Jadvaldagi Ivan choyi tarkibi. Ivan choyi: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi. An'anaviy tibbiyot retseptlari

O't yoki o't o'ti deb ataladigan o'simlik inson tanasiga juda ko'p foyda keltiradi. Undan tayyorlangan ichimlik to'yimli va sog'lom, chunki bu ko'p yillik o'simlik juda ko'p miqdorda qimmatli birikmalar va moddalarni o'z ichiga oladi.

Krasnoyarsk o'lkasining turli hududlarida Ivan choyidagi ozuqa moddalarining foizini tahlil qilish asosida biz bir oz farq bor degan xulosaga kelishimiz mumkin (o'simlikning er usti qismida, shu jumladan barglar, poya va gullarda):

Proteinlar - 12,21-16,4%.
Shilliq (oson gidrolizlanadigan polisaxaridlar) - 8,83-19,37%.
Elyaf - 13,13-26,01%.
Ko'nchilik aralashmalari - 6,12-10,1%.
Antosiyaninlar - 1,01-1,81%.
Lignin - 8,67-13,8%.
Xlorofil a – 5,11-8,02 mg/l.
Xlorofil b – 9,34-13,56 mg/l.
Karotin - 3,64-7,59 mg%.
Rutin - 16027,72 mg%.
S vitamini - 56,38-225,1 mg%.

Ivan choyining er usti qismi ayniqsa quyidagilarga boy:

Taninlar. Olovli o'tlar ularning 20% gacha o'z ichiga oladi. Ular yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan tanin bilan ifodalanadi. Bu harakat, ayniqsa, oshqozon-ichak kasalliklari bo'lgan odamlar uchun qimmatlidir. Zaharli metallarni tanadan bog'laydigan va olib tashlaydigan taninning xususiyati bundan kam emas.
Shilliq. Bu oson gidrolizlanadigan polisaxaridlarning nomi. Olovli o'tlar barglarida ular 15% ni tashkil qiladi. Ularning tanaga etarli darajada kiritilishi tufayli odam yanada baquvvat va faol bo'ladi.
O'simlik tolasi. Bu ichak faoliyati uchun juda muhim va bunday tolalar erimaydi.
Karotinoidlar. Ushbu moddalar A vitamini sintezi uchun muhimdir.
Proteinli moddalar.
Organik kislotalar.
Lignin.
Xlorofil.
Pektin. Tanin kabi, bu modda ham har qanday zaharli moddalarni bog'lash va tanadan olib tashlashga yordam beradi. Metabolizmni, qon aylanishini va ovqat hazm qilishni normallashtirish uchun pektinni etarli darajada iste'mol qilish muhimdir. Shuningdek, u yomon xolesterinni bog'lashga qodir.
Flavonoidlar. Ivan choyida ko'p miqdorda quercetin, shuningdek kaempferol mavjud. Ushbu moddalar qon tomirlarini mustahkamlaydi, ularning mo'rtligini oldini oladi. Shuningdek, ular hujayralarni oksidlovchi stressdan himoya qiladi, bu esa tananing erta qarishi va saraton kasalligining oldini oladi.
Alkaloidlar. Ular o'simlikda oz miqdorda mavjud.
Fitosterollar.
Antosiyaninlar.
Kumarinlar.

Bu o'simlikda kofein yo'q.

O't o'tidan olingan oqsillardagi aminokislotalarning ulushi (quruq moddada):

Aspartik kislota - 1,21-1,32%.
Lizin - 0,31-0,48%.
Prolin - 0,58-0,64%.
Arginin - 0,49-0,58%.
Histidin - 0,2-0,31%.
Glitsin - 0,42-0,55%.
Treonin - 0,34-0,5%.
Glutamik kislota - 1,63-1,83%.
Serin - 0,43-0,54%.
Alanin - 0,53-0,61%.
Metionin va sistein - 0,09-0,15%.
Fenilalanin - 0,54-0,58%.
Leysin - 0,8-0,87%.
Valin - 0,6-0,65%.
Tirozin - 0,27-0,35%.
Izoleysin - 0,47-0,55%.

O't o'tining efir moyi tarkibiy qismlarining foiz nisbati:

Benzoatsetoaldegid - 20,2-31,4%.
evgenol - 15,2-25,1%.
Z-geksen-1-ol - 14-16,5%.
Linalool - 10,3-11,9%.
A-pinen - 1,4-3,2%.
Linalil propat - 6,1-8,4%.
4-etil-1,2-dimetilbenzol - 0,7%.
Limonen - 1,3-1,7%.
3-tuyen - 1,5-1,8%.
Benzaldegid - 1,3-2,1%.
Phellandrene - 1,2-1,7%.
kofur - 0,8-1,2%.
A3-karen - 0,4-0,7%.
Terpineol - 2-2,1%.
kamfen - 0,1-0,6%.

Ivan choyidagi vitaminlar

Olovli o'tlarning er usti qismidagi vitaminlar orasida ayniqsa ko'p vitamin C. Uning tarkibi tsitrus mevalaridan olinganidan uch baravar yuqori. Bu vitamin qarish va saraton jarayonlarining oldini olish, shuningdek, temir almashinuvi va qon tomirlari devorlarini mustahkamlash uchun ayniqsa muhimdir.

Kiprda juda ko'p A vitamini. Ushbu birikma bo'lmasa, muhim metabolik jarayonlar sodir bo'lmaydi, lekin bu vitamin ko'rish va immunitet uchun, shuningdek, gormonlar shakllanishi uchun eng muhim hisoblanadi.

Kimdan B vitaminlari Ivan choyi tarkibida juda ko'p tiamin, vitamin B2, niatsin, vitamin B6 va foliy kislotasi mavjud. Ushbu vitaminlar stressga qarshi turishga, ovqat hazm qilishni normallashtirishga, yuqumli kasalliklardan tezroq tiklanishga, miya hujayralari faoliyatini yaxshilashga, oqsil va yog 'almashinuvini optimallashtirishga yordam beradi. Ularni etarli darajada iste'mol qilish bosh og'rig'idan xalos bo'lishga, yuqori qon bosimi va diabet xavfini kamaytirishga va anemiyani bartaraf etishga yordam beradi.

Minerallar va iz elementlari

Koporye choy barglari va gullari sizga yaxshi dozani beradi bez(100 g xom ashyo uchun 23 mg), gemoglobin, immun tizimining hujayralari sintezi, ovqat hazm qilish va asab tizimining ishlashi uchun juda zarur. Ular shuningdek, ko'p marganets (16 mg) va misni o'z ichiga oladi. Ushbu birikmalar anemiya rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, taloq va jigar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, suyak tuzilishini qo'llab-quvvatlaydi, xotirani yaxshilaydi va o'sish jarayonlarini qo'llab-quvvatlaydi.

Bundan tashqari, o'simlik magniy, molibden (0,44 mg), bor (6 mg), kaliy, nikel (1,3 mg), litiy, kaltsiy, titan (1,3 mg), natriy va boshqa elementlarga boy. Ular metabolik jarayonlarda ishtirok etadilar, mushaklarning ishlashi, yurak tezligi, suyak tuzilishi uchun muhim va inson tanasida boshqa ko'plab muhim funktsiyalarni bajaradilar.

