შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლებისას სტაფილოს ჭამა? სტაფილოს წვენი წონის დაკლებისთვის. ვიდეო: "ჭარხლის წვენი წონის დაკლებისთვის"

თუ წონის დაკლებისთვის ახლად გამოწურული წვენების გამოყენებას გადაწყვეტთ, მაშინ მოემზადეთ იმისთვის, რომ 200 გრამიანი ჭიქა საკმარისი არ არის. დიეტოლოგები გვირჩევენ დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სამკურნალო სასმელი დღის განმავლობაში წვენის დიეტაზე. როგორ მოვამზადოთ და მივიღოთ წვენები წონის დაკლებისთვის?

• თქვენ უნდა დალიოთ ახლად მომზადებული წვენი, შერეული ნახევრად სუფთა წყლით.
• მარხვის დღეებში წვენების გარდა არაფერი დალიოთ.
• რეგულარულად მოაწყეთ მარხვის დღეები.
• სასარგებლოა კოქტეილების შექმნა სხვადასხვა წვენების შერევით.

გარდა ამისა, სხვადასხვა წვენს აქვს საკუთარი მომზადების და დოზირების მახასიათებლები. ზოგიერთი ადამიანი მას მხოლოდ მინი დოზებში იყენებს: კოვზს ერთხელ ან ორჯერ დღეში.

ბოსტნეულის წვენები წონის დაკლებისთვის

წონის დაკარგვისთვის ბოსტნეულის წვენები შესანიშნავი საშუალებაა წონის დასაკლებად „გემოვნებით“ და სიამოვნებით. ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც უხვადაა მინდვრებისა და აგარაკების საჩუქრებით, შეუცვლელი პროდუქტია იმ ადამიანის დიეტაში, რომელიც უპირატესობას ანიჭებს ჯანსაღ კვებას. ვიტამინები მეტაბოლიზმის აქტიური მონაწილეები არიან. ბოსტნეული და მათი წვენები ავსებს ამ რეზერვებს და ამით ხელს უწყობს აქტიურ მეტაბოლიზმს.

წონის დაკლებისთვის ყველაზე პოპულარული წვენები მზადდება ყველა ბაღში მზარდი ჩვეულებრივი ბოსტნეულისგან: კომბოსტო, კიტრი, პომიდორი, ნიახური, სტაფილო. ეს დაბალკალორიული სასმელები შესანიშნავად ასრულებენ თავიანთ დავალებებს.

• კომბოსტო ითვლება ექსკლუზიურად ვიტამინებით მდიდარ და სამკურნალო ბოსტნეულად. ფოთლებში შემავალი ბოჭკო შესანიშნავად ასუფთავებს ნაწლავებს, ხოლო წვენი მკურნალობს კუჭ-ნაწლავის დაავადებებს. ერთი ჭიქა წვენის მისაღებად საჭიროა წვენსაწურში 2 - 3 თავი თეთრი ბოსტნეულის გავლა.

კიტრი შეიცავს 96% წყალს, რომელშიც იხსნება მიკროელემენტები, კერძოდ კალიუმი, რომელიც აუცილებელია თირკმელებისა და გულის ფუნქციონირებისთვის. მოქმედებს როგორც მსუბუქი დამამშვიდებელი და შარდმდენი.

ნიახურის ღეროებისგან დამზადებულ სასმელს აქვს შარდმდენი და საფაღარათო მოქმედება, შლის ტოქსინებს და ასტიმულირებს ცხიმების წვას. ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას.

სტაფილოს წვენი სასარგებლო კომპონენტების ნამდვილი საწყობია. შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, ფიტონციდებს, აუმჯობესებს მხედველობას, შლის ტოქსინებს და უძლებს სტრესს.

ტომატის წვენი წონის დაკლებისთვის

ფორთოხლის წვენი წონის დაკლებისთვის

ფორთოხალი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ციტრუსია. მისი ძმების მსგავსად, ის შეიცავს განსაკუთრებით უამრავ ვიტამინს C და P-ს, ასევე ბოჭკოს, კალიუმს და ფოლიუმის მჟავას. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, შლის მავნე ნივთიერებებს, აუმჯობესებს ტონუსს და განწყობას. ჭიქა ნატურალურ სასმელს შეუძლია ორგანიზმის გაჯერება ვიტამინების კომპლექსით მთელი დღის განმავლობაში. წვენს იყენებენ აგრეთვე: წონის დაკლებისთვის, ასევე ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის დროს, როგორც რაქიტის, სკორბუტის, ყაბზობის, კარიესის, ნეოპლაზმების პროფილაქტიკა.

ფორთოხლის წვენი წონის დაკლებისთვის შედის სხვადასხვა ციტრუსოვანი დიეტის მენიუში. წვნიან ხილში შემავალი ბოჭკო ხელს უწყობს წონის დაკლებას, კუჭის შეშუპებას და სისავსის შეგრძნების შენარჩუნებას დაახლოებით ოთხი საათის განმავლობაში. სისხლის ფორთოხალი განსაკუთრებით სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. წვენსაწურის გამოყენებით ისინი შესანიშნავ სმუზის ამზადებენ. სასიამოვნო ციტრუსის არომატის წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კომბოსტოს, ისპანახისა და სხვა ბოსტნეულის წვენების ნაკლებად სასიამოვნო გემოსა და სუნის შესამსუბუქებლად.

ერთი პორცია ახალი წვენი – 50 მლ. მისი მიღების ოპტიმალური დროა საუზმებს შორის. უზმოზე დალეული წვენი გაღიზიანებას იწვევს, ჭამის შემდეგ კი კუჭში დუღილს.

გაყინული ფორთოხლის წვენი წონის დაკლებისთვის შეიძლება გაყინოთ, ხოლო ხილის ყინულის ნაჭრები ხილისა და ბოსტნეულის კოქტეილების გემრიელი დამატებაა.

სასმელი შეიცავს საკმარის შაქარს, რაც შეიძლება საშიში იყოს დიაბეტით დაავადებულთათვის. წვენი ასევე არ არის რეკომენდებული საჭმლის მომნელებელი სისტემის ანთებითი დაავადებების, ორსულობისა და ალერგიისადმი მიდრეკილების დროს.

ბროწეულის წვენი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლებისთვის ბროწეულის წვენი შეუცვლელი საშუალებაა. არეგულირებს მადას და კუჭის ფუნქციებს, აქვს ნაღველ-დიურეზული, ანტისეპტიკური, ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება და ეფექტურად ზრდის ჰემოგლობინს. წითელი ხილის ლალის მარცვლები მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ვიტამინებით, ორგანული მჟავებით, მინერალებით და ანთოციანინებით. ყველა ეს კომპონენტი ძალზედ აუცილებელია დიეტებით დასუსტებული სხეულის წონის დასაკლებად.

წონის დაკლებისთვის ამ წვენის გამოყენებისას ასევე უნდა გახსოვდეთ მისი უარყოფითი თვისებები, კერძოდ, მჟავების მაღალი კონცენტრაცია, რომელიც ანადგურებს კბილის მინანქარს და აღიზიანებს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვან გარსს. ამიტომ სუფთა წვენს გამოყენებამდე ურევენ ადუღებულ წყალს.

იგივე თვისებები არ იძლევა ბროწეულის წვენის დანიშვნას მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის, პანკრეატიტისა და წყლულის დროს. ამ შემთხვევაში, სასმელი განზავებულია წყლით ან სხვა წვენით. ყველაზე ჯანსაღი კოქტეილი ბროწეული-სტაფილოს კოქტეილია.

ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად სვამენ ბროწეულის წვენს, არა მხოლოდ აცილებენ ჭარბ წონას, არამედ თავს ახალგაზრდულად გრძნობენ, ათავისუფლებენ ასთმას, ანემიას და ათეროსკლეროზულ ცვლილებებს.

