Shirin yonca deyarli hamma joyda uchraydi. Ko'pchilik uni begona o'tlar bilan o'sgan deb hisoblashadi. Ammo bu o'simlik to'g'ri ishlatilsa, ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega. Asal o'simlik ko'plab kasalliklarni muvaffaqiyatli davolaydi.
O't o'simlik tabiblari orasida ham, rasmiy tibbiyotda ham mashhurlikka erishdi. Farmatsevtika sanoati ushbu dorivor o'simlikdan dori-darmonlarni ishlab chiqaradi.
Ikki yoshli asal o'simlik oilasiga tegishli. Bobovix. O't yovvoyi karabuğday, pastki o't, burkun deb nomlanadi va o'sish maydoniga qarab boshqacha nomlanishi mumkin.
Shirin yonca novdasimon ildizga ega. Uning poyasi tekis va butun shoxlari. Uzunligi yarim metrdan bir yarim metrgacha. Barglari cho'zinchoq yoki elliptik, qirralari tishli. Barglari tepada ko'k-kulrang, ostida esa ochiq rangda. Butun o'simlik kumush rangga o'xshaydi.
Shirin yonca sariq rangli, mayda, 7 mm gacha bo'lgan kelebek gullariga ega. Ular sinuslarda va tepada ko'plab cho'tkalar tomonidan hosil bo'ladi.
O'simlik oval konfiguratsiyadagi mayda mevalarga (loviya) ega, jigarrang rangga ega, o'tkir cho'zilgan uchi bor. Gullash deyarli butun yozda iyundan avgustgacha, pishishi - iyuldan va butun kuzda sodir bo'ladi.
Magistral yoʻl chetlarida, oʻtloqlarda, daralarda, dashtlarda oʻt oʻsadi. Yosh o'rmon ko'chatlarida va qishloq xo'jaligi dalalarida begona o't sifatida paydo bo'ladi. O'simlik Uralsda, butun Evropada, G'arbda tarqaladi. Sibir, Kavkaz va boshqa mintaqalar.
Xom ashyoni xarid qilish
Tibbiy maqsadlar uchun gul klasterlari, 30 sm dan oshmaydigan yon shoxlari va o'simlik tepalari mos keladi. O'rim-yig'im gullash davrida amalga oshiriladi. Havo quruq va quyoshli va shudring bo'lmagan vaqtni tanlashingiz kerak, aks holda xom ashyo tez orada qorayadi va foydalanish uchun yaroqsiz bo'ladi.
Magistral yo'l yaqinida dorivor o'tlarni yig'ish taqiqlanadi, chunki u ko'p miqdorda chang va zaharli moddalarni to'playdi.
O'simlik ochiq quyoshda quritilmaydi: chodirlarda, tomlar ostida. Yaxshi shamollatish kerak. Xom-ashyo qog'oz yoki mato to'shagiga 5 sm qatlamda yotqiziladi, ular vaqti-vaqti bilan aylantirilishi kerak.
Quritgichda quritish paytida haroratni nazorat qilish kerak, u 40 darajadan oshmasligi kerak. Quritgandan so'ng, o't soviydi va maxsus toza qoplarga bo'linadi.
O'simlik siqilish bilan sindirishni boshlaganda ovqatlanishga tayyor. Tayyor xom ashyo sho'r-achchiq ta'mga ega. O'tning hidi yangi pichan, aniqrog'i kumarinning xushbo'y hidiga o'xshaydi.
Kimyoviy tarkibi
O'simlikning gullari va barglarida 0,4 dan 0,9 foizgacha kumarin mavjud bo'lib, u yoqimli hid beradi. Bundan tashqari, o'simlik juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi:
- melilotin kislotasi;
- xolin;
- purin hosilalari;
- flavonoidlar;
- glikozid melitozid;
- oz miqdorda efir moylari;
- protein elementlari;
- yog'ga o'xshash elementlar;
- dikumarol;
- aminokislotalar;
- shilliq moddalar (polisaxaridlar);
- fenolkarboksilik kislotalar;
- uglevodlar;
- azotli va fenolik birikmalar;
- taninlar;
- mikro va makroelementlar (selen, molibden).
Asal o'tida ko'p miqdorda E va C vitaminlari ham mavjud.
Dorivor xususiyatlari
O'simlikning qimmatli fazilatlari kumarinda. U asab tizimi uchun tinchlantiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi va soqchilikni to'xtatadi.
Tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, modda qon bosimini oshiradi, yurak mushaklarining kuchini oshiradi, miya va qorin bo'shlig'ida qon aylanishini yaxshilaydi.
Bundan tashqari, shirin yonca o'ti va gullarida mavjud bo'lgan moddalar biogen stimulyatorlardir. Shirin yonca asosida dori vositalaridan foydalanish oq qon hujayralarini ko'paytiradi va ularni faollashtiradi.
O'simlikdan qaynatmalar, infuziyalar, malhamlar, losonlar tayyorlanadi va u dorivor preparatlar tarkibida mavjud. Shirin yonca yordamida yiringli-yallig'lanish jarayonlarini davolash uchun yamoq ishlab chiqariladi.