Aminokislotalar

Ivan choyini tashkil etuvchi protein moddalari quyidagilardan iborat:

Lizina. Bu protein almashinuvi uchun muhim aminokislota bo'lib, ularsiz kaltsiy va boshqa aminokislotalarning so'rilishi, shuningdek, antikorlar, gormonlar va kollagen sintezi sodir bo'lmaydi. Lizin ham antiviral ta'sirga ega.
Izoleysin. O't o'ti choyida bu muhim aminokislota juda ko'p bo'lib, o't o'ti choyining ta'sirini ta'minlaydi, masalan, chidamlilikni oshirish va mushaklardagi tiklanish jarayonlarini yaxshilash. Ayniqsa, sportchilar buni qadrlashadi.
Arginin. Ushbu aminokislota azot almashinuvi va azot oksidi hosil bo'lishi uchun juda muhimdir. Uni ishlatmasdan, immunitet va asab tizimlari ishlamaydi, gormonlar ishlab chiqarish, mushak to'qimalarining sintezi va reproduktiv tizimning holati buziladi.
Serina. Bu aminokislota oqsil va fermentlar sintezida ishtirok etadi.
Glitsin. Ushbu aminokislotaning qiymati uning miya to'qimalariga va insonning psixo-emotsional holatiga ijobiy ta'siridadir. Glitsinni etarli darajada iste'mol qilish uyqu buzilishi va stressdan xalos bo'lishga va ish faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.
Glutamik kislota. Oqsillar va uglevodlar almashinuvi, shuningdek oksidlanish jarayonlarini tartibga solish uchun juda muhim aminokislota.
Histidin. Ushbu aminokislota tiklanish jarayonlarida va fermentlarning shakllanishida muhim rol o'ynaydi. Uning ishlatilishi gepatit va oshqozon yarasini davolashda yordam beradi.
Prolin. Ushbu aminokislotaning asosiy roli kollagen sintezidir, shuning uchun teri va yurak sog'lig'i uchun, shuningdek kuyishlar, jarohatlar yoki operatsiyalardan tiklanish uchun kerak.
Alanina. Bu aminokislota, ayniqsa, jigar va o't pufagi uchun, shuningdek, qon glyukoza darajasini saqlab qolish uchun kerak. Erkaklar alaninni prostata beziga ijobiy ta'siri uchun qadrlashadi.
Treonin. Ushbu aminokislota yurak, jigar va immunitet tizimi, shuningdek suyaklar uchun zarurdir.
Aspartik kislota. Bu boshqa aminokislotalarning sintezi, markaziy asab tizimining ishlashi va minerallarning so'rilishi uchun muhimdir.
Valina. Yong'in o'tida bu aminokislota miqdori ancha yuqori. Bu mushaklarda sodir bo'ladigan metabolik jarayonlarda katta rol o'ynaydi.
Leysin. Ivan choyi ushbu aminokislotalarning ko'p qismini o'z ichiga oladi. U energiya manbai bo'lib ishlaydi va mushak to'qimasini shikastlanishdan himoya qiladi. Jarrohlik yoki jarohatlardan keyin tiklanish davrida odamlarning ratsionida bunday aminokislota mavjudligi ayniqsa muhimdir.
Tirozin. Ushbu aminokislotalarning asosiy vazifasi nerv impulslarini o'tkazishda ishtirok etishdir.
Metionin. Ushbu aminokislota xolesterin darajasini pasaytiradi, shuningdek, buyraklar va jigarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Fenilalanin. Bu aminokislota yaxshi kayfiyat uchun muhim va miyaga bevosita ta'sir qilishi, undagi kimyoviy jarayonlarni rag'batlantirishi mumkin.
Sistein. Ushbu aminokislotalarni etarli miqdorda iste'mol qilish orqali siz shifo jarayonini tezlashtirasiz va tirnoqlaringiz va sochlaringizning holatini yaxshilaysiz.

Efir moylari

O't o'tlarining turli qismlarida efir moylari, jumladan limonen, evgenol, benzaldegid, fellandren, 3-geksen-1-ol, kamfen, linalool va boshqalar mavjud. Ularning asosiy vazifasi o't o'tlarini zararkunandalar, shikastlanishlar, harorat o'zgarishi va kasalliklardan himoya qilishdir.

Rizomlarning tarkibi

O't o'tlarining barcha afzalliklari faqat uning gullari va barglarida, deb o'ylashning hojati yo'q. Olovli o'tlarning ildizlari ham ma'lum bir qiymatga ega.

O'simlikning rizomlari quyidagi moddalarni o'z ichiga oladi:

Kraxmal.
Oson hazm bo'ladigan oqsillar.
Kaltsiy tuzlari.
Polisaxaridlar.
Fosfor tuzlari.
Kobalt.
Tanin.

Albatta, siz o't o'ti yoki o't o'ti deb ataladigan o'simlikni bilasiz. Bu ajoyib o'simlikning afzalliklari shunchalik samaraliki, ular ko'pchilik dori vositalaridan oshib ketadi. Undan tayyorlangan choy juda to'yimli va sog'lom, chunki o't o'ti (o't o'ti) choyining kimyoviy tarkibi vitaminlar va ko'p miqdorda qimmatli birikmalar va moddalarni o'z ichiga oladi.

O't o'ti choyining tarkibi. Uning tarkibiga barcha vitaminlar, mikroelementlar va boshqa foydali moddalar kiradi

O't o'ti choyidagi ozuqa moddalarining foizini o'rganish va tahlil qilish o'simlikning er usti qismlarida, shu jumladan barglari, poyalari va gullari va ildizlarida kimyoviy tarkibida bir oz farq borligini ko'rsatdi:

Proteinlar - 12,21-16,4%.
-Shilliq (oson gidrolizlanadigan polisaxaridlar) – 8,83-19,37%.
-tola - 13,13-26,01%.
-Ko'nchilik aralashmalari – 6,12-10,1%.
-Antosiyaninlar - 1,01-1,81%.
-lignin - 8,67-13,8%.
-Xlorofil a – 5,11-8,02 mg/l.
-Xlorofil b – 9,34-13,56 mg/l.
-karotin - 3,64-7,59 mg%.
- Rutin - 16027,72 mg%.
-S vitamini - 56,38-225,1 mg%.

Ivan choyining er usti qismi ayniqsa quyidagilarga boy:

Taninlar. Olovli o'tlar ularning 20% gacha o'z ichiga oladi. Ular tanin bilan ifodalanadi, bu yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Bu harakat, ayniqsa, oshqozon-ichak kasalliklari bo'lgan odamlar uchun qimmatlidir. Zaharli metallarni tanadan bog'laydigan va olib tashlaydigan taninning xususiyati bundan kam emas.

Shilliq. Bu oson gidrolizlanadigan polisaxaridlarning nomi. Barglarda
Ivan choyi ular 15% gacha. Ularning etarli darajada ta'minlanishi tufayli
inson tanasi yanada baquvvat va faol bo'ladi.

O'simlik tolasi. O'simlikning er usti qismi tarkibiga juda boy va u ichaklarning ishlashi uchun juda muhim va bunday tolalar erimaydi.

Karotinoidlar. Ushbu moddalar A vitamini sintezi uchun muhimdir.

Proteinli moddalar.

Organik kislotalar.

Xlorofil.

Lignin.

Pektin. Tanin kabi, bu modda har qanday bog'lash va olib tashlashga yordam beradi
zaharli moddalar. Metabolizmni, qon aylanishini va ovqat hazm qilishni normallashtirish uchun pektinni etarli darajada iste'mol qilish muhimdir. Bundan tashqari, u yomon xolesterinni bog'lashga qodir.

Flavonoidlar. Ivan choyida ko'p miqdorda quercetin, shuningdek kaempferol mavjud. Bular
moddalar qon tomirlarini mustahkamlaydi, ularning mo'rtligini oldini oladi. Shuningdek, ular hujayralarni oksidlovchi stressdan himoya qiladi, bu esa tananing erta qarishi va saraton kasalligining oldini oladi.

Alkaloidlar. Bu o'simlik ularni oz miqdorda o'z ichiga oladi.
Fitosterollar.

Antosiyaninlar.

Kumarinlar.

Mutlaqo kofein yo'q.

O't o'ti choyidan olingan oqsillardagi aminokislotalarning ulushi (quruq moddalar bo'yicha):

Aspartik kislota - 1,21-1,32%.
Lizin -0,31-0,48%.
Prolin - 0,58-0,64% Arginin - 0,49-0,58%.
Histidin - 0,2-0,31%.
Glitsin - 0,42-0,55%.
Treonin - 0,34-0,5% glutamik kislota - 1,63-1,83%.
Serin - 0,43-0,54%.
Alanin - 0,53-0,61%.
Metionin va sistein - 0,09-0,15%.
Fenilalanin - 0,54-0,58%.
Leysin - 0,8-0,87%.
Valin - 0,6-0,65%.
Tirozin - 0,27-0,35%.
Izoleysin - 0,47-0,55%.

