როგორ მოქმედებს მასზე თევზის ზეთი? თევზის ზეთი - სარგებელი და ზიანი ბავშვებისთვის, მოზრდილებისთვის და როგორ მივიღოთ იგი სწორად? თევზის ზეთის კაფსულების ყოველდღიური მიღება

მე-19 საუკუნის შუა წლებში ნორვეგიელმა ფარმაცევტმა პ.მოლერმა შენიშნა, რომ მისი ქვეყნის მცხოვრებლები, რომლებიც გამუდმებით ჭამდნენ ვირთევზას ღვიძლის ზეთს, თითქმის არ უჩიოდნენ ჯანმრთელობის პრობლემებს. მრავალი კვლევის შემდეგ მან ისწავლა ზეთის წარმოება ახლად დაჭერილი თევზისგან, რომელიც მალევე იქნა აღიარებული მთელ მსოფლიოში. რატომ სვამ თევზის ზეთს? ამის შესახებ შეიტყობთ სტატიის წაკითხვით.

რატომ არ ჰქონდათ გრენლანდიიდან ჩამოსულ აბორიგენებს გულის პრობლემები?

1975 წელს ამერიკელმა მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევა. ობიექტები იყვნენ დანიის, აშშ-ს, კანადისა და აშშ-ის აბორიგენების - გრენლანდიის ესკიმოსების მაცხოვრებლები. მეცნიერები ცდილობდნენ დაემტკიცებინათ ცხიმების მავნე ზემოქმედება ადამიანზე. გაირკვა, რომ დანიელებსა და ჩრდილოეთ ამერიკელებს შორის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების გავრცელება 10-ჯერ მეტი იყო, ვიდრე გრენლანდიელებში.

მიზეზი მოხმარებული ცხიმების შემადგენლობაში მდგომარეობდა. ამერიკელებისა და დანიელების დიეტის საფუძველი იყო ომეგა-6 მჟავების შემცველი ცხიმები, ხოლო ესკიმოსებს ჰქონდათ ცხიმები ომეგა-3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც მიღებულ იქნა ზღვის თევზიდან.

უახლესი კვლევა ომეგა -3 მჟავების შესახებ

სიტუაცია არ შეცვლილა ბოლო 40 წლის განმავლობაში. მე-19 საუკუნის შუა ხანებში და 1975 წელს გაკეთებულმა აღმოჩენებმა სულ უფრო და უფრო მეტი დადასტურება მოიპოვა. ამრიგად, 2006 წელს, ომეგა-3 მჟავების ეფექტის შესწავლის შედეგად, მწეველთა, შაქრიანი დიაბეტის და არტერიული ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებში სიკვდილიანობის შემცირება გამოვლინდა.

თევზის ზეთის ზემოქმედების ბიოლოგიური ეფექტები

ომეგა -3 მჟავები

რატომ სვამთ თევზის ზეთს? ომეგა -3 მჟავები ადამიანის ორგანიზმში დამოუკიდებლად ვერ წარმოიქმნება. მათი ერთადერთი წყარო ცხიმიანი თევზია. ისინი ემსახურებიან იმუნური და ჰორმონალური აქტივობის სტიმულირების როლს. დეფიციტი იწვევს ორგანიზმის უუნარობას, წინააღმდეგობა გაუწიოს ანთებით რეაქციებს, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი.

მოზრდილებისთვის

რატომ უნდა მიიღონ მოზრდილებმა თევზის ზეთი? ის აღადგენს დანაოჭებულ, გაუხეშებულ ნაწლავის გარსს და ზრდის მის წონას 15%-ით, რაც აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას და ზრდის რეზისტენტობას ალერგიის მიმართ. ტოქსიკური პოლიამიდების წარმოების ჩახშობის წყალობით, ის წარმატებით ებრძვის ფსორიაზს.

რატომ უნდა მიიღოთ თევზის ზეთი? მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ E ვიტამინისა და თევზის ზეთის კომბინაცია კარგ გავლენას ახდენს კანზე, ამიტომ ჯობია მათი ერთად გამოყენება. ეს კომბინაცია ზრდის ძვლოვანი ქსოვილის ელასტიურობას და ინარჩუნებს ფოსფორის დონეს. თევზის ზეთი ხველისა და ყელის ტკივილის შესანიშნავ პროფილაქტიკაა, თუ მიიღება ადრე შემოდგომაზე ჭამამდე 3 კვირით ადრე, დღისით და საღამოს. ეს პროდუქტი ასევე იოდის წყაროა.

ნორმალური ზრდასრული ადამიანისთვის საკმარისია დღეში 1 გრამი აქტიურად მოხმარება. სასარგებლო ნივთიერებების შემცველი თევზი რეკომენდებულია ჩაშუშული, მოხარშული, გამხმარი, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში შემწვარი. უნდა გვახსოვდეს, რომ თევზის ზეთი არის წამალი და მისი გამოყენება უნდა შეთანხმდეს ექიმთან. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს პროდუქტი გამოიყენება ჭრილობებისა და დამწვრობის სამკურნალოდ.

თევზის ზეთის სარგებელი ბავშვებისთვის

რატომ უნდა მიიღონ ბავშვებმა თევზის ზეთი? ომეგა -3 ცხიმების ნაკლებობა იწვევს მათში ქცევის დარღვევებს და ფსიქიკურ დარღვევებს. აღინიშნა ყურადღების დარღვევა, კითხვის სწავლის სირთულე, აუტიზმი, დისპრაქსია და მხედველობის დაქვეითება. თუ ბავშვი ორსულობისას არ იღებს ამ ნივთიერებას საჭირო რაოდენობით, მაშინ ეს გავლენას ახდენს ბავშვის გონებრივ განვითარებაზე: მოძრაობების კოორდინაციის დარღვევა, არაადეკვატური სოციალური ქცევა. ხილული ნიშნებია შფოთვა, ცუდი ორგანიზაცია და დაბალი თვითშეფასება. ასეთ ბავშვებს ხშირად აქვთ პრობლემები სკოლაში, ოჯახში და თანატოლებს შორის. თევზის ზეთის მიღება ბავშვის ჯანმრთელობას უბრუნებს. სისტემატური გამოყენების შემდეგ შეინიშნება დადებითი ცვლილებები და პათოლოგიური სიმპტომების თანდათანობითი აღმოფხვრა.

რატომ უნდა დალიოთ თევზის ზეთი? პრევენციული ღონისძიების სახით უნდა დაინიშნოს ბავშვებს. ეს ხელს უწყობს ტვინის ქსოვილის განვითარებას, ასევე:

• კარგი ხედვის ჩამოყალიბება;
• ყურადღების დეფიციტის ნიშნების აღმოფხვრა;
• ბავშვის იმუნიტეტის გაძლიერება;
• ძვლის სტრუქტურის გაუმჯობესება.

რიგ ქვეყნებში (დიდი ბრიტანეთი, აშშ, გერმანია) ჩატარებულმა ოფიციალურმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ბავშვების 48%, რომლებიც სხვებზე ნაკლებად იღებდნენ თევზის ზეთს, პედიატრს ეწვია შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. ეს ეფექტი განსაკუთრებით შესამჩნევი იყო პრეპარატის მიღებიდან 4 თვის შემდეგ.

ბავშვებს თევზის ზეთს უნიშნავენ ოთხი კვირის ასაკიდან. მიღება იწყება 3 წვეთით და იზრდება მოხმარების რაოდენობა წელიწადში 1 ჩაის კოვზამდე. რაქიტის თავიდან ასაცილებლად დოზა ინიშნება 2 თვის განმავლობაში და გრძელდება 2 წლის განმავლობაში. თევზის ზეთი მითითებულია სკოლის მოსწავლეებისთვის, როგორც ინტელექტის განვითარების სტიმულირების საშუალება.

თევზის ზეთის სარგებელი ქალებისთვის

რატომ უნდა დალიოს ქალმა თევზის ზეთი? მათთვის მნიშვნელოვანია პროდუქტის კოსმეტიკური კომპონენტი: მინერალებისა და ვიტამინების არსებობა, ომეგა მჟავები, გაჯერება და გამძლეობა, თმის სისუსტე და კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება. არსებობს ტექნიკური თევზის ზეთი, რომელსაც ემატება სხვადასხვა ნიღბები, რისი წყალობითაც თმა ყოველდღიურად უფრო და უფრო ანათებს. სხვებისთვის ხელშესახები ეფექტი შესამჩნევი იქნება 2 კვირის შემდეგ.

თევზის ზეთის რეცეპტი ორსულებისთვის

ორსულებისთვის თევზის ზეთი ინიშნება ნორმალური მშობიარობისთვის და გართულებების პროფილაქტიკისთვის:

მიღებიდან დადებითი ეფექტი შესაძლებელია მხოლოდ დღიური ნორმის დაცვით, დღეში 0,5-2 გრამ ნორმის საფუძველზე.

თევზის ზეთი სპორტსმენებისთვის

რატომ სვამენ სპორტსმენები თევზის ზეთს? როგორც ცილის და კრეატინის წყარო, ის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო დანამატია ბოდიბილდერებისთვის. თევზის ზეთი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, რომელიც მუდმივად სუსტდება სისტემატური ვარჯიშით, ააქტიურებს ტვინის მუშაობას და ამცირებს დაღლილობას სპორტსმენებსა და მძიმე ფიზიკურ აქტივობებში. ხელს უწყობს ქსოვილების განადგურებისგან დაცვას, ხელს უწყობს მის ზრდას, აქვს სასარგებლო გავლენა სახსრებსა და კანზე, იცავს იმუნურ სისტემას და უზრუნველყოფს ქსოვილებში ჯანსაღი ენერგიის მიწოდებას.

თევზის ზეთი არა მხოლოდ ხელს უწყობს კუნთების ზრდას, არამედ ამცირებს კორტიზოლის გამომუშავებას, რაც დადებითად მოქმედებს ორგანიზმის ენერგეტიკული რესურსების შენარჩუნებაზე. ორაგულისა და ორაგულის კერძები სპორტსმენების მაგიდაზე კვირაში 2-3-ჯერ უნდა იყოს წარმოდგენილი. თევზის ზეთში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები ზრდის მგრძნობელობას ინსულინის მიმართ და ხელს უწყობს ტესტოსტერონის და სხვა აუცილებელი ჰორმონების გამომუშავებას. ვარჯიშის შემდეგ მამაკაცებს რეკომენდებულია ფოლიუმის მჟავის, თევზის ზეთის და B ვიტამინის კოქტეილის მიღება. ბავშვებსა და მოხუცებს ცხიმის მიღების ნაკლები მოთხოვნილება აქვთ.

მამაკაცებს სჭირდებათ ომეგა-3 და ომეგა-6 მჟავების დაბალანსებული მიღება, რაც მიიღწევა სპეციალურად შექმნილი ფარმაცევტული დანამატების მიღებით.

თევზის ზეთის კაფსულები

რატომ უნდა დალიოთ ამ პრეპარატის უპირატესობები:

• "თევზის" სუნის ნიღაბი;
• დოზირების სიზუსტე;
• მიღების სიმარტივე;
• პოლიენის ნაერთები, რომლებიც მიდრეკილია ჟანგვისა და განადგურებისკენ ღია ცის ქვეშ, დალუქულია.

არსებობს ორი სახის კაფსულაცია:

• წვეთოვანი;
• ბრუნვის მატრიცა.

კაფსულები შეიცავს გლიცერინს, ჟელატინს და არაკრისტალიზებელ სორბიტოლს. გამოყენებამდე უნდა შეისწავლოთ ინსტრუქციები და მიმართოთ ექიმს. კაფსულაში შემავალი პალმიტის მჟავა ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას, რაც დადასტურებულია პაციენტების კლინიკურ კვლევებში.

გამოყენების უკუჩვენებები

ფარმაცევტული თევზის ზეთის გამოყენების უკუჩვენებები: ჰემოფილია, ფარისებრი ჯირკვლის დისფუნქცია. თევზის ზეთი უკუნაჩვენებია D ვიტამინისა და კალციუმის სიჭარბის შემთხვევაში, თუ არსებობს ფილტვისმიერი ფორმის ტუბერკულოზი, თირკმლის უკმარისობა, უროლიტიზი, ნაღვლის ბუშტის ან ფარისებრი ჯირკვლის დისფუნქცია.

მრავალი კვლევის შედეგად ბელორუსი მეცნიერები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ დოზის გადაჭარბება მავნე ზეგავლენას ახდენს ჰიპერტრიგლიცერიდემიის მქონე და დაავადებულ პაციენტებზე. ცოტა ხნის წინ, ომეგა -3-ზე დაფუძნებული მედიკამენტები რუსეთის ფარმაცევტულ ბაზარზე მხოლოდ უცხოელი მწარმოებლების მიერ იყო წარმოდგენილი.