Ichkarida, dorilar bronxlar va o'pkadan balg'amni ekspektoratsiya qilish uchun antikonvulsanlar va sedativlar sifatida buyuriladi.
An'anaviy tibbiyot o'tni ich qotishi va meteorizm, ginekologik kasalliklar va mastit uchun tashqi tomondan qo'llashni maslahat beradi.
Shirin yonca asal ham mastit bilan yordam beradi va artrit uchun bo'g'imlarni massaj qilish uchun ishlatiladi.
Shirin yonca foydalanish uchun ko'rsatmalar
Shirin yonca koronar va periferik tomirlarda miya qon aylanishini rag'batlantiradi va ateroskleroz, vegetativ-qon tomir distoni, migren va histerik sharoitlar bilan og'rigan bemorlarga buyuriladi.
Bolgariyalik farmakologlar tomonidan shirin yonca barglaridan olingan "Meliotsin" preparati yuqori biostimulyatsiya ta'siriga ega. Zavod bolgar, polshalik, avstriyalik, nemis, hind va xitoylik shifokorlar tomonidan muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda.
Shirin yoncadan mahsulotlar tayyorlash
Turli maqsadlar uchun shirin yoncadan ko'plab turli xil vositalar ma'lum. Bu infuziyalar, damlamalar, vannalar va boshqa vositalar bo'lishi mumkin.
Infuzion
- 2 osh qoshiqda. ezilgan o'simlik, 2 stakan issiq suv quying. Aralash 4 soat davomida infuz qilinadi va filtrlanadi. Kuniga 3 marta 2/3 chashka foydalaning. ovqatdan yarim soat oldin.
- 2 osh qoshiq. l. quruq o'simliklar emalli idishga joylashtiriladi va bir stakan qaynoq suv bilan to'ldiriladi. Aralash qopqoq bilan qoplanadi va bug 'hammomida 15 daqiqa davomida isitiladi. Keyin infuzion 45 daqiqaga qoldiriladi va filtrlanadi. Olingan infuzionning hajmi asl hajmiga qaynatilgan suv bilan to'ldiriladi. Kuniga 2-3 marta yarim stakan iching.
Infuzion ekspektoran sifatida va turli xil yallig'lanishlar uchun ishlatiladi va qon bosimini pasaytiradi.
Infuziyalar muzlatgichning pastki rafida 2 kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanadi.
Qaynatma
- 10 g quritilgan ezilgan xom ashyoni oling va bir stakan sovuq suv quying. 30 daqiqa ichida. past olovda qaynatib oling, keyin salqin va torting.
- Xona haroratida 250 ml suvga 2 osh qoshiq quying. l. o'simlikning quruq kurtaklari va qaynatishga keltiring. 30 daqiqa davomida past olovda pishiring. Shundan so'ng, bulonni torting.
Har ikkala qaynatma 1 osh qoshiq ishlatiladi. l. 3 rubl / kun jigar kasalliklari, yo'tal bilan kechadigan sovuqlar, uyqu buzilishi, bronxit uchun.
Malham
- O'simlik gullaridan malham tayyorlanadi. 2 osh qoshiq xom ashyo, 2-3 choy qoshiq sariyog 'yoki bir oz yog'ni oling. Kichik fraksiyalarning xom ashyolari yog 'yoki yog' bilan yaxshilab maydalanadi va ularni qaynatishga olib kelishi mumkin.
- 2 osh qoshiq. l. O'simlik gullarining kukunini 50 g neft jeli bilan maydalang.
Furunkullar, chirigan yaralar, har xil turdagi teri toshmasi va ultrabinafsha nurlar ta'sirida kuyish uchun ishlatiladi. Yiringni chiqarish xususiyatiga ega.
Kompresslar va vannalar
- Tashqi foydalanish uchun infuzion tayyorlanadi. 2 osh qoshiq. l. xom ashyo 2 stakan qaynoq suv bilan quyiladi va 2 soat davomida infuz qilinadi. Keyin og'riqli joylarga qo'llang.
- Mahalliy vannalar uchun 40 g quruq o'simlik 400 ml qaynoq suv bilan quyiladi. Keyin infuzion 30 daqiqaga qoldiriladi va filtrlanadi. Yaralarni, shu jumladan yiringli va davolanmaydiganlarni davolash uchun ishlatiladi.
Kichkina va katta bo'g'inlar og'rigan bo'lsa, taxminan 20 daqiqa davomida og'riqli joylarga o't bilan iliq mato qo'llashingiz kerak. Davolash 10 kun davom etadi.
Damlamasi
- 100 g quritilgan xom ashyoni oling, bir shisha (0,5) aroq qo'shing va 2 hafta davomida qoldiring. Keyin torting va salqin joyda qoldiring. 2 yilgacha saqlanishi mumkin. Kuniga 3 marta 10-15 tomchidan foydalaning. ovqatdan oldin. Suv bilan iching.
- 50 g yangi xom ashyo bir shisha aroqga (0,5) quyiladi va qorong'i joyda 2 hafta davomida qoldiriladi. Keyin filtrlanadi va muzlatgichda saqlanadi. Qabul qilish - kuniga 2 marta 15 tomchi.
