Salatlar (Antonina Kozlovadan)

Qisqichbaqa go'shti, qo'pol tug'ralgan yoki singan

1 banka makkajo'xori

1 banka ananas bo'laklari (kichikroq kesish mumkin)

1 shirin qalampir (yangi bodring bilan almashtirilishi mumkin) - mayda tug'ralgan

Har bir narsani aralashtiring va mayonez bilan mavsumni aralashtiring.

2. (qatlamlar)

Qaynatilgan kartoshka qatlami (maydalangan)

Treska jigari (mash)

3-4 tuxumdan oq

Yangi bodring

Ustiga zaytun (qora)

Qisqichbaqasimon "Moskva" kartoshkalarini gul kabi qirralarning atrofida 2 qatorga joylashtiring.

"Xonimning injiqligi" salatasi

Tarkibi: 0,5 kg cho'chqa go'shti yuragi

0,5 kg kalamar

0,5 yangi shampignon

0,3 kg. Luqo

Tayyorlash usuli:

Cho'chqa qalbini qaynatib oling (kamida 2,5 soat), mayda kubiklarga bo'linadi. Kalamarni qaynatib oling va ingichka chiziqlar bilan kesing. Champignonsni kesib oling va barcha suv qaynab ketguncha o'z sharbatida qovurilgan idishda qaynatib oling. Piyozni o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Keyin hamma narsani aralashtiramiz va mayonez bilan mavsumni aralashtiramiz. Panga soling va xizmat qiling.

Apelsin va koreys sabzi bilan salat

Qatlamlash

Qaynatilgan oyoqni mayda maydalang - mayonez

Koreys sabzi - mayonez

Mayda tug'ralgan apelsin - mayonez

Tuxumli mayonez

Yuqorida maydalangan pishloq

"Sevimli" salatasi (koreyscha sabzi bilan)

300 g dudlangan tovuq oyoqlari, 300 g koreys sabzi, konservalangan makkajo'xori, piyoz, mayonez.

Go'shtni kub shaklida kesib oling, piyozni maydalang, aralashtiring, sabzi, makkajo'xori qo'shing, tuz ta'mga ko'ra, mayonez bilan mavsum va aralashtiriladi.

Koreys sabzi

1 kg sabzi, 5 osh qoshiq sirka, 3 osh qoshiq shakar (yuqorisiz), 1 choy qoshiq tuz (yuqori bilan), 1 choy qoshiq maydalangan qora qalampir, 1 katta piyoz, ½ stakan o'simlik moyi, 1 katta bosh sarimsoq, maydalangan qizil achchiq qalampir.

Sabzini chiziqlar bilan maydalang, tuz, sirka, shakar, qalampir, sarimsoq qo'shing (sarimsoq pressi orqali). Piyozni kub shaklida kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Issiq o'simlik yog'iga quying.

(Men qalampir miqdorini kamaytiraman va koreys sabzi uchun yumshoq ziravorlar qo'shaman; men ozgina sirka qo'shaman - umuman, ta'mga qarab)

"G'ayrioddiy" salat

2 kalamar tana go'shti, 300 g jambon, 500 g xitoy karam, 1-2 pomidor, 80 - 100 g oq pishloq.

Kalamarni qaynatib oling, chiziqlar bilan kesing. Xuddi shunday, jambon va pomidorni maydalang, karamni maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring. Qo'pol qirg'ichda maydalangan pishloq qo'shing. Mayonez bilan seping va aralashtiring.

Nemis salatasi

Qizil karamni mayda bo'laklarga bo'ling.

Tozalangan yashil olmani chiziqlar bilan kesib oling va qora rangga aylanmasligi uchun limon sharbati bilan surting. Chiziqlarda tuzlangan bodring.

Har bir narsani aralashtiring va sousni quying.

Bir oz xantal + bir oz (taxminan 50 g) suv - Beat.

O'simlik moyi, tuz, qum, maydalangan qora qalampir, limon sharbati qo'shing (100 g stakanning taxminan ¼ qismi)

Mimoza salatasi"

1 quti pushti qizil ikra - mayonez

Mayda tug'ralgan qovurilgan piyoz

Rojdestvo daraxti - mayonez

Pishloq, maydalangan - mayonez

Sarig'i (vilkalar bilan pyuresi)

Salat 12 oy

Kartoshkani tuzlangan bodring bilan kub shaklida kesib oling (2 dona, 2 dona)

Qaynatilgan tovuq (400 gr.)

Mayda tug'ralgan oq (4 tuxum)

Piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin (300 gr.)

Pishloq (200 g.)

Mayonezning har bir qatlami

Ustiga sarig'ini surting

Bezatish: yangi pomidorni oling va tilimga kesib oling. Ulardan bir gulni salat ustiga qo'ying. O'rtada yashil.

Yunon salatasi

Yashil salatni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang

Gilos pomidorlari, agar bo'lmasa, 2 ta oddiy pomidorni almashtiring

2 ta yangi bodring

Zaytun (qora)_1 banka

1 limon sharbati bilan sug'orib oling

Sarimsoq 2-3 chinnigullar

Yumshoq pishloq (yunoncha "Fitaki" salatasi uchun)

Zaytun moyi.

Salat

Qaynatilgan kartoshka va tuzlangan bodring - kichik kubiklarga bo'linadi. Qaynatilgan tovuq - kublar, mayda tug'ralgan piyozni qaynoq suv bilan qovuring. Tuxum.

Har bir narsani mayonez bilan aralashtiring.

Ustiga pishloq va yong'oqni maydalang.

Qirollik salatasi

1. Sabzini mayda maydalang - mayonez bilan aralashtiring

2.Qo'pol qirg'ichda pishloq - mayonez bilan aralashtiriladi

3. Dudlangan kolbasa - kub shaklida kesiladi

5. Piyozni mayda to'g'rang va ustiga qaynoq suv quying

6. Mayda tug'ralgan yong'oq

"Shirin baliq" salatasi

1 quti pushti qizil ikra,

1 banka makkajo'xori,

Piyoz va sabzi - ozgina pishirib, pushti qizil ikra va makkajo'xori bilan aralashtiring.

1-2 chinnigullar sarimsoq (belkurak orqali), ko'katlar.

Mayonez bilan mavsum.

"Valyuta" salatasi

1. Qaynatilgan tovuq go'shti - kesib oling va mayonez bilan aralashtiring.

2. Mayonez bilan tuxum oqi

3. Olxo'rini mayda to'g'rang

4. Yangi bodringni kub shaklida kesib oling

5. Yashil olmani kub shaklida kesib oling

6. Mayonez qatlami

Ustiga petrushka soling

"U"

1 kg sabzi koreys sabzi kabi uzunasiga maydalang. Tuz seping va qo'llaringiz bilan ozgina maydalang. U yerda 3 ta yirik piyozni yarim halqa qilib to‘g‘rang va marinadlang (1 stakan suv uchun - 1 osh qoshiq sirka. Men uni achchiqroq qilaman)

Go'sht yoki baliqni don bo'ylab 0,5-0,8 sm gacha bo'lgan chiziqlar bilan kesib oling.

Go'sht tayyor bo'lgach, piyoz va sabzi suyuqlikni to'kib tashlang va go'sht (baliq) bilan birlashtiring. 2 choy qoshiq achchiq koreys sabzi ziravorlarini qo'shing.

Atıştırmalık ho'l bo'lishi uchun bir kun oldin tayyorlagan ma'qul.

Salat

Peking karam - mayda chopish.

1 banka konservalangan loviya (siz xohlaganingizcha)

Füme oyog'ini (ko'krak) mayda choping.

Mayonez bilan mavsum.

Anorli salat

Salat idishini mayonez bilan yog'lang

Uni qatlamlarda yasash

1. Tovuq ko'kragi (qaynatilgan), mayda tug'ralgan

2. Koreys sabzi 200 g, mayda tug'ralgan

3. Qo'pol qirg'ichdan o'ralgan qaynatilgan tuxum

Har bir qatlamni mayonez bilan surting

Oxirgi tugatish qatlami

4. Anor urug'lari bilan yoping

"Anor bilaguzuk" salatasi

5 dona qaynatilgan kartoshka, 2 dona qaynatilgan lavlagi, 1 dona dudlangan oyoq, 1 dona anor, 100 gr tozalangan yong‘oq, 200 gr jambon, 4 dona sarimsoq, 200 gr mayonez, ko‘katlar, tuz

Shishani idishning o'rtasiga qo'ying. Har bir qatlamni atrofga joylashtiring, mayonez bilan yog'lang.

1 - maydalangan kartoshka

2-somon jambon

3 ta mayda tug'ralgan ko'katlar

4 - kartoshka

6-lavlagi+yong'oq+sarimsoq

3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin shishani olib tashlang.

"Glade"

150 gramm tuzlangan qo'ziqorin, 3-4 dona kartoshka, 3 dona tuxum, 200 gramm jambon, 100 gramm pishloq, 2 dona ko'katlar, piyoz, 150 gramm mayonez, bezak uchun ko'katlar.

Kartoshkani qaynatib oling va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Qatlamlarga qo'ying.

Tug'ralgan yashil piyoz

Marinadlangan qo'ziqorinlar - qopqoq ostida.

Kartoshka.

Tuxum, maydalangan

Yupqa chiziqlardagi jambon

Maydalangan pishloq

Har bir qatlamni mayonez bilan surting va ozgina tuz qo'shing. Bir kechada muzlatgichga qo'ying. Ertalab, pichoqni salat idishining chetidan o'tkazing va plastinka ustiga qo'ying.

"Gurme" salatasi

300 g koreys sabzi salatasi

1 ta katta bolgar qalampiri (qizilroq bo'ladi), chiziqlar bilan kesilgan

Tug'ralgan shampignon qutisi - katta tug'ralgan

100 gr. jambon go'shti - chiziqlar bilan kesilgan

50 g dudlangan kolbasa - chiziqlar bilan kesilgan

Har bir narsani mayonez bilan seping va aralashtiring.

"Achchiq" salat

1. Qaynatilgan kartoshka - mayda qirg'ichdan o'tkazing - Mayonez

2. Piyoz bilan qovurilgan champignons - Mayonez

3. Kichkina kubiklarda dudlangan tovuq (oyoqlari) - Mayonez

4. Tuxum maydalangan - Mayonez

"Sportchi" salatasi

Tovuq filesi - 3 dona.

Yangi bodring - 2 dona.

olma - 1 dona.

yong'oq - 100 gr.

Engil mayonez

Limon sharbati

Maydalangan qalampir

Har bir narsani mayda maydalang va aralashtiring

Qizil ikra salatasi

1. Maydalangan qaynatilgan kartoshka (1-2 dona) ustiga qizil ikra sharbatini quying.

2. Piyoz (1 dona), halqalarga kesilgan va kuydirilgan

Mayonez

4. 2-3 dona tuxumni mayda to‘g‘rang

Mayonez

6. 1-2 ta qaynatilgan sabzini dag‘al qirg‘ichdan o‘tkazing

Mayonez

8. Dag'al qirg'ichda 2 ta olma

Mayonez

10. Qizil ikra mayda to'g'rang

Mayonez

12. Apelsin (1-2 dona), mayda tug'ralgan

Mayonez

14. Pishloq - qo'pol qirg'ichda

Mayonez

Petrushka yoki apelsin tilimlari bilan bezang

"Shlyapa" salatasi

300 gr. cho'chqa go'shti, 3 dona kartoshka, 1 dona lavlagi, 3 dona tuxum, 1-2 dona sabzi,

100 gr. pishloq, 50 gr. yong'oq, mayonez va sarimsoq.