ანანასის წვენი წონის დაკლებისთვის

ანანასის წვენი წონის დაკლებისთვის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უშლიან დაბერებას, თრომბოზს და ათეროსკლეროზს. ფერმენტი ბრომელაინი ანგრევს ცილებს, ამიტომ წვენის დალევა ძალიან სასარგებლოა ჭამის წინ. ბრომელინს შეუძლია დაბლოკოს ქოლესტერინის მიღება საკვებიდან და აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელ ფუნქციებზე.

• ანანასის წვენი წონის დაკლებისთვის უფრო ჯანსაღია რბილობით. ის ძალიან გემრიელია, მდიდარია C, B ვიტამინებით, ბეტა-კაროტინით და მინერალებით. ერთი ჭიქა ახალი სასმელი შეიცავს ამ ნივთიერებების დღიურ ნორმას.

თუმცა ყველაფერი ზომიერად კარგია და ეს ასევე ეხება წონის დაკლების წვენებს. არ უნდა დალიოთ სუფთა ანანასის წვენი ყოველდღე. ზოგადად, უმჯობესია ახალი ანანასი შეურიოთ ბოსტნეულს ან ნაკლებად მჟავე ხილს. ის კარგად მუშაობს ბევრ წვენთან, ასევე შესაფერისია სალათების, ჟელეების, იოგურტების მოსამზადებლად, წყურვილის მოსაკლავად და სხვა ინგრედიენტების ეფექტურობის გაზრდისთვის. მაგალითად, ანანასი-სტაფილოს სასმელი შესანიშნავად ასუფთავებს სისხლძარღვებს და ღვიძლს. არ არის რეკომენდებული წვენის მიღება ცხოველურ ცილებთან, პარკოსნებთან და სახამებლის პროდუქტებთან ერთად.

ანანასის სმუზი მზადდება წვენსაწურის გამოყენებით, რბილობის წვნიანი ნაჭრების დაჭერით. სასმელი სწრაფად კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, ამიტომ დაუყოვნებლივ უნდა დალიოთ. დღიური ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს 0,5 ლიტრს. სასმელი არ უნდა დალიოთ, თუ თქვენ გაქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა კომპონენტების მიმართ.

ვიბურნის წვენი წონის დაკლებისთვის

ხალხურ სიმღერებში და ზღაპრებში განდიდებული ვიბურნუმი უნიკალური კენკრაა. ეს არის პირველი საშუალება გაციების, ხველების, ჰიპერტენზიის, ღრძილების დაავადებებისა და სისხლდენის დროს. ვიბურნუმის წვენი შესანიშნავად ასუფთავებს და ათეთრებს კანს და ეფექტურად ებრძვის ცელულიტს. გაყინული წვენის კუბურები მშვენივრად მოქმედებს აკნეს წინააღმდეგ: თქვენ უნდა მოიწმინდოთ კანი მათთან დილით, დაბანამდე, რამდენიმე წუთით დატოვოთ მოქმედება.

• ვიბურნუმის წვენი კარგია წონის დაკლებისთვის? დიახ, რადგან შინაგანად მოხმარებისას ის ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას, ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას და შლის ტოქსინებს. და გარე გამოყენებისას, წონის დაკლების წვენს იყენებენ სახვევის სახით. პროცედურის დაწყებამდე ვიბურნუმს ურევენ თაფლს და როზმარინის ზეთს, სვამენ პრობლემურ ადგილებზე და ახვევენ საკვებ ფილმში. ერთი საათის შემდეგ, ნარჩენები გარეცხილია.

ვიბურნის წვენის მიღებას ასევე აქვს უკუჩვენებები. არ არის რეკომენდებული ჰიპოტენზიური პაციენტებისთვის, ორსული ქალების, თირკმელების, პოდაგრის ან თრომბოზისთვის. წვენის გადაჭარბებულმა დოზირებამ შეიძლება გამოიწვიოს ღებინების რეფლექსი ან ალერგიული გამოვლინებები.

საზამთროს წვენი რბილობით

საზამთრო ხშირად დესერტად ითვლება და მას დიდი ქეიფის შემდეგ მიირთმევენ. საზამთროს წვენი კი ჯანსაღ სასმელებს შორის საერთოდ არ არის ჩამოთვლილი. გამოდის, რომ ეს არასწორია და საზამთრო აშკარად დაუფასებელი კენკრაა ამ თვალსაზრისით.

ახალი საზამთროს წვენი რბილობით ინარჩუნებს ნაყოფის ყველა სასარგებლო თვისებას:

• განაახლებს;
• კლავს წყურვილს;
• აქვს სასარგებლო გავლენა ყველა ორგანოსა და სისტემაზე;
• ხელს უწყობს მრავალი დაავადების მიმდინარეობას;
• შლის ზედმეტ სითხეს და ტოქსინებს;
• ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას;
• აძლიერებს დაცვას.

საზამთროს წვენი ითვლება დიეტურ და ერთ-ერთ საუკეთესოდ, რადგან ის აჯერებს ორგანიზმს ადვილად მოსანელებელი კომპონენტებით, შლის ქოლესტერინს და ანეიტრალებს ჭარბ მჟავიანობას. მას წარმატებით იყენებენ სამარხვო დიეტებში, როგორც წვენი წონის დასაკლებად.

წვენი შეიძლება შეურიოთ ვაშლის, მოცხარის, მოცვის წვენს; წინაპირობაა, რომ დილით მომზადებული სასმელი მთლიანად დალიოთ დღის ბოლომდე. და რაც მთავარია, საზამთრო უნდა იყოს მწიფე და ნიტრატების გარეშე.

სასმელი ხელს უწყობს ოპერაციებისა და სერიოზული დაავადებების შემდეგ სწრაფად აღდგენას, იცავს სიმსივნეებისგან და სტრესისგან. ორსულებში და მენსტრუაციის დროს აქრობს შებერილობას, ტკივილს და დისკომფორტს. მამაკაცებში, რომლებიც რეგულარულად სვამენ სასმელს, სექსუალური აქტივობა იზრდება.

წაბლის წვენი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლებისთვის წაბლის წვენს ვგულისხმობთ ცხიმის წვის დანამატს „თხევადი წაბლი“. პრეპარატი შეიცავს აქტიურ ინგრედიენტებს გუარანინს, თეობრომინს, თეოფილინს და დამხმარე ნივთიერებებს. ამ უნიკალური წვენის ეფექტურობა წონის დაკლებისთვის ეფუძნება მათ თვისებებს. კერძოდ, გუარანა:

• აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, ნარჩენების გამოდევნას და ენერგიის ხარჯვას;
• ამცირებს მადას და ასტიმულირებს ფიზიკურ აქტივობას;
• აუმჯობესებს მეხსიერებას;
• არ აქვს გვერდითი მოვლენები.

ამ თვისებების წყალობით გუარანინი შედის წონის დაკლების ბევრ მედიკამენტში. დარჩენილი აქტიური ინგრედიენტები აძლიერებს ძირითადი ნივთიერების ეფექტს, ამავდროულად ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს და ენერგიის ხარჯვას.

გუარანას უსაფრთხოების მიუხედავად, „თხევადი წაბლი“ არ უნდა მიირთვათ გულის პრობლემების, ეპილეფსიის, ჰიპერტენზიის ან ფსიქიკური აშლილობის მქონე ადამიანებმა. არ არის შერწყმული ანტიდეპრესანტებთან, ფსიქოტროპულ და სედატიურ მედიკამენტებთან. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე სხვა დაავადება, ექიმთან კონსულტაცია ასევე არ იქნება ზედმეტი.

საზამთროს წვენის უკუჩვენებაა შაქრიანი დიაბეტი, პანკრეატიტი, მეტეორიზმი, თირკმლის ფოსფატური ქვები, პროსტატის ადენომა, ნაწლავის ადჰეზიები.

წვენის დიეტა ეფექტური საშუალებაა ჯანმრთელობისა და გამხდარი ფიგურის მოსაპოვებლად. ასეთი დიეტის არჩევისას ყურადღება გაამახვილეთ თქვენი სხეულის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე.