Ikkala damlamasi ham bepushtlik, endometrioz, gormonal muvozanatni normallashtirish, menopauza, o'pka va bronxlar kasalliklari va sistolik bosimni oshirish uchun ishlatiladi.
Fermada ariza
Bu tamaki va sovun aksessuarlar ishlab chiqarishda xushbo'y hid bo'lib, kuyalardan qutulish va zig'irga xushbo'y hid qo'shish uchun ishlatiladi. O'simlikning barglari matolarni bo'yash uchun ishlatilishi mumkin.
Shirin yonca asal birinchi toifali asallardan biridir. Asal qahrabo, shaffof va yoqimli hidga ega.
O't qishloq xo'jaligida chorva uchun ozuqa sifatida ishlatiladi, uning ozuqaviy qiymati bedaga o'xshaydi. Bu tuproqni azot bilan boyitgan o'g'itdir.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Katta dozalarda iste'mol qilinganida, o'simlik asab tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadi va silliq mushaklarga salbiy ta'sir qiladi. Uzoq muddatli foydalanish yoki normadan oshib ketgan dozalarda foydalanish bilan bosh aylanishi, ko'ngil aynishi, qusish, uyquchanlik va bosh og'rig'i paydo bo'ladi. Ba'zida jigar shikastlanishiga va hatto markaziy asab tizimining falajiga olib keladi.
Homiladorlik, past qon ivishi yoki qon ketishida shirin yoncadan foydalanish taqiqlanadi. O'simlik qat'iy tavsiyasiga binoan va davolovchi shifokor nazorati ostida qo'llaniladi. 2 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun o'simlik preparatlarini qo'llash tavsiya etilmaydi.
Ko'zga tashlanmaydigan o'simlik, xushbo'y shirin yonca ko'plab kasalliklarga yordam beradi, surunkali kasalliklarni engillashtiradi va azob-uqubatlarni engillashtiradi. Zavodni o'z vaqtida va to'g'ri tayyorlash va retseptlarga muvofiq to'g'ri iste'mol qilish muhimdir.
Sizning e'tiboringizga shirin yoncaning shifobaxsh xususiyatlari va infuzionni tayyorlash uchun retseptlar tasvirlangan videoni taqdim etamiz:
Bilan aloqada
Ko'p asrlar davomida turli kasalliklarni dorivor o'tlar bilan davolashda tajriba to'plangan. Jodugarlikda shirin yonca (sariq Burkun), lat. Melilotus officinalis. Buni mo''tadil kengliklarda, turli hududlarda topish mumkin: dalada, o'tloqda, yo'l bo'yida. Shirin yoncaning foydali xususiyatlari kimyoviy tarkibi tufayli juda ko'p.
Kimyoviy tarkibi
Shirin yonca kimyoviy tarkibi juda boy va quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- kumarinlar va ularning hosilalari;
- oqsil (17,6%);
- Sahara;
- vitamin C (389 mg gacha), E vitamini (45 mg dan ortiq), karotin (84 mg gacha);
- lakton;
- glikozid;
- flavonoidlar (robinin, flovin, kaempferol);
- melilotin;
- efir moyi (0,01%);
- polisakkaridlar (shilliq);
- saponinlar;
- allantoin;
- gidroksisinnamik, kumarik, melilot kislotalari;
- fenolik triterpen birikmalari;
- uglevod birikmalari;
- azotli asoslar;
- aminokislotalar;
- taninlar;
- yog'ga o'xshash moddalar (4,3% gacha);
- makro- va mikroelementlar (molibden, selenni to'playdi);
- yog 'kislotalari (urug'larda mavjud).
Foydali xususiyatlar
Shirin yonca o'ti juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, ammo kontrendikatsiyalar haqida unutmang. Angina pektorisi va ateroskleroz bilan og'rigan bemorlarda qon bosimini pasaytiradi va antispazmodik ta'sir ko'rsatadi.
Kardiospazmlar, tashvish, qo'zg'aluvchanlik, uyqusizlik, bosh og'rig'i va menopauzaga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. U yo'tal, bronxit uchun mukolitik vosita sifatida ishlatiladi va laksatif choyning tarkibiy qismlariga kiradi. 
U yaralarni davolash, furunkullarni, qo'shma o'smalarni va LOR a'zolarining yallig'lanishini davolash uchun tashqaridan qo'llaniladi. Shirin yoncaning foydali xususiyatlari tibbiy kontrendikatsiyalar bo'lmasa ham "ishlaydi". Asosiysi, allergiya, shuningdek, uning tarkibiy qismlariga individual intolerans.
- immunitetni oshiradi;
- operatsiyadan keyingi davrda tanani tiklaydi;
- nafas qisilishi, bosh aylanishi, bosh og'rig'i uchun foydali;
- emizikli ayollarda laktatsiyani rag'batlantiradi va hokazo.
Bilasizmi? Hammasi bo'lib tabiatda shirin yoncaning 22 turi mavjud. Ularning hammasi ham foydali xususiyatlarga ega emas.