თევზის ზეთი, მიუხედავად მისი მაღალი ფასისა, მაინც არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება და ხარისხიანი ცხიმის წყარო, განსაკუთრებით იმის გათვალისწინებით, რომ მას აქვს იდეალური შემადგენლობა ომეგა 3/ომეგა 6 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების თანაფარდობით. თავისი თვისებების წყალობით თევზის ზეთს იყენებენ როგორც ბოდიბილდერები, ასევე სერიოზული CrossFit სპორტსმენები, რადგან ის ასტაბილურებს ქოლესტერინის დონეს, ამცირებს ქოლესტერინის დაფების უარყოფით გავლენას სისხლძარღვთა სისტემაში და რაც მთავარია გავლენას ახდენს ტესტოსტერონის გამომუშავებაზე.

რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ თევზის ზეთი სელის ზეთით. ამასთან, უნდა გვახსოვდეს, რომ თევზის ზეთის ჟელატინის კაფსულები მშვენივრად არის დაცული ულტრაიისფერი ზემოქმედებისგან და, შესაბამისად, აქვთ იდეალური მონელება და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების სწორი თანაფარდობა. სანამ სელის ზეთი განიცდის მეტამორფოზას, რის შედეგადაც არასტაბილური ომეგა 3 პოლიუჯერი ნაერთები გარდაიქმნება ომეგა 6-ის სრულ ფორმაში და შედეგად, სელის ზეთის შეძენიდან ერთი დღის განმავლობაში მისი სარგებელი ნულამდე შემცირდება და გადაჭარბებული მოხმარება. შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან და ქოლესტერინთან დაკავშირებული პრობლემებიც კი.

თევზის ზეთის კაფსულები - ქიმიური შემადგენლობა

მაშ, რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს თევზის ზეთს და რატომ არის ეს პროდუქტი ასე ღირებული ადამიანისთვის? მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ის შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, მათ შორის პოლიუჯერი მჟავებს ომეგა-3 და ომეგა-6, ვიტამინებს A, D, კალციუმს, ფოსფორს, კალიუმს, ნატრიუმს, რკინას, მაგნიუმს, თუთიას, იოდს. თევზის ზეთი არის ბუნებრივი პროდუქტი, რომელიც არეგულირებს ორგანიზმში ყველა მეტაბოლურ პროცესს: კალციუმის, ვიტამინებისა და ფოსფორის ცვლას.

თევზის ზეთის 70%-ზე მეტი არის ოლეინის მჟავა, კიდევ 25% არის პალმიტის მჟავა და პოლიუჯერი მჟავები ომეგა-3 და ომეგა-6. ეს უკანასკნელი, სხვათა შორის, არ არის სინთეზირებული ორგანიზმის მიერ და წარმოადგენს თევზის ზეთის მთავარ სარგებელს. ეს იშვიათი მჟავები ამცირებს სისხლის შედედების წარმოქმნას და ააქტიურებს ორგანიზმში პროსტაგლანდინების გამომუშავებას - ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია ტვინის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ვიტამინი A, რომლითაც ძალიან მდიდარია თევზის ზეთი, ხელს უწყობს კანის უჯრედების ზრდას და რეგენერაციას და დადებითად მოქმედებს მხედველობაზე. D ვიტამინს არანაკლებ მნიშვნელოვანი ამოცანა აქვს - ორგანიზმში ფოსფორისა და კალციუმის შეწოვის სტიმულირება, ძვლების ზრდისა და კბილების მდგომარეობის ნორმალიზება.

მიუხედავად ყველა სარგებლისა, თევზის ზეთის კალორიული შემცველობა საკმაოდ მაღალია - 900 კკალ 100 გრამზე.

განსხვავება თევზის ზეთსა და თევზის ზეთს შორის

თავდაპირველად თევზის ზეთს ძირითადად ვირთევზას ღვიძლისგან იღებდნენ. როგორც A და D ვიტამინების ღირებული წყარო, იგი ინიშნება მოზრდილებში და ბავშვებს შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში სხეულის ზოგადი გაძლიერების, რაქიტის და ADHD-ის პროფილაქტიკისთვის, გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების, ასაკთან დაკავშირებული მხედველობის დაქვეითების, ოსტეოპოროზისა და სხვა. დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია ამ ნივთიერებების ნაკლებობასთან. წყლის რესურსების ეკოლოგიის გაუარესებამ აიძულა მწარმოებლები დაფიქრდნენ ამ პროდუქტის უსაფრთხოებაზე, რადგან საშიში ტოქსინები, რომლებიც აბინძურებენ წყლის სხეულებს, დეპონირდება ღვიძლში.

ამიტომ, თევზის ზეთის წარმოება დაიწყო თევზის კუნთოვანი ქსოვილისგან. მასში ვიტამინის შემცველობა ოდნავ დაბალია, ვიდრე ღვიძლის ცხიმში. მაგრამ იგი ხასიათდება საშიში ტოქსინებისა და მძიმე მეტალების დაბალი შემცველობით, რომლებიც უხვად არის თევზის ღვიძლში და შეიცავს აუცილებელ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს. მწარმოებლები ყოველთვის ხაზს უსვამენ განსხვავებას ღვიძლისა და კუნთების ცხიმს შორის სახელში. ხშირად, თევზის კუნთოვანი ქსოვილის ზეთს უწოდებენ თევზის ზეთს, ზოგჯერ თევზის ზეთს ან იხთენის ზეთს.

ამ პროდუქტის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემადგენლობას და სახელს. თუ შეფუთვაზე ან ინსტრუქციებზე მითითებულია, რომ „ღვიძლის ზეთი“ არის თევზის ზეთი, ეტიკეტი „თევზის სხეულის ზეთი“ ნიშნავს, რომ ცხიმი მიიღება თევზის ხორცში მდებარე ცხიმოვანი ქსოვილისგან. ზოგიერთი ფარმაცევტული კომპანია აწარმოებს თევზის და თევზის ზეთების ნარევს და ამდიდრებს მას სხვადასხვა სასარგებლო დანამატებით, როგორიცაა ვიტამინი E. ისინი აწარმოებენ ამ ცხიმს თხევადი სახით. ეს არის ღია ყვითელი ფერის გამჭვირვალე ზეთოვანი სითხე, რომელსაც აქვს სპეციფიკური სუნი, სიმწარის გარეშე, თევზის გემოთი. აფთიაქები კაფსულებში გვთავაზობენ პროდუქციის ფართო არჩევანს, მოხმარებისას ადამიანი თავისუფლდება უსიამოვნო სუნი და გემო.

რა სარგებელი მოაქვს თევზის ზეთს?

• აქვს სასარგებლო გავლენა სახსრების მდგომარეობაზე;
• აუმჯობესებს კანისა და თმის ჯანმრთელობას;
• ამაგრებს ძვლებს, კბილებს, ფრჩხილის ფირფიტას;
• ხელს უწყობს კუნთოვანი მასის მატებას;
• გამოიყენება წონის დაკლებისთვის;
• ავსებს ორგანიზმში ომეგა მჟავების დეფიციტს;
• ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობის ნორმალიზებას;
• ხელს უშლის ინსულტს და გულის შეტევას, სასარგებლოა გულის პაციენტებისთვის;
• ათავისუფლებს სისხლის არხებს ქოლესტერინისაგან;
• აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას ნეირონების სტიმულირებით;
• ებრძვის მხედველობის დაკარგვას, მითითებულია თვალის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის;
• ამცირებს არტერიულ წნევას;
• გამოაქვს ორგანიზმიდან ზედმეტი წყალი;
• ზრდის ნაღვლის გადინებას, ხსნის დატვირთვას ღვიძლზე (აღადგენს მის უჯრედებს);
• კარგ გავლენას ახდენს ფსიქო-ემოციურ გარემოზე;
• გამოიყენება რაქიტისა და ცუდი კვების დროს;
• გამოიმუშავებს სეროტონინს (სიხარულის ჰორმონი);
• მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი, ასუფთავებს ორგანიზმს მარილების, შხამებისა და ტოქსინებისგან;
• საჭიროა კიბოს პროფილაქტიკისა და განკურნებისთვის;
• ხელს უწყობს ბავშვის ზრდას ასაკის შესაბამისად;
• აუმჯობესებს ორსულობის მიმდინარეობას, აძლიერებს ლაქტაციას.

თითოეული ადამიანის ორგანიზმი ინდივიდუალურია, ამიტომ ჩამოთვლილი თვისებები მხოლოდ მცირე ნაწილია იმ სარგებლობისა, რაც რეალურად აქვს თევზის ზეთს.

მამაკაცებისთვის

სხეულზე ზოგად ეფექტთან ერთად, ეს პროდუქტი შესამჩნევად მოქმედებს მამაკაცის რეპროდუქციულ სისტემაზე. თევზის ზეთის სარგებელი მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის შემდეგია:

• არის შესანიშნავი პროფილაქტიკური საშუალება პროსტატიტის გაჩენის წინააღმდეგ, რადგან მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი;
• იცავს პროსტატის კიბოს განვითარებისგან;
• ზრდის მამრობითი სქესის ჰორმონების გამომუშავებას, კერძოდ, ხელს უწყობს ტესტოსტერონის მატებას, ამიტომ თევზის ზეთი ძალზე სასარგებლოა;
• თრგუნავს ორგანიზმში სტრესის ჰორმონის კორტიზოლის სინთეზს;
• ზრდის სპერმის გამომუშავებას.

მამაკაცებისთვის სარგებელი კუნთოვანი მასის აშენებაშიც მდგომარეობს, რის გამოც სპორტსმენები მას ხშირად აერთიანებენ დიეტაში.

თევზის ზეთის კაფსულები სასარგებლოა ქალებისთვის

თევზის ზეთის რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს შემდეგი ეფექტები.

• Ლამაზი თმა. პრეპარატი თმას ხდის უფრო ნათელს, სქელს და უფრო მოცულობითს, აჩერებს თმის ცვენას ვიტამინების ნაკლებობასთან ან სტრესთან და აჩქარებს ზრდას. ნივთიერების რეგულარული გამოყენება დაგიცავთ ნაადრევი შეფერილობისგან.
• ჯანსაღი კანი. პრეპარატი ხელს უშლის ახალგაზრდა გოგონებში ჩირქოვანი წარმონაქმნების გაჩენას და მოწიფულ ქალებში ნაოჭების გაჩენას. კანი იძენს ჯანსაღ ფერს, გარეგანი დეფექტები სწრაფად ქრება და ჭრილობები შეხორცდება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თევზის ზეთი ლამაზი კანისთვის როგორც შინაგანად, ასევე გარეგნულად, როგორც ხელნაკეთი ნიღბების ნაწილი.
• გამხდარი სხეული. ადამიანის ორგანიზმში მოხვედრისას ჯანსაღი პროდუქტი აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს და ასტიმულირებს კალორიების წვას. დადასტურებულია, რომ 2 გ ნივთიერების ყოველდღიური მოხმარება გეხმარებათ კვირაში 1,5 კგ-მდე წონის დაკლებაში.
• მარტივი ორსულობა. ნუტრიენტები ინარჩუნებენ ქალის სილამაზეს გესტაციის პერიოდში და ხელს უწყობენ არ დაბადებული ბავშვის ყველა სისტემისა და ორგანოს ჰარმონიულ განვითარებას. ამ პერიოდში პრეპარატის მიღება რეკომენდებულია მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.
• ანტიჰისტამინური მოქმედება. თევზის ზეთს აქვს უნიკალური უნარი გააძლიეროს უჯრედის მემბრანები და გაზარდოს მათი წინააღმდეგობა ალერგენების მიმართ. პროდუქტის გამოყენება მძიმე ალერგიის მქონე ადამიანებს ეხმარება უკეთ იგრძნონ თავი.
• ოსტეოპოროზის პრევენცია. პრეპარატში შემავალი D ვიტამინი აუმჯობესებს ორგანიზმის მიერ კალციუმის და ფოსფორის შეწოვას.

Ბავშვებისთვის

ბავშვებს ნამდვილად სჭირდებათ ეს პროდუქტი. კვლევის მიხედვით, თევზის ზეთი არა მხოლოდ ხელს უწყობს ძვლებისა და კუნთების განვითარებას და შესაბამისად ბავშვის ზრდას, არამედ ზრდის ინტელექტუალურ განვითარებას, აუმჯობესებს მშვენიერ მოტორულ უნარებს, ამცირებს ჰიპერაქტიური ბავშვების აქტივობას და აძლიერებს ნერვულ უჯრედებს. მაგრამ მისი ხარისხი დიდ როლს თამაშობს.

ამ ნივთიერების მისაღებად გამოიყენება თევზის ღვიძლი ან კუნთოვანი ბოჭკოები. ამიტომ, თუ თევზი ჭამდა ნარჩენებს ან იმყოფებოდა ცუდ გარემო პირობებში, გაჯერებულ მჟავებთან და ვიტამინებთან ერთად, თქვენი შვილი ასევე მიიღებს უამრავ მავნე დანამატს, რომელიც უარყოფს პირველის ყველა სარგებელს. ასევე, არომატიზატორები, რომლებსაც ხშირად მწარმოებელი იყენებს დამახასიათებელი სუნის გასანეიტრალებლად, არ ახდენს საუკეთესო გავლენას ბავშვის ჯანმრთელობაზე. ამიტომ უმჯობესია ბავშვებს თევზის ზეთი პირდაპირ თევზისგან მივცეთ - ამისთვის საკმარისია 200-300 გრამი მიირთვათ. კარგი თევზი კვირაში 1-2 ჯერ.

