant gydomojo poveikio.

Žuvis ir jūros gėrybės

gausu Omega-3, polinesočiųjų riebalų rūgščių ir taurino.

Šie galingi antioksidantai stiprina kraujagysles, mažina kraujo krešulių ir cholesterolio plokštelių susidarymo jose greitį, šalina cholesterolį, skatina esamų cholesterolio plokštelių ir kraujo krešulių rezorbciją, gerina kraujotaką ir normalizuoja kraujospūdį.

Taurinas stabdo pilvo riebalų kaupimąsi, kurie yra žalingiausi žmogui, sukelia diabetą, širdies ligas, insultus, širdies priepuolius ir vėžį.

Omega-3 koncentruotomis dozėmis galima gauti iš farmacinių kapsuliuotų žuvų taukų.

Ciberžolė

Pagrindinis ciberžolėje esantis antikoaguliantas yra kurkuminas, kuris sumažina trombocitų polinkį prilipti vienas prie kito ir sukelti kraujo krešėjimą.

Ciberžolė nuo seno buvo naudojama Kinijos ir Amerikos indėnų medicinoje kaip priešuždegiminė priemonė, galinti gydyti žaizdas, odos ir kepenų ligas.

Kaip ir česnakai, ciberžolė priešinasi aterosklerozei, blogojo cholesterolio kaupimuisi kraujagyslėse.

Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, prieš įtraukdami ciberžolę į savo mitybą pasitarkite su gydytoju. Nustokite vartoti dvi savaites prieš operaciją ir pasakykite chirurgui arba odontologui, kad jį vartojote.

Svogūnėliai

žinomas dėl savo gydomųjų savybių nuo kraujo tirštėjimo, osteoporozės, plaučių, akių, širdies, kraujagyslių, vėžio ir kitų ligų bei lėtina senėjimą.

Flavonoidas kvercetinas ir alicinas yra stiprūs antioksidantai, kurie plečia kraujagysles ir neleidžia susidaryti trombocitams.

Ypač daug kvercetino yra raudonuosiuose svogūnuose ir jų išorinėse lukštuose.

Kajano pipirai

Dėl didelio salicilatų kiekio jis veikia kaip natūralus kraujagysles plečiantis preparatas, atpalaiduojantis kraujagyslių sieneles, todėl gerėja kraujotaka ir mažinamas kraujospūdis.

Vitamino E produktai

Tokoferolis turi retinimo ir antitrombozinių savybių, jei neviršijama paros norma, atsižvelgiant į amžių, sveikatos būklę ir išorines sąlygas.

Šaltiniai: augaliniai aliejai, javų daigai, saulėgrąžų sėklos (Mg sandėlis), abrikosai, nektarinai, morkos ir kt.

Jie taip pat puikiai sutirština kraują.

Braškės, vyšnios, šilkmedžiai, actas (stalo, vynuogių, obuolių), gira, sidras, krienai, kaštonai, raudonieji dobilai, saldymedis, ginkmedis, hirudinas ir kt.

Kiti natūralūs kraujo skystinimo būdai

saulės šviesa gerina medžiagų apykaitą ir kraujotaką. Vaikščiojimas saulėtu oru yra labai naudingas, jis pasikrauna vitaminu D, kuris yra būtinas ilgaamžiškumui.

Pratimai. Reguliarus, bet saikingas pratimas skystina kraują. Per daug sportuojančių žmonių kraujas plonas ir jiems trūksta vitamino K – pagrindinės krešėjimą skatinančios medžiagos.

Venkite produktų kraują tirštinančiomis medžiagomis. Tai: vitaminas K, taninai, rutinas, triptofano perteklius, cianokobalaminas, vitaminai E ir C, fitoestrogenai ir kt.

Santrauka

Skirtingai nei vaistai, kraują skystinantys preparatai neturi pavojingo šalutinio poveikio ir yra veiksmingesni: jie ne tik stabdo trombozę, bet tirpdo jau susidariusius kraujo krešulius, išvalo kraujagyslių sieneles ir neleidžia prie jų prilipti trombams.

Jei vartojate antikoaguliantus arba planuojate operaciją, prieš įtraukdami į savo racioną česnako, ciberžolės, imbiero ar kitų kraują skystinančių vaistų, būtinai pasitarkite su gydytoju.

Būk sveikas!

Padidėjęs kraujo klampumas neigiamai veikia jo transportavimo funkciją, nes sulėtėja maistinių medžiagų ir deguonies patekimas į organus ir audinius, o tai sukelia daugybę ligų. Be specialių vaistų vartojimo, turėtumėte žinoti, kurie maisto produktai skystina kraują: veiksmingiausių, įtrauktų į dietą, sąrašas padės susidoroti su problema. Tirštas kraujas pavojingas ir dėl padidėjusios kraujo krešulių rizikos. Dažnai susidarę krešuliai prisideda prie venų varikozės ir tromboflebito išsivystymo, provokuoja insultus ir širdies priepuolius.

Kam reikalinga ši informacija

Priežastys, dėl kurių keičiasi kraujo sudėtis, yra gana daug. Krešėjimo sistemos aktyvumo padidėjimui įtakos turi hormoniniai ir su amžiumi susiję pokyčiai, specifinių vaistų vartojimas ir, žinoma, netinkama mityba. Turėtumėte atkreipti dėmesį į savo mitybą, kai:

  • venų varikozė ir tromboflebitas;
  • diagnozuota išeminė smegenų ir širdies liga;
  • kraujagyslių aterosklerozė (ypač obliteruojanti, galinti sukelti gangreną ir kojų amputaciją);
  • nutukimas;
  • cukrinis diabetas;
  • padidėjęs krešėjimo greitis nėštumo metu;
  • geriamųjų kontraceptikų vartojimas;
  • per didelis riebaus ir saldaus maisto, taip pat gazuotų gėrimų ir alkoholio vartojimas;
  • paveldimos ir įgytos kraujo ligos (trombocitozė, eritremija);
  • kasos ir kepenų patologijos.

