La medicina siempre está en contra del consumo de alcohol, especialmente si dicha adicción se desarrolla en el contexto de enfermedades graves, como la diabetes. Independientemente del tipo de esta enfermedad y las características de su curso, es importante excluir el alcohol de la dieta, pero existen algunos matices.
Alcohol y diabetes tipo 1
Si una persona padece esta forma de diabetes, las dosis moderadas y pequeñas de alcohol provocan una sensibilidad excesiva a la insulina, lo que conduce a una mejora en la capacidad de controlar el azúcar en sangre.
Si el paciente recurre a este método de terapia, entonces no se puede esperar ningún efecto positivo; el alcohol en la diabetes no solo afectará negativamente los niveles de azúcar, sino que también tendrá un efecto perjudicial sobre el hígado.
Alcohol y diabetes tipo 2
Si consideramos la diabetes tipo 2, el paciente debe recordar que las bebidas alcohólicas pueden combinarse con la enfermedad sólo si la cantidad de consumo es mínima. Si se bebe con cuidado, puede producirse una disminución casi vertiginosa de la concentración de glucosa en sangre.
En otras palabras, un paciente con diabetes tipo 2 necesita conocer el mecanismo del efecto del alcohol en su cuerpo y órganos internos. Si el paciente depende completamente de la insulina, entonces no se puede hablar de alcohol. En caso contrario, los vasos sanguíneos, el corazón y el páncreas pueden sufrir graves daños; el alcohol en la diabetes mellitus puede ser extremadamente perjudicial.
¿Qué pasa con el vino?
Muchos diabéticos pueden preocuparse por la posibilidad de consumir productos vitivinícolas. Los científicos modernos creen que una copa de vino no puede dañar la salud, pero solo si es de color rojo seco. Todo diabético debe recordar que en su condición el alcohol es mucho más peligroso que para una persona sana.
El vino elaborado con variedades de uva tinta tiene un efecto curativo en el organismo y lo satura de polifenoles, que se encargan de controlar los niveles de azúcar en sangre, lo que es muy bueno para la diabetes, además, no está prohibido para los diabéticos en determinadas cantidades.
Al elegir esta bebida espumosa, debes prestar atención a la cantidad de azúcar que contiene, por ejemplo:
- en vinos secos es del 3-5%;
- en semiseco – hasta un 5%;
- en semidulce – 3-8%;
- otros tipos de vinos contienen un 10% o más.
En resumen, podemos decir que los pacientes con diabetes deben optar por vinos con un nivel de azúcar inferior al 5%. Es por ello que los médicos recomiendan consumir vino tinto seco, que no es capaz de modificar los niveles de glucosa en sangre.
Los científicos afirman con seguridad que beber 50 gramos de vino seco todos los días sólo será beneficioso. Esta "terapia" puede prevenir la aparición y el desarrollo de aterosclerosis y tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos del cerebro.
Si no quieres renunciar al placer de beber alcohol en compañía, debes recordar algunos puntos importantes sobre cómo beber vino correctamente:
- No puedes permitirte más de 200 g de vino y una vez a la semana;
- El alcohol siempre se toma sólo con el estómago lleno o al mismo tiempo que alimentos que contengan carbohidratos, como pan o patatas;
- Es importante seguir la dieta y el momento de las inyecciones de insulina. Si planea consumir vino, entonces la dosis de los medicamentos debe reducirse ligeramente;
- Está estrictamente prohibido el consumo de licores y otros vinos dulces.
Si no sigue estas recomendaciones y bebe aproximadamente un litro de vino, después de 30 minutos su nivel de azúcar en sangre comenzará a aumentar rápidamente. En 4 horas, el nivel de azúcar en sangre bajará tanto que esto puede convertirse en un requisito previo para entrar en coma.
Diabetes y vodka
La composición ideal del vodka es agua pura y alcohol disuelto en él. El producto no debe contener bajo ningún concepto aditivos alimentarios ni impurezas. Todo ese vodka que puedes comprar en cualquier tienda está lejos de ser lo que le conviene al cuerpo de un diabético, por lo que la diabetes y el alcohol, en este contexto, son simplemente incompatibles.
Una vez en el cuerpo humano, el vodka reduce inmediatamente el azúcar en sangre, provocando hipoglucemia, que siempre es bastante grave. Cuando el vodka se combina con insulina, las hormonas que limpian el hígado de toxinas y descomponen el alcohol comienzan a inhibirse.
En varias situaciones, el vodka puede ayudar a un paciente a superar la diabetes tipo 2. Esto es posible si un paciente con el segundo tipo de enfermedad tiene un nivel de glucosa que excede todos los niveles normales. Un producto que contiene alcohol de este tipo ayudará rápidamente a estabilizar este indicador y devolverlo a la normalidad, pero solo por un tiempo.
¡Importante! 100 gramos de vodka al día es la dosis máxima permitida de alcohol. Debe consumirse únicamente con platos medios en calorías.
Es el vodka el que inicia el proceso de digestión en el cuerpo y procesa el azúcar, pero al mismo tiempo interrumpe los procesos metabólicos en él. Por esta razón, sería imprudente iniciar un tratamiento con vodka, que resulta agradable para algunos diabéticos. Esto solo se puede hacer con el consentimiento y permiso del médico tratante, y la opción más ideal sería simplemente dejar de beber alcohol.
Contraindicaciones
Existen una serie de enfermedades asociadas con la diabetes mellitus que excluyen el consumo de alcohol:
- Pancreatitis crónica. Si bebe alcohol con esta combinación de dolencias, provocará graves daños en el páncreas y problemas en su funcionamiento. Las alteraciones en este órgano serán un requisito previo para el desarrollo de una exacerbación de la pancreatitis y problemas con la producción de importantes enzimas digestivas, así como de insulina;
- hepatitis crónica o cirrosis del hígado;
- gota;
- enfermedad renal (nefropatía diabética con insuficiencia renal grave);
- la existencia de una predisposición a condiciones hipoglucémicas constantes.
Consecuencias del abuso de alcohol
En un paciente diabético, demasiada azúcar no se convierte en energía. Para evitar que la glucosa se acumule, el cuerpo intenta eliminarla a través de la orina. Aquellas situaciones en las que el azúcar cae demasiado bruscamente se denominan hipoglucemia. Los diabéticos que dependen de las inyecciones de insulina son especialmente susceptibles a su desarrollo.
Si hay un consumo excesivo de alcohol, el riesgo de hipoglucemia aumenta varias veces. Esto se debe a que el alcohol no permite que el hígado funcione adecuadamente, especialmente si se bebe con el estómago vacío.
Si también hay problemas en el sistema nervioso, el alcohol solo agravará esta grave situación.
Los pacientes con diabetes tipo 2 deben tener especial cuidado a la hora de beber alcohol porque puede provocar algunas complicaciones de la enfermedad.
