Recepti za kremljsku dijetu za prva dva tjedna. Najbolji recepti za Kremlj dijetu Kremlj jelovnik recepti

U 90-ima su se o ovom sustavu prehrane šuškale da su uz njegovu pomoć mnogi zamjenici i visoki dužnosnici uspjeli značajno smršavjeti, među kojima su bili Jurij Lužkov (gradonačelnik Moskve) i Sergej Tsoi (njegov tajnik za tisak). Ubrzo su tajne otkrivene - tako se pojavila kremaljska dijeta, čija popularnost nije pala već 2 desetljeća.

Suština

Temelji se na znanstvenoj raspravi pod naslovom “Uvjeti za učinkovitu prehranu koji se koriste u izradi jelovnika za astronaute i američku vojsku” (stoga se ponekad naziva i metodom američkih astronauta).

Temeljno načelo je minimalna potrošnja ugljikohidrata, pri čemu tijelo počinje aktivno trošiti energetske rezerve masnih naslaga. Glavna briga nije koliko ste hrane pojeli, već koliko ste ugljikohidrata s njom apsorbirali.

Svi proizvodi mjere se u bodovima ili konvencionalnim jedinicama (cu): 1 bod = 1 c.u. e. = 1 g ugljikohidrata. U svakoj pojedinačnoj fazi ne trebate konzumirati više od određene količine ovih y. e. Stoga biste uvijek trebali pred očima imati posebno dizajniranu tablicu proizvoda i jela koja ih označavaju.

Dakle, bit kremaljske dijete je njezin nizak sadržaj ugljikohidrata. Sustavi mršavljenja Atkinsa i Kwasniewskog vrlo su mu slični.

Iz života zvijezda. Prema nekim izvorima, kremaljska dijeta pomogla je Larisi Dolini, Nikolaju Rastorgujevu, Eleni Kukarskoj, Alekseju Panajotovu i mnogim drugim slavnim osobama da izgube težinu.

Kako radi?

Sustavi prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata uvijek daju najbolje rezultate (8-15 kg mjesečno), tako da je sasvim moguće izgubiti primjetnu težinu na kremljskoj dijeti. Promjene u prehrani uzrokuju da mnogi tjelesni sustavi rade u potpuno drugom smjeru, što u konačnici dovodi do gubitka težine:

minimalna količina ugljikohidrata, koji su glavni izvor energije, dovodi do ketoze - razgradnje nakupljene masti;
sukladno tome, naslage na problematičnim dijelovima tijela postupno nestaju;
zajedno s njima narančina kora postaje manje izražena, a uz istovremenu upotrebu anticelulitnih masti i gelova možete je se potpuno riješiti;
stanje ketoze karakterizira normalizacija metabolizma, unutar koje dolazi do lipolize - kao rezultat toga, nove rezerve masti se ne talože;
Smanjuje se razina kolesterola i triglicerida u krvi, zbog čega ne dolazi do neočekivanih oslobađanja inulina - ne osjećaju se nemilosrdni napadi gladi.

Kao rezultat, težina se smanjuje - nekima brzo (do 10 kg u prva 2 tjedna), drugima sporije (minus 8 kg mjesečno).

Ako nakon prolaska kroz sve korake ne osjetite nikakve rezultate, trebate potražiti pomoć nutricionista (možda ste nešto pogriješili) ili liječnika (problem je često povezan sa zdravljem).

Opis faza

Kremaljska dijeta prilično je strog sustav prehrane. Neki tvrde da se to ne može jednostavno nazvati programom, jer predstavlja čitavu životnu filozofiju. Da biste smršavili uz njegovu pomoć, morate proći kroz faze čiji se slijed i suština ne mogu promijeniti.

Faza 1. Faza indukcije

Trajanje - 2 tjedna. Rezultat je minus 10 kg.

Količina ugljikohidrata je samo 20 grama (=20 bodova) dnevno. Nema potrebe mijenjati dosadašnju prehranu, neka bude poznata: 3 puta dnevno + međuobroci u bilo koje vrijeme.

Potražite recepte za jela s bodovima - oni će smanjiti vrijeme provedeno na izračunima. Porcije su pravilne veličine, možete jesti dok ne osjetite sitost, ali nemojte se prejedati. Potrebno je piti 2-3 litre vode i uzimati multivitamine.

Moguć je zatvor - liječite ga biljnim vlaknima (jedite više kupusa, zelene salate i sl.).

meso, mesne prerađevine;
riba, plodovi mora;
ptica;
sirevi;
jaja;
orasi (ponekad dopušteni samo od 2. faze dijete);
biljna ulja, mala količina majoneze i kiselog vrhnja, riblje ulje;
pića: voda, čaj, kava;
sladila: ciklomat, saharin, osim aspartama;
zeleno povrće (oko 500 grama dnevno): zelena salata, kiseljak, rotkvica, rotkvica, masline, kopar, češnjak, ružmarin, peršin;
ostalo povrće (300 grama dnevno): šparoge, rabarbara, daikon, patlidžan, korijen celera, tikvice, tikva, bundeva, špinat, luk, grašak, grah, repa, sve vrste kupusa.

slatkiši, med, šećer, sladila (fruktoza, maltoza, itd.), aspartam;
škrobno povrće: mrkva, krumpir, repa (ako je samo u malim količinama);
voće i sokovi od njih;
masnoće za kuhanje;
alkohol;
pića s kofeinom.

Kao što možete vidjeti iz ove tablice, doručak je daleko od glavnog obroka kremljske dijete. Usredotočite se na ručak.

Faza 2. Faza aktivnog mršavljenja

Njezin zadatak je odrediti vaš individualni dnevni udio ugljikohidrata kako biste se riješili nepotrebnih kilograma. Ako ste već u prvoj fazi izgubili onoliko koliko je potrebno, određuje se broj bodova za održavanje stabilnosti. U tu svrhu norma se povećava za 5 USD. u tjednu.

To zahtijeva stalno praćenje tjelesne težine. Ako prekoračite broj bodova, pokvarite se ili ponovno počnete dobivati na težini, morate se vratiti u prvu fazu. Trening u fazi 2 pomoći će ubrzati gubitak težine. Preporučljivo je napraviti krvni test kako biste pratili svoje zdravstveno stanje.

Kao rezultat toga, gubitak težine trebao bi se zaustaviti na jednom pokazatelju - to će biti krajnja točka druge faze, tako da je njegovo trajanje vrlo individualno. Računajte na otprilike mjesec dana.

Popis proizvoda dopunjen je sljedećim:

povrće: crvena slatka paprika, rajčica, avokado;
mliječni proizvodi: vrhnje, topljeni sir, vlaknasti sir, domaći sir, fetaki;
više orašastih plodova: bademi, suncokretove sjemenke, prženi kikiriki, indijski orasi, orasi, pekan orasi;
voće i bobice: jagode, borovnice, maline, dinja;
sokovi bez soli i šećera : limun, rajčica;
alkohol (neki stručnjaci snažno preporučuju suzdržavanje od pijenja).

Faza 3. Prijelazna faza

Količina ugljikohidrata u prehrani nastavlja se povećavati za 10 grama tjedno. Cilj je dodatno mršaviti tijelo. Tjelesna aktivnost će pomoći. Ako se indikatori ne pomaknu unutar tjedan dana, morat ćete smanjiti broj bodova konzumirane hrane za 5 jedinica. e.

Trajanje - dok ne postignete željeni rezultat. To obično traje nekoliko tjedana.

Što se može dodati jelovniku:

škrobno povrće: krumpir, grašak, špinat, pastrnjak;
orašasti plodovi: oljušteni kikiriki, pinjoli, pistacije, sjemenke sezama, sjemenke bundeve;
mahunarke: grah, leća;
bobice i voće: trešnje, grožđe, jabuke, jagode, breskve, kivi, lubenica, grejp, banane, šljive, mango;
voćni kokteli razrijeđeni vodom (1: 1);
žitarice: riža, ječam, sezam, kruh.

Faza 4. Faza održavanja (konsolidacije).

Prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata se nastavlja - od sada bi trebala postati stalan način života. Morali ste saznati koliko ugljikohidrata dnevno možete jesti bez straha, koja hrana izaziva debljanje.

Kontrola tjelesne težine se nastavlja. Čim se dobije dodatna 3-4 kg, količina dnevnog unosa ugljikohidrata se odmah smanjuje. I dalje morate piti puno vode i vježbati.

Prednosti i nedostatci

Kremaljska dijeta ima svoje prednosti, koje privlače toliko ljudi na nju, i nedostatke, koji mogu poništiti želju da je koriste.

Prednosti

Učinkovitost: izgubljeni kilogrami i centimetri topljenja pokazuju da sustav radi.
Nema iznenadnih napadaja gladi.
Raznolikost prehrane.
Mogućnost konzumiranja mesa i alkohola.
Odvikavanje od loših prehrambenih navika (žudnja za slatkim, na primjer).
Trajni rezultati: ako dosljedno prolazite kroz sve faze, izgubljeni kilogrami se neće vratiti.
Prisutnost povrća i voća spriječit će gubitak vitamina.
Povećanje razine "dobrog kolesterola".