Be to, paprastas skysčių trūkumas organizme gali padidinti kraujo storį. Ši būklė atsiranda, kai dehidracija atsiranda dėl vėmimo ar viduriavimo, taip pat dėl ​​nepakankamo vandens ir kitų gėrimų suvartojimo per dieną.

Svarbu! Su amžiumi susiję pokyčiai kraujyje neišvengiamai prasideda po 40 metų. Moterims ir antsvorį turintiems žmonėms gresia didžiausias pavojus.

Veiksmingų kraują skystinančių produktų sąrašas

Nustačius padidėjusį kraujo krešumą, dažniausiai skiriami antikoaguliantai ir kiti panašaus poveikio vaistai. Tačiau jie visi turi daugybę kontraindikacijų ir šalutinių poveikių. Pavyzdžiui, aspirinas dažnai sukelia skrandžio opas ir kraujagyslių trapumą. Todėl, pasikonsultavę su gydytoju, turite persvarstyti savo įprastą mitybą ir padidinti joje šių produktų dalį:

  • Iš daržovių kraujui skystinti naudingiausios yra pomidorai, agurkai, burokėliai, saldžiosios paprikos, cukinijos, baklažanai, svogūnai ir kopūstai(pastarasis ypač efektyvus fermentuotas).
  • Tarp vaisių pirmenybė turėtų būti teikiama visoms rūšims citrusiniai vaisiai, nes citrinose, apelsinuose ir kt. gausu askorbo rūgšties, mažina kraujo klampumą. Taip pat rekomenduojama naudoti slyvos, vynuogės ir abrikosai.
  • Praktiškai visų veislių uogų naudingas padidėjusiam krešėjimui. Vasarą reikėtų dažniau valgyti šviežias sodo ir miško uogas, o žiemą – viburnumo vaisius.
  • Turtingas vertingų omega-3 rūgščių riebios žuvies. Tai lašiša, upėtakis, lašiša, taip pat pigesnės skumbrės, silkės ir sardinės. Žuvų taukai normalizuoja kraujo sudėtį, taip pat mažina cholesterolio kiekį ir atitinkamai aterosklerozės išsivystymo riziką.
  • Kadangi taurinas ir jodas teigiamai veikia kraujo koncentraciją, jį skystina, į dienos valgiaraštį reikėtų įtraukti bet kokias jūros gėrybes ir jūros dumblius (galima vartoti žalius arba su džiovintais jūros dumblių milteliais).
  • Naudingi prieskoniai yra kajeno pipirai, krienai, česnakai, krapai, imbiero šaknis, cinamonas ir mėtos. Beje, imbierą galima naudoti ne tik kaip mėsos, žuvies ir kepinių pagardinimą: arbata su jo priedu puikiai sumažina ir kraujo klampumą bei tirštumą.
  • Augaliniai aliejai (ypač saulėgrąžų, alyvuogių, rapsų ir linų sėmenų).
  • Visi fermentuoti pieno produktai.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimo režimui. Dėl skysčių trūkumo organizme kraujas natūraliai tirštėja, todėl kasdien reikia gerti daug vandens. Gėrimai, skirti padidinti krešėjimą, yra arbata (žalioji ir juodoji), vaisių sultys ir kompotai, uogų vaisių gėrimai ir žolelių užpilai. Kalbant apie alkoholį, jis turėtų būti visiškai pašalintas iš dietos.

Ko tu negali valgyti

Į kasdienį valgiaraštį įtraukę sveikus ir efektyviausius kraujo klampumui mažinti skirtus maisto produktus, tuo pačiu turite atsisakyti ir kenksmingų. Tai, visų pirma, riebus maistas.

  • Bet kokie gyvuliniai riebalai, taip pat grietinėlė ir sviestas iš jų didina cholesterolio kiekį ir kraujo klampumą. Draudžiamos sriubos su sočiu sultiniu ir kiauliena pagrindiniam patiekalui.
  • o įvairūs konditerijos gaminiai taip pat yra kontraindikuotini. Greitųjų angliavandenių perteklius padidina koncentraciją kraujyje, taip pat prisideda prie diabeto ir nutukimo vystymosi. Todėl mėgstamas bandeles, pyragaičius, pyragus ir baltą duoną teks pakeisti vaisiais iš aukščiau esančio sąrašo, o į arbatą vietoj cukraus dėti medaus.
  • Mes taip pat turėsime atsisakyti viliojančių. dešros, rūkytos mėsos, marinuoti ir konservuoti produktai.
  • Nerekomenduojama valgyti lęšiai, bulvės, graikiniai riešutai, bananai ir mangai. Juose yra daug vitamino K, kuris didina kraujo krešėjimą.
  • Alkoholis turėtų būti visiškai pašalintas iš dietos. Yra nuomonė, kad taurė sauso raudono vyno per dieną duos tik naudos, tačiau dauguma gydytojų rekomenduoja susilaikyti nuo bet kokių alkoholinių gėrimų. Be to, kokybiškas vynas yra gana brangus malonumas, o pigūs vynai draudžiami net visiškai sveikiems žmonėms.