წვენებით წონის დაკლება ჭარბი წონის დასაკლებად ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური საშუალებაა. წვენებს შეუძლიათ ორგანიზმის გაჯერება საკვები ნივთიერებებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. ისინი სიმსუბუქის განცდას ანიჭებენ და, რა თქმა უნდა, ანიჭებენ სიმსუბუქეს.

წვენების დიეტის საფუძველია ახლად გამოწურული წვენი

მნიშვნელოვანია: დიეტოლოგები დიდი ხანია ხაზს უსვამენ, რომ წვენების რეგულარული მოხმარება უზრუნველყოფს კარგ ჯანმრთელობას.

წვენის დიეტის შერჩევისას ყველა ადამიანმა უნდა იცოდეს, რომ დადებითი შედეგის გარდა, მას შეუძლია გარკვეული გვერდითი მოვლენებიც „მოიტანოს“. მაგალითად, ყველა წვენი ნამდვილად არ გეხმარებათ წონის დაკლებაში. ზოგიერთი მათგანი ზედმეტად გაჯერებულია ნახშირწყლებით. სხვები ქმნიან მომატებულ მჟავიანობას. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ თქვენი წვენის კომპონენტებისა და კომპონენტების სწორ არჩევანს.

ახალი წვენი

მნიშვნელოვანია: წვენებით წონის დაკლების არჩევისას, წინასწარ უნდა დარწმუნდეთ თქვენი თირკმელების ჯანსაღ მდგომარეობასა და გამძლეობაში, რადგან ისინი სერიოზულ დატვირთვას ექვემდებარება.

დარწმუნდით, რომ არ გაქვთ დიაბეტი, რადგან "დიაბეტი" და "ჭარბი წონა" ცნებები ყოველთვის განუყოფელია. ახალი ხილი შეიცავს უამრავ შაქარს და შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

წვენების დიეტა აკრძალულია მათთვის, ვისაც ჯანმრთელობის პრობლემები აქვს

ახალი წვენები სწრაფად „კარგავენ“ ვიტამინებს. ამიტომ, მათი დალევა აუცილებელია წვენის გამოწურვისთანავე. ტრიალიდან უკვე ნახევარი საათის შემდეგ, მზისა და ჰაერის გავლენით ვიტამინების რაოდენობა ნახევარი ხდება.

თუ წვენების დიეტას იყენებთ, დალიეთ მხოლოდ ბუნებრივი ხელნაკეთი წვენები. ის წვენები, რომლებიც მაღაზიებში იყიდება, დიდი ალბათობით შეიცავს ვიტამინების მცირე პროცენტს და სხვა ყველაფერს: შაქრის სიროფს, წყალს და კონსერვანტებს.

ვიდეო: "წვენების დიეტა - წონის დაკლების ტენდენცია"

ახლად გამოწურული წვენების სარგებელი წონის დაკლებისთვის

ახლად გამოწურული წვენი იდეალური საშუალებაა წონის დასაკლებად. ახლად გამოწურულ წვენში ნაპოვნი პექტინები ორგანიზმს თავის გაწმენდასა და ტოქსინებისგან თავის დაღწევაში ეხმარება. უფრო მეტიც, ასეთ სასმელს შეუძლია გაათავისუფლოს კიდურების შეშუპება და ზედმეტი სიმძიმე ნაწლავებში. წვენს შეუძლია ორგანიზმში მეტაბოლიზმის დაჩქარება და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებაც კი.

ტოქსინები ორგანიზმში

მნიშვნელოვანია: საჭმლის მომნელებელი სისტემა შესანიშნავად შთანთქავს ახლად გამოწურულ წვენს, ათავისუფლებს ადამიანს ტოქსინებისგან.

ახლად გამოწურული წვენის მოხმარების რამდენიმე გზა არსებობს:

• შეიტანეთ იგი ძირითად დიეტაში
• შეცვალეთ საუზმე და ვახშამი წვენით
• მარხვის წვენების დღეების ორგანიზება

პირველ შემთხვევაში, თუ თქვენს რაციონში წვენს შეიტანთ, არ უნდა ელოდოთ სწრაფ, სანახაობრივ შედეგებს. დიდი ალბათობით იგრძნობთ ნაწლავების გლუვ მუშაობას, სიმსუბუქეს და მშვენიერ განწყობასაც კი. წონის დაკლება ნელა მოხდება, მაგრამ შედეგი დიდხანს გაგრძელდება.

ახლად გამოწურული წვენი ჯანსაღი ცხოვრების წესის საფუძველია

ზოგიერთი საკვების წვენით ჩანაცვლებამ შეიძლება ეფექტურად შეამციროს თქვენი წონა და გამოიწვიოს სასურველი წონის დაკარგვა. ეს რეჟიმი შესაფერისია მათთვის, ვისაც ნამდვილად არ უყვარს საუზმე: წვენს სვამენ მარტივად და სიამოვნებით. ისე, საღამოს მოგიწევთ შიმშილის გრძნობისგან თავის დაღწევა და დამატებითი ჭიქა წვენის დალევა.

მარხვის დღეები ყველასთვის სასარგებლოა

მარხვის დღეები, როგორიცაა კვირა დღეები, შეიძლება საერთოდ არ შეიცავდეს სხვა საკვებს, გარდა ახლად გამოწურული წვენის სასმელისა. მარხვის დღეები ყოველთვის დადებითად მოქმედებს ნებისმიერი ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

ვიდეო: "წვენების დიეტა"

ლიმონის წვენი წონის დაკლებისთვის

ცოტამ თუ იცის, რომ ლიმონის წვენის დალევა არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ ძალიან ეფექტურია წონის დაკლებისთვის. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ C, B, PP, E, მინერალებს, მაგნიუმს, ფტორს.

ლიმონის წვენი

მნიშვნელოვანია: ლიმონის წვენი აძლიერებს სისხლძარღვებს და არეგულირებს გულის მუშაობას.

ლიმონის წვენის დალევით შეგიძლიათ მთლიანად მოიცილოთ ტოქსინები, რომლებიც ნაწლავებში რამდენიმე წლის განმავლობაში დაგროვდა. ლიმონის წვენი საკმაოდ მჟავეა, ამიტომ უნდა დალიოთ წყლით განზავებული. მაშინაც კი, თუ სუფრის კოვზ ახალ წვენს ჭიქა წყალში გააზავებთ, შეგიძლიათ მიიღოთ ჯანსაღი სასმელი, რომელიც გეხმარებათ წონის დაკლებაში, ბლოკავს შიმშილის გრძნობას, აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლიზმს და ანადგურებს ცხიმებს.

ლიმონიანი წყალი

მნიშვნელოვანია: ლიმონში აღმოჩენილ პექტინს შეუძლია ნაწლავების დაფარვა და შაქრის შეწოვის თავიდან აცილება.

ვიდეო: "ლიმონის წვენის სარგებელი"

ჯანჯაფილის წვენი წონის დაკლებისთვის

ჯანჯაფილი გემოვნებით საკმაოდ უჩვეულო ფესვია. მას აქვს ნათელი, მწარე და თუნდაც მძაფრი გემო ციტრუსის არომატით. ჯანჯაფილის სუფთა წვენის დალევა თითქმის შეუძლებელია, მაგრამ მისი ადვილად დამატება სასმელ წყალსა და ჩაის სასმელის შესაქმნელად.

ჯანჯაფილის ფესვი

მნიშვნელოვანია: ჯანჯაფილი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს. ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებით აჩქარებს წონის დაკლების პროცესს, ხელს უწყობს საკვების უფრო სწრაფად მონელებას და ცხიმების დაშლას.