En primer lugar, el alcohol tiene un efecto negativo sobre el hígado y regula los niveles de glucosa en sangre.
En segundo lugar, el alcohol interactúa con algunos medicamentos recetados a los diabéticos.
¿Se puede beber vodka, vino seco y cerveza si se está enfermo? ¡Lea el artículo sobre los peligros y beneficios, la interacción del alcohol con el cuerpo diabético y las contraindicaciones!
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Alcohol para la diabetes
En la diabetes tipo 2, el consumo de bebidas alcohólicas hace que los niveles séricos de azúcar aumenten o disminuyan. El alcohol también contiene una cantidad importante de calorías.
Si decides beber alcohol, es mejor elegir un momento en el que tu nivel de azúcar esté bajo control. Si sigue un plan de alimentación específico que incluye proteínas, grasas, carbohidratos y calorías, un cóctel alcohólico debe contarse como 2 comidas de alimentos grasos o ricos en calorías.
¡Muy importante! Antes de beber alcohol, consulte a su médico o nutricionista para valorar todas las posibles consecuencias/riesgos.
¿Qué bebidas alcohólicas puedes beber?
Contenido calórico del vodka. por 100 gramos son unas 240 kcal. – 0/0/0.15.
El vodka tiene cierto efecto reductor de los niveles de glucosa, ya que inhibe la síntesis de este último de los polisacáridos que se almacenan en el hígado. Si un paciente usa insulina u otros medicamentos para regular los niveles de glucosa, la dosis del medicamento puede aumentar artificialmente y esto provocará hipoglucemia. Para evitarlo, ¡debe tomar alcohol en las dosis acordadas con su médico!
En general, el vodka “no es peligroso” para los diabéticos en dosis de unos 50-100 ml 1-2 veces por semana. Después de beber la bebida, es mejor almorzar o cenar inmediatamente, que contengan 150 gramos de carbohidratos y 70 gramos de proteína.
Según la Asociación Estadounidense de Diabetes, beber vino tinto o blanco puede reducir los niveles de azúcar en sangre hasta por 24 horas. Debido a esto, los médicos recomiendan verificar este valor antes de beber la bebida y también controlarlo dentro de las 24 horas posteriores a su consumo.
Los diabéticos deberían preferir los vinos secos o semisecos. Se deben evitar los vinos espumosos, dulces o semidulces (así como el champán) o se debe limitar su consumo al mínimo. Las bebidas azucaradas que utilizan jugo o batidora con alto contenido de azúcar para su preparación pueden elevar los niveles de glucosa en sangre de un diabético a niveles críticos.
Contenido calórico del vino tinto. por 100 gramos son unas 260 kcal. Relación proteína/grasa/carbohidratos– 0/0/0,1. Blanco - 255 kilocalorías y BJU– 0/0/0,6. Espumoso– 280 kilocalorías, BJU – 0/0/26.
Beber vino si tienes diabetes es posible. Pero es necesario comprender que los pacientes con diabetes tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, así como niveles más bajos de colesterol "bueno". Los niveles altos de colesterol pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares porque absorben el colesterol "malo" y lo transportan de regreso al hígado, donde se elimina del cuerpo.
Un vaso de vino tinto o blanco seco con la cena 2-3 veces por semana no aumentará los niveles de glucosa a puntos críticos, pero no conviene exceder la dosis indicada.
Son bebidas alcohólicas fuertes. Su consumo excesivo puede conllevar ciertos riesgos para la salud. Los antioxidantes son sustancias beneficiosas que ayudan a evitar que los radicales libres dañinos dañen las células. Este tipo de daño puede aumentar el riesgo de obstrucción de las arterias, enfermedades cardíacas, cáncer y pérdida de la visión. Beber dosis moderadas de coñac puede ayudar a aumentar la cantidad de antioxidantes que la sangre puede absorber. El coñac, el ron y el whisky pueden ayudar a limitar el riesgo de coágulos sanguíneos.
Contenido calórico del coñac. por 100 gramos son unas 250 kcal. Relación proteína/grasa/carbohidratos– 0/0/0,1. whisky – 235 kilocalorías y BJU– 0/0/0,4. romaníes– 220 kilocalorías, BJU – 0/0/0,1.
Los diabéticos deben tomar bebidas tan fuertes con precaución y no exceder una dosis de 10 mg una vez a la semana.
Los vermuts (martini) son bebidas alcohólicas dulces ricas en hidratos de carbono y azúcares. Su consumo puede provocar cambios bastante bruscos en los niveles de glucosa en sangre.
Contenido calórico del vermú por 100 gramos son unas 350 kcal. Relación proteína/grasa/carbohidratos– 0/0/37.
¡Importante!¡Consume vermú no más de una vez al mes bajo la estricta supervisión de un especialista!
Contenido calórico del tequila por 100 gramos son unas 267 kcal. Relación proteína/grasa/carbohidratos– 0/0/28.
El tequila se elabora con azúcar natural obtenido del agave, el agavin, que es un edulcorante orgánico. El tequila contiene sustancias que tienen un efecto positivo en pacientes con diabetes tipo 2, gracias al edulcorante natural del agave. Estos Los edulcorantes vegetales retardan el vaciado del estómago, aumentando la producción de insulina..
Tampoco son digeribles, lo que significa que actúan como fibra dietética pero no pueden elevar los niveles de azúcar en sangre de una persona. Si bien esta incapacidad de descomponerse significa que el sistema digestivo de algunas personas no puede tolerar el edulcorante, los investigadores creen que este efecto puede estimular el crecimiento de microbios saludables en la boca y el intestino.
Los agavinos ayudan a reducir los niveles de glucosa en sangre., y también tienen un efecto prebiótico y pueden reducir el colesterol y los triglicéridos, al mismo tiempo que aumentan el nivel de probióticos beneficiosos: lactobacilos y lactobífidos. Por lo tanto, beba tequila en pequeñas cantidades: 30 ml 2-3 veces por semana., más como, tendrá un efecto beneficioso sobre la salud de un paciente con diabetes mellitus.
Calorias de ginebra por 100 gramos son unas 263 kcal. Relación proteína/grasa/carbohidratos– 0/0/0.
La ginebra (alcohol destilado) (junto con el ron, el vodka y el whisky) reducirá los niveles de azúcar en la sangre, la razón nuevamente es que el hígado combatirá las toxinas del alcohol y dejará de liberar glucosa almacenada cuando sea necesario, sin embargo, cualquier adulterante dulce en la bebida. aumentará sus niveles de azúcar en la sangre debido a los carbohidratos que contienen. Sin aditivos dulces, los diabéticos pueden consumir ginebra en la cantidad de una porción por semana (aproximadamente 30-40 ml).