Mane

Tijekom razgradnje masti nastaju ketonska tijela - vrlo toksični elementi koji mogu oštetiti stanice. Oni uzrokuju intoksikaciju, koja utječe na bubrege, jetru i mozak, ali se javlja skriveno, a nuspojave se ne vraćaju odmah.
Za izradu jelovnika uvijek pri ruci trebate imati vagu i bodovnu tablicu – previše je gnjavaže.
Veliko opterećenje bubrega zbog obilja proteina, što može dovesti do stvaranja kamenaca i razvoja gihta.
Životinjske masti oštećuju krvne žile i mogu izazvati aterosklerozu.
Prehrana služi kao katalizator muških bolesti koje se kasnije mogu manifestirati.
Nedostatak hranjivih tvari, vitamina i kalcija.
Ograničenje vlakana u prehrani dovodi do poremećaja crijevne mikroflore, intoksikacije štetnom hranom i zatvora.
“Zombifikacija”: umjesto proizvoda, osoba vidi samo “zbroj bodova” i, kao rezultat toga, postaje talac ove vrste prehrane koja je daleko od idealne.

Nedostaci kremaljske dijete dovoljno su ozbiljni da ih zanemarimo. S obzirom na njegovu restriktivnu prirodu, takav gubitak težine zahtijeva uzimanje lijekova za nadoknadu nedostatka hranjivih tvari. Prije nego što isprobate tehniku na sebi, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Što kaže znanost? Nedavno je englesko tiskano izdanje New England Journal of Medicine objavilo senzacionalne rezultate istraživanja britanskih stručnjaka. Utvrdili su da režim prehrane u Kremlju povećava razinu "dobrog kolesterola" i smanjuje razinu masnih kiselina koje izazivaju moždani udar.

Kontraindikacije

Da biste izbjegli nuspojave nakon gubitka težine, morate se strogo pridržavati kontraindikacija:

bolesti srca i krvnih žila: ateroskleroza, ishemija, hipertenzija;
metabolični sindrom;
dijabetes;
patologije bubrega;
giht i dijateza mokraćne kiseline;
stvaranje kamena;
poremećaji u radu jetre;
česti zatvor;
disbakterioza;
menopauza, trudnoća, dojenje;
djece i starosti.

Stručnjaci toplo preporučuju savjetovanje s terapeutom prije odlaska na dijetu. Nuspojave se mogu pojaviti tek nakon nekoliko mjeseci i zahtijevaju posebnu terapiju za oporavak iscrpljenog i neispravnog organizma.

Potrebne tablice

Sada uključujemo pisač i ispisujemo sve opcije tablice koje su potrebne za izračunavanje bodova u sklopu mršavljenja na kremljskoj dijeti. Ima ih puno, ali s njima treba jednom sjesti, shvatiti ih i onda aktivno koristiti pri sastavljanju jelovnika, vodeći računa o karakteristikama faze u kojoj se nalazite.

Ovo su kompletne tablice bodova za pojedinačne proizvode (po 100g).

Trebat će vam i kompletne tablice pripremljenih jela. Bez obzira na pedantno izračunavanje bodova za štednjakom, što će vam oduzeti dosta vremena, samo potražite odgovarajući recept - i uživajte u raznolikosti svoje prehrane.

Takva tablica ugljikohidrata trebala bi visjeti u kuhinji svakoga tko mršavi, tako da jela ne prelaze dnevnu dozu. e. (standardne jedinice).

Jelovnik

Mnogima se čini da je kremaljska dijeta namijenjena eliti, pa su proizvodi za nju skupi i egzotični. Zapravo, čak i običnim ljudima vrlo je lako napraviti jelovnik za tjedan po stopi od 20 bodova za svaki dan.

Ako trebate sastaviti jelovnik za 10 dana ili 2 tjedna, jednostavno ponovno ponovite predloženu dijetu koja se savršeno uklapa u I. i II.

Recepti

Nudimo idealne recepte za prvu fazu - jela s već izračunatim bodovima (na 100 g)

Piletina u bijelom umaku / 2,5 boda

Sastojci:

500 g pilećeg filea;
100 grama tvrdog sira;
½ luka;
250 ml niske masnoće;
250 ml nemasnog kiselog vrhnja;
majoneza;
zelenilo;
češnjak;
biljno ulje;
začinima.

priprema:

Piletinu narežite na kockice, a luk na polu kolutiće.
Posebno pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, kefir.
Popržite luk, dodajte mu meso, posolite i popaprite.
Prelijte ih umakom, dodajte začinsko bilje i protisnuti češnjak.
Odozgo pospite naribani sir.
Pirjati do kraja.

Juha od celera / 8 bodova

Sastojci:

300 g stabljike celera;
100 g korijena celera;
1 luk;
½ paprike;
1 mrkva;
2 rajčice;
5 litara vode.

priprema:

Operite i nasjeckajte povrće.
Kuhati na laganoj vatri dok ne omekša.
Istucite u blenderu.
Dodajte malo kiselog vrhnja.
Umjesto vode možete dodati pileću juhu.

Salata s kiselim kupusom / 5 bodova

Sastojci:

500 g kiselog kupusa;
1 kiseli krastavac;
100 grama zelenog luka;
2 žlice. l. biljno ulje;
začinima.

priprema:

Nasjeckajte povrće.
Pomiješajte s uljem.
Dodajte začine.

Mnogi ljudi uspješno koriste kremljsku dijetu za mršavljenje, iako je ova tehnika dobila dosta kritika. Unatoč trajanju i pretežno proteinskoj hrani u prehrani, omogućuje vam da izgubite do 15 kg u mjesec dana. Glavna stvar je svaki dan brojati bodove i ne uspjeti.

U većini slučajeva riječ “dijeta” asocira na rigidnu i “gladnu” dijetu, s brojnim ograničenjima i tabuima. Srećom, postoje uravnoteženi programi prehrane koji vam omogućuju da jedete gotovo sve i da pritom aktivno gubite na težini. Jedna od njih je "Kremaljska" dijeta. U našem ćemo članku analizirati koji je princip rada ove tehnike i razmotriti različite recepte za dijetu "Kremlj" s bodovima.

Što je "Kremaljska" dijeta?

U početku je sustav prehrane "Kremlj" razvijen za astronaute i pomogao je u održavanju tonusa tijela i fizičke kondicije. Zahvaljujući zapanjujućim rezultatima mršavljenja, dijeta je postala popularna među mnogim poznatim ličnostima. Na primjer, bivši šef glavnog grada, Jurij Lužkov, nakon završetka "Kremaljske" dijete izgubio je više od 20 kilograma težine. Nakon ovog incidenta ova se metoda prehrane počela najčešće koristiti.

Princip rada kremaljske dijete

Princip rada kremaljske dijete je konzumacija hrane s niskim udjelom ugljikohidrata. U isto vrijeme, sadržaj kalorija u jelu može biti potpuno drugačiji, glavna stvar su bodovi ili c.u. prema kojima se izračunava bilo koje jelo. Postoji detaljna tablica proizvoda, koja opisuje količinu c.u. za svaki sastojak. Ako odlučite proći kroz sve faze "Kremaljske" dijete, ovaj bi vam dopis trebao biti pri ruci; morate ga koristiti za izradu dnevnog jelovnika koji ne prelazi 20-25 točaka. Ova količina je dovoljna da se dobro hranite i ne odstupate od uobičajene prehrane.

Korak po korak program "Kremaljske" dijete

Dijeta "Kremlj" sastoji se od nekoliko faza, čije je poštivanje obavezno i ne tolerira neovisne prilagodbe. Najmanje odstupanje od programa ne samo da vas može lišiti željenog rezultata, već i pogoršati situaciju, uzrokujući debljanje. Pogledajmo detaljnije upute o prehrani korak po korak:

"Strogi" korak

Početna faza "Kremaljske" dijete traje 2 tjedna. Ovo razdoblje je dovoljno da se tijelo navikne na "oskudnu" prehranu i ne padne u "hibernaciju" težine. Osim toga, pripremit ćete tijelo za mršavljenje uklanjanjem otpada i toksina. Dijeta mora biti izračunata tako da broj bodova ne prelazi 20. Raspodjelu porcija možete odabrati po vlastitom nahođenju.

Povećanje c.u.

Drugi korak "Kremaljske" dijete traje oko 5 tjedana. Tijekom tog vremena vidjet ćete stvarnu pozitivnu dinamiku i moći ćete izračunati prosječnu težinu izgubljenu tjedno. Tijekom tog razdoblja dopušteno je povećanje novčanih jedinica. obrok za 3 boda tjedno. U drugoj fazi dijete težina igra važnu ulogu - za 5 tjedana vaga bi se trebala smanjiti za 5-6 kilograma. Ako se to ne dogodi, povećavamo razdoblje drugog koraka dok ne postignemo traženu oznaku.

Nježni način rada

U trećoj fazi dijete nema propisanog razdoblja, sve ovisi o aktivnosti sagorijevanja masti. Završna oznaka za ovaj korak je 5 kilograma. Režim trebate slijediti dok ne izgubite navedenu težinu. Možete povećati broj cu. na izborniku - glavna stvar je da ne prelaze 55 bodova.

Konsolidiranje rezultata

Posljednji korak "Kremaljske" dijete je konsolidacija postignuća stečenih tijekom cijelog programa. Trajanje ove dijete osmišljeno je na način da se vaše tijelo navikne na hranu s niskim udjelom ugljikohidrata i da to postane pravilo, a ne da ga „patite“ zbog preduvjeta za kvarove. Posljednja faza lišava vas malog volumena - ne više od 2 kilograma, ali vam omogućuje da se vratite na svoj "uobičajeni tečaj" bez rizika od debljanja. Korak konsolidacije dijete traje 2 tjedna, tijekom kojih možete povećati broj bodova na 75.

