Günümüzde çok çeşitli diyetler var ve herkes kendi istek ve gereksinimlerine en uygun diyeti bulabilir. Ancak günümüzde öncelikle proteine dayalı ve karbonhidrat alımını azaltan bir diyet giderek daha alakalı hale geliyor. Bu diyetin ana yaklaşımı “ye ve kilo ver” ideolojisine dayanmaktadır, yani yiyebilirsiniz ancak tek soru tam olarak ne kadar ve ne olduğudur.
Bir hafta boyunca karbonhidrat diyeti yok
Diyetin nasıl çalıştığını anlamak için onun hakkında daha fazla bilgi edinmeniz gerekir. Yani artık meşhur olan düşük karbonhidratlı diyetin kökleri çok eskilere dayanıyor. Haftalık menü, tüketilen karbonhidrat miktarının azaltılmasına dayanmaktadır. Antik çağda bile sporcular yağsız kas kütlesini korumak için mümkün olduğu kadar et yani protein tüketmeye, sebze ve meyve tüketimini azaltmaya çalışıyorlardı.
Günümüzde karbonhidrat içermeyen diyetler için çok çeşitli seçenekler bulunmaktadır. Ancak bugüne kadar en çok sporcular arasında yaygındır. Çoğu zaman, bu etkili haftalık diyet, vücut geliştiriciler ve profesyonel sporcular tarafından vücudu "kurutmanın" bir yolu olarak kullanılır. Ayrıca vücudu gelecekteki yarışmalara hazırlamak için de kullanılır. Kurutma, deri altı yağ tabakasının yakılmasıdır. Bir hafta boyunca düşük karbonhidratlı protein diyeti bu amaç için mükemmeldir. Aktif yağ yakımı gerçekleşir ve gerekli kas kütlesi yerinde kalır. Daha önce gerekli enerjinin daha az kaynağı vardı, bu nedenle insan vücudu enerjiyi kendi rezervlerinden kullanmaya zorlandı.
Ancak profesyonel spor planı olmayan ancak kilo verme arzusu olanlar için bir haftalık diyet en uygun seçenektir ve bu da dikkat edilmesi gereken bir durumdur. Fazla deri altı yağlarını kısa sürede yakabilme özelliği, fazla kilolardan kurtulmak isteyen kişiler için oldukça cazip olacaktır. Sonuçta diyetin ana avantajı, kendinizi aç bırakmanın tamamen isteğe bağlı olmasıdır. Tam tersi. Beslenmeye sistematik bir yaklaşım, başarılı kilo kaybının anahtarıdır.
Bununla birlikte, tüm kısıtlamalar zaten adında görünür olmasına rağmen, kilo kaybı için bir haftalık düşük karbonhidratlı diyet, en basit ve en tatmin edici diyetlerden biridir. Üstelik zengin ve geniş menüsüyle fazla kilolardan çok çabuk kurtulmaya da yardımcı oluyor. Herkesin hayali bu değil mi? Düşük karbonhidratlı beslenme her şeyden önce sıkı ve net bir dengeli beslenme planıdır. Takip edilmesi oldukça kolaydır.
Kilo kaybı için bir hafta boyunca diyet
Düşük karbonhidratlı diyetler, yalnızca günlük karbonhidrat alımında farklılık gösteren 2 türe ayrılır:
- Düşük karbonhidratlı diyetler (günde 125 gram karbonhidrat).
- Karbonhidrat içermeyen sıkı diyetler (günde 25 gram karbonhidrat).
Bununla birlikte, tüketilen karbonhidrat miktarında keskin bir azalma ile iştah sıklıkla kaybolur ve bu da kesinlikle kilo kaybına neden olur. Bunun olmasını önlemek için günlük menünüzde yeterli miktarda proteine yer vermeniz gerekir.
Bütün bunlardan böyle bir diyetin asıl amacının karbonhidratların diyetten tamamen veya kısmen çıkarılması olduğu sonucuna varabiliriz. Karbonhidratların ana enerji kaynağı olduğunu düşünmeye değer, bu nedenle onlardan vazgeçmek kesinlikle aşırı kilo kaybına yol açacaktır. Üstelik yoğunluğu doğrudan kişinin günlük aktivitesine bağlıdır. Aktivite ne kadar yüksek olursa, vücut fazla kiloları o kadar hızlı işleyecek ve o kadar fazla enerji harcanacaktır.
Uyulması gereken kısıtlamalar
Seçiminiz hızlı bir diyetse, bir hafta boyunca kendinizi ve iradenizi küçük ama yine de oldukça katı bir dizi kısıtlamaya hazırlamanız gerekir. Gezegen nüfusunun önemli bir yarısının zayıf olduğu her şey hariç tutuluyor. Yani:
- Ekmek ve diğer çeşitli un ürünleri.
- Tatlı.
- Hububat.
- Patates.
- Meyveler.
Ancak tercihiniz düşük karbonhidratlı bir diyet ise o kadar da kötü değil. Haftanın menüsü, yasak yiyeceklerin "yavaş" karbonhidratlar olarak adlandırılanlarla değiştirilebileceğini öne sürüyor. Bunlar tamamen emilmeyen kaba diyet lifi içeren ürünlerdir.
Dikkat etmeniz gereken ürünler
İzin verilen ürünlerin listesi de oldukça kapsamlıdır:
- Süt, çeşitli fermente süt ve süt ürünleri; bunların arasında peynirler, az yağlı süzme peynir vb. yer alır.
- Yalın balık.
- Tavuk ve dana eti.
- Meyveler (tercihen ekşi).
- Yeşil sebzeler (salatalık, marul, lahana).
- Yumurtalar.
- Esmer ekmek (ancak miktarına dikkat etmelisiniz, günde yalnızca bir parça).
Aşağıda diyet yaparken yemeniz gereken en iyi yiyeceklerin daha ayrıntılı bir listesi bulunmaktadır:
- Et - sığır eti, dana eti, kümes hayvanları, tavşan.
- Yumurtalar (tavuk, ördek, bıldırcın) ve çeşitli sakatatlar - karaciğer, dil.
- Çeşitli deniz ürünleri - balık filetosu, yengeç eti, ıstakoz, karides.
- Süt ürünleri arasında tahıllı süzme peynir, katkı maddesi içermeyen yoğurt, kefir ve ekşi krema tercih edilmelidir.
- Ekşi meyveler ve meyveler arasında limon, portakal, greyfurt, nar, yeşil elma, kızılcık, kuş üzümü ve çilekleri tercih etmelisiniz.
- Tohum ve kuruyemişler arasında çam fıstığı, badem, ceviz, ayçiçeği ve kabak çekirdeği ile susam olmasına dikkat edin.
Yemekleri hazırlarken kızartmaktan kaçınmak, güveç, fırınlama veya haşlama tercih etmek daha iyidir.
Tıpkı bir hafta boyunca uygulanan popüler “Kremlin” diyeti gibi, düşük karbonhidrat diyeti de menüye domates, fasulye ve kabak eklemenizi sağlıyor. Sadece günlük alım miktarını (yaklaşık 30-100 gram) aşmamaya dikkat etmelisiniz.
Ancak, incelemeleri çok çelişkili olan bir hafta boyunca karbonhidrat içermeyen bir diyetin, yalnızca karbonhidrat miktarını saymakla kalmayıp, aynı zamanda tüketilen yiyeceğin kalori içeriğini de dikkatle izlemekle ilgili olduğu, aksi halde bunun yerine dikkat etmeye değer. Kilo kaybının ardından yalnızca yoğun kilo alımı fark edilecektir. Basit sağduyuyu kullanarak bile, kilo vermek ve vücudunuzu sağlıklı tutmak için aşırı yememenizin ve yüksek yağlı yiyeceklere kendinizi kaptırmamanızın şiddetle tavsiye edildiğini anlayabilirsiniz.
Ancak günlük karbonhidrat alımınızı farklı yollarla da sağlayabilirsiniz. Bu amaçla menüye "yavaş" karbonhidratların dahil edilmesi bir şeydir - kaba lif içeren sebzeler, tahıllar, çeşitli tam tahıllar ve bunun tatlı ve çikolata yerken gerçekleşmesi tamamen farklıdır. İlk seçenekte etkinin kesinlikle daha iyi ve daha uzun olacağını ve en önemlisi böyle bir diyetin çok daha sağlıklı olacağını kabul etmeye değer.
Diyet ve diyet
Düşük karbonhidratlı bir diyetle birlikte bir diyet uygulamanız gerekir. Yemekler 3 saatlik aralarla günde 5-6 defa olmalıdır. Aşırı yemeyi önlemek için yatmadan 2-3 saat önce yemek yememek, yiyecekleri küçük porsiyonlarda tüketmek çok önemlidir. Her türlü bitkisel yağın (bitkisel yağlar, kuruyemişler) miktarını sınırlamak gerekir. Yiyeceklerin kalori içeriğini izleyin, azaltılması tavsiye edilir. Yeterince su iç.
Bağırsak hareketliliğinin temel uyarıcısı olan meyve ve sebze tüketiminin aşırı kısıtlanması nedeniyle yeterli sıvı alımı her zamankinden daha önemli ve gerekli hale geliyor. Bu diyeti uygularken önemli ve gerekli olan günlük sıvı hacmi 1,5-2 litre temiz filtrelenmiş sudur.
Yeşil çay içilmesi de teşvik edilir (ancak kendinizi günde 4-5 fincanla sınırlandırmalısınız), kahveye izin verilir, ancak yalnızca şeker ilavesiz. Taze sıkılmış meyve suları sadece hoş karşılanmaz, aynı zamanda büyük miktarda şeker içerdikleri için kesinlikle yasaktır. Popülerliğine rağmen bu diyetin artıları ve eksileri de var.
Ana avantajlar:
- Gıda sistemi yeterli miktarda yağsız et ve balık içerdiğinden güçlü bir açlık hissi olmayacaktır.
- Bu diyet oldukça doyurucudur, bu nedenle yalnızca güç katacak ve performansı olumsuz etkilemeyecektir.
- Mutfakta yaratıcılık için alan. Önemli olan, bir yemek seçerken kalori içeriğini ve tüketilen karbonhidrat miktarını saymayı unutmayın.
- Diyet hem sürekli olarak hem de fazladan birkaç kiloyu hızlı bir şekilde kaybetmenin bir yolu olarak kullanılabilir.
- Menüde yeterli miktarda protein bulunması kas kütlesini korumanızı sağlar.
- Doğru beslenme ile kaybettiğiniz kiloları geri almanın önüne geçebilirsiniz.
- Oldukça önemli diyet kısıtlamaları.
- Yasaklanmış bir şeyi yeme arzusu (genellikle tatlı).
- Fazla miktarda protein tüketmek karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü artırır.
- Kısıtlamalardan dolayı vitamin eksikliği ortaya çıkabilir.
- Gastrointestinal sistemin işleyişinde çeşitli bozulmalar mümkündür.
- Farklı bir diyete geçişte zorluk.