La cerveza es una bebida alcohólica, generalmente elaborada a partir de granos malteados como la cebada, que se aromatiza con lúpulo y se elabora mediante fermentación con levadura. Algunas cervezas artesanales se elaboran con cereales como arroz, maíz o sorgo en lugar de cebada.
Hay dos tipos principales de cerveza: clara/oscura y sin filtrar. La diferencia radica en la temperatura a la que se fermenta la cerveza y el tipo de levadura utilizada. Los vinos claros y oscuros generalmente fermentan a temperaturas más altas que los sin filtrar e incluyen levaduras de alta fermentación.
La cerveza tiene algunos beneficios para los diabéticos y puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Se cree que esto ocurre en parte porque la sangre se vuelve menos viscosa y, por lo tanto, es menos probable que se coagule. (La cerveza oscura contiene más antioxidantes que la cerveza clara, lo que puede proteger contra enfermedades cardíacas).
El alcohol puede ayudar a elevar los niveles de colesterol "bueno". En segundo lugar, la cerveza puede reducir el riesgo de cálculos renales. En tercer lugar, la cerveza puede fortalecer los huesos. Contiene silicio, un mineral que se encuentra en algunos alimentos y bebidas y que es esencial para la salud ósea. En cuarto lugar, la cerveza es una fuente de vitamina B, que ayuda al cuerpo a obtener energía de los alimentos.
1 botella de cerveza clara/oscura (300-400 ml) 2-3 veces por semana no hará daño a un paciente con diabetes. Si toma insulina o sulfonilureas (una clase de pastillas para la diabetes), corre el riesgo de desarrollar hipoglucemia. Cualquier tipo de alcohol puede aumentar el riesgo de niveles bajos de azúcar en sangre, por lo que es mejor comer algo que contenga carbohidratos cuando bebe alcohol. Sin embargo, es muy poco probable que una cerveza reduzca el nivel de azúcar en sangre. La cerveza light puede ser una mejor opción porque contiene menos alcohol y menos calorías.
Si bien cantidades moderadas de alcohol pueden provocar un ligero aumento o disminución de los niveles de azúcar en sangre, el exceso de alcohol en realidad puede reducir los niveles de azúcar en sangre a niveles peligrosos, especialmente para las personas con diabetes tipo 2.
El alcohol puede proporcionar calorías o energía al cuerpo sin elevar directamente los niveles de azúcar en sangre., pero si eres una persona insulinodependiente y con diabetes, debes tener cuidado con su consumo.
El alcohol etílico, que es el ingrediente activo de las bebidas espirituosas, la cerveza y el vino, no tiene ningún efecto directo sobre los niveles de azúcar en sangre porque el cuerpo no lo convierte en glucosa. En el caso de los licores destilados y del vino muy seco, el alcohol no suele ir acompañado de suficientes carbohidratos como para afectar directamente los niveles de azúcar en sangre.
Por ejemplo, 100 gramos de ginebra contienen 83 calorías. Estas calorías adicionales pueden aumentar ligeramente su peso, pero no su nivel de azúcar en sangre.
Las diferentes cervezas (ales, stout y lagers) pueden tener diferentes cantidades de carbohidratos y, por lo tanto, pueden aumentar los niveles de azúcar en sangre en diferentes cantidades.
Las bebidas mixtas y los vinos de postre pueden estar cargados de azúcar y es mejor evitarlos. Las excepciones pueden incluir martinis secos o bebidas mixtas, que se pueden preparar sin azúcar.
El alcohol etílico puede reducir indirectamente los niveles de azúcar en sangre en algunas personas con diabetes si se consume con las comidas. Lo hace paralizando parcialmente el hígado al inhibir la gluconeogénesis, lo que significa que el hígado no puede convertir adecuadamente la mayor parte de las proteínas de los alimentos en glucosa.
Más de una copa de vino o de cerveza puede tener un efecto similar. Si toma 2 porciones de 30 ml de ginebra con una comida, la capacidad del hígado para convertir proteínas en glucosa puede verse seriamente afectada.
La condición en la que el nivel de azúcar disminuye, la hipoglucemia, está bien controlada; un poco de carbohidratos y tu nivel de azúcar aumentará. Pero el problema con el alcohol y la hipoglucemia es que si bebe mucho alcohol, desarrollará síntomas típicos tanto de la intoxicación por alcohol como de la hipoglucemia: aturdimiento, confusión y dificultad para hablar.
La única forma de descubrir la causa de estos síntomas es controlar sus niveles de azúcar en sangre mientras come, lo cual es poco probable ya que ni siquiera pensará en controlar sus niveles de azúcar en sangre mientras está intoxicado.
Tenga en cuenta lo siguiente:
- La cerveza y el vino dulce contienen carbohidratos y pueden elevar los niveles de azúcar a valores cercanos al crítico;
- El alcohol estimula el apetito, lo que puede provocar comer en exceso y afectar los niveles de azúcar en sangre;
- Las bebidas alcohólicas suelen tener un alto contenido calórico, lo que dificulta la pérdida de peso;
- El alcohol también puede afectar su fuerza de voluntad, provocando que usted elija malas comidas;
- Las bebidas pueden interferir con los efectos beneficiosos de los medicamentos orales para la diabetes o la insulina;
- El alcohol puede aumentar los niveles de triglicéridos;
- El alcohol puede aumentar la presión arterial;
- El alcohol puede provocar enrojecimiento, náuseas, taquicardia y dificultad para hablar.
Reglas de uso
Los pacientes con diabetes tipo 2 que bebían relativamente poco alcohol tenían un menor riesgo de enfermedad cardiovascular que los que se abstenían, según un estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard.
En general, las recomendaciones de consumo de alcohol para personas con diabetes tipo 2 son las mismas que para todos los demás diabéticos: no más de dos tragos al día para los hombres y no más de un trago al día para las mujeres. ¡Nota! Una ración de vino es de 1 vaso de 100 ml, una ración de cerveza es de 425-450 ml, una ración de bebida alcohólica fuerte (vodka, coñac, ron) es de 30 a 100 ml.
Las reglas generales de consumo incluyen:
- Mezclar bebidas alcohólicas con agua o refrescos sin azúcar en lugar de refrescos azucarados;
- Después de haber bebido una bebida alcohólica, cambie a agua mineral por el resto del día;
- Asegúrese de seguir un plan de alimentación saludable el día que bebe para evitar comer en exceso y sobrecargarse. El alcohol puede hacer que usted se sienta más relajado y hacer que coma más de lo habitual;
- ¡No bebas con el estómago vacío! El alcohol tiene un efecto muy rápido de reducir los niveles de glucosa en sangre, que disminuirán si ya hay comida en el estómago.
Si, después de beber alcohol, el nivel de azúcar en sangre del paciente aumenta o disminuye bruscamente, para eliminarlo del cuerpo es necesario tomar varias tabletas de carbón activado y buscar ayuda médica urgente.