მოხუცებისთვის

თევზის ზეთი დადასტურდა, რომ სასარგებლოა ხანდაზმული ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ მეხსიერების ხანდაზმული დაქვეითება (ალცჰეიმერის დაავადება). პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები, რომლებითაც მდიდარია ეს ზღვის პროდუქტი, დადებითად მოქმედებს გონებრივ აქტივობაზე, ხელს უწყობს მეხსიერების და გონების სიცხადის შენარჩუნებას, ხელს უწყობს ტვინის უჯრედების „გაახალგაზრდავებას“ და ანელებს დეგენერაციის პროცესებს, რაც იწვევს დემენციას.

თევზის ზეთი წონის დაკლებისთვის

როგორც ჩანს, თევზის ზეთი და მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უკვე დიდი ხანია დადასტურებულია მეცნიერების მიერ. თუმცა, ისინი ისევ და ისევ ახერხებენ ამ საოცარი პროდუქტის ახალი ეფექტების აღმოჩენას. ცოტა ხნის წინ, იაპონელმა ბიოლოგებმა განაცხადეს თევზის ზეთის სარგებელი კალორიების დაწვისთვის.

ამ პროდუქტის მოხმარება აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს და შეიძლება გამოიწვიოს ერთნახევარ კგ-მდე დაკლება. ის ასევე ააქტიურებს ლიპიდური ცვლის პროცესს, მათ შორის კარნიტინს, ფერმენტს და ციტოქრომს. ამრიგად, თევზის ზეთი შეიძლება რეკომენდებული იყოს წონის დაკლებისთვის სიმსუქნე ადამიანებისთვის.

თევზის ზეთმა იპოვა გამოყენება არა მხოლოდ მედიცინაში, არამედ კოსმეტოლოგიაშიც. ის შედის, მაგალითად, თმის ნიღბებში. თუ ორგანიზმში არ არის საკმარისი ვიტამინი A, კანი და ლორწოვანი გარსები მშრალი ხდება, ფრჩხილები და თმა მტვრევადი ხდება. ამ შემთხვევაში თევზის ზეთის მიღების დროა. ვიტამინი A, სხვათა შორის, ეხმარება ადამიანს განასხვავოს ფერები და დაინახოს შებინდებისას.

როგორ მივიღოთ თევზის ზეთი

• თევზის ზეთის ნორმალური დოზაა: 1000-2000 მგ დღეში.
• ერთი კაფსულა ჩვეულებრივ შეიცავს 500-750 მგ თევზის ზეთს.
• უნდა მიიღოთ ჭამის დროს 2-3-ჯერ დღეში (უზმოზე მიღების შემთხვევაში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები).
• კურსი არ უნდა იყოს მუდმივი. კურსი უნდა განმეორდეს წელიწადში 2-3 ჯერ 1-1,5 თვის განმავლობაში შესვენებებით.
• სასურველია მაცივარში შენახვა.
• ვადის გასვლის შემდეგ ვადაგასული თევზის ზეთი სანაგვეში უნდა გადაყაროთ, რადგან... ის კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს და საზიანო ხდება ჯანმრთელობისთვის.

განაცხადის დამატებითი წესები:

• 3-დან 7 წლამდე ბავშვებს უნდა მიეცეთ პროდუქტის ორი კაფსულა, ეს თანხა იყოფა ორ დოზად, მკურნალობის კურსი გრძელდება ერთი თვე;
• 7-დან 14 წლამდე ბავშვებს ეძლევათ პრეპარატი დღეში ოთხი კაფსულა, ეს რაოდენობა იყოფა ორ დოზად, მკურნალობის კურსი გრძელდება 30 დღე.

პრეპარატის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. დანამატის რეგულარული გამოყენებით, შეგიძლიათ შეამჩნიოთ საერთო კეთილდღეობის გაუმჯობესება, მეხსიერების აღდგენა და სხეულის იმუნური სისტემის გაძლიერება.

უკუჩვენებები

სასარგებლო ეფექტის ასეთი ფართო სპექტრის მიუხედავად, დანამატს არ შეუძლია გამოიყენოს ყველა და არა ყოველთვის.

მიღება არ შეიძლება, თუ:

• ორგანიზმში ჭარბობს კალციუმი და კალციფეროლი;
• გაწუხებთ უროლიტიზი და ქოლელითიაზი;
• ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქცია დარღვეულია;
• აღინიშნება ღვიძლის ქრონიკული დაავადებები და თირკმლის უკმარისობა;
• კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის კედლებზე ჩნდება წყლულოვანი დაზიანებები;
• თქვენ აპირებთ ოპერაციას ან სხეულზე მოუშუშებელი ჭრილობები გაქვთ - თევზის ზეთი ათხელებს სისხლს;
• თქვენ გაქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი თევზის ზეთი

დღეს შეგიძლიათ შეიძინოთ პროდუქტი, რომელიც მოპოვებულია ოკეანის თევზის წიაღიდან, ის უფრო მაღალი ხარისხისაა, ვიდრე თევზის ზეთი ზღვის მცხოვრებთა ღვიძლისგან. ბოლო დროს სულ უფრო ხშირად საუბრობენ, რომ ღვიძლის ცხიმი შეიცავს ვერცხლისწყალს და სხვა შხამებს. შეუფერებელ პირობებში გაზრდილი თევზის ღვიძლი შეიძლება მოწამლული იყოს, რადგან ცნობილია, რომ ამ ორგანოს აქვს შხამებისა და ტოქსინების დაგროვების თვისება. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ცხიმი მიიღება ხელსაყრელ გარემოში გაზრდილი თევზისგან. ორაგული ამ მხრივ ყველაზე სასურველია - ის მხოლოდ სუფთა წყალში ცხოვრობს. შეიძინეთ წამლები მხოლოდ სანდო მწარმოებლებისგან და ყოველთვის მიაქციეთ ყურადღება თევზის ტიპს - ეს ძალიან მნიშვნელოვანია. მაგალითად, ზვიგენები იკვებებიან ლეშით, ამიტომ ასეთი თევზის ზეთი არ შეიძლება ჩაითვალოს უსაფრთხო პროდუქტად.

თევზის ზეთის კაფსულები

დღეს არ არის საჭირო, როგორც საბჭოთა დროს, თვალების დახუჭვა, ცხვირის დაჭერა და თევზის ზეთის დალევა. შეგიძლიათ შეიძინოთ ის კაფსულებში, რომლებსაც არ აქვთ უსიამოვნო სუნი, მაგრამ ინარჩუნებენ ბუნებრივი წამლის ყველა სარგებელს.

თევზის ზეთი გვხვდება დიეტურ დანამატებში, მაგრამ ის მაინც იყიდება თხევადი სახით.

თევზის ზეთი არის თხევადი, ცხიმიანი ნივთიერება დამახასიათებელი უსიამოვნო გემოთი და სუნით. ამ ჯანსაღი პროდუქტით შეგიძლიათ გაამდიდროთ თქვენი დიეტა თევზის მიღებით ან გაწმენდილი დიეტური დანამატის მიღებით, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ აფთიაქებში. გვხვდება ორაგული, ტუნა, სკუმბრია, ზუთხი, კეფალი, ანჩოუსი, სარდინი, კალმახი და ქაშაყი. ზოგიერთი მტაცებელი თევზის ქსოვილებში, როგორიცაა ზვიგენი და ხმალთევზა, ასევე შეიძლება იყოს თევზის ზეთის მაღალი შემცველობა. თუმცა, მათი მოხმარება არ არის რეკომენდებული, რადგან ისინი მდებარეობს ზედა ნაწილში და შეუძლიათ სხვადასხვა ტოქსიკური ნივთიერებების დაგროვება - მაგალითად, ვერცხლისწყალი, PBC, ქლორდანი და დიოქსინები. საინტერესოა, რომ თავად თევზი, რომელიც ჩვენთვის თევზის ზეთის წყაროა, დამოუკიდებლად ვერ გამოიმუშავებს მას. თევზი ღებულობს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს მიკროსკოპული წყალმცენარეების ან პლანქტონის ჭამით.

რისგან შედგება თევზის ზეთი?

თევზის ზეთი არის სხვადასხვა ცხიმოვანი მჟავების ნარევი:

• გაჯერებული პალმიტური;
• მონოუჯერი ოლეური;
• პოლიუჯერი ლინოლეური, არაქიდონური (მიეკუთვნება პოლიუჯერი ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავების ჯგუფს);
• პოლიუჯერი ომეგა-3 მჟავები - დოკოზაპენტაენური, ეიკოსაპენტაენური, დოკოზაჰექსაენური.

იგი ასევე შეიცავს ზოგიერთ სხვა ნივთიერებას მცირე რაოდენობით.

ადამიანის დიეტის მთავარი ღირებულება არის პოლიუჯერი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები. ისინი მონაწილეობენ უჯრედული მემბრანების, მიტოქონდრიების, შემაერთებელი ქსოვილების და ტვინის ნეირონების მიელინის გარსის ფორმირებაში.

თევზის ზეთს აქვს ცხიმში ხსნადი ვიტამინების A და D მაღალი შემცველობა. ცხიმის რაოდენობაზე და რა რაოდენობაზე გავლენას ახდენს თევზის ჰაბიტატი, საიდანაც იგი იქნა მიღებული.

რა სარგებლობა მოაქვს თევზის ზეთის ვიტამინებს?

ვიტამინი A საჭიროა ნორმალური მხედველობის შესანარჩუნებლად, ის მონაწილეობს თმისა და ფრჩხილების ზრდაში, კბილის მინანქრის წარმოქმნაში და გავლენას ახდენს სასუნთქი და საჭმლის მომნელებელი სისტემების მუშაობაზე. ეს ვიტამინი ახდენს უჯრედის მემბრანების ნორმალიზებას, ამცირებს მათ მგრძნობელობას ჰისტამინის მიმართ, ამიტომ ის შეიძლება ჩაითვალოს კარგ საშუალებად ალერგიული დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. გარდა ამისა, ვიტამინი A არის ეფექტური ანტიოქსიდანტი.

მათთვის, ვინც ეწევა მძიმე ფიზიკურ სამუშაოს, განიცდის სტრესს ან ექვემდებარება ნერვულ დაძაბულობას, სასარგებლო იქნება მიღებული A ვიტამინის დოზის გაზრდა ანალიზატორი, ასევე ღვიძლის, პანკრეასის და ნაწლავების დაავადებებით დაავადებული ადამიანები. ინფექციური დაავადებების დროს ასევე საჭიროა A ვიტამინის ოდენობის გაზრდა.

მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ იმისთვის, რომ ორგანიზმმა გამოიყენოს ვიტამინი A, ის უნდა იქნას მიღებული ცხიმებთან ერთად. მათ გარეშე ორგანიზმი ვერ აითვისებს ამ ვიტამინს, ვინაიდან ამისათვის საჭიროა ნაღველი, რომლის გამოყოფას საკვებში შემავალი ცხიმები და ცხიმოვანი მჟავები იწვევს. A ვიტამინის ნაკლებობის მქონე ადამიანებში ჭრილობები უფრო ნელა ხორცდება, კანი აქერცლება და მასზე გამონაყარი ჩნდება. ყოველივე ეს იწვევს ნაადრევ დაბერებას. გარდა ამისა, ასეთი ადამიანები უფრო მგრძნობიარენი ხდებიან სხვადასხვა ინფექციების მიმართ, უარესდება მათი შესრულება, ჩნდება ქერტლი და ნადგურდება კბილის მინანქარი. მავნე გავლენას ახდენს თვალების ფუნქციონირებაზე. მხედველობის სიმახვილე მცირდება, თვალები ნაკლებად ეგუება ცუდ განათებას (ე.წ. „ღამის სიბრმავე“), თვალებში ქვიშის შეგრძნება ჩნდება და შეიძლება განვითარდეს კონიუნქტივიტი. A ვიტამინის ნაკლებობით ადამიანი კარგავს მადას და ხდება არაჯანსაღი გამხდარი. რაციონში თევზის ზეთის ჩართვა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ყველა ეს უსიამოვნო პრობლემა.

ვიტამინი D საჭიროა ფოსფორისა და კალციუმის შეწოვისთვის, ამიტომ კბილებისა და ძვლების მდგომარეობა დამოკიდებულია მის რაოდენობაზე ორგანიზმში. D ვიტამინის ნაკლებობით, მოზრდილებს ეწყებათ ძვლოვანი ქსოვილის პრობლემები. გარდა ამისა, კალციუმი მონაწილეობს კუნთოვანი ბოჭკოების შეკუმშვისა და მოდუნების პროცესებში. ბავშვები, რომლებიც იღებენ D ვიტამინს არასაკმარისი რაოდენობით, უჩნდებათ ძილის დარღვევა, გაღიზიანება, ოფლიანობა, კბილები უფრო ნელა ამოსდის და შრიფტი იხურება, ხოლო ფეხების, ხერხემლისა და ნეკნების ძვლები დეფორმირებული ხდება. ვიტამინი D განსაკუთრებით სასარგებლოა ხანდაზმული ადამიანებისთვის, ტუბერკულოზით, ეპილეფსიით, ფსორიაზით დაავადებული პაციენტებისთვის, ორსულებისთვის და ყველასთვის, ვინც მზეზე იშვიათად ირუჯება. ცნობილია, რომ D ვიტამინი საუკეთესოდ შეიწოვება ცხიმებთან და ცხიმოვან მჟავებთან ერთად. ამიტომ, თევზის ზეთთან ერთად მისი მიღება ძალიან კარგი იდეაა. საინტერესოა, რომ D ვიტამინი პირველად გამოიყო თევზის ზეთიდან, უფრო სწორედ, თინუსის ზეთიდან.