Kremlj dijeta - sustav prehrane za mršavljenje

Što treba isključiti iz "Kremaljske" dijete?

Kao i svaka dijeta, "Kremlevskaya" propisuje kategoričku apstinenciju od alkohola. Ovo pravilo vrijedi za prve 2 faze, tada je dopuštena konzumacija suhog crnog vina ne više od 200 mililitara dnevno. Prema ovom programu prehrane jela se kuhaju na pari, peku ili kuhaju. Morat ćete zaboraviti na prženu, masnu i dimljenu hranu. Razni kiseli krastavci i marinade također negativno utječu na pozitivnu dinamiku. Kako ne biste lišili tijelo potrebnih i poznatih tvari, trebali biste uzimati komplekse vitamina. Inače, zbog ovih ograničenja, riskirate zaustavljanje težine na "mrtvoj točki".

Izbornik "Kremaljske" dijete s bodovima

Čak i sofisticirani gurman može napraviti jelovnik pomoću tablice bodova. Zahvaljujući velikom izboru proizvoda, možete pripremiti različite kombinacije jela. Predlažemo da razmotrimo ogledni jelovnik "Kremaljske" dijete za 5 dana, na temelju prve faze programa.

Prvi dan

nemasni svježi sir s avokadom - 6 USD;
jetra bakalara s krastavcem - 7 USD;
mliječne kobasice sa salatom od svježih rajčica - 6 USD

Ukupan broj bodova po danu je 19. Ovaj jelovnik je dizajniran uzimajući u obzir maksimalnu težinu svakog proizvoda - ne više od 100 grama.

Drugi dan

Adyghe sir sa začinskim biljem - 2 USD;
kuhana pileća prsa i cvjetača - 4 USD;
dinja - 8 USD;
salata od paprike i krastavaca, začinjena kiselim vrhnjem - 6 c.u.

Ukupan broj bodova za drugi dan je 20 USD. Ovo je granica u prvoj fazi dijete.

Treći dan

kefir - 2 USD;
pirjana pileća jetrica s brokulom - 8 USD;
avokado sa začinskim biljem - 4 USD;
salata od krastavaca i rajčice - 5 USD

Treći dan dijete koštao nas je 19 bodova. Za preostalih 1 USD ne smijemo konzumirati više od 100 grama kuhanih pilećih prsa bez kože.

Četvrti dan

kivi i avokado - 5 USD;
kuhane šparoge s bakalarom kuhanim na pari - 6 USD;
kefir - 3 USD;
pečeni pileći batak bez soli - 5 c.u.

Četvrti dan dijete - 19 bodova.

Peti dan

nemasni jogurt s avokadom - 4 USD;
salata od kiselice, rotkvica i krastavaca - 5 USD;
narančasta - 7 USD;
kuhana pileća prsa - 3 c.u.

Peti dan "Kremaljske dijete" - 19 bodova.

Recepti za jela do 20 USD

Prednost dijetalnih jela je njihova jednostavnost pripreme. Cijeli proces ne oduzima puno vremena i osmišljen je tako da se koriste dostupni sastojci. Pogledajmo nekoliko izdašnih i brzih recepata s niskim udjelom ugljikohidrata do 20 USD. na 100 grama gotovog jela.

Recepti za salate

Salate su izvrsna zamjena za glavni obrok i dodatni međuobrok. Većina recepata za ovo jelo temelji se na povrću, koje je neophodna komponenta "kremaljske" dijete.

"Kremaljska mimoza"

Dijetalna sorta poznate "Mimoze" prikladna je kao obilan međuobrok ili čak pašteta na kruhu s mekinjama. Za pripremu će nam trebati:

jetra bakalara u ulju - 50 g;
topljeni sir "Druzhba" - 20 g;
žumanjak - 2 kom;
majoneza - 1 žlica. l.

Ohlađeni sir naribajte na ribež, nakon što ste ga navlažili hladnom vodom. Zatim dodajte jetru bakalara, zgnječenu vilicom, i nasjeckane žumanjke. Začinite salatu majonezom. Ovo jelo ne zahtijeva dodatne začine i sol.

Mješavina povrća sa srcima

Lagana i hrskava salata od povrća i srca ima najmanje bodova, a pogodna je i kao doručak. Sastojci za pripremu ovog jela:

kuhana pileća srca - 70 g;
rajčica - 30 gr;
krastavac - 30 gr;
zeleni luk - 10 g;

Kuhana srca odstraniti višak masnoće i sitno nasjeckati na trakice. Zatim nasjeckamo i povrće i mladi luk. Sve sastojke jela pomiješajte i malo posolite. Imajte na umu da se ova mješavina salata ne začinjava, već se poslužuje u vlastitom soku.

Recepti za juhe

Za pravilan rad probavnog sustava potrebno je konzumirati juhe, posebno uz "kremaljsku" dijetu. Pogledajmo nekoliko jednostavnih recepata za prva jela.

Kharčo od celera

Ova ukusna juha od celera može se poslužiti topla ili hladna ili koristiti kao juha za međuobrok. Za njegovu pripremu trebat će nam:

voda - 2 litre;
zelje celera - 200 gr;
luk - 30 g;
mrkva - 30 gr;
paprika - 30 gr;
divlja riža - 10 g;
maslac - 5 g;
sol, papar - po ukusu.

Stavite posudu na vatru i počnite pripremati povrće. Luk i mrkvu nasjeckajte i lagano popržite na maslacu. U kipuću vodu dodajte rižu i kuhajte do pola. Zatim u juhu dodajte nasjeckani celer i papriku. Kuhajte na laganoj vatri još 5 minuta. U juhu dodajte poprženi luk i mrkvu, posolite i popaprite. Pustite da se juha kuha još 2 minute i ugasite. Pustite da se kuha 10-15 minuta.

Pileći bujon

Za pripremu pileće juhe bolje je koristiti ohlađena prsa bez kože. Od sastojaka koji su nam potrebni:

voda - 2 litre;
pileća prsa - 200 gr;
brokula - 200 gr;
svježe začinsko bilje - 100 g;
sol, papar - po ukusu.

Pileća prsa kuhajte 10 minuta, nakon što ih narežete na kockice. Zatim dodajte cvjetiće brokule i kuhajte još 5 minuta. Začinite, posolite i začinite sitno sjeckanim začinskim biljem. Odmah ga isključite i ostavite da odstoji 5 minuta.

Recept za kruh

Konzumiranje kruha tijekom "Kremaljske" dijete strogo je kontraindicirano u prve 2 faze programa. Ali mnogi se ljudi ne mogu odreći svog omiljenog proizvoda. Sada ćemo pogledati recept za ovo pečenje, koje je pogodno za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata.

Kruh od mekinja

Kruh pripremljen prema ovom receptu dugo se čuva, tako da ga možete ispeći za buduću upotrebu. Ova peciva ne sadrže raženo brašno niti komponente ugljikohidrata. Od sastojaka koji su nam potrebni:

zobene pahuljice - 100 g;
kukuruzno brašno - 50 g;
pšenične pahuljice - 50 g;
mlijeko u prahu - 50 g;
kokošje jaje - 2 kom;
prašak za pecivo za tijesto - na vrhu noža;
svježi sir niske masnoće - 70 g;
sol, papar i začinsko bilje - po ukusu.

Svježi sir samljeti s jajima i dodati začine. Zatim u tu smjesu dodajte suho mlijeko i prašak za pecivo. Zatim sameljite pšenične i zobene pahuljice u blenderu dok ne postanu glatke. Ulijte "brašno" u masu skute i temeljito umijesite. Oblikujemo pogačice i slažemo u pleh koji smo prethodno obložili papirom za pečenje. Kruh stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 10 minuta. Po želji gotova pečenja mogu se posuti sjemenkama kima ili sušenim mljevenim rajčicama.

Recepti za slastice

Za ljubitelje slatkog stroge dijete zahtijevaju veliki napor. Mnogi se počinju kvariti i odstupati od propisane dijete. Postoji izlaz iz ovoga - "poštedni" deserti. Predstavljamo vam recepte za slatke poslastice za program prehrane u Kremlju.

sladoled od vanilije

Sladoled je, posebno ljeti, omiljena slastica djece i odraslih. Priprema dijetalne poslastice ne zahtijeva vještinu ili vještinu. Za njegovu pripremu potrebno nam je:

žumanjak - 2 kom;
vrhnje 33% - 300 g;
fruktoza - po ukusu;
vanilin - po ukusu;
kakao - po ukusu.

Prethodno ohlađene žumanjke umutite mikserom pa im dodajte vanilin i fruktozu i ponovno miješajte dok ne postane glatko. Zatim posebno umutiti šlag. Imajte na umu da se mliječni proizvodi puno brže umute na sobnoj temperaturi. Zatim spojite masu od vrhnja i jaja i dobro promiješajte. Dobivenu pastu stavite u kalupe i lagano pospite kakaom. Stavite u zamrzivač na 4-5 sati.

"Kremlj" Raffaello

“Kremlin” Raffaello odličan je kao slatkiš ili kao samostalan desert. Za ovo nam je potrebno:

svježi sir 5% - 100 g;
avokado - 100 gr;
zobene pahuljice - 100 g;
bjelanjak - 1 komad;
fruktoza - po ukusu;
zobene pahuljice - 100 g;
kokosove pahuljice - po ukusu.