Dorivor xom ashyoni yig'ish va saqlash
Yoz oylarida o'simliklarning yon kurtaklari va gullaydigan yuqori qismlarini to'plang. Qalin novdalar hech qanday qiymatga ega emas, ularni tashlab yuborish yaxshiroqdir. 
O'tlarni o'tloqlarda, dalalarda, o'rmon chetlarida, avtomobil yo'llaridan, aholi punktlaridan, korxonalardan, oqava suvlarni tozalash inshootlaridan va hokazolardan uzoqda yig'ish tavsiya etiladi.
Yig'ilgan materialni 32 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda 3-5 sm qatlamga yoyib, soyali joyda quriting. Quritgandan so'ng, quritilgan gullar va barglarni (poyasiz) maydalang.
Muhim! Ochiq quyoshda shifobaxsh o'tlarni quritmang.Noto'g'ri saqlansa, o'tda mog'or paydo bo'ladi va shifobaxsh xususiyatlarga ega o'simlik o'rniga shirin yonca zaharga aylanadi.
2 yilgacha quruq joyda yopiq idishlarda saqlang.
An'anaviy tibbiyot retseptlari
Davolash uchun o'rim-yig'im yoki farmatsevtik burkundan damlamalar, moylar, choy tayyorlanadi, shirin yonca asal, bug'langan o'tlar ishlatiladi.
- Ichki foydalanish uchun infuzion: 2 osh qoshiq. quruq shirin yonca 1,5 osh qoshiq quying. distillangan suv, 4 soatga qoldiring va ovqatdan 40 daqiqa oldin 0,5 stakan iching. Sedativ, og'riq qoldiruvchi va antitussiv ta'sirga ega.
- Ishqalanish, kompresslar uchun: 2 osh qoshiq. l. o'tlar 2 stakan qaynoq suv bilan quyiladi. 20 daqiqaga qoldiring.
- Vannalar uchun: 2 osh qoshiq. l. quruq xom ashyo 1 stakan qaynoq suv bilan quyiladi. 10 daqiqaga qoldiring (siyatik, revmatizm, burilish).
- Malhamni tayyorlash: 2 osh qoshiq. l. 2 osh qoshiq bilan aralashtirilgan yangi gullar. l. sariyog 'va 7-10 daqiqa davomida juda past olovda isitiladi. Furunkuloz, oshqozon yarasi, burilishlar uchun foydalaning.
- Damlamasi: 100 g quritilgan sariq burkunni bir shisha (0,5 l) aroqga quying va 2-3 haftaga qoldiring. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 10-12 tomchi iching. Tez-tez uchraydigan migren, gormonal muvozanat, bepushtlik, endometriozni davolaydi.
- Og'riq va shishish uchun bo'g'inlar, 8-10 kun davomida yotishdan oldin 15-20 daqiqa davomida bug'langan o't sumkalarini o'rash.
- Shirin yonca asal emizikli onalar uchun zarurdir. Har ovqatdan keyin 1 desert qoshig'ini oling.
- Yo'tal, traxeobronxit, pnevmoniya uchun asal qora turp sharbati bilan aralashtiriladi va ovqatdan 20 daqiqa oldin 1 shirin qoshiq iste'mol qilinadi.
Bilasizmi? Shirin yonca asal AQSh asal bozorining 50-70 foizini tashkil qiladi.
Ovqat pishirishda foydalaning
Shirin yonca pishirishda baliq idishlari va sho'rvalar uchun ziravor sifatida ishlatiladi, bu o'simlik bilan salatlar, shirin yonca choyi va boshqalar ham iste'mol qilinadi.
- Salat retsepti:
- Shirin yonca choyi:
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'siri
Sariq yonca nafaqat dorivor xususiyatlarga ega, balki tibbiy kontrendikatsiyaga ham ega. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: homiladorlik, laktatsiya, qon ivishining pasayishi, qon ketishi, buyrak kasalligi. Allergiyaga chalinganlar shirin yonca asalini ishlatmasliklari kerak. 
Davolashni boshlashdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish zarur. Foydalanishda dozaga qat'iy rioya qiling. Katta dozalarda asab tizimiga depressant ta'sir ko'rsatadi. Yon ta'siri uyqusizlik, bosh og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish, shilliq qavatning qon ketishini o'z ichiga olishi mumkin.
Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar:
Shirin yonca - dukkaklilar oilasi, Motilkov kenja oilasiga mansub o'tli ikki yillik o'simlik.
Shirin yonca o'tining tavsifi
Shirin yonca balandligi 1 m ga etadi, u juda tarvaqaylab ketgan poyasi, kichik barglari va qo'ltiq osti gullarida to'plangan sariq gullarga ega. Bir urug'li loviya. O'simlik juda xushbo'y va yoz davomida gullaydi.
O'simlik juda oddiy va qurg'oqchilikka chidamli. Yovvoyi tabiatda yoʻl boʻylarida, dashtlarda, daralar va oʻtloqlarda oʻsadi.
Osiyo, Yevropa, Janubiy va Shimoliy Amerika, Yangi Zelandiya, Rossiya va Ukraina, Oʻrta Osiyo va Kavkazning choʻl mintaqalarida uchraydi. Bu o'simlik ko'pincha oshpazlik va dorivor maqsadlarda etishtiriladi.
