სელის თესლის სასარგებლო თვისებები როგორ გამოვიყენოთ. სელის თესლი: გამოყენება და თვისებები. როგორ შეგიძლიათ მიიღოთ ის მომგებიანი? უკუჩვენებები. ძვლის დაავადებები

„სელი, სელი, სელი. ირგვლივ ყვავილოვანი სელი...“, როგორც სიმღერაშია ნათქვამი. ჩემი ბავშვობის მოგონებები ზღაპრულ სურათს ხატავს: ლურჯი სელის ყვავილების ველი. მათ შორის მე, პატარა გოგო, თავს სამოთხეში ვგრძნობდი.

ჩვეულებრივი სელის, ასევე ცნობილი როგორც სელის, სელის, აქვს ლათინური სახელწოდება Linum usitatissimum L. მცენარე ერთწლოვანი, ბალახოვანი მცენარეა და შეიძლება გაიზარდოს 1 მეტრამდე სიმაღლეში. ივლისიდან აგვისტომდე, თხელ ღეროზე ვიწრო ფოთლებით, ღია ცისფერი ყვავილები იშლება, რომლებიც შემდეგ ნაყოფს – სფერულ ყუთს გამოიმუშავებენ.

სელის, როგორც კულტივირებული მცენარის მოყვანა 5 ათასი წლის წინ დაიწყო ეგვიპტეში და ცენტრალურ აზიაში. ჩვენი ქვეყანა ახლა მსოფლიოში პირველ ადგილს იკავებს სელის კულტივირებაში.

თეთრეული გამოიყენება არა მხოლოდ ბუნებრივი მსუბუქი ქსოვილის დასამზადებლად, არამედ სამკურნალოდ ხალხურ და ოფიციალურ მედიცინაში.

მისი თესლი ძალიან სასარგებლოა. და რაზეც მსურს გავამახვილო მკითხველის ყურადღება, არის ის, რომ სელი ძალიან ეფექტურია ათეროსკლეროზისა და გულ-სისხლძარღვთა სხვა დაავადებების წინააღმდეგ, განსაკუთრებით ქოლესტერინის დეპონირებასთან. და საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის ეს მხოლოდ ერთგვარი საგანძურია! გჭირდებათ სილამაზის მინიჭება თმას, ფრჩხილებს ან კანის დაავადებების მკურნალობას? - და აქაც სელი მოვა საშველად. მისი საოცარი შემადგენლობა ასევე აფერხებს კიბოს. მაგრამ პირველ რიგში.

სელის თესლის ქიმიური შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

სელის თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით F ვიტამინს - 46%. ეს არის ცხიმში ხსნადი ქოლესტერინის საწინააღმდეგო ვიტამინი, რომელიც შედგება რამდენიმე უჯერი ცხიმოვანი მჟავების - ომეგა -3, ომეგა -6 და ომეგა -9 კომბინაციისგან. ვიტამინი F (სხვათა შორის, ძალიან ჩვეულებრივი სახელი) შლის დაბალი სიმკვრივის (ცუდი) ქოლესტერინს სისხლძარღვებიდან, ამაგრებს მათ კედლებს, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ახდენს არტერიული წნევის და პულსის ნორმალიზებას. აქედან გამომდინარე, სელი აჩვენებს თავის სასარგებლო თვისებებს ათეროსკლეროზის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების დროს, ხელს უწყობს წონის და მეტაბოლიზმის შემცირებას და ნორმალიზებას და ძალიან სასარგებლოა ჰიპერტენზიის, დიაბეტისა და ბრონქული ასთმის დროს. სელი ასევე ხელს უშლის იმუნოდეფიციტის და კიბოს დაავადებებს, ხოლო ქსოვილების კვების ნორმალიზების გამო ხელს უშლის ოსტეოქონდროზსა და რევმატოიდულ დაავადებებს.

ვიტამინი F ასევე განსაზღვრავს სელის თესლის გამოყენებას კანის დაავადებების სამკურნალოდ - ეგზემა, დერმატიტი, ალერგია, რადგან მას ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

სელის თესლი შეიცავს ვიტამინებს A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, ქოლინს, კვალი ელემენტებს კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, რკინას, ფოსფორს, მანგანუმს, სპილენძს, სელენს, თუთიას, ასევე. როგორც ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, დიეტური ბოჭკოები, დიდი რაოდენობით ლორწო, ფერმენტები, გლიკოზიდი ლინამარინი.

აღინიშნა სელის თესლის შემდეგი სასარგებლო თვისებები:

• ბაქტერიციდული, ანთების საწინააღმდეგო, ჭრილობების შეხორცება, აღმდგენი,
• ლორწოვანი გარსების დაფარვა,
• სისხლძარღვების გაწმენდა ქოლესტერინის დაფებისგან,
• საფაღარათო და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამწმენდი საშუალებები.

სელის თესლის გამოყენება

სამედიცინო პრაქტიკაში და ხალხურ მედიცინაში სელის თესლის ლორწოვანი გარსი გამოიყენება შინაგანად და გარედან. ორივე შემთხვევაში გამოიყენება დაფარვითი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი: პერორალურად მიღებისას ლორწო ფარავს დაზიანებულ ადგილს, ხსნის გაღიზიანებას და ტკივილს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვანზე ანთებითი პროცესების დროს კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულით, კოლიტითა და კრონის დაავადებით. . ლორწოვანი და გლიკოზიდი ლინამარინი იწვევს სელის თესლის მსუბუქ დამამშვიდებელ ეფექტს. სელის ლორწოს სასარგებლო თვისებებს იყენებენ აგრეთვე მოწამვლის (განსაკუთრებით გამაღიზიანებელი ნივთიერებებით), თირკმელებისა და შარდის ბუშტის ანთების, ქოლელითიაზიისა და მშრალი ხველის დროს.

სელის თესლის ლორწოს მომზადება საკმაოდ მარტივი და სწრაფია: 3 გრამი სელის თესლს ასხამენ 1/2 ჭიქა ცხელ ადუღებულ წყალში და ადუღებენ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ფილტრავენ. მიღებული ნარევი მიიღება 1 სუფრის კოვზი 4-ჯერ დღეში. ლორწოს ყოველდღე უნდა მოამზადოთ, რადგან... შენახვის დროს ის სწრაფად ფუჭდება.

დაქუცმაცებულ ფორმაში სელის თესლს იყენებენ სელის ფაფის სახით, როგორც რბილ საფაღარათო და წონის დასაკლებად, ასუფთავებს ნაწლავებს. ამ შემთხვევაში ვლინდება გლიკოზიდ ლინამარინის მოქმედება, რომელსაც აქვს მარეგულირებელი მოქმედება ნაწლავის მოძრაობასა და სეკრეტორულ ფუნქციაზე. შეიძლება მიღებულ იქნას როგორც რბილი საფაღარათო და გამწმენდი ახალი მთლიანი თესლით ან დაქუცმაცებული სელის თესლის პასტასთან ერთად.

შეშუპება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შიგთავსში, თესლი მექანიკურად აღიზიანებს ნაწლავის კედლების რეცეპტორებს, რითაც აძლიერებს პერისტალტიკას, ხელს უწყობს განავლის მოძრაობას და ასევე უზრუნველყოფს გარსების და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს.

ამ მიზნით მიიღეთ 3 ჩაის კოვზი მთლიანი ან დაქუცმაცებული სელის თესლი 1 ჭიქა წყალზე ან რძეზე, გააჩერეთ 3 საათი ხშირი შერყევით და დალიეთ ძილის წინ.

როგორც კომპლექსური პრეპარატების ნაწილი, სელის თესლს იყენებენ ქოლელითიაზის, უროლიტიზის, პანკრეატიტის, ჭარბი წონისა და სიმსუქნის, ათეროსკლეროზის, ონკოლოგიის ადრეული სტადიების დროს ანტიოქსიდანტად, რადიაციული თერაპიისთვის და ჰელმინთური ინვაზიისთვის.

ნაწლავის ანთების გაწმენდისა და მოხსნის რეცეპტი: 2 სუფრის კოვზი სელის თესლი მოათავსეთ თერმოსში და დაასხით 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი, გააჩერეთ ღამით, გადაწურეთ და დალიეთ 1/2 ჭიქა ჭამამდე.

გარეგნულად, სელის თესლს იყენებენ კომპრესების სახით კანის ანთების, დუღილისა და დამწვრობის დროს.

მშრალი გაცხელებული თესლი ტომრებში გამოიყენება ღრმა გასათბობად გაციების, რადიკულიტის, მიოზიტის დროს.

სელის თესლის რეცეპტების გამოყენებამდე რეკომენდებულია ექიმთან კონსულტაცია, მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს გამწვავებები, განსაკუთრებით შარდის და ქოლელითიაზიის დროს.

სელის ზეთი

სელის ზეთი ფართოდ არის ცნობილი, როგორც ხალხური მკურნალი. შეიცავს უჯერი ცხიმოვან მჟავებს: ომეგა -3 - 60%, ომეგა -6 - 20%, ომეგა -9 - 10%.

მეტიც, ომეგა-3 და ომეგა-6 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობით, სელის ზეთი თევზის ზეთსაც კი აღემატება! ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან გულ-სისხლძარღვთა დაავადების გართულებების რისკის ქვეშ მყოფი პაციენტები ეძებენ პრევენციულ ზომებს. და სელის ზეთი უბრალოდ უნიკალურია ამ თვალსაზრისით. ჩვენ არ გვაქვს შესაძლებლობა დავიცვათ ხმელთაშუა ზღვის დიეტა და ხშირად ვჭამოთ მაღალი ხარისხის წითელი თევზი, როგორც ამას აკეთებენ ასწლეულები, მაგალითად, იაპონიაში, სადაც ინფარქტისა და ინსულტისგან სიკვდილიანობის მაჩვენებელი ყველაზე დაბალია. და არ არის საჭირო, ჩვენ გვაქვს სელის ზეთი!

სელის ზეთი მკურნალობს და ხელს უშლის ათეროსკლეროზს და სისხლძარღვთა დაავადებებს, თრომბების წარმოქმნას. სელის ზეთის კურსის გამოყენება ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ჰიპერტონული კრიზების თავიდან აცილებას. სელის ზეთის ყოველდღიური მოხმარება ხელს უშლის ინფარქტის განვითარებას, რადგან. მცირდება სისხლის სიბლანტე და ქოლესტერინის დონე, მცირდება დატვირთვა გულზე. უნდა გვახსოვდეს, რომ სელის ზეთი არ საჭიროებს გაცხელებას მოხმარებისას. სელის ზეთი ამსუბუქებს მენოპაუზის, აუმჯობესებს თმისა და კანის მდგომარეობას პერორალურად მიღებისას და აქვს ანთების საწინააღმდეგო, გარსების, შარდმდენი და საფაღარათო ეფექტი.

წაისვით 1,5 სუფრის კოვზი პერორალურად დილით ჭამამდე 21 დღიდან 4 კვირამდე კურსით.