Ivan choyidagi vitaminlarning tarkibi

Olovli o'tlarning er usti qismidagi vitaminlar orasida ayniqsa ko'p vitamin C. Uning
tarkibi tsitrus mevalaridan olinadigan narsadan uch baravar yuqori.
Bu vitamin qarish jarayonining oldini olish uchun ayniqsa muhimdir va
onkologik jarayonlar, shuningdek, temir almashinuvi va qon tomirlarining devorlarini mustahkamlash.

Ivan choyi juda ko'p A vitamini. Ushbu birikma bo'lmasa, muhim metabolik jarayonlar sodir bo'lmaydi, lekin bu vitamin ko'rish va immunitet uchun, shuningdek, gormonlar shakllanishi uchun eng muhim hisoblanadi.

B vitaminlaridan Ivan choyi juda ko'p tiamin, B2 vitamini,
niatsin, vitamin B6 va foliy kislotasi. Ushbu vitaminlar stressga qarshi turishga, ovqat hazm qilishni normallashtirishga, yuqumli kasalliklardan tezroq tiklanishga, miya hujayralari faoliyatini yaxshilashga, oqsil va yog 'almashinuvini optimallashtirishga yordam beradi. Ularni etarli darajada iste'mol qilish bosh og'rig'idan xalos bo'lishga, yuqori qon bosimi va diabet xavfini kamaytirishga va anemiyani bartaraf etishga yordam beradi.

Ivan choyidagi minerallar va iz elementlari

Koporye choy barglari va gullari sizga temirning yaxshi dozasini beradi (100 g uchun 23 mg
xom ashyo), gemoglobin, immun tizimining hujayralari sintezi, ovqat hazm qilish va asab tizimlarining ishlashi uchun juda zarur. Ular shuningdek, ko'p marganets (16 mg) va misni o'z ichiga oladi. Ushbu birikmalar anemiya rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, taloq va jigar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, suyak tuzilishini qo'llab-quvvatlaydi, xotirani yaxshilaydi va o'sish jarayonlarini qo'llab-quvvatlaydi.

Bundan tashqari, o'simlik magniy, molibden (0,44 mg), bor (6 mg),
kaliy, nikel (1,3 mg), litiy, kaltsiy, titan (1,3 mg), natriy va boshqalar
elementlar. Ular metabolik jarayonlarda ishtirok etadilar, mushaklarning ishlashi uchun muhimdir,
yurak tezligi, suyak tuzilishi va inson tanasida boshqa ko'plab muhim funktsiyalarni bajaradi.

Yong'in o'ti tarkibiga kiritilgan aminokislotalar

Ivan choyini tashkil etuvchi protein moddalari quyidagilardan iborat:

Lizina. Bu protein almashinuvi uchun muhim aminokislota bo'lib, ularsiz kaltsiy va boshqa aminokislotalarning so'rilishi, shuningdek, antikorlar, gormonlar va kollagen sintezi sodir bo'lmaydi. Lizin ham antiviral ta'sirga ega.

Izoleysin. Ivan choyida bu muhim aminokislota juda ko'p
chidamlilikni oshirish kabi o't o'ti choyi ta'sirini ta'minlaydi va
mushaklarni tiklash jarayonlarini takomillashtirish. Ayniqsa, sportchilar buni qadrlashadi.

Arginin. Bu aminokislota azot almashinuvi uchun juda muhim va
azot oksidi hosil bo'lishi. Uni ishlatmasdan, immunitet va asab tizimlari ishlamaydi, gormonlar ishlab chiqarish, mushak to'qimalarining sintezi va reproduktiv tizimning holati buziladi.

Serina. Bu aminokislota oqsil va fermentlar sintezida ishtirok etadi.

Glitsin. Ushbu aminokislotaning qiymati uning miya to'qimalariga va insonning psixo-emotsional holatiga ijobiy ta'siridadir. Glitsinni etarli darajada iste'mol qilish uyqu buzilishi va stressdan xalos bo'lishga va ish faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.

Glutamik kislota. Oqsillar va uglevodlar almashinuvi, shuningdek oksidlanish jarayonlarini tartibga solish uchun juda muhim aminokislota.

Histidin. Ushbu aminokislota tiklanish jarayonlarida va fermentlarning shakllanishida muhim rol o'ynaydi. Uning ishlatilishi gepatit va oshqozon yarasini davolashda yordam beradi.

Prolin. Ushbu aminokislotaning asosiy roli kollagen sintezidir, shuning uchun teri va yurak sog'lig'i uchun, shuningdek kuyishlar, jarohatlar yoki operatsiyalardan tiklanish uchun kerak.

Alanina. Bu aminokislota, ayniqsa, jigar va o't pufagi uchun zarur, va
shuningdek, qon glyukoza darajasini qo'llab-quvvatlash uchun. Erkaklar alaninni uning uchun qadrlashadi
prostata beziga ijobiy ta'sir qiladi.

Treonin. Ushbu aminokislota yurak, jigar va immunitet tizimi, shuningdek suyaklar uchun zarurdir.

Aspartik kislota. Bu boshqa aminokislotalarning sintezi, markaziy asab tizimining ishlashi va minerallarning so'rilishi uchun muhimdir.

Valina. Yong'in o'tida bu aminokislota miqdori ancha yuqori. Bu mushaklarda sodir bo'ladigan metabolik jarayonlarda katta rol o'ynaydi.

Leysin. Ivan choyi ushbu aminokislotalarning ko'p qismini o'z ichiga oladi. U energiya manbai bo'lib ishlaydi va mushak to'qimasini shikastlanishdan himoya qiladi. Jarrohlik yoki jarohatlardan keyin tiklanish davrida odamlarning ratsionida bunday aminokislota mavjudligi ayniqsa muhimdir.

Tirozin. Ushbu aminokislotaning asosiy vazifasi o'tkazuvchanlikda ishtirok etishdir
nerv impulslari.

Metionin. Bu aminokislota xolesterin darajasini pasaytiradi, shuningdek
buyrak va jigarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Fenilalanin. Bu aminokislota yaxshi kayfiyat uchun muhim va mumkin
miyaga bevosita ta'sir qiladi, undagi kimyoviy jarayonlarni rag'batlantiradi.

Sistein. Ushbu aminokislotalarni etarli miqdorda iste'mol qilish orqali siz shifo jarayonini tezlashtirasiz va tirnoqlaringiz va sochlaringizning holatini yaxshilaysiz.

O't o'ti (o't o'ti) rizomlarining tarkibi

O't o'tlarining barcha afzalliklari faqat uning gullari va barglarida deb o'ylashning hojati yo'q. Ildizlar
Ivan choyi ham ma'lum bir qiymatga ega.

O'simlikning rizomlari quyidagi moddalarni o'z ichiga oladi:

Kraxmal.
Oson hazm bo'ladigan oqsillar.
Kaltsiy tuzlari.
Polisaxaridlar.
Fosfor tuzlari.
Kobalt.
Tanin.

Ko'rib turganingizdek, o't o'ti (o't o'ti) barcha kerakli narsalarni o'z ichiga oladi
inson tanasi uchun vitaminlar, mikroelementlar, kislotalar va boshqa moddalar. O't o'ti choyining afzalliklari nafaqat uni "kasal bo'lganingizda" ishlatsangiz, profilaktika maqsadida pishirish va ichish juda foydali, shuningdek tetiklantiruvchi, mazali ichimlik sifatida namoyon bo'ladi. Umid qilamanki, ushbu maqola siz uchun foydali bo'ldi va siz kerakli ma'lumotlarni topdingiz. Sizga salomatlik!