Produktai, skystinantys kraują nėštumo ir venų ligų metu

Hormonų lygio pokyčiai nėštumo metu labai dažnai paveikia kraujo sudėtį ir koncentraciją, o antikoaguliantų skyrimas yra gana pavojingas. Norint sumažinti krešėjimą, dažniausiai taikoma mitybos korekcija. Nėščioms moterims patariama valgyti daugiau produktų iš sveikųjų sąrašo, išskyrus prieskonius ir žoleles(jie gali išprovokuoti placentos atsiskyrimą). Taip pat yra apribojimų, susijusių su gėrimo režimu: padidinti suvartojamo skysčio kiekį dažnai sukelia patinimą.

Dėl tromboflebito ir venų varikozės būtina išbraukti iš leidžiamų produktų sąrašo. aštrūs prieskoniai. Esamos veninės transformacijos žymiai progresuoja reguliariai vartojant pipirus ir kitus aštrius prieskonius.

Dietos korekcija atliekama tik gavus gydančio gydytojo leidimą. Be to, kraujo krešėjimą mažinančios dietos derinimas su antikoaguliantų vartojimu gali sukelti rimtų komplikacijų. Informacija apie tai, kurie maisto produktai skystina kraują, ir visas veiksmingiausių sąrašas, jei jie naudojami teisingai, padės išvengti daugelio pavojingų ligų.

Tirštas kraujas – ką daryti (vaizdo įrašas)

Kraujas yra plazmos ir kraujo suformuotų elementų (eritrocitų, trombocitų, leukocitų) derinys. Vadinamasis kraujo klampumas priklauso nuo jų koncentracijos. Jo pervertinti rodikliai daro itin neigiamą įtaką. Bet nuo ko priklauso tas klampumas?

Ar įmanoma jį kaip nors sumažinti įtraukiant į savo racioną tam tikrus maisto produktus? Kokios daržovės efektyviausiai skystina žmogaus kraują?

Kaip mityba veikia kraujo klampumą?

Ir trombocitai, ir leukocitai, ir eritrocitai – visa tai gamina pats organizmas, naudodamas mikroelementus ir vitaminus. O plazmos pagrindas yra įprasčiausias vanduo, kuriame ištirpę mineralai, metalai ir kai kurios vitaminų grupės (daugiausia E ir B grupės).

Ir normalizuoti klampumą Toliau pateiktas mikroelementų sąrašas padeda:

  • vitaminas E;
  • folio rūgštis;
  • askorbo rūgštis;
  • kalio;
  • kalcio;
  • fosforo;
  • natrio junginių (tačiau esant jų pertekliui, kraujo klampumas tik didėja).

Ir nepaprastai svarbu stebėti vandens ir druskos balansą. Idealiu atveju išgerkite bent 2 litrus vandens per dieną. Tuo pačiu metu skystis iš daržovių ir vaisių pasisavinamas greičiau, o maistinių medžiagų kiekis jame yra didesnis.

Norint greitai sumažinti kraujo klampumą, reikėtų vengti ir „sunkaus“ ​​riebaus maisto (turinčio daug gyvulinių baltymų. Maistas ir patiekalai, kuriuose yra tokių elementų, tik lėtina medžiagų apykaitos procesus, bet kartu aprūpina organizmą cholesteroliu – būtent jis kaupiasi kraujyje (o kai jo perteklius sukelia cholesterolio plokštelių ir kraujo krešulių susidarymą).

15 sveikiausių daržovių

Mitybos specialistai teigia, kad geriausios daržovės šiuo atžvilgiu yra tos, kuriose yra daug nevirškinamų skaidulų (ji padeda išvalyti žarnyną, taip pat sulaiko jame skysčius) ir žalumynai.

1. Imbieras

nes jis gausu fitoncidų– padeda išvalyti kraują nuo cholesterolio ir toksinų, o kartu normalizuoja geležies pasisavinimą ir hemoglobino gamybą.

Tiesą sakant, beveik visi jūros dumbliai suteikia šią naudą.

11. Žirniai

Ypač naudingas šviežias. Žirniuose yra didžiulis kiekis flavonoidų, B grupės vitaminų, taip pat organinių rūgščių, kurios padeda virškinti angliavandenius(gliukozės perteklius kraujyje taip pat žymiai padidina plazmos klampumą).

Tačiau verta pagalvoti, kad jei sergate disbioze, žirnių geriau vengti – tai pagreitina visų virškinamojo trakto bakterijų dauginimąsi ir lėtina tulžies rūgščių sintezę.

12. Kalankė

Jis daugiausia naudojamas kaip vaistinis augalas, tačiau dar visai neseniai buvo aktyviai naudojamas kulinarijoje kaip įvairių daržovių salotų prieskonis.

Padeda visapusiškai normalizuoti biocheminę kraujo sudėtį, taip pat padeda organizmui atsikratyti virusų gaunamų toksinų (tai bus naudinga, pavyzdžiui, sveikstant nuo užsitęsusio gripo).

13. Kaštonas

Iš esmės šis augalas plačiai naudojamas gydant daugumą širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.

Gegužės kaštonų žiedai geriausiai padės skystinti kraują. Jie užplikyti verdančiu vandeniu arba užpilti alkoholiu. Juose yra vienas didžiausių fitoncidų, kurių pagrindą sudaro organinės rūgštys, kiekis, kuris padeda normalizuoti susidariusių elementų koncentraciją kraujyje.

Vienintelis įspėjimas yra tas, kad tokie "liaudies gynimo būdai" yra griežtai draudžiami vaikams.

14. Alyvuogės

Juose yra visa eilė taninų, kurios daugiausia sudarytos iš kalcio. Žaliosios alyvuogės laikomos sveikesnėmis. Juose taip pat yra skaidulų, vitaminų KK, D, E.