გარეგნულად სელის ზეთი გამოიყენება კანის რადიაციული დაზიანებებისთვის, დამწვრობისთვის, ხელს უწყობს ქსოვილების სწრაფ რეგენერაციას.

დამწვრობის სამკურნალოდ დაზიანებულ ადგილებზე სელის ზეთი წაისვით სამფენიანი მარლის სახვევის სახით. ადრე ამ მიზნებისათვის გამოიყენებოდა სელის ზეთისა და კირის წყლის ნაზავი ნახევარი რაოდენობით.

სახისა და თმისთვის სელის ნიღბების მრავალი რეცეპტი არსებობს, როგორც თავად სელის თესლიდან, ასევე სელის ზეთით. მაგალითად, სახისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუფთა გახურებული ზეთი კომპრესის სახით მეოთხედი საათის განმავლობაში - ძალიან კარგია მშრალი და დახეთქილი კანისთვის. ცხიმიანი კანისთვის კი, მაგალითად, არსებობს ძალიან მარტივი რეცეპტი, სადაც კოსმეტიკურ თიხას სელის ზეთს შუაზე ურევთ და ნიღაბს 15 წუთის განმავლობაში სვამთ.

დაზიანებული თმისა და თმის ცვენის მკვებავი ნიღბები მზადდება უშუალოდ სუფთა სელის ზეთით. ეს საკმაოდ მარტივია. სელის ზეთი კვებავს, აღადგენს, ამაგრებს თმას და აქრობს სიმშრალეს.

როგორც მკითხველი ხედავს, ამ მცენარის თვისებები უბრალოდ გასაოცარია. სელის ზეთის ბოთლს, ფაფის დასამზადებლად მარცვლეულს და სელის სამკურნალო ნედლეულს შეფუთვაში უკვე ბევრი ადამიანი იყენებს. ჯანსაღი კვების, დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის და, რა თქმა უნდა, კოსმეტიკური მოვლისთვის.

Იყოს ჯანმრთელი!

ფარმაცევტ-ჰერბალისტი ვ.ვ. სოროკინა

დაწნული ან ჩვეულებრივი სელის ხალხური მედიცინა უძველესი დროიდან იყო ცნობილი, გამოიყენება მრეწველობაში, კულინარიაში და სამკურნალო პროდუქტად. სელის თესლი ასევე ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით, რომელთა სარგებელი და მავნე ზემოქმედება აინტერესებს სხვადასხვა დაავადებით დაავადებულ ბევრ ადამიანს.

სასარგებლო კომპონენტები

რა დაავადებებს მკურნალობს?

ფქვილი მზადდება სელის მარცვლებისგან, რომელსაც აქვს ყველა თავისი სასარგებლო თვისება. მაგრამ ფქვილის შენახვის ვადა გაცილებით მეტია (12 თვე) ვიდრე თესლს, რადგან ის არ შეიცავს ზეთებს, რომლებიც სწრაფად იჟანგება და ფუჭდება.

სელის ფქვილის შემადგენლობა შედგება 1/3 ბოჭკოსგან, ამიტომ მისი მოხმარება ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

კულინარიაში ამ პროდუქტს საცხობად იყენებენ და ფაფაში უმატებენ. გამოიყენება როგორც დანამატი ჩვეულებრივი ხორბლის ფქვილში. დღიური დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 100 გ-ს.

სელის ფქვილის კალორიული შემცველობაა 270 კკალ 100 გ-ზე.

ამოღებული თესლი

სელის თესლის აღმოსაჩენად კარგად ჩამოიბანეთ და დადგით ნესტიან პირსახოცზე. პროცესი უნდა ჩატარდეს ოთახის ტემპერატურაზე, მზის სხივების ზემოქმედების გარეშე. ყლორტები ერთ დღეში დაიწყებს ამონაყარს, 2 კვირის შემდეგ კი ფოთლები გამოჩნდება. მშრალ თესლში შემავალი ყველა სამკურნალო კომპონენტი უფრო კონცენტრირებულია ამონაყარის სახით.

ამონაყარი თესლები გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გასაწმენდად, კუჭის წყლულების სამკურნალოდ, შაქრიანი დიაბეტის, პანკრეატიტის დროს სისხლში გლუკოზის შესამცირებლად და საერთო ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.

ურბეჩი

ურბეჩი მიიღება გამხმარი ან შემწვარი სელის თესლისგან, რომელსაც წისქვილის ბორბლებით ფქვავენ მუქი მასის წარმოქმნამდე და ზეთის გაჩენამდე. დაფქვისას ტემპერატურა არ უნდა იყოს 40˚-ზე მაღალი, რათა შენარჩუნდეს პროდუქტის სასარგებლო თვისებები.

Urbech არის პასტა, რომელიც გამოიყენება დესერტის მოსამზადებლად. მიირთვით თაფლით და პურით. Urbech ხელს უწყობს უჯრედშორისი მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, ამცირებს ქოლესტერინის დაფების შემცველობას, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას და შეიძლება მიირთვათ დიაბეტით.

დესერტის მოსამზადებლად თანაბარი რაოდენობით მიიღება თაფლი, ურბეჩი და ნაღები. გააცხელეთ ყველა ინგრედიენტი დაბალ ცეცხლზე, მაგრამ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე. მიღებული დესერტი პურზე წაისვით და ჩაისთან ერთად მიირთვით. ურბეჩს მიირთმევენ ცხლად ან ცივად და ფაფით აზავებენ. შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში ან შეიძინოთ ნატურალური საკვების სპეციალიზებულ მაღაზიებში.

ურბეჩის გემო ხურმას ჰგავს და აქვს შემკვრელი და გარსების თვისებები. ორგანიზმის გასაწმენდად ურბეხი შეიძლება მიირთვათ 1 ჩაის კოვზი დილით უზმოზე ან თბილი წყლით განზავდეს. ასევე აკეთებენ სახის ნიღბებს. Urbech შეიცავს ომეგა ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ატენიანებს კანს.

პროდუქტის მაღალი კალორიული შემცველობის გამო, მისი დიდი რაოდენობით მოხმარება საზიანოა და უკუნაჩვენებია.

ურბეჩი უნდა ინახებოდეს მაცივარში 3 - 5˚ ტემპერატურაზე. საზიანოა პროდუქტის თბილ ოთახში დატოვება, ის სწრაფად ქრება.

გამოყენების მეთოდები

Მნიშვნელოვანი! სელის თესლი უნდა მიირთვათ მდუღარე წყალთან ერთად (0,25 მლ 1 სუფრის კოვზზე). წინააღმდეგ შემთხვევაში, როდესაც სელის შეშუპება, შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის გაუვალობა.

სელის თესლს მიირთმევენ ახალ, გამხმარ, დაქუცმაცებულ, დეკორქციისა და ნაყენის სახით. იგი გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი კულინარიულ კერძებში: ცომეული, სალათები, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ფაფები. კალორიული შემცველობა - 534 კკალ 100 გ-ზე.

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

თესლში შემავალი კომპონენტები ხელს უწყობს მადის შემცირებას. ისინი მუცელში შეშუპებიან და სისავსის შეგრძნებას იწვევენ. ბოჭკოების მოქმედება ხელს უწყობს ნაწლავების ნაზად გაწმენდას, ნარჩენების და ტოქსინების მოცილებას. მიკროელემენტები არეგულირებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, რაც არ იძლევა ზედმეტი ცხიმის დეპონირების საშუალებას.

სელის თესლს წონის დაკლებისთვის იღებენ ნედლად. ისინი უნდა ჩამოიბანოთ წყლით, კეფირით ან შეურიოთ თაფლს 1:1 თანაფარდობით. თქვენ უნდა მიირთვათ 2 სუფრის კოვზი თესლი ცარიელ კუჭზე დღეში. მიღება ორჯერ იყოფა. თერაპიული კურსი ორკვირიანია, შემდეგ საჭიროა 1 კვირიანი შესვენება. ამ განრიგის მიხედვით, სელის თესლს იღებენ წონის დასაკლებად 3 თვის განმავლობაში.

სელის თესლს ასევე იღებენ ჟელეს სახით წონის დაკლებისთვის. 2 ს.კ. თესლების კოვზებს ასხამენ 1 ლიტრ მდუღარე წყალში, ტოვებენ თერმოსში, შემდეგ წურავენ. დალიეთ 100 მლ უზმოზე დილით და საღამოს ჭამამდე 1 საათით ადრე.

წონის დასაკლებად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სელის ფქვილი და ზეთი სალათებში, მარცვლეულებსა და ცომეულში დამატებით. პროდუქტის ყოველდღიური მიღება ზრდასრული ადამიანისთვის არის 1 სუფრის კოვზი.

უმი მარცვლეულის ჭამამ ​​შეიძლება ზიანი მიაყენოს პანკრეატიტის, კუჭის წყლულის, ქოლელითიაზიისა და გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის დროს. თესლს აქვს ქოლეტური თვისება, რამაც შეიძლება გააუარესოს პაციენტის მდგომარეობა.

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის ბუნებრივი გზით ეხმარება ორგანიზმს დაემშვიდობოს ზედმეტ კილოგრამებს და გააუმჯობესოს მთელი ორგანიზმის ჯანმრთელობა.

საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მკურნალობა

სელის თესლი ყაბზობის დროს აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და ახდენს მის ფუნქციონირების ნორმალიზებას. ახლად დაფქული თესლის ზეთს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი. სელი კარგად უნდა იყოს დაფქული, შეიძლება თანაბარი რაოდენობით შეურიოთ თაფლს. მიიღეთ 2 ს.კ. კოვზი 2-3-ჯერ დღეში უზმოზე, ჩამოიბანეთ წყლით.

სელის თესლი გასტრიტის, პანკრეატიტის, კოლიტის, წყლულის დროს ფარავს და იცავს კუჭისა და ნაწლავების კედლებს გაღიზიანებისა და ანთებისგან და ამცირებს კუჭის წვენის მჟავიანობას.

გასტრიტის დროს მოამზადეთ ნაყენი: 20 გრ მარცვლეული დაუმატეთ ლიტრ წყალს, გააჩერეთ 5 საათი, გაფილტრეთ. პროდუქტი უნდა მიიღოთ უზმოზე, 100 მლ დილით და საღამოს.

ორგანიზმის გასაწმენდად მოამზადეთ ინფუზია: 100გრ ცარციან თესლს ურევენ 250მლ არარაფინირებულ მზესუმზირის ზეთს. მიღებული პროდუქტი შეჰყავთ 1 კვირის განმავლობაში, პერიოდულად ურევენ. წამალი უნდა მიიღოთ უზმოზე 3-ჯერ დღეში (ჭამამდე 30 წუთით ადრე), გაწმენდა გრძელდება 10 დღე. ინფუზია უკუნაჩვენებია ქოლეცისტიტისა და მწვავე პანკრეატიტის დროს. ასეთი დაავადებების დროს გამოიყენება წყლის დეკორქცია.