Cho'chqa go'shtini qaynatib oling yoki qovuring. Sarimsoq bilan aralashtiring.

Kartoshka, lavlagi, sabzi va tuxumni qaynatib, maydalang.

Pishloqni maydalang.

Mayonez bilan yoyib, qatlamlarga qo'ying.

Qatlamlar: kartoshka, lavlagi, sabzi, yong'oq, cho'chqa go'shti, kartoshka, tuxum, pishloq, cho'chqa go'shti, sabzi, yong'oq.

Shu bilan bir qatorda: anor urug'lari bilan tepaga.

"Gill yog'och uyasi" salatasi

2 ta katta kartoshka

200-250 g qaynatilgan tovuq ko'kragi (dudlangan tovuq, jambon, karbonat bilan almashtirilishi mumkin - to'liq yoki qisman)

200 g yangi yoki tuzlangan qo'ziqorin

Bir piyozdan tuzlangan piyoz

1 bodring (yangi yoki tuzlangan bo'lishi mumkin0

Ko'katlar bilan pishloqli salat (tuxumga taqlid qilish uchun)

Salataga qovurilgan champignons yoki boshqa qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin

Kartoshkani qovurish uchun o'simlik yog'i

Barcha ingredientlar chiziqlar bilan kesiladi

Tovuq filesi oldindan qaynatiladi va yarim halqalarga kesilgan piyoz marinadlanadi. Tuxum qaynatiladi.

Kichik kartoshkani olish yaxshidir. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling yoki undan ham yaxshisi, Koreya sabzi qirg'ichidan foydalanib, ularni maydalang. Bir-biriga yopishmasligi uchun o'simlik yog'iga qovuring (kichik qismlarda qovurish uchun qulaydir) kartoshka oltin rangga ega bo'lishi va ichkaridan yaxshilab quritilishi kerak.

Ortiqcha yog'ni to'kish uchun tayyor kartoshkani qog'oz peçete joylashtiring.

Tovuq ko'kragini yaxshilab kesib oling, tercihen chiziqlar bilan. Elyaflarga parchalanishi mumkin.

Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Qaynatilgan tuxum oqini mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Tovuq ko'kragi, bodring, tuzlangan piyoz va maydalangan oqsilni stakanga joylashtiring. Bu salatning ichki to'ldirishi bo'ladi. Mayo qo'shing. Aralashtiring. Agar kerak bo'lsa tuz qo'shing..

Aralashmani chuqur salat idishiga joylashtiring. Qovurilgan kartoshka chiziqlarini ustiga qo'ying.

Tuxumga taqlid qilish uchun har qanday maydalangan pishloq (qayta ishlangan pishloq ishlatilishi mumkin), tuxum sarig'i, tug'ralgan o'tlar, sarimsoq chinnigullari va mayonezdan pishloq salatini tayyorlashingiz mumkin. Ro'yxatdagi ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Kichik tuxum hosil qiling va salat ustiga qo'ying.

TUXUMGA taqlid qilish uchun siz 100 G QAYTALANGAN Pishloq, 3 TA TINLANGAN SARIQ, MEZDA TUG'LANGAN ukrop, 2 DONA SARIMSOS VA MAYONEZDAN FOYDALANISH ham mumkin.

"Gill yog'och uyasi" salatasi

Tovuq filesi - 500 gramm

Tuxum - 5 dona

Kartoshka - 500 gramm

Piyoz - 100 gramm

Bodring - 250 gramm

Ko'katlar - 50-100 gramm

Tuz - 1 chimdik

Mayonez - 5-6 Art. qoshiqlar

O'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar

Bedana tuxumi - 3-4 dona (bezatish uchun)

Salatani tayyorlash uchun avval tovuq filetosini pishganicha qaynatish kerak. Sovutilgan go'sht mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Piyozni ham mayda to'g'rang, so'ng ustiga qaynoq suv quying va 10 daqiqaga qoldiring (piyoz achchiq bo'lmasligi uchun), so'ng to'kib tashlang va sovuq suvda yuving.
Kartoshkani tozalash va ingichka chiziqlar bilan kesish kerak, so'ngra o'simlik yog'ida qovuriladi. Shuningdek, bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Oqlarni sarig'idan ajratib oling va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Ko'katlarni yaxshilab choping. Katta idishda kartoshka, fileto, bodring, tuxum oqi, piyoz va tuzning bir qismini aralashtiring. Mayonez bilan mavsum. Yuqoridan o'tlarni sepib, kartoshkani aylanaga solib, markazga tuxum sarig'ini qo'ying. Biz xizmat qilish mumkin bo'lgan ajoyib yog'och grouse uyasi salatini olamiz. Yoqimli ishtaha!

Ayçiçek salatasi

Tovuq filesi - 200 g.

Marinadlangan champignons - 200 g.

Sabzi - 1 dona.

Qattiq pishloq - 100 g.

Tuxum - 4 dona.

Mayonez - 200 g.

Qora dukkakli zaytun

Birinchidan, tovuq va sabzi qaynatiladi. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling.

Plastinka yoki sayoz salat idishini tayyorlang.

Biz qaynatilgan tovuq go'shtini tolalarga yirtib tashlaymiz va uni birinchi qatlamga yotqizamiz. Mayonez.

Keyin tuzlangan champignons qatlami. Mayonez

Qaynatilgan sabzi maydalang. Mayonez

Tuxumlarning oqini sarig'idan ajrating. Oqlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va sabzi ustiga qo'ying. Mayonezning oxirgi qatlami qalinroq bo'lib, salat yaxshi namlanadi.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Beshinchi qatlamni salatimizga qo'ying.

Ustiga tuxum sarig'ini maydalang.

Avval zaytunni yarmiga bo'ling. Keyin har bir yarmini yana 3 qismga bo'ling. Biz urug'larni simulyatsiya qilib, marul yuzasiga yopishtiramiz. Plastinkaning chetlariga chiplarni joylashtiring.

"Xitoy" salatasi

5 dona qaynatilgan tuxum, 200 gr qattiq pishloq, 200 gr dudlangan kolbasa, 2-3 dona xom sabzi, 3-4 bo‘lak sarimsoq, yong‘oq, mayonez

Barcha ingredientlarni (sabzi va 2 sarig'idan tashqari) kub shaklida kesib oling. Sabzini maydalang. Har bir narsani mayonez bilan seping va maydalangan sarig'i bilan bezang

Har kimga ma'lumki, mazali taomning asosiy sharti - ingredientlarning to'g'ri kombinatsiyasi. Axir, lazzatlar ularning ta'm sifatlarini to'ldirib, ta'kidlasa, haqiqiy san'at asari paydo bo'ladi!

Tovuq - salatlar tayyorlashda universal yordamchi. Fileto yoki, yuqorida aytib o'tilganidek, ko'krakdan foydalanish yaxshiroqdir. Buning sabablari ko'p: u universal va kesish oson. Apelsin ham foydali xususiyatlaridan orqada emas. Axir, unda vitaminlar to'plami bor. Bunga S vitamini, tola va boshqalar kiradi.

Tovuq ko'kragi va apelsin bir shishada, nima uchun emas? Endi asosiy shart - etishmayotgan komponentlarni to'g'ri tanlash. Va salatlarimizning navlari tufayli siz buni qila olasiz! Bor!

Apelsin va tovuq bilan salat qanday tayyorlanadi - 15 xil

Tovuq va apelsin bilan yashil salat (qatlamli)

Salat hech kimni befarq qoldirmaydi! Bu juda qoniqarli va ayni paytda engil!

Tarkibi:

Tovuq ko'kragi - 1 dona.
apelsin - 1 dona.
Tovuq tuxumi - 1 dona.
Salat barglari
Parmesan pishloq
Yangi ko'katlar (har qanday)
Krakerlar
Limon - 1 dona.
Xantal - 1/3 choy qoshiq
zaytun moyi - 150 ml
ziravorlar (aralashma)
Shakar - 1 choy qoshiq
Tuz - 1 choy qoshiq

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Birinchidan, ko'krakni tayyorlaylik. Tuzli suvda 10 daqiqa qaynatib oling va keyin bir xil suvda sovib turing. Shunday qilib, pishirilgan va sovutilgan ko'krak qurib qolmaydi va ta'mini saqlab qoladi.

2-qadam. Keling, salat kiyinishini tayyorlashni boshlaylik. Biz uni uy qurilishi mayonez yordamida qilamiz. Bizga bitta yuqori sifatli tuxum kerak bo'ladi. Sariqni ajratib oling va uni shisha yoki sopol idishga quying. Keyin yarim choy qoshiq shakar, bir choy qoshiq tuzning uchdan bir qismi va choy qoshiq xantalning uchdan bir qismi qo'shing. Yog'och spatuladan foydalanib, hamma narsani aralashtiring. Zaytun moyi qo'shing va aylana shaklida yaxshilab aralashtiring. Sos qalin va chiroyli bo'lib chiqadi. Oq bo'lishi uchun limon sharbati qo'shing va aralashtiring.

4-qadam. Keling, salatimizni yig'ishni boshlaylik. Quritilgan marul barglarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Bu birinchi qatlam bo'ladi. Ikkinchi qatlam sifatida krakerlarni qo'shing.

Qadam 5. Uchinchi qatlamda biz ko'krak qafasini qo'yamiz. Tovuq atrofida apelsinni ijodiy tartibsizlikka joylashtiramiz.

Qadam 6. Bizning salatimizni kiyinish vaqti keldi. Bizning sousni hamma narsaga va qalampirga to'kib tashlang. Yuqori qatlamni maydalangan pishloq bilan seping!

Achchiq achchiqlik uchun ustiga limon sharbati sepishingiz mumkin!

Bizning salatimiz tayyor! Juda oddiy va mazali! Yoqimli ishtaha!

Salat "Crunch"

Bu salat sizga albatta yoqadi, chunki u juda tez tayyorlanadi va yuqori kaloriyali tarkibga ega emas.

Tarkibi:

apelsin - 1 dona.
Pomidor - 2 dona.
Qattiq pishloq - 70 g
Krakerlar - 50 g
Qaynatilgan tovuq filesi - 180-200 g
Tuz - ta'mga
Mayonez - 1-1,5 osh qoshiq. l.
Ko'katlar - ta'mga

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Salat uchun zarur bo'lgan ingredientlarni tayyorlang. Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, tovuq filetosini 30-40 daqiqa davomida oldindan qaynatib oling va salqin.

Qadam 2. Sovuq tovuq filetosini o'rta kubiklarga kesib tashlang.

Issiq ingredientlar mayonezli salatlarning saqlash muddatini qisqartirishini unutmang!

Qadam 3. Pomidorlarni 4 qismga kesib oling, urug'lar bilan birga yadroni kesib, faqat zich qatlamni qoldiring. Tayyor pomidorlarni tovuq filesi ustiga qo'ying.

Qadam 4. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Qadam 5. Apelsinni tozalang va oq qatlamni olib tashlang. Apelsin pulpasini bo'laklarga kesib oling va idishga qo'shing. Krakerlar qo'shing.