Tačiau neturėtumėte per daug vartoti alyvuogių - jos yra gana „sunkios“ virškinamajam traktui ir gali sulėtinti medžiagų apykaitą (tačiau tiems, kurie turi antsvorio, tai tik „pliusas“).

15. Moliūgas

. Į savo racioną galite įtraukti ir moliūgų aliejaus – jame taip pat yra B grupės vitaminai ir folio rūgštis.

Bet geriau virti moliūgų troškinį, bet vietoj cukraus įpilkite fruktozės - pasirodo, kad tai mažai kalorijų turintis patiekalas, kuriame gausu vitaminų ir skaidulų. Tiesiog nepamirškite, kad gatavą moliūgų troškinį reikia laikyti ne ilgiau kaip 10 valandų. Tada jis pradeda palaipsniui prarasti savo naudingas savybes.

Moliūgų sėklas taip pat galite įtraukti į savo racioną. Jie ypač naudingi sergant lėtinėmis žarnyno ligomis ir individualios fiziologijos sukelta disbioze. Bet tuo pačiu metu juos termiškai apdorojant, jų nauda nesumažėja (bet mažėja aliejaus koncentracija).

Taip pat peržiūrėkite infografiką:

Išvada

Apibendrinant galima pasakyti, kad tam tikrų daržovių įtraukimas į savo racioną tikrai gali sumažinti tiršto kraujo klampumą. Sergant lėtinėmis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, jų būtinai reikėtų vartoti kasdien.

Ir nepamirškite, kad per dieną reikėtų išgerti bent 2 litrus vandens, taip pat reikėtų atsisakyti baltymų, angliavandenių ir per daug riebaus maisto (ypač jei juose yra gyvulinių ir transriebalų – jie labiausiai didina kraujo tankį, tačiau formos elementų skaičius nesikeičia).

Įrodyta, kad pagrindinė 80–90% širdies priepuolių ir insultų priežastis yra kraujo krešuliai, susidarę kraujagyslėse dėl padidėjusio kraujo klampumo. Jai retinti medicinoje naudojami antikoaguliantai, tačiau kai kurie produktai panašiai veikia ir žmogaus kraujotakos sistemą. Dietos koregavimas, jei kraujas tirštas, gali padėti išvengti rimtų sveikatos komplikacijų.

Kaip mityba veikia kraujo klampumą?

Remiantis naujausiais amerikiečių mokslininkų tyrimais, ne aterosklerozinės plokštelės ant kraujagyslių sienelių sukelia miokardo infarktą ir išeminį insultą.

Padidėjusį kraujo klampumą skatinantys veiksniai yra šie:

  1. Raudonųjų kraujo kūnelių, hemoglobino, trombocitų skaičiaus padidėjimas.
  2. Sutrikusi skysčių absorbcija žarnyne.
  3. Kūno dehidratacija.
  4. Didelis kraujo netekimas.
  5. Didelis fibrinogeno baltymo kiekis, kuris atlieka tiesioginį vaidmenį formuojant kraujo krešulius.
  6. Trūksta aminorūgščių, vitaminų ir mineralų maiste.

Širdis sunkiai pumpuoja per kraujagyslių dugną tirštą kraują, organai negauna pakankamai gyvybiškai svarbių medžiagų, neišsilaisvina nuo irimo produktų. Tačiau pagrindinis padidėjusio kraujo klampumo pavojus yra krešulių susidarymas arterijose.

Profesorius Davidas Krichevsky iš Wistar instituto Filadelfijoje įsitikinęs, kad žmones žudo ne aterosklerozė, o kraujo krešulys, kuris susidaro ant cholesterolio plokštelės kraujagyslėse.

Trombozė labai priklauso nuo kasdienės mitybos. Riebus ir keptas maistas tirština kraują, nes dėl jų trombocitai lengviau formuojasi į krešulius ir greičiau sulimpa. Tačiau kai kurie maisto produktai, priešingai, sumažina fibrinogeno kiekį ir aprūpina organizmą pakankamu kiekiu medžiagų, naudingų normaliai hematopoezei.

Kraujo krešulių susidarymo prevencija tinkamai parinktos dietos pagalba, pasak prancūzų profesoriaus Serge'o S. Renaud, sumažina širdies priepuolių ir insultų tikimybę vos per vienerius metus. Laikantis anticholesterolio dietos, toks pat poveikis pasireiškia daug vėliau.

Kokių maistinių medžiagų reikia norint skystinti kraują?

Normalūs hematopoetiniai procesai neįmanomi be:

  1. Amino rūgštys ir baltymai (ypač naudingi argininas ir taurinas, padedantys skystinti kraują ir išplėsti kraujagysles).
  2. Nesočiosios riebalų rūgštys (turi antioksidacinį ir antitrombozinį poveikį).
  3. Vitaminai B, C, E, P (stiprina kraujagyslių sieneles, vaidina svarbų vaidmenį keičiantis maistinėmis medžiagomis).
  4. Mineralai (geležis, jodas, magnis, kalis, manganas, kalcis) – mažina trombocitų agregaciją (sulipimą).

Jie yra fermentų ir hormonų, turinčių įtakos kraujo skaičiui, veikimo dalis arba aktyvina jų veikimą, o ilgalaikis jų trūkumas ar perteklius maiste sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus ir širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi.

Remiantis Suomijos mokslininkų atliktais tyrimais, asmenys, vartojantys daug bioflavonoidų su maistu, yra mažiau jautrūs insultams ir širdies priepuoliams.

Todėl į kasdienį racioną būtina įtraukti ir šių veikliųjų medžiagų turinčius maisto produktus bei gėrimus, kad nesusidarytų kraujo krešulių.