კუჭის წყლულის დროს მიიღეთ დეკორქცია: 1 ს.კ. ერთი კოვზი უმი თესლი ადუღეთ 200 მლ წყალში დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში, გააჩერეთ 2 საათი. შედეგი არის ჟელეს მსგავსი დეკორქცია, რადგან ბოჭკოვანი წარმოქმნის ლორწოს წყალთან შეხებისას. მიიღეთ 1 ს.კ. კოვზი ცარიელ კუჭზე 3-ჯერ დღეში. თერაპიული კურსი 14-21 დღეა.

სელის ზეთის მოხმარებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს პაციენტებს კუჭის წყლულით, პანკრეატიტით, ქოლეცისტიტით, ჰეპატიტით და ღვიძლის ციროზით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ დეკორქცია ან ნაყენი.

ქრონიკული პანკრეატიტის დროს 2 ს.კ. მარცვლების კოვზებს ასხამენ 400 მლ მდუღარე წყალში, ადუღებენ 5 წუთის განმავლობაში, აძლევენ 2 საათის განმავლობაში მოხარშვას. დალიეთ 100 მლ თბილი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. დეკორქციას შეგიძლიათ დაუმატოთ სხვა სამკურნალო ბალახები: წმინდა იოანეს ვორტი, სალბი, კოლტფუტი, პლანეტა. თუ პანკრეატიტი გაუარესდება, სელის მკურნალობა უნდა შეწყდეს.

დიაბეტის მკურნალობა

სელის ასტიმულირებს ორგანიზმში ინსულინის ბუნებრივ გამომუშავებას, რაც ხელს უწყობს შაქრიანი დიაბეტის დროს სისხლში შაქრის შემცირებას.

საინფუზიო: 2 ჩაის კოვზ მარცვლებს დაუმატეთ 200 მლ ადუღებული წყალი, გააჩერეთ 3 საათი, გაფილტრეთ. დალიეთ ერთჯერად უზმოზე ძილის წინ.

უკუნაჩვენებია თესლიდან დეკორქციის გამოყენება, რადგან ისინი შეიცავს გლიკოზიდ ლინამარინს, რომელსაც აქვს ტოქსიკური თვისებები. ამიტომ, ტიპი 1 დიაბეტის მკურნალობა შესაძლებელია მხოლოდ წყლის ნაყენით.

ტიპი 2 დიაბეტის დროს მარცვლეულის ჭამა ზრდის ინსულინის მგრძნობელობას გლუკოზის ტოლერანტობის დარღვევის მქონე პაციენტებში. ეს სელის ანტიოქსიდანტების წყალობით ხდება. ტიპი 2 დიაბეტის დროს სელი ხელს უშლის პანკრეასის დაქვეითებას და დაავადების პირველ ტიპზე გადასვლას.

ასევე სასარგებლოა სელის მიღება რისკის ქვეშ მყოფი ადამიანებისთვის დიაბეტის პროფილაქტიკისთვის.

თესლის გამოყენება ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს

ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში სელის თესლი ეხმარება ქალებს ტოქსიკოზის გამკლავებაში, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზებასა და ჭარბი წონის შემცირებაში. მომავალი დედებისთვის სასარგებლო იქნება ნახარში, რომელიც მზადდება როგორც გასტრიტის დროს. მიიღეთ 50 მლ დღეში ორჯერ. მაგრამ სანამ სელის ბულიონს დალევთ, უნდა მიმართოთ გინეკოლოგს, რათა არ დააზიანოთ არ დაბადებული ბავშვის ჯანმრთელობა!

მეძუძური ქალები სელის თესლის მიღების შემდეგ ლაქტაციის გაზრდას ამჩნევენ. მაგრამ სელის შეიძლება საზიანო იყოს ახალშობილი ბავშვისთვის, რომელიც ძუძუთი კვებავს. ბავშვის ორგანიზმი ვერ ითვისებს ამ რაოდენობის ცხიმოვან მჟავებს და ჩნდება კოლიკა.

Მნიშვნელოვანი! მიკროელემენტები და ვიტამინები მონაწილეობენ სქესობრივი ჰორმონების ფორმირებაში. ორსულობის დროს სელის თესლის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ (დღეში 1 სუფრის კოვზზე მეტი) შეიძლება გამოიწვიოს ჰორმონალური დისბალანსი და გაზარდოს საშვილოსნოს ტონუსი. ეს მდგომარეობა საფრთხეს უქმნის ნაადრევ მშობიარობას და სპონტანურ აბორტს!

თეთრი სელის თესლი

თეთრი სელის თესლი ყველაზე სასარგებლოა ქალებისთვის. მათი გამოყენება ხელს უშლის ძუძუს კიბოს განვითარებას და ამსუბუქებს მდგომარეობას მენოპაუზის დროს.

ისინი განსხვავდებიან ყავისფერი მარცვლებისგან ლიგნანების და პოლიფენოლების გაზრდილი შემცველობით და აქვთ უფრო სასიამოვნო გემო.

ასევე თეთრი თესლისგან ამზადებენ ნაყენებს და დეკორქციას, მიირთმევენ ნედლად, უმატებენ საკვებს და იყენებენ სახის კოსმეტიკურ საშუალებად.

თეთრი სელის კალორიული შემცველობა არის 534 კკალ 100 გრ მარცვლეულზე.

სელის კოსმეტოლოგიაში

კოსმეტოლოგიაში სელის გამოიყენება თმის, ფრჩხილების და კანის სამკურნალოდ. სკრაბები და სახის ნიღბები მზადდება სელის ფქვილისგან და თესლისგან.

თესლისგან დამზადებული სახის ნიღაბი ეხმარება თქვენს კანს გამოიყურებოდეს ბზინვარე და მკვრივი. 1 ს.კ. კოვზ მარცვლებს ასხამენ 100 მლ ცხელ წყალში და ადუღებენ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ და გაწურეთ. მასა ნაწილდება სახეზე, ინახება 20-30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ფრთხილად ჩამოიბანეთ. ეს რეცეპტი შესაფერისია მშრალი კანის მქონე ქალებისთვის.

სელის ფქვილის ნიღაბი: 1 ს.კ. კოვზი ფქვილი აურიეთ 100 მლ წყალში და მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე. ნარევი გაცივდება, წაისვით სახეზე ღრუბლით და 20 წუთის შემდეგ ჩამოიბანეთ.

ცხიმიანი კანის მქონე ქალებისთვის: თანაბარი პროპორციით შეურიეთ თესლი და შვრიის ფაფა, დაასხით თბილი რძე. წაისვით ნიღაბი მას შემდეგ, რაც ნარევი ადიდებულმა. შეინახეთ სახეზე 15-20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლით. კანი იძენს ჯანსაღ ფერს და იწმინდება აკნესა და კომედონებისგან.

თუ სახეზე ჭრილობები, წყლულები ან მუწუკები გაჩნდება, გაჟღენთილი სელის გამოყენება შესაძლებელია ანთებულ ადგილებში.

თმისთვის სელის თესლს აქვს გამაძლიერებელი ეფექტი. მინერალური და ვიტამინის შემადგენლობა ხელს უწყობს მათი სტრუქტურის გაუმჯობესებას და ხელს უშლის სისუსტესა და დაკარგვას.

თმის ნიღაბი: 2 სუფრის კოვზ თესლს ასხამენ 400 მლ მდუღარე წყალში, ურევენ ჟელესმაგვარი მასის მიღებამდე. პროდუქტი წაისვით სკალპზე, შეიფუთეთ ფილმში და პირსახოცში 60-90 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ შამპუნით. გამოიყენეთ ეს ნიღბები კვირაში 2-ჯერ. დადებითი შედეგის მიღება შესაძლებელია 10 პროცედურის შემდეგ.

უკუჩვენებები

• ანთებითი დაავადებები ან ნაწლავის გაუვალობა, ვინაიდან ბოჭკოვანი და ფიტოსტეროლები ხელს უწყობენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სტიმულირებას, პაციენტის მდგომარეობა შეიძლება გაუარესდეს.
• უროლიტიზის დაავადება. სელის თესლის დიურეზულმა მოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს დაავადების გამწვავება.
• თესლი უკუნაჩვენებია პანკრეატიტისა და მწვავე ქოლეცისტიტის დროს. მათ აქვთ ძლიერი ქოლეტური ეფექტი; კამაებმა შეიძლება დაიწყოს მოძრაობა სადინარებში და დაიბლოკოს.
• თქვენ არ შეგიძლიათ დღეში 50 გ-ზე მეტი სელის მარცვლეულის მიღება, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ცილის დაშლის პროდუქტებით მოწამვლა. პაციენტის ტემპერატურა მატულობს, გულისრევა, ღებინება, ფაღარათი, ტკივილი ნაწლავებში ხდება, შარდი ბნელდება.
• ენდომეტრიტი, საშვილოსნოს ფიბრომა, პოლიკისტოზური საკვერცხეების სინდრომი. სელის თესლი ასტიმულირებს ჰორმონების გამომუშავებას, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ავადმყოფ ქალს.
• მარცვლეულის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია მათში შემავალი ვიტამინების მიმართ.
• ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში ქალებს სელის მიღება შეუძლიათ მხოლოდ ექიმის დანიშნულებით.

სელი ხელს უშლის კუჭისა და ნაწლავების კედლების შეწოვას ბოჭკოების მოცულობის თვისებების გამო. თუ რაიმე მედიკამენტს იღებთ, თესლისა და მედიკამენტების გამოყენებას შორის ინტერვალი უნდა იყოს მინიმუმ 2 საათი.

თესლისა და ანტიბიოტიკების ერთდროულად მიღებისას სელი კარგავს სამკურნალო თვისებებს.

ესტროგენის შემცველი პრეპარატებით მკურნალობისას თერაპიის ეფექტურობა შეიძლება შემცირდეს სელის მარცვლებში შემავალი ფიტოესტროგენების გამო.

თეთრეული უნდა ინახებოდეს გრილ, მშრალ, ბნელ ადგილას. ვინაიდან მცენარეთა კომპონენტების სწრაფი დაჟანგვა ხდება შუქსა და ჰაერში, მისი სამკურნალო თვისებები იკარგება.

გარეგნობის ზოგიერთი სიმპტომი:

• დასუსტებული იმუნიტეტი, ხშირი გაციება;
• სისუსტე, დაღლილობა;
• ნერვული მდგომარეობა, დეპრესია;
• თავის ტკივილი და შაკიკი;
• მონაცვლეობით დიარეა და ყაბზობა;
• მინდა ტკბილი და მჟავე;
• ცუდი სუნი;
• შიმშილის ხშირი შეგრძნება;
• წონის დაკლების პრობლემები;
• მადის დაქვეითება;
• ღამით კბილების ღრჭენა, ღრძილები;
• ტკივილი მუცელში, სახსრებში, კუნთებში;
• ხველა არ ქრება;
• გაიზარდა ოფლიანობა;
• აკნე კანზე.