También se deben tomar las siguientes medidas:
- Dar de beber al paciente la mayor cantidad posible, normalmente agua mineral;
- Inducir artificialmente el vómito;
- Tome una ducha tibia de contraste;
- Beba un vaso de té fuerte sin azúcar.
El alcohol puede empeorar el daño a los nervios causado por la diabetes y aumentar el dolor, el ardor, el hormigueo y el entumecimiento que suelen experimentar los pacientes con daño a los nervios.
Si tiene complicaciones asociadas con la diabetes, debe tener más cuidado con el consumo de alcohol. Más de tres tragos al día pueden empeorar la retinopatía diabética. E incluso si bebe menos de dos tragos por semana, aún puede aumentar el riesgo de daño a los nervios (beber alcohol en exceso puede causar daño a los nervios, incluso en personas sin diabetes). El alcohol también puede aumentar los niveles de triglicéridos grasos en la sangre, lo que hace que el colesterol aumente.
¡Muy importante! Tenga en cuenta que si sus valores de glucosa fluctúan constantemente y no pueden equilibrarse tomando medicamentos o siguiendo una dieta saludable, ¡beber alcohol está estrictamente contraindicado para usted!
Finalmente
Es importante entender que todo va bien con moderación. Un vaso de vino tinto seco con la cena un par de veces a la semana no provocará complicaciones irreversibles en el desarrollo de diabetes tipo 2, pero el consumo excesivo y descontrolado de alcohol puede tener consecuencias peligrosas.
Consulte a su médico o nutricionista antes de beber alcohol., sólo un médico puede darte las recomendaciones adecuadas sobre nutrición y consumo de alcohol.
Las personas que padecen diabetes deben seguir un estilo de vida saludable y seguir una dieta determinada. Sin embargo, muchas personas se preguntan si es posible beber alcohol si se tiene diabetes.
Las vacaciones no están completas sin alcohol y una persona que padece diabetes no sabe cómo comportarse en la mesa.
Mucha gente está interesada en saber si es posible beber alcohol con el tipo 1). Este artículo describirá las reglas básicas sobre el consumo de alcohol por parte de los diabéticos.
Efectos del alcohol en un diabético
¿El alcohol y la diabetes van de la mano? Una vez en el cuerpo de un diabético, el alcohol tiene un efecto específico. La bebida altera la producción de glucosa en el tejido hepático. Se reduce y aumenta el efecto de la insulina.
Cuando se bebe alcohol, se absorbe rápidamente en la sangre. Las bebidas son procesadas por el hígado, por lo que si una persona toma insulina o pastillas para estimular la producción de insulina, beber alcohol puede provocar una caída brusca de los niveles de azúcar en sangre debido a que la función hepática se ve afectada. El alcohol puede desencadenar hipoglucemia. También causa un daño enorme al sistema cardiovascular. Puede provocar la muerte.
Compatibilidad con el alcohol
Hay dos opiniones sobre si el alcohol y la diabetes van de la mano.
La gran mayoría de los médicos están firmemente convencidos de que:
- Al consumir bebidas alcohólicas, se produce una disminución significativa de los niveles de azúcar en sangre, lo que puede desencadenar el desarrollo de hipoglucemia.
- Un paciente en estado de ebriedad puede quedarse dormido y no notar los primeros síntomas de hipoglucemia.
- El alcohol provoca confusión, lo que provoca decisiones apresuradas, incluso a la hora de tomar medicamentos.
- Si una persona que padece diabetes tiene problemas con los riñones y el hígado, beber estas bebidas puede provocar una exacerbación de las enfermedades de estos órganos.
- El alcohol tiene un efecto destructivo sobre el corazón y los vasos sanguíneos.
- El alcohol puede aumentar el apetito, lo que puede provocar un consumo excesivo de alimentos y, como resultado, un aumento del azúcar en sangre.
- El alcohol aumenta la presión arterial.
La segunda opinión es que con diabetes se puede beber alcohol, sólo en cantidades muy moderadas.
Existen una serie de reglas básicas para evitar sus efectos nocivos en el organismo.
Se recomienda a una persona que padece diabetes:
- no beba alcohol con el estómago vacío;
- beba sólo bebidas fuertes o vino tinto seco;
- Mantenga sus niveles de azúcar en sangre bajo control.
Esta opinión la comparten los pacientes que no siguen las estrictas instrucciones del médico y no quieren cambiar el estilo de vida habitual que llevaban antes de que les diagnosticaran diabetes.
Principales tipos de diabetes
La diabetes es causada por anomalías a nivel genético y también puede ser causada por una infección viral del cuerpo o ser el resultado de un mal funcionamiento del sistema inmunológico.
A menudo, la enfermedad es el resultado de una mala nutrición, un desequilibrio hormonal, patología pancreática y el tratamiento con ciertos medicamentos.
Los expertos identifican los siguientes tipos de diabetes:
- no dependiente de insulina;
- dependiente de insulina.
Diabetes no insulinodependiente (tipo 2)
¿Cómo se manifiesta la diabetes no insulinodependiente (tipo 2)? Se caracteriza por un desarrollo lento. Esta condición se acompaña de picazón en el área genital. Con esta patología se desarrollan manifestaciones cutáneas de naturaleza fúngica o bacteriana.
Forma de diabetes dependiente de insulina (tipo 1)
Es característico de pacientes jóvenes y se caracteriza por un rápido desarrollo. Este tipo de enfermedad provoca una sensación constante de sed. Un diabético experimenta una fuerte disminución de peso, un aumento en el volumen de orina excretada y debilidad muscular. Si el paciente no recibe el tratamiento adecuado puede desarrollar cetoacidosis con pérdida de apetito, náuseas y vómitos.
Síntomas generales
Ambos tipos de enfermedad tienen complicaciones como:
- alteraciones en el funcionamiento del corazón;
- aterosclerosis vascular;
- tendencia a procesos inflamatorios en el sistema genitourinario;
- daño al sistema nervioso;
- diversas patologías de la piel;
- hígado graso;
- debilitamiento del sistema inmunológico;
- degeneración articular;
- fragilidad de los dientes.
A menudo, un cambio brusco en el nivel de azúcar en sangre se asocia con síntomas similares a los de una intoxicación. El paciente comienza a tambalearse, se vuelve somnoliento, débil y desorientado. Se recomienda a las personas que padecen diabetes contar con un informe médico con indicación precisa de la patología existente.
Normas de precaución
El alcohol en la diabetes provoca una disminución en la producción de glucosa por parte del hígado, lo que es peligroso para las personas enfermas que beben alcohol en ayunas o después de un entrenamiento deportivo.