Geriausi kraują skystinantys produktai

Siekiant išvengti kraujo krešulių susidarymo ir kraujo krešulių, sveikos mitybos specialistai pataria kasdien valgyti didelius kiekius šviežių vaisių, uogų ir daržovių (jose gausu vitaminų, mineralų ir bioflavonoidų). 2-3 kartus per savaitę valgiaraštyje turi būti riebios žuvies, daržovių salotoms pagardinti naudokite nerafinuotus augalinius aliejus (vitamino E ir nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis).

Pagrindinis natūralus antikoaguliantas yra geriamasis vanduo. Kasdien išgeriant 1,5-2 litrus vandens, sumažės kraujo klampumas ir tikimybė, kad kraujagyslės užsikimš kraujo krešuliais.

Jei esate linkęs susidaryti kraujo krešuliams, 10 produktų laikomi geriausiais kraujui skystinti. Jie yra prieinami kiekvienam, jų naudojimas padės žymiai sumažinti kraujo klampumą ir užkirsti kelią krešulių susidarymui arterijose.

Svogūnai

Harvardo profesorius V.Gurevičius pataria kasdien valgyti žalius svogūnus, jei turite didelį kraujo klampumą. Jame esantys kvercetinas ir adenozinas (natūralūs antikoaguliantai) pagreitina kraujo krešulių tirpimo procesą ir mažina trombocitų agregaciją. Naudingiausios kraują skystinančios medžiagos yra raudonuosiuose ir geltonuosiuose svogūnuose.

Indijoje buvo atlikti tyrimai, kurių metu tiriamiesiems buvo duodamas riebus maistas su daug keptos mėsos ir sviesto. Netrukus atlikta analizė parodė padidėjusį šių žmonių kraujo krešėjimą. Po kurio laiko tie patys pietūs savanoriams buvo papildyti 60 g žalio svogūno – tyrimai parodė, kad jis visiškai užblokavo neigiamą riebaus maisto poveikį kraujui ir sustabdė trombocitų sukibimo procesą.

Kad išvengtumėte problemų dėl kraujo krešulių susidarymo ir liūdnų pasekmių sveikatai, kasdien turite suvalgyti ne mažiau kaip 50 g svogūno ir būtinai dėti į keptą maistą.

Česnakai taip pat žinomi dėl savo kraują skystinančių savybių. Jame yra fermentų ir alicino, kuris organizme virsta achoenu – stipriu antikoaguliantu.

Norėdami išleisti daugiau ajoeno, profesorius Mahenda Jain rekomenduoja pirmiausia sutraiškyti česnaką ir valgyti su rūgštiniu maistu.

Puiki priemonė kraujo klampumui sumažinti yra alkoholio česnako tinktūra:

  • 5 galvutes nuluptų ir susmulkintų česnakų užpilkite 1 litru degtinės;
  • palikti 10 dienų;
  • gerti po 15 lašų tris kartus per dieną prieš valgį.

Kiekvieną rytą galite suvalgyti po skiltelę česnako. Tai suteiks nuostabų valymo ir gydomąjį poveikį visam kūnui.

Imbieras taip pat naudojamas kraujo krešulių prevencijai. Charlesas Dorso, MD, iš didžiausio JAV universiteto Kornelio, mano, kad gingerolis imbiere atlieka antitrombocitinės medžiagos vaidmenį. Jo cheminė sudėtis yra artima aspirinui, gerai žinomam kraujo skiedikliui.

Medicininiais tikslais iš imbiero galite paruošti skanų ir sveiką gėrimą:

  • nulupkite 5 cm imbiero šaknies;
  • sumalkite ir užpilkite 1 litru verdančio vandens;
  • pridėti 1 arb. cinamonas ir žalioji arbata;
  • palikite 3-4 valandas;
  • pridėti šaukštą medaus ir pusės citrinos sultis.

Išgerkite pusę stiklinės gėrimo ryte ir per pietus. Jis ne tik skystina kraują, bet ir puikiai tonizuoja kūną.

Remiantis American Journal of Cardiology, reguliarus ciberžolės vartojimas sumažina išeminio širdies priepuolio riziką 56% dėl padidėjusio kraujo krešėjimo.

Pridėjus ciberžolių ruošiant patiekalus, kraujo krešulių rizika bus sumažinta iki minimumo. Norint pasiekti gydomąjį poveikį, pakanka tik 1-1,2 g per dieną. Miltelius galite įberti į šiltą pieną (1 šaukštelis stiklinei) arba naudoti su medumi (1/4 šaukštelio prieskonių sumaišykite su 1 šaukšteliu medaus).

Norėdami skystinti kraują, galite naudoti vieną iš senovinių tradicinių gydytojų receptų - paruoškite aliejų su ciberžole:

  • sumaišykite stiklinę ciberžolės ir 4 litrus vandens;
  • leiskite užvirti 8 valandas;
  • išgarinkite skystį ant stiprios ugnies, kol liks 2 litrai;
  • pridėti stiklinę garstyčių miltelių;
  • mišinį garinti, kol gausis tiršta masė, kurios konsistencija primena sviestą.

Gerkite po pusę arbatinio šaukštelio 2 kartus per dieną prieš valgį 4 savaites. Pakartokite kursą po 10 dienų.

Uogos

Avietėse, gervuogėse, mėlynėse, spanguolėse, serbentuose gausu kraujo krešulius ir cholesterolio plokšteles tirpdančių bioflavonoidų, kraujagyslių sieneles stiprinančio vitamino C, saugaus organizmui aspirino analogo, normalizuojančio kraujo krešėjimą, salicilo rūgšties.