თუ თქვენ გაქვთ რომელიმე სიმპტომი ან გაქვთ ეჭვი თქვენი დაავადებების გამომწვევ მიზეზებში, თქვენ უნდა გაიწმინდოთ თქვენი სხეული რაც შეიძლება სწრაფად. Როგორ გავაკეთო ეს .

თუ შეცდომას იპოვით, გთხოვთ, მონიშნეთ ტექსტის ნაწილი და დააწკაპუნეთ Ctrl+Enter.

ძველი ბერძენი მკურნალი ჰიპოკრატეს ცნობილი გამონათქვამი: ”მოხმარებულმა საკვებმა უნდა მოიტანოს არა მხოლოდ სიამოვნება, არამედ სარგებელიც” - აქტუალურია ყველა ეპოქაში. ეს გამონათქვამი სრულად შეესაბამება უნიკალურ მცენარეულ პროდუქტს - ჩვეულებრივ სელს, რომელსაც ასევე უწოდებენ ფიქალს, მოჩენეცს, ბრმას. მრავალსაუკუნოვანი ისტორიის მანძილზე მას მოიხმარდნენ თერაპიული მიზნებისთვის და ასევე გამოიყენებოდა მასალების დასამზადებლად.

სელის თესლის სამკურნალო თვისებები ძველი ეგვიპტელებისთვის ცნობილი იყო ჩვენს წელთაღრიცხვამდე ხუთი ათასი წლის განმავლობაში. ერთწლიანი მცენარე არაერთხელ იქნა ნაპოვნი არქეოლოგების მიერ მსოფლიოს სხვადასხვა რეგიონში გათხრების დროს. ჩვენი საუკუნის მეცნიერებმა არაერთხელ ჩაატარეს კვლევები, რომლებმაც აჩვენეს, რომ პატარა ოქროს თესლი სავსეა ბიოაქტიური ნივთიერებების მთელი არსენალით.

ეს არის ნამდვილი ბუნებრივი პირველადი დახმარების ნაკრები, რომელიც ახანგრძლივებს ჯანმრთელობას, ახალგაზრდობას და ხანგრძლივობას. უტყუარი მტკიცებულებების წყალობით, მცენარეს აქტიურად იყენებენ ჰერბალისტები, ჰომეოპათები, პრაქტიკოსი ექიმები და ტრადიციული მკურნალები. თუმცა, ყველამ არ იცის უკუჩვენებების შესახებ. საინფორმაციო სტატია გამოავლენს ჩვეულებრივი სელის სამკურნალო და მავნე თვისებებს.

სელის თესლი: სასარგებლო თვისებები და შემადგენლობა

მცენარე ფასდება პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების ომეგა-3 და ომეგა-6 შემცველობით. მაგალითად, სუფრის კოვზი შეიცავს დაახლოებით 1,5-1,8 გ ამ ნივთიერებებს. მცენარეული ცხიმები ერთგვარი სამშენებლო მასალაა სხეულის ყველა უჯრედისთვის, ისინი მონაწილეობენ მეტაბოლურ პროცესში, ანეიტრალებენ მავნე ტოქსინებს და ასუფთავებენ სისხლძარღვებს ქოლესტერინის დაფებისგან.

შემადგენლობაში დომინირებს პექტინები (ბოჭკოვანი), რომლებიც აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას. ექსპერტების აზრით, სელს (თესლს) ფასდაუდებელი სარგებელი მოაქვს. სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები დიდწილად დამოკიდებულია პირის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე. გამოყენებამდე მიზანშეწონილია მცენარის თერაპიული ეფექტისა და გვერდითი ეფექტების საფუძვლიანად შესწავლა. გარდა ჩამოთვლილი ელემენტებისა, შემადგენლობა შეიცავს ბუნებრივ ფიტოესტროგენებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ქალის სხეულზე.

მცირე კონცენტრაციებში ნივთიერება ხელს უწყობს დისბალანსის აღდგენას მენოპაუზის დროს: აჩერებს კალციუმის გამორეცხვას, სისუსტეს და მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას. მცენარე გამდიდრებულია აუცილებელი მინერალებით, კვალი ელემენტებით და ვიტამინებით. ნივთიერებების დაბალანსებული კომბინაცია იმდენად უნიკალურია, რომ მას შეუძლია მრავალი ფიზიკური დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლა.

ფარმაკოლოგია

დიდი ხანია აღინიშნა, რომ სელის თესლს აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ტკივილგამაყუჩებელი და საფაღარათო მოქმედება. სასარგებლო თვისებები ჩნდება ცხელ წყალთან შერევისას. ეს ნარევი ფარავს ნაწლავის ლორწოვან გარსს, შლის ტოქსინებს და ტოქსიკურ ნივთიერებებს ინტოქსიკაციის დროს.

ალტერნატიული მედიცინა იყენებს სელის დეკორქციას ვარდის ზეთით ყაბზობისა და ბუასილის დროს. მცენარეს ადუღებენ, როგორც ჩაი და იყენებენ პირის ღრუს, ბრონქების და ფარინქსის ანთების დროს. კარგია ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციის დარღვევის, მხედველობის ფუნქციის გასაძლიერებლად, ასევე პოტენციის ასამაღლებლად და ფსიქო-ემოციური სტრესის მოსახსნელად.

თესლისგან გამომუშავდება სამკურნალო ზეთი, რომელიც გამოიყენება როგორც ჭრილობების სამკურნალო და კოსმეტიკური საშუალება. ისინი ატენიანებენ სხეულის მოყინულ უბნებს და მშრალ კანს. ამ მცენარის პასტა წაისვით სახეზე, ტანზე და თმაზე. ნიღაბი აქვს დაბერების საწინააღმდეგო, რეგენერაციული და ანტიბაქტერიული თვისებები.

სხეულის დეტოქსიკაცია

როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, მცენარე ხსნის კუჭის ტკივილს, კურნავს მცირე ჭრილობებს და აღადგენს ლორწოვან გარსს. გარდა ამისა, სელის თესლი ქმნის დამცავ ბარიერს პათოგენური მიკროორგანიზმების შეღწევისგან. სამკურნალო თვისებები (პაციენტის მიმოხილვები აღიარებს მცენარის მაღალ თერაპიულ ეფექტს) განპირობებულია ბოჭკოების არსებობით, რომელიც პანიკის მსგავსად ასუფთავებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს დაგროვილი ტოქსინებისგან. მკურნალობის დაწყებამდე უმჯობესია ყველა ნიუანსის გარკვევა, რადგან არსებობს შეზღუდვები გამოყენებაზე.

როგორ ეხმარება სელის თესლი გულისა და სისხლძარღვების პათოლოგიას?

თვისებები და უკუჩვენებები ეხება გულ-სისხლძარღვთა სისტემას. ომეგა-3 მჟავებისა და ლიგნანების არსებობა ამცირებს არითმიის, ათეროსკლეროზის და თრომბოციტების განვითარების რისკს. ბუნებრივი წამალი აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს, არეგულირებს "ცუდი" ქოლესტერინის რაოდენობას და აძლიერებს გულის კუნთს.

კიბოსთან ბრძოლაში

დადასტურებულია, რომ სელის თესლის სამკურნალო თვისებები მავნე გავლენას ახდენს კიბოს უჯრედებზე. ჩატარებულმა კვლევებმა კარგი შედეგი აჩვენა. შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები ხელს უშლის პროსტატისა და ძუძუს კიბოს განვითარებას. თუ მცენარეს იყენებთ კიბოს ადრეულ სტადიაზე, შესაძლებელია სიმსივნის ზრდის შენელება და მეტასტაზების თავიდან აცილება (სიმსივნური ზრდა). ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ ძუძუს კიბოს პრევენციისთვის მისი გამოყენება მცირე ასაკიდანვე შეგიძლიათ დაიწყოთ.

წონის დაკლება ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე

სელის თესლს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება. სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები არ არის თანაბარი. უდავოა, სამკურნალო მცენარემ შეიძლება ზიანი მიაყენოს არასწორად გამოყენებას, ამიტომ ფრთხილად იყავით. ბევრი ადამიანი იყენებს თესლს ცხიმის დაგროვებისგან თავის დასაღწევად. დადებითი დინამიკა მიიღწევა ნაწლავის გაწმენდით.

მოხმარებისას უნდა დალიოთ მინიმუმ ორი ლიტრი სითხე დღეში. ვინაიდან ხსნადი ბოჭკოვანი შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა. დიეტოლოგები მკაცრად გვირჩევენ თესლისგან ზეთის დამზადებას. არ არის აკრძალული დეკორქციის, ინფუზიის და ჩაის გამოყენება. თესლი უნდა ინახებოდეს საყინულეში, რათა შეინარჩუნოს საკვები ნივთიერებები.

დადასტურებული რეცეპტები

აკრძალულია უკონტროლო თვითთერაპია. თუ გადაწყვეტთ მცენარის სამკურნალოდ გამოყენებას, ჯერ მიმართეთ თერაპევტს. ექიმი გეტყვით სწორ დოზას და დანიშნავს შესაბამის კურსს დაავადების მიხედვით. თუ დაიცავთ რეკომენდაციებს, სელის თესლი აუცილებლად გამოგადგებათ. ნედლეულის თვისებები (გამოყენება უნდა განხორციელდეს რეცეპტის მიხედვით) იმდენად დიდია, რომ მათ შეუძლიათ კონკურენცია გაუწიონ ზოგიერთ მედიკამენტს.

მოდი მოვამზადოთ საფაღარათო საშუალება, რომელიც შეიძლება ეფექტურად გამოვიყენოთ ნაწლავის დარღვევების დროს. მიიღეთ ჭიქა გაწმენდილი წყალი 30 გრ თესლებისთვის. გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთი. დალიეთ 125 მლ ჭამამდე ორი კვირის განმავლობაში, შემდეგ შეისვენეთ შვიდდღიანი. მკურნალობის დროს უნდა დალიოთ ბევრი სითხე.

მსგავსი პროპორციებით და იგივე სქემის მიხედვით, ისინი გამოიყენება გულის და სისხლძარღვთა პათოლოგიებისთვის.

პროდუქტს უმატებენ ცომეულს, მარცვლეულს, სასმელს და ასევე ურევენ თაფლს. შესაძლებელია თერმოსში მოხარშვა. მოხმარება ეფექტურია წონის დაკლებისთვის. უშაქრო ჟელეს ამზადებენ: მსხვილ კოვზ თესლს ათავსებენ მზა ხილის სასმელში და აჩერებენ ნახევარ საათს, რომ შესიბეროს. გამოიყენეთ დღეში სამჯერ (შეგიძლიათ გამოწუროთ ლიმონის წვენი). ამცირებს მადას, აღადგენს ნივთიერებათა ცვლას. საუკეთესო შედეგისთვის საჭიროა რაციონალურად და სწორად იკვებოთ.