ჯანჯაფილის სასმელი

თავად ფესვი საკმაოდ მშრალია და ერთი კილოგრამი ჯანჯაფილის ახალი ფესვისთვის, ყველაზე ძლიერ წვენსაწურშიც კი შეგიძლიათ მიიღოთ მხოლოდ 180 მლ სუფთა წვენი. მაგრამ არანაკლებ სასარგებლოა თავად ფესვის ინფუზიები. მისი მიღება ძალიან მარტივია: ჯანჯაფილის ნამსხვრევებს ასხამენ წყალს და ადუღებენ ერთი დღის განმავლობაში. ჯანჯაფილის სასმელების დალევა რეკომენდებულია ჭამის წინ და მის შემდეგ.

ვიდეო: "ჯანჯაფილი წონის დაკლებისთვის"

კარტოფილის წვენი წონის დაკლებისთვის

კარტოფილის წვენი მდიდარია C ვიტამინით, მაგნიუმით და კალიუმით. ის ადვილად აქრობს ყაბზობას და გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები. დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორაზე, კარტოფილის წვენი ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

კარტოფილის წვენი

კარტოფილის წვენის მისაღებად საჭიროა რამდენიმე მანიპულაციის გაკეთება:

1. გაფცქვენით კარტოფილი
2. ჩატვირთეთ წვენსაწურში
3. მიღებული მასა გადაწურეთ ტილოთი.
4. გამოწურეთ რბილობი

თუ არ შეგიძლიათ დალიოთ კარტოფილის წვენი მისი სუფთა სახით, სცადეთ მისი შერწყმა:

• სტაფილოს წვენი
• პომიდვრის წვენი
• ლიმონის წვენი
• ანანასის წვენი
• პიტნის ჩაი
• მცენარეული ჩაი

ვიდეო: "კარტოფილის წვენი წონის დაკლებისთვის"

სტაფილოს წვენი წონის დაკლებისთვის

სტაფილოს წვენი შესანიშნავად კვებავს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით:

• ვიტამინი A
• ფოსფორი
• კალიუმი
• კალციუმი
• მაგნიუმი

მნიშვნელოვანია: სტაფილოს წვენს შეუძლია მადის გაუმჯობესება და სტიმულირება. უფრო ეფექტური შედეგისთვის შეურიეთ სტაფილოს წვენი ჭარხლის ან ვაშლის წვენს.

სტაფილოს წვენი

მნიშვნელოვანია: ყურადღებით დააკვირდით თქვენს სხეულს და უპასუხეთ ალერგიული რეაქციის ნებისმიერ გამოვლინებას.

სტაფილოს წვენი გეხმარებათ წონაში დაკლების პირველ კვირაში 3 კგ-ის დაკლებაში. საუკეთესო შედეგის მისაღწევად შეგიძლიათ წარმატებით დააკავშიროთ სტაფილოს წვენი ლიმონის ან ჯანჯაფილის წყალთან.

ვიდეო: "სტაფილოს წვენი იდეალური ფორმისთვის"

ჭარხლის წვენი წონის დაკლებისთვის

ჭარხალი მრავალი სასარგებლო ნივთიერების წყაროა:

• კერატინი
• რკინის
• კალციუმი
• კობალტი
• კალიუმი
• ბითინი
• ვიტამინი B12

ჭარხლის წვენი

ჭარხლის წვენს შეუძლია ორგანიზმის მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის ნორმალიზება. Beatin საშუალებას აძლევს ცილებს სრულად შეიწოვოს და, შესაბამისად, გაჯერება ძალიან სწრაფად მოდის. ასევე, ამ მიკროელემენტს შეუძლია ორგანიზმიდან ამოიღოს ნარჩენები და ტოქსინები - არასაჭირო მეტაბოლური პროდუქტები. სწორედ ეს არის ჭარხლის წვენით წონის დაკლების საიდუმლო.

ვიდეო: "ჭარხლის წვენი წონის დაკლებისთვის"

კომბოსტოს წვენი წონის დაკლებისთვის

ერთი ჭიქა კომბოსტოს წვენი შეიცავს მხოლოდ 25 კკალს და 5 გრამ ნახშირწყლებს. კომბოსტო ნებისმიერი ორგანიზმისთვის დიეტური და ჯანსაღი პროდუქტია. კომბოსტოს წვენი შეიცავს უამრავ ვიტამინს: A, C, D, E.

კომბოსტოს წვენი

სადილის ნაცვლად კომბოსტოს წვენის დალევით შეგიძლიათ მიაღწიოთ მაღალი ხარისხის წონის დაკლებას. ნაწლავებიდან გამოიყოფა ტოქსინები და ადამიანი იწყებს თავს შესანიშნავად გრძნობს. კომბოსტოს წვენი შესანიშნავად აშორებს მადას და რეკომენდებულია ჭამის წინ კარგად მოხმარება.

მნიშვნელოვანია: კომბოსტოს წვენი აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების სეკრეციას.

ვიდეო: "კომბოსტოს წვენი წონის დაკლებისთვის"

გრეიფრუტის წვენი წონის დაკლებისთვის

გრეიფრუტი ტრადიციულად ითვლება ცხიმისმწველ ხილად, ამიტომ მისი წვენი უაღრესად სასარგებლოა მათთვის, ვინც ჭარბ წონას ებრძვის. დიეტოლოგები გვირჩევენ ყოველი ჭამის წინ დალიოთ ნახევარი ჭიქა გრეიფრუტის წვენი. შემდეგ ის მნიშვნელოვნად შეამცირებს მადას და ხელს შეუწყობს საკვებიდან შემომავალი ცხიმების დაშლას. ისევე როგორც ყველა ციტრუსი, მისი მჟავიანობის გამო ის აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აჩქარებს მის შეწოვას.

გრეიფრუტის წვენი

გრეიფრუტში ნაპოვნი ბოჭკო არეგულირებს ნაწლავის მუშაობას და შლის ტოქსინებს. ვიტამინი C, რომელიც უხვად არის გრეიფრუტში, აქვს ანტიდეპრესანტული თვისებები დიეტის დროს და აძლევს კარგ განწყობას.

ვიდეო: ”გრეიფრუტის წვენი. წონაში დაკლება 1 თვეში"

თუ წვენების დიეტებით შევაფასებთ წონის რეალური დაკლების შანსებს, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ყველაფერი დამოკიდებულია კვების მეთოდზე და ორგანიზმის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე. თითოეული დიეტა საგულდაგულოდ უნდა იყოს დაგეგმილი, რადგან მხოლოდ წვენებით ცხოვრება შეუძლებელია!

წვენის დიეტის ეფექტურობა დამოკიდებულია თქვენს ცხოვრების წესზე

დიეტის წარმატება მდგომარეობს ახლად გამოწურული წვენებისა და ჯანსაღი საკვების წარმატებულ კომბინაციაში. წონის დაკლების ორმაგი ეფექტის მიღება შეგიძლიათ, თუ დამატებით ვარჯიშობთ. გახსოვდეთ, რომ წვენის დიეტის მთავარი ეფექტი არის ნაწლავების გაწმენდა და ახალი ცხიმების წარმოქმნის ბლოკირება და არა ძველის მოცილება.

მნიშვნელოვანია: სანამ ახალგამოწურული წვენების დალევას დაიწყებთ, გაიარეთ კონსულტაცია შესაძლო რისკებზე, შედეგებსა და დარღვევებზე.

ვიდეო: " 30 დღე თხევადი კვება, ექსპერიმენტის შედეგები. უმი საკვების დიეტა წვენებით"

მაგრამ იცით, რა საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს? დღეს გადავწყვიტეთ ცალკე თემა მხოლოდ ამ საკითხს მივუძღვნათ. ავიღოთ სტაფილოს წვენი შესასწავლად.

საკვები ნივთიერებების შემცველობა სტაფილოს წვენში

ყველა სასარგებლო ნივთიერება, რომელიც შეიცავს წვენს, განპირობებულია თავად პროდუქტში (სტაფილო) არსებობით და ის შეიცავს:

• ვიტამინები: A, E, C, K, H, PP, B ვიტამინები, ბეტა-კაროტინი;
• მაკროელემენტები: Na, K, P, Su, Cl, Mg;
• მიკროელემენტები: Fe, Zn, J, Cu, Mn, Se, Cr, Al, Co, B და სხვა.