Si un diabético bebe bebidas alcohólicas con demasiada frecuencia, experimenta aumentos repentinos de la presión arterial, un umbral elevado para el desarrollo de hipoglucemia, entumecimiento en las extremidades y signos de neuropatía.
Esta reacción al alcohol no es infrecuente. Si bebe alcohol en cantidades limitadas y controla constantemente los niveles de insulina, se minimiza la probabilidad de efectos secundarios.
Si una persona tiene diabetes, ¿puede beber alcohol todos los días? Limitar la cantidad no significa que puedas beber alcohol todos los días. La ingesta óptima sería mínima, no más de dos veces por semana.
Reglas básicas para beber alcohol si tienes diabetes.
¿Qué debe saber un diabético que bebe alcohol? ¿Puedes beber alcohol si tienes diabetes? Hay varios tipos de bebidas alcohólicas que están estrictamente prohibidas si se padece alguna enfermedad.
Esta lista incluye:
- espíritu;
- champán;
- cerveza;
- vino dulce de postre;
- refrescos que contienen una baja concentración de alcohol.
Además, no debes beber alcohol:
- con el estómago vacío;
- mas de una vez a la semana;
- en paralelo con un medio que ayude a bajar la temperatura;
- durante o después de hacer deporte.
La regla de oro debería ser un control constante de los niveles de azúcar en sangre. Compruébalo antes de beber alcohol. Si está bajo, no bebas. Si existe tal necesidad, entonces debe tomar un medicamento que aumente los niveles de azúcar.
Si has bebido más alcohol del esperado, debes comprobar tu nivel de azúcar antes de acostarte. Generalmente en este caso se baja. Los médicos aconsejan comer algo para aumentarlo.
Mucha gente se pregunta si el alcohol para la diabetes se puede mezclar con otras bebidas. En este caso, se recomienda seleccionar una combinación baja en calorías. Se recomienda evitar bebidas azucaradas, zumos y siropes.
Si tienes dudas sobre tu bienestar futuro, cuéntale a la persona que estará cerca sobre una posible reacción del cuerpo. En este caso, podrá recibir asistencia oportuna. Es muy importante.
¿Se puede beber vodka?
¿Puede un diabético beber vodka? Para responder a esta pregunta, debes prestar atención a la composición de la bebida. Contiene alcohol diluido con agua. No contiene impurezas ni aditivos. Sin embargo, estamos hablando de una receta de vodka ideal, que no todos los fabricantes siguen. Los productos modernos contienen diversas impurezas químicas que tienen un efecto negativo en el cuerpo humano.
El vodka ayuda a reducir los niveles de glucosa, lo que puede provocar hipoglucemia. La bebida en combinación con medicamentos que contienen insulina interfiere con la producción de la cantidad necesaria de hormonas limpiadoras que ayudan al hígado a absorber el alcohol.
Pero en algunos casos, el vodka ayuda a estabilizar la condición de un diabético. Los pacientes con diabetes tipo 2 pueden beber vodka. En este caso, el alcohol puede optimizar la condición si el nivel de azúcar supera la norma permitida. Al mismo tiempo, se recomienda consumir no más de 100 g de la bebida por día, comiendo vodka con alimentos de contenido calórico medio.
La bebida ayuda a activar la digestión y descomponer el azúcar, pero al mismo tiempo altera los procesos metabólicos del cuerpo. En este caso, sería mejor consultar a su médico.
Bebiendo vino
Muchos científicos creen que beber vino tinto seco no puede dañar el organismo. Sin embargo, para un diabético, beber alcohol siempre conlleva complicaciones.
El vino tinto seco contiene sustancias beneficiosas para el organismo: los polifenoles. Son capaces de controlar los niveles de glucosa en sangre. Al beber este alcohol, un diabético debe prestar atención al porcentaje de azúcar en la bebida. La tasa más óptima no es más del 5%. Por ello, los médicos recomiendan el vino tinto seco, aunque señalan que tampoco se debe abusar de él.
¿Es posible beber alcohol en cantidades ilimitadas si se tiene diabetes? Se recomienda consumir no más de 200 g a la vez, y para el uso diario serán suficientes 30-50 g.
Beber cerveza
Mucha gente, especialmente los hombres, prefiere la cerveza a las bebidas alcohólicas. Se considera un producto rico en calorías y que contiene una gran cantidad de carbohidratos. Por tanto, no se recomienda para personas que padecen diabetes.
La cerveza también es alcohol. Para la diabetes mellitus tipo 2, es poco probable que un vaso cause daño. Pero en pacientes insulinodependientes, la bebida puede provocar un ataque de glucemia. Por tanto, el alcohol para la diabetes tipo 1 y la insulina son una combinación peligrosa. A menudo se provoca un coma que puede provocar la muerte.
Muchos diabéticos creen erróneamente que la cerveza no daña la salud. Esta opinión se basa en el hecho de que la levadura tiene un efecto positivo. A menudo, este producto se utiliza con fines profilácticos. Cuando un diabético consume levadura de cerveza, se restablece el metabolismo saludable, se optimiza la función hepática y la hematopoyesis. Pero este efecto se debe al uso de levadura, no a la cerveza.
Contraindicaciones disponibles
Existen ciertas condiciones del cuerpo en las que el alcohol y la diabetes no son de ninguna manera compatibles:
- Mayor tendencia a la hipoglucemia.
- Presencia de gota.
- Funcionalidad renal reducida en combinación con patologías como la naturaleza.
- Aumento de los niveles de triglicéridos al beber alcohol, lo que provoca una alteración en el metabolismo de las grasas.
- El consumo excesivo de alcohol durante la pancreatitis crónica puede desencadenar la aparición de diabetes tipo 2.
- Un diabético tiene hepatitis o cirrosis, lo cual es bastante común.
- Tomando metformina. Este medicamento generalmente se prescribe para la enfermedad tipo 2. La combinación de alcohol con este medicamento provoca el desarrollo de acidosis láctica.
- Presencia de neuropatía diabética. El alcohol etílico provoca daño a los nervios periféricos.
Las comidas deben tomarse de tres a cinco veces de manera uniforme y deben incluir diferentes tipos de alimentos.
De particular peligro es el desarrollo de hipoglucemia tardía, cuando el cuadro patológico aparece unas horas después de beber alcohol. Es muy difícil detener un ataque de este tipo debido a una fuerte disminución del glucógeno en el hígado. Además, esta afección puede manifestarse después de beber alcohol ocasionalmente con el estómago vacío.
Limitación de dosis
Si una persona tiene diabetes, se debe limitar el consumo de alcohol.
- cerveza - 355 ml;
- vino - 148 ml;
- whisky fuerte, vino de Oporto, ron, etc.) - 50 ml.