Shirin yoncadan foydalanish
Shirin yonca xalq va ilmiy tabobatda qo'llanilishini topdi. Shirin beda o‘ti chorva mollari uchun oson hazm bo‘ladigan va sifatli ozuqa sifatida fermerlar tomonidan yuksak qadrlanadi. Bundan tashqari, o'simlik tuproqni azot bilan boyitadi va ajoyib o'simlik o'g'itidir. Asalarichilar esa shirin yonca asalini eng foydali va eng mazali asallardan biri deb bilishadi. U yoqimli vanil hidiga ega.
Shirin yonca pishirishda ham o'z qo'llanilishini topdi. Yosh o'simlikdan salatlar va sho'rvalar tayyorlanadi. Shirin yonca o'ti quritiladi va baliq uchun ziravor sifatida ishlatiladi va soslar va marinadlar tayyorlashda qo'shiladi.
Parfyumeriya sanoatida shirin yoncaning xususiyatlari hidni tuzatuvchi sifatida ishlatiladi. Ba'zida o'simlik lazzatlanish uchun chekish aralashmalariga qo'shiladi. O'simlik ham kuyalarga qarshi kurashda juda samarali vositadir.
Shirin yoncaning kimyoviy tarkibi
Kumarin o'simlikka xushbo'y, yoqimli hid beradi. Uning maksimal miqdori gullarda topilgan.
Shirin yonca o'ti tarkibida melitozid, melilotin, kumarik kislota hosilalari, shilimshiq, oqsil moddalari va efir moylari mavjud.
Shirin yoncaning shifobaxsh xususiyatlari
Shirin yonca tarkibida kumarin borligi tufayli juda qadrlanadi. Kumarin asab tizimiga depressiv ta'sir ko'rsatadi va soqchilikni oldini oladi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kumarin moddasi qon bosimini oshirishi, miya, qorin bo'shlig'i a'zolari va miyokarddagi qon aylanishini yaxshilash va yurak mushaklarining qisqarish kuchini oshirishi mumkin.
Kumarindan tashqari, o'simlikda shirin yonca biogen stimulyatorlarning xususiyatlarini beruvchi moddalar mavjud. Strikninning katta dozalarini kiritgandan keyin omon qolishini tekshirish uchun kalamushlar ustida tajribalar o'tkazildi. Shirin yoncaning suvli ekstraktlari zaharning toksik ta'sirini to'sib qo'yishi va eksperimental sub'ektlarning umrini uzaytirishi aniqlandi.
Shirin yonca o'ti preparatlarini kiritish leykotsitlarning fagotsitik faolligini rag'batlantiradi va ularning sonini oshiradi.
O'simlikdan qaynatmalar va infuziyalar tayyorlanadi va u dorivor preparatlar tarkibiga kiradi. Undan terining yiringli-yallig'lanish jarayonlari uchun ishlatiladigan melilot gipsi tayyorlanadi.
Qaynatmalar va infuziyalar yurak tomirlari kasalliklarida tinchlantiruvchi va antikonvulsant sifatida og'iz orqali qabul qilinadi. Sovuqlar uchun shirin yoncaning xususiyatlari balg'amni ekspektoratsiya qilish uchun ishlatiladi.
Tashqi tomondan, o'simlik revmatizmni davolashda ishlatiladi.
Boshqa narsalar qatorida, xalq tabobatida o'simlik meteorizm va ich qotishini davolashda, ayollar kasalliklarini davolashda va menopauza uchun ishlatiladi.
Shirin yonca asosidagi malhamlar yiringli yaralar va furunkullarni davolash uchun ishlatiladi.
Shirin yonca asal ham juda qimmatlidir. Mastit uchun sut bezlariga surtiladi, artroz va artrit uchun esa asal massaji amalga oshiriladi.
Shirin yonca foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
O'simlikni qon ivishi, buyrak kasalligi yoki gemorragik vaskulit bilan og'rigan odamlar qabul qilmasligi kerak. Homiladorlik ham foydalanish uchun kontrendikatsiyadir.
O'simlikning haddan tashqari dozasi bo'lsa, qusish, ko'ngil aynishi va bosh og'rig'i paydo bo'lishi mumkin.
Sariq yonca dukkaklilar oilasiga mansub dorivor oʻsimlik.
U tekis poyasi, ingichka shoxlari, oval tishli barglari va mayda sariq gullarning panikulalari bilan ajralib turadi.
Shirin yonca o'rmonlar chetida, dala va o'tloqlarda, yo'llar va jarlarda o'sadi. U hamma joyda tarqalgan: Ukraina, Rossiya, Yangi Zelandiya, Evropa va Shimoliy Amerikada.
Shirin yonca juda foydali hisoblanadi va xalq tabobatida muvaffaqiyatli qo'llaniladi (ko'rinishida o'xshash oq yoncadan farqli o'laroq).
Qanday va qachon tayyorlash kerak
O'simlikning yuqori kurtaklari (30 sm), yon shoxlari va gul to'plamlari foydali xususiyatlarga ega.
Ular gullash davrida yozda yig'ib olinadi.