ჯანსაღი სახსრები

სელის თესლის სამკურნალო თვისებები უნიკალურია: ამცირებს ტკივილს და აჩერებს ანთებით პროცესს. ეს რეცეპტი შეიძლება რეკომენდებული იყოს ართრიტის დროს. აიღეთ ერთი მუჭა თესლი, მოათავსეთ მშრალ ტაფაში და მსუბუქად შეწვით. ჩაასხით ქსოვილის ჩანთაში და წაისვით მტკივნეულ სახსრებზე. პროცედურა ტარდება დღეში რამდენჯერმე.

პოდაგრისა და დიაბეტის დროს: 15გრ სელის თესლი დაასხით ჭიქა ცხელ წყალში. გააჩერეთ 15 წუთი, ჩაასხით მინის ჭურჭელში. მიიღეთ სუფრის კოვზი, გაწურეთ, დღეში ხუთჯერ.

სარგებელი ფასდაუდებელია კანის დერმატოლოგიური დაავადებებისთვის: აკნე, ფურუნკულოზი, დამწვრობა, ჭრილობები, აბსცესები, წყლულები. კომპრესები და ლოსიონები გამოიყენება დაზარალებულ ადგილებში. მოათავსეთ თესლი ტილოში და მოათავსეთ ცხელ წყალში 5-10 წუთის განმავლობაში. წაისვით კანზე.

ნიღბები ხელს უწყობს ანთების საწინააღმდეგოდ და გაახალგაზრდავებას: ადუღეთ ნედლეული დარბილებამდე. წაისვით თბილი პასტა კანზე და 15 წუთის შემდეგ ჩამოიბანეთ სახე.

არსებული შეზღუდვები

სელის თესლის სამკურნალო თვისებები ძნელი სადავოა, მაგრამ არ უნდა დავივიწყოთ უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები. გახსოვდეთ, რომ არ არსებობს სრულიად უსაფრთხო მცენარეული წამალი, ყოველ ბიოლოგიურ დანამატს შეუძლია გამწვავებისა და გართულებების პროვოცირება. თუ გაქვთ ღვიძლის დარღვევა ან პრობლემები, არ არის რეკომენდებული პროდუქტის მიღება.

აკრძალულია ნაღვლის ბუშტის, თირკმელების, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიების მკურნალობა, აგრეთვე პროსტატიტით, ასთმით და ცუდი სისხლის შედედების მქონე პირთათვის. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში მისი გამოყენება მკაცრად აკრძალულია.

განსაკუთრებული სიფრთხილით ინიშნება შემდეგი გინეკოლოგიური დაავადებების დროს: საშვილოსნოს ფიბრომა, პოლიკისტოზური დაავადება, ენდომეტრიოზი. თუ ალერგია გაწუხებთ, დაიწყეთ სელის თესლის ჭამა მცირე ულუფებით.

სასარგებლო თვისებები (ზოგიერთ შემთხვევაში ხალხის მიმოხილვები დადებითია) და უკუჩვენებები გულდასმით უნდა იქნას შესწავლილი უარყოფითი რეაქციების თავიდან ასაცილებლად (გულისრევა, ქავილი, გამონაყარი, დაბალი წნევა, მენსტრუალური ციკლის დარღვევა ქალებში, ღებინება). ზოგადად, პაციენტების მოსაზრებები იუწყებიან, რომ ნედლეული ხელს უწყობს ნაწლავის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, განავლის აღდგენას და კანის ფერისა და ხარისხის გაუმჯობესებას. თუ დაიცავთ გამოყენების ინსტრუქციას, გვერდითი მოვლენები არ არის.

18.03.2016

ჩვენი წინაპრები სელს იყენებდნენ არა მხოლოდ ქსოვილების შესაქმნელად, არამედ ჭამდნენ მას. დადასტურებულია, რომ ჯერ კიდევ ბრინჯაოს ხანაში ამ მცენარის თესლისგან ამზადებდნენ ფქვილს და უხეში ნამცხვრებს. დღეს სელის თესლით მკურნალობა ძალზე ეფექტურია, მცენარის დეკორქცია და ინფუზია შეიძლება მოხარშოთ არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებსაც. როგორ მივიღოთ, რა თვისებები აქვს და შეიძლება ზიანი მიაყენოს?

სელის თესლის სარგებელი

სელის თესლი შეგიძლიათ მიიღოთ სამკურნალო მიზნებისთვის, რათა თავიდან აიცილოთ წყლულები, გასტრიტი და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები. მისი თვისებები საშუალებას გაძლევთ გაწმინდოთ ნაწლავები და მთელი სხეული დაგროვილი მავნე ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან. საავტომობილო უნარების გასაუმჯობესებლად სელის თესლის მირთმევა შეგიძლიათ, რაც შეკრულობის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის ეფექტური საშუალება ხდება.

სელის გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, მისგან შეიძლება მომზადდეს საინფუზიო, დეკორქცია და ჟელე. ასეთი წონის დაკლება სელის თესლის დახმარებით უაღრესად ეფექტური და უსაფრთხოა ორგანიზმისთვის. სელის შეძენა შესაძლებელია მაღაზიებში ზეთის ან თესლის სახით. პროდუქტის სასარგებლო თვისებები მიიღწევა მის შემადგენლობაში ანტიოქსიდანტების, აუცილებელი ამინომჟავების, მანგანუმის, კალიუმის და მაგნიუმის არსებობის გამო.

ცხიმოვანი ნახევრად გაჯერებული მჟავები

სელის სასარგებლო თვისებები განპირობებულია პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების ომეგა-9, ომეგა-6 და ომეგა-3 შემცველობით. ერთი სუფრის კოვზი თესლი შეიცავს 1,8 გრამ ომეგა -3-ს. მამაკაცის ორგანიზმისთვის დღიურ საჭირო ნორმად ითვლება 1,6 გრამი, ქალებისთვის – 1,1 გრამი. ომეგა-3 ალფა-ლინოლენის მჟავის ყოველდღიური მოთხოვნილების მისაღებად ქალებს დღეში მხოლოდ კოვზზე ნაკლები თესლი სჭირდებათ. ზეთის გამოყენებისას სამკურნალო თვისებები კიდევ უფრო მაღალია, რადგან იგი შედგება ნახევარი ომეგა -3-ისგან.

შეგიძლიათ მიიღოთ სელის ზეთი გულის დაავადებების თავიდან ასაცილებლად. მისი გამოყენება აბრუნებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს ნორმალურ დონეზე, ამცირებს სისხლძარღვებში სისხლის შედედების ალბათობას და ასტაბილურებს არტერიულ წნევას. სელის სასარგებლო თვისებებმა იპოვეს მათი გამოყენება სისხლძარღვთა ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის და კორონარული არტერიის დაავადების და მიოკარდიუმის ინფარქტის პროფილაქტიკაში. თუ სელს იღებთ, შეგიძლიათ წონა ნორმალურად დაუბრუნოთ.

სელის ნაჭუჭის სარგებელი

ლიგანმა, რომელსაც სელი აწარმოებს, იპოვა მისი გამოყენება თანამედროვე ტექნოლოგიებში და საფუძვლიანად იქნა შესწავლილი ზიანისა და შესაძლო უკუჩვენებების გამო. შედეგად, შესაძლებელი გახდა იმის დადგენა, რომ ნივთიერებას აქვს ისეთი სასარგებლო თვისებები, როგორიცაა დაცვა სოკოებისგან, ვირუსებისგან და ბაქტერიებისგან და მის გამოყენებას გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები.

სელი თავის გარსში შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ლიგნანს, უფრო მეტს, ვიდრე სხვა მცენარეებში. ორგანიზმისთვის მისი მოქმედება მსგავსია ჰორმონის ესტროგენისა, რომელიც გვხვდება ქალებში და მამაკაცებში. თუ იყენებთ ამ საშუალებას, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ქალის სარძევე ჯირკვლის სხვადასხვა დაავადებები, მათ შორის ავთვისებიანი ნეოპლაზმები. მამაკაცებს რეკომენდებულია სელის მიღება მსხვილი ნაწლავის და პროსტატის კიბოს თავიდან ასაცილებლად.

ბოჭკოვანი სელის თესლში

ტენის ზემოქმედებით უხსნადი ბოჭკოვანი იწყებს შეშუპებას, მთლიანად ტოვებს ორგანიზმს, ასუფთავებს ნაწლავებს და გამოაქვს ორგანიზმიდან მავნე დაგროვილი ნივთიერებები. ეს იყო ბოჭკოვანი, რამაც სელი წონის დაკლების ეფექტურ საშუალებად აქცია. სელის თესლი ძალიან ეფექტურია ორსულობის დროს, რეკომენდებულია მათი მიღება ორგანიზმის სასარგებლო ვიტამინებითა და ელემენტებით გასაჯერებლად, მათი გამოყენება პრაქტიკულად არანაირ ზიანს არ აყენებს.

თესლის სარგებელი

პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა მიზნებისთვის. იგი გამოიყენება სხეულის გასაწმენდად, ნაწლავების სამკურნალოდ და ნიღბებისთვის თმასა და სახეზე. სელის სასარგებლო თვისებები საშუალებას იძლევა მისი მიღება მადის შესამცირებლად, წონის დასაკლებად და იდეალური წონის შესანარჩუნებლად. იმისათვის, რომ ორგანიზმს ჰქონდეს საკვები ნივთიერებების საჭირო რაოდენობა, რეკომენდებულია სწორი დოზის დაცვა.

სელის თესლის უკუჩვენებები

ნებისმიერი სამკურნალო პროდუქტის მსგავსად, თესლი უნდა იქნას გამოყენებული ფრთხილად, რათა არ გამოიწვიოს ზიანი. არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები, რომლებიც გასათვალისწინებელია სელის გამოყენების დაწყებისას:

• ზიანის თავიდან აცილების მიზნით, არ არის რეკომენდებული დიდი რაოდენობით თესლის მიღება ბავშვის მატარებელი ქალებისთვის, რადგან ეს საკითხი საკმარისად არ არის შესწავლილი. სავარაუდოა, რომ ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს დედისა და ბავშვის ორგანიზმს, განურჩევლად იმისა, არის ეს დეკორქცია თუ სხვა სამკურნალო პროდუქტი;
• უკუჩვენებები არ არის რეკომენდებული სელის მიღება ორგანიზმის ისეთი დაავადებების არსებობისას, როგორიცაა პანკრეატიტი, ქოლეცისტიტი, კოლიტი. არ არის რეკომენდებული პროდუქტის გამოყენება შარდსა და ნაღვლის ბუშტში წარმონაქმნების არსებობისას, სელის თესლი უნდა იქნას მიღებული სწორად და ფრთხილად, რადგან მათ აქვთ ქოლეტური ეფექტი;
• თუ სელის თესლს პირველად იღებთ, მაგალითად, ორგანიზმის გასაწმენდად, შესაძლოა გაგიჩნდეთ შებერილობა და მეტეორიზმი. ამის თავიდან ასაცილებლად პროდუქტის ნორმა არ უნდა გადააჭარბოს.