Conclusión
El alcohol y la diabetes, según muchos médicos, no van de la mano. Beber alcohol puede provocar una fuerte caída del azúcar en sangre. Los médicos recomiendan encarecidamente abstenerse de beber alcohol. Pero si no siempre es posible seguir esta regla, entonces se deben seguir recomendaciones claras sobre las reglas para el consumo de bebidas por parte de personas que padecen problemas de producción de glucosa.
Se permite consumir alcohol en la diabetes tipo 2 solo cuando los niveles de glucosa en sangre se hayan estabilizado. Al beber bebidas, se deben seguir las reglas de seguridad; de lo contrario, aumenta el riesgo de aumentos repentinos en la concentración de azúcar. Las dosis máximas permitidas dependen del tipo de alcohol, ya que los productos difieren en el contenido de carbohidratos y etanol.
Beneficios potenciales
El vino puede tener un efecto beneficioso moderado. Contiene polifenoles que tienen propiedades antioxidantes. Los pigmentos naturales reducen ligeramente la gravedad de los síntomas de la diabetes. El producto no puede curar al paciente, pero si se usa correctamente, puede mejorar ligeramente la condición.
Beber vino con moderación tiene los siguientes efectos:
- Mejora la absorción de proteínas. La diabetes promueve la degradación del músculo esquelético. Con la descompensación, el proceso se acelera. Es importante no solo consumir suficientes alimentos con proteínas para mantener el estado normal del corsé muscular, sino también para mejorar el metabolismo. Con el desarrollo de complicaciones del sistema genitourinario, el factor puede ser perjudicial, por lo que la dieta debe coordinarse con un médico.
- La sensación de hambre disminuye. Una condición importante es la ingesta simultánea de alimentos ricos en carbohidratos complejos. Pequeñas dosis de vino, cuando se usan con precaución, pueden ayudar a reducir el peso corporal.
- Disminuye la cantidad de compuestos de carbohidratos liberados a la sangre. A largo plazo, esto conduce a la normalización del metabolismo y a la mejora de la condición. Se vuelve más fácil controlar las dosis de medicamentos y los niveles de glucosa.
Si no se siguen las reglas de seguridad, el alcohol no es beneficioso.
Dañar
El alcohol es peligroso debido a su contenido de alcohol etílico y carbohidratos. Algunas bebidas contienen grandes cantidades de azúcar, lo que puede agravar aún más la patología.
El hígado no convierte el alcohol etílico en glucosa, por lo que el componente en sí no afecta los niveles de azúcar. Sin embargo, el alcohol altera los procesos metabólicos y provoca una ralentización de la gluconeogénesis. Como resultado, algunos de los nutrientes no se convierten en azúcar, lo que hace que los niveles de azúcar bajen. Esto complica los cálculos al crear un menú. Con grandes dosis de alcohol, se desarrolla hipoglucemia.
Para estabilizar al paciente basta con aumentar la cantidad de carbohidratos, pero como resultado esto provoca un nuevo salto. Después de la eliminación parcial del alcohol del cuerpo, la concentración de glucosa aumenta drásticamente. Esto es más peligroso cuando se beben grandes dosis de cerveza. Para una mayor estabilización, el paciente debe utilizar medicamentos. Una vez que el alcohol se elimina por completo del cuerpo, la concentración de azúcar vuelve a descender. Si los efectos de las drogas persisten, la condición se vuelve más difícil de controlar.
Se debe tener precaución al tomar insulina u otros medicamentos al mismo tiempo. El alcohol afecta el efecto de las drogas. En primer lugar, aumenta la eficacia de los fármacos, lo que debe tenerse en cuenta al calcular la dosis. Con el uso regular, el cuerpo elimina sustancias extrañas más rápidamente, por lo que los medicamentos son menos efectivos. El aumento de dosis puede provocar efectos secundarios en otros sistemas.
Además, el alcohol tiene los siguientes efectos en el organismo:
- El apetito aumenta y la voluntad se debilita. Existe la posibilidad de romper la dieta y empeorar la condición.
- Aparece una fuente adicional de energía. Las bebidas alcohólicas tienen un alto contenido calórico. Si el producto elegido contiene una gran cantidad de azúcar, la situación empeora. Con el uso regular, el paciente tiene sobrepeso, lo que agrava el curso de la enfermedad subyacente.
- La presión arterial aumenta. Después de beber alcohol, el nivel de viscosidad de la sangre cambia simultáneamente. Esto aumenta el riesgo de desarrollar patologías concomitantes del sistema cardiovascular.
- Se producen reacciones alérgicas. En la diabetes son más difíciles de tolerar. El desarrollo de alergias suele estar asociado con la presencia de impurezas adicionales. El etanol puro rara vez produce reacciones individuales. Algunos síntomas de alergia pueden confundirse con hipoglucemia o signos de intoxicación.
- Los niveles de triglicéridos aumentan. Esto conduce a trastornos metabólicos.
Debido a su efecto irritante y mala circulación, el alcohol empeora el estado del tracto gastrointestinal, lo que puede provocar desviaciones adicionales en la producción de enzimas y la absorción de los alimentos.
¿Como puedo usar lo?
Sólo se puede beber alcohol previa compensación y previa autorización de un médico. Es necesaria una consulta cara a cara para evaluar el estado del paciente e identificar contraindicaciones adicionales.
Al consumir bebidas alcohólicas, se deben observar las siguientes reglas:
- Considere cambios en la dieta. El alcohol contiene calorías y carbohidratos. El día de beber, es necesario reducir la cantidad de comida que ingiere.
- No beber con el estómago vacío. Antes de beber alcohol es necesario tomar un refrigerio para suavizar los cambios. Es recomendable preferir alimentos que contengan fibra.
- Controla tus niveles de azúcar. Algunas bebidas pueden tener efectos individuales. Si se desarrolla hipoglucemia, es necesario inducir artificialmente el vómito, tomar una ducha contrastante, usar carbón activado, beber té fuerte o agua mineral y buscar ayuda médica.
- Advierte a otros y a tus seres queridos sobre tus intenciones. Los signos de deficiencia de azúcar pueden confundirse con intoxicación, lo que hace que otros tarden en ayudar.
- No beba alcohol más de una vez cada 4 días. El consumo regular de bebidas provocará un deterioro del efecto de los medicamentos y trastornos metabólicos.
- Deje de beber alcohol temporalmente después de cambiar el curso del tratamiento. Al tomar nuevos medicamentos, es importante controlar el estado del paciente y lograr la estabilización.
- A las mujeres sólo se les permite tomar la mitad de la dosis máxima diaria.
Antes de beber alcohol, es importante decidir el tipo de bebida. La dosis máxima permitida depende de ello.
Vino
Se cree que el vino reduce el azúcar en sangre en 24 horas. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de beber la bebida y controlar los niveles de glucosa. Para la diabetes tipo 2, se permite incluir vino tinto o blanco seco en el menú. Los tipos dulces y espumosos deben eliminarse de la dieta, ya que provocan un fuerte aumento de los niveles de azúcar. La dosis máxima diaria es de 250 ml.