სტაფილოს წვენის შემადგენელი კომპონენტებია დიეტური ბოჭკოვანი, ნაცარი, ორგანული მჟავები, სახამებელი და მრავალი სხვა.

წვენის სასარგებლო თვისებები

• წვენი რეკომენდებულია მსურველებისთვის შეავსეთ თქვენი სხეული ვიტამინებითა და მინერალებით. ეს განსაკუთრებით ეხება გაზაფხულზე, როდესაც ადამიანს აკლია საკვები ნივთიერებები.

• სტაფილო შეიცავს ნივთიერებებს (ფიტონციდებს), რომლებიც ანადგურებს პათოგენურ მიკროფლორას.
• სტაფილოს წვენი ეხმარება მოხსნის თვალის დაძაბულობას(თვალის წნევა), მას ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა მხედველობაზე. წვენი მდიდარია ვიტამინებით (A, ბეტა-კაროტინი), რომლებიც აუცილებელია ჯანსაღი თვალებისა და კარგი მხედველობის შესანარჩუნებლად.
• კალიუმი და მაგნიუმი გვხვდება სტაფილოს წვენში ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას.
• სტაფილოს წვენი ხსნის დაძაბულობას და გაღიზიანებას, ამშვიდებს ნერვებს(B ვიტამინების არსებობა). სტაფილო ზრდის ჰემოგლობინს და ასუფთავებს სისხლს. წვენი მითითებულია ანემიის მქონე ადამიანების გამოსაყენებლად.
• სტაფილოს წვენი კარგია კბილებისთვის, აძლიერებს მათ. კურნავს ჭრილობებს ღრძილებზე, მკურნალობს სტომატიტს.
• სტაფილოს წვენი რეკომენდირებულია მათთვის, ვინც იყენებდა ანტიბიოტიკებს ან ტაბლეტებს სამკურნალოდ. წვენი აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორასდა ავსებს ორგანიზმს დაკარგული საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც განადგურდა ანტიბიოტიკების მოქმედებით.
• სტაფილოს წვენი აახალგაზრდავებს სახის ფერს, ხელს უწყობს კანის გამონაყარისა და სიწითლის მოცილებას, თმა ძლიერდება.
• სტაფილოს წვენი რეკომენდებულია ორსული ქალების გამოყენებისთვისდა მეძუძური დედები, ის არა მხოლოდ ამდიდრებს ორგანიზმს საკვები ნივთიერებებით, არამედ აუმჯობესებს რძის ხარისხს.
• რეკომენდებულია სტაფილოს წვენის დალევა უროლითიაზისთვის. ის ასევე აუმჯობესებს მადას და ნორმალიზებს კუჭისა და ნაწლავების მუშაობას.

სტაფილოს წვენის სარგებელი და ზიანი ღვიძლისთვის

სტაფილოს წვენი კარგია ღვიძლისთვის. პირველი რასაც აკეთებს არის ასუფთავებსმისი. ვიტამინი A, რომელიც არის სტაფილოში, გროვდება ღვიძლში და გამოაქვს მისგან ყველა ტოქსინები და მავნე ნივთიერებები. ვიტამინი C ასრულებს დამცავ ფუნქციას ის იცავს ღვიძლს მავნე ნივთიერებების უარყოფითი გავლენისგან.

თუ თქვენ იღებთ წვენს ზომიერ დოზებში ( მეტი აღარ 300 მლ დღეში), მაშინ ღვიძლისთვის ზიანი არ იქნება. მაგრამ თუ ყოველდღიურად 400 მლ-ზე მეტ წვენს იღებთ, შეგიძლიათ ღვიძლი „დარგოთ“.

გამოყენების უკუჩვენებები

სტაფილოს წვენის სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, ამ სასმელის გამოყენებას უკუჩვენებებიც აქვს. სტაფილოს წვენი არ არის რეკომენდებული დალევა:

• ადამიანები, რომლებსაც აქვთ აქვს კუჭის წყლულიდა თორმეტგოჯა ნაწლავი, გასტრიტი, სტაფილოს აქტიური ნივთიერებები ლორწოვან გარსს კიდევ უფრო გააღიზიანებს;
• გაზრდილი მჟავიანობითარ არის მიზანშეწონილი სტაფილოს წვენის მიღება;
• არ გამოიყენოთ იგი დიარეისთვის, წვენს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, რომელსაც შეუძლია მხოლოდ გააუარესოს სიტუაცია;
• ადამიანები, რომლებსაც აქვთ შაქრიანი დიაბეტი;
• გულძმარვისთვის.

სტაფილოს წვენი წონის დაკლებისთვის. დიეტა სტაფილოს წვენით

ადრე სტაფილოს წვენს აქტიურად იყენებდნენ წონის დასაკლებად, რადგან ის დაბალკალორიული ბოსტნეულია. მაგრამ ამის შემდეგ ექსპერტებმა და დიეტოლოგებმა გაარკვიეს, რომ სტაფილო აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსიდა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი მადა. მაგრამ მოსაზრებები ერთმანეთს არ ემთხვევა და ამიტომაც ახლა სტაფილოს წვენზე დაფუძნებული ბევრი დიეტა არსებობს. ეს არის წვენების დიეტა (რომლის არსი არის მხოლოდ ერთი წვენის ჭამა, სტაფილოს წვენის მონაცვლეობა და, ასევე, მონტინიაკის დიეტა და სხვა დიეტები.

სტაფილოს წვენი კარგია საჭმლის მონელებისთვის და შეუძლია დააჩქაროს ნივთიერებათა ცვლა, ამიტომ ადამიანები, რომლებიც გამხდარ სხეულს მისდევენ, ხშირად იყენებენ სტაფილოს წვენს წონის დასაკლებად.

როგორ მოვამზადოთ სტაფილოს წვენი

• სტაფილოს წვენის მოსამზადებლად აირჩიეთ ახალი და ლამაზი ბოსტნეული. ისინი კარგად ირეცხება და იწმინდება. შემდეგი, წვენი მზადდება წვენსაწურის გამოყენებით.
• წვენსაწურის არარსებობის შემთხვევაში, სტაფილო გახეხეთ წვრილ სახეხზედა შემდეგ გამოწურეთ წვენი მარლის გამოყენებით.
• წვენს დაუმატეთ ნებისმიერი დანამატი არასასურველი(სანელებლები, მარილი, პილპილი). გამოიყენეთ წვენი მომზადებისთანავე, რათა სასარგებლო ნივთიერებები არ დაჟანგდეს.

სტაფილოს წვენი ღვთიური საჩუქარია სხეულისთვის. სწორად მოხმარების შემთხვევაში ორგანიზმს ვიტამინებითა და მინერალებით შეავსებთ. შეგახსენებთ, რომ რეკომენდებულია წვენის მიღება დღეში არაუმეტეს 400 მლ-ისათორემ ზიანს მიაყენებთ თქვენს ჯანმრთელობას, ბავშვებს შეუძლიათ დალიონ 0,5 ლიტრამდე.

სხვა დაავადებების მკურნალობა. დღეს ჩვენ გავარკვევთ, ღირს თუ არა წონის დაკლებისას სტაფილოს ჭამა და რა არის მისი მოხმარების საუკეთესო საშუალება სხეულის წონის შესამცირებლად - უმი, მოხარშული თუ სტაფილოს წვენის დალევა?

შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლებისას სტაფილოს ჭამა?