თუ ამ პროდუქტს სწორად იღებთ, მაშინ უკუჩვენებები და ზიანი არ იმოქმედებს თქვენს სხეულზე. იმისათვის, რომ ზიანი არ მივიღოთ, რეკომენდებულია სელის გამოყენება მცირე დოზებით, თანდათან გაზრდით მის რაოდენობას. ამ შემთხვევაში, პროდუქტის ნორმა არ გადააჭარბებს, თქვენ ვერ შეძლებთ ზიანი მიაყენოთ სხეულს, რაც უზრუნველყოფს ექსკლუზიურად თერაპიულ ეფექტს.

ყაბზობის მკურნალობა

სელის თესლი შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ორგანიზმის გასაწმენდად, არამედ ნაწლავების ფუნქციის გასააქტიურებლად. ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია სითხის ადეკვატური მიღება. ამ პრობლემის მოსაგვარებლად, მხოლოდ ძილის წინ დალიეთ მცირე რაოდენობით სელის ზეთი, როგორც წესი, ეს პრობლემა დილით მოგვარდება.

გამოიყენეთ კოსმეტიკური მიზნებისთვის

თუ ზემოთ აღწერილი უკუჩვენებები არ გეხებათ, მაშინ სელის დეკორქცია და ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოსმეტიკური მიზნებისთვის. ამ პროდუქტს აქვს სამკურნალო თვისებები, რის გამოც ზეთი და დეკორქცია გამოიყენება არა მხოლოდ სხეულის გასაწმენდად, არამედ კოსმეტიკური მიზნებისთვის:

• თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, სელის ზეთი გამოიყენება მასაჟის პროდუქტების საფუძვლად;
• წყლულების, ჭრილობებისა და აკნეს არსებობისას, ასევე კანის გაწმენდის მიზნით რეკომენდებულია სელის პროდუქტების შიგნით მიღება ან ადგილობრივი გამოყენება;
• თმის გასაწმენდად დაბანამდე 30 წუთით ადრე წაისვით ზეთი მთელ სიგრძეზე თმაზე. თუ პროცედურა სწორად გაკეთდა, ისინი შეიძენენ სასიამოვნო არომატს და გახდებიან აყვავებულნი;
• თმის გასამაგრებლად რეკომენდირებულია ღამით გლიცერინისა და ზეთის ნარევში შეზელა. შემდეგ დაივარცხნე თმა და დაიფარე თავსაბურავი, დილით ჩამოიბანე.

თმისა და სახის ნიღბების რეცეპტები

თუ პროდუქტს უკუჩვენება არ აქვს, შეგიძლიათ მოამზადოთ ერთი სუფრის კოვზი სელის თესლის დეკორქცია. შემდეგი, ბულიონი უნდა მოხარშოთ, რის შემდეგაც ის შეიძლება გაწუროთ. ეს გამწმენდი შეიძლება წაისვათ პირდაპირ მიღებულ ლორწოზე, შემდეგ ჩამოიბანოთ თბილი წყლით 30 წუთის შემდეგ. ეს ნიღაბი ძალიან ეფექტურია მგრძნობიარე მშრალი კანისთვის, აქვს გამწმენდი ეფექტი და არბილებს ნაოჭებს.

თუ მიღებულ ნახარშს დაუმატებთ მძიმე რძის კრემს ან კარაქს ერთი სუფრის კოვზი ნაღების ოდენობით ორ სუფრის კოვზ ინფუზიაზე, მაშინ ის შეიძლება გამოიყენოთ თვალების ირგვლივ. თმის დასაბანად დეკორქციის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მოადუღოთ ერთი კოვზი თესლი ლიტრ მდუღარე წყალში და დატოვეთ პროდუქტი 10 საათის განმავლობაში.

თმის ზრდისთვის გამოიყენება არა მხოლოდ დეკორქცია, არამედ დაქუცმაცებული სელის თესლი. თესლები განზავებულია წყლით და სცემეს ბლენდერში გლუვი. რეკომენდირებულია ნიღაბის წასმა სკალპსა და თმაზე თბილ მდგომარეობაში. შემდეგი, თმა დაფარულია ფილმით და ზემოდან პირსახოცით. ჩამოიბანეთ ორი საათის შემდეგ, გაიმეორეთ კვირაში ორჯერ ისე, რომ თმა არ დააზიანოთ.

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

სელის თესლის სარგებელი წონის დაკლებისთვის უკვე დიდი ხანია დადასტურებულია. თუ უკუჩვენებები არ არის, მაშინ ზეთი უნდა გამოიყენოთ უზმოზე, 1 სუფრის კოვზი. მიუხედავად მაღალი კალორიული შემცველობისა, ეს მეთოდი აქვეითებს მადას, რაც საშუალებას გაძლევთ რამდენიმე თვეში დაიკლოთ 5 კილოგრამი.

სელის დეკორქცია წონის დაკლებისთვის

სელის თესლის გამოყენება დეკორქციის სახით ასევე დაგეხმარებათ ჭარბ წონასთან ბრძოლაში. მოხარშეთ ერთი სუფრის კოვზი თესლი ორი ჭიქა წყლით და მოხარშეთ ორი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე დახურული სახურავით. რეკომენდებულია ნახარშის ნახევარი ჭიქა მიღება ჭამამდე ერთი საათით ადრე დღეში სამჯერ ერთი და ნახევარი კვირის განმავლობაში. შემდეგ დაისვენეთ ათი დღე.

კეფირის დიეტა

ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად სელის თესლი შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირთან ერთად. ისინი უნდა გაანადგუროთ და მიირთვათ ½ ჭიქა კეფირით დღეში ერთხელ. თერაპიის კურსი სამი კვირაა და კეფირში სელის რაოდენობა თანდათან უნდა გაიზარდოს. პირველ კვირას კეფირს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი თესლი, მეორეში - 2 კოვზი, მესამეში - სამი კოვზი.

სელის თესლის ჟელე წონის დაკლებისთვის

სელის ჟელეს რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება გააუმჯობესოს თქვენი ფიგურა. მის მოსამზადებლად თერმოსში მოადუღეთ 2 სუფრის კოვზი სელის თესლი, გააჩერეთ ორი საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც ნარევი უნდა გაწუროთ. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა დღეში ორჯერ ჭამამდე ერთი საათით ადრე. მიღებამდე შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაის კოვზი თაფლი. უმჯობესია ჟელე ყოველდღე მოხარშოთ, რომ ყოველთვის ახალი იყოს.

ამ პროდუქტის თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ფორმით, მიუხედავად ამისა, ისინი არ კარგავენ თავის სასარგებლო თვისებებს. სელის ძალიან ეფექტურია წონის დაკლების, თმისა და სახის პრობლემებისა და შინაგანი ორგანოების დაავადებების დროს. მკურნალობისას მთავარია დაიცვან დოზა, არ უნდა გადააჭარბოთ პროდუქტის დღიურ დოზას, რათა არ დააზიანოთ ორგანიზმი. თუ გვერდითი მოვლენები მოხდა, მკურნალობა უნდა შეწყდეს.

ადამიანები უძველესი დროიდან იყენებდნენ ბუნებრივ მედიკამენტებს დაავადებების სამკურნალოდ და მათი პროფილაქტიკისთვის. ხალხურ მედიცინაში სელის თესლს განსაკუთრებული პატივისცემით ეპყრობიან და ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა რეცეპტებში, რომელთაგან ბევრი უკვე 5000 წელია არსებობს. სხვა საკითხებთან ერთად, ამ მცენარის თესლი ხელს უწყობს სხეულის ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესებას და წარმოადგენს ეფექტურ საკვებ დანამატს, რომელიც გეხმარებათ წონის დაკლებაში.

სელის თესლის შემადგენლობის სიმდიდრე და სასარგებლო თვისებები

სელის მოყვანილი იყო ძველი ბაბილონის მცხოვრებლები, რომლებმაც კარგად იცოდნენ მისი სამკურნალო თვისებები ადამიანის ორგანიზმისთვის. მაგრამ მხოლოდ თანამედროვე მეცნიერებმა შეძლეს გამოავლინონ თესლის შემადგენლობის საიდუმლო და უწოდეს მათ ვიტამინების, მინერალებისა და კვალი ელემენტების ჭეშმარიტად უნიკალური წყარო, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ნორმალური ცხოვრებისთვის.

სელის თესლი შეიცავს მნიშვნელოვანი მაკროელემენტების მთელ ჩამონათვალს:

• ფოსფორი - დადებითად მოქმედებს მეტაბოლურ პროცესებზე, ინარჩუნებს კბილების, ძვლების ჯანმრთელობას და ხელს უწყობს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას;
• კალციუმი - შეიცავს თესლს იმ რაოდენობით, რაც აუცილებელია ორგანიზმისთვის ფოსფორის ათვისებისთვის;
• მაგნიუმი - დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაზე, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ანეიტრალებს ტკივილს სახსრებსა და კუნთებში რიგი დაავადებების დროს;
• კალიუმი - ხელს უწყობს სასუნთქი სისტემის ჯანმრთელობას;
• ნატრიუმის.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს მიკროელემენტები, რომლებიც ქმნიან თესლს:

• სელენი;
• მანგანუმი;
• სპილენძი;
• რკინის.

კოსმეტოლოგები აღნიშნავენ, რომ თესლის გამოყენება შესაძლებელია გარეგნობის გასაუმჯობესებლადაც. ისინი ეფექტურად უმკლავდებიან:

• მშრალი კანი;
• ცხიმოვანი ჯირკვლების არასწორი ფუნქციონირება;
• მტვრევადი ფრჩხილები;
• გაყოფილი ბოლოები და თხელი თმა.

ორსული ქალებისთვის, თესლი ეხმარება გაუმკლავდეს ისეთ დელიკატურ პრობლემას, როგორიცაა ყაბზობა, ხოლო მშობიარობის შემდეგ, შემადგენლობაში შემავალი B ვიტამინები ხელს უშლის დეპრესიის განვითარებას და სწრაფად ახდენს ჰორმონალური დონის ნორმალიზებას.

გამოყენების ჩვენებები

იმ დაავადებების ჩამონათვალი, რომლებზეც მითითებულია სელის თესლის გამოყენება, ძალიან ფართოა. მაგრამ ექიმები აუცილებლად გირჩევენ დიეტურ დანამატს შემდეგ კატეგორიებში:

• ნებისმიერი ასაკის ბავშვები;
• ქალები;
• პირები ოპერაციების შემდეგ აღდგენის პერიოდში;
• მოხუცები.