"Dengiz itshumurti - quyosh ombori" Bu an'anaviy tibbiyotning eng yaxshi retseptlarini o'z ichiga olgan, dorivor o'tlar va dorivor o'simliklarning shifobaxsh xususiyatlarini tavsiflovchi, dorivor xalq tabobati sirlarini ochib beruvchi, o'simlik preparatlari va aralashmalari uchun retseptlarni taqdim etadigan sog'liqni saqlash kutubxonasi. Kutubxonaning alohida bo'limi ajratilgan. Unda asosiy kasallik va dardlarning belgilari bayon etilgan, turli kasalliklar va xastaliklarni dorivor o‘simliklar bilan davolash bo‘yicha mutaxassislarning tavsiyalari berilgan, xalq tabobati, dorivor o‘simliklar va dorivor o‘simliklarga oid keng bilimlar tizimlashtirilgan. Eng mashhur dorivor o'simliklar, shuningdek, vitaminlar, hayotiy mikro va makroelementlarning tavsifi alohida bo'limda ta'kidlangan. Bundan tashqari, saytda an'anaviy tibbiyotda ham, gomeopatik amaliyotda ham qo'llaniladigan materiallar mavjud. Bundan tashqari, siz onlayn yoki xalq va muqobil tibbiyot, dorivor o'simliklarning foydali va shifobaxsh xususiyatlariga oid ma'lumotnomalar, tibbiy ensiklopedik nashrlar, xalq tabiblari, o'simlikshunoslarning maslahatlarini o'qishingiz mumkin. O‘quvchilarimizning ko‘plab so‘rovlariga ko‘ra, bo‘lim ochildi va unga baho berish imkoniyati berildi.

Eslab qoling! Dorivor o'simliklar dorilar va dori-darmonlarga muqobil emas. Ular ko'pincha parhez qo'shimchalari sifatida tasniflanadi va o'simlik dorixonalari orqali sotiladi. Dorivor o'simliklarni ishlatishdan oldin o'z-o'zidan dori-darmon bilan shug'ullanmang, albatta shifokoringiz bilan maslahatlashing!

Yaylovlarimiz va o'rmonlarimiz chekkalarida o'sadigan yuzlab o'tlar orasida juda foydali turlari ko'p. Ulardan ba'zilari faqat o'simlikshunoslarga ma'lum, boshqalari esa deyarli hammaga ma'lum. Ivan choyini sog'liq uchun muhim elementlarning tarkibi va foydalanish usullari bo'yicha osongina rekordchi deb atash mumkin. Undan tayyorlangan dorilarning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi yaqinda ma'lum bo'ldi.

Bir paytlar bu o'tdan tayyorlangan ichimliklar ichish qonun bilan taqiqlangan edi. Taxminan o'sha davrda o'simlik tabiblar tomonidan azob-uqubatlarni davolash uchun emas, balki firibgarlar tomonidan soxta choy sifatida faol ishlatilgan. Endi hatto rasmiy tibbiyot ham o't o'tining foydali xususiyatlarini tasdiqladi. Olimlar bu kamtarona o'tdan tayyorlangan preparatlar ko'plab dori-darmonlarga qaraganda yaxshiroq yordam berishidan hayratda. Bundan tashqari, ular hech qanday yon ta'sirga ega emas. Ular mutlaqo barcha toifadagi bemorlar, shu jumladan homilador ayollar va chaqaloqlar tomonidan qabul qilinishi mumkin. Maqolamizda o't o'tlarini qanday yig'ish va tayyorlashni, qanday va qanday davolashni va undan qanday dori-darmonlarni tayyorlashni aytib beramiz.

Ismning etimologiyasi

Ivan choyi, uning foydali xususiyatlari ham tabiblar, ham shifokorlar tomonidan juda qadrlanadi, ba'zan katta harf bilan yoziladi, bu esa Ivanning rus tilida taniqli erkak ismi ekanligini anglatadi. Bu holda "choy" so'zi ichimlik bilan hech qanday aloqasi yo'q va ruscha "ko'rinadi", "ehtimol" so'zlarining sinonimidir. Mashhur afsonada aytilishicha, uzoq vaqt oldin qizil kiyim kiyishni va o'tloq gullari orasida yurishni yaxshi ko'radigan Ivan yashagan. Odamlar o'simliklarning gullab-yashnagan to'plamlariga qarab: "Choy, Ivan yana kezyapti", deyishdi.

Boshqa bir talqinda Ivan-chay kichik harf bilan yozilgan. Bunday holda, "Ivan" so'zi tol daraxti kabi barglarni anglatadi va "choy" ko'pchilik tomonidan seviladigan ichimlikdir. Ushbu nazariyani qo'llab-quvvatlagan holda, dorivor o'simlik turlarining barglari haqiqatan ham tolga o'xshashligini aytishimiz mumkin. Shu sababli, masalan, Angliyada u tol-o't, Slovakiyada - ishga qabul qilish deb ataladi. Ilmiy jihatdan bu o'simlik tor bargli o't o'ti deb ataladi. Ushbu turdagi foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar maqolada tasvirlanadi.

Yashash joyi va botanika tavsifi

Deyarli har bir rus, agar xohlasa, o'zi uchun o't o'ti choyini tayyorlashi mumkin. Ushbu o'tning foydali xususiyatlari ko'plab kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi. U hamma joyda o'sadi. Uni o'tloqlarda, dasht zonasida, keng o'rmon chekkalarida, o'rmon yong'inlari joyida, shamol va quyoshga erkin kirish mumkin bo'lgan joylarda topish mumkin. O'rmonda o'simlik izlashga arzigulik emas, chunki u daraxtlar orasida o'smaydi.

O't o'tini boshqa o'tlardan ajratish juda oson, chunki uning poyasi balandligi 2 metrga etishi mumkin. Bundan tashqari, qisqaroq vakillar ham bor, butalarning balandligi yarim metrdan oshmaydi. Inflorescences o't o'tlari uchun juda xarakterlidir. Ular uzunligi 45 sm gacha bo'lgan bo'shashmasdan, biroz chayqaladigan cho'tkalarni hosil qiladi, gullar pastki qismdan gullashni boshlaydi. Gulbarglarning soyasi juda yorqin: lilak-pushti-nilufar, kamroq oq.

Dorivor o't o'ti choyini poyaga zich yopishib olgan barglaridan tanib olish oson. Shakli bo'yicha ular tollarga juda o'xshash, faqat barg plastinkasining rangi tepada och yashil, pastda esa pushti, binafsha-qizil yoki kulrang-yashil bo'lishi mumkin.

Olovli o'tlar 15 iyulda gullaydi, ammo turli mintaqalarda bu sanalar boshqacha bo'lishi mumkin. Bu davrda uning ommaviy xaridlari boshlanadi. Gullar o'simlikda taxminan bir oy qoladi. Tajribali o'simlikshunoslar avgust oyining oxirida qayta yig'ib olishni maslahat berishadi. Keyin gullaydigan o'tlar unchalik ko'p emas, ammo xom ashyo sifatliroq.

Ko'pgina tabiblar nisbatan kuchli, sudraluvchi va mo'l-ko'l o'sadigan o't o'tining ildizpoyasini tayyorlaydilar. O'simlikning gulchanglari va urug'lari turli xil iksirlarni tayyorlash uchun ham ishlatiladi.

O'simlik nimani o'z ichiga oladi?

O't o'tlarining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, boshqa barcha o'simliklar singari, uning kimyoviy tarkibi bilan belgilanadi. Yosh barglar va ildizpoyalarda quyidagilar mavjud:

taninlar (20%);
shilimshiq (15% gacha);
vitamin C (100 g yangi o'tlarda 588 mg gacha, limonda esa bu modda 6 barobar kamroq);
lektinlar;
tsellyuloza;
Sahara;
flavonoidlar;
pektin;
alkaloidlar;
organik kislotalar;
tanin (ildizlarda 20% va barglarda 10%);
oqsillar (20% gacha).

100 gramm yangi, faqat tanlangan xom ashyoda quyidagi mikroelementlar topilgan:

temir (23 mg);
marganets (16 mg);
bor (6 mg);
nikel (1,3 mg);
titan (1,3 mg);
molibden (0,44 mg);
mis;
marganets;
kobalt;
litiy;
kaliy;
kaltsiy;
fosfor tuzlari.

Foydali moddalar gullar, kurtaklar va urug'larda ham mavjud.