რა სახის თევზის ზეთი არსებობს?

თევზის ზეთის შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს თევზის ტიპის მიხედვით, საიდანაც იგი იზოლირებული იყო. საუკეთესო ხარისხის პრეპარატი მიიღება ცივი წყლის თევზის ქსოვილებიდან - ორაგული, სკუმბრია, სარდინი, ანჩოუსი და ქაშაყი. ეს თევზი შეიცავს ყველაზე მაღალ ბიოშეღწევად ცხიმოვან მჟავებს. სხვა თევზი, როგორიცაა ტუნა, შეიცავს რამდენჯერმე ნაკლებ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს. ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა წამლის ხარისხის ყველაზე მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია: მასზეა დამოკიდებული ის სამკურნალო თვისებები, რაც თევზის ზეთს გააჩნია. მასში შემავალი ვიტამინების შემადგენლობა ასევე განსხვავდება თევზის სახეობისა და კონკრეტული ქსოვილის მიხედვით, საიდანაც იგი იზოლირებული იყო. ჩვენს აფთიაქებში გაყიდული თევზის ზეთის უმეტესი ნაწილი თევზის ღვიძლიდან არის მიღებული, ამიტომ ის მდიდარია A ვიტამინით.

თევზის ზეთის გამოშვების ფორმა

დღეს ამ თევზის ზეთის ორი ფორმა იწარმოება, ბოთლებში დაფასოებული და თევზის ზეთის კაფსულებში. თავად კაფსულები შედგება თევზის ზეთისგან კაფსულებში და ფლაკონებში, როგორც წესი, იგივე. ზოგიერთმა მწარმოებელმა შეიძლება გაამდიდროს თავისი საკვები მასალა. მაგალითად, აფთიაქებში საკმაოდ ხშირია თევზის ზეთის პოვნა E ვიტამინით (რომელიც ზრდის მის შენახვის ვადას), კალციუმს, რკინას, ასევე A, B1, B2, B3, C, D ვიტამინებს. ამრიგად, შეგიძლიათ კიდევ უფრო გამდიდრდეთ. თქვენი დიეტა ვიტამინებით. ნებისმიერი თევზის ზეთი თქვენს ორგანიზმს სარგებელს მოუტანს, აირჩიე რომელია საუკეთესო შენთვის. დღეს ეს პრეპარატი აფთიაქებში ფართო ასორტიმენტით არის წარმოდგენილი. თევზის ზეთის კაფსულების შემადგენლობა მითითებულია შეფუთვაზე. ჩვენ გირჩევთ, რომ ყურადღებით წაიკითხოთ გამოყენებამდე. შეფუთვაზე ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ რეკომენდაციები თევზის ზეთის დალევის შესახებ. ეს ინფორმაცია ძალიან მნიშვნელოვანია. ზოგიერთი ადამიანი იყენებს თევზის ზეთს სხვა მედიკამენტებთან ერთად. პროდუქტში დამატებული ვიტამინების შემადგენლობა მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული, თუ ამჟამად იღებთ სხვა მულტივიტამინურ პრეპარატებს.

რა არის თევზის ზეთის ჯანმრთელობის სარგებელი?

მრავალი სამეცნიერო კვლევა მხარს უჭერს თევზის ზეთის მნიშვნელობას ჯანსაღი დიეტისთვის. სახსრები, გული და სხვა კუნთები, ისევე როგორც კანის მდგომარეობა დამოკიდებულია ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებზე. ორგანიზმში ამ ნივთიერებების ნაკლებობა იწვევს სხვადასხვა დაავადებებს და საბოლოოდ სიკვდილს.

მოდით შევხედოთ რამდენიმე მნიშვნელოვან მიზეზს, რომლებიც ნათლად აჩვენებს, თუ რატომ არის სასარგებლო თევზის ზეთის კაფსულები და რატომ უნდა შევიდეს ისინი თქვენს დიეტაში.

თევზის ზეთმა შეიძლება დათრგუნოს ანთება

ის შეიცავს ორ ძლიერ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავას - EPA (ეიკოსაპენტაენოინის მჟავა) და DHA (დოკოზაჰექსანოინის მჟავა), რომლებიც მონაწილეობენ ანთების ჩახშობაში. თევზის ზეთის რეგულარული მოხმარებით ადამიანი იღებს ამ ცხიმოვან მჟავებს დიდი რაოდენობით. სამეცნიერო კვლევებმა დაადასტურა, რომ მათ შეუძლიათ შეამცირონ წითელი მგლურა, რევმატოიდული ართრიტი და ზურგის ქრონიკული ტკივილით გამოწვეული ანთებითი რეაქციები. უფრო მეტიც, თევზის ზეთის მიღებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს ქრონიკული ანთებით გამოწვეული ამ და სხვა დაავადებების განვითარება. 2008 წელს ექსპერიმენტული ბიოლოგიის ამერიკული საზოგადოებების ფედერაციის ჟურნალმა გამოაქვეყნა მკვლევარების ნამუშევარი, რომლებმაც დაამტკიცეს, რომ ეს დიეტური დანამატი ხელს უწყობს ანთების ბუნებრივ შეხორცებას და ამცირებს მის მიერ მიყენებულ ზიანს ორგანოებზე, რაც ამცირებს ქრონიკული დაავადებების განვითარების ალბათობას.

თევზის ზეთი შეიძლება დაიცვას კიბოსგან

2010 წელს ჟურნალმა Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention გამოაქვეყნა ამერიკელი მეცნიერების ნაშრომი, რომლებმაც გაარკვიეს, რამდენად სასარგებლოა თევზის ზეთი ქალებისთვის. მათი მონაცემებით, ძუძუს კიბოს განვითარების ალბათობა ქალებში, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ ამ პროდუქტს, დაახლოებით 32%-ით ნაკლებია. ცოტა ადრე, 2001 წელს, ჟურნალმა Lancet-მა გამოაქვეყნა სტატია, რომ ეს პრეპარატი თრგუნავს მამაკაცებში პროსტატის კიბოს განვითარებას.

თევზის ზეთს შეუძლია შეანელოს დაბერების პროცესი

უჯრედულ დონეზე დაბერების ერთ-ერთი მიზეზი ქრომოსომის შემცირებაა. ქრომოსომულ დნმ-ს ბოლოებზე აქვს სექციები, რომელსაც ტელომერები ეწოდება. ტელომერები უჯრედების ერთგვარი „დროის მცველია“. დროთა განმავლობაში ისინი იკლებს, რაც იწვევს მათგან შემდგარი უჯრედებისა და ორგანოების მოშლას. თევზის ზეთს შეუძლია დაიცვას ტელომერები განადგურებისგან. ოჰაიოს სახელმწიფო უნივერსიტეტის (OSU) მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ადამიანებმა, რომლებიც იღებენ ამ დანამატს 1,25-2,5 გრამ დღეში 4 თვის განმავლობაში, იმდენად შეცვალეს მათი სხეულის ცხიმოვანი მჟავების პროფილები, რომ მათი სისხლის თეთრი უჯრედების ტელომერები გაცილებით დიდხანს რჩებოდა, ვიდრე ადამიანებში, რომლებიც არ იყენებდნენ მას .

თევზის ზეთი ხელს უწყობს სახსრების ჯანმრთელობას

თუ ხანდახან გაწუხებთ მწვავე ტკივილი დაძაბული ვარჯიშის შემდეგ ან სახსრების ქრონიკული ტკივილი, რომელიც გამოწვეულია ჩიყვით ან ართრიტით, შეგიძლიათ შვება იგრძნოთ თევზის ზეთით. ამ პროდუქტის ზოგიერთი კომპონენტი სახსრის ლუბრიკანტის ნაწილია, გარდა ამისა, მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და შეუძლია დააბალანსოს ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავების თანაფარდობა. ამ მიზეზების გამო, ეს პროდუქტი ეფექტურად ხსნის ტკივილის სიმპტომებს.

თევზის ზეთი ასტიმულირებს კუნთების ზრდას

ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები EPA და DHA გროვდება უჯრედის მემბრანის ფოსფოლიპიდურ ორ შრეში. საკმარისად დიდი რაოდენობით მათ არსებობას შეუძლია კუნთების ზრდის სტიმულირება. სამეცნიერო მტკიცებულებების თანახმად, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს ცილების სინთეზს და ამცირებს ცილების დეგრადაციის სიჩქარეს, რაც კუნთოვანი მასის მოსაპოვებლად ფაქტორების შესანიშნავი კომბინაციაა.

თევზის ზეთი ხელს უშლის გულის შეტევას

კარდიოპროტექტორული ეფექტი ამ პროდუქტის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა. კლინიკური კვლევის შედეგებმა აჩვენა, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ხელს უშლის მაღალი ქოლესტერინის დონეს სისტემური ანთების შემცირებით და არტერიული წნევის ბალანსის შენარჩუნებით.

თევზის ზეთი ხელს უწყობს ტვინის ჯანმრთელობას

თავის ტვინის მნიშვნელოვანი ნაწილი ქიმიურად ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავაა. თქვენს დიეტაში თევზის ზეთის ჩართვით შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ მრავალი კოგნიტური აშლილობა (დეპრესია, ფსიქოზი, ყურადღების დეფიციტის დარღვევა, დემენცია და ნევროლოგიური დარღვევები). ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები იცავს ტვინის უჯრედებს სტრესისა და ანთებისგან, რაც ხელს უწყობს მეხსიერების შენარჩუნებას, ჰორმონების სეკრეციის ოპტიმალურ დონეს და ხელს უწყობს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას. მეცნიერულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ამ პრეპარატის მიღებას შეუძლია ალცჰეიმერის დაავადების მქონე პაციენტების მდგომარეობის შემსუბუქება.

თევზის ზეთი ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ოპტიმალური წონის შენარჩუნებას

ერთი შეხედვით, ეს განცხადება წარმოუდგენლად ჟღერს: ყველამ იცის, რომ ცხიმოვანი საკვები წონაში არ იკლებს. ზოგიერთი ადამიანი, რომელიც ცდილობს წონაში დაკლებას, საერთოდ გამორიცხავს ასეთ საკვებს რაციონიდან. ეს მიდგომა არანაირ სარგებელს არ მოუტანს თქვენს ჯანმრთელობას და ფიგურას, რადგან ამ ნივთიერებების გარეშე ორგანიზმს არ შეუძლია ცხიმში ხსნადი ვიტამინების ათვისება. ყველაზე მკაცრი დიეტითაც კი, თქვენ მაინც გჭირდებათ ცხიმების მოხმარება. მაგრამ დიეტური კვების ეფექტის მისაღებად აუცილებელია მათი შემადგენლობის კონტროლი. წონის დაკარგვის საუკეთესო ვარიანტია ის, რომ საკვები ცხიმების 90% უნდა იყოს უჯერი ომეგა-3 და ომეგა-6 ცხიმები, ანუ ზუსტად ის, რომლითაც მდიდარია თევზის ზეთი.

ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს შეუძლიათ დააჩქარონ მეტაბოლური პროცესები და გაანადგურონ ახლად წარმოქმნილი ცხიმოვანი უჯრედები. გარდა ამისა, თევზის ზეთი ხელს უწყობს ჰორმონის ლეპტინის დონის ამაღლებას, რომელიც მონაწილეობს შიმშილის გრძნობაში და აკონტროლებს ორგანიზმში დაგროვილი ცხიმოვანი ქსოვილის მოხმარებას.

ეს ნიშნავს, რომ ამ პრეპარატის მიღებამ შეიძლება შეამციროს კანქვეშა ცხიმის რაოდენობა, რაც იწვევს წონის დაკლებას და გამოძერწილი კუნთების გამოჩენას.

თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ თევზის ზეთი თავისთავად არაეფექტურია წონის დაკლებისთვის. დივანზე დაწოლით ლამაზ სხეულს ვერ მიიღებთ. იმისათვის, რომ ნახოთ შედეგი, თქვენ უნდა აკონტროლოთ თქვენი დიეტა და ვარჯიში.

თევზის ზეთი: გამოყენების ინსტრუქცია

ვის შეუძლია ისარგებლოს თევზის ზეთით?

