Sovuq chinni tayyorlash uchun uchta oddiy retsept. Sovuq chinni: master-klass, retsept Uyda o'z qo'llaringiz bilan chinni

Suyuq chinni hunarmandchilik uchun juda qulaydir, uni uyda va hatto pishirmasdan qilish mumkin. Bugungi master-klass ushbu materialni o'z qo'llaringiz bilan qilishga bag'ishlanadi.

Uni tayyorlashning bir necha yo'li bor, lekin pishirishdan oldin rang sxemasi tarkibiga kiradigan ingredientlarga bog'liqligini hisobga olish kerak, masalan, kartoshka kraxmali kulrang rang beradi, makkajo'xori kraxmal esa sarg'ish rang beradi.

Makkajo'xori kraxmalidan tayyorlangan DIY suyuq chinni

Bizga kerak bo'ladi:

Quruq makkajo'xori kraxmal - 150 gr.

Glitserin - 1 osh qoshiq.

Ochiq rangli qo'l kremi - 1 choy qoshiq.

Suv - 100 ml.

PVA - 150 ml.

Barcha suyuq xom ashyoni bir idishda aralashtiring va pishirish vaqtida past o'rta olovda pishiring, bir hil massaga yoğurun; Keyin kichik qismlarga jo'xori kraxmalini qo'shing, lekin hech narsa yonib ketmasligi uchun aralashtirishda davom eting.

Dastlab, mustahkamlik suyuq tvorogga o'xshaydi, lekin bir muncha vaqt o'tgach, u pyuresi kabi bo'ladi. Eritma qoshiq atrofida bo'lak hosil qilguncha yoğurishni davom eting.

Butun massa pishganidan so'ng, idishni pishirishdan olib tashlang, nam latta ustiga issiq eritmani oling va uni bu mato bilan o'rang. Matoni yechmasdan, ya'ni to'g'ridan-to'g'ri uning ichiga xamirni to'liq sovib ketguncha qo'l bilan yoğurun. Keyin yopishib qolmaslik uchun qo'llaringizni kraxmal bilan moylash paytida matosiz qo'l bilan yoğurun.

Eritma qo'llaringizga yopishishni to'xtatganda va xamir elastik bo'lganda, uni yaxshi yopilgan idishga yoki sellofan paketga o'tkazing.

Suv hammomida DIY suyuq chinni

Bizga kerak bo'ladi:

Quruq makkajo'xori kraxmal - 150 gr.

Glitserin - bir choy qoshiq.

Oddiy qo'l kremi - bir kichik qoshiq.

Suv - 100 gr.

PVA elim - 150 mililitr.

Barcha suyuq ingredientlarni bitta idishda aralashtiring, so'ngra kraxmalni elakdan o'tkazing va idishga quying. Olingan eritmani bir hil mustahkamlikka ega bo'lguncha aralashtiring va keyin filtrlang.

Olingan aralashmani suv hammomida tayyorlang va pishirish jarayonida doimo aralashtiriladi.

Pishirish paytida kraxmal harorat yuqori bo'lgan joyda pishira boshlaydi va shuning uchun hammomdagi hamma narsani aralashtirishga vaqt topish qiyin, keyin idishni olib tashlash va aralashtirish kerak, keyin uni yana hammomga qo'yish kerak. pishirish uchun, aralashtirib, yana. Eritma bir bo'lakda qoshiq atrofida bo'lguncha bu jarayonni davom ettiramiz.

Eritmani nam matoga o'tkazing, uni o'rang va sovib ketguncha matoga yoğurun. Keyin matoni olib tashlang va qo'llaringizni kraxmal bilan yog'lashni unutmang. Yoğurgandan so'ng, xamir elastik bo'lganda, uni yaxshi yopiq idishga soling.

Pishirishsiz suyuq chinni

Bizga kerak bo'ladi:

Oddiy soda.

Vazelin yoki vazelin moyi.

Quruq kartoshka kraxmal.

Tozalangan va artilgan quruq idishda bir nechta katta qoshiqni maydalang kartoshka kraxmal va 1 osh qoshiq vazelin. Keyin ozgina soda qo'shing va olingan eritmani aralashtiring. Bir vaqtning o'zida bir kichik qoshiq PVA qo'shing va eritmani aralashtirishni boshlang.