Olimlar tomonidan tasdiqlangan o'simlikning dorivor xususiyatlari

O't o'ti choyining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi birinchi navbatda o'simlik tarkibidagi moddalarning ta'siriga asoslanadi. Shuningdek, bu o'tning terapevtik xususiyatlari uni tayyorlash va ishlatish usullariga ta'sir qiladi. Hayvonlar ustida o'tkazilgan ko'plab tajribalar va ko'ngillilar ustida o'tkazilgan sinovlarga ko'ra, rasmiy tibbiyot o'simlikning quyidagi shifobaxsh xususiyatlarini tan oldi:

Yallig'lanishga qarshi. O't o'tlarida bu ta'sir hozirda ma'lum bo'lgan barcha o'simliklar orasida eng yuqori hisoblanadi.
Qoplash. Ular barglardagi yuqori mukus miqdori bilan ta'minlanadi.
Sitostatik (antitumor). O't o'tlarining gullashiga asoslanib, saraton kasalligini davolash uchun ishlatiladigan "Hanerol" preparati yaratilgan.
Gemagglyutinatsiya (bu cho'kindiga antijenlarni olib yuruvchi bakteriyalar yoki hujayralarning yopishtirilishi va harakatlanishini anglatadi). Zavodning bu xususiyati uni parotitni davolashda ishlatish huquqini beradi.
Antiviral. Olovli choydan tayyorlangan preparatlar, ayniqsa, herpesga qarshi kurashda faoldir.
Antiallergik.
Dekonjestanlar.

O'simlikning shifobaxsh xususiyatlari shifokorlar tomonidan qayd etilgan

An'anaviy tabiblar tol choyining foydali xususiyatlaridan kengroq foydalanadilar. U birinchi marta 20-asrda yashagan avstriyalik o'simlikshunos Mariya Traben tomonidan sog'liq uchun foydali o'simlik sifatida dunyoga xabar berilgan. U o'nlab kasalliklarni davolash uchun o'z retseptlari bilan ko'plab kitoblarni nashr etdi. Ularning ko'pchiligi o'tlarni o'z ichiga oladi, Mariya erkaklardagi ba'zi kasalliklardan xalos bo'lish uchun, xususan, prostata bezini davolash uchun foydalanishni maslahat bergan. Rossiyada bu o't ilgari pishirilgan, ammo hech kim bu nima yordam berganini aniq bilmas edi. Endi xalq tabiblari o't o'tining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini yaxshi bilishadi va uni quyidagi holatlarda qo'llashni maslahat berishadi:

oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar (oshqozon yarasi, gastrit, kolit, disbakterioz, axlatning buzilishi, ko'ngil aynishi);
bosh og'rig'i, migren;
uyqusizlik, yarim tunda uyg'onish;
tananing har qanday qismida turli xil etiologiyalarning og'rig'i;
metabolik kasalliklar;
allergiya;
yuqumli kasalliklar, shu jumladan skrofula, sifiliz, sil, gonoreya;
tomoq og'rig'i, otitis media, sinusit;
anemiya;
saraton;
intoksikatsiya;
bepushtlik;
past kuch.

Ivan choyi faol ishlatiladi:

xoleretik va diuretik sifatida;
yarani davolash uchun (tashqi tomondan);
erkak va ayol kasalliklarini davolash uchun;
yomon laktatsiya bilan;
yurak-qon tomir kasalliklari uchun;
turli ruhiy kasalliklar uchun sedativ sifatida;
og'iz bo'shlig'ida yallig'lanish jarayonlari bilan (gingivit, stomatit).

Bu o'tni ko'plab kasalliklarning oldini olish uchun sog'lom odamlar ham pishirishi mumkin. Undan tayyorlangan choy juda yoqimli ta'mga ega va o'ziga xos hidga ega. Bu sport bilan shug'ullanadigan yoki og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan barcha odamlar uchun foydalidir.

Kosmetologiyada qo'llanilishi

Olovli o'simlikning foydali xususiyatlari adolatli jinsiy aloqa vakillariga doimo yosh va chidab bo'lmas bo'lishga yordam beradi. Qaynatma va infuziyalarni, shuningdek, spirtli damlamalarni tayyorlash uchun siz yangi yoki quruq fermentlangan o'tlardan foydalanishingiz mumkin.

Ularni dorixonada sotib olish mumkin (shishada bu o't o'ti damlamasi deb yozilgan bo'lishi mumkin) yoki uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun quruq xom ashyolardan foydalanish mumkin. Bunday holda, siz faqat 20 gramm olishingiz kerak, 40 daraja (yoki aroq) ga suyultirilgan bir stakan spirtli ichimliklarni quying va 10 kunga qoldiring.

Agar yangi xom ashyo ishlatilsa, u taxminan yarim stakan talab qiladi. O'tni yuvish va maydalash, stakanga joylashtirish va 250 ml aroq bilan quyish kerak. Mahsulotni 14 kun davomida infuzion qiling.

Bundan tashqari, siz faqat o't o'tlari gulzorlaridan spirtli damlamani tayyorlashingiz mumkin. Ular iyul oyining oxirida yig'ilishi kerak. Har qanday o'lchamdagi idishni gullar bilan to'ldiring, aroq qo'shing va salqin va qorong'i joyda 2 oyga qoldiring.

Kosmetologiyada o't o'tining (o't o'ti) foydali xususiyatlari quyidagi muammolar bilan kurashishga yordam beradi:

qarish, terining qurishi;
akne;
mikrotraumlar (yoriqlar);
terining charchashi;
yog'lilikning kuchayishi;
quruq teri.

Tarkibida o‘t o‘tlari bo‘lgan niqoblar yuz va qo‘llarning yallig‘langan, tirnash xususiyati, yorilib ketgan terisiga yordam beradi va bu o‘simlik asosida tayyorlangan damlamalar bilan yuvish bosh terisi holatini normallashtirishga yordam beradi (sochni kamroq yog‘li qiladi). Soch follikulalarini mustahkamlaydi, qichishishni yo'qotadi va kepekdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Kosmetologiyada ishlatiladigan ko'plab retseptlar mavjud. Mana ulardan ba'zilari:

1. Yallig'lanishga qarshi niqob. Spirtli ichimliklar bilan 10 ml o't damlamasini oling, bir oz jo'xori uni va mayda tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Ushbu niqobni yuzingizga qo'llang (10 daqiqadan ko'proq ushlab turing), suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Terini uning turiga mos keladigan krem bilan yog'lang. Ushbu protsedura akne miqdorini kamaytiradi.

2. Akne davolash uchun kompresslar. Yangi xom Ivan choyidan infuzion tayyorlang (uch osh qoshiq ustiga 200 ml qaynoq suv quyib, 1 soatga qoldiring, suzing). Olingan mahsulotga mato namlanadi va yuzga surtiladi. 10 daqiqa ushlab turing, keyin iliq suv bilan yuving.

3. Qarishga qarshi niqob. Buni har 2 kunda qilish kerak. Tarkibi:

o't o'ti choyining spirtli damlamasi (choy qoshiq);
yangi qovoq sharbati (5 ml);
1 sarig'i.

Barcha komponentlar aralashtiriladi va yuzga qo'llaniladi. 10 daqiqaga qoldiring. Uni yuvib tashlang. Teri turiga mos keladigan kremni qo'llang.

Sochni mustahkamlash uchun o't o'ti choyidan qaynatmalar yoki infuziyalar tayyorlanadi. Sochni yuvish protsedurasi har bir soch yuvishdan keyin amalga oshiriladi.

Erkaklar uchun o't o'ti choyining foydali xususiyatlari

Yuqorida aytib o'tilganidek, o't o'ti choyini erkaklar kasalliklarini davolash uchun ishlatish imkoniyati haqida birinchi bo'lib Avstriyadan kelgan o'simlikshunos Mariya Traben gapirgan. Uning ta'kidlashicha, bu o'simlik prostatit va prostata adenomasi kabi jiddiy muammolar uchun juda yaxshi. Endi o'tlar potentsialni oshirish, erkaklarni bepushtlik, urolitiyozni davolash va prostatadagi har qanday murakkablikdagi operatsiyalardan keyin tananing tezroq tiklanishi uchun faol foydalaniladi.

Ko'pincha erkak organlari bilan bog'liq muammolar 40 yoshdan keyin kuchli jinsiy aloqada paydo bo'ladi, chunki bu yoshga kelib ularning ko'pchiligi jismoniy faollikni kamaytiradi, kam yuradi va sport bilan shug'ullanmaydi. Shuningdek, qirq yoshga kelib, uzoq vaqt ichish va chekishdan toksinlar to'planadi va ko'plab yuqumli kasalliklarga chalinganidan keyin immunitet pasayadi. Prostata bezining yallig'lanishi va o'simta (adenoma) paydo bo'lishining bu sabablari ko'p erkaklar uchun xosdir. Shuning uchun, kuchli jinsiy aloqaning barcha vakillari uchun, hatto dahshatli tashxis hali qo'yilmagan bo'lsa ham, oldini olish uchun o't o'ti choyini ichish juda foydali.