Qadam 6. Tug'ralgan o'tlar va tuz qo'shing. Salat idishiga mayonez qo'shing. Agar so'ralsa, uni har qanday yog'li smetana bilan almashtirishingiz mumkin.

Qadam 7. Krakerlar shishishidan oldin darhol salatga xizmat qilish tavsiya etiladi.

Juda chiroyli taqdimotga ega ushbu salat go'zal oshxonaning haqiqiy biluvchilariga yoqadi!

Tarkibi:

Tovuq filesi - 150 gr.
Apelsin murabbo
Romaine salatasi - 50 gr.
Aysberg salatasi - 50 gr.
apelsin - 1 dona.
Chili sousi - 100 gr.
Gilos pomidorlari - 60 gr.
zaytun moyi - 10 gr.
Maydalangan qora qalampir
Balsamik sirka - 5 gr.
Bolgar qalampiri - 1 dona.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga kesib oling, tuz va qalampir qo'shing va marinadlash uchun qoldiring.

Qadam 2. Qalampirni chiziqlar bilan kesib oling va gilos pomidorini yarmiga bo'ling.

Qadam 3. Apelsinni tozalang va segmentlarni kesib oling.

Qadam 4. Marul barglarini qo'llarimiz bilan kichik bo'laklarga yirtib tashlaymiz, ularni sabzavot va apelsin bilan birlashtiramiz va ularni plastinka ustiga qo'yamiz.

Qadam 5. Tovuqni yaxshi isitiladigan skovorodkada qovuring, so'ngra ustiga chili sousini qo'ying.

Qadam 6. Kiyimni tayyorlang: balzam sirkasini, apelsin sharbatini va zaytun moyini birlashtiring. Aralashtiring.

Qadam 7. Tayyor filetoni salat ustiga qo'ying va apelsin murabbo bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

Tovuq filesi - 200 gr
apelsin - 1 dona.
Konservalangan yashil no'xat - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
olma - 3 dona.
Tuxum - 1 dona.
Salat barglari - 5-7 barg
Mayonez - 6 osh qoshiq. qoshiqlar
Petrushka - 1 osh qoshiq. qoshiq

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Birinchidan, tuxumni tayyorlang. Siz ularni 10 daqiqa davomida qattiq qaynatishingiz kerak, keyin tozalang va tilimga kesib oling.

2-qadam. Apelsinni tozalang. Biz uni 2 qismga kesib tashladik: bir qismini aylanalarga, ikkinchisini suyaklarni ajratib, kichik kubiklarga kesib tashladik.

Qadam 3. Tovuq filetosini va tozalangan va maydalangan olmalarni mayda kubiklarga kesib oling, no'xat sharbati suzilgan va mayda tug'ralgan apelsin bilan aralashtiring.

Qadam 5. Biz salatimiz uchun idishni marul barglari bilan yopamiz, ustiga tovuq go'shti va mevalarni joylashtiramiz, apelsin tilimlari, tuxum va chiroyli tug'ralgan olma bo'laklari bilan bezatamiz.

Qadam 6. Qolgan mayonez bilan tepada to'r hosil qiling va ko'katlar novdasi bilan bezang. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Sevimli tovuq va apelsinlardan tashqari, bu salat turp, arpabodiyon va, albatta, zaytunni o'z ichiga oladi.

Tarkibi:

Qovurilgan tovuq (kub shaklida tug'ralgan) - 2,5 stakan
Apelsin (tozalangan va tug'ralgan) - 2 dona.
Arpabodiyon (mayda tug'ralgan) - 2,25 stakan (taxminan 1 piyoz)
Turp (tug'ralgan) - 0,5 stakan
Tozalangan zaytun (tug'ralgan) - 1/3 chashka
Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
Zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.
Maydalangan qora qalampir - 0,5 choy qoshiq.
Tuz - 0,25 osh qoshiq.
Tug'ralgan maydanoz yoki boshqa ko'katlar - 0,25 stakan
Turk no'xati - 450 g

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1-qadam. Kichkina idishda limon sharbati + zaytun moyi + tuz + qalampirni tatib ko'ring.

Qadam 2. Xuddi shu idishda arpabodiyon, tug'ralgan turp, zaytun qo'shing, maydanoz, apelsin va turk yong'oqlari bilan seping.

Qadam 3. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, darhol xizmat qilishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Go'sht va mevalarni mukammal birlashtirgan juda aromatik va baharatlı salat.

Bulutli va g'amgin kunlarda bizni qayg'u va befarqlik bilan harakat qiladi ... lekin ayni paytda siz do'konga ishonch bilan borib, ajoyib "Quyoshli" salat tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 1-2 dona.
Mandarin - 2 dona.
apelsin - 1 dona.
soya sousi - 30 ml
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Zanjabil (chang) - 1 choy qoshiq
Suyuq asal - 1 osh qoshiq. qoshiq
Maydalangan qora qalampir
Limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
pista - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar
Salat barglari
Yangi ko'katlar

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Apelsinni yuving, yarmini kesib oling, sharbatini siqib oling. Suyuqlikni soya sousi bilan aralashtiring.

Apelsinni stolda tekis yuzaga siljitish kerak, bu ko'proq sharbat beradi.

Qadam 2. Sarimsoqni press orqali apelsin sharbatiga o'tkazing. Maydalangan zanjabil, tuz, qalampir, shakar qo'shing va limon sharbatini siqib oling. Yaxshilab aralashtiramiz. Sos tayyor.

Qadam 3. Tovuq filetosini siz uchun qulay bo'laklarga kesib oling, qovurilgan idishda oz miqdorda yog'da qovuring. Tuz va qalampir.

4-qadam. Tovuq filetosiga apelsin sousini qo'shing, filetoni yana bir necha daqiqa qaynatib oling, so'ngra panani issiqdan olib tashlang va go'shtni sovutib oling.

Qadam 5. Mandarinlarni tozalang va mandarin segmentlaridan shaffof plyonkani olib tashlang.

Qadam 6. Pistani qattiq qobiqdan ajratib oling, yong'oqlarni o'rta kattalikka kesib oling.

7-qadam. Biz salatimizni yig'ishni boshlaymiz. Plitalar ustiga salat barglarini joylashtiring. Ustiga fileto va tozalangan mandarinlar soling. Keyin boy apelsin sousini to'kib tashlang, o'tlar va pista seping.

Bizda shunday chiroyli va oqlangan salat bor!

Tarkibi:

Tovuq filesi - 1 dona. (150 gr.)
Apelsin - 0,5 dona.
Bolgar qalampiri - 1 dona.
Xitoy karam - 3-4 barg
Tozalangan zaytun - 10 dona.
Yashil piyoz - 1-2 dona.
soya sousi - 70 ml
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Koriander, urug'lar - 10-15 dona.
Balsamik sirka - 10-15 ml
O'simlik yog'i - 80 ml

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Matbuotdan o'tgan koriander donalari va sarimsoqning bir bo'lagini ohak ichiga quying. Hammasini yaxshilab silang.

Qadam 2. Fileto tozalangan suv bilan yuvib tashlang, chuqur idishga soling, soya sousini quying, yarim koriander va sarimsoq qo'shing va maydalang. 30 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.

Qadam 3. Xitoy karamini barglarga ajrating, yuving va qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.

Qadam 4. Qizil bolgar qalampiridan urug'larni olib tashlang va chiziqlar bilan kesing.

Qadam 5. Apelsinni tozalang va tilimga bo'ling.

Qadam 6. Marinadlangan filetani issiq qovurilgan idishga soling va har tomondan 5-6 daqiqa davomida qovuring. Tovuqni chiziqlar bilan kesib oling va salatga qo'shing. Keyin suyaksiz zaytun qo'shamiz.

Qadam 7. Salat kiyinishini tayyorlash uchun biz qolgan koriander va sarimsoqni olib, balsamik sirka va o'simlik moyi bilan aralashtiramiz. Salataga tug'ralgan piyoz qo'shing, barchasini sous bilan ta'mga soling va salatingiz ovqatlanishga tayyor.

Yengil, original, lekin ayni paytda juda qoniqarli salat sizning stolingizda juda yoqimli mehmon bo'ladi. Axir, unga qarshilik ko'rsatish juda qiyin bo'ladi!

Tarkibi:

Tovuq ko'kragi - 200 g
apelsin - 150 g
Qattiq pishloq - 200 g
Salat barglari - 40 g
Limon - 0,5 dona.
Tuz - ta'mga
O'simlik yog'i - ta'mga

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Biz uni to'g'ridan-to'g'ri xizmat ko'rsatadigan plastinkaga joylashtiramiz. Shunday qilib, bizning taomimiz uchun biz qo'llarimiz bilan yaxshi yuvilgan va quritilgan marul barglarini yirtib tashlaymiz.

Qadam 2. Tovuq ko'kragini sho'r suvda qaynatib oling, salqin va kichik bo'laklarga bo'ling. Xaotik tarzda salatning ustiga qo'ying.

Qadam 3. Pishloqni ko'krak bilan bir xil kubiklarga kesib tashlang. Biz apelsin bilan ham xuddi shunday qilamiz. Tozalash va kesish.

Qadam 4. Salatani limon sharbati, tuz, murch bilan tatib ko'ring va o'simlik moyi qo'shing.

5-qadam. Salatani faqat ovqatdan oldin aralashtirish kerak!

Apelsin bilan Tsezar salatasi

Bizning taomimiz an'anaviy Sezardan ajoyib sitrus aromati bilan ajralib turadi.

Tarkibi:

Tovuq filesi (oldindan qovurilgan, chiziqlar bilan kesilgan) - 60 g
Marul barglari - 3 stakan
Konservalangan apelsin - 0,5 stakan
Parmesan pishloq (maydalangan) - 1 osh qoshiq. l
Yoqilg'i quyish uchun:
Hamsi filetosi - 4 dona
zaytun moyi - 150 g
Dijon xantal - 1 osh qoshiq.
Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
Parmesan pishloq (maydalangan) - 50 g
Tuxum sarig'i - 1 dona.
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Tuz - 1 osh qoshiq.
Maydalangan qora qalampir - 1 choy qoshiq.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1-qadam. Birinchidan, salat kiyinishini tayyorlaylik. Xantalni tuxum sarig'i + tuz bilan ko'pirtiring. Sekin-asta zaytun moyini qo'shing va mayonezning mustahkamligiga erishguncha vilkalar bilan uring. Keyin sousga limon sharbati, maydalangan qalampir, vilkalar bilan ezilgan hamsi filetosi, pressdan o'tkazilgan sarimsoq va maydalangan Parmesan qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Qadam 2. Birinchidan, salat barglarini xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying, unda bizning taomimiz xizmat qiladi. Keyingi - konservalangan apelsin va tovuq filesi.

3-qadam. Bir porsiya salat ustiga uch osh qoshiq kiyinishni to'kib tashlang va pishloq seping.

Qolganlari boshqa salatlar uchun ishlatilishi mumkin.

"Tropik" salatasi

Ushbu salat o'zining qiziqarli ta'mi tufayli barcha gurmelerni xursand qilishi aniq.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 4 yarmi
Avakado - 1 dona.
Apelsin - 2 dona.
Fresk pishloq (maydalangan) - 30 g
Maydalangan chili qalampiri - 1 choy qoshiq.
Quritilgan oregano - 0,5 choy qoshiq.
Quritilgan kekik - 0,5 choy qoshiq.
Apelsin sharbati - 2 osh qoshiq. l.
Zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.
Sirka - 1 osh qoshiq. l.
Asal - 1 choy qoshiq.
Salat salatasi - 4 stakan

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Tovuq filetosini 0,5-0,7 mm qalinlikdagi bolg'acha bilan yaxshilab urish kerak. Isitish uchun pechni yoqing va panjara funksiyasini o'rnating.