Chunki aynan shu vaqtda shirin yonca tarkibidagi foydali moddalar konsentratsiyasi oshadi.
Ba'zida o'simlikning ildizlari xalq retseptlarida qo'llaniladi.
Shirin yonca o'tloqlar va dalalarda yig'iladi.
Ammo yo'llar yaqinida yoki shaharlar yaqinida yashovchi butalar dorivor xom ashyo sifatida mos kelmaydi.
Ularning barglari ko'plab zararli moddalarni o'zlashtiradi: yo'l bo'yidagi o'simlikni iste'mol qilish zaharlanishga olib kelishi mumkin.
Xom ashyoning chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun shirin yonca quruq havoda yig'iladi.
Kunning ikkinchi yarmida, shudring allaqachon barglarni tark etganda, ishga kirishish yaxshidir. Inflorescences va yuqori shoxlarini pichoq bilan kesib tashlang.
Yig'ishdan keyin o't quritiladi. Quritish usullari:
- Shiypon ostida yoki chodirda.
Xom ashyo qog'oz varag'iga yotqiziladi va vaqti-vaqti bilan aylantiriladi.
Poyalari mo'rt va mo'rt bo'lib qolganda, ular qoplarga yig'iladi. - Tandirda yoki pechda.
40ºC haroratda o'simlik mo'rt bo'lguncha quritiladi.
Poyalarni ortiqcha quritishning hojati yo'q, chunki bu holda gullar va barglar tushadi.
Quritgandan so'ng, shirin yonca havo o'tkazmaydigan paketga o'tkaziladi, u erda 2 yilgacha saqlanadi.
Kimyoviy tarkibi
O'simlikning shifobaxsh xususiyatlari uning noyob tarkibi bilan bog'liq. Shirin yonca tarkibiga quyidagilar kiradi:
- kumarin va melilotin;
- efir moylari;
- xolin;
- flavonoidlar;
- tokoferol;
- simarin;
- karotin;
- askorbin, kumarik va melitil kislotalar.
Bunday boy kompozitsion shirin yoncani barcha tana tizimlari uchun foydali qiladi.
Shifolash xususiyatlari
Shirin yonca butun tanaga foyda keltiradi. Shuning uchun u ichki va tashqi tomondan qo'llaniladi. Undan qaynatmalar va infuziyalar, losonlar va sarg'ishlar, malhamlar tayyorlanadi.
Shirin yonca ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega:
Shirin yonca qaynatmasini genitouriya tizimi va tayanch-harakat tizimi kasalliklari bo'lgan odamlar uchun ichish foydali deb ishoniladi. Qo'shimchalar kasalliklari uchun siz o'simlikning barglari va poyalaridan bintlarni yasashingiz mumkin.
Xalq retseptlari
Suv ustida infuzion
500 ml qaynoq suvga bir juft choy qoshiq quritilgan shirin yonca qo'shing va xona haroratida 4 soat davomida qoldiring.
Keyin olingan infuzion filtrlanadi, 3 qismga bo'linadi va ovqatdan yarim soat oldin kun davomida ichiladi.
Ushbu kompozitsiya uyqusizlikni muvaffaqiyatli bartaraf qiladi va nervlarni tinchlantiradi. Ba'zida teri kasalliklari va revmatizmni davolash uchun vannalar, losonlar va kompresslar shaklida tashqi tomondan qo'llaniladi.
Suvli qaynatma
250 ml salqin suvga 10 g quritilgan shirin yonca kurtaklari qo'shing, qaynatib oling va taxminan yarim soat davomida past olovda turing.
Keyin bulon tülbent orqali filtrlanadi va 1 osh qoshiq ichiladi. l. kuniga uch marta.
Nafas olish organlari, jigar (), shuningdek, uyqusizlik kasalliklarini davolash uchun javob beradi.
Spirtli ichimliklar damlamasi
100 g quritilgan shirin yonca o'ti uchun 500 ml suyultirilgan spirt yoki aroq qo'shing.
Keyin aralashmani 15 kun davomida infuzion qiling, filtrlang va kuniga uch marta 15 tomchi suv bilan oling.
Spirtli ichimliklar damlamasi migren, gormonal muvozanat va bepushtlik uchun ishlatiladi. Qattiq bosh og'rig'i uchun uni chakkalaringizga surting.
Ekstrakt yoki ekstrakt
O'simlikning 50 g yangi uzilgan barglariga 500 ml aroq qo'shing va 15 kun davomida salqin va qorong'i joyda turib oling.
Keyin ekstrakt tülbent orqali filtrlanadi va kuniga ikki marta 15 tomchi ichiladi.
O't boshlari
Quritilgan o't bug'da pishiriladi.
Keyin uni paxta sumkalariga yoki bint ostiga qo'ying, og'riyotgan bo'g'imlarga yoki o'smalarga 15-20 daqiqa davomida qo'llang.
Davolashning davomiyligi 10 kun.
Yog '
100 ml o'simlik yog'i 10 g quritilgan o'simlik bilan aralashtiriladi va 3 soat davomida iliq joyda saqlanadi.
Shundan so'ng, ekstrakt filtrlanadi va qaynab turgan joyga qo'llaniladi, shunda ular tezroq pishadi va ochiladi.