კარგია თუ არა სტაფილოს ჭამა, თუ წონაში დაკლება გსურთ? დიეტოლოგებიც კი არ იძლევიან მკაფიო პასუხს ამ კითხვაზე. ზოგი მას წონაში დაკლებისთვის შეუცვლელად მიიჩნევს, ზოგი კი არ გირჩევთ წონაში დაკლებისას მის დიეტაში ჩართვას. ეს იმიტომ ხდება, რომ ძირფესვიანებულ ბოსტნეულს აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები. მისი დადებითი თვისებები წონის დაკლებისთვის:

• არ შეიცავს ცხიმს და მოსანელებლად უფრო მეტ კალორიას მოითხოვს, ვიდრე შეიცავს.
• სწრაფად აჯერებს სხეულს მცენარეული ბოჭკოების შემცველობის გამო.
• აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს, ნაზად ასუფთავებს ნაწლავებს, შლის ნარჩენებს და ტოქსინებს.
• ინარჩუნებს წონაში დაკლებული ადამიანების კანს ნორმალურ მდგომარეობაში (იცავს დაცვენისა და სტრიების წარმოქმნისგან), რადგან შეიცავს A ვიტამინს.
• ზრდის ჰემოგლობინს, აუმჯობესებს სისხლის ხარისხის მაჩვენებლებს.
• შეიცავს იოდს, რომელიც ხელს უშლის ჭარბი ცხიმის დაგროვებას.
• ხანგრძლივი შენახვისას ის ინარჩუნებს ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს და იაფია.

წონის დაკლებისთვის უარყოფითი ის არის, რომ მოხარშული სტაფილოს ჭამა მკვეთრად ზრდის სისხლში შაქრის დონეს (GI) თერმული დამუშავების დროს მატულობს 85 ერთეულამდე, რაც გამუდმებით იწვევს შიმშილის გრძნობას, რომლის წინააღმდეგ ბრძოლაც რთულია. ეს სულაც არ არის საჭირო, თუ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა გსურთ.

უმი სტაფილო წონის დაკლებისთვის

როგორც ხედავთ, სტაფილო ძალიან სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის, განსაკუთრებით უმი. თუ მას ყოველდღიურ რაციონში ჩართავთ, შეგიძლიათ მარტივად დაიკლოთ წონა და გააუმჯობესოთ თქვენი სხეულის ჯანმრთელობა. სხეულის წონა მცირდება იმის გამო, რომ სტაფილოს ჭამის დროს ნაწლავები იწმინდება ტოქსინებისგან, უმჯობესდება მეტაბოლიზმი და ნორმალიზდება ნახშირწყლების ცვლა. მაგრამ ცხიმის მარაგების დასაწვავად, ასეთის არსებობის შემთხვევაში, თავად სტაფილო საკმარისი არ არის - ფიზიკური აქტივობა აუცილებელია, არ დაივიწყოთ ამის შესახებ.

წონის დაკლებისთვის უმჯობესია მიირთვათ უმი სტაფილო (მისი გლიკემიური ინდექსი 30 ერთეულია). 3-4 კგ-ის დასაკლებად სულაც არ არის აუცილებელი სტაფილოს დიეტაზე წასვლა, მხოლოდ სტაფილოს ჭამა. საკმარისია მისი რეგულარულად ჩართვა დაბალანსებულ დიეტაში სალათის სახით სხვა ბოსტნეულისა და ხილის დამატებით.

სტაფილოს სალათი წონის დაკარგვისთვის

სტაფილოს სალათი წონის დაკლებისთვის - უმი სტაფილოს მთავარი კერძი წონის დაკლებისთვის. კლასიკური რეცეპტი ძალიან მარტივია:

1. სტაფილო გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
2. მოასხით ლიმონის წვენი და დაამატეთ ცოტა მცენარეული ზეთი.

ამ ბოსტნეულის სალათის მრავალი რეცეპტი არსებობს. ეს რეცეპტი ძალიან პოპულარულია:

1. 2 საშუალო ზომის სტაფილო გახეხეთ და მსხვილ სახეხზე.
2. გააცალეთ 1 ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
3. დაამატეთ 1 წმ. ლ. მცენარეული ზეთი (მზესუმზირა ან ზეითუნის), ლიმონის წვენი და 1 ჩ.კ. ვაშლის სიდრი ძმარი.
4. აურიეთ ყველაფერი, მოაყარეთ გახეხილი მზესუმზირის თესლი.

დიეტური სალათის მოსამზადებლად შეგიძლიათ შეუთავსოთ ბევრი სხვადასხვა საკვები თვითნებური რაოდენობით გახეხილ უმი სტაფილოს. ისინი იდეალურად ერგებიან:

• ხილი (ვაშლი, ფორთოხალი, ბანანი, ბურღული).
• ბოსტნეული (ჭარხალი, კომბოსტო, კიტრი, ხახვი, ნიორი, იერუსალიმის არტიშოკი, სიმინდი, ხახვი).
• თხილი (კეშიუ, ნიგოზი).
• ჩირი (გარგარი, ქლიავი, ქიშმიში).
• ნაღები, იოგურტი, ხაჭო, თაფლი, სანელებლები, მწვანილი.

არის მარილი ჯანსაღი? დიეტურ სალათებში რაც შეიძლება ნაკლები სუფრის მარილი უნდა მოაყაროთ, სჯობს ცოტაოდენი ზღვის მარილი (სუფრის მარილი). პროვიტამინ ა-ს უკეთ შეწოვისთვის უმჯობესია სტაფილოს სალათები მცენარეული ზეთით ან არაჟანით შეანელოთ.

სტაფილოს წვენი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლების ერთ-ერთი ეფექტური გზა წვენების დალევაა. აჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით. ის შესანიშნავად წმენდს ნაწლავებს, ანიჭებს სიმსუბუქეს და ჰარმონიას.

სტაფილოს წვენის დალევა დაგეხმარებათ კვირაში 3 კგ-მდე დაკლებაში. რეკომენდებულია მისი დალევა საუზმის ან ვახშმის ნაცვლად. ასევე სასარგებლოა ძირითადი საკვების მიღებამდე. მაგრამ არ გადააჭარბოთ დღეში 2-3 ჭიქაზე მეტს, შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, თავის ტკივილი და კანის გაყვითლება. სტაფილოს წვენის მიღებისას თვალყური ადევნეთ თქვენი ორგანიზმის მდგომარეობას, თუ უსიამოვნო სიმპტომები შეგექმნათ, დაუყოვნებლივ შეწყვიტეთ დალევა.

ახალი სტაფილოს წვენი

არ დაგავიწყდეთ, მხოლოდ ახლად გამოწურული ნატურალური წვენია ხარისხიანი ბოსტნეულიდან. დალიეთ მომზადებისთანავე, ის ძალიან სწრაფად კარგავს სამკურნალო თვისებებს. მეტი ეფექტურობისთვის შეგიძლიათ შეუთავსოთ ახალი სტაფილო ჯანჯაფილის ან ლიმონის წყალს, სხვა ბოსტნეულისა და ხილის წვენებს, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას (ჭარხალი, ვაშლი, კომბოსტო და ა.შ.).

გახსოვდეთ ისიც, რომ საჭმლის მონელების გაუმჯობესებით, სტაფილოს წვენი მადას იწვევს. თუ წვენის დალევის შემდეგ ნამდვილად გსურთ ჭამა, მოწექით უმი სტაფილო - ეს დაგეხმარებათ შიმშილის მოხსნაში და არ შეაჩერებს წონის დაკლების პროცესს.

მოხარშული სტაფილო წონის დაკლებისთვის

ასე რომ, შესაძლებელია თუ არა მოხარშული სტაფილოს ჭამა? მოხარშული სტაფილოების მაღალი გლიკემიური ინდექსის მიუხედავად, შეგიძლიათ მიირთვათ წონის დაკლებისას, მაგრამ მენიუ უნდა დაგეგმოთ - დააკავშიროთ საკვები დაბალი GI-ით (მაგალითად, ზღვის თევზი, უცხიმო ხაჭო) თბილად დამუშავებულ სტაფილოსთან. (მოხარშული, გამომცხვარი, ჩაშუშული, შემწვარი).