Jei reguliariai šešis mėnesius suvalgysite bent saują uogų, kraujas taps skystesnis, o vainikinės arterijos sustiprės 2,5–3 kartus.

Be to, riešutuose yra salicilatų (ypač daug jų migdoluose, žemės riešutuose ir pistacijose). Nedideli kiekiai randami pekano riešutuose, lazdyno riešutuose, braziliškuose riešutuose ir pušies riešutuose.

Valgant jūros gėrybes (midijas, krevetes, žuvį) nesusidaro trombai, nes jose yra daug naudingų medžiagų: omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių, jodo ir taurino.

Kraujo klampumui sumažinti pakanka 3 kartus per savaitę suvartoti po 200 g jūros gėrybių. Žuvis turi būti troškinta arba kepta.

Didelė antioksidantų (vitamino E, polifenolių) ir polinesočiųjų riebalų rūgščių koncentracija lemia didžiulę alyvuogių aliejaus naudą širdies ir kraujagyslių sistemai. Reguliarus jo naudojimas sumažina kraujo krešulių ir cholesterolio plokštelių susidarymo tikimybę ir skatina jų tirpimą.

Britų mokslininkai atliko tyrimą, kurio metu daugiau nei 7000 savanorių nuo 45 iki 75 metų vartojo po 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus du kartus per dieną kaip priedą prie įprastos dietos du mėnesius. 90% eksperimente dalyvavusių asmenų kraujo tyrimai užfiksavo žemą tromboksano – medžiagos, dėl kurios trombocitai sulimpa, – kiekį. Jų cholesterolio kiekis taip pat buvo normalus.

Ne veltui Viduržemio jūros dieta su didesniu alyvuogių aliejaus vartojimu laikoma veiksmingiausia širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai (25-30 proc. sumažina trombų susidarymo ir aterosklerozės išsivystymo riziką).

Pomidorai

Pomidorai ir pomidorų sultys laikomi naudingiausiomis iš daržovių, skystinančių kraują. Vitaminas C, likopenas ir kalcis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių būklę, veikia antitrombocitiškai, tirpdo aterosklerozines plokšteles, didina arterijų spindį. Pomidorų sultys savo poveikiu kraujotakos sistemai prilygsta aspirinui. Terapinė dozė yra 4 pomidorai per dieną.

Termiškai apdorojant pomidoruose sumažėja vitamino C kiekis, tačiau padidėja likopeno biologinis prieinamumas. Pomidorus rekomenduojama vartoti tiek žalius su maistu, kuriame gausu nesočiųjų riebalų rūgščių (augaliniai aliejai, avokadai), tiek termiškai apdorotus.

Raudonasis vynas (raudonųjų vynuogių sultys)

Tamsiųjų vynuogių veislėse yra stipriausias antioksidantas resveratolis. Jis ne tik išvalo kraujagysles nuo cholesterolio nuosėdų, bet ir sulėtina trombocitų klijavimo procesą. Reguliariai prie vakarienės ar vynuogių sulčių (taip pat saujos vynuogių) išgeriant taurę raudonojo vyno, skatinami antitromboziniai procesai ir užkertamas kelias širdies ligoms.

Kokio maisto reikėtų vengti, jei kraujas tirštas?

Jei yra padidėjusi kraujo krešulių rizika, mitybos specialistai pataria vengti maisto, kuriame gausu vitamino K:

  1. Špinatai.
  2. Baltasis kopūstas.
  3. Bobovas.
  4. Žalieji žirneliai.
  5. Brokoliai.
  6. Arugula.
  7. Petražolės.

Vitaminas K vaidina svarbų vaidmenį organizme gydant žaizdas ir įbrėžimus, nes skatina kraujo krešėjimo procesą. Tačiau dėl patologinio sustorėjimo, per didelis šio vitamino turinčio maisto vartojimas gali būti pavojingas dėl krešulių susidarymo ir arterijų trombozės.

Turėtumėte apriboti sočiųjų riebalų, sultinių, valgomosios želatinos, dešrų ir miltinių gaminių vartojimą.

Vartojant kraują skystinančius produktus, reikia būti atsargiems, jei jau vartojate antikoaguliantus arba kraujuojate. Svarbu periodiškai atlikti kraujo tyrimus, kad būtų galima įvertinti jo klampumą ir sudėtį.

Rašant straipsnį buvo naudojami šie tyrimai ir medžiaga:

  • O. Ananyeva Medicininė mityba sergant kraujo ligomis
  • M.V. Drozdova kraujo ligos. Praktinis vadovas
  • G.F. Lang Vidaus ligų vadovėlis
  • S. A. Mirošničenko „Kraujo ligų gydymas“
  • M. Blombek ir I. Antonica Kraujo krešėjimo sutrikimai. Praktinės rekomendacijos diagnozei ir gydymui.

Klampus kraujas žmogui sukelia daug problemų – nuo ​​negalavimo ir mieguistumo iki trombozių, širdies sutrikimų, širdies priepuolių ir insultų.

Kraujo skystumas priklauso nuo daugelio aplinkybių, iš kurių svarbiausia yra maisto sudėtis. Žinodami, kokie maisto produktai tirština kraują, be vaistų galite pakoreguoti mitybą ir gerokai pagerinti kraujo būklę.

Kraujas tirštėja

Vitaminas K. Jis vadinamas krešėjimo vitaminu, didina kraujo krešėjimą, šalina kraujavimą ir kraujavimą. Aptinkama visose žaliose daržovėse.

Vitamino K produktai: kuriuos reikėtų išbraukti iš dietos, jei yra tirštas kraujas, o kurie visada turi būti meniu, kad išvengtumėte vėžio ir Alzheimerio ligos.

