- Yeterlik: 7 günde 4−6 kg
- Tarih: 7 gün
- Ürün maliyeti: 1800-2300 ovmak. 7 gün içinde
Genel kurallar
Kefirin doğduğu yer Elbruz Dağı'nın etekleridir, Kafkaslar harika bir sağlık beldesidir. Bu canlandırıcı ve şifalı içeceğin orada ortaya çıkması çok adil. Uzun bir süre boyunca kefir yapmanın sırrı çok az kişi tarafından biliniyordu ve ailede babadan oğula aktarılıyordu, tıpkı Fransız peynir üreticilerinin kendilerine özgü peynir yapmanın sırlarını aktarması gibi. Bu nedenle kefir Rusya'da oldukça yakın zamanda üretilmeye başlandı - ancak 20. yüzyılın başında. Ve bu fermente süt ürününün ülkemizde ortaya çıkışının efsanesi çok heyecan verici!
1908'de, süt okulunun güzel ve genç bir mezunu ve Moskova süt ürünleri şirketi N. Baldanova Irina Makarova(ve evlilikte - Sakharova), kefir yapmanın sırrını keşfetmek için ortağı Vasiliev ile birlikte Kafkasya'nın kuzeyine gitti. Ancak bu sır ortaya çıkmadan önce Karaçay prensi kıza aşık oldu. Bekmurza Bakçorov. Makarova ve Vasiliev bir ay boyunca konağında kaldılar, köyleri dolaşıp kefir taneleri almaya çalıştılar. Fakat çabaları boşunaydı. Çaresiz kalan araştırmacılar eve gitmeye karar verdiler, ancak yolları Irina'yı kaçıran atlılar tarafından kesildi. Bekmurza yemyeşil bir çiçek buketiyle yanında durup karısı olmayı teklif ettiğinde, tanıdık olmayan bir kulübede aklı başına geldi. Ama orada değildi! Vasiliev, Kislovodsk'taki düzen muhafızlarına başvurdu ve Irina'nın kaçırılması davası mahkemeye geldi. Ancak yerel yargıç, ünlü kefir patronu ile ilişkileri bozmak istemedi ve Irina'ya onu affetmesi için yalvardı. Affetti ama karşılığında 4,5 kg kuru kefir tanesi.
Ve çok yakında Botkin hastanesi Tıbbi kefirin ilk partisi Moskova'ya geldi ve birkaç ay sonra zaten mağazalarda satıldı.
Hangi kefir sağlıklıdır?
Kefir diyetinin başarılı olması için %1 kefir (100 g'da 40 kcal) kullanmanız gerekir. Özellikleri %2,5 (100 g'da 55 kcal) ile aynı olup, yağ ve kalori içeriği daha düşüktür, bu da elbette bizim avantajımızadır.
Rusya'da kefir üretimi, 100 g kaliteli ürünün aşağıdakileri içermesi gereken eyaletler arası bir standart (GOST) tarafından kontrol edilmektedir:
- 2,8 gr protein;
- % 0,5 ila 8,9 arasında yağ.
Kefirin raf ömrü, kalitesinin göstergelerinden biridir. Raf ömrünün uzun olması, üretiminde mikroorganizmaların gelişmesini engelleyen katkı maddelerinin kullanıldığını göstermektedir. Bu kefirdeki bakteriler, şişe açılıp içine oksijen girene kadar uyurlar. Dolayısıyla raf ömrü uzun olan bu tür fermente süt ürünleri, buzdolabında saklansa bile açıldığında bir günden daha kısa sürede tüm değerli özelliklerini kaybeder ve bozulur.
Diyetinizde kefiri nasıl değiştirebilirsiniz?
Kefiri değiştirmenin en kolay yolu, benzer bileşim ve üretim yöntemine sahip fermente sütlü bir içecektir: fermente pişmiş süt, katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt, ayran - bunların hepsi kefire mükemmel bir alternatiftir ve her zaman mağaza raflarında mevcuttur.
Kefir diyetine ne kadar süre devam edebilirsiniz?
Tabii ki, yalnızca ilgili doktorunuz herhangi bir diyetin süresini belirleyebilir. Ancak bir süre kendi başınıza diyete devam etmeye karar verirseniz, kendi duygularınıza ve sağlığınıza güvenmelisiniz. Her şeyden önce, diyet size fayda sağlamak için tasarlanmıştır. Diyet açlık hissi yaratıyorsa kuvvet kaybı olur, bayılma o zaman diyetinizi değiştirmeniz gerekir.
Buna karşılık kefir diyetinin en güvenli süresi, sağlığınızı dikkatle izlemeniz koşuluyla 3-5 gündür.
Kefir diyetinin nasıl doğru şekilde uygulanacağı sorusu üzerine: %100 güvendiğiniz en kaliteli, taze ürünleri seçin. Kefiri kendiniz yapmaya karar verirseniz başlangıç kültürlerini stoklayın veya yakınlarda diyet gereksinimlerini karşılayan kefir satan bir mağaza bulursanız, ilk karşılaştığınız kefiri satın almak zorunda kalmazsınız.
Diyet kefir nasıl hazırlanır?
Kilo verme sürecini daha etkili hale getirmek için normal kefirin yanı sıra çeşitli kefir kokteylleri de hazırlayabilirsiniz. Ayrıca klasik, diyet dışı menünüze sadık kalarak bu tür kokteylleri içebilirsiniz.
Tarçın ve zencefil ile kefir
Bu yağ yakıcı kokteyli hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 200 ml kefir %1;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- bir tutam kırmızı acı biber;
- 2 çay kaşığı kıyılmış zencefil kökü.
Kefirin sırrı
Böyle bir kefirin sırrı hayal gücünüzde yatmaktadır. İstediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz: salatalık, otlar, yulaf ezmesi, meyve, kuru meyve. Malzemeler bir karıştırıcıda öğütülebilir veya basitçe kesip kefire ekleyebilirsiniz. Burada dilediğiniz gibi denemeler yapabilirsiniz, asıl önemli olan izin verilen ve uyumlu ürünlerdir.
Çeşitler
Kefir mono diyetinin çok sayıda menü seçeneği ve süre seçeneği vardır. Vücudunuz için en iyisini ancak siz seçebilirsiniz. Ancak inanın bana, önerilen tüm seçenekler kendi yollarıyla etkili ve faydalıdır.
Bu diyet, mide-bağırsak sistemi hastalıkları, böbrek, karaciğer, kalp hastalıkları, midenin yüksek asitliği veya kronik hastalıklardan muzdarip olmayan hem erkekler hem de kadınlar için tasarlanmıştır ve endikedir.
Diyet "Tavuk, elma ve kefir"
Diyetin basit ve çok popüler bir çeşidi, her 3 günde bir bu gıdaların hepsini ayrı ayrı yemeniz gerçeğine dayanmaktadır:
İlk aşama
Üç gün boyunca günde en fazla 500 gram olmak üzere yalnızca tavuk eti yersiniz. Tavuğun kızartılması tavsiye edilmez, en iyisi elbette yağsız ve tuzsuz pişirmek veya kaynatmaktır. 3-4 öğün yapmak için birkaç porsiyona bölün.
İkinci aşama
Burada sadece elmaları herhangi bir biçimde yemelisiniz: taze yapabilirsiniz, pişirebilirsiniz. Yeşil ekşi elmaların burada tüketilmesi tavsiye edilir: daha az karbonhidrat içerirler.
Üçüncü sahne
Diyetin son aşamasında herhangi bir miktarda sadece% 1 yağlı kefir içmelisiniz. Yukarıda tarifi verilen tarçınlı ve zencefilli kefir kokteylini günde en az bir kez içmeniz ideal olacaktır.
3 gün boyunca kefir diyeti
Bu diyet seçeneği, kısa sürede 3-5 kg fazla kilolardan kurtulmanıza ve vücudu nazikçe temizlemenize yardımcı olur. 3 gün boyunca her gün 1,5-2 litre kefir içmeniz ve bunu birkaç öğüne dağıtmanız gerekir. Vücudunuz bu kadar monoton bir beslenmeyi tolere edemiyorsa menüye 1 kg'dan fazla sebze veya meyve ekleyemezsiniz.
3 günlük kefir diyetinin bir dezavantajı vardır - hafif rahatsızlık ve şişkinlik oluşabilir.
Yan etkiler size küçük geliyorsa ve sonuç tatmin edici ise, gelecekte daha uzun bir kefir diyeti (örneğin 4 gün veya 5 gün) denemenizi öneririz.
4 günlük diyet 3 günlük diyetle aynı görünebilir ancak 5 günlük diyet daha çeşitli olmalıdır. Gün içerisinde az miktarda haşlanmış et, sebze, yumurta, kuru meyve, meyve tüketebilirsiniz. Ve tabii ki günde 2 litreye kadar kefir içebilirsiniz.
- “... Kefirin fazla kilolu olanlar için gerçek bir kurtuluş olduğunu düşünüyorum ve faydalarına ilişkin incelemeler yalnızca olumlu. Kefir ile kilo vermek kolaydır çünkü 100 gramı 50 kcal'den fazla içermez ve yeterince alabilirsiniz. Genel olarak son birkaç aydır kefir'e aşık oldum, haftada bir kez düzenli olarak oruç tutuyorum ve ayrıca sıklıkla 3 gün boyunca kefir diyeti uyguluyorum: onun yardımıyla 2,5 kilo verdim, vücudum mükemmel bir şekilde temizlendi!”
7 gün boyunca kefir diyeti
Kefir diyetinde 7 günde 10 kg kilo vermek oldukça mümkün. Önemli olan bu hızlı kilo verme yönteminin temel prensiplerini takip etmektir:
- ana ürün kefir, ek ürünler ise düşük kalorili protein ürünleridir;
- sıkı bir günlük rutini takip etmek gerekir - her 2 saatte bir 5-6 öğün;
- Kendinizi basit arıtılmış su ve yeşil veya bitkisel çayla sınırlayamazsınız.
7 günlük kefir diyetinin sunduğu bazı olası yemek planları şunlardır:
Her gün (altıncı gün hariç) 1,5 litre% 1 kefir içmelisiniz.
Protein kefir diyeti
Aynı modeli izler, ancak iki meyve gününün et günleriyle değiştirilmesi gerekecektir: 400 g tavuk filetosu veya hindi filetosu, buharda pişirilmiş, haşlanmış veya fırında pişirilmiş olarak yiyeceksiniz. Tuz kullanamayacağınızı hatırlamakta fayda var ancak aromatik otlar (fesleğen, biberiye, nane) ve şifalı bitkiler yardımıyla yemeklerin tadını iyileştirebilirsiniz.
Elbette yedi günlük diyetin “oruç” versiyonuna da yönelebilirsiniz. Burada günde 2 litreye kadar kefir içmeniz ve ek ürünlerin porsiyon boyutunu 100 gr'a düşürmeniz gerekiyor.
Böylece kefir diyeti ile 10 kiloya kadar zayıflayarak sadece bir haftada büyük bir dönüşüm sağlamak çok kolay.
- “...Çocuğun doğumundan sonra gözle görülür kilo aldım. O zaman bir arkadaşım kefir diyeti önerdi. Yorumları okudum ve hemen çalışmaya başladım. Benim için çok rahat ve kolay olduğu ortaya çıktı! Bu haftalık diyet 4 kilo vermemi sağladı! Sonra bir hafta ara verdim, tekrar diyet yaptım ve 3 kilo daha verdim. Bu benim için mükemmel bir sonuç! Ve genel olarak kefiri seviyorum: sağlıklı, lezzetli ve vücudunuz için harikalar yaratıyor. Şiddetle tavsiye ederim!"
9 gün boyunca kefir diyeti
9 gün boyunca kefir üzerinde oturmanız gerektiği konusunda paniğe kapılmayın. Kefir diyetinin bu çeşidi, 3-7 kg'a veda etmenize ve kısa sürede harika bir forma ulaşmanıza olanak tanır.
İlk aşama
İlk üç gün menünüz dilediğiniz miktarda %1 yağlı kefir ve tuz ilave edilmeden hazırlanan 100 gr karabuğday lapasından oluşur.
İkinci aşama
Burada ayrıca% 1 yağlı kefir içiyorsunuz ve karabuğday lapasının yerini günde 100 gr haşlanmış tavuk fileto alıyor.
Üçüncü sahne
Diyetin son aşamasında kendinizi ekşi yeşil elma ve kefirle sınırlamanıza gerek yok.
- “... İnternette kefir, tavuk ve elmadan oluşan 9 günlük diyetle ilgili güzel yorumlar okudum ve denemeye karar verdim. İlk aşama 3 gün tavuk, ikincisi elma, sonuncusu ise kefirdir. Ne diyebilirim: dayanılmaz. Ya vücudum bu tür işkenceye uygun değil ya da aslında diyet katı ama ilk elma gününde onu kaybettim ve 3 gün tavukta kesinlikle hiçbir sonuç vermedi, övünecek bir şey yok”;
- “... Kefirin yanı sıra karabuğday, tavuk ve elmaları karıştırıp yiyebileceğiniz bir diyet seçeneğini denemeye karar verdim. 9 günün tamamı oldukça kolay geçti, asıl mesele kendinizi meşgul etmek ve yemek hakkında düşünmemek. Ve sonuç çok sevindiriciydi: 9 günde eksi 5 kilo vermek benim için mükemmel!”
21 gün boyunca kefir diyeti
Hal böyle olunca bu kadar uzun süreli bir diyetin 21 günlük bir menüsü olmuyor. Daha ziyade doğru ve dengeli beslenmeye yönelik genel öneriler içerir.
Günde 5-6 defa bir bardakta tüketilmesi gereken %1 yağlı kefir buradaki en önemli üründür.
Böyle uzun vadeli bir diyetle diyetinizi yeniden gözden geçirmeniz ve sağlıklı kefirin yanı sıra menünüze bol miktarda taze sebze ve meyve dahil etmeniz ve zararlı füme yiyecekler, alkol, beyaz ekmek, mağazadan satın alınan tatlılardan kurtulmanız gerekir. , kızarmış ve yağlı yiyecekler.
Ayrıca diyetteki kırmızı et miktarını haftada 1 defaya düşürmek, günde 100 gr'dan fazla kümes hayvanı ve balık tüketmemek gerekir.
Basitçe söylemek gerekirse, günlük kalori miktarı 1500 kcal'ı geçmemelidir. Ve şimdi bir seçeneğiniz var: bir kilo sebzeyle öğle yemeği yiyin ya da sosisli sandviç yiyin.
Böyle bir beslenmenin sindirime ve şekle büyük etkisi olduğunu söylüyorlar, böyle bir sisteme göre beslenmeye başladığınızda alışıyorsunuz ve bırakmak istemiyorsunuz.
Yetkili Ürünler
Elbette bu diyetin en önemli ve gerekli ürünü kefir ve çeşitleridir. Ekşi bir içecek damak tadınıza uygun değilse fermente süt veya ayran da içebilirsiniz. Bu arada yoğurt da içebilirsiniz ama şekersiz ve katkı maddesiz olmasına dikkat edin. Doğal satın alın ve istenirse tahıllar, meyveler, kuru meyveler, canınız ne isterse ekleyin.
Diyetinizde kefirin yanı sıra monotonluğa tahammül edemiyorsanız ek sağlıklı besinlere de yer verebilirsiniz. Bol miktarda sebze ve meyve (muz ve üzüm hariç) yiyebilirsiniz. Kümes hayvanlarını ve balıkları, tuz, yağ veya acı baharatlar olmadan buharda pişirilen, kaynatılan veya pişirilen yemekler gibi ölçülü bir şekilde yiyebilirsiniz. Ama aromatik fesleğen, biberiye, nane, kekik vb. kullanabilirsiniz.
Bazı durumlarda, kefir diyetinde sadece tahılları değil, tahılları da yiyebilirsiniz: beyaz pirinci kahverengi pirinçle ve düzenli, işlenmemiş hazır yulaf ezmesiyle değiştirin.
İzin verilen ürünler tablosu
| Proteinler, g | Yağlar, g | Karbonhidratlar, g | Kalori, kcal | |
Sebzeler ve yeşillikler |
||||
| lahana | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| brokoli | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| Kişniş | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
| Mısır | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
| yeşil soğan | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| kırmızı soğan | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
| soğan soğanı | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| zeytin | 2,2 | 10,5 | 5,1 | 166 |
| havuç | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| nohut | 19,0 | 6,0 | 61,0 | 364 |
| salatalıklar | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| salata biberi | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| maydanoz | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| turp | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| Beyaz turp | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| salata | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| pancar | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| kereviz | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| Kuşkonmaz | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| domates | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| sarımsak | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| mercimek | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Meyveler |
||||
| avokado | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| portakallar | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| karpuz | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| muz | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| Kiraz | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| greyfurt | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| kavun | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| incir | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| kivi | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| kireç | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| Limonlar | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| Mango | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| şeftali | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
| elmalar | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Meyveler |
||||
| üzüm | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
| deniz topalak | 1,2 | 5,4 | 5,7 | 82 |
| frenk üzümü | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
Mantarlar |
||||
| taze petrol | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
Fındık ve kurutulmuş meyveler |
||||
| fıstık | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 |
| ceviz | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| kuru üzüm | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| kaşu | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| badem | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| Keten tohumu | 18,3 | 42,2 | 28,9 | 534 |
| tarih | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| Antep fıstığı | 20,0 | 50,0 | 7,0 | 556 |
Tahıllar ve yulaf lapası |
||||
| karabuğday | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| yulaf ezmesi | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
| bulgur | 12,3 | 1,3 | 57,6 | 342 |
| inci arpa lapası | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
| Esmer pirinç | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
| arpa lapası | 3,6 | 2,0 | 19,8 | 111 |
Un ve makarna |
||||
| birinci sınıf makarna | 10,7 | 1,3 | 68,4 | 335 |
Unlu Mamüller |
||||
| kepek ekmeği | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
Çikolata |
||||
| bitter çikolata | 6,2 | 35,4 | 48,2 | 539 |
Hammaddeler ve baharatlar |
||||
| reyhan | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
Günlük |
||||
| kefir %1 | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
Kuş |
||||
| tavuk göğsü | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
Yumurtalar |
||||
| tavuk yumurtaları | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Balık ve deniz ürünleri |
||||
| pisi balığı | 16,5 | 1,8 | 0,0 | 83 |
| pollock | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
Alkolsüz içecekler |
||||
| yeşil çay | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler
Hem kefir diyetinde hem de klasik diyet dışı diyette yasaklanan ürünlerin başında gazlı içecekler geliyor: Vücudun asit-baz dengesini değiştiriyorlar, dolayısıyla bu tür durumlarda kefir tüketmek tehlikeli olmasa bile faydasız olacaktır. kombinasyon.
Beyaz ekmeği ortadan kaldırın ve tam tahıllı veya tahıllı ekmekle değiştirin. Bir hafta içinde cildinizin dışsal dönüşümlerini fark edeceksiniz ve 2 ay sonra figürünüzdeki değişiklikleri fark edeceksiniz.
Sosisleri, tütsülenmiş etleri, kurutulmuş ve konserve ürünleri, mağazadan satın alınan tatlıları tek bir basit nedenden ötürü unutun: ASLA gerçek bileşimlerini, tuz, şeker, yağ miktarını bilemeyeceksiniz veya ham maddelerin kalitesini takip edemeyeceksiniz. Basitçe söylemek gerekirse, sizin için hazırlanan yiyecekleri unutun.
Ve vazgeçmeniz gereken son şey alkoldür. Yüksek kalori içeriği ve dehidrasyon nedeniyle vücudunuza zararlıdır.
Yasaklanmış ürünler tablosu
| Proteinler, g | Yağlar, g | Karbonhidratlar, g | Kalori, kcal | |
Atıştırmalıklar |
||||
| patates cipsi | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Un ve makarna |
||||
| buğday unu | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| makarna | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Unlu Mamüller |
||||
| dilimlenmiş somun | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| ekmek | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Şekerleme |
||||
| şekerler | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| kurabiye | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Dondurma |
||||
| dondurma | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Çikolata |
||||
| alpen altın sütlü çikolata | 5,7 | 27,9 | 61,4 | 522 |
Hammaddeler ve baharatlar |
||||
| ketçap | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| mayonez | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| şeker | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| tuz | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Günlük |
||||
| kefir %3,2 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| yoğurt mucizesi | 2,8 | 2,4 | 14,5 | 91 |
| Activia hızlı kahvaltı | 4,8 | 3,1 | 14,4 | 107 |
Peynirler ve süzme peynir |
||||
| kuru üzümlü lor kütlesi | 6,8 | 21,6 | 29,9 | 343 |
Et ürünleri |
||||
| domuz eti | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| salo | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| koyun eti | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
Sosisler |
||||
| haşlanmış sosis | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| füme sosis | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| Sosisler | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| Sosisler | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Sıvı yağlar ve katı yağlar |
||||
| rafine edilmemiş bitkisel yağ | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| tereyağı | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Alkollü içecekler |
||||
| beyaz tatlı şarap %16 | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| votka | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| bira | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| * veriler 100 g ürün başınadır | ||||
Kefirden yapılan diyet yemekleri
Elbette kefir kullanılan yemeklerin çoğunluğu unlu mamullerdir. Bununla beraber ekşi krema kullanmaya göre havadar, hafif ve daha az kalorili çıkıyor.
İhtiyacın olacak:
- 300 ml kefir %1 yağ;
- 100 gr kuru üzüm;
- 300 gr yulaf ezmesi;
- 20 gr tereyağı;
- 2 yemek kaşığı bal;
- bir tutam tarçın;
- bir tutam vanilya.
İlk önce yulaf ezmesini hazırlayın: Pulları derin bir kaseye dökün ve üzerine kefir dökün ve şişmesi için 40 dakika bekletin. Daha sonra kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökerek 20 dakika yumuşatın, kuru üzümleri peçeteyle kurulayın. Yulaf ezmesi hazır olduğunda kuru üzüm, tarçın, vanilya, bal ekleyin ve iyice karıştırın.
Çerezleri şekillendirin: çok düz olmamalıdır. Tereyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 20-25 dakika kadar koyun.
Kahvaltı için ideal olan bu kreplerin kalori içeriğini azaltmak için un yerine doğranmış yulaf ezmesi kullanarak da hazırlayabilirsiniz.
İhtiyacın olacak:
- 50 gr yulaf ezmesi;
- 80 ml kefir %1 yağ;
- 1 tavuk yumurtası;
- ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
- 2 çay kaşığı bal.
Ezilmiş yulaf ezmesini kefir ile karıştırın ve 20 dakika demlenmesini bekleyin. Daha sonra kabartma tozu, bal ekleyin ve iyice karıştırın. Krepleri yapışmaz bir tavada yağ eklemeden altın rengi oluncaya kadar kızartın.
Kefirli diyet krep tarifi
İhtiyacın olacak:
- 500 ml kefir %1 yağ;
- 1 su bardağı un (yulaf ezmesi, karabuğday veya çavdar);
- 3 yemek kaşığı bal;
- 2 tavuk yumurtası;
- bir tutam tuz;
- ½ çay kaşığı soda.
Tavuk yumurtasını çırpın, bir tutam tuz, bal ve sodayla karıştırılmış un ekleyin. Karıştırın ve kefirin içine dökün. Topak kalmayacak şekilde tekrar iyice karıştırın ve krepleri yapışmaz bir tavada yağ eklemeden kızartın.
Bu diyet kreplerini katkı maddesi olmadan servis edebilir veya içlerini az yağlı süzme peynir, kuru üzüm veya meyve ile doldurabilirsiniz. Mükemmel düşük kalorili bir tatlı yapar!
Başarısızlık durumunda
Diyetten düşmemek için uygun şekilde hazırlanmanız gerekir. Beslenme uzmanları, diyete başlamadan bir hafta önce, tükettiğiniz kalori miktarını kademeli olarak azaltmaya başlamanızı tavsiye ediyor: günde en fazla 1400 kcal. Ayrıca diyeti başarılı bir şekilde tamamlamak için, zararlı yiyecekleri önceden diyetten çıkarmak gerekir, böylece diyet beslenmesine ani geçiş büyük bir stres haline gelmez: unlu mamuller, tatlılar, kızarmış ve tuzlu yiyecekler.
Ve ana noktalardan biri sudur. Açlık hissini bir bardak ılık su veya bir fincan zayıf yeşil çay ile söndürmenin tavsiye edildiği gerçeğine alışın çünkü insan vücudu çoğu zaman açlık hissini susuzlukla karıştırır.
Ancak kefir diyeti sırasında bir bozulma meydana gelirse kesinlikle paniğe gerek yoktur. Diyelim ki tereyağlı, sosisli ve peynirli bir sandviç yediniz ve onu tatlı çayla yıkadınız. Her zaman durup kendinizi toparlayabilirsiniz ve bunu yapmanın en iyi yolu fiziksel aktivitedir. Koşuya veya yürüyüşe çıkın, ardından bir bardak kefir içip bir gün daha uzatmak şartıyla diyete geri dönün.
Ek olarak, 5, 9 ve 21 günlük kefir diyetlerinde kendinize "hile değirmeni" adı verilen bir şey verebilirsiniz: bir parça çikolata, sosis, sosis gibi biraz zayıflığa izin verebileceğiniz önceden planlanmış bir gün. bir avuç cips; gerçekten sevdiğiniz bir şey ama diyetiniz yüzünden ondan vazgeçiyorsunuz. Ancak bu tür günlerin sık sık düzenlenmesi mümkün olmuyor. 5 ve 9 gün boyunca kilo verirseniz, o zaman sadece bir "hile değirmeni" olacaktır, ancak 21 gün ise bu tür üç günden fazla olmayacaktır. Ayrıca diyetinize "hile değirmeni" eklemeye karar verirseniz, diğer günlerde "kötü" yiyecekler yemek kesinlikle yasaktır.
Kefir diyetinden nasıl çıkılır?
Diyet sonrasında doğru beslenmeyi göz ardı ederseniz, kaybettiğiniz kilo hızla size geri dönebilir, bazen iki katına çıkabilir.
Dönüşen figüre hayranlıkla bakarken hiçbir koşulda rahatlamayın! Yapılması gereken doğru şey, yediğiniz yiyeceğin kalori içeriğini kademeli olarak artırmak, yeni yiyecekler eklemek ve ayrıca porsiyonların boyutunu da sıkı bir şekilde kontrol etmektir.
Kontrendikasyonlar
Mide asiditesi yüksek olan kişiler için diyet yasaktır. duodenum ülseri ve ve ergenlik de bir kontrendikasyondur.
Hamilelik ve emzirme döneminde
Kefir diyeti, artıları ve eksileri
Her diyette olduğu gibi yararları ve zararları vardır. Ancak kefir bilinçli kullanıldığında kesinlikle zarardan çok fayda sağlar.
| artıları | Eksileri |
|
|
Kefir diyeti, yorumlar ve sonuçlar
Kefir kullanarak kilo verme yöntemi, kilo verenlerin hem olumlu hem de olumsuz çok sayıda incelemesinin de gösterdiği gibi, artık çok popüler. Temelde elbette hem erkekler hem de kadınlar bunun vücut sağlığına zarar vermeden kilo vermenin ve hatta iyileştirmenin etkili bir yolu olduğunu söylüyor.
- “... 3 gün boyunca kefir diyeti hakkında duyduğum yorumlar çok olumluydu. Karmaşık bir şey yok: kefir iç ve kilo ver. Ve gerçekten de güzelce kilo veriyorsunuz! Dördüncü günün sabahı ağırlığım 75 kg'dı - 72,3 kg. Bana göre bu iyi bir sonuç!”;
- “... Ben kefir diyetinin hayranıyım ve bu diyeti yaparken ana prensibim kefiri sadece kendi başıma hazırlamaktır. Sonuçta diyet, midenin düzgün çalışmasına yardımcı olmak için canlı bakterilere ihtiyaç duyulduğu gerçeğine dayanıyor. Her 2 haftada bir her zaman kefiri boşaltıyorum. 7 günde eksi 10 kg verme sözü veren haftalık olanı denemeye karar verdim. Her şeyi açıklamaya göre yaptım ve dürüst olmak gerekirse hiçbir zorluk yaşamadım. Bazen elbette acıktım ama açlığımı kefir veya su ile yıkadım. Sonuç olarak diyeti bitirdikten sonra sabah tartıya çıktığımda sonuçlar elbette eksi 10 kg değil, sadece 5 kg oldu. Ama umutsuzluğa kapılmadım ve diyeti 9 güne uzatmaya karar verdim. Tamamlandığında 7,5 kilo verdim. Genel olarak sonucu beğendim, ayrıca bu diyet sırasında kendimi çok fazla zorlamadım. Bu nedenle bu zayıflama sistemini öneriyorum”;
- “... Kefirde kilo vermenin etkinliği hakkında çok şey okudum, 9 gün boyunca hem boşaltmayı hem de üzerine oturmayı denedim. Küçük sonuçlar elde edildi. Ve bir forum kefir orucunu tavsiye etti: karın, uyluk, yanlar, bacaklar, kollarda kilo vermek ve vücudun genel iyileşmesi ve temizliği için mükemmel. Prensip, 4 hafta boyunca sadece kefir, bazen de meyve, sebze ve tahıl tüketmenizdir. Özellikle bir ay boyunca tek başına kefir diyeti bana pek uymadı, sadece 1 hafta sonra fikrimi değiştirdim. Tüm ay boyunca kendimi zayıf, kötü hissetmeyeceğime veya aktivitelerden uzak duramayacağıma karar verdim. Bu nedenle kefirde 9 günden fazla kalmamanızı tavsiye ediyorum.”
Diyet fiyatı
Kefir diyetinin maliyetini hesaplamak için 3, 7, 9 ve 21 günlük yaklaşık menüleri ve Moskova, St. Petersburg, Krasnoyarsk, Yekaterinburg, Novosibirsk, Omsk'ta diyet için önerilen ürünlerin ortalama fiyatlarını temel aldık. .
Böylece, 3 günlük kefir diyeti 350-400 rubleye mal olacak yaklaşık 6 litre kefire ihtiyacınız olacak.
Sırasında yedi günlük kefir diyeti Günde 1,5 litre kefire ek olarak meyve, sebze ve tavuğa ihtiyacınız olacak. Bu diyet seçeneğinin bir günü 250-400 rubleye, 7 günün tamamı ise 1800-2300 rubleye mal olacak.
9 gün boyunca diyet yaklaşık 1200-1600 rubleye mal olacak: elma, tavuk göğsü ve kefir.
21 gün boyunca diyet belirli bir menüsü yoktur, ancak ortalama olarak birkaç doz kefir ile doğru beslenmenin bir günü yaklaşık 450-700 rubleye mal olur: bunlar sebzeler, meyveler, yulaf lapası, kümes hayvanları, kefirdir.
Genel olarak kefir diyeti çok ucuz ve basit, sağlıklı ve sağlıklı olabilir. Bu nedenle fazla kilolara veda etmek istiyorsanız kefir diyeti en iyi seçenek!
Eğitim: Sverdlovsk Tıp Fakültesi'nden (1968 - 1971) Paramedic derecesi ile mezun oldu. Donetsk Tıp Enstitüsü'nden (1975 - 1981) epidemiyolog ve hijyenist diplomasıyla mezun oldu. Yüksek lisans eğitimini Moskova'daki Merkezi Epidemiyoloji Araştırma Enstitüsü'nde tamamladı (1986 - 1989). Akademik derece - Tıp Bilimleri Adayı (derece 1989'da verildi, savunma - Merkezi Epidemiyoloji Araştırma Enstitüsü, Moskova). Epidemiyoloji ve bulaşıcı hastalıklar konusunda çok sayıda ileri eğitim kursunu tamamladı.
Deneyim: 1981 - 1992 yılları arasında dezenfeksiyon ve sterilizasyon daire başkanı olarak görev yaptı. 1992 - 2010 yılları arasında özellikle tehlikeli enfeksiyonlar bölümünün başkanı olarak çalıştı. Tıp Enstitüsünde öğretim faaliyeti 2010 - 2013
Not!
Sitede yer alan diyetlerle ilgili bilgiler referans ve genel bilgi amaçlıdır, kamuya açık kaynaklardan toplanmıştır ve bunların kullanımı hakkında karar verilmesine temel oluşturamaz. Diyeti uygulamadan önce mutlaka bir diyetisyene danışın.Kefir, vücuda oldukça faydalı olan fermente bir süt ürünüdür. Kefir birçok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde kullanılabilmektedir. Kefir tüketimi ciddi hastalıklardan sonra vücudun hızla iyileşmesine katkıda bulunur.
Kefir, sinir ve damar sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur. Ancak kefirin gastrointestinal sistem üzerinde özellikle iyi bir etkisi vardır. Kefir, bağırsakların işleyişini stabilize etmede çok yardımcı olacaktır, örneğin kişiyi ishal eğiliminden kurtaracaktır. Kronik gastrointestinal hastalıkları olan hastalar için kefir, mide bulantısını ve pankreastaki ağırlığı durdurmaya yardımcı olacaktır.
Gastrointestinal sisteme ek olarak kefir, anemi, skrofula, eksüdatif plörezi, akciğer tüberkülozu gibi solunum sisteminin kronik hastalıklarına da yardımcı olur.
Kefir, birçok hastalık için diyetlerin temeli olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Kefir diyetleri hipertansiyon, diyabet, ateroskleroz, nefrit, fosfatüri olmadan ürolitiyazis ve yetersiz kan dolaşımı için kullanılır.
Kefir diyetleri için çeşitli seçenekler vardır.
Kefir mono diyeti
Bu diyete göre üç gün boyunca 1-1,5 litre taze kefir içmeniz gerekiyor. Daha fazla besin tüketmeyin. Diyet 3 gün boyunca tasarlanmıştır. 3-4 kg fazla kilolardan kurtulmanızı sağlar.Kış kefiri diyeti
Bu diyetin menüsü aşağıdaki gibidir:Kahvaltı - lahana turşusu salatası, omlet, sütlü kahve veya irmik lapası, yumurta, tereyağlı sandviç, ballı çay.
Öğleden sonra atıştırmalıkları – bir bardak kefir veya bir elma ve bir parça peynir.
Öğle yemeği – salata sosu, tavuk çorbası, haşlanmış havuç, bir dilim ekmek veya mantar çorbası, lahana ile haşlanmış et.
Öğle yemeği – 1 bardak kefir kokteyli veya pişmiş elma.
Akşam yemeği – bitkisel yağda kızartılmış balık, fırında patates, çay veya kuru erikli havuçlu güveç, ballı çay.
Yatmadan önce - bir bardak yağsız süt, yoğurt veya kefir.
Diyet üç gün boyunca tasarlandı, artık yok. Bu diyetle verilebilecek kilo, vücudun bireysel özelliklerine bağlıdır.
Kefir diyetinin boşaltılması
Kahvaltı – bir bardak kefir. Üzerine bir dilim kızarmış ekmek ekleyebilirsiniz.Öğleden sonra atıştırması – bir bardak meyve suyu veya kefir, iki elma.
Öğle yemeği – 200 gr haşlanmış balık, lahana turşusu, sebze salatası, salata sosu.
Öğle yemeği - meyve (tercihen elma), bir bardak kefir.
Akşam yemeği – 1-2 elma, bir parça peynir veya havuçlu güveç, ekmek.
Yatmadan önce - bir bardak süt veya kefir.
Diyet bir gün için tasarlanmıştır. Tatillerde ağır ziyafetlerin ardından diyetin normale dönmesine yardımcı olur. Bu diyeti bayram masasından sonra uygularsanız fazla kilolar ortaya çıkmayacaktır. Ayrıca bu diyetin kullanılması vücudun aşırı yemeye alışmasına izin vermeyecek ve bu da gelecekte aşırı kiloların ortaya çıkmasını önleyecektir.
9 günlük kefir diyeti
1-3. Günler: Herhangi bir miktarda %1 kefir, 100 gr haşlanmış, tuzsuz pirinç.4-6. Günler – İstenilen miktarda %1 kefir, 100 gr haşlanmış tuzsuz tavuk fileto.
7-9. Günler – Herhangi bir miktarda %1 kefir.
herhangi bir miktarda taze elma.
Diyet sizi fazladan 8-9 kg'dan kurtaracaktır. Bu diyetten yavaş yavaş çıkmalısınız. Aniden yüksek kalorili yiyecekleri büyük miktarlarda yemeye başlayamazsınız.
5 günlük kefir diyeti
7:00 – şekersiz çay9:00 – orta boy tabak rendelenmiş havuç, bitkisel yağla tatlandırılmış.
11:00 – 200 gr haşlanmış beyaz tavuk veya dana eti.
13:00 – elma.
15:00 – 1 adet haşlanmış yumurta.
17:00 – elma.
19:00 – kuru erik, 10 adet.
21:00 – bir bardak kefir, bir “İyot-Aktif” tablet
Diyetin temel gereksinimi yemek zamanlarına sıkı sıkıya bağlı kalmaktır. 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.
Haftalık kefir diyeti
1. Gün – 1,5 litre kefir ve 5 adet haşlanmış patates.2. Gün – 1,5 litre kefir ve 100 gr haşlanmış tavuk (tercihen beyaz) eti.
3. Gün – 1,5 litre kefir ve 100 gr haşlanmış yağsız et (tercihen dana eti veya dana eti)
4. Gün – 1,5 litre kefir ve 100 gr haşlanmış az yağlı balık.
5. Gün - 1,5 litre kefir ve sebze ve meyveler (kalorisi çok yüksek olan üzüm ve muz hariç).
6. Gün – 1,5-2 litre kefir.
7. Gün – herhangi bir miktarda maden suyu, tercihen durgun su.
Tüm ürünler şekersiz ve tuzsuz hazırlanmalıdır. Kaybedilen kilogram sayısı vücudun bireysel özelliklerine bağlıdır. Diyet 2-3 ayda bir defadan fazla tekrarlanmamalıdır. Kefirin günlük dozu 3-4 saat aralıklarla bir bardakta içilmelidir. Kefirin aynı olması gerekmez; örneğin sabahları normal az yağlı kefir, ardından bifidokefir ve akşamları meyveli kefir içebilirsiniz. Su içebilirsin. Mağazadan bir şişe maden suyu veya normal içme suyu satın almak daha iyidir, ayrıca kaynak suyu da içebilirsiniz. Çay ve kahve içemezsiniz.
Bu diyeti denediniz mi? için sana minnettar olacağız gözden geçirmek!
Kefir, çok sağlıklı bir fermente süt içeceğidir. Gastrointestinal sisteme olumlu etkisi nedeniyle hem sağlık açısından hem de fazla kilolardan kurtulmak amacıyla kullanılmaktadır. Tek bir diyet uygulamaya veya sadece oruç günü geçirmeye karar veren birçok kadın, öncelikle kefiri tercih ediyor. Nedeni basit:
- kefir sindirim süreçlerini iyileştirir ve vücudun diğer ürünleri emmesine yardımcı olur;
- çok sayıda faydalı bakteri ve laktik asit bulunması nedeniyle içeceğin mide rahatsızlıklarına karşı antiseptik etkisi vardır;
- toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur;
- bağırsak mikroflorasını onarır;
- açlık hissini köreltir.
Çok az insan biliyor ama kefir aynı zamanda kalbin çalışmasını da kolaylaştırıyor. Ağır yiyeceklerin sindirimi sırasında bu iç organa büyük bir yük biner ve kolayca sindirilebilen fermente süt ürünü sindirim sürecini kolaylaştırarak kalp aktivitesi üzerindeki yükü azaltır.
Kefir sayesinde insanlar tatlı tatlı yeme yasağını daha kolay tolere edebiliyor. Sonuçta, fermente sütlü bir içeceğe doğal meyveler ekleyip bir kokteyl hazırlayabilirsiniz.
İçecekte D vitamini bulunması sayesinde tırnak plağının, saç ve diş minesinin durumunu iyileştirebilir, B vitaminleri ise cildin durumunu iyileştirebilir.
Kefirde bulunan vitaminler ve mikro elementler insan vücut ağırlığını ve metabolizmasını normalleştirir. Bu nedenle kefir diyetleri adil seks arasında bu kadar sık kullanılıyor. Günümüzde pek çok kefir diyeti türü geliştirildi ve bu yazıda bunlardan bazılarına bakacağız.
Kefir mono diyeti - seçenekler
Tekli diyet, çok kısa sürede kilo vermenin hızlı ve son derece etkili bir yoludur. Klasik bir mono diyet, kişinin belirli bir süre boyunca bir ürünü tükettiği veya onu günaşırı, günaşırı veya günaşırı alarak dönüşümlü olarak tükettiği bir diyettir. Tekli diyetler oldukça katıdır ancak bunlara uyarsanız çok hızlı kilo verirsiniz. Uzmanlar, üç ila dört günden fazla olmamak üzere katı diyetlere bağlı kalmanızı ve yavaş yavaş bu diyetlerden çıkmanızı tavsiye ediyor. Yiyeceklere atlayamazsınız, aksi takdirde bu kadar zorlukla kaybettiğiniz kilogramlar size ilgiyle geri dönecektir. 
7 gün boyunca kefir diyeti
Kefir mono diyeti oldukça katıdır ve menüyü günde yalnızca bir veya iki ürünle (düşük kalorili) seyreltebilirsiniz. Fermente sütlü içecek kefirinin günlük tüketim oranı 1,5 litredir, ayrıca meyve, otlu sebze veya fırında patates (günde 100 ila 400 gram arası) yiyebilirsiniz. Kilo kaybı için kefir diyeti bir haftada 7 kg'a kadar çarpıcı sonuçlar verebilir. toplam kilo kaybı.
Hafta için çeşitli kefir diyeti menüleri geliştirildi, bunlardan herhangi birinin ardından tuz, şeker, siyah çay ve meyve suyunu diyetten çıkarmanız ve sadece su ve yeşil çay içmeniz gerekiyor.
İlk seçenek En etkili ama aynı zamanda en sıkı diyet türlerinden biri
Günde yarım litre kefir ve düşük kalorili gıdaların tüketilmesinden oluşur. Ancak az miktarda sıvı tüketimi (sadece yarım litre fermente sütlü içecek) nedeniyle bu seçenek vücutta geri dönüşü olmayan sonuçlara neden olacak dehidrasyona yol açabilir. Bu nedenle katı bir kefir diyetine başlamadan önce doktorunuza danışın ve fazla kilolarla mücadelede böylesine radikal bir önlemin artılarını ve eksilerini tartın. Menü güne göre planlanmıştır:
Kefir ve fırında patates 0,4 kg. Tuz eklemeyin. kefir ve süzme peynir 0,4 kg. kefir ve meyve 0,4 kg ancak muz ve üzüm tüketilmemelidir. kefir ve tavuk göğsü 0,4 kg. (haşlanmış et alın). kefir ve meyve 0,4 kg. (muz ve üzüm hariç). Oruç günü. Sadece 1,5 litre su. kefir ve 0,4 kg. meyveler (ancak muz veya üzüm değil).
İkinci Seçenek, proteinli kefir diyeti.
İkinci seçeneğe göre kefir mono diyeti, iki gün boyunca meyvenin (ilk seçeneğin menüsünden) diyet et türleriyle değiştirilmesinden oluşur. Günleri kendi takdirinize göre seçebilirsiniz, örneğin 3 ve 5, veya 5 ve 7 veya 3 ve 7, bunu herkes kendisi belirler.
“Aç” kefir mono diyeti
Bu kefir diyeti, az yağlı kefir tüketimini günde iki litreye çıkarmak ve tüketilmesine izin verilen gıda miktarının günde 100 grama düşürülmesine dayanmaktadır.
Kefir ve elma ile diyet
Bu kefir mono diyeti bir hafta veya 9 gün için tasarlanabilir. Oldukça katıdır ve mide asiditesi yüksek olan kişilerin bunu takip etmemesi gerekir. Günlük yiyecek rasyonu, her öğünde yalnızca 1 bardak kefir ve bir elma alınacak şekilde altıya bölünmelidir. Ama biraz çeşitlendirebilirsiniz. Elmayı rendeleyin ve kefirle karıştırın veya meyveyi şekersiz pişirin. Gerçekten tatlı bir şeyler istiyorsanız elmaya 1 çay kaşığı bal ekleyin ancak her gün buna kendinizi kaptırmamalısınız.
Kefir ve elmadan oluşan 9 günlük mono diyeti uygulamak için ilk üç gün sadece kefir (1,5 l.) içmeniz gerekir. Dördüncü, beşinci ve altıncı - sadece elma yemelisiniz (1,5 kg) ve yedinci, sekizinci ve dokuzuncuda tekrar kefir içmelisiniz. Diyet yaparken suya herhangi bir miktarda izin verilir.
Ancak kefir diyetini oruç günleri olarak kullanmak en iyisidir; düzenli olarak uygulanması zamanla vücutta strese neden olmadan iyi kilo verme sonuçları verir.
3 gün boyunca kefir diyeti
- İlk yöntem çok etkili ama aynı zamanda zordur. Sadece kefir tüketmeniz gerekiyor, başka yiyecek veya sıvı tüketmeniz gerekmiyor. Bu yöntem, fazla kilolardan hızlı bir şekilde kurtulmanız ve bir etkinlik için en sevdiğiniz kıyafetleri giymeniz gerektiğinde kullanılır. Gün boyu sadece kefir yiyerek birkaç öğüne bölerek 5 kg verebilirsiniz. üç gün boyunca toplam ağırlık.
- İkinci yöntem daha yumuşaktır, diyet sırasında sebze ve meyveleri (1 kg'a kadar) yiyebilirsiniz, ancak istisnalar muz ve üzümdür. Günlük kefir tüketim oranı 1,5 litre olarak aynı kalıyor.
- Üçüncü yöntem daha da kolaydır.
Menü:
- kahvaltıda: kızarmış ekmek ve bir bardak kefir;
- öğle yemeği için: bir kaşık zeytinyağı ve kefir ile tatlandırılmış sebze salatası;
- akşam yemeğinde: bir parça sert peynir, 2 elma ve kefir. 
Öğün aralarında kefir içmenize izin verilir (sonuçta günlük norm bir buçuk litredir), ancak başka herhangi bir sıvı içmek yasaktır, kilo verme sürecine müdahale edebilir.
Kefir oldukça etkilidir ancak şişkinliğe veya ishale neden olabileceğinden herkes için uygun değildir. 3 günlük kefir diyetini seçmeden önce, açıklanan önerilere göre bir gün oruç tutarak bir test yapın. Kendinizi iyi hissediyorsanız kalan 2 gün boyunca geliştirilen menüye sadık kalın.
Kefir-lor diyeti
Kefir 3,7 ve 21 gün gözlemlenebilir, kilo verirken vücut prebiyotiklere doyurulur.
Süzme peynirli üç günlük kefir diyeti.
Menü: 1 litre fermente sütlü içecek ve 400 gram süzme peynir. Günlük norm altıya bölünür, ancak son ikisi yalnızca sıvı (kefir) olmalıdır. Süzme peynirine maydanoz, dereotu veya baharat eklenmesine izin verilir, ancak "torbadan" eklenemez, çünkü tuz kilo verme sürecini durduracaktır. Ayrıca şeker veya diğer tatlandırıcıları da tüketmemelisiniz ancak suyun herhangi bir miktarda içilmesi teşvik edilir. 
Bir hafta boyunca kefir ve lor diyeti.
Yedi günlük diyet menüsü, üç günlük diyet menüsünden pek farklı değildir ancak 2 şekersiz meyve (elma, portakal, greyfurt vb. Ancak muz hariç) ekleyerek diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Bir hafta boyunca bu diyeti uygularken güçlü fiziksel aktivitelerden kaçınmak daha iyidir, yoga, pilates ve yürüyüş ile kas tonusunu koruyabilirsiniz. Kendinizi stresten korumaya çalışın.
21 gün boyunca kefir ile lor diyeti.
Uzun vadeli tekli diyet menüsü biraz farklı bir prensip üzerine inşa edilmiştir.
- İlk kahvaltı: süzme peynir (200 gram) ve meyve püresi. Meyve doğramaya vaktiniz yoksa bebek maması bölümünden bir kavanoz hazır püre satın alın. Şeker ilavesiz ürünleri tercih edin.
- İkinci kahvaltı: Bir bardak tarçınlı kefir, metabolizmayı hızlandıracaktır.
- Öğle yemeği: yulaf lapası veya fırında patates ve bir parça haşlanmış et veya balık.
- akşam yemeği: yağsız balık veya deniz ürünleri (200 gram).
- Kendinizi çok acıkmış hissediyorsanız yatmadan 1 saat önce bir bardak kefir içebilirsiniz.
Kefir-salatalık diyeti
Salatalık ve kefir düşük kalorili yiyeceklerdir, bu nedenle çeşitli diyetlerde çok yaygın olarak kullanılırlar. Bu ürünlerle kilo vermek, iki ayrı diyetin kombinasyonundan başka bir şey değildir ve bu da şaşırtıcı sonuçlar getirir. Tipik olarak bu tür kilo vermenin süresi 5-7 gündür ancak bu kadar kısa sürede istediğiniz kiloya ulaşamadıysanız diyet menüsüne göre oruç günlerini kullanın. Bu ürünler müshil etkisine sahip olduğundan kabızlık sorunu yaşayan kişiler için oldukça faydalı olacaktır. Salatalık ve kefir kokteyllerini hazırlamak çok basittir. Bir buçuk kilo salatalığı rendeleyin, kefirle (1,5 litre) karıştırın, doğranmış otlar ekleyin ve bitmiş karışımı her 2-3 saatte bir bardak olmak üzere ana diyetiniz olarak alın. Ürünleri kokteyl olarak değil ayrı ayrı tüketebilir, daha sonra günlük besin alımını altıya bölebilirsiniz. Bu kilo verme yöntemini uygulayarak 5 günde 5 kilo verebilirsiniz ancak ilk günlerde kilolar bir öncekine göre biraz daha hızlı verilecektir.
Bir hafta boyunca bu diyeti uygulamaya karar verdikten sonra diyetinize 100 gram haşlanmış balık ekleyerek günlük menünüze çeşitlilik katın. Su ve yeşil çayı şekersiz olarak dilediğiniz miktarda içebilirsiniz.
Kefir-salatalık diyeti gözle görülür sonuçlar verir, ancak ana ürünlerin düşük kalorili içeriği nedeniyle buna bir haftadan fazla bağlı kalınması önerilmez. 
Kefir okroshka kullanarak üç günlük diyet
Bazı kefir diyetlerine okroshka mükemmel bir katkı olacaktır. Okroshka aynı zamanda bağımsız bir diyetin de ana maddesidir ve ardından kilo kaybı ortalama 1-2 kg olacaktır. Bir porsiyon vitamin çorbası hazırlamak için turp, salatalık, haşlanmış yumurta, kefir ve yeşilliklere ihtiyacınız olacak.
İlk gün
- kahvaltı - bir bardak az yağlı kefir.
- ikinci kahvaltı ve ikindi atıştırmalıkları - elmalar.
- öğle yemeği - okroshka.
- akşam yemeği - 2 elma ve kefir.
İkinci gün
- kahvaltı - bir bardak kefir.
- ikinci kahvaltı ve ikindi atıştırmalıkları - kivi.
- öğle yemeği - okroshka.
- akşam yemeği - kivi 3 adet. ve kefir.
Üçüncü gün
- kahvaltı - bir bardak az yağlı kefir.
- ikinci kahvaltı ve ikindi atıştırmalıkları - taze salatalık.
- öğle yemeği - okroshka.
- akşam yemeği - salatalık ve kefir.
Kilo kaybı için diyet okroshka.
En iyi kilo verme etkisi vejetaryen okroshka tarafından üretilir, ancak onu tamamen yağsız hale getirmenize gerek yoktur; haşlanmış tavuk göğsü gibi diyet etleri alabilirsiniz. Vitamin çorbası dışında başka hiçbir şey yiyemezsiniz, sadece gazsız su için. Yemeğin kefir, kvas veya peynir altı suyu ile tatlandırılması gerekir, ancak mayonez ile tatlandırılmaması gerekir.
- Kefir okroshka. Kefir 200 ml, haşlanmış yumurta, 1-2 adet patates, 1 adet salatalık. ve yeşil soğan 3-4 tüy. Patatesleri ve salatalığı küp şeklinde doğrayın, yumurtayı çatalla ezin ve tüm malzemeleri birleştirin. Daha sonra doğranmış soğan tüylerini ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kefirin içine dökün.
- Dukan'a göre Okroshka. Her biri 200 gr haşlanmış tavuk göğsü ve karides, 1 salatalık, yumurta, 5 turp, yeşillik ve yarım litre kefir. Tüm malzemeleri küpler halinde kesin, karıştırın ve kefirin içine dökün. Biraz soğutulmuş kaynamış su ekledikten sonra soğuk çorbayı buzdolabına koyun.
- Tavuk etli Okroshka. 200 gr. haşlanmış tavuk göğsü, yarım litre kvas, haşlanmış patates ve yumurta, doğranmış otlar, 200 gr. haşlanmış karnabahar, 100 gr. az yağlı ekşi krema, tuz ve karabiber tadında. Turpları dilimler halinde kesin, karnabaharı çiçeklerine ayırın ve diğer tüm malzemeleri küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, doğranmış otları ekleyin ve her şeyin üzerine kvası dökün. 30 dakika demlenmeye bırakın ve ekşi krema ile servis yapın.
Çizgili diyet
Çizgili diyet bir tür kefir diyetidir. Daha az katıdır, tolere edilmesi daha kolaydır, ancak ağırlık giderek azalır. Çizgili bir diyet, kefir mono diyetinin günlerinin düşük kalorili günlerle değiştiği üç hafta boyunca tasarlanmıştır. Herhangi bir diyetin uygulanmasının belirli bir aşamasında, bazı kadınlar, gıda tüketimindeki ciddi kısıtlamalara rağmen kilo verme sürecinin durduğu bir "plato etkisi" gözlemleyebilirler. Bu da vücudun kendini koruma içgüdüsünü tetikler. Keskin bir kilo kaybıyla vücut, tüm rezervleri aktif olarak korumaya ve yiyecekle birlikte gelen tüm yeni maddeleri "yerlerinde" bırakmaya başlar. Çizgili diyet, kefirde iyi beslenme ve oruç günlerinin net bir şekilde değişmesi sayesinde vücudun bu sürece başlamasını engeller.
Diyetin "beyaz" günlerinde az yağlı kefir içmeniz ve iki küçük sebze veya meyve yemeniz gerekir. Düzenli, düşük kalorili günlerde en sevdiğiniz yiyecekleri yiyebilirsiniz ancak tatlı, un, işlenmiş gıdalar ve alkol tüketiminden kaçınmalısınız.
İrade gücünüze ve vermeniz gereken kilo sayısına göre 7 veya 21 gün boyunca çizgili diyeti tercih edebilirsiniz.
7 gün boyunca çizgili diyet.
Diyet, birkaç doza bölünmüş bir buçuk litre fermente süt ürünü içmeniz gereken beyaz bir "kefir" günü ile başlar. Ertesi gün iyi beslenmeli, proteinli yiyecekleri tercih etmeli ve kalori alımınızı sınırlandırmalısınız. Bu prensibe göre hafta boyunca tok ve aç günler arasında geçiş yapmanız gerekir.
21 gün boyunca çizgili diyet.
Oldukça uzun bir diyet süreci herkes buna dayanamaz, bu nedenle sağlığınızda bir bozulma, uyku bozuklukları veya sindirim sorunları fark ettiğiniz anda hemen diyeti durdurun ve bir doktora başvurun. 
Bu diyet, her şerit için yedi tekrar olacak şekilde üç şerit etrafında tasarlanmıştır. Şuna benziyor:
Kefir (1,5 litre, birkaç doza bölünmüş). Yeterli beslenme (günde 1500 kcal). Yeterli beslenme (günde 1200 kcal). Kefir.
Diyet Vadisi
Larisa Dolina'nın diyeti çok ünlü, etkili ve çoğu kişi bunu zaten kendi üzerinde denedi. Ve ünlü şarkıcı, sağlıklı fermente sütlü içecekle kilo vermeye ve vücudunun ihtiyaçlarını dinlemeye dayalı aynı isimli diyeti kendisi derledi. Rusya Halk Sanatçısı, kendi örneğiyle (fotoğraf) “Dolina diyetinin” etkinliğini doğruladı. Dolina'nın diyetinin etkisi konusunda hiç şüphe yok, ancak Dolina'nın kilo kaybının cerrahi müdahale gerektirmediğine inanmayan herkes bunu kendi başına test edebilir. 
Ünlü sanatçı kilo kaybını gizlemiyor, aksine tarifi isteyerek paylaştı. Dolina diyeti, kefir günlerinin sık sık değişmesini ve çizgili diyetin düzenli günlerini içerir. Düzenli, düşük kalorili günlerdeki öğünler sadece sağlıklı yiyeceklerden oluşuyor ancak sanatçı, diyeti kendine göre uyarlayarak ayrı öğün ilkesini uyguladı.
Larisa Dolina'nın diyet kuralları
- Ayın tüm tek günleri Dolina diyetinin kefir günleridir. Kefirin %1 yağlı ve taze olması gerekmektedir.
- Ayın tüm çift günleri, ayrı öğünlerin kullanıldığı sıradan günlerdir. Proteinleri ve karbonhidratları, proteinleri ve yağları veya farklı kaynaklardan gelen proteinleri birleştirmeyin.
- Ayın çift günlerinde (yani sıradan günlerde), öğünleri küçük porsiyonlar halinde 5-6 defaya bölün.
- Füme etler, tatlılar, un ve tuzlu yiyecekler yasaktır.
- Saat 17.00'den sonra yemek yemeyin.
Dolina'nın metabolizmasını düzgün çalışacak ve istenen sonuca ulaşacak şekilde eğitmesi beş yıl sürdü.
İngiliz kefir mono diyeti
9 kilo verebileceğiniz bir başka mükemmel ve son derece etkili diyet türü. 12 gün içinde bu. Tarif basittir, sadece kefir (yoğurt), elma ve domates suyunu aşağıdaki sırayla kullanmanız gerekir:
- birinci, ikinci ve üçüncü günlerde sadece fermente süt ürünü tüketilir (günde 1,5 litre);
- dördüncü gün - bir buçuk kilo taze veya pişmiş elma (altı doza bölünmüş) ve tuzsuz domates suyu (yarım litre).
- beşinci gün - sadece elma yiyin (1,5 kg).
- altıncı gün - dördüncü günküyle aynı yiyecek. Sadece elmalı domates suyu.
- yedinci gün - fermente süt ürünleri (kefir veya yoğurt).
- sekizinci gün - elma ve domates suyu.
- dokuzuncu gün - kefir veya yoğurt.
- onuncu gün - elma ve domates suyu.
- on birinci ve on ikinci günler - sadece kefir veya yoğurt içmelisiniz.
Kefirli keten tohumu
Keten tohumu benzersiz iyileştirici özelliklere sahiptir; birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde kullanılabilecek çok değerli bir üründür. Sonuçta mineraller, çoklu doymamış yağ asitleri, amino asitler, vitaminler ve lif içerir. Bu bileşenler kilo vermemize ve normal kilomuzu korumamıza yardımcı olur.
Her gün gündüz atıştırmalıkları yerine kefirle karıştırılmış yüz gram öğütülmüş keten tohumu (1 bardak kefir başına 1 yemek kaşığı keten) yiyoruz. Keten tohumunu gece kefirle birlikte almak çok faydalıdır. Sürdürülebilir bir etki elde etmek için 2-3 ay kefir ve keten karışımı alıp ardından 1 ay ara verip işlemi tekrarlamanız gerekir.
Pancar ile ekspres diyet
Acil olarak birkaç veya üç kilo vermesi gerekenler için ekspres diyet kurtarmaya gelecektir. Pancar, 40 ila 60 kcal içeren düşük kalorili bir üründür ve kefir ile birlikte yalnızca hızlı kilo kaybına katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve hematopoezi iyileştirir. 
Uyum sağladığınız takdirde günde 1,5 kg tüketmeniz gerekmektedir. pancar, 1,5 litre kefir ve 1,5 litreye kadar içilir. kaynak suyu. Ayrıca yağ yakıcı bir kokteyl de hazırlayabilirsiniz, bunun için haşlanmış pancar (1 kg) ve kefir (1,5 l) bir karıştırıcıda ezilir ve bitmiş ürün gün boyu tüketilir. Kefirli pancarın kendine özgü bir tadı vardır, bu nedenle figürünüze zarar vermeden kokteyli ince doğranmış otlarla (kişniş, kereviz, dereotu, maydanoz vb.) Tatlandırabilirsiniz. Pancar diyeti sırasında menünüzü taze meyve suyuyla çeşitlendirmenin zararı olmaz. Sıkılmış pancar (meyve suyu) karıştırılır, havuç suyu ilave edilir, 3:1:1 oranında salatalık suyu ilave edilir. Ayrıca pancar diyeti, alternatif pancar çorbası ve kefir ve pancardan oluşan bir kokteyli içerir. Pancar çorbası hazırlamak için pancar, havuç ve soğanı doğrayıp sebzeleri suda haşlayın. 20 dakika sonra ince kıyılmış lahanayı tavaya ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. Daha sonra her şeyin üzerine kaynar su dökün, bir kaşık salça, iki diş sarımsak ve yarım limonun suyunu ekleyin. Çorbayı 15 dakika daha kısık ateşte pişirin ve kapatın.
Kefir diyetinden nasıl çıkılır?
Kefire dayalı diyetlerden çok yavaş yavaş çıkmalısınız. Vücut bir süredir küçük miktarlarda yiyecek alıyor, bu nedenle önceki diyete ve porsiyon büyüklüğüne ani bir geçiş, mide-bağırsak hastalıklarını tehdit ediyor. Diyeti tamamladıktan sonra ilk kez ağır veya yağlı yiyeceklerden, tatlılardan ve tütsülenmiş yiyeceklerden vazgeçin. Reddetmek, yalnızca metabolizmanızın yavaşça eski çalışma moduna dönmesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda kilo verme sürecini de uzatacaktır.
Kefir tarifleri
Kefir ile diyet krep
Menüsünü çeşitlendirmek ama aynı zamanda kilo vermek isteyenler için. Birçok yemeğin diyet yapılabileceğini bilmek önemlidir. Krep, uygun ve doyurucu bir kahvaltı için iyi bir seçenektir; sadece bazı malzemeleri değiştirmeniz veya hariç tutmanız gerekir. 
- Kefir ve yumurtalı klasik krep. 250ml. az yağlı kefir, 1 yumurta, 40 ml. su, bir bardak un üçte biri ve bir tutam soda. Hamurun içine şeker yerine ikame maddeyi veya balı karıştırın. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile homojen bir kütleye karıştırın (krepten daha kalın olmalıdır). Ve önceden ısıtılmış bir tavada krepleri altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
- Yulaf ezmeli krep. 250ml. az yağlı kefir, bir bardak yulaf ezmesi (veya herhangi bir kepekli un), bir yumurta, bir tutam tuz ve soda ve tadına göre herhangi bir tatlandırıcı. Krepler, ilk tarifte olduğu gibi ısıtılmış bir tavada kızartılır ancak renkleri biraz daha koyu olacaktır.
- Elmalı börek. 250ml. kefir, yarım bardak un, yumurta, bir tutam tuz ve soda ve ince rendelenmiş bir elma. Tüm malzemeleri karıştırın, ancak rendelenmiş elma topakları nedeniyle homojen bir kütle elde edemezsiniz ve diğer diyet krepleri gibi kızartın.
Krepler diyetsel olmasına rağmen, öncelikle kalori ve karbonhidratlardır ve bir dizi diyet uygulanırken tüketilmesi yasaktır. Ancak bu tür ürünleri tüketmenize izin veren bir diyet seçtiyseniz, enerjiyi yenilemek için sadece günün ilk yarısında krep yemelisiniz, akşamları böyle bir ürün yalnızca yağ rezervlerini yenileyecektir.
Kefir ile diyet krep
Krepleri yalnızca öğle yemeğinden önce yemeniz tavsiye edilir, o zaman yağ rezervlerini yenilemek yerine sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olacak ve enerji vereceklerdir.
Kefir diyeti, ürünlerin bulunabilirliği ve düşük maliyeti nedeniyle son zamanlarda çok popüler hale geldi. Elbette herkes 3 gün boyunca kefir diyeti uygulayamaz, bu nedenle herhangi bir diyet seçeneğini temel alıp oruç günleri olarak kullanabilirsiniz. Sonuç şüphesiz sizi memnun edecektir.
Kefir sıklıkla kilo vermede kullanılır. Bu ürün oruç günleri için idealdir. Sindirim sistemine iyi gelen, protein açısından zengin, değerli bakteriler içeren, düşük kalorili ve uygun fiyatlı bir içecektir. Çeşitli yiyeceklerle birleştirilebilir: sebzeler, tahıllar, meyveler, ancak kefir mono diyetleri özellikle etkilidir.
- Yeterlik. Herkes kefir yiyerek kilo verir. Doğru yaklaşımla yoğun kilo kaybının önüne geçilemez.
- Kullanılabilirlik ve maliyet etkinliği. Kefir ucuzdur, her yerde satılır, her zaman zevkinize uygun ve istediğiniz yağ içeriğine sahip bir ürün seçebilirsiniz. İmkanları çok kısıtlı olanlar da dahil olmak üzere insanlar kefir diyeti yapabilirler.
- Çok yönlülük. Ürünün çok az kontrendikasyonu vardır, herkes için uygundur ve büyük miktarlarda tüketilebilir.
- Kolaylık. Kefiri yanınıza alıp istediğiniz zaman, istediğiniz yerde tüketmeniz sorun değil.
- Memnuniyet. Fermente sütlü içecekler yeterli miktarda protein içerir, açlığı mükemmel şekilde giderir ve sizi doyurur.
- Fraksiyonel beslenme nedeniyle mide hacminin azaltılması.
Tüm avantajlarına rağmen 3 günlük kefir diyetinin zor olduğu düşünülmektedir. Herkes buna dayanamaz. Bu yüzden konuya bilinçli yaklaşmanız, doğru anı seçmeniz ve tüm incelikleri mutlaka incelemeniz gerekiyor.
Video: Kefir diyeti. Yürütmenin incelikleri
Kefir diyetinin temel kuralları
Kilo kaybı için az yağlı kefir kullanılması tavsiye edilir. Bu, ortalama günlük kalori içeriğini 800-900 birim içinde tutacaktır. Ürünün son kullanma tarihine de dikkat etmek önemlidir. İçecek ne kadar taze olursa, o kadar faydalı bakteri içerir. 3 gün boyunca kefir diyetinin temel kuralları:
- Günde 1,5 litre fermente sütlü içecek için. %0,1 yağ içeriğine sahip bir ürün kullanılması durumunda miktar 2 litreye kadar çıkarılabilir.
- Kefir 5-6 eşit parçaya bölünerek belirli aralıklarla tüketilir.
- Kefir ve suyun aynı anda içilmesi tavsiye edilmez. Sıvı, fermente sütlü bir içeceğin içilmesi arasında içilmelidir. Günde 1,5-2 litre temiz su tüketilmelidir.
Önemli! Kefirin özellikle öğleden sonra aktif olacak belirgin bir idrar söktürücü ve temizleyici etkisi vardır. Bu bazı rahatsızlıklara neden olur, bu nedenle diyetin hafta sonları yapılması tavsiye edilir.
Ne kadar kilo verebilirsiniz?
Ortalama olarak bir diyet 2 ila 4 kg alır. Dördüncü gün sabah aç karnına tartılmanız tavsiye edilir. Ancak kaybedilen kilogramın büyük kısmının su olduğunu hatırlamakta fayda var. Kilo kaybı aynı zamanda bağırsakların temizlenmesi ve yenen yiyecek miktarının azaltılmasıyla da gerçekleşir. 1 kg'dan fazla saf yağ tüketilmez. Yağın oldukça hafif olduğunu düşünürsek hacimler gözümüzün önünde eriyor. Birçok kişi diyetten sonraki 3 gün içinde bir kıyafet bedenini değiştirir ve eski kot pantolonu belinden bağlar.
Kefir diyeti seçenekleri
Diğer ürünleri eklediğinizde diyetin etkinliği azalır. Ancak bazen sona ulaşmanın ve dayanmanın tek yolu budur. Tipik olarak kefir diyetinde 1 litre içecek bırakılır ve buna 0,5-1 kg başka bir ürün eklenir, ancak yalnızca bir tane. Neleri kullanabilirsiniz:
- elmalar (1 kg'a kadar yeşil);
- az yağlı süzme peynir (500 g'a kadar);
- karabuğday (200 g'a kadar tahıl);
- taze salatalık (1 kg'a kadar).
Taze otlar ve bazı baharatların eklenmesine izin verilir, ancak küçük miktarlarda.
Kilo vermeyi sıkıcı hale getirmek veya arızalardan korunmak
Saf kefiri bir günden fazla içmek oldukça zordur. Parçalanmadan sona ulaşmak için bazı püf noktalarına başvurabilirsiniz:
- kefir yerine az yağlı yoğurt, peynir altı suyu, ekşi maya kullanın veya içeceğin bir kısmını az yağlı süzme peynirle değiştirin;
- kalorisiz şeker ikamelerinin kullanılmasına izin verilir, içeceğin tadı çok daha hoş olur;
- Sıkıcı bir menüyü çeşitlendirecek kefir, şeker ikamesi ve jelatinden harika bir tatlı yapmak çok kolay;
- Baharatlar kilo verme etkisini artırmaya ve ürünün tadını çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır: tarçın, zencefil, biber.
Tavsiye! Aynı zamanda kilo kaybına katkıda bulunan, diyetlerin etkisini artıran, bağırsakları temizleyen ve fazlalıkları vücuttan atan kefire sıklıkla yulaf kepeği eklenir. Onlarla birlikte olağan ürün tahıl yoğurdu haline gelecektir.
Video: Az yağlı kefirin kilo kaybı için faydaları
Kefir diyeti kimlere uygun değildir?
Kefiri sevmeyen ya da ona kayıtsız kalanlar için bu diyeti seçmemelisiniz. Hemen hemen herkes bir bardak fermente sütlü içecek içer, ancak yalnızca gerçek aşıklar 3 günlük kefir diyetine dayanabilir.
Çok az kontrendikasyon vardır; çoğu insan süt ürünleriyle kilo verebilir ve bu yalnızca fayda sağlayacaktır. Diyetin ana kontrendikasyonları ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük ve böbrek yetmezliğidir. Sindirim sistemi hastalıkları olan kişilerin kefir diyetine özellikle dikkat etmesi gerekir. Diyet hamile ve emziren kadınlara önerilmez.
Üç gün sonra içecekten bıkmazsanız 7 gün boyunca kefir diyetini deneyebilirsiniz. Dayanılması çok daha kolay, menü daha çeşitli ve daha eğlenceli. Aksine zorluklar ortaya çıkarsa veya irade sadece 1 gün için yeterliyse, kat edilen mesafe oruç günü sayılabilir. Sonuç olmamasına rağmen vücuda toksinlerin temizlenmesi şeklinde faydalar sağlayacaktır.
Kural olarak, hayatın çılgın temposunda, figürümüzün durumunu izlemek için her zaman zamanımız olmadığı sıklıkla görülür. Ve sonra tatiller yaklaşıyor veya gerçekten yüzde yüz bakmanız gerektiğinde önemli bir olay var. Aynada kendinize bakıyorsunuz ve fazladan birkaç kilonuzun olduğunu fark ediyorsunuz ve onları çok acil bir şekilde, kelimenin tam anlamıyla birkaç gün içinde kaldırmanız gerekiyor. İşte bu noktada 2 günlük diyet imdadımıza yetişiyor.
Birçok 2 günlük diyet vardır. Bu tür ekspres diyetler, kilo vermenin çok acil olduğu durumlarda vazgeçilmez bir yardım sağlayabilir.
Ne yazık ki uzmanlar bu tür diyetlere yalnızca son çare olarak başvurmanız gerektiği konusunda ısrar ediyor çünkü çok daha uzun süredir aşırı kilo alıyorsunuz. Bu nedenle sistematik, adım adım ve ölçülü bir şekilde mücadele edilmesi tavsiye edilir.
2 günlük diyet suiistimal edilmemeli, uzatılması tavsiye edilmemektedir. 2 günlük diyetin bu kısa süre için özel olarak tasarlandığını ve bunu uzatarak kendinize ciddi sağlık sorunları yaratabileceğinizi anlamak önemlidir.
Son çare olarak, eğer bu diyeti gerçekten seviyorsanız kendinize 2'ye 2 diyet düzenleyebilir ve bunu iki hafta veya daha uzun süre uygulayabilirsiniz.
2 günlük diyetin olumsuz yönleri
2 gün boyunca diyet uygulandığında kilo kaybı, vücut yağının kaybından değil, esas olarak sıvının vücuttan uzaklaştırılması ve kas kütlesi kaybı nedeniyle meydana gelir. Ancak yağları en son vücuttan uzaklaştıran vücuttur. Ek olarak, 2 günlük her türlü diyet ve hatta 2'den 2'ye kadar olan diyetler, bazı vitamin ve mikro elementlerin eksikliğinin ortaya çıkmasıyla doludur.
Ekspres diyetler sıklıkla istenmeyen yan etkilere neden olur. Böylece karbonhidrat eksikliği nedeniyle sağlıksızlık ve zihinsel aktivitenin engellenmesi meydana gelir. Ve suyla birlikte kemikler, kaslar, saçlar ve dişler için son derece gerekli olan kalsiyum ve potasyum da vücuttan yıkanır.
Fazla kiloların hızla geri dönmesi gibi 2 günlük diyetin bir dezavantajının olduğu unutulmamalıdır. Bunun nedeni, akut stres yaşayan vücudun, böyle bir şokun tekrarlanması durumunda aktif olarak yağ depolamaya başlamasıdır.
Yukarıdakilerin hepsinden, her türlü ekspres diyeti uygularken vitamin kompleksleri almanız ve günlük kalori alımınızın 1000'den az olmamasını sağlamaya çalışmanız tavsiye edildiği sonucuna varılmalıdır. Diyetten ayrılarak fiziksel egzersiz yapılması ve karbonhidrat ve yağ tüketimini keskin bir şekilde artırmamanız önerilir.
2 günlük diyet: limon ve bal
Bu diyet oldukça katıdır. İki gün boyunca özel bir ballı-limonlu içecek tüketmeniz gerekecek, diğer tüm yiyecekler yasaktır. Günde tüketilen içecek miktarı üç litre olmalıdır. Bunun bir diyet bile değil, vücudun toksinlerden ve atıklardan arındığı iki gün oruç olduğunu söyleyebiliriz. Limonun cildin durumu için çok faydalı olduğu ve bal ile birlikte vücuttan fazla kolesterolü uzaklaştırdığı unutulmamalıdır. Böylece 2 günlük bu diyet, fazladan 2-3 kilodan kurtulmanızı sağlar.
Ve bu diyet için içeceğin hazırlanması kolaydır. 15 limon almanız, suyunu sıkmanız ve üç litre durgun suyla karıştırmanız gerekiyor. Buraya ayrıca 70 gr bal eklemelisiniz.
Böyle bir diyete başlamadan önce limonun mide suyunun asitliğini artırdığını ve mukoza zarını tahriş ederek mide yanmasına neden olabileceğini göz önünde bulundurmalısınız. Bu nedenle mide asiditesi yüksek olan ve sindirim sistemiyle ilgili çeşitli hastalıkları olan kişilerin bu diyeti uygulamaması gerekir. Ayrıca ürolitiazisli kişilerin bu diyeti takip etmesi önerilmez.
Kefirde 2 gün diyet
2 günlük bu kefir diyetinde %1 yağ içeriğine sahip içecek kullanılması tavsiye edilir. Bir gün için 1,5 litre kefire ihtiyacınız var ve bunu 5-6 dozda içmelisiniz. Bu diyeti uygularken diğer yiyecekler yasaktır ve su istenilen miktarda içilebilir.
Bu diyet iki günde kolayca iki kilo vermenizi sağlar. Daha fazlasını kaybetmeniz gerekiyorsa, iki gün normal diyet ve iki gün kefir oruç içeren 2'de 2 diyeti önerilir.
Yüksek asitlik durumunda kefirde 2 günlük diyetin kontrendike olduğu unutulmamalıdır.