დაავადების ზოგადი ჩამონათვალი შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ჯგუფად. ძვლებისა და სახსრების პრობლემებს შორის, სელის თესლი ყველაზე ეფექტურია პაციენტში შემდეგი პრობლემების დიაგნოსტირებისას:

• ართრიტი;
• რადიკულიტი;
• ართროზი.

დიეტური დანამატი ეხმარება რესპირატორულ დაავადებებს, მათ შორის ასთმას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სელის თესლი, თუ:

• ალერგია;
• თირკმლის პათოლოგიები;
• შარდსასქესო სისტემის პრობლემები;
• გაფანტული სკლეროზის.

როგორც ძირითადი მკურნალობის დანამატი, საკვები დანამატი გამოიყენება:

ნებისმიერ ნივთიერებას შეუძლია მოახდინოს როგორც დადებითი, ასევე უარყოფითი გავლენა სხეულზე. უფრო მეტიც, ისინი ზოგჯერ ერთდროულად ჩნდებიან. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ სელის თესლის შესაძლო ზიანი.

• ალერგია;
• ქრონიკული ანთებითი პროცესები ნაწლავებში;
• ნაწლავის გაუვალობა;
• გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი;
• დიარეა.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ თესლის დოზის გადაჭარბება ორგანიზმისთვის უკიდურესად საშიშია. თუ ხშირად მიირთმევთ სელს დიდი დოზებით (50 გრამზე მეტი დღეში), მაშინ მისი დამუშავებისას ჰიდროციანმჟავას გამოყოფა დაიწყება. ეს არის შხამი, რომელიც იწვევს ორგანიზმში შეუქცევად ცვლილებებს. ზოგიერთ შემთხვევაში ეს იწვევს სიკვდილს.

თესლის მიღების პირველ დღეებს შესაძლოა ახლდეს არაერთი უსიამოვნო ეფექტი. მათგან ყველაზე გამოხატული არის:

• გულისრევა;
• ღებინება;
• განავლის გათხევადება;
• დიარეა;
• ტკივილი კუჭში;
• ალერგიული რეაქციები (ქავილი, ცრემლდენა, ჭინჭრის ციება).

პაციენტებს ხშირად აღენიშნებათ სისუსტე და აჩქარებული გულისცემა.

შემდეგი პირები უნდა მიიღონ ეს დიეტური დანამატი სიფრთხილით:

• ორსული ქალები - საჭიროა ექიმთან კონსულტაცია;
• მათ, ვისაც უროლითიაზი აწუხებთ - სელს შეუძლია ქვების მოძრაობის პროვოცირება და დაავადების გამწვავება;
• იოდის დეფიციტის შემთხვევაში საკვები დანამატი აფერხებს მის შეწოვას (თესლს იღებენ ჭამიდან მხოლოდ ერთი საათის შემდეგ).

მეძუძურ ქალებს შეუძლიათ სელის თესლის ჭამა, მაგრამ მათ უნდა ყურადღებით დააკვირდნენ მათ მდგომარეობას. დანამატმა შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი, რაც ასევე იმოქმედებს ბავშვის მდგომარეობაზე. ასეთ სიტუაციებში დოზა უნდა შემცირდეს.

გინეკოლოგები აფრთხილებენ, რომ ქალები განიცდიან:

• პოლიკისტოზური დაავადება;
• ენდომეტრიტი;
• საშვილოსნოს ფიბრომა.

ვინაიდან სპერმა შეიცავს ბუნებრივ ჰორმონებს, მათ შეუძლიათ არაპროგნოზირებადი გავლენა მოახდინოს დაავადებაზე.

გამოიყენეთ პრევენციისა და მკურნალობისთვის

ოფიციალური მედიცინაც კი არ გამორიცხავს სელის თესლის ეფექტურობას რიგი დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში. გამოჯანმრთელების დასაჩქარებლად ექიმები გირჩევენ დანამატის მიღებას დანიშნულ მკურნალობასთან ერთად.

თესლი გამოიყენება სხვადასხვა ფორმით:

• ახალი;
• ადგილზე;
• დეკორქციაში;
• ინფუზიებში;
• ნარევებში.

განაცხადის მახასიათებლები სქესიდან გამომდინარე

• კანი გამჭვირვალე გახდა;
• კანის დაბერების პროცესი შენელებულია, რაც გამოიხატება მის ელასტიურობასა და სიმტკიცეზე;
• ჰორმონალური დონე სწრაფად იკლებს მენოპაუზის დროს;
• უმჯობესდება სხეულის ზოგადი მდგომარეობა;
• ორსულობა უფრო ადვილია;
• ნაყოფი ნორმალურად ვითარდება და პათოლოგიების რისკი მცირდება.

ქალებისთვის უაღრესად მნიშვნელოვანია სელის თესლის დოზის დაცვა, რადგან მათი ორგანიზმი მგრძნობიარულად რეაგირებს ნორმის გადამეტებაზე.

მამაკაცებისთვის, საკვები დანამატი ძირითადად მოქმედებს შარდსასქესო სისტემაში:

• იზრდება პოტენციალი;
• უმჯობესდება სათესლე სითხის ხარისხი;
• პროსტატის დაავადების განვითარების რისკი მცირდება.

თუ მამაკაცს პროსტატის კიბოს დიაგნოზი დაუსვეს, მან უნდა შეწყვიტოს სელის მიღება. მასში შემავალი ალფა-ლინოლენის მჟავა მკაცრად უკუნაჩვენებია ამ დაავადებისთვის.

საჭმლის მომნელებელი სისტემა

ნაწლავური პრობლემები პერიოდულად აწუხებს ყველა ადამიანს. ფაღარათის მოშორება დაგეხმარებათ სელის ნახარშთან ერთად კლიმატი. ერთი პროცედურისთვის საკმარისი იქნება:

• 20 გრამი თესლი;
• ჭიქა მდუღარე წყალი.

ინგრედიენტებს ურევენ და აჩერებენ მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით მეოთხედი საათის განმავლობაში. გამოყენებამდე დეკორქცია უნდა გაცივდეს და გაცივდეს. დაამშვიდებს ნაწლავებს.

შეკრულობისთვის ეფექტური იქნება კიდევ ერთი დეკორაცია:

• 10 გრამი სელის შერეული ჭიქა წყალი;
• ინგრედიენტები თბება ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე;
• ნარევი შეჰყავთ 3 საათის განმავლობაში.

დეკორქცია მიიღება პერორალურად ძილის წინ.

თუ შეუძლებელია დეკორქციის ან ინფუზიის გაკეთება, შეგიძლიათ თესლი მიირთვათ უმი. ისინი იმუშავებენ როგორც შთამნთქმელი, აგროვებენ მთელ ჭარბს ნაწლავის ზედაპირიდან. 40 გრამი თესლი საკმარისია ერთი დოზით.

სელის თესლი კარგად მოქმედებს გასტრიტის წინააღმდეგ. რეგულარული გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ პრობლემას დიდი ხნის განმავლობაში. სამკურნალო ეფექტს ახდენს ლორწო, რომელიც წარმოიქმნება პროდუქტის ხარშვის პროცესში. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 20 გრამი თესლი და ერთი ლიტრი წყალი.

ნარევს ადუღებენ და ადუღებენ თერმოსში მინიმუმ 5 საათის განმავლობაში. მკურნალობის კურსი განკუთვნილია ერთი თვის განმავლობაში. ამ პერიოდში პაციენტმა უნდა მიიღოს 100 გრამი დეკორქცია დღეში ორჯერ.

ნერვული სისტემა

• ფაფა;
• იოგურტი;
• მუსლი;
• ხაჭო და ა.შ.

20 გრამი თესლი საკმარისია ერთი დოზის მისაღებად. მკურნალობის კურსი უნდა იყოს მინიმუმ ერთი თვე. შემდეგი, ორკვირიანი შესვენება ხდება, რის შემდეგაც შეგიძლიათ განაახლოთ მისი მიღება.

ნერვული სისტემის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ მიიღოთ დეკორქციაც. იგი მზადდება კლასიკური რეცეპტის მიხედვით:

• 20 გრამი თესლი;
• ჭიქა წყალი;
• ინგრედიენტები თბება წყლის აბაზანაში;
• ადუღეთ 3 საათის განმავლობაში.

მიიღეთ დეკორქცია ჭამის შემდეგ დღეში ერთხელ.

გულ-სისხლძარღვთა სისტემა

თუ გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები უბრალოდ წარმოიქმნება და არ არის გამოხატული, მაშინ ღირს სხეულის მხარდაჭერა შემდეგი გზით:

• 2 სუფრის კოვზ თესლს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში;
• კომპონენტები შეჰყავთ დახურულ კონტეინერში;
• გაციების შემდეგ, ნახარში მზად არის გამოსაყენებლად.

დადებითი შედეგის მისაღებად საკმარისია 10 დღიანი მკურნალობა. დღის განმავლობაში დეკორქციას იღებენ თითო ჭიქა დღეში სამჯერ.

ქოლესტერინის დონის შემცირება

• პროდუქტის სუფრის კოვზს ასხამენ 500 მლ მდუღარე წყალში;
• ნარევი თბება დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში;
• მზა ბულიონს ასხამენ თერმოსში ან სხვა ჭურჭელში, რომელიც უნდა იყოს გახვეული სქელ ქსოვილში;
• ამ ფორმით, ინფუზია ინახება სანამ არ გაცივდება.

მომზადებისას ნახარში ჟელეს წააგავს. დასაშვებია წვენის დამატება ან. ეს გააუმჯობესებს ბულიონის გემოს. მიიღეთ დღეში ორჯერ, ჭიქა - ჭამის შემდეგ და ძილის წინ.

დიაბეტისთვის

ყოველწლიურად უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ხვდება ამ დაავადებას. სელის თესლებმა კარგად იმოქმედა მის წინააღმდეგ ბრძოლაში. დიაბეტისთვის ეფექტური წამლის მოსამზადებლად საჭიროა შეურიოთ:

• გახეხილი წიპწები;
• მოცვის ფოთოლი;
• შვრია (ჩალა);

ყველა ინგრედიენტი მიიღება თანაბარი პროპორციით, მაგრამ საბოლოო ჯამში უნდა მიიღოთ არაუმეტეს 60 გრამი ნარევი. დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი და გააცხელეთ მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

მზა ბულიონი უნდა გაცივდეს და გადაწუროთ. მიიღეთ წამალი ჭამის დროს დღეში სამჯერ, 100 გრამი.

ასევე შეგიძლიათ სცადოთ შემდეგი რეცეპტი:

• 15 გრამ თესლს ასხამენ ცივ წყალს (ჭიქა საკმარისი იქნება);
• ნარევი შეჰყავთ დახურულ კონტეინერში დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში.

დალიეთ ინფუზია დღეში ერთხელ ძილის წინ.

ღვიძლი

• (6 ნაწილი);
• სელის (4 ნაწილი);
• (4 ნაწილი);
• (4 ნაწილი);
• არყის ფოთლები (2 ნაწილი);
• (2 ნაწილი);
• (1 ნაწილი).

