cupcake Mazurka so sušenými plodmibohaté na takéto vitamíny a minerály ako: vitamín A - 12,5%, vitamín B1 - 12,4%, vitamín E - 21,7%, vitamín PP - 32%, draslík - 23,4%, kremík - 14,1%, horčík - 25,3%, fosfor - 27,6 %, kobalt - 16,4%
Čo je tort Mazurka so sušenými plodmi
- Vitamín a Zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčnú funkciu, zdravie pokožky a oči, udržiavanie imunity.
- Vitamín B1. Je súčasťou najdôležitejších enzýmov sacharidov a energetickej výmeny, ktorá poskytuje telo energiou a plastovými látkami, ako aj metabolizmus rozvetvených aminokyselín. Nevýhodou tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám z nervových, tráviacich a kardiovaskulárnych systémov.
- Vitamín E. Má antioxidačné vlastnosti, je potrebné, aby fungovali genitálne žľazy, srdcového svalu, je univerzálny stabilizátor bunkových membrán. S nedostatkom vitamínu E, hemolýzou červených krviniek sa pozorujú neurologické poruchy.
- Vitamín rr Podieľa sa na oxidačných reakciálnych reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočná spotreba vitamínu je sprevádzaná porušením normálneho stavu kože, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
- Draslík Je to hlavný intracelulárny ión, ktorý sa zúčastňuje na regulácii rovnováhy kyseliny a kyseliny a elektrolytu, sa podieľa na procese nervových impulzov, regulácie tlaku.
- Silikón Zahŕňa štruktúrny komponent do kompozície glykosokaminoglykánov a stimuluje syntézu kolagénu.
- Horčík Zúčastňuje sa na energetickom metabolizme, syntéze proteínov, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány, je potrebné udržiavať homeostázy vápnika, draslík a sodík. Nedostatok horčíka vedie k hypomagniasiii, zvyšuje riziko vzniku hypertenzie, srdcovej choroby.
- Fosfor Zúčastňuje sa na mnohých fyziologických procesoch, vrátane energetickej výmeny, reguluje kyslú a alkalickú rovnováhu, je zahrnutá vo fosfolipidoch, nukleotidoch a nukleových kyselinách, potrebných na mineralizáciu kostí a zubov. Deficit vedie k anorexii, anémii, Ricketom.
- Kobalt Zahrnuté v vitamíne B12. Aktivuje enzýmy výmeny mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
Môžete vidieť kompletný adresár najužitočnejších produktov v aplikácii.
Mazurka Cupcake, varené so sušenými plodmi, je šťavnaté, chutné a užitočné pečivo. Tento voňavý cupcake sa stane vynikajúcim doplnkom k šálke čaju alebo kávy. V cesto môžete pridať nielen sušené ovocie (ostré, slivky, hrozienka, atď.), Ale aj orechy. Nebudeš sťažovať variť tento pekný košíček a chuť vás určite poteší!
Prísady
Na prípravu Keksa "Mazurka" so sušenými plodmi budete potrebovať:
kuraga - 150 g;
presuny (môžete absolvovať ďalšie sušené ovocie) - 150 g;
voda - 120 ml;
vajcia - 3 ks;
cukor - 130 g;
múka - 130 g;
kyslá smotana - 2 lyžica. l.;
krémový olej - 100 g;
soda - 0,5 HP;
ocot - 1 polievková lyžica. l.;
soľ je štipka.
Pre omáčku:
mandarins - 2 ks.;
vanilkový cukor - 1/2 taška;
cedar 1 Mandarin.
Štádiá prípravy
V procese chladenia bude malé množstvo vody zostávajúce pri varení absorbované do sušených plodov, ktoré urobia košíček viac šťavnaté a chutné.
Krémové maslo nakrájané na kúsky, roztaviť sa v mikrovlnnej rúre, cool.
Potom pridajte vajcia, sódu, vykúpenú ocotom a kyslou smotanou.
Dajte sušené ovocie (bez kvapaliny) a mix.
Nalejte cesto do tvaru, vopred lemovaný pekársky papier.
Vložte cupcake "Mazurka" vo vyhrievanej peci a pečiete o 180 stupňov, približne 35-40 minút. Keks je pripravenosť skontrolovať s lúčemi (ak prechádza cupcake, potom, keď je prepichnutý, RAUCHKA zostane suchá).
Aby sa pripravila omáčka na zavlažovanie cupcake Mazurka so sušenými plodmi, je potrebné stlačiť šťavu z 2 mandarínov, premiešajte šťavu s 1/2 vreckom vanilkového cukru, potom pridajte 1 Mandarin Cedar a znova premiešajte.