Shifokorlar erkaklar uchun o't o'tining foydali xususiyatlaridan keng foydalanadilar. Iksirlarni va undan tayyorlangan preparatlarni qabul qilish bo'yicha ko'rsatmalar biroz farq qilishi mumkin. Mana bir nechta retseptlar:

1. Prostata adenomasi uchun. Quruq xom ashyodan infuzionni tayyorlashingiz kerak. Bir choy qoshiq (kichik slayd bilan) xom ashyo qaynoq suv bilan quyiladi (klassik choy kabi) va xarakterli rang paydo bo'lguncha infuz qilinadi. Ushbu ichimlikni kuniga ikki marta iste'mol qilish kerak.

2. Prostatit uchun. O'tni suv hammomida pishirish va tark etish kerak. 2 osh qoshiq quruq xom ashyoni oling, 250 ml qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping, suv bilan boshqa idishga soling va olovga qo'ying. 20 daqiqa qaynatib oling. Yana 50 daqiqadan so'ng ular turib olishadi. Infuzion miqdori qaynatilgan suv qo'shib 200 ml ga o'rnatiladi. Ovqatdan oldin 100 ml iching.

3. Bepushtlik va zaif quvvat uchun. Bir osh qoshiq o'tni oling, uni termosga joylashtiring, 200 ml qaynoq suv quying, 60 daqiqaga qoldiring, filtrlang. Bir yarim oydan ikki oygacha ovqatdan oldin 50 ml ichish kerak.

Ayollar uchun o't o'tining foydali xususiyatlari

Adolatli jinsiy aloqa vakillari genitouriya tizimi bilan bog'liq o'z muammolariga ega. Eng keng tarqalganlarga quyidagilar kiradi:

qo'ziqorin;
eroziya;
tuxumdonlarning yallig'lanishi;
gormonal kasalliklar (tug'ilishni nazorat qilish tabletkalarini qabul qilish yoki yoshga bog'liq o'zgarishlar tufayli);
hayz davrida og'riq va yomon sog'liq;
qo'shimchalarning yallig'lanishi;
bachadon miomasi;
Yosh onalar zaif laktatsiyaga ega.

Sharhlarga ko'ra, ayollar uchun tol choyining foydali xususiyatlari haqiqatan ham bu kasalliklarni davolashda yordam beradi. Bundan tashqari, bu ichimlik asabiylashish va charchoqni kamaytiradi, yaxshi uxlashingizga yordam beradi va oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi. Biz bir nechta xalq retseptlarini taklif qilamiz:

1. Tanqidiy kunlarda. 1 osh qoshiq quruq xom o't va civanperçemi oling, 200 ml qaynoq suv quying, tursin, keyin olovga qo'ying va qaynatib oling, filtrlang. Kritik kunlarda 100 ml iching.

2. Eroziya uchun. Qaynatma tayyorlash uchun bir osh qoshiq o't o'ti, kalendula va karahindiba oling, 200 ml qaynoq suv quying, bir soat turing, filtrlang, kuniga ikki marta 100 ml iching. Tamponlar va dushlar uchun eritma tayyorlash uchun bir osh qoshiq o't o'ti olib, 200 ml qaynoq suv quying, sovutib oling, filtrlang, bir necha tomchi choy daraxti yog'i qo'shing. Yotishdan oldin foydalaning.

Shuni ta'kidlash kerakki, o't o'ti homilador ayollar tomonidan ham iste'mol qilinishi mumkin, chunki uning homilaga salbiy ta'siri haqida ma'lumot yo'q.

Bolalar uchun

Haqiqatan ham ajoyib o't o'simlik. Bu o'tning foydalari va foydali xususiyatlari cheksizdir. Hatto chaqaloqlarga ham berilishi mumkin. Ammo bu holda siz pediatrga murojaat qilishingiz kerak. Ivan choyining quyidagi xususiyatlari bolalar uchun ishlatiladi:

yallig'lanishga qarshi (turli yuqumli kasalliklarga, shu jumladan skrofula, grippga yordam beradi);
antipiretik;
sedativ (uyquni yaxshilaydi, tashvish, asabiylashish, kayfiyatni yo'qotadi);
tozalash (tanadan sog'liq uchun zararli moddalarni olib tashlashga yordam beradi);
tiklovchi (immunitetni tiklaydi va yaxshilaydi);
og'riq qoldiruvchi vosita (tish uchun).

Ivan choyi diatez, axlat kasalliklari, disbakterioz va qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarni davolash uchun ham ishlatiladi. Ushbu ichimlik maktab o'quvchilariga charchoqni yo'qotish va diqqatni jamlashga yordam beradi.

Bolalar uchun ichimlik (ikki yoshdan boshlab) juda zaif tayyorlanadi. Bir stakan qaynoq suvga ozgina chimdim (bir choy qoshiqdan kam) o'tni oling, 10 daqiqaga qoldiring va filtrlang. Kuniga ikki marta 50 ml dan ko'p bo'lmagan miqdorda bering.

8 yoshdan oshgan bolalar uchun ichimlikni tayyorlash uchun 200 ml qaynoq suv uchun 1 osh qoshiq xom ashyoni oling.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'siri

Afsuski, o't o'ti choyi nafaqat foydali xususiyatlarga ega. Va u ham kontrendikatsiyaga ega. Ushbu o'tni quyidagi hollarda ishlatmaslik kerak:

o't o'ti uchun allergiya;
qon ivishi bilan bog'liq muammolar;
sedativlar yoki antipiretiklar bilan bir vaqtda davolash.

Tromboflebit, varikoz tomirlari va ichak disfunktsiyasi bilan og'rigan odamlar o't o'ti preparatlarini ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak.

2 oy davomida o't o'ti ichimligidan so'ng, istisnosiz har bir kishi qisqa tanaffus qilishi kerak.

Ko'pchilik, o't o'tining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini ko'rib chiqishda, bu o'simlikning faqat ijobiy fazilatlarini ta'kidlaydi. Undan tayyorlangan preparatlar juda kamdan-kam hollarda uyquchanlik, ichak harakatining buzilishi yoki teri toshmasi kabi nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqaradi. Ular dozani oshirib yuboradigan yoki bu o'tga individual intoleransga ega bo'lganlarda kuzatiladi.

Asal

Ivan choyi ajoyib asal o'simlik sifatida tan olingan. Gullash davrida asalarilar tom ma'noda uning ustiga to'planishadi. Har bir gul o'ti 15 mg nektar ishlab chiqarishga qodir va uning har gektar ekinlaridan 600 kg gacha asal olish mumkin. U juda ko'p fruktoza va glyukoza, shuningdek, o'simlikning o'zida bo'lgani kabi bir xil foydali vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. O't o'tlaridan olingan asal gullash davridagi ob-havo sharoitlariga qarab shakar miqdori bilan farq qiladi. Issiq va juda yomg'irli bo'lmagan yoz eng qulay hisoblanadi. Asal biroz suvli, shaffof, yashil rangga ega, xushbo'y hid va nozik ta'mga ega bo'lib chiqadi. Nasosdan ko'p o'tmay u kristallanadi va katta oq kristallarni hosil qiladi.

Ivan choyidan olingan asalning foydali xususiyatlari quyidagilardan iborat:

furunkul, yaralar, akne, gerpesni davolashda yordam beradi (bu holda uning tashqi ishlatilishi);
oshqozon-ichak traktining faoliyatini tiklaydi (gastrit, oshqozon yarasi, yuqori kislotalilik, kolit, enterit va ichak va oshqozonning boshqa ko'plab kasalliklari uchun ishlatiladi);
qon bosimi va yurak faoliyatini normallashtiradi;
immunitetni oshiradi;
qon tomirlarining devorlarini (qon va limfa) elastik qiladi;
shamollash, bronxlar va KBB a'zolari kasalliklari uchun ajralmas;
qon formulasini tiklaydi;
bosh og'rig'ini engillashtiradi, migren, uyqu buzilishi uchun ishlatiladi;
erkaklar uchun foydali (prostatit, iktidarsizlikni davolash uchun ishlatiladi);
onkologik kasalliklarning kompleks terapiyasiga kiritilgan.