გამოყენების ინსტრუქცია კრძალავს ამ დიეტური დანამატის გამოყენებას ადამიანთა შემდეგი ჯგუფების მიერ:

• ღვიძლის დაავადების მქონე;
• ვისაც აწუხებს თირკმლის უკმარისობა;
• დაავადებული აქტიური ტუბერკულოზით;
• ვინც ალერგიულია ზღვის პროდუქტების მიმართ;
• ბიპოლარული აშლილობის მქონე პირები;
• ვისაც ჩაუნერგეს დეფიბრილატორი (მოწყობილობა, რომელიც ხელს უშლის არარეგულარულ გულისცემას);
• ჰიპერვიტამინოზით დაავადებული, განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა აირჩიოთ გამაგრებული თევზის ზეთი.

გამოყენების ინსტრუქცია შეიცავს ინფორმაციას პროდუქტის შემადგენლობის შესახებ. პრეპარატის არჩევანი უნდა გაკეთდეს იმის მიხედვით, თუ რას შეიცავს იგი.

ვინ უნდა გამოიყენოს თევზის ზეთი სიფრთხილით?

თუ გსურთ დიდხანს და ჯანსაღად იცხოვროთ, შეიტანეთ თევზის ზეთი თქვენს დიეტაში. უფრო მეტიც, თანამედროვე ტექნოლოგიები შესაძლებელს ხდის მის წარმოებას კაფსულებში, რაც გვიცავს ამ პროდუქტის ყველაზე უსიამოვნო თვისებისგან - მისი გემოსგან.

ბევრი ჩვენგანი თევზის ზეთს უკავშირებს საკმაოდ უსიამოვნო არომატს და გემოს. თუმცა, ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა ის ორგანიზმისთვის. ჩვენი სტატია ეძღვნება ყველა ამ საკითხს მისი მნიშვნელობის, სწორი გამოყენების, შემადგენლობის და, რა თქმა უნდა, გამოყენების უკუჩვენებების შესახებ.

ზოგიერთი ინფორმაცია ამ ხელსაწყოს შესახებ

თევზის ზეთი ცხოველური წარმოშობის სამედიცინო პროდუქტია, რომელსაც ახასიათებს ლიპიდების დამწევი ეფექტი და შეიცავს დიდი რაოდენობით D და A ვიტამინებს.

დღეს თევზის ზეთს კაფსულებში გვთავაზობენ და მისი შეძენა ნებისმიერ აფთიაქშია შესაძლებელი. ამ ფორმით ყველაზე სასიამოვნოა ამ საშუალების მიღება, რადგან მისი განსაკუთრებული უსიამოვნო გემო და არომატი არ იგრძნობა. ეს პრეპარატი იყოფა თეთრი, ყვითელი და ყავისფერი. თუმცა, ეს არის თეთრი, რომელიც გამოიყენება სამედიცინო პრაქტიკაში, რადგან ის კარგად არის გაწმენდილი და აქვს ნაკლებად ინტენსიური არომატი.

თევზის ზეთის ღირებულებები

ეს არის D და A ვიტამინების მდიდარი შემცველობა, რომლებიც სასარგებლოა ყველა ორგანიზმისთვის, რაც განსაზღვრავს თევზის ზეთის უდიდეს სარგებელს. ვიტამინი A მნიშვნელოვან როლს ასრულებს:

• ვიზუალური პიგმენტების ფორმირება;
• კანის უჯრედების, ასევე ლორწოვანი გარსების ზრდა და აღდგენა;
• ეპითელური ქსოვილების მთლიანობის უზრუნველსაყოფად.

D ვიტამინი ხელს უწყობს:

• მონაწილეობს ძვლის სტრუქტურის აგების პროცესში;
• ნერვული სისტემის აგზნებადობის შემცირება;
• აუმჯობესებს ფოსფორის, კალციუმის და სხვა ღირებული ელემენტების ნაკადს უჯრედებში;
• ამცირებს ფეხის კუნთებში კრუნჩხვითი დაძაბულობის განვითარების ტენდენციას.

ეს პრეპარატი შეიცავს ოლეინის მჟავას, მისი რაოდენობა არის მინიმუმ 70 პროცენტი, პალმიტის მჟავა, რომლის შემადგენლობაში დაახლოებით 25 პროცენტია. თევზის ზეთი ასევე შეიცავს ღირებულ ომეგა-3, ომეგა-6 - ორგანიზმისთვის აუცილებელ პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, აგრეთვე სხვა სასარგებლო პოლიუჯერი მჟავებს, რომლებიც მნიშვნელოვანი ნივთიერებაა სხეულის უჯრედების გაჯერებისთვის, განსაკუთრებით უჯრედული მემბრანებისთვის. სწორედ ეს ნივთიერებები აძლევს პრეპარატს სპეციფიკურ სუნს.

ამ მჟავებს აქვთ სასარგებლო გავლენა სხეულის ფუნქციონირებაზე, ისინი ხელს უწყობენ ქოლესტერინის რაოდენობის შემცირებას, სისხლის რეოლოგიური პარამეტრების ხარისხს და ასევე ამცირებენ თრომბოციტების აგრეგაციის სიჩქარეს. მათი დახმარებით ხდება პროსტაგლანდინების გამომუშავების პროცესი, რომლებიც ხასიათდება ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით.

ამ საშუალების სასარგებლო ეფექტი

ითვლება, რომ თევზის ზეთი აბსოლუტურად უსაფრთხო საშუალებაა ყველა ადამიანისთვის, განსაკუთრებით მშვენიერი სქესისთვის ბავშვის გაჩენისა და კვების პერიოდში. თუმცა, ორსულობის დროს მისი მიღების დაწყებამდე სასურველია ექიმთან კონსულტაცია.

ჯანსაღი ადამიანისთვის რეკომენდებულია თევზის ზეთის მიღება 1 ან 2 კაფსულა დღეში სამჯერ. მიზანშეწონილია მისი მიღება ჭამის შემდეგ ან მის დროს, და არა უზმოზე. გამოყენების კურსი რეკომენდირებულია შემდეგნაირად: გამოყენება ერთი თვე, შემდეგ საჭიროა შეისვენოთ ორიდან სამ თვემდე და კვლავ გაიმეოროთ მიღება.

თევზის ზეთში შემავალი მჟავები და ომეგა -3 ხელს უწყობს სისხლში ტრიგლიცერიდების დონის შემცირებას, რაც ნამდვილად ამცირებს გულის დაავადებების რისკს.

ამ პრეპარატის შესაბამისი დოზის მიღება ხელს უწყობს:

• არტერიული წნევის დაქვეითება;
• სხვადასხვა ონკოლოგიური დაავადების განვითარების შენელება, კერძოდ სარძევე ჯირკვლებში სიმსივნეების გაჩენა;
• თუ ადამიანი დაავადებულია კიბოთი, ეს პრეპარატი ხელს უწყობს წონის დაკლების შეჩერებას, რაც იწვევს სისუსტეს და ძალების დაკარგვას;
• კანზე სასარგებლო ეფექტი ხელს უწყობს ისეთი დაავადების მიმდინარეობის შემსუბუქებას, როგორიცაა ფსორიაზი;
• სახსრების მდგომარეობის გაუმჯობესება ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა ართრიტი, ზრდის მათ მობილურობას, ამცირებს ტკივილს, აჩერებს ანთებითი პროცესების წარმოქმნას;
• ხელს უწყობს აგრესიულობის დონის შემცირებას, მათ შორის სტრესის ჰორმონების წარმოქმნის შემცირებას, რაც ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის არტერიებში სპაზმის წარმოქმნას.

ხანდაზმული ადამიანებისთვის თევზის ზეთს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი ეფექტი აქვს. ეს ინსტრუმენტი არის შეუცვლელი ასისტენტი გონებრივი აქტივობის მუშაობაში. ექსპერტებმა ჩაატარეს კვლევები, რომლებმაც დაამტკიცეს, რომ თევზის ზეთი ხელს უწყობს ალცჰეიმერის დაავადების განვითარების აღმოფხვრას, განსაკუთრებით მისი გაჩენის ადრეულ ეტაპებზე.

ექსპერტებმა ასევე დაადასტურეს, რომ ეს საშუალება მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ტვინის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას. ხანდაზმული სიგიჟის თავიდან ასაცილებლად, რაც იწვევს დემენციას, სკლეროზს და ტვინის ფუნქციონირების სხვა პრობლემებს, რეკომენდებულია დღეში ერთი კაფსულის მიღება ასაკთან ერთად გამოვლენილი დაავადებების საუკეთესო პროფილაქტიკისთვის.

სხვა საკითხებთან ერთად, თევზის ზეთი ეხმარება ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ისეთი ცუდი ჩვევა, როგორიცაა მოწევა, ის ეხმარება ფილტვების დაცვას სხვადასხვა დაავადებებისგან, კერძოდ, ემფიზემისგან, რომლის შედეგია სუნთქვის მძიმე ფორმა.

ქსოვილების ფორმირებასა და აღდგენაზე სასარგებლო ზემოქმედების გამო, ეს პრეპარატი ხშირად ინიშნება სხეულის დაღლილობის, ფილტვების, სახსრებისა და ძვლების ტუბერკულოზის სამკურნალოდ. ასევე რეკომენდირებულია მისი მიღება, როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, როგორც ასეთი დაავადებების გაჩენის, ასევე მათი განკურნების შემდეგ.

ამ საშუალების სარგებელი უზარმაზარია დეპრესიისთვის, რადგან სწორედ სეროტონინისა და ომეგა-3 მჟავების ნაკლებობა იწვევს ასეთი ემოციური აშლილობის გამოვლენას და თევზის ზეთი შეიცავს ყველა ამ აუცილებელ კომპონენტს, რომელიც ეხმარება ფსიქოლოგიური დეპრესიის დაძლევაში. გარდა ამისა, პროდუქტი გარკვეულ შემთხვევებში ხელს უწყობს ცხიმების წვას, რეკომენდებულია მისი მიღება ჭარბ წონასთან აქტიური ბრძოლის პერიოდში, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იგი შერწყმულია სპეციალურ ფიზიკურ აქტივობასთან.

ამიტომ, თუ გაქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები ან გაქვთ გარკვეული სისუსტე, მაშინ ამის დაძლევაში დაგეხმარებათ ისეთი საშუალება, როგორიც არის რაბის ცხიმი, მაგრამ სანამ მის მიღებას დაიწყებთ, მაინც უნდა მიმართოთ ექიმს, ის განსაზღვრავს საჭირო დოზას.

რა უკუჩვენებები აქვს თევზის ზეთს?

თუ თევზის ზეთს იღებთ, არ უნდა დაივიწყოთ გარკვეული არსებული უკუჩვენებები.

Ესენი მოიცავს:

• ზედმეტად აქტიური ფარისებრი ჯირკვალი;
• თირკმლის დისფუნქცია;
• ფილტვის ტუბერკულოზის აქტიური ფორმა;
• ფარისებრი ჯირკვლის გადაჭარბებული აქტივობა.

ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა მისი კომპონენტების მიმართ, ასევე უნდა მოერიდონ ამ პრეპარატის მიღებას, არ არის რეკომენდებული ამ პრეპარატის მიღება მათთვის, ვისაც აქვს შემცირებული სისხლის შედედების უნარი.

დასასრულს, უნდა ითქვას, რომ ეს პრეპარატი წამყვან პოზიციას იკავებს წამლების რეიტინგში, რომლებიც აჩერებენ დაბერების პროცესს. როგორც პროფესორმა სტივენ ილარდიმ თქვა, თევზის ზეთის მიღება თითოეული ადამიანის ბედნიერი ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია.

ჰარვარდის უნივერსიტეტში ჩატარებული კვლევის მიხედვით, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტი ოფიციალურად არის ამერიკაში სიკვდილის 10 წამყვანი მიზეზიდან ერთ-ერთი, რომელიც ყოველწლიურად 96000-მდე სიცოცხლეს იღებს. კვლევაში, ცხოვრების წესთან, დიეტასთან და მეტაბოლიზმთან დაკავშირებული 12 რისკფაქტორიდან, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტი მეექვსე ადგილზეა სიკვდილიანობის მხრივ. ამ სიკვდილის თავიდან აცილება შეიძლებოდა. თქვენ უბრალოდ უნდა მოიხმაროთ საკმარისი რაოდენობით ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები თქვენი დიეტის საშუალებით და თევზის ზეთი ამ სასიცოცხლო მჟავების შესანიშნავი წყაროა.

თევზის ზეთი ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ინსულტის განვითარების რისკს, ამსუბუქებს დეპრესიის სიმპტომებს, ჰიპერტენზიას, ყურადღების დეფიციტის ჰიპერაქტიურობის დარღვევას (ADHD), სახსრების ტკივილს, ართრიტს და ამსუბუქებს კანის ქრონიკული დაავადებების მიმდინარეობას, როგორიცაა ეგზემა. ის ეხმარება ორგანიზმს ჭარბი წონის დაკლებაში, ხელს უწყობს რეპროდუქციული სისტემის ჯანმრთელობას ქალებში და ზრდის ენერგიას. თევზის ზეთის გამოყენება არაჯანსაღი ტრიგლიცერიდების მაღალი დონის შესამცირებლად დამტკიცებულია სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის მიერ.