2-qadam: Kichkina idishda chili kukuni, oregano, kekik va 1/8 choy qoshiq tuz va qalampirni birlashtiring. Olingan aralashmani filetomizga surting.

Qadam 3. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang, unda bizning aromatik tovuq filetosini joylashtiring va panjara ostida 6 dan 8 minutgacha qovuring. Harorat 85 darajaga yetishi kerak. Tayyor filetoni taxta ustiga qo'ying va ko'ndalang kesib oling.

4-qadam. Keling, kiyimimizni tayyorlashni boshlaylik. Chuqur idishda apelsin sharbati, zaytun moyi, sirka va asalni aralashtiring. Salat barglarini kiyinishga qo'shing va ularni yaxshilab yoping.

Qadam 5. Bizning marul barglarini 4 ta xizmat ko'rsatish idishiga joylashtiring. Bizning fileto bo'laklarini ustiga qo'ying, apelsin va dilimlenmiş avakado bilan bezang. Yuqori qatlam bizning maydalangan pishloqimiz bo'ladi.

Tarkibi:

apelsin - 1-2 dona.
Dudlangan tovuq (jambon) - 1 dona.
Frantsuz xantal (loviya) - 2 choy qoshiq
Petrushka - bir nechta novdalar
Xushsiz yogurt - 3-4 osh qoshiq
Pishloq - 50-70 gr.
Har qanday yong'oq - 2 choy qoshiq

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Füme oyoqdan barcha go'shtni olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling. Bir vaqtning o'zida hamma narsani salat idishiga joylashtiring.

2-qadam. Petrushka novdalarini maydalang. Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling.

Qadam 3. Apelsinni yuving, yuqori qismini kesib oling, pulpani tanlash uchun o'tkir qoshiqdan foydalaning va kichik kubiklarga bo'ling, hosil bo'lgan sharbatni salat idishimizga quying.

Qadam 4. Fransuz xantalini qo'shing, yogurtga quying va hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

Qadam 5. Bizning salatimizni apelsin qobig'iga joylashtiring va yuqori qismini maydanoz va tug'ralgan yong'oq bilan bezang.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 100 g
Qisqichbaqa tayoqchalari - 70 g
Tovuq tuxumi - 1 dona.
apelsin - 1 dona.
Sabzi - 2 dona.
Yong'oq (maydalangan) - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
Mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
Tuz - 1 chimdik

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Tovuq filesi sho'r suvda 15-20 daqiqa qaynatiladi. Tuxumni 8-10 daqiqa davomida qattiq qaynatish kerak.

Qadam 2. Quruq qovurilgan idishda maydalangan yong'oqni qovuring.

Qadam 3. Apelsinni yuving, tozalang, filmni olib tashlang va urug'larni olib tashlang.

4-qadam. Keling, salatimiz uchun qatlamlarni shakllantirishni boshlaylik. Birinchidan, biz kichik bo'laklarga bo'lingan tovuqni salat idishiga solamiz.

Qadam 5. Ezilgan apelsin pulpasini keyingi qatlamga qo'ying. Keyinchalik mayda tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari keladi. Mayonez bilan yaxshilab yog'lang.

Qadam 6. Keyingi qatlam vilkalar bilan pyuresi tuxum bo'ladi. Keyin salatni sovutish uchun muzlatgichga qo'yamiz.

Qadam 7. Xizmat qilishdan oldin, yuqori qismini yong'oq bilan bezang.

Apelsinli qatlamli "Dengiz" salatimiz tayyor. Yoqimli ishtaha!

Ushbu salat barcha mahsulotlarni juda yaxshi birlashtiradi va buning natijasida apelsin ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Guruchli bo'tqali bu samimiy gazak ta'mi va rangi juda yorqin.

Tarkibi:

Terisiz tovuq filesi - 250 gr.
apelsin - 1 dona.
Guruch - 150 gr.
Bir oz maydanoz
Mayonez - 150 gr.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Guruch bo'tqasini tayyorlash uchun donni ko'p miqdorda suvda qaynatib oling, to'kib tashlang va sovuq tozalangan suv bilan yuving.

Qadam 2. Fileto juda tez pishiriladi - 20 daqiqada tovuq butunlay tayyor bo'ladi. Faqat salqinlash va kichik kubiklarga kesish qoladi.

Qadam 3. Chuqur idishda sovutilgan mahsulotlarni (guruch, tovuq) aralashtiring.

Qadam 4. Apelsinni tozalang, kub shaklida kesib oling, sharbat pulpa ichida qolishi uchun juda qattiq bosmang.

5-qadam. Petrushka yoki boshqa ko'katlarni maydalab, mayonezdan mayonezdan foydalaning. Men apelsinni ezib tashlamaslik uchun sekin aralashtiraman.

Tarkibi:

Tovuq tuxumlari - 2 dona
Tovuq ko'kragi - 200 g.
1 apelsin
Makkajo'xori - 150 gr.
Smetana - 2 osh qoshiq
Dereotu - 3-4 novda
Maydalangan qora qalampir

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qadam 1. Katta yangi apelsinni oling, yuving va quriting. Uni chiroyli tarzda kesish uchun bezakni chizish uchun qalamdan foydalanish yaxshidir, keyin ingichka o'tkir pichoqni olib, mevani kesib tashlang.

Qadam 2. Choy qoshiqdan foydalanib, pulpani ikki yarmidan olib tashlang.

Qadam 3. Tuxum bilan birga ko'krakni tuzli suvda qaynatib oling, salqin va kichik kubiklarga bo'ling.

Qadam 4. Misrni oching, suyuqlikni to'kib tashlang, so'ngra kerakli makkajo'xori miqdorini o'lchab, salat idishiga quying.

Qadam 5. Dereotu yuving va har qanday ko'katlardan foydalanishingiz mumkin; Har qanday yog 'tarkibidagi smetana, ta'mga qalampir qo'shing.

Qadam 6. Barcha ingredientlarni aralashtiring va apelsin qobig'iga qo'shing.

Salataning to'kilmasligi uchun uni xizmat qilishdan oldin kiyingan ma'qul.

Qadam 7. Bundan tashqari, oxirida siz kunjut yoki zig'ir urug'i bilan idishni sepishingiz mumkin.

Tovuq va qisqichbaqalar salatasi "Francesca"

Tarkibi:

Salat barglari
Qisqichbaqalar - 8 dona.
Tovuq filesi - 200 gr.
apelsin - 1 dona
olxo'ri - 50 g
Petrushka - bir nechta novdalar
Mayonez - 2 osh qoshiq.
Apelsin sharbati - 50 ml.
Xantal - 2 osh qoshiq.
soya sousi - 2 osh qoshiq.
Karamellangan mazasi
Shakar - 1 osh qoshiq.
Suv - 2 osh qoshiq.
Apelsin qobig'i

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1-qadam. Sosni tayyorlash uchun mayonezni donli xantal + yangi siqilgan apelsin sharbati + soya sousi bilan aralashtiring.

2-qadam. Bezatish uchun chuqur sopol idishda suv va shakarni qaynatib oling, to'g'ralgan apelsin qobig'ini qo'shing va 6-8 daqiqa davomida pishiring. Siropni to'kib tashlash uchun elakka qo'ying. Apelsin pulpasini tilimga kesib oling.

Qadam 3. Biz salatni qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz va salat idishimizning pastki qismiga joylashtiramiz. Yuqorida biz fileto, tug'ralgan apelsin pulpasini qo'yamiz va sousni hammasini to'kib tashlaymiz. Biz o'riklarni chiziqlar bilan kesib, ularni salatga sepib, keyin qisqichbaqalarimizni qo'shamiz.

Qadam 4. Olingan salatni qolgan sous bilan suyultiring, o'rik, karamellangan qobiq va o'tlar bilan bezang.

Bezatish uchun bir nechta o'rik qoldirilishi mumkin.

Apelsin va tovuq ko'kragi bilan tayyorlangan bu salatlar sizning stolingizda ajoyib ko'rinadi. Yoqimli ishtaha!

Assalomu alaykum, aziz o'quvchi! Seni ko'rganimdan hursandman. Ushbu maqolada ajoyib salat retseptlari tasvirlangan

Xizmat qilishdan oldin salatni aralashtirish kerak. Siz darhol xizmat qilishingiz yoki muzlatgichda bir necha soatga qo'yishingiz mumkin. Siz bir yoki boshqa ingredient miqdorini yuqoriga yoki pastga o'zgartirib, ta'm bilan tajriba qilishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz achchiq, sabzavotli yoki füme ta'mga ega bo'lasiz.

Tovuq, koreys sabzi, pishloq va tuxumning mazali salatasi

Uning haqiqiy ismi Burito. Mahsulotlarning bu kombinatsiyasi lazzatlar palitrasini yaratadi. Retseptga kiritilgan mayonezni o'zimiz tayyorlaymiz.

Bizga kerak bo'ladi:

tovuq filesi - 1 dona,
Koreys sabzi - 200 gramm,
tuxum - 4 dona
qattiq pishloq - 150 gramm,
mayonez, tuz, qalampir.

Endi retseptni bosqichma-bosqich ko'rib chiqamiz:

Uni tayyorlash uchun bizga kerak:

kungaboqar yog'i - 160 ml,
1 tuxum - 1 dona,
xantal - 0,5 choy qoshiq,
shakar - 1 choy qoshiq,
tuz - taxminan 5 choy qoshiq,
limon sharbati (sirka) - 1 osh qoshiq.

Barcha ingredientlarni bitta idishga joylashtiring va maksimal tezlikda blender bilan uring. Mayonez tayyor.

5. Idishni qatlamlarga qo'ying. Tovuq filetosining birinchi qatlamini joylashtiring. Shundan so'ng, uni mayonez bilan yog'lang va ustiga tuz va qalampir qo'shing. Keyin sabzi qatlami, keyin tuxum qatlami keladi. Mayonez bilan yog'lang va ustiga maydalangan qattiq pishloq qo'ying.
Ana xolos. Bizning salatimiz tayyor. Agar biror narsani tushunmasangiz, quyida videoni tomosha qilishingiz mumkin. Izohlarda savollar berishingiz mumkin.

Yana bir ajoyib salat

Mayonez o'rniga, sog'lom variant uchun smetana ishlatishingiz mumkin. Smetana bilan kiyingan salat tushlik sifatida ish uchun olinishi mumkin. Bayram stoli uchun men zaytun moyidan foydalanaman.

Tarkibi:

500-600 g tovuq filesi;
500 g koreys sabzi;
3 tuxum; 2 ta yangi bodring (400 g);
1/2 chashka maydalangan qattiq pishloq;
tuz - ta'mga;
2-3 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari.

Pishirish bosqichlari:

1. Mahsulotlarni keyingi pishirish uchun tayyorlang. Bodringni yaxshilab yuvib tashlang, tuxumni qattiq qaynatib oling, tuxumni salatga qo'shishdan oldin ularni oldindan sovutib oling. Tovuq go'shtini xuddi shu tarzda qaynatib oling. Bir yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan to'ldiring. Ta'mga tuz. Qaynatishga keltiring va taxminan 25 daqiqa davomida pishiring. Go'shtni pishirgandan so'ng, uni chuqur idishga (idish) joylashtiring, shunda u xona haroratiga qadar soviydi.