Malham
Ushbu o'simlikdan malham tayyorlashning ikkita varianti mavjud:
- 2 osh qoshiq. l. Shirin yoncaning kukunli barglari va poyalari 50 g neft jeli bilan aralashtiriladi va bu malham qaynash va yiringli yaralarni davolash uchun ishlatiladi.
- 50 g yangi shirin yonca gullari 3 osh qoshiq bilan aralashtirib, pulpa ichiga maydalanadi. l. sariyog 'va yallig'lanishni bartaraf etish uchun kompozitsiyani xo'ppozlarga qo'llang.
Ildiz qaynatmasi
200 ml qaynoq suvga 15 g quritilgan shirin yonca ildizlarini qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling.
Keyin bulonni filtrlang va 1 osh qoshiq iching. l. gaz hosil bo'lishi va meteorizm kuchayishi bilan kuniga uch marta.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'siri
Shirin yonca ko'p miqdorda zarar etkazishi mumkin bo'lgan zaharli o'simlikdir.
Dozani oshirib yuborishda zaharlanish belgilari va boshqa noxush belgilar paydo bo'ladi:
Shirin yonca asosidagi preparatlardan foydalanmaslik kerak:
- homiladorlik davrida;
- qon ivishining pasayishi bilan;
- buyrak etishmovchiligi bilan;
- yurak ritmining buzilishi bilan bog'liq yurak kasalliklari uchun (angina pektoris, taxikardiya);
- ruhiy kasalliklar uchun;
- ichki qon ketishi bilan;
- gipertoniya uchun.
Shirin yonca ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
Shirin yoncani aniq ko'rsatadigan yaxshi videoni tomosha qiling va muallif xalq va ilmiy tabobatda dorivor o'simlikdan foydalanish haqida gapiradi.
Shirin yonca– oʻtsimon oʻsimlik, dukkaklilar oilasiga mansub. Ommabop bu o'tni nomi ostida topish mumkin: burkun, yovvoyi grechka, italyan o'ti. Shirin yonca - tishli barglari va mayda sariq gullari bo'lgan tik poya (rasmga qarang). Olimlar Evropani o'simlikning vatani deb hisoblashadi, u Osiyoda ham uchraydi va Janubiy Amerikaga olib kelingan. Shirin yonca o'tloqlarda, dalalarda va yo'l chetlarida uchraydi.
Shirin yonca ajoyib asal o'simlikidir. Uning ta'mi va foydali xususiyatlari e'tibordan chetda qolishi mumkin emas. Asal - vanil hidi bo'lgan amber rangli shirin massa. Asal tarkibida 37% glyukoza va 40% fruktoza mavjud.
Shirin yoncadan olingan asal ajoyib shifobaxsh xususiyatlarga ega, chunki u umumiy mustahkamlovchi ta'sirga ega va barcha tana tizimlarining faoliyatini rag'batlantiradi.
Shirin yonca asalini shamollash va bosh og'rig'i uchun dori sifatida ishlatish tavsiya etiladi. Mahsulot yurak-qon tomir kasalliklari uchun ham samarali bo'lib, qon tomirlarini kengaytiradi, qon aylanishini yaxshilaydi, qon bosimini normallantiradi va shish bilan kurashadi. Asalning aniq antiseptik ta'siri tashqi tomondan yaralar va qaynashlar uchun ishlatiladi. Tibbiyotda asal ateroskleroz va gipertenziyani davolash uchun ishlatiladi. Shirin yonca asal ona suti ishlab chiqarishni oshiradi, shuning uchun yosh onalarga tavsiya etiladi. Bir gektar yovvoyi shirin yoncadan asalarilar 200 kg, yetishtiriladigan shirin yoncadan esa 600 kg asal oladi. Asalni og'ir kasalliklarga chalingan yoki jarrohlik amaliyotiga uchragan odamlardan foydalanish tavsiya etiladi.
O'sib borayotgan
Yozgi yozgi uyingizda shirin yonca o'stirishingiz mumkin. O't oddiy o'simlik bo'lib, har qanday iqlim zonasida o'sadi, sovuqqa chidamli va yorug'likni yaxshi ko'radi. O'simlik ekishdan oldin urug'lar bilan tarqaladi, ular bir necha soat davomida namlanadi. Erta bahorda tayyorlangan tuproqqa urug'larni seping. Birinchi kurtaklar, qoida tariqasida, bir necha hafta ichida paydo bo'ladi. Shirin yonca uchun g'amxo'rlik begona o'tlarni tozalash va sug'orish bilan bog'liq. Shirin yonca tuproqni azot bilan yaxshi boyitadi va yashil o'g'it sifatida ishlatilishi mumkin. O't ko'pincha uy hayvonlari uchun oziq-ovqat sifatida yig'ib olinadi, uning ozuqaviy qiymati bedadan kam emas.