Vodka
El vodka tiene un contenido calórico relativamente alto y contiene mucho alcohol. Esto puede provocar una fuerte disminución de los niveles de azúcar y exceso de peso. Después de recibir el permiso de un médico, puede utilizar 20-50 ml del producto 1-2 veces por semana. Es importante combinar el vodka con el almuerzo o la cena para prevenir el desarrollo de una condición crítica.
Cerveza
La cerveza contiene poco etanol y muchos carbohidratos, por lo que es la mejor opción. Se permite consumir hasta 300 ml por noche. Es necesario tener en cuenta la cantidad de calorías y ajustar la dosis de los medicamentos. No existen restricciones estrictas a la hora de beber cerveza sin alcohol, ya que la concentración de etanol es insignificante, pero conviene tener en cuenta el equilibrio de nutrientes.
Coñac
El coñac contiene poca glucosa, pero mucho alcohol. Debido a la pequeña cantidad de impurezas, la bebida rara vez provoca alergias. Su uso puede ser aprobado por un médico. La dosis máxima es de 20-50 ml. El alcohol fuerte puede causar enfermedades del sistema cardiovascular, del tracto gastrointestinal y del sistema nervioso central, por lo que si existen otras desviaciones del coñac, se debe evitar beber coñac.
Vermut
El vermú es una bebida alcohólica dulce que contiene mucha azúcar y carbohidratos. Su uso puede provocar picos repentinos en los niveles de glucosa. Si tienes diabetes tipo 2, se recomienda encarecidamente evitar el vermú.
Tequila
El tequila es rico en calorías y contiene relativamente muchos carbohidratos. Sin embargo, la bebida está hecha de agave, por lo que contiene un edulcorante orgánico. Como resultado, el producto aumenta la producción de insulina y reduce suavemente los niveles de triglicéridos y glucosa. El tequila ayuda a restablecer el equilibrio de la microflora y mejora la digestión. La dosis máxima es de 20-30 ml. Es importante controlar el estado del paciente, ya que en algunos casos la bebida puede provocar hipoglucemia.
Ginebra
La ginebra no contiene carbohidratos, por lo que el producto reduce drásticamente los niveles de azúcar. Tradicionalmente, la bebida se bebe con aditivos dulces, pero esto está prohibido si se padece diabetes. La ginebra rara vez causa alergias. Si goza de buena salud, su médico puede permitirle utilizar el producto. La dosis máxima es de 30-40 ml.
Whisky
La bebida contiene mucho etanol, por lo que puede provocar hipoglucemia. Se considera que una dosis relativamente segura, si se siguen las reglas, es de 20 a 50 ml. Sólo puedes beber whisky si tu nivel de azúcar es estable.
Ron
El ron es una bebida fuerte. Puede provocar una disminución de la concentración de glucosa. Si su nivel de azúcar es estable, su médico puede permitirle beber alcohol. La dosis máxima es de 20 a 50 ml según el sexo y el estado del paciente.
Consecuencias
Beber alcohol puede provocar no solo el desarrollo de enfermedades concomitantes, sino también aumentos bruscos de los niveles de azúcar. Resulta difícil controlar la condición del paciente porque el etanol altera la producción de glucosa y los carbohidratos aumentan su concentración. Como resultado, el paciente tiene que alternar entre tomar medicamentos y ajustar el menú. Esto está plagado de desarrollo de coma. El peligro clave es que los síntomas de la hipoglucemia se parecen a los signos de intoxicación, por lo que es posible que otros no identifiquen de inmediato la amenaza.
DIABETES Y ALCOHOL. ¿Es aceptable el alcohol para la diabetes mellitus?, ¿qué y en qué cantidad?
Signos de diabetes tipo 2
Sobre lo más importante: diabetes mellitus tipo II, hernia intervertebral, pérdida de audición
Contraindicaciones absolutas
Las contraindicaciones absolutas incluyen:
- pancreatitis crónica (incluso en remisión);
- hepatitis, cirrosis y otras enfermedades del hígado;
- cualquier trastorno metabólico;
- período de descompensación;
- embarazo y lactancia;
- la presencia de cuerpos cetónicos en la orina;
- desarrollo de complicaciones de la diabetes (encefalopatía, cardiosclerosis, neuropatía, nefropatía, etc.).
El alcohol es peligroso para la diabetes porque interactúa con la insulina y aumenta la carga sobre el hígado y el páncreas, provocando alteraciones en su funcionamiento. Además, también sirve como fuente de azúcar. ¿Está bien beber alcohol si tienes diabetes? Vamos a resolverlo.
Tipos de diabetes y alcohol.
Dependiendo del tipo de diabetes (tipo 1 o 2), el cuerpo reacciona de manera diferente a las dosis de alcohol. En cualquier caso, las bebidas alcohólicas son inaceptables en una dieta regular, pero hay algunos matices.
Diabetes tipo 1
La diabetes tipo 1 es una enfermedad que es más común en los jóvenes. Los pacientes requieren una terapia de reemplazo de insulina de por vida en combinación con una limitación de la cantidad de carbohidratos en la dieta. Una dosis moderada de etanol en la diabetes tipo 1 provoca una mayor sensibilidad del cuerpo a la insulina. Pero este efecto no se puede utilizar con fines medicinales, ya que el proceso avanza de forma incontrolable, tiene un efecto negativo en el hígado y puede provocar rápidamente hipoglucemia.
Las bebidas alcohólicas no encajan en la dieta de un paciente con diabetes tipo 1. Lo máximo que un médico puede permitirle a un hombre es 500 g de cerveza light o 250 g de vino no más de una vez por semana. La dosis para una mujer es la mitad. No se debe beber alcohol en ayunas, después de realizar ejercicio o sobreesfuerzos, cuando los niveles de glucógeno están bajos.
Diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es común en personas mayores de 40 años. Implica un seguimiento diario de los niveles de insulina mediante ajustes dietéticos. De esta forma, se permiten bebidas alcohólicas en el menú, siempre que las dosis se mantengan al mínimo. Cabe recordar que el alcohol reduce rápidamente las concentraciones de glucosa. Si depende completamente de la insulina, está estrictamente prohibido. Aquellos a quienes el médico haya autorizado una dosis mínima deben recordar que si el metabolismo está alterado, los productos de degradación del etanol se excretan mal del organismo y provocan signos pronunciados de intoxicación. También hay que tener en cuenta que el alcohol es incompatible con muchos medicamentos, incluida la insulina.
Prediabetes
En la prediabetes, la dieta juega un papel importante en la terapia e inhibe la progresión de la enfermedad a una forma crónica. El alcohol en este caso es un factor perjudicial, por lo que no se incluye en la dieta. Excepcionalmente podrán admitirse 150 ml de vino seco o 250 ml de cerveza. Si hay un exceso de purinas en la sangre, enfermedades del hígado, riñones, páncreas o aterosclerosis, está estrictamente prohibido beber alcohol.