2. Go'shtni bo'laklarga (kublar) kesib, salat idishiga soling

3. Keyin tuxumni maydalang. Siz to'rdan foydalanishingiz yoki shunchaki pichoq bilan kesishingiz mumkin.

4. Shuningdek, bodringni kub shaklida kesib tashladik. Siz ularni o'zingizning xohishingiz bilan tozalashingiz mumkin.

5. Maydalangan qattiq pishloq qo'shing. Tuz sizning xohishingizga ko'ra

6. Va muhim tarkibiy qism, Koreya sabzi qo'shing. Agar siz uzunlikdan qoniqmasangiz, ular juda uzun ko'rinadi, ular pichoq bilan kesilishi mumkin. Biz hamma narsani mayonez bilan ziravor qilamiz. Uyda tayyorlangan mayonezdan foydalanishingiz mumkin, siz yuqorida o'qigan retsepti. Yaxshilab aralashtiramiz.

SALAT TAYYOR! YOQIMLI ISHTAHA!!!

Bu erda tovuq va koreys sabzi bilan salat uchun uchta oddiy va mazali retseptlarni ko'rib chiqdik. Umid qilamanki, ular sizga yoqdi va ularni oilangizni hayratda qoldirish uchun ishlatasiz. E'tiboringiz va oxirigacha o'qiganingiz uchun rahmat. Agar sizga post yoqqan bo'lsa, quyidagi ijtimoiy tarmoqlar tugmachalarini bosing, sharhlaringizni qoldiring, savollaringizni bering va men ularga javob berishdan xursand bo'laman. Retseptni do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Sizga baxt va salomatlik!! Barcha ezgu tilaklarni tilayman!!!

Koreys sabzi va tovuqli salat juda mazali, shuning uchun ham bayram stoli uchun, ham kundalik ovqatlanish uchun bu taomning juda ko'p variantlari mavjud.

Ushbu taomning muallifi noma'lum, garchi salatning birinchi nomi "Marjonlar" bo'lgan degan taxmin mavjud. Ta'sirli afsonada retseptning o'z versiyasini yaratgan mashhur okean layneri oshpazi haqida hikoya qilinadi. Uzoq vaqt davomida taomni takrorlash uchun ko'plab urinishlarga qaramay, retseptni sir saqlash mumkin edi.

Restoranga tashrif buyuruvchilarni hayratda qoldiradigan va qiziqarli bo'lgan taom turli xil lazzatlar va ta'mlarni o'z ichiga olgan. Asl retsept sir bo'lib qoldi. Ishonch bilan aytishimiz mumkinki, unda dengiz mahsulotlari bor va malakali tayyorlangan. Hozirgi vaqtda salatning asosini tovuq va koreys sabzi tashkil etadi, keyin esa mashhur taomning ko'plab hammualliflarining hayollari paydo bo'ladi.

Salatning muvaffaqiyati ko'p jihatdan koreys sabzi ta'miga bog'liq bo'lib, mahsulotni oldindan tatib ko'ring;

Uyda tayyorlangan oddiy retsept oilangizni quvontiradi va dietangizga xilma-xillik qo'shadi.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 1 dona;
Koreys sabzi - 200 gr.;
Tuxum - 4 dona;
Qattiq pishloq - 150 gr.;
Mayonez, tuz, qalampir.

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini kub shaklida kesib oling. Pishloq qo'pol qirg'ichdan foydalanib eziladi. Tovuq tuxumlarini mayda maydalagichda maydalang. Tovuq go'shtini salat idishida qatlamlarga joylashtiring, avval uni mayonez, tuz va qalampir bilan surting. Ikkinchi qatlam - sabzi. Uchinchi qatlam - mayonez, tuz va qalampir qo'shilishi bilan tuxum. To'rtinchi qatlam - pishloq.

Bayram stolida yo'qolmaydigan eng oddiy salat. Salatning diqqatga sazovor joyi - uning tarkibiga kiritilgan mahsulotlarning lazzat kombinatsiyasi.

Tarkibi:

Dudlangan tovuq oyog'i - 2 dona;
Champignons - 500 gr.;
Koreys sabzi - 250 gr.;
salat piyozi - 2 dona;
Tuzlangan bodring - 3 dona;
To'q rangli zaytun, maydanoz.

Tayyorlanishi:

Biz avval mahsulotlarni tozalash va maydalash orqali tayyorlaymiz. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovuring. Idish qatlamlarga yig'iladi. Birinchi qatlam dudlangan go'shtdir. Ikkinchi qatlam - qo'ziqorin va piyoz. Uchinchi qatlam - tuxum. To'rtinchi qatlam - bodring. Beshinchi qatlam - koreys sabzi. Idishni zaytun va maydanoz bilan bezang.

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat - "Uzoq asar"

Salatni tayyorlash oson, tayyorlash uchun juda oz vaqt talab etiladi va natijada "Ustoz asar" bo'ladi.

Tarkibi:

Dudlangan tovuq - 200 gr.;
Koreys sabzi - 200 gr.;
Bodring - 200 gr.;
Tuxum - 3 dona;
Mayonez - 100 gr.;
Tuz, qalampir, yashil piyoz.

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shti kichik kubiklarga bo'linadi va biz tuxum bilan ham xuddi shunday qilamiz. Bodring chiziqlar bilan kesiladi. Barcha tayyorlangan mahsulotlar chuqur plastinkaga joylashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi, shundan so'ng ular yaxshilab aralashtiriladi. Tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang.

Kundalik ratsioningizni to'ldirish uchun ajoyib tezkor taom.

Tarkibi:

Tovuq ko'kragi - 500 gr.;
Konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
Koreys sabzi - 100 gr.;
Sarimsoq - 4 chinnigullar;
Bolgar qalampiri - 1 dona;
Mayonez - 100 gr.;
Tuz qalampiri.

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shti yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, sovushiga ruxsat beriladi va tug'ralgan. Bolgar qalampiri kub shaklida kesiladi. Sarimsoq sarimsoq pressidan o'tkaziladi. Chuqur idishda mahsulotlarni birlashtirib, mayonez qo'shilishi bilan aralashtiring. Sizning didingizga mos ziravorlar.

Koreys sabzi va tovuqli salat - va kivi

Tarkibi:

Tovuq ko'kragi - 250 gr.;
Tuxum - 5 dona;
Kivi - 2 dona;
Koreys sabzi - 230 gr.;
Olma - 2 dona;
Pishloq - 150 gr.;
Mayonez - 230 gr;
Pomidor - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Avval tovuq ko'kragini pishganicha qaynatib oling va tuxumni qattiq pishiring. Tovuq ko'kragi kichik bo'laklarga bo'linadi. Tuxumlarni yarmiga bo'ling va sarig'ini oqidan ajrating. Kivi tozalanadi va gulbarg shaklida kesiladi. Bundan tashqari, biz koreys sabzini maydalaymiz. Tozalangan olmalarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Biz salatni chuqur shaffof idishga qatlam-qatlam yig'ishni davom ettiramiz. Birinchi qatlam tovuq filesi bo'lib, uni tekislang va plastinkaning pastki qismiga siqib qo'ying, keyin uni mayonez bilan yoping. Ikkinchi qatlam - kivi. Uchinchi qatlam mayonez qatlami bilan qoplangan maydalangan tuxum oqi. To'rtinchi qatlam - olma va yana mayonez. Beshinchi qatlam - mayonez qo'shilishi bilan maydalangan pishloq. Oltinchi qatlam - koreys sabzi va qatlamni mayonez bilan qoplashni unutmang. Ettinchi qatlam nozik qirg'ichdan foydalangan holda ezilgan tuxum sarig'idir. Kivi va yangi pomidor bilan bezang.

Koreys sabzi va tovuqli salat - "Viking"

Sovuq salat ochiq havoda sayr qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi, u oddiy va tez tayyorlanadi.

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 400 gr.;
Konservalangan qo'ziqorinlar - 1 banka;
bodring - 2 dona;
Piyoz - 1 dona;
Koreys sabzi - 400 gr.;
Mayonez, tuz.

Tayyorlanishi:

Tovuqni qaynatib oling va piyozni qovuring. Uni sovutib qo'ying. Buni amalga oshirish uchun mahsulotlarni qatlamli yig'ish uchun tayyorlaymiz, biz ularni alohida idishga mayda emasmiz;

Salatning barcha qatlamlari mayonez bilan qoplangan. Birinchi qatlam - qo'ziqorinlar. Ikkinchi qatlam - go'sht. Uchinchi qatlam - piyoz. To'rtinchi qatlam - bodring. Beshinchi qatlam - sabzi.

Koreys sabzi va tovuqli salat - "Bunito"

Tarkibi:

Tovuq filesi - 14 dona;
Koreys sabzi - 150 gr.;
Tuxum - 4 dona;
Pishloq - 100 gr.;
Mayonez - 150 gr.

Tayyorlanishi:

Tayyor tovuq filetosini yaxshilab choping. Tuxum oqini qo'pol qirg'ichga, sarig'ini esa mayda maydalagichga maydalang. Xuddi shu tarzda pishloqni maydalang. Go'shtni birinchi qatlam sifatida salat plastinkasiga qo'ying va mayonez bilan yaxshilab surting. Ikkinchi qatlam - koreys sabzi, keyin esa pishloq. Va yana biz mayonez panjara qilamiz. Keyingi qatlam tuxum oqi bo'lib, ustiga mayonez va tuxum sarig'i qo'shiladi. Salatani tovuq oqsillari, o'tlar va koreys sabzi bilan bezang.

Salat uchun boy tovuq sarig'i bilan tuxum sotib olish tavsiya etiladi.

Koreys sabzi va tovuqli salat - karam va yong'oq

Menimcha, siz sevadigan taom uchun yana bir oddiy retsept.

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 200 gr.;
Oq karam - 150 gr.;
Koreys sabzi - 200 gr.;
Piyoz - 1 dona;
Tuxum - 3 dona;
yong'oq - 50 gr.;
Tuz, mayonez.

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shti va tuxum to'liq pishganicha qaynatiladi. Keyingi qadam ovqatni tozalash va bo'laklarga bo'lishdir. Hammayoqni kesiladi, yong'oqlar eziladi. Salat idishida barcha salat ingredientlarini birlashtirib, tuz qo'shing, mayonez bilan ziravor qo'shing va aralashtiring.

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat - "Qizil lazzat"

Ta'm va taqdimotning uyg'unligi sizning oilangiz va do'stlaringizning oshpazlik zavqini kafolatlaydi. Oddiy, chiroyli qarsillab ishlangan salat, tayyorlashni eslab qolish oson, ingredientlar mavjud va tayyorlash vaqti minimal.