ეს იმიტომ ხდება, რომ თევზის ზეთი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების ყველაზე მდიდარი ბუნებრივი წყაროა. მისი სასარგებლო თვისებები უთვალავია, მაგრამ ყველამ არ იცის როგორ მიიღოს ეს დანამატი სწორად, ამიტომ ამ სტატიაში შევეცდები ვუპასუხო ყველაზე მნიშვნელოვან კითხვებს, მხოლოდ მეცნიერულად დადასტურებულ ფაქტებზე დაყრდნობით.

თევზის ზეთი მიიღება ცხიმოვანი თევზის ქსოვილებიდან. თევზის ზეთის საუკეთესო წყაროა ცივ წყლებში მცხოვრები თევზის სახეობები. თევზის ზეთს ადამიანი უშუალოდ თევზის ან სპეციალური საკვები დანამატების მიღებით იღებს.

თევზის ზეთი არის ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების კონცენტრირებული წყარო, რომელსაც ასევე უწოდებენ ω-3 ან n-3 ცხიმოვან მჟავებს ან მეცნიერულად ომეგა-3 პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს (PUFAs). ჩვენს ორგანიზმს შეუძლია ცხიმების უმეტესობის დამოუკიდებლად გამომუშავება, მაგრამ არა ეს, ამიტომ ადამიანმა უნდა მიიღოს ისინი საკვებიდან ან დანამატებიდან.

თევზის ზეთი შეიცავს ორ ძალიან მნიშვნელოვან ომეგა-3 PUFA-ს. მე ვსაუბრობ დოკოზაჰექსაენოინის მჟავაზე (DHA) და ეიკოსაპენტაენოინის მჟავაზე (EPA). DHA-ს და EPA-ს ზოგჯერ უწოდებენ საზღვაო ომეგა-3-ებს, რადგან ისინი ძირითადად თევზებშია ნაპოვნი. თევზის ზეთის საუკეთესო წყაროა ორაგული, ქაშაყი, სარდინი და ანჩოუსი.

13 თევზის ზეთის ჯანმრთელობის სარგებელი

თევზის ზეთს ბევრი სარგებელი აქვს. აქ მოცემულია მეცნიერების მიერ დადასტურებული თევზის ზეთის ყველაზე მნიშვნელოვანი სარგებელი, რომელთა შესახებაც უნდა იცოდეთ.

1. ADHD

სამედიცინო საზოგადოების ბევრ წევრს, მათ შორის ჩემს თავს, სჯერა, რომ ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების არაოპტიმალური დონე შეიძლება ხელი შეუწყოს ADHD-ის სიმპტომების და მასთან დაკავშირებული განვითარების პრობლემების გაძლიერებას, ისევე როგორც ფსიქიკური ჯანმრთელობის მრავალი სხვა პრობლემის განვითარებას.

2012 წლის კვლევაში მონაწილეობდნენ 6-დან 12 წლამდე ასაკის ბავშვები ADHD-ით, რომლებიც მკურნალობდნენ მეთილფენიდატით და სტანდარტული ქცევითი თერაპიით 6 თვის განმავლობაში. ამ მკურნალობას მცირე ეფექტი ჰქონდა, რადგან ამ ბავშვების მშობლებმა არ აღნიშნეს ქცევის ან აკადემიური მოსწრების გაუმჯობესება. მკვლევარებმა ზოგიერთ ბავშვს შემთხვევით მისცეს დანამატები ან პლაცებო ომეგა-3 და ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავებით. გაუმჯობესება დაფიქსირდა შემდეგ ინდიკატორებში: მოუსვენრობა, აგრესიულობა, დაწყებულის დასრულების უნარი და აკადემიური მოსწრება.

სხვა კვლევამ აჩვენა, რომ ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების, განსაკუთრებით DHA-ს მიღების გაზრდამ შეიძლება გააუმჯობესოს წიგნიერება და ქცევა ADHD-ის მქონე ბავშვებში. ითვლება, რომ თევზის ზეთი მოქმედებს ტვინის ფუნქციონირებაზე ზემოქმედების უნარის გამო, რაც გასათვალისწინებელია, რადგან ტვინი შედგება 60 პროცენტით ცხიმისგან.

1. ალცჰეიმერის დაავადება

თევზის ზეთსა და ალცჰეიმერის დაავადებას შორის კავშირი რამდენიმე წელია შესწავლილი იყო თანმიმდევრული შედეგებით. არსებითი ცხიმოვანი მჟავები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ტვინის ფუნქციონირებისთვის და შეუძლიათ არა მხოლოდ შეანელონ კოგნიტური დაქვეითება, არამედ ხელს უწყობენ ტვინის ატროფიის თავიდან აცილებას ხანდაზმულებში. კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში FASEB, დეტალურადაა აღწერილი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავისა და ანტიოქსიდანტური დანამატების ჯანმრთელობის ეფექტებზე, რომლებიც მიღებულია ავადმყოფი პაციენტების მიერ 4-დან 17 თვემდე პერიოდში. შედეგებმა კიდევ უფრო დაადასტურა თევზის ზეთის პოტენციალი, როგორც იარაღი, რომელსაც შეუძლია შეანელოს კოგნიტური დაქვეითება და ალცჰეიმერის დაავადების განვითარება.

კიდევ ერთი კვლევა, რომელიც ჩატარდა როდ აილენდის საავადმყოფოს მკვლევარებმა, შეისწავლა კავშირი თევზის ზეთსა და კოგნიტური დაქვეითების ზომებს შორის. კვლევის სუბიექტები იყვნენ ხანდაზმული მოზარდები: 229 კოგნიტურად ნორმალური, 397 მსუბუქი კოგნიტური დარღვევით და 193 ალცჰეიმერის დაავადებით. თევზის ზეთის დანამატების მიღებისას ისინი ყოველ ექვს თვეში ერთხელ იკვლევდნენ ნეიროფსიქოლოგიურ ტესტებს და ტვინის მაგნიტურ-რეზონანსულ ტომოგრაფიას. კვლევამ აჩვენა, რომ მოზრდილებში, რომლებსაც ჯერ არ ჰქონდათ ალცჰეიმერის დაავადება და რომლებსაც არ ჰქონდათ დაავადების განვითარების გენეტიკური მიდრეკილება, რომლებიც იღებდნენ თევზის ზეთს, მნიშვნელოვნად ნაკლები ჰქონდათ კოგნიტური ფუნქციის და ტვინის ფუნქციის დაქვეითება, ვიდრე მოზრდილებში, რომლებიც არ იღებდნენ თევზის ზეთს.

1. შფოთვა

ნეირომეცნიერების ევროპულმა ჟურნალმა 2013 წელს გამოაქვეყნა კვლევა, რომელშიც ნაჩვენებია, რომ თევზის ზეთს შეუძლია გაათავისუფლოს შფოთვა და დეპრესია ვირთხებში. ეს საინტერესო კვლევაა, რადგან ის ხაზს უსვამს თევზის ზეთის მიღების მნიშვნელობას „მისი განვითარებისთვის კრიტიკულ პერიოდებში“. სწორედ ამიტომ გირჩევთ, რომ ბავშვებს ძალიან ადრეული ასაკიდან მივცეთ თევზის ზეთი, რათა თავიდან აიცილოთ შფოთვა ან დეპრესია.

1. ართრიტი

2014 წელს გამოქვეყნდა 18 თვიანი კვლევა, რომელმაც შეისწავლა გლიკოლის მჟავით მდიდარი ბორის ოფცინალის თესლის ზეთი და თევზის ზეთი რევმატოიდული ართრიტის მქონე პაციენტების მკურნალობაში. აღმოჩნდა, რომ სამ ჯგუფს (ერთი იღებდა თევზის ზეთს, ერთი ღებულობდა ბურღულის თესლის ზეთს და მეორე იღებდა ამ ორის კომბინაციას) დაავადების აქტივობის "მნიშვნელოვანი შემცირება" აჩვენა, ხოლო დანარჩენ ჯგუფს არანაირი ცვლილება არ განუცდია. ამ სამ ჯგუფში მკურნალობის დადებითი დინამიკა ცხრა თვის შემდეგ დადასტურდა.

აღსანიშნავია, რომ ყველა ჯგუფის შედეგები თითქმის ერთნაირი იყო, რაც მივყავართ იმ დასკვნამდე, რომ დიდი რაოდენობით დანამატების მიღება ფულის ფლანგვაა.

კიდევ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ თევზის ზეთი მუშაობს ისევე, როგორც და უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატი ართრიტის ტკივილის სამკურნალოდ.

მეცნიერულმა კვლევამ აჩვენა, რომ თევზის ზეთი ხელს უწყობს კიბოს ზოგიერთი სახეობის, მათ შორის მსხვილი ნაწლავის, პროსტატის და მკერდის კიბოს პრევენციას და ბრძოლასაც კი. კვლევებმა აჩვენა, რომ თევზის ზეთი ზრდის კიბოს ჩვეულებრივი მედიკამენტების ეფექტურობას და შეუძლია იმოქმედოს როგორც დამოუკიდებელი წამალი კიბოს სამკურნალოდ.

2013 წელს გამოქვეყნებულმა სამეცნიერო მიმოხილვამ უფრო ახლოს მიმოიხილა ურთიერთობა ომეგა -3 პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებსა და მათ გამოყენებას, როგორც პროსტატის კიბოს საწინააღმდეგო პრევენციულ აგენტს შორის. მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ არსებობს უამრავი მტკიცებულება იმისა, რომ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს აქვთ ანტიპროლიფერაციული ეფექტი - რაც ნიშნავს, რომ ისინი აფერხებენ კიბოს უჯრედების ზრდას - კიბოს უჯრედების კოლონიებში ცხოველებში და ადამიანებში. გარდა ამისა, "პირდაპირი ზემოქმედება კიბოს უჯრედებზე" და არაპირდაპირი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი კიბოსთან მებრძოლ იმუნურ სისტემაზე ხელს უწყობს ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების უნარს დათრგუნოს სიმსივნის ზრდა.

მეცნიერთა ჯგუფი ინდოეთიდან, კვლევაში, რომელიც გამოქვეყნდა " კიბოს ქიმიოთერაპია და ფარმაკოლოგია",ვარაუდობენ, რომ „თევზის ზეთი მდიდარია ომეგა-3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, ზრდის სიმსივნური უჯრედების მგრძნობელობას კიბოს წამლების მიმართ“. კვლევამ აჩვენა, რომ 5-ფტორურაცილის გამოყენებამ მსხვილი ნაწლავის კიბოს სამკურნალოდ თევზის ზეთთან ერთად გაზარდა გადარჩენა საცდელ ცხოველებში. მკვლევარებმა ასევე დაადგინეს, რომ თევზის ზეთი ამცირებს 5-ფტორურაცილის გვერდით მოვლენებს, როგორიცაა ჰემატოლოგიური დარღვევები, კუჭ-ნაწლავის დარღვევები და ახდენს ღვიძლისა და თირკმელების დეტოქსიკაციას.

2014 წლის სამეცნიერო მიმოხილვამ შეაფასა კვლევა ომეგა -3 დანამატების და ძუძუს კიბოს პროფილაქტიკისა და მკურნალობის შესახებ, ყველაზე გავრცელებული კიბო ქალებში. მიმოხილვამ დაადგინა, რომ EPA და DHA, ისევე როგორც ლიპოის მჟავა, შეიძლება განსხვავებულად აფერხონ მკერდის სიმსივნის განვითარება. ამ მიმოხილვის თანახმად, რეკომენდებულია ომეგა -3-ების მიღება ძუძუს კიბოს მკურნალობის დროს "ჩვეულებრივი თერაპიული ან პოტენციურად შემცირებული ეფექტური დოზების გასაუმჯობესებლად". გარდა ამისა, „მოზარდობის ასაკიდანვე დიეტაში დიდი რაოდენობით თევზის ჩართვა ამცირებს ძუძუს კიბოს განვითარების რისკს“.

თევზის ზეთი სასარგებლოა სხვა ტიპის კიბოს სამკურნალოდ, რომელიც გავლენას ახდენს ქალებზე: ენდომეტრიუმის კიბო. ახლახან გამოქვეყნებულ სამეცნიერო კვლევაში ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების"ამბობს, რომ „ომეგა-3-ის მიღების კურსი ამცირებს ენდომეტრიუმის კიბოს განვითარების რისკს, იმ პირობით, რომ ქალის წონა ნორმალურია“.

1. გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები

ნიდერლანდების მაასტრიხტის გულ-სისხლძარღვთა კვლევითი ინსტიტუტის თანახმად: „ეპიდემიოლოგიური კვლევები აჩვენებს, რომ ცხიმების ნახშირწყლებით ჩანაცვლება სხვადასხვა სახის დიეტაში ირაციონალურია. ასეთი დიეტა კიდევ უფრო უარესია, ვიდრე დასავლური სტილის მაღალცხიმიანი დიეტა. სხვადასხვა პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე და ისინი აუცილებლად უნდა ჩაერთონ კომპლექსურ თერაპიაში ამ სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ“. თევზის ზეთი შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს, რომლებსაც აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რაც ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სხვადასხვა დაავადების პრევენციას და მკურნალობას.

კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც იღებდნენ თევზის ზეთს და განიცდიდნენ გულის შეტევას, უფრო მეტად გადარჩებოდნენ, ვიდრე ისინი, ვინც არ იღებდნენ თევზის ზეთს. სამედიცინო ჟურნალში გამოქვეყნებულ კვლევაში " ტირაჟი",დაადგინეს, რომ ადამიანები, რომლებიც იღებდნენ თევზის ზეთს მაღალი დოზებით ინფარქტის შემდეგ ექვსი თვის განმავლობაში, გააუმჯობესეს გულის საერთო ფუნქცია, ასევე შემცირდა სისტემური ანთების ბიომარკერები.

1. დეპრესია

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, თევზის ზეთი შესანიშნავია ვირთხებში დეპრესიის სიმპტომების სამკურნალოდ, მაგრამ რა შეიძლება ითქვას ადამიანებში? ჟურნალში გამოქვეყნებულ კვლევაში მკვებავი ნეირომეცნიერება", შეაფასა თევზის ზეთის ეფექტი პრეფრონტალური მეტაბოლიტების კონცენტრაციაზე მოზარდებში დიდი დეპრესიული აშლილობის მქონე. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ თევზის ზეთის დანამატების მიღებისას 40%-ით მცირდებოდა დეპრესიის ძირითადი სიმპტომები, ასევე გაიზარდა ამინომჟავები და საკვები ნივთიერებები თავის ტვინში, კონკრეტულად მარჯვენა დორსოლატერალური პრეფრონტალური ქერქში.

1. შაქრიანი დიაბეტი

კვლევაში, რომელიც გამოქვეყნდა "ტვინის კვლევა"შეისწავლა თევზის ზეთის გავლენა დიაბეტის მქონე ადამიანებზე. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ თევზის ზეთი ამცირებს დიაბეტით დაავადებულებში კოგნიტური დეფიციტის რისკს, რადგან ის იცავს ჰიპოკამპის უჯრედებს განადგურებისგან. კვლევამ ასევე დაადგინა, რომ თევზის ზეთი ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს, რაც დიდ როლს თამაშობს დიაბეტის გართულებების განვითარებაში, კერძოდ, კაპილარებთან და გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებულ პრობლემებში.

კიდევ ერთმა ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ ცხიმიანი თევზის მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს დიაბეტით გამოწვეული თვალის გართულებების განვითარების რისკი. კვლევა აკვირდებოდა 55-დან 80 წლამდე ასაკის 3600 დიაბეტით დაავადებული მამაკაცისა და ქალის ზღვის პროდუქტების მოხმარებას თითქმის ხუთი წლის განმავლობაში. მათ აღმოაჩინეს, რომ ადამიანებს, რომლებიც ყოველდღიურად მოიხმარდნენ 500 მილიგრამ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, 48%-ით შემცირდა დიაბეტური რეტინოპათიის განვითარების რისკი.

აქედან გამომდინარეობს, რომ დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა დიეტაში თევზის ზეთის წყაროები უნდა შეიტანონ.

1. თვალის დაავადებები

თევზის ზეთი ხელს უშლის ასაკთან დაკავშირებული თვალის დაავადებების განვითარებას. 2014 წლის მარტში ფრანგმა მეცნიერებმა გამოიკვლიეს 290 პაციენტი ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციით და აღმოაჩინეს, რომ ამ ადამიანებს ჰქონდათ ძალიან დაბალი თევზის ზეთის მიღება მთელი ცხოვრების განმავლობაში. ამიტომ ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ამ დაავადების განვითარების მაღალი რისკი, უბრალოდ ვალდებულნი არიან თავიანთ რაციონში შეიტანონ ცხიმოვანი თევზი, ან მიიღონ თევზის ზეთის დანამატები.

თევზისა და თევზის ზეთში ნაპოვნი პოლიუჯერი ცხიმები ამცირებს კორტიკალური კატარაქტის განვითარების ალბათობას.

1. იმუნური სისტემის ფუნქციონირება

ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ როდესაც ანტიოქსიდანტი ასტაქსანტინი და თევზის ზეთი ერთდროულად მიიღება, იმუნური სისტემის დამცავი ფუნქცია რამდენჯერმე გაიზარდა. მკვლევარები თვლიან, რომ აღმოჩენები ეხება ადამიანის ჯანმრთელობას.

ორაგული არის თევზი, რომელიც შეიცავს როგორც თევზის ზეთს, ასევე ასტაქსანტინს. მე ასევე გირჩევთ შეიძინოთ თევზის ზეთის დანამატები, რომლებიც შეიცავს ასტაქსანტინს.

1. კანი და თმა

თევზის ზეთი წარმოუდგენლად სასარგებლოა კანისთვის. ის აუმჯობესებს ადამიანის კანის ჯანმრთელობას და სილამაზეს რამდენიმე გზით. თევზის ზეთი კვებავს კანს ცხიმებით და ასევე შეიცავს ცხიმში ხსნად ვიტამინებს, რომლებიც კანს ანიჭებს გლუვ და მკვრივ ტექსტურას. არსებობს მტკიცებულება, რომ თევზის ზეთი აფერხებს ნაოჭებს და ებრძვის დაბერების პროცესს.

დიეტაში EPA-ს და DHA-ს დეფიციტი ხელს უწყობს კანის ყველა სახის დაავადების განვითარებას, როგორიცაა ქერტლი, ეგზემა და ფსორიაზი, ასევე ასაკობრივი ლაქების და ნაოჭების გამოჩენა, თხელი და მტვრევადი თმა. აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების გარეშე კანი იწყებს ტენიანობის დაკარგვას. მთავარი ის არის, რომ ადამიანის შინაგანი ჯანმრთელობა აისახება მის კანზე, თმასა და ფრჩხილებზე, ამიტომ თევზის ზეთის დანამატების მიღება აუცილებელია ადამიანის გარეგანი სილამაზისა და ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. კრემი ან ბალზამი თევზის ზეთით, რა თქმა უნდა, ასევე იმუშავებს, მაგრამ უმჯობესია თევზის რეგულარულად ჭამა ან დანამატების მიღება.

ერთ კვლევაში, პირებმა, რომლებიც იღებდნენ თევზის ზეთს 12 კვირის განმავლობაში, განიცდიდნენ ეგზემის სიმპტომების მნიშვნელოვან შემცირებას. მკვლევარები თვლიან, რომ თევზის ზეთი ამცირებს ლეიკოტრიენების B4 დონეს ადამიანის ორგანიზმში, რაც იწვევს ეგზემის ანთებას.

ფსორიაზის ეროვნული ფონდის თანახმად, თევზის ზეთმა შეიძლება ხელი შეუშალოს ან შეანელოს გულის დაავადების განვითარება, რაც ძალიან მაღალია ფსორიაზისა და ფსორიაზული ართრიტის მქონე ადამიანებში. თევზის ზეთის დანამატების მიღებამ ფსორიაზის სიმპტომების შესამსუბუქებლად არაერთგვაროვან შედეგებს აჩვენა, მაგრამ ეს მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარი თევზი რეგულარულად უნდა იყოს შეტანილი ამ კატეგორიის ადამიანების დიეტაში.

თევზის ზეთი ასევე აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, რადგან მას შეუძლია შეამციროს ანთება, მაგალითად, მზის დამწვრობის დროს.

1. ნაყოფიერება და ორსულობა

ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ თევზის ზეთის, უფრო კონკრეტულად კი მასში შემავალი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მოხმარება აუმჯობესებს ნაყოფიერებას როგორც მამაკაცებში, ასევე ქალებში. DHA, რომელიც არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების გვერდითი პროდუქტი, მნიშვნელოვანია მამაკაცებში სპერმის მოძრაობისა და ჯანმრთელობისთვის. სისხლში ამ მჟავის დაბალი დონე ამცირებს ნაყოფიერებას. ცხოველთა სპერმაზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ DHA მნიშვნელოვანია სპერმის თავების მრგვალი დისფუნქციურიდან კონუსურზე გადასვლისთვის, რაც ზრდის მათ პროგრესის სიჩქარეს და შეიცავს სპეციალურ ცილებს, რომლებიც ხელს უწყობენ კვერცხუჯრედში სწრაფ შეღწევას.

თევზის ზეთი ასევე ზრდის ნაყოფიერებას ქალებში ანთებითი პროცესების რაოდენობის შემცირებით, ციკლის რეგულირებით და ჰორმონალური დონის აღდგენით. გარდა ამისა, ეფექტურია მენჯის ღრუს დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა პოლიკისტოზური საკვერცხეების სინდრომი და ენდომეტრიოზი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს უნაყოფობა.

თევზის ზეთი უაღრესად სასარგებლოა ორსული ქალისთვის და მისი ბავშვისთვის. მთელი ორსულობის განმავლობაში, ისევე როგორც ძუძუთი კვების პერიოდში, ქალის მოთხოვნილება ომეგა -3-ზე ჩვეულებრივზე მეტია. ამერიკის ორსულთა ასოციაციის თანახმად, აშშ-ს ქალების უმეტესობას აქვს EPA და განსაკუთრებით DHA დეფიციტი ორსულობის ადრეულ ეტაპზე და ეს დეფიციტი გაგრძელდება, რადგან პლაცენტა აწვდის ნაყოფს დედის ქსოვილიდან DHA-ს. DHA არის აუცილებელი სამშენებლო მასალა ნაყოფის ტვინის, თვალებისა და ნერვული სისტემისთვის. დაბადების შემდეგ ბავშვის მოთხოვნილება ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებზე სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ტვინის ჯანსაღი განვითარებისა და იმუნური სისტემის ფუნქციონირებისთვის.

ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები ამცირებს ნაადრევი მშობიარობის ალბათობას და ასევე ხელს უწყობს მშობიარობის შემდეგ დედის განწყობისა და ზოგადი კეთილდღეობის ნორმალიზებას.

1. წონის დაკლება და ცხიმების წვა

ავსტრალიელმა მეცნიერებმა გამოაქვეყნეს კვლევის შედეგები ნომერში " ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების" 2007 წლის მაისში, რომელმაც შეისწავლა თევზის ზეთის ეფექტი წონის დაკლებაზე დიეტასთან და ვარჯიშთან ერთად. შედეგები აჩვენებს, რომ რეგულარული ვარჯიში და თევზის ზეთის დანამატების მიღება ამცირებს სხეულის ცხიმს, აუმჯობესებს გულის მუშაობას და მეტაბოლიზმს და ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს. თევზის ზეთი ამცირებს ტრიგლიცერიდებს, ქოლესტერინს და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას.

კიდევ ერთ მცირე კვლევაში მოხალისეები ორ ჯგუფად დაყვეს ზუსტად ერთნაირი დიეტის მქონე, მხოლოდ ერთი ჯგუფი, კარაქისა და ნაღების ნაცვლად, სამი კვირის განმავლობაში ყოველდღიურად 6 გრამ თევზის ზეთს მოიხმარდა. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ სხეულის ცხიმის მასა შემცირდა თევზის ზეთის დამატებით. მასში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს ცხიმის უჯრედების ენერგიად გარდაქმნას.

თუ არ იცოდით პასუხი კითხვაზე, რატომ არის კარგი თევზის ზეთი თქვენთვის, ვიმედოვნებთ, რომ ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ თქვენი ჰორიზონტი ოდნავ გაფართოვდება.

თევზის ზეთის კვებითი ღირებულება

თევზის ზეთის ძირითადი კვებითი ღირებულება მისი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობაა. მე უკვე აღვნიშნე ისინი ადრე - ეს არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ან EPA და DHA.

გსურთ გაიგოთ მეტი თევზის ზეთის კვებითი ღირებულების შესახებ? ერთი ჩაის კოვზი (4 გრამი) სარდინის ცხიმი, მაგალითად, შეიცავს დაახლოებით:

• 40.6 კალორია
• 4,5 გრამი ცხიმი (1,5 გრამი გაჯერებული)
• 0 მილიგრამი ნატრიუმი
• 0 გრამი ბოჭკოვანი
• 0 გრამი შაქარი
• 0 გრამი ცილა
• 14.9 საერთაშორისო ერთეული D ვიტამინი (4% ყოველდღიური ღირებულება)
• 1084 მილიგრამი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები (დღიური რაოდენობა მერყეობს ასაკისა და სქესის მიხედვით)
• 90,6 მილიგრამი ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები (დღიური რაოდენობა მერყეობს ასაკისა და სქესის მიხედვით)

კვებითი ღირებულებები შეიძლება განსხვავდებოდეს დანამატების მწარმოებლებს შორის და დამოკიდებულია თევზის ტიპზე. კონკრეტული პროდუქტის შესახებ ყველა დეტალი შეიძლება წაიკითხოთ ეტიკეტზე.