Eritma yumshoq bo'lganda, qo'llaringizni yog'lang Vazelin moyi va pishganicha aralashtiramiz.

Chinni bo'yash

Bo'yash oziq-ovqat bo'yoqlari, akril, moy va boshqa bo'yoqlar bilan amalga oshiriladi. Buning uchun tayyorlangan eritmaga ma'lum bir rang qo'shing va rang teng taqsimlanmaguncha aralashtiring.

Agar siz allaqachon qotib qolgan mahsulotni bezashni istasangiz, unda siz cho'tka olishingiz kerak, mahsulotga chang bo'yoq materialini qo'llang va bug'ga qoldiring. Natijada, mahsulot rangli materialni o'zlashtiradi va tabiiy soya hosil bo'ladi.

Chinni bilan ishlash usuli

Ishlayotganda turli xil asboblar qo'llaniladi: prokat pimlari, figurali pichoqlar va haykaltaroshlik va mahsulot dizaynida foydali bo'lishi mumkin bo'lgan yana ko'p narsalar. Qo'l bilan aralashtirishdan oldin, qo'llaringizni krem ​​bilan yog'lang. Har bir narsani yoğurgandan so'ng, natijada olingan eritma kamida qirq sakkiz soat tursin. Saqlangan bu xamir havo o'tkazmaydigan idishda yoki plastik qopda.

Chinni quritish vaqti

Ushbu materialni quritish mahsulotning o'lchamiga bog'liq va o'n ikki soat yoki undan ko'proq davom etadi, lekin hajmi kichikroq bo'ladi. Yassi mahsulotlarni quritganda, ular tashqi ko'rinishini o'zgartirmasligi uchun, ya'ni hech qanday deformatsiya bo'lmasligi uchun aylantirilishi kerak. Quritish vaqtini qisqartirish kerak bo'lsa, uni pechda quritishingiz mumkin.

Ko'pincha, pishirish jarayonida kompozitsiya o'zgaradi va retseptlar yaxshilanadi, siz xohlagancha tajriba qilishingiz mumkin va bunday egiluvchan materialdan yaratish juda yoqimli.

Ijodkorligingiz va chiroyli hunarmandchiligingizdan rohatlaning!

Maqolaning mavzusi bo'yicha video

IN Yaqinda ignachi ayollar polki keldi. paydo bo'ldi yangi tur hobbi - sovuq chinni deb ataladigan haykaltaroshlik.

Agar siz bu sevimli mashg'ulot faqat haykaltaroshlar va me'morlar (shuningdek, kulollar) uchun, deb o'ylasangiz, siz qattiq adashasiz. Keling, buni batafsil ko'rib chiqaylik joriy texnologiya, shuningdek, ushbu materialni o'z qo'llaringiz bilan ijodkorlik uchun qilish mumkinligini bilib oling.

Shuningdek o'qing:

Sovuq chinni nima

Bu arzon, qulay, juda egiluvchan material bo'lib, u mutlaqo xavfsiz bo'lib, yosh bolalar bilan ijodiy mashg'ulotlar paytida modellashtirish uchun ishlatilishi mumkin.

Uni hatto uyda ham tayyorlash qiyin emas. tomonidan ko'rinish Bu plastilin yoki loyga o'xshaydi va u quriganida juda qattiq bo'ladi. Bunday chinnidan har qanday zargarlik buyumlarini haykaltaroshlik qilishingiz, kichik boncuklar va boncuklar, qobiqlar, tugmalar, novdalar yoki gullar yasashingiz mumkin. Olingan mahsulotlarning yuzasi bo'yalgan yoki nozik material bilan sepilgan yoki laklangan bo'lishi mumkin.

IN sovuq chinni tarkibi DIY mahsulotlariga ko'pincha quyidagilar kiradi: glitserin, moy, elim va kraxmal. Ammo ishni boshlashdan oldin, hosil bo'lgan mahsulotlarning rangi retseptga bog'liqligini bilishingiz kerak.

Misol uchun, kartoshka versiyasidan tayyorlanadigan narsa zich va kulrang bo'lib chiqadi, makkajo'xori versiyasidan esa shaffof, havodor va bir oz sarg'ish bo'ladi.