Tarkibi:

Qaynatilgan tovuq go'shti - 300 gr.;
Yangi bodring - 3 dona;
Koreys sabzi - 200 g;
Tuzlangan asal qo'ziqorinlari - 350 gr.;
Mayonez - 3 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Tovuq va bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Salat qolipini tayyorlang: mayonez paqirining pastki qismini kesib oling. Mog'orning ichki devorlarini mayonez bilan yog'lang. Taxminan ikki santimetr qalinlikdagi tovuqning birinchi qatlamini qo'ying. Yuqori qismini mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang. Keyingi qatlam qo'ziqorin. Va yana mayonez bilan yog'lang va qatlamni ozgina siqib qo'ying. Keyingi qatlam - bodring. Ular go'sht va qo'ziqorinlardan ikki barobar ko'p bo'lishi kerak. Qatlamni mayonez bilan qoplashni unutmang. Ehtiyotkorlik bilan, shoshilmasdan, qolipni ko'taring. Koreys sabzi qatlamlari ustiga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin siz pishloq, gilos pomidor, maydanoz va bolgar qalampiri bilan bezashingiz mumkin.

Salatadagi asal qo'ziqorinlari boletus yoki sut qo'ziqorinlari bilan almashtirilishi mumkin.

G'ayrioddiy mazali tuyadi, individual mahsulotlarning ta'mi uyg'un ravishda uyg'unlashadi va zavqlantiradi.

Tarkibi:

Tovuq - 450 gr.;
Koreys sabzi - 700 gr.;
Mayiz - 90 gr.;
Makkajo'xori - 1 dona;
Krakerlar (pishloq ta'mi) - 300 gr.;
Mayonez - 20 gr.

Tayyorlanishi:

Tovuqni pishganicha qaynatib oling, sovushini kuting va choping. Tayyorlangan ingredientlarni salat idishiga joylashtiring va mayonez bilan aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin qirq daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Har qanday qo'ziqorin teruvchining orzusi sizning menyuingizda, bayram stoliga juda mos keladi.

Tarkibi:

Marinadlangan champignons - 300 gr.;
Koreys sabzi - 150 gr.;
Yangi bodring - 2 dona;
Qaynatilgan kartoshka - 1 dona;
Qovurilgan tovuq ko'kragi 200 gr.;
qaynatilgan tuxum - 3 dona;
Mayonez - 150 gr;
Dereotu, maydanoz.

Tayyorlanishi:

Salatani tayyorlash uchun chuqur salat idishini tanlang va uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Marinadlangan shampignonlarni pastki qismga qo'ying, qopqoqlarni pastga tushiring. Dereotu maydalab, qo'ziqorinlarga seping. Keyingi qatlamni koreys sabzi qilamiz. Keyinchalik, chiziqlar bilan kesilgan yangi bodring qatlami keladi. Qatlamlarni vilkalar yordamida engil siqib oling. Mayonez mashini tayyorlash. Keyingi qatlam uchun biz ziravorlar bilan ziravorlangan va qovurilgan tayyorlangan tovuq ko'kragidan foydalanamiz. Kichik bo'laklarga kesib oling va ustiga qo'ying. Va yana biz mayonez mashini qilamiz. Qo'pol qirg'ichda tug'ralgan qaynatilgan kartoshka keyingi qatlamni tashkil qiladi. Kartoshkani mayonez bilan yaxshilab yog'lang. Oxirgi qatlam maydalangan qaynatilgan tuxumdan iborat. Biz salatni ixcham qilamiz, uni kino bilan yopamiz va muzlatgichga qo'yamiz. Katta plastinka ustiga qo'ying, ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Ko'katlar bilan bezang.

O'ziga xos ta'mga ega va tayyorlash oson bo'lgan to'yimli pishiriqli salat.

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 250 gr.;
tovuq tuxumlari - 3 dona;
Koreys sabzi - 120 gr.;
apelsin - 1 dona;
Pishloq - 50 gr.;

Tayyorlanishi:

Qaynatilgan va tug'ralgan tovuq go'shtini birinchi qatlamga qo'ying va mayonezli mash qiling. Ikkinchi qatlam - koreys sabzi. Uchinchi qatlam to'q sariq rangga bo'linadi. Va yana mayonez. Beshinchi qatlam - maydalangan tuxum, tepada mayonez bilan yaxshi ziravorlangan. Oxirgi qatlam - maydalangan pishloq. Yong'oq bilan bezash.

Salat an'anaviy retseptdan faqat bir nechta ingredientlarda farq qiladi, ammo aynan ular ta'mni tubdan o'zgartirib, yangi lazzat kombinatsiyasini yaratadi.

Tarkibi:

Koreys sabzi - 300 gr.;
Dudlangan tovuq - 300 gr.;
Yashil no'xat - 1 dona;
Tuxum - 3 dona;
soya sousi - 30 ml;
Guruch sirkasi - 10 ml;
Mayonez.

Tayyorlanishi:

Keling, omlet bilan pishirishni boshlaylik. Tuxumni chuqur plastinaga sindirib, ozgina shakar qo'shing va silliq bo'lguncha mikser bilan uring. Soya sousi va sirka qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani qizdirilgan qovurilgan idishga quying va ikkala tomondan yaxshilab qovuring. Tuxumdonni sovutib oling va salatni yig'ishni boshlang. Biz koreys sabzini no'xat bilan birlashtiramiz. Omletni chiziqlar bilan kesib oling va aralashmaga qo'shing. U erda tug'ralgan tovuqni ham qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va mayonez bilan ziravor qiling. O'n besh daqiqadan so'ng siz xizmat qilishingiz mumkin.

Ajoyib va sodda, bu, ehtimol, bu taomga eng mos keladigan so'zlardir.

Tarkibi:

Qo'ziqorinlar - 300 gr.;
Piyoz - 1 dona;
Tovuq filesi - 300 gr.;
Koreys sabzi - 150 gr.;
Bodring - 2 dona;
Ko'katlar, mayonez.

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorinlar tozalanadi, yuviladi, tug'ralgan va pishganicha piyoz va ziravorlar bilan qovuriladi. Tovuq filetosini alohida qaynatib oling. Issiqlik bilan ishlov berishdan keyin sovushini kuting. Mahsulotlarni keyingi tayyorlash ularni maydalashni o'z ichiga oladi. Plastinaning pastki qismi va har bir keyingi salat qatlami mayonez bilan qoplangan. Idish quyidagi ketma-ketlikda yig'iladi: piyozli qo'ziqorinlar; tovuq go'shti; koreys sabzi; bodring. Yuqoridan bir oz o'tlarni seping va ozgina namlang.

Salat juda oddiy va mazali taom bo'lgan pita nonini to'ldirish uchun ishlatiladi.

Tarkibi:

Yupqa lavash - 2 dona;
Tovuq filesi - 2 dona;
Tuxum - 2 dona;
Mayonez - 50 gr;
O'simlik yog'i, silantro va arpabodiyon.

Tayyorlanishi:

Yuvilgan tovuq filesi, bo'laklarga bo'linadi va o'simlik yog'ida qovuriladi. Keyin go'shtni ozgina sovutib oling va uni chuqur plastinkaga qo'ying, unda to'ldirishni aralashtirish qulay bo'ladi. Qaynatilgan tuxumni tozalang va ularni go'sht bilan plastinkaga qo'shib, o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Shuningdek, biz u erga koreys sabzi yuboramiz, ular bilan ortiqcha namlikni siqib chiqaramiz. Barcha mahsulotlarga arpabodiyon bilan yuvilgan va tug'ralgan silantro qo'shing. Har bir narsani mayonez bilan seping va yaxshilab aralashtiring. Pita nonini stol ustiga yoyib, to'ldirishning bir qismini qo'ying. To'ldirishni pita nonining butun yuzasiga teng ravishda taqsimlang. Pita nonini aylantiring va kamida bir soat davomida namlash uchun qoldiring. Sovutilgan holda xizmat qiling, qismlarga bo'ling.

Pita nonini tezroq namlash uchun uni oziq-ovqat plyonkasi bilan mahkam o'rang.

Koreys sabzi tetiklantiruvchi o'tkir ta'mi ko'plab sabzavotli va ayniqsa go'shtli salatlarga juda mos keladi.
Unda yangi bodring mavjudligi tavsiya etilgan salatga kerakli yengillik va shiralilik hissini beradi. Va to'yinganlik hissi va jismoniy kuchning ko'tarilishi salat hissiyotlarining ushbu so'zida mavjud bo'lgan pishloq va tovuq ko'kragi bilan ta'minlanadi.
Sizga koreys sabzi, tovuq va sabzavotlardan tayyorlangan ikkita salat variantini taklif qilamiz. Salatlardan biri qatlamli, ikkinchisi esa muntazam bo'ladi. Koreys sabzi tayyor holda ishlatilishi mumkin, ammo ularni tayyorlash qiyin emas, biz bu haqda retseptda gaplashamiz.

Ushbu salatni tayyorlash 1,5 soat davom etadi.

Koreys sabzi, tovuq filesi va bodring bilan salat qanday tayyorlanadi

Birinchidan, koreys tilida sabzi tayyorlaymiz. Bunday sabzi o'zingiz tayyorlash unchalik qiyin emas. Tavsiya etilgan salatga qo'shimcha ravishda, u har qanday go'sht turiga qo'shimcha taom sifatida ishlatilishi mumkin.

Sabzi uzun chiziqlardagi maxsus qirg'ichda maydalanishi kerak. Qolgan ingredientlarni tayyorlang:

tozalangan o'simlik yog'i - 60 g;

sarimsoq - 5-6 chinnigullar;

maydalangan koriander - 2 choy qoshiq;

qizil achchiq qalampir - 1 choy qoshiq. qoshiq.

Sarimsoq qo'shing, maydalangan sabzi uchun matbuot va ziravorlar orqali o'tdi. O'simlik yog'ini juda issiq qizdiring va sabzi ustiga quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Salatning muhim tarkibiy qismi koreys sabzi tayyor.

Salat tayyorlash
Tovuq ko'kragini qaynatib oling, qaynatilgandan keyin suvga tuz qo'shing.
Mayonezni tor nayli idishga soling.

Qo'llaringizdan foydalanib, tovuq ko'kragini ingichka tolalarga ajrating.
Bodring va pishloqni chiziqlar bilan kesib oling.
Salatni shakllantirishni boshlang.

Taomni taqdim etishning birinchi usuli: oshpazlik halqasi yoki kesilgan plastik shishadan foydalanib, salat tarkibiy qismlarini qatlamlarga qo'ying, ularning har birini mayonezning nozik bir oqimi bilan yoying (Koreys sabzi qatlamini moylashning hojati yo'q) . Qatlamlarning tartibi ixtiyoriydir.

Ikkinchi taqdimot usuli: barcha salat ingredientlarini diqqat bilan aralashtirib, ularni yosh marul barglari bilan bezatilgan salat idishiga joylashtiring. Yuqoridan kunjut urug'ini seping.

Koreys sabzi, bodring va tovuq filesi bilan salatning ikkita versiyasi tayyor, tanlang va sinab ko'ring.

Har bir uy bekasi o'zining odatiy ratsioniga vaqti-vaqti bilan xilma-xillik qo'shishga intiladi. Bu nafaqat yangi idishlarni tayyorlashga, balki juda tanish bo'lganlarning g'ayrioddiy versiyalarini yaratishga ham tegishli. Innovatsiyalarni, ayniqsa, gazaklar bilan tanishtirish oson. Masalan, koreys sabzi va tovuqli salat gastronomik tajribalar uchun ajoyib asosdir.