Diyet kontrol altında olmalı
Diyet seçerken her zaman vücut için uygun olmayabileceğini ve sağlık açısından hoş olmayan sonuçların mümkün olabileceğini hatırlamakta fayda var. İnsanların görüşlerine körü körüne güvenmemelisiniz. Dengeli olması için uygun bir diyeti dikkatlice oluşturmak ve uygulamak daha iyidir. Üstelik beslenme hikayenin sadece bir kısmı. Diyetinizi fiziksel aktiviteyle desteklemek çok önemlidir. Bu koşma, aerobik, tekerlekli paten, bisiklete binme, yüzme, yani kesinlikle herhangi bir aktif spor veya eğlence olabilir. Dahası, doktorlar uzun süre tek bir diyetin kullanılmasını önermiyorlar, çünkü vücudun çeşitli temel mikro elementlere ihtiyacı var ve bu, monoton bir diyetle büyük ölçüde eksik olabilir.
Karbonhidrat tüketimindeki uzun vadeli kısıtlamalar iyi bir şeye yol açmayacaktır. Böyle bir reddetme yalnızca kilo verme sürecinde meydana gelir, ancak istenen sonuç ortaya çıktığında ve artık kilo vermeye gerek kalmadığında diyetteki protein, karbonhidrat ve yağ içeriğini yeniden ayarlamak gerekir. Herkes için en erişilebilir yavaş karbonhidrat, esansiyel lif ve birçok mikro element kaynağı tahıllardır. Bu nedenle, bir protein diyetine bağlı kalarak, yeterli protein içeriğine sahip tahılları seçmek ve gerekli tüm besinleri alırken günlük karbonhidrat alımına sakin bir şekilde uymaya devam etmek en iyisidir.
Ana tahıllar ve protein içerikleri hakkında en eksiksiz resmi verebilmek için aşağıdaki özet verileri sunuyoruz:
- Karabuğday (%12 protein).
- Bezelye (%21 protein).
- Yulaf ezmesi (%12 protein).
- Kinoa (%14 protein).
Böylece bezelye lapası en "protein açısından zengin" ve haftanın menüsü için en uygun olanı oldu. Bununla birlikte, kural olarak, kilo verenlerin çoğu karabuğdayı tercih eder, büyük bir hata yapar ve vücudu proteinlerle değil, nefret edilen karbonhidratlarla yeniler, bu da bir bütün olarak kilo verme sürecini önemli ölçüde yavaşlatır.
Diyetin ana sonuçları ve bağlılığının kontrendikasyonları
Diyetlerin her birinin bir takım kontrendikasyonları vardır ve düşük karbonhidratlı protein diyeti ne yazık ki bu kuralın bir istisnası değildir. Uzun vadeli gözlemlerin sonuçları, kilo verenlerin çoğunun, aşağıdaki gibi kontrendikasyonlara sahip olduğunu göstermektedir:
- gastrointestinal sistem hastalıkları;
- kardiyovasküler sistemin çeşitli kronik hastalıkları;
- çeşitli karaciğer ve karaciğer hastalıklarının varlığı;
- Hamilelik dönemi ve emzirme dönemi.
Diyetin yalnızca fayda sağladığından ve zarar vermediğinden emin olmak için bir doktora danışmaya değer. Herhangi bir diyete başlamadan önce mutlaka bir uzmana danışmalısınız. Bunu anlayan bir kişi, tüm bireysel özellikleri dikkate alarak ve vücudun bazı maddeleri yeterli miktarda alması ve diğerlerinde eksiklik olmaması için diyetteki çeşitli yiyecekleri dengelemeye çalışarak, yetkin bir şekilde bir diyet oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Ancak bazı vitaminlerde eksiklik varsa eczaneden bir vitamin kompleksi satın almaya değer.
Etkili bir haftalık karbonhidrat kısıtlamalı diyet şöyle görünebilir:
- 200 gr et (yağsız), 400 gr sebze suyu, 2 bardak yeşil çay.
- 200 gr yağsız balık filetosu, yarım greyfurt, 2 yumurta, 200 gr sebze salatası, 50 gr jambon, birkaç bardak yeşil çay, bir fincan kahve.
- 400 gr haşlanmış et, 300 gr izin verilen sebze, kuşburnu kaynatma - 1 bardak, 1 bardak çay.
- 200 gr et, 2 yumurta, 200 gr sebze salatası, 1 bardak kefir, 2 bardak yeşil çay, portakal.
- 200 gr balık, et suyu, 200 gr sebze, 200 gr az yağlı süzme peynir, 1 bardak çay, 1 fincan kahve.
- 200 gr haşlanmış et, 2 yumurta, 400 gr sebze suyu, 100 gr peynir, 2 bardak çay.
- 200 gr yağsız balık veya et filetosu, 2 yumurta, 200 gr salata, 20 gr jambon, 2 bardak çay, bir fincan kahve.
Böyle bir diyetin bir hafta boyunca sağladığı maksimum etki eksi işaretli 10 kg'dır. Bıraktığınızda hemen eski diyetinize dönemezsiniz. Karbonhidrat miktarını (tercihen yavaş olanları) kademeli olarak artırmanız gerekir. Karbonhidrat miktarını saymazsanız yakın gelecekte kiloların çok hızlı bir şekilde geri döneceğini unutmamak gerekir. Beslenme kontrolü, bir hafta boyunca protein diyeti kullanılmasının uzun vadeli ve çok kalıcı bir etki yaratmasını sağlayacaktır. En azından 7 kg kilo kaybı, devam etmek için mükemmel bir teşvik olacaktır. Bu menü birden çok kez kullanılabilir.
Bir hafta boyunca karbonhidratsız protein diyeti eksi ekstra kilolar, kendiniz üzerinde daha fazla çalışmanız için mükemmel bir ruh hali sağlar, çünkü bu yalnızca başlangıçtır. Benzer sonuçlara yol açan başka seçenekler de var. Örneğin, ismine rağmen birçok seçeneğe sahip olan bir haftalık yumurta diyeti, çünkü monoton bir menü her diyeti dayanılmaz hale getirecektir. Bir yandan yasak yiyecekler olmadan hiçbir şey pişiremezsiniz çünkü yapamayacağınız şey genellikle en çok istediğiniz şeydir. Ancak belli bir miktar yaratıcılık ve hayal gücüyle bu durumdan bir çıkış yolu bulabilir, lezzetli, güzel ve doyurucu yemeklerle sofrayı kurabilir, hatta yumurta diyetinin bir hafta boyunca sunduğu diyeti kendiniz seçebilirsiniz. Ancak bir menü oluştururken kaliteli ürünleri dikkatlice seçmek ve pişirme yöntemini sıkı bir şekilde izlemek gerekir. İşte haftanın diyet yemeği seçeneklerinin bir listesi. 5 kg fazla kilodan kurtulmanız garanti edilir.
Mayonez "Ev yapımı"
- Sirke %3 - 50 gr, zeytinyağı - 1 bardak, 1 yumurta, tuz ve şeker tadında, biraz sarımsak veya hardal.
- Sarısını çırpın, her seferinde 1 yemek kaşığı yavaş yavaş yağ ekleyin. kaşık. Dördüncü kaşıktan sonra karışımı mikserle çırpın, kalan tereyağını eklemeye devam edin. Daha sonra damak tadınıza göre baharatları ekleyin. Bu pansuman düşük karbonhidratlı yemekler için uygundur.
Salata "Doyurucu"
- 2 tavuk göğsü, 1 soğan, 400 gr peynir, 200 gr mayonez, 500 gr petrol.
- Eti kaynatın ve küpler halinde kesin. Petrolleri dilimleyin ve bir tavada kızartın. Soğanı ve tuzu ekleyin. Peyniri rendeleyin, her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Krep
- 2 yumurta, 100 gr az yağlı kefir, 3 yemek kaşığı. kaşık lif, soda.
- Yumurtaları kefir ve lifle çırpın. Oraya soda ekleyin. Her şeyi karıştırın ve tuz ekleyin. Hamuru ısıtılmış bir tavaya koyun ve yağda kızartın.
Balık topu çorbası
- 800 gram yağsız balık filetosu, 1 litre balık suyu, 2 orta boy soğan, defne yaprağı, isteğe göre baharatlar.
- Soğanlı filetoyu kıyma makinesinden geçirin. Kıymayı tuzlayıp karabiberleyip köfte şekli verin. Bunları kaynayan et suyuna batırıp yumuşayana kadar pişirmelisiniz. Bütün bunları defne yaprağı, şifalı otlar ve baharatlarla tamamlayın.
Hindistan cevizi yağında yumurtalı ıspanak
- Taze veya dondurulmuş ıspanak, hindistancevizi yağı, birkaç yumurta, tavuk, pancetta.
- Ispanak az miktarda yağda haşlanır. Yumurtaları çırpın ve ıspanağa ve istenirse biraz pancetta veya yağsız fileto ekleyin.
Mitza veya pizza omleti
- Kıyma, tatmak için sebzeler, tatmak için mantarlar, peynir, tuz ve baharatlar.
- İştah açıcı bir mitza hazırlamak için, yağsız kıymayı bir fırın kabına sıkıca yerleştirmeniz, üzerine sebze dolgusunu yerleştirmeniz ve 160 o C sıcaklıkta 30-40 dakika fırında pişirmeniz gerekir (hepsi isteğe bağlıdır). kabuğun kalınlığı).
Bu omlet pizzasını açık ateşte pişirmek kolaydır.
Sirniki
- Az yağlı süzme peynir, zeytinyağı, tatmak için baharatlar, kepek.
- Az yağlı süzme peynir ve kepeği karıştırın. Isıtılmış tavaya biraz zeytinyağı ekleyip hamuru ekleyin. Tamamen pişene kadar kızartın.
Ispanaklı tavuk salatası
- 120 gram tavuk fileto, 2 yemek kaşığı. l. hafif tuzlu suda haşlanmış dondurulmuş veya taze ıspanak, yarım dolmalık biber, biraz yeşil salata veya herhangi bir markanın diğer yeşillikleri, 2 çay kaşığı. zeytinyağı ve 1 çay kaşığı. pansuman için limon suyu.
- Tavuk göğsünü dilimleyin. Geri kalan her şeyi öğütün, karıştırın ve yağ ve sirke karışımıyla baharatlayın. Çoğu zaman çok fazla karbonhidrat içerdikleri için hazır sosların eklenmesi önerilmez.
Düşük karbonhidratlı protein diyetine geçerken ürün seçimine özellikle dikkat etmelisiniz. İstenilen sonucu elde etmek için, yalnızca belirli yiyecekleri normal diyetinizden çıkarmanız değil, aynı zamanda vücuda yağ alımını da dikkate almanız gerekir. Birçok beslenme uzmanı bu diyet konusunda kararsız. Vücudun düzgün çalışması için yağ gereklidir, ancak proteinlerin işlenmesi vücut için oldukça ciddi bir yüktür. Dolayısıyla bu tip beslenmede en faydalısı doymamış yağlar olacaktır. Et seçerken tavuk karkasının yağa doymuş kısımlarından kaçınmalı, en yağsız olanları seçmelisiniz.
Son, araçları haklı çıkarır
Haftada 10 kg kilo kaybı için böyle bir diyet, yalnızca kendileri ve iradeleri üzerinde gerçekten çalışmış olanları garanti edebilir. Karbonhidrat içermeyen diyetlerin sonucu, kas kütlesini korurken vücut yağ kütlesinde gözle görülür bir azalma olabilir. Ancak böyle bir sonuç, yalnızca iyi tasarlanmış kuvvet antrenmanı ile desteklenecek olan "karbonhidratlı" ve "karbonhidratsız" günlerin sıralı değişimiyle elde edilecektir. Kaslar yağın işlenmesinde ana "fabrikalar" olduğundan, diyet kısıtlamalarını fiziksel egzersizle birleştirmenin ne kadar önemli olduğundan bahsetmeye gerek yok. Bu nedenle, bir dizi egzersiz yaparken, aktif hareketlerin yardımıyla, çok yoğun olmasa da düzenli olarak, her seferinde az miktarda nefret edilen yağın vücuttan atılarak figürü daha çekici ve siluet haline getirdiğini düşünmelisiniz. daha zarif.