Počas povrchu hotového horúceho Cupca, vykonajte prepichnutia špáradlom a nalejte citrusovú omáčku.
MAZURKA's Cupcake, varené so sušenými plodmi, to ukazuje šťavnatý, s jasnou a bohatou chuťou, takýto pečenie sa stane vynikajúcim doplnkom pitia rodinného čaju!
Dobrú chuť!
Zložky:
Presuny - 0,5 okuliarov
Kuraga - 0,5 okuliarov
Raisin - 0,5 šálky
Walnuts - 1 šálka
Kuracie vajcia - 3 ks.
SOZPESTNOSTI CUKU - 1 šálka
Múka - 1 šálka
Margarín - 100 g
Soda zaradená - 0,5 h. L.
Šťava z polovice citróna
HONEY - 2 TOPP. l.
Varenie:
1. Najviac záťaží v tomto recepte je znížiť sušené ovocie. Presuny sú lepšie prevziať bez semien, je to jednoduchšie a rýchlejšie. Znížili sme na malé kúsky.
2. Kuraga tiež prebýva kusmi. Raisins sa prepláchne a vysušia.
3. Vlnené orechy sa trieť do niekoľkých častí (ale nie do prášku, kúsky orechov by sa mali cítiť v cupcake).
4. Rozdeľujeme vajcia do misky, pridajte cukor piesok. Zmiešajte ich šľahaním (nie mixér!) Do homogénny stav. Postupne chytíme múku a tiež miešať klin alebo lyžičku. Soda Gasim ocot a dať do cesta.
5. Margarín sa topí do tekutého stavu a naleje do cesta (pred mierne chladným margarínom tak, že nie je príliš horúce, a potom vajcia v teste môžu byť prekrížené). Pridajte citrónovú šťavu.
A tekutý med (lepšie, aby sa jasne)). Teraz pridajte nasekané sušené ovocie a orechy.
6. Všetci dobre premiešajte. Samotné cesto by nemalo byť príliš hrubé (podľa konzistencie rovnakým spôsobom ako na Charllotte, t.j. cesto by sa malo otáčať z lyžičky).
7. Transfix cesto so sušenými plodmi do tvaru, ktorý je pred-mazací olej alebo hľadáme pečenie papiera.
8. Vložíme do rúry, ktorá ohrieva až 150-160 stupňov. Uchovávajte v rúre pred tvorbou kôry, asi 35 minút.
9. Cupcake je lepšie ochladiť. Toto je výborné!
Recept na Mazurku Keksa nie je nový a široko populárny.
Možno, že ho niekto dlho zapracoval na jeho obľúbené domáce pečenie, a niekto si pamätá jeho chuť od detstva.
Ak sa to stalo, že ste nevyskúšali tento nádherný koláč, môže to byť ľahko opravené práve teraz! Najmä preto, že jeho varenie nebude mať viac ako 30 minút aktívneho času.
V podstate je "Mazurka" biscut Cupcake , Veľkoryso naplnené makom, maticami a sušenými plodmi. Samozrejme, s výplňou testu môžete improvizovať podľa vášho uváženia - všetky komponenty sú zameniteľné. Ich suma tiež nemá prísne proporcie, ale čím viac plniva, bohatšie a bohatí budú výsledkom chuti.
Pre test potrebujete:
200 g múky
- 150 g cukru
- 4 vajcia
- 1 lyžička. Umývadlo
Na plnenie - Mac, vlašské orechy, hrozienka, sušené, sťaže (približne 100-150 g každej zložky).
Príprava a pečivo
Vajcia s cukrom šľahanie mixéra, aby sa dostali svetlo, svieža hmota.
Pridajte múku s balíkom a homogénnym domovom.
Pridajte maku a dôkladne premiešajte.
Orechy mierne poteste na suchú panvicu, rozdrvte v brúse kábe alebo korunovaný do malty a zasahuje do cesta. Potom pridajte hrozienka, jemne nasekané sušené a slivky. Zmiešať.
Cesto nalejte do formulára na pečenie a vložte do rúry, predhrel na 180 gramov. Po asi 40 minútach. Môžete si skontrolovať pripravenosť cupcake, prepichnutia na niekoľkých miestach s drevenou špírkou alebo špáradlom. Ak zostane čistý - cupcake "Mazurka" je pripravený. Zostáva len posypať cukorným práškom a narezaný na časti. Príjemný čaj pitie - zakázané! - :)