Aspecto del azúcar
El alcohol etílico por sí solo no aumenta el azúcar en sangre y no es una fuente del mismo. Pero las bebidas alcohólicas contienen principalmente aditivos de carbohidratos. Por eso, antes de aceptar un aperitivo en particular, conviene aclarar cuánta azúcar contiene. Si la concentración de la bebida supera los 38°, normalmente contiene poca azúcar. También hay poca azúcar en los vinos secos y las marcas de postres y cócteles son ricos en carbohidratos y están prohibidos para la diabetes. Después de beber la bebida, controle su condición con un glucómetro.
Tipos de alcohol para la diabetes
No todos los productos vitivinícolas son aptos para la diabetes. Las bebidas alcohólicas permitidas no deben contener azúcar.
El vino elaborado con uvas tintas se considera el más seguro para la salud. Hay que tener en cuenta que las marcas secas contienen entre un 3% y un 5% de azúcar, las semisecas, hasta un 5%, las semidulces, entre un 3% y un 8%. En otras variedades, el contenido de carbohidratos puede alcanzar el 10% o más. Si tienes diabetes, debes dar preferencia a los vinos con un nivel de azúcar inferior al 5%. Se permite consumir hasta 50 g de vino seco al día, pero no más de 200 g por semana. El alcohol sólo se puede consumir con el estómago lleno o con alimentos con carbohidratos (pan, patatas). Si está planeando reuniones amistosas con una copa de vino, entonces se debe reducir la dosis de medicamentos. Están absolutamente prohibidos los vinos y licores dulces.
Las variedades de vino tinto seco y semiseco se consideran los tipos de alcohol más seguros para los diabéticos.
El vodka es una bebida controvertida. Lo ideal es que esté compuesto por agua y alcohol disueltos en ella, sin aditivos ni impurezas. Pero en las tiendas la calidad de una bebida alcohólica casi siempre deja mucho que desear, por lo que si tienes diabetes debes abstenerte de consumirla. Una vez en el cuerpo, el vodka reduce el azúcar en sangre y provoca bruscamente hipoglucemia. Cuando se utilizan fármacos insulínicos, se ralentiza la limpieza de toxinas por parte del hígado. Por otro lado, si un paciente con diabetes tipo 2 tiene niveles de glucosa críticamente altos, el vodka ayudará a estabilizar temporalmente los niveles. La dosis permitida es de 100 g de bebida al día, pero primero debes consultar a tu médico.
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas permitidas. Pero para la diabetes tipo 2, la porción debe limitarse a 300 ml, y para la diabetes tipo 1, cuando es necesario inyectarse insulina, la bebida está prohibida.
Efecto del etilo sobre la gluconeogénesis.
El alcohol etílico reduce indirectamente los niveles de azúcar en sangre. Esto se debe a que interfiere con el funcionamiento del hígado y del páncreas.
El alcohol etílico es veneno. Cuando ingresa a la sangre, los hepatocitos pasan de la síntesis de glucosa (gluconeogénesis) a la desintoxicación. Por tanto, el trabajo del hígado queda parcialmente bloqueado. Si el alcohol contiene azúcar, carga el páncreas, que produce insulina a un ritmo acelerado. Como resultado, cuando se consume un aperitivo con una comida, los niveles de azúcar en sangre disminuyen debido a la supresión de la gluconeogénesis.
En una dieta baja en carbohidratos, la dosis de insulina de corta duración antes de las comidas se calcula basándose en el hecho de que el 7,5% de las proteínas se convertirán en glucosa. Después de tomar un aperitivo, esta cantidad de insulina será excesiva, el azúcar en sangre bajará a niveles críticos y comenzará la hipoglucemia. La gravedad de la afección dependerá de la dosis de alcohol e insulina y del grado de compensación. Un ataque de hipoglucemia se puede detener comiendo un poco de dulce, pero después del alivio habrá un aumento en el nivel de azúcar en sangre, que es difícil de estabilizar.
En la hipoglucemia grave, los síntomas son similares a los de la intoxicación alcohólica normal, y esto es más peligroso porque es posible que otras personas no se den cuenta de que el diabético necesita ayuda de emergencia. Para distinguir la intoxicación de la hipoglucemia, basta con medir el nivel de azúcar en sangre con un glucómetro (el primer dispositivo de este tipo se inventó precisamente para distinguir a los borrachos de los pacientes en coma diabético). Es posible que los extraños tampoco sepan cómo utilizar el medidor para ayudarle. Por tanto, si vas a tomar una copa en compañía, avisa a los demás de las posibles consecuencias, o mejor aún, controla tú mismo tu estado y abstente de tomar un aperitivo.
Regulaciones de seguridad
Si sufre de diabetes y tiene la intención de consumir algo de alcohol, debe seguir las reglas de seguridad. Ayudarán a evitar el coma hipoglucémico y posiblemente salvarán vidas.
Beba alcohol no más de 1 a 2 veces por semana. Durante la fiesta, ingiera alimentos ricos en carbohidratos: mantendrán el nivel deseado de glucosa en sangre. También puedes comer alimentos con almidón, que ralentizan la absorción de etanol. Después de beber alcohol, es necesario medir su nivel de glucosa y, si es necesario, compensar la deficiencia de carbohidratos con alimentos. La prueba debe repetirse antes de acostarse.
La cerveza es una bebida alcohólica relativamente segura, que es aceptable para la diabetes en cantidades de hasta 300 ml. Es bajo en carbohidratos. El vodka sólo se puede beber con el consentimiento de un médico.
Está prohibido el alcohol después de la actividad física., que reducen los niveles de azúcar en sangre, así como con el estómago vacío. Esto es perjudicial incluso para las personas sanas, por no hablar de los diabéticos. No se debe consumir alcohol con alimentos grasos o salados.
El alcohol en cualquier forma está prohibido para algunas personas con diabetes.. Se trata de personas con predisposición a la hipoglucemia, a un fuerte aumento de los niveles de triglicéridos. Evite beber alcohol si tiene cirrosis, hepatitis crónica o pancreatitis. Las bebidas alcohólicas no se pueden combinar con metformina: esto provocará acidosis láctica.
Después de beber, esté atento a los síntomas de una hipoglucemia inminente. Estos son temblores en el cuerpo, sudoración, miedo patológico, mareos, hambre, taquicardia, visión borrosa, dolor de cabeza, irritabilidad, debilidad y fatiga. Desafortunadamente, a una persona que sufre de diabetes le resulta mucho más difícil controlar sus síntomas en estado de ebriedad, por lo que abstenerse por completo del alcohol es la salida más segura.
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