Ancak böyle bir diyetin uygulanmasından olumsuz sonuç alınmasının da mümkün olduğunu söylemek gerekir. Bu kendini nasıl gösterebilir? Aslında, vücudu diyet için kesinlikle hazırlıksız olan bir kişinin vücudunda ve daha spesifik olarak gastrointestinal sistemde ciddi sistemik bozuklukları olabilir. Karbonhidrat içermeyen bir diyetin, herhangi bir karbonhidrat tüketiminin hariç tutulduğu şeklinde anlaşılması, birçok hastalığa, kan basıncında ve kandaki kolesterol seviyelerinde artışa yol açar. Karbonhidratların diyetten tamamen çıkarılması tamamen kabul edilemez!
Kısıtlamalar hakkında bir kez daha
Bu nedenle düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamaya karar verirseniz, endikasyonlar ve kısıtlamalar açısından sizin için ne kadar uygun olduğunu önceden doktorunuza danışmanız gerekir. Gerçek şu ki, vücuttaki protein, yağ ve karbonhidrat dengesinin farklı insanlarda çok farklı olduğu ve çeşitli kronik hastalıkları da hesaba katarsak, o zaman bazıları için diyete bu yaklaşım kesinlikle kontrendike olabilir.
Bu nedenle vücudunuzun kilo vermesine yardımcı olmak ve onarılamaz hasarlara neden olmamak için bu deneye hazır olup olmadığınız konusunda fikir verecek bir doktorun tavsiyelerini dinlemeniz gerekir. O zaman başarılı bir sonuç için kendinizi olumlu bir şekilde hazırlamanız ve hafta için uygun menü seçeneğini seçerek fazla kiloya karşı bir saldırı başlatmanız gerekiyor.
Karbonhidratsız diyet, sonuçlarını iyileştirmek ve vücutlarını minimum olumsuz sonuçlarla şekillendirmek isteyen spor meraklıları ve vücut geliştiriciler için oluşturulmuş rahat ve etkili bir kilo verme yöntemidir. 
Bu sistem günümüzde sadece sporcuların aşırı kilolarını azaltmalarına, güzel kas tanımı elde etmelerine ve vücut sağlığını iyileştirmelerine yardımcı olmuyor. Maksimum miktarda proteinli yiyecek ve bir miktar yağ içeren bir menü sağlar. Karbonhidratlardan tamamen uzak durulması tavsiye edilir. Bu, insülin hormonunun üretimini tetikleyen bir glikoz kaynağıdır.
Düşük karbonhidratlı diyet için genel kurallar
Diyetinizden tüm karbonhidratları tamamen çıkarmak mümkün değildir. Uzmanlar günde 15-20 gram normuna bağlı kalmayı tavsiye ediyor. Bu, vücudun doğal işleyişi, normal metabolizmanın, bağışıklığın ve bağırsak sisteminin işleyişinin sürdürülmesi için oldukça yeterlidir. 
Düşük karbonhidratlı keto diyetinin geliştiricileri, büyük miktarda yüksek karbonhidratlı yiyecek yemenin aşırı enerjiye yol açtığına inanıyor. Bir kişi yeterince aktif değilse ve hareketsiz bir yaşam tarzı sürdürüyorsa metabolizma onu tamamen yakamaz.
Sonuç olarak lipitler deri altı yağ dokusunda ve hatta iç organlarda birikmeye başlar. Vücutta yağ kıvrımları, çatlaklar ve selülit birikintileri görülür.
Menüde protein içeren gıdaların hakim olması nedeniyle rahat bir sıfır hidrasyon diyetine bazen protein diyeti denir. Menüsüne göre kişi, kendini normal hissetmeye, stres ve akut açlık ataklarını yaşamamaya yetecek kadar yiyecek tüketiyor. Aynı zamanda organlarında fazla yağların yakılması işlemleri başlatılır.
Karbonhidrat oranı düşük bir diyetin özellikleri
Aktif kilo kaybı sırasında yağlı etlere kendinizi kaptırmamalısınız. Nişastalı sebzelerle proteinle zenginleştirilmiş gıdalar arasında uyum olması gerekiyor. Günlük karbonhidrat alımı tatlı yiyerek “sağlanamaz”. Yavaş yavaş sindirilebilen karbonhidratlar, örneğin tam tahıllı ürünler, tahıllar, taze sebzeler olsun.
Çok miktarda unlu mamuller, çikolata ve tatlılar glikozda ani dalgalanmalara neden olur. Bu, insülin üretimini, metabolik bozulmaları ve akut açlık ataklarını tetikler. 
Birçok insan yıllardır düşük karbonhidratlı diyet uyguluyor. Bu sağlıklı bir kilo düzeltme sistemidir. Karbonhidratların beyin ve sinir sistemi için gerekli olduğu unutulmamalıdır. Eksiklikleri vücutta rahatsızlıklara neden olabilir, bu nedenle aktif kilo kaybı tamamlandığında günde daha fazla miktarda karbonhidratlı yiyecek tüketmek daha iyidir.
%80 protein tüketimi spor eğitimi gerektirir. Bunlar mutlaka profesyonel sporlar değildir. Bir kişinin günde aktif egzersiz yapması, sokakta koşması veya bisiklete binmesi yeterlidir.
Pek çok beslenme uzmanına göre harika bir karın kasına ve ince bir bele sahip olmak, düşük karbonhidratlı keta diyetiyle oldukça basittir. Sürekli kalori saymaya ve diyet yemekleri hazırlamaya gerek kalmadan hızlı kilo vermeyi garanti eder.
Diyetinize en düşük glisemik indekse sahip karbonhidratlı gıdaları dahil etmek önemlidir. Bunlar tam tahıllı gıdalar ve nişastalı sebzelerdir.
Aşağıdaki ürünler diyette büyük bir paya sahiptir: haşlanmış yumurta, fermente süt ürünleri, balık ve az yağlı et ürünleri. Sağlıklı yağlar fındık, hindistancevizi yağı veya zeytinden gelir ve mide-bağırsak sistemi için gerekli olan lif, yeşil sebze türlerinden gelir.
Bir diyet uygularsanız, meyveleri, özellikle tatlı olanları, mercimek ve fasulyeyi çok ölçülü olarak yemenize izin verilir. Düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayan bazı sporcular, açlığı mükemmel bir şekilde gideren ve kahvaltı veya akşam yemeğinin yerini alan protein karışımlarını içerler.
İçme rejimine uyum
Düşük karbonhidratlı bir diyet uygularken yeterli miktarda sade, temiz suyun vücuda nüfuz etmesi gerekir. Bu özellikle her türlü sebze ve meyvenin miktarının azaltılmasını içeren karbonhidrat içermeyen bir menü için geçerlidir.
Diyet sırasında su, bağırsak hareketliliğini normalleştirir, tehlikeli toksinleri ve metabolik ürünleri uzaklaştırır, çürütücü süreçleri durdurur ve işlenmemiş gıda kalıntılarını nötralize eder. 
İstisnasız herkesin günde 1,5-2 litre içmesi tavsiye edilir. saf artezyen suyu. Ayrıca filtrelenebilir veya suyu eritebilir. Doğal hücresel yenilenmeye katılır, tüm doku ve organları doyurur. Aynı anda şekersiz yeşil çay ve taze demlenmiş kahvenin şeker ilavesiz, ancak küçük miktarlarda içilmesine izin verilir.
Soda, özellikle tatlı soda, paketlenmiş içecekler ve süpermarketlerden alınan meyve suları içmemelisiniz. Önemli miktarda glikoz içeren meyveli içecekler ve kokteyller yasaktır.
Düşük karbonhidratlı diyet türleri nelerdir?
Sağlıklı beslenme alanındaki uzmanlar, kilo kaybı için çeşitli düşük karbonhidratlı diyet türlerini tanımlamaktadır:
- Dairesel diyet en etkili olarak kabul edilir. Üzerinde oturan kişiler 6 gün boyunca minimum karbonhidrat (sadece 30-40 gram sebze veya tahıl) tüketirler. Bu dönemde vücut yağ rezervlerini yakmaya başlar. Hafta sonu boşaltma işlemi yapılıyor. Yani kişi meyve, makarna ve ekmek yer.
- Güç diyeti. Bunu, maksimum yüksekliğe ulaşmayı amaçlayan profesyonel vücut geliştiriciler ve sporcular takip ediyor. Antrenmandan önce çok az karbonhidrat yerler, böylece normal fiziksel aktivite için yeterli miktarda karbonhidrat bulunur.
- Sürekli diyet. Minimum miktarda karbonhidratlı yiyecek sağlar. Günlük ihtiyacı 20-30 gram olan sağlıklı liflerdir. Böyle bir diyet uzun süre uygulandığında beyin aktivitesini, performansını azaltır ve uyuşukluğa neden olur. Vücudun akut bir kıtlık yaşamaması ve normal şekilde çalışması için karbonhidratlı yiyecek miktarını kademeli olarak artırmak gerekir.
Karbonhidratların tüm metabolik süreçleri, sinir sisteminin işleyişini ve kas dokusunu desteklemek için gerekli olduğunu unutmamalıyız. Zihinsel aktiviteyi harekete geçirirler ve kendinizi zayıf ve kayıtsız hissetmeden normal çalışmanıza izin verirler.
Karbonhidratlı yiyecekleri bırakırsanız ne olur?
Keto diyeti bir miktar karbonhidrat orucunu içerir. Bu, ketozis adı verilen yağ hücrelerinin aktif çözünmesine neden olur. Enerji elde etmek için çok sayıda keton cismi üretilir. Karbonhidratlardan tamamen vazgeçmeye gerek yok. Sabahları porsiyonun tamamını yemeniz tavsiye edilir. 
Gün içerisinde organlar sabah alınan glikozun tamamını sindirecektir. Ayrıca enerji eksikliğini telafi etmek için glikojen kullanır.
Sonuç olarak kişi aktif olarak kilo vermeye başlar. Tüm glikojen rezervleri ortadan kalktıktan sonra yağ birikimleri parçalanmaya başlar.
Enerjiyi yenilemek için vücut aynı zamanda proteinleri de işler. Haftanın sonunda vücut az miktarda karbonhidrat verilmesine alışır. Aktif ketozu başlatarak yağlardan enerji almaya başlar. Uzmanlara göre döngüsel düşük karbonhidratlı diyet en etkili olanıdır.
Normal fiziksel aktiviteyi destekler, normal çalışmayı ve akut açlık atakları olmadan yaşamayı mümkün kılar.
Hangi yiyeceklerin yenmesine izin verilir?
Düşük karbonhidratlı diyet menüsüne aşağıdaki ürünlerin dahil edilmesine izin verilir:
- kabak ve ayçiçeği tohumları;
- susam;
- turunçgiller (portakal, limon, greyfurt);
- badem;
- çam ve ceviz;
- kabak;
- kuş üzümü ve çilek;
- bezelye ve fasulye;
- elmalar;
- kabak;
- tüm lahana çeşitleri;
- Lahana Yaprakları.