Bir stakan suv yoki sutda qoshiqni suyultirish orqali o't o'ti asalini iste'mol qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni alohida, har kuni bir choy qoshiqda olishingiz mumkin. Uni yuz va soch maskalariga kiritish foydalidir.

Ushbu asal uchun kontrendikatsiyalar o't o'tlaridan tayyorlangan boshqa preparatlar bilan bir xil. Bundan tashqari, uni har qanday asalarichilik mahsulotlariga alerjisi bo'lganlar iste'mol qilmasligi kerak.

Koporye ichimligi

Tol choyining foydali xususiyatlari (angustifolia o'ti) faqat XX asrda keng ma'lum bo'ldi. Bundan oldin, u o'z iksirlarida faqat shifokorlar va rohiblar tomonidan ishlatilgan, ularga suvdan boshqa ichimliklar ichish taqiqlangan. 17-asrda Sankt-Peterburg yaqinidagi Koporka qishlog'i yaqinida o't o'tidan choy ishlab chiqarish tashkil etilgan. Mahalliy ishbilarmonlar uni o'sha yillarda yuqori baholangan Xitoy mahsuloti sifatida e'tirof etishgan. Ammo odamlar orasida u Koporskiy deb nomlangan va past darajadagi ichimlik hisoblangan. Hukumat hatto har qanday o't o'tli ichimliklarni iste'mol qilishni taqiqlovchi buyruq chiqardi.

Hozirgi kunda Koporye choyi juda qimmatli, chunki u juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. U maxsus texnologiya yordamida tayyorlanadi. Bu boshqa choylarni ishlab chiqarishdan deyarli farq qilmaydi (Seylon, Hindiston, Xitoy). Xitoydagi elchixonada xizmat qilgan rus dehqonimiz ayg‘oqchilik qildi.

Ivan choyini qanday tayyorlashni bilish muhimdir. Agar jarayon yillar davomida isbotlangan texnologiya yordamida amalga oshirilsa, ichimlikning foydali xususiyatlari to'liq ochiladi. Chinni yoki shisha pivo idishini olish yaxshiroqdir. Birinchidan, u qaynoq suv bilan yuviladi. Keyin unga bir choy qoshiq quruq choy qo'ying, 250 ml qaynoq suv quying va qalin mato bilan yoping. 15 daqiqadan so'ng ichimlik tayyor bo'ladi. Siz uni asal (har qanday turdagi), xurmo yoki mayiz bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Shakar ishlatmaslik yaxshiroqdir. Shaxsiy imtiyozlarga qarab, choyning konsentratsiyasi o'zgarishi mumkin, ammo bir stakan suv uchun ikki choy qoshiqdan ortiq quruq xom ashyoni pishirish tavsiya etilmaydi.

Fermentatsiya

Koporye choyi quruq o'tdan farq qiladi, chunki u fermentatsiya bosqichidan o'tadi. Bu o'simlik hujayralarini yo'q qilishni o'z ichiga oladi. Bu quritish jarayonidan keyin xom ashyoda qoladigan foydali moddalarni chiqaradi. Choyni qaynatishda fermentlar va vitaminlar ichimlikka o'tib, mukammal eriydi. Shuning uchun fermentlangan o't o'ti choyining foydali xususiyatlari yanada aniqroq. Ushbu mahsulotning 100 grammida quyidagilar mavjud:

B vitaminlari (B1 - 0,11 mg, B2 - 0,12 mg, B3 - 0,3 mg, B5 - 1,172 mg, B6 - 0,176 mg, B9 - 24 mkg);
S vitamini - 13 mg;
kaliy - 340 mg;
fosfor - 165 mg;
kaltsiy - 110 mg;
magniy - 32 mg;
natriy - 12 mg;
nikel - 1,3 mg;
titanium - 1,3 mg;
temir - 1,15 mg;
sink - 1,15 mg;
marganets - 1,09 mg;
molibden - 0,44 mg;
oqsillar - 4,6 g;
uglevodlar - 31,68 g;
yog'lar - 1,8 g.

Fermentlangan choyning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi bu o'simlikning boshqa preparatlari bilan bir xil.

Xom ashyoni tayyorlash uchun gullash davrida o't o'tlarining barglari va inflorescenceslarini yig'ib, ularni qopqoq bilan yopilishi mumkin bo'lgan har qanday idishga mahkam siqib, bir kunga qoldiring. 24 soatdan keyin o't buzilgan mevali kompot kabi hidlanishi kerak. Xom ashyo idishdan chiqariladi, idishga quyiladi va yoğurmaya boshlaydi. Harakatlar xamir yoğurma paytida bo'lgani kabi. Massani vaqti-vaqti bilan to'g'rilash va silliqlash kerak. Yoğurma barglarni kaftlaringiz bilan mahkam naychalarga burish orqali almashtirilishi mumkin. Natijada, o'tning asl hajmi taxminan uch barobar kamayadi va xom ashyo namlanadi. Shundan so'ng, u pishirish varag'iga joylashtiriladi va pechga qo'yiladi. Quritish jarayonida o't vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Tayyor choy qora rangga ega va yoqimli hidga ega.

Iste'molchilarning fikrlari

Ivan choyining foydali xususiyatlari haqidagi sharhlar juda ma'qul. Odamlar ichimlikning ajoyib ta'mini, uni qo'llashdan keyin sezilarli terapevtik ta'sirini va ushbu davolanish bilan hech qanday nojo'ya ta'sirlarning yo'qligini ta'kidlashadi. Ko'pchilik choy ichish kursidan keyin virusli va yuqumli kasalliklarga chidamliligini sezilarli darajada oshiradigan chaqaloqlarga berilishi mumkinligini yoqtiradi. Hatto jiddiy kasalliklari bo'lmagan odamlar ham sharhlarda bu choy kayfiyatni yaxshilaydi, charchoqni, asabiylikni yo'qotadi va uyquni yaxshilaydi. Iste'molchilar xomashyo sotib olishning mehnat talab qiladigan jarayonini yagona kamchilik sifatida ko'rsatadilar.

Angustifolia o't o'ti yoki, shuningdek, mashhur deb ataladigan o't o'ti - Shimoliy yarim sharning oddiy ko'p yillik o't o'simliklari bo'lib, o'tlar oilasiga (Onagraceae) tegishli. Zavodning balandligi ikki metrga etadigan magistralga va shunga mos ravishda uzunligi bir metrgacha bo'lgan kuchli ildiz tizimiga ega, buning natijasida u temir yo'l va avtomobil yo'llarining qirg'oqlarida tuproqni mustahkamlovchi sifatida keng qo'llaniladi.

Kanonik rasema shaklida gullashda to'plangan yirik individual gullarning rangi oq va och pushtidan pushti va binafsha ranggacha bo'lishi mumkin. Yoz davomida o't o'ti gullaydi, mevalar avgust oyining oxiridan boshlab pishib boshlanadi. O't o'tining mevasi urug'lar bilan zich to'ldirilgan mayin kapsuladir.

Ivan choyi engil o'rmonlarda, sobiq yong'inlar va aholi punktlarida, qurigan botqoqlarda, jarlarda, o'rmon yo'llarining chekkalarida - bir so'z bilan aytganda, yog'ochli o'simliklar va namlik etishmasligi bo'lgan joylarda o'sishni afzal ko'radi. Asalarichilikda u ajoyib asal o'simlik sifatida tanilgan.

Olovli choy Rossiya va Evropada inqilobdan oldin juda mashhur edi, chunki o'sha paytda u ta'mga o'xshash mashhur xitoy choyiga arzonroq alternativa hisoblangan. Ushbu choy ishlab chiqarish markazi Sankt-Peterburg yaqinidagi Kapory qishlog'i edi. Shuningdek, Rossiyada o't o'tining maydalangan ildizlaridan tayyorlangan kam alkogolli ichimlikni tayyorlash uchun ma'lum retsept mavjud edi.