Svježi sir samljeti s bjelanjkom, fruktozom i kokosom dok ne dobije glatku smjesu. Stavite u hladnjak na 30 minuta. Za to vrijeme u blenderu lagano sameljite zobene pahuljice i prosijte ih kroz sito. Na taj način ćemo se riješiti “prašine”, ostavljajući ravnomjerno mljevenje. Avokado narežite na male kockice. Zatim uzimamo masu od skute i od nje oblikujemo male kuglice u čiju sredinu dodamo avokado. Poravnamo naše “bombone” i uvaljamo ih u zobene pahuljice. Stavite u hladnjak na 20 minuta i naša delicija je gotova.

Tablica "dopuštenih" namirnica na "kremaljskoj" dijeti je raznolika. Sve što je potrebno je malo kalkulacije i vaša mašta - i raznolika hranjiva prehrana je zajamčena.

Moramo prihvatiti činjenicu da društvo postavlja svoje zahtjeve prema nama. A neki se odnose na izgled, težinu i strast za zdravim načinom života.

Položaj koji se ne podudara s masom može nas spriječiti da radimo ono što volimo ili pronađemo partnera - sve nas to navodi na ideju da se približimo standardu koji odobrava društvo.

A težina u ovom standardu je pokazatelj uspjeha, zdravlja i materijalnog blagostanja. Zbog toga mnogi traže lak put do vitkosti.

Samo nemojte iznenada žuriti s dijetom! Da biste to učinili, prvo morate razumjeti:

koji su početni podaci;
Postoje li zdravstvene kontraindikacije?

Ako govorimo o mršavljenju, onda je najbolji način (a tu se slažu svi nutricionisti i fitness treneri) sustavan rad u kombinaciji s novom dijetom.

Ako je trening iz nekog razloga nemoguć, preostaje tzv. kućna aktivnost i prehrana. Kućanske su aktivnosti ono što već radite svaki dan: pranje rublja, čišćenje, pranje suđa, odlazak u trgovinu, šetnja do prijatelja ili do ureda. Tijelo na to također troši kalorije, a ako te troškove povećate, možete pomaknuti vagu u željenom smjeru!

Ali idemo shvatiti što je dijeta.

Dijeta je sustav (vrijeme, učestalost, količina i sastav porcija) prehrane. Nije lako prepravljati vlastiti, već uhodani sustav, ali upravo je taj sustav loše odradio posao. Dakle - baci ga. Međutim, postavlja se pitanje čime ga zamijeniti. Postoji mnogo opcija.

. Princip: Smanjite unos ugljikohidrata. Što je rezultat: ugljikohidrati kao glavni izvor glukoze nisu opskrbljeni, tijelo odlazi u svoje "naslage"» , kilogrami lete.
Visoki ugljikohidrati.To uključuje voće, povrće, sokove,... Načelo: vrlo malo masti, lagana hrana, koja potiče izvrstan rad crijeva. Rezultat: gastrointestinalni trakt se čisti, višak se uklanja, težina nestaje;
. Radi po prethodnom modelu, ali sa zgodnim dodatkom: možete ga dogovoriti jednom tjedno, bit će “prehrambeni cik-cak”» . I kod bilo kakvog šoka, tijelo troši više kalorija samo da bi se održalo u radnom stanju. Rezultat: crijeva nemaju vremena da se začepe, metabolizam se ubrzava, a težina se smanjuje.
Niskokalorični režim.Princip: uravnotežena prehrana s kalorijskim deficitom. Rezultat: iz hrane ne dolazi dovoljno energije, ali troškovi ostaju isti, stoga tijelo koristi rezerve i rješava se viška kilograma.

Što je bolje? Nitko ne zna osim tebe. Simpatije tradicionalnih nutricionista su na strani niskokalorične dijete. Ali liječnici ne poriču da će s još jednom prehranom pravilno nadopunjenom dodacima prehrani i vitaminima, tijelo dobiti makro- i mikronutrijente i osloboditi se viška "opterećenja" bez štete» .

Danas je kremaljska dijeta prilično popularna, na internetu postoji beskrajan broj entuzijastičnih recenzija o učinkovitosti, jednostavnosti i praktičnosti sustava. Provjerimo!

Povijest nastanka

Evgenij Černov, koji je napisao cijelu knjigu o kremljskoj dijeti, imenuje prilično javne osobe koje su navodno izgubile višak kilograma zahvaljujući ovom sustavu.

Među njima su Lužkov i neki članovi njegova kabineta te pop zvijezde predvođene Larisom Dolinom. Istina, sama dijeta se predstavlja kao jednostavan način "za mase", za one koji ne mogu angažirati osoblje nutricionista da riješe problem svoje težine. Postoje kontradikcije, složit ćete se.

Sam Kremlj» složena - nakon detaljnijeg proučavanja, sliči dijeti koju je razvio dr. Atkins i vrsta je dijete s niskim udjelom ugljikohidrata. Nema samo stalnog nadzora stanja od strane liječnika i imenovani su grami ugljikohidrata bodova ili bodova.

Međutim, tijekom svog postojanja, mršavjeli su sami stvarali zbirke s receptima za jela uzimajući u obzir točke kremljske dijete. To je znatno olakšalo proces. To se posebno odnosi na prva dva tjedna kremljske dijete, kada recepti ne bi trebali sadržavati sastojke s ugljikohidratima.

Pravila i zamke

Osnova dijete je:

Bijeli kruh, slatka gazirana pića, slatkiši i krumpir potpuno su zabranjeni.

Na početku dijete savjetuje se potpuno izbacivanje alkohola. Nije zabranjeno, ali opušta osobu koja mršavi i smanjuje samokontrolu. A to može dovesti do upotrebe "nedijeta"» proizvoda. Zaslađena pića - likeri i kokteli - imaju veliku vrijednost u bodovima, pa budite oprezni.

U početku se suzdržite i od voća - to su voćni šećeri i ugljikohidrati, oni će usporiti proces.

Pažnja! U prvoj fazi kremaljske dijete morate se odreći jela čiji recepti sadrže hranu s visokim udjelom škroba.

Pravila:

Podijelite svoju dnevnu prehranu u 3 obroka, po potrebi dopunite s 1-2 međuobroka.
Nemojte jesti neposredno prije spavanja.
Količinu ugljikohidrata ravnomjerno rasporedite tijekom dana.
Pijte najmanje 2 litre vode dnevno.
Povećajte količinu tekućine ako osjetite blagu nelagodu ili zatvor.

Na što se pripremiti i kako se ponašati:

U prvoj fazi moguće su nagle promjene raspoloženja, depresivno stanje, pojačana potreba za snom. Slušajte svoje tijelo, spavajte više, počnite uzimati smirujuće biljke (majčinu i sl.).
Mnogi ljudi u početku primjećuju osjećaj težine od obilja proteinske hrane. Pijte više, smanjite količinu posluživanja, dodajte zeleno povrće - najvjerojatnije će se vaše stanje vratiti u normalu.
Osjećaj nedostatka slatkog okusa. Pokušajte sa zaslađivačima. Kasnije ih možete postupno odbaciti ili ih uvijek koristiti: to dijeta ne zabranjuje.
Kremaljska dijeta je namijenjena svima, što znači da su sve vrijednosti, posebno za recepte, prosječne. Pojedinačna norma bodova/bodova može se pokazati malo višom ili nižom - to možete provjeriti samo eksperimentalno.

Pažnja!Recimo 1 dan ugljikohidrata tjedno. Jedite povrće, agrume, omiljene žitarice – sve kako biste nadoknadili nedostatak vlakana.

Općenito, odustanite od ideje ako:

Savjet!Ne očekujte trenutne rezultate. Sustav pretpostavlja glatko smanjenje težine. Osim toga, tempo će ovisiti o individualnim karakteristikama. U prosjeku, ako premašite normu za 10-15 kg, to je oko 3-4 kg tjedno.

Jelovnik

Tablicu s vrijednostima proizvoda u bodovima/bodovima možete pronaći. Često u takvim tablicama kremaljske dijete postoji i broj bodova za recepte za određena jela. Međutim, čak ni jedna domaćica, kako kažu, nema boršč za boršč, pa ne vjerujte prosječnim brojkama.

Nudimo nekoliko jednostavnih recepata za kremljsku dijetu s bodovima i punim sastojcima. Počnite s njima i proširite jelovnik na svoj način kada shvatite princip.

Predloženi recepti trebali bi biti dovoljni za izradu raznolikog jelovnika kremljske dijete za tjedan dana.

Jela od jaja

Recepti za jela od jaja prikladni su i za prvu i za drugu fazu kremaljske dijete.

Omlet s gljivama

Sastojci:

2 jaja;
60g bukovača/šampinjona;
pola luka;
3 žlice. žlice vrhnja;
ulje za prženje.

Priprema: g Ribu popržite na sitno nasjeckanom luku, ulijte jaja razmućena s vrhnjem, pržite 5 minuta, preokrenite i kuhajte do kraja.

Bodovi: opći – 11 bodova;na 100 g – 3,7 bodova.

Kajgana s rajčicama

Sastojci:

3 jaja;
1 rajčica (cca 70g);
3 žlice. l. krema;
zeleni luk (2 strelice);
ulje za prženje.