Diyet lahana rulolarının nasıl hazırlanacağı bu makalede yazılmıştır:
Deniz ürünleri arasında protein açısından zengin ve sağlıklı Omega asitleri olan ıstakoz, ıstakoz, karides, yengeçlere izin veriliyor. Deniz ve beyaz az yağlı balıklar faydalıdır. Haşlanır, pişirilir veya haşlanır.
Süt ürünleri arasında peynir, ekşi krema, süzme peynir, kefir ve şekersiz yoğurt bulunur. Et olarak dana bonfile, yağsız hindi, tavuk, ördek ve tavşan yiyebilirsiniz. Bıldırcın yumurtasının yanı sıra tavuk ve ördek yumurtasını da kaynatın. 
Diyet yaparken sadece yumurta beyazı yemeniz tavsiye edilir. Tavuk göğsü ve diğer kümes hayvanlarının yağlı derisini çıkarın. Yemekler acı sos veya baharat kullanılmadan hazırlanır. Yiyecekleri soya sosu, bitkisel baharatlar ve sarımsakla tatlandırmak faydalıdır. Etin en yağsız kısımları seçilir. Uygun deniz balıkları arasında az yağlı turna levreği, levrek ve morina bulunur.
Bitkisel yağ, haşlanmış sosis ve sosis, kuzu ve domuz eti tüketimini sınırlayın. Yulaf lapası, erişilebilir bir karmaşık karbonhidrat kaynağı olarak kabul edilir. Mineraller, vitaminler, protein ve lif bakımından zengindirler. Protein bakımından en zengin tahıllar kinoa, yulaf ezmesi, bezelye ve karabuğdaydır.
Sakatat, haşlanmış et parçaları, süzme peynir ve yoğurtla birlikte haşlanarak tüketilir. Gastrointestinal kanalda çok yavaş emilen ve midede tokluk hissi veren kepeği tüketmek faydalıdır.
Karbonhidratsız diyetin dezavantajları
Bazen beslenme kurallarına doğru uyulmadığı takdirde tüm dezavantajları ortaya çıkar:
- karbonhidrat eksikliği beyin ve merkezi sinir sistemi fonksiyonlarında bozulmaya, dalgınlığa ve depresyona neden olur;
- et ürünleri, gut hastalığınız varsa tehlikeli olan ürik asit üretimini tetikler;
- sürekli et tüketimiyle tümör süreçleri riskinin arttığına dair kanıtlar var;
- büyük miktarda proteinli gıda, safra kesesi ve böbreklerde taş birikmesini tetikleyen bileşiklerin üretimini aktive eder;
- çeşitli sebze ve meyve tüketiminin azalması nedeniyle vücutta dehidrasyon başlar;
- proteinli gıdaların tüketiminin yanı sıra, onları yakmak için aktif olarak fiziksel egzersiz yapmanız gerekecek;
- Neredeyse her gün uzun yürüyüşler, koşular ve jimnastik hayati öneme sahiptir.
Kafanızın karışmaması ve aşırı tatlı yememeniz için diyet menünüzü günlük olarak planlamanız da önemlidir.
Karbonhidratsız beslenmenin faydaları
Hormonal dengesizlikler ve hareketsiz yaşam tarzı nedeniyle fazla kilolar birikmeye başlar. Hafif karbonhidratların düşük tüketimi sayesinde insülin hormonunun üretimini ve metabolik süreçleri stabilize etmek mümkündür. 
Düşük karbonhidratlı bir diyetin önemli avantajları vardır:
- glutenin azaltılması alerjik reaksiyon riskini azaltır, metabolik süreçlere zararlıdır;
- kesinlikle bir diyete uymaya gerek yoktur;
- Diyetin tamamlanmasının ardından, dışarı çıkıp yasak bir şeyi yeme arzusu yoktur;
- Evinizin en sevdiği yemeklerden mahrum kalmadan her zamanki yemeğinizi pişirebilirsiniz;
- çay ve kahve dahil izin verilen yiyeceklerin genişletilmiş listesi;
- iştah kontrol altında, oburluğa ve diyet başarısızlığına neden olan akut açlık atakları yok;
- Yiyeceklerin azaltılmış kalori içeriği bir kişi için neredeyse farkedilemez, ancak figürünüzü aktif olarak iyileştirmeye yardımcı olur;
- bitkisel ve hayvansal proteinler saçın ve cildin durumunu olumlu yönde etkiler, kırışıklıklar düzelir, cilt elastik ve kadifemsi hale gelir.
Ayrıca tüm metabolik süreçler yavaş yavaş normale döner. Diabetes Mellitus gelişme riski önemli ölçüde azalır. Ve eğer böyle bir endokrin patolojisi varsa, karbonhidrat içermeyen bir diyet onu kontrol etmeye yardımcı olur.
Hangi yiyecekleri yemek yasaktır?
Tatlıya düşkün insanlar ilk başta düşük karbonhidratlı bir diyete bağlı kalmakta zorlanabilirler. Tatlı tatlılar, çörekler ve çikolatalar yasaktır. Mutfak raflarının ve buzdolabının tatlı meyvelerden, alkolden, tatlandırıcılı yiyeceklerden ve koruyuculardan arındırılması gerekecek. 
Mısır, kök sebzeler: havuç, pancar, patates, trans yağlı yiyecekler: margarin, bitkisel yağ, süt yağı ve dondurulmuş yarı mamul ürünler yasaktır.
Diyet düşük karbonhidratlı haftalık menü
Yaklaşık bir ürün seti porsiyonlara bölünmeli ve gün boyunca yenilmelidir:
Pazartesi: yeşil çay, taze sıkılmış sebze karışımı, tuzsuz haşlanmış dana eti.
Salı: narenciye (greyfurt veya portakal), yeşil çay, bir parça jambon, sebze güveç, birkaç haşlanmış yumurta, bir parça pişmiş veya haşlanmış balık.
Çarşamba: yeşil çay veya bitkisel kaynatma, nişastalı olmayan taze sebzeler, bir parça haşlanmış sığır eti.
Perşembe: Portakal, az yağlı kefir, sebze güveç, birkaç haşlanmış yumurta, bir parça yağsız pişmiş dana eti, yeşil çay.
Cuma: pişmiş, haşlanmış veya haşlanmış balık (turna levrek veya hake), yağsız süzme peynir, bir fincan kahve, taze sebzeler, et veya tavuk suyu.
Cumartesi: yeşil çay, haşlanmış hindi veya göğüs, bir parça Rus peyniri, birkaç haşlanmış yumurta, taze hazırlanmış sebze suyu.
Pazar: Karışık sebze salatası, bir bardak yeşil çay veya demlenmiş kahve, bir dilim jambon veya sert peynir, haşlanmış balık filetosu. 
Biraz şeftali, hindistancevizi, yeşil elma yemeye izin verilir. Menüde roka, kişniş, lahana, dereotu ve diğer yeşillikler, kırmızı biber, salatalık ve kerevizin yer alması faydalıdır. Garnitürler fasulye, haşlanmış patlıcan, kabak ve mavi kabaktır.
Ara öğün olarak bir avuç antep fıstığı, fındık, badem, kaju fıstığı, yer fıstığı ve ceviz uygundur. Salataların zeytinyağı, az yağlı ekşi krema veya şekersiz yoğurtla süslenmesine izin verilir.
Diyetten doğru şekilde nasıl çıkılır?
Düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli diyetin kendisi oldukça hafiftir. Çok çeşitli izin verilen ürünler sunar, bu nedenle ondan çıkmak oldukça kolaydır. Elbette diyeti bitirdikten hemen sonra yemeğe atlayamazsınız. Günde bir tane olmak üzere yeni ürünleri kademeli olarak tanıtmak gerekir. 
Düşük karbonhidratlı diyet için kontrendikasyonlar
Aşağıdaki durumlarda minimum karbonhidrat alımına sahip bir diyet kontrendikedir:
- kalp ve damar hastalıkları;
- böbrek ve idrar sistemi patolojileri;
- sindirim sisteminin işleyişindeki bozukluklar.
Hamilelik ve emzirme döneminde karbonhidratsız diyet menüsünün ertelenmesine değer. Keto diyeti yaşlılar ve anemi teşhisi konan kişiler için kontrendikedir.
Hangi yemekleri pişirebilirsin?
Düşük karbonhidratlı bir diyeti takip etmek için çeşitli tarifler uygundur. Örneğin balık veya et yemekleri, yavaş pişiricide aromatik bitkilerle pişirilir. Peynir eklenmiş folyoda pişirin. Çeşitli sebzeler kısık ateşte haşlanır ve tam tahıllı haşlanmış tahıllarla birlikte servis edilir.
Dana eti ve dana bonfile pişirilir, etin çok kuru olmaması için yavaş yavaş et suyu eklenir. Haşlanmış deniz ürünleri mükemmel bir tam öğle veya akşam yemeğidir. Krema veya soya sosu ile tatlandırılırlar. 
Yulaf lapası tohumlar, fındıklar ve taze meyvelerle tatlandırılır. En iyi sabahları yenirler. Öğle yemeği için ayrı ayrı lahana çorbası, sebze suları, etli güveçler ve çorbalar hazırlanır. Balkabağını haşlayın, yağsız köfte, pirzola ve köfteleri domates veya ekşi krema sosla hazırlayın.
Yetenekli ev kadınları sadece beyazlarla sağlıklı omletler, çöreksiz çizburgerler ve lezzetli salatalık ve ıspanak salataları yapmayı öğrendi. Düşük karbonhidratlı bir diyetle, balık filetosu veya yengeç eti gibi çeşitli dolgularla pişirilmiş haşlanmış yumurta yiyerek hızla kilo verirler.
Yiyeceklerdeki herhangi bir kısıtlama açlık hissine yol açabilir. Beslenme uzmanlarına göre karbonhidratsız veya düşük karbonhidratlı bir diyet bu duyguya yol açıyor çünkü karbonhidratlar kişinin diyetinin ana besin bileşenidir. Prensiple çalışır Karbonhidrat alımını azaltmak ve protein alımını arttırmak.
Öz
Buradaki fikir sebze, meyve, tatlı ve tahıl tüketimini sınırlamaktır. Karşılığında daha fazla et, balık ve süt ürünleri yiyin.
Bu diyet genellikle aktif bir yaşam tarzı sürdüren insanlar tarafından kullanılır. Diyet vücuda çok fazla stres uygulamaz. Vücuttaki protein miktarı nedeniyle kişi toktur, yeterli besin maddesine sahiptir ve uzun süre açlık hissi oluşmaz. Ancak bazı yiyeceklerin reddedilmesi kendini hissettiriyor. Bu bir istisna değil.
HATIRLAMAK! Vücuda aşırı yüklenilemez, “tecavüz edilemez”, işkence edilemez! Her şey ölçülü olmalı.
Olumlu ve olumsuz noktalar
Beslenme uzmanlarına göre karbonhidratları diyetten çıkarmanın artıları ve eksileri var:
artıları
- Etki neredeyse% 100'dür (bu, bloglar, web siteleri, forumlarla dolu fotoğraf örnekleri, kilo veren kişilerin incelemeleri ile kanıtlanmıştır).
- Vücut önemli değişiklikler, şiddetli açlık veya enerji kaybı hissetmez.
- Hızlı yağ yakımı.
- Kalori alımında neredeyse hiçbir kısıtlama yoktur.
- Proteinli gıdalar tüketildiğinde vücut fiziksel aktiviteyi daha kolay tolere eder.
