Eng oson uy qurilishi limonad retsepti. Limondan ichimlikni qanday tayyorlash mumkin (uy qurilishi limonad). Limonadning foydalari

1. Sifondan foydalanmasdan

w-dog.net

Sizga kerak bo'ladi:

2 choy qoshiq soda;
2 choy qoshiq limon kislotasi;
1 stakan suv;
shakar - ta'mga;
sirop.

Limon kislotasini aralashtiring va suv, shakar va sirop aralashmasini qo'shing, muz qo'shing va iloji boricha tezroq iching. Limon kislotasi soda bilan reaksiyaga kirishadi va pufakchalar paydo bo'ladi. Agar ta'm juda kuchli bo'lib tuyulsa, soda va limon kislotasi miqdorini kamaytiring.

Albatta, bunday limonad uzoq vaqt davomida gazlangan bo'lmaydi, lekin siz uni qiziqarli tajriba sifatida sinab ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, u tez va arzon.

2. Uy qurilishi sifonidan foydalanish

Sizga kerak bo'ladi:

2 ta plastik shisha;
ov;
2 vilka;
kichik shlang yoki moslashuvchan quvur;
qoshiq;
voronka
1 stakan sirka;
1 stakan pishirish soda;
har qanday suyuqlik.

Ikkita qopqoqda teshik oching va ulardagi shlangni mahkam mahkamlang. Shlangning bir uchi shishaning pastki qismiga deyarli tegishi uchun hisoblang. Karbonatlanmoqchi bo'lgan suyuqlikni shishalardan biriga quying va uni mahkam yoping. Shlangi kelajakdagi limonadingizga iloji boricha chuqur kirib borishi kerak.

Sodani huni orqali ikkinchi shishaga to'kib tashlang, uni sirka bilan to'ldiring va ikkinchi qopqoq bilan tezda yoping. Agar siz xirillashni eshitsangiz va aralashmaning pufakchasini ko'rsangiz, siz buni to'g'ri qildingiz. Agar sirka va pishirish soda etarlicha kuchli ta'sir qilmasa, shishani silkiting. Bu reaktsiyani kuchaytiradi.

Gaz shlang orqali oqadi, limonadni karbonat angidrid bilan to'yintiradi. Agar ulanish oqadigan bo'lsa, siz ozgina gazlangan ichimlik bilan yakunlanasiz.

Siz har qanday suvga asoslangan ichimlikni gazlashingiz mumkin, ammo qahva va choy bilan tajriba qilmaslik yaxshiroqdir. O'rtacha, bir litrli shisha suv 15-20 daqiqada gazlangan bo'lishi mumkin. Albatta, sifonni yaratish jarayoni vaqt talab etadi, lekin u behuda ketmaydi.

3. Tijorat sifonidan foydalanish

geology.com

Sifonni onlayn buyurtma qilish yoki do'konlarda qidirish mumkin. Endi karbonatlanish uchun plastmassa va metall sifonlarning katta tanlovi mavjud, hatto chizmalar bilan ham. Shunday qilib, mos keladiganini topish oson bo'ladi.

Sotib olingan sifonning ishlash printsipi uy qurilishi bilan bir xil, faqat siqilgan gaz qutilarini alohida sotib olish kerak. Va agar siz vintage sifonini topsangiz, u nafaqat suvni shamollatishga yordam beradi, balki zamonaviy mebel bo'lagi sifatida ham xizmat qiladi.

Uyda limonadni qanday qilish kerak

Zanjabil limonadi

epicurious.com

Bu limonad Osiyoda bu yerdan ko'ra ko'proq mashhur, ammo g'ayrioddiy narsalarni sevuvchilar uchun u sevimli ichimlikka aylanishi mumkin.

Ingredientlar

1 litr gazlangan suv;
zanjabil ildizining kichik bir qismi;
shakar - ta'mga;
½ limonning qobig'i.

Tayyorgarlik

Peel va nozik chop. Qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, ustiga qaynoq suv quying va sovushini kuting.

Siz zanjabil siropini oldindan tayyorlashingiz va uni suv bilan suyultirishingiz mumkin. Buning uchun yangi zanjabilni mayda qirg'ichdan o'tkazing va shakar siropiga qo'shing.

Bodring limonadi

skinnyms.com

Yumshoq ta'mga ega bu engil limonad chanqog'ingizni mukammal darajada qondiradi. Va bodring suvi ko'plab tozalovchi parhezlarning asosidir.

Ingredientlar

1 litr gazlangan suv;
1 ta katta bodring;
½ ohak sharbati;
1 choy qoshiq asal.

Tayyorgarlik

Bodringni ingichka tilimga kesib oling va suv qo'shing, taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Keyin asal, ohak sharbati va gazlangan suv qo'shing. Xizmat qilishdan oldin siz rezavorlar qo'shishingiz mumkin. Ular ichimlikning ta'mini yoqimli ta'kidlaydilar.

Dolchin va greyfurt bilan limonad

getinmymouf.com

Greypfrut - nostandart kombinatsiyalarni yaxshi ko'radiganlar uchun ertalabki energiyaning kuchayishi.

Ingredientlar

1 litr gazlangan suv;
3 ta dolchin;
1 greyfurt sharbati;
½ limon sharbati.

Tayyorgarlik

Sharbatlarni aralashtirib, ularda 30 daqiqa davomida doljin tayoqchalarini namlang. Keyin doljinni olib tashlang va sharbat aralashmasini gazlangan suv bilan suyultiring. Xizmat qilishdan oldin, garnitür uchun limonadga doljin qo'shing.

Bugungi kunda oziq-ovqat sanoati xaridorga har qanday lazzat va byudjet uchun alkogolsiz ichimliklarning katta tanlovini taklif qiladi: boshqa oziq-ovqat do'konlarida siz turli xil alkogolsiz ichimliklar bilan butun bo'limlarni topasiz! Xo'sh, nega bugungi kunda ko'plab uy bekalari tabiiy mahsulotlarni tanlab, uyda limonad tayyorlashdan boshqa narsani afzal ko'rmaydilar? Agar siz bir necha yil davomida omborlarda saqlanishi mumkin bo'lgan "do'konda sotib olingan" limonadlarning tarkibi haqida o'ylab ko'rgan bo'lsangiz, nima uchun bo'yoqlar va konservantlarsiz ichimlikka ustunlik berish oqilona ekanligini tushunasiz. Foydali o'quvchilar tomonidan baham ko'rilgan eng yaxshi retseptlar tufayli siz uyda limonad tayyorlashni o'rganasiz.

An'anaviy retsept

Limonad dastlab uchta ingredientdan tayyorlangan oddiy ichimlik edi: limon, shakar va suv. Ushbu kompozitsiya tufayli u chanqoqni mukammal darajada qondiradi, yoqimli ta'mga ega va tana uchun foydalidir, uning arzonligi haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Buni qanday qilish kerak, keling, boshlaylik. An'anaviy ichimlikning 6 ta porsiyasi uchun sizga kerak bo'ladi:

6 limon;
250 g granüllangan shakar;
6 stakan sovuq suv.

Limondan sharbatni siqish uchun siz foydalanishingiz mumkin, ammo buning uchun maxsus vositalarsiz oddiy va samarali usul mavjud. Limonni stol ustiga mahkam bosib, maksimal bosim bilan sirt ustida aylantiring. Mevalarni ikkiga bo'ling - limon sharbati stakanga osongina tushadi. Bir stakan sharbat, 250 g donador shakar va 6 stakan suvni grafinga aralashtiring; Agar so'ralsa, oddiy suv soda bilan almashtirilishi mumkin (yarim yoki hammasi). Limonadni tayyorlashda qaynoq suvdan foydalanish tavsiya etilmaydi - sovuq suv ichimlikdagi vitaminlarni iloji boricha saqlab qoladi. An'anaviy limonadni sovutilgan holda xizmat qiling!

Uyda turk limonadini qanday qilish kerak

S vitamini bilan to'ldirilgan tetiklantiruvchi limonadni tayyorlash uchun yuqoridagi ingredientlar va bir nechta yalpiz barglari kerak. Limonlarni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling. Yalpiz va oz miqdordagi shakar bilan to'g'ralgan limonni blenderda, qahva maydalagichda maydalash yoki oddiy qirg'ichdan foydalanish kerak. Limon aralashmasi bo'tqa mustahkamligiga ega bo'lganda, uni katta idishga joylashtiring va sovuq suv bilan to'ldiring. Shakar qo'shing va ichimlikni to'liq eritmaguncha aralashtiring. Konteynerni muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Limonadda cho'kma paydo bo'lganda, uni tülbent yoki elakdan o'tkazish kerak.

Limonad nafaqat yozgi jaziramada tetiklantiruvchi ichimlik rolini o'ynashi, balki qishki sovuqlarda ham sizni isitishi mumkin. ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan yoqimli hid va yorqin ta'mga ega samarali profilaktika hisoblanadi. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

25 g yangi zanjabil ildizi;
2 limon;
asal;
zerdeçal;
2 litr qaynatilgan suv.

Yaxshi qirg'ichdan tozalang va maydalang. Olingan massani yirtqichlardan joylashtiring, siqib oling, bir stakan suv qo'shing va qaynatib oling. ¼ osh qoshiq zerdeçal qo'shing va yana bir necha daqiqa olovda qoldiring. Ichimlik soviganida, ta'mga va suzishga asal qo'shing.

Uyda limonadni qanday tayyorlash mumkin? Ma'lum bo'lishicha, hamma narsa juda oddiy - har qanday oila a'zosi osongina tayyorlay oladigan va kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan sog'lom ichimlik.

Limonad - barchamizga tanish bo'lgan juda mazali ichimlik. U chanqoqni mukammal qondiradi. Ammo yaqinda do'kon oynalari kimyoviy tarkibiy qismlardan tayyorlangan limonad bilan to'ldirilgan bo'lib, unda juda ko'p miqdorda oziq-ovqat qo'shimchalari, bo'yoqlar va konservantlar mavjud. Shu sababli, ko'pchilik uyda limonadni qanday qilish kerakligi haqida tobora ko'proq o'ylashmoqda.

Ushbu maqolada o'ntagacha uy qurilishi limonad retseptlari mavjud! Ularning orasidan siz o'zingizning didingizga mosini topa olasiz!

Uyda tayyorlangan klassik limonad retsepti

Murakkab:

Limonlar - 6 dona.
Qaynayotgan suv - 1,5 l
Shakar - 1 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Limonlarni yaxshilab yuvib tashlang va ustiga qaynoq suv quying. Biz limonning qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazamiz, shunda oq teri limonda qoladi. Oq terini pichoq bilan kesib tashlang.
Limon va maydalangan qobig'ini limonad tayyorlaydigan yirtqichlardan joylashtiring. Ehtiyotkorlik bilan limondan barcha sharbatni siqib chiqaring, hammasini siqib chiqarishga harakat qiling.
Keyin shakar va bir yarim litr qaynoq suv qo'shing.
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, qopqog'ini yoping va muzlatgichda bir kechada qoldiring. Ertalab aralashmani torting.
Agar limonad nordon bo'lib chiqsa, ta'mga ko'proq shakar qo'shishingiz mumkin.
Tayyor limonadni shishalarga to'kib tashlang va muzlatgichda saqlang.

Uyda yalpiz limonad retsepti

Murakkab:

Limon sharbati - 100 ml
mineral gazlangan suv - 350 ml
Asal yoki shakar siropi - 50 ml
Yalpiz barglari - 3-4 dona.
Limon bo'laklari - 2-3 dona.

Tayyorlanishi:

Limon sharbatiga suv va siropni quying.
Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Limon bo'laklari va yalpiz novdalari bilan bezang.

Uyda tayyorlangan limon-apelsin limonad retsepti

Murakkab:

Shakar - 3-4 osh qoshiq. l.
Limonlar - 3 dona
Apelsin - 1 dona
Qaynayotgan suv - 700 ml
Gazlangan mineral suv - tayyor limonadning umumiy hajmining 1/3 qismi

Tayyorlanishi:

Apelsin va limonning qobig'ini ehtiyotkorlik bilan kesib oling va uni idishga soling.
Ehtiyotkorlik bilan meva sharbatini siqib oling, uni qobiqqa qo'shing, shakar qo'shing va 700 mililitr qaynoq suv quying.
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, yoping va muzlatgichda bir kechada qoldiring.
Ertalab hamma narsani yana aralashtiramiz, bir osh qoshiq shakar qo'shing, keyin hamma narsani torting.
Limonadni shishalarga soling va sovutib oling.
Xizmat qilishdan oldin limonadni gazlangan mineral suv bilan 1: 3 nisbatda suyultiring.

Uyda tayyorlangan issiq limonad retsepti

Murakkab:

Issiq choy - 1 l
Limon siropi - 10 g
Asal - 20 g
Blackberry siropi - 10 g

Tayyorlanishi:

Issiq choyga siroplarni quying, asal qo'shing, asal eriguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Uy qurilishi qulupnay limonad retsepti

Murakkab:

Qulupnay sharbati - 4 osh qoshiq. l. (yoki bir nechta qulupnay)
Limonlar - 2 dona.
Tuxum oq - 2 dona
Gazlangan mineral suv - 1 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Sharbat chiqargich yordamida limondan sharbat chiqarib oling, unga qulupnay sharbati yoki qulupnay qo'shing. Keyin tuxum oqi va muz qo'shing.
Aralashmani mikser bilan ikki daqiqa davomida uring. Limonad yaxshi ko'piklanishi kerak va undagi muz kichik bo'laklarga bo'linishi kerak.
Keyin hamma narsani filtrlaymiz va gazlangan mineral suv qo'shamiz.
Limonadni tayyorlashdan so'ng, ko'pik joylashishidan oldin darhol ichish kerak.

Uyda ananas limonad retsepti

Murakkab:

Shakar - 2 osh qoshiq.
Suv - 2 osh qoshiq.
Ananas sharbati - 2 osh qoshiq.
Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Limon bo'laklari - 8 dona
Yalpiz novdalari - 8 dona

Tayyorlanishi:

Panga suv quying va shakar qo'shing. Siropni qaynatib oling, olovni kamaytiring va yana o'n daqiqa davomida pishiring.
Sirop sovib ketayotganda, ananas, limon sharbati va gazlangan mineral suvni aralashtiring.
Sovutilgan siropni sharbat aralashmasiga to'kib tashlang, muz qo'shing va limonadni limon bo'laklari va yalpiz novdalari bilan stakanlarda bezang.

Uy qurilishi shaftoli limonadasi retsepti

Murakkab:

Shaftoli - 2 dona.
Shakar - 1 osh qoshiq.
Suv - 4 osh qoshiq.
Limon sharbati - ¾ osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Shaftolilarni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling, shakar va suv qo'shing.
Har bir narsani qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring va o'n daqiqa davomida pishiring.
Tayyorlangan idishga bulonni to'kib tashlang va mevalarni iloji boricha siqib chiqaring.
Bulyonga limon sharbati qo'shing, aralashtiring va to'rt soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Uy qurilishi tarvuz-malinali limonad retsepti

Murakkab:

Tarvuz (qovun) - 8 osh qoshiq. tug'ralgan bo'laklar
Malina - 1 osh qoshiq.
Limon sharbati - ½ osh qoshiq.
Shakar - 1 osh qoshiq.
Suv - 2 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Mayda to'g'ralgan tarvuz (qovun) va malinani pyure shaklida maydalang. Bu eng yaxshi blender bilan amalga oshiriladi, lekin agar sizda yo'q bo'lsa, ingredientlarni qoshiq bilan yaxshilab maydalashingiz mumkin.
Keyin meva va berry pyureiga limon sharbati, shakar va suv qo'shing.
Tayyor limonadni stakanlarga quying va har bir stakanga muz kublarini qo'shing.

Uy qurilishi asal yalpizli limonad retsepti

Murakkab:

Suv - 2 osh qoshiq.
Asal - ½ osh qoshiq.
Yangi yalpiz - 4 ta shox.
Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Shakar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Asalni suvga soling va aralashmani olovga qo'ying. Aralash qaynashi bilanoq uni issiqdan olib tashlang. Yalpiz qo'shing va salqin.
Suyuqlik soviganida, undan yalpizni olib tashlang, limon sharbati, shakar quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga qo'ying.
Limonad etarlicha salqin bo'lganda, uni stakanlarga quying va har bir stakanga muz qo'shing.

Olma sharbati bilan uy qurilishi limonad retsepti

Murakkab:

Olma sharbati - 2 osh qoshiq.
Apelsin - 1 dona
olxo'ri kompoti - 1,5 l
Limon - ½ dona
mineral gazlangan suv - 2 osh qoshiq.
Shakar kukuni - 1 osh qoshiq. l.
Shakar - ta'mga
Dolchin - pichoqning uchida

Tayyorlanishi:

Barcha suyuqliklarni alohida sovutib oling. Keyin hammasini aralashtiring.
Apelsinni mayda to'g'rang va shakar kukuni va doljin bilan seping.
Tayyorlangan stakanlarga kompotdan bir olxo'ri, ikki bo'lak apelsin va bir bo'lak muz soling.
Keyin tayyorlangan limonadni bu stakanlarga quying.

Ko'rib turganingizdek, uyda limonad tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Faqat doimiy ingredientlar limon va shakardir. Buni bilib, siz uyda limonadni har qanday ingredientdan o'ylab topishingiz va tayyorlashingiz mumkin! Va bu ichimlikning yoqimli ta'mi sizni issiq kunda mukammal tetiklashtiradi!

Baxtli ichimlik!

Agar siz oilangiz va do'stlaringizni mazali ichimlik bilan xursand qilishni istasangiz, uyda limonad tayyorlashga harakat qiling. Bu birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas. Bir nechta qiziqarli retseptlarni o'rganganingizdan so'ng, siz har doim yozgi jaziramada chanqog'ingizni qondirishingiz yoki har qanday bayramda mehmonlarni hayratda qoldirishingiz mumkin. Axir, uy qurilishi ichimlikning ta'mi shunchaki sehrli!

Uyda tayyorlangan limonadning yana bir shubhasiz afzalligi - bu tabiiy tarkib. Siz ingredientlarni o'zingiz tanlaysiz, shuning uchun ichimlikda zararli qo'shimchalar bo'lmaydi.

Barcha uy qurilishi ichimliklarining asosi sharbat, suv yoki bu suyuqliklarning aralashmasidir. Agar siz gazlangan limonad tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda oddiy suvdan emas, balki "pufakchalar" (mineral) bilan foydalaning. Ichimligingizga o'ziga xos ta'm berish uchun siroplar va o'tlar bilan tajriba qiling.

Bezatish uchun rezavorlar, meva bo'laklari, yalpiz barglari va boshqalardan foydalaning. Ichimlikni shirin qilish uchun turli siroplar va donador shakardan foydalaning.

Ovqat pishirish retseptlari

Men muhokama qilmoqchi bo'lgan birinchi limonad retsepti - limon qo'shilgan ichimlik. Uni haqli ravishda an'anaviy uy ichimligi deb atash mumkin, chunki bolaligida deyarli hamma limonli shirin suvdan zavqlangan. Shuning uchun, bu ichimlik bolalikning ta'mi bo'lib, uni chinakam mazali va tetiklantiruvchi qilish uchun siz to'g'ri nisbatlarni bilishingiz kerak.

Tarkibi:

suv - 1 l;
Limonlar (katta mevalarni tanlang) - 3 dona;
Shakar - ½ stakan.

Tayyorlash usuli:

Chuqur yirtqichlardan suv va shakarni yaxshilab aralashtiramiz, shunda u yaxshi eriydi, idishni gaz plitasiga qo'ying, past olovni yoqing.
Shakar suyuqlikda to'liq eriganida, idishni olovdan olib tashlang va siropni ozgina sovutib oling. Limondan siqilgan sharbat qo'shing.
Hamma narsani aralashtiring va harakat qilib ko'ring. Agar siz uni juda shirin deb bilsangiz, suv qo'shing.
Keyin limonadni muzlatgichga qo'ying.
Xizmat qilishdan oldin ko'zaga muz qo'shing, go'zallik uchun esa limon bo'laklari va yalpiz barglari.

Agar siz ekspress retsept bo'yicha ichimlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, quyidagilarni bajaring. Limonlarni yuving, tozalang va blender yordamida shakar bilan aralashtiring. Olingan aralashmaga suv qo'shing va agar kerak bo'lsa salqin. Allaqachon tanish bo'lgan retseptga xilma-xillik qo'shish uchun limonga boshqa mevalar yoki, masalan, rezavorlar qo'shing.

Limon bilan bir qatorda apelsin ham limonad tayyorlashda ishlatiladi.

Suvli apelsin mevalari bilan ichimlik tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Tarkibi:

sovutilgan suv - 2 l;
apelsin - 3 dona. (katta mevalarni oling);
Granüle qilingan shakar - 1,5 stakan;
limon kislotasi - 15 g.

Tayyorlash usuli:

Ushbu ichimlikdan bahramand bo'lish uchun uni oldindan tayyorlash kerak. Buning uchun apelsin ustiga qaynoq suv quyib, bir oz soviganida, qobig'ini olib tashlang.
Endi tozalangan tsitrus mevalarini 8-12 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Ko'proq mumkin, mevalar muzlatilgan bo'lishi muhimdir. Bu sodir bo'lganda, ularni blender yordamida maydalang.
Apelsin pyuresi ustiga suv (1 litr) tushiring va 20-30 daqiqa turing.
Biroz vaqt o'tgach, ichimlikni torting, yana bir litr suv, shakar va limon qo'shing, hamma narsani aralashtiring va muzlatgichga 60 daqiqaga qo'ying.
Bir soat o'tgach, apelsin limonadi tayyor, siz ajoyib ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Aytish joizki, apelsindan foydalanadigan ichimliklar juda ko'p farqlarga ega bo'lishi mumkin. Misol uchun, siz tsitrus mevalariga ozgina tarvuz pulpasi, gilos, qulupnay va o'zingiz tanlagan boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.

Uy qurilishi limonad uchun asos nafaqat tsitrus mevalari, balki, masalan, olma ham bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

Olma sharbati (ham o'z-o'zidan ishlab chiqarilgan, ham sanoatda ishlab chiqarilgan);
gazlangan suv (afzal tuzsiz) - 1 l;
Yarim limon.

Tayyorlash usuli:

Uyda siz nafaqat mazali, balki foydali ichimliklar, masalan, tarragon limonadini ham tayyorlashingiz mumkin. Axir, estragon o'zining shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur tarragon o'tidir.

Tarkibi:

Yangi tarragon - 70 g;
Limon va ohak 2 dona;
Granüle qilingan shakar - 100-150 g;
toza ichimlik suvi - 200 ml;
gazlangan suv - 1,5 l.

Tayyorlash usuli:

Kichkina yirtqichlardan toza suv quying va unda granüllangan shakarni eritib oling. Aralashmani past olovga qo'ying.
Tarragonni yuving, barglarni poyadan ajrating. Barglarni sirop bilan yirtqichlardan joylashtiring va aralashmani qaynatib oling. Gaz minimal bo'lishi kerak.
Panning tarkibi qaynatilgandan so'ng, gazni o'chiring, idishni qopqoq bilan yoping va kamida 1 soat qaynatib oling.
60 daqiqa o'tgach, aralashtirgich yordamida tarragonni olib tashlamasdan aralashmani uring. Olingan "pyure" ni bir necha marta torting. Natijada siz yorqin, boy rangga ega xushbo'y sirop olasiz.
Katta dekanterga limon va ohak sharbatini siqib oling, sovutilgan soda va tayyorlangan sirop qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
Limonad xizmat qilishga tayyor, agar xohlasangiz, ko'zani tarragon barglari bilan bezashingiz mumkin.

Agar siz sog'lom turmush tarziga rioya qilsangiz va dietangizni kuzatsangiz, zanjabil ozuqa moddalarining ombori ekanligini bilasiz. Bu o'simlik ko'plab oshxona retseptlarida, jumladan, ichimliklar tayyorlashda ishlatiladi. Shunday qilib, keling, zanjabil limonadini qanday qilishni o'rganamiz.

Kattalar ham, bolalar ham limonadni yaxshi ko'radilar. Issiqda bu salqin ichimlik chanqoqni mukammal qondiradi, sovuq mavsumda esa quyoshli yoz kunlarini eslatib, kayfiyatingizni ko'taradi. Biroq, har qanday soda bizning tanamiz uchun juda ko'p miqdorda konservantlar va shakar tufayli foydali emasligi uzoq vaqtdan beri ma'lum, shuning uchun kelajakda sog'liq bilan bog'liq muammolarga yo'l qo'ymaslik uchun uy qurilishi limonadini tayyorlash yaxshidir. gaz.

Ushbu retseptda biz limon va yalpizdan ichimlik tayyorlaymiz. Ko'zga tashlanmaydigan nordonlik bilan yoqimli ta'mi zararsiz va qo'shimcha kaloriyalarsiz yangilaydi va tetiklantiradi. Shakarga kelsak, agar xohlasangiz, uning qismini har doim o'zgartirishingiz mumkin.

Tarkibi:

limon - 1 dona. (+ ichimlikka xizmat qilish uchun bir necha bo'lak);
yalpiz - 4-5 novda;
shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar (yoki ta'mga);
ichimlik suvi - 1 l.

Limonli ichimlikni qanday qilish kerak

Yalpizni suv bilan yuvamiz va ortiqcha namlikni silkitamiz. Biz xushbo'y o'simlikning barglarini poyadan ajratamiz, ularni pichoq bilan mayda to'g'rab olamiz yoki qo'llarimiz bilan yirtamiz. Agar so'ralsa, tayyor ichimlikka xizmat qilish uchun bir nechta yalpiz barglari butunlay qoldirilishi mumkin.
Limonni yarmiga bo'ling. Har bir yarmidan sharbatni siqib oling, masalan, sharbat chiqargich yordamida. Natijada taxminan 4-5 osh qoshiq suyuqlik bo'lishi kerak. Biz qolgan tsitrus qobig'ini tashlamaymiz - u ichimlik tayyorlash uchun ham foydali bo'ladi.
Tug'ralgan yalpiz barglarini kichik bir yirtqichlardan joylashtiring va ichimlik suvi bilan to'ldiring. Limon qobig'ini qo'shing va keyin aralashmani qaynatib oling. O'rtacha olovda 2-3 daqiqa pishiring, so'ngra yalpiz-limon qaynatmasini pechdan chiqarib oling.
Issiq suyuqlikka darhol shakar qo'shing.
Issiq bo'lgunga qadar sovutgandan so'ng, bulonni nozik elakdan o'tkazing, tsitrus qobig'i va yalpiz zarralaridan xalos bo'ling.
Limon sharbatini suzilgan ichimlikka to'kib tashlang, so'ngra deyarli tayyor limonadni 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Xizmat qilishdan oldin, sovutilgan uy qurilishi limonadiga bir necha bo'lak limon va yangi yalpiz barglari qo'shing. Agar so'ralsa, ko'zoynaklarga muz kublarini qo'shishingiz mumkin.

Sitrus aromati va ta'midan zavqlanib, ichimlikni somon orqali iching!