Priprema: str Omidor narežite, pržite dok ne omekša, ulijte jaja pomiješana s vrhnjem, posolite po ukusu, pržite dok ne omekša, prije posluživanja pospite zelenim lukom.

Bodovi: opći – 8 bodova;na 100 g – cca. 3,3 boda.

Punjena jaja

Sastojci:

7 kuhana jaja;
pola hrpe zelenog luka i kopra;
100 zelene salate;
2 žlice. žlice kiselog vrhnja;
majoneza.

Kuhanje: I Jaja razrežite na polovice, izvadite žumanjke, izmrvite ih sa nasjeckanim začinskim biljem i salatom, pomiješajte s kiselim vrhnjem i majonezom, pa rasporedite po polovicama jaja.

Bodovi: opći – 16 bodova;na 100 g – cca. 4 boda.

Salate

Recepti za salate na kremljskoj dijeti uglavnom su jednostavni i koštaju vrlo malo u bodovima.

Riba

Sastojci:

1 limenka konzerve u ulju;
2 kuhana jaja;
zeleni luk (1 hrpa);
1 svježi srednji krastavac;
majoneza za preljev.

Priprema: do Konzervu izgnječiti vilicom, jaja i krastavac narendati na krupno rende, luk nasjeckati, sve sastojke pomiješati sa majonezom.

Bodovi: opći – 8,5 bodova;na 100 g – cca. 2,5 boda.

Piletina

Sastojci:

kuhana pileća prsa;
2 kuhana jaja;
stabljika celera (50 g);
0,5 luka;
0,5 limenke graha ili graška;
2 žlice. kapari;
majoneza.

Priprema: do Sameljite piletinu, jaja, luk, celer, pomiješajte s grahom ili graškom, začinite majonezom, a na vrh stavite kapare.

Bodovi: opći – 14 bodova;na 100 g – oko 4,5 bodova.

Meso s povrćem

Sastojci:

kuhana govedina (200 g);
rikula/zelena salata (50 g);
1 tikvica;
cherry rajčice (7-10 kom);
2 žlice. maslinovo ulje;
senf.

Priprema: u Sve sastojke osim maslina i cherry rajčica nasjeckajte, sve pomiješajte, začinite maslinovim uljem začinjenim senfom.

Bodovi: ukupno – 22 boda; na 100 g – oko 5 bodova.

juhe

Jedno od najpopularnijih jela na kremljskoj dijeti su juhe, sastavili smo izbor od 4 recepta za svačiji ukus.

Recepti za prva jela na kremljskoj dijeti mogu biti skupi u bodovima. Obratite pozornost na sastojke i konačnu cijenu.

Piletina

Sastojci:

0,5 trupa piletine;
1 luk;
2 glavice češnjaka;
zeleni grah 200 g;
1 mrkva;
voda;
začinima.

Priprema: do Piletinu stavite u kipuću vodu, kuhajte do pola, dodajte sol, začine, naribanu mrkvu i nasjeckani luk i grah. Začinite sitno nasjeckanim češnjakom i kuhajte do kraja.

Bodovi: opći – 10 bodova;na 100 g – 1,4 boda.

Od janjetine

Sastojci:

500 g janjetine;
4 rajčice;
2 paprike babure;
korijen peršina;
2 luka;
4 režnja češnjaka;
1 žlica. riža;
crni papar u zrnu;
lovorov list.

Priprema: b Aranin kuhajte dok nije napola kuhan. U tavi popržite nasjeckani luk s peršinom i protisnutim češnjakom. U juhu dodajte pečenje, pasiranu rajčicu, nasjeckanu papriku, papar u zrnu i rižu. Pred kraj kuhanja dodati lovorov list.

Bodovi: ukupno – 57 bodova;na 100 g – oko 4,5 bodova.

Bundeva s puretinom

Sastojci:

pureći file 600 g;
3 mrkve;
2 krumpira;
500 bundeva;
2 luka;
3 režnja češnjaka;
korijen celera;
korijen peršina;
zelje (0,5 šalice);
2 žlice. ulja za prženje;
sol, začini.

Priprema: l Luk, češnjak, korijen celera, korijen peršina nasjeckati, popržiti na ulju u tavi dok luk ne prozrije, dodati file izrezan na komade, pržiti dok meso ne poprimi blijedu boju. Stavite sve u lonac, dodajte bundevu, mrkvu i krumpir u komadima, kuhajte dok ne omekša, začinite začinima po ukusu.

Bodovi: opći – 160 bodova;na 100 g – 5,8 bodova.

Luk sa sirom

Sastojci:

1 žlica. ribani tvrdi sir;
120-130 g Adyghe sira;
3 luka;
4 režnja češnjaka;
4 žlice. mesna ili pileća juha;
2 žlice. sušeni bosiljak;
rast. ulje za prženje;
2 kuhana jaja;
0,5 žlice. mlijeko;
0,3 žlice. brašno;
kopar i zeleni luk za ukras, sol, začini.

Priprema: l Bijeli luk sitno nasjeckati, dodati protisnuti češnjak, popržiti na ulju, zaliti mlijekom, postepeno dodavati brašno uz stalno miješanje. Smjesu stavite u kipuću juhu, dodajte ribani sir, bosiljak, začine i sol. Prije posluživanja dodajte komadiće adyghe sira, pospite začinskim biljem i stavite pola jaja u svaki tanjur.

Bodovi: o ukupno – 107 bodova;na 100 g – oko 6 bodova.

vruće

Kremljska dijeta uključuje izmjenu ribljih i mesnih jela; za to postoje recepti za oboje za svaki dan.

Piletina sa gljivama

Sastojci:

pileći file 600 g;
svježe gljive 500 g;
tvrdi sir 100 g;
0,5 žlice. krema;
biljno ulje za prženje;
majoneza;
bilje, sol, začini.

Priprema: do Mokraćni file narežite na komade, popržite sa soli i začinima. Gljive nasjeckajte i popržite u drugoj posudi. Pomiješajte šampinjone i piletinu, dodajte vrhnje pomiješano s naribanim sirom i majonezom, pirjajte do srednje gustine. Ako je meso vlažno i jelo se već zgusnulo dodajte vrhnje. Pospite začinskim biljem.

Bodovi: ukupno – 14 bodova; na 100 g – 0,9 bodova.

Chum losos pečen s gljivama

Sastojci:

chum losos 700 g;
svježe gljive 500 g;
ribani tvrdi sir ⅓ šalice;
maslac 70 g;
krema 200 ml;
sol, bijeli papar.

Priprema: r Ribu izrežite, narežite na male komade, natrljajte solju i paprom, popržite na maslacu. Gljive popržiti na maslacu. U visoku tavu staviti ribu, na vrh gljive, preliti vrhnjem pomiješanim sa sirom. Pecite oko 30 minuta.

Bodovi: opći – 5,7 bodova;na 100 g – 0,9 bodova.

Desert

Kremaljska dijeta je dobra jer se ne morate odreći slastica, a možete pripremiti, na primjer, pečenje od svježeg sira prema nekom od recepata.

Tepsija od svježeg sira

Sastojci:

svježi sir 0,5 kg;
jaja 2 kom;
maslac 50 g;
griz 50 g;
sol, zaslađivač.

Priprema: od tepsiju namastiti ocjedom. ulja, pomiješajte preostale sastojke, stavite u tavu, pecite u pećnici oko 25 minuta.

Bodovi: opći – 13 bodova;na 100 g – 2,2 boda.

Dodajmo da je grupiranje pojedinih namirnica u 1 obrok puno praktičnije, budući da se broj bodova u svakom od njih lako može pronaći u tematskim tablicama.

Primjer bi bio doručak od 2 kuhana jaja, 1 kobasice (60 g), zelene salate (100 g) i biljnog čaja bez šećera. U bodovima će takav doručak biti: 0,5 + 0,5 + 1 + 3,1 + 0 = 5,1 bod.

zaključke

Oni koji su završili Kremlj dijetu tvrde da je se možete pridržavati dok ne postignete željenu težinu. Tablica sastojaka s bodovima i gotovim receptima olakšava dovršetak kremljske dijete.

Nakon toga, postupno, za +5 bodova tjedno, potrebno je povećati broj bodova na 60. Ako se težina ne povećava, možete postupno dodati još 10. Možete prestati s ovom dijetom.

Dopustite si s vremena na vrijeme ono što volite: čašicu likera, komadić Napoleona» , pomfrit... Ali uvijek se sjetite truda koji ste uložili da postignete željeni oblik.Ne dopustite da vam to oduzmu neke stvari. I što je najvažnije, ostanite zdravi i volite se bez obzira na sve.

Priča čitatelja "Kako sam smršavio 18 kg u 2,5 mjeseca"
Cijeli život sam bila debela i patila od viška kilograma. U trgovinama s odjećom birala sam veličinu L, koja se do 25. godine pretvorila u XL i nastavila rasti. Mogu vam dugo pričati kako sam se pokušavala boriti sa svojih 30-35 kilograma viška: dijetama, štrajkom glađu, tjelesnom aktivnošću, čak i tabletama i nekakvim zavjerama. Učinak je bio kratkotrajan ili je uopće izostao. Ukratko, očaj, depresija i gotovo rezigniranost golemom težinom. Ali jednog sam dana naišao na... čokoladicu koja pomaže pri mršavljenju!

Kremaljska dijeta.

Kremaljska dijeta upravo je metoda mršavljenja koju tradicionalno biraju zvijezde, političari i javne osobe. Njihov status obvezuje ove ljude da uvijek izgledaju pristojno pred kamerama. Ali nemaju priliku jesti po satu i želju jesti isključivo lišće zelene salate. “Kremlevka” je pravo rješenje za one koji vole obilno pojesti prije spavanja i ne žele se uskratiti ukusnim jelima i delicijama. A recenzije onih koji su izgubili na težini ne mogu nego radovati se - u tjednu se gubi do 6 kg, au mjesecu čak 15. Štoviše, što više imate viška kilograma, to će intenzivnije nestati.

Suština i pravila kremaljske dijete

Ugljikohidrati su dobro poznato “strašilo” mnogih metoda mršavljenja. Upravo se na njih sumnja ili otvoreno optužuje za pojavu viška kilograma, masnih naslaga i celulita. A bit kremaljske dijete je upravo oštro ograničiti potrošnju ovih tvari. Tada će tijelo prestati koristiti energiju dobivenu hranom i počet će je trošiti iz tjelesnih masnih rezervi.

Za kremljsku dijetu postoji posebna tablica bodova prema kojoj možete jednostavno i brzo provjeriti koje će nam namirnice koristiti, a koje će, naprotiv, štetiti. Ukratko, u ovom slučaju meso, sirevi i povrće bogato vlaknima pozitivno utječu na mršavljenje, a negativno kruh, slatkiši, tjestenina, riža i krumpir. Sada pogledajmo detaljnije sve aspekte dijete.

Možete jesti bez ograničenja veličine porcije. Ali to se odnosi samo na one ljude koji sadrže minimum ugljikohidrata (bodova, bodova, npr.).
Svaki mesni proizvod, bilo svinjetina, mast, hrenovke ili kobasice tijekom kremljske dijete, postaje vaš vjerni prijatelj.
Nemoguće je "nulirati" potrošnju ugljikohidrata - bez njih se proces probave neće odvijati normalno. Jednostavno ograničimo dnevnu konzumaciju ovih tvari na 20-40 jedinica (po mogućnosti to je povrće, a ne kolači i peciva).
Najzdravije povrće u našem slučaju su sve vrste kupusa, krastavci, rotkvice, tikvice, bundeva, zelena salata i daikon.
Voće je namirnica bogata ugljikohidratima pa nije prikladno za kremljsku dijetu. Jedino što si možete priuštiti je avokado.
Kupite mekinje ili vlakna u ljekarni i njima zamijenite pšenično brašno kada pripremate palačinke i palačinke.
Pijte što više vode. Činjenica je da se tijekom kremljske dijete opterećenje bubrega povećava. Tekućina će pomoći vašem sustavu izlučivanja da radi učinkovitije. Istovremeno se odreknite slatkih pića - kompota, sokova, limunade, cole.
Ovakav način prehrane dopušta konzumaciju alkohola. Naravno, u razumnim količinama. Idealna opcija je suho vino.
Slano, prženo, kiselo i začinjeno, općenito, možete potpuno mirno jesti sve što volite.
Sir, jedan od glavnih proizvoda na "kremaljskom" stolu, također bi trebao biti što masniji, to bolji. No preporuča se izbjegavati topljeni sir.
Kremaljska dijeta podjednako je pogodna i za žene i za muškarce. Štoviše, potonji, budući da su većina strastveni mesojedi, jako poštuju ovu metodu mršavljenja.
Unatoč svoj svojoj demokratičnosti, liječnici priznaju da prehrana ovog prehrambenog sustava nije dovoljno potpuna. Stoga, budite ljubazni i uzmite dodatni multivitaminski kompleks.
Kontraindikacije za kremljsku dijetu su: djetinjstvo i adolescencija, trudnoća, dojenje, bolesti srca, krvnih žila, bubrega i želuca.
Za održavanje postignutog rezultata nakon mršavljenja preporuča se unos ne više od 60-70 g ugljikohidrata dnevno.

Kremlj dijeta izbornik za tjedan dana

Autor knjige "Kremaljska dijeta" Evgeny Chernykh predlaže da iskoristite tako raznolik jelovnik. Ako se pridržavate ovog plana prehrane, možete izgubiti 7-8 kilograma viška u tjedan dana. Mijenjajte, dodajte, zamijenite neke proizvode drugima ovisno o vašim gastronomskim preferencijama.

Za kremljsku dijetu odaberite recepte za svoja omiljena jela. Ako kuhate i jedete iz užitka, tada se intenzivnije gubi na težini i poboljšava vam se raspoloženje. Aktivno koristite prirodne pojačivače okusa i arome hrane - češnjak, lovorov list, papar i druge biljke, začine i bilje. Ali ne zaboravite glavno načelo ove metode: prva dva tjedna koristimo 20 bodova dnevno, treći i četvrti tjedan - manje od 40.

Doručak: 100 g sira (1 bod), kajgana od 2 jaja s komadom šunke (1 bod), čaj ili kava bez šećera (0 bodova)
Ručak: 150 g salate s povrćem i šampinjonima (6 bodova), 250 g juhe od celera (8 bodova), odrezak (0 bodova), nezaslađeni čaj (0 bodova)
Popodnevni međuobrok: 50 g oraha (6 bodova)
Večera: rajčica (6 bodova), 200 g kuhane piletine (0 bodova)

utorak
Doručak: 150 g svježeg sira (5 bodova), 2 kuhana jaja punjena šampinjonima (1 bod), nezaslađeni čaj (0 bodova)
Ručak: 100 g salate od povrća začinjene uljem (4 boda), 250 g juhe od kupusa na mesnoj juhi s vrhnjem (6 bodova), 100 g šiška (0 bodova), nezaslađene kave (0 bodova)

Večera: 100 g kuhane cvjetače (5 bodova), pržena pileća prsa (0 bodova), nezaslađeni čaj (0 bodova)

Doručak: 3 kobasice (0 bodova), 100 g prženih patlidžana (5 bodova), nezaslađeni čaj (0 bodova)
Ručak: 100 g kupus salate s preljevom od maslaca (5 bodova), 250 g juhe od topljenog sira (6 bodova), 100 g svinjskog kotleta (0 bodova), nezaslađena kava (0 bodova)
Popodnevni snack: 10 maslina (2 boda)
Večera: rajčica (6 bodova), 200 g kuhane ribe (0 bodova), čaša kefira (6 bodova)

Doručak: 100 g salate od cvjetače (5 bodova), 3 kobasice (0 bodova), nezaslađeni čaj (0 bodova)
Ručak: 150 g salate od povrća i šampinjona (6 bodova), 250 g pileće juhe (5 bodova), 100 g janjećeg ćevapa (0 bodova), nezaslađena kava (0 bodova)
Popodnevni međuobrok: 200 g sira (2 boda)
Večera: 200 g zelene salate (4 boda), 200 g pržene ribe (0 bodova), nezaslađeni čaj (0 bodova)

Doručak: omlet od četiri jaja sa sirom (3 boda), nezaslađeni čaj (0 bodova)
Ručak: 100 g salate od mrkve (7 bodova), 250 g juhe od celera (8 bodova), escalope (0 bodova)
Popodnevni međuobrok: 30 g kikirikija (5 bodova)
Večera: 200 g suhog crnog vina (2 boda), 100 g sira (1 bod), 200 g kuhane ribe (0 boda), 200 g zelene salate (4 boda)

Doručak: 100 g sira (1 bod), pečeno jaje od dva jaja sa šunkom (1 bod), nezaslađeni čaj (0 bodova)
Ručak: 100 g salate od kupusa i cikle (6 bodova), 250 g riblje juhe (5 bodova), 250 g pečene piletine (5 bodova)
Popodnevni međuobrok: 50 g bučinih sjemenki (6 bodova)
Večera: 100 g zelene salate (2 boda), 200 g kuhane ribe (0 bodova), čaša kefira (6 bodova)

Doručak: 3 kobasice (0 bodova), 100 g kavijara od tikvica (8 bodova)
Ručak: 100 g salate s krastavcima (3 boda), 250 g mesa od sira (5 bodova), 200 g piletine na žaru (0 bodova), nezaslađeni čaj (0 bodova)
Popodnevni međuobrok: 30 g oraha (4 boda)
Večera: rajčica (6 bodova), 200 g kuhane govedine (0 bodova), čaša kefira (6 bodova)

Rezultati mršavljenja i recenzije kremljske dijete

Daria, 21 godina. Vrlo rano sam se susrela s problemom viška kilograma. U dobi od 18 godina, s visinom od 170 cm, već sam imao 95 kg. Zašto? Samo sam volio jesti - puno i ne uvijek pravu hranu. Dugo sam tražio metodu koja stvarno djeluje - stvarno nisam želio uništavati svoje zdravlje tabletama. Sve su dijete završile neuspjehom. Tada sam saznala za kremljsku dijetu. Pročitao sam informaciju. Ono što me privuklo je da je tu bilo minimum strogoće - moglo se jesti sve što sam ja toliko voljela (pečena piletina, kobasica) i nije bilo potrebe gladovati. Izgubila sam 25 kg u 4 mjeseca. U početku je težina dosta brzo pala. Prijatelji mi nisu vjerovali - mislili su da potajno pijem kapsule ili gladujem. Otkako sam postala vitka i sretna, pazim na unos kalorija - ne unosim više od 1600 kcal dnevno. To je bilo dovoljno da se kilogrami ne vrate ni nakon nekoliko godina. Više se ne zamaram brojanjem bodova.

Nadya, 28 godina. Moja teta je krenula na kremljsku dijetu. Ne znam, možda je nešto pogriješila, ali nakon 2 tjedna je odustala - počela je imati užasan zatvor. Otišla je liječniku i on joj je "sve sredio". Evo užasne štete kremljske dijete: 1) Nedostatak jakih vitamina u prehrani (kruh je zabranjen). 2) Ugljikohidrati su gorivo za naš mozak. Nema goriva - nema normalnog rada. 3) Tijelo, koje osjeća nedostatak ugljikohidrata, sintetizirat će ih za sebe iz proteina. A budući da ne povećavate količinu konzumiranih proteina, oni će se sintetizirati iz mišićnog tkiva. Rezultat je žalostan - mišići se uništavaju, težina se zbog toga smanjuje, ali masnoća ostaje na mjestu. Nije vam dovoljno? Teti je bilo dosta. Sada sjedi na "shuffleu" i vrlo je zadovoljna rezultatom.

Dmitrij, 31 godina. Moj osobni rezultat gubitka težine na kremljskoj dijeti je minus 18 kg u 9 mjeseci. Tako je “skromno” jer nisam žurila – u početku sam ograničila unos ugljikohidrata na 40 jedinica dnevno, a ne na 20. Glavni problem bio mi je trbuh, koji se u šali naziva i “porođajni žulj”. I ovaj dio tijela savršeno se zategao. Općenito, kao mesojed, bio sam zadovoljan. Nama, jačem spolu, tako je teško odabrati neku vrstu metode mršavljenja. A još je teže natjerati se da slijedite pravila do kraja. Ali "Kremlj" je prava muška dijeta!

“Kremaljska dijeta” naziva se i “dijeta američkih astronauta”. Dugo vremena američka vlada nije otkrila njegove tajne. Zato su je smatrali tako čudesnom. Kasnije se zavjesa malo otvorila i pojavilo se drugo ime, zbog činjenice da su ga isprva promatrali viši partijski radnici.

PRIČE ZVIJEZDA O MRŠAVLJENJU!

Irina Pegova šokirala je sve svojim receptom za mršavljenje:“Smršavila sam 27 kg i dalje mršavim, samo ga kuham navečer...” Pročitajte više >>

Cilj kremlj dijete je ubrzati metabolizam i smanjiti unos ugljikohidrata. Proces mršavljenja podijeljen je u 4 faze, zahvaljujući kojima tijelo osobe koja mršavi ne doživljava stres i moguće kvarove. Pridržavajući se upravo takvog programa, osoba može izgubiti i do 7 kg viška u tjedan dana.

Pokaži sve

Bodovi u kremljskoj dijeti i njezina učinkovitost

Suština kremaljske (moskovske) dijete svodi se na postupno smanjenje unosa ugljikohidrata u uobičajenoj prehrani. Zbog toga tijelo počinje postupno prerađivati nakupljene rezerve masti. Kao rezultat toga dolazi do gubitka težine.

Glavni uvjet kremljske dijete nije prekoračiti broj pojedenih bodova dnevno.

Učinkovitost dijete ovisi o dva čimbenika:

1. Usklađenost sa svim pravilima.
2. Početna tjelesna težina osobe koja gubi na težini.

Što osoba ima više kilograma, to će bolje rezultate imati na kraju dijete.

Načela prehrane

Da bi dijeta bila učinkovita i da ne utječe na stanje cijelog tijela, morate se pridržavati sljedećih pravila:

1. Kontrolirajte količinu hrane koja ulazi u tijelo.
2. Odmah izbjegavajte svu masnu, slanu i začinjenu hranu.
3. Iz prehrane izbacite alkohol i gazirana pića.
4. Prestanite jesti šećer. Za 100 g ovog proizvoda stoji 99 USD. e. ugljikohidrata, što je 2 puta više od dnevne norme na kremljskoj dijeti, pa se ne može uključiti u prehranu.
5. Održavajte dnevnu ravnotežu vode. Osim vode, možete piti biljne čajeve, na primjer, glog, đumbir, šipak, kamilica, metvica.
6. Povećajte, ako je moguće, potrošnju zelenila: špinat, kopar, peršin, kiseljak, celer; nezaslađeno voće: naranče, jabuke, ananas, kivi, mandarine; povrće: kupus, krastavci, rajčice; nemasno meso: piletina, puretina, zec; nemasna riba: bakalar, smuđ, štuka, deverika, iverak, pollock.
7. Uključite vitaminske komplekse u svoju prehranu kako biste nadoknadili nedostatak minerala u tijelu.
8. Kontrolirajte svoje rezultate. Da biste to učinili, prije konzumiranja gotovog jela, potrebno ga je provjeriti na broj konvencionalnih jedinica. U tome će vam pomoći posebno dizajnirani stol - sustav prehrane u Kremlju.

Početnici trebaju trezveno procijeniti vlastite mogućnosti. Prije dvotjedne dijete morate se testirati na jednotjednoj dijeti. Ako u prvih 7 dana vaše zdravlje ostane stabilno, nema "signala" da prestanete i ne dođe do kvarova, tada možete sigurno nastaviti ovu dijetu.

Prednosti i nedostatci

Kao i svaka druga dijeta, kremaljska dijeta također ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti uključuju:

raznolika prehrana;
nedostatak posta;
nema potrebe za brojanjem kalorija;
održavanje normalne dnevne rutine;
postupno poboljšanje stanja kože zbog smanjenog unosa ugljikohidrata;
učinkovito mršavljenje;
niske cijene zbog nepostojanja potrebe za kupnjom posebnih proizvoda.

Nedostaci dijete:

potpuno odbijanje slatkiša;
nedostatak kalcija, vitamina B i beta-karotena u tijelu;
povećano opterećenje mokraćnog sustava tijela.

Kremaljska dijeta je kontraindicirana za osobe sa sljedećim bolestima:

gastritis (s izuzetkom početne faze);
dijabetes;
problemi s gastrointestinalnim traktom;
bolesti bubrega i jetre;
bolesti kardiovaskularnog sustava;
čir na želucu i dvanaesniku;
bolesti mokraćnih organa;
menopauza;
trudnoća i razdoblje laktacije.

Slijeđenje kremljske dijete duže od mjesec dana može dovesti do nedostatka vitamina A, B, C, omega 3, selena, cinka, bakra, kalcija, što će dovesti do metaboličkih poremećaja u tijelu. Samo dodaci prehrani i multivitaminski kompleks mogu riješiti ovaj problem. Moraju biti uključeni u dnevnu prehranu.

Često je dvotjedna kremaljska dijeta popraćena crijevnom disfunkcijom i zatvorom. Ovaj se problem može riješiti uvođenjem u prehranu zobenih ili pšeničnih mekinja u količini od 20-30 g.

Tablica sadržaja bodova u proizvodima

Zahvaljujući gotovoj cjelovitoj tablici sadržaja ugljikohidrata u proizvodima, možete samostalno razviti detaljan jelovnik.

Bodovi za krušne proizvode:

Bodovi za mliječne proizvode:

Bodovi za žitarice, mahunarke i tjesteninu:

Bodovi za pileće proizvode:

Bodovi za mesne proizvode:

Bodovi za riblje proizvode:

Bodovi za proizvode od povrća i začinsko bilje:

Bodovi za proizvode od gljiva:

Bodovi za proizvode od voća i bobičastog voća:

Bodovi za piće:

Bodovi za proizvode od orašastih plodova:

Bodovi za slatke proizvode:

Faze mršavljenja

Kremaljska dijeta ima 4 faze mršavljenja:

1. Prva je faza indukcije. Trajanje - ne više od dva tjedna. U prvoj fazi dopušteno je konzumirati najviše 20 konvencionalnih jedinica dnevno.
2. Drugi je aktivno mršavljenje. Trajanje faze varira ovisno o brzini gubitka težine. U prosjeku je to 1-2 mjeseca. Tijekom tog vremena potrebno je dodavati 5 bodova tjedno na prethodnu dijetu dok njihov ukupni iznos ne dosegne 40 USD. e. Ako se težina smanji, možete prijeći na sljedeću fazu.
3. Treći je proširenje prehrane. Tijekom ove faze trebali biste dodati 10 grama ugljikohidrata tjedno sve dok ukupni broj ne bude 60.
4. Četvrta je doživotna dijeta. Tijekom ove faze morate pokušati održati postignuti rezultat postupnim uvođenjem poznate hrane. Glavna stvar je pokušati se držati ograničene količine ugljikohidrata.

Jelovnik

Glavna prednost kremljske dijete je što je pogodna za obične radne ljude. Ne zahtijeva promjene u vašoj uobičajenoj dnevnoj rutini.

Izbornik za različita razdoblja dijete je približan.

Za prvi tjedan

Prvi tjedan smatra se najtežim, jer dnevni obrok u ovom trenutku ne bi trebao prelaziti 20 konvencionalnih jedinica. Zabranjena je konzumacija šećera, kave i alkohola.

Ponedjeljak (bodovi - 19.5):

doručak– dvije kobasice, jedno kuhano jaje, sir, čaj;
večera– pileća juha, salata s povrćem i gljivama, čaj;
snack– 200 g nemasnog svježeg sira;
večera– prženi losos, zelena salata, kefir.

Utorak (21.5.):

doručak– kajgana od dva jaja, par komadića sira, čaj;
večera– kiseli krastavac, gljive u pavlaci, čaj;
snack- čaša mlijeka;
večera - kuhana riba, salata od algi, čaj.

Srijeda (20.5.):

doručak– nemasni svježi sir s kiselim vrhnjem, infuzija šipka;
večera– kharcho, slane gljive, čaj;
snack- jogurt;
večera– pirjani kupus s kobasicama, čaj.

četvrtak (20):

doručak- omlet sa sirom i kobasicom, čaj;
večera– rezanci, svinjski kotlet, čaj;
snack c – sir;
večera– kuhana brokula, pileća jetrica u vrhnju, čaj.

Petak (19.5.):

doručak– nemasni svježi sir 100 g, jaje, šunka;
večera– boršč, salata od kiselog kupusa, čaj;
snack– avokado;
večera– salata od kozica, krastavaca i paradajza.

Subota (20.5.):

doručak– kajgana s rajčicom, čaj;
večera– odrezak, krastavac, zelena salata, čaj;
snack- sok od rajčice;
večera– pržene tikvice, 2 kobasice, čaj.

nedjelja (20):

doručak– kavijar od tikvica, jaje, kobasica, čaj;
večera– mesna juha, gljive u vrhnju, čaj;
snack- mlijeko;
večera– pržena pileća prsa, zelena salata, čaj.

Za deset dana

Pridržavajući se predloženih pravila tijekom 7 dana, možete izgubiti od 3 do 5 kilograma viška težine. Ako u prvom tjednu nisu zabilježene negativne promjene, dopušteno je nastaviti s dnevnom prehranom od 20 cu. e. Jelovnik se može malo diverzificirati novim jelima.

Primjer jelovnika za svaki dan (19 USD):

doručak- omlet s lukom i gljivama, čaj bez šećera;
večera- pileći file na žaru, svježi krastavci, čaj;
Popodnevni čaj- masline;
večera- salata od plodova mora, čaj od mente.

Možete koristiti drugu opciju:

doručak- kajgana s kobasicama, čaj;
večera- svinjski kotlet, salata od svježeg kupusa, čaj;
Popodnevni čaj– 30 g indijskih oraščića;
večera- prženi patlidžani s majonezom i češnjakom, nemasni kefir.

Za dva tjedna

Prvih 14 dana dijete je uvodno razdoblje kada se tijelo tek privikava na novosti dijete. Tijekom tog razdoblja postavljaju se stroga ograničenja u odabiru proizvoda.

Uklonjeno iz prehrane:

šećer;
pekara;
slatkiši;
krumpir;
mrkva;
orasi;
sokovi (osim rajčice);
slatko voće;
alkohol;
kava.

U prehrani su dobrodošli sljedeći dijetetski proizvodi:

nemasno meso;
nemasna riba;
plodovi mora;
jaja;
povrće;
zeleni čaj.

Na kraju dvotjedne dijete možete izgubiti oko 10 kg.

Za mjesec dana

Prva dva tjedna su dijeta od 20 bodova. Posljednje dvije su postupno povećanje standardnih jedinica u jelovniku. Ali ovu količinu treba povećati samo ako je došlo do gubitka težine. Ako je tijekom prvih 14 dana došlo do kvarova, tada nema potrebe povećavati bodove u prehrani. U ovom slučaju, izbornik će se sastojati od onih proizvoda koji su naznačeni za prvih 14 dana.

U drugoj fazi dopušteni su voće i mliječni proizvodi u malim količinama.

Za međuobroke su dopušteni orašasti plodovi, masline, avokado i sjemenke.

Mjesečna prehrana bez uobičajenog udjela ugljikohidrata može dovesti do problema sa stolicom, poput zatvora. Stoga se preporuča jesti što više povrća i ljekovitog bilja, a ne zaboravite piti vodu i biljne čajeve.

Recepti za svaki dan

Možete se razmaziti s tako jednostavnim receptima čak i bez pridržavanja ove dijete.

Pileća salata "Fantazija"

Sastojci:

konzervirani ananas - 200 g;
Kineski kupus - 300 g;
pileći file - 200 g;
umak od kiselog vrhnja - 2 žlice. l.;
zeleni luk - po ukusu;
cherry rajčice - 3-4 kom .;
orah - po ukusu;
masline ili crne masline - po želji.

priprema:

1. Pileći file skuhajte i narežite na sitne kockice.
2. Kelj narendati.
3. Kolutiće ananasa narežite na 4 dijela.
4. Nasjeckajte orahe i mladi luk.
5. Sastojke pomiješajte i začinite umakom od kiselog vrhnja.
6. Gotovu salatu ukrasite maslinama i rajčicama.

Salata "Višebojna"

100 g jela sadrži 4,5 boda.

Sastojci:

krumpir - 200 g;
govedina - 500 g;
svježi krastavci - 200 g;
crvena paprika - 1 kom .;
žuta paprika - 1 kom .;
luk - 1 kom .;
rajčice - 1 kom.

priprema:

1. Skuhajte govedinu i krumpir, sitno nasjeckajte.
2. Preostalo povrće narežite na kockice.
3. Pomiješajte sve sastojke. Začinite maslinovim uljem.
4. Po želji gotovu salatu ukrasite začinskim biljem.

Jetrena pašteta

100 g jela sadrži 4 boda.

Sastojci:

pileća ili goveđa jetra - 200 g;
luk - 1 kom .;
zelje - po ukusu;
mrkva - 1 kom.

priprema:

1. Naribajte mrkvu.
2. Pržite jetru na maslacu zajedno s lukom i mrkvom dok ne budu kuhane.
3. Samljeti u blenderu u pastu.
4. Stavite na prozirnu foliju i zarolajte u kobasicu, stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Po želji možete i ovako: sadržaj stavite na prozirnu foliju, odozgo premažite maslacem ili otopljenim sirom, zarolajte i također stavite posudu u hladnjak.

U 100 g jela - 2,6 bodova.

Sastojci:

pileći file - 300 g;
luk - 1 kom .;
mrkva - 1 kom .;
rajčica - 1 kom .;
kiseli kupus - 200 g.

priprema:

1. Skuhajte pileći file, narežite na tanke trakice.
2. Na maslinovom ulju popržiti mrkvu, luk i rajčicu.
3. Ulijte 1/2 šalice pileće juhe u povrće i pirjajte 15 minuta.
4. U pileću juhu dodajte kiseli kupus, povrće i pileći file. Kuhajte na laganoj vatri dok kupus ne omekša.

Juha od povrća

100 g jela - 1 bod.

Sastojci:

mrkva - 1 kom .;
rajčica - 1 kom .;
brokula - 3-4 cvata;
konzervirani kukuruz - 2 žlice. l.;
zelje - po ukusu;
zeleni grašak (svježi) - 1 žlica. l.

priprema:

1. Povrće narezati na kockice.
2. U kipuću vodu bacite jednu po jednu: mrkvu, brokulu, rajčicu.
3. Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
4. Dodajte grašak i kukuruz.
5. Gotovu juhu od povrća ukrasite začinskim biljem.

Među pogreškama koje sljedbenici brzog mršavljenja često čine, najčešće su:

1. Iscrpljujući treninzi. Tijekom dijete tijelo doživljava ozbiljan stres, to se odnosi na bilo koju opciju, čak i najnježniju. A naporni treninzi samo pogoršavaju stanje. U dnevnu rutinu preporučuje se uključiti večernje šetnje na svježem zraku, lagano trčanje u trajanju od 30-40 minuta i lagane vježbe.
2. Nedostatak cjelovite prehrane. Neki ljudi koji mršave vjeruju da će preskakanjem doručka (ili drugog glavnog obroka) sljedeći put dopustiti sebi da pojedu više bodova. Bit svake dijete je smanjiti uobičajenu porciju, a ne broj obroka. Morate jesti 5-6 puta dnevno, bez obzira na način prehrane.
3. Odbijanje masti. Iz prehrane treba isključiti samo nezdrave masnoće. Maslinovo ulje i druge zdrave masti neophodne su za tijelo.
4. Pogrešan izlaz iz dijete. Kremljska dijeta osmišljena je tako da osoba može postupno prijeći na pravilnu prehranu u malim obrocima, bez izlaganja svog tijela ozbiljnom stresu ili kvarovima, i slijediti je cijeli život.

Za početnike, pogotovo ako su strastveni ljubitelji slatkog, možete si dopustiti da jednom tjedno pojedu komadić tamne čokolade ili slatko voće. Što je okvir stroži, to je jača želja da se oslobodite i jedete kao prije.

Ako se težina povećala, možete pokušati izmjenjivati dane s 40 i 60 konvencionalnih jedinica.

I malo o tajnama...

Priča jedne naše čitateljice, Inge Eremine:

Posebno me deprimirala moja težina, sa 41 godinom imao sam koliko i 3 sumo hrvača zajedno, odnosno 92 kg. Kako potpuno izgubiti višak kilograma? Kako se nositi s hormonalnim promjenama i pretilošću? Ali ništa ne unakazuje niti čini osobu mlađom od njegove figure.

Ali što možete učiniti da smršavite? Operacija laserske liposukcije? Saznao sam - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverski zahvati - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - tečaj košta od 80 tisuća rubalja s nutricionističkim savjetnikom. Možete, naravno, pokušati trčati na traci dok ne poludite.

A kad ćeš naći vremena za sve to? I još je jako skupo. Pogotovo sad. Zato sam za sebe odabrala drugu metodu...