შედეგად, ნარევი უნდა იწონიდეს 50 გრამს. იგი ივსება ნახევარი ლიტრი თბილი წყლით. შემდეგი, დეკორქცია შეჰყავთ მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში. მზა ინფუზია უნდა ადუღოთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ მიიღოთ გაცივებული. მიიღეთ 150 გრამი დეკორქცია ჭამის წინ სამჯერ დღეში.

იმუნიტეტისთვის

ძლიერი იმუნიტეტი ბავშვებისა და მოზრდილების ჯანმრთელობის საფუძველია. მისი გაძლიერება ნებისმიერ ასაკში უნდა მოხდეს და უმჯობესია ამის გაკეთება რეგულარულად. იმუნიტეტის გასაძლიერებლად კარგია სელის თესლის საფუძველზე მომზადებული ნარევი:

• თესლის 3 ნაწილი ფქვილში დაფქვა;
• მიღებული ფხვნილი შეურიეთ თაფლის ერთ ნაწილს;
• მიიღეთ წამალი 5 გრამი სამჯერ დღეში.

თუ მკურნალობის დროს თაფლზე ალერგია არ გამოვლინდა, ნარევის მიღება შესაძლებელია 3-4 თვის განმავლობაში მცირე შესვენებით.

ონკოლოგია

ონკოლოგიური დაავადებები ჩვენი დროის უბედურებაა. ექიმები გვირჩევენ მათ თავიდან აცილებას თუნდაც კარგი მიზეზის გარეშე. უნიკალური შემადგენლობის გამო, სელის თესლი არის სიმსივნური სიმსივნეების განვითარების დაბრკოლება. ისინი განსაკუთრებით ეფექტურია მკერდის სიმსივნის პროფილაქტიკაში.

თესლი უნდა იქნას გამოყენებული ნედლი, 2 ჩაის კოვზი წყალთან ერთად. მკურნალობა ტარდება შემდეგი სქემის მიხედვით:

• დაშვების ორი კვირა + 7 დღიანი შესვენება;
• საერთო ხანგრძლივობაა 4 თვე.

მკურნალობის დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ ერთითვიანი შესვენება და ზემოაღნიშნული სქემის მიხედვით განაახლოთ თესლის აღება.

სელის თესლი, როგორც წონის დაკლების საშუალება

სანამ მიმართავთ სხვადასხვა კოსმეტიკურ საშუალებებს, რომლებსაც პრობლემის მხოლოდ დროებით გადაჭრა შეუძლია, უნდა მოაწესრიგოთ სხეული. ამაში სელის თესლი დაგეხმარებათ - მისი გამოყენება, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, დადებითად მოქმედებს კუჭის მუშაობაზე და ათავისუფლებს ორგანიზმს ტოქსინებისა და მავნე ტოქსინებისგან. ამის წყალობით უმჯობესდება არა მხოლოდ კანის მდგომარეობა, არამედ წონის დაკლებაც. ამ ჯადოსნურ ეფექტს უზრუნველყოფს სელის თესლის ლორწოვანში პოლისაქარიდების არსებობა. ისინი მოქმედებენ როგორც გამწმენდი ელემენტი და აწესრიგებენ ნაწლავებს.

ამ თესლების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია ფიტოესტროგენები. მოგეხსენებათ, ქალის ჯანმრთელობა დიდწილად დამოკიდებულია ჰორმონალურ დონეზე. და ფიტოესტროგენებს აქვთ გარკვეული მსგავსება ქალის ჰორმონებთან თავიანთი სტრუქტურით, მაგრამ სინამდვილეში ისინი ასე არ არიან, რაც მათ ართმევს შესაძლო გვერდით მოვლენებს, რაც ხშირად ვლინდება ჰორმონალური თერაპიით. ფიტოესტროგენების სარგებელი ასევე უზარმაზარია. მათ შეუძლიათ გააუმჯობესონ კანის მდგომარეობა, ანიჭებენ მას ელასტიურობას. ფიტოესტროგენების წყალობით აქტიურდება კანის რეგენერაციის პროცესები. სელის თესლის მოხმარებისას აღდგება დაზიანებული თმისა და ფრჩხილების სტრუქტურა.

სელის თესლში შემავალი ფიტოესტროგენები მოქმედებს როგორც დამცავი ბარიერი, როდესაც კანი ექვემდებარება მავნე გამოსხივებას. მათ შეუძლიათ შეინარჩუნონ ქალის ნორმალური ჰორმონალური დონე, აღადგინონ ჰორმონების ბუნებრივი ბალანსი. ეს ფაქტი კანადელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული გამოკვლევით დადასტურდა. ამრიგად, ფიტოესტროგენები აადვილებს მენოპაუზის მიმდინარეობას და ამცირებს წონის მომატების ალბათობას მენოპაუზის დროს.

დღეში ფიტოესტროგენების საჭირო რაოდენობის უზრუნველსაყოფად, რეგულარულად უნდა მიირთვათ სელის თესლი არაუმეტეს ორი სუფრის კოვზის ოდენობით. ისინი ჯერ უნდა გაანადგურონ ან დაღეჭონ. დეკორქციის მომზადება შეგიძლიათ სელის თესლის საჭირო რაოდენობით ჩაასხით ჭიქა მდუღარე წყალში.

გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

ქალის სილამაზისთვის სელის თესლი არის „ჯადოსნური“ პროდუქტი, რომლის რეგულარული გამოყენება შეიძლება შევადაროთ ულტრათანამედროვე კოსმეტიკურ პროცედურებს.

გამაახალგაზრდავებელი ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია სელით დაბანით. ამისთვის საჭიროა მხოლოდ 10 გრამი თესლი. მათ ასხამენ ნახევარ ჭიქა მდუღარე წყალს და აცხელებენ წყლის აბაზანაში 10 წუთის განმავლობაში. მიღებული დეკორქცია, გაციებისას, უნდა გამოიყენოთ სახის და დეკოლტეს ყოველდღიური დასაბანად. პროცედურის შემდეგ კანი ბუნებრივად უნდა გაშრეს. ამის შემდეგ დარჩენილი ბულიონი შეიძლება სველი ტილოებით მოიწმინდოს.

• აიღეთ ერთი მუჭა თესლი;
• ორთქლზე მოხარშული მდუღარე წყალი;
• ურიეთ სანამ არ გახდება დაფქული;
• როდესაც თბილია, ნიღაბი გამოიყენება ძაფებზე და ნაწილდება მთელ სიგრძეზე;
• შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ პასტა ნახევარი საათის შემდეგ.

თუ ამ პროცედურას კვირაში ორჯერ ჩაატარებთ, ძაფები შეწყვეტენ ცვენას და შეიძენენ ჯანსაღ ბზინვარებას.

ამონაყარი სელის თესლი: როგორ გაღივდეს, როგორ გამოვიყენოთ სწორად

ბევრს ამჯობინებს გამწვანებული თესლის ჭამა. ამ ფორმით ისინი შეიცავს უფრო სასარგებლო ნივთიერებებს, რაც ნიშნავს, რომ გამოყენების ეფექტი რამდენჯერმე ძლიერდება.

გამწვანებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთ-ერთი შემდეგი მეთოდი.

გახსენით

გაღივებისთვის დაგჭირდებათ ბრტყელი კერძი პატარა გვერდებით (უჯრა გამოდგება). მასში ასხამენ თესლს და თანაბარ ფენად ანაწილებენ. შემდეგ სელი ივსება წყლის ფენით 4 მმ-მდე 12 საათის განმავლობაში. ლორწოს გამოყოფის შემდეგ, თესლი ირეცხება.

გამწვანების პროცესში წყალს ემატება ძალიან გაზომილი დოზებით, რათა თავიდან აიცილოს გაფუჭება. როგორც კი ზედაპირზე მწვანე ყლორტები გამოჩნდება, სელი შეიძლება დაუმატოთ სალათს ან მიირთვათ უზმოზე.

ქსოვილი

ის წინას იდენტურია, ოღონდ მცირე გამონაკლისის გარდა - თესლს ათავსებენ ნესტიან ნატურალურ ბოჭკოვან ქსოვილზე და აფარებენ სხვა ნაჭერს. 2 საათის ინტერვალით ზედა ქსოვილი უნდა აწიოთ ისე, რომ თესლი არ გაფუჭდეს.

მასალა არ უნდა გაშრეს, მაგრამ ჭარბი ტენიანობა საზიანოა სელისთვისაც. პირველი ყლორტები ჩვეულებრივ ჩნდება 2 დღეში.

კომბინირებული

იგი მოიცავს ზემოთ აღწერილი ორივე მეთოდის გაერთიანებას. პირველ ეტაპზე თესლს 12 საათის განმავლობაში ავსებენ წყლით და შემდეგ რეცხავენ.

მეორე ეტაპზე მათ აფენენ ნესტიან ქსოვილზე, რომელიც ყოველ 8 საათში ერთხელ საგულდაგულოდ უნდა დატენიანდეს.

სად ვიყიდოთ და როგორ ავირჩიოთ სელის თესლი?

ქალაქის მაცხოვრებლებს, როგორც წესი, სელის თესლის შეძენის პრობლემა არ აქვთ. ისინი იყიდება ყველა აფთიაქში დაქუცმაცებული ან დაფქული სახით. მნიშვნელოვანია შეამოწმოთ როდის იყო ისინი შეფუთული და რამდენ ხანს შეიძლება მათი შენახვა, რათა არ შეიძინოთ ვადაგასული საქონელი. ამ შემთხვევაში ის ძალიან მწარე იქნება და შეიძლება მოწამვლა გამოიწვიოს.

მსხვილ სუპერმარკეტებში ასევე იყიდება სელის თესლები. ისინი, როგორც წესი, შეფუთულია დალუქულ ჩანთებში და ეს ჩანთები მოთავსებულია თაროებზე სანელებლებით.

ზოგი ურჩევნია სელის შეძენას სანელებლების განყოფილების ბაზრებზე. როგორც წესი, თესლები იყიდება წონით და იფუთება მხოლოდ ქაღალდში. ღირს მხოლოდ დაქუცმაცებული პროდუქტის შეძენა ბაზრის მოვაჭრეებისგან. ამ გზით შეგიძლიათ შეაფასოთ მისი სუნი - მჟავე არომატი მიუთითებს, რომ თესლი გაფუჭებულია.

როგორ შევინახოთ?

თესლის შენახვის ძირითადი წესები მარტივია:

• ჰერმეტული კონტეინერები;
• მაგარი (შეიძლება შეინახოთ მაცივარში);
• სიბნელე;
• ტენიანობის ნაკლებობა.

თუ სელი წყალში მოხვდება, მისი გადაყრა მოუწევს. ასეთ პროდუქტს საკვებად ვეღარ გამოიყენებთ – ის მხოლოდ ზიანს მიაყენებს ორგანიზმს.