Sovuq chinni retseptlari

Yangi boshlanuvchilar uchun mos bo'lgan sovuq mahsulotni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud.

Sovuq chinni tayyorlashning eng oddiy usuli

Tarkibi:

  • 150 g makkajo'xori kraxmal,
  • 1 choy qoshiq. glitserin,
  • 1 choy qoshiq. qo'l kremi (yaxshisi oq),
  • 100 ml suv,
  • 150 ml PVA.

Tayyorlanishi:

  1. Barcha suyuq ingredientlarni bir yirtqichlardan aralashtirish kerak, o'rta olovga qo'ying va silliq bo'lguncha aralashtiring.
  2. Kraxmal qismlarga qo'shilishi kerak, aralashtirishda davom eting va aralashmaning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
  3. Avvaliga hamma narsa suyuq tvorogga o'xshaydi, lekin bir muncha vaqt o'tgach, u xuddi shunday bo'ladi kartoshka pyuresi. Massa qoshiq atrofida bo'lak hosil qila boshlaguncha aralashtirishni davom ettirishingiz kerak.
  4. Endi siz issiqdan olib tashlashingiz va issiq aralashmani nam, toza latta ustiga qo'yishingiz va uni o'rashingiz mumkin.
  5. Shundan so'ng, siz bu aralashmani mato orqali yoğurishni boshlashingiz kerak va u sovib ketguncha qo'llaringiz bilan yoğurun.
  6. Keyinchalik, aralashmani qo'llaringiz bilan yoğurishni davom ettirib, matoni olib tashlashingiz kerak, ular materialga yopishmasligi uchun muntazam ravishda kraxmal bilan yog'lanishi kerak.
  7. Aralash yopishishni to'xtatib, yumshoq va egiluvchan bo'lganda, uni plastik to'rva ichiga o'tkazishingiz kerak (siz mahkam yopilgan idishdan foydalanishingiz mumkin, bu yanada yaxshi bo'ladi). Uydagi sovuq chinni tayyor.

Ko'pincha uy hunarmandlari hosil bo'lgan mahsulotning xususiyatlarini yaxshilashni xohlab, kompozitsiyani o'zgartiradilar. Shunday qilib, har bir kishi mustaqil ravishda tajriba o'tkazishi mumkin.

Yaxshilangan sovuq chinni retseptining varianti

Tarkibi: oldingi retsept bilan bir xil.

Tayyorlanishi:

  1. Barcha suyuq ingredientlarni aralashtirish kerak.
  2. Elenmiş kraxmal qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring, so'ngra torting.
  3. Suv hammomiga joylashtiring va qizdirilganda doimo aralashtiriladi.
  4. Kraxmal harorat eng yuqori bo'lgan joylarda pishirila boshlaydi, shuning uchun uni saunada yoğurishga vaqtingiz bo'lmasa, uni olib tashlashingiz va yoğurishingiz kerak, keyin yana saunaga qo'ying. Va bularning barchasi qoshiqda bo'lak paydo bo'lguncha takrorlanishi kerak.
  5. Shundan so'ng, hosil bo'lgan massani toza, nam sochiq (yoki mato) ustiga qo'yishingiz kerak, uni o'rashingiz va sovib ketguncha yoğurun.
  6. Keyin sochiqni olib tashlaganingizdan so'ng, qo'llaringiz bilan yoğurishni davom ettirishingiz kerak, kerak bo'lganda qo'llaringizni kraxmal bilan yog'lashingiz kerak.
  7. Aralash qo'llaringizga yopishishni to'xtata boshlaganda va plastik bo'lib qolganda, uni idishga solib qo'yishingiz kerak.

Shu tarzda olingan mahsulot bir xil va silliq bo'ladi.

O'z qo'lingiz bilan pishirmasdan sovuq chinni qanday qilish kerak

Va bu erda kartoshka kraxmalini pishirmasdan va ishlatmasdan mahsulotni tayyorlash texnologiyasi.

Tarkibi:

  • kartoshka kraxmal,
  • Pishiriq sodasi,
  • PVA elim,
  • Vazelin (vazelin moyi).