მოხარშული სტაფილოდან წონის დასაკლებად ბევრი სასარგებლო კერძის მომზადება შეგიძლიათ, თუ პროდუქტებს სწორად დააკავშირებთ. ამის მაგალითი იქნება სტაფილოს, პომიდვრისა და წითელი ოსპისგან დამზადებული ცხიმის წვის პიურე სუპი (მოხარშულ ოსპსა და პომიდორს აქვს დაბალი GI). მოამზადეთ წვნიანი ასე:

1. მოამზადეთ ბოსტნეული: სტაფილო (400 გრ), პომიდორი (250 გრ), ხახვი (2 საშუალო ზომის ცალი), ნიახურის ყუნწი (3 ცალი) და დაჭერით კუბიკებად.
2. 250 გრ ოსპი გავრეცხოთ, ბოსტნეულთან ერთად მოვათავსოთ სქელ ძირიან ქვაბში, დავასხათ 1,5 ლ წყალი, ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ოსპი მოიხარშება (15 - 20 წუთი).
3. დაუმატეთ დაჭრილი ახალი კოჭა (50 გრ), ჩილის წიწაკა (1 ც.), ქინძი (გემოვნებით).
4. გაატარეთ ბლენდერში და გამოყენებამდე მოაყარეთ ოხრახუში.

დასკვნა ასეთია: სტაფილოს წვენი, უმი და მოხარშული სტაფილო სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის, თუ სწორად მოიხმართ.

სხვა სასარგებლო სტატიები:

სტაფილო კარგია წონის დაკლებისთვის? ამ კითხვაზე მკაფიო პასუხი არ არსებობს პროფესიონალ დიეტოლოგებშიც კი. ზოგიერთის აზრით, ეს ბოსტნეული უაღრესად სასარგებლო პროდუქტია, რომლითაც შეგიძლიათ დააჩქაროთ წონის ნორმალიზების პროცესი, სხვა ექსპერტები კი მიუღებლად მიიჩნევენ მის ჩართვას წონის დაკლების მსურველთა დიეტაში.

იმის გასაგებად, შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლებისას სტაფილოს ჭამა, მოგიწევთ შეაფასოთ ამ საკვები პროდუქტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები ჭარბი წონის პრობლემის გადაჭრაში.

უპირატესობების შესახებ

რა სარგებელი მოაქვს სტაფილოს ჭამას? მას შეუძლია:

• მცენარის ბოჭკოების მაღალი შემცველობის წყალობით აჩუქეთ სისავსის შეგრძნება.
• გახდი A ვიტამინის წყარო, რომელიც უაღრესად აუცილებელია ყველასთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს, რადგან მისი ნაკლებობის გამო კანი იჭიმება, კარგავს ელასტიურობას და მისი ფერი უკიდურესად ღიაა.
• შეამცირეთ "ცუდი" ქოლესტერინის რაოდენობა სისხლის უჯრედებში.
• დაეხმარეთ მათ, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, შეწყვიტონ საკონდიტრო ნაწარმისა და ტკბილეულის ჭამა მათი მაღალი შაქრის შემცველობის გამო (ძირითადად გლუკოზა).
• ეფექტურად ასუფთავებს ნაწლავებს, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსიკური და წიდა ნივთიერებები.
• აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას ჰემოგლობინის დონის გაზრდით ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის გამო.
• ხელს უშლის ქსოვილებში ცხიმის დაგროვებას ხილში იოდის არსებობის გამო.
• გახდი ყოველდღიური დიეტის საფუძველი, რადგან ის შეიძლება შევიდეს უმეტეს ყოველდღიურ კერძებსა და სასმელებში, რომლებიც არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ დაბალკალორიულია.
• დატენეთ ორგანიზმი აქტიური სპორტისთვის საჭირო ენერგიით ფრუქტოზის, E და A ვიტამინების შემცველობის წყალობით.
• მას აქვს სასარგებლო გავლენა ქალის სხეულის ჰორმონალურ ფონზე.
• შეინახეთ მასში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებების მთელი კომპლექსი დიდი ხნის განმავლობაში (ხილის უმეტესობისგან განსხვავებით).

სტაფილო, რომელიც არ შეიცავს ცხიმს, აიძულებს ორგანიზმს დახარჯოს ბევრად მეტი კალორია მის მონელებაზე, ვიდრე მისგან მომზადებული კერძები შეიცავს, ასე რომ, კითხვაზე: „შესაძლებელია თუ არა სტაფილოს ჭამა საღამოს წონის დაკლებისას? შეგიძლიათ დადებითი პასუხის გაცემა. ღამით მირთმეული უმი ძირეული ბოსტნეული ვერ ცვლის სხეულის წონას.

მოწინააღმდეგეთა არგუმენტები

1. ძირეული ბოსტნეულის მთავარი მინუსი, რომელსაც ჩვენ განვიხილავთ, ზოგიერთი დიეტოლოგის აზრით, მოხარშვისას მისი გლიკემიური ინდექსის მატებაა. მოხარშული სტაფილოსგან დამზადებული კერძების ჭამის შემდეგ სისხლში შაქრის დონე მკვეთრად იმატებს. ზოგიერთი ადამიანი განიცდის მადის გაუმჯობესებას.

სტაფილოს მოყვარულები ამ ფაქტს არ უარყოფენ და გირჩევენ სწორად მოამზადოთ დიეტა, რომელშიც დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვებთან ერთად უნდა მიირთვათ შემწვარი, მოხარშული ან ჩაშუშული ბოსტნეული. მაგალითად, შეგიძლიათ მიირთვათ სტაფილოს კოტლეტი ცოტა ხაჭოსთან ან ნატურალურ იოგურტთან ერთად, ხოლო მჭლე ზღვის თევზი კარგად უხდება ჩაშუშული სტაფილოს გვერდით კერძს.

1. ძირეული ბოსტნეულის ნაკლოვანებებზე საუბრისას, მისი ოპონენტები მიუთითებენ რიგი უკუჩვენებების არსებობაზე. უმი სტაფილოსგან დამზადებული კერძები უკუნაჩვენებია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გულის ფუნქციონირების პრობლემები და მრავალი ქრონიკული დაავადება (მაგალითად, ენტერიტი ან კუჭის წყლული).

შესაძლებელია თუ არა აბსოლუტურად ჯანმრთელმა ადამიანებმა წონის დაკლებისას უმი სტაფილოს ჭამა? ეჭვგარეშეა - დიახ. რა თქმა უნდა, თქვენ მიერ მირთმეული პორციების ზომა უნდა იყოს კონტროლირებადი, რადგან, როგორც კი მიეჩვევით დაბალკალორიული პროდუქტის დიდი მოცულობის ჭამას, დროთა განმავლობაში შეგიძლიათ ეს ჩვევა უფრო მკვებავ საკვებზე გადაიტანოთ.

სტაფილოს დიეტის სახეობები

წონის დაკლებისთვის სტაფილოს გამოყენებით, შეგიძლიათ მიმართოთ დიეტის მრავალ ვარიანტს.

მკაცრი მონო დიეტა

წონის ნორმალიზების ეს ვარიანტი შესაფერისია მხოლოდ მათთვის, ვინც არ იცნობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების პრობლემებს, რადგან მას მოუწევს უმი სტაფილოში შემავალი უხეში მცენარეული ბოჭკოების მონელება. მონოდიეტის ხანგრძლივობაა 72 საათი. ამ პერიოდის განმავლობაში შეგიძლიათ მოიცილოთ სამიდან ოთხ კილოგრამი ჭარბი წონა.

დიეტის საფუძველია:

• უმი სტაფილო (გამოიყენება სალათად; დღიური დოზა – 500 გ);
• კეფირი (1000 მლ), დაყოფილია ხუთ პორციაზე.

გარდა ამისა, ნებადართულია შემდეგი:

• მწვანე ჩაი (600 მლ-მდე);
• სუფთა სასმელი წყალი (2ლ).