ომეგა -3 დეფიციტის გვერდითი მოვლენები

ბევრი ამერიკული ჯანმრთელობის პრობლემა მიეკუთვნება ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმებს შორის დისბალანსს. ომეგა -6 ცხიმები თავისთავად არ არის საზიანო ჯანმრთელობისთვის მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი ადამიანის ორგანიზმში ომეგა -3 ცხიმებით შედიან. ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავების დიდი რაოდენობა ომეგა-3-ის საკმარისი რაოდენობის გარეშე იწვევს ადამიანის ორგანიზმში ანთებით პროცესებს, რომლებიც დროთა განმავლობაში ქრონიკულ ხასიათს იძენს.

საშუალო ამერიკელს აქვს დაახლოებით 20:1 თანაფარდობა, თუმცა ნორმალური თანაფარდობა იდეალურად უნდა იყოს 2:1. ტიპიური ამერიკული დიეტა შეიცავს 14-დან 25-ჯერ მეტ ომეგა-6-ს, ვიდრე ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს. ეს რიცხვები ადასტურებს, რომ თითქმის ყველა ამერიკელს აწუხებს ცხიმოვანი მჟავების დისბალანსი, ამიტომ თევზის ზეთის დანამატები დაგეხმარებათ ბალანსის სწორად მიღებაში.

ომეგა -3 დეფიციტის ყველაზე გავრცელებული მიზეზი არის ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარი საკვების ჭარბი მოხმარება. ომეგა -6 გვხვდება შემწვარ საკვებში, ფასტფუდში და შეფუთულ შეფუთულ საკვებში, რომელიც შეიცავს მცენარეულ ზეთებს: სოიოს, კანოლას, მზესუმზირის, ბამბის და სიმინდის ზეთებს. ომეგა-6-ის დიდი რაოდენობა ამცირებს ორგანიზმის უნარს, მეტაბოლიზდეს სასარგებლო ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები.

კვლევამ აჩვენა, რომ ომეგა -6 და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების უკეთესი თანაფარდობა ამცირებს რისკს ან გააუმჯობესებს მრავალი საერთო ქრონიკული დაავადების სიმძიმეს, მათ შორის:

• ასთმა
• ართრიტი
• აუტოიმუნური დაავადებები
• დეპრესია
• Გულის დაავადებები

ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ზოგიერთი სხვა საკვები, როგორიცაა სელის თესლი და საქონლის ხორცი, ასევე შეიცავს ომეგა -3 ცხიმებს, მაგრამ ეს არის ALA (ლიპოის მჟავა) ცხიმები და არა EPA და DHA, რომლებიც გვხვდება თევზის ზეთში. სამედიცინო კვლევების თანახმად, თევზის ზეთი (EPA და DHA) ბევრად უფრო სასარგებლოა ადამიანების უმეტესობისთვის, ვიდრე სელის ზეთი (ALA).

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს იმუნური სისტემის გაუარესება. დასკვნა შემდეგია: მნიშვნელოვანია ომეგა -6 და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების სწორი თანაფარდობა და არა რომელია მეორეზე სასარგებლო.

როგორ მივიღოთ თევზის ზეთის დანამატები

ომეგა-3 და ომეგა-6 ცხიმოვან მჟავებს შორის ბალანსის მისაღწევად, დიეტაში უნდა შეიტანოთ თევზის ზეთით მდიდარი თევზი, როგორიცაა ორაგული. თუმცა, მე მაინც მჯერა, რომ ამის გარდა, თქვენ ასევე უნდა მიიღოთ თევზის ზეთი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით ან ვირთევზას ღვიძლის ზეთით. გარდა ამისა, ცივ წყლებში მცხოვრები თევზი ხშირად დაბინძურებულია ვერცხლისწყლითა და პესტიციდებით, ამიტომ არ ღირს თქვენი ჯანმრთელობის რისკის ქვეშ, რომ მიაღწიოთ რეკომენდებულ დოზას.

ამრიგად, სუფთა, ანტიოქსიდანტებით მდიდარი თევზის ზეთის დანამატების თქვენს დიეტაში ჩართვა შეიძლება იყოს ერთ-ერთი საუკეთესო გზა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მისაღებად. ყველაზე ხშირად გამოყენებული თევზის ზეთები დანამატებში არის ორაგული, ვირთევზას ღვიძლი, სკუმბრია, სარდინი, ჰალიბუტი, პოლოკი და ქაშაყი.

ამჟამად არ არსებობს კონკრეტული მითითებები იმის შესახებ, თუ რამდენი ომეგა -3 სჭირდება ჩვენს ორგანიზმს დღეში. ეს მერყეობს 500-დან 1000 მილიგრამამდე თევზის ზეთის დღეში, ასაკისა და სქესის მიხედვით. მაგალითად, ტუნას ქილა შეიცავს 500 მილიგრამზე მეტ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, რაც უდრის ორაგულის ერთ მცირე პორციას.

თევზის ზეთის დანამატების მიღებისას გახსოვდეთ მთავარი წესი: მეტი არ არის უკეთესი. ეს დანამატები საჭიროა თქვენს ორგანიზმში ომეგა-3 და ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავების სწორი თანაფარდობის მისაღწევად. ჩემი პაციენტების უმეტესობისთვის მე გირჩევთ 1000 მილიგრამის დოზას. უფრო მაღალი დოზა უნდა იქნას მიღებული მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.

გარდა ამისა, სხვადასხვა მწარმოებლის დანამატები განსხვავდება. უმეტესობა ძალიან დამუშავებულია და ადვილად იჟანგება, რადგან ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები პოლიუჯერია, ინახება მხოლოდ დაბალ ტემპერატურაზე და ადვილად გაფუჭდება. ამ მიზეზით, შეიძინეთ თევზის ზეთი ტრიგლიცერიდის სახით, რომელიც შეიცავს ანტიოქსიდანტებს (ასტაქსანტინი ან ეთერზეთები), რომლებსაც შეუძლიათ ზეთის შენახვის ვადა გაზარდონ.

თქვენი გულის, ტვინის, კანის, თმის, სხეულის და სხვა ყველაფრის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, თქვენ უბრალოდ უნდა მიირთვათ ცხიმიანი თევზი ან მიიღოთ სპეციალური დანამატები ყოველდღიურად. თუ თევზის ზეთი არ არის თქვენი საქმე, მაშინ უნდა მიირთვათ მინიმუმ ორი პორცია ცხიმიანი თევზი ყოველ კვირას, რათა დააკმაყოფილოთ თქვენი ორგანიზმის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების საჭიროება.

იწვევს თუ არა თევზის ზეთი პროსტატის კიბოს?

2013 წელს ჩატარებულმა კვლევამ, რომელიც იკვლევდა კავშირს პროსტატის კიბოსა და თევზის ზეთის დამატებით მიღებას შორის, მრავალი ადამიანის შეშფოთება გამოიწვია. ჟურნალში გამოქვეყნებული კვლევა "კიბოს კვლევის ეროვნული ინსტიტუტი"აჩვენა, რომ პროსტატის კიბოს განვითარების რისკი მამაკაცებში, რომლებიც თევზის ზეთს დიდი რაოდენობით იღებდნენ, იყო 71%. კვლევა ჩატარდა 2227 მამაკაცზე, რომელთაგან 38%-ს უკვე ჰქონდა პროსტატის კიბო.

ოჰაიოს სახელმწიფო უნივერსიტეტის სამედიცინო ცენტრის მკვლევარის თეოდორ ბრაშის თქმით, ნებისმიერი ტიპის დანამატის მეგა დოზების მიღება შეიძლება საშიში იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის, თევზის ზეთის ჩათვლით.

რას ნიშნავს "მეგადოზა"? ამერიკის გულის ასოციაცია მიიჩნევს, რომ 3 გრამამდე თევზის ზეთი დღეში ადამიანისთვის უსაფრთხოა. 3 გრამზე მეტი დოზის მიღება უნდა მოხდეს მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ. ექიმების უმეტესობა დღიურ დოზას 2+ გრამს (ან 2000+ მილიგრამს) მეგა დოზად თვლის.

უნდა შევწყვიტო დანამატების მიღება ამ კვლევის გამო? - არა. თუმცა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ დღეში მიღებულ დოზას და დანამატის მწარმოებელს.

მიზეზი, რის გამოც პროსტატის კიბოს განვითარების რისკი იზრდება, არის დისბალანსი. როგორც ადრე ვთქვი, ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები არ არის საზიანო ადამიანისთვის, თუ ისინი მიიღება ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებთან ერთად 2:1 თანაფარდობით. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები თრგუნავს ანთებას, ხოლო ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს ანთებას, რაც ინარჩუნებს იმუნურ სისტემას დაბალანსებულ ფუნქციონირებას.

ასე რომ, თუ თქვენ მიიღებთ ძალიან ბევრ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს (EPA და DHA), თქვენ დასუსტებთ თქვენს იმუნურ სისტემას, რაც ხელს შეუწყობს კიბოს განვითარებას, ვიდრე თავიდან აიცილებს მას. მე მოვიყვანე ეს კვლევა, როგორც მაგალითი იმისა, რომ მეტი არ ნიშნავს უკეთესს. რაც შეეხება დანამატებს, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ გადააჭარბოთ მას.

თევზის ზეთის გვერდითი მოვლენები და ზიანი

თევზის ზეთი: გვერდითი მოვლენები, ურთიერთქმედება სხვა პრეპარატებთან და დანამატებთან, სიფრთხილის ზომები.

თუ თქვენი დიეტა არ შეიცავს საკმარის თევზს და ზღვის პროდუქტებს, მაშინ თევზის ზეთის დანამატები შეიძლება იყოს თქვენი საუკეთესო ვარიანტი. ამ დანამატების მიღების გვერდითი ეფექტები შეიძლება მოიცავდეს წიაღს, უსიამოვნო სუნი, გულძმარვა, გულისრევა, ფხვიერი განავალი, გამონაყარი და ცხვირიდან სისხლდენა. თუ დანამატები მაღალი ხარისხისაა, გვერდითი მოვლენები ნაკლებად ხშირია. დანამატები საუკეთესოდ მიიღება საკვებთან ერთად, რაც ასევე ამცირებს არასასურველი ეფექტების რაოდენობას.

დანამატების მიღებამდე უნდა გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან, თუ ამჟამად იღებთ რაიმე მედიკამენტს ან გაქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები ან ალერგია თევზის ან მოლუსკის მიმართ, უნდა აცნობოთ ექიმს.

თუ გაქვთ სისხლდენის პრობლემები, გაქვთ მყიფე სისხლძარღვები ან იღებთ სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებს, განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მიიღოთ თევზის ზეთის დანამატები, რადგან ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების დიდი დოზები ზრდის სისხლდენის რისკს. თუ თქვენ გაქვთ ტიპი 2 დიაბეტი, დანამატები უნდა მიიღოთ მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ. უზმოზე დამატებების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის დონის მატება.

დღეს ბაზარზე წარმოებული თევზის ზეთის დანამატების დაახლოებით 90% შეიძლება შეიცავდეს ვერცხლისწყლის და პესტიციდების ნარჩენებს, ასევე ჰიდროგენიზებულ ზეთებს. ეს არის ჩემი აზრი, რომელიც ეფუძნება ჩემს საკუთარ კვლევას სხვადასხვა ქარხნების მონახულებისას და კომპანიის წარმომადგენლებთან საუბრისას. მოერიდეთ დანამატებს, რომლებიც არ შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა ასტაქსანტინი, მწარე გახდება მათ გარეშე.

ჩემი რჩევაა იყიდოთ დანამატები მხოლოდ ცნობილი ბრენდებისგან. მაღალი ხარისხის პროდუქტების მწარმოებლები ყოველთვის ამოწმებენ თავიანთ პროდუქტებს მავნე ნივთიერებების არსებობისთვის. მიზანშეწონილია, რომ ყველა კვლევა ჩატარდეს მესამე მხარის მიერ, კვლევის სერტიფიკატი უნდა შეიცავდეს კონკრეტული დანამატის ყველა კომპონენტის ზუსტ ინდიკატორებს.

ომეგა -3-ის შემცველი პროდუქტები

დასკვნა

• ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ჩვენი ორგანიზმი მათ დამოუკიდებლად ვერ გამოიმუშავებს, ამიტომ ისინი საკვებიდან უნდა მივიღოთ. თუ თქვენი დიეტა ვერ აკმაყოფილებს თქვენი ორგანიზმის ცხიმოვან მჟავებს, მაშინ მაღალი ხარისხის თევზის ზეთის დანამატმა შეიძლება გადაჭრას პრობლემა.

• მაღალი ხარისხის თევზის ზეთის დანამატები დამზადებულია მკაცრი სტანდარტების შესაბამისად და საფუძვლიანად არის შემოწმებული მავნე ნივთიერებებზე, როგორიცაა ვერცხლისწყალი.

• საკვები დანამატების მიღებისას არასასურველი გვერდითი მოვლენების თავიდან აცილება შესაძლებელია.
• თევზის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პრევენციული ან წამალი.
• მეცნიერები ჯერ კიდევ სწავლობენ თევზის ზეთის ჯანმრთელობის სარგებელს, დაწყებული ეგზემის მკურნალობადან და ნაყოფიერების გაუმჯობესებიდან გულის დაავადებებამდე და კიბოს მრავალი სახეობამდე.