Tayyorlanishi:

  1. Toza, quruq idishda 2 osh qoshiqni yaxshilab maydalashingiz kerak. l. kraxmal va 1 osh qoshiq. l. Vazelin.
  2. Keyin ozgina qo'shing va aralashtiring.
  3. Sekin-asta (bir choy qoshiqda) PVA qo'shing.
  4. Massa egiluvchan bo'lganda, siz uni vazelin bilan yog'lashingiz va to'liq pishganicha yoğurishingiz kerak.

Sovuq chinni buyumlarni qanday bo'yash kerak

Akril yoki moy kabi barcha turdagi bo'yoqlar yoki bo'yoqlardan foydalangan holda mahsulotning rangini o'zgartirish yaxshidir va buning uchun siz ularni tayyorlangan aralashmaga qo'shishingiz va rangning bir tekis taqsimlanishiga qadar yoğurishingiz kerak.

Tayyor muzlatilgan mahsulotni bo'yash uchun cho'tka bilan bo'yalgan elementga ozgina quruq oziq-ovqat bo'yog'ini qo'llash va uni bug 'ustida ushlab turish kerak. Natijada, chinni yuzasi bo'yoqni o'zlashtiradi va rangini oladi.


  • Foydalanish uchun zarur maxsus vosita(tayoq stakalari, prokat pimlari va boshqalar).
  • Ishni boshlashdan oldin qo'llaringizni krem ​​bilan yog'lang.
  • Aralashmani yoğurgandan so'ng, uni bir yoki ikki kunga qoldiring.
  • Aralashmani havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

Sovuq chinni buyumlarni qanday quritish kerak

Quritish vaqti mahsulotning massasiga bog'liq bo'lib, u bir kun yoki bir necha kun bo'lishi mumkin va haykaltaroshlik buyumlarining hajmi kamayadi. Quritilgan bo'lsa tekis raqamlar, keyin ular deformatsiyalanmasligi uchun ularni aylantirish kerak. Quritishni tezlashtirish uchun siz pechdan foydalanishingiz mumkin.

Sovuq chinni - bu siz ko'p narsalarni yasashingiz mumkin bo'lgan materialdir. Olingan mahsulotlarni mato bo'laklari, boncuklar, urug'li boncuklar, iplar va boshqalar yordamida bezashingiz mumkin.

Tarkib

Evropada sovuq chinni yaqinda paydo bo'lgan, ammo yaponlar undan 5 ming yildan beri foydalanib kelishgan. Oddiy chinni bilan hech qanday umumiylik yo'q, lekin u tayyor mahsulotda vizual ravishda mo'rt, shaffof va vaznsizdir.

Sovuq chinnidan haykaltaroshlikka qiziqqan har bir usta ko'p tajribalardan so'ng ishlab chiqqan o'z retseptiga ega. Ammo bu biznesda yangi boshlovchi ma'lum tarkibiy qismlardan pishirmasdan sovuq chinni tayyorlashga harakat qilishi mumkin. Va vaqt o'tishi bilan o'zingizning retseptingizni ishlab chiqing, bu individual bo'ladi.

Makkajo'xori kraxmalidan

Materialni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • makkajo'xori kraxmal - 200 g;
  • Qurilish uchun PVA elim - 150 g;
  • suv - 100 g;
  • Glitserin - 1 osh qoshiq;
  • Har qanday krem ​​- 1 osh qoshiq.

Uyda makkajo'xori kraxmalidan tayyorlangan sovuq chinni sariq rangga ega bo'ladi, tashqi ko'rinishi esa shaffofroq va mahsulotlarda vaznsiz ko'rinadi. Ushbu material nozik gullar va barglarni tayyorlash uchun ideal.

Bosqichma-bosqich ishlab chiqarish

Qadimgi yirtqichlardan elim, suv, glitserinni aralashtiring va to'xtovsiz aralashtirib, past olovga qo'ying. Kraxmal idishdagi massa bir hil holga kelganda, aralashtirishni to'xtatmasdan qo'shiladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, massa faqat panning chetida qaynatiladi va agar siz doimo aralashtirmasangiz, u yonib ketadi. Idishning tarkibi panning orqasida qolib, bo'lak hosil qila boshlaganda, uni olib tashlash mumkin.