Koreys sabzi o'zining ajoyib ta'mi tufayli mahalliy oshpazlik an'analariga mustahkam kirdi. Tuzlangan apelsinli sabzavot o'z-o'zidan nafaqat mazali atıştırmalık, balki ko'plab taomlar, ayniqsa salatlar uchun mashhur tarkibiy qismdir. Koreys sabzi nimasi yaxshi? Avvalo, uning hissasi nozik baharatlı hiddir. Bundan tashqari, ushbu qo'shimcha:

idishdagi go'sht mahsulotlarining ta'mini oshiradi;
salat yumshoq bo'ladi;
estetik funktsiyani bajaradi, idishni "ranglaydi";
Deyarli barcha mahsulotlar bilan mos keladi.

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat retseptlari

Bosh roldagi ushbu ikki ingredient bilan salat retseptlariga e'tibor qaratishdan oldin, siz yuqori sifatli koreys sabzini tanlash muhimligiga e'tibor berishingiz kerak. Siz uni allaqachon tuzlangan sotib olishingiz mumkin yoki uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun sizga faqat kori, sirka, sarimsoq, koriander va, albatta, sabzi kerak bo'ladi. Va yana bir muhim nuance: sabzavotni uzun tayoq bilan maydalash kerak - bu gazak tayyorlashning muhim tamoyillaridan biridir.

Qatlamli salat "Bunito"

Ushbu salat "Bunito" deb nomlanadi. Taomning asosiy xususiyati shundaki, uni bir necha usul bilan bezash mumkin: quyosh, o'rmonni tozalash yoki chivinli qo'ziqorin shaklida. Umuman olganda, keling, tayyorlanaylik va tasavvuringizni ishga solaylik!

Tarkibi:

400 g qaynatilgan tovuq filesi;
350 g koreys sabzi;
4 tuxum;
200 ta qattiq pishloq;
200 g salat mayonezi;
tuz, qalampir (ta'mga);
bezatish uchun bir nechta o'tlar, bolgar qalampiri va zaytun novdalari.

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorin bilan mazali tuyadi

Koreys sabzi shunchalik xushmuomala mahsulotki, ular hatto tovuq va qo'ziqorin kabi tashkil etilgan gastronomik duetga ham mos keladi.

Tarkibi:

2 tovuq filesi;
200 g koreys sabzi;
400 g shampignon;
1 katta piyoz;
2 tuxum;
zaytun moyi;
tuz;
ko'katlar (sizning didingizga qarab).

Tayyorlanishi:

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, ko'katlarni mayda maydalang.
Qo'ziqorinlarni choraklarga kesib oling va taxminan 10 daqiqa davomida past olovda piyoz bilan qovuring.
Fileto qaynatib oling, sovutib oling va kub shaklida kesing.
Tuxumni qaynatib oling va pichoq yoki vilkalar bilan maydalang.
Tovuq, qo'ziqorinni piyoz, tuxum, sabzi va o'tlar bilan aralashtiring.
Salatani mayonez bilan seping.

Koreys tilida tovuq, apelsin va sabzi - ekzotik ta'm

Bunday ekzotik kombinatsiya - koreys sabzi va apelsin - go'shtga o'ziga xos soya beradi. Aytgancha, bu salat qatlamlarda tayyorlanishi yoki barcha ingredientlar bilan aralashtirilishi mumkin - bu ta'mni kamroq tozalamaydi.

Tarkibi:

2 tovuq filesi;
250 g koreys sabzi;
1 katta apelsin;
4 tuxum;
200 g qattiq pishloq;
250 g salat mayonezi;
yashillik.

Tayyorlanishi:

Tovuqni qaynatib oling, sovutib oling va ingichka kubiklarga bo'ling.
Qattiq qaynatilgan tuxumni vilkalar bilan maydalang yoki maydalang.
Apelsinni tozalang va o'tkir pichoq bilan kichik kvadratlarga bo'ling.
Pishloqni maydalang.
Tovuqning birinchi qatlamini qiling.
Uni mayonez bilan yog'lang.
Keyin, sabzi qo'ying va yana sous bilan yoping.
Apelsin bizning keyingi qatlamimizni tashkil qiladi, u yana mayonez bilan ta'mlanadi.
Keyin tuxum qo'ying va bu qatlamni ham yog'lang.
Salatani pishloq bilan seping va o'tlar bilan bezang.

Dudlangan tovuq go'shti

Agar siz boy ta'mli go'shtli salatlarni afzal ko'rsangiz, qaynatilgan fileto o'rniga dudlangan ko'krak yoki jambondan foydalaning.

Tarkibi:

400 g dudlangan tovuq;
250 g koreys sabzi;
1 katta shirin qalampir;
1 qizil piyoz;
engil mayonez.

Tayyorlanishi:

Go'shtni suyaklardan ajratib oling va chiziqlar bilan kesing.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling, qalampirni kub shaklida kesib oling.
Salat idishida go'sht, sabzavot va baharatlı sabzi aralashtiring.
Mayonez bilan mavsum.

Ushbu salatada siz 150 g konservalangan makkajo'xori, 100 g maydalangan qattiq pishloq va hatto krakerlarni (pishloq ta'mi eng yaxshisi) qo'yishingiz mumkin.

Pishloq yozuvlari bilan salat

Ayniqsa, achchiq va shirin kombinatsiyani yoqtiradiganlar uchun biz o'rik qo'shilishi bilan salat retseptini taklif qilamiz.

Tarkibi:

2 tovuq filesi;
2 tuxum;
350 g koreys sabzi;
250 g o'rik o'riklari;
250 g salat mayonezi;
ko'katlar (sizning didingizga qarab).

Tayyorlanishi:

Tovuqni qaynatib oling, kichik kvadratlarga kesing.
Biz o'riklarni suv bilan yuvamiz va ularni mayda to'g'raymiz.
Tuxumni qaynatib oling va ularni maydalang.
Barcha mahsulotlar va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.
Ko'katlarni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang va salatga seping. Xizmat qilishdan oldin idishni 15-20 daqiqa davomida muzlatgichda saqlash tavsiya etiladi.

Salatani yanada to'yimli qilish uchun siz konservalangan loviya (1/2 chashka) qo'shishingiz mumkin, ammo bu holda idishga piyozni (yarim halqalarda) kesish tavsiya etiladi. Keyin gazak yumshoq bo'lmaydi.

Agar siz mayonezni yoqtirmasangiz, uni kam yog'li oddiy yogurt bilan almashtirishingiz yoki smetana ishlatishingiz mumkin.

Kiyinish smetana, tuz, qalampir, xantal va limon sharbatini aralashtirish orqali tayyorlanishi mumkin. Achchiq kiyinish tayyorlaydi. Smetana har qanday yog 'tarkibidan foydalanishingiz mumkin.

Maqolaning mazmuni:

Qisqichbaqa tayoqchalari va apelsinli salat - qirollik salatining retsepti

Mening sevimli retseptlarimdan biri, men uni birinchi navbatda qo'shaman. Salat suvli va mazali bo'ladi. Ushbu retseptni sinab ko'rishga arziydi. Apelsin salatida makkajo'xori, sabzi, qisqichbaqa tayoqchalari va apelsin mavjud.

Tarkibi:

240 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari
4 ta qaynatilgan tovuq tuxumi
0,5 apelsin
1 o'rta kattalikdagi qaynatilgan sabzi
2-3 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari
1-2 chinnigullar sarimsoq

Tuz - ta'mga va ixtiyoriy.

Tayyorlanishi:

Sabzi, qobig'ini qaynatib oling. Apelsinni tozalang. Tuxumni qaynatib oling va ularni tozalang.

Qisqichbaqa tayoqchalaridan filmni olib tashlang va kub shaklida kesing.

Sabzini kub shaklida kesib oling.

Tuxumlarni kub shaklida kesib oling.

Membranlardan apelsin bo'laklarini olib tashlang. Kub shaklida kesib oling. Suvli shirin va nordon apelsin oling.

Biz ingredientlarni birlashtiramiz. Marinadni tushirgandan keyin makkajo'xori qo'shishni unutmang. Mayonez qo'shing. Aralashtiring.

Salataga sarimsoq qo'shing. Siz usiz qila olasiz, lekin sarimsoq apelsin va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatni shohona qiladi. Bu mazali. Ta'mi ajoyib, kontrastli.

Sinab ko'ring, bu mening eng sevimli retseptlarimdan biri.

Apelsin va pishloqli qatlamli salat - olma bilan retsept

Yengil, nozik, yangi. Uni qo'llashdan keyin oshqozonda og'irlik yo'q. Bizga juda yoqadi.

Tarkibi:

1 o'rta apelsin
1 kichik yashil olma
3-4 tuxum
100-150 gramm qattiq pishloq
0,5 piyoz (Yalta piyozi bilan almashtirilishi mumkin)

Tayyorlanishi:

Piyoz kub shaklida kesilgan va marinadlangan bo'lishi kerak. Men allaqachon tuzlangan retseptlar bilan o'rtoqlashdim.

Tuxumni kub shaklida kesib oling, pishloqni maydalang, apelsinni tilimga kesib oling, olma kub shaklida kesing.

Men shaffof salat idishini oldim. Men salatni qatlamlarga qo'yaman. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.

Birinchi qatlam- olma.

Ikkinchi qatlam- tuzlangan piyoz, keyin tuxum.

Uchinchi qatlam- apelsin.

To'rtinchi qatlam- pishloq.

Men apelsin bo'laklari, kızılcık va mayonez bilan bezatilganman. O'shanda yashillik yo'q edi. Bu qish, tashqarida tizzagacha qor bor, ayoz. Men ko'kat sotib olish uchun supermarketga chiqmadim.

Ammo bu bezak ham chiroyli.

Sinab ko'ring, pushaymon bo'lmaysiz. Juicy, oson retsept, apelsin salatasi ayollarga yoqadi.

Apelsin va tovuq ko'kragi bilan salat - fotosuratlar bilan puff retsepti

Tarkibi:

250-300 gramm tovuq ko'kragi (oyoqni qaynatishingiz mumkin)
2 paket qayta ishlangan pishloq (hozirda bittasining vazni 90 gramm)
5-6 tuxum (hajmiga qarab, menda kichik, rustik tuxumlar bor)
1 o'rta kattalikdagi apelsin
Mayonez - ta'mga

Istagancha tuz va qalampir

Qatlamlarda tayyorlash:

Tovuq ko'krak va apelsin bilan qatlamli salat, har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang. Men halqa yordamida pishirdim.

Birinchi qatlam- qaynatilgan tug'ralgan tovuq ko'kragi.

Ikkinchi qatlam- apelsin.

Uchinchi qatlam- qayta ishlangan pishloq.

To'rtinchi qatlam- maydalangan tuxum.

Salatani xohlagancha bezang. Men apelsin qobig'i chiziqlari, qizil bolgar qalampir chiziqlari va yalpiz bilan bezatilganman.

Qarang, qanday ajoyib "pirojnoe" chiqadi. Chiroyli, mazali.

Apelsin tilimli salat - fotosurat bilan retsept

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 300 g
Pishloq - 150 g
Sabzi - 2 dona.
Piyoz - 1 dona.
Tuxum - 5 dona
Marinadlangan champignons - 200 g
Sarimsoq - 3 chinnigullar

Tayyorlanishi:

Salat qatlamlari: tovuq, qo'ziqorin, pishloq, sarig'i, sabzi, qo'ziqorin. Oq bilan to'q sariq tomirlarni yotqizamiz.