Taninai- rauginimo medžiagos (halotano rūgštis), kurios stiprina kraujo krešėjimą, efektyviai stabdo jį ir gydo žaizdas.

granatai, persimonai, šaltalankiai, paukščių vyšnios, slogos, svarainiai, mėlynės, sedula, juodieji serbentai, braškės, aronijos, bruknės, viburnum (žievė ir vaisiai), spanguolės, lazdyno riešutai, pistacijos, žemės riešutai, graikiniai riešutai, migdolai, erškėtuogės , visos arbatos (ypač baltos), tamsios vynuogės, vynuogių vynas (jauna raudona turi daugiau taninų), rabarbarai, kakava, raudonosios pupelės, gvazdikėliai, cinamonas, kmynai, peletrūnai, čiobreliai, lauro lapai, vanilė, ankštiniai augalai (raudonos spalvos aukščiau) , juodasis šokoladas, galangalo šaknis, eukaliptas, ąžuolo žievė ir gilės, akacija, kaštonas.

Tanino buvimą galima nustatyti pagal sutraukiantį pojūtį burnoje.

Vitaminas P arba flavonoidai, žinomiausias yra Rutinas. Šios labai naudingos medžiagos gali padidinti kraujo krešėjimą.

Flavonoidai gaunami iš mėtų, rūtų, mėlynių, gervuogių, aronijų, raudonųjų vynuogių, žaliosios arbatos, kavos pupelių, citrusinių vaisių, žalių lapinių daržovių, pomidorų, kopūstų, grikių, raudonojo vyno.

Triptofanas dideliais kiekiais skatina kraujo tirštumą. Patekęs į organizmą, jis virsta serotoninu, kuris turi vazokonstrikcinį ir hemostazinį poveikį.

Yra (mažėjančia tvarka):

raudonieji ir juodieji ikrai, olandiškas sūris, žemės riešutai, migdolai, anakardžiai, sojos pupelės, lydytas sūris, pušies riešutai, chalva, triušiena, kalakutiena, kalmarai, stauridė, saulėgrąžų sėklos, pistacijos, sezamo sėklos, vištiena, žirneliai, pupelės, silkė , veršiena, jautiena, lašiša, menkė, ėriena, varškė, vištienos kiaušiniai, pollokas, šokoladas, kiauliena, karpis, otas, lydeka, grikiai, soros, ešeriai, skumbrė, avižiniai dribsniai, džiovinti abrikosai, grybai, miežiai, perlinės kruopos , datulės, džiovintos slyvos, razinos, bananai, žemės riešutai ir kt.

Transriebalai. Jų sudėtyje esantys nesočiųjų riebalų rūgščių izomerai gaunami hidrinant augalinius aliejus.

Transriebalai neduoda jokios naudos organizmui, o be kitos žalos apsunkina kraują ir trombuoja kraujagysles.

Dar 2009 metais PSO, siekdama sumažinti širdies ir kraujagyslių ligas, rekomendavo iš raciono išbraukti VISIŠKAI pramoninius hidrintus riebalus ir pakeisti juos polinesočiosiomis riebalų rūgštimis. Yra įrodymų, kad transriebalai provokuoja diabetą, depresiją, vėžį, kepenų ligas ir Alzheimerio ligą.

Transriebalų galima rasti:

sumuštiniuose (lengvuose) sviestuose, sūriuose be cholesterolio (kuriuose natūralūs riebalai pakeisti dirbtiniais riebalais), majoneze, majonezo padažuose, margarinuose, greituose maisto produktuose (ypač gruzdintuose bulvytėse, gruzdintuose patiekaluose), traškučiuose, mėsos pusgaminiuose ir kiti duonos gaminiai, augalinė grietinėlė.

Maistiniuose koncentratuose: sultinio kubeliuose, sriubose, Doshirak tipo makaronuose, fasuotoje kavoje ir kt.

Pramoniniuose konditerijos gaminiuose, svieste ir liesuose kepiniuose (duona, bandelės ir kt.).

Transriebalų buvimas gali būti nurodyta etiketėje augalinis aliejus, kietas augalinis aliejus, hidrinti (hidrinti) riebalai, iš dalies hidrintas augalinis aliejus, transriebalai ir pan.

Fitoestrogenai– augalų gaminami natūralūs biologiškai aktyvūs junginiai. Savo struktūra ir biologinėmis savybėmis jie yra panašūs į endogeninius estrogenus (moteriškus hormonus).

Fitoestrogenai yra daug silpnesni nei „natūralūs“ hormonai, tačiau turi savybę kauptis, jų poveikias yra stabilus ir ilgalaikis. Viena iš pagrindinių fito ir endogeninių estrogenų užduočių – skatinti kraujo krešėjimo faktorius ir jį tirštinti.

Sudėtyje yra fitoestrogenų

visi ankštiniai augalai (pirmiausia - sojos ir linai), Briuselio kopūstai ir žiediniai kopūstai, salierai, krapai, linų sėklos, moliūgai ir saulėgrąžos, raudonos vynuogės ir vynas, apyniai ir alus, daigintos avižos, neprinokusios kukurūzų, kviečių, rugių, miežių sėklos , ryžiai, saulėgrąžos, obuoliai, granatai, morkos, datulės, grybai, sezamo sėklos, žalioji arbata, visuose pieno produktuose.

Aliejai, kuriuose gausu fitoestrogenų: linų sėmenų, sojų pupelių, kviečių gemalų, alyvuogių, sezamų, kokosų, palmių, vynuogių.