- Yüksek protein alımı böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkilemez.
- Bu menü keton üretimini artırır.
Eksileri
- Tek başına protein tüketmek oldukça zordur. Bazen tamamen aç kalmaktan bile daha zordur.
- Protein açısından zengin gıdalar çok fazla yağ içerebilir, bu nedenle bunların da kontrol edilmesi gerekir.
- Vücut onu bir enerji kaynağı olarak kullanmaya başlayabilir, bu da büyük olasılıkla metabolizmaya ve karaciğerde strese yol açacaktır.
- Karbonhidratların azaltılması ketozise yol açar ve bu da bazı organları olumsuz etkiler.
- Vitamin, mineral ve lif miktarı azalabilir.
Kontrendikasyonlar
Sebze, meyve ve tahıl tüketiminin azalması karaciğer, böbrek, kardiyovasküler fonksiyon hastalıklarına yol açar ve beyin aktivitesinde azalmaya neden olur. Yukarıdaki hastalıklara sahip kişilerin bu diyeti uygulaması önerilmez. Vücutta karbonhidrat eksikliği de kabızlığa yol açar.
Yalnızca proteinli yiyecekler yemek, tamamen aç kalmaktan daha zor olabilir. Bu nedenle diyette karbonhidratlı yiyeceklerin yokluğuna duygusal olarak alışmak zordur.
Diyetin uygun olmadığı kişilerin listesi:
- böbrek hastalıkları ile;
- karaciğer hastalıkları ile;
- sindirim sorunları olan;
- (doğumdan sonra etkili bir seçenek);
- kardiyovasküler hastalıklar vb. ile
Ancak doktorun izniyle bu şekilde kilo verebilirsiniz. Profesyoneller, özellikle aktif bir yaşam tarzı sürdürürseniz vücut yıpranacağı ve yorulacağı için 2 haftadan fazla diyet yapmamanızı tavsiye ediyor.
çeşitler
Ne kadar kilo vermek istediğinize bağlı olarak diyetiniz seçilecektir. Günlük normal karbonhidrat alımı %60-62 yani 400 gram civarındadır. Karbonhidratların kontrol edilmesinin zor olduğu göz önüne alındığında, aşağıda günlük karbonhidrat alımının (gram cinsinden) hesaplanması yer almaktadır:
- Düşük karbonhidrat. Bu diyetle günde 120 gramdan fazla karbonhidrat tüketmenize izin verilmez. Vitamin ve besin takviyeleri alarak yaklaşık bir ay boyunca diyet yapabilirsiniz. Doğru içme rejimini takip ettiğinizden emin olun - günde 2-2,5 litre su.
- Katı kısıtlamalara sahip karbonhidrat yok. Günde 20 g'dan fazla karbonhidrata izin verilmez. Sadece tıbbi gözetim altında.
- Kremlin diyeti Sonuç olarak: kilo vermek için - günde en fazla 40 g karbonhidrat, kiloyu korumak için - en fazla 60 g.
Ürün tablosu
İzin verilen yemeklerin çeşitliliği nedeniyle diyet lezzetli, besleyici ve sağlıklı olacaktır. Sadece karbonhidrat ve bazen de yağ seviyesini kontrol etmeniz gerekir. İşte yemek, garnitür malzemeleri, meze örnekleri:
| Tabak/Ürün (100 gr) | Karbonhidrat miktarı (g) |
| Et | |
| Domuz gulaşı | 9 |
| Sığır karaciğeri; un soslu et | 6 |
| Ekmek kırıntılarında kızartılmış et; sığır eti güveç | 5 |
| Biftek, jambon, sosis, sosis | 1 |
| Haşlanmış et, doğrayın | 0 |
| Balık, deniz ürünleri | |
| Kalamar, füme ringa balığı | 4 |
| Haşlanmış balık | 3 |
| Tuzlu ringa balığı | 2 |
| Karides, füme somon | 0 |
| Günlük | |
| Kefir, yoğurt | 13 |
| Ekşi krema | 10 |
| Süzme peynir | 3 |
| Peynir | 0,5-2 |
| sebzeler | |
| Haşlanmış fasulye, soğan (1 adet) | 8 |
| Haşlanmış karnabahar, pancar, domates | 6 |
| Havuç, sera hıyarı, champignon mantarı, yeşil soğan, pırasa | 5 |
| Kabak | 4 |
| Patlıcan | 3 |
| Turp | 0,5 |
| Meyveler | |
| Armut | 25 |
| Siyah frenk üzümü | 19 |
| elma yeşili | 18 |
| Ahududu, portakal | 17 |
| Kivi, şeftali | 9 |
| Erik | 8 |
| Mandalina, limon | 6 |
| Yağlar (20 g başına) | |
| Tereyağı, ev yapımı mayonez, margarin | 1 |
| Ayçiçek yağı | 0 |
| Meyve Suyu (250 ml) | |
| Üzüm, domates, elma | 10 |
Beslenme kuralları
Menüyü çeşitlendirmek kolaydır.
Günde normal karbonhidrat miktarı 30 ila 100 gram arasında olmalıdır, ancak bu çok nadiren olur. Bunları kademeli olarak yaklaşık 150'den 200'e, minimuma yaklaşarak (günde 20 - 22 gram) azaltmaya başlamak daha iyidir.
Diyetinize et, balık, süt ürünleri, yumurta ve peynir ekleyin.
Buharda pişirilmelidir. Alkol içmeyin. Bol miktarda karbonhidrat içeren meyveleri, nişasta bakımından zengin sebzeleri, kahveyi, şekeri ve ekmeği menüden çıkarmaya çalışın.
Bazen baklagiller ve tahılları da yiyebilirsiniz, ancak bunlar yavaş karbonhidratlar olduğundan küçük miktarlarda tüketebilirsiniz. Unlu ürünleri çok az miktarda tüketin. Salatalar zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır. Daha az yağlı yiyecekler, özellikle de baharatlı ve tuzlu yiyecekler yemeye çalışın.
Sebzeler için domates ve salatalık tüketilmesi tavsiye edilir. Günde yaklaşık 5 kez küçük porsiyonlar yiyin. Çok fazla su için, ancak yemekten yarım saat ila bir saat sonra. Akşam yemeğini akşam 8'den önce veya yatmadan 2-3 saat önce yiyin.
Haftanın menüsü
Pazartesi
- Kahvaltı– haşlanmış yumurta, sebze suyu.
- Akşam yemeği– tavuk göğsü çorbası, az yağlı süzme peynir.
- Akşam yemeği– zeytinyağı, kahve altında domates, petrol, otlar kesmek.
- Atıştırmalıklar 2 kez yapılabilir: portakal (elma), soyulmuş fındıkların konuğu, düşük kalorili yoğurt.
Salı
- Kahvaltı– kefir veya yoğurt, proteinli omlet.
- Akşam yemeği– az yağlı balık parçaları içeren salata, şekersiz içilir.
- Akşam yemeği- Mercimek çorbası.
- Atıştırmalıklar: 100 gram konserve baklagil, taze sıkılmış meyve suyu.
Çarşamba
- Kahvaltı- omlet, şekersiz içecek.
- Akşam yemeği– kefir, tavuk parçalı et suyu (jambon)
- Akşam yemeği– pişmiş (buğulanmış) somon, çay.
- Atıştırmalıklar: elma, 50 gram badem, bir dilim sert peynir.
Perşembe
- Kahvaltı– tam tahıllı çörek, çay.
- Akşam yemeği– sebze çorbası, süt.
- Akşam yemeği– derisiz tavuk göğsü salatası (yağsız dana eti).
- Atıştırmalıklar: 100 gram ananas, bir adet.
Cuma
- Kahvaltı- içecek, süzme peynir.
- Akşam yemeği– nişastasız sebze güveç, badem.
- Akşam yemeği– zeytinyağında dilimlenmiş buharda pişirilmiş balık.
- Atıştırmalıklar: elma veya portakal.
Cumartesi
- Kahvaltı- çay, peynir.
- Akşam yemeği– mercimek çorbası, siyah dilim ekmek.
- Akşam yemeği– pilav, taze sıkılmış meyve suyu.
- Atıştırmalıklar: az yağlı kefir, çay.
Pazar
- Kahvaltı- süzme peynir, yoğurt.
- Akşam yemeği– haşlanmış tavuk göğsü, elma dilimi.
- Akşam yemeği– sebze çorbası, buharda pişmiş mantarlar.
- Atıştırmalıklar: greyfurt, bir avuç badem.
14 gün boyunca sert menü
Bu, daha güçlü, daha hızlı ve daha etkili bir şekilde kilo vermek isteyenler için "cehennem gibi" bir diyettir. Sadece böyle bir menü çok az kişiye uyacaktır. Bir doktora danışmak gereklidir!
- 1.gün.Şekersiz çay (yeşil olabilir), 2 bardak su, derisiz tavuk, 1 bardak papatya infüzyonu, 300 ml taze sıkılmış sebze suyu.
- 2. gün. 2 bardak çay, su, 200 gram greyfurt, petrol, domates, kefir, yoğurt, bir avuç fındık.
- 3 gün. Buharda pişmiş yağsız et, su, melisa çayı, elma.
- 4. gün. 50 gram jambon, bir fincan kahve, 200 gram sebze yemeği, 1 litre su, yeşil çay.
- 5. gün. 1 haşlanmış yumurta, 150-180 tavuk göğsü, 150-200 mercimek çorbası, kefir.
- 6. gün. Greyfurt (portakal), yumurta beyazından omlet, üç bardak su, süt, bir avuç badem.
- 7. gün. Bir fincan şekersiz kahve, süt, 200 gram kırmızı balık veya et, sebze salatası.
ÖNEMLİ! Kasların kurumasını önlemek için mümkün olduğunca fazla sıvı içirin.
İki haftada kilo verenler için (ki bu prensipte istenmeyen bir durumdur), diyetin ikinci haftasının bir listesi.
- 8. Gün. Bitkisel kaynatma, iki fincan yeşil çay, bir dilim iki sert peynir, buharda pişirilmiş tavuk göğsü.
- 9. Gün. Bir fincan kahve, kefir, omlet, sebze çorbası, su.
- 10. Gün 200 gram portakal, bir avuç fındık, 100 gram esmer pirinç pilavı, kuşburnu kaynatma.
- 11. gün. Haşlanmış göğüs (sığır eti, domuz eti yiyebilirsiniz, sadece 100 - 150), durgun su, 2 bardak yeşil çay.
- 12. gün. Kahve, 100 gram jambon, bir dilim sert peynir, 200 gram mercimek çorbası, sebze suyu, bir muz.
- 13. gün. 1 litre su, 2 bardak bitkisel infüzyon, sebze güveç, çörek.
- 14. gün. 2 bardak çay, yoğurt (kefir), portakal, bir avuç badem, 1 litre maden suyu.
ÖNEMLİ! Aç hissediyorsanız daha fazla su ve kaynatma içirin. Su dengesi azalmamalı!
Diyet karbonhidratlardan vazgeçmekten ibaret olsa da tüm doktorların önerdiği gibi tam bir kısıtlama olmamalıdır. Menüde meyve, sebze ve tahıllar mevcut ancak daha az.
Daha da hızlı kilo vermek istiyorsanız (sağlığınız izin verdiği sürece), beslenme uzmanları aerobik ve spor yapmanızı önerir.