Salatani qatlamlarga qo'ying va har bir qatlamga mayonez surting.

Mayonezsiz apelsin va tovuqli xitoy karam salatasi

Menga bu salat retsepti juda yoqadi, men uni apelsin va greyfurt bilan tayyorladim. Qiziqarli kiyinish bilan.

Ushbu versiya apelsin bilan.

Tarkibi:

1/4 bosh xitoy karami
0,5 suvli apelsin
0,5 tovuq filesi (qaynatilgan yoki pechda pishirilgan)
kunjut urug'lari
yashil piyoz (siz maydanozdan foydalanishingiz mumkin)

Yoqilg'i quyish:

1. 5 osh qoshiq. qoshiq soya sousi
2 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari
1 osh qoshiq. qoshiq limon sharbati
tuz va qora maydalangan qalampir

Tayyorlanishi:

Hammayoqni, tovuqni, piyozni, apelsinni maydalang. Kiyimni tayyorlang. Qatlamlarga qo'ying: karam, tovuq, apelsin. Susan urug'ini seping va ziravorlar bilan ziravorlang.

Qizil ikra va apelsin bilan nozik salat - qatlamlar

Qizil baliq va apelsin bilan juda mazali salat. Tayyorlanishi juda oson.

Tarkibi:

200 gramm - ozgina tuzlangan qizil ikra
3 dona - tovuq tuxumi
100 gramm - pishloq
100 gramm zaytun (siz ularsiz ham qila olasiz)
1 ta kompyuter. - apelsin

Qanday pishirish kerak:

Har bir qatlamda losos va apelsinli salatni sous yoki mayonez bilan tayyorlang;

Birinchi qatlam - tuxum (yarmi qism, tuxumni maydalang), ikkinchisi - ozgina tuzlangan losos, uchinchisi - zaytun, tepada baliq, keyin pishloq, apelsin va maydalangan tuxumning ikkinchi yarmi.

Qizil ikra, agar mavjud bo'lsa, zaytun yoki qizil baliq (mayda tug'ralgan) bilan bezashingiz mumkin.

Tovuq jigari va apelsin bilan salat

Tarkibi:

200 gramm tovuq jigari
1 apelsin
Salat barglari yoki salat aralashmasi
200 gramm uzum (ixtiyoriy)
3 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari
1 osh qoshiq. qoshiq limon sharbati
Qalampir aralashmasi va ta'mga tuz

Tayyorlanishi:

Jigarni bo'laklarga bo'ling va yumshoq bo'lgunga qadar zaytun moyida qovuring.
Apelsinni tilimga bo'linib, filmni olib tashlang.
Marul barglarini yuving va qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
Uzumni yarmini kesib oling.
Marul barglari, apelsin, jigar, uzumni yotqiz.

Zaytun moyi, tuz, qalampir va limon sharbatini aralashtirib, kiyinishni sug'orib oling.

Apelsin va makkajo'xori bilan qisqichbaqa salatasi apelsin yarmida

Apelsin va makkajo'xori bilan suvli, mazali, qiziqarli salat. Apelsin yarmida asl xizmat qiladi.

Tarkibi:

200 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari
4 ta qaynatilgan tovuq tuxumi
0,5 quti makkajo'xori (340 gramm)
1-2 apelsin
2 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari

Tayyorlanishi:

Apelsinni bo'laklarga bo'ling, Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib oling, tuxumni kub shaklida kesib oling, makkajo'xori qo'shing. Mayonez bilan birlashtirib, tayyorlangan apelsin yarmini to'ldiring.

Yoqimli ishtaha!

Apelsin va koreys sabzi bilan salat - juda mazali tovuq retsepti

Men bu salatni o'g'limning tug'ilgan kuniga tayyorladim. Bizning mehmonlarimiz bunday salatni sinab ko'rishmagan. Shunday qilib, biz uni darhol yedik. Mahsulotlarning kombinatsiyasi ajoyib.

Tarkibi:

200 gramm - tovuq filesi
1 dona - apelsin
2 dona - tuxum
100 gramm - qattiq pishloq
150 gramm - koreys sabzi

Pishirish jarayoni:

Apelsin va koreys sabzi bilan salat qatlamlarda tayyorlanadi. Siz har bir qatlamni mayonez bilan yog'lashingiz mumkin yoki idish yog'li bo'lmasligi uchun bir vaqtning o'zida bir qatlamni yoyishingiz mumkin.

Birinchi qatlamda tug'ralgan tovuq go'shtini joylashtiring.

Ikkinchi qatlam - koreys sabzi. Mayonez.

Uchinchi qatlam - apelsin.

To'rtinchi qatlam - tuxum.

Keyin mayonez va qattiq pishloq.

Istagancha bezang. Men salatni koreys sabzi bilan bezatdim, xuddi shunday, juda oddiy!

Tovuq va koreys sabzi bilan salat shunday ko'rinadi. Ishtahani ochuvchi va to'ldirish.

Sinab ko'ring. Apelsin o'ziga xos ta'm va nordonlik qo'shadi. Yangi pomidor va bodring narxi ko'tarilganda, bu sabzavotlarni apelsin bilan almashtiring va apelsinli salatlar qanday mazali bo'lishini ko'rasiz.

Banan, olma va apelsin bilan mevali salat

Xo'sh, shirinlik uchun bizda apelsin bilan mevali salat bor. Bu bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi.

Mahsulotlar:

1 kivi
1 apelsin
1 banan
1 olma

Limon sharbati va shakar (qatiq bilan to'ldirilishi mumkin)

Tayyorlanishi:

Sabzavotlarni maydalab, yogurt yoki limon sharbati bilan seping.

Tayyorlang, harakat qiling. Apelsin bilan salatlar uchun yangi retseptlar mavjud, va boshqalar yillar davomida tasdiqlangan, mazali, original va chiroyli. Yoqimli ishtaha!

Har bir uy bekasi o'zining odatiy ratsioniga vaqti-vaqti bilan xilma-xillik qo'shishga intiladi. Bu nafaqat yangi idishlarni tayyorlashga, balki juda tanish bo'lganlarning g'ayrioddiy versiyalarini yaratishga ham tegishli. Innovatsiyalarni, ayniqsa, gazaklar bilan tanishtirish oson. Masalan, koreys sabzi va tovuqli salat gastronomik tajribalar uchun ajoyib asosdir.

idishdagi go'sht mahsulotlarining ta'mini oshiradi;
salat yumshoq bo'ladi;
estetik funktsiyani bajaradi, idishni "ranglaydi";
Deyarli barcha mahsulotlar bilan mos keladi.

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat retseptlari

Qatlamli salat "Bunito"

Tarkibi:

400 g qaynatilgan tovuq filesi;
350 g koreys sabzi;
4 tuxum;
200 ta qattiq pishloq;
200 g salat mayonezi;
tuz, qalampir (ta'mga);
bezatish uchun bir nechta o'tlar, bolgar qalampiri va zaytun novdalari.

Tayyorlanishi:

Biz filetani don bo'ylab chiziqlar bilan kesib tashladik, so'ngra toza kublar qilamiz.
Bir qirg'ichdan uchta pishloq.
Oq va sarig'ini ajratib oling va ularni vilkalar bilan maydalang.
Filetoni keng plastinka ustiga qo'ying va mayonez bilan yog'lang.
Keyinchalik, sabzi qo'shing.
Keyingi qatlam - pishloq. Va yana mayonez bilan mavsum.
Keyinchalik, oqsilni taqsimlang, mayonez bilan yog'lang, idishga yumaloq shakl bering.
Sarig'i bilan seping, tuzlangan bodring va zaytun bilan bezang.

Qo'ziqorin bilan mazali tuyadi

Koreys sabzi shunchalik xushmuomala mahsulotki, ular hatto tovuq va qo'ziqorin kabi tashkil etilgan gastronomik duetga ham mos keladi.

Tarkibi:

2 tovuq filesi;
200 g koreys sabzi;
400 g shampignon;
1 katta piyoz;
2 tuxum;
zaytun moyi;
tuz;
ko'katlar (sizning didingizga qarab).

Tayyorlanishi:

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, ko'katlarni mayda maydalang.
Qo'ziqorinlarni choraklarga kesib oling va taxminan 10 daqiqa davomida past olovda piyoz bilan qovuring.
Fileto qaynatib oling, sovutib oling va kub shaklida kesing.
Tuxumni qaynatib oling va pichoq yoki vilkalar bilan maydalang.
Tovuq, qo'ziqorinni piyoz, tuxum, sabzi va o'tlar bilan aralashtiring.
Salatani mayonez bilan seping.

Koreys tilida tovuq, apelsin va sabzi - ekzotik ta'm

Tarkibi:

2 tovuq filesi;
250 g koreys sabzi;
1 katta apelsin;
4 tuxum;
200 g qattiq pishloq;
250 g salat mayonezi;
yashillik.

Tayyorlanishi:

Tovuqni qaynatib oling, sovutib oling va ingichka kubiklarga bo'ling.
Qattiq qaynatilgan tuxumni vilkalar bilan maydalang yoki maydalang.
Apelsinni tozalang va o'tkir pichoq bilan kichik kvadratlarga bo'ling.
Pishloqni maydalang.
Tovuqning birinchi qatlamini qiling.
Uni mayonez bilan yog'lang.
Keyin, sabzi qo'ying va yana sous bilan yoping.
Apelsin bizning keyingi qatlamimizni tashkil qiladi, u yana mayonez bilan ta'mlanadi.
Keyin tuxum qo'ying va bu qatlamni ham yog'lang.
Salatani pishloq bilan seping va o'tlar bilan bezang.

Dudlangan tovuq go'shti

Agar siz boy ta'mga ega go'shtli salatlarni afzal ko'rsangiz, qaynatilgan fileto o'rniga dudlangan ko'krak yoki jambondan foydalaning.

Tarkibi:

400 g dudlangan tovuq;
250 g koreys sabzi;
1 katta shirin qalampir;
1 qizil piyoz;
engil mayonez.

Tayyorlanishi:

Go'shtni suyaklardan ajratib oling va chiziqlar bilan kesing.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling, qalampirni kub shaklida kesib oling.
Salat idishida go'sht, sabzavot va baharatlı sabzi aralashtiring.
Mayonez bilan mavsum.

Ushbu salatada siz 150 g konservalangan makkajo'xori, 100 g maydalangan qattiq pishloq va hatto krakerlarni (pishloq ta'mi eng yaxshisi) qo'yishingiz mumkin.

Pishloq yozuvlari bilan salat

Ayniqsa, achchiq va shirin kombinatsiyani yoqtiradiganlar uchun biz o'rik qo'shilishi bilan salat retseptini taklif qilamiz.

Tarkibi:

2 tovuq filesi;
2 tuxum;
350 g koreys sabzi;
250 g o'rik o'riklari;
250 g salat mayonezi;
ko'katlar (sizning didingizga qarab).

Tayyorlanishi:

Tovuqni qaynatib oling, kichik kvadratlarga kesing.
Biz o'riklarni suv bilan yuvamiz va ularni mayda to'g'raymiz.
Tuxumni qaynatib oling va ularni maydalang.
Barcha mahsulotlar va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.
Ko'katlarni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang va salatga seping. Xizmat qilishdan oldin idishni 15-20 daqiqa davomida muzlatgichda saqlash tavsiya etiladi.