სალათის ერთი პორციის მოსამზადებლად საჭიროა 100 გრ სტაფილო მსხვილი სახეხით დაჭერით და დესერტის კოვზი არაჟნის ან ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის წვენისგან მოამზადეთ დრესინგი (ნახევარი ჩაის კოვზი საკმარისია). იმისათვის, რომ ცხიმში ხსნადი ვიტამინი A გადავიდეს შეწოვისთვის ხელმისაწვდომ ფორმაში, თქვენ უნდა გააჩეროთ კერძი ცოტა ხნით.

სალათის დღიური რაოდენობა შეიძლება მომზადდეს ერთჯერადად, შემდეგ კი დაყოთ ერთ პორციებად, ამოიღეთ ისინი მაცივრიდან ყოველი ჭამის წინ.

კეფირთან ერთად სტაფილოს მირთმევით, შეგიძლიათ სწრაფად მიაღწიოთ სასურველ შედეგს. კურსის დასრულების შემდეგ აუცილებელია დიეტადან სწორად გასვლა, დიეტის თანდათანობით გამდიდრება სხვა საკვებით და მოხმარებული კერძების კალორიული შემცველობის თანდათანობითი ზრდის მონიტორინგი.

კორეული სტაფილოს დიეტა

წონის დაკლებისას კორეული სტაფილო არა მხოლოდ დაბალკალორიულია, არამედ ხელს უწყობს მადის შემცირებას. ამ ტიპის დიეტის მაქსიმალური ხანგრძლივობაა ათი დღე. მარილის მინიმალური რაოდენობა ემატება მხოლოდ სტაფილოს სალათს ყველა სხვა კერძი მის გარეშე.

დიეტის მთავარი წესი: წონის დაკლების მთელი კურსის განმავლობაში ნებადართულია 300გრ კორეული სტაფილოს მირთმევა ნებისმიერ ცილოვან საკვებთან ერთად (კვერცხი, ხორცი ან ზღვის პროდუქტები). დიეტის კვებითი ღირებულება არ აღემატება 1100 კალორიას.

სავარაუდო მენიუ კერძების განლაგებით:

1. საუზმე: ორი კვერცხის ცილა ან ხაჭო (100 გრ), ფინჯანი უშაქრო ყავა ან მწვანე ჩაი.
2. პირველი შუადღის საუზმე: ნებისმიერი ხილი ან 20 გრ თხილი.
3. სადილი: კორეული სტაფილო (150 გრ), ხორცის ან თევზის ნაჭერი (ზღვის პროდუქტები მისაღებია), კეფირი (200 მლ).
4. მეორე შუადღის საუზმე: ნებისმიერი ხილის სალათი (250 გრ).
5. სადილისთვის: კორეული სტაფილო (150 გრ), ნებისმიერი ცილოვანი პროდუქტი, კეფირი.

სასურველია დღის განმავლობაში დალიოთ ორი ლიტრი სუფთა წყალი.

კორეული სტაფილო წონის დაკლებისთვის, რომელიც დიეტის მთავარი კერძია, განსაკუთრებული წესით უნდა მომზადდეს:

• გაფცქვენით და დაჭერით (სპეციალური სახეხით) 500 გრ ბოსტნეული, მოაყარეთ მცირე რაოდენობით მარილი და დატოვეთ ნახევარი საათი, რომ წვენი გამოსცეს;
• დაჭრილი ხახვი და სამი კბილი ნიორი შეწვით მცენარეულ ზეთში (30 გრ საკმარისია). შეწვის დასრულებისას ტაფაში ჩაასხით ერთი სუფრის კოვზი ძმარი;
• ჩაასხით ბოსტნეულის ცხელი სოუსი თასში მომზადებული სტაფილოებით და დაუმატეთ წვეთი დაფქული შავი პილპილი.

ამ დიეტის დაცვით, როგორც დიეტის შემქმნელები გვარწმუნებენ, შეგიძლიათ დაიკლოთ წონა ოთხიდან ექვს კილოგრამით.

სალათის რეცეპტები

სტაფილოს სალათი, რომელიც დაბალკალორიულია, სხვა ხილისა და ბოსტნეულის დამატების საშუალებას იძლევა. ცხიმში ხსნადი ვიტამინების გაუმჯობესებული შეწოვისთვის, ის უნდა შეავსოთ სხვადასხვა სახის მცენარეული ზეთებით.

• სტაფილოსა და ჭარხლის სალათი

ასეთი სალათის მოსამზადებლად, რომელიც ხელს უწყობს წონის დაკლებას, დაგჭირდებათ ერთი დიდი სტაფილო, საშუალო ზომის ჭარხალი, შავი ბოლოკი (50 გრ), რამდენიმე კბილი ნიორი და რამდენიმე ახალი მწვანილი. ბოსტნეულის წვრილად დაჭრისა და ნივრის საწნეში გატარების შემდეგ, კერძი მოაყარეთ სუფრის კოვზი გოგრის ზეთით.

• კომბოსტოს, ჭარხლის და სტაფილოს სალათი

უმჯობესია ის მცენარეული ზეთისა და ლიმონის წვენისგან მომზადებული ნაზავით შევაზავოთ. (400 გრ) უნდა დავჭრათ ვიწრო ზოლებად. მსხვილ სტაფილო და ჭარხალი დაჭრილია მსხვილ სახეხზე. ბოსტნეულის თასში მოთავსების შემდეგ, ხელებით კარგად შეიზილეთ: ეს ხელს უწყობს წვენის გამოყოფას. გემოვნების გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ქლიავი (ექვსი ცალი), დაჭრილი წვრილად. მას შემდეგ, რაც კერძი მომზადებული შიგთავსით შევანელოთ, ცოტათი მოვხარშოთ.

ამ სალათის გამოყენება შესაძლებელია მარხვის დროს: ის არა მხოლოდ მკვებავი და გემრიელია, არამედ წარმოუდგენლად ჯანსაღი.

• სტაფილო ვაშლით

შესანიშნავი კერძი, იდეალურია წონის დაკლებისთვის. ერთი ძირი ბოსტნეული გახეხეთ წვრილ სახეხზე (მისი ზომა შეიძლება იყოს საშუალო), ხოლო ვაშლი მსხვილ სახეხზე, ხილისა და ბოსტნეულის ნარევს მოაყარეთ სუფრის კოვზი ნაღების ან ლიმონის წვენით. სასურველია სტაფილოსა და ვაშლის სალათს დაუმატოთ ერთი მუჭა კეშიუს თხილი, ბლენდერით დაქუცმაცებული.

გამოყენების წესები

დიეტოლოგები თვლიან, რომ სტაფილოების დახმარებით წონის დასაკლებად, სულაც არ არის საჭირო თქვენი დიეტის შეზღუდვა მხოლოდ ამ ბოსტნეულის კერძებით. სხეულის წონის სამი-ოთხი კილოგრამით შესამცირებლად საკმარისია მისი ჩართვა ყოველდღიურ რაციონში სალათების, სუპების, კოტლეტების სახით, რომელიც მიირთმევს უამრავ სხვა ბოსტნეულთან და ხილთან ერთად.

თუ ახალ სტაფილოს მიირთმევთ, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ მასში შემავალი ვიტამინების შეწოვა კერძებში მცირე რაოდენობით ცხიმის დამატებით: არაჟანი, მცენარეული ზეთები, მძიმე ნაღები. სტაფილოს წვენი შესანიშნავად უხდება რძეს.

იმისათვის, რომ მზიან ფესვიან ბოსტნეულს რაც შეიძლება მეტი სარგებელი მოუტანოს სხეულს, უმჯობესია არ მიირთვათ მთლიანად, არამედ ჯერ წვრილ სახეხზე დაჭერით.

წონის დაკლებისთვის უნდა აირჩიოთ მხოლოდ ღია ფერის ხილი, რადგან ისინი შეიცავს კაროტინოიდებს მაქსიმალურ რაოდენობას.