Pek çok fazla kilolu insan kilo vermeye çalışır. Aslında, şu veya bu diyetin içerdiği lezzet ne olursa olsun, kendinizi en sevdiğiniz ancak sağlıksız yiyeceklerle keskin bir şekilde sınırlamanız ve porsiyonları azaltmanız gerekecektir. Ve “yasak meyve” düşüncesinin beyni doldurmasını önlemek için üzerine sınırlı bir süre oturulması tavsiye edilir.
Önerilen diyetlerin çoğu beklenen sonuçları getirmeyecek ve hatta daha sonra kilogram sayısını iki katına çıkaracaktır. Kilo vermeye çalışırken beslenme uzmanlarının incelediği kanıtlanmış yöntemlere güvenmek daha iyidir. Bunun bir örneği “Karbonhidratsız” diyet olabilir ve bunun nedeni aşağıda açıklanmaktadır.
Genel bilgi. İnsan fizyolojisi açısından beslenme
Herhangi bir diyet, tüm yiyecekleri yasak ve izin verilenlere ayırır. Ancak çoğu kişi, izin verilen yiyeceklerin tüketilmesinin yasak olması nedeniyle motivasyonunu kaybediyor. Bu gerçekten problemlidir, ancak “Karbonhidrat Yok” diyeti (incelemeler bunu kanıtlıyor) karbonhidratsız yiyecekleri istediğiniz kadar tüketmeye devam etmenizi sağlar. Beslenmenin temeli protein ve sağlıklı yağ içeren besinlerdir. Karbonhidratların vücudu enerjiyle doyurmaktan sorumlu olduğu gerçeğine dayanarak, en yüksek kalorili olanın ne olduğu sonucuna varabiliriz. Eksiklikleri ile yaşam desteği için enerji, bir kişinin ayrılmayı hayal ettiği aşırı yağdan ve ayrıca proteinleri sindirme sürecinden elde edilecektir. Bildiğiniz gibi proteinin sindirim sistemi tarafından işlenmesi uzun zaman aldığından tokluk hissini daha uzun süre korur. Üstelik biyolojik işlevi onları inşa etmek olduğundan kas hacminin azalmasına izin vermez. “Karbonhidratsız” diyetin tüm sırrı budur. İncelemeleri ve tıbbi önerileri okuduktan sonra şu sonuca varabiliriz: Diyet maksimum iki hafta için tasarlanmıştır ve 3 ila 8 kilo verebilirsiniz. Dengeli bir diyete geçmek biraz zaman alacaktır.
Aç hissetmeden diyet yapın! Karbonhidratsız beslenmenin faydaları
Her şeyden önce, "Karbonhidratsız", kilo vermeye ve aynı zamanda vücut sağlığını iyileştirmeye yönelik bir diyettir, çünkü karbonhidrat içermeyen ancak protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin gıdaların tüketimini öngörür. Ve onların seçimi o kadar da sınırlı değil, bu yüzden mide gastronomik monotonluktan yorulmayacak. Sporcular bile bunu performanslardan kısa bir süre önce uygularlar (ancak antrenman nedeniyle biraz değiştirilmiş), dedikleri gibi, kasların daha derin bir tanımı için fazla yağın "kurumasını" sağlamak için. Açlık grevine girmeden hızlı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız “Karbonhidratsız” diyet imdadınıza yetişecektir. Doktorların yorumları faydalarını doğrulamaktadır. Uzmanlar deri altı yağının kaybolmaya başlayacağını ancak kas dokusunun vücuttan ayrılmayacağını doğruluyor. Bu arada, bu diyet tembel insanlara veya fiziksel aktiviteden men edilenlere yardımcı olur. Ve kaloriler konusunda endişelenmenize gerek yok ve nabzınızı kaybedene kadar antrenman yapmanıza gerek yok - bu, kilo verenlerin aslan payını memnun etmekten başka bir şey yapamaz.
Yağlanmayı önlemek için ne yiyebilirsiniz?
Artık işin özü az çok açık olduğuna göre, izinlerin listesinin ne olduğunu merak ediyorum. “Karbonhidratsız diyet” yazarlarsa menü ve ürün tablosunun uygun olması mantıklıdır. Bir ürünün karbonhidrat içerip içermediğini, ürünün üzerindeki etikete bakarak anlamak kolaydır. Aynı zamanda protein içeriğini de netleştirmek iyi bir fikir olacaktır. Diyette izin verilen yiyecekleri herhangi bir sayıda yiyecek arasında bulmayı kolaylaştırmak için aşağıda küçük bir yardımcı sayfa sunuyoruz.
Bu, önümüzdeki 2 hafta boyunca mutfak şaheserleri hazırlayabileceğiniz en temel uygun besindir.
| Karbonhidrat yüzdesi azaltılmış ürünler | Karbonhidrat içermeyen ürünler |
| Yeşillik | Et (sığır eti, domuz eti, kuzu eti, tavşan, herhangi bir av eti vb.) |
| Kabak | Kümes hayvanları (tavuk, hindi, kaz, ördek vb.) |
| Esmer pirinç | Domuz pastırması |
| Mantarlar | Karaciğer |
| Brokoli ve karnabahar | Deniz ürünleri |
| dolmalık biber | Balık |
| Kuşkonmaz | Yumurta beyazı |
| Avokado | Tereyağı |
| Elma, narenciye | Sebze yağları |
| Yaban mersini | Şekersiz çay, kahve |
| Süzme peynir | Tuz ve karabiber, sirke |
| Ekşi krema | Shirataki eriştesi |
| Doğal yoğurt | |
| Kefir | Peynirli Brie, Gruyère |
| Ceviz, badem | Keçi peyniri |
| Yengeç çubukları | Parmesan Peyniri |
| Hafif mayonez | Acı soslar |
| su | |
| Tatlandırıcılar |
Diyetler: kaçının ve satın almayın!
Herhangi bir diyette en dramatik şey, diyet süresince tabu olan yiyeceklerin cazibesine kapılmamak ve diyetten çıkmaktır. Böyle anlarda sevdiğiniz işi yapmaya çalışmalı ve yukarıdaki masadan kendinize bir şeyler atmalısınız. Ve üç hafta boyunca tatlıların, karbonhidrat açısından zengin sebzelerin, fast foodların, unlu mamullerin, tahılların, baklagillerin, makarnaların, tohumların, meyve sularının, meyvelerin, soda ve diğer şeylerin varlığını unutmanız gerekecek. Aslında izin verilen gıdayı yeterince almak kolay olduğundan vücut stres yaşamayacaktır. İncelemeleri ve sonuçları etkileyici olan “Karbonhidratsız” diyeti özellikle yarı yolda ihlal edilirse, bu utanç verici olacaktır çünkü yasak yiyecekler birkaç kilo kaybetmek kadar zevk getirmeyecektir.
Diyetin başında arzu ettiğiniz hedefleri net bir şekilde belirlemek ve önerilen kurallara uyma konusunda sorumluluk sahibi olmak mantıklı olacaktır.
Diyet "karbonhidratsız": alternatifli her gün için menü
Bazı beslenme uzmanları, karbonhidrat bombalarından kaçınmak için tüm öğünlerinizi planlamanızı ve hatta bunları yazmanızı tavsiye ediyor. Bu aktivite kilo verme alanında o kadar popüler hale geldi ki, birçok kişi kişisel yemek günlükleri tutuyor ve hatta bunları örneğin Instagram'da birbirleriyle paylaşıyor. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği hazırlamaya yeni başlayanlar için “Karbonhidratsız” diyetini diyet gibi gösterecek örnek bir menü vermek istiyorum.
Kural 1: Kahvaltı asla göz ardı edilmez. Bu sabah yemeğinde, hafifçe kızartılmış sağ jambon veya domuz pastırması dilimleri, en fazla 50 gram peynir içeren herhangi bir versiyonda yumurta yiyebilirsiniz. Kahve veya çay için, şekersiz! İstenirse, istenilen içeceğe biraz süt, bir dilim limon veya tarçın ekleyebilirsiniz. Yarım greyfurt, öğle yemeği öncesi atıştırmalıklarınıza çok yakışacaktır. Öğle yemeğinde et ve balık yemekleri ilk sırada yer almalıdır. Bir seçenek olarak, önceden özel baharatlarla marine edilmiş et veya balık bifteğinin haşlanmış kabak, mantar, havuç ve lahana ile birleşimi çok lezzetli olacaktır. Haşlanmış sebzelere bir alternatif, güzelce doğranmış domates ve otlarla salatalık veya izin verilen peynir türlerinin üzerine hafifçe serpilmiş shirataki eriştesidir. Alışkanlık nedeniyle patates veya makarna atamayacağınız çorbalar da memnuniyetle karşılanır. Atıştırmalık olarak, az yağlı ekşi krema veya doğal yoğurtla süzme peynir karışımı ve bir avuç yaban mersini ideal olarak açlığınızı giderecektir. Haftada en fazla iki kez aynı süzme peynir ve fındıkla bir elma pişirebilirsiniz. Akşam yemeği de değişkendir: hafif mayonez veya zeytinyağı ile tatlandırılmış avokadolu deniz ürünleri salatası olabilir. Diğer bir seçenek ise et veya balıktır. Geceleri karnınızı doyurmamalısınız ancak son çare olarak birkaç yemek kaşığı kepek ile kefire izin verilir.
Diyetin dezavantajları: minimum düzeydedir ancak göz ardı edilemez!
Henüz hiç kimse ideal bir diyet bulamadı, bu nedenle “Karbonhidratsız” diyet günahsız değildir. Başlangıçta böbreklerin birçok kez daha fazla çalışması gerekeceği, yani zayıflayabilecekleri gerçeğine hazırlıklı olmak daha iyidir. Ayrıca bazıları yiyecekleri sindirmekte zorluk çekiyordu. Her halükarda, kilo verme sürecine katlanmayı nasıl kolaylaştıracağınızı size söyleyecek bir beslenme uzmanıyla ön görüşme yapmak gereksiz olmayacaktır. Ayrıca her diyetle hem midenin hem de beynin maruz kaldığı stres nedeniyle hemen hiçbir şey yememelisiniz. "Sorunsuz çıkış" kavramı iptal edilmedi ve sonucu korumak için sonraki öğünlerin akıllıca organize edilmesi önerilir.
Diyet yaptıktan sonra ne yapmalı?
Karbonhidratsız beslenme sona erdiğinde ürün tablosu arka çekmeceye gönderilmemelidir. En az bir hafta daha benzer bir beslenme sistemine ihtiyacımız var, ancak karbonhidrat yüzdesinde hafif bir artış var. Sonraki her günde, zihinsel rahatlama için tamamen biraz karbonhidratlı yiyecek sunabilir ve ardından kilogram başına 3-4 gram normu geri dönene kadar karbonhidratları haftada 5-10 gram artırabilirsiniz.
Bu diyeti ne sıklıkla uygulayabilirsiniz?
Vücut ağırlığının önemli bir kısmının kaybedildiği bir diyetin tüm vücut ve genel refah üzerinde bir etkisi olduğunu anlamak önemlidir. Doktorlar, sağlığınıza zarar vermemek için yılda iki defadan fazla kısa süreli diyet yapmayı yasaklıyor. Sinir sistemine de yazık edilmelidir.
Karbonhidrat içermeyen bir diyet çok etkili olabilir ancak bunun için izin verilen yiyeceklerin listesini bilmeniz, 14 gün boyunca bir beslenme tablosu oluşturmanız ve tüm talimatlara harfiyen uymanız gerekir.