Yig'ish va saqlash
O'simlik gullash davrida yig'iladi. Dorivor maqsadlarda o'tning to'pgullari va yuqori qismi yig'ib olinadi. Shirin yoncani quruq va toza havoda yig'ib olish tavsiya etiladi, chunki ho'l o'simlik yaxshi qurimaydi va tezda yomonlashadi. Shirin yonca soyada quritiladi va o'tlar qog'ozga yotqiziladi. O't quritgichlarda ham quritiladi. Tayyor xom ashyo kumarinning kuchli hidiga ega (yangi pichan hidi). Xom ashyoni qog'oz qoplarda saqlang.
Dorivor xususiyatlari
Shirin yoncaning shifobaxsh xususiyatlari uning kimyoviy tarkibiga bog'liq. O't tarkibida efir moylari, kumarinlar, shilimshiqlar, oqsillar, flavonoidlar, askorbin kislotasi, A, E vitaminlari mavjud. Kumarinlar mavjudligi tufayli shirin yonca qimmatli dorivor mahsulot hisoblanadi.
Shirin yonca radiatsiya terapiyasidan so'ng oq qon hujayralari sonini ko'paytirishga yordam beradigan bir nechta o'tlardan biridir.
Ovqat pishirishda foydalaning
Pishirishda shirin yonca aromatik o't sifatida foydalanishni topdi. Zavodning yoqimli hidi go'sht va baliq idishlari bilan yaxshi ketadi. Barglar salatlar, sho'rvalar, konservalar, pishloqlar va kompotlarga qo'shiladi. Shirin yonca pomidor va bodringni konservalash uchun ham mos keladi. O'simlik tamaki sanoati va alkogolli ichimliklar sanoatida xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida keng qo'llaniladi.
Kavkazda shirin yonca ildizlari qaynatiladi yoki xom holda iste'mol qilinadi. Shirin yonca barglari mashhur ziravor hisoblanadi. Achchiq kukunni uyda olish mumkin: inflorescences yaxshilab ezilgan bo'lishi kerak. Olingan kukun sho'rvalar, asosiy taomlar, soslar va gazaklarga qo'shilishi mumkin.
O'simlik bahor salatlariga kiradi, barglari yangi bodring, yashil piyoz va tuxum bilan birlashtiriladi. O'simlik asl ichimlikni tayyorlash uchun ham javob beradi: qaynoq suvga 10 g gul tashlang, 100 ml gilos, kızılcık sharbati va shakar qo'shing. Ichimlik juda mazali va tetiklantiruvchi bo'lib chiqadi.
Shirin yoncaning foydalari va davolash
Zavodning foydalari xalq tabobatida uzoq vaqtdan beri ma'lum. O't haqida antik davrning mashhur shifokorlari bir necha bor eslatib o'tishgan. Shirin yonca rasmiy tibbiyotda qo'llanilishini topdi, masalan, Bolgariyada "Meliotsin" preparati undan ikki baravar ko'p ta'sir qiladi.
Tashqi tomondan, shirin yonca revmatizmni davolash uchun ishlatiladi, bu o'simlikning tirnash xususiyati bilan osonlashadi. Xo'ppozlar uchun tashqi vosita sifatida foydalanish tavsiya etiladi. Shirin yonca bronxit, yo'tal, gipertenziya va asabiy qo'zg'aluvchanlikni davolashda yaxshi yordam beradi. Bu migren, uyqusizlik, gut va oshqozon muammolari uchun samarali. Buning uchun 2 osh qoshiq. xom ashyo sovuq suv bilan quyiladi, 4 soatga qoldiriladi, ovqatdan 20 daqiqa oldin kuniga 2-3 marta, stakanning uchdan bir qismi olinadi.
Oddiy qaynatma ham tayyorlanadi: 10 g o'tlar 30 daqiqa davomida qaynatiladi. Mahsulotni 1 osh qoshiq oling. l. Sovuq, bronxit, uyqusizlik uchun kuniga 3 marta. Uyda siz aroq bilan o'simlik damlamasini olishingiz mumkin, u samarali bepushtlik uchun. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 10 tomchi oling.
Xo'ppozlar va yallig'lanishlar uchun malham mukammal yordam beradi: 3 osh qoshiq. l. sariyog 'va 60 g yangi uzilgan gullar. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi.
Varikoz tomirlari, shishlar, hemoroidlar uchun quyidagi vositani tayyorlang: 10 g xom ashyo suv bilan quyiladi, 30 daqiqa davomida qaynatiladi va infuz qilinadi.
Shirin yoncaning zarari va kontrendikatsiyasi
O'simlik individual intolerans tufayli, shuningdek, ortiqcha iste'mol qilish orqali tanaga zarar etkazishi mumkin. Katta dozalarda qo'llanilganda, u jigar shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Shirin yonca ishlatishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashish tavsiya etiladi. Agar sizda qon ivishining pasayishi yoki buyrak kasalligiga moyilligingiz bo'lsa, uni qo'llash kontrendikedir.
Shirin yonca zaharli o'simlik hisoblanadi, shuning uchun uni ishlatishda ehtiyot bo'lish kerak. Uni shifokor nazorati ostida va faqat preparatning bir qismi sifatida qo'llash tavsiya etiladi.
Uzoq muddatli foydalanish bilan o'simlik kuchli bosh og'rig'i va uyquchanlikka olib kelishi mumkin.