Chinni yuqori sifatli bo'lishining yana bir usuli - bu suv hammomida pishirish. Ushbu usuldan foydalanib, panani suvdan olib tashlashingiz va massani yaxshilab aralashtirishingiz mumkin.

Muhim! Ovqat pishirishda ishlatiladigan barcha asboblar va idishlarni suv bilan to'ldirishni unutmang.

Aralash issiq bo'lsa-da, sovib ketguncha uni sochiq bilan yoğurish kerak. Chinni sovutgandan so'ng, sochiqni olib tashlang va vaqti-vaqti bilan kraxmalga botiradigan qo'llaringiz bilan yoğurmaya boshlang.

Yoğurma jarayonida xom ashyo ranglanadi.

Massa qo'llaringizga yopishib qolishi bilanoq, u foydalanishga tayyor, lekin uni plastik to'rva ichiga solib, muzlatgichga bir kun qo'yish yaxshidir.

Mikroto'lqinli pech uchun retsept

Deyarli har qanday oshxonaning ajralmas atributi mikroto'lqinli pechdir. Va sovuq chinni tayyorlash uchun juda mos keladi. Shisha idishlarda pishirish yaxshidir. Tayyorlashda deyarli hech qanday farq yo'q, faqat taymerni 30 soniyaga qo'yish va aralashmani aralashtirish kerak. To'liq qalinlashgandan so'ng, massa qo'yiladi va qo'llar bilan yaxshilab yoğurulur. Bu sovuq chinni tayyorlash uchun juda oddiy retsept.

Ovqat pishirish yo'q

Issiqlik bilan ishlov bermasdan, kartoshka kraxmalidan sovuq chinni ishlab chiqarish mumkin.

Biz neft jeli va kartoshka kraxmalini 1: 2 nisbatda olamiz. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va jarayon davomida bir chimdik qo'shing. Pishiriq sodasi. Doimiy aralashtirish bilan PVA elimini kerakli qalinlikka qo'shing. Shundan so'ng, qo'llaringiz bilan yoğurun. Qulay yoğurma uchun qo'llaringizni har qanday boy krem ​​bilan yog'lang. Chinni sirtga yopishmasligi uchun uni kraxmal bilan sepish yoki krem ​​bilan yog'lash mumkin. Har qanday boshlang'ich sovuq chinni pishirishsiz tayyorlay oladi.

Yoğurgandan so'ng, chinni o'tirishga ruxsat berishingiz kerak va keyin uni modellashtirish uchun ishlatish mumkin. Sovuq chinni bo'yicha master-klass issiqlik bilan ishlov berish quyida ko'rish mumkin.

Yaxshilangan retsept

Yuqorida aytib o'tilganidek, ustalar kim uzoq vaqt Ular sovuq chinnidan haykaltaroshlikni mashq qiladilar va doimiy ravishda ingredientlar bilan tajriba o'tkazadilar. Va ushbu tadqiqot tufayli modellashtirish uchun benuqson material kompozitsiyasi yaratildi. Hech qanday katta sir yo'q - bu aralashmaning qo'shimchasidir. limon kislotasi. Keling, uyda sovuq chinni qanday tayyorlashni aniqlaylik - boshqa, nozik retsept.

Bizga kerak bo'ladigan ingredientlar:

  • 150 g - makkajo'xori kraxmal;
  • 150 g - "Moment" elim;
  • 3 osh qoshiq - glitserin;
  • 1,5 osh qoshiq. - massaj yog'i;
  • 1,5 osh qoshiq - limon sharbati.

Tayyorlanishi:

Qalin devorli panani oling, ichiga elim quying, glitserin, massaj moyi va limon sharbati bilan aralashtiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Kraxmal aralashga juda kichik qismlarda kiritiladi. Kraxmal kiritilishi bilan siz yaxshilab aralashtirishingiz va 4 soat davomida shishib ketishingiz kerak.