O't o'ti choyining tarkibi

O't o'ti tarkibidagi biologik moddalar va mikroelementlarning kombinatsiyasi shunchalik noyobki, o'simlik qadim zamonlardan beri xalq tabobati va tabiblar tomonidan ko'plab turli kasalliklarni davolashda tabiiy dori sifatida ishlatilgan. Bunday holda, o'simlikning barcha qismlari shifobaxsh kuchga ega - er osti va er usti, bu tez-tez sodir bo'lmaydi.

Tol choyining yumshoq havo qismlarida faol moddalar mavjud - taninlar (yoki taninlar), flavonoidlar, shilliq, pektinlar, turli xil alkaloidlar va karotinning umumiy tarkibining beshdan bir qismigacha. Bundan tashqari, o't o'ti C vitaminining omboridir - oddiy limondan olti baravar ko'p.

Gullashdan oldin o'simlikning poyasi va barglarida ko'p miqdorda protein, fosfor va kaltsiy tuzlari mavjud. Ushbu moddalar majmuasi tanani energiya va quvvatni tezda tiklashni ta'minlaydi, shuning uchun o't o'ti ekstremal sharoitlarda, masalan, turli sabablarga ko'ra o'rmonda uzoq vaqt qolishi kerak bo'lganlar tomonidan ishlatilishi mumkin (ovchilar, qidiruvchilar). , yog'och yig'uvchilar).

O'ziga xoslik va shifobaxsh xususiyatlar juda ko'p turli xil mikroelementlar - temir, mis, titan, nikel, bor, marganets, molibden va ko'p miqdordagi gidroksidi metallar bilan ta'minlanadi.

O't o'tining foydali xususiyatlari

U turli shakllarda - qaynatma, damlamasi yoki kukuni (ezilgan barglar, ildizlar, gullar) sifatida ishlatilishi mumkin.

Masalan, temir, mis va marganets tufayli o't o'ti gematopoez jarayonini tezlashtirish va tananing immunitet funktsiyalarini mustahkamlash qobiliyatiga ega.

Avvalo, u tinchlantiruvchi vosita sifatida tanilgan, shifobaxsh valeriandan kam emas va ba'zi jihatdan undan ustundir. An'anaviy tibbiyot mutaxassislari o'tni turli xil nevrotik kasalliklar, turli tabiatdagi stresslar (normal va travmadan keyingi), asossiz tashvish va depressiya holatlari uchun dori sifatida ta'kidlashadi. Bu, boshqa narsalar qatorida, gipnoz va tinchlantiruvchi ta'sirga ega.

U bosh og'rig'ini, shuningdek, otolaringologik kasalliklarni, shu jumladan sinusit, bronxit va pnevmoniyani yaxshi davolaydi.

Bundan tashqari, o't o'ti choyi prostatit va prostata adenomasi uchun foydali bo'lib, tarkibida chanerol moddasi mavjudligi sababli yaxshi va yomon xulqli o'smalarni davolashda yordamchi hisoblanadi.

U qon bosimini normallashtirishi, erkaklar kuchini oshirishi, tishlarni kariyesdan himoya qilish, soch to'kilishini, turli xil zaharlanishlarni davolash va boshqa narsalar qatorida taloq va o't pufagi kasalliklarini davolashga yordam beradi.

O'simlik shuningdek, yaralarni davolovchi kuchga ega. U o'zini qaynatma sifatida ham, yomon davolovchi yaralar va yaralar uchun kukun sifatida ham yaxshi isbotladi.

Genitouriya tizimining turli yuqumli lezyonlari uchun kuchli yallig'lanishga qarshi vosita sifatida tanilgan (tsistit, turli zo'ravonlikdagi yo'llarning yallig'lanishi).

Kosmetologiyada muammoli teri uchun turli xil parvarishlash vositalarining tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi - damlamalar va maskalar.

Ovqat pishirishda o't o'tlaridan turli xil salatlar tayyorlanadi, ular vitaminlarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi. Barglari ham, suvli poyalari ham oziq-ovqat sifatida ishlatilishi mumkin. Ham xom, ham qaynatilgan ovqat uchun javob beradi.

Yig'ish va saqlash

Er usti qismlari - barglar va gullar iyundan avgustgacha, gullash davrida yig'iladi. Shuni ta'kidlash kerakki, o'tlarni yig'ish uchun qulay vaqt bor - shudring tushishidan oldin erta tongda. Aynan shu vaqtda o'simlik eng katta shifobaxsh kuchiga ega ekanligiga ishoniladi. Dorivor fazilatlarni saqlab qolish uchun nafaqat to'g'ri yig'ish, balki quritish ham kerak. Buning uchun to'plangan narsalar doimiy havo aylanishi bilan qorong'i joylarda, masalan, chodirlar va lojikalarda yotqiziladi yoki bog'lab qo'yiladi. Gullar quriganida pushti rangdan ko'k rangga o'zgaradi. Quritilgan o't ikki yil davomida shifobaxsh kuchga ega bo'ladi.

Yong'in o'ti so'nganidan keyin ildizlar yig'ila boshlaydi. Ular qazib olinadi, yuviladi, bo'laklarga bo'linadi va pechda 65-70 daraja haroratda quritiladi. Ushbu shaklda ular uch yilgacha damlamalar va kukunlarni tayyorlash uchun javob beradi.

Siz o't va ildizlarni shisha idishlarda ham, paxta sumkalarida ham saqlashingiz mumkin.

O't o'ti choyini qo'llash

Adenoma

Prostata adenomasini davolashda yordamchi vosita sifatida an'anaviy tibbiyot kuniga 2 marta (ertalab och qoringa va yotishdan yarim soat oldin) 1,5 osh qoshiq miqdorida tayyorlangan damlamani ichishni maslahat beradi. stakan boshiga quritilgan barglar va gullar qoshiqlari.

Gastroenterologik kasalliklar

Gastrit va enterokolitning og'riqli ta'sirini bartaraf etish uchun st ichish tavsiya etiladi. 1 dan 1 gacha nisbatda tayyorlangan qaynatma qoshig'i (bir stakan qaynoq suv uchun 1 osh qoshiq quruq o't). Og'riq sindromi yumshatuvchi ta'sir tufayli kamayadi va oshqozon devorlarini o'rab oladi.

Surunkali charchoq

Asab tizimini mustahkamlovchi va mustahkamlovchi vosita sifatida kuniga uch marta ikki osh qoshiq o't va ikki stakan qaynoq suvdan tayyorlangan, qaynatilgan damlamaning 1/3 chashka ichish tavsiya etiladi. past issiqlik.

Bosh og'rig'i

O'chokli va bosh og'rig'i uchun analjezik va miya tomirlarini kengaytiruvchi "dori" sifatida ovqatdan oldin kuniga uch marta 2 osh qoshiq iching. uch qoshiq quritilgan barglar va gullar va bir stakan qaynoq suvdan tayyorlangan qaynatma qoshiqlari. O'n besh daqiqa davomida suv hammomida qaynatiladi.

Oshqozon kasalliklari

Diareya yoki ich qotishi paytida ichak faoliyatini barqarorlashtirish uchun ertalab bo'sh qoringa 3 osh qoshiq ichish kerak. ikki osh qoshiq maydalangan ildiz va ikki stakan qaynoq suvdan qaynatma qoshiqlari. Ikki-uch soatga qoldiring.

Anemiya

Anemiya holatida qizil qon tanachalari hosil bo'lish jarayonini kuchaytirish uchun San'atga muvofiq kuniga uch marta iching. bir qoshiq o'tlar va bir stakan qaynoq suvdan tayyorlangan qaynatma qoshiqlari. Ikki soatga qoldiring.

Konyunktivit

Konyunktivit uchun antiseptik va yallig'lanishga qarshi "dori" sifatida siz ishqalanish uchun 1 osh qoshiqdan tayyorlangan damlamadan foydalanishingiz mumkin. gullar va barglarning ezilgan aralashmasi qoshiqlari va bir stakan qaynoq suv. Past olovda 15 daqiqa qaynatib oling. Bulyon yana bir soat davomida infuz qilinadi, filtrlanadi va kompozitsiyaga namlangan paxta shimgichni bilan ko'zlarini artib oling.