Klinik tablo
Doktorlar kilo verme konusunda ne diyor?
Tıp Bilimleri Doktoru, Profesör Ryzhenkova S.A.:
Uzun yıllardır kilo verme sorunlarıyla uğraşıyorum. Her şeyi denemiş ama ya sonuç alamamış ya da kilolar geri gelmeye devam eden kadınlar çoğu zaman gözlerinde yaşlarla bana geliyorlar. Onlara sakin olmalarını, diyete dönmelerini ve spor salonunda yorucu egzersizler yapmalarını söylerdim. Bugün daha iyi bir çözüm var: X-Slim. Sadece bir besin takviyesi olarak alabilir ve diyet veya egzersiz yapmadan kesinlikle doğal olarak ayda 15 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. yükler Bu, cinsiyet, yaş veya sağlık durumuna bakılmaksızın herkese uygun, tamamen doğal bir çözümdür. Şu anda Sağlık Bakanlığı “Rusya halkını obeziteden kurtarın” kampanyası yürütüyor ve Rusya Federasyonu ve BDT'de yaşayan her kişi 1 paket ilaç alabiliyor. ÜCRETSİZ
Daha fazlasını öğrenin>>
Diğer vücutlar gibi insan vücudu da enerji üretmek için hangi maddeleri kullanır? Karbonhidratlar ilk sırada, yağlar ise ikinci sırada gelir. Ve ancak ilk iki kaynak kurumuşsa değerli proteinler kullanılır. Ancak hücrenin enerji istasyonlarında protein yakmak, banknotlarla fırını ısıtmakla aynı şeydir. Dolayısıyla sonuç, karbonhidratlar ve yağlar kalır.
Karbonhidratsız diyetin özü
Karbonhidrat içermeyen bir diyet, sakkaritlerin (karbonhidratların) alımını hariç tutar; bu, enerji alternatifi olarak yalnızca yağların kullanılabileceği anlamına gelir. Ve bilindiği gibi yağlar oksitlendiğinde karbonhidratlara ve proteinlere kıyasla 2 kat daha fazla enerji sağlar. Yağ yakıldığında dahili endojen su da oluşur. Ancak bu, insanlar için değil, develer için daha geçerlidir.
Düşük karbonhidratlı diyetin altında hangi mekanizmalar yatıyor?
- Karbonhidratların sınırlandırılması. Fazla glikoz yağa dönüştürülür. Vücutta şeker eksikliği varsa yağ birikintilerinin artışı durur. Karbonhidrat eksikliği, kilo verirken tüketilenin yağ olduğu gerçeğine yol açar.
- Düşen insülin seviyeleri. Basit şekerler veya monosakkaritler aşırı kilonun nedenidir. Bunlardan dolayı kandaki insülin seviyesi artar ve bu da aslında karbonhidratların yağlara dönüşümünü teşvik eder. Karbonhidrat yok - az insülin - az yağ.
- Kontrinsüler hormonlar: glukagon, somatotropin, norepinefrin, dopamin, adrenalin. İnsülin seviyelerindeki azalmanın arka planında salgıları artar. Contrinsular hormonların tümü metabolik süreçleri, yani hızlı kilo kaybına katkıda bulunan enerji metabolizması reaksiyonlarını katalize eder.
- İştah ve azalması. Gıdalarda karbonhidrat eksikliği yağ oksidasyonuna yol açar. Bu reaksiyonlara nöronları besleyen ketonların oluşumu eşlik eder. Bunun sonucunda iştah azalır.
Yetkili ve İzinsiz Ürünler
Bu beslenme programı kullanışlı ve basit görünüyor. Karbonhidratlar dışında her şeyi yiyin, açlıktan bayılmadan mutlu olacaksınız. Yemek yemenize izin veriliyorsa, ikincisi söz konusu olamaz:
- sosisler ve sosisler (kişisel olarak tavsiye etmiyorum);
- Deniz ürünleri;
- tavuk;
- biftek;
- domuz eti (sosis gibi);
- yumurtalar;
- süzme peynir;
Ancak birçok kişi tarafından sevilenler de dahil olmak üzere iyi bir ürün grubu da yasaktır:
Okurlarımız yazıyor
Ders: Diyet yapmadan 18 kilo verdim
Gönderen: Lyudmila S. ( [e-posta korumalı])
Kime: Yönetim taliya.ru
Merhaba! Adım Lyudmila, size ve sitenize şükranlarımı sunmak istiyorum. Sonunda fazla kilolardan kurtulmayı başardım. Aktif bir yaşam tarzı sürdürüyorum, evlendim, yaşıyorum ve her anın tadını çıkarıyorum!
Ve işte benim hikayem
Çocukluğumdan beri oldukça tombul bir kızdım; okulda sürekli benimle dalga geçiliyordu, öğretmenler bile bana biraz tüylü diyordu... bu özellikle korkunçtu. Üniversiteye girdiğimde benimle ilgilenmeyi tamamen bıraktılar, sessiz, kötü şöhretli, şişman bir tıkaç haline geldim. Kilo vermek için her şeyi denedim... Diyetler ve her türlü yeşil kahve, sıvı kestane, çikolatalı zayıflamalar. Şimdi hatırlamıyorum bile ama bu işe yaramaz çöplere ne kadar para harcadım...
İnternette tesadüfen bir makaleye rastladığımda her şey değişti. Bu makalenin hayatımı ne kadar değiştirdiğine dair hiçbir fikrin yok. Hayır, düşünmeyin, tüm internetin dolu olduğu çok gizli bir kilo verme yöntemi yoktur. Her şey basit ve mantıklı. Sadece 2 haftada 7 kilo verdim. 2 ayda toplam 18 kilo! Enerji kazandım ve yaşama isteği kazandım, bu yüzden kalçamı sıkılaştırmak için spor salonuna katıldım. Ve evet sonunda artık kocam olan, beni deli gibi seven genç bir adam buldum ve ben de onu seviyorum. Bu kadar düzensiz yazdığım için özür dilerim, sadece duygularla ilgili her şeyi hatırlıyorum :)
Kızlar, kilo vermek için bir sürü farklı diyet ve yöntem denemiş ancak fazla kilolarından bir türlü kurtulamayanlarınız için 5 dakikanızı ayırıp bu makaleyi okuyun. Pişman olmayacağına söz veriyorum!
Makaleye git>>>
- Fast food;
- reçel;
- şekerler;
- kurabiye;
- çikolata;
- Mısır;
- meyve suları;
- patates.
Alkol de tabudur ve bu, yalnızca ayık bir beyne sahip güzel bir vücudun hedeflerine ulaşmasına yardımcı olacaktır.
Tahıllar gibi sağlıklı yiyeceklerin de fanatizm olmadan azaltılması gerekecek. Yulaf lapasını, özellikle de yulaf ezmesi, arpa ve karabuğday lapasının en sağlıklı üçlüsünü tamamen göz ardı edemezsiniz. Önemli olan onlara bir düzine veya başka bir pirzola eklemek değil.
Herhangi bir diyette önemli bir nokta tatlı, temiz sudur. Sindirim ve boşaltım organlarının çalışmasını iyileştirir. Su olmadan doku yenileme işlemleri mümkün değildir. Vücudun durgun suya ihtiyacı vardır ve hiçbir meyve suyu, hatta doğal olanlar bile onun yerini alamaz. İkincisi ayrıca düşük karbonhidratlı bir diyette istenmeyen ek miktarda glikoz da getirebilir.
Karbonhidratlar yine de vücuda girmelidir, ancak günde 40 g'dan fazla olmamalıdır. Ve bu rakam nihai değildir ve azaltılabilir.
Ürün tablosu
Midenize ne kadar ve neyin girdiğini bilmek için tüm bilgileri kağıda dökmeniz gerekecektir. Bu, tükettiğiniz gıdaların bileşimine ve özellikle bunların içindeki karbonhidrat miktarına aşina olmanız gerektiği anlamına gelir. Bu miktar genellikle y olarak gösterilir. e., burada 1 y. yani 5 g'a eşittir Geleneksel birimlerle uğraşmayacağız ve onlarsız anlatacağız. Aşağıdaki tablodan düşük karbonhidratlı diyet için herhangi bir yiyeceği seçebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken tek şey yediğiniz kalori miktarıdır; bunların sayısı günlük 1000'i geçmemelidir.
Karbonhidrat ve kalori içeren karbonhidratsız diyet tablosu:
| Ürün | Karbonhidratlar | Jirov | Belkov | Kalori |
|---|---|---|---|---|
| Kurutulmuş hamamböceği | 0,0 | 5,5 | 46,4 | 235,1 |
| Somon havyarı | 0,0 | 13,8 | 31,6 | 250,6 |
| Mersin balığı havyarı | 0,0 | 9,7 | 28,9 | 202,9 |
| Hindi göğüs filetosu | 0,0 | 0,8 | 24,4 | 104,8 |
| Ton balığı filetosu | 0,0 | 4,3 | 24,4 | 136,3 |
| Hollanda peyniri | 0,0 | 30,5 | 23,7 | 369,3 |
| Peynirli Maasdam | 0,0 | 30,5 | 23,7 | 369,3 |
| Konserve somon | 0,0 | 6,6 | 23,5 | 153,4 |
| Atlantik uskumru | 0,0 | 6,4 | 23,4 | 151,2 |
| Peynir Mermeri | 0,0 | 29,0 | 23,0 | 353,0 |
| İşlenmiş Peynirli Sosis Füme | 0,0 | 19,0 | 23,0 | 263,0 |
| Rus peyniri | 0,0 | 29,0 | 23,0 | 353,0 |
| Ton balığı konservesi | 0,0 | 0,7 | 22,5 | 96,3 |
| Tuzlu pembe somon | 0,0 | 9,0 | 22,1 | 169,4 |
| İşlenmiş Peynir Rus | 0,0 | 27,0 | 22,0 | 331,0 |
| Taze pembe somon | 0,0 | 7,0 | 21,0 | 147,0 |
| Konserve pembe somon | 0,0 | 5,8 | 20,9 | 135,8 |
| Sığır eti küspesi | 0,0 | 2,6 | 20,3 | 104,6 |
| Dana bonfile | 0,0 | 2,8 | 20,2 | 106,0 |
| Taze somon | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Tuzlu somon | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Tuzlu somon | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Rokfort peyniri | 0,0 | 28,0 | 20,0 | 332,0 |
| Dana eti 1 kategori | 0,0 | 2,0 | 19,7 | 96,8 |
| Bütün hindi (karkas kategorisi 1) | 0,0 | 22,0 | 19,5 | 276,0 |
| Domuz eti bonfile | 0,0 | 7,1 | 19,4 | 141,5 |
| Nehir levreği | 0,0 | 0,9 | 18,5 | 82,1 |
| Derili turna levreği filetosu | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Bütün turna levreği | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Morina filetosu | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| turna balığı | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Pisi balığı | 0,0 | 1,3 | 18,2 | 84,5 |
| Sığır karaciğeri | 0,0 | 3,7 | 17,9 | 104,9 |
| Nehir havuz sazanı | 0,0 | 1,8 | 17,7 | 87,0 |
| Ringa balığı s/m | 0,0 | 19,5 | 17,7 | 246,3 |
| Tuzlu Baltık çaça balığı | 0,0 | 7,6 | 17,1 | 136,8 |
| Taze kesilmemiş çipura | 0,0 | 4,1 | 17,1 | 105,3 |
| Kuzu Eti | 0,0 | 14,4 | 17,0 | 197,6 |
| Kemik üzerinde kuzu arka ayağı | 0,0 | 14,4 | 17,0 | 197,6 |
| Orta tuzlu ringa balığı | 0,0 | 8,5 | 17,0 | 144,5 |
| Tarak s/m | 0,0 | 1,1 | 16,7 | 76,7 |
| Mersin balığının kafası parçalandı | 0,0 | 10,9 | 16,4 | 163,7 |
| Kıkırdaksız derili mersin balığı filetosu | 0,0 | 10,9 | 16,4 | 163,7 |
| Tavuk yumurtası (sarısı) | 0,0 | 30,5 | 16,1 | 338,9 |
| Sığır eti kalbi | 0,0 | 3,5 | 16,0 | 95,5 |
| Kamçatka yengeci | 0,0 | 3,6 | 16,0 | 96,4 |
| Pollock | 0,0 | 0,9 | 15,9 | 71,7 |
| Ördek (karkas kategorisi 1) | 0,0 | 38,0 | 15,8 | 405,2 |
| Kuzu ışığı | 0,0 | 2,3 | 15,6 | 83,1 |
| Sığır eti hafif | 0,0 | 4,7 | 15,2 | 103,1 |
| Sığır böbrekleri | 0,0 | 2,8 | 15,2 | 86,0 |
| Bütün kaz (işlenmiş karkas, kategori 1) | 0,0 | 39,0 | 15,2 | 411,8 |
| Taze kapelin | 0,0 | 7,1 | 13,1 | 116,3 |
| Füme karbonat (çiğ füme fileto) | 0,0 | 47,4 | 10,5 | 468,6 |
| Tavuk yumurtası (beyaz) | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 36,0 |
| Deniz lahanası | 0,0 | 0,2 | 0,9 | 5,4 |
| tavuk suyu | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Et suyu | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Et suyu - kemik | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Balık suyu | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Rafine edilmemiş fıstık yağı | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafine edilmemiş ceviz yağı | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafine edilmemiş susam yağı | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Sızma zeytinyağı | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafine zeytinyağı | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899,1 |
| Trüf aromalı zeytinyağı | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafine edilmemiş ayçiçek yağı | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafine ayçiçek yağı | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899,1 |
| Kemiksiz tavuk eti | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Tavuk budu | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Tavuk kanadı | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Kıyılmış tavuk budu | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Taze çörek mantarları | 0,5 | 0,7 | 2,4 | 17,9 |
| Taze bal mantarları | 0,5 | 1,2 | 2,2 | 21,6 |
| Taze süt mantarları | 0,5 | 0,8 | 1,8 | 16,4 |
| Bıldırcın yumurtası | 0,6 | 13,1 | 11,9 | 167,9 |
| Tavuk yumurtaları | 0,7 | 11,5 | 12,7 | 157,1 |
| peynirli beyaz peynir | 1,5 | 20,2 | 15,6 | 250,2 |
| Az yağlı süzme peynir | 1,8 | 0,6 | 18,0 | 84,6 |
| Brokoli | 1,8 | 0,9 | 4,4 | 32,9 |
| Yeşil Salata | 2,3 | 0,2 | 1,5 | 17,0 |
| salatalıklar | 2,6 | 0,1 | 0,8 | 14,5 |
| Yağlı süzme peynir | 2,8 | 18,0 | 14,0 | 229,2 |
| Limon | 3,0 | 0,1 | 0,9 | 16,5 |
| Kuşkonmaz | 3,2 | 0,1 | 1,9 | 21,3 |
| Ceviz çekirdeği | 3,3 | 68,5 | 14,7 | 688,5 |
| Arpacık soğanı | 3,3 | 0,2 | 1,5 | 21,0 |
| Ay çekirdeği) | 3,4 | 52,9 | 20,7 | 572,5 |
| Kabak çekirdeği | 3,4 | 52,9 | 20,7 | 572,5 |
| Yoğurt %1,5 yağ | 3,5 | 1,5 | 5,0 | 47,5 |
| Az yağlı kefir | 3,8 | 0,1 | 3,0 | 27,7 |
| Turp | 3,8 | 0,1 | 1,2 | 20,9 |
| Domates | 3,8 | 0,2 | 1,1 | 21,4 |
| Çam fıstığı çekirdeği | 4,0 | 68,6 | 14,0 | 689,4 |
| Ryazhenka% 6 yağ | 4,1 | 6,0 | 3,0 | 82,4 |
| Yeşiller Dereotu | 4,1 | 0,5 | 2,5 | 30,9 |
| lâhana turşusu | 4,5 | 0,1 | 1,7 | 25,6 |
| Karnabahar | 4,5 | 0,3 | 2,5 | 30,7 |
Ve 5 öğünlük, karbonhidratsız bir günlük menü şöyle görünebilir:
- Kahvaltı. Tam yumurta (2), yumurta akı (3), çay;
- İlk atıştırmalık. Az yağlı süzme peynir, greyfurt;
- Akşam yemeği. Sebze lahana salatası ve yağsız et;
- İkinci atıştırmalık. Tavuk suyu, çay;
- Akşam yemeği. Balık buğulama.
Bu diyeti 7-14 günden fazla sürdüremezsiniz. Bu süre zarfında 10 kg'a kadar kaybetmek mümkündür, ancak bu ancak tüm ana noktaların akıllıca ve doğru bir şekilde takip edilmesi durumunda mümkündür. Kendiniz üzerinde daha fazla deney yapmamak daha iyidir. Düşük karbonhidratlı bir diyet yılda en fazla 3 ila 4 kez takip edilebilir.
Düşük karbonhidratlı diyetin bir başka seçeneği de sporcular tarafından çok kısa sürede fazla kilo vermeleri gereken kuruma döneminde kullanılır. Yöntemin özü, diyetin yalnızca et veya balık içerdiği sağlıklı - karbonhidratlı ve tamamen karbonhidratsız günleri değiştirmektir. Öğle ve akşam yemeklerinde pollock ve tavuk göğsü kullanmanızı, kahvaltıda ise sadece haşlanmış yumurta ve beyazı tüketmenizi öneririm.
Böyle bir diyetin ardından en az 10 kilo vereceksiniz ve kullanarak sonucu iyileştirebilirsiniz.
Okuyucularımızdan hikayeler
Bir ayda diyet ve antrenman yapmadan 15 kilo verdim. Yeniden güzel hissetmek ve arzulanmak ne güzel. Sonunda yanlarımdan ve karnımdan kurtuldum. Ah, pek çok şey denedim, hiçbirinin faydası olmadı. Kaç kez spor salonunda antrenman yapmaya çalıştım ama bu en fazla bir ay sürdü ve kilom aynı kaldı. Farklı diyetler denedim ama her zaman lezzetli bir şeye aşık oldum ve bu yüzden kendimden nefret ettim. Ama bu yazıyı okuyunca her şey değişti. Fazla kilo sorunu yaşayan herkes okumalı!
Gerçek şu ki, neredeyse tamamı proteinlerden oluşan et ürünlerinin sindirilmesi, böbreklerin protein parçalama ürünleriyle aşırı yüklenmesine ve bağırsak fonksiyonunun bozulmasına neden olur. Karbonhidratları tamamen bırakırsanız bunun telafisi olarak damar ve kalp hastalıkları, sindirim sorunları, kabızlık gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz. Özellikle düşük karbonhidratlı bir diyet hamile kadınlar ve emziren anneler için kontrendikedir.
Bir diyetin olası sonuçlarını bilmeden kendinizi buna maruz bırakamazsınız.
- Kabızlık. Bu sıkıntılardan kaçınmak için içerdikleri yağlar sayesinde dışkıyı normalleştiren sebze salatalarına veya lahanaya beslenmenizde yer vermelisiniz.
- Özellikle yağlı yiyecekler yerken sindirim sisteminin aşırı yüklenmesi. Özellikle pankreas etkilenebilir. Yağlı gıdalar alkolle birleştiğinde pankreatiti tetikleyebilir.
- Protein parçalanma ürünleri ürolitiyazis gelişme riskini artırabilir. Ancak bu, makul olmayan uzun süreli karbonhidratsız bir diyetle mümkündür.
- Karaciğer, büyük miktarda proteinli gıda nedeniyle aşırı yüklenmiştir, ancak bu yalnızca vücut geliştiricileri etkiler.
- Yağlı gıdaların kötüye kullanılması nedeniyle safra yollarının işlev bozukluğu nedeniyle tehlike mümkündür.
- Kardiyovasküler hastalıklar ve ateroskleroz gelişme riski yüksek. Bunun nedeni, hayvansal ürünlerin bolluğu nedeniyle yüksek kolesterol düzeyleridir. Doğru, bu diyet programına uzun süreli bağlılık durumunda da.
- Gutun alevlenmesi. Bu durumda karbonhidrat içermeyen bir diyet kontrendikedir.
Bir kişi tamamen sağlıklıysa, yukarıdaki noktalar pratik olarak sağlığını tehdit etmez. Kilo vermek, kilo veren kişinin durumuna olumlu etki edecektir. Sonuçta obezite aynı zamanda güvensiz bir olgudur. Birçok fizyolojik bozuklukla ve insan yaşam beklentisinin azalmasıyla ilişkilidir. Karbonhidrat içermeyen bir diyet herkes için uygun değildir ancak çeşitli sentetik zayıflama ürünlerinden çok daha güvenlidir.
Diyet yapmanın kaçınılmaz yan etkilerini unutmamalıyız: Kötüleşen ruh hali ve depresyon... Bu, beynin karbonhidrat eksikliğine verdiği tepkidir. Mümkün olduğu kadar çok su içirin ve ruh haliniz normale dönecektir.
Düşük Karbonhidrat Diyeti için Basit Yemekler
- Krep. Az yağlı kefir, yumurta ve liflerden tuz ve soda ilavesiyle bir hamur hazırlayın ve bir tavada kızartın;
- Balık topları ile çorba. Kıyılmış soğanla karıştırılmış kıyılmış balık köftelerini et suyuna atın. Sonunda otları ve defne yaprağını ekleyin;
- Cheeseburger. Kavrulmuş hindi ve peynirle çizburger yapın. Dekorasyon için marul yaprakları ve otlar kullanın;
- Ispanaklı et salatası. Tavuk göğsü haşlanabilir veya ızgarada pişirilebilir. Doğrayın, dolmalık biberi, marulu ve ince doğranmış ıspanağı ekleyin. Salatayı bir damla limon suyu veya zeytinyağıyla baharatlayın;
- Syrniki. Az yağlı süzme peynir ve kepekten hamur hazırlayın ve cheesecake'leri kızartın. Unlu yemekler ihtiyacınızı karşılamanın harika bir yolu.
Sakkarit içermeyen bir diyet oldukça spesifiktir ve herkes bununla baş edemez. Ama neyse ki başka birçok program var.
Düşük karbonhidratlı bir diyet, mideniz ağrıyana kadar pirzola ve söğüş yemek olarak anlaşılırsa, o zaman bunların mucizevi yağları oksitleme yeteneklerine olan inancınız, fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olamaz. Kanepede uzanmak da belinizde fazladan santimetre yakmanıza yardımcı olmayacaktır.
İnce ve güzel olmak isteyenler için bir iyi kural daha, vücudunuza zarar vermemek için onu dinlemek ve duymaktır.