Vitaminas B12. Šio vitamino perteklius maiste sukelia kraujo krešulius ir padidina kraujo lipnumą.

B12 yra jautienos kepenyse, inkstuose ir mėsoje, ėrienoje, kiaulienoje, kiaušiniuose, kalakutienos krūtinėlėje, sūriuose, piene, lašišoje, skumbrėje, menkėje, midijose ir krevetėse.

Vitaminų E ir C perteklius maiste Gali padidinti kraujo krešulių susidarymą ir kraujo lipnumą.

Šaltiniai:

vitamino C . Lyderiai – erškėtuogės, kiviai, žalieji graikiniai riešutai, juodieji serbentai, viburnum, šaltalankiai, raugerškiai, debesylai.

Vitamino E yra augaliniuose aliejuose (alyvuogių, saulėgrąžų ir dygminų), daigintuose kviečiuose, žemės riešutuose, lazdyno riešutuose ir migdoluose, sveikuose grūduose, daržovėse (špinatuose, morkose), avokaduose.

Riebus, kaloringas maistasžymiai sulėtina kraujo tekėjimą, riebalai tiesiogine prasme užkemša kraujotakos sistemą.

Tai riebi mėsa (kiauliena, ėriena, antis), sviestas, taukai, grietinėlė, sūriai, grietinė, riebi varškė, riešutai (lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, žemės riešutai), pyragaičiai, pyragaičiai ir kt.

Maisto produktai, turintys daug rafinuotų angliavandenių: cukrus, balta duona, makaronai, sausainiai, pyragaičiai, krekeriai ir kt.

Rafinuotas cukrus ir jo sintetiniai pakaitalai, pavyzdžiui, aspartamas, Splenda ir kt.

Alkoholiniai gėrimai(daugiausia degtinė ir konjakas) sutrikdo imuninės ir virškinimo sistemos veiklą.

Norint juos pasisavinti, reikia milžiniškų išlaidų tų vitaminų ir mineralų (cinko, kalcio, magnio, seleno, chromo), kurie užtikrina gerą kraujagyslių sistemos būklę ir normalią kraujotaką.

Alkoholis taip pat naikina žarnyne esančias bakterijas, kurios padeda sintetinti menachinoną – vitaminą K2, atsakingą už kaulų sveikatą, saugantį nuo vėžio, Alzheimerio ligos ir kt.

Per didelis kofeino vartojimas sukelia organizmo sistemų sutrikimus, sukelia nemigą ir virškinimo sutrikimus (vidurių užkietėjimą ar viduriavimą).

Viduriavimas sukelia dehidrataciją ir kraujo sutirštėjimą. Kita vertus, saikingas kofeino vartojimas yra naudingas.

Jūrų ir upių plėšrios žuvys(tunai, skumbrės, lydekos, lydekos, durklažuvės, ešeriai, marlinai, laukiniai eršketai, dorados, vaivorykštiniai upėtakiai, menkės ir kt.), kurių gyvsidabrio ir kitų kenksmingų medžiagų kiekis yra toksiškas.

Saugiame sąraše yra: žuvys, mintančios dumbliais ir planktonu (pavyzdžiui, polakis), upių ir ežerų žuvys, jei rezervuarai neužterštos.

Išauginta žuvis dažnai turi PCB (polichlorintų bifenilų, naikinančių žmogaus imunitetą), dioksinų ir kitų toksiškų junginių, kurių gausu koncentruotuose žuvų pašaruose.

Jie taip pat mažina kraujotaką:

Viburnum (žievė, vaisiai, lapai). Viskas apie glikozidą viburniną, kuris turi hemostazinį poveikį ir apsaugo nuo įvairaus pobūdžio kraujavimo. Be to, viburnum sudėtyje yra tanino.

Želatina, drebučiai, rūkyta mėsa, mėsos sultiniai, dešrelės, marinuoti agurkai, konservai, gazuoti gėrimai, bulvės, visos tamsiai žalios lapinės daržovės.

Augalai - kraujažolės, varnalėšos, motina, asiūklis, kukurūzų šilkas, bitkrėslė, jonažolė, uogienė, dilgėlė, valerijonas, aronija, degtinė, citrinžolė, gyslotis, šafranas, pušų spygliai, šermukšniai, erškėtuogės, ąžuolo žievė, bazilikas ir kt. .

Jei kraujas tirštas, reikia:

Sumažinkite maisto produktų, dėl kurių kraujas tampa lipnus, dalį savo racione.

Geriau visiškai vengti visokio „negyvo“ ir nesveiko maisto.

Padidinkite kraują skystinančių produktų suvartojimą.

Galite sudaryti produktų sąrašus ir patikrinti savo meniu pagal juos.

Santrauka

Tankus kraujas yra rimta problema, kurią galima išspręsti taikant priemonių rinkinį. Dietos koregavimas yra pati paprasčiausia ir veiksmingiausia priemonė. Dabar žinote, kokie maisto produktai tirština kraują, vadinasi, pakeitę mitybą galite sau padėti.

Žinoma, nereikėtų visiškai atmesti produktų, kuriuose yra vitamino K, fitoestrogenų ir taninų. Juk jie turi ir kitų teigiamų savybių, reikalingų mūsų sveikatai. Laikykitės saiko ir pasitarkite su gydytoju, ypač jei vartojate antikoaguliantus.

Mylėk savo kraują ir rūpinkis juo.

Pagal medžiagas: L. I. Vigorovas „Vaistinių augalų sodas“; Vikipedija; „The Healing Foods Hausman“ P. & Benn Hurley J. (1989) Emmausas, Pensilvanija: Rodale Press.


Elena Valve už projektą „Sleepy Cantata“.