Keyin aralashmani mikroto'lqinli pechga o'tkazing va 80 0C quvvatda 30 soniya davomida uch marta, keyin uch marta 20 soniya va uch marta 15 soniya davomida qizdiring. Har bir isitishdan keyin aralashmani aralashtirishni unutmang. Olingan massa yopishqoq bo'ladi va siz uni har qanday krem ​​bilan qoplangan qo'llaringiz bilan yoğurishingiz kerak. Yoğurma amalga oshiriladigan sirt krem ​​yoki kraxmal bilan surtilishi mumkin. Tayyor material qo'llaringizga yopishib qolishi bilanoq, uni sumkaga o'tkazing va muzlatgichga qo'ying. Shaffof chinni retsepti bu materialni makkajo'xori unidan tayyorlashdan juda oz farq qiladi.

Xulosa

Shunisi e'tiborga loyiqki, uyda tayyorlangan sovuq chinni sizning ijodiy tasavvuringizni hayotga tatbiq etishning eng arzon variantidir. Ushbu material tufayli g'ayrioddiy go'zallikdagi ajoyib san'at asarlarini yaratish mumkin.

Materialning bir hil, plastik tuzilishi nafaqat gul tuzilmalarini, balki har qanday hunarmandchilik uchun eng kichik detallarni ham yaratishga imkon beradi. Sovuq chinni bilan duetda siz quyidagilarni qo'llashingiz mumkin:

  • arqonlar,
  • toshlar,
  • qobiqlar,
  • boncuklar,
  • payetlar,
  • boncuklar,
  • to'qimachilik,
  • aksessuarlar.

Agar siz endigina sovuq chinni yasashni boshlayotgan bo'lsangiz va qanday ingredientlar kerakligini, qanday elim kerakligini yoki uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilmasangiz, unda o'quv videosini tomosha qiling:

Darhol murakkab va kichik narsalarni olmang. Katta, katta va murakkab bo'lmagan narsadan boshlang. Oddiy elementlarni olishni boshlaganingizdan so'ng, vazifangizni murakkablashtirishingiz mumkin.

Sovuq chinni uyda ijodkorlik uchun eng qulay va amaliy materialdir.

Ko'rishlar soni: 1044

Sovuq chinni nima? Bu elim, kraxmal, glitserin va moydan iborat bo'lgan hunarmandchilik uchun ajoyib materialdir. Sovuq chinni yaratish uchun turli retseptlar mavjud. Sizning hunarmandingizning soyasi pishirish usuliga bog'liq. Qani boshladik!

  • Ishni boshlashdan oldin qo'llaringizga krem ​​surting.
  • Aralashmani tayyorlaganingizdan so'ng, uni bir kunga qoldiring, keyin siz hunarmandchilikni yaratishni boshlashingiz mumkin.

Yaxshilangan sovuq chinni retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

  • Makkajo'xori kraxmal (150 gramm)
  • Oq qo'l kremi (choy qoshiq)
  • Glitserin (choy qoshiq)
  • Suv (100 mililitr)
  • PVA elim (150 mililitr)
  • Qozon

Master-klass


Video dars

Pishirishsiz sovuq chinni tayyorlash

Sizga kerak bo'ladi:

  • PVA elim
  • Petrolatum
  • Bir piyola
  • Kartoshka kraxmal

Master-klass


Video dars

Sovuq chinni bo'yash

Chinni bo'yash mumkin turli yo'llar bilan. Buning uchun akrildan foydalaning, yog'li bo'yoqlar, oziq-ovqat bo'yoqlari. Tayyor aralashmaga kerakli rangni qo'shing va xamir kabi yoğurun.

Tayyor mahsulotni bo'yash uchun cho'tka yordamida siz tanlagan rangni qo'llang. Keyin mahsulotni choynakning bug 'ustiga quriting. Bug 'yordamida chinni bo'yoqni yaxshiroq o'zlashtiradi va rang tabiiy ko'rinadi.

Sovuq chinni quritish

Chinni quritish muddati mahsulotning qalinligiga bog'liq. Mahsulot qanchalik yupqa bo'lsa, quritish jarayoni tezroq bo'ladi! O'rtacha, chinni quritish uchun bir kundan besh kungacha davom etadi. Quritish jarayonini tezlashtirish uchun pechdan foydalaning.

Sovuq chinni yumshoq va moslashuvchan materialdir. Undan juda ko'p sonli hunarmandchilikni yaratishingiz mumkin. Tasavvur qiling va do'stlaringizni